Download - Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
1/88
1
MINISTERUL EDUCAIEI CERCETRII I TINERETULUI
Proiectul Phare TVET RO 2005/017-553.04.01.02.04.01.03
MATERIALE DE NVARE Domeniul: Agricultur
Subdomeniul: Agricultur CALIFICAREA: TEHNICIAN AGRONOM
Pentru clasa a XI-a
Modulul: TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A CEREALELOR
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic
Noiembrie 2008
MEdCT CNDIPT / UIP
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
2/88
2
AUTORI:
MNZATU NICOLETA(coordonator)
-profesor, grad did. I, Grup colar Agricol ,,Constantin Dobrescu Curtea deArge
ANTON PETRA -profesor dr. ing. grad did. I, ColegiulNaional Agricol ,,Carol I Slatina
VASILOAICA EUGENIA -profesor, grad did. I, Colegiul NaionalAgricol ,,Carol I Slatin a
CONSULTANA:
CATINCA SCRIOTEANU- expert CNDIPTCLAUDIA CLINESCU- expert CNDIPTIVAN MYKYTYN-expert asisten tehnic
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
3/88
3
CUPRINS
Nr.crt Capitole Pag.
1. INTRODUCERE 52. COMPETENE 73. OBIECTIVE 84. INFORMAII PENTRU PROFESORI 9
4.1. FIE DEDOCUMENTARE
FIA NR.1 10FIA NR.2 14FIA NR.3 15FIA NR.4 16FIA NR.5 20FIA NR.6 24FIA NR.7 31
FIA NR.8 35FIA NR.9 41
FIA NR.10 45FIA NR.11 48
4.2. FIE DE LUCRUREZOLVARE
FIA NR.1 17FIA NR.2 22FIA NR.3 23FIA NR.4 25FIA NR.5 26FIA NR.6 27FIA NR.7 33FIA NR.8 34FIA NR.9 36FIA NR.10 37FIA NR.11 43FIA NR.12 44FIA NR.13 60
4.3. TEST DE EVALUAREBAREM DE CORECTARE TEST NR. 1 19TEST NR. 2 30TEST NR. 3 38TEST NR. 4 63
5. INFORMAII PENTRU ELEVI 645.1. FIE DE LUCRU FIA NR. 1 65
FIA NR. 2 68FIA NR. 3 69FIA NR. 4 70
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
4/88
4
FIA NR. 5 71FIA NR. 6 72FIA NR. 7 77FIA NR.8 78FIA NR. 9 79FIA NR. 10 80FIA NR. 11 83FIA NR. 12 84
FIA NR. 13 855.2. FIE DE EVALUARE FIA NR. 1 66
FIA NR. 2 74FIA NR. 3 81FIA NR. 4 86
6. GLOSAR DE TERMENI 87. BIBLIOGRAFIE 89
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
5/88
5
Introducere Acest ghid este destinat elevilor, profesorilor de specialitatei maitrilor care predau n domeniul Agricultur , nivelul III d
calificare tehnician agronom, clasa a XI-a.Calificarea tehnician agronom ofer posibilitatea dobndirii de ctre elevi a cunotinelo
tehnice de specialitate privind tehnologiile de cultivare a plantelor de cmp care asigur produselealimentare i materiile prime pentru industria bunurilor de larg consum, a competenelor de deservireexploatare i ntreinere a agregatelor pentru mecanizarea proceselor de producie din agricultur, aabilitilor de organizare i coordonare a produciei i a muncii, de coordonare a activitilor de contra calitii.
Modulul Tehnologia de cultivare a cerealelor esteintegrat n pregtirea din clasa a XI-a, alturi de moduleleElemente de agropedologie, Tehnologie de cultivare aleguminoaselor pentru boabe, Organizarea exploatriiagregatelor i instalaiilor folosite n agricultur, Marketinguproduselor agricole, Securitatea i sntatea n munc ndomeniul agricultur, Tehnologia de cultivare a planteloaromatice i medicinale.
Parcurgerea acestui modul asigur dobndirea de ctreelevi a competenelor privind tehnologiile de cultivare acerealelor prin cunoaterea profund a relaiilor ntre plante mediu, soluionnd difereniat toate problemele privinamplasarea i rotaia culturilor, fertilizarea, lucrrile solulufolosirea seminelor valoroase i semnatul difereniat
lucrrile corespunztoare de ntreinere a culturilor de cereale i recoltatul, stabilind msuri dearmonizare ale acestora n vederea obinerii unor producii mari i de calitate superioar.
Modulul Tehnologia de cultivare a cerealelor este constituit din unitatea de competentehnic specializat cu aceeai denumire, iar numrul de ore alocat este de 132 ore/an, din carelaborator tehnologic-62 ore/ an i instruire practic 33 ore/an.
Prin calificrile de la nivelul III din domeniulAgricultur , elevii trebuie s dobndeascsuficiente abiliti i cunotine iniiale care s le permit s-i continue pregtirea n nvmntusuperior, sau s i gseasc un loc de munc, lucrurile evolund de la ran i agricultura desubzisten la fermier i agricultura eficient care va deveni un factor de micorare a omajuluindustrial prin migraia ora- sat.
Materialul constituie un ndrumar att pentru elaborarea i rezolvarea diferitelor exerciii devaluare, ct i pentru pregtirea profesorului de specialitate n vederea desfurrii unei activitididactice de calitate.
n prima parte, vei gsi enumerate criteriile de performan pe care trebuie s le atingei dupparcurgerea programei prevzute la unitatea de competen tratat. De asemenea, sunt incluse oserie de materiale, precum:
Competene vizateObiective urmrite
Informaii pentru profesori Fia de rezumat
Cuvinte cheie / Glosar Partea a doua conine Informaii pentru elevi, activiti de nvare, soluii ale activitilor,
bibliografie i siteuri utile
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
6/88
6
Sarcinile de lucru sunt propuse n ordine cresctoare de dificultate iar rezolvarea acestora seva face sub ndrumarea profesorului de specialitate, n funcie de nivelul de cunotine la care a ajunsfiecare elev.
Trebuie s obinei informaii din surse bibliografice de specialitate. Metodele de predare- nvare propuse pot fi adaptate astfel nct s rspund i
nevoilor elevilor cu cerine educaionale speciale.
V propunem utilizarea unor metode active / interactive: studiul de cazcompilarea, dezbateri, eseuri, rezolvare de probleme, discuii tip piramidreconstrucie, autoevaluare, traducere, diagrame, utilizarea unei
grile,demonstraia, problematizarea, conversaia, ntocmirea de portofolii, etc. Probele practicetrebuie s demonstreze c elevul este capabil s utilizeze n practic informaiile acumulate, conformcriteriilor de performan i a condiiilor de aplicabilitate.
Accesul la principalele mijloace de producie- pmntul i plantele- vor folosi elevilor pentru obine n ferma didactic n orele de laborator i instruire practic un maxim posibil de produsvegetale. Nu uitai s demonstrai elevilor cum se execut o identificare sau o sarcin, nainte s -solicitai pe ei s lucreze efectiv.
Foarte important ! nainte de a trece la rezolvarea exerciiilor i/sau a activitilor propuse, citii cu atenie sau
explicai elevilor sarcinile de lucru! Trebuie s adaptm practicile de predare i evaluare la cerinele educaionale ale elevilor,
la stilurile de nvare ale fiecrui elev! Asigurai -v c practicile folosite in cont de nevoile speciale ale elevului la nivel
individual! Oferii sprijin el evilor ori de cte ori este nevoie, n rezolvarea sarcinilor! Evaluarea trebuie s ofere fiecrui elev ansa de a reui! Profesorul va ine evidena exerciiilor rezolvate de ctre elevi i a activitilor desfurate
i va evalua progresul realizat! Toate aceste materiale vor ajuta n ntocmirea unui portofoliu al elevului!
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
7/88
7
UNITATEA DE COMPETEN: TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A CEREALELOR
1. Analizeaz corelaia factorilor de vegetaiecu particularitile morfologice i biologiceale cerealelor.
2. Organizeaz lucrrile de nfiinare aculturilor de cereale pentru consum i pentruproducerea de smn.
3. Supravegheaz lucrrile de ngrijire aculturilor de cereale pentru consum i pentruproducerea de smn.
4. Organizeaz recoltarea i depozitareaproduciei principale i secundare.
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
8/88
8
OBIECTIVE:
Dup parcurgerea acestei uniti de competen vei fi capabili s:
1. Difereniaispeciile de cereale dup particularitile morfologice 2. Difereniaifazele de vegetaie ale cerealelor 3. Aplicai cunotinele referitoare la amplasarea culturilor, fertilizare i sisteme de lucrri a
solului
4. Selectai utilajele i materialele folosite la semnat
5. Organizai lucrarea de semnat la parametrii tehnologici6. Selectai utilajele, materialele i documentele necesare pentru lucrrile de ngrijire a cerealelor7. Selectai metodele i utilajele folosite la recoltarea cerealelor 8. Organizai lucrarea de recoltat
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
9/88
9
Informaiile din acest material completeaz informaiile pentru elevi. Suntincluse exemplerezolvate de activiti i exerciii ce pot fi folosite ca un ghid al realizrilor elevilor.
Sunt incluse o serie de materiale didactice, precum:- teste de evaluare- barem de corectare- fie rezumat - fie de lucru- rezolvare
Aceste materiale pot fi folosite n predarea acestei uniti de competen. O trstur a acestor informaii pentru profesori o constituie includerea listelor de verificare, care oferelevului documentepentru portofoliul su,iar centrului de evaluare mai multe seturi de dovezi.
