edition 2018-2019 - oregano restaurantsmenu.oreganorestaurants.com/downloadable/oregano... ·...

edition 2018-2019

1

CONTENTS

Penne Siciliana

Seafood Ravioli

Gnocchi Con Tonno

06. STARTERS

09. SOUPS

10. SALADS

11. CHEFS SPECIALS

13. LASAGNE

13. RAVIOLI

14. GNOCCHI

15. RISOTTO

16. PASTA

20. PIZZA

27. CALZONE

28. DESSERTS

29. COLD BEVERAGES

30. HOT BEVERAGES

30. KIDDOS CORNER

2

4

Salmon & Quinoa Salad

Cold BeveragesLamb Shank withMashed Potato

Chili Garlic Prawns

Mushroom & Truffle Soup

C r e a t e d t o t i n g l e

y o u r t a s t e b u d s . . .

Parmesan WingsB u o n a p p e t i t o !

3

Fusilli Melanzane

Mexicali

Cannoli SicilianiTruffle Cream

5

C H E F ’ SR E C O M M E N D A T I O N S

Penne CacciatorePan Seared Salmon Fillet

4

SpicyVegetarian

Bruschetta Pomodori

خبز بالثومخبز باجيت مقرمش مع زبدة بالثوم

خبز بالثوم مع جبنةخبز باجيت مقرمش مع زبدة بالثوم وجبنة موتزاريال

بروشيتا الطامطم خبز البيتزا مع طامطم كرزية، جبنة موتزاريال، ريحان، ثوم، وزيت الزيتون

بروشيتا روستيكاخبز شاباتا محمص مغطى بأوراق جرجري، رشائح طامطم طازجة،

وجبنة موتزاريال. يقدم مع صلصة بستو جينوفيز و بستو روسو

Starters المقـبـالت

Garlic Bread ...............21.00 Crunchy baguette toasted with garlic butter

Garlic Bread with Cheese ..........29.00 Crunchy baguette toasted with garlic butter & mozzarella cheese

Bruschetta Pomodori ...............42.00 Pizza bread topped with cherry tomatoes, creamy mozzarella, basil, garlic & olive oil

Bruschetta Rustica ...............39.00 Ciabatta bread topped with wild rockets, fresh sliced tomatoes & mozzarella caprese drizzled with pesto genovese and pesto rosso

Bruschetta FunghiStar

ters

6

بروشيتا فونغي )الفطر( خبز شاباتا مغطى بجبنة ريكوتا، فطر محمر، طامطم مجففة، جبنة فيتا،

أوراق جرجري، بصل وفلفل حار

Bruschetta Funghi ...............38.00Ciabatta bread topped with ricotta cheese, sautéed mushrooms, sundried tomatoes, feta, rockets, onions & chili

Garlic Bread with Cheese

All Prices inclusive of 5% Value Added Tax

5

SpicyVegetarian

جوانح أوريغانوجوانح دجاج حارة وغنية بالطعم تقدم مع تغميسة الجبنة الزرقاء

جوانح بجنب البارميزان جوانح مقلية ومقرمشة مع صلصة الليمون والزبدة

واألعشاب، والتوابل مع جنب بارميزان

جوانح بالليمون واألعشاب جوانح مقرمشة مع صلصة الليمون واألعشاب الكرميية

Startersالمقـبـالت

Oregano Wings ...............45.00 Hot & tangy chicken wings served with blue cheese dip

Parmesan Wings...............45.00 Crispy fried wings lighly tossed in lemon butter along with herbs, spices & parmesan

Lemon & Herb Wings ...............45.00 Crispy wings tossed in a creamy, lemon & herb sauce.

موتزاريال فريتيأصابع جبنة موتزاريال مغطاة بالخبز والتوابل تقدم مع تغميسة طامطم

Mozzarelle Fritte ...............33.00 Seasoned & breaded mozzarella sticks served with tomato dip

أرانسينيكريات أرز محشوة بالروبيان صغري الحجم وجبنة موتزاريال،

مقلية ومحرضة عىل الطريقة الصقلية

Arancini ...............36.00 Crumb fried Sicilian rice balls stuffed with baby shrimps & mozzarella, served with creamy pesto sauce

Oregano Wings

Lemon & Herb Wings

7

Parmesan Wings

Star

ters

Arancini

هاالبينو بايتسكريات جبنة كرميية مغطاة بفتات الخبز مع فلفل هاالبينو الحار

Jalapeño Bites ...............32.00 Breaded cream cheese balls dotted with Jalapeños

6

SpicyVegetarian

8

كابريتزيسلطة بسيطة ولذيذة من منطقة كامبانيا محرضة من الطامطم الناضجة والطازجة، الزيتون، وجبنة موتزاريال مع صلصة بلسمية وزيت زيتون

Caprese …………. 45.00 Simply yet wonderful salad from the region of Campagna made from vine ripened tomatoes, olives and baby mozzarella, drizzled with balsamic dressing, olive oil and sundried tomato

سلطة جنب املاعزجنب املاعز املغطى بطبقة رقيقة من فتات الخبز مع جوز، زيتون كاالماتا، أوراق جرجري بري، طامطم املجففة. تقدم عىل طامطم ناضج مع صلصة الربتقال

