Jaarbericht

2013

04Inleiding 05

Stimuleren van innovatie06 Food Valley Society

06 Koplopers in Ambitie

07 Projectondersteuning & projectdeelname

08 Food Valley Award

08 Food Valley Expo

09 Food Valley Direct

Inovatievouchers

10Nieuwe bedrijvigheid12 Internationale matchmaking &

technology scouting

12 Buitenlandse delegaties

Op uitnodiging

20Communicatie & Profilering

26Food Valley NL

13Netwerken vormen

27 Food Valley NL

28 Bestuur

29 Adviseurs van het bestuur

29 Medewerkers

30 Leden Food Valley Society

14 Nationale samenwerkings­

verbanden

18 Internationale samen­

werkingsverbanden

22 Publicaties & Digitale nieuwsbrieven

23 Websites

24 Social media & Innovatiedatabase

25 Food Valley in de media

Jaarbericht 2013

04

Nieuwe uitdagingen in de agrifoodsector

Het lijkt erop dat 2013 de geschiedenis ingaat als het jaar van de ommekeer. Na een lange periode van

economische tegenwind, gaat het in 2013 de goede kant op. De agrifoodsector heeft zich in vergelijking

met de meeste andere sectoren zonder grote kleerscheuren door deze periode heengeslagen.

Desondanks zijn in onze sector flinke klappen uitgedeeld. Wij zagen dat terug in de Food Valley Society.

Helaas hebben wij afscheid moeten nemen van een aantal prachtige bedrijven, voor wie het faillissement

onvermijdelijk bleek. Toch zette de netto groei van de Food Valley Society zich in 2013 door. Naast Nederland­

se bedrijven, meldden zich ook bedrijven uit Japan, Thailand, Denemarken en de Verenigde Staten aan.

De tevredenheid van de Food Valley Society is voor ons de belangrijkste graadmeter om vast te stellen of we met

de juiste dingen bezig zijn. Naast persoonlijke gesprekken met de leden, geeft onze jaarlijkse behoefte­

inventarisatie een gedetailleerde inzage in welke innovatiethema’s voor hen in de komende periode van belang

zijn en hoe Food Valley NL hierbij behulpzaam kan zijn.

De thema’s die bijvoorbeeld in het Koplopers in Ambitie­programma gedurende een jaar worden opgepakt,

worden ontleend aan deze inventarisatie. Ook Food Valley Direct, het nieuwe loket waar kennis­ en

onderwijsvragen kunnen worden ingediend, komt voort uit deze behoefte­inventarisatie.

Hoewel de Nederlandse economie weer de weg omhoog heeft gevonden, lijkt de tijd van onbekommerde groei

voorbij. Het vermogen om je als bedrijf aan te passen aan constant veranderde omstandigheden is een belangrijke

voorwaarde voor succes. Dit geldt overigens ook voor Food Valley NL. Dit jaarbericht geeft een compact

overzicht van onze bijdrage in 2013 aan de innovatiekracht van de Nederlandse agrifoodsector.

Roger van Hoesel, Directeur Food Valley NL

5Jaarbericht 2013

Stimuleren van innovatie

05

06

Inspiratie opdoen, kennis vergaren,

gelijkgestemden of juist anders­

denkenden ontmoeten en innovatie en

bedrijvigheid in de Nederlandse

agrifoodsector stimuleren. Food Valley

NL werkt actief hieraan middels

verschillende diensten, activiteiten en

innovatieprogramma’s.

Food Valley Society

1.1 Een groeiend aantal agrifood (gerelateerde) bedrijven

en organisaties in Nederland en daarbuiten neemt deel

in Food Valley NL door lid te worden van de Food Valley

Society, hèt netwerk waar ideeën opbloeien, trends een

gezicht krijgen en ondernemerstaal wordt gesproken. In 2013

groeide het aantal leden van 115 naar 134 leden. In 2013

verwelkomde de Food Valley Society vijf internationale leden.

Een overzicht van de leden is te vinden op pagina 31 achterin

deze uitgave.

In 2013 organiseerde Food Valley NL samen met haar leden

drie (besloten) Food Valley Society bijeenkomsten:

Ojah, Ochten, 40 deelnemers

Newtricious, Oirlo, 40 deelnemers

FrieslandCampina European Innovation Centre,

Wageningen, 90 deelnemers

Koplopers in Ambitie

1.2 Het innovatieprogramma ‘Koplopers in Ambitie’

heeft in 2013 een vervolg gekregen. Het programma

richt zich op agrifoodondernemers en heeft als doel hun

ambities te helpen realiseren op het terrein van duurzaamheid

en/of voeding en gezondheid. Het programma is de opvolger

van de Open Innovatie Seminars, waarvan in 2012 de laatste

werd georganiseerd.

