독일의자연화장품 시장및(naturkosmetik) 인증시스템에관한연구 ·...

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대한피부미용학회지 제 권 제 호 6 1 23 23 23 23 독 연화품 시 및 (Naturkosmetik) 증시스템에 한 연 이성내 임유성 / 경인여자대학 피부미용과 Abstract Regulation System and Market Status of German Natural Cosmetic Regulation System and Market Status of German Natural Cosmetic Regulation System and Market Status of German Natural Cosmetic Regulation System and Market Status of German Natural Cosmetic (Naturkosmetik) (Naturkosmetik) (Naturkosmetik) (Naturkosmetik) Lee, Sung-Nae / Lim, You-Song Lee, Sung-Nae / Lim, You-Song Lee, Sung-Nae / Lim, You-Song Lee, Sung-Nae / Lim, You-Song Dept. of Cosmetology, Kyung In Women's College The purpose of the thesis is to make a systematic investigation on natural cosmetic (Naturkosmetik) of Germany. Specifically, growth background, regulation and attributes, certification system and market status of the natural cosmetic were investigated. The natural cosmetic refers to the cosmetic that were made not from chemicals but from natural materials and ought to be certified by BDIH. To be recognized as natural cosmetic, certified mate- rials only e.g. spice, color, emulsifying agent and antiseptic in addition to natural matters should be used and also should be contained in environment-friendly vessels. Therefore, the natural cosmetic passed test is to be called certified natural cosmetic (kontrollierte Kosmetik) and has an implication that it secures stability and environment-friendliness in particular. Because of strict regulation system, the market for German natural cosmetic is not that big and being dominated by a small number of specialized corporations. Proactive role of the German author- ities, consumer’s high level of consciousnessand autonomous regulation of concerned industry were assessed to have resulted in settlement of the certification system of natural cosmetic. Such cases in Germany can be said to become a good model for Korea market of natural cosmetic to settle and grow in future. Key Words Key Words Key Words Key Words : Natural cosmetic, Certification system, Certified system 머리말 1. 최근 리나라에서는 빙 트렌드 (well-being) 에 힘어 화품시에서도 새로 컨셉 내세 다양한 제품 출시되어 기를 끌 다 내 . 추럴 코스메틱 연료 화품 천연화품 , , , 기농화품 기능성화품 등등 다양하 사한 , 명 등 러한 트렌드 기를 반영하 다 업신에 따르면 년 한방화품 시 . 2003 규모만 해도 억대에 르며 여개 업체 3 500 20

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대한피부미용학회지 제 권 제 호6 1 23232323

독일의 자연화장품 시장 및(Naturkosmetik)

인증시스템에 관한 연구

이 성 내 임 유 성/

경인여자대학 피부미용과

Abstract

Regulation System and Market Status of German Natural CosmeticRegulation System and Market Status of German Natural CosmeticRegulation System and Market Status of German Natural CosmeticRegulation System and Market Status of German Natural Cosmetic

(Naturkosmetik)(Naturkosmetik)(Naturkosmetik)(Naturkosmetik)

Lee, Sung-Nae / Lim, You-SongLee, Sung-Nae / Lim, You-SongLee, Sung-Nae / Lim, You-SongLee, Sung-Nae / Lim, You-SongDept. of Cosmetology, Kyung In Women's College

The purpose of the thesis is to make a systematic investigation on natural cosmetic

(Naturkosmetik) of Germany. Specifically, growth background, regulation and attributes, certification

system and market status of the natural cosmetic were investigated.

The natural cosmetic refers to the cosmetic that were made not from chemicals but from natural

materials and ought to be certified by BDIH. To be recognized as natural cosmetic, certified mate-

rials only e.g. spice, color, emulsifying agent and antiseptic in addition to natural matters should be

used and also should be contained in environment-friendly vessels. Therefore, the natural cosmetic

passed test is to be called certified natural cosmetic (kontrollierte Kosmetik) and has an implication

that it secures stability and environment-friendliness in particular.

Because of strict regulation system, the market for German natural cosmetic is not that big and

being dominated by a small number of specialized corporations. Proactive role of the German author-

ities, consumer’s high level of consciousnessand autonomous regulation of concerned industry were

assessed to have resulted in settlement of the certification system of natural cosmetic. Such cases in

Germany can be said to become a good model for Korea market of natural cosmetic to settle and

grow in future.

Key WordsKey WordsKey WordsKey Words : Natural cosmetic, Certification system, Certified system

머리말1.

최근 우리나라에서는 웰빙 트렌드(well-being)

에 힘입어 화장품시장에서도 새로운 컨셉을 내세

운 다양한 제품이 출시되어 인기를 끌고 있다 내.

추럴 코스메틱 자연원료 화장품 천연화장품 유, , ,

기농화장품 기능성화장품 등등 다양하고 유사한,

명칭의 등장은 이러한 트렌드의 인기를 반영하고

있다 장업신문에따르면 년한방화장품시장. 2003

규모만해도 천 억원대에이르며 여개업체3 500 20

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가 개브랜드를출시하며경쟁하고있었다60 1) 이.

에 편승하여 화학적 성분을 기반으로 한 전통적

화장품도 약간의 식물성 오일 등을 가미할 경우

자연화장품으로 둔갑되어 소비자를 유혹하기도

한다.

