full day meeting menus · karışık turşu, kırmızı lahana turşusu, rende havuç ~ hilton...

Full Day Meeting Menus

Monday AM Break

Cookie and Cake Selection ~

Coconut Chia Yoghurt ~

Butter Croisant ~

Chocolate Muffin ~

Turkish ''Muska'' Pastry With Spinach ~

Roasted Chicken Sandwich, Tomato, Cheddar Cheese ~

Barley Husk, White Cheese, Tomato, Oregano ~

Fruit Salad

Burned Eggplant, Pepper, Onion ~

White Bean, Green Onion, Cherry Tomato, Olive Oil, Tahini, Antalya Sytle Beans ~

Potato Salad With Peas and Persian Spices ~

Asparagus, Zucchini, Hellim Cheese ~

Roasted Butternut Squash With Aubergine, Pomegranade Mollasses ~

Olive Oil Zucchini

Lunch

Appetizer & Salad

Salad Bar Spinach, Iceberg, Sliced Tomato, Cucumber, Lemon Wedges,

Mixed Pickles, Pickled Red Cabbage, Grated Carrot ~

Hilton Ceasar Salad ~

Mediterranean Salad ~

Olive Oil, Lemon, Balsamico Honey, Mustard Honey, Lemon Oil Dressing ~

Yoghurt

Soup Red Lentil Soup

Main Dish Grilled Lamb Meatballs, Tomato, Pepper

~ Ribs Loin, Mushroom Sauce

~ Chicken Fricassee

~ Grilled Sword Fish, Vierge Sauce

~ Baked Eggplant Melanzane

~ Seasonal Vegatable Pilaf

~ Steamed Vegetables

''Trileçe'' ~

“Revani” ~

Walnut ''Baklava'' ~

‘’Tiramisu’’ ~

Semolina Halva ~

Profiterol ~

White Chocolate Apricot ~

Chocolate Finansiyer ~

Sliced Fruits

Dessert

PM Break Cookie and Cake Selections

~ Oatmeal Pudding

~ Mastic Pudding

~ Walnut Caramel Tart

~ Vanilla Donut

~ Mini Pizza

~ Grilled Vegetables Tart, Goat Cheese

~ Roasted Beef Cheddar Cheese Sandwıch


Yoghurt, Tahini,Honey, Walnut ~

Apricot Danish ~

Tahini Roll ~

Apricot Muffin ~

Turkish ‘’Su’’ Pastry With Cheese Fillng ~

Curried Chicken Salad Sandwich, Apple Chutney ~

Simit with White Cheese, Tomato ~

Seasonal Whole Fruits

Lentil Meatball ~

‘’ Şakşuka ‘’ Eggplant, Tomato Sauce ~

''Circassian'' Chicken ~

‘'Haydari'' Yoghurt, Butter, Mint, Garlic ~

Mix Seafood Salad, Colored Pepper, Corn, Dill ~

Rice Stuffed Dolma Yoghurt, Pine Seeds

Tuesday AM Break

Lunch

Appetizer & Salad

Spinach, Mesclun, Iceberg, Tomato, Cucumber, Lemon Wedges, Mixed Pickles, Pickled Red Cabbage, Grated Carrots

~ Hilton Ceasar Salad

~ Shepherd‘s Salad

~ Olive Oil – Lemon, Balsamico-Honey, Mustard-Honey, Lemon-Oil

Dressing ~

Yoghurt

Salad Bar

Soup Seasonal Vegetable Soup

Main Dish Lamb Roasting

~ Braised Beef Shoulder, Eggplant Puree

~ Chicken Leg, Root Vegetables

~ Bosphorus White Fish Stew

~ Braised Baked Beans, Sucuk

~ Orzo Pilaf

~ Baked Vegetables Briam

Desserts ‘’Tavuk Gogsu’’

~ ‘’Tulumba’’

~ ‘’Saray Sarması’’