InspirerenHoofdstuk 1

Jaarbericht 2013 07Binnen het Koplopers in Ambitie­programma worden de

volgende thema’s uitgelicht:

Verwaarding van restproducten

Duurzaam energieverbruik

Duurzaam waterverbruik

Verbetering productsamenstelling

In het kader van ‘Verwaarding van restproducten’ zijn in 2013

drie bijeenkomsten geweest: twee tussentijdse en de

afsluitende bijeenkomst aan het eind van het jaar, allen bij

een van de deelnemende bedrijven. In 2013 hebben vier

bedrijven, twee foodproducenten en twee expertise leverende

bedrijven het jaartraject rondom het thema reststromen

afgerond. Daarnaast is er in 2013 een apart traject rond

reststroomverwaarding in de bakkerijsector opgestart. Een

studente van Wageningen UR heeft daarvoor een Delphi­

onderzoek uitgevoerd onder experts en industriële bakkers

naar de meest kansrijke mogelijkheden voor reststroom­

verwaarding in deze sector. De uitkomsten van dit onderzoek

werden gepresenteerd tijdens een bijeenkomst in juni, waar

27 bedrijven uit de bakkerijsector aanwezig waren.

In het najaar van 2013 is een start gemaakt met het thema

‘Duurzaam energieverbruik’. In november is daarvoor een

informatiebijeenkomst georganiseerd waar dertig bedrijven uit

verschillende sectoren binnen agrifoodsector aanwezig waren.

Looptijd van het Koplopers in Ambitie­programma is tot 2016.

Projectondersteuning & projectdeelname

1.3 Bedrijven kunnen rekenen op steun van Food Valley

NL in de vorm van begeleiding bij de formulering van

het projectvoorstel of innovatieplan, advies over de meest

geschikte financieringsbronnen en/of voorstellen voor

mogelijk interessante samenwerkingspartners.

In 2013 vervulde Food Valley NL diverse rollen in de

volgende projecten:

Nationaal Rol Food Valley NL

Kennis Werkt! Ambassador Program & Projectleider

IPC Voeding, Sport

en Gezondheid

Penvoerder & adviseur in

communicatie

StartLife Voorzitter RvT & adviseur in communicatie

Internationaal Rol Food Valley NL

European Food

Alliance (EFA)

Initiatiefnemer tot oprichting

& projectpartner

Food2Market Projectleider

NetGrow Projectpartner

08

Food Valley Expo

1.5 Jaarlijks organiseert Food Valley NL de Food Valley

Expo. Hier worden kennis en ondernemerschap bij

elkaar gebracht in een inspirerende omgeving. In 2013 werd

de Expo voor de negende keer georganiseerd en trok een

recordaantal van ruim 700 bezoekers. De meeste bezoekers

kwamen uit Nederland en landen in Noord­West Europa, maar

ook geïnteresseerden uit andere continenten (onder andere

Japan, Kazachstan, Thailand en de Verenigde Staten)

brachten een bezoek aan de Food Valley Expo.

De Expo komt tot stand met medewerking van een groot aantal

verschillende organisaties. Hoogtepunten op de Expo waren de

matchmakinggesprekken, het optreden van innovator Daan

Roosegaarde, de speech van Sander van der Laan (Ahold

Food Valley Award

1.4 Food Valley NL reikt ieder jaar de Food Valley Award

uit aan de innovatie in agrifood die het meest

onderscheidend is en het hoogste scoort op innovativiteit en

economische haalbaarheid. Daarnaast kan ook de originaliteit

en/of mate van samenwerking door de jury beloond worden.

Aandacht voor duurzaamheid en Maatschappelijk Verantwoord

Ondernemen (MVO) is een basisvoorwaarde. De Food Valley

Award is inmiddels uitgegroeid tot een van de meest begeerde

en prestigieuze innovatieprijzen in Nederland. Ook in 2013 is

de Food Valley Award weer uitgereikt. De winnaar was de

Pasteur Sensor Tag voor een intelligente versketens van NXP

Semiconductors en Wageningen UR Food & Biobased

Research. De tag is ontwikkeld door een consortium van

partijen uit de high­tech industrie en de agrifoodsector.

Genomineerden waren verder Food Technology Noord­Oost

Nederland met de Super Salad Spin Dryer, de innovatieve

centrifuge voor minder beschadigde en langer houdbare sla en

TCE GoFour met de Bio Product Processor (BPP) voor het

verwaarden van (olie)houdende gewassen op boerderij­niveau.

De jury van de Food Valley Award 2013 bestond uit Jan Maat,

algemeen directeur TI Food and Nutrition (juryvoorzitter), Anne

Mensink, manager internationale relaties en senior scientific

officer Food Valley NL, Pim Lindhout, directeur Solynta, Govert

van Oord, directeur IXL Netherlands, Hans Verhagen, senior

scientific advisor ‘Nutrition and Food Safety’ bij het RIVM en

Hugo de Vries, directielid Waterschap Hollandse Delta.

Jaarbericht 2013 09Europe), de bekendmaking van de Food Valley Award winnaar

2013, de kennismaking van Nederlandse bedrijven met

Europese foodclusters, de aanwezigheid van inspirerende

sprekers en de vele exposanten, die hun meest recente

innovaties aan het publiek toonden. Het Europese project

NetGrow, waar Food Valley NL de rol van project partner

vervult, organiseerde een ontbijtsessie waarin onder andere de

NetGrow toolbox werd toegelicht. Ook waren er informatieve

sessies over het Europese subsidieprogramma Horizon2020 en

over de innovatievouchers van de provincie Gelderland. Het

innovatieprogramma Sport, Voeding en Gezondheid bood

deelnemende bedrijven een podium om dieper in te gaan om

deze bijzondere samenwerking en om hun innovatieve

producten voor sporters, patiënten of ouderen te presenteren.