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
10/88
10
C1. Analizeaz corelaia factorilor de vegetaie cu particularitile morfologice i biologice alecerealelor O1.Difereniaz speciile de cereale dup particularitile morfologice.
FI DE DOCUMENTARENR.1
Cerealele se caracterizeaz prin particulariti morfologice asemntoare, ntruct aparinaceleiai familii botanice Gramineae.
Cerealele sunt:grulsecaraorzulovzul porumbulsorgulmeiulorezul
Particulariti morfologice: rdcina tulpinafrunzainflorescena floare
fruct
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
11/88
11
Rdcina - embrionar i adventiv(fasciculat)
Tulpina- cilindric, cu noduri iinternoduri goale n interior- pai
Frunza- pornete de la fiecare nod al tulpiniii are:
- nod foliar - teac - limb- ligul - urechiue Inflorescena - spic
Florile- grupate n spiculee - sunt formatedin: d ou palei , una superioar intern i
alta inferioar sau extern: androceul cu 3stamine i gineceul, compus dintr- o singurcarpel, un ovul i un stigmat bilobat ipenat.
ntr-o floare se mai gsesc i 2 lodicule (ca2 solzi ori).
Fruct- bobul- este cariops
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
12/88
12
Este o plant monosexuat monoic.
Rdcina - embrionar i adventiv Tulpina ( coceni )- nalt de 1 -2 m i plin de mduvFrunze- mari, liniare, late, aspre pe margini, cu teaca dezvoltat, ligula redus i proas
Inflorescen- mascul - panicul n vrful tulpinii,
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
13/88
13
- femel - spic modificat
Florile- femele sunt aezate pe mai multe rnduri n lungul unui ax gros (coceanul), alctuindtiuletele, protejat de mai multe pnue. Fructul- bobul- cariops
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
14/88
14
C1. Analizeaz corelaia factorilor de vegetaie cu particularitile morfologice i biologice alecerealelor O2.Difereniaz fazele de vegetaie ale cerealelor
FIDE DOCUMENTARE NR. 2
Creterea i dezvoltarea cerealelor se desfoar pe faze de vegetaie.
Fazele de vegetaie sunt:
Etap vegetativ: Etap generativ:
- germinaie - formarea paiului/ tulpinii- rsrire - apariia inflorescenei/ panicul - nrdcinare - nflorire- fecundare
- nfrire - for marea i coacerea boabelor
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
15/88
15
FI DE DOCUMENTARENR. 3
- germinare irsrire
- frunza a III-a- nfrire
- criptovegetaia - nceputul alungirii
paiului- alungirea paiului- burduf-crparea
burdufului- nspicarea (apariia
spicului)- nflorirea
- formarea boabelor - umplerea boabelor-
coacerea n lapte- coacerea n prg i
deplin
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
16/88
16
FI DE DOCUMENTARE NR. 4
Faza 0- germinare- rsrire Faza 0,5- dou frunze complet formate Faza 1- patru fr unze complet f ormate Faza 1,5- ase frunze complet formate Faza 2- opt frunze complet for mate Faza 2,5- zece frunze complet formate Faza 3- dousprezece frunze complet formate Faza 3,5- paisprezece frunze complet formate Faza 4- apariia paniculului Faza 5- apariia stigmatelor i polenizarea Faza 6- nceputul umplerii boabelor
Faza 7- coacerea n lapte Faza 8- coacerea n lapte cear Faza 9- coacerea n prg - cear Faza 10- maturitatea fiziologic
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
17/88
17
C1. Analizeaz corelaia factorilor de vegetaie cu particularitile morfologice i biologice alecerealelor O2.Difereniaz fazele de vegetaie ale cerealelor
FIDE LUCRU NR. 1REZOLVARE
Sarcin de lucru
Privii cu atenie plantele din lo tu l f i to tehnic- cereale i completai anumite particulariti
mo rfolo gice n tabelul de m ai jos
Loc de desfurare - ferma didactic
Lo c de lu cru- pe gru pe de elevi (2-4 elevi)
Cereale Rdcina Tulpina Frunza Inflorescena Tipul
Fruct
Embrionare Adventive(Sistemulradicular)
Cilindric Internoduri
+
Noduri
Ligula Urechiuele n. de boabe n spic(panicul)
Grul 3-5 Fasciculat120-200cm
PaiFrai
Potrivit Mijlociiproase
Spic 25-50
Ovzul 3 Fasciculat120-200cm
PaiFrai
Foartemare
Lipsesc Panicul 30-50
Secara 4 Fasciculat120-200cm
PaiFrai
Potrivit Miciglabre
Spic 20-40
Orzul 5-8 Fasciculat120-200cm
PaiFrai
Mic Foartemare
Spic 25-60(orz)15-30(orzoaic)
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
18/88
18
Porumb 1 Sistemradicular fasciculat300-400cm+Rdciniadventive
Copili Potrivit Lipsesc Inflorescenmascul-paniculInflorescenfemel spicmodificat
8-24rnduri a20-50boabe
Orezul 1 Rdciniadventivecu canaleaerifere,30-50 cm
PaiFrai
Potrivit Lungi isubiri
Panicul Pn la200
Sorgul 1 Sistemradicular fasciculat300-400cm+Rdciniadventive
CoceanCopili
Potrivit Lipsesc Panicul 1500-3000
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
19/88
19
TEST DE EVALUARE NR. 1- Barem de corectare
I. 1- b, 2- c, 3- b, 4- a
II.1- d, 2- a, 3- b, 4- d
III. 1-A, 2-F, 3-A, 4-F, 5-A, 6-A
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
20/88
20
C:2 Organizeaz lucrrile de nfiinare a culturilor de cereale pentru consum i pentru producerea desmn O3: Aplicai cunotinele referitoare la amplasarea culturilor, fertilizare i sisteme de lucrri ale solului.
FI DEDOCUMENTARE NR. 5
A.Lucrr ile solului dup plante premergtoare care se recolteaz timpuriu:
Dezmirititul Grapa
cudiscuri
Mrunirearesturilor vegetale
Artura de var Lucrare de baza npregatirea soluluipentru semnatul
grului.
ntreinereaarturii
Grapa cudiscuri in
agregat cugrapa cu colti
reglabili silama
nivelatoare
Nivelareaterenului,maruntireasolului,distrugerea
buruienilor.Meninerea apei in
sol
Pregtirea patuluigerminativ Combinator
Solul binepregatit peadancime de15-18 cm,aeratfara buruieni
Plug nagregat cu
grapa stelatla
adncimeade 29-31 cm
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
21/88
21
B. Lucrrile solului dup plante premerg toare care se recolteaz t rziu:
Eliberarea terenului Grapa cudiscuri
Mrunirearesturilor vegetale
Artura de toamn
SAUDiscuire-lucraresuperficial
Plug n agregatcu grapa stelat
la adncimeSau
Grapa cu discurigrea la
adncimea 18-20 cm
Lucrare de baz depregtire a solului.
ncorporarearesturilor vegetale
SAUMobilizarea solului ptevitarea insamantariiin aratura uscata si
bulgaroasa
ntre inerea araturilor Lucrri premergatoare
realizrii patului germinativ
Grapa cu discuriobisnuita
iGrapa cu discuri inagregat cu grapacu col i reglabili
Imediat dupaarat (la o zi sau
dou) -mrunirea
bulgarilor ncumezi
Pregtirea patului germinativ Combinator Mobilizarea simaruntireasolului pe
adncimea de sem nat
Inainte de semanat pentru asezarea solului favorabila inradacinarii
plantelor(o singura data)
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
22/88
22
C:2 Organizeaz lucrrile de nfiinare a culturilor de cereale pentru consum i pentru producerea desmn O3: Aplicai cunotinele referitoare la amplasarea culturilor, fertilizare i sisteme de lucrri ale solulu
FIA DE LUCRUNR. 2REZOLVARE
SARCINA DE LUCRU:Identific utilajele folosite la lucrrile solului n vederea pregtirii patului germinativ
Grapa cu discuri uoar
Grapa cu discuri grea
Plug cu 3 brzdare
Combinator
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
23/88
23
C:2 Organizeaz lucrrile de nfiinare a culturilor de cereale pentru consum i pentru producerea desmn O4: Selectai utilajele i materialele folosite la semnat.