한편 최근까지화장품에대한안전성문제는오

래전부터논란의대상이되기도했다2) 이와관련.

화장품성분표시제 가 년(cosmetic labelling) 2007

월화장품법개정으로오는 년 월 일부10 2008 10 18

터 전면 실시될 예정에 있다 하지만 화장품의 유.

해성은 성분 및 함유량 그리고 사용성분 혼합에

따른시너지효과에따른영향이결정한다는점을

고려할 때 안전성이 확보되려면 아직도 오랜 시,

간이 소요될 것으로 보인다 문제는 이른바 웰빙.

화장품의 수요 및 공급은 급증하는데 비해서 이,

에 대한 관련규정이나 기본질서가 정립되지 못하

여 유사 자연주의 화장품에 소비자들의 지속적인

피해가 우려된다는 점이다 이러한 문제점에 대해.

서는 우리나라 보다 먼저 자연화장품을 개발하여

발전시킨해외사례에서좋은교훈을얻을수있다

고본다 특히독일 프랑스를위시한유럽국가들. ,

은 전통적으로 이러한 화장품의 수요 공급 질서-

가 나름대로 정착된 것으로 평가된다.

따라서 이 논문에서는 오래전부터 천연자연 혹

은 유기농 화장품 등을 자연화장품'

으로 개념화하여 정착시킨 독일(Naturkosmetik)'

의 사례를 고찰하기로 한다 구체적으로는 자연화.

장품 시장의 성장배경 자연화장품에 대한 개념,

및 특성 자연화장품인증시스템 자연화장품시장, ,

현황 등에 관해 논의하기로 한다 주제의 특성상.

연구방법으로는 관련문헌 조사 다양한 관련자료,

1) 장업신문 년 월 일2003 8 25

2) 박권일 화장품의 진실 독극물로 빚어내는 욕망의 연, ,

금술 월간 말 년 월호. , 2005 11

분석 기존 조사결과에 대한 분석 관련규정 등을, ,

종합적으로 평가하여 연구하고자 한다.

자연화장품 발달 배경2.

일반적으로 화장품은 피부 클렌징 피부보호, ,

피부건강강화 메이크업 외모개선 불쾌한체취를, , ,

제거하고향기를부여하는등다양한기능을수행

하고 이를 통해서 궁극적으로는 행복감을 높여주

고 자신감을고취시키며 사회적호감도를높이는, ,

데 기여하는 역할을 수행토록 한다.

하지만 화장품은 피부 모발 치아관리 및 자외, ,

선 차단 메이크업 등 전 영역에서 밀착된 피부접,

촉이 필수적이고그것도수년혹은수십년에걸쳐

관리가 이루어지는 특성을 지닌다 보통 화장품은.

내지 여개성분의혼합으로만들어지는데 새10 30 ,

로운 성분이만들어질경우신제품에대한안전성

검사를 실시할 의무가 부가되어 있다 아울러 근.

로자보호 및 환경보호를 위한 기초적인 독성검사

를 실시해야 한다 검사의무는 원료가 자연에서.

추출한 천연원료이거나 화학적 원료이거나 동일

하다 그리고 이러한 검증과정에서 동물을 대상으.

로 한 시험이 실시되기도 한다 화장품 제조회사.

는 이러한검사자료를토대로하여별도의원료검

사는 실시하지 않고 다양한 방법으로 완제품에,

대한 안전성 검사를 실시한다 이 과정에서도 동.

물대상 생체실험이 실시되기도 하는 것이다.

따라서화장품선택에대한주요기준으로오래

전부터 신뢰성 안전성이 중요시되어 왔다 특히, .

자연화장품 성장의 주요배경은 이러한 화장품의

안전성에 대한 사회적 소비자의식의 제고와 관련,

된다고 판단된다 이에 상응하여 유럽국가에서는.

화장품 원료 및 완제품에 대한 엄격한 규제가 제

도화되어 있는 것이 특징인데 독일의 경우 다양,

한 관련법률차원에서화장품에대한규제를명시

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하고 있다 대표적으로 화학물법.

은 일반적으로 화장품 원료를(Chemikalienrecht)

대상으로 한 검사에 있어서 법적 근거로 작용한

다 이를 통해서 확보된 독성검사테스트 자료는.

화장품회사에서 화장품 제조 시 그대로 사용된다.

또세척제법(Wasch-und Reinigungsmittelgesgetz)

은 화장품은 물론 생필품 의약품 등 전반에 걸쳐,

적용되는데 화장품과 관련해서는 사용한 이후 씻,

을 때 물에 쉽게 분해될 수 있는 물질을 포함하고

있는 것과 관련된다 예를 들면 세척활성제의 사.

용에 대한 규제가 이에 속한다.

그밖에위험물법(Gefahrstoffrecht), 생활필수품

법(Lebensmittel-und Bedarfsgegenstaendegesgetz)

에 화장품에 대한 규정을 포함하고 있다.

이러한 관련 법률을 통해서 궁극적으로 추구하

는 바는 화장품의 원료 및 완제품이 소비자의 건

강을 보호하는 한편 생태환경적 안전에 기여토록,

하기 위한 것으로 집약할 수 있다 이에 부합하는.

차원에서 화장품에 관련된 규제방향은 구체적으

로 크게 두 가지로 정리된다.

