Molten peanut butter and chocolatefondant cakes Recept je od Donnae Hay... Ja odusevljena ovim savršenstvom, pa ne mogu ada ne podelim recept sa vama.. Citiraću Donnine reči: "These fondant cakesare an absolute show-stopper and so simple to make. Dig your spoon in forluscious mouthfuls of molten peanut butter goodness"
Autor: MissB
25min Jednostavno
Sastojci4 osobe
200g tamne čokolade
100g maslaca
2 jajeta
2 žumanceta
110g šećera
35g brašna
4 kafene kašike putera od kikirikija
* kakao za posipanje po želji
Priprema
1. Rernu zagrejati na 200C.2. Iseckan maslac i čokoladu rastopiti na tihoj vatri.
Jaja, žumanca i šećer dobro izmutiti. 3. Zatim dodati istopljenu čokoladu i maslac i brašno, pa sve još umutiti dok se ne sjedini.4. 4 nauljene i pobrašnjene ili maslacem namašćene modle za souffle ili šoljice od 250ml
napuniti smesom do 3/4, pa u svaku onda u sredinu dodati po kašiku putera odkikirikija.
5. Modle staviti u tepsiju i peći 16-18minuta.6. Napomena: ako ne volite puter od kikirikija slobodno zamenite za neko drugo punjenje
(karamel, kockica bele čokolade, džem..) ili ih nemojte puniti ničim.. Testo je i samood sebe savršeno...
www.coolinarika.com