FIA DE LUCRUNR. 3REZOLVARE
Sarcina de lucru:Selectai utilajele folosite la semnat
Semntoare pentru plante pritoare
Semntoare pentru cereale pioase
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
24/88
24
C2: Organizeaz lucrrile de nfiinare a culturilor de cereale pentru consum i pentru producerea desmn. O3. Aplicai cunotinele referitoare la amplasarea culturilor , fertilizare i sisteme de lucrri ale solului
FI DE DOCUMENTARE NR. 6
Rotaia i amplasarea culturii
Condiiile pe care s le ndeplineasc o bun premergtoare
Clasificarea culturilor premergtoare ce intr nrotaiagrului
S eliberezeterenul devreme pentrua pregti patul germinativ
n timp optim
S lase terenulcurat de buruieni
i de resturivegetale
S ameliorezestructura solului
Smbunteasc
fertilitatea solului
S influeneze pozitiv stareafitosanitar aecosistemului
agricol
Foarte bune premergtoare:
-mazre -borceag-rapi
-cartof timpuriu
Cultur repetat -gru cultivat peaceeai sol timp
de 2-3 ani
Bune premergtoare:
-soia-floarea soarelui-porumb
-sfecla de zahr
Premergtoare deevitat:-sorgul-iarba de sudan-meiul
-lucerna
Monocultura-gru cultivat pe
aceeai sol(peste 4-5 ani)
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
25/88
25
C:2 Organizeaz lucrrile de nfiinare a culturilor de cereale pentru consum i pentru producerea desmn O3: Aplicai cunotinele referitoare la amplasarea culturilor, fertilizare i sisteme de lucrri ale solulu
FI DE LUCRUNR. 4REZOLVARE
Suprafaa arabil total se mparte n 4 sole: A. 100 ha,B. 75Ha,C. 100 ha,D. 125 ha
Se trece la amplasarea culturilor pe 4 ani n structura proiectat: - gru- 160 ha
- porumb- 140 ha- floarea soarelui- 60 ha- soia- 40 ha
Asolamentul pe 4 ani n 4 sole ntr-o unitate de producie cu 400 ha este: Anul/ Sola A B C D
I Porumb= 100ha Gru= 35 ha
Porumb= 40ha
Fl. soarelui-=60ha
Soia= 40ha
Gru= 125ha
II Gru= 60 ha
Porumb= 40ha
Porumb= 75ha Gru= 100 ha Porumb= 25ha
Fl. soarelui-=60ha
Soia= 40ha
III Fl. soarelui-=60ha
Soia= 40ha
Gru= 75 ha Porumb= 100ha Gru= 85 ha
Porumb= 40ha
IV Gru= 100 ha Porumb= 15ha
Fl. soarelui-=60ha
Porumb= 60ha
Soia= 40ha
Gru= 60 ha
Porumb= 65ha
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
26/88
26
C2: Organizeaz lucrrile de nfiinare a culturilor de cereale pentru consum i pentru producerea desmn. O4:Selectai utilajele i materialele folosite la semnat
FI DE LUCRU NR. 5
Sarcin de lucru: nfiin area unei culturi de cereale
Norme de proteciamuncii
Materiale necesare:-smna i indicii
de calitate
Proba semntorii
Indicii de semnat
Utilajele folosite lanfiinareaculturii
Epocade semnat
Pregtirea patuluigerminativ
Cultura
nfiinareaculturilor de
cerealele
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
27/88
27
C2:Organizeaz lucrrile de nfiinare a culturilor de cereale pentru consum i pentru producerea desmn. O5: Organizai lucrarea de semnat la parametri tehnologici
FI DE LUCRU NR. 6 REZOLVARE
Reglarea mainii de semnat n rnduri pentru cerealele pioase
Scopul lucrrii: Efectuarea reglajelor mainii de semnat n rnduri SUP-29, n vederea realizriiunei lucrri de calitate. Locul desfurrii: Ferma didactic
Tipul activitii: Lucrare practic Timpul de lucru: 6 oreMateriale necesare: semntoarea SUP - 29, rulet, rigl gradat, cale de lemn, cntar, materialulde semnat
Desfurarea lucrrii:
-organizarea clasei pe grupe cu sarcini precise pentru fiecare elev:Grupanr.
Reglajele Modul de lucru Materiale necesare Condiia caretrebuie ndeplinit
1 Reglareadistanei ntrebrzdare
-Pentru cultura de gru care se seamn nrnduri echidistante la 12,5 cm semonteaz toate brzdarele cu care esteprevzut maina, aranjndu -se la distanade 12,5 cm unul de altul, conform
-rigl gradat -r ulet
Aranjareabrzdarelor i fixarealor pe bara suport sasigure realizareaschemei de semnat
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
28/88
28
montajului iniial-poziionarea brzdarelor pe bara suport seface de la centrul semntorii sprebrzdarele extreme
i distana ntrernduri cerut
2 Adncimea desemnat
a.Reglarea cursei de coborre abrzdarelor sub planul de sprijin al roilor: -se suspend roile mainii pe cale de lemn
-se coboar brzdarele pn ce atingplatforma orizontal pe care se executreglajul (vezi cilindrul hidraulic propriu deridicare a brzdarelor sau mecanismul cuurub ) b. Asigurarea ptrunderii n sol abrzdarelor la adncimea reglat -se regleaz tensiunea arcului de la tijafiecrui brzdar
-cale de lemn-chei fixe
Toate brzdarelor srealizeze adncimeade semnat cerut
pentru cultura degru (3-6 cm)
3 Asigurareauniformitii dedistribuie ntrebrzdare
-Se realizeaz prin poziionarea clapetelor i a uberelor de la casetele aparatelor dedistribuie conform tabelului indicator nfuncie de cultura ce se nsmneaz - n caz de dereglare trebuie s se aducclapetele la 0,5-1mm fa de vrfulpintenilor distribuitorilor cnd maneta dereglare se afl fixat n prima cresttur asectorului dinat
-tabelul indicator -cultura care se
nsmneaz-cantitatea desmn la hectar
Toi distribuitoriitrebuie s asigure oalimentare uniformcu semine
4. Debitul aparatelor de distribuie
-Se modific turaia axului distribuitorilor cuajutorul cutiei de viteze fixnd manetele npoziiile indicate n tabelul indicator corespunztor culturii i normei ce trebuieasigurat-Se face proba la staionarea semntorii,fie cu manivela de probe, fie cu roatamotric
-tabel indicator -prelat de colectare -jgheab de colectare-cntar -smn de gru
SUP- 29 trebuie sdistribuie o cantitatede semine la hectar cerut pentru culturarespectiv.
5. Deschidereamarcatoarelor deurm
-Se modific lungimea braului telescopic(distana de la discul ce las urm n sol laprimul brzdar) la valori rezultate din calcul
n funcie de modul de conducere aagregatului
-rulet - ecartamentul roilor din fa -distana ntrebrzdarele extreme -distana ntre rnduri
Agregatul s poat ficondus la semnatastfel nct intervalulde ncheiere dintredou treceri s fieegal cu distana ntrernduri cerut lasemnat
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
29/88
29
1. Lucrarea se execut numai n prezena maistrului - instructor i a profesorului de specialitate 2. Mainile trebuie verificate cu atenie din punct de vedere tehnic.
3. Mainile s fie corect cuplate la tractor i bolurile asigurate. 4. Se lucreaz ci aprtori de protecie. 5. Este interzis a se transporta persoane pe semntoare. 6. n timpul deplasrii la parcela de semnat se interzice transportul sacilor cu semine, cu
ngrminte sau alte materiale pe semntoare. 7. Este interzis orice intervenie la main nainte de a opri motorul tractorului. 8. la pornirea agregat ului se avertizeaz personalul din jur prin claxonare. 9. Deplasarea agregatului de la o parcel la alta se face cu brzdarele ridicate i cu marcatoarele
asigurate.
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
30/88
30
C2:Organizeaz lucrrile de nfiinare a culturilor de cereale pentru consum i pentru producerea desmn.
TEST DE EVALUARE NR. 2REZOLVARE
I. II 1.- c, 2-a, 3-d, 4-a, 5-d, 6-c, 7-a 1- b, 2-a, 3-c
III. Elementele tehnologice ale semnatului cerealelor din tabel sunt :
Cultura Epoca desemnat
Densitateplante/mp
Distan ntre
rnduri cm
Norma desmn
kg/ha
Adncimeade semnat
cm
Semntoarefolosit
Gru 1- 20 X n Sud,Sud-Vestul rii
25 IX- 15-X nzonele colinarei nordice
450- 550 12,5 180-220 3-6 SUP 21(29)
Porumb 1-20 IV- Sud15-30IV- Nord
5-6- neirigat6-6,5- irigat
70 15-25 5-8 SPC 68SEMO 68
IV.A.Plantele foarte bune premergtoare pentru cerealele din tabelul de mai jos sunt :
Cereale Plante foarte bune premergtoare Gru Leguminoase pentru boabe i furajere, cartof de var, porumb pentru nsilozare,
rapi de toamn Orz Rapi de toamn, in, leguminoase anuale i perene Porumb Cereale pioase, leguminoase, floarea soarelui, in, cartof Secar Leguminoase anuale i perene, inul de fibr, cartof timpuri, rapi, gru de
toamn, secar (1 -2 ani)Ovz Leguminoase pentru boabe i pritoare ngrate abundent, plante care las
solul bogat n azot
IV.B.Plantele rele premergtoare (necorespunztoare ) pentru cerealele din tabelul de mai jossunt:
Cereale Plante rele premergtoare(necorespunztoare) Gru Culturi recoltate trziu, cereale pioase mai mult de 2 ani Orz Orz sau orzoaic de toamn i de primvar, gru, porumb -
hibrizii tardivi, soia-soiuri tardive, sfecla de zahr Porumb Sorgul, iarb Sudan, ricin, meiul, porumb mai mult de 3 ani Secar Cereale pioase mai mult de 1 an (sau 2 ani), culturi recoltate
trziu (epoca optim este depit pentru nsmnare )Ovz Sfecla de zahr, porumb tratat de erbicide triazinice, ovz
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
31/88
31
C.3. Supravegheaz lucrrile de ngrijire a culturilor de cereale pentru consum i pentruproducia de smn O6.Selecteaz utilajele, materiale i documentele necesare pentru lucrrile de ngrijire acerealelor
FI DE DOCUMENTARE NR. 7
De la nfiinarea culturilor pn la recoltare se executlucrrile de ngrijire specifice pentru culturile din fiecare grup.
n timpul vegetaieicultur ii de gru se vor aplica o serie delucrri care s asigure meninerea densitii, sntatea i hrananecesare plantelor, astfel nct s se obin producii maxime.