첫째 동물보호 차원에서 동물을 대상으로 한,

화장품의 독성테스트를 최대한 억제하는 추세이

다 최근에는 이에 대한 대안적 실험방법이 구체.

적으로 제시되고 있다3) 일명. 'In-Vitro

라고 불리는 이러한 대안방법Alternativmethode'

에 대해 유럽공동체는 화장품규정의 차 개정을6

통해서 다른신뢰할만한대안적실험방법이있는

경우 화장품원료의 독성실험을 금지하도록 추가

하였다 이에따라 년부터유럽공동체는공식. 2002

적으로 동물대상시험이아닌다른대안적독성실

험을실시하고있는데4) 년부터는 국가2004 OECD

3) IKW, Auf der Suche nach alternativen Methoden

zur Absichrung von Kosmetika, 2005.

4) Fey, Horst, Woeterbuch der Kosmetik,

들에서도 이러한 방법을 공식적으로 수용하고 있

다 대안적 실험방법이 지향하는 원칙으로는 이른.

바 에 입각하고 있다 즉 동물대'(3-R-Prinzip)' . '

상 실험의 전면적포기 실험대상동물숫자감축, ,

실험동물 고통의 최소화 등의 원칙이 이에 해당'

된다5).

그리고 살아있는 동물을 대상으로 하는 화장품

원료의 실험을 대체하는 주요 대안적 실험법에는

세포독성검사 피부배양검사(Zytotoxizitätstest),

경피흡수(Hautkultur-Test), HET-CAM-Test,

검사 광독성검사(perkutanen Penetration),

등이 속한다(Phototoxizitaet) .

둘째는 동식물 보호는 물론 자연환경보호에 적

극적으로동참하는것을지향한다6) 보통화장품.

과 환경은 두 가지 측면에서 밀접한 관련성을 지

니고 있다고 평가할 수 있다 그 중 하나는 모든.

화장품이 피부에 직접적으로 접촉하여 작용하는

특성을 지니기 때문에 화장품의 안전성 문제가

대두된다 아울러 무분별한 동식물 원료의 채취로.

인한 자연질서 파괴는 물론 화장품 사용 후 물로,

세척하기 때문에 물을 오염시킬 수 있다는 점이

다 따라서 화장품에 대한 독성검사를 위시한 환.

경문제의 안전장치는 필수적으로 요구된다 그러.

나 널리알려져있다시피화장품은수많은원료의

합성으로만들어지기때문에이에대한검사는간

단한 것이 아니다 일반적으로 화장품의 환경과.

관련한 검사는 완제품을 대상으로 하기보다는 원

Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, p.

289, 1997.

5) 원칙은 영국의 윌리암 러셀과 렉스 버취'3-R- ' 1959

가 출간한 인간실험기술의 원칙' (The Principles of

에서 주창한 대Human Experimental Technique)' 3

원칙 즉 을 의미한다자, Replace, Reduce, Refine (

료:BfG, Information Nr. 026/2005 des BfG vom

10. August 2005)

6) IKW, Umweltbewertung kosmetischer Mittel, 2007

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료를 대상으로 실시하고 있다.

이상과 같은 자연화장품이 등장발전한 배경

으로는 화장품에 대한 안전성 및 신뢰성에 대한

추구와 동시에 동식물보호 자연환경보호 등 사회,

적 의식의 제고가 자연화장품의 등장 및 발전의

주요요인으로작용했다고할수있다 좀더구체.

적으로 설명하면 유기농 천연제품에 대한 소, ,①

비자의 선호의식 및 트렌드 및 홍보효과 자연, ②

원료 남획으로 인한 자연환경파괴 동식물 남획으,

로 인한 멸종위기 이들 생명공간의 파괴 등을 방,

지 화장품과피부와조화 인간과자연의조화, ,③

등 생태조화적 화장품의 지향 자연지향 건강, ,④

지향 행복지향 등 웰빙을 컨셉으로 하는 트렌드,

강화 급증하는 유독성 물질과 관련된 알러지, ⑤

증가 등이 자연화장품을 유행시킨 복합적 요인이

라고 평가할 수 있다.

자연화장품의 규정 및 특성3.

자연화장품에 대한 독일에서의 논의는 다양한

이해관계집단을 주축으로 이미 년대부터 지1980

속되어 오다가 지난 에 연방보건성, 1992/1993

의(Bundesministrerium fuer Gesundheit:BMG)

주도로 내추럴코스메틱 에관한' (Naturkosmetik)'

통일된 개념이 제시되었다 이는 곧 관련업계 소. ,

비자단체 감독기관 등 이해당사자에도 적용되는,

규범이 되었고 유럽공동체 회원국들에도 영향을,

미쳐 유럽연합 차원에서도 자연화장품에 대한 정,

의 등 가이드라인을 공표한 바 있다 그리고 이는.

독일에서 자연화장품에 대한 평가기준으로 적용

되고 있는데 이에 따라 자연화장품에 속하는 것,

으로 표방하였던특정제품은더이상자연화장품

으로 표방할 수 없게 되기도 했다 이를테면.

가 포함된 자외선 차단제가 이에 속한UV-Filter

다.

