GREAT TASTE... EASY GRILLING

KAMADO CLASSIC P SERIES

EN

GLIS

H

WELCOME

Model Number: P-6K6J1

Welcome to kamado cooking! You will never return to gas after

tasting the difference! Our Vision Grills Kamado is based on

3,000+ years of clay pot cooking from around the world. Over

generations our ancestors have continued to refine kamado

techniques for grilling, smoking, baking and cooking all types

of meats, poultry, fish and vegetables. Kamado cooking

locks in moisture and provides a variety of ways to infuse

different tastes into your foods that turns weekend grillers into

neighborhood chefs.

Our Vision Grills Kamado builds on this heritage with fresh

aesthetics, safety and convenience features, a user-friendly

easy-lift lid with spring assist and high quality materials to

define a new industry standard for design and innovation.

The thick ceramic construction of our grill provides superior

thermal insulation allowing you to grill, cook, bake or smoke

regardless of the season, from the hot summer days in our

home town of St. Louis to the cold snowy days in Ottawa

Canada.

In this manual we provide the basics to get you cooking and

invite you to our website, www.visiongrills.com where we

share recipes, detailed Use & Care information and contact

information if you need more help.

From our entire team here at Vision Grills, thanks for your

purchase and welcome to becoming the destination eatery

in your neighborhood!

COOKING WITH YOUR KAMADOYour new Vision Grills Kamado is the complete outdoor cooking appliance that allows you to sear, grill, bake and smoke all types of food. For best results, we recommend using natural lump charcoal made from hardwoods. Compared to briquettes, natural charcoals start faster, burn cleaner and longer, reach higher temperatures and produce less ash. Left-over natural charcoal also relights for re-use. Before re-starting the grill, knock off excess ashes to any remaining charcoal. Routinely empty ashes, but only empty ashes when grill is cold.

Starting your Vision Kamado Grills is simple and fast: Open grill lid, open top and bottom vents wide open, fill the inner fire bowl with enough charcoal to just cover the air holes, then light the charcoal using either an electric starter or approved grill starters. After several coals are burning, spread evenly, close lid, adjust top and bottom vents, and wait for the Kamado to reach your desired cooking temperature.

KAMADO CLASSIC P SERIES

ST

AR

TIN

GS

tep

1:

Me

as

ur

ing

Ch

ar

co

al

Set b

otto

m v

ent w

ide

open

and

ope

n lid

. Mea

sure

out

the

amou

nt

of c

harc

oal n

eede

d. F

or g

rillin

g fo

ods

fill t

he fi

re b

owl w

ith e

noug

h ch

arco

al to

just

cov

er th

e ai

r hol

es. F

or s

mok

ing

food

s at

low

te

mpe

ratu

res

for l

onge

r per

iods

of t

ime

(1.5

hou

rs+)

you

will

nee

d to

ad

d a

little

mor

e ch

arco

al, u

p to

app

roxi

mat

ely

2” (5

0 m

m) a

bove

the

sam

e ai

r hol

es. U

se lu

mp

char

coal

for b

est r

esul

ts.

Ste

p 3

: S

ett

ing

Te

mp

er

atu

re

Whe

n ch

arco

al is

read

y le

vel i

t out

for e

ven

heat

dis

trib

utio

n. C

lose

the

lid.

Set t

he to

p an

d bo

ttom

ven

ts to

the

desi

red

sett

ing

by re

ferr

ing

to

the

Sett

ing

Tem

pera

ture

sec

tion

in th

is m

anua

l tha

t tel

ls w

hat n

umbe

r ca

libra

tions

to u

se to

att

ain

the

cook

ing

tem

pera

ture

you

wan

t. G

ive

your

kam

ado

5-15

min

utes

to s

ettle

into

the

cook

ing

tem

pera

ture

you

wan

t bef

ore

you

put f

ood

on th

e gr

ill.

NO

TE:

If sm

okin

g, d

o no

t brin

g yo

ur te

mpe

ratu

re u

p ab

ove

200º

F/93

ºC.

A)

Spre

ad h

ot c

harc

oal e

venl

y ov

er g

rate

.

B)

Set

top

and

botto

m v

ents

for c

ooki

ng.

C)

Let

tem

pera

ture

sta

biliz

e.

Elec

tric

Sta

rter

(Sol

d Se

pera

tely

)Ch

arco

al

Fill

Leve

l

AB

C

Bot

tom

Ven

t

Top

Ven

t

Ste

p 2

: S

tar

tin

g C

ha

rc

oa

lO

pen

top

and

botto

m v

ents

. Lig

ht c

harc

oal u

sing

ele

ctric

sta

rter

or

chim

ney.