كاالماري بامللح والفلفلحبار مغطى بالدقيق بالتوابل ومقيل حتى القرمشة يقدم مع

املايونيز بالثوم

Goat Cheese Salad ...............48.00 Lightly breaded goat cheese accompanied with candied walnuts, kalamata olives, wild rocca and semi dried tomatoes. Served on vine ripened tomatoes and drizzled with orange vinaigrette

Salt & Pepper Calamari...............46.00 Calamari lightly tossed in seasoned flour and fried to a crisp, served with aioli

Salt & Pepper Calamari

Seasoned Potato Wedges

جوانح بطاطس بالتوابلجوانح بطاطس حارة تقدم مع فلفل حلو وكرمية حامضة

Seasoned Potato Wedges ...............25.00 Potato wedges served with sweet chili & sour cream

روبيان بالفلفل الحار والثوم روبيان مقيل مع الثوم و الفلفل الحار و البقدونس ويقدم مع

تغميسة الكوكتيل

Chili Garlic Prawns ...............53.00 Prawns sautéed with garlic, chili and parsley, served withcocktail dip

Chili Garlic Prawns

Star

ters

Crespelle Fiorentina

كريسبييل فيورنتينا فطرية كريب محشوة بجبنة فيتا وريكوتا وسبانخ بالثوم

Crespelle Fiorentina ...............39.00 Breaded crepes filled with feta &ricotta cheese, spinach & garlic


7

SpicyVegetarian

Mushroom & Truffle Soup

Tomato Soup

Soups الشوربة

Sou

ps

Zuppa di Zucca

شوربة القرع العسيل شوربة كرمية محرضة من القرع املشوي

Zuppa di Zucca ...............27.00 A cream soup made from roasted pumpkins

شوربة الفطر و الكأمةشوربة غنية بالطعم محرضة بالفطر والكأمة

Mushroom & Truffle Soup ..............30.00 An earthy soup made from a mix of mushrooms and truffles

مينيسرتوينشوربة الطامطم التقليدية مع الخضار والباستا

Minestrone ...............27.00 Traditional tomato based soup with diced vegetables & pasta

Minestrone

9

شوربة الطامطم شوربة الطامطم الكرميية تقدم مع قطع خبز بالثوم محمصة

Tomato Soup ...............27.00 Cream of tomato soup served with garlic croutons

8

SpicyVegetarian

Salads

سلطة جرجريأوراق جرجري طازجة مغطاة بجبنة موتزاريال، طامطم مجففة، زيتون أسود، وجبنة بارميزان مع صلصة بلسمية

سلطة سمك السلمون والكينوا حبوب الكينوا مع سلطة خرضاء وطبقة علوية من الشمندر املشوي والطامطم املجففة،

مكعبات الخيار، جنب املاعز، وسمك السلمون املشوي بالفرن، ومغطاة بزيت الكأم .

سلطة مديتريانيانأوراق خرضاء متنوعة وطازجة مع خيار، طامطم كرزية، زيتون، بصل أخرض،

وجبنة فيتا، تقدم مع صلصة فينجريت باألعشاب

سلطة فينيسياأوراق جرجري طازجة مغطاة بطامطم مجففة، فطر محمر، فلفل حلو مشوي، جبنة فيتا وحبوب الصنوبر، تقدم مع صلصة بلسمية

السـلـطـات

Rucola Salad ...............47.00 Rocket leaves topped with baby mozzarella, semi dried tomatoes, black olives, & parmesan, drizzled with balsamic dressing

Salmon & Quinoa Salad ..............53.00 Quinoa mixed with salad greens and topped with roasted beetroot, semi dried tomatoes, diced cucumber, goat cheese and oven baked salmon. Drizzled with truffle oil

Insalata Venezia ...............46.00 Fresh rocket leaves topped with semi dried tomatoes, sautéed mushrooms, sweet roasted peppers, feta & pine kernels, served with balsamic dressing

سلطة سيزر الدجاجخس وأوراق خرضاء طازجة مغطاة بصدر دجاج مشوي، لحم بقري

مقدد، جبنة بارميزان، وقطع خبز محمصة بالثوم، تقدم مع تتبيلة خاصة

Chicken Caesar’s Salad ...............47.00 Fresh greens topped with grilled chicken, beef bacon, parmesan cheese & garlic croutons, served with house dressing

سلطة نيسوازخس طازج مغطى بالتونة، بيض مسلوق، بيض مسلوق، بطاطس صغرية الحجم،

فاصولياء خرضاء، طامطم كرزية، زيتون أسود، تقدم مع صلصة محرضة وطازجة

Insalata Nicoise ...............48.00 Fresh salad greens topped with tuna, boiled eggs, baby potatoes, green beans, cherry tomatoes, & black olives. Served with house dressing

Mediterranean Salad ...............47.00 Fresh greens topped with cucumber, cherry tomatoes, olives, spring onions and feta cheese, drizzled with herb vinaigrette

Sala

ds

Rucola Salad

Salmon & Quinoa Salad

Insalata Nicoise

10All Prices inclusive of 5% Value Added Tax

9

SpicyVegetarian

Ch

efs

Spec

ials

1 1

Chef’s Specials أطباق متخصصة من الشيف

Pan Seared Salmon Fillet

رشائح سلمون مشويةرشيحة سلمون مشوية مع صلصة بستو الليمون، تقدم مع سبانخ بالثوم

رشائح سلمون باألعشابسلمون مخبوز مع أعشاب البحر االبيض املتوسط، يقدم مع بطاطس مهروسة