~ Cheese Cake

~ Mango Berry Mousse

~ Chery Clafouty

~ Mozaik Cake

~ Sliced Fruits

PM Break Cookies Cake Selections

~ Quinoa Milk Jam

~ Raspberry Crumble

~ Chocolate Pralin

~ Apricot Muffin

~ Mini Quiche Lorraine

~ Salmon Blinis, Sour Cream, Dill

~ Focaccia, Tuna Iceberg Tomato, Mayonaise


Yoghurt ,Tahini , Molasses ~

Chocolate Crrissant ~

Izmir Style ''Boyoz‘’ With Chocolate ~

Turkish ‘’Sigara‘’ Pastry, Deep Fried Rolls ~

Smoked Turkey, Cheddar Cheese, Tomato Sandwıch ~

Grilled Vegetables Wrap ~

Fruit Salad

Appetizer & Salad

Crete Island Crash ~

‘’Piyaz’’ Mung Bean ~

Fusilli Salad, Tuna Fish ~

Beetroot Salad, Tahini ~

Quinoa Salad Coloured Pepper, Parsley ~

Celery Cooked in Olive Oil

Wednesday AM Break

Lunch

Spinach, Mesclun, Iceberg, Sliced Tomato, Cucumber, Lemon Wedges, Mixed Pickled, Pickled Red Cabbage, Grated Carrot


~ Greek Salad

~ Balsamico-Honey, Mustard-Honey, Lemon-Oil Dressing

~ Yoghurt

Salad Bar

Soup Roasted Tomato Soup

Main Dish Lamb Meatball, Parmesan Cheese,

~ Beef ''Rosto‘’, Potato Purée

~ Chicken ''Topkapı''

~ Oven Baked Seabream,, Capers

~ Aegen Herbs Chickpea Fricassee

~ ''Firik'' Style Pilaf

~ Stuffed Sun Dried Eggplant

Desserts ‘'Keşkül''

~ “Şekerpare”

~ Chocolate ''Baklava''

~ Strawberry Millefeuille

~ Cream Brulle

~ Nutmeg Panna Cotta

~ Brownie

~ Sliced Fruits

PM Break Cookie and Cake Selection

~ Apricot Yoghurt

~ Magnolia

~ Poppyseed Cake

~ Apple Donut

~ ''Kumru'' Sandwİch

~ Sundry Tomato Tapas, Feta Crostine

~ Mini Simit,Cream Cheese, Salmon, Dill


Cornflakes, Cream ~

Raisin Bun ~

Crescent Roll ~

Turkish ''Paçanga‘’ Pastry With Pastrami ~

Olive Tapanade, Tomato Sandwich ~

Dana Bacon , Fried Eggs, Mustard Sauce ~

Fruit Salad

Lunch Appetizer & Salad

Hummus ~

''Panzenella Toscana'' Salad, Cherry Tomato, Red Onion, Olive ~

Green Olive Salad, Walnut, Pomagranade ~

Blackeye Bean Salad ~

Grilled Vegetables Ratatouille Salad ~

Olive Oil Artichoke

Thursday AM Break

Spinach, Mesclun, Iceberg, Sliced Tomato, Cucumber, Lemon Wedges, Mixed Pickles, Pickled Red Cabbage, Grated Carrot, Roasted Red Pepper


~ Caprese Salad,, Mozzarella, Cherry Tomato, Pesto Sauce

~ Balsamico-Honey, Mustard-Honey, Lemon-Oil Dressing

~ Yoghurt

Salad Bar

Soup Orzo Chicken Soup

Main Dish Turkish ’'Dalyan‘’ Meatball

~ Braised Beef Graten

~ Chicken Roasting

~ Grilled Salmon, Pesto-Butter

Sauce ~

Vegetables Rigatoni Baked Pasta ~

Tomato Pilaf ~

Vegetable Ratatouille

Dessert "Kazandibi"pudding

~ İzmir Style ‘’Lokma''

~ ‘'Kadayıf''

~ Semolina Halva

~ Lemon Crumble

~ ''Zerde''

