food sector - sfda

Food Sector

1 صفحة

Title

1 SFDA.FD/GSO

ISO 21543:2013

ارشادات لتطبيق مطياف الأشعة -منتجات الألبان

القريبة من تحت الحمراء

Milk products - Guidelines for the

application of near infrared

spectrometry

2

SFDA.FD/GSO

ISO 21528-

1:2013

-الحيوانية لأغذية والأعلاف ميكروبيولوجي ا

ة لكشف وحساب الطريقة الأفقي

جزء الأول : الكشف و -إنتروباكتيرياسيا

الحساب بطريقة تقنية إم بي إن مع ما قبل

الإثراء.

Microbiology of food and animal feeding

stuffs - Horizontal methods for the

detection and enumeration of

Enterobacteriaceae - Part 1: Detection

and enumeration by MPN technique

with pre-enrichment

3

SFDA.FD/GSO

ISO 23275-

2:2013

بدائل -الزيوت والدهون الحيوانية والنباتية

زبدة الكاكاو في زبدة الكاكاو والشيكولاته

: تحديد حجم بدائل زبدة 2الجزء -السادة

الكاكاو

Animal and vegetable fats and oils -

Cocoa butter equivalents in cocoa butter

and plain chocolate - Part 2:

Quantification of cocoa butter

equivalents

4

SFDA.FD/GSO

ISO 23275-

1:2013

نظائر زبدة الزيوت والدهون الحيوانية والنباتية

الكاكاو في زبدة الكاكاو والشوكولاتة السادة

زبدة الكاكاو قدير وجود نظائر:ت 1الجزء


Cocoa butter equivalents in cocoa butter

and plain chocolate - Part 1:

Determination of the presence of cocoa

butter equivalents

5

SFDA.FD/GSO

ISO 23058:2013

-الماعز الحليب ومنتجاته منفحات الأغنام و

تقدير نشاط تخثر الحليب الكلي

Milk and milk products - Ovine and

caprine rennets - Determination of total

milk-clotting activity

6

SFDA.FD/GSO

ISO/TS

22964:2013

كشف ساكازاكيي -الحليب و منتجات الحليب

إنتروباكتر

Milk and milk products - Detection of

Enterobacter sakazakii

Food Sector

2 صفحة

7 SFDA.FD/GSO

ISO 22174:2013

-ميكروبيولوجي الأغذية والأعلاف الحيوانية

تفاعل سلسلة البوليميريز )بي سي أر( للكشف

-عن الأسباب المرضية المحمولة بالغذاء

المتطلبات العامة والتعاريف


stuffs - Polymerase chain reaction (PCR)

for the detection of food-borne

pathogens - General requirements and

definitions

8

SFDA.FD/GSO

ISO 20838:2013


تفاعل سلسلة البوليميريز )بي سي ار( للكشف


بات للتكبير والكشف للطرق النوعية.متطل




pathogens - Requirements for

amplification and detection for

qualitative methods

9

SFDA.FD/GSO

ISO/TS

20836:2013

-ميكروبيولوجي الاغذية واعلاف الحيوانات

التفاعل البورميري المتسلسل لكشف الميكروبات

( اختبار PCRالممرضة التي تحملها الاغذية )

الاداء للدورات الحرارية




pathogens - Performance testing for

thermal cyclers

10 SFDA.FD/GSO

ISO 20128:2013

العد الاحتمال لبكتيريا -منتجات الحليب

-لاكتوباسيلس اسيدوفيللس على بيئة انتقائية

درجةٍ 37بطريقة حساب المستعمرات على

Milk products - Enumeration of

presumptive Lactobacillus acidophilus

on a selective medium - Colony-count

technique at 37 degrees C

11

SFDA.FD/GSO

ISO 20483:2013

تقدير محتوى النتروجين و -الحبوب و البقول

طريقة -حساب محتوى البروتين الخام

كجيلداهل

Cereals and pulses - Determination of

the nitrogen content and calculation of

the crude protein content - Kjeldahl

method

12

SFDA.FD/GSO

ISO 15304:2013

تقدير الزيوت والدهون الحيوانية والنباتية

محتوى الاحماض الدهنية ترانس النظائر

طريقة للدهون والزيوت الحيوانية والنباتية

كروماتوجرافيا الغاز


Determination of the content of trans

fatty acid isomers of vegetable fats and

oils - Gas chromatographic method

13

SFDA.FD/GSO

ISO 15303:2013

الكشف الزيوت والدهون الحيوانية والنباتية

وتحديد الملوثات العضوية المتطايرة باستخدام

جي سي /ام اس


Detection and identification of a volatile

organic contaminant by GC/MS

14 SFDA.FD/GSO

ISO 11870:2013

-الحليب و منتجاته تقدير محتوى الدهن -

دليل عام باستخدام طريقة بيوتر

Milk and milk products - Determination

of fat content - General guidance on the

use of butyrometric methods

Food Sector

3 صفحة

15 SFDA.FD/GSO

ISO 21807:2013

-ميكروبيولوجي الأغذية والأعلاف تقدير

النشاط المائي


stuffs - Determination of water activity

16 SFDA.FD/GSO

ISO 5536:2013

تقدير المحتوى -ب الدهنية منتجات الحلي

طريقة كارل فيشر -المائي

Milk fat products - Determination of

water content - Karl Fischer method

17 SFDA.FD/GSO

ISO 15305:2013

تقدير -الزيوت والدهون الحيوانية والنباتية

لون اللوفيبوند


Determination of Lovibond colour

18

SFDA.FD/GSO

ISO 21528-

2:2013


الطّريقة الأفقيّة لكشف وحساب

-إنتروباكتيرياسيا الجزء الثاني : طريفة عد

المستعمرات.


stuffs - Horizontal methods for the

detection and enumeration of

Enterobacteriaceae - Part 2: Colony-

count method

19

SFDA.FD/GSO

ISO 5809:2013

تعيين الرماد المكبرت -النشاء ومشتقاته Starches and derived products -

Determination of sulphated ash

20 SFDA.FD/GSO

ISO 20837:2013

غذية والأعلاف الحيوانية ميكروبيولوجي الأ -

تفاعل سلسلة البوليميريز )بي سي ار( للكشف


متطلبات تجهيز العينة للكشف النوعي.




pathogens - Requirements for sample

preparation for qualitative detection

21

SFDA.FD/GSO

ISO/TS

26844:2013

تقدير بقايا مضادات -الحليب ومنتجاته

اختبار الأنتشار الأنبوبي-الميكروبات


of antimicrobial residues - Tube diffusion

test

22

SFDA.FD/GSO

ISO 21187:2013

التقدير الكمي للجودة من الناحية -الحليب

ارشادات لأنشاء والتحقق من العلاقة -البكتيرية

التحولية بين نتائج طريقة روتينية ونتائج

طريقة اخرى

Milk - Quantitative determination of

bacteriological quality - Guidance for

establishing and verifying a conversion

relationship between routine method

results and anchor method results

23 SFDA.FD/GSO

ISO 6492:2014

Animal feeding stuffs_determination of الأعلاف الحيوانية _تقدير محتوى الدهن

fat content

24 SFDA.FD/GSO

ISO 7563:2014

مصطلحات -خضرات الطّازجة الفواكه و ال Fresh fruits and vegetables - Vocabulary

25

SFDA.FD/GSO

ISO 7586:2014

تقدير قيمة تشتت المياه -الزبده Butter - Determination of water

dispersion value

Food Sector

4 صفحة

26 SFDA.FD/GSO

ISO 11021:2014

طريقة -تقدير محتوًى الماء -الزّيوت العطرية

شركارل في

Essential oils - Determination of water

content - Karl Fischer method

27

SFDA.FD/GSO

ISO 11023:2014

خلاصة عرق السّوس مستخلصات )جليكيريزا

تقدير محتوًى حمض -جلابرا إل .(

باستخدام طريقة -الجليكيرهيزيك

كروماتوجرافي السائل عالي الأداء .

Liquorice extracts (Glycyrrhiza glabra

L.) - Determination of glycyrrhizic acid

content - Method using high-

performance liquid chromatography

28

SFDA.FD/GSO

ISO 11025:2014

وى تقدير محت - يزيت القرفة، الّنوع الصين

طريقة الكروماتوجرافي -سينامالديهيد -ترانس

شعيرية الغازي على ألاعمدة الّ

Oil of cassia, Chinese type -

Determination of transcinnamaldehyde

content - Gas chromatographic method

on capillary columns

29 SFDA.FD/GSO

ISO 11035:2014

نشاء تحديد واختيار رموز لإ -الحسية التحاليل

الشخصي الحسية عن طريق نهج متعدد الأبعاد

Sensory analysis - Identification and

selection of descriptors for establishing

a sensory profile by a multidimensional

approach

30 SFDA.FD/GSO

ISO 11036:2014

البنية الجانبية -عالم القياس -التحاليل الحسية Sensory analysis - Methodology -

Texture profile

31

SFDA.FD/GSO

ISO 11037:2014

دليل عام وطريقة اختبار -التحاليل الحسية

تقييم اللون في الأغذية

Sensory analysis - General guidance and

test method for assessment of the colour

of foods

32

SFDA.FD/GSO

ISO 11213:2014

-تعيين محتوى الاسيتايل -النشاء المحسن

يهالطريقة الانزيم

Modified starch - Determination of

acetyl content - Enzymatic method

33

SFDA.FD/GSO

ISO 11214:2014

تعيين محتوى مجموعة -النشاء المحسن

الكربوكسيل للنشاء المؤكسد


carboxyl group content of oxidized

starch

34 SFDA.FD/GSO

ISO 11215:2014

تعيين محتوى حمض الاديبيك -النشاء المحسن

طريقة -اسيتيلاتيد ثنائي نشأ اديباتيس

الكروماتوغرافي الغازي


adipic acid content of acetylated di-

starch adipates - Gas chromatographic

method

35

SFDA.FD/GSO

ISO 11216:2014

تعيين محتوى مجموعة -النشاء المحسن

الكربوكسيل في كاربوكسيل ميثيل النشا


content of carboxymethyl groups in

carboxymethyl starch

36

SFDA.FD/GSO

ISO 11285:2014

الطريقة -تقدير محتوى اللاكتلوز -الحليب

الإنزيميّة

Milk - Determination of lactulose content

- Enzymatic method

Food Sector

5 صفحة

37 SFDA.FD/GSO

ISO 11286:2014

تصنيف الدّرجات بتحليل الحجم -الشّاي

الجزيء

Tea - Classification of grades by particle

size analysis

38 SFDA.FD/GSO

ISO 11289:2014

محكمة حاويات في حراريًا المصنعة الأغذيةا

الهيدروجيني الرقم تحديد - قالغل

Heat-processed foods in hermetically

sealed containers - Determination of pH

39 SFDA.FD/GSO

ISO 11813:2014

-تقدير محتوًى الزّنك -الحليب ومنتجاته

طريقة مقياس الطيف باللهب


of zinc content - Flame atomic

absorption spectrometric method

40 SFDA.FD/GSO

ISO 11814:2014

تقييم شدة المعاملة الحراريّة -الحليب المجفف

باستخدام طريقة جهاز الكروماتوغرافي -

السائل عالي الأداء

Dried milk - Assessment of heat

treatment intensity - Method using high-


41 SFDA.FD/GSO

ISO 11869:2014

تقدير الحموضة العيارية طريقة -الزبادي

بوتنتوميتريك

Determination of titratable acidity -

Yogurt

Potentiometric method

42 SFDA.FD/GSO

ISO 18252:2014

تركيب تقدير - اللامائي الحليب دهن

السائلة الغازية جرافيابالكروماتو الاستيرول

روتينية طريقة) )

