el bosque uso sostenible

8/2/2019 El Bosque Uso Sostenible

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2/423El Bosque. Uso sostenible de los recursos forestales

Introduccin ..................................................................... 5

A quin va dirigida esta Gua Didctica

Justificacin del Proyecto Edufores

Una nueva cultura del bosque

Qu propone Edufores? ................................................. 7

10 objetivosContenidos. Cuadro comparado

Qu es Edufores? ............................................................... 9

Un proyecto educativo integral multimedia

Descripcin del material didctico

Recursos complementarios

Test Inicial .......................................................................... 12De dnde partimos?

El bosque en el aula. Fichas de trabajo ................. 14

Ficha 1. Los bosques, recursos naturales

Ficha 2. Los productos del bosque

Ficha 3. El uso sostenible del bosque

Ficha 4. El ciclo del papel

Sugerencias didcticas ................................................. 25

DVD y CD Rom

Actividades

Para saber ms ................................................................. 27

Seis grandes preguntas

El bosque en la economa

CUADERNO FORESTAL CNTABRO .................................... 00Bloque 1. El bosque en Cantabria

Bloque 2. Los productos del bosque en la economa cntabra

Sumario

1

2

3

45

6

7

8



A QUIN VA DIRIGIDA ESTA GUA DIDCTICA

La Gua Didctica "El Bosque. Uso sostenible de los recursos forestales"va dirigida a aquellos profesores de tercer ciclo de Educacin Primaria,que deseen sensibilizar a sus alumnos de la importancia del papel quedesempea el bosque en nuestro mundo.

Por las amplias posibilidades de desarrollo que ofrece el tema, estaGua Didctica puede resultar tambin de utilidad para los profesores delos primeros cursos de Educacin Secundaria.

Asimismo, los equipamientos de educacin ambiental podrn encon-trar en este material didctico un eficaz instrumento.

JUSTIFICACIN DEL PROYECTO EDUFORES

Edufores pretende llevar el bosque a las aulas. Si conocemos y valora-mos lo que el bosque hace por nosotros, sabremos cuidarlo y defenderlo.Partiendo de una adecuada valoracin de todo lo que el bosque nos pro-

porciona, sabremos proteger su existencia y la de los bienes que ofrece,de modo que las generaciones venideras puedan tambin disfrutarlos.

Es necesario que la sociedad se implique y participe en la gestin sos-tenible del bosque, para lo que resulta imprescindible una educacinforestal, que debe iniciarse en la infancia. Se trata, en definitiva, de asu-mir el compromiso moral de legar a las generaciones venideras el mejorpatrimonio forestal posible.

La necesidad de desarrollar materiales didcticos vinculados con lacomprensin ms amplia y abierta de nuestra dependencia del medioambiente, se enmarca en las actuales tendencias incluidas en las estrate-gias de desarrollo sostenible que vienen proponiendo tanto la Organi-zacin de las Naciones Unidas y la Unin Europea como Espaa.

De hecho, la necesidad de impartir en el aula este tipo de contenidosviene recogida en el Plan Forestal Espaol, que seala que "el hecho deque los montes sean unidades productoras de materias primas y serviciosindispensables para el desarrollo de nuestra sociedad no parece represen-tar en s un valor intrnseco que la sociedad aprecie".

El propio Plan Forestal lamenta cmo "el desarrollo de la EducacinAmbiental en las dcadas de los aos ochenta y noventa, ha propicia-do la creacin de multitud de programas de sensibilizacin que hanvenido tratando diversas temticas relacionadas con el medio ambien-

te, entre las que la gestin de los montes y la cultura forestal han teni-do una escasa representacin, quiz debido al excesivo protagonismoque los Espacios Naturales Protegidos y la preservacin de la fauna,estticamente ms atractiva, han provocado".

ELBOSQUEENLASAULAS

PLANFORESTALESPAOL

PROFESORESDE3ERCICLODE PRIMARIAPROFESORESDEPRIMEROSCURSOSDESECUNDARIA

EQUIPAMIENTOSDEEDUCACINAMBIENTAL

ESTRATEGIASDELAONUYLAUEPARAELDESARROLLOSOSTENIBLE

A los profesores, en reconocimiento del gran papelque desempean, Edufores dedica esta Gua Didctica

desarrollada con el propsito de ayudarles en su tarea.

1 Introduccin



ESTRATEGIAFORESTALESPAOLA:6OBJETIVOSPARALAEDUCACINFORESTAL

6

1. Introduccin

Por todo ello, entre las acciones prioritarias previstas en el Plan, seincluye un captulo dedicado a "Lo Forestal en la Educacin Ambiental", enel que se plantea, entre otros objetivos, el de "incidir sobre la poblacinescolar con conocimientos, cdigos de conducta y propuestas que favo-rezcan un mejor conocimiento del sector forestal y (...) facilitar la creacinde materiales educativos y didcticos como apoyo a la formacin y parael desarrollo de actuaciones en el aula o fuera de ella".

UNA NUEVA CULTURA DEL BOSQUE

El documento Estrategia Forestal Espaola define seis objetivos, quedeben inspirar la Educacin Ambiental en materia forestal, y que en suconjunto dibujan una nueva cultura del bosque.

Favorecer el conocimiento del bos-que, nuestra relacin con l y su

multifuncionalidad.

Transmitir la interrelacin entreagua, suelo, aire y monte..

Hacer comprensibles tcnicasforestales de gestin sostenible del

monte que propicien suconservacin y mejora. Relacionar la

palabra recurso con monte.

Generar un conocimiento ajustadosobre la realidad forestal espaola enrelacin con la propiedad, el valor eco-

nmico, la diversidad biolgica quecontiene y su problemtica actual.

Generar una concienciaglobal que relacione elconcepto de desarrollo

sostenible con el de monte.

Fomentar el conocimiento de las cua-lidades de los productos forestalescomo materias primas naturales,

renovables, recuperables y compati-bles con el medio ambiente.

1

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El Programa Edufores pretende ofrecer a los profesores de tercer ciclode Educacin Primaria una Gua Didctica que facilite el desarrollo en elaula de un tema de vital importancia en el mundo de hoy: El bosque y eluso sostenible de los recursos forestales.

De forma didctica y atractiva, se pretende ensear a los nios aconocer, amar y respetar el bosque, un bien que no podemos permitir-nos perder ni daar. Se trata de profundizar en algunos aspectos decurrculo, que merece la pena desarrollar con ms detenimiento y cono-cimiento cientfico.

10 OBJETIVOS

Los 10 objetivos especficos de la Gua Didctica "El Bosque. Uso sos-tenible de los recursos forestales":

7

EDUFORES:LAINTERRELACINCONELBOSQUE

EDUFORES:CONOCERYVALORARELBOSQUE.2.3.

4.

5.6.7.8.

9.

10.

Conocer las mltiples capacidades ecolgi-cas, sociales y econmicas del bosque.

Valorar la multifuncionalidad del bosque.Conocer las especies forestales y la faunasilvestre ms comunes en los bosques espa-oles.

Respetar el bosque y adquirir conciencia denuestra responsabilidad en su mantenimien-to y cuidado.

Conocer el cmo y el porqu del manejosostenible del bosque.

Conocer los principales productos del bos-que y sus aplicaciones y usos.

Valorar los productos forestales como pro-ductos naturales y renovables.

Conocer la incidencia del bosque y los pro-ductos forestales en el empleo y la econo-ma.

Conocer el ciclo del papel, su proceso defabricacin y los distintos productos papele-

ros y sus aplicaciones.Valorar el ciclo del papel como ejemplo degestin sostenible de los recursos forestales.

2 QU PROPONE EDUFORES?



2. QU PROPONE EDUFORES?

CONTENIDOS. CUADRO COMPARADO

Los contenidos de la Gua Didctica Edufores Cantabria se enmarcanen los siguientes objetivos establecidos en la legislacin educativa paraesta etapa (Tercer Ciclo de Enseanza Primaria):

3er CICLOENSEANZAPRIMARIA EDUFORESCaractersticasdelosprincipaleselementosdelentornonatural(especiesanimalesyvegetalesmsrepresentativas).

Recursos,desarrollotecnolgicoycalidaddevida(energa,materiasprimas,indus-tria,economaymundolaboral).

Desarrollo sostenible.Contribucinalamejoradelmedioambiente.

Losbosques,recursosnaturalesLasespeciesforestalesylafaunasilvestre

Lascapacidadesecolgicas,socialesyeconmicasdelbosque.

Elbosqueylosproductosforestales.

Elciclodelpapel,su fabricacin,productosyaplicacionesElusosostenibledelbosque.