~ Chocolate Banana Cake

~ Slice Fruits


~ Blueberry Yoghurt

~ Passion FruitWith Chocolate

~ Tahini & Walnut Muffin

~ Crispy Ravioli

~ Brie Cheese on Sourdough Bread, Strawberry

Compote ~

Italian Salad on Cruton


Quinoa Yoghurt ~

Cherry Danish ~

Chocolate Danish ~

Vegetable Patty ~

Tortilla, Chicken Breast, Smoked Cheese, Sun Dried Tomato, Mayonnaise ~

Hummus & Pastrami Sandwich ~

Fruit Salad


Cucumber Yoghurt, Smoked Garlic, Grilled Pepper ~

Lebanon ''Tabbolueh’’ ~

Potato Salad , Mustard, Mayonnaise ~

Muhammara ~

Green Lentil, Green Onion, Garlic, Olive Oil, White Cheese ~

Borlotti Beans in Olive Oil

Friday AM Break

Salad Bar Spinach, Mesclun, Iceberg, Sliced Tomatoe Cucumber, Lemon Wedges,

Mixed Pickles, Pickled Red Cabbage, Grated Carrots, Roasted Red Pepper ~

Hilton Ceasar Salad ~

Fattoush Salad ~

Balsamico-Honey, Mustard-Honey, Lemon-Oil Dressing ~

Yoghurt

Soup Tradiitonal “Ezogelin‘’ Soup

Main Dish Lamb Tandori

~ Bourbon Steak, Root Vegetables

~ Honey Mustard Fried Chicken

~ Seabass Stew, Mastic

~ Red Beans Casserole

~ Oriental Rice Pilaf

~ Baked Potato,, Herbs

~ Bread Kadayıf

~ Pistachio ''Baklava''

~ Chocolate Millefeuille

~ Strawberry Pudding

~ Cappuccino Mousse

~ Salted Caramel Tart

~ Slice Fruits

Dessert


~ Raspberry Chia Pudding

~ Crem a Cookies

~ Cheese Cappuccino Cake

~ Chocalate Art

~ Falefel, Yoghurt Sauce

~ Spinach Sandwich, Blue Cheese, Caramelized Pear

~ Albanian Style Fried Diced Liver

Rice Pudding


Berry Soup ~

Chocolate Croissant ~

Cherry Muffin ~

Traditional ‘’Su’’ Pastry With Cheese Filling ~

Toasted Bread, ''İzmir'' Tulum Cheese, Walnut ~

White Cheese, Tomato, Cucumber Sandwich ~

Seasonal Fruit


Hot Spicy Tomato Dip ~

Babagannush ~

Bulgur Salad ~

Spinach Tarator ~

Couscous Salad, Two Colored Tomatoes, Cucumber, Melon ~

Homemade Stuffing

Saturday AM Break

Spinach, Mesclun, Iceberg, Sliced Tomato, Cucumber, Lemon Wedges, Mixed Pickleds Pickled Red Cabbage, Grated Carrot, Roasted Red Pepper


~ Turkish ''Spoon’’ Salad

~ Balsamico-Honey, Mustard –Honey, Lemon –Olive Oil Dressing

~ Yoghurt

Salad Bar

Soup Minestrone Soup

Main Dish "Hünkar Beğendi" Braised Lamb, Eggplant Puree

~ Braised Beef Shoulder, Vegetable Ratatouille

~ Chicken ''Melanzane''

~ Pan Fride '' Akya'' Fish

~ Baked Beans, Cheese

~ Chickpea Pilaf

~ Stuffed Pepper With Mince

Dessert Pistachio Pudding

~ Bread Pudding

~ Homemade Baklava

~ Chocolate Ganaj Cake

~ Coffee Latte Dessert

~ Strawberry Cheese Cake

~ Walnut Pie

~ Slice Fruits


~ Carrot Crushed Mousse

~ Strawberry Panna Cotta

~ Tahini Brownie

~ Apricot Donut

~ ''Kıbbeh''

~ Tuna Fish, Fried Egg Bread

~ Chicken Ceaser Wrap


Date Yoghurt, Walnut ~

Butter Croissant ~

Turkish ''Çatal'' Pastry ~

''Bosnian ‘’ Pastry ~

Village Bread, Smoked Turkey, Cajun Mayonnaise, Rocket Sandwich ~

Avocado, Cucumber, Tomato,, Spinach, String Cheese Wrap ~

Fruit salad

Lunch

~ ''Hibeş'' Chili Hummus

~ Blackeye Bean Salad

~ Salmon, Asparagus, Penne

~ Purslane, Yoghurt Salad

~ Grilled Mix Mushroom Salad

~ Green Beans in Olive Oil

Sunday AM Break

Appetizer & Salad

Yoghurt With Chili Pepper

Spinach, Mesclun, Iceberg, Sliced Tomato, Cucumber, Lemon Wedges, Mixed Pickles, Pickled Red Cabbage, Grated Carrot, Roasted Red Pepper