Anhydrous milk fat - Determination of

sterol

composition by gas liquid

chromatography (Reference

method

43 SFDA.FD/GSO

ISO 12081:2014

طريقة -تقدير محتوي الكالسيوم -الحليب

المعايرة

Milk - Determination of calcium content

– Titrimetric method

44

SFDA.FD/GSO

ISO 12193:2014


الرصاص باستخدام قياس الامتصاص الذري

الطيفي بالفرن الكرافيت


Determination of lead by direct graphite

furnace atomic absorption spectroscopy

45 SFDA.FD/GSO

ISO 13301:2014

منهج دليل عام قياس الرائحة -التحاليل الحسية

والنكهات بواسطة طريقة الدرجات ) العتبات (

-3الثلاث ) AFC )

Sensory analysis - Methodology -

General guidance for measuring odour,

flavour and taste detection thresholds by

a three-alternative forced-choice(3-AFC)

procedure

46 SFDA.FD/GSO

ISO 13302:2014

تقييم التعديلات التي تطرأ -التحاليل الحسية

على نكهة المواد الغذائية المعبأة

Sensory analysis - Methods for assessing

modifications to the flavour of foodstuffs

due to packaging

Food Sector

6 صفحة

47 SFDA.FD/GSO

ISO 13493:2014

تقدير محتوى -اللحوم ومنتجاتها

استخدام طريقة -الكلورافينكول

كروماتوجراف غاز سائل

Meat and meat products - Determination

of chloramphenicol content - Method

using liquid chromatography

48 SFDA.FD/GSO

ISO 13559:2014

عد -الحليب المتخمر والجبن الطازج -زبدال

طريقة عد المستعمرات -الأحياء الدقيقة الملوثة

س 30عند درجة حرارة

Enumeration -Butter, fermented milks

and fresh cheese of contaminating

microorganisms - Colony - count

technique at 30 degrees C

49

SFDA.FD/GSO

ISO 13681:2014

-عد الخمائر والأعفان -اللحوم ومنتجاتها

تقنية عد المستعمرات

Meat and meat products - Enumeration

of yeasts and moulds - Colony-count

technique

50

SFDA.FD/GSO

ISO 13685:2014

تقدير المكونات -الزنجبيل ورتناجة الزيتية

لات( الذعة الرئيسية )الفينقز ولات والشوغو

طريقة باستخدام الكيروماتوجرافي السائل عالي

الآداء

Ginger and its oleoresins -

Determination of the main pungent

components (gingerols and shogaols) -

Method using high-performance liquid

chromatography

51 SFDA.FD/GSO

ISO 13730:2014

ير محتوى الفسفور تقد-اللحوم ومنتجاتها

طريقة مطياف الأشعة-الكلي

meat and meat products-determination

of total phosphorus content-

spectrometric method

52

SFDA.FD/GSO

ISO 13875:2014

تقدير محتوى بيتا -الحليب السائل

آتوجلوبيولين القابلة للذوبان فيلا

عالي طريقة الكروماتوجراف سائل -الحمض

الأداء ذات المرحلة العكسية

Liquid milk - Determination of acid-

soluble beta lactoglobulin content -

Reverse-phase HPLC method

53

SFDA.FD/GSO

ISO 13884:2014


نظائر ترانس المعزولة سبكترومتري الأشعة

فوق الحمراء


Determination of isolated trans isomers

by infrared spectrometry

54 SFDA.FD/GSO

ISO 13965:2014

تقدير محتوى النشاء -اللحوم ومنتجاتها

الطريقة الانزيمية -والجلوكوز


of starch and glucose contents -

Enzymatic method

55

SFDA.FD/GSO

ISO 13969:2014

إرشادات عامة لوصف قياسي -الحليب ومنتجاته

لاختبارات التثبيط الميكروبي

Milk and milk products - Guidelines for a

standardized

description of microbial inhibitor tests

Food Sector

7 صفحة

56

SFDA.FD/GSO

ISO 14156:2014

مركبات استخلاص طرق - ومنتجاته الحليب

الدهون في والذواب الدهون

Milk and milk products - Extraction

methods for lipids and liposoluble

compounds

57

SFDA.FD/GSO

ISO 14181:2014

تقدير المخلفات لمبيدات -الأعلاف الحيوانية

طريقة كروماتوغرافي -أورجانوكلورين

الغاز

Animal feeding stuffs - Determination of

residues of organochlorine pesticides

- Gas chromatographic method

58 SFDA.FD/GSO

ISO 14182:2014

تقدير المخلفات لمبيدات -الأعلاف الحيوانية

طريقة كروماتوغرافي -أورجانو فوسفور

الغاز


residues of organophosphorus

pesticides - Gas chromatographic

method

59

SFDA.FD/GSO

ISO 14183:2014

ينسين تقدير محتوى المون -الأعلاف الحيوانية

والناراسين والسالينوميسين

استخدام طريقة الكروماتوجرافي السائل عالي -

الاداء


monensin,

narasin and salinomycin contents Liquid

chromatographic method using post-

column

derivatization

60 SFDA.FD/GSO

ISO 14378:2014

تقدير محتوى اليود -الحليب و الحليب المجفف

قةباستخدام طري

الكروماتوجراف سائل عالي الأداء

Milk and dried milk - Determination of

iodide content -


chromatography

61

SFDA.FD/GSO

ISO 14501:2014

محتوى -تقدير -الحليب والحليب المجفف

1الافلاتوآسين

التنظيف بواسطة اميونوفينيتي

الكروموتوجرافي و التقدير باستخدام

لي الاداءالكروماتوجرافي السائل عا

Milk and milk powder - Determination of

aflatoxin M1

content - Clean-up by immunoaffinity

chromatography

and determination by high-performance

liquid

chromatography

62

SFDA.FD/GSO

ISO 14565:2014

طريقة تقدير فتامين أ -الأعلاف الحيوانية

طريقةاستخدام

الكرموتوآراف السائل عالي الأداء


vitamin A

content - Method using high -

performance liquid

Food Sector

8 صفحة

chromatography

63 SFDA.FD/GSO

ISO 14637:2014

استخدام -تقدير محتوى اليوريا -الحليب

الطريقة الأنزيمية بواسطة

عية( ( طريقة مرج PH الاختلاف في الرقم

الهيدروجيني

Milk - Determination of urea content -

Enzymatic

method using difference in pH

(Reference method)

64

SFDA.FD/GSO

ISO 14674:2014

تقدير محتوًى -الحليب والحليب المجفف

التنظيف بالكروماتوغرافي -1الأفلاتوكسين م

التقدير باستخدام كروماتوغرافي المناعية و

الطبقة الرقيقة

Milk and milk powder - Determination of

aflatoxin M1 content - Clean-up by

immunoaffinity chromatography and

determination by thin-layer

chromatography

65 SFDA.FD/GSO

ISO 14675:2014

لقياسي دليل للوصف ا -الحليب ومنتجاته

تقدير محتوًى -بطريقة الانزيمات المتنافسة

1الأفلاتوكسين م

Milk and milk products - Guidelines for a

standardized description of competitive

enzyme immunoassays - Determination

of aflatoxin M1 content

66 SFDA.FD/GSO

ISO 14718:2014

أفلاتوكسين 1قدير ب ت -الأعلاف الحيوانية

ة استخدام طريق -للأطعمة المختلطة

الكروماتوغرافي السائل

عالي الأداء


aflatoxin B1 content of mixed

feeding stuffs - Method using high-


67 SFDA.FD/GSO

ISO 14797:2014

وى تقدير محت -الأعلاف الحيوانية

الفورازوليدون باستخدام طريقة



furazolidone

content - Method using high -

performance liquid

chromatography

68 SFDA.FD/GSO

ISO 14864:2014

لوقت الازم لتجلتن اللبن أثناء تقدير ا -الأرز

الطبخ.

Rice - Evaluation of gelatinization time

of kernels during cooking

69 SFDA.FD/GSO

ISO 14891:2014

-تقدير محتوى النتروجين-الحليب ومنتجاته

طريقة روتينية باستخدام طريقة جهاز

الكروماتوجرافي السائل عالي الأداء

milk and milk product- determination of

nitrogen content- routnebmethod using

combustion according to the dumas

principle

Food Sector

9 صفحة

70 SFDA.FD/GSO

ISO 14902:2014

تقدير نشاط المثبط -الأعلاف الحيوانية

التربسين لمنتجات فول الصويا


trypsin

inhibitor activity of soya products

71 SFDA.FD/GSO

ISO 14939:2014

تقدير محتوى -الأعلاف الحيوانية

باستخدام طريقة -الكاربادوكس



carbadox

content - Method using high-

performance liquid

chromatography

72 SFDA.FD/GSO

ISO 15174:2014

التخثر الميكروبي _ تقدير -الحليب ومنتجاته

النشاط الكلي لتخثر الحليب

milk and milk product_microbial

coagulants_determination of total milk -

clotting activity

73

SFDA.FD/GSO

ISO 15213:2014

-الحيوانية ميكروبيولوجي الأغذية والأعلاف

الطريقة الأفقية لإحصاء بكتيريا الكبريتيت

لا هوائية-المختزلة التي تنمو في ظروف


stuffs - Horizontal method for the

enumeration of sulfite-reducing bacteria

growing under anaerobic conditions

74

SFDA.FD/GSO

ISO 15214:2014

- الحيوانية والأعلاف الأغذية ميكروبيولوجي

الآتيك حمض بكتيريا لإحصاء الأفقية الطريقة

عد طريقة - المتوسطة الحرارة في تنمو التي

مئوية درجة 30 حرارة درجة عند المستعمرات


stuffs -

Horizontal method for the enumeration

of mesophilic

lactic acid bacteria - Colony - count

technique at 30

degrees C

75 SFDA.FD/GSO

ISO 15267:2008

الدهون والزيوت الحيوانية والنباتية اختبار

-حدود نقطة الوميض باستخدام كوب بينسكي

مارتينيز المغلق لاختبار الوميض


Flashpoint limit test using Pensky-

Martens closed cup flash tester

76 SFDA.FD/GSO

ISO 15301:2014


طريقة -الرواسب في الدهون الخام والزيوت

الطرد المركزي


Determination of sediment in crude fats

and oils - Centrifuge method

77

SFDA.FD/GSO

ISO 15322:2014

الحليب المجفف ومنتجاته _تقدير سلوكهم في

القهوة الساخنة )اختبار القهوة (

dried milk and dried milk

products_determination of their

behavior in hot coffee (coffee test)