오늘날 독일에서의 자연화장품 기준은 앞서 언

급한 연방보건성의 자연화장품에 대한 정의 유럽,

연합의 규정 및 의 규정 등에 의거하고 있BDIH

다 이에 따르면 자연화장품은 간단히 말해서 자. ,

연원료 에서 추출한 성분으로 제조(Naturstoffen)

된 제품을 뜻한다 따라서 무엇이 자연원료에 해.

당되는가가 자연화장품을 규정하는 핵심적 요인

이된다고할수있다 자연원료는식물성 동물성. , ,

광물성 자원 및 이들 성분의 혼합체 혹은 변형체

를 의미한다 화장품 원료 채취나 제조과정에서는.

물 에탄올 글리세린 탄산가스등을 가미하는 방, , ,

식을 포함한 비화학적 공정과정만 허용된다 나아.

가 미생물학적 방식도 허용되는데 이 경우도 자,

연으로부터 산출한 미생물체를 사용하는 경우에

만 적용되고 유전자 기술방식을 통해 만들어지는

것은 포함시키지 않는다.

한편 자연화장품에 사용되는 향신원료는 이른

바 에 따른 것이거나이전에는 프랑스'ISO-9235' (

규정 에 준하는 것을 허용 비화학적'T 75-006' ),

방법에 의해서 추출한 원료를 의미한다 이에 반.

해 내추럴 표시가 있더라도 유기화학적 방식으' '

로 추출한 에테르 오일 자연원료와 동일하나 유,

기합성을 통해 만들어진 향신원료 화학적 변환과,

정을 거친자연원료등은향신원료에속하는요소

로 인정하지 않는다 그 외의 자연화장품에 관한.

일반적 사항은유럽공동체화장품규정등에준하

여 적용된다.

상기한 자연화장품의 의미는 이를 기반으로 한

인증 자연화장품' (Kontrollierte Naturkosmetik)'

이라는 개념으로 확대 발전하게 되었고 오늘날,

독일에서 자연화장품은 이를 지칭하는 것이라고

할 수 있다 자료에 의하면 현재 이러한 인. BDIH

증을 받은 화장품 업체는 약 여개에 달하는 것80

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대한피부미용학회지 제 권 제 호6 1 27272727

으로 알려져 있다7) 그리고 인증 자연화장품이. ' '

표방하는 일반적 특징은 다음과 같이 몇 가지로

제시할 수 있다:

자연화장품은 자연에서 산출된 효소를 원료-

로 하여 피부의 아름다움과 관리에 기여토록 한

다.

피부에 적합하고 친환경적이고 자연적인 원-

료를 사용한다.

자연화장품은 피부가 자연스럽게 기능하도록-

지원하고 촉진하는 역할을 수행한다.

자연화장품은 마일드한 피부관리를 통해 일-

생동안 피부 건강을 유지토록 한다.

자연화장품은 신체 뿐 아니라 정신과의 조화-

를 추구한다.

자연화장품은 환경 및 자원보존과 같은 생태-

적 측면을 최대한 고려한다.

한마디로 검인된 자연화장품은 화장품 제조과

정에서 통제된 생물학적 재배에 의한 원료 사용,

생산과정에서 동물대상 실험 금지 친환경적 용기,

사용 등 사람 자연간의 상호 관계 존중을 충족시-

켜야 한다 이러한 자연화장품이 지향하는 기본철.

학은 피부를 하나의 필터기관으로 보고 내부에서

외부환경으로 또 반대로 외부에서 신체내부로 신,

진대사를 전달하는 중요한 기능을 수행하는 기관

이라는 사실을 기반으로 하고 있다.

따라서 자연화장품을 전문적으로 만드는 제조

업체는 상기한 원칙을 준수하여 제품을 생산하고

있는데 표 은 자연화장품을 전문 생산하는, < 1>

대표적 기업 에서 제시하고있는 제품원료Lavera

및 재료의 특징을 정리한 것이다8).

7) www.kontrollierte-naturkosmetik.de

8) www.lavera.de/warumlavera.html.

표 자연화장품 제품의 분석1. Lavera

구체적 특성

오일

성분

검증된 유기농재배를 통한 식물성 오일

조조바오일 소야오일 아보카도오일 등( , , )

왁스

성분식물성 왁스벌꿀 왁스 일본 왁스 등( , )

제품의

수용성수용성 알코올을 함유한 식물성 추출물

유화제자연에서 추출한 오일 왁스 라놀린 프로, , ,

테인 등 원료 사용

방향제 천연향바닐라 향 천연 아로마향 등( , )

방부제 연방보건성에서 규정한 가지 원료에 준함8

색소미네랄 색소 산화철(Glimmer), ,

카민 등(Carmin)

유효

성분

식물성원료칼렌둘라 하마멜리스 등( , ),

신자연효소세라마이드 리포좀( , ,

바이오히알루론산 천연보습원료식물성), (

글리세린 젖산, )

자외선

차단제순수 자연미네랄 성분 차단제

포장

용기친환경 용기 알루미늄 및 재생용기,

표에서알수있듯이자연화장품은인체에유해

한 인공원료 대신 천연자연원료를 사용하여 피부

보호 등 건강과 환경보호를 추구하는 제품이라는

특성을 지닌다고 평가할 수 있다 구체적으로 오.

일이나 왁스성분은인체에유해한결과를유발할

수 있는 석유원료 파라핀 실리콘을 사용하는 대, ,

신 식물성 원료를 사용한다 또 크림화장품 등에.