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SOPORTESMULTIMEDIACOMOHERRAMIENTADEAPRENDIZAJE

UN PROYECTO EDUCATIVO INTEGRAL MULTIMEDIA

Edufores es un proyecto educativo integral multimedia enfocado tantoa despertar en el alumno el inters por profundizar en el conocimiento delbosque como a desarrollar su sentido de la responsabilidad en su defen-sa y cuidado. Para ello, se cuenta con un conjunto de materiales didc-ticos integrados en el Maletn Forestal Didctico Edufores.

Entre dichos materiales se encuentra un CD Rom interactivo y unapgina web, que ayudarn al alumno a familiarizarse con internet y conlos soportes multimedia como herramientas de aprendizaje.

DESCRIPCIN DEL MATERIAL DIDCTICO

El Maletn Forestal Didctico Edufores incluye, adems de esta GuaDidctica, un DVD, un CD Rom, un cmic y una baraja. La webhttp://www.edufores.com establece una lnea directa con profesores yalumnos.

wwwhttp://www.edufores.com

CD-Rom baraja

cmicDVD

Gua didctica

maletnforestal

didctico

3 QU ES EDUFORES?

EsquemagrficodelcontenidodelMaletnForestalDidctico



DVD"Soyelbosque"

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3. QU ES EDUFORES?

Juegodemesa

Pginawebwww

Duracin: 20 minutos.Carcterdelaactividad:en grupos.Contenido:El bosque habla de su crecimiento y de sus mltiples funcionesmedioambientales, sociales y econmicas.Las especies forestales, la fauna silvestre y los productos del bos-que en imgenes nos ayudan a entender el concepto de gestinforestal sostenible.Una visita a una planta papelera nos da las claves del procesa-miento industrial sostenible de los productos del bosque.

Duracin: diversas actividades con duracin entre 1 y 15 minutos.Carcterdelaactividad: individual o en grupos.Contenido:Juegos y actividades, diccionario y grficos.Fichas de rboles y arbustos, fauna silvestre y productos forestales,

con traduccin de todos los trminos a otros idiomas de la UninEuropea y con vocabulario autonmico de rboles y arbustos.

Duracin: la lectura del cmic supone 15 minutos, la actividad pro-puesta en el cmic se realiza en 60 minutos.Carcterdelaactividad: individual.Contenido: trata el concepto de gestin forestal sostenible, a travs deuna aventura con rboles y animales, la bsqueda de un tesoro y laconversin de la banda de Sisebruto a la causa de la sostenibilidad.

Duracin: 15 minutos.Carcterdelaactividad: en grupos.Contenido: una baraja que relaciona el bosque con los diferentes pro-ductos forestales.

La Web edufores.com, a travs de la que se informa sobre el pro-yecto y se establece una lnea directa con profesores y alumnos.Se ponen adems a su disposicin los materiales didcticos delprograma Edufores, tanto para ampliar esta experiencia comopara realizar su seguimiento.

Cmic

CDRom


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RECURSOS COMPLEMENTARIOS

1.- Bibliografa recomendada

Estrategia Forestal Espaola. Ministerio de Medio Ambiente(www.mma.es/conserv_nat/planes/estrateg_forestal/html/documentos.htm)Plan Forestal Espaol. Ministerio de Medio Ambiente(www.mma.es/conserv_nat/planes/estrateg_forestal/html/documentos_pfe.htm)Informe de Sostenibilidad del Sector Papel.ASPAPEL(www.aspapel.es/upload/Memoria_Sostenibilidad.pdf) Informe Medioambiental. El Ciclo sostenible del Papel. ASPAPEL(www.aspapel.es/upload/informemedioambiental.pdf) 2.- Webs de inters

www.edufores.com

www.gobcantabria.eswww.dgmontes.orgwww.tragsa.eswww.aspapel.eswww.mma.eswww.tupapelesimportante.com

El Bosque. Uso sostenible de los recursos forestales 11

3. QU ES EDUFORES?


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DE DNDE PARTIMOS?

Instrucciones para el alumnoNo corras. Lee las preguntas con atencin y piensa detenidamente

antes de responder. Marca con una x la respuesta o respuestas que elijas.

1.Culessonloscincopasesdelmundoconmsbosques?RusiaCanadChina

EgiptoEstados UnidosIraq

BrasilSiriaMauritania

3.Culessonloscincopaseseuropeosconmsbosques?RusiaFinlandiaFrancia

Reino UnidoIrlandaHolanda

SueciaDinamarcaEspaa

2.CuntoocupanlosbosquesenEspaa?La tercera parte del territorio totalLa mitad del territorio totalLa dcima parte del territorio total

4.Sealacincorbolescomunesenlosbosquesespaoles.tejoencinasequoiaalcornoqueeucalipto

pinomagnoliobanoroblecaoba

cedrohayateca

5.IndicalascausasquepuedenproducirunincendioLa cada de un rayoLa lluviaTirar una colilla o una cerilla sin apagarBaarse en el roHacer hogeras donde no est permitido

Abandonar una hogera mal apagadaHacer ciclismo de montaaAbandonar botellas o trozos de vidrio

TESTINICIALInstrucciones para el

profesor

En este captulo se de-sarrolla un cuestionario tipo

test para evaluar los cono-cimientos previos de losalumnos sobre los conteni-dos de esta Gua Didctica.

A continuacin se inclu-ye el test con sus correspon-dientes respuestas. Parafacilitar la realizacin decopias, en el CD Rom seincluye el cuestionario conlas respuestas en blanco.

4 TEST INICIAL



4. TEST INICIAL

6.Sealacincoanimalesquepuedenencontrarseennuestrosbosques.guila imperial ibricajirafajaballince ibricociervoperdizsalmn

elefantetruchabuitre leonadooso pardoconejohipoptamolen

7.MarcaconunaXcincoproductosdelbosque.plsticoresinaleanuecesmiel

maderacorchotrigopionesgasolina

mazpastossetascastaasmimbre

8.Ququieredecir:losproductosdelbosquesonrenovables?Que son muy modernos y todo el mundo habla de ellos.Que en la tienda los cambian por otros o devuelven el dinero.Que no se agotan, porque vuelven a reproducirse y a crecer.

9.Ququieredecir:elpapelesreciclable?Que hay que guardar el papel usado en los contenedores azulespara luego enterrarlos en el fondo del mar.Que en las fbricas papeleras convierten en papel nuevo el papelque depositamos en los contenedores azules.Que hay que tirar el papel usado a la basura.

10.Sealacincoproductosquesefabricanconpapel.librosservilletas

peridicosbilletes de 20 euroscoches

cuadernospauelos

televisoresetiquetasbolsas

ordenadorespapel higinico

revistasmonedas de1 eurocajas



Objetivo: Conocer las especies forestales y la fauna silvestrede los bosques espaoles; conocer las mltiples capacidadesecolgicas, sociales y econmicas del bosque y valorar su mul-tifuncionalidad; respetar el bosque y adquirir conciencia denuestra responsabilidad en su mantenimiento y cuidado.

Tiempo: Una hora.

Recursos: DVD (1. Los bosques, recursos naturales), CD Rom(Bloques de actividades 1,2,3 y 4. Fichas de rboles y arbustosy fauna silvestre. Grfico de funciones del bosque. Diccionariopara la consulta de los trminos que aparecen en negrita).

Metodologa:Activa,conunaaltaimplicacindelalumno:- Visionado con discusin en grupos (Captulo 1 DVD)- Bsqueda de informacin en Internet (rboles singulares

de la Comunidad Autnoma)- Consulta de los trminos nuevos (Diccionario CD)Individualizada, conposibilidad deampliacindecontenidosyactividades:- Consulta de las fichas de rboles y arbustos y fauna

silvestre (CD)- Consulta del Grfico de funciones del bosque (CD)- Bloques de actividades 1,2,3,4 (CD)

LOS BOSQUES, RECURSOS NATURALES

Los bosques ocupan casi una tercera parte de la superficie del pla-neta Tierra. Rusia, Brasil, Canad, Estados Unidos y China son los pa-ses con ms bosques.

En Europa, Espaa es -despus de Rusia, Suecia, Finlandia y Francia-el pas que ms bosques tiene. Una tercera parte de la superficie totalest ocupada por bosques. Tenemos 0,35 hectreas de bosque porhabitante, lo que equivale a un bosque del tamao de un campo de ft-bol por familia.

En nuestros bosques podemos encontrar ms de un centenar de espe-

cies distintas de rboles. Los principales son: encina, pino (silvestre,carrasco, resinero, pionero, insigne, canario, negro ...), tejo, haya,roble, alcornoque, eucalipto, castao, chopo, nogal, ciprs, olmo, pin-sapo...