Food Valley Direct

1.6 Food Valley Direct begeleidt agrifood­ en

feedbedrijven bij het vinden van antwoorden op hun

kennisvragen om ontwikkelingen binnen het bedrijf te

versnellen. Food Valley Direct is het eerste aanspreekpunt bij

kennisvragen. Per vraag die binnenkomt, wordt gekeken hoe

deze het beste en snelste kan worden beantwoord. Hiervoor

wordt een match gemaakt met een bedrijf, onderzoeks­

instelling of andere kennisleverancier of een koppeling

gemaakt met een student met de juiste discipline.

In 2013 heeft Food Valley Direct 124 kennisvragen van agrifood­

bedrijven binnen gekregen, 72 vragen zijn uitgezet bij relevante

bedrijven, kennisinstellingen en 52 bij onderwijs instellingen.

Er zijn 60 succesvolle matches gemaakt met bedrijven en/of

kennisinstellingen en 20 met onderwijsinstellingen.

Innovatievouchers voor mkb

1.7 In 2013 heeft Food Valley NL innovatievouchers

uitgereikt aan agri­, food en feed mkb in opdracht van

de provincie Gelderland. Er was daarvoor 400.000 euro

beschikbaar. De innovatievouchers zijn bedoeld voor Gelderse

bedrijven met concrete onder zoeksvragen. Zij mogen de

vouchers inzetten om kennis in te kopen bij een

kennisleverancier, hetzij een bedrijf, kennis­ en/of

onderwijsinstelling. Het bedrijf stelt hiervoor een

onderzoeksvraag op die het graag beantwoord wil zien en dient

deze vraag in bij Food Valley NL om in aanmerking te komen

voor de innovatievoucher. De vouchers kunnen worden gebruikt

voor bijvoorbeeld onderzoek, het huren van laboratorium­

faciliteiten of het inschakelen van innovatie­ en/of

subsidieadviseurs. Gelders mkb kan maximaal 10.000 euro

voor een innovatievoucher aanvragen en dient minimaal een

evenredig bedrag zelf te investeren. Een bedrijf mag maximaal

een voucher per kalenderjaar aanvragen.

Food Valley NL beoordeelt of de (onderzoeks)vraag in

aanmerking komt voor een innovatievoucher en begeleidt

het bedrijf, indien gewenst, bij het vinden van de juiste

kennisaanbieder. In 2013 zijn 33 aanvragen gehonoreerd

met de toekenning van een voucher.

Nieuwe Bedrijvigheid

10

11Jaarbericht 2013

Food Valley NL koppelt Nederlandse en

internationale foodbedrijven aan elkaar om

innovatie in agrifood te stimuleren. Food

Valley NL doet dit onder andere door

internationale matchmaking en technology

scouting (2.1) en door introductie van

buitenlandse delegaties bij Nederlandse

bedrijven en kennisinstellingen (2.2).

StimulerenHoofdstuk 2

12Internationale matchmaking & technology scouting

2.1 In 2013 heeft Food Valley NL weer vele buitenlandse

verzoeken ontvangen voor onder meer het vinden

van specifieke kennis bij potentiële partners in Nederland.

Food Valley NL adviseert en begeleidt buitenlandse bedrijven

bij het vinden van de juiste informatie en contacten door

internationale matchmaking en technology scouting.

Meeting point Europa:

internationale matchmaking @ Food Valley Expo

Tijdens de Food Valley Expo 2013 werd tijdens match­

makingsgesprekken gesproken over food technology, food

safety, nutrition & health. Food Valley NL organiseerde samen

met Agentschap NL (nu RVO) en Enterprise Europe Network

tijdens de Expo ruim 160 ontmoetingsgesprekken tussen

bedrijven, kennisinstellingen en/of universiteiten om

potentiële commerciële, technologische en/of research

partners binnen Europa te leren kennen. De 51 deelnemende

bedrijven (40 deelnemende bedrijven in 2012) en instellingen

kwamen uit zes landen (België, Denemarken, Duitsland,

Nederland, Spanje, Zwitserland).

Er is een ochtendsessie georganiseerd over het vormen van

consortia om deel te kunnen nemen aan het nieuwe

subsidieprogramma van de Europese Unie Horizon 2020.

De dag na de Food Valley Expo is een aantal bedrijven

(voornamelijk Spaanse deelnemers) op excursie geweest naar

NIZO food research en naar Wageningen UR waar ook Solynta

en FeyeCon presentaties hebben gegeven.

Buitenlandse delegaties

2.2 In het buitenland is veel belangstelling voor het

Food Valley NL concept en ­netwerk. In 2013

ontving Food Valley NL 25 buitenlandse delegaties afkomstig

uit de VS, Thailand, Turkije, Brazilië, Denemarken, Zuid­Korea,

Japan en Spanje. De bedrijven hebben vaak als doel het vinden

van samenwerkingspartners. Ook ontving Food Valley NL

bezoek van ministers uit Japan en Zuid­Korea en van de

gouverneur van Michigan.

Op uitnodiging

2.3 Food Valley NL werkt voortdurend aan het

uitbreiden van haar internationale netwerk. In 2013

heeft Food Valley NL op uitnodiging een groot aantal lezingen

en presentaties verzorgd in het buitenland. Naast

presentaties bij individuele bedrijven, trad Food Valley NL

onder meer ook op als keynote speaker bij de inauguratie van

Thailand Food Valley in Bangkok en het Danish Food Cluster

in Aarhus. In Japan werden bijvoorbeeld gastcolleges verzorgd

aan de Universiteit van Kobe en presentaties bij de

Universiteit van Kyoto.