지나치게 다량 함유된 수분은 피부건조를 유발시

킬 수 있는데 물 대신 광물성 수액 포도에서 추, ,

출한 알코올등을사용하여이를방지하고수분과

유분의 밸런스를 추구한다 수분과 오일을 희석시.

키는 물질인 유화제로는 유기화학적 원료폴PEG (

리에틸렌글리콜 원료를 사용하는 대신 자연에서) ,

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추출한 오일 왁스 등을 사용한다 방향제나 색소, .

는 화학적 원료보다는 천연원료를 사용한다 방부.

제는포름알데히드 파라벤 등의사용, (Parabenen)

을 제한하는 대신 연방보건성에서 규정하고 있는,

원료만을 사용한다 그 밖에 자외선 차단제로 옥.

시벤존 등 화학성분의 사용을 피하고 포장용기에,

있어서도 는 쓰지 못하도록 제한하고PVC, PVDC

있다9).

자연화장품 인증 가이드라인4.

(Richtlinie Kontrollierte Naturkosmetik)

자연주의화장품혹은유기농화장품에대한인

증제도는 유럽국가들에서는 오래전부터 시행되고

있는데 대표적 인증기관으로, BDIH, ECOCERT,

등을 꼽을 수 있다COSMEBIO, IMO 10).

이 중에서 독일 자연화장품에 대한 규제시스템

은 일찍이 독일 보건성의 자연화장품 가이드라인

제정 등을 기초로 인증시스템으로 정착되었다 자.

연화장품에 대한 인증을 주관하는 기관은

BDIH(Bundesverband Deutscher Industrie-

und Handelsunternehmen fuer Arzneimittel,

Reformwaren, Nahrungsergaenzungsmittel

und Koerperpflegemittel), 즉 의약품 건강식,

품 보조식품 피부관리제품에관한독일연방산업, ,

및 무역협회이다11) 는 화장품 관련 기업들. BDIH

에게 제품생산 및 시장에 관한 법적 사항에 대한

자문 역할을 수행하는데 특히 화장품 안전성에,

대한 소비자들의 우려를 불식시키고 기대에 부응

토록 하는 가교역할을 주 임무로 한다.

9) www.naturel-versand.de/naturkosmetik.

10) CMN 년 월 일2008 2 13

11) 는 년 설립된 제조업 및 유통업 협회를 의BDIH 1951

미하는 것으로 현재 회원사는 개에 달한다445 .

이에따라이른바 자연화장품인증가이드라인"

을제정(Richtlinie Kontrollierte Naturkosmetik)"

하여 전담하는 기구는 산하 자연화장품 소BDIH

위원회 이(Die Arbeitsgruppe Naturkosmetik)

다12) 이 소위원회의 역할은 자연화장품과 일반.

화장품을 구분하는 경계를 결정하는 기능 천연자,

연원료를 검증하는 기능 그리고 검증 라벨, BDIH

을 부여하기 위한 자연화장품 인증 가이드라인' '

의 제정 등 세가지로 압축된다13).

년부터 시행하고있는자연화장품인증가2001

이드라인은 크게 두가지 목적을 지향하고 있다.

첫째는 소비자의 정당한 기대 즉 안전하고 생태,

적 혹은 친환경 화장품에 대한 기대에 부응토록

객관적이고 엄격하게 자연화장품을 규정하고 관

리하는 것이다 이를테면 웰빙 트렌드에 편승하여.

우후죽순처럼 등장하고 있는 유사 자연화장품에

대한 엄격한 규제를 가하려는 것이다 둘째는 자.

연화장품의 생산 및 유통과정에서 공정한 경쟁을

촉진시켜 양질의 화장품을 공급토록 하려는 것이

다.

이와같은 독립된 검사기관에서 인증을 받은 자

연화장품은 이란“Kontrollierte Naturkosmetik”

가 인증하는 마크를 부착한다 검사를 통과BDIH .

한 제품은자연적이고피부친화적인기준에부합

되게 만들어졌음을 공인받는 것이다 이를 통해서.

소비자들이 유사 자연화장품에 속는 것을 방지할

수있다는점이현실적으로중요한의미를지닌다

고 본다 그러면 어떤 기준을 충족시켜야 자연화.

장품으로 인정되는가 이에 대해서는 다음과 같은.

12) 이 외에도 산하에는 보조식품 소위원회BDIH (Die

네일아Arbeitsgruppe Nahrungsergaenzungsmittel),

트 소위원회 피부화(Die Arbeitsgruppe Naildesign),

장품 소위원회(Die Arbeitsgruppe Dermokosmetik)

등이 설치되어 있다.

13) www.kontrollierte-naturkosmetik.de

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대한피부미용학회지 제 권 제 호6 1 29292929

원칙을 기반으로 하고 있다14).

첫째 식물성 유기농 원료의 사용이다 구체적, .

으로 화장품의 품질과 효능성을 고려하여 검증된

유기적 재배방식을 통한 식물에서 추출한 원료를

주성분으로 사용한다 즉 생물학적으로 검증된 천.

연자연 식물성 원료를 주성분으로 해야 한다.

둘째 동물보호에 기여하는 화장제품의 지향이,

다 여기에는 우선 다양한 동물의 살육을 통해서.

