go news at puerto rico open - sunday, march 11, 2012

Sunday, March 11, 2012 www.goprintpr.com

GO NEWSpresented by Go Print

COLLECTOR’S EDITION AT

Por: Marta Garraus Figaredo @mgarraus Durante un rato me sentí como Anthony Bourdain mientras conversaba con cocteleros y aficionados del BBQ. El olor del carbón invadió las inmediaciones indicando que la Competencia de BBQ había comenzado. Es la segunda vez que celebran este jugoso contest en el Puerto Rico Open, cuyo premio de $1,500 se destina a beneficio de una buena causa. Entre Medallas heladas, brasas ardientes, salsas de todo tipo, carnes, pollo, y costillas marinándose Carlos Rivera, Gerente de Operaciones de Fedex en Ponce y participante, destacado por sus excelentes barbacoas, y su pasión por la buena comida queda claramente reflejada en el resultado de éstas. Carlos pertenece a la BBQ Puerto Rico Association y recorre la Isla mientras cocina en carbón ardiendo, compitiendo en el circuito puertorriqueño de competencias de BBQ. Yolanda Bolívar, chef de Hacienda Meat Center, con una amplia sonrisa, me explicó que esta vez ella ejerce de juez junto a otras 6 personas. Yolanda forma parte del grupo BBQ Freaks, los cuales han ganado 3 años seguidos, y viajan a competir en Estados Unidos. Los criterios que siguen a la hora de juzgar son el sabor, la textura y la presentación. Todo el mundo pudo degustar estas exquisiteces hasta que se terminaron. David León es el organizador del evento, propietario de Brasas Smoke & Grill, expresó su alegría de formar parte una vez más, de este importante acontecimiento en el mundo del golf.

Hacia las dos de la tarde, el mixólogo Roberto Berdecía,

natural de Puerto Rico, llevó a cabo su presentación de la nueva forma de beber tequila: Don Julio Luxury Drops. Entre angosturas de limón, naranja, aparatos de ahumar, amargos como apio, que también se pueden hacer en casa, cocteleras y jugos, conversé con Roberto y Paulo. El Don Julio Luxury Drop es un cóctel pequeño que va más

allá del típico shot de tequila o la clásica margarita. Mientras Roberto nos preparaba su trago Don Broberto, Paulo G. De Figuereido, Embajador del Regional Reserve Brand y yo charlamos sobre los factores a la hora de servir una buena copa: hielos, temperatura del alcohol y zumos, aromas, y recipiente en el que se sirve entre otras cosas. Hay todo un mundo detrás de lo que estás bebiendo y para que lo disfrutes como debe ser, están los mixólogos. Don Julio es mi tequila favorito y pude saborear este shot antes de continuar mi trabajo. Es un trago sutil en el que puedes apreciar el tequila, whisky y coco sin resultar empalagoso, ni taparse sus sabores entre ellos. Dentro del Mingle se encuentra el World Class Bar abierto hoy hasta las 7 de la noche. ¡Aprovecha y disfruta de una nueva manera de beber tequila!

Receta Don Broberto:1 onza de Don Julio reposado, ½ onza de Johnnie Walker Black Label, ½ onza de crema de coco, ¼ de onza de zumo de limón. Se mezcla todo en la mixer y se sirve con un gajito de pera.

BarBacoa vs cocteles

GO NEWS PRESENTED BY GO PRINT • SUNDAY, M

ARCH 11, 2012 www.goprintpr.com

• ANOTHER CREATIVE EXPERIMENT BY LAB787




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Conoce la respuesta enwww.facebook.com/GoPrintPR

Who is the 2011 PRGA Championship Overall winner, playing in the field?A. Miguel Suarez B. Robert Calvesbert C. Rafael Campos D. Wilfredo Morales