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
32/88
32
LUCRRILE DE NGRIJIRE N CULTURA DE GRU
Tvlugirea
Controlul strii devegetaie a culturii
Eliminarea excesului
de ap: rigole descurgere, puuri
Combaterea buruienilor
Combatere boli iduntori
Irigare- nainte de semnat - de rsrire - de primvar
Fertilizare suplimentar: - cu azot- ngrmnt foliar - cu substane nanizante
Dup semnat TI- 5,5Ladesprimvrare TN- 5,5
Metodamonoli ilor
Erbicide:- SDMA MET 1200- Dicotexul MTSP 1200- Icedin forte MSPU 300- Puma S EEFL 600- Acetadin
Pesticide:-boli foliare:Metoben,Tillt,Bumper, Alert,Impact,Tango-duntori:Decis,Fastac,Trebon,Onefon ,Sinoratox,LindatoxMET 1200- MTSP 1200- EEFL 600- EEP- 600
Metodeagrotehnice
IAT- 300 aspersiuneIAP-450 i IIAM- 400 brazde mici
MIA 3,5MIA 6Maini de stropitMTSP 1200
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
33/88
33
FI DE LUCRUNR. 7REZOLVARE
Tema: Verificarea strii de vegetaie i a viabilitii plantelor pentru cultura de gru Loc de desfurare: ferma didactic Mod de lucru: pe grupe de elevi (2-4)Materiale necesare: cazma, lopat, ldie pentru monolii Sarcina de lucru: Verificai starea culturii folosind metoda monoliilor pentru verificarea rezisteneiplantelor la ger
Etape de lucru
Delimitarea monoliilor n cultura care se verific
Decuparea monoliilor probe 30/ 25/ 20 cmfr a deranja rdcinilecnd terenul este ngheat (pentru a nu crpa) i aezarea lor n ldie
Introducerea monoliilor ntr -o camer nenclzit 8-10C, 2-3 zile istropirea cu ap
Introducerea monoliilor ntr -o camer cu temperatur mai ridicat (18-20C),luminoas i stropirea cu ap
Splarea monoliilor dup 15 zile (plantele sntoase regenereaz,cele care au suferit de pe urma gerului se usuc)
Numrarea plantelor vii i moarte
Se determin desimea plantelor D la 1 m
n D075,0
1
0,075 m2- suprafa monolit 0,3 m x 0,25mn- numrul de lante vii din monolit
Desimea bun se pstreaz cultura Desimea mic- se desfiineaz cultura
Not: Inventarierea biologic asupra grului n cmp se face toamna (imediat duprsrire) i primvara (n perioada de regenerare) direct n cmp.
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
34/88
34
FI DE LUCRU NR. 8 REZOLVARE
SARCINA DE LUCRU:Din erbicidele prezentate, selectaile pe cele care se pot folosi n cultura degru, n diferite faze de vegetaie, completnd i dozele aferente. Erbicide:Icedin super, Glean, Grasp, Puma S, Dual 500 EC, Acetadin, Decis forte, Fastac CE, Eradicane 72,SDMA Igran 50, Dicuran, Triallat
Categoria de buruienidominante
Denumire erbicid Doza deerbicid
Epoca de aplicare
Dicotiledonate
sensibile la 24 D- lobod - tir - crucifere
SDMASTMA
1,5-2,5 l/ha1,5-2,5 l/ha
- primvara n intervalu nfrire- formare
primul interval la gru- buruieni- faz de
rozet Dicotiledonate
rezistente la 24 D- mueelul - turi - neghin - plmid - macul rou
Icedin super Icedin forteBrominal plusGleanStarane
10 l/ha2,0 l/ha1,5 l/ ha15 g/ ha0,8 l/ha
Monocotiledonate Iarba
vntului
Igran 50
Dicuran, Dosamin
3,0-4,0 kg/ ha
2,0- 3,0 kg/ ha
- toamna dup semnat
- primvara devreme cndburuienilor, n-au depit 1 -3frunze
Illoxan 2,0- 2,5 l/ ha Primvara buruienile auformate 2-4 frunze
odosul Triallat 5,0-6,0 l/ha nainte de semnat Iarbavntului+odosul
GraspPuma S
2,0- 2,5 l/ha0,8- 1,0 l/ha
Primvara cnd grul nu aformat primul internod iburuienile au 1-3 frunze
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
35/88
35
Lucrrile de ngrijire n cultura porumbului FI DE DOCUMENTARE NR. 8
Au rolul de a distruge buruienile, de a menine solul n stare afnat, de a combate duntorii i de aasigura fertilizarea suplimentar.
Pritul Manual pernd
Mecanic ntrernduriCPU-8
CUPA-8,4CL-4,5
CUPA-4,5
Msurichimice
Grpat dupsemnat
(6GCR-1,7)Lucrare cu
saparotativ SR-4,5
Erbicidepostemergente
SDMA, Iadin ,Basagran, Tell, Mistral
Erbicide preemergentePitezin 75, Onezin 50 PUDiizocab 70 ECEradicane(Alirox)Mecloran, Dual 500
Fertilizare ntimpul vegetaieicu ngrminte solide i
lichide
Irigarea brazde EUBA 150
aspersiune IAT 300, IIAM- 400
Combaterea bolilor i duntorilor
Combatere buruieni
Tratament smn -Furadan
-Heptaclor -Sedox-Tiradin-Carbofuran
n perioada de vegetaie Prfuiri StropiriLindatox 3 sau PEB+Lindan 5 + 3PPSinoratox 5GSinoratox 35 CE +Decis 2,5+Karate 2,5 EC
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
36/88
36
FI DE LUCRUNR. 9
Sarcina de lucru: Indicai ordinea de executare a lucrrilor de ngrijire pentru combaterea buruieniloprin metode agrotehnice:
Tehnica de execuie Unealta Observaii
1.Grpat, dup 4 -6 zile de la
semnat
6GCR 1,7 Dac sunt buruieni n curs de
rsrire
2. Lucrare cu sapa rotativ SR- 4,5 Cnd plantele au 4-5 frunze
3. Prit mecanic I CPS- 6 n timpul vegetaiei
4. Prit manual Cazma Pe rnd
5. Prit mecanic II dup 14 zile CPS- 6 n timpul vegetaiei 6. Prit manual Cazma Pe rnd
7. Prit mecanic III dup 14
zile
CPS- 6 n timpul vegetaiei
Not:
S se respecte normele de protecia muncii specifice lucrrii
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
37/88
37
FI DE LUCRUNR. 10
Sarcina de lucru:Selectai erbicidele existente n eantioane care se pot folosi n cultura porumbului n diferite faze devegetaie. Mecloran, Icedin Super, Mistral, Onezin 50 PU, Butizin 40 SC, Furadan, Gesaprim 80 WP, SDMA,Decis.
Nr. crt. Erbicide Epoca de administrare a erbicidelor Preemergent Postemergent
1. Icedin Super X2. SDMA X3. Mistral X4. Mecloran X5. Onezin X6. Butizin X7. Gesaprim X
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
38/88
38
TEST DE EVALUARE NR. 3- Barem de corectare
I.1- b, 2- c, 3- a, 4- b, 5- b,
II.1- e, 2- d, 3- b, 4- a, 5- c
III.1- A, 2- F, 3- AIV.1- paniculului, 2- boabelor
V.
Faza devegetaie a
grului
Boli care pot fi limitate Tratamente Doze
Faza de nfrire
Finarea RuginileBolile coletului
BayletonFademorf
0,5 kg/ha2,0 l/ha
Faza deburduf
Atacul de finare Rugin Septorioz
Sportak 45Tilt 250 EC
1,0 l/ha0,5 l/ha
Apariiaspicului
Fuzarioza spicelor nnegrirea
Alto AlertImpactMirage
0,2 l/ha1kg/ ha
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
39/88
39
VI.Boli Organe
afectateMod detrans-mitere
Mod de manifestare Msuri de combatere integrat
1. Finarea frunze,tulpini
Prin sol - n perioada creterii intense aplantelor (nfrire i burduf pe limbul iteaca frunzelor)
- Cultivare soiuri rezistente- Respectarea rotaiei - Distrugerea samulastrei- Asigurarea densitii normale alanului
- Fertilizare echilibrat - Tratamente n timpul vegetaiei Sportak 45 1l/haTilt 0,5 l/haFademorf 2,0 l/haBayleton 0,5 kg/haBion 0,06 kh/ ha
2.Fuzarioza Toateorganele
Prin solPrinsmn
Fuzarioza rdcinilor, acoletului, a frunzelor, a spicului
- Soiuri tolerante- Smn sntoas tratat
nainte de semnat Tiraemtoc 3kg/tBayleton 25 WP 2,0 kg/tVitavax 2,5 kg/tCelest Star 1,0 l/t- Fertlizarea echilibrat - Respectarea rotaiei - Tratamente vegetaleIdem finare
3.Septorioza Frunze Prinsmn,prin sol,de peresturilevegetale
n perioada creterii intense aplantelor(burduf)
- Distrugerea samulastrei- Distrugerea resturilor de plante- Respectarea rotaiei - Aplicarea unor doze moderate deazot- Tratament la smn cuCriptodin- Tratament n faza de nspicatidem Finarea i Dithane M-45-soluie0,2.