채취한 원료의사용을전면금지하는것이해당된

다 그러나 더욱 중요한 점은 전통적으로 화장품.

원료의 생산 제조과정 및 완제품을 대상으로 하,

여 동물대상 시험 을자연화장품에(Tierversuche)

서는금지하고있는것이다 이에따라 년 월. 1998 1

일 기준으로 시장에 출시되지 않은 화장품원료1

의 경우 동물대상 시험을 하지 않은 것만 사용할

수 있다 독일의 경우 화장품에 대한 동물대상 제.

품시험이동물보호법 조 항에(Tierschutzgesetz) 7 5

의거하여 금지되어 있는데 구체적으로 메이크업,

화장품의경우는 년부터금지되었고 기타화1986 ,

장품은 년 이후부터 전면 금지되어 있다1998 .

셋째 유화제 사용을 엄격히 제한한다 즉 자연, .

화장품 생산에는 가수분해 수소처리(hydrolysis),

에스테르화(hydrogenation), ((trans)esterification)

를 통해서 자연원료에서 추출한 성분의 사용만을

허용하고 있다 유화제로 사용할 수 있는 것은.

fats, oils, waxes, lecithin, lanolin, monosaccharides,

ologosaccharides 그리고 polysaccharides, proteins,

등이다lipoproteins .

넷째 유전자조작 원료의 사용을 금지한다 최, .

근 급증하고있는농업분야에서의유전자조작식

품에 대해서는 무엇보다도 유전자기술에 대한 논

14)www.kontrollierte-naturkosmetik.de / Anforderungen

an Naturkosmetika(Definition des BMG, 1992/1993) /

등 참조Austria bio Garantie

란 및 반생태적 성격으로 인해 이의 사용을 금지

하고자연생태적재배를통한원료만을사용하도

록 한다.

다섯째 인공 화학적원료는의식적으로사용금,

지 대상이다 즉 유기화학적 색소 인공향료. , ,

원료 실리콘 파라핀및여타석유화ethoxillierte , ,

학제품이 이에 속한다 아울러 향료에 대한 일반.

적인허용기준은 에따르도록하고있다ISO 9235 .

여섯째 화장품 방부제는천연원료방부제사용,

을 원칙으로 하되 다음과 같은 유사 자연원료에,

한해허용토록하고있다 즉 안식향산과그염: ①

류 안식향산에스테르, (Benzoic acid, its salts and

살리실산과 그 염류ethylesters), (Salicylic②

아스코르빈산과 그 염류acid and its salts), ③

벤질 알코올(Ascorbic acid and its salts), ④

등이 이에 속한다(Benzyl alcohol) .

이상의방부제원료의사용에관한기준은유럽

연합의 관련규정과도 일맥상통하는 것이다15) 그.

리고 완제품에 방부제 성분이 가미된 경우 자연'

화장품이라는 표기 옆에 사용한 방부제 이름을'

명시한 로 방부처리라는 표기를 반드시" "○○○

해야 한다.

일곱째 생태학적 안전성을 지향한다 구체적으, .

로는 가능한 한 유럽연합에서 인증하는 유기농산

물 표시 에 따른 자연원료만을 사용'EG-Bio-VO'

하고 친환경적제조공정과정을지향하며 나아가, ,

자원절약적이고 친환경적 및 재활용 가능한 화장

품용기를 사용하도록 하고 있다 이를 통해서 인.

간 생명의안전은물론자연적생명체계와의조화

를 지향한다.

15) Richtlinie des Rates vom 27. Juli 1976 zur

Angleichung der Rechtsvorschriften der

Mitgliedstaaten ueber kosmetische Mittel(EWG

참조76/768)

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30303030

그 외에도 자연화장품에 대한 인증기준으로 다

양한 규제 조항이 명문화되고 있다 예를 들면 방.

사선을 사용한유기원료의멸균처리및화장품성

분분리를 금지하는규정 공정무역및 제 세계 프, 3

로젝트를 통해서 획득한 원료를 사용하여 사회적

공익성에 기여토록 하는 규정 허가한 광물성 원,

료만을 사용해야 하는 규정 등을 들 수 있다.

자연화장품 시장 분석5.

유럽화장품교역협회(the European Cosmetic

에따르면 년기준으로유Trade Association) 2006

럽화장품판매량은 년보다 증가한 억2005 4% 627

유로 에 달하는 것으로 집계되었는데 전통(Euro) ,

적으로 유럽연합은 미국 일본 등을 제치고 세계,

에서 가장큰단일시장을형성하고있다16) 그중.

에서도 독일은 유럽국가 중 가장 큰 시장의 위상

을 차지하고 있는데 년 판매된 매출액을 기, 2006

준으로 독일시장은 약 억 유로에 달해 유럽시117

장의 정도를점유하고있다 프랑스는 억20% . 104

유로점유율 로 위를 기록하고 위는 약( 16.7%) 2 , 3

억 유로 규모의영국이차지하고있다100 (15.9%) .

그 외에도 이태리 스페인 시장이 상위권에 속하,

는데 이들 대 국가의 시장점유율을 합할 경우5

에 달한다표 참조77.2% ( 2 ).