FICHA 1 Los bosques, recursos naturales

ESPAA,5PASEUROPEOCONMSBOSQUES

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5 EL BOSQUE en eL AULA.FICHAS DE TRABAJO

Fichas de rboles



ELBOSQUEFRENALAEROSIN,REGULAELCICLODELAGUA,ABSORBEYFIJAELCARBONOYPROTEGELABIODIVERSIDAD

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5 . EL BOSQUE en eL AULA.FICHAS DE TRABAJO

Dentro de la gran familia de los rboles hay algunos muy especiales,por su tamao, su edad, su belleza... Se llaman rboles singulares yson como catedrales o palacios de la naturaleza, verdaderos monumen-tos naturales. En la mayora de la Comunidades Autnomas, los rbo-les singulares se recogen en un catlogo y estn protegidos.

No debemos olvidar tampoco los arbustos y plantas, que, en gene-ral, se distinguen de los rboles por algunas caractersticas peculiarescomo su menor tamao (no suelen superar los cinco metros de altura),un tronco con ramas desde la misma base, etc. Algunos de los arbustosy plantas ms comunes en el territorio espaol son la madroera, laadelfa, el acebo, el enebro, el drago, el palmito...

PARA QU SIRVE EL BOSQUE?

Los bosques son de gran valor para la sociedad por sus beneficiosecolgicos, sociales y econmicos. Esto es lo que se llama la multifun-

cionalidad del bosque.BENEFICIOS ECOLGICOSUno de los ms conocidos beneficios ecolgicos de los bosques esque protegen de la erosin. Una cubierta vegetal permanente ydensa evita que la lluvia se lleve la tierra y los nutrientes del suelo.

Son tambin el lugar donde viven muchas especies animales, a lasque el bosque resguarda del excesivo calor del verano y del fro y lasnevadas invernales. Los animales encuentran en el bosque alimentos(frutos, semillas, hojas, races, pastos... y otros animales) y un lugarpara establecer sus nidos o madrigueras. De este modo, el bosqueprotege la biodiversidad.

Algunos animales que podemos encontrar en nuestros bosques son ellince ibrico, el guila imperial ibrica, la perdiz roja, el conejo, elciervo, el corzo, el gamo, el jabal, el salmn, la trucha, la anguila,el buitre leonado, el oso pardo, el flamenco, la ardilla, el cuervo, elsapo, la rana, la culebra, la vbora o el lagarto.

Adems, el bosque ayuda a que el clima sea estable y a que tenga-mos ms agua y ms limpia, y colabora para formararroyos, ros...

Favorece tambin la aparicin de lluvias y nevadas y regula el ciclo delagua. Parte de la lluvia o la nieve se queda en las hojas y en las ramas.

As se reduce la cantidad de agua que cae y la fuerza con que lo hacey se limita la erosin que puede producir sobre el terreno. El agua queno es retenida por las ramas y las hojas, llega al suelo. Una parte sequeda en la superficie y el resto va hacia capas ms profundas.

Listado derboles singulares

Grfico de lasfunciones del bosque

Fichas de arbustos

Fichas de fauna silvestre



Con todo este proceso, el bosque contribuye a que las aguas seanms puras y a que corran por las cuencas menos violentamente, dis-minuyendo el riesgo de riadas e inundaciones.

Los bosques tambin limpian el aire y almacenan el carbono. Asayudan en la lucha contra el cambio climtico.

BENEFICIOS SOCIALESA todos nos gusta realizar deportes y actividades de ocio en plenanaturaleza: el piragismo, el senderismo, el ciclismo de montaa...Y ste es otro de los beneficios que obtenemos del bosque.

Disfrutar sus bellos paisajes y pintarlos o fotografiarlos es otra de lasmucha ventajas que nos ofrece. Y en ningn lugar se puede conocere investigar la naturaleza como en el bosque.

El bosque supone muchos empleos para los que viven en el campo.Evita que los pueblos se queden desiertos porque la gente se tengaque ir a trabajar a las ciudades.

BENEFICIOS ECONMICOSEl bosque nos ofrece tambin una gran cantidad de productos y ser-vicios y materias primas para muchas industrias. Los productos delbosque se caracterizan por ser amistosos con el medio ambiente.

LOS ENEMIGOS DEL BOSQUE

Para luchar contra los incendios -uno de los mayores enemigos del bos-quees muy importante prevenirlos, evitando imprudencias. Nunca debe-mos hacer nada que pueda causar un incendio, como tirar una colilla ouna cerilla encendidas, hacer hogueras donde no est permitido o no apa-garlas bien... Y en poca de sequa no deberamos hacer ningn tipo defuego. Tambin es peligroso dejar abandonados en el bosque botellas ytrozos de vidrio que, al calentarse con el sol, pueden provocar un incendio.

Cuando veamos fuego debemos dar aviso rpidamente a los bom-beros o a las autoridades ms cercanas. Y, sobre todo, no debemosponer en riesgo nuestras vidas.

Otro enemigo del bosque son las plagas o ataques de grandes can-tidades de insectos, que se comen las hojas o perforan los frutos y lascortezas de los rboles y pueden llegar a destruirlos. Y en pocas desequa no se debera hacer ningun tipo de fuego en el bosque. Tambin

los hongos y losvirus pueden producir enfermedades en los rboles.Cuando los pueblos cercanos se quedan desiertos, el abandono es

otro serio enemigo del bosque, que tambin se siente herido cuando loutilizamos como basurero y dejamos en l toda clase de residuos.

ELBOSQUETIENEUSOSRECREATIVOSYDEOCIO,EDUCATIVOSYCULTURALES.ADEMSGENERAEMPLEO

ELBOSQUEPRODUCEBIENESYSERVICIOSYMATERIASPRIMASPARALAINDUSTRIA

LASPLAGASYLASENFER-MEDADESYELABANDONOSONLOSMAYORESENEMIGOSDELBOSQUE

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PRODUCTOSNATURALESYRENOVABLES

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Objetivo: Conocer los principales productos del bosque y susaplicaciones y usos; valorar los productos forestales comonaturales y renovables; conocer la incidencia del bosque y losproductos forestales en el empleo y la economa.

Tiempo: Una hora.

Recursos: DVD (2. Los productos del bosque), CD Rom (Bloquede actividades 5. Fichas de productos del bosque. Diccionariopara la consulta de los trminos que aparecen en negrita) yJuego de Mesa (baraja).

Metodologa:Activa,conunaaltaimplicacindelalumno:- Visionado con debate (Captulo 2 DVD)- Actividad en grupos (Juego de Mesa)- Uso de los trminos nuevos en un ejercicio

individual de redaccin (Diccionario CD)Individualizada, conposibilidad deampliacindecontenidosyactividades:- Consulta de las fichas de productos del bosque (CD)- Bloque de actividades 5 (CD)

FICHA 2 Los productos del bosque

LOS PRODUCTOS DEL BOSQUE

Los bosques ofrecen una gran cantidad de productos que cubrenmuchas necesidades y que tienen la ventaja de sernaturales y renova-bles. Son productos naturales porque es la naturaleza quien los produ-ce. Y son renovables porque no se agotan, porque vuelven a reprodu-cirse y a crecer. Por ejemplo: las plantas y los animales, que puedenplantarse y criarse.

MADERAEl principal producto forestal es la madera, la nica materia primanatural, renovable, reciclable y biodegradable.

La madera se utiliza en la construccin (suelos, tabiques, puertas...),

la industria del mueble (mesas, sillas, camas, estanteras...), la fabri-cacin del papel (libros, cuadernos, folios, sobres, cajas, bolsas, ser-villetas, pauelos...), etc.

Fichas de productosdel bosque



En Espaa la madera que se corta en un ao supone menos de lamitad de lo que crecen los bosques en ese ao. Y esto quiere decirque cada ao los bosques aumentan.

LEAEl bosque produce una fuente de energa renovable: la lea. As sellama a las ramas y en general pequeos trozos de madera que seutilizan como combustible. Desde que el hombre aprendi a utilizarel fuego, la lea se convirti en una importante fuente de energa:con la lea poda calentarse, cocinar...

En el mundo moderno la lea se ha sustituido por el carbn, el petr-leo y el gas natural, sobre todo en los pases ms desarrollados.

RESINALa resina se obtiene de determinadas especies de pinos (en Espaa,pinus pinastero pino resinero). Se desprende una parte de la cortezay, para recoger la resina que va saliendo, se coloca el pote, un ties-

to en forma de cono invertido que lleva en la base una punta, esdecir, un clavo sin cabeza.

La resina se usa para fabricar tintas de impresin, pegamentos, pin-turas, chicle...

CORCHOEl corcho se saca de la corteza del alcornoque. Este rbol tiene unacaracterstica nica: si le quitamos la corteza, le vuelve a crecer.

El descorche del alcornoque, o sea, la operacin de quitarle el cor-cho, se realiza con una tcnica especial para no daar el rbol.Cuando el alcornoque cumple 40 aos se realiza el primer descor-che, hacia los 50 el segundo y a los 60 el tercero.