Food Sector

10 صفحة

78

SFDA.FD/GSO

ISO 15323:2014

تقدير معامل -منتجات بروتين الحليب المجفف

قابلية ذوبان النتروجين

dried milk protein products -

determination of nitrogen solubility

index

79 SFDA.FD/GSO

ISO 15598:2014

تقدير محتوًى الألياف الخام -الشّاي Tea - Determination of crude fibre

content

80

SFDA.FD/GSO

ISO 15648:2014

طريقة -تقدير محتوى الملح -الزبدة

بوتينتيوميترك)التوصيل الكهربائي(

butter_determination of salt content-

potentiometrric method

81

SFDA.FD/GSO

ISO 15753:2014

الزيوت والدهون الحيوانية والنباتية_تقدير

العطرية الحلقيةالهيدروكربونات

Animal and vegetable fats

andoils_determination of poly cycylic

aromatic hydrocarbons

82 SFDA.FD/GSO

ISO 15793:2014

تقدير الجزء الأصغر -سميد القمح الديورم Durum wheat semolinas - Determination

of the undersize fraction

83

SFDA.FD/GSO

ISO 15884:2014

تجهيز استرات ميثيل الأحماض -دهن الحليب

الدهنية

milk fat -preparation of fatty acid methyl

esters

84 SFDA.FD/GSO

ISO 15885:2014

-تقدير تركيب الأحماض الدهنية -دهن الحليب

طريقة جهاز الكروماتوغرافي السائل عالي الأداء

milk fat-deter mination of the fatty acid

composition by gas-liquid -

chromatography

85

SFDA.FD/GSO

ISO 16002:2014

-حبوب القمح والبقوليات المخزنة دليل

ادي لتقدير الاصابة باللافقارياتارش

باستخدام الاصطياد

Stored cereal grains and pulses -

Guidance on the

detection of infestation by live

invertebrates by trapping

86 SFDA.FD/GSO

ISO 16035:2014

تقدير الزيوت والدهون الحيوانية والنباتية

الهيدروكربونات الهالوجينية منخفضة الغليان

في زيوت الطعام

Animal andvegetable fats and oils_

determination of low_boiling

halogenated hydrocarbns in edible oils

87

SFDA.FD/GSO

ISO 16050:2014

المواد الغذائية : تقدير السموم الفطرية )

الأفلاتوكسين ( ، وتقدير المحتوى الكلي

في الحبوب 2: ج 1،ج 2، ب 1للسموم الفطرية ب

طريقة -والمكسرات والمنتجات المشتقة منها

السائل عالي الأداء -الكروماتوجرافي

Foodstuffs - Determination of aflatoxin

B1, and the total content of aflatoxins

B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts and

derived products - High-performance

liquid chromatographic method

88

SFDA.FD/GSO

ISO 16140:2014


نظام لتصديق الطرق البديلة.


stuffs - Protocol for the validation of

alternative methods

Food Sector

11 صفحة

89 SFDA.FD/GSO

ISO 16472:2014

تقدير محتوى ألياف -الأعلاف الحيوانية

المنظف الحيادي )اندف( المعامل بالأميلاز


amylase-treated neutral detergent

fibre content (aNDF)

90 SFDA.FD/GSO

ISO 16657:2014

الأدوات كأس التذوق لزيت -التحاليل الحسية

الزيتون

Sensory analysis - Apparatus - Olive oil

tasting glass

91

SFDA.FD/GSO

ISO 16820:2014

منهج التحاليل المتسلسلة -التحاليل الحسية Sensory analysis - Methodology -

Sequential analysis

92 SFDA.FD/GSO

ISO 16931:2014

الزيوت والدهون الحيوانية والنباتية _تقدير

الجلسريدات الثلاثية المتبلمرة باستخدام

كروماتوجرافي استثناء الحجم عالي الاداء

)اتش بي اس اي سي(

Animal and vegetable fats and oils

_determination of

polymerizedtriglycerides

byhigh_performance sizee_exclusion

chromatography )HPSEC(

93 SFDA.FD/GSO

ISO 17129:2014

تقدير بروتينات الصويا -الحليب المجفف

والبازلاء باستخدام الهجرة الكهربائية الشعرية

في وجود الكبريتات دوديسل الصوديوم )اس دي

لفحص الأوليطريقة ا -اس سي

milk powder- determination of soy and

pea protein using capillary

electrophoresis in the presence of

sodium dodecyle sulfate )sds-ce(-

screening method

94

SFDA.FD/GSO

ISO 17189:2014

الزبدة والمستحلبات الزيتية الصالحة للأكل

قدير محتوى الدهن ت-والسمن القابل للدهن

)طريقة مرجعية (

butter, edibleoil emultions and

spreadable fats-determination of fat

content(reference method)

95

SFDA.FD/GSO

ISO 17372:2014

تقدير الزيارينولينول -اعلاف الحيوان Animal feeding stuffs - Determination of

zearalenone by immunoaffinity column

chromatography and high performance

liquid chromatography

96

SFDA.FD/GSO

ISO 17375:2014

1تقدير افلاتوكسين ب -الأعلاف الحيوانية Animal feeding stuffs - Determination of

aflatoxin B1

97 SFDA.FD/GSO

ISO 17494:2014

مركبات المستخلصات العطرية والمنكهات و

طريقة -تقدير محتوى الإيثانول -التعطير

الكروماتوغرافي الغازي في علبة وعمود شعري

Aromatic extracts, flavouring and

perfuming compounds - Determination

of ethanol content - Gas

chromatographic method on packed and

capillary columns

98

SFDA.FD/GSO

ISO 17792:2014

مزارع البادئات البكتيرية -الحليب ومنتجاته

عد بكتيريا حمض اللبن التي -متوسطة الحرارة

milk,milk products and mesophilic

starter cultures-enumerationof citrate-

Food Sector

12 صفحة

طريقة حساب المستعمرات عند -تخمر الستيرات

س25درجة حرارة

fermentation lactic acid bacteria-colony-

counttechniqueat25degreesc

99 SFDA.FD/GSO

ISO 17932:2014

الزيوت والدهون الحيوانية والنباتية_تقدير تلف

عامل القابلية للتبييض)دي او بي اي(

Animal and vegetable fats and

oils_determinatio of the deterioration

ofbleachability index)DOBI)

100 SFDA.FD/GSO

ISO 17996:2014

تقدير خصائص القوام بالضغط ا لأحادي -الجبن

المحور عند معدل تشتت ثابت

cheese- determination of rheological

properties by uniaxial compression at

constant displacement rate

101

SFDA.FD/GSO

ISO 18054:2014

زيوت الساق الأرضية للسوسن )إيريس باليدا

تقدير محتوى -م. أو إيريس جيرمانيكا ال .( لا

باستخدام طريقة الفصل -الحديد

الكروماتوغرافي الغازي على الاعمدة الشعرية

Oils of orris rhizome (Iris pallida Lam. or

Iris germanica L.) - Determination of

irone content - Method using gas

chromatography on a capillary column

102 SFDA.FD/GSO

ISO 12078:2014

تقدير تركيب الاستيرول -دهن الحليب اللامائي

بالكروماتوجراف الغاز السائل )طريقة روتينية(

anhydrous milk fat-determination of

sterol composition by gas liquid

cromatography(routine method)

103 SFDA.FD/GSO

ISO 18329:2014

تقدير محتوى فيورسين -حليب ومنتجاتهال

الكروماتوجراف السائل عالي الأداء ثنائي الأيون

milk andmilk products- determination of

furosinecontent-ion-pairreverse-phase

high - performance liquid

chromatography method

104 SFDA.FD/GSO

ISO 18330:2014

ليل الأرشادي للوصف الد-الحليب ومنتجاته

القياسي للتحاليل المناعية او الفحوص للكشف

عن بقايا مضادات الميكروبات

milk and milk products- guideline s for

the standrdized description of

immunoassays or receptor assays for the

detection of antimicrobial residues

105 SFDA.FD/GSO

ISO 18395:2014

-الزيوت والدهون الحيوانية والنباتية تقدير

الجلسرولات احادية الاكيل والجلسرولات ثنائية

الاكيل و الجلسرول باستخدام كروماتوجرافي

في استثناء الحجم عالي الأداء ) اتش بي اس أي

سي (


Determination of

monoacylglycerols, diacylglycerols,

triacylglycerols and glycerol

by high-performance size-exclusion

chromatography (HPSEC

106

SFDA.FD/GSO

ISO 18593:2014


الطريقة الأفقية لتقنية أخذ العينات من الأسطح

سحات.باستخدام الطبقات المتلامسة أو الم


stuffs - Horizontal methods for sampling

techniques from surfaces using contact

plates and swabs

Food Sector

13 صفحة

107 SFDA.FD/GSO

ISO 18609:2014


طريقة الاستخراج -مادة الانسابونيفيابل

ستخدام الهكسينبا


Determination of unsaponifiable matter -

Method using hexane extraction

108 SFDA.FD/GSO

ISO 19036:2014

-ميكروبولوجي الاغذية واعلاف الحيوانات

ارشادات لتقدير في القياس لتقديرات الكمية

-Microbiology of food and animal feeding

stuffs Guidelines for the estimation of

measurement uncertainty for

quantitative determinations

109

SFDA.FD/GSO

ISO 18395:2014

الزيوت والدهون الحيوانية والنباتية _تقدير

الجلسرولات احادية الالكيل والجلسرولات ثنائية

كروماتوجرافي الالكيل والجلسرول باستخدام

استثناء الحجم عالي الاداء)اتش بي اس اي سي(

Animal andvegetable fats andoils

_determinationof

monoacylglycerols<triacylglycerols

andglycerolby high_performance

size_exclusion chromatography)HPSEC(

110 SFDA.FD/GSO

ISO 22964:2014

لكشف عن انتيروباكتر ا-الحليب ومنتجاته

ساكازاكيي

milk and milk products- detection of

enterobacter sakazakii

111

SFDA.FD/GSO

ISO 10540-

1:2014


: طريقة 1الجزء -محتوى الفوسفور

كولورمترية ) لونية (


Determination of phosphorus content -

Part 1 : Colorimetric method

112

SFDA.FD/GSO

ISO 10540-

2:2014


: طريقة قياس 2الجزء -محتوى الفوسفور

الامتصاص الذري بالفرن الكرافيت



Part 2 : Method using graphite furnace

atomic absorption spectrometry

113

SFDA.FD/GSO

ISO 10540-

3:2014


: باستخدام بلازما 3الجزء -محتوى الفوسفور

الحث المزدوج ) أي سي بي ( سبكترو سكوبي

وميض الضوئيال



Part 3 : Method using inductively

coupled plasma (ICP) optical emission

spectroscopy

114

SFDA.FD/GSO

ISO 11212-

1:2014

-محتوى المعادن الثقيلة -النشاء ومشتقاته

عيين محتوى الزرنيخ بواسطة :ت 1الجزء

الامتصاص الذري الطيفي

Starch and derived products - Heavy

metals content - Part 1: Determination of

arsenic content by atomic absorption

spectrometry

115

SFDA.FD/GSO

ISO 11212-

2:2014


: تعيين محتوى الزئبق بواسطة 2الجزء

الامتصاص الذري الطيفي



mercury content by atomic absorption

spectrometry

Food Sector

14 صفحة

116

SFDA.FD/GSO

ISO 11212-

3:2014

: 3 -محتوى المعادن الثقيلة -النشا ومشتقاته

تعيين محتوى الرصاص بواسطة الامتصاص

الذري الطيفي بانحلالها بالكهربائية الحرارية



lead content by atomic absorption

spectrometry with electrothermal

atomization

117

SFDA.FD/GSO

ISO 11212-

4:2014


: تعيين محتوى الكادميوم بواسطة 4الجزء

الامتصاص الذري الطيفي بانحلالها بالكهربائية

الحرارية



cadmium content by atomic absorption

spectrometry with electrothermal

atomization

118

SFDA.FD/GSO

ISO 11290-

2:2014


الطريقة الأفقية لكشف وعد بكتيريا اللسيتريا،

-مونو سيتوجينس الجزء الثاني : طريقة

الإحصاء.