وهليون

سلمون توسكان رشيحة سلمون محمرة باملقالة وتقدم عىل طبقة من الخضار املطبوخة

Wild Rice Risotto with Salmon

ريزوتو باألرز مع سلمونريزوتو األرز الربي مع رشائح سلمون مطبوخة يف صلصة بلسمية

Wild Rice Risotto with Salmon……………67.00Mixed wild rice risotto topped with balsamic glazed salmon fillets

Pan Seared Salmon Fillet……..…69.00Pan seared salmon fillet dressed with lemony pesto and served with garlic spinach

Herb Crusted Salmon Fillet……..…72.00Baked Salmon fillet crusted with Mediterranean herbs, served with mashed potato and Asparagus

Tuscan Salmon……..…72.00Pan seared salmon fillet on a bed of stewed vegetables.

Herb Crusted Salmon Fillet

Tuscan Salmon

10

SpicyVegetarian

Ch

ef S

pec

ials

Chef’s Specials أطباق متخصصة من الشيف

Breaded Chicken with Smoked Cheese

دجاج مغطى بفتات الخبز مع جبنة مدخنةصدر دجاج مغطى بفتات الخبز ومحشو بجبنة موتزاريال املدخنة، يقدم مع

سباغيتي بصلصة أرابياتا

دجاج مشوي مع صلصة بلسمية مركزةصدر دجاج مشوي مع بطاطس وخضار مشوية، يقدم مع صلصة بلسمية مركزة

دجاج كروستيني مع لينغوينيصدر دجاج مشوي مكسو بطبقة بطاطس، يقدم عىل طبق لينغويني

مع صلصة ثوم كرميية وفطر

دجاج بارميجيانارشائح دجاج مغطاة بقليل من فتات الخبز يف صلصة طامطم وجبنة موتزاريال، تقدم مع

سبانخ بالثوم

Breaded Chicken withSmoked Cheese……..…54.00Breaded chicken breasts stuffed with smoked mozzarella & served on a bed of spaghetti tossed in tomato sauce

Grilled Chicken with Balsamic Reduction……..…54.00Grilled Chicken breast accompanied with roasted potatoes & grilled vegetables, served with a balsamic reduction

Crostini Chicken with Linguine……..…55.00Grilled chicken breast topped with potato crust & served on a bed of linguine tossed in a light creamy garlic sauce and mushroom

Chicken Parmigiana……..…54.00Lightly breaded chicken fillets topped with a flavorful tomato sauce and mozzarella, accompanied with garlic spinach

Grilled Chicken with Balsamic Reduction

Crostini Chicken with Linguine

Chicken Parmigiana

12

ساق الضأن مع بطاطس مهروسةساق الضأن مطهو ببطء يف صلصة الطامطم اللذيذة، ويقدم مع بطاطس

مهروسة كرميية

Lamb Shank with Mashed Potato ……..…73.00Lamb shanks braised in a flavorful tomato sauce and served with creamy mashed potato

Lamb Shank with Mashed Potato


11

SpicyVegetarian

13

Rav

ioli

Ravioli Funghi ...............54.00 Mushroom ravioli tossed in a light cream sauce to complement its earthy flavor

Chicken and Mushroom Ravioli .............54.00Ravioli tossed in a light cream sauce with sage

Seafood Ravioli............59.00 Pasta pockets filled with crabmeat and prawns, tossed in a creamy red pepper sauce

Ravioli Fiorentina ...............53.00 Fresh spinach & ricotta ravioli served with a tomato cream sauce

Ravioli

Ravioli Funghi

Chicken and Mushroom Ravioli

راڤيويل فونغيراڤيويل محشو بالفطر يف صلصة كرمية خفيفة، تضيف نكهة غنية

راڤيويل فيورنتيناراڤيويل محشو بالسبانخ وجبنة ريكوتا يف صلصة الطامطم

بالكرمية

راڤيويل بالدجاج املدخن والفطر راڤيويل يف صلصة كرمية خفيفة مع مرميية

راڤيويل باملأكوالت البحريةراڤيويل محشو بلحم السلطعون والروبيان وصلصة الفلفل األحمر

الحلو الكرميية

Ravioli Fiorentina

راڤيولي

Lasagna di Carne...............56.00 Alternating layers of pasta sheets topped with a delicious meat sauce and finished with a thin layer of béchamel & mozzarella

الزانيا دي بولوطبقات من رقائق الباستا محشوة بالخضار مع دجاج خاٍل من العظم، ومطبوخة يف صلصة الطامطم الغنية، مع طبقة بشاميل رقيقة، ومغطاة بجبنة موتزاريال

الزانيا دي كارينطبقات من رقائق الباستا محشوة بلحم وصلصة غنية مع طبقة

بشاميل رقيقة، ومغطاة بجبنة موتزاريال

Lasagne الزانيا

Lasagna di Pollo...............54.00 Alternating layers of pasta sheets topped with chicken and vegetables simmered in a tomato sauce and finished with a thin layer of béchamel & mozzarella