El corcho se utiliza en la fabricacin de tapones, zapatos, en la cons-truccin, en la industria de la moda y el diseo... e incluso en losmateriales aislantes de las lanzaderas espaciales de la NASA.

PASTOSLos pastos de los terrenos forestales, al ser adecuadamente aprove-

chados por el ganado, ayudan a desarrollar y conservar las espe-cies ganaderas (vacas, ovejas, cabras, caballos y cerdos, fundamen-talmente).

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La ganadera da empleo a mucha de la gente que vive en el campo,y as los pueblos no pierden sus habitantes.

Adems el trabajo de los pastores es la principal garanta de que lospastos se mantengan y mejoren.

CAZA Y PESCAHoy la caza se practica en el bosque como un deporte. Y en los rosy lagos del bosque se practica la pesca deportiva.

Dentro de los lmites que marca la ley y siempre que se respeten lasbuenas prcticas, la caza y la pesca producen riqueza y empleopara la gente que vive en el campo y ayudan a mantener nuestrariqueza natural.

OTROSPRODUCTOSFORESTALESSetasFrutos (piones, castaas, nueces, arndanos, zarzamora...)MielPlantas medicinales y aromticas (ans, melisa, menta, organo,romero, tomillo, lavanda, espliego, hinojo, manzanilla, valeriana,laurel, mirto...)Esparto, mimbre, caas...

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EL USO SOSTENIBLE DEL BOSQUE

Debemos usar los bosques de forma sostenible. Eso significa que sepuedan conservar y aprovechar sus productos, de manera que se siganregenerando ahora y en el futuro. Y sin poner en riesgo su biodiversi-dad, es decir, toda su riqueza de plantas y animales, para que puedanseguir cumpliendo sus funciones ecolgicas, sociales y econmicas.

El manejo del bosque debe garantizar su continuidad y existencia, yproporcionar beneficios ecolgicos, sociales y econmicos, segn eltipo de bosque que sea.

Si usamos el bosque de manera sostenible y aprendemos a mantenercon l una relacin de respeto y beneficio mutuo, los hombres, lejos deser una amenaza para el bosque, seremos sus mejores amigos y guar-dianes.

La Conferencia Ministerial de Proteccin de Bosques de Europa, quese celebr en Lisboa en 1998, aprob los seis criterios europeos demanejo sostenible del bosque firmados por ms de 40 pases europeos,entre los que se encontraba Espaa.

SIUSAMOSELBOSQUEDEMANERASOSTENIBLE,SEREMOSSUSMEJORESAMIGOSYGUARDIANES

Objetivo: Asimilacin de conocimientos sobre el cmo y elporqu del manejo sostenible del bosque.

Tiempo: Una hora.

Recursos: CD Rom (Bloque de actividades 6. Diccionario parala consulta de los trminos que aparecen en negrita) y Cmic.

Metodologa:Activa,conunaaltaimplicacindelalumno:- Lectura silenciosa (Cmic) y debate posterior- Consulta y uso en grupos de los trminos nuevos

(Diccionario CD)Individualizada, conposibilidad deampliacindecontenidosyactividades:- Bloque de actividades 6 (CD)

FICHA 3 El uso sostenible del bosque

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LABORESCULTURALES:REPOBLACIN,CLARA,CORTA

LOSSEISCRITERIOSEUROPEOSDEMANEJOSOSTENIBLEDELBOSQUE

CERTIFICACINFORESTAL

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Mantiene y mejora los recursos forestales y su funcin de absor-ber el carbono, uno de los gases culpables del cambio climtico.

Mantiene los bosques sanos y fuertes.

Mantiene y mejora las funciones productivas del bosque.

Mantiene, conserva y mejora la biodiversidad, es decir, toda lariqueza de plantas y animales.

Mantiene y mejora las funciones protectoras de los bosques y enespecial la funcin de proteger el suelo y el agua.

Mantiene otras condiciones y funciones sociales y econmicas.

TRATAMIENTOS DE CONSERVACIN,REGENERACIN Y APROVECHAMIENTO

Para que el manejo forestal cumpla estas condiciones, se realizan dis-tintos tratamientos, segn el tipo y la funcin del bosque. Se trata de unconjunto de operaciones, que sirven para dar existencia a un nuevo bos-que o para conservar y regenerar un bosque ya existente y aprovecharsus diferentes productos cuando llega el momento adecuado.

Son, por lo tanto, tratamientos de conservacin, regeneracin y apro-vechamiento como la repoblacin (plantar un nuevo rbol), la clara(eliminar el rbol que est enfermo o que estorba a los otros para quelos dems puedan crecer sanos) y la corta (extraer el rbol cuandocorresponda).

Si el manejo del bosque es correcto, la autoridad competente certifi-ca que ese bosque est manejado de forma sostenible. En Espaa estn

empezando ya a funcionar estos certificados forestales, y as los pro-ductos de madera llevan una marca que garantiza que proceden de unbosque manejado de forma sostenible.

Un manejo sostenible del bosque:

1.2.3.4.5.6.



INDUSTRIAPAPELERA:MATERIAPRIMANATURALYRENOVABLE,TECNOLOGASLIMPIAS,PRODUCTOSNATURALESYRECICLABLES

EL CICLO DEL PAPEL, EJEMPLO DE USOSOSTENIBLE DE LOS RECURSOS FORESTALES

Todas las fbricas tienen efectos sobre el medio ambiente, por eso es

importante conseguir que dichos efectos sean cada vez ms pequeos.Porque, para vivir, necesitamos la naturaleza y tambin las fbricas. Esoes lo que se llama desarrollo sostenible: que la industria y la economacrezcan respetando la naturaleza.

Objetivo: Conocer los distintos productos papeleros y sus apli-caciones; conocer el ciclo del papel y su proceso de fabrica-cin; valorar el ciclo del papel como ejemplo de uso sosteniblede los recursos forestales.

Tiempo: Una hora.

Recursos: DVD (3. El ciclo del papel), CD Rom (Bloque de acti-vidades 7. Fichas de productos papeleros. Grfico de produc-cin del papel y mquina papelera. Grfico del ciclo del papel.Diccionario para la consulta de los trminos que aparecen ennegrita).

Metodologa:Activa,conunaaltaimplicacindelalumno:- Visionado previo a la visita a una planta papelera

cercana (Captulo 3 DVD)

- Bsqueda en Internet de productos y empresas papeleras(www.aspapel.es motor de bsqueda de empresas yproductos)

- Consulta de los trminos nuevos (Diccionario CD)Individualizada, conposibilidad deampliacindecontenidosyactividades:- Consulta de las fichas de productos papeleros (CD)- Consulta de los grficos del ciclo del papel

y de la fabricacin del papel (CD)- Bloque de actividades 7 (CD)

FICHA 4 Un ejemplo: el ciclo del papel

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PLANTACIONESDEESPECIESDECRECIMIENTORPIDOENTERRENOSBALDOS

FIBRAVIRGENYFIBRARECICLADA

Grfico del ciclo del papel

Fichas de productospapeleros


La industria del papel es un buen ejemplo de desarrollo sostenible.Utiliza una materia prima renovable, que no se agota, que vuelve a cre-cer o se puede volver a plantar. Los productos papeleros son naturalesy reciclables y se fabrican con complicadas maquinarias, cada vez msrespetuosas con el medio ambiente.

La madera utilizada en las fbricas de celulosa en Espaa viene derboles que crecen muy rpido, como el eucalipto y el pino, y se culti-van en plantaciones que se gestionan de acuerdo con el desarrollo sos-tenible.

Las plantaciones forestales de especies de crecimiento rpidoabsorben mucho carbono, ayudan a que la superficie arbolada crezca ya que los bosques naturales se conserven. Estas plantaciones se hacenen tierras que los ganaderos y los agricultores ya no utilizan. As se creanpuestos de trabajo y se consigue que en esos lugares el campo no quedeabandonado.

Para la produccin de celulosa se utilizan residuos de aserradero,madera obtenida en las claras y madera procedente de las cortas fina-les. De este modo, se consigue aprovechar mejor este recurso natural.

Las fbricas papeleras convierten las fibras de celulosa de la maderaen papel, con el que luego se hacen muchsimos productos que se usanen el mundo de la comunicacin, la cultura y la educacin, la sanidady la higiene, y el transporte y comercio de todo tipo de mercancas.

Con el desarrollo y aplicacin de tecnologas limpias, la industriade la celulosa y el papel ha conseguido grandes ahorros de agua y ener-ga y una importante reduccin de la contaminacin.

El papel, cuando ya lo hemos usado, se puede reciclar. Se enva otravez a la fbrica para convertirlo en papel nuevo, en lugar de tirarlo a labasura.