detection and enumeration of Listeria

monocytogenes - Part 2: Enumeration

method

119

SFDA.FD/GSO

ISO 11866-

1:2014

العد الإحتمالي لبكتيريا -الحليب ومنتجاته

الجزء الأول : طريقة -الايشريشيا كولاي

ميثيل -4العدد الاكثراحتمالُا باستخدام

-بيتا-مبيليفيريل D جليكيرونيد )ام يو جي ( -

Milk and milk products - Enumeration of

presumptive Escherichia coli - Part 1:

Most probable number technique using

4-methylumbelliferyl-beta-D-glucuronide

(MUG)

120

SFDA.FD/GSO

ISO 11866-

2:2014

العد الافتراضي ل ايشريشيا -اته الحليب و منتج

طريقة عد -الجزاء الثاني -كولاي

س باستخدام الأغشية 44المستعمرات عند درجة


presumptive

Escherichia coli - Part 2: Colony-count

technique at 44

degrees C using membranes

121

SFDA.FD/GSO

ISO 12080-

1:2014

تقدير فتامين ا -الحليب المجفف منزوع الدسم

طريقة -الجزء الاول -

Dried skimmed milk - Determination of

vitamin A

122

SFDA.FD/GSO

ISO 13300-

1:2014

دليل عام للعاملين في -التحاليل الحسية

الجزء الأول -مختبرات التقييم الحسي

مسؤوليات العاملين

Sensory analysis - General guidance for

the staff of a sensory evaluation

laboratory - Part 1 : Staff responsibilities

123

SFDA.FD/GSO

ISO 13300-

2:2014

دليل عام للعاملين في -التحاليل الحسية

: تدريب 2الجزء -مختبرات التقييم الحسي

رؤساء اللجان

Sensory analysis - General guidance for

the staff of a sensory evaluation

laboratory - Part 2 : Recruitment and

training of panel leaders

Food Sector

15 صفحة

124

SFDA.FD/GSO

ISO 13366-

1:2014

-الحليب عد الخلايا الجسمية - الجزء الاول -

الطريقة المجهرية

Milk - Enumeration of somatic cells -

Part 1:

Microscopic method

125

SFDA.FD/GSO

ISO 13366-

2:2014

-الجزء الثالث -عد الخلايا الجسمية -الحليب

الالكترونية -بوتو -طريقة فلورو

Milk - Enumeration of somatic cells -

Part 3: Fluoro opto- electronic method

126

SFDA.FD/GSO

ISO 14461-

2:2014

دة في المختبرات ضبط الجو -الحليب ومنتجاته

الميكروبيولوجية

عمرات تقدير معتمد لعد المست -الجزء الثاني

بالاطباق المتوازية وخطوات

التخفيف اللاحقة

Milk and milk products - Quality control

in

microbiological laboratories Part 2:

Determination of

the reliability of colony counts of

127

SFDA.FD/GSO

ISO 14673-

1:2014

ات تقدير محتويات النتر -الحليب ومنتجاته

الجزء الأول: طريقة -والنتريت

استخدام القياس الطيفي و خفض الكادميوم


of nitrate and

nitrite contents - Part 1: Method using

cadmium

reduction and spectrometry

128

SFDA.FD/GSO

ISO 14673-

2:2014

تقدير محتوى النّترات -الحليب ومنتجاته

الجزء الثاني : طّريقة تستخدم -والنتريت

التحليل التتبّعي المقسّم )طريقة روتينيّة (


of nitrate and nitrite contents - Part 2:

Method using segmented flow analysis

(Routine method)

129

SFDA.FD/GSO

ISO 14673-

3:2014

تقدير محتوى النّترات و -الحليب ومنتجاته

الجزء الثالث: باستخدام طّريقة -النتريت

اختزال الكادميوم وتحليل حقن السريان

المستمر والديلزه )طريقة روتينية(


of nitrate and nitrite contents - Part 3:

Method using cadmium reduction and

flow injection analysis with in-line

dialysis (Routine method)

130

SFDA.FD/GSO

ISO 15141-

1:2014

تقدير أوكراتوكسين أ في الحبوب -الأغذية

اء العالي : طريقة الأد 1جزء -و منتجاتها

للكروماتوغرافي السائلة مع جل السيليكا

المنظف

Foodstuffs - Determination of ochratoxin

A in cereals and cereal products - Part 1

: High performance liquid

chromatographic method with silica gel

clean up

131

SFDA.FD/GSO

ISO 15141-

2:2014

ير أوكراتوكسين أ في الحبوب و تقد -الأغذية

: طريقة الأداء العالي 2جزء -منتجاتها

للكروماتوغرافي السّائلة مع البيكربونات

المنظفة

Foodstuffs - Determination of ochratoxin

A in cereals and cereal products - Part 2

: High performance liquid

chromatographic method with

bicarbonate clean up

Food Sector

16 صفحة

132

SFDA.FD/GSO

ISO 15788-

2:2014

الزيوت والدهون الحيوانية والنباتية_تقدير

الستيقما ستادينات في الزيوت النباتية_الجزء

:طريقة باستخدام كروماتوجرافي السائل 2

عالي الاداء)اتش بي ال سي(

Animaland vegetablefats

andoils_determinatiomn of

stigmastadienesin

vegetableoils_part2:methodusing

high_prformance liquid

chromatography)HPLC(

133

SFDA.FD/GSO

ISO 16649-

1:2014


جلكرونيديس -الطريقة الأفقية لإحصاء ألبيتا

: 1جزء -الموجبة -للايشيريشيا كولاي

س 44ند درجة حرارة طريقة عد المستعمرات ع

-3-كلورو-4-برومو-5باستخدام الأغشية و

جلكرونايد .-دي-إندوليل بيتا



enumeration of beta-glucuronidase-

positive Escherichia coli - Part 1: Colony-

count technique at 44 degrees C using

membranes and 5-bromo-4-chloro-3-

indolyl beta-D-glucuronide

134

SFDA.FD/GSO

ISO 16649-

2:2014


جلكرونيديس -الطريقة الأفقية لإحصاء ألبيتا

: 2جزء -الموجبة -للايشيريشيا كولاي

س 44جة حرارة طريقة عد المستعمرات عند در

-إندوليل بيتا-3-كلورو-4-برومو-5باستخدام

جلكرونايد .-دي



enumeration of beta-glucuronidase-

positive Escherichia coli - Part 2: Colony-

count technique at 44 degrees C using

5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-

glucuronide

135

SFDA.FD/GSO

ISO 17764-

1:2014

تقدير محتوى الاحماض -الأعلاف الحيوانية

الجزء الأول: تحضير استيرات الميثيل -الدهنية


the - content

of fatty acids - Part 1: Preparation of

methyl esters

136

SFDA.FD/GSO

ISO 17764-

2:2014

-الأعلاف الحيوانية تقدير محتوى الأحماض

-الدهنية الجزء الثاني طريقة الكرموتوآراف

الغازي


the content of

fatty acids - Part 2: Gas

chromatographic method

137

SFDA.FD/GSO

ISO 17997-

1:2014

-تقدير محتوى النتروجين في الكازين-الحليب

الجزء الأول :الطريقة غير المباشرة )طريقة

مرجعية(

milk -determination of casein-nitrogen

content-part1:indirect method)reference

method)

138

SFDA.FD/GSO

ISO 17997-

2:2014

-في الكازين تقدير محتوى النتروجين-الحليب

الجزء الثاني :الطريقة المباشرة

milk- determination of casein-nitrogen

content-part2:directmethod

Food Sector

17 صفحة

139

SFDA.FD/GSO

ISO 1956-1:2014

مصطلحات القياسية -الفاكهة والخضر

1الجزء -والتركيبية

Fruits and vegetables -Part 1:

Morphological and structural

terminology

140

SFDA.FD/GSO

ISO 1956-2:2014

مصطلحات القياسية -الفاكهة والخضر

2الجزء -والتركيبية

Fruits and vegetables - Part 2:

Morphological and structural

terminology

141

SFDA.FD/GSO

ISO 3727-1:2014

تقدير الرّطوبة، المواد الصلبة غير -الزّبدة

: تقدير 1جزء -ويات الدهن دهنية و المحت

محتوى الرّطوبة) طريقة مرجعية (

Butter - Determination of moisture, non-

fat solids and fat contents - Part 1:

Determination of moisture content

(Reference method)

142

SFDA.FD/GSO

ISO 3727-2:2014

بة غير تقدير الرّطوبة، المواد الصل -الزّبدة

: تقدير 2جزء -دهنية و المحتويات الدهنية

المواد الصلبة غير دهنية ) طريقة المرجع (



Determination of non-fat solids content

(Reference method)

143

SFDA.FD/GSO

ISO 3890-1:2014

تقدير بقايا مركبات -الحليب ومنتجاته

: 1الجزء -الكلور العضوية )مبيدات الآفات(

إعتبارات عامة وطرق الإستخلاص


of residues of organochlorine

compounds (pesticides) - Part 1: General

considerations and extraction methods

144 SFDA.FD/GSO

ISO 3890-2:2014

تقدير بقايا مركبات -الحليب ومنتجاته

: 2الجزء -الكلور العضوية )مبيدات الآفات(

طرق الإختبار لتنقية المستخلص الخام

والمطابقة


of residues of organochlorine

compounds (pesticides) - Part 2: Test

methods for crude extract purification

and confirmation

145

SFDA.FD/GSO

ISO 5765-1:2014

الحليب المجفف ومخاليط المثلوجات المجففة

-تقدير محتوى اللاكتوز -و الجبن المطبوخ

: الطريقة الإنزيمية باستخدام جزيء 1جزء

الجلوكوز من اللاكتوز

Dried milk, dried ice-mixes and

processed cheese - Determination of

lactose content - Part 1 : Enzymatic

method utilizing the glucose moiety of

the lactose

146

SFDA.FD/GSO

ISO 5765-2:2014

الحليب المجفف، مخاليط المثلوجات و الجبن

: 2جزء -تقدير محتوى اللاكتوز -المطبوخ

ة الإنزيمية باستخدام جزيء الجلاكتوز الطريق

في اللاكتوز

Dried milk, dried ice-mixes and

processed cheese - Determination of

lactose content - Part 2 : Enzymatic

method utilizing the galactose moiety of

the lactose

147

SFDA.FD/GSO

ISO 6490-1:2014

دير محتوى الكالسيومتق الأعلاف الحيوانية

:طريقة تيتريميترك الجزء الأول

Animal feeding stuffs_determination of

calsium content_Part1:titrimetric

method

Food Sector

18 صفحة

148 SFDA.FD/GSO

ISO 6636-1:2014

منتجات الفاكهة والخضر والمنتجات المشتقة

الجزء -تحديد محتوى الزنك -منها

الاول:طريقة بولاروقرافيك

Fruits, vegetables and derived products

- Determination of zinc content - Part 1:

Polarographic method

149 SFDA.FD/GSO

ISO 6636-2:2014


الجزء الثاني:-تحديد محتوى الزنك -منها

طريقة الامتصاص الذري الطيفي

Fruits, vegetables and derived products

- Determination of zinc content - Part 2:

Atomic absorption spectrometric method

150

SFDA.FD/GSO

ISO 6636-3:2014


الجزء الثالث:-تحديد محتوى الزنك -منها

طريقة ديثيزون الطيفي

Fruit and vegetable products -

Determination of zinc content - Part 3:

Dithizone spectrometric method

151 SFDA.FD/GSO

ISO 6638-1:2014

تقدير محتوى -منتجات الفاكهه والخضروات

: طريقة وزنية 1الجزء -حمض الفورميك


Determination of formic acid content -

Part 1: Gravimetric method

152 SFDA.FD/GSO

ISO 6638-2:2014

تقدير محتوى -منتجات الفاكهه والخضروات

: طريقة روتينية 2الجزء -حمض الفورميك


Determination of formic acid content -

Part 2: Routine method

153

SFDA.FD/GSO

ISO 7543-1:2014

-الفلفل الحار والراتنج الزيتي للفلفل الحار

: 1الجزء -تقدير محتوى الكابسايسينويد

طريقة مقياس شدة نسبة الطيف

Chillies and chilli oleoresins -

Determination of total capsaicinoid

content - Part 1: Spectrometric method

154 SFDA.FD/GSO

ISO 7543-2:2014

-حار والراتنج الزيتي للفلفل الجحار الفلفل ال

طريقة 2الجزء -تقدير محتوى الكابسايسينويد

باستخدام كرموتغراف سائل عالي الأداء

Chillies and chilli oleoresins -

Determination of total capsaicinoid

content - Part 2: Method using high-


155 SFDA.FD/GSO

ISO 8128-1:2014

عصير التفاح ، مركزات عصير التفاح

-والمشروبات المحتوية على عصير التفاح

: طريقة 1تقدير محتوى الباتولين جزء

بإستخدام الكروماتوجرافي السائل عالي الاداء

Apple juice, apple juice concentrates and

drinks containing apple juice -

Determination of patulin content - Part

1: Method using high-performance liquid

chromatography

156 SFDA.FD/GSO

ISO 8128-2:2014

عصير التفاح ، مركزات عصير التفاح

-والمشروبات المحتوية على عصير التفاح

: طريقة 2تقدير محتوى الباتولين جزء

بقة الرقيقةبإستخدام الكروماتوجرافي ذو الط

Apple juice, apple juice concentrates and

drinks containing apple juice -

Determination of patulin content - Part

2: Method using thin-layer

chromatography

Food Sector

19 صفحة

157 SFDA.FD/GSO

ISO 8196-1:2014

تعريف و تقييم للدّقّة الشاملة لطّرق -الحليب

الجزء الأول : -الغير مباشرة تحليل الحليب

الخصائص التّحليليّة للطّرق الغير المباشرة

Milk - Definition and evaluation of the

overall accuracy of indirect methods of

milk analysis - Part 1: Analytical

attributes of indirect methods

158

SFDA.FD/GSO

ISO 8196-2:2014

تعريف و تقييم الدّقّة الكلّيّة للطّرق -الحليب

الجزء الثاني : -غير المباشرة لتحليل الحليب

معايرة وضبط الجودة في مختبر الألبان

Milk - Definition and evaluation of the

overall accuracy of indirect methods of

milk analysis - Part 2: Calibration and

quality control in the dairy laboratory

159

SFDA.FD/GSO

ISO 8851-1:2014

تقدير الرطوبة والمواد الصلبة غير -الزبدة

دهنية و المحتويات الدهنية )الطريقة

: تقدير محتوى الرطوبة 1الروتينية( الجزء


fat solids and fat contents (Routine

methods) - part 1 : Determination of

Moisture content

160

SFDA.FD/GSO

ISO 8851-2:2014


دهنية و المحتويات الدهنية )الطريقة

الروتينية( الجزء الثاني تقدير المواد الصلبة

غير دهنية



methods) - Part 2 : Determination of

non-fat solids and fat contents

161 SFDA.FD/GSO

ISO 8851-32014


-دهنية و المحتويات الدهنية )روتينيميثودز(

: حساب محتوى الدهن 3الجزء



methods) - Part 3 : calculation of fat

content

162

SFDA.FD/GSO

ISO 8968-1:2014

: 1جزء -تقدير محتوى النتروجين -الحليب

طريقة كلداهيل -الكتلة

Milk - Determination of nitrogen content

- Part 1 : Kjeldahl method

163

SFDA.FD/GSO

ISO 8968-2:2014


طريقة الهضم )طريقة مجهرية( -الكتلة


- Part 2 : Block-digestion method (Macro

method)

164 SFDA.FD/GSO

ISO 8968-3:2014

: 3جزء -وى النتروجين تقدير محت -الحليب

طريقة الهضم )طريقة روتينيّة سريعة -الكتلة

شبه مجهرية(


- Part 3 : Block-digestion method (Semi-

micro rapid routine method

165

SFDA.FD/GSO

ISO 8968-4:2014


تقدير المحتوى النتروجين الغير بروتيني


- Part 4 : Determination of non-protein-

nitrogen content

166

SFDA.FD/GSO

ISO 8968-5:2014


تقدير محتوى النتروجين البروتيني


- Part 5: Determination of protein-

nitrogen content

Food Sector

20 صفحة

167 SFDA.FD/GSO ISO

3656:2015

امتصاص تقدير -والحيوانية النباتية والدهون الزيوت

للأشعة محدد بانطفاء عنه المعبر البنفسجية فوق الأشعة

البنفسجية فوق


Determination of ultraviolet absorbance

expressed as specific UV extinction

168 SFDA.FD/GSO ISO

1735:2015

الدسم محتوى تقدير - المطبوخ الجبن منتجات و الجبن

مرجعية طريقة) الوزنية الطريقة - (

Cheese and processed cheese products -

Determination of fat content -

Gravimetric method (Reference method)

169 SFDA.FD/GSO ISO

1737:2015

تقدير - المُحلى المكثف والحليب المبخر الحليب

مرجعية طريقة) الوزنية الطريقة - الدهن محتوى (

Evaporated milk and sweetened

condensed milk - Determination of fat

content - Gravimetric method (Reference

method)

170 SFDA.FD/GSO ISO

2920:2015

طريقة) الجافة المادة تقدير - الحليب شرش جبن

)مرجعية

Whey cheese - Determination of dry

matter (Reference method)

171 SFDA.FD/GSO ISO

5739:2015

الأجزاء محتويات تقدير - والكازينات الكازين

الغريبة والمواد المحترقة

Caseins and caseinates - Determination of

contents of scorched particles and of

extraneous matter

172 SFDA.FD/GSO ISO

5530-3:2015

الجزء - للعجائن الفيزيائية الخصائص - القمح دقيق

الانسياب وخصائص بالماء التشرب تقدير: الثالث

تقييم مخطط باستخدام

Wheat flour - Physical characteristics of

doughs - Part 3: Determination of water

absorption and rheological properties

using a valorigraph

173 SFDA.FD/GSO ISO

5537:2015

طريقة) الرطوبة محتوى تقدير - المجفف الحليب

) مرجعية

Dried milk - Determination of moisture

content (Reference method)

174 SFDA.FD/GSO ISO

5550:2015

الطريقة) الرطوبة محتوى تقدير - والكازينات الكازين

)المرجعية


moisture content (Reference method)

175 SFDA.FD/GSO ISO

6734:2015

ادالمو محتوى إجمالي تقدير - المُحلى المكثف الحليب

مرجعية طريقة) الصلبة (

Sweetened condensed milk -

Determination of total solids content

(Reference method)

176 SFDA.FD/GSO ISO

5546:2015

الهيدروجيني الأس رقم تقدير - والكازينات الكازين

مرجعية طريقة) (


pH (Reference method)

177 SFDA.FD/GSO ISO

1114:2015

القطع اختبار - الكاكاو حبوب Cocoa beans - Cut test

178 SFDA.FD/GSO ISO

11865:2015

عدد تقدير - الذوبان سريع الدسم كامل الحليب مسحوق

البيضاء البقع

Instant whole milk powder -

Determination of white flecks number

Food Sector

21 صفحة

179 SFDA.FD/GSO ISO

7366:2015

-1 محتوى تقدير - والنباتية الحيوانية والزيوت الدهون

الحر الجليسيرول ومحتوى الجليسريد أحاديات


Determination of 1-monoglycerides and

free glycerol contents

180 SFDA.FD/GSO ISO

1841-1:2015

: 1 الجزء - الكلوريد محتوى تقدير - ومنتجاتها اللحوم

فولهارد طريقة


of chloride content - Part 1: Volhard

method

181 SFDA.FD/GSO ISO

5381:2015

طريقة - الماء محتوى تعيين - النشوية التميؤ منتجات

المعدلة فيشر كارل

Starch hydrolysis products -

Determination of water content -

Modified Karl Fischer method

182 SFDA.FD/GSO ISO

9289:2015

الحر المتخلف الهكسان تقدير -الزيتية البذور متخلفات Oilseed residues - Determination of free

residual hexane

183 SFDA.FD/GSO ISO

10519:2015

قياس طريقة -روفيلالكلو محتوى تقدير -اللفت بذور

الطيف

Rapeseed - Determination of chlorophyll

content - Spectrometric method

184 SFDA.FD/GSO ISO

11817:2015

- الرطوبة محتوى تقدير - المحمص المطحون البُن

مرجعية طريقة) فيشير كارل بطريقة (

Roasted ground coffee - Determination of

moisture content - Karl Fischer method

(Reference method)

185 SFDA.FD/GSO ISO

1446:2015

طريقة - المائي المحتوى تقدير - الأخضر البن

أساسية مرجعية

Green coffee - Determination of water

content - Basic reference method

186 SFDA.FD/GSO ISO

7485:2015

البوتاسيوم حتوياتم تقدير - الحيوانية الأعلاف

الانبعاث طيف قياس طرق باستخدام - والصوديوم

اللهبي


potassium and sodium contents -

Methods using flame-emission

spectrometry

187 SFDA.FD/GSO ISO

6867:2015

فيتامين محتوى تقدير - الحيوانية الأعلاف E - ريقةط

الأداء عالي السائل الكروماتوجرافي الفصل


vitamin E content - Method using high-


188 SFDA.FD/GSO ISO

1991-2:2015

الثانية القائمة: 2 الجزء - التسميات - الخضروات Vegetables - Nomenclature - Part 2:

Second list

189 SFDA.FD/GSO ISO

676:2015

النباتية التسميات -والبهارات التوابل Spices and condiments - Botanical

nomenclature

190

SFDA.FD/GSO

ISO/ASTM

51608:2015

السينية الأشعة مرفق في المعالجة مقياس ممارسة

الإشعاع لمعالجة( الانكباحي الإشعاع) .

