fundamentos y vocabulario iso 9000: 2005 integrantes: ana paola laura paucar katherine neira...

40
Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Upload: martirio-sanzo

Post on 09-Feb-2015

11 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Fundamentos y Vocabulario

ISO 9000: 2005

Integrantes:• Ana Paola Laura Paucar• Katherine Neira

Benavente• Beatriz Garcia Rodriguez • Dalia Angelo Pacheco

Page 2: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco
Page 3: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco
Page 4: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco
Page 5: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco
Page 6: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Contenido

Introducción

Términos y definiciones

Objeto y campo de aplicación

Page 7: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Introducción Generalidades

La familia de las Normas ISO 9000 se han elaborado para asistir a las organizaciones, de todo tipo y tamaño, en la implementación y la operación de sistemas de gestión de la calidad eficaces y facilitan la mutua comprensión en el comercio nacional e internacional.

Principios de administración de calidad

Se han identificado 8 principios de administración de calidad que pueden ser utilizados por la alta dirección con el fin de conducir a la organización hacia una mejora en el desempeño

Page 8: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco
Page 9: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Objeto y Cambio de Aplicación

Esta Norma Internacional se aplica a:

a) las organizaciones que buscan ventajas por medio de la implementación de un sistema de administración de calidad;

b) las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores en que sus requisitos para los productos serán satisfechos;

c) los usuarios de los productos;

d) aquellos interesados en el entendimiento mutuo de la terminología utilizada en la administración de calidad;

Page 10: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

a) todos aquellos que, perteneciendo o no a la organización, evalúan o auditan el sistema de administración de calidad para determinar su conformidad con los requisitos de la Norma ISO 9001.

b) todos aquellos que, perteneciendo o no a la organización, asesoran o dan información sobre el sistema de administración de calidad adecuado para dicha organización.

c) quienes desarrollan normas relacionadas.

Page 11: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Fundamentos de los Sistemas de Administración de Calidad

Base racional para los sistemas de administración de calidad

Los clientes necesitan productos con características que satisfagan sus necesidades y éstas se expresan en especificaciones de productos y se denominan “requisitos de los clientes” que pueden estar especificados por el cliente de forma contractual o determinados por la propia organización.

El enfoque a través de un sistema de administración de calidad anima a las organizaciones a analizar los requisitos del cliente, definir los procesos y mantener a estos procesos bajo control.

Page 12: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Fundamentos de los Sistemas de Administración de Calidad

Requisitos para los sistemas de administración de calidad y requisitos para los productos

Los requisitos para los sistemas de administración de calidad se especifican en la Norma ISO 9001, son genéricos y aplican a organizaciones de cualquier sector económico e industrial con independencia de la categoría del producto ofrecido.

Los requisitos para los productos pueden ser especificados por los clientes, por la organización anticipándose a los requerimientos del cliente, o por disposiciones reglamentarias. Los requisitos para los productos y de los procesos asociados pueden estar contenidos en, por ejemplo: especificaciones técnicas, normas de productos y normas de procesos.

Page 13: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Fundamentos de los Sistemas de Administración de Calidad

Enfoque de sistemas de administración de calidad

a) Determinar las necesidades y expectativas de los clientes y de otras partes interesadas;

b) Establecer la política y objetivos de calidad de la organización;

c) Determinar los procesos y las responsabilidades necesarias para el logro de los objetivos de calidad;

d) Determinar y proporcionar los recursos necesarios para el logro de los objetivos de calidad;

Page 14: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Fundamentos de los Sistemas de Administración de Calidad

e) Establecer los métodos para medir la efectividad y eficiencia de cada proceso;

f) Aplicar estas medidas para determinar la efectividad y eficiencia de cada proceso;

g) Determinar los medios para prevenir no conformidades y eliminar sus causas;

h) Establecer y aplicar un proceso para la mejora continua del sistema de administración de calidad.