LA FABRICACIN DEL PAPEL

El papel se fabrica con las fibras de celulosa que hay en la madera.Lo primero que hay que hacer es separar las fibras unidas por una espe-cie de pegamento que se llama lignina. Pueden separarse "moliendo" la

madera o disolviendo el pegamento con calor y productos qumicos. Esalgo parecido a lo que hacen las avispas, que mastican la madera yhacen una pasta con la que construyen sus nidos... de papel. As seobtiene la fibravirgen de celulosa.




Grfico de la produccindel papel

Cuando se fabrica el papel nuevo con papel usado, reciclndolo, seintroduce el papel usado en unpulper, que es una especie de calderacon agua, y se va quitando todo lo que no sea fibra de celulosa: las gra-pas, la tinta... y de esta manera se obtiene la fibra reciclada.

Para fabricar el papel, la fibra de celulosa (virgen o reciclada o unamezcla de las dos), se deposita sobre una cinta conducida por rodillos.Las fibras van formando una lmina hmeda. Despus se elimina elresto del agua con presin y calor y se da el acabado final al papel.

Hoy una moderna lnea de produccin de papel puede llegar a medir200 metros de largo y ocupar un espacio equivalente a dos campos deftbol. Tiene una potencia superior a la de 500 modernos automviles.Es totalmente automtica y para su gobierno pueden utilizarse hasta 50pantallas y teclados de ordenador.

UNAMODERNAMQUINAPAPELERAESTANGRANDECOMODOSCAMPOSDEFTBOLYTIENEMSPOTENCIAQUE500COCHES

Esquema del ciclo del papel



Con el programa Edufores se pretende llevar el bosque al aula, ense-ar a los alumnos a conocer, valorar y cuidar el bosque y a interrelacio-narse con l, a travs del uso sostenible de los bienes y servicios queofrece.

Para su desarrollo, recomendamos un periodo de dos semanas. No obs-tante, cabe tambin un desarrollo limitado a una nica jornada lectiva.

Nadie mejor que el profesor para decidir cmo y cundo exponerestos contenidos y cmo y cundo utilizar el diverso material didctico(CD Rom, DVD, Cmic, Juego de Mesa y Web).

DESCRIPCIN DE LOS RECURSOS

DVDY CDROMEl DVD "Soy el bosque", de 20 minutos de duracin, puedeser utilizado como elemento complementario -e incluso encierta medida sustitutivo- de la exposicin de los contenidos,ya que desarrolla lo esencial de los mismos.

Para ampliar la exposicin de los contenidos, pueden resul-tar de utilidad los grficos, las fichas, y el diccionario que seincluyen en el CD Rom.

ACTIVIDADESSe han desarrollado cuatro grandes bloques temticos y para cada

uno de ellos se han diseado una serie de actividades. A continuacinofrecemos el detalle y la duracin estimada de todas ellas.

Si se dispone de una sola jornada, aconsejamos el visionado delvdeo y la realizacin de una o dos actividades por cada uno de los cua-tro grandes bloques temticos.

SUGERENCIAS DIDCTICAS6 SUGERENCIAS DIDCTICAS



6. SUGERENCIAS DIDCTICAS

ACTIVIDAD Y DURACIN ESTIMADA

LOS BOSQUES, RECURSOS NATURALES

1.Losrbolesylafaunasilvestre1.1. Relaciona la foto del rbol con su nombre (5 min)1.2. Rompecabezas de los rboles ms comunes (1 min por rompecabezas)1.3. Sopa de letras de los rboles ms comunes (5 min)1.4. Sopa de letras de fauna silvestre (5 min)1.5. Fauna silvestre: sitala en el mapa (5 min)1.6. Fauna silvestre de Cantabria: sitala en el mapa (5 min)

2.rbolessingulares2.1. Conoces algn rbol singular? Consulta el listado de rboles sin-gulares de tu Comunidad. Describe y dibuja un rbol singular (15 min)

3.Lasfuncionesdelbosque3.1. Sabes lo que el bosque hace por nosotros?

Pregunta-respuesta (15 min)

4.Elfuego,enemigodelbosque4.1. El buscafuegos. Juego tipo buscaminas (5 min)4.2. Lucha contra el fuego (5 min)

LOS PRODUCTOS DEL BOSQUE

5.Losproductosdelbosque5.1. Memory. Juego de formar parejas (15 min)5.2. Sopa de letras de productos del bosque (5 min)

Juego de cartas "los productos del bosque". Baraja (15 min)

EL USO SOSTENIBLE DEL BOSQUE

6.Tratamientosdemanejosostenibledelbosque6.1. Manejo sostenible del bosque. Pregunta-respuesta (15 min)

Cmic (15 min)

UN EJEMPLO: EL CICLO DEL PAPEL

7.Elpapel:quesycmosehace7.1. Los mil usos del papel. Pregunta -respuesta (15 min)7.2. Sopa de letras de productos papeleros (5 min)7.3. Rompecabezas del ciclo del papel (1 min)

7.4. Rompecabezas de la fabricacin del papel (1 min)



ELEQUILIBRIOENLAGESTINDELOSUSOSDELBOSQUE,ENFUNCINDELBOSQUEDEQUESETRATE,ESGARANTADESUSOSTENIBILIDAD

ALCORTARYREPLANTAR,ESTAMOSREGENERANDOELBOSQUEYREDUCIENDOELRIESGODEPLAGAS,ENFER-MEDADESEINCENDIOS

SUPERFICIEARBOLADASEIS GRANDES PREGUNTAS

Qu es el bosque?

El bosque y la superficie forestal no son exactamente lo mismo. Lasuperficie forestal es la superficie no agrcola cubierta de rboles,arbustos, matorrales, pastos... Si la superficie forestal est cubierta dearbolado con una cierta densidad, estamos ante un bosque. Sepuede decir, por lo tanto, que todos los bosques son superficie fores-tal, pero no toda la superficie forestal es bosque.

Una definicin de bosque de carcter universal resulta difcil, ya queexisten bosques de muy distintos tipos, segn el clima, el suelo y laorografa. En la zona mediterrnea, por ejemplo, dada la importan-cia y peculiaridades de la superficie forestal no boscosa, se suele pre-ferir el trmino monte -asimilable a superficie forestal en general-altrmino bosque, ms limitado.

Para qu sirve el bosque?

La realidad del bosque es multifuncional. El bosque realiza una granvariedad de funciones, que pueden agruparse en tres grandes tipos:ecolgicas, sociales y econmicas.

Entre las funciones ecolgicas, deben mencionarse la regulacin delciclo del agua, el freno a la erosin y la desertificacin, la absorcindel CO2 y la fijacin del carbono, y la proteccin de la diversidad dela flora, la fauna y el paisaje. Los beneficios sociales son fundamen-talmente los usos recreativos y de ocio y los educativos y culturales,as como la generacin de empleo, la fijacin de poblaciones y lapromocin de reas rurales desfavorecidas. Y las funciones econmi-cas se refieren a la produccin de bienes y servicios y el abastecimien-to de materias primas para diversas industrias.

En el marco de este enfoque multifuncional, el adecuado equilibrioen la gestin de los usos del bosque, en funcin del tipo de bosquede que se trate, es la mejor garanta de su sostenibilidad.

Se pueden cortar los rboles?

Los rboles pueden y deben cortarse, si queremos tener bosquessanos y fuertes y asegurar su crecimiento y supervivencia. En reali-

dad, tan perjudicial para el bosque sera cortar indiscriminadamentecualquier rbol en cualquier momento sin sustituirlo por rboles nue-vos, como oponerse absolutamente a las cortas y abandonar el bos-que a su suerte.

7 PARA SABER MS



7. PARA SABER MS

Si nos negamos a cortar los rboles y dejamos que se mueran solos,abandonados en el bosque, estamos incrementando el peligro deincendios y de plagas. Si, por el contrario, se cortan los rboles alllegar a la madurez, para aprovechar su madera, y se plantan rbo-les nuevos, el bosque existir siempre sano y fuerte. Al cortar y replan-tar, estamos regenerando el bosque y reduciendo el riesgo de plagas,enfermedades e incendios.

Se destruyen los bosques para fabricar papel?

La madera con la que se produce la celulosa para la fabricacin depapel procede de rboles de crecimiento rpido cultivados con tal fin,que de otro modo no se plantaran. Lejos de contribuir a la disminu-cin de la superficie forestal, la industria de la celulosa y el papelcontribuye a su incremento a travs de estos cultivos forestales.

Las plantaciones de especies de crecimiento rpido realizadas enterrenos baldos debido al abandono de las labores agrcolas y gana-deras, permiten salvaguardar los bosques naturales.

De hecho, actualmente en Espaa, las cortas anuales para todos losusos (industria del mueble, construccin, fabricacin de papel, com-bustible...) se sitan en unos 15,6 millones de m3. Como el creci-miento anual supera los 41,9 millones de m3, nuestros bosquesaumentan 50 m3 por minuto (26,3 millones de m3 anuales).