Practice for dosimetry in an X-ray

(bremsstrahlung) facility for radiation

processing at energies between 50 keV

and 7.5 MeV

Food Sector

22 صفحة

191 SFDA.FD/GSO ISO

6637:2015

تحديد - منها المشتقة والمنتجات والخضر الفواكه

اللهب عديم الذري الامتصاص طريقة-الزئبق محتوى

Fruits, vegetables and derived products -

Determination of mercury content -

Flameless atomic absorption method

192 SFDA.FD/GSO ISO

3727-3:2015

غير الصلبة الرطبة المواد محتويات تقدير - الزبدة

الدهون محتوى حساب: 3 الجزء - والدهنية الدهنية



Calculation of fat content

193 SFDA.FD/GSO ISO

605:2015

الغريبة والروائح والحجم الشوائب تقدير - البقوليات

الاختبار طرق - والتنوع والأنواع والحشرات

Pulses - Determination of impurities, size,

foreign odours, insects, and species and

variety - Test methods

194 SFDA.FD/GSO ISO

7952:2015

تقدير -منهما المشتقة والمنتجات والخضروات الفاكهة

الذري الامتصاص طيف قياس طريقة -النحاس محتوى

باللهب


Determination of copper content -

Method using flame atomic absorption

spectrometry

195 SFDA.FD/GSO ISO

10520:2015

إيورز طريقة -النشا محتوى تقدير -الطبيعي النشا

الضوء قطبية لقياس

Native starch - Determination of starch

content - Ewers polarimetric method

196 SFDA.FD/GSO ISO

6770:2015

الحر للتدفق الحجمية الكثافة يرتقد - الفوري الشاي

المدمجة الحجمية والكثافة

Instant tea - Determination of free-flow

and compacted bulk densities

197 SFDA.FD/GSO ISO

9232:2015

الدقيقة الكائنات خصائص تحديد - الزبادي

بلغاريكاس نوع تحت ديلبروكي لاكتوباسيلس)

ثرموفيلس وستربتوكوكس (

Yogurt - Identification of characteristic

microorganisms (Lactobacillus delbrueckii

subsp. bulgaricus and Streptococcus

thermophilus)

198 SFDA.FD/GSO ISO

4735:2015

بواسطة دي سي قيمة تقدير - الحمضيات زيوت

البنفسجية فوق للأشعة الطيف بقياس التحليل

Oils of Citrus - Determination of CD value

by ultraviolet spectrometric analysis

199 SFDA.FD/GSO ISO

5498:2015

الألياف محتوى تقدير - الزراعية الأغذية منتجات

عامة طريقة - الخام

Agricultural food products -

Determination of crude fibre content -

General method

200 SFDA.FD/GSO ISO

5543:2015

الطريقة - الدهني المحتوى تقدير - والكازينات الكازين

مرجعية طريقة) الوزنية (


fat content - Gravimetric method

(Reference method)

201 SFDA.FD/GSO ISO

11050:2015

بالشوائ تقدير - الديورم قمح وسميد القمح دقيق

الأصل الحيوانية

Wheat flour and durum wheat semolina -

Determination of impurities of animal

origin

Food Sector

23 صفحة

202 SFDA.FD/GSO ISO

8552:2015

يةتقن - للبرودة المحبة الدقيقة الكائنات تقدير - الحليب

سريعة طريقة) مْ 21 عند المستعمرات عد (

Milk - Estimation of psychrotrophic

microorganisms - Colony-count technique

at 21 degrees C (Rapid method)

203 SFDA.FD/GSO ISO

771:2015

والمادة الرطوبة محتوى تقدير - الزيتية البذور بقايا

المتطايرة

Oilseed residues - Determination of

moisture and volatile matter content

204 SFDA.FD/GSO ISO

5515:2015

انحلال - منها المشتقة والمنتجات والفاكهة الخضروات

سائلية طريقة - التحليل قبل العضوية المادة


Decomposition of organic matter prior to

analysis - Wet method

205 SFDA.FD/GSO ISO

7238:2015

طريقة - اللبن لمصل لهيدروجينيا الرقم تقدير - الزبدة

الجهد قياس

Butter - Determination of pH of the

serum - Potentiometric method

206 SFDA.FD/GSO ISO

8069:2015

اللاكتيك حمض محتوى تقدير - المجفف الحليب

واللاكتات

Dried milk - Determination of content of

lactic acid and lactates

207 SFDA.FD/GSO ISO

1736:2015

تقدير -المجفف الحليب ومنتجات المجفف الحليب

مرجعية طريقة) الوزنية الطريقة -الدهني المحتوى (

Dried milk and dried milk products -



208 SFDA.FD/GSO ISO

5496:2015

مختصي وتدريب تأهيل -المنهجية -الحسي التحليل

عليها والتعرف الروائح كشف على التقييم


Initiation and training of assessors in the

detection and recognition of odours

209 SFDA.FD/GSO ISO

934:2015

المحتوى تقدير -والنباتية الحيوانية والدهون الزيوت

السحب طريقة -المائي


Determination of water content -

Entrainment method

210 SFDA.FD/GSO ISO

935:2015

درجة تقدير -والنباتية الحيوانية والدهون الزيوت

التجمد


Determination of titre

211 SFDA.FD/GSO ISO

7208:2015

- الدسم منزوعي الحليب ومخيض والشرش الحليب

طريقة) الوزنية الطريقة - الدهن محتوى تقدير

)مرجعية

Skimmed milk, whey and buttermilk -



212 SFDA.FD/GSO ISO

3593:2015

الرمادي المحتوى تقدير - النشا Starch - Determination of ash

213 SFDA.FD/GSO ISO

6633:2015

تقدير -منها المشتقة والمنتجات والخضروات الفاكهة

الذري للامتصاص الطيفية الطريقة-الرصاص محتوى

اللهب عديم


Determination of lead content - Flameless

atomic absorption spectrometric method

Food Sector

24 صفحة

214 SFDA.FD/GSO ISO

6635:2015

تقدير -منها المشتقة والمنتجات والخضروات الفاكهة

للامتصاص الطيفية الطريقة-والنتريت النترات محتوى

الجزيئي


Determination of nitrite and nitrate

content - Molecular absorption


215 SFDA.FD/GSO ISO

488:2015

جيربر بتيروميتيرز - الدسم محتوى تقدير - الحليب Milk - Determination of fat content -

Gerber butyrometers

216 SFDA.FD/GSO ISO

12082:2015

المُحمضات حتوىم حساب -ومنتجاته المطبوخ الجبن

ضبط عوامل/ المُضافة السترات استحلاب وعوامل

ستريك حمض هيئة في تظهر التي الهيدروجيني، الأس

Processed cheese and processed cheese

products - Calculation of the content of

added citrate emulsifying agents and

acidifiers/pH-controlling agents,

expressed as citric acid

217 SFDA.FD/GSO ISO

749:2015

الكلي الرماد تقدير - الزيتية البذور بقايا Oilseed residues - Determination of total

ash

218 SFDA.FD/GSO ISO

662:2015

محتوى تقدير - والحيوانية النباتية والدهون الزيوت

الطيارة والمواد الرطوبة


Determination of moisture and volatile

matter content

219 SFDA.FD/GSO ISO

6634:2015

تقدير - منها المشتقة والمنتجات والخضر الفاكهة

الضوئي الطيف قياس طريقة - الزرنيخ محتوى

الفضة ثيوكاربامات ثنائي إيثيل ثنائي باستخدام


Determination of arsenic content - Silver

diethyldithiocarbamate

spectrophotometric method

220 SFDA.FD/GSO ISO

6655:2015

القابل النيتروجين محتوى تقدير - الحيوانية الأعلاف

هيدروكلوريك حمض في بالببسين العلاج بعد للذوبان

مخفف


soluble nitrogen content after treatment

with pepsin in dilute hydrochloric acid

221 SFDA.FD/GSO ISO

1841-2:2015

: 2 الجزء - الكلوريد محتوى تقدير - ومنتجاتها اللحوم

الجهد قياس طريقة


of chloride content - Part 2:


222 SFDA.FD/GSO ISO

6656:2015

بوليميرات تقدير -والحيوانية النباتية والدهون الزيوت

إيثيلين البولي


Determination of polyethylene-type

polymers

223 SFDA.FD/GSO ISO

6884:2015

الرماد تقدير -والحيوانية النباتية والدهون الزيوت Animal and vegetable fats and oils -

Determination of ash

224 SFDA.FD/GSO ISO

735:2015

القابل غير الرماد تقدير -الزيتية البذور متخلفات

الهيدروكلوريك حمض في للذوبان

Oilseed residues - Determination of ash

insoluble in hydrochloric acid

Food Sector

25 صفحة

225 SFDA.FD/GSO ISO

10565:2015

الزيتي للمحتوى المتزامن التقدير -الزيتية البذور

المغناطيسي الرنين طيف قياس طريقة -والمائي

النبضي النووي

Oilseeds - Simultaneous determination of

oil and water contents - Method using

pulsed nuclear magnetic resonance

spectrometry

226 SFDA.FD/GSO ISO

734-1:2015

الجزء - الزيت محتوى تقدير - الزيتية البذور وجبات

البتروليوم) الهكسان باستخدام استخلاص طريقة: 1

) الخفيف

Oilseed meals - Determination of oil

content - Part 1: Extraction method with

hexane (or light petroleum)

227 SFDA.FD/GSO ISO

9622:2015

تطبيق حول إرشادات -السائلة الحليب ومنتجات الحليب

الوسطى الحمراء تحت بالأشعة الطيف قياس

Milk and liquid milk products - Guidelines

for the application of mid-infrared

spectrometry

228 SFDA.FD/GSO ISO

6800:2015

تركيب تقدير - والحيوانية ةالنباتي والدهون الزيوت

لجزيئات الثاني الموضع في الدهنية الأحماض

الثلاثية الجلسريدات


Determination of the composition of fatty

acids in the 2-position of the triglyceride

molecules

229 SFDA.FD/GSO ISO

8420:2015

محتوى تقدير - والنباتية الحيوانية والدهون الزيوت

القطبية المركبات


Determination of content of polar

compounds

230 SFDA.FD/GSO ISO

7305:2015

الدهن حموضة تقدير - المطحونة الحبوب منتجات Milled cereal products - Determination of

fat acidity

231 SFDA.FD/GSO ISO

6541:2015

الألياف محتوى تحديد - الزراعية الأغذية منتجات

المعدلة سشيرير طريقة - الخام

Agricultural food products -

Determination of crude fibre content -

Modified Scharrer method

232 SFDA.FD/GSO ISO

11294:2015

- الرطوبة محتوى تقدير - المحمص المطحون البُن

مئوية° 103 عند الكتلة في الفقد بتقدير طريقة

الروتينية الطريقة) (

Roasted ground coffee - Determination of

moisture content - Method by

determination of loss in mass at 103

degrees C (Routine method)