VII.Msurile preventive aplicate n scopul combaterii bolilor la cultura de porumb sunt:
- tratare smn - cultivare de hibrizi tolerani - rotaia, asolamentul culturii( ntreruperea rotaiei gru- porumb sau a monoculturii de porumb
n caz de infestare)- epoca de semnat - densitate- fertilizare echilibrat
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
40/88
40
O.7. Selectai metodele i utilajele folosite la recoltarea cerealelor
Reinei !!!Finalizarea proceselor de producie
din agricultur se realizeaz prinoperaia de recoltare, de calitatea
acesteia depinznd n mare msur producia obinut
C4. Organizeaz recoltarea i depozitareaproduciei principale i secundare
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
41/88
41
FI DE DOCUMENTARE NR.9Procesul recoltrii cerealelor pioase rezult din succesiunea unor operaii cum ar fi:
Concomitent cu recoltarea boabelor, se face i strngerea paielor, astfel c procesul de munc sedesfoar pe dou linii paralele:
recoltarea i transportul produsului principal- boabe
strngerea, transportul i depozitarea produsului secundar - paieMetodele de recoltare impun folosirea unor maini ntr -o succesiune determinat
Secerarea plantelor
TreieratulSeparareai
sortarea boabelor dinvraful rezultatde la operaia
de treierat
Colectarea,transportul idepozitarea produselor
rezultate (boabe, pleav, paie)
Balotarea sautocarea paielor
Metode de recoltarea cerealelor pioase
Divizat Recoltarea n
2 faze
Recoltarea n3 faze
Seceratul plantelor aflate n
stadiul decoacere n prg
Treieratulstaionar
Seceratul plantelor aflate n
stadiul decoacere n prg
Adunat, ridicati transportat plantele din
brazde
Treieratul directdin brazd
DirectTreierat
(combinautopropulsat) Seceratul
plantelor ajunsela coacerea
deplin (combinauto ro ulsat
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
42/88
42
Mainile de recoltat cereale pioase se grupeaz dup operaiile pe care le execut:
Maini pentrusecerat plante
Maini pentrutreierat
Maini pentru
secerat itocat planteMaini
pentruadunarea i
balotareaaielor
Maini
pentrutransportat paie
Maini pentru
transportat boaberemorci
Combinaautopropulsat pentru recoltatcereale pioase
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
43/88
43
O.7. Selectai metodele i utilajele folosite la recoltarea cerealelor
FI DE LUCRUNR. 11
REZOLVARESarcin de lucru Completai utilajele necesare pentru recoltarea cerealelor pioase corelate cu metodele de recoltare,bifnd csua corespunztoare n tabelul de mai jos.
Utilaje /metode Direct Divizat Secertori XPresa de adunat i balotat XVindrovere XCombin de siloz XRemorci X X
Combin autopropulsat X
C4. Organizeaz recoltarea i depozitareaproduciei principale i secundare
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
44/88
44
FI DE LUCRUNR. 12REZOLVARE
Sarcina de lucru: Alegei indicatorii de calitate, bifnd n csua corespunztoare DA pentru rspuns corect i NUpentru rspuns incorect
Nr. crt. Indicatori AfirmativDA
NegativNU
1. S asigure tierea plantelor la nlimi 0,070 m X2. S asigure tierea, spicele scuturndu -se X
3. Pierderile de semine rmase n spice netreierate s fiesub 1,5% din producie
X
4. Pierderile de semine rmase n paie 0,5% X
5. Puritatea boabelor n buncr> 98% X
6. Pierderile totale de semine < 2,5% din producie X
7. Procentul de boabe sparte> 2% X8. Umiditatea boabelor ajunge la 14-18% X
9. Maturitatea deplin a plantelor la recoltarea divizat X
10. Lanul s prezinte o coacere neuniform i s coninburuieni
X
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
45/88
45
O.7. Selectai metodele i utilajele folosite la recoltarea cerealelor
FI DE DOCUMENTARE NR. 10 RECOLTAREA PORUMBULUI
Metode de recoltare a porumbului:
C4. Organizeaz recoltarea i depozitareaproduciei principale i secundare
Metode de recoltare aporumbului
Sub form de boabe
Mecanizat
Sub form de tiulei
Manual Mecanizat
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
46/88
46
Recoltarea porumbului
Recoltarea porumbului, fie tiulei, fie boabe, rezult din efectuarea succesiv a urmtoarelor operaii:
Tierea plantelor
Detaareatiuleilor
Depnuaretiulei
Treierattiulei
Colectare boabe
Tocaretulpini
mprtiere peteren i
ncorporare nsol prin artur
ncrcarea nremorc a
tulpinilor tocate
Balotareatulpinilor din brazd
Transportul baloilor
Colectaretiulei
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
47/88
47
Ordinea i realizarea n totalitate sau numai parial a acestor operaii depind de mainafolosit i metoda de recoltare aplicat.
C4. Organizeaz recoltarea i depozitarea produciei principale i secundare O9.Organizai lucrarea de recoltat
Recoltat subform de tiulei Recoltat sub
form de boabe
Combina de recoltat porumb sub formde
boabe
C-12+ R1+ ET+Echipament pentru
tocat i ncrcattoctura n mijloacele
de transport
C-12+ Echipament pentru recoltare
integral R1
Combina de recoltat porumb sub form de
tiulei depnuai
Combina de recoltatcereale pioase
+Culegtor de tiulei
(CS-4M)+
Echipament pentrudepnuare tiulei
(EDM, EDMR)
Combina de recoltatcereale pioase (C-12)
+CS-4M
+Echipament pentrutreierat tiulei (ET)
Remorc pentrutreierat tiulei
Remorc pentrutreierat tiulei
Tierea itocarea
concomitent atulpinilor
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
48/88
48
FI DE DOCUMENTARE NR. 11
Pentru o bun recoltare este necesar s se in cont de: 1. momentul optim de recoltare2. metode de recoltare3. cerinele privind recoltarea mecanizat a culturilor 4. producii obinute 5. posibiliti de uscare i pstrare a boabelor recoltate
Pregtirea recoltrii presupune urmtoarele operaiuni:1. Evaluarea produciei care urmeaz a se recolta
2. Recrutarea i instruirea (pregtirea) personalului necesar 3. Stabilirea necesarul de mijloace de recoltare i de transport, repararea i igienizarea acestora.
Stabilirea necesarului de materiale consumabile.4. Stabilirea necesarului de spaiu de depozitare a recoltei, repararea i igienizarea acestuia
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
49/88
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
50/88
50
NOT
4321
43213525159
nnnn
nnnnn
b
n1= 8-10 boabe
n2= 11-20 boaben2= 21-30 boaben4= > 30 boabe
1001
MMBn N Q bn
nQQQ
Q nm.. .21
n- puncte de lucru
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
51/88
51
B. Evaluarea produciei la porumb boabe
Stabilirea a 3-5 puncte de lucru
Delimitarea suprafeei de 100 m2 nfiecare punct de .lucru
14,28 m x 10 x 0,7 m=100 m2
14,28- lungime pe fiecare rnd10-10 rnduri alturate
0,7m-distana ntre rnduri
Recoltarea tiuleilor de pe suprafaa de100m2 i cntrirea lor/ pentru fiecare punct de lucru
q st1, qst2,[kg]
Calculul roduc iei de tiule i la 100 m2, st k
Calculul produciei de tiulei la 1 haQst [kg/ha]
3321 st st st qqqqst
Media aritmetic a produselor din fiecare punct de lucru
100qQ st
Calcularea produciei medii ponderata parcelei respective Qm[kg/hatiulei]
Calcularea produciei medii de boabe lahectar Qb[kg/ha boabe]
Determinarea randamentului de boabe al tiuleilor
%- cantitatea de boabe gsit pentru fiecare100kg tiulei
Determinarea produciei de pe toat suprafaa cu ajutorul Qmsau/ a b
nQQQ
Q nm.. .21
Q b=Qst
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
52/88
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
53/88
53
FI DE DOCUMENTARE NR.11.3
3. Stabilirea necesarului de mijloace de recoltare i de transport, repararea i igienizareaacestora. Stabilirea necesarului de materiale consumabile
n ara noastr, n ultimul deceniu, grul se cultiv pe cca 2,008 mil. ha, iar producia totalobinut este 7,77 mil tone (producia medie la ha de 3870 kg)
n procesul de recoltare se include i transportul recoltei la unitile specializate, eliberareaterenului de paie pentru a se trece imediat la efectuarea arturii de var:
Maini de recoltat Mrimea produciei
Viteza zilnic de recoltare afiecrei maini
Cantitatea de produserecoltat n fiecare zi
Capacitatea de transport amijloacelor folosite
Distana de transport pn la punctul de depozitare sauvalorificare a produsului
recoltat
Mijloace detransport
- reparate- etanate- curatede impuriti,
resturi de plantesau substanetoxice
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
54/88
54
Prin structura actual a parcului de combine, se asigur o vitez zilnic de recoltare de cca 175 miiha, ceea ce nseamn c ntreaga suprafa cultivat cu gru (2,008 mil ha) se poate recolta n 10-12zile.
Formaiile de lucru au o structur modular, reprezentnd un ansamblu de agregate ca ntabelul de mai jos.