Las cortas anuales suponen el 37% del incremento anual de madera.Con esta prudente actitud, el crecimiento de nuestros bosques estasegurado.

No se puede prescindir de la fibra virgen y fabricar todo elpapel solo con fibra reciclada?

Siempre ser necesario aportar una cierta cantidad de fibra virgen alciclo papelero. Se calcula que alrededor de un 19% del papel que uti-lizamos no puede recuperarse para el reciclaje debido a diversas cau-sas. Unas veces porque simplemente lo guardamos, como ocurre conlos libros, documentos y fotografas que tenemos en casa o que se cus-todian en archivos y bibliotecas. Otras veces porque, debido a su uso,se deteriora o se destruye como el papel higinico y sanitario.

Por otra parte, las fibras de celulosa se van deteriorando con los suce-

sivos usos. Por todo ello, siempre ser necesario aadir al ciclo delpapel una cierta cantidad de fibra virgen.

LAMADERACONLAQUESEPRODUCELACELULOSAPARALAFABRICACINDEPAPELPROCEDEDERBOLESDECRECIMIENTORPIDOCULTIVADOSCONTALFIN,QUEDEOTROMODONOSEPLANTARAN

SIEMPRESERNECESARIOAADIRALCICLODELPAPELUNACIERTACANTIDADDEFIBRAVIRGEN



LAINDUSTRIAPAPELERARECICLATODOELPAPELYELCARTNDEPOSITADOENELCONTENEDORAZUL

Qu ocurre con el papel y cartn que deposito en elcontenedor azul? Se recicla?

Todo el papel y cartn depositado en el contenedor azul se recicla.Los servicios municipales recogen el papel y el cartn del contenedorpor medio de un camin gra, que levanta el contenedor y vaca sucontenido en una caja abierta o en un equipo de compactacin.

Los servicios municipales lo llevan al recuperador de papel y cartnms cercano, donde lo descargan para su posterior limpieza, clasifi-cacin y embalado. El fabricante de papel compra estos fardos alrecuperador. De esta forma el residuo del contenedor se convierte enmateria prima para la industria papelera, que lo recicla en nuevosperidicos, cajas, libros, etc.

LASINDUSTRIASBASADASENELBOSQUESUPONEN300.000EMPLEOSENESPAAYCASIDOSMILLONESDEEMPLEOSENELCONJUNTODEEUROPAForestalMadera y Corcho

AserradoTableros

CarpinteraEnvases y embalajes de

maderaOtros productos

de madera y corcho

Mueble

Celulosa,papel y cartn

TOTAL

1.120

9.050

10.100

4.133

24.403

34.200

98.100

134.600

17.750

284.650

EL BOSQUE EN LA ECONOMA

Las industrias basadas en el bosque comprenden la transformacin

primaria de la madera y sus posteriores aplicaciones.Este macrosector emplea en Europa a 3 millones de personas y fac-

tura ms de 550.000 millones de euros.

LAS INDUSTRIAS BASADAS EN EL BOSQUE EN ESPAA

Facturacin(en millones de euros)

Empleo directo(n de personas)

7. PARA SABER MS



BLOQUE 1

El bosque en CantabriaLos bosques de Cantabria cubren casi la mitad del territorio de la

comunidad autnoma. Los cntabros tenemos 0,39 hectreas de bos-que por habitante, o sea, un bosque mayor que un campo de ftbolpara cada familia.

La mayor parte de Cantabria es un conjunto de laderas y colinas, quevan perdiendo altura al alejarse de la cordillera Cantbrica y acercarseal mar. Las montaas ms altas se encuentran en los Picos de Europa,que estn situados en el lmite con el Principado de Asturias.

8 CUADERNO FORESTAL CNTABRO

ElCuadernoforestaldeCantabriaincluyedosbloquesdeconte-nidos:ElbosqueenCantabriayLosproductosdelbosqueenlaeconomacntabra.Ambosbloquespuedendesarrollarsecomountodoindependien-teobiencomoapndicesalasFichasdetrabajodeestagua:elbloque1comoapndicealaficha1yelbloque2comoapn-dicealaficha2.Los recursos incluidos en los diversos materiales didcticosEdufores (DVD,CDdeactividades,baraja forestalycmic)sonaplicablesaestosdosbloquesdecontenidos,siguiendoparaelbloque1lodispuestoenlaficha1yparaelbloque2loindica-doenlaficha2.Seincluyentambindistintaspropuestasdevisi-tasparaque losalumnosconozcansobreel terreno larealidadforestaldeCantabria.

Superficieforestal total

Superficieforestal arbolada

359.457 hectreas68% del territorio cntabro1,38% de superficie forestalespaola

214.256 hectreas

40% del territorio cntabro0,39 hectreas/ habitante

26.619.204 hectreas53% del territorio espaol

15.219.014 hectreas

30% del territorio espaol0,35 hectreas/ habitante

PARA SABER MS

Cantabria Total Espaa

LOSBOSQUESCUBRENMSDELAMITADDELTERRITORIO



8. CUADERNO FORESTAL CNTABRO

Numerosos ros con sus valles bajan desde la cordillera Cantbricahacia el mar. Los principales ros de Cantabria son: Deva, Nansa, Saja,Besaya, Pas, Pisuea, Miera, Asn y Agera. A stos debe aadirse elEbro, que nace en Fontibre, muy cerca de Reinosa, y sigue luego unlargo viaje hacia el Mediterrneo..

Cantabria disfruta de un tipo de clima llamado ocenico o atlntico,con temperaturas suaves y templadas y lluvias abundantes durante todoel ao.

Gracias a este clima hmedo y templado hay muchos rboles y pra-deras naturales. Los rboles ms comunes son: castao, eucalipto,haya, roble, fresno, aliso, nogal y tejo (ver las fichas del CD). Y entre losarbustos ms representativos destacan: acebo, enebro, avellano y laurel

(ver las fichas del CD).Una de las plantas ms tpicas de nuestros montes es el helecho

comn (Pteridium aquilinum), que brota en primavera.

Temperatura media del mes ms fro (febrero): 9 C Temperatura media del mes ms clido (agosto): 20 C Lluvias totales anuales: ms de 1.100 mm. En el interior los inviernos son algo ms fros y los veranos algo ms calurosos. Al alejarse de la costa tambin aumentan las lluvias, menos en la zona de Libana

(microclima de montaa con 700 mm. de lluvias anuales). En las zonas ms altas los inviernos son largos y las nevadas frecuentes,

aproximndose a los climas de montaa.

PARA SABER MS. El clima de Cantabria

Catalua: Avellaner. Galicia: Avaleiro, Abelao. Euskadi: Urnitx, Urraitz, Urra.Ingls: Hazelnut tree. Francs: Noisetier.

Arbusto no muy grande, con muchos troncos que crecen rectos Corteza pardo-griscea o gris rojiza, lisa, que se agrieta con los aos. Hojas con borde de doble sierra. Frutos muy apreciados y alimenticios. Madera blanco-rojiza, ligera, empleada en la fabricacin de mangos,

aviones de aeromodelismo, etc.

PARA SABER MS. El avellano (Corylus avellana)

GRACIASALCLIMAHMEDOYTEMPLADOHAYMUCHOSRBOLESYPRADERAS

Fichas de arbustos

Fichas de boles




Catalua: Llorer, baguer. Galicia: Lourero. Euskadi: Ereinotz, Ereinuntza.Ingls: Laurel. Francs: Laurier.

rbol o arbusto de hoja perenne (que tiene hoja todo el ao), con corteza negra. Hojas de color verde oscuro brillante, con bordes enteros y ondulados. Muy valorado como planta aromtica y como especia en la cocina para distintos guisos.

Se cultiva a menudo y crece por s solo en lugares sombros.

PARA SABER MS. Laurel (Lauris nobilis)

En los bosques de Cantabria hay tambin una gran variedad de ani-males como el oso pardo, el salmn, el corzo, la trucha, el jabal, ellobo y el urogallo (ver las fichas del CD).

GRANVARIEDADDERBOLESYANIMALES

Catalua: Llop. Euskadi: Otso. Ingls: Wolf. Francs: Loup. Mamfero carnvoro de la familia de los cnidos, como el zorro, el perro, etc.

Largos y puntiagudos colmillos. Un lobo adulto mide entre 100-120 centmetros, y pesa 30-50 kilos, aunque se han

encontrado ejemplares de hasta 75 kilos. Las hembras son de menor peso y tamao. Es un animal social, que vive en grupo (manada) Puede alcanzar los 16 aos de edad. Habita en la mayor parte de Galicia, sur de Asturias y Cantabria, norte de

Castilla y Len y zonas de La Rioja y Euskadi.