233 SFDA.FD/GSO ISO

3188:2015

محتوى تقدير - منها المشتقة المنتجاتو النشا

المعايرة طريقة - كلداهل بطريقة النيتروجين

Starches and derived products -

Determination of nitrogen content by the

Kjeldahl method - Titrimetric method

234 SFDA.FD/GSO ISO

6865:2015

- الخام الألياف محتوى تقدير - الحيوانية الأعلاف

المتوسط الترشيح طريقة


crude fibre content - Method with

intermediate filtration

Food Sector

26 صفحة

235 SFDA.FD/GSO ISO

10632:2015

للمحتوى المتزامن التقدير -الزيتية البذور متخلفات

يالمغناطيس الرنين طيف تحليل طريقة -والمائي الزيتي

النبضي النووي

Oilseed residues - Simultaneous

determination of oil and water contents -

Method using pulsed nuclear magnetic

resonance spectroscopy

236 SFDA.FD/GSO ISO

10633-1:2015

محتوى تقدير -الزيتية البذور متخلفات

التحليل طريقة: 1 الجزء -تاتلاوينوزكولجلا

الأداء عالي السائل الكروماتوجرافي

Oilseed residues - Determination of

glucosinolates content - Part 1: Method

using high-performance liquid

chromatography

237 SFDA.FD/GSO ISO

11027:2015

- البيبيرين محتوى تقدير - الفلفل وراتنجات الفلفل

عالي السائل لكروماتوغرافيا الفصل باستخدام طريقة

الأداء

Pepper and pepper oleoresins -

Determination of piperine content -


chromatography

238 SFDA.FD/GSO ISO

6560:2015

حمض محتوى تقدير -والخضروات الفاكهة منتجات

200 من رالأكب البنزويك حمض محتوى) البنزويك

طيف قياس طريقة -(جرام كيلو لكل أو لتر لكل مجم

الجزيئي الامتصاص


Determination of benzoic acid content

(benzoic acid contents greater than 200

mg per litre or per kilogram) - Molecular


239 SFDA.FD/GSO ISO

5061:2015

- الخروع زيت بذور قشور تقدير - الحيوانية الأعلاف

المجهرية الطريقة


castor oil seed husks - Microscope

method

240 SFDA.FD/GSO ISO

5502:2015

الاختبار عينات إعداد - الزيتية البذرور متخلفات Oilseed residues - Preparation of test

samples

241 SFDA.FD/GSO ISO

5507:2015

التسميات - النباتية والدهون الزيوت الزيتية، الحبوب Oilseeds, vegetable oils and fats -

Nomenclature

242 SFDA.FD/GSO ISO

5510:2015

المتوافر اللايسين تقدير -الحيوانية الأعلاف Animal feeding stuffs - Determination of

available lysine

243 SFDA.FD/GSO ISO

2446:2015

الدهن محتوى تقدير - الحليب Milk - Determination of fat content

244 SFDA.FD/GSO ISO

5810:2015

قياس طريقة -الكلوريد محتوى تقدير -ومشتقاته النشا

الكمون


Determination of chloride content -


245 SFDA.FD/GSO ISO

3946:2015

- الكلي الفوسفور محتوى تقدير - ومشتقاتها النشا

الضوئي الطيف مقياس طريقة


Determination of total phosphorus

content - Spectrophotometric method

Food Sector

27 صفحة

246 SFDA.FD/GSO ISO

6321:2015

درجة تقدير - والحيوانية النباتية والدهون الزيوت

بداية درجة) المفتوحة الشعرية الأنابيب في الانصهار

)الانصهار


Determination of melting point in open

capillary tubes (slip point)

247

SFDA.FD/GSO

ISO/TR

11018:2015

نقطة لتقدير عامة إرشادات - العطرية الزيوت

الوميض

Essential oils - General guidance on the

determination of flashpoint

248 SFDA.FD/GSO ISO

5377:2015

ومكافئ الاختزال قوة تقدير - النشا تميؤ منتجات

– لان الثابت الحجمي العيار طريقة - الدكستروز

ونإين

Starch hydrolysis products -

Determination of reducing power and

dextrose equivalent - Lane and Eynon

constant titre method

249 SFDA.FD/GSO ISO

5378:2015

محتوى تقدير - منها المشتقة والمنتجات النشاء

الطيف مقياس طريقة - كلداهل بطريقة النيتروجين

الضوئي


Determination of nitrogen content by the

Kjeldahl method - Spectrophotometric

method

250 SFDA.FD/GSO ISO

6669:2015

الحجمية الكثافة تقدير - والمحمص الأخضر البُن

روتينية طريقة) الكاملة للحبوب الحر للتدفق (

Green and roasted coffee - Determination

of free-flow bulk density of whole beans

(Routine method)

251 SFDA.FD/GSO ISO

9831:2015

أو والبراز الحيوانية المنتجات الحيوانية، الأعلاف

مسعر طريقة - الكلية الحرارية القيمة تقدير - البول

التفجير

Animal feeding stuffs, animal products,

and faeces or urine - Determination of

gross calorific value - Bomb calorimeter

method

252 SFDA.FD/GSO ISO

5530-2:2015

: 2 الجزء -للعجائن المادية الخصائص -القمح دقيق

جهاز باستخدام الانسيابية الخواص تقدير

الإكستنسوجراف

Wheat flour - Physical characteristics of

doughs - Part 2: Determination of

rheological properties using an

extensograph

253 SFDA.FD/GSO ISO

6320:2015

معامل تقدير - والنباتية الحيوانية والزيوت الدهون

الانكسار


Determination of refractive index

254 SFDA.FD/GSO ISO

8294:2015

محتويات تقدير - والنباتية الحيوانية والزيوت لدهونا

الذري الامتصاص طريقة - والنيكل والحديد النحاس

الجرافيتي بالفرن


Determination of copper, iron and nickel

contents - Graphite furnace atomic

absorption method

255 SFDA.FD/GSO IEC

60068-2-10:2015

-الاختبارات: 10 -2 الجزء -البيئية الاختبارات

التعفن نمو: وإرشاداته( ي) الاختبار

Environmental testing - Part 2-10: Tests -

Test J and guidance: Mould growth

Food Sector

28 صفحة

256 SFDA.FD/GSO ISO

10539:2015

يةالقلو تقدير - والنباتية الحيوانية والدهون الزيوت Animal and vegetable fats and oils -

Determination of alkalinity

257 SFDA.FD/GSO ISO

10504:2015

شراب الجلوكوز، شراب تركيب تحديد -النشا مشتقات

التحليل طريقة -المهدرج الجلوكوز وشراب الفركتوز

الأداء العالي السائل الكروماتوجرافي

Starch derivatives - Determination of the

composition of glucose syrups, fructose

syrups and hydrogenated glucose syrups -


chromatography

258 SFDA.FD/GSO ISO

3947:2015

المحتوى إجمالي تقدير -المُعدل أو الطبيعي النشا

الدهني

Starches, native or modified -

Determination of total fat content

259 SFDA.FD/GSO ISO

8262-1:2015

تقدير - الحليب على القائمة الأغذية و الحليب منتجات

) الوزنية بيرنتروب– ويبل بطريقة الدهني المحتوى

الرضع الأطفال أغذية: 1 الجزء -( مرجعية طريقة

Milk products and milk-based foods -

Determination of fat content by the

Weibull-Berntrop gravimetric method

(Reference method) - Part 1: Infant foods

260 SFDA.FD/GSO ISO

9526:2015

تحديد- منها المشتقة والمنتجات والخضر الفواكه

الطيفي الذري الامتصاص مطياف- الحديد محتوى

باللهب


Determination of iron content by flame

atomic absorption spectrometry

261 SFDA.FD/GSO ISO

3432:2015

لطريقة الزبدة مقياس - الدهن محتوًى تقدير - الجبن

جليك فان

Cheese - Determination of fat content -

Butyrometer for Van Gulik method

262 SFDA.FD/GSO ISO

11290-1:2015

الطريقة - الحيوانية والأعلاف الغذاء ميكروبيولوجي

- مونوسيتوجينس ليستيريا بكتيريا وعدّ لكشف الأفقية

الكشف طريقة: 1 الجزء



detection and enumeration of Listeria

monocytogenes - Part 1: Detection

method

263 SFDA.FD/GSO ISO

5223:2015

للحبوب اختبار مناخل Test sieves for cereals

264 SFDA.FD/GSO ISO

1666:2015

في التجفيف طريقة -الرطوبة محتوى تقدير -النشا

أفران

Starch - Determination of moisture

content - Oven-drying method

265 SFDA.FD/GSO ISO

11053:2015

الكاكاو زبدة مكافئات تقدير -النباتية والدهون الزيوت

بالحليب الممزوجة الشوكولاتة في

Vegetable fats and oils - Determination of

cocoa butter equivalents in milk

chocolate

266 SFDA.FD/GSO ISO

3588:2015

طريقة -الطحن مةنعو درجة تقدير -والبهارات التوابل

مرجعية طريقة) اليدوي النخل (

Spices and condiments - Determination of

degree of fineness of grinding - Hand

sieving method (Reference method)

Food Sector

29 صفحة

267 SFDA.FD/GSO ISO

3596:2015

غير المادة تقدير - والحيوانية النباتية والدهون الزيوت

لالإيثي ثنائي إيثر استخلاص طريقة - للتصبن القابلة


Determination of unsaponifiable matter -

Method using diethyl ether extraction

268 SFDA.FD/GSO ISO

8534:2015

المحتوى تقدير - والنباتية الحيوانية والدهون الزيوت

فيشر كارل طريقة - المائي


Determination of water content - Karl

Fischer method (pyridine free)

269 SFDA.FD/GSO ISO

8197:2015

بالمتغيرات الفحص - العينات أخذ - ومنتجاته الحليب Milk and milk products - Sampling -

Inspection by variables

270 SFDA.FD/GSO ISO

2962:2015

محتوى تقدير - المطبوخة الجبن ومنتجات الجبن

الامتصاص طيف قياس طريقة - الكلي الفوسفور

الجزيئي

Cheese and processed cheese products -

Determination of total phosphorus

content - Molecular absorption


271 SFDA.FD/GSO ISO

5495:2015

المزدوج المقارنة اختبار - المنهجية - الحسي التحليل Sensory analysis - Methodology - Paired

comparison test

272 SFDA.FD/GSO ISO

8587:2015

الرتب تصنيف - المنهجية - الحسي التحليل Sensory analysis - Methodology - Ranking

273 SFDA.FD/GSO ISO

8262-2:2015

تقدير - بالحليب الغنية والأغذية حليبال منتجات

بيرنتروب – ويبول الوزنية بالطريقة الدهني المحتوى

الغذائية المثلجات: 2 الجزء -( مرجعية طريقة)

الغذائية المثلجات ومخاليط




(Reference method) - Part 2: Edible ices

and ice-mixes

274 SFDA.FD/GSO ISO

7973:2015

لزوجة تقدير - المطحونة الحبوب ومنتجات الحبوب

أميلوجراف جهاز باستخدام طريقة - الدقيق

Cereals and milled cereal products -

Determination of the viscosity of flour -

Method using an amylograph

275 SFDA.FD/GSO ISO

9832:2015

محتوى تقدير - والنباتية الحيوانية والدهون الزيوت

المتخلف التقني الهكسان


Determination of residual technical

hexane content

276 SFDA.FD/GSO ISO

5764:2015

درجة قياس طريقة - التجمد نقطة رتقدي - الحليب

مرجعية طريقة) حراري بمقاوم الانجماد (

Milk - Determination of freezing point -

Thermistor cryoscope method (Reference

method)

277 SFDA.FD/GSO ISO

6820:2015

لإعداد عامة إرشادات - الجاودار ودقيق القمح دقيق

الخبز تصنيع اختبارات

Wheat flour and rye flour - General

guidance on the drafting of bread-making

tests

Food Sector

30 صفحة

278 SFDA.FD/GSO ISO

5544:2015

المرجعية الطريقة" )الثابت الرماد" تقدير - الكازين ( Caseins - Determination of " fixed ash "

(Reference method)

279 SFDA.FD/GSO ISO

8588:2015

أ لا" -" أ" اختبار - المنهجية - الحسي التحليل " Sensory analysis - Methodology - "A" -