13Jaarbericht 2012

13

Netwerken vormen

14

Food Valley NL geeft op verschillende

manieren vorm aan het deelnemen

aan actieve netwerken. Dit gaat vaak

in de vorm van samenwerkings­

verbanden met Nederlandse of

buitenlandse partijen. Krachten

bundelen stimuleert co­creatie en

innovatie.

Co-creëren 3.1 Nationale samen-

werkingsverbanden

Kennis Werkt!Binnen het project Kennis Werkt! investeert Food Valley NL

in het bouwen van een netwerk van hoogopgeleide kennis­

werkers in alle continenten. In 2013 is dit onder meer terug te

zien in het Food Valley Ambassador Program.

Food Valley Ambassador Program Het Food Valley Ambassador Program (onderdeel van Kennis

Werkt!) werft buitenlandse MSc­studenten, koppelt deze aan

in Nederland gevestigde bedrijven en begeleidt hen tijdens

een stage van een jaar gericht op de internationale markt.

In 2013 zijn negen Ambassadors gestart met hun stage.

Sinds de oprichting van het programma heeft Food Valley NL

in totaal 44 enthousiaste Ambassadors opgeleid (stand 31

december 2013). De Ambassadors hebben presentatie­

trainingen gevolgd en zij hebben deelgenomen aan

verschillende activiteiten, waaronder het begeleiden van

buitenlandse bezoekers en delegaties tijdens onder meer de

Food Valley Expo en andere bijeenkomsten.

Hoofdstuk 3

15Jaarbericht 2013

16Kennis Werkt! is een samenwerking van Arla Foods, BLGG

AgroXpertus, Danone Research, Food Valley NL, Fries-

landCampina DMV, H.J. Heinz, Keygene, Koninklijke

Euroma, Lyempf, Mead Johnson Nutrition, Micreos, NIZO

food research, Nutri-Akt, NZO, OMVE Netherlands, Corbion

Purac, VION en Wageningen UR. Food Valley NL is

projectleider. Projectperiode: 2009-2014. Projectomvang:

€ 1,8 mln. Een overzicht van het volledige Ambassadors-

netwerk staat op pagina 17.

Voeding, Sport & GezondheidIn het innovatieprogramma Voeding, Sport & Gezondheid

werken dertien bedrijven samen met kennisinstellingen en

met Food Valley NL om innovaties in voeding voor specifieke

doelgroepen zoals ouderen, sporters en patiënten te

realiseren. De deelnemende bedrijven investeren en gaan

actief met elkaar aan de slag op verschillende thema’s binnen

het project. Doel is om nieuwe producten te ontwikkelen en

nieuwe samenwerkings verbanden op te zetten.

Er is een aantal gezamenlijke bijeenkomsten georganiseerd. In

mei 2013 was een bijeenkomst op het nationaal sportcentrum

Papendal in Arnhem die in het teken stond van voeding voor

sporters. In november was er een bijeenkomst in Ziekenhuis

Gelderse Vallei in Ede die meer gericht was op voeding voor

patiënten met specifieke ziektebeelden. Ook exposeerden de

bedrijven hun ontwikkelingen op de Food Valley Expo; het

eerste nieuwe product is inmiddels ontwikkeld: een

sportbrood. Bij sporters op sportcentrum Papendal vonden de

eerste consumententests plaats.

Food Valley NL (penvoerder) adviseert en begeleidt

deelnemende bedrijven in samenwerking met Alliantie

Voeding Gelderse Vallei - een samenwerking van

Wageningen UR en Ziekenhuis Gelderse Vallei -, InnoSport

NL, en Oost NV. Een deel van het project is gefinancierd

met de subsidie Innovatie Prestatie Contract (IPC) van

AgentschapNL. Projectperiode september 2012-maart

2015. Projectomvang: € 960.000.

StartLifeStarters en aspirant­starters in de agrifoodsector kunnen

terecht bij StartLife voor:

advies bij de ontwikkeling van een idee tot en met de

start van een eigen bedrijf

financiële ondersteuning

een introductie binnen Food Valley NL

In 2013 zijn van in totaal 47 intakes dertig proposities

geaccepteerd als starter in StartLife. Deze dertig starters is

een samenwerkingsovereenkomst aangeboden en er is een

intake gesprek gevoerd met een behoefte­analyse. Van de

dertig starters hebben zeven starters al in 2013 een lening

ontvangen, vier starters hebben een leningsverzoek lopende

per 31 december 2013 en twee starters overwegen op een

later tijdstip een leningsverzoek in te dienen.

StartLife is een samenwerking van Food Valley NL, Kadans

Biofacilities, Oost NV en Wageningen UR. Food Valley NL

is voorzitter van de Raad van Toezicht en adviseur in de

communicatie. Projectperiode: 2010-2016.

Projectomvang: ca. € 8 mln.