PARA SABER MS. Lobo (Canis lupus)

Catalua: Gall fer. Euskadi: Basollar. Galicia: Pita do monte. Francs: Grand Ttras.Ingls: Capercaillie.

Ave de la familia de los tetranidos (patas de tres dedos) y del ordende las galliformes (gallinas, faisanes, codornices...)

El macho mide unos 94 centmetros y puede llegar a pesar 6 kilos. Con picoblanquecino y una zona de color rojo sobre el ojo, las alas son marrn oscuro, elpecho es azul verdoso con puntos blancos, la cabeza negra, la ancha cola negracon algunas manchas blancas y las patas cubiertas de plumas.

La hembra mide unos 67 centmetros y su plumaje es negro y blanco grisceo,con una zona de color rojo en el pecho.

Hace su nido en el suelo, entre la vegetacin.

Se alimenta de brotes, yemas de conferas, semillas, bayas, frutos e invertebrados. Se encuentra en la Cordillera Cantbrica y en los Pirineos. Es una especie en peligro de extincin

PARA SABER MS. Urogallo (Tetrao urogallus cantabricus)




PARA SABER MS

Espacios naturales protegidos

Cantabria es una de las Comunidades Autnomas espaolas conms espacios naturales protegidos (ENP). Los 7 ENP ocupan casi60.000 hectreas, la dcima parte del territorio cntabro.

UNADELASCOMUNIDADESCONMSESPACIOSNATURALESPROTEGIDOS1.Parque Natural de las Dunas de Liencres (195 hectreas)

Situado en el municipio de Pilagos, tiene una importante zona de dunas (elevacionesformadas por acumulacin de arena). Hay una plantacin de pino martimo, con algunosgrupos de eucalipto como complemento, que sirve para fijar las dunas y proporcionar unlugar adecuado para el ocio al aire libre.

En esta zona encontramos la interesante orqudea Epipactis phyllantis. Diversas especiesde aves migratorias utilizan el parque como zona de paso. Tambin abundan las gavio-tas reidoras, patiamarillas y sombras. El pinar sirve de abrigo para aves como el carbo-nero comn, el herrerillo comn y el pinzn vulgar.

2. Parque Natural del Macizo de Pea Cabarga (2.588 hectreas)

Se encuentra al Sur de la Baha de Santander. Hay un importante encinar acompaado

de laureles, madroos, etc. Entre los animales destacan el miIano negro, el alimoche, elhalcn peregrino y el cuervo. Tambin encontramos aves acuticas como la garza real, lapolla de agua y el zampulln chico.

4

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2

3

7

1




3. Reserva Nacional de las Marismas de Santoa (4.740 hectreas)

Cuenta con los humedales (terrenos hmedos) mejor conservados de Cantabria. Junto aellos se encuentran algunos de los encinares cantbricos costeros ms importantes,acompaados de laurel, madroo y aladierno. Es una zona muy importante en las rutasde las aves acuticas migratorias europeas. Por esta razn es Zona de Especial Proteccinpara las Aves y est incluido en la Lista de Humedales de Importancia Internacional.

4. Parque Natural de Oyambre (5.758 hectreas)

En la costa tiene dos estuarios (zonas en forma de embudo en las que un ro desagua enel mar) y, junto a ellos, diversos grupos de dunas (elevaciones formadas por acumulacinde arena) y un conjunto de acantilados marinos. La zona interior est formada por pra-deras de alto inters, una importante explotacin forestal (eucalipto, pino, roble ameri-cano) y un bosque mixto de rboles de hoja caduca (que pierden sus hojas en el otoo).En las ras pasan el invierno varias especies de aves acuticas (nade silbn, porrncomn, garceta comn, zarapito real, etc.).

5. Parque Nacional de los Picos de Europa (15.200 hectreas)

Es el parque de la alta montaa. En los valles hay bosques mixtos de rboles de hojacaduca (que pierden sus hojas en el otoo) como fresnos, arces, robles, castaos, tilos,etc. Al ir subiendo la montaa encontramos bosques de roble y otros pequeos bosquesde roble albar. Los bosques de hayas son los ms abundantes del parque y ocupan laszonas ms montaosas. En los valles, encontramos carrascas y rebollares.

En las cumbres hay rebecos. Y el parque cuenta con ms de 200 especies de vertebrados,entre los que se encuentran el oso, el lobo, el corzo y el jabal.

6. Parque Natural Saja -Besaya (24.500 hectreas)

Est situado entre los ros Saja y Besaya y en su interior se encuentran los Montes deUcieda y la Sierra de Brcena Mayor, con uno de los mejores conjuntos de bosque atln-tico de hoja caduca (que pierde sus hojas en otoo). Destaca la presencia de cajigales,hayas acompaadas de serbales, mostajos y tejos. Hay tambin pequeos bosques deroble albar y grupos de rebollos o tocios, as como castaos y conferas.

Encontramos interesantes especies animales de caza o protegidas en la Reserva de Cazade Saja. Del grupo de los mamferos destacan el venado, el corzo, el jabal, el lobo y lanutria. Entre las aves, el guila real, el mirlo, el zorzal o malvs y la perdiz pardilla. Yentre los peces, la especie ms abundante es la trucha comn.

En el parque hay un solo pueblo habitado, Brcena Mayor, declarado conjunto HistricoArtstico, con sus antiguas casas montaesas y sus calles empedradas, que nos permitenhacer un viaje al pasado.


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7. Parque Natural de Collado del Asn (4.740 hectreas)

Est situado en el trmino municipal de Soba, en la Cordillera Cantbrica. En el parquenace el ro Asn, que en su desembocadura da lugar a las Marismas de Santoa. La vege-tacin es tpica del bosque atlntico de hoja caduca (que pierde sus hojas en otoo),dominado en este caso por el haya, y junto a l, mostajos, majuelos, abedules y rebollos.En las zonas ms bajas hay encinas y en la parte ms hmeda encontramos hayas.

En el parque estn presentes el corzo, el jabal, el zorro y el lobo. Tambin hay murci-lagos en las numerosas cuevas. Encontramos aves de gran tamao como el buitre, el ali-moche y el guila culebrera, y aves ms pequeas como la collalba comn, la tarabilla,el mirlo, el zorzal y el pito real.

Las carboneras (para producir carbn vegetal) y cabaas (refugio para el ganado duranteel verano) son muestras del uso del bosque que hacan tradicionalmente los campesinos.

Adems de estos siete Espacios Naturales Protegidos, tambin son muy interesantes elRefugio Nacional de Aves Acuticas del Pantano del Ebro y de la Ra de la Rabia yZapedo, la Reserva de Proteccin del Oso Pardo y las Secuoyas de del Monte Cabezn,declaradas monumento natural.

Para proteger rboles que, por su belleza, su antigedad, su gran tamao... son muy espe-ciales, se ha hecho un Inventario Regional de rboles Singulares.(ver http://www.dgmontes.org/arboles.htm). Listado de rboles

singulares

El peor enemigo del bosque: los incendios

En Cantabria, los grandes incendios son poco frecuentes. Sin embar-go, son numerosos los pequeos incendios, la mayora causados pordescuidos en la quema incontrolada de matorral o las quemas de resi-duos agrcolas.

El Gobierno de Cantabria ha desarrollado un Programa de Defensacontra los Incendios Forestales, para conseguir que haya cada vezmenos incendios y menos bosque quemado, mejorando la vigilancia ylos mtodos que se usan para apagarlos.

El Programa tiene en cuenta que es muy importante que la poblacin,y sobre todo los habitantes del campo, conozcan las graves consecuen-cias de los incendios y ayuden a evitarlos.

COLABORARENLALUCHACONTRALOSINCENDIOS Ms del 80% de los incendios queman pequeas superficies de menos de

25 hectreas no arboladas. En los ltimos diez aos, se han producido unos 3.350 incendios que en total quemaron

unas 38.000 hectreas, con una media de 11 hectreas quemadas por incendio.

PARA SABER MS. Incendios en Cantabria




BLOQUE 2Los productos del bosque en la economa cntabra

Los productos forestales ms comunes en Cantabria son: castaa,lea, madera, miel, pastos, pesca, plantas aromticas, plantas medici-nales, setas, endrinas, avellanas y laurel (ver fichas en el CD).

Ingls: Blackthorn. Francs: Prunelle Conocida tambin como aran, ciruela silvestre o pacharn. Fruto del endrino, rbol de la misma familia que la zarzamora o mora silvestre. Son pequeos granos de color violceo y con una pepita lisa y redonda. Es la materia prima de un licor, el pacharn. Estas frutas se pueden ver al borde de los caminos. Crecen en terrenos hmedos.

Maduran durante el verano y el otoo.