"not A" test

280 SFDA.FD/GSO ISO

8262-3:2015

تقدير - بالحليب الغنية والأغذية الحليب منتجات

بيرنتروب – ويبول الوزنية بالطريقة الدهني المحتوى

خاصة حالات: 3 الجزء -( مرجعية طريقة)




(Reference method) - Part 3: Special cases

281 SFDA.FD/GSO

ISO/TS 6733:2015

- الرصاص محتوى تقدير - الحليب ومنتجات الحليب

الجرافيت بفرن الذري الامتصاص طيف قياس طريقة

Milk and milk products - Determination of

lead content - Graphite furnace atomic


282 SFDA.FD/GSO ISO

7889:2015

عد تقنية - المميزة الدقيقة الكائنات عد - الزبادي

مئوية درجة 37 عند المستعمرات

Yogurt - Enumeration of characteristic

microorganisms - Colony-count technique

at 37 degrees C

283 SFDA.FD/GSO ISO

5527:2015

المفردات - الحبوب Cereals - Vocabulary

284 SFDA.FD/GSO ISO

6646:2015

الشعير لأرز المحتمل الطحن ناتج تقدير - الأرز

المقشور والأرز

Rice - Determination of the potential

milling yield from paddy and from husked

rice

285 SFDA.FD/GSO ISO

4174:2015

فقد وحدة قياس - والبقول الزيتية البذور، الحبوب

حبوب خلال البعد أحادي هواء مجرى في الضغط

المعبأة غير

Cereals, oilseeds and pulses -

Measurement of unit pressure loss in

one-dimensional air flow through bulk

grain

286 SFDA.FD/GSO ISO

8870:2015

عن الكشف - الحليب على القائمة والمنتجات الحليب

العنقودية المكورات عن الناتج الثيرمونوكلياز إنزيم

التخثر إيجابية

Milk and milk-based products - Detection

of thermonuclease produced by

coagulase-positive staphylococci

287 SFDA.FD/GSO ISO

5538:2015

فحص - العينات أخذ - الحليب ومنتجات الحليب

الخواص

Milk and milk products - Sampling -

Inspection by attributes

288 SFDA.FD/GSO ISO

1739:2015

مرجعية طريقة) الدهن انكسار معامل تقدير - الزبدة ( Butter - Determination of the refractive

index of the fat (Reference method)

289 SFDA.FD/GSO ISO

1990-1:2015

الأولى القائمة - التسميات - الفاكهة Fruits - Nomenclature - First list

Food Sector

31 صفحة

290 SFDA.FD/GSO ISO

1990-2:2015

الثانية القائمة - التسميات - الفاكهة Fruits - Nomenclature - Second list

291 SFDA.FD/GSO ISO

1991-1:2015

الأولى القائمة - التسميات - الخضروات Vegetables - Nomenclature - First list

292 SFDA.FD/GSO ISO

7358:2015

الليمون و الترنج الليمون، البرغموت، زيوت

- بيرجابتين في جزئيًا أو كليًا المخفضة الحامض،

الفصل طريقة بواسطة بتينالبيرجا محتوًى تقدير

إل بي إتش) الضغط عالي السائل الكروماتوغرافي

)سي

Oils of bergamot, lemon, citron and lime,

fully or partially reduced in bergapten -

Determination of bergapten content by

high-pressure liquid chromatography

(HPLC)

293 SFDA.FD/GSO ISO

7541:2015

إجمالي تقدير -( مسحوق) المطحون الحلو الفلفل

الملونة الطبيعية المادة محتوى

Ground (powdered) paprika -

Determination of total natural colouring

matter content

294 SFDA.FD/GSO ISO

9648:2015

التانين محتوى تقدير - الرفيعة الذرة Sorghum - Determination of tannin

content

295 SFDA.FD/GSO ISO

6611:2015

تشكيل وحدات عد - الحليب ومنتجات الحليب

عد تقنية - الفطريات أو/ و للخمائر المستعمرات

مئوية° 25 عند المستعمرات


colony-forming units of yeasts and/or

moulds - Colony-count technique at 25

degrees C

296 SFDA.FD/GSO ISO

8967:2015

تقدير - المجفف الحليب ومنتجات المجفف الحليب

الحجمية الكثافة

Dried milk and dried milk products -

Determination of bulk density

297 SFDA.FD/GSO ISO

3976:2015

البيروكسيد قيمة تقدير - الحليب دهن Milk fat - Determination of peroxide value

298 SFDA.FD/GSO ISO

6869:2015

، الكالسيوم محتويات تقدير - الحيوانية الأعلاف

البوتاسيوم،، المنجنيز، المغنيسيوم، الحديد، النحاس

طيف قياس باستخدام طريقة - والزنك الصوديوم

الذري الامتصاص


the contents of calcium, copper, iron,

magnesium, manganese, potassium,

sodium and zinc - Method using atomic

absorption spectrometry

299 SFDA.FD/GSO ISO

7304:2015

تقييم - الديورم قمح سميد وعجائن المكرونة عجائن

الحسي بالتحليل السباجيتي المكرونة طهي جودة

Durum wheat semolinas and alimentary

pasta - Estimation of cooking quality of

spaghetti by sensory analysis

300 SFDA.FD/GSO ISO

7542:2015

آنوم كابسيكوم( )المسحوق) المطحون الحلو الفلفل

المجهري الفحص -( لينيوس

Ground (powdered) paprika (Capsicum

annuum Linnaeus) - Microscopical

examination

Food Sector

32 صفحة

301 SFDA.FD/GSO ISO

3889:2015

موجونير قوارير مواصفات - ومنتجاته الحليب

الدهن لاستخلاص

Milk and milk products - Specification of

Mojonnier-type fat extraction flasks

302 SFDA.FD/GSO ISO

6732:2015

قياس ريقةط - الحديد محتوى تقدير - ومنتجاته الحليب

(مرجعية طريقة) الطيف


iron content - Spectrometric method

(Reference method)

303 SFDA.FD/GSO ISO

5545:2015

طريقة) الرماد تقدير - والكازينات المنفحة كازين

)مرجعية

Rennet caseins and caseinates -

Determination of ash (Reference method)

304 SFDA.FD/GSO ISO

3728:2015

محتوى إجمالي تقدير - الحليب ومثلجات كريم الآيس

مرجعية طريقة) الصلبة المواد (

Ice-cream and milk ice - Determination of

total solids content (Reference method)

305 SFDA.FD/GSO ISO

7002:2015

القياسية الطريقة مخطط - الزراعية يةالغذائ المنتجات

دفعة من العينات لأخذ

Agricultural food products - Layout for a

standard method of sampling from a lot

306 SFDA.FD/GSO ISO

1742:2015

طريقة - الجافة المادة تقدير – الجلوكوز مشروبات

الخوائي الفرن

Glucose syrups - Determination of dry

matter - Vacuum oven method

307 SFDA.FD/GSO ISO

5548:2015

طريقة - اللاكتوز محتوى تقدير - والكازينات الكازين

الضوئي القياس


lactose content - Photometric method

308 SFDA.FD/GSO ISO

5738:2015

- النحاس محتوى تقدير - بالحلي ومنتجات الحليب

مرجعية طريقة) الضوئي القياس طريقة (


copper content - Photometric method

(Reference method)

309 SFDA.FD/GSO ISO

9936:2015

محتويات تقدير - والنباتية الحيوانية والدهون الزيوت

الكروماتوجرافي بالفصل رينولوالتوكوت التوكوفيرول

الأداء عالي السائل


Determination of tocopherol and

tocotrienol contents by high-performance

liquid chromatography

310 SFDA.FD/GSO ISO

4120:2015

المثلث اختبار - المنهجية - الحسية التحاليل Sensory analysis - Methodology - Triangle

test

311 SFDA.FD/GSO ISO

10399:2015

وثلاثي ثنائي اختبار - المنهجية - الحسي التحليل Sensory analysis - Methodology - Duo-trio

test

312 SFDA.FD/GSO ISO

1740:2015

) الدهن حموضة تقدير - والزبدة الحليب دهن منتجات

مرجعية طريقة (

Milkfat products and butter -

Determination of fat acidity (Reference

method)

313 SFDA.FD/GSO ISO

2450:2015

الوزنية الطريقة - الدهني المحتوى تقدير - القشدة

المرجعية الطريقة) (

Cream - Determination of fat content -


Food Sector

33 صفحة

314 SFDA.FD/GSO ISO

2911:2015

- السكروز محتوى تقدير - المُحلى المكثف الحليب

الاستقطاب قياس طريقة

Sweetened condensed milk -

Determination of sucrose content -

Polarimetric method

315 SFDA.FD/GSO ISO

4121:2015

الاستجابة مقاييس استخدام إرشادات - الحسي التحليل

الكمية

Sensory analysis - Guidelines for the use

of quantitative response scales

316 SFDA.FD/GSO ISO

6091:2015

للمعايرة القابلة الحموضة تقدير - المجفف الحليب

مرجعية طريقة) (

Dried milk - Determination of titratable

acidity (Reference method)

317 SFDA.FD/GSO ISO

5497:2015

العينات إعداد إرشادات - المنهجية - الحسي التحليل

لها مباشر حسي تحليل إجراء يتعذر التي


Guidelines for the preparation of samples

for which direct sensory analysis is not

feasible

318 SFDA.FD/GSO ISO

11816-2:2015

-القلوي الفوسفاتاز نشاط تقدير - اتهومنتج الحليب

للأجبان الفلوري القياس طريقة: الثاني الجزء


alkaline phosphatase activity - Part 2:

Fluorometric method for cheese

319 SFDA.FD/GSO ISO

8892:2015

للهكسان الكلية البقايا تقدير - الزيتية البذور بقايا Oilseed residues - Determination of total

residual hexane

320 SFDA.FD/GSO ISO

1955:2015

محتوى تقدير - منها المشتقة والمنتجات الحمضيات

مرجعية طريقة) العطرية الزيوت (

Citrus fruits and derived products -

Determination of essential oils content

(Reference method)

321 SFDA.FD/GSO ISO

1738:2015

الملح محتوى تحديد - الزبدة Butter - Determination of salt content

322 SFDA.FD/GSO ISO

6730:2015

للكائنات المستعمرات تشكيل وحدات عد - الحليب

عند المستعمرات عد تقنية - للبرودة المحبة الدقيقة

مئوية° 6،5

Milk - Enumeration of colony-forming

units of psychrotrophic microorganisms -

Colony-count technique at 6,5 degrees C

323 SFDA.FD/GSO ISO

6092:2015

للمعايرة القابلة الحموضة تقدير - المجفف الحليب

روتينية طريقة) (

Dried milk - Determination of titratable

acidity (Routine method)

324 SFDA.FD/GSO ISO

3972:2015

حساسية فحص طريقة -المنهج - الحسية التحاليل

التذوق

Sensory analysis - Methodology - Method

of investigating sensitivity of taste

325 SFDA.FD/GSO ISO

5492:2015

المفردات - الحسي التحليل Sensory analysis - Vocabulary

326 SFDA.FD/GSO ISO

1211:2015

جرافيميتريك طريقة - الدسم محتوى تقدير - الحليب

(المرجعية الطريقة)

Milk - Determination of fat content -


food sector - sfda

Documents