Lasa

gna

Lasagna di Carne

SpicyVegetarian

12

14

نـوكـي كـون تـونـوزالبية بطاطس يف صلصة بيستو كرميية مع تونة

نـوكـي كـونتـادينـوزالبية بطاطس مع نقانق دجاج وجبنة، فلفل حار، وطامطم كرزية

Gnocchi Milanese ...............48.00 Potato dumplings in a light tomato, cream sauce with chicken & mushrooms

نـوكـي الفريدو كـون بـولـوزالبية بطاطس يف صلصة كرمية الفطر مع دجاج محمر وطامطم

كرزية

Gnocchi Alfredo con Pollo...............46.00 Potato dumplings in a creamy mushroom sauce with sautéed chicken & cherry tomatoes

Gnocchi con Tonno ...............46.00 Potato dumplings in a creamy pesto sauce with tuna

Gnocchi Contadina ...............46.00 Potato dumplings in a tomato sauce with chicken cheese sausages, chili & cherry tomato

Gnocchi Polpettine ...............47.00 Potato dumplings in mild spicy tomato sauce with meatballs

Gnocchi

نـوكـي ميالنيززالبية بطاطس يف صلصة الطامطم وكرمية خفيفة، مع دجاج وفطر

نوكي

Gnocchi Milanese

Gnocchi Contadina

Gnocchi Polpettine

Gnocchi Alfredo con Pollo

Gnocchi con Tonno

نـوكـي بولبتينيزالبية بطاطس مع صلصة طامطم حارة وكريات اللحم

Gn

occ

hi


SpicyVegetarianCharges apply for addtional toppings

13

15

Ris

ott

o

Risotto ريزوتو

ريزوتو كون فونغيأرز أربوريو مطبوخ يف مرق خضار عىل نار هادئة مع فطر محمر، وجبنة

بارميزان وماسكاربوين

ريزوتو سلمونأرز أربوريو مطبوخ يف مرق مأكوالت بحرية، مع سلمون محمر،

هليون، وبازالء

ريزوتو بولوأرز أربوريو مطبوخ يف مرق الدجاج، مع دجاج، فطر، بازالءو وطامطم

مجفف

ريزوتو جامربيتيأرز أربوريو مطبوخ يف مرق مأكوالت بحرية مع روبيان محمر، هليون، بازالء،

مع جبة بارميزان

Risotto Funghi

Risotto Pollo

Risotto Funghi ……..…49.00Arborio rice cooked in simmering vegetable stock with sautéed mushrooms, creamed with parmesan & mascarpone

ريزوتو دي ماريأرز أربوريو مطبوخ يف مرق بنكهة املأكوالت البحرية مع روبيان، حبار، طامطم

كرزية مهروسة، وثوم

Risotto di Mare

Risotto di Mare……..…56.00Arborio rice simmered in a flavorful seafood stock with prawns, calamari, crushed cherry tomatoes and garlic

Risotto Salmone ………..55.00Arborio rice simmered in a seafood stock and with sautéed salmon, asparagus & green peas

Risotto alla Zucca

Risotto alla Zucca ……..…53.00Arborio rice simmered in a flavorful vegetable stock & finished with a creamy pumpkin puree.

ريزوتو آال زوكاأرز اربوريو مطبوخ يف مرقة الخضار ويقدم مع هريس القرع العسيل

الكرميي

Risotto Gamberetti ………57.00Arborio rice simmered in sea food stock with sautéed prawns, asparagus, green peas and creamed with parmesan cheese

Risotto Pollo………..55Arborio rice simmered in chicken stock, finished with grilled chicken, mushrooms, green peas & sundried tomatoes

14

SpicyVegetarian

Pasta is a staple food of traditional Italian cuisine. It is divided into two broad categories, dried (pasta secca) and fresh (pasta fresca).

Both dried and fresh pasta come in a number of shapes and varieties, with 310 specific forms known variably by over 1300 names having been docu-mented.

A good quality dry pasta should have a rough, sand-like texture to it& should appear a bit dusty. The texture itself comes from the bronze dye that pasta dough was pushed through. The drying process makes it powdery & helps the pasta hold the sauce better.

A THING OR TWO ABOUT

PASTA Campanelle

Conchiglie

pipette rigate

Fettuccine

Linguine

fusi l l i-bucati

Penne

RigatoniPipe Rigate

15

SpicyVegetarian

Spaghetti Frutti di Mare

Spaghetti Bolognese

سباغيتي بولونيزلحم بقري مفروم وصلصة الطامطم الغنية بالطعم الشهي،

محرضة عىل طريقة بولونيا

سباغيتي فرويت دي ماريروبيان، حبار، وأصابع السلطعون مع معكرونة يف صلصة ثوم كرميية

Spaghetti Bolognese......46.00 A hearty meat sauce from Bologna made with ground beef simmered in a flavorful tomato sauce

Spaghetti Frutti di Mare...........52.00 Prawns, calamari & crab meat tossed with spaghetti in a creamy garlic sauce

Past

a

فوسييل ألفريدو كون بولوصلصة بسيطة وشهية محرضة مع الدجاج، الفطر، البصل، والطامطم الكرزية

Fusilli Alfredo con Pollo.....48.00 A simple and delicious cream sauce with chicken, mushrooms, onions and cherry tomatoes