~ Nicoise Salad

~ Balsamico-Honey, Mustard -Honey , Lemon-Oil Dressing

~ Yoghurt

Salad Bar

Soup Meatball Soup With Lemon Sauce

Main Dish Grilled ''Akcaabat'' Style Meatball

~ Beef Cutlet, Grilled Vegetables

~ Roasted Chicken, Herb, Garlic, Lemon

~ Seasonal Fish

~ Seasonal Vegetables Lasagne

~ ‘'Meyhane'' Pilaf, Ground Meat

~ Grilled Vegetables, Basil Sauce

Cream Chocolate ~

Yoghurt Dessert ~

''Burma Kadayıf'' ~

Raspberry, Almond Cake ~

Dark and White Chocolate Mousse

~ Semolina Dessert

~ Chocolate Cake Trio

~ Slice Fruits

Dessert

PM Break Cookie and Cake Selection ~ Sliced Fruits ~

Caramelized Apple Pudding ~

Strawberry Cheese Cake ~ Turkish Dessert Selection

~ Turkish ''Çiğ Börek'' Deep Fried Pastry

~ Caprese Skewer, Mozzarella Cheese, Tomato

~ Focaccio Bread Sandwich, Avocado, Balsamic

Tam Gün Toplantı Paketi

Menüsü

Kurabiye ve Kek Çeşidi ~

Hindistan Cevizi Chia Tohumu Yoğurt ~

Tereyağlı Kruvasan ~

Çikolatalı Muffin ~

Ispanaklı Muska Böreği ~

Taze Baharatlı, Fırınlanmış Tavuklu Sandviç ~

Kızarmış Ekmek Beyaz Peynir, Domates ve Kekikli Sandviç ~

Meyve Salatası

Közlenmiş Patlıcan Saltası, Köz Biber, Soğan ~

Fasulye Piyazı, Taze Soğan, Kiraz Domates, Zeytinyağı Tahinli, Antalya Piyazı ~

Baharatlı ve Bezelyeli Patates Salatası ~

Kuşkonmazlı, Kabak ve Hellim Peynirli Salata ~

Fırınlanmış Balkabağı Köz Patlıcan, Nar Ekşisi Sosu ~

Zeytinyağlı Kabak

Pazartesi Sabah Molası

Öğle Yemeği

Aperitif & Salata

Ispanak, Maskulin, Göbek Marul, Dilimlenmiş Domates, Salatalık, Limon Dilimi, Karışık Turşu, Kırmızı Lahana Turşusu, Rende Havuç

~ Hilton Sezar Salata

~ Akdeniz Salata

~ Zeytinyağı ve Limon, Balzamik ve Bal, Hardal ve Bal, Limon ve Yağ Sosu

~ Yoğurt

Salata Bar

Çorba Kırmızı Mercimek Çorbası

Ana Yemek Izgara Kuzu Köfte, Domates, Biber

~ Ağır Ateşte Pişmiş Dana Kontrafile, Mantar Sos

~ Tavuk Yahni

~ Fırınlanmış Kılıç Balığı Vierge Sos

~ Panelenmiş Patlıcan ‘’Melanzane’’