TRIVIA OF THE DAY

Por: Marta Garraus Figaredo @mgarraus Golfista aficionado con Handicap 0 jugó en el Puerto Rico Open en el año 2010, y le fue muy bien para ser su primera vez. Hace dos años, en este mismo campo, Erick Morales terminaba su primera vuelta con muchos nervios, pero en la segunda pudo remontar y finalizar bajo par. Me extrañó de Erick que no sea jugador profesional a lo que me respondió que: “No me he dedicado a ello por cómo está la economía, pero sí que represento a mi país en el Equipo Nacional de Golf de Puerto Rico en otros torneos. Me voy a Colombia dentro de dos semanas representando al Caribe ya que gané el Campeonato del Caribe Individual 2011”-explicó. Erick cree que para que el golf adquiriera más popularidad en la Isla, debería haber mayor presencia de puertorriqueños jugando. Continué preguntándole cuán duro es sentarse como espectador en lugar de poder estar jugando, no tiene que ser fácil, ¿no?. “Es bien difícil estar de espectador porque lo que uno quiere es estar representando a su país, así que espero poder participar el año que viene”-, recalcó.Te deseamos mucha suerte en Colombia, y esperamos poder verte el año que viene dentro del Puerto Rico Open.

GO NEWS CREW

carlos arturo PérezPresidente of GO PRINT email: [email protected]: @cacoperez

viviana PérezVice-Presidente of GO PRINT email: [email protected]: @viviperezvip

Juan P. GutiérrezFundador de LAB787email: [email protected]: @gutigon787

Marta GarrausWriter and Photographeremail: [email protected]: @mgarraus

Bryan trocheThe Retail Engine email: [email protected]: @bryantroche

Joanne anglada Yordan Go Print email: [email protected]: @joaanglada

Go NeWs | edición Puerto rico open

Impresión: GO PRINTMaterial: Options Text 100% Reciciclado Concepto y Diseño Gráfico: LAB787Redacción: Marta GarrausFotográfia: Go News Crew & M&A Photo Corp.

GO NEWS se nutre de las experiencias sociales del PR OPEN y la participación del público através de las redes sociales.

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making it happensince 2006

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al otro lado del campo

Nos vamos ya, misión cumplida Sólo quedan unas horas en este campo para ver quién es el ganador del Puerto Rico Open 2012. Hoy es el cierre del campeonato donde los últimos posicionados salen los primeros y los primeros salen los últimos, así que no sabremos nada hasta que se juegue el hoyo 18, donde estaremos esperando para ver quién es el ganador. Dentro de unas horas este hoyo se transformará en un escenario. Será entonces cuando sepamos quién se lleva el trofeo en la Ceremonia de Entrega de Premios donde se llevarán a cabo los agradecimientos por parte de los organizadores del torneo, y el Presidente de la PGA, Sidney Wolf, entre otros.

No nos olvidamos de Global Golf Management que han sido de gran ayuda. Mike Harmon, co-tournanement director para el Puerto Rico Open, Jeff Raedle, director de la oficina en Chicago, y Mike Goggin, manager de operaciones en el Puerto Rico Open, forman parte del equipo que hace que sea posible esta clase de eventos.

Nuestro respeto y admiración a este grupo de personas cuyas vidas trashumantes han hecho que podamos conocerlos, y es que nosotros hemos podido vivir cómo se siente estar viajando

de un lado a otro, (a mí me encanta). Los lazos que creas trabajando y compartiendo con gente similar a uno mismo son muy profundos y difíciles de quebrantar, es como estar en la producción de una película.

Tuvimos la suerte de que nos ayudaran, de poder ver su gran labor haciendo que este Torneo y su infraestructura haya sido un éxito, y por suerte, haber jugado al Black Jack en el Casino del hotel después de arduas horas trabajando, acompañados ¡cómo no! del inseparable tequila. Nosotros

nos despedimos ya, no sin agradecerles su seguimiento, apoyo y confianza, y con un poquito de tristeza, ya que después de varios días de intenso trabajo en equipo, diversión, y mucho esfuerzo, nos quedamos con un sentimiento de vacío, una leve nostalgia, ya que ha sido un honor poder trabajar para informarles de todo lo que ha pasado aquí, en el Puerto Rico Open. Sin ustedes no hubiera sido posible realizar este periódico, gracias de nuevo por sus comentarios, por las fotos, por los Twitter, Facebook y por compartir con nosotros. ¡Hasta la próxima!