Do

not u

se li

ghte

r flui

ds. F

or b

est r

esul

ts, u

se lu

mp

char

coal

.

Ste

p 4

: G

et

Co

ok

ing

Use

a w

ire g

rill b

rush

to c

lean

the

cook

ing

grat

e. T

hat’s

it -

you

are

read

y fo

r the

coo

king

exp

erie

nce

of y

our l

ife. G

o to

our

web

site

for

reci

pes.

12

01

23

KA

MA

DO

C

LAS

SIC

P

SE

RIE

S

SE

TT

ING

T

EM

PE

RA

TU

RE

Visi

on K

amad

o G

rills

coo

king

tem

pera

ture

s ar

e co

ntro

lled

by

adju

stin

g th

e ca

libra

ted

top

and

botto

m v

ents

.

*Cau

tion

– D

ecid

e if

you’

re c

ooki

ng lo

w a

nd s

low

, the

n do

not

let

the

grill

get

too

hot.

Keep

the

tem

pera

ture

low

, it t

akes

hou

rs to

coo

l do

wn.

Incr

easi

ng a

ir flo

w th

roug

h to

p an

d bo

ttom

air

vent

s in

crea

ses

cook

ing

tem

pera

ture

, jus

t as

decr

easi

ng a

ir flo

w s

low

s th

e bu

rn a

nd

low

ers

the

cook

ing

tem

pera

ture

. Clo

sing

bot

h to

p an

d bo

ttom

ven

ts

star

ves

the

char

coal

of o

xyge

n an

d sh

uts

dow

n th

e fir

e.

*Cau

tion

- Con

tinuo

us g

rillin

g at

ext

rem

e hi

gh te

mpe

ratu

res

will

ca

use

the

felt

to b

urn.

Prev

ent F

lare

-Ups

:If

the

lid is

lift

ed to

o qu

ickl

y, o

xyge

n w

ill ru

sh in

side

the

grill

cau

sing

a

flare

-up.

To

prev

ent a

flar

e up

, lift

the

lid 1

”/25

mm

and

cou

nt to

th

ree

befo

re fu

lly o

peni

ng th

e gr

ill.

SEAR

ING

GRIL

LIN

G

SMOK

ING

TOP

VEN

TBO

TTOM

VEN

T

01

23

01

23

500º

+F

260º

+C

300º

– 45

0ºF

149º

– 23

3ºC

225º

– 25

0ºF

107º

– 22

1ºCK

AM

AD

O

CLA

SS

IC

P S

ER

IES

01

23

COOKING TEMPERATURESMOKING GRILLING

All cooking times are approximate.

Size Cooking Time Grill Temp. Size Cooking Time Grill Temp.

KAMADO CLASSICP SERIES

BEEFRoasts, Ribs 3-4 lb. (1.3-1.8 kg) 3-4 hours 225ºF / 107ºC

PORKLoin 2-4 lb. (5 kg) 2-3 hours 225ºF / 107ºC Roasts 4.5 lb. (2 kg) 1.5-2.5 hours 225ºF / 107ºCRibs Full Grate 3-4 hours 225ºF / 107ºC

POULTRYChicken 4 lb. (1.8 kg) 1-2 hours 250ºF / 121ºCTurkey 10-15 lb. (4.5-6.8 kg) 3-4.5 hours 250ºF / 121ºC

BEEFSteaks 1” (2.5 cm) thick 3-4 min./side 160ºF / 71ºCKabobs 1” (2.5 cm) cubs 4-5 min./side 145–160ºF / 63-71ºCHamburger Patty ½” (12 mm) thick 3-4 min./side 160ºF / 71ºCSirloin Tip 3.5-4 Lb. (1.5-1.8 kg) 20-25 min./lb. 145–160ºF / 63-71ºCRibs cut in 1-rib portions 10 min./side 160ºF / 71ºCTenderloin half 2-3 lb. (0.9-1.3 kg) 10-12 min./side 145ºF / 63ºC whole, 4-6 lb. (1.8-2.7 kg) 12-15 min./side 160ºF / 71ºC CHICKENBreast halves, bone-in 6-8 oz. (170-226 g) each 10-15 min./side 170ºF / 77ºCBreast halves, boneless 4 oz. (13 g) each 6-8 min./side 170ºF / 77ºC Legs or thighs 4-8 oz. (113-226 g) 10-15 min./side 180ºF / 82ºCDrumsticks 4 oz. (13 g) 8-12 min./side 180ºF / 82ºCWings 3 oz. (56-85 g) 8-12 min./side 180ºF / 82ºC