~ Mevsimsel Sebzeli Pilav

~ Buharda Pişirilmiş Sebze

Trileçe ~

Revani ~

Cevizli Baklava ~

Tiramisu ~

~ Profiterol

~ Beyaz Çikolatalı Kayısı

~ Çikolatalı Finansiyer

~ Dilimlenmiş Meyve

Tatlı


Yulaflı Puding ~

Sakızlı Pudding ~

Cevizli Karamelli Tart ~

Vanilyalı Çörek ~

Mini Pizza ~

Izgara Sebzeli Mini Tart, Keçi Peyniri ~

Rozbeefli, Çedar Peynirli Sandiviç

Akşam Molası

İrmik Helvası


Ballı, Tahinli, Cevizli, Yoğurt ~

Kayısılı Çörek ~

Tahinli Sarma ~

Kayısılı Kek ~

Peynirli Su Böreği ~

Acı Soslu Köri Tavuk Sandviç ~

Simit Sandiviç, Domates, Beyaz Peynirli ~

Bütün Meyve

Mercimek Köftesi ~

Şakşuka ~

Çerkez Tavuğu ~

Haydari Nane, Tereyağ, Sarımsak ~

Karışık Deniz Ürünleri Salatası, Renkli Biberler, Mısır, Dereotu ~

Karışık Dolma Tabağı

Salı Sabah Molası

Öğle Yemeği

Aperitif & Salata


~ Hilton Sezar Salatası

~ Çoban Salatası

~ Zeytinyağ ve Limon, Balzamik ve Bal, Hardal ve Bal, Limon ve Yağ Sosu

~ Yoğurt

Salata Bar

Çorba Mevsim Sebzeleri Çorbası

Ana Yemek

Kuzu Kavurma ~

Dana Kürek Patlıcan Beğendi ~

Piliç Kalça, Kök Sebze ~

Boğaz Balık Buğulama ~

Sucuklu Kuru Fasulye ~

Arpa Şehriye Pilavı ~

Fırınlanmış Soslu Sebze

Tatlı

Akşam Molası Kurabiye ve Kek Çeşidi

~ Sütlü Kinoa, Reçel

~ Ahududulu Bisküvi

~ Çikolatalı Pralin

~ Kayısılı Kek

~ Mini Kiş

~ Bilini Hamuru Üzerinde Salmon Füme, Ekşi Krema, Dereotu

~ Ton Balıklı Sandviç, Domates, Mayonez, Focaccia Ekmeği

Tavuk Göğsü ~

Tulumba ~

Saray Sarması ~

Cheesecake ~

~ Kirazlı ‘’Clafouty’’

~ Mozaik Kek

~ Dilimlenmiş Meyve

Mangolu Dut Mus


Yoğurt, Müsli, Pekmez ~

Çikolatalı Kruvasan ~

Boyoz ~

Sigara Böreği ~

Füme Hindi, Domates, Fesleğenli Mayonezli Sandviç ~

Izgara Sebzeli Dürüm ~

Meyve Salatası

Aperitif & Salata Girit Ezmesi, Közlenmiş Patlıcan, Badem, Beyaz Peynir

~ Maş Fasulyesi Piyaz

~ Ton Balıklı Burgu Makarna Salatası

~ Tahinli Pancar Salatası

~ Kinoa Salatası, Renkli Biber, Maydanoz

~ Zeytinyağlı Kereviz

Çarşamba Sabah Molası

Öğle Yemeği


~ Hilton Sezar Salatası

~ Yunan Salatası

~ Zeytinyağ ve Limon, Balzamik ve Bal, Hardal ve Bal, Limon ve Yağ Sosu

~ Yoğurt

Salata Bar

Çorba Fırınlanmış Domates Çorbası

Ana Yemek Parmesan Peyniri, Fırınlanmış Kuzu Köfte Topu

~ Ağır Ateşte Pişirilmiş Rosto, Patates Püresi

~ Piliç Topkapı, İç Pilav

~ Fırınlanmış Çipura, Kapari

~ Ege Baharatlı Nohut Yahnisi

~ Firik Bulguru Pilavı

~ Kuru Patlıcan Dolması

Keşkül ~

Şekerpare ~

Çikolatalı Baklava ~

Çilekli Milföy ~

Krem Brule ~

Hindistan Cevizli Aromalı ‘’Panna Cotta’’ ~

Browni ~

Dilimlenmiş Meyveler

Tatlılar


~ Kayısılı Yoğurt

~ Magnolia

~ Haşhaşlı Kek

~ Elmalı Çörek

~ Kumru Sandviç

~ Kuru Domatesli ‘’Tapas’’ Beyaz Peynir

~ Mini Simit, Krem Peynir, Somon Füme


Mısır Gevreği, Krema ~

Üzümlü Çörek ~

Ay Çöreği ~

Paçanga Böreği ~

Zeytinli Tapenade, Tomato Sandviç ~

Dana Pastarma, Tavada Yumurta, Hardal Sos ~

Meyve Salatası

Aperitif & Salata Humus

~ Kiraz Domates, Salata, Kroton, Zeytin, Kırmızı Soğan, Fesleğen

~ Yeşil Zeytin Salata, Ceviz, Nar Tanesi

~ Börülce Salata

~ Izgara Karışık Sebze Salata

~ Zeytinyağlı Enginar

Perşembe Sabah Molası

Öğle Yemeği

Salata Bar Ispanak, Maskulin, Göbek Marul, Dilimlenmiş Domates, Salatalık, Limon Dilimi,