Indonesië

Griekenland

Duitsland

Verenigde Staten

Peru

Turkije

Vietnam

roemenie, india, indonesië, vietnam, mexico, china, griekenland, peru, duitsland, VS, jordanië, Macedonië

Armenie Brazilie China India Jordanie Litouwen Macedonie Mexico Polen Roemenie Thailand Turkije

Indonesië

Griekenland

Duitsland

Verenigde Staten

Peru

Turkije

Vietnam

roemenie, india, indonesië, vietnam, mexico, china, griekenland, peru, duitsland, VS, jordanië, Macedonië

Armenie Brazilie China India Jordanie Litouwen Macedonie Mexico Polen Roemenie Thailand Turkije

17Jaarbericht 2013

Friesland Campina/ DMV International:Geplaatst in 2013: 1

Nikolaos Kantzas, Food Techno-

logy student uit Griekenland

Danone Research:Geplaatst in 2013: 3

Ibnu Khamais, Food Technology

student uit Indonesië

Jovian Bunawan, Food Technology

student uit Indonesië

Sevinç Özerdoğan, Food

Technology student uit Turkije

H.J. Heinz:Geplaatst in 2013: 1

Annelise Tripp, Food Technology

student uit de Verenigde Staten

NIZO food research:Geplaatst in 2013: 2

Thinh Nguyen Duc, Dairy Science

and Technology student uit

Vietnam Verena Klaus, Food

Safety student uit Duitsland

Het netwerk van de Food Valley Ambassadors

Corbion Purac: Geplaatst in 2013: 2

Kartika Subagia, Food Safety

student uit Indonesië

Patricia Zeballos Rebaza, Food

Safety student uit Peru

Geplaatst 2013

Geplaatst 2010-2012

Geen Ambassadors

18

3.2 Internationale samen-werkingsverbanden

European Food AllianceNegen agrifoodclusters werken samen in de European Food

Alliance (EFA). Het doel is om service en netwerkrelaties te

bieden aan agrifoodbedrijven in Europa om versneld tot

innovatie en groei te kunnen komen. In juni is een

bijeenkomst op het NutrEvent georganiseerd in Lille, Frankrijk

en in september 2013 werd een foodtour georganiseerd naar

Zweden.

De organisatie lag bij Food Valley NL, Skåne Food Innovation

en WagrALIM. Aan de foodtour namen drie Waalse, vier

Nederlandse en negen Zweedse bedrijven deel. Tussen de

bedrijven zijn 29 matches gerealiseerd, waarvan er drie als

zeer effectief werden ervaren.

De European Food Alliance is een samenwerking van

Agrofoodpark Aarhus (Denemarken), Flanders’ FOOD

(België), Food Processing Initiative FPI (Noordrijn-

Westfalen, Duitsland) Institute of Food Research IFR

(Verenigd Koninkrijk), NiekE/DIL (Nedersaksen, Duitsland),

PdC Nutrition, Health and Longivity NSL (Frankrijk), Food

Valley NL (Nederland), Skåne Food Innovation Network

SFIN (Zweden) en WagrALIM (België).

Food2Market Food2Market biedt bedrijven informatie, advies en begeleiding

om tot innovatie en nieuwe bedrijvigheid op de Duitse,

Vlaamse of Nederlandse markt te komen. In 2013 maakten

181 Nederlandse bedrijven gebruik van het dienstenpakket van

Food2Market. In 2013 zijn er verschillende bijeenkomsten in

Nederland georganiseerd (zeven co­creatie­ & open

innovatiesessies, twee innovatietrainingen en twee

masterclasses over distributiekanalen).

Het platform FoodChallenge, opgezet door Food2Market,

heeft in 2013 drie winnaars van de FoodChallenge 2020

aangewezen: Eat&Travel, Safe the Best en Duurzame eiwitten

in humane voeding.

Food2Market wordt ondersteund door INTERREG IVB

North-West Europe (NWE) en de provincie Gelderland. Het

project is een financieel instrument van het EU Cohesie-

beleid. Food Valley NL is projectleider. Projectperiode:

2010-2015. Projectomvang: ca. € 2,4 mln.

NetGrow Achter de schermen is Food Valley NL continu op zoek en in

ontwikkeling om te komen tot een betere ondersteuning voor

foodbedrijven. Om dit te bereiken deelt Food Valley NL onder

19Jaarbericht 2013

meer haar kennis en ervaring binnen het project NetGrow met

acht andere kennispartners in Europa. In 2013 is in dit kader

onderzoek gedaan naar de voorkeuren van mkb in de foodsec­

tor als het gaat om aansluiting bij een netwerk. Ook is gekeken

wat de gevolgen zijn voor bedrijven van een goed functione­

rend netwerk en een minder goed functionerend netwerk.

De resultaten, die beschikbaar zijn gemaakt op de website van

NetGrow, zijn de basis van de ontwikkeling van de NetGrow

toolbox. Deze toolbox geeft mkb in de foodsector informatie

op welke wijze de services en activiteiten van hun netwerk

beter en/of efficiënter benut kunnen worden. De toolbox kan

netwerkorganisaties ondersteuning bieden bij het ontwikkelen

van services voor leden of bedrijven binnen het netwerk.

NetGrow is een samenwerking tussen: Bologna University

(Italië), Bonn University (Duitsland), Debrecen University

(Hongarije), Institute for Food Studies and Agro Industrial

Development (Denemarken), La Salle Beauvais Polytech-

nic Institute (Frankrijk), Universiteit Gent (België), Skåne

Food Innovation Network (Zweden), Food Valley NL (Neder-

land) en Teagasc Agriculture and Food Authority (Ierland).

