food innovation council (fic) meetup 1902 & food...
TRANSCRIPT
September 19, 2019, Kaunas, Lithuania
Venue: KTU Santakos slenis, K. Barsausko str. 59, Kaunas, Lithuania
Note: All materials and presentations will be released at www.sbfoodinno.eu after the events
Food Innovation Council (FIC) Meetup 1902 & Food Innovation in Lithuania – a Toolbox seminar
13.00 – 13.30 Lithuanian food SME experience in export and future tendenciesby Giedrius Bagusinskas, SMART food cluster coordinator
13.30 – 13.50 Innovation agenda for packaging sector: efficiency, price or sustainability?by Visvaldas Varzinskas, Head of Centre for Packaging innovation and Research atKaunas University of Technology
13.50 – 14.10 SBFOODINNO short presentation of Toolbox (web-based versionpresented)by Michael Christiansen, SBFOODINNO Project Manager at University College Absalon(DK) and Jeanette Purhagen, Project Manager and Researcher at Lund University (SE)
14.10 – 14.30 Network Break (enjoy dessert from Satrijos legenda)
14.30 – 14.50 CASESTORY Confectionery factory RUTA: “Innovative food creation in collaboration with research institutions”By Ruta Gilaitiene, Head of Innovation at Ruta Confectionery factory and Vaide Sakalauskiene, representative from MITA, National Food Cluster coordinator
14.50 – 16.30 Workshops – Hands-on Canvas models on food innovation
16.30 (optional) Network lounge (1st Flour): Food Knowledge Briefings: innovation infood packaging, export, product creation and collaboration
Beside from SMEs in the regional food sector, cluster organizations andauthorities are also participating for cross sector and -level dialogues,inspirations and discussions:
10.00 – 10.05 Setting the scene Intro by Alvija Šalaševičienė/Gitana Alenčikienė, Food Institute at Kaunas University of Technology.
10.05 – 10.15 The EU Interreg project South Baltic Food Innovation – activities and outcomes.Intro by Michael Christiansen, Project Manager, University College Absalon.
10.15 – 10.30 Food Innovation Policies in the South Baltic region.Intro by Håkan Jönsson, Workpackage Leader, Lund University, and roundtable discussion on Lithuania.
10.30 – 10.40. Coffe brake
10.40 – 11.15 FROM THE TOOLBOX: The Food Innovation Stakeholders LandscapeParticipants in groups try out a new model tool, developed in the project.The tool enables different stakeholder perspectives to be described and visualized.
11.15-11.45 Food Innovation in small and medium-sized enterprises (SME)Presentation of cases and interviews performed in SMEs in the project region in parts of Denmark, Sweden, Germany, Poland, Lithuania.By Jeannette Purhagen, Project Manager and Researcher at Lund University, Sweden
11.45 – 12.00 Next step Lithuania: Info on upcoming project activities in the region
12.00 – 13.00 LunchBRAKE: 10.30 – 10.40
Meet exhibitors from the food industry at the parallel sessions:
Food Innovation Council (FIC) Meetup 1902 & Food Innovation in Lithuania – a Toolbox seminar
PROGRAM Food Innovation Council (FIC) Meetup 1902
PROGRAM Food Innovation in Lithuania – a Toolbox Seminar
List of participants:
Food Innovation Council (FIC) Meetup 1902 & Food Innovation in Lithuania – a Toolbox seminar
First and Last name Job title Organisation
Alma Mazene Innovation manager Alvas & KO
Alvija Salaseviciene Director of Food Institute KTUKaunas University of Technology, Food Institute
Andrejus Petrusa CEO GERA KARMA
Arturas Sorys The owner MB "Artrūna"
Audrius Dukanskis Director Sveikatos sauja
Boel Sandskär Project Manager Swedish University of Agricultural Sciences
Daiva Bickauske Project Manager Lithuanian Innovation Center
Dalius Kaselis WP5 University of Copenhagen
Dalius Serafinas Director Kvalitetas (URBAN FOOD)
Darius Siaudinis Consultant Peritus Solutions
Egle Filatovaite Project Manager Liutukas ir Co
Emilis Monstavicius Manager Innofoods AVOO
Gabriele Mekioniene Director Satrijos legenda
Giedrius Bagusinskas coordinator Smart food cluster
Gintare Janulione Export manager Liutukas ir Co
Gitana Alencikiene Food ScientistKaunas University of Technology, Food Institute
Gitana Kazakeviciene Manager Natures drops
Håkan Jönsson Associate professor Lund University
Ieva Ragauskiene Export manager Ekofrisa
Jeanette Purhagen Project Manager/Researcher Lund University
Jolanta Norvaisiene Director Telsiai country business incubator
Jolita Kausiuviene PMO Supporter University College Absalon
Karolina Teneniene Food Regulatory Expert INTRA VIRES
Kristina Miciukeviciene Geld Baltic uab (Supergarden)
Laima BytautieneBusiness Community Division Manager
Kaunas Chamber of Commerce, Industry and Crafts
Laima Dockeviciene Director Rietavas Information and Turism center
Laura Kaziukoniene Director Geld Baltic uab (Supergarden)
Lina Janusauskiene Adviser Nordic Council of Ministers Office in Lithuania
Lina Adomaviciene Export manager Alvas & KO
First and Last name Job title Organisation