Formaiidecombine pentru
recoltare
Recoltareacerealelor
pioase ,,Fluxcontinuu
Formaii de utilajei remorci pentrutransport boabe i
eliberarea terenuluide paie
Punct dealimentare cu
materialeconsumabile
Atelier mobil
Punct de pazcontraincendiilor
Formaii pentruexecutarea lucrrilor necesare realizrii
culturii a doua
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
55/88
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
56/88
56
FI DE DOCUMENTARE11.4.
4.Stabilii necesarul de spaiu de depozitare a recoltei, repararea i igienizarea lor Depozitarea- este operaia de pstrare a :
- materiilor prime- semifabricatelor - produselor finiteCapacitatea de depozitare se stabilete din timp pe baza evalurii produciei recepionate ce
urmeaz a se depozita .Pstrarea n condiii optime se realizeaz n depozite i impune :
Pstrarea produselor
Depozite
Parametrii aerului:- umiditate
- temperatur - ventilaie
Modul de aezare: - vrac
- ambalat - containere
Compatibilitatea produselor la depozitare:
- pe specii- umiditate- puritate
- mas hectolitric - stare fitosanitar - destinaie
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
57/88
57
Tipuri de depozite Platform betonat
Tipuri dedepozite
Deschise
nchise
Seminchise
- magazii- buncre - ncperi - camere- hale- depozite- silozuri
- ramp acoperit - platformacoperit - oproane - ptule
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
58/88
58
Se pregtesc spaiile de depozitare din punct de vedere tehnic i igieni c pentru depozitarea iconservarea n bune condiii a produselor agricole, n vederea prevenirii pierderilor de produse.
Pregtirea spaiilor de depozitare
Mijloace pentrutransportul produselor
Revizuirea i reparareadrumurilor de acces,
rampe, utiliti
TehnicIgienic
Reparaii curente laspaiile de depozitare i lainstalaiile i utilajele care
deservesc spaiile dedepozitare
Curirea mecanic Dezinsectizareadepozitelor
- mturarea - perierea- rzuirea - aspirarea sau
refularea
prafului i aaltor impuriti
DezinseciaDeratizareaDezinfectare
Uscate Aerisite
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
59/88
59
Atenie!!! Pragul de umiditate de la care apare apa liber (care serv ete la intensificarea procesel or biochimice) se numete UMIDITATE CRITIC
Umiditate Specii - gruCritic - secar
- orz 14,5-15,5%- ovz - porumb- 11,5- 12,5%
n vederea unei bune pstrri, imediat dup recoltare, seminele trebuie condiionate i apoi uscate nvederea depozitrii.
Condiionare
Curireaseminelor SiteCureni de aer
TrioareGravitatorul
Tarar
Sortarea
Uscare
Natural Artificial
Solarizare(uscare
raional lasoare)
Sub aciuneaaerului
atmosfericrece din
timpul iernii
Prin aerareactiv cu aer
rece
Prin aerareactiv cu aer
cald
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
60/88
60
C.4.Organizeaz recoltarea i depozitarea produselor principale i secundare
O.8. Organizai lucrarea de recoltat
FI DE LUCRU NR. 13 REZOLVARE
Tema: Pregtirea spaiilor de depozitare din ferma didactic Material didactic: Materiale specifice, soluii, magazii Mod de lucru: pe grupe de 2-4 eleviSarcin de lucru: Executai operaiile necesare pentru pregtirea spaiilor de depozitare a producieide gru obinut n ferma didactic, precum i normele de SSM precizate n fia de lucru.
Etape Materiale necesare Operaii ce se execut
1.Curiremecanic
Raz, perii descndur, lopat,furc, roab, mturi,furtunuri, ap, crpe,crlige metalice,paclu
- se cur tavanul magaziei cu perii de scndur - se nltur pianjenii - se continu curarea pereilor, stlpilor, geamurilor - se cur podelele cu crligele metalice de resturi de
cereale, praf, gunoaie, gozuri, ncrcndu -le nroab
- se cur exteriorul magaziei i terenul aferent deierburi
- solul trebuie rzuit cca 2 cm i bttorit, pe oporiune de 3 m de la pereii magaziei
- se cur mijloacele care servesc la transportulproduselor, condiionare, cntrire
- se spal dac necesit acest lucru2.Reparareamagaziilor
- scnduri- mortar - geamuri- sit - plci de
azbest- ipci - bitum
- se verific rezistena spaiului - se verific hidroizolaia - se repar acoperiul - se verific geamurile s fie bine ermetizate, se
completeaz cu sticl i sit pentru a nu ptrundepsri
- crpturile din zid se astup cu mortar - se repar podelele cu scnduri PFL, ipci sau bitum
3.Dezinfectare-vruirea
- glei- var - bidinele- ap - pomp de
vruit
- se prepar varul stins n glei - se nmoaie bidineaua n soluia de var - ncepe vruitul pereilor de sus n jos - revine cu vruitul n zonele mai murdare - alimenteaz pompa cu soluie de var (stropitori)- pulverizeaz varul ct mai uniform pe suprafeele
adpostului
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
61/88
61
4.Dezinsecie - insecticide- fungicide- vermorel- echipament de
protecie amuncii complet(masc,
apc,salopet,mnui, cizmede cauciuc,ochelari deprotecie)
- se efectueaz la 10 zile de la operaia de vruire(varul neutralizeaz efectul emulsiei)
- se prepar emulsia insecticid care se folosete nziua respectiv ntr -un butoi curat
- se ncarc aparatul cu emulsie (agitnd permanent) - temperatura atmosferic s fie de minim 15C - se pulverizeaz (n 2 reprize)
- n prima repriz se pulverizeaz jumtate dincantitate pe suprafee supuse dezinseciei ncepndde sus n jos, n interior i dup aceea n exterior iporiunea de teren de 1,5 m lime n jurul acestora
- dup 30 minute se pulverizeaz a doua repriz dinrestul cantitii
- emulsia se prepar din 100 l ap curat i 3750 gDetox sau Lindatox, rezult 100 l soluie caredezinfecteaz 600 m 2
- se dezinsectizeaz i utilajele, materialele,ambalajele
- se impune elevilor s respecte no rmele de SSM ntimpul lucrului
- se in nchise uile i ferestrele mai multe zile, apoise deschid pentru aerisire
- se pun anunuri pentru avertizare asupra pericoluluide intoxicare
5.Deratizare - curse icapcane
- momeli dinalimentelepreferate deroztoare
- substaneraticide
- fosfura de Zn, Antu
- stricnina- fosfura de Al
- se efectueaz nainte sau dup celelalte operaiuni - se aeaz cursele nearmate 2 -3 zile pentru c
roztoarele sunt foarte precaute - roztoarele consum hrana din curse - cursele se arme az i oarecii i obolanii sunt
prini i omori - se oprete cursa pentru a dispare mirosul
animalului prins, care constituie un avertismentpentru celelalte roztoare
- se pot prepara momeli cu substane chimice raticide,unde dup ingerare se produce mo artea la ctevaore
- se pot gaza galeriile n care se adpostescroztoarele
- se ine evidena momelilor distribuite, iar celeneconsumate se ard
- se efectueaz seara cnd se intensific circulaiaroztoarelor
- aceast operaiune se repet la 20 de zile6.Asigurareamicroclimatului
- guri de aerisire(ferestre, ui)
- - se depisteaz abaterile de la microclimatul optimcu ajutorul organelor de sim
- Se deschid gurile de aerisire- Se trece la depozitare
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
62/88
62
Nome de SSM specifice lucrrii
- s poarte obligatoriu echipamentul de protecie a muncii conform normativului
- magaziile s aib marcat nlimea admisibil a depozitrii - lucrul la nlime se va efectua cu centurile de siguran
- s nu se joace cu uneltele de lucru
- s nu se stropeasc cu soluii, emulsii
- s nu bea soluii
- s nu trnteasc pompele
- s nu execute lucrri n apropierea conductorilor sau aparatelor sub tensiune
- este interzis s se fumeze, s se bea sau s se mnnce n timpul lucrului
- substanele toxice se manevreaz de ctre maistrul autorizat
- substanele toxice se pstreaz n ambalaje originale, fr defeciuni
- la sfritul lucrului se spal pe mini i fa cu ap cald i spun
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
63/88
63
C4. Organizeaz recoltarea i depozitarea produciei principale i secundare
TEST DE EVALUARE NR. 4
Barem de corectareI.b.II.bIII.1-d, 2-a, 3- b, 4- cIV. 1-F, 2- A, 3- A
V.1. Evaluarea produciei 10.Recrutarea i pregtirea forei de munc 11. Stabilirea formaiilor de lucru i a necesarului de materiale consumabile 12. Stabilirea necesarului de spaiu de depozitare, repararea i igienizarea lui
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
64/88
64
Aceste informaii v vor ajuta s parcurgei coni nuturile tematice necesare pCalificarea Profesional Naional de nivel 3 Tehnician agronom
Materialul conine:
- competene - obiective
- fie de lucru
- teste de verificare sau evaluare a competenelor pe care le - ai atins
Obiectivele v arat ceea ce vei fi capabili s facei dup ncheierea unei competen
Fiele de lucruconst n cutarea de informaii din diversemateriale.
Testele const n exerciii i aplicaii care v vor ajuta s v evaluai singuri nivelulcunotine i de atingere a competenelor parcurse.
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
65/88
65
C1. Analizeaz corelaia factorilor de vegetaie cu particularitile morfologice ibiologiceale cerealelor
O1.Difereniaz speciile de cereale dup particularitile morfologice.