Food Valley NL is projectpartner in NetGrow en project-

leider workpackage 7 en 8. Projectperiode: 2010-2014.

Projectomvang Food Valley NL: € 426.460.

Communicatie & Profilering

20

21Jaarbericht 2013

De communicatie­ en profilerings­activiteiten

van Food Valley NL omvatten in 2013:

introductie van de Food Valley Update

(magazine, weblogs) en aanwezigheid op

verschillende vakbeurzen en bijeenkomsten

voor Nederlandse bedrijven.

CommunicerenHoofdstuk 4

22

Publicaties

Food Valley Update

4.1 Food Valley NL hecht grote waarde aan het

informeren van bedrijven over de beschikbare kennis,

de nieuwste innovaties en de vele mogelijkheden om te

komen tot innovatie. In 2013 is een start gemaakt met de

uitgave van een eigen magazine: de Food Valley Update. Dit

magazine biedt achtergronden en informatie over innovatie in

de agrifoodsector. Het magazine wordt gepubliceerd in Engels

en Nederlands en wordt verspreid onder ledenbedrijven en

onder buitenlandse en Nederlandse belangstellenden. In 2013

zijn twee uitgaves gerealiseerd.

De oplage van de printversie was 2.200. De digitale versie is

in 2013 2.726 maal gelezen. De top van lezers van de online

Food Valley Update komen uit Nederland, het Verenigd

Koninkrijk, de Verenigde Staten en Japan.

50 Selected Dutch food innovations

4.2 Food Valley heeft vijftig Nederlandse innovaties

gebundeld in de publicatie ’50 Selected Dutch

food innovations’. Deze uitgave is de opvolger van ‘20 Selec­

ted Dutch food innovations’ die in 2012 werd gepubliceerd.

De publicatie is online 1.561 maal gelezen en werd in een

oplage van ruim 1.000 verspreid onder meer tijdens de IFT

Food Expo in Chicago, VS en tijdens de Fi Europe in

Frankfurt, Duitsland.

Folders

4.3 Daarnaast zijn de volgende folders

gepubliceerd:

Over Food Valley NL

Food Valley Society

Food Valley Direct staat voor u klaar

Innovatie: leningen en subsidies voor agrifoodbedrijven

in Gelderland

Profileer uw bedrijf@ IFT Food Expo en Fi Europe

NetGrow

European Food Alliance

About Food Valley NL

Become a member

Deze folders zijn online 3.351 maal gelezen.

Digitale nieuwsbrieven

4.4 In 2013 produceerde Food Valley NL de volgende

digitale nieuwsbrieven; wekelijkse nieuwsbrief

(Nederlands), maandelijks nieuwsbrief (Engels) en driemaal de

NetGrow nieuwsbrief (Engels).

23Jaarbericht 2013

Food Valley NL nieuwsbriefNieuws, ontwikkelingen en bijeenkomsten, die bijdragen aan

innovatie zijn te vinden in de wekelijkse nieuwsbrief Food

Valley Update. Het lezersaantal steeg in 2013 naar 1.391. Dat

is 14,4 % meer dan in 2012. Eind 2013 is gestart met het

versturen van een Engelstalige nieuwsbrief over de activiteiten

van Food Valley NL en de innovaties uit Nederland.

NetGrow eNewsletterDrie uitgaven van de NetGrow eNewsletter in 2013 informeer­

den over de activiteiten en onderzoeksresultaten van NetGrow

en de betrokken Europese clusterorganisaties. Het lezersaantal

steeg met bijna 70% naar 178.

Websites

4.5 Food Valley NL beheert de volgende

websites:

Food Valley NLDe website van Food Valley NL is de centrale toegangspoort

tot informatie over de agrifoodsector, (inter)nationale samen­

werkingen, foodclusters en services van Food Valley NL.

De site biedt nieuws, publicaties en activiteiten van Food

Valley NL, haar leden en samenwerkingspartners.

www.foodvalley.nl en www.foodvalleyupdate.com,

www.foodvalleyupdate.nl

Food Valley ExpoDe website van de jaarlijkse Food Valley Expo biedt een

overzicht van de vele mogelijkheden om tijdens de Expo

te exposeren, te presenteren, nieuwe kennis op te doen,

ervaring uit te wisselen en het netwerk te versterken.

Ook is in 2013 in aanloop tot de Expo een blog bijgehouden.

www.foodvalleyexpo.nl

Food Valley AwardDe website van de Food Valley Award is een bron van

informatie over de innovaties van de winnaars en genomi­

neerden van de Food Valley Award van de afgelopen negen

jaar, de criteria, de jury en het laatste nieuws rondom de

Food Valley Award.

www.foodvalleyaward.nl

Food2Market Op de website is onder andere de volgende informatie te

vinden: een online innovatiescan, een marktplaats van food

en nutrition­faciliteiten, actuele marktinformatie, informatie

over de open innovatietrainingen en co­creatie workshops

gericht op Duitse, Nederlandse en Vlaamse markt.