Leaderboard

SKYBOX

1 George McNeill -13 t2 Henrik stenson -12 t2 Kevin stadler -12 4 Matt Jones -11t5 scott Brown -10 t5 Daniel summerhays -10 t5 ryo Ishikawa -108 Graham Delaet -9t9 Ben curtis -8t9 William McGirt -8 t9 J.J. Killeen -8t9 roland thatcher -8 t9 Brendon de Jonge -8 t9 roberto castro -8 t9 andres romero -8

#PROPEN12







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VIP GUESTOF THE DAY

Por: Marta Garraus Figaredo @mgarraus No todos los días tengo la suerte de dormir en una villa de lujo con vistas a la piscina y al mar, disfrutar de una cocina, un living, terraza, jacuzzi, y ducha lluvia, además de la cómoda cama que parece que está hecha de nubes. Cada detalle está sumamente cuidado; todo está limpio e impecable, y haber podido pasar estos días en estas villas de ensueño, además de hacerme sentirme como en casa, me ha facilitado el trabajo haciéndome sentir en todo momento que estoy de vacaciones.

“Pertenecer a Club Meliá ofrece la flexibilidad de poder gozar de tus vacaciones en cualquier época de al año, o reservarlas con mucho tiempo de antelación, quedarte en cualquiera de los hoteles Meliá Internacional o realizar intercambio con resorts afiliados en el resto del planeta.” –me explicaron Luis G. Pérez, manager del resort, y Carlos Guerrero, director regional, que compartieron un rato conmigo en una de las suntuosas villas. La relación que tienen con Sidney Wolf, director de la junta del Puerto Rico Open, viene de años anteriores, y como empresa hermana decidieron ser partícipes y formar parte de promocionar la Isla como

destino turístico. Están dirigidos a un mercado amplio e internacional. Club Meliá auspició una estadía para Make A Wish Fundation, y también colaboran con Unicef, manifestando así, su compromiso con los niños a nivel global.

Carlos, original de Venezuela, subrayó lo mismo que han señalado muchos jugadores de golf que están jugando en estos momentos; lo que le impresionó de la isla al llegar por primera vez fue su hospitalidad, su calor, su gente, y su cultura. El fuerte de Club Meliá es su hospitalidad, no sólo con la gente local sino con los de fuera. No han escatimado en gastos para decorar, quieren que el turista se sienta como en casa, y “todavía no hemos terminado. Aquí proveen servicios que en el resto de clubes vacacionales no ofrecen, como el servicio de limpieza diario, check in personalizado, y cóctel de bienvenida”.-matizó. Web: www.clubmelia.comTel.: 787 723 5950

Muchísimas gracias Carlos, Luis, y en general a todo el equipo de Meliá por hacer de nuestra estancia una experiencia inolvidable. Nos vemos el año que viene y con su permiso, voy a llenar el jacuzzi con aromáticas burbujas de jabón.

Juan Pablo Gutiérrez-KercadoSite Director, Drug Product Bristol-Myers Squibb

[Q] ¿rockstar o actor ?[A] Actor

[Q] ¿Programa de tv preferido?[A] The Big Bang Theory

[Q] ¿Qué hiciste con tu primer cheque?[A] Sali a celebrar con mis “roommates” a una pizzeria famosa

de Mayagüez[Q] ¿si abrimos la gaveta de tu escritorio ahora mismo, ¿qué voy

a encontrar?[A] CD’s y boligrafos, muchos boligrafos (me encanta

coleccionarlos).[Q] ¿top-played song en itunes?

[A] Un Dia Normal - Juanes[Q] ¿lluvia o sol?

[A] Sol[Q] ¿Facebook o twitter?

[A] Créelo o no, email: [email protected][Q] ¿single or taken?

[A] Taken[Q] si pudieras intercambiar tu vida con la de algún famoso (vivo

o muerto), ¿a quién escogerías y por qué?[A] Steve Jobs. Lo admiro por ser un visionario. No todos

tenemos ese gran talento de poder ver más allá del horizonte próximo. Muchas veces cuando el ser humano se enfrenta a la adversidad tiende a detenerse, o peor aún, retroceder. Steve demostró que lo importante es continuar experimentando, y al final, después de muchos intentos se logra el triunfo.

[Q] si Hollywood escribiera una película de tu vida, a quién escogerías para que te personificara?[A] Escogería a Tom Hanks pues es un actor increíble, él

prácticamente se convierte en quien personifica. [Q] ¿libro preferido?

[A] “The Da Vinci Code” de Dan Brown

como una reina en las vil las del club Meliá




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