PARA SABER MS. Endrina

Ingls: Hazelnut. Francs: Noisette. Es el fruto del avellano. Se utiliza para la fabricacin de aceites, harina y avellana tostada, principalmente.

Se toma como aperitivo. Las avellanas molidas se aaden a helados, chocolates,

bizcochos y pasteles. Tambin se emplea para la elaboracin de otros productoscomo leche de avellana, jalea, manteca...

PARA SABER MS. Avellana

Ingls: Laurel, Bay leaf. Francs: Laurier. Arbusto que se usa en jardinera. Las hojas sirven de condimento en la cocina.

Las hojas y frutos y su aceite se utilizan en medicina. La madera se usa en ebanistera y marquetera.

PARA SABER MS. Laurel

Fichas de Produtosdel bosque




Algunas de estas reas Recreativas son:

Uso recreativo del bosque

El Gobierno de Cantabria ha puesto en marcha una serie de reasRecreativas Rurales, para dar nueva vida y actividad a zonas abando-nadas y para ofrecer tanto a los cntabros como a los visitantes de lacomunidad la oportunidad de disfrutar de su descanso al aire libre enbellos paisajes y lugares de gran inters histrico y artstico.

Grfico de las funcionesdel bosque

DISFRUTARDELDESCANSOALAIRELIBREENZONASDEBELLOSPAISAJESYGRANINTERSCULTURAL El Ventoso: Est situado en el Monte La Pedrera (Smano), quees fundamentalmente forestal y ganadero. En esta zona puedenverse restos de la civilizacin romana: un puente en perfecto esta-do y las escaleras de una calzada.

Fuente de las Palomas: Situada en el Monte Dobra(Virnoles), incluye un hermoso conjunto de palacios y casonas delos siglos XVII y XVIII.

San Cifrin y Braa la Som: Est situado en el municipio deValdliga. Es una zona de monte de uso forestal. Hay una antiguava romana o prerromana, llamada Cambera de los Moros.

Monte Corona: Pertenece a los municipios de Comillas, Udas,Ruiloba, Valdliga y Cabezn de la Sal. Es una de las zonas msvisitadas. Tiene cuatro reas Recreativas: La Charola, Braa deMozucu, la Ermita de San Esteban y la Ermita de San Antonio.

Monte Hijedo: Est situado en el Municipio de Valderredible, enel lmite con la provincia de Burgos. Es la masa forestal ms grandede la regin (1.250 hectreas) El roble es el rbol dominante.Pueden disfrutarse impresionantes paisajes del bosque en cualquierpoca del ao. En Riopanero hay un centro de interpretacin delbosque, desde donde se pueden iniciar visitas didcticas.

Monte Ucieda: forma parte de la Reserva Nacional del Saja.Es una de las zonas ms visitadas los fines de semana por las

familias.



Cuando visites estas reas Recreativas y disfrutes de la naturaleza,debes recordar que el bosque es tu mejor amigo y respetar una serie denormas de comportamiento:

Para hacer fuego utiliza las parrillas dispuestas en la zona.Evita el fuego en cualquier otro lugar.

Utiliza carbn vegetal como combustible, no cortes ramas o rboles. Utiliza de forma correcta mesas, bancos, parrillas y el resto de los

elementos que estn a tu servicio. Al regresar, recoge los residuos del da y llvatelos para depositarlos

en contenedores. Recuerda que en el rea recreativa no est autorizada la acampada. Por respeto al entorno y a los dems, evita los gritos y no lleves

aparatos que pueden producir ruidos estridentes.

Para ensearnos a disfrutar del bosque y a descubrir los tesoros cul-turales y espirituales que podemos encontrar en l, la Direccin Generalde Montes est realizando una gran trabajo definiendo una serie de

rutas de gran belleza e inters: Ruta del Valle de Anievas, en el municipio de Anievas

(9 kilmetros, dificultad baja). Ruta de la Sierra de Breas, que pasa por los municipios de

Marrn y Ampuero (10 kilmetros, dificultad media). Ruta de las Ermitas de Caviedes, en el municipio de Caviedes

(5,5 kilmetros, dificultad baja). Ruta del Valle de Udalla, en la localidad de Udalla

(13,5 kilmetros, dificultad baja). Ruta de La Charola, en el municipio de Lamadrid (2,5 kilmetros).

Cuando recorras estas rutas, debes tener en cuenta una serie derecomendaciones, por respeto al entorno y a los dems:

No des voces ni lleves aparatos que produzcan ruidos estridentes. Recoge tu basura al regreso y depostala en contenedores. Si haces la ruta con tu perro, procura no llevarlo suelto,

ya que puede espantar al ganado. Si necesitas abrir alguna portilla de ganado para pasar,

vuelve a cerrarla.

Paramsinformacincontactacon: Direccin General de Montes yConservacin de la Naturaleza (Telfono: 942 20 75 93).

RECUERDAQUEELBOS-QUEESTUMEJORAMIGOYRESPETALASNORMAS

RUTASPARADECUBRIRLOSTESOROSCULTURALESYESPIRITUALESDELBOSQUE



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Las industrias del bosque

Las industrias basadas en el bosque son muy importantes en la eco-noma de Cantabria. Son en su mayora medianas y pequeas empre-sas, que podran tener un desarrollo mayor en el futuro, ya que se tratade una Comunidad con muchos bosques.

En Cantabria las industrias del bosque incluyen a los rematantes quegestionan y venden la madera del bosque, las empresas de tratamientode plagas y aprovechamiento del bosque, los aserraderos, las empresasde carpintera que fabrican piezas para la construccin de edificios, losfabricantes de cajas y embalajes de madera, y la industria de la celulo-sa y el papel.

Todas estas industrias, ms los fabricantes de muebles, suman entotal unas 1.100 empresas, que dan trabajo a ms de 7.000 personas.

Los rematantes y el aserrado de la madera son alrededor de 80empresas, con 850 trabajadores. De esas empresas, unas 60 se dedi-can a la gestin forestal y suponen unos 600 puestos de trabajo, a losque hay que aadir unos 200 empleos en los sectores de transporte, y

maquinaria forestal y para las obras que se hacen en el monte (presas,caminos...).

En Cantabria, las empresas que se dedican a la repoblacin, apro-vechamiento y tratamientos contra plagas, hongos, etc. emplean entemporada a cerca de 350 personas.

Todas estas empresas son muy importantes, porque dan empleo a lagente que vive en el campo y que as no tiene que irse a la ciudad a tra-bajar, dejando el bosque abandonado.

Tambin hay en Cantabria empresas que transforman la madera encelulosa. Y con la celulosa se fabrican fibras artificiales, acetato, pelcu-la celulsica, bayetas, esponjas, fibranca y viscosa (una especie de algo-dn artificial que se mezcla con lana o lino para fabricar sbanas, tra-jes...) y productos higinicos y sanitarios (gasas, paales, servilletas...).

La fibra de celulosa es adems la materia prima con la que se fabri-ca el papel. Y en Cantabria, a partir de la celulosa se fabrica tambinpapel de impresin y escritura.

LASINDUSTRIASDELBOSQUESONMUYIMPORTANTESPARALAECONOMACNTABRA

39El Bosque. Uso sostenible de los recursos forestales


Las plantaciones forestales ocupan 46.927 hectreas(21% de la superficie forestal arbolada).

De ellas se obtienen 600.000 m3/ao de madera. Su rendimiento es ms de 12 m3/ha y ao. El eucalipto supone el 93% del total de madera talada y el pino el 6%.

PARA SABER MS. Plantaciones forestales




Poltica forestal

Por ser una Comunidad muy rica en bosques, el Gobierno deCantabria da mucha importancia a la poltica forestal y ha realizado unPlan Forestal para 15 aos, que se revisa cada 5. El Plan se desarrolla-r de acuerdo con los principios y a travs de las herramientas que apa-recen en el cuadro.

Principios

Herramientas

Sostenibilidad: Conservacin, Ordenacin, Gestin yDesarrollo Forestal Sostenible.

Multifuncionalidad de los espacios forestales y naturales. Conservacin de la biodiversidad y los hbitats en

el medio forestal y natural.

Programas de: Espacios Naturales Protegidos Conservacin de la Flora Silvestre Conservacin de la Fauna Silvestre Conservacin de los Recursos Genticos Forestales Defensa contra Incendios Forestales Sanidad Forestal Defensa de la Propiedad Forestal Pblica Ordenacin de Montes y Actuaciones Silvcolas Gestin Silvopastoral Gestin Cinegtica

Gestin de la Pesca Continental Ordenacin de Usos y Aprovechamientos no Madereros Fomento de los Aprovechamientos Madereros Uso Recreativo del Medio Natural Educacin Ambiental Investigacin Forestal Formacin, Capacitacin y Extensin Forestal

PARA SABER MS

Plan Forestal de Cantabria



Notas


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el bosque uso sostenible

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