www.food2market.nl

24NetGrowDe website van het project NetGrow geeft onder meer infor­

matie over onderzoeksresultaten, brengt nieuws rondom het

project en van foodclusters in Europa. Daarnaast biedt de site

ook het ondersteunende onlineplatform van de toolbox.

www.netgrow.eu

Food Valley TV Via het Youtube­kanaal Food Valley TV (www.foodvalleytv.nl)

presenteert Food Valley NL de meest indrukwekkende inno­

vaties uit Nederland, hoogtepunten van Food Valley NL,

reportages van bijeenkomsten, die bijdragen aan het verster­

ken van de innovatiekracht van Nederland en Europa. Food

Valley NL deed afgelopen jaar verslag van het Holland Food

Valley paviljoen op de IFT Food Expo in Chicago en van de

Food2Market sessie ‘Restyling Dutch products for the

German and Flemish markets’. Ook werden de volgende

films geproduceerd:

Voeding, Sport en Gezondheid, voeding voor specifieke

doelgroepen

Food Valley Expo 2013

Food Valley NL Annual Highlights 2012­2013

Food Valley Award winner 2013 Pasteur Sensor Tag

Food Valley Award nominee 2013 Super Salad Spin Dryer

Food Valley Award nominee 2013 Bio Product Processor

Sessie ‘Gelderland voor Innovatie’ ­ Food Valley Expo 2013

Harold Bult van NIZO food research legt uit hoe smaak­

sensoriek werkt

Japanese minister Akira Amari at Food Valley NL

Food Valley Direct

Social media

4.6 Food Valley NL is actief op social media en beheert

twee Twitter­accounts (@FoodValley_NL en

@Foodvalleyexpo). Het aantal volgers van het Food Valley NL

twitteraccount is in 2013 gestegen van 850 naar 1.925

volgers. Daarnaast zijn er een Linkedin­groep voor Food Valley

NL en een Facebookpagina. In 2013 zijn twee weblogs

bijgehouden: rondom de IFT in Chicago en rondom de

Food Valley Expo. De Holland Food Valley weblog

(www.hollandfoodvalley.com) is 2.348 keer bekeken.

De Food Valley Expo­blog is 5.809 keer bekeken.

Innovatiedatabase

4.7 In 2013 is Food Valley NL gestart met de opbouw

van de Dutch food innovations database. Deze

database geeft een overzicht van innovaties in de

Nederlandse agri­ en foodindustrie. De eerste versie van deze

database is digitaal beschikbaar via de medewerkers van Food

Valley NL. Een selectie uit deze database is gepresenteerd in

de uitgave ‘50 selected food innovations’.

25Jaarbericht 2013

Food Valley NL in de media

4.8 De volgende media of organisaties hebben in 2013 aandacht besteed

aan Food Valley NL in hun publicatie of via hun website:

A–C Algemeen Dagblad

Amersfoortse Courant

Bakkers in bedrijf

Bakkerswereld

Barneveldse Krant

Boerderij Vandaag

Bulk

Cobouw

D–H De Coöperatie

De Gelderlander

DW Drogisten Weekblad

EVMI Eisma Voedings-

middelenindustrie

Fenedexpress

Foodpress

Groenten en Fruit

Haagsche Courant

I–M Kijk op Oost-Nederland

Leeuwarder Courant

Link

Management Team

Meat&Co

Milieu magazine

Nieuwe Oogst

N­T NRC Handelsblad

Panorama

Plattelandspost

Provinciale Zeeuwse Courant

Sprout

Trouw

U­Z Vee & Gewas

Verpakkingsmanagement

Vers & Vers

VMT Voedingsmiddelentechnologie

Voeding Nu

Voedingsindustrie

Zakengids woensdag

Zelfkazer

Buitenlandse mediaAbout Nikkei (Japan)

Bangkok Post (Thailand)

Food & Drink Business Europe (Internationaal)

From EU-Japan (Japan)

Process Alimentaire (Frankrijk)

TA NEA (Griekenland)

The New York Times (VS)

Tpopoma Kia Nota (Griekenland)

26

Food Valley NL

26

27Jaarbericht 2013

Food Valley NL, actief sinds 2004, versterkt de

innovatiekracht van de Nederlandse bedrijven

door verbindingen en samenwerkingen tussen

bedrijfsleven, kennisinstellingen en overheid

te stimuleren.

Over Food Valley NLHoofdstuk 5

28Bestuur

Bert Roetert (voorzitter)Voorzitter Centraal Bureau

Levensmiddelenhandel (CBL)

Aalt DijkhuizenVoorzitter Raad van Bestuur

Wageningen UR

Rob HamerDirecteur Unilever R&D

Toon van HooijdonkProfessor Dairy Science &

Technology Wageningen UR

Ad JuriaanseAlgemeen directeur NIZO food

research

Roel KremersWethouder Economische Zaken

gemeente Ede

Govert van OordAlgemeen directeur OMVE

Netherlands

De kernactiviteiten van Food Valley NL zijn:

Guidance & support in het vinden van de juiste kennis,

informatie en mogelijke partners (zoals Food Valley Direct)

Tailor­made bezoeken en programma’s voor buitenlandse

bedrijven met interesse voor Nederlandse bedrijven

(Inter)nationale matchmaking & technology scouting

Bouwen van (inter)nationale clusters samen met

bedrijven, kennisinstellingen en/of overheid (Food Valley

Society, European Food Alliance, Food2Market, NetGrow)