Karışık Turşu, Kırmızı Lahana Turşusu, Rende Havuç ~

Hilton Sezar Salata ~

Capris Salatası, Misket Mozarella Peyniri, Kiraz Domates, Fesleğen Sos ~

Balzamik ve Bal, Hardal ve Bal, Limon ve Yağ Sosu ~

Yoğurt

Çorba Arpa Şehriyeli Tavuk Çorba

Ana Yemek Dalyan Köfte

~ Fırında Pişmiş Dana Eti ‘’Graten’’

~ Ağır Ateşte Pişmiş Tavuk Kavurma

~ Izgara Somon Fesleğenli, Kremalı, Tereyağ Sos

~ Sebzeli ‘’Rigatoni’’ Fırın Makarna

~ Domatesli Makarna

~ Sebze Türlüsü

Kazandibi ~

İzmir Lokma Tatlısı ~

Kadayıf ~

İrmik Helvası ~

Limonlu Kurabiye ~

‘’Zerde’’ Tatlısı ~

Çikolatalı Muzlu Kek ~

Dilimlenmiş Meyve

Tatlı


~ Yaban Mersini Yoğurt

~ Çikolatalı Çarkıfelek Meyvesi

~ Tahinli Cevizli Kek

~ Çıtır ‘’Ravioli’’ Makarna

~ Ekşi Mayalı Esmer Ekmek Üzeri, Brie Peyniri, Çilek Kompostosu

~ Kıtır Ekmek Üzeri İtalyan Salatası


Kinoa, Yoğurt ~

Kirazlı Çörek ~

Çikolatalı Çörek ~

Mücver ~

Tavuk Göğsü, İsli Çerkez Peyniri, Kuru Domatesli Mayonez ~

Çıtır Ekmek, Pastırmalı Humus Sandiviç ~

Meyve Salatası

Öğle Yemeği Aperitif & Salata

Kuru Cacık, Tütsülenmiş Sarımsak, Köz Biber ~

Lübnan Tabule Salata ~

Hardallı Patates Salata ~

Muhammara ~

Yeşil Mercimek, Taze Soğan, Sarımsak, Zeytinyağı Limon Sos, Beyaz Peynir ~

Barbunya Pilaki

Cuma Sabah Molası



~ Fattoush Salata

~ Balzamik ve Bal, Hardal ve Bal, Limon ve Yağ Sosu

~ Yoğurt

Salata Bar

Çorba Ezogelin Çorbası

Ana Yemek

Kuzu Tandır ~

‘’Bourbon Steak’’ Dana Antrikot, Kök Sebze ~

Ballı Hardallı Fırında Kızarmış Tavuk ~

Damla Sakızlı Levrek Buğlama ~

Barbunya Yahnisi ~

İç Pilav ~

Baharatlı Fırın Patates

Sütlaç ~

Ekmek Kadayıfı ~

Fıstıklı Baklava ~

Çikolatalı Milföy ~

Çilekli Puding ~

‘’Cappuccino’’ Mus ~

Tuzlu Karamel Tart ~

Dilimlenmiş Meyve

Tatlı


~ Böğürtlenli Chia Tohumu Puding

~ Kremalı Kurabiye

~ Peynirli ‘’Cappuccino’’ Kek

~ Çikolata Sanatı

~ Nohut Köftesi, Yoğurt Sos

~ Ispanak Sandviç, Rokfor Peyniri, Karamelize Armut

~ ‘’Arnavut Usülü’’ Ciğer Dürüm


Dut Çorbası ~

Çikolatalı Kruvasan ~

Vişneli Kek ~

Su Böreği ~

Kızarmış Ekmek ‘’İzmir’’ Tulum Peyniri, Ceviz ~

Beyaz Peynir, Domates, Salatalık, Sandviç ~

Mevsimsel Bütün Meyve

Acılı Ezme ~

Babaganuş ~

Kısır ~

Ispanak ‘’Tarator’’ ~

Kuskus Salatası, İki Renk Domates, Salatalık, Kavun ~

Ev Yapımı Dolma Çeşidi