FI DE LUCRUNR. 1
Sarcin de lucru: Privii cu atenie plantele din lotul fitotehnic i completai anumite particulariti morfologice n tabelul de mai jos
Loc de desfurare - ferma didactic Loc de lucru- pe grupe de elevi (2-4 elevi)
Cereale Rdcina Tulpina Frunza Inflorescena Tipul
Fruct
Embrionare Adventive
(Sistemul
radicular)
Cilindric Internoduri
+
Noduri
Ligula Urechiuele n. deboabe n
spic
(panicul)
GrulOvzul SecaraOrzul
PorumbOrezulSorgul
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
66/88
66
C1. Analizeaz corelaia factorilor de vegetaie cu particularitile morfologice i bale cerealelor
TEST DE EVALUARE NR. 1
I.ncercuii litera corespunztoare rspunsului corect: 1. Germinarea este marcat de:
a. momentul apariiei inflorescenei b. momentul ncolitului i rsririi
c. momentul alungirii paiuluid. momentul formrii boabelor
2.Criptovegetaia reprezint aparenta stagnare a vegetaiei plantelor de gru care se
a. odat cu dezgheul solului
b. odat cu parcurgerea perioadei de repaus seminal c. pe timpul ierniid. apariia spicului din teaca ultimei zile
3.Pentru a ajunge la maturitate, grul necesit o sum a temperaturilor de: a. 2Cb. 2000Cc. 200Cd. 20C
4.Consumul de ap ridicat, 68-74% din totalul necesar pentru ntreaga vegetaie,se nregistreaz la porumb n faza:
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
67/88
67
a. nainteaapariiei paniculelor pn la maturitatea n lapte b. Germinare-rsrire c. Maturitate fiziologic d. Formarea rdcinii adventive aeriene
II. Stabilii corespondena ntre noiunile din cele 2 coloane. A B
1. clire a. apariia inflorescenei 2. etapareproductiv b. nfrire 3. etap vegetal c. oprirea unor lstari 4. vernalizare d. adaptare pentru a rezista gerurilor
III.Apreciai afirmaiile de mai jos cu A dac rspunsul este adevrat i F dac rspeste fals.
A.F. 1. Din momentul ncare ncepe alungirea paiului, nfrirea plantelor de gru ncete
A.F. 2. Frunzele de gru au capacitate sczut de absorbie a diferitelor substane asub form de soluie A.F. 3. Grul este plant autogam. A.F. 4. Stadiul ,,spicul la 1cm marcheaz trecerea grului n etapa de fecundare A.F. 5. Creterea stigmatelor (mtasea porumbului) se oprete la 24 ore dup polen A.F.. 6. Porumbul este o plant unisexuat- monoic.
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
68/88
68
FIA DE LUCRUNR. 2
C:2 Organizeaz lucrrile de nfiinare a culturilor de cereale pentru consum i pentruproducerea de smn
O3: Aplicai cunotinele referitoare la amplasarea culturilor, fertilizare i sisteme de lusolului.SARCINA DE LUCRU:
Identific utilajele folosite la lucrrile solului nvederea pregtirii patului germinativ
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
69/88
69
FIA DE LUCRUNR. 3
C:2 Organizeaz lucrrile de nfiinare a culturilor de cereale pentru consum i penproducerea de smn
O4: Selectai utilajele i materialele folosite la semnat
Sarcina de lucru: Selectai utilajele folosite la semnat
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
70/88
70
C2: Organizeaz lucrrile de nfiinare a culturilor de cereale pentru consum i penproducerea de smn. O3. Aplicai cunotinele referitoare la amplasarea culturilor, fertilizare i sisteme dale solului
FI DE LUCRU NR. 4
Sarcina de lucru:
ntocmii un asolament pe patru ani pe o suprafa arabil de 400 ha, avnd urmtostructur i pondere a culturilor:
- gru- 40%- porumb- 35%- floarea soarelui- 15%- soia- 10%
Datele obinute se vor trece n urmtorul tabel: Anul/ sola A B C D
I
II
III
IV
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
71/88
71
C2: Organizeaz lucrrile de nfiinare a culturilor de cereale pentru consum i penproducerea de smn. O4:Selectai utilajele i materialele folosite la semnat
FI DE LUCRU NR. 5
Sarcin de lucru: nfiinarea unei culturi de cerealele Completai n diagram activitile care lipsesc pentru ca lucrarea de nfiinare gru de toamn s fie reuit:
Norme de proteciamuncii
Proba semntorii Utilajele folosite lanfiinarea culturii
Pregtirea patuluigerminativ
nfiinareaculturilor de
cerealele
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
72/88
72
C2:Organizeaz lucrrile de nfiinare a culturilor de cereale pentru consum i pentproducerea de smn. O5: Organizai lucrarea de semnat la parametri tehnologici
FI DE LUCRU NR. 6
Reglarea mainii de semnat n rnduri pentru cerealele pioase
Sarcina de lucru: Efectuarea reglajelor mainii de semnat n rnduri SUP-29, n vederearealizrii unei lucrri de calitate. Locul desfurrii:Ferma didactic Tipul activitii:Lucrare practic Timpul de lucru: 6 oreMateriale necesare: semntoarea SUP- 29, rulet, rigl gradat, cale de lemn, cntar,materialul de semnat
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
73/88
73
Desfurarea lucrrii:
-organizarea clasei pe grupe cu sarcini precise pentru fiecare elev:Gru
pa
nr.
Reglajele Modul de lucru Materiale necesare Condiia caretrebuie ndeplini
1 Reglareadistanei ntrebrzdare
2 Adncimea desemnat
3 Asigurareauniformitii dedistribuie ntrebrzdare
4. Debitul
aparatelor dedistribuie
5. Deschidereamarcatoarelorde urm
-
-
-
-
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
74/88
74
C2:Organizeaz lucrrile de nfiinare a culturilor de cereale pentru consum i pentproducerea de smn.
TEST DE EVALUARE NR. 2I. ncercuii rspunsul corect 1.Organele de lucru ale grapelor sunt:a. cadrulb. roile c. stele cu coli d. triunghiuri de traciune
2.Artura normal se efectueaz la adncimea de: a. 18-20 cmb. 15-18 cmc. 31- 40d. 40-60 cm
3.Organele active de tip sgeat se gsesc la: a. frezab. plugc.grap d. cultivator
4.Cantitatea de smn necesar pentru nfiinarea unui hectar de orz de toamn es a. 180-220 kgb. 280-350 kgc. 350-400 kgd. 80-140 kg
5.Pentru semnatul culturilor nepritoare se folosesc: a. SUP 29, MIC 1b. SUP 21, MA 3,5c. 4 Sa BP 62,5d. SUP 48, SUP 29
6.Semnatul cerealelor pioase se realizeaz prin urmtoarele metode: a. n rnduri ncruciate b. n cuiburi
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
75/88
75
c. n rnduri obinuite e. n anuri
7.Calitatea lucrrii de grpat se determin prin:a.gradul de mrunire a solului b.calculul umiditii c. proba semntorid. calculul MMB
II.n coloana A sunt enumerate agregate agricole i n coloana B sunt enumerate luefectuate. Scriei pe foaia de concurs asocierea dintre cifrele i literele celor doucoloane.
A B1.tractor+SPC-6(8) a.grpare 2.tractor+GDU-3,4 M b. semnat3.tractor +frez c.mrunirea solului
d.erbicidatIII.Precizai elementele tehnologice ale semnatului cerealelor din tabelul de mai jo
Cultura Epoca desemnat
Densitateplante/mp
Distan ntre
rnduri cm
Norma desmn
kg/ha
Adncimeade semnat
cm
Semntoarfolosit
GruPorumb
IV.A. Precizai plantele foarte bune premergtoare pentru cerealele din tabelul de m jos.
Cereale Plante foarte bune premergtoare GruOrzPorumbSecar Ovz IV.B. Precizai plantele rele premergtoare pentru cerealele din tabelul de mai jos.
Cereale Plante rele (necorespunztoare) premergtoare GruOrzPorumbSecar
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
76/88
76
Ovz
C2: Supravegheaz lucrrile de ngrijire a culturilor de cereale pentru consum i peproducerea de smn O6: Selectai utilajele, materialele i documentele necesare pentru lucrrile de ngri
cerealelorFI DE LUCRUNR. 7
Tema: Verificarea strii de vegetaie i a viabilitii plantelor pentru cultura de gru Locde desfurare: ferma didactic Mod de lucru: pe grupe de elevi (2-4)Materiale necesare: cazma, lopat, ldie pentru monolii Sarcina de lucru: Verificai starea culturii folosind metoda monoliilor pentru verificarearezistenei plantelor lagerEtape de lucru
Not: Inventarierea biologic asupra grului n cmp se face toamna (imediat duprsrire) i primvara (n perioada de regenerare) direct n cmp.