한편 년을 기준으로 독일화장품시장 규모2003

는 억 유로로 집계되는데 영역별로는 헤어미112 ,

용시장 억 만유로 피부관리분야 억28 7300 , 24 5900

만 유로 메이크업시장 억 만유로 치아및, 12 8600 ,

16) 구체적인 비교 사례를 들면 년 기준으로 유럽연2002

합 회원국이 생산한 화장품 총 규모는 억 유로를368

기록하여 억 유로의 미국이나 억 유로의 일본, 276 119

에 비해 월등히 높다.

구강용품 억 만유로 목욕용품 억 만11 6300 , 7 3500

유로 등을 기록하였다.

표 유럽 대국 화장품시장 년2. 5 (2006 )

시장규모점유율

(%)

전년비

증감률

(%)

인당1

지출

독일 억 만유로117 1300 18.7 3.8유142

프랑스 억 만유로104 4000 16.7 3.9유166

영국 억 만유로99 9300 15.9 8.0유163

이태리 억 만유로87 9300 14.0 2.2유149

스페인 억 만유로74 4200 11.9 4.6유169

자료 출처: www.colipa.com

이 중에서 자연화장품으로 인증된 제품의 시장

규모는 억 만유로를기록하여총화장품시3 3500

장에서 차지하는 비중은 그다지 크지 않다17) 이.

처럼 예상보다 낮은 독일 자연화장품시장의 규모

는 두 가지에 기인하는 것으로 추정할 수 있다.

첫째는 자연성분을 소재로 하거나 이와 유사한

이름을 사용하는 유사 자연화장품은 많지만,

의 엄격한 검증절차를 통과하여 자연화장품BDIH

으로 인증된 제품은 많지 않다는 점이다 둘째는.

웰빙 환경문제 등 자연화장품과 직접적으로 관련,

된 트렌드가 년대이후부터급속히확산되고2000

있기 때문에높은성장률에도불구하고당시양적

규모는 그리 크지 않았다고 평가된다 따라서 매.

년 수십 퍼센트의 증가추세를 감안할 때 최근 자

연화장품 시장규모는 크게 신장되었다고 추정할

수 있다.

표 은 년 월현재독일자연화장품시< 3> 2004 4

17) synergie, Branchenreport Naturkosmetik 2004

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대한피부미용학회지 제 권 제 호6 1 31313131

장을 분석한 조사결과이다18) 이는 가. bioVista

년 분기에서 년 분기사이에조사한결2003 4 2004 1

과를 토대로 하고 있는데 상위 몇몇 기업이 시장,

을 지배하고 있음을 알 수 있다 구체적으로 닥터.

하우시카 는 자연화장품 시장의(Dr. Hauschka)

를 점유하고 있고 이어서34% , Lavera 18%,

등 대상위업체가전Weleda 17%, Logona 13% 4

체시장의 이상을 점유하고 있다80% .

표 독일 자연화장품시장 지배구조 년 월 기준3. (2004 4 )

위업체 명 시장점유율

1 Dr. Hauschka 34%

2 Lavera 18%

3 Weleda 17%

4 Logona 13%

5 Sante 6%

6 Lavere 1%

6 Urtekram 1%

6 Martina Gebhard 1%

6 Primavera Life 1%

6 Savon Du Midi 1%

아울러 보고서를등을토대로보면 자synergie ,

연화장품을 구매하는 주요 소비계층은 비교적 차

별화되어 나타나는 성향을 보여주고 있다 구체적.

으로 독일 자연화장품 소비자의 특성으로는 다음

과 같이 네 가지를 들 수 있다.

첫째 연령상으로는 대 이상의 여성이 주축을30

이루고 있다 특히 이 중에서 예민한 성격의 여성.

이거나 웰빙성향이강하고 스포츠등건강에관, ,

18) synergie, Branchenreport Naturkosmetik 2004

심이 많은 소비자가 주류를 이루고 있다.

둘째 대도시에 거주하는 고학력계층이 자연화

장품의 주요 소비자군에 속한다 이들은 소득이.

보통 중산층 소비자에 속하는 공통점을 지니기도

한다.

셋째 임산부 신세대 엄마 등 아기건강을 중요,

하게 생각하는 소비계층도 자연화장품을 선호한

다 이들은임산부자신의안전및건강은물론신.

생아나 어린자녀의건강을위해자연화장품을많

이 구매하는 성향을 보이고 있다.

넷째 알러지 피부트러블을 갖고 있는 소비자,

계층이다 예민한 피부를 갖고 있거나 아토피 등.

피부문제를 지니고 있는 소비자들은 자연화장품

을 선호하는 경향이 강하다.

이에 반해자연화장품고객중에서십대연령층

은많지않은분포를기록하고있다 그이유는자.

연화장품이 아직 널리 보편화된 상품으로 보급되

지 않았고 이들 계층에 일반적으로 나타나는 여,

드름 피부에 적합한 제품이 많지 않다는 점을 들

수있다 또 대계층은특정제품 이를테면메이. 10 ,

크업 분야에 관심이 많지만 해당되는 자연화장품

이 그리 많지 않다는 점이 한계라고 할 수 있다.

아울러 자연화장품은비교적가격이높아값싼화

장품을 구입하는 젊은 여성들의 취향과는 일치하

지 않는 측면도 있다 하지만 이들이 수많은 유사.

자연화장품을 사용할 경우 자연화장품에 대한 잘

못된 부정적 인식을 갖게 될 가능성이 많다는 점

이 잠재적 문제라고 할 수 있다.