Page 15: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Fundamentos de los Sistemas de Administración de Calidad

Enfoque basado en procesos

La figura ilustra el sistema de administración de calidad basado en procesos descritos en la familia de Normas ISO 9000.

Page 16: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco
Page 17: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Fundamentos de los Sistemas de Administración de CalidadPolítica de la calidad y objetivos de calidad

Se establecen para proporcionar un punto de referencia para dirigir la organización. Ambos determinan los resultados deseados y ayudan a la organización a aplicar recursos para alcanzar dichos resultados.

La política de calidad proporciona un marco de referencia para establecer y revisar los objetivos de calidad.

Los objetivos de calidad tienen que ser coherentes con la política de calidad y el compromiso por la mejora continua, y su logro debe poder medirse.

Page 18: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Fundamentos de los Sistemas de Administración de CalidadPapel de la alta dirección dentro del sistema de administración de calidad

A través de la alta dirección y sus acciones, la alta dirección puede crear un ambiente en el que el personal se encuentre completamente involucrado y en el cual un sistema de administración de calidad puede operar eficazmente.

Los principios de la administración de calidad pueden ser utilizados por la alta dirección como base de su papel.

Page 19: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Fundamentos de los Sistemas de Administración de Calidad

Documentación

Valor de la documentación

a) Lograr conformidad con los requisitos del cliente y la mejora de la calidad;

b) Proveer la formación apropiada;c) La repetibilidad y la rastreabilidad;d) Proporcionar evidencia objetiva, y e) Evaluar la efectividad y la

adecuación continua del sistema de administración de calidad.

Page 20: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Fundamentos de los Sistemas de Administración de Calidad Tipos de documentos utilizados en los

sistemas de administración de calidad

a) Documentos que proporcionan información coherente, interna y externamente,

b) Documentos que describen cómo se aplica el sistema de administración de calidad a un producto,

c) Documentos que establecen requisitos,d) Documentos que establecen

recomendaciones o sugerencias;e) Documentos que proporcionan información

sobre cómo efectuar las actividades y los procesos de manera coherente,

f) Documentos que proporcionan evidencia objetiva de las actividades realizadas o de los resultados obtenidos.

Page 21: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Fundamentos de los Sistemas de Administración de CalidadEvaluación de los sistemas de administración de calidad

Proceso de evaluación dentro del sistema de administración de calidad

a) ¿Se han identificado y definido apropiadamente los procesos?

b) ¿se han asignado las responsabilidades?

c) ¿se han implementado y mantenido los procedimientos?

d) ¿son los procesos eficaces para lograr los resultados requeridos?

Page 22: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Fundamentos de los Sistemas de Administración de Calidad Auditorias del sistema de gestión de calidad

Las auditorias se utilizan para determinar el grado en que se han alcanzado los requisitos del sistema de administración de calidad

Las auditorias de primeras partes son realizadas con fines internos por la organización, o en su nombre, pueden constituir la base para la auto-declaración de conformidad de una organización.

Las auditorias de segundas partes son realizadas por los clientes de una organización o por otras personas en nombre del cliente.

Las auditorias de terceras partes son realizadas por organizaciones externas independientes.

Page 23: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Fundamentos de los Sistemas de Administración de Calidad

Revisión del sistema de gestión de calidad

La alta dirección debe llevar a cabo de forma regular evaluaciones sistemáticas de la conveniencia, adecuación, efectividad y eficiencia del sistema de administración de calidad

Esta revisión puede incluir considerar la necesidad de adaptar la política y objetivos de calidad en respuesta a las cambiantes expectativas de las partes interesadas.

Page 24: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Fundamentos de los Sistemas de Administración de CalidadAutoevaluación

Es una revisión completa y sistemática de las actividades y resultados de la organización, con referencia al sistema de administración de calidad o a un modelo de excelencia.

Mejora continua

El objetivo de la mejora continua del sistema de administración de calidad e incrementar la probabilidad de aumentar la satisfacción de los clientes y de otras partes interesadas. Es una actividad continua.