17

Pasta Whole wheat penne & spaghetti (Available on request)…6.00

سباغيتي وبيني القمح الكامل )متوفر عند الطلب(

G l u t e n f r e e p a s t a(Available on request)......8.00

باستا خالية من الجلوتني )متوفرة عند الطلب(

Fusilli Melanzane ...............41.00 Fusilli with fried eggplant tossed in a rich tomato sauce, the perfect vegetarian meal فوسييل ميالنزاين

فوسييل مع باذنجان مقيل يف صلصة طامطم غنية. وجبة مثالية للنباتيني

بيني ميالنيزدجاج محمر وفطر يف صلصة الطامطم الكرميية، ومزينة بطامطم مجففة

Penne Milanese...............46.00 Sautéed chicken & mushroom tossed in a creamy tomato sauce, garnished with semidried tomatoes

Penne Milanese

Spaghetti Gamberetti

سباغيتي غامبرييتيمعكرونة مع ربيان محمر، زيتون كاالماتا، أوراق جرجري مع ثوم، يف

صلصة الطامطم الحارة والغنية بالطعم

Spaghetti Gamberetti ......54.00 Spaghetti tossed with sautéed prawns, kalamata olives, garlic & baby rockets in a rich tomato sauce

الباستا

Charges apply for addtional toppingsAll Prices inclusive of 5% Value Added Tax

16

SpicyVegetarian

فوسييل كاربونارا كون سالسيشيافوسييل يف صلصة كرمية محرضة مع صفار البيض، جبنة بارميزان،

لحم بقري مقدد، ونقانق اللحم البقري

Fusilli Carbonara con Salsiccia ………..…48.00 Fusilli tossed in a cream sauce made with egg yolk, parmesan, beef bacon & beef sausages

Spaghetti Oceano ............54.00 Spaghetti tossed in a flavorful seafood stock with prawns, calamari, crushed cherry tomatoes, chili & garlic

Spaghetti Oceano

Penne Siciliana …..…45.00 A spicy creamy sauce with sautéed beef sausages, mushrooms, onions, and chili

بيني سيسيلياناصلصة حارة مع نقانق اللحم البقري، فطر، بصل، وفلفل أحمر حار

فوسييل سيسيناتونة محمرة مع بذور الشمرة يف صلصة الطامطم غنية بالطعم

18

سباغيتي أوشيانوسباغيتي مطبوخة مبرق مثار البحر مع روبيان، حبار، طامطم كرزية

مهروسة، فلفل حار وثوم

بيني أرابياتاصلصة الطامطم حارة وغنية بالطعم مع ثوم، فلفل أحمر حار، وزيت زيتون

Penne Arrabbiata …..…42.00 A robust & spicy tomato sauce with garlic, chili and olive oil

لينغويني بيستوصلصة تقليدية من ليغوريا محرضة مع الريحان الطازج والثوم

وحبوب الصنوبر وجبنة بارميزان وزيت زيتون

Linguine Pesto …………45.00 A traditional Ligurian sauce made with ground basil, garlic, pine kernels, parmesan & olive oil

Linguine Pesto

Spaghetti Genovese

Penne Siciliana

سباغيتي جينوفيزمعكرونة بصلصة كرميية خفيفة مع روبيان وفتات الخبز بالتوابل

Spaghetti Genovese……..…52.00 Spaghetti tossed in a light cream sauce with prawns and seasoned breadcrumbs

Past

aPasta Whole wheat penne & spaghetti

(Available on request)…6.00




الباستا


17

SpicyVegetarian

Past

a

Penne Cacciatore …..…44.00 Hunter style dish prepared with chicken, onions, tomatoes, capsicum, mushrooms, chili & rosemary

Linguine Mariner ...............54.00 Linguine with garlic, chili, prawns, baby spinach & a hint of lemon

Linguine Mariner

19

بيني كاتشياتوريطبق محرض بطريقة بسيطة وسهلة مع دجاج، بصل، طامطم، فلفل

حلو، فطر، مع فلفل حار، وإكليل الجبل

لينغويني ماريرنلينغويني مع ثوم، فلفل حار، روبيان، وسبانخ

لينغويني بوسيتانولينغويني مع روبيان بالثوم، جبنة بارميزان، فلفل حار، زيت زيتون،

وبقدونس

لينغويني ببريونشينو كون بولولينغويني يف زيت زيتون مع دجاج، ثوم، فطر، فلفل حار، طامطم مجففة

وبقدونس

Linguine Positano ..........54.00 Linguine tossed with garlic shrimps, parmesan, chili, olive oil & parsley

Linguine Peperoncino con Pollo ..........45.00 Linguine tossed in olive oil with chicken, garlic, mushrooms, chili, sundried tomato & parsley

Linquine Positano

لينغويني أغليو إي أوليو كون ببريونشينوسباغيتي بزيت الزيتون والثوم، جبنة بارميزان، بقدونس وقليل من

الفلفل الحار

Aglio e Olio Con Pepperoncino .....40.00 Pasta tossed in olive oil with roasted garlic, parmesan, parsley & a hint of chilli

Aglio e Olio Con Pepperoncino

Pasta الباستا Whole wheat penne & spaghetti (Available on request)…6.00




سباغيتي رافيلوسباغيتي يف طامطم بالتوابل الحارة، وصلصة بستو،

وكلامري محمر٠

Spaghetti Ravello …………48.00 Spaghetti tossed in a mild spicy tomato and pesto sauce with seared calamari

Spaghetti Ravello

Charges apply for addtional toppings

SpicyVegetarian

18

Cal

zon

e

PizzaOregano makes Stone Baked & Hand Stretched pizzas with quality flour and olive oil, topped with a touch of creativity for a crispy crust and an extra dose of good health.

PIZZA ORIGINSThe origin of Pizza goes back to ancient times. Babylonians, Egyptians, Greeks & Romans ate flat, unleavened bread cooked in mudovens. As a variation the Greeks & Romans topped bread with olive oil and native spices (what is today called focaccia).

Modern pizza evolved from similar flatbreads topped with tomato sauce and cheese inNaples, Italy in the early 19th century. Pizza became commercialized after it was brought to the United States by Italianimmigrants in the late nineteenth century.


19

كرمية الكأمةفطر، كأمة مفرومة، جبنة موتزاريال، صلصة كرميية، وأعشاب

فونغيفطر، جبنة موتزاريال، صلصة طامطم، وأعشاب

مرجريتاجبنة موتزاريال، صلصة الطامطم، وأعشاب

كالسيكوجبنة موتزاريال طازجة، طامطم كرزية، وصلصة الطامطم

Classica

Truffle Cream

Margherita

Margherita ...............Reg. 40 /Lrg. 49 Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs

Classica ...............Reg. 49 /Lrg. 60 Baby Mozzarella, Basil, Cherry tomato & Tomato sauce

Truffle Cream ...............Reg. 52 /Lrg. 62Mushroom, Minced Truffles, Mozzarella, Cream Sauce & Herbs

Funghi ...............Reg. 44 /Lrg. 54Mushroom, Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs

21

Piz

za

Pizza Wh o l e w h e a t b a s e (Available on request)…Reg 6/Lrg 8


G luten free base(Available on request)....Reg 8.00


Cal

zon

e

Pepperoni ..................Reg. 44 /Lrg. 54Beef Pepperoni, Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs

Pepperoni Piccante ..............Reg. 46 /Lrg. 56 Beef Pepperoni, Jalapenos, Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs

Pepperoni

ببريوينلحم بقري ببريوين، جبنة موتزاريال، صلصة طامطم، وأعشاب

ببريوين بيكانتيلحم بقري ببريوين، هاالبينو، جبنة موتزاريال، صلصة طامطم، وأعشاب

البيتزا


SpicyVegetarian

20

Rustica ...............Reg. 51 /Lrg. 62Beef Bresaola, Wild Rockets, Parmesan Cheese, Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs

Goat Cheese Pizza

روستيكابريسوال، أوراق جرجري صغرية، جبنة بارميزان، جبنة موتزاريال، صلصة

الطامطم، وأعشاب

Rustica

Piz

za

22

Goat Cheese Pizza ……..…Reg.54 /Lrg. 64Goat Cheese, Pine Kernels, Sundried Tomatoes, Sautéed Caramelized Onions, Balsamic Glaze, Mozzarella, Tomato Sauce & Sautéed Onions

بيتزا جنب املاعزجنب ماعز .. حبات الصنوبر . طامطم صغرية مجففة .. بصل

مكرمل .. خل بلسمي .. جنب موزاريال و صوص الطامطم

Esotica ...............Reg. 54 /Lrg. 66Prawns, Pumpkin Puree, Mixed Greens, Sauteed Caramelized Onions, Garlic, Sundried Tomato Cream, Balsamic Vinegar & Mozzarella

إيـزوتيـكـاروبيان، هريس القرع العسيل، أوراق خرضاء متنوعة، بصل محمر، ثوم،

كرمية الطامطم املجففة، خل بلسمي، وجبنة موتزاريال

Esotica

Verdure ...............Reg. 45 /Lrg. 56Broccoli, Mushrooms, Capsicum, Onions, Olives, Garlic, Cherry tomatoes, Mozzarella, Tomato sauce & Herbs

فريدوربروكويل، فطر، فلفل أخرض حلو، بصل، زيتون، ثوم، طامطم كرزية،

جبنة موتزاريال، صلصة الطامطم، وأعشاب

Verdure

Pizza Wh o l e w h e a t b a s e (Available on request)…Reg 6.00




البيتزا



21

Pizza Ligure ...............Reg. 52 /Lrg. 64Prawns, Calamari, Wild Rockets, Mozzarella, Creamy Garlic Sauce & Balsamic Glaze

Parmigiano

Pizza Ligure

Parmigiano ...............Reg. 46 /Lrg. 57 Wild Rockets, Parmesan, Feta Cheese, Garlic, Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs

Piz

zaMatador

بارميجيانوأوراق جرجري، جبنة بارميزان، جبنة فيتا، ثوم، جبنة

موتزاريال، صلصة طامطم، وأعشاب

Matador ...............Reg. 48 /Lrg. 58 Spicy Sausages, Pepperoni, Capsicum, Onions, Tabasco, Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs

ماتادورنقانق حارة، ببريوين، فلفل أخرض حلو، بصل، تاباسكو، جبنة موتزاريال،

صلصة طامطم، وأعشاب

Spicy Barbecue ............Reg. 48 /Lrg. 58 Chicken, Capsicum, Onion, Mozzarella, Spicy Barbecue Sauce & Herbs

Spicy Barbecue

23

سباييس باربكيودجاج، فلفل أخرض حلو، بصل، جبنة موتزاريال، صلصة باربكيو حارة، وأعشاب

بيتزا ليجوريروبيان، حبار، أوراق جرجري بري، جبنة موتزاريال، صلصة الثوم الكرميية،

وتتبيلة بلسمية






البيتزا

SpicyVegetarian

22

Bianca ...............Reg. 47 /Lrg. 57 Smoked Turkey Ham, Mushrooms, Pineapple, Chili, Onions, Cream Sauce & Herbs

Torpedo ...............Reg. 46 /Lrg. 56Chicken, Beef Pepperoni, Jalapenos, Chili, Tabasco, Mozzarella, Tomato sauce & Herbs

Mexicali ...............Reg. 45 /Lrg. 57 Bolognese Sauce, Cheddar Cheese, Jalapenos, Onions, Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs

ماكسيكايللحم بقري مفروم، جبنة شيدر، هاالبينو، بصل، جبنة موتزاريال، صلصة

طامطم، وأعشاب

Mexicali

Suprema

Torpedo

Tropicana

24

Tropicana ...............Reg. 47 /Lrg. 57 Pineapple, Chicken, Chili, Mozzarella ,Tomato Sauce & Herbs

تروبيكاناأناناس، دجاج، فلفل أحمر حار، جبنة موتزاريال، صلصة طامطم، وأعشاب

سوبرميو لحم بقري ببريوين، دجاج، فطر، بصل، زيتون، فلفل أخرض حلو، جبنة

موتزاريال، صلصة الطامطم، وأعشاب

Suprema ...............Reg. 47 /Lrg. 58Beef Pepperoni, Chicken, Mushrooms, Onions, Olives, Capsicum, Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs

بيانكا لحم ديك رومي مدّخن، فطر، أناناس، فلفل حار، بصل، صلصة كرميية،

وأعشاب





البيتزا

توربيدولحم بقري ببريوين، هالبينو، فلفل أخرض حار، تاباسكو، جبنة موتزاريال، صلصة

طامطم وأعشاب

Piz

za



23

Pompei ...............Reg. 43 /Lrg. 54 Chicken sausages, Capsicum, Onion, Chili, Mozzarella, Tomato sauce & Herbs

Fiorentina ...............Reg. 47 /Lrg. 57 Smoked Turkey Ham, Baby Spinach, Fried Egg, Garlic, Parmesan, Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs

Torino

Piz

zaP

izza

Fiorentina

فيورنتينالحم ديك رومي مدخن، سبانخ، بيض مقيل، ثوم، جبنة

بارميزان، جبنة موتزاريال، صلصة طامطم، وأعشاب

Pompei

25

Campagna ……..…Reg. 42 /Lrg. 52Eggplant, Feta Cheese, Fire Roasted Red Peppers, Garlic, Wild Rocca, Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs

كامبانيا باذنجان، جبنة فيتا، فلفل أحمر حلو مشوي، ثوم، أوراق جرجري صغرية، جبنة

موتزاريال، صلصة طامطم، وأعشاب

Campagna

Torino ...............Reg. 44 /Lrg. 55 Chicken sausages, Pepperoni, Fennel Seeds, Mozzarella & Tomato Sauce

تورينونقانق دجاج، ببريوين، بذور الشمرة، جبنة موتزاريال، وصلصة الطامطم

بومبيلحم نقانق الدجاج، فلفل حلو، بصل، فلفل حار، جبنة

موزاريال، صلصة طامطم وأعشاب





البيتزا

24

SpicyVegetarian

بيتزا سينك فورماجي جبنة موتزاريال، جبنة شيدر، جبنة بارميزان، جبنة ريكوتا، جبنة زرقاء، صلصة

طامطم، وأعشاب

Cinque Formaggi ……….…. Reg.43 / Lrg.53

Mozzarella, Cheddar, Parmesan, Ricotta, Blue Cheese, Tomato Sauce & Herbs

26

Hawaiian...............Reg. 47 / Lrg. 57 Smoked Turkey Ham, Pineapple, Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs

هاوايان لحم ديك رومي مدخن، أناناس، جبنة موتزاريال، صلصة طامطم، وأعشاب

تري أميتيشدجاج، ببريوين، لحم بقري مفروم، صلصة طامطم،

جبنة موتزاريال، وأعشاب

Tre Amici ...............Reg. 47 /Lrg. 57 Chicken, Pepperoni, Ground Beef, Tomato Sauce, Mozzarella & Herbs

Don Corleone ...............Reg. 44 /Lrg. 55Anchovies, Capers, Sundried Tomatoes, Olives, Garlic, Mozzarella, Tomato Sauce, & Herbs دون كورليوين

أنشوجة، حبات الكابر، طامطم مجففة، زيتون، ثوم، جبنة موتزاريال، صلصة طامطم، وأعشاب

Tres Amici

Hawaiian

Piz

za

Diavola

Cinque Formaggi

ديـافـوال دجاج، طامطم كرزية، فلفل حار، بصل، جبنة موتزاريال، صلصة طامطم كرميية، وأعشاب