(Inter)nationaal promoten van het innovatievermogen van

Nederlandse bedrijven (Food Valley Award, Food Valley

Expo, Holland Food Valley Paviljoen)

29Jaarbericht 2013

Medewerkers

Roger van HoeselDirecteur

Ynske AckermanProjectmedewerker

Joyce BerntsenSecretarieel medewerkster

Monique BuijtendorpOffice manager

Ilse DulkCommunicatiemedewerker

Saskia van ErkelensProjectmanager & accountmanager

Food Valley Society

Frances FortuinSenior projectmanager

expertisecentrum

innovatie

Lieke de KanProjectmanager Food2Market

Hans KellerhuisWebmaster

Rowena KleijwegtProjectmanager Food Valley Direct

Roland KlefothProjectmedewerker NetGrow

Emmy KoelemanTekstschrijver

Mia HollemanProjectmanager Food2Market

Guido MatthéeProjectmanager Food Valley Direct

Anne MensinkManager internationale relaties

en senior scientific officer

Annemarie NulleManager internationale

relaties & projecten

Poulien van MarleFinancieel administratief medewerker

Jolanda WelsCommunicatiemanager

* Bestuurs – en personeelssamenstelling

per 31/12/2013

Geert van RumundBurgemeester gemeente

Wageningen

Henny SwinkelsDirecteur Corporate Affairs VanDrie

Group

Arjen van TunenAlgemeen directeur en directeur

Upstream Research Keygene

Adviseurs van het bestuur

Piet van StaalduinenAlgemeen directeur Syntens

Annemieke TraagGedeputeerde voor milieubeleid,

klimaat en energie, innovatie,

jeugdzorg, cultuur en

cultuurhistorie, provincie

Gelderland

Karin van WilligenDirecteur Ontwikkelings-

maatschappij Oost Nederland NV

Food Valley Society leden per 31/12/2013

Adifo • Ad

van Geloven • Agrojobs •

Agruniek Rijnvallei • AkzoNobel Functional

Chemicals • Alewijnse Industrie • Allfoodplaza.com • A/S

Einar Willumsen • AVEBE • Aviko • A-Ware Food Group • Axon

Advocaten • Baltussen Konservenfabriek • Barentz Europe • BasidioFactory •

Betagro Public Company • BioActor • Biqualys • BLGG AgroXpertus • Bodec • Bouwpaco

Packaging Equipment • Broederij Verbeek • Buisman Ingredients • Bunge Limited • C4C

Holding • Cargill R&D Centre Europe • Chainfood • Clean Light • CM Plastic • Codrico Rotterdam •

Contined • CRV • CSK Food Enrichment • Danone Research • Denkavit Nederland • De Vries Nutrition

Solutions • Dishman Netherlands • Docomar • Donny Craves • Dumocom • DUPP/Den Uijl Ploeg & Partners

• Dutch Spices • Egemin • EuroProxima • Extensor • Extract • Fabelco • Fagron Industry • FeyeCon • Foodcase •

FoodResult • Foodstep • FrieslandCampina • FydroFire Baking Stones/Fydro • Genetwister Technologies •

Givaudan Nederland • Groen Agro Control • H.J. Heinz • Imtech Food & Feed • Innova Market Insights • International

Flavors & Fragrances • ISACert • IsoLife • IXL Netherlands • Kadans Biofacilities • Kaneka Corporation • Kennisinstituut

Bier • Keygene • Kikkoman Foods Europe • DSM • LaVitella • Leloux, Science & Business • Mead Johnson Nutrition •

Metabolon • MicCell Bioservices • Micreos • Mitr Phol • Nederlands Bakkerij Centrum • Nederlandsch Octrooibureau •

Newtricious • Nippon Suisan Europe R&D • NIZO food research • NSure • NutraVit Technology • Nutreco/Nutreco R&D •

Nutri-akt • NXP Semiconductors • Ojah • OMVE Netherlands • Pectcof • P.G. Korver Transport • Philips Innovation Services •

Phycom • Plantalogica • PNO Consultants • Provalor • ProViand • Puur Veltman • QBTEC • Royal VIV Buisman • SanoRice •

Scelta Mushrooms • Schuiteman Corporate Consultants • Schuttelaar & Partners • Shieltronics • Silliker • Sime Darby

Unimills • Solynta • Sportcentrum Papendal • Struik Foods Europe • Suiker Unie • Syngenta Seeds • TailTec • TNO Triskelion

• TOP • Unilever R&D Vlaardingen • Van Eeghen Functional Ingredients • Veldhuyzen Kaas • Vermeulen/Coppen

Design+Innovation • Vika • Vitablend • VMEngineering • VNO-NCW • Vos Logistics • Vossen Laboratories Int. • Wageningen

UR Food & Biobased Research • WeLL Design • W&G Groep • Yama Products • Yummm! Concepts • Zeelandia H.J. Doeleman

• Zetadec • Ziekenhuis Gelderse Vallei • ZON Fruit & Vegetables/Fresh Park Venlo

Food Valley NL wordt mede mogelijk gemaakt

door de provincie Gelderland.

www.foodvalley.nl

Postbus 294, 6700 AG Wageningen

Nieuwe Kanaal 9D­3, 6709 PA Wageningen

Info@foodvalley.nl, 0317 427 095