Cumartesi Sabah Molası

Öğle Yemeği

Aperitif & Salata



~ Kaşık Salata

~ Balzamik ve Bal, Hardal ve Bal, Limon ve Yağ Sosu

~ Yoğurt

Salata Bar

Çorba Kaşık Salata

Ana Yemek Hünkar Beğendi, Kuzu Eti, Patlıcan Beğendi

~ Ağır Ateşte Pişmiş Dana Kürek, Sebze Türlü

~ Panelenmiş Tavuk, Domates Sos, Erimiş Peynir

~ Tavada Pişmiş Akya Balığı

~ Kuru Fasulye, Beyaz Peynir

~ Nohutlu Pilav

~ Kıymalı Biber Dolma

Fıstıklı Puding ~

Ekmek Puding ~

Ev Yapımı Baklava ~

Çikolatalı Ganaj Kek ~ ~

Çilekli Peynirli Kek ~

Cevizli Turta ~

Dilimlenmiş Meyve

Tatlı


Havuç Ezmesi Mus ~

Çilekli ‘’Panna Cotta’’ ~

Tahinli Browni Kek ~

Kayısılı Çörek ~

Mini İçli Köfte ~

Ton Balıklı,Yumurtalı, Kızarmış Ekmek Dilimi ~

Tavuklu Sezar Salata Dürüm

Latte Tatlısı

Akşam Molası


Hurmalı, Yoğurt, Ceviz ~

Tereyağlı Kruvasan ~

Çatal ~

Boşnak Böreği ~

Köy Ekmeği, Hindi Fümeli, Cajun Mayonezli, Rokalı Sandviç ~

Avokado, Salatalık, Domates, Ispanaklı, Dil Peynirli, Kepekli Dürüm ~

Meyve Salatası

Sote Acı Biber, Süzme Yoğurt ~

Hibeş Acılı Bahratlı Humus ~

Börülce Salata ~

Somon Balığı, Kuşkonmazlı, Kalem Makarna ~

Yoğurt, Semizotu Salata ~

Izgara Karışık Mantarlı Salata ~

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Pazar Sabah Molası

Öğle Yemeği

Aperitif & Salata

Salata Bar Ispanak, Maskulin, Göbek Marul, Dilimlenmiş Domates, Salatalık, Limon Dilimi,

Karışık Turşu, Kırmızı Lahana Turşusu, Rende Havuç ~

Hilton Sezar Salata ~

‘’Nicoise’’ Salata ~

Balzamik ve Bal, Hardal ve Bal, Limon ve Yağ Sosu ~

Yoğurt

Çorba Ekşili Köfte Çorba

Ana Yemek Izgara Akçaabat Köfte

~ Izgara Dana Külbastı Izgara Sebze

~ Fırınlanmış Tavuk, Baharatlı, Limonlu

~ Mevsimsel Balık

~ Mevsim Sebzeli, Lazanya

~ Kıymalı Meyhane Pilavı

~ Izgara Sebze Fesleğen Soslu

Krem Çikolata ~

Yoğurt Tatlısı ~

Burma Kadayıf ~

Böğürtlenli, Bademli Kek ~

Siyah, Beyaz Çikolatalı Mus ~

Sütlü İrmik Tatlısı ~

Çikolatalı Kek Üçlemesi ~

Dilimlenmiş Meyve

Tatlı


Dilimlenmiş Meyve ~

Karameliza Elmalı Puding ~

Çilekli Peynirli Kek ~

Türk Tatlısı ~

Çiğ Börek ~

Misket Mozzarella Peynirli, Domatesli, Capris Şiş ~

Avokadolu, Balsamic Çektirmeli Focaccio Ekmeği Sandviç

Akşam Molası

full day meeting menus · karışık turşu, kırmızı lahana turşusu, rende havuç ~ hilton...

Documents