Diavola ...............Reg. 46/Lrg. 56 Chicken, Cherry Tomatoes, Chili, Onion, Mozzarella in Creamy Tomato Sauce & Herbs


25

27SpicyVegetarianCharges apply for addtional toppings

كالزوين كون فونغيفطرية بيتزا محشوة بالفطر، جبنة فيتا، كرمية وجبنة موتزاريال

كالزوين دي كارينفطرية بيتزا محشوة بدجاج، ببريوين دجاج، لحم مفروم، بصل، بطاطس،

صلصة طامطم وجبنة موتزاريال

Calzone

Calzone con Funghi ……..…44.00Folded pizza stuffed with mushrooms, feta cheese, cream & mozzarella

Calzone di Carne……..…48.00Folded pizza stuffed with chicken, pepperoni, minced meat, onion, potato, tomato sauce & mozzarella

Calzone كالزوني

كالزوين باربكيوفطرية بيتزا مع دجاج، فلفل أخرض حلو، بصل، جبنة موتزاريال، صلصة

باربيكو الحارة، وأعشاب

Calzone BBQ ……..…48.00Folded pizza with chicken, capsicum, onion, mozzarella, spicy barbecue sauce & herbs

Calzone con Funghi

26

Cannoli Siciliani……..…28.00A pastry dessert from Sicily stuffed with a mix of creamy ricotta, candied oranges and chocolate chips

Desserts الحـلــويات

كيكـة فادج بالشوكوالتهشوكوالته طرية مع صلصة فادج ولوز محمر بالسكر

كيكة فاكهة الباشن فروت حلوى إيطالية محرضة مع كرمية محالة

و هريس الباشن فروت

ترياميسوحلوى إيطالية تقليدية بنكهة القهوة

حلوى الكانويلحلوى من صقلية محشوة مبزيج من كرمية جبنة الريكوتا، برتقال

محىّل، ورقائق الشوكوالته

كيكـة الجنبكيكة الجنب الكرميية عىل طبقة من البسكويت، مخبوزة بالفرن

حتى النضوج

كيكـة الجـزركيكة الجزر مع طبقة من جبنة كرميية آيس كريم

اختياراتنا من الشوكوالته/ الفراولة/ الفانيال

Ice Creams……..…19.00Choice of Chocolate / Strawberry / Vanilla

Tiramisù……..…25.00Traditional coffee flavored Italian delight

Chocolate Fudge Cake……26.00Moist chocolate cake topped with fudge sauce and caramelized almonds

Passionfruit Panna Cotta……27.00An Italian dessert made with sweetened cream and flavored with passion fruit puree.

Carrot Cake……..…26.00Moist carrot cake with cream cheese icing & caramelized almonds

Cheese Cake……..…27.00Smooth cream cheese topped on a biscuit crust and baked to perfection

Des

sert

s

Cannoli Siciliani

Passionfruit Panna Cotta

28All Prices inclusive of 5% Value Added Tax

27

Co

ld B

ever

ages

Cold Beverages

Green Apple Mojito

Oreo MilkshakeStrawberry Milkshake

Strawberry MojitoPassion Fruit Mojito

29

Fresh Orange Juice…….........................23

Fresh Watermelon.…………………...….23

Thirst Quencher…………………....…...21

Lemon Juice with fresh Mint & Soda

Green Citrus …………………...............23

Sweet Basil & fresh Orange Juice

Fresh Lemonade……………..............….19

Passion Fruit Mojito...............................25

Strawberry Mojito……………………….25

Green Apple Mojito………………….….25

Ice Tea…………………………………....17

Milk Shakes

Vanilla, Strawberry & Chocolate...........….26

Oreo Milkshake …………………....……28

Coke light, Coke zero, Sprite,

Sprite light, Fanta.................................10

Ferrarelle 500 Ml / 1 Ltr……………15/25

Arwa 500 Ml / 1.5 Ltr……………...…7/15

28

Kiddos Corner

Yummyin the tummy

Breaded Chicken Fingers 18 . 00

Kidd o s Potato Wedges 16 . 00

Penne Cheese Bake 21 . 00

Kidd o s Spaghetti & Meat Balls 23 . 00

Kidd o s Cheese Pizza 23 . 00

Kidd o s Ham & Cheese Pizza 23 . 00

Kidd o s Pepperoni 23 . 00

Kidd o s Spaghetti withTomato Sauce 1 7 . 0 0

Hot Beverages

Espresso .........................13

Double Espresso ............19

Caffé Latte .....................20

American .......................13

Cappuccino ...................21

Hot Chocolate ...............21

Hot Tea ........................13Peppermint, Earl Grey, Green TeaLemon, English Breakfast, Camomile

30 All Prices inclusive of 5% Value Added Tax

Al Forsan - Khalifa City Mirdiff Dubai Silicon Oasis Media CityThe Villa - Dubailand Dubai Investment Park

Al Furjan Jumeirah Island Motor City

Order online @ oreganorestaurants.com

oreganorestaurantsdubaiOreganoDubai

edition 2018-2019 - oregano restaurantsmenu.oreganorestaurants.com/downloadable/oregano... ·...

Documents