한편 자연화장품을 구매하는 소비자들의 동기

요인은세가지로압축할수있다19) 첫째는화학.

적 성분을사용하지않는화장품을선호하기때문

이다 구체적으로 자연화장품의 소비자는 전통적.

19) synergie, Branchenreport Naturkosmetik 2004

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32323232

인화장품이화학적유해성분을함유하고있고이

것이 알러지 등 피부트러블을 유발시킨다는 인식

이 강하다 여기에는 접촉성 알러지 및 피부트러.

블의 증가도 밀접하게 연관되어 있다 대신 소비.

자들은 화학적 성분이 피부에 부담을 주는 것을

방지하고 생태환경에 기여하는 제품을 선택하는

것이다 둘째 이유는 동물대상 실험을 실시하지.

않는 제품을 선택하려는 것이다 살아있는 동물을.

대상으로생체실험을하는등반생명적실험에대

해사회적비판이고조되어독일의자연화장품소

비자들은 동물보호 자원에서 자연화장품을 선택

하는 성향이 강하다 셋째는 건전한 소비생활을.

지향하려는 욕구를 들 수 있다 즉 소비자는 무언.

가 좋은일을하려는생각으로자연화장품을구매

함으로써 의식있는 생활을 하려는 경향을 보이기

도한다 이는질높은제품을소비및향유하려는.

성향에 상응하는 것이기도 하다 넷째는 널리 알.

려진 에코테스트 결과에 영향을 받아' (Oekotest)'

구매하는 사례도 많다 독일의 경우 상품의 품질.

등에 대한 폭넓은 평가방법으로 에코테스트를' '

실시하는데 이는 소비자들에게 높은 신뢰를 받고,

있어 화장품의 구매자도 이를 통해 자연화장품에

대한 정보를 접하고 구매하는 경향이 높다.

맺음말6.

이상에서 살펴보았듯이 이 논문에서는 독일의 '

자연화장품 에 대한 체계적인 분(Naturkosmetik)'

석을 시도하였다 구체적으로는 자연화장품의 등.

장 혹은 성장배경은 무엇인가 자연화장품에 대한,

관련규정 및 특성은 무엇인가 어떠한 자연화장품,

인증시스템을정착시켰는가 자연화장품시장현황,

은 어떠한가 등에 관해 살펴보았다.

독일에서 자연화장품이 일찍부터 뿌리를 내리

게된배경으로는피부에직접적으로작용하는특

성에도 불구하고 화학성분을 다량 함유하는 화장

품의 유해성분에 대한 안전성 문제 화장품과 관,

련된 동물생체실험의 반생명적 비윤리성 자원낭,

비 환경오염 등 환경성 문제 등에 대한 사회적 의

식이높아진것을꼽을수있다 화학적원료가아.

닌 자연원료에서 추출한 성분으로 제조한 화장품

을의미하는자연화장품은이에대한대체제품으

로 급부상하였다고 할 수 있다.

그러나 우후죽순처럼 증가하는 유사제품의 난

립을 방지하고 자연화장품이 추구하는 본연의 질

적수준을담보하여소비자를보호하기위해서독

일에서는 에서 인증하는 과정을 거친 제품BDIH

만을 인증 자연화장품' (kontrollierte Kosmetik)'

으로 인정하고 있다 자연화장품으로 인증받기 위.

해서는 천연 자연원료의 사용은 물론 향신료 색, ,

소 유화제 방부제 등에 있어서 엄격하게 인정된, ,

원료만을 사용해야 하며 또 플라스틱 용기가 아,

닌 친환경 용기를 사용해야 한다 따라서 검사를.

통과한 인증자연화장품' (kontrollierte Kosmetik)'

은 안전성 친환경성 등을 담보하고 있음을 공인,

받게 되는 의미를 지닌다 이러한 자연화장품 인.

증제도가 정착된 것은 독일 정부의 적극적 역할,

소비자들의 높은 의식 수준 관련업계의 체계적,

규제시스템 정립 등이 상호작용한 결과로 평가된

다.

이와 같은 엄격한 인증시스템으로 인증된 자연

화장품이 전체 화장품시장에서 차지하는 비율이

예상보다 그리 높지는 않다 그리고 대 자연화장. 4

품 전문기업이동일시장의 정도를지배하는80%

구조를 보이고 있다 주요 소비계층으로는 대도시.

거주하는 중산층의 대이상여성 임산부및 유30 ,

아를 둔젊은엄마 알러지 피부트러블등문제성, ,

피부를 지닌 소비자 등이 속한다 그리고 차후 자.

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대한피부미용학회지 제 권 제 호6 1 33333333

연화장품의 예상 트렌드는 기존의 전통적 화장품

을 보완하는 성격 혹은 기존 제품과는 다른 새로,

운 기능성 제품예를 들면 노화방지 화장품 등이( )

주류를 이룰 것으로 전망되고 있다.

끝으로이상에서살펴본독일의사례는성장을

거듭하고 있는 우리나라 자연화장품 시장질서를

정립하고 발전시키는데 일조할 것으로 기대한다.

아울러 관련자료의보완을통한지속적평가는물

론 다른 국가와의 비교 등 후속연구가 필요하다,

고 본다.

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