Page 25: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Fundamentos de los Sistemas de Administración de Calidad

Papel de las técnicas estadísticas

El uso de técnicas estadísticas puede ser de ayuda para comprender la variabilidad y ayuda por lo tanto a las organizaciones a resolver problemas y a mejorar su efectividad y eficiencia.

Sistemas de administración de calidad y otros sistemas de administración

Es aquella parte del sistema de administración de la organización enfocada en el logro de resultados, en relación con los objetivos de calidad, para satisfacer las necesidades, expectativas y requisitos de las partes interesadas.

Page 26: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Fundamentos de los Sistemas de Administración de CalidadRelación entre los sistemas de administración de calidad y los modelos de excelencia

a) Permiten a la organización identificar sus fortalezas y sus debilidades,

b) Posibilitan la evaluación frente a modelos genéricos,

c) Proporcionan una base para la mejora continua, y

d) Posibilitan el reconocimiento externo.

Page 27: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Términos y DefinicionesTipos de términos en ésta norma:

1. Términos relativos a la calidad (ej., calidad, requisito, clase y satisfacción del cliente).

2. Términos relativos a la administración (ej., sistema, sistema de administración, sistema de administración de calidad y política de calidad).

3. Términos relativos a la organización (ej., organización, estructura de la organización, infraestructura y ambiente de trabajo).

4. Términos relativos al proceso y al producto (ej., proceso, producto, proyecto y diseño y desarrollo).

5. Términos relativos a las características (ej., característica, característica de calidad, seguridad de funcionamiento y rastreabilidad).

Page 28: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

6. Términos relativos a la conformidad (ej., conformidad, no conformidad, defecto y acción preventiva).

7. Términos relativos a la documentación (ej., información, documento, especificación y manual de calidad).

8. Términos relativos al examen (ej., evidencia objetiva, inspección, ensayo/prueba y verificación).

9. Términos relativos a la auditoria (ej., auditoria, programa de auditorias, criterios de auditoria y evidencia de auditoria).

10. Términos relativos a la administración de calidad para los procesos de medición (ej., sistema de administración de las mediciones, proceso de medición, confirmación metrológica y equipo de medición).

Page 29: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Metodología utilizada en el desarrollo del vocabulario

Relación genérica

Estación

primavera verano otoño

Representación gráfica de una relación genérica

Page 30: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Relación partitiva año

primavera verano invierno

Representación gráfica de una relación partitiva

Relación asociativa

soleado verano

Representación gráfica de una relación asociativa

Page 31: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Metodología utilizada en el desarrollo del vocabulario

Diagramas de conceptos

Conceptos relativos a la calidad (3.1)

Page 32: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Metodología utilizada en el desarrollo del vocabulario

Conceptos relativos a la gestión

Page 33: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Metodología utilizada en el desarrollo del vocabulario

Conceptos relativos a la organización (3.3)

Page 34: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Metodología utilizada en el desarrollo del vocabulario

Conceptos relativos al proceso y al producto (3.4)

Page 35: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Metodología utilizada en el desarrollo del vocabulario

Conceptos relativos a las características(3.5)

Page 36: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Metodología utilizada en el desarrollo del vocabulario

Conceptos relativos a la conformidad (3.6)

Page 37: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Metodología utilizada en el desarrollo del vocabulario

Conceptos relativos a la documentación(3.7)

Page 38: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Metodología utilizada en el desarrollo del vocabulario

Conceptos relativos al examen(3.8)

Page 39: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Metodología utilizada en el desarrollo del vocabulario

Conceptos relativos a la

auditoria (3.9)

Page 40: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000: 2005 Integrantes: Ana Paola Laura Paucar Katherine Neira Benavente Beatriz Garcia Rodriguez Dalia Angelo Pacheco

Metodología utilizada en el desarrollo del vocabulario

Conceptos relativos a la gestión de la calidad para los procesos de medición (3.10)