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
77/88
77
C2: Supravegheaz lucrrile de ngrijire a culturilor de cereale pentru consum i peproducerea de smn O6: Selectai utilajele, materialele i documentele necesare pentru lucrrile de ngricerealelor
FI DE LUCRUNR. 8SARCINA DE LUCRU
Din erbicidele prezentate, selectai-le pe cele care se pot folosi n cultura de gru, n difaze de vegetaie, completnd i dozele aferente. Erbicide:Icedin super, Glean, Grasp, Puma S, Dual 500 EC, Acetadin, Decis forte, fastac CE72, SDMA Igran 50, Dicuran, Triallat
Categoria de buruieni
dominante
Denumire erbicid Doza de
erbicid
Epoca de aplicare
Dicotiledonate
sensibile la 24 D- lobod - tir - crucifere
Dicotiledonate
rezistente la 24 D- mueelul - turi - neghin - plmid - macul rou
Monocotiledonate Iarbavntului
odosulIarbavntului+odosul
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
78/88
78
C2: Supravegheaz lucrrile de ngrijire a culturilor de cereale pentru consum i peproducerea de smn O6: Selectai utilajele, materialele i documentele necesare pentru lucrrile de ngricerealelor
FI DE LUCRUNR. 9
Sarcina de lucru:Indicai ordinea de executare a lucrrilor de ngrijire n cultura porumbului pentru combaburuienilor prin metode agrotehnice:
Tehnica de execuie Unealta Observaii
Not: S se respecte normele de protecia muncii specifice lucrrii
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
79/88
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
80/88
80
C3.Supravegheaz lucrrile de ngrijire a culturilor de cereale pentru consum i penproducerea de smn.
TEST DE EVALUARE NR. 3I.ncercuii litera corespunztoare rspunsului corect.
1.Metodele agrotehnice de combatere a buruienilor sunt:a. tratarea cu fungicideb. tratarea cu erbicidec. efectuarea la timp i n condiii corespunztoare a lucrrilor solului d. fertilizarea suplimentar
2.Primul tratament mpotriva bolilor n faza de vegetaie a grului se face: a. n faza de burdufb. la apariia spicului c. nfaza de nfrire d. prin tratarea seminelor nainte de semnat
3.Lucrrile de ngrijire se pot nltura n cea mai mare parte sau chiar total dac: a. se pregtete patul germinativ n cele mai bune condiii b. se aplic o fertilizare dezechilibrat c. se seamn n afara perioadei optimed. adncimea de semnat nu concord cu soiul
4.Pritul mecanic la porumb se realizeaz cu: a. MIG 5b. CPU-8, CPS- 6c. 2SR-4,5d. MET 2500
5.Atacul de rioara porumbului se previne prin tratarea seminelor cu: a. Diizocabb. Furadan 10G
c. Gesaprimd. Mistral
II.Stabilii corespondena ntre noiunile din cele dou coloane:
A B
1.tvlugit a. MA-3,5
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
81/88
81
2.combatere buruieni b. aspersoare3.irigare c.metoda monoliilor 4.fertilizare suplimentar d. MTSP 12005.verificarea strii culturii e. tvlugul neted
III.Apreciai afirmaiile de mai jos cu adevrat sau fals. A.F. 1.Grul atacat de plonie i pierde valoarea de panificaie A.F. 2.Dezrdcinarea produce cderea plantelor de gru A.F. 3.Metoda de udarefolosit la gru n ara noastr este aspersiunea
IV.Completai spaiile libere din textul de mai jos: Perioada critic pentru ap a porumbului ncepe cu 10 zile nainte de apariiadureaz pe toat perioada formarii i umplerii2
V.Completai spaiile libere din tabelul de mai jos:
Faza devegetaie agrului
Boli care pot fi limitate Tratamente Doze
Finarea RuginileBolile coletuluiAtacul de finare Rugin Septorioz
Fuzarioza spicelornnegrirea
VI:Completai spaiile libere din tabelul de mai jos:
Boli Organeafectate
Mod detransmitere
Mod de manifestare Msuri de combatere integrat
1. Finarea
2.Fuzarioza
3.Septorioza
VII. Enumerai msuri preventive aplicate n scopul combateriibolilor la cultura porumbului.
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
82/88
82
O.7. Selectai metodele i utilajele folosite la recoltarea cerealelor
FIA DE LUCRU NR. 11 Rezolvai fiele de lucru utiliznd fiele de documentare i materialele didactice. Fielelucru pot fi folosite individual sau pe echipe.
Sarcina de lucru
Completai utilajele necesare pentru recoltarea cerealelor pioase corelate cu metodrecoltare, bifnd csua corespunztoare n tabelul de mai jos.
Utilaje/ metode Direct Divizat
SecertoriPresa de adunat i balotat VindrovereCombin de siloz RemorciCombin autopropulsat
C4. Organizeaz recoltarea i depozitareaproduciei principale i secundare
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
83/88
83
O.7. Selectai metodele i utilajele folosite la recoltarea cerealelor
FIADE LUCRU NR. 12Sarcina de lucru:
Alegei indicatorii de calitate, bifnd n csua corespunztoare DA pentru rspunspentru rspuns incorect
Nr.crt.
Indicatori Afirmativ DA
Negativ NU
1. S asigure tierea plantelor la nlimi 0,070 m 2. S asigure tierea, spicele scuturndu-se3. Pierderile de semine rmase n spice netreierate s
fie sub 1,5% din producie 4. Pierderile de semine rmase n paie 0,5% 5. Puritatea boabelor n buncr> 98% 6. Pierderile totale de semine < 2,5% din producie 7. Procentul de boabe sparte> 2%8. Umiditatea boabelor ajunge la 14-18%9. Maturitatea deplin a plantelor la recoltarea divizat 10. Lanul s prezinte o coacere neuniform i s conin
buruieni
C4. Organizeaz recoltarea i depozitareaproduciei principale i secundare
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
84/88
84
C.4.Organizeaz recoltarea i depozitarea produselor principale i secundare
O.8. Organizai lucrarea de recoltat
FI DE LUCRU NR. 13
Tema: Pregtirea spaiilor de depozitare din ferma didactic Material didactic: Materiale specifice, soluii, magazii Mod de lucru: pe grupe de 2-4 eleviSarcin de lucru: Executai operaiile necesare pentru pregtirea spaiilor de depoziproduciei de gru obinut n ferma didactic, precum i normele de SSM precizatlucru.
Etape Materiale
necesare
Operaii ce se execut
1.Curiremecanic 2.Reparareamagaziilor3.Dezinfectare-vruirea 4.Dezinsecie 5.Deratizare6.Asigurareamicroclimatului
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
85/88
85
Nome de SSM specifice lucrrii
C.4.Organizeaz recoltarea i depozitarea produselor principale i secundare
TEST DE EVALUARE NR. 4
I.Recoltarea divizat a grului se execut cnd avem: a. lan cu coacere uniform b. culturi mburuienatec. zone secetoased. lan neczut
II.Umiditatea seminelor la recoltare variaz n funcie de: a. structura parcului de maini b. parametrii aeruluic. metodele de recoltared. lungimea traseului de transport
III.Stabilii corespondena ntre noiunile din cele dou coloane: A B
1. Posibiliti de uscare a. MMB2. Element de productivitate b.Temperatur
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
86/88
86
3. Parametrii aerului c. Formaii de lucru 4. Structur modular d. Salarizare
IV.ncercuii litera A dac afirmaia este adevrat i litera F dac afirmaia este fal
A.F. 1. Recoltatul porumbului n tiulei depnuai se face cu C-12 + R I (echipament pentrurecoltare integral) A.F. 2. Spicele nu sunt complet treierate cnd turaia bttorului este mic. A.F. 3. Pe loturile semincere, recoltarea se face cnd umiditatea boabelor scade la 1
V.Enumerai operaiile care concur la pregtirea recoltrii.
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
87/88
87
GLOSAR DE TERMENI
Cereale Plante cultivate pentru boabe, grul, secara,orzul, ovzul, porumbul, sorgul, meiul, din familiaGramineae
Germinaie Trecerea de la viaa latent la viaa activ nfrire Formarea de noi lstari din nodurile subterane
ale tulpinii
Frai Lstari la cerealele pioase Copili Lstari la porumb Prg Faz de coacere cnd plantele sunt galbene n
afar de nodurile superioare, boabe tariCderea cerealelor Tulpina cerealelor se ndoaie i se culc la
pmnt Cariops Fruct uscat indehiscent cu pericarpul lipit de
smn Pericarpul nveliul fructului Rotaie Ordinea (succesiunea) n care se vor cultiva
speciile de plante pe aceeai sol, pe o perioadde timp, de obicei de 3-5 ani.
Asolament Rotaia culturilor n timp i n spaiu Plant premergtoare Specia de plante care a fost cultivat n anul
anterior pe o sol. Dezmiritire Lucrarea solului executat printr -o trecere cu
grapa cu discuri pe miriti. Buruieni Plante din flora spontan sau chiar plante
cultivate, care au efecte nefavorabile asupracantitii i calitii produciei obinute.
-
7/27/2019 Tehnologia de Cultivare a Cerealelor
88/88
BIBLIOGRAFIE
6. GHEORGHE BLTEANU- ,,FI TOTEHNIE, ED. CERES, BUCURETI, 2003 7. MARIA POPESCU, VASILE POPESCU-,,FITOTEHNICE, ED. TEHNIC
AGRICOL, BUCURETI, 1992 8. COSTEL SCRIOTEANU, GHERGHINA UNTRESCU- ,, AGROPEDOLOGIE
ED. GIMNASIUM, TRGOVITE, 2001 9. TOMA DRAGO- ,,MAINI I INSTALAII AGRICOLE - ED. DIDACTIC I
PEDAGOGIC, 1975 10. TOMA DRAGO, SIN GHEORGHE- ,,CALITATEA LUCRRILOR AGRICOL
EXECUTATE MECANIZAT PENTRU CULTURILE DE CMP - ED. CERES,BUCURETI, 1987