WO

OD

HAN

DLE

HEA

VY-D

UTY

STEE

L H

ARD

WAR

E

BASE

WO

OD

DR

OP-

DOW

NSI

DE

SHEL

VES

CER

AMIC

CO

NST

RUC

TIO

N

ALLO

WS

FOR

ALL

-SEA

SON

CO

OKI

NG

CALI

BRAT

EDBO

TTO

M V

ENT

CALI

BRAT

ED T

OP

VEN

T

2 SP

RIN

G L

ID A

SSIS

T

FELT

GAS

KET

KA

MA

DO

C

LAS

SIC

P

SE

RIE

S

WA

RR

AN

TY

KA

MA

DO

C

LAS

SIC

P

SER

IES

Subj

ect t

o th

e fo

llow

ing

term

s an

d co

nditi

ons,

Pha

se 2

, LLC

, d/b

/a V

isio

n G

rills

(“

Visi

on G

rills

”) w

arra

nts

to th

e or

igin

al p

urch

aser

that

the

cera

mic

coo

ker

man

ufac

ture

d or

sup

plie

d by

Vis

ion

Gril

ls w

ill b

e fr

ee fr

om d

efec

ts in

mat

eria

l an

d w

orkm

ansh

ip u

nder

nor

mal

use

for t

he fo

llow

ing

perio

ds fr

om th

e or

igin

al

date

of p

urch

ase:

lim

ited

lifet

ime

for a

ll ce

ram

ic p

arts

, five

(5) y

ears

for a

ll m

etal

par

ts, o

ne (1

) yea

r for

tem

pera

ture

gau

ge, g

aske

t and

cov

er, 9

0-da

ys fo

r si

de s

helv

es, e

lect

ric s

tart

er a

nd la

va s

tone

. Thi

s Li

mite

d Li

fetim

e W

arra

nty

is

cont

inge

nt u

pon

purc

hase

r reg

iste

ring

the

prod

uct a

t ww

w.v

isio

ngril

ls.c

om/

regi

ster

with

in 3

0 da

ys fr

om th

e da

te o

f pur

chas

e al

ong

with

a c

opy

of th

e or

igin

al d

ated

sal

es re

ceip

t whi

ch c

an b

e at

tach

ed in

an

elec

tron

ic fo

rmat

(i.e

. sc

an, p

hoto

grap

h, e

tc.)

to y

our r

egis

trat

ion

at w

ww

.vis

iong

rills

.com

/reg

iste

r. Fa

ilure

to d

o so

will

inva

lidat

e th

e w

arra

nty.

Any

chi

ps o

r cra

cks

in th

e fin

ish

of th

e ce

ram

ic c

ooke

r pre

sent

at t

he ti

me

of p

urch

ase

mus

t be

note

d on

the

orig

inal

dat

ed s

ales

rece

ipt.

This

War

rant

y is

not

tran

sfer

able

to s

ubse

quen

t ow

ners

. If y

ou c

anno

t reg

iste

r onl

ine

it w

ill b

e ne

cess

ary

to c

onta

ct V

isio

n G

rills

cu

stom

er s

ervi

ce a

t (87

7) 9

17-4

273

or e

mai

l hel

p@vi

sion

grill

s.co

m.

If an

y pr

oduc

t cov

ered

by

this

War

rant

y is

def

ectiv

e du

e to

a c

over

ed w

arra

nty

cond

ition

, suc

h pr

oduc

t will

, at t

he o

ptio

n of

Vis

ion

Gril

ls, b

e re

paire

d to

its

orig

inal

con

ditio

n or

repl

aced

with

a c

ompa

rabl

e ne

w p

rodu

ct o

r par

t. Th

e re

pair

and/

or re

plac

emen

t of p

arts

sha

ll co

nstit

ute

the

exte

nt o

f the

liab

ility

and

ob

ligat

ions

of V

isio

n G

rills

und

er th

is W

arra

nty.

Pur

chas

er is

requ

ired

to p

rovi

de

phot

ogra

phic

evi

denc

e to

ass

ess

the

dam

age

whe

n su

bmitt

ing

clai

m.

Scra

tche

s, c

rack

s, c

hips

, den

ts, c

razi

ng, o

r min

or c

osm

etic

ble

mis

hes

of th

e ex

terio

r gla

ze n

ot a

ffec

ting

perf

orm

ance

are

not

cov

ered

und

er w

arra

nty,

as

dete

rmin

ed b

y Vi

sion

Gril

ls.

This

War

rant

y do

es n

ot c

over

dam

ages

cau

sed

by im

prop

er a

ssem

bly,

impr

oper

ca

re, f

ailu

re to

follo

w d

irect

ions

of u

se, m

isus

e, a

buse

, neg

ligen

ce, e

xtre

me

envi

ronm

enta

l con

ditio

ns, n

orm

al w

ear a

nd te

ar, a

ccid

ents

, act

s of

nat