Michael Christiansen SBFOODINNO Project Manager University College Absalon
Migle Gruzdene Manager of the restaurant Povyde
Mindaugas Balciunas Director Marijos trobele (Pjauk gryba)
Nerija UrniezieneFood Safety/Marketing Manager
Danvita
Paulina Streimikyte Product innovations Innofoods AVOO
Paulius Kozlovas Head of R&D Agropro (Borela)
Paulius Paulauskas Director Take Five
Paulius UleckasHead of Entrepreneurship promotion and national heritage division
Rural Business and Markets Development Agency
Rasa Baliuleviciene Project Manager Rietavas Information and Turism center
Renata NedzinskieneHead of Team - Textile and apparel|Food and beverages
Enterprise Lithuania
Ruta Gilaitiene Head of Innovation RUTA
Sandra Riepsiene Director Kontena
Saule Serafiniene Product manager Kvalitetas (URBAN FOOD)
Tadas Brazdauskas R&D Manager Agropro (Borela)
Tadas Puronas Deputy Director Sveika Energija
Tomas Liubertas Director Sveikos gyvensenos institutas
Vaida Janciauskiene Project manager Ekofrisa
Vaida MorkunaiteBusiness Development Specialist/EIT Food activities coordinator
National Innovation and Entrepreneurship Centre at KTU
Vaidas Raila Director Ekoproduktas
Vaide SakalauskieneCluster Development Coordinator
Agency for Science, Innovation and Technology/National Food cluster
Vera MileikieneBusiness Community Division Head
Kaunas Chamber of Commerce, Industry and Crafts
Vincas Banevicius CEO Zali Zali
Visvaldas Varzinskas Head Centre for Packaging innovation and Research at KTU
Vytas Rimkus Director SPILA
Vytautas Stankevicius CEO CHOCO group, JSC
Enterprise Europe Network - Jūsų partneris tarptautinei verslo plėtrai
Taip pat• Sužinokite apie galimybes gauti finansavimą• Pasinaudokite mokslinių tyrimų bei plėtros programomis• Bendraukite su EK institucijomis• Dalyvaukite Enterprise Europe Network renginiuose ir seminaruoseDaugiau informacijos ir kontaktai - WWW.EENLIETUVA.EU
Food Innovation Council (FIC) Meetup 1902 & Food Innovation in Lithuania – a Toolbox seminar
Konsultuokitės Jums kylančiais klausimais dėl verslo plėtros užsienyje, bei gaukite informaciją, kurios
ieškote, greičiau.
Atraskite naujas rinkas
Pasitelkę Enterprise Europe Network partnerius, galime padėti rasti naujas rinkas Jūsų produktams ir paslaugoms. Prisijunkite prie didžiausio verslo paramos tinklo pasaulyje, vienijančio daugiau nei 600 organizacijų iš daugiau nei 60 šalių.
Raskite verslo partnerius
Bandyti patiems surasti patikimų verslo partnerių užsienyje gali pasirodyti ir sudėtinga, ir brangu. Enterprise Europe Network suteikia galimybę naudotis tūkstančius įmonių, ieškančių partnerių, jungiančia duomenų baze bei gali padėti užmegzti pirmą kontaktą Jūsų tolesniam sėkmingam bendradarbiavimui.
Bendruomenė priklauso Europos Inovacijų ir Technologijų institutui (EIT) ir jungia partnerius iš verslo, akademinių bendruomenių, tyrimų centrų ir institutų iš 13 Europos šalių. EIT Maisto inovacijų bendruomenė siekia, kad Europa būtų pasaulinės maisto inovacijų ir gamybos revoliucijos centre. Per įvairias vykdomas programas, iniciatyvas ir kitas veiklas, EIT FOOD kuria sinergiją tarp visų maisto srityje veikiančių dalyvių, ir sprendžia globalias problemas, kylančias iš maisto sektoriaus - pavyzdžiui, didėjanti pasaulio populiacija ir dėl to kylantis išmaitinimo poreikis, apie 2 mlrd. nepilnavertiškai besimaitinančių žmonių, galiausiai - maisto švaistymas.
EIT Maisto inovacijų centras (EIT FOOD HUB) įgyvendina iniciatyvas, nukreiptas į agro-maisto srities startuolius, verslo atstovus, mokslininkus ir tyrėjus bei politikos formuotojus. Centras siekia stiprinti agro-maisto srities atstovų ir interesantų tinklą, vystyti inovacijas šioje sferoje ir viešinti EIT Food teikiamas galimybes.
2018 – 2019 metais Kauno technologijos universitetas (KTU) buvopagrindinis EIT Food veiklų koordinatorius ir vykdytojas Lietuvoje. Per praėjusius metus buvo organizuoti renginiai, kurie į vieną vietą subūrėpagrindinius agro maisto srities verslo, mokslo ir studijų atstovus.
• Innovation Grants and Prizes: finansuotos keturios verslo idėjos –bendra investicijų suma siekia net 30 tūkst. eurų!
• EIT Food Awareness Day – daugiau nei 50 agro-maisto srities atstovų. Renginio tikslas – suburti agro-maisto sferos atstovus į vieną vietą, taip skatinant jų tinklaveiką
• EIT Food RIS Fellowships – praktikos galimybės didžiausiose agro-maisto kompanijose studentams;
• EIT Food RIS Governement Executive Academy – praktiniai mokymai agro-maisto politikos formuotojams Varšuvoje, Lenkijoje (kvietimas vis dar atviras iki rugsėjo 20 d.)
Jeigu susidomėjote verslo, mokslo ar kitomis galimomis bendradarbiavimo galimybėmis su EIT Food – kreipkitės nurodytais kontaktais: Vaida Morkūnaitė, [email protected]
Europos inovacijų ir technologijų instituto (EIT): maisto inovacijų bendruomenė (EIT Food)
Food Innovation Council (FIC) Meetup 1902 & Food Innovation in Lithuania – a Toolbox seminar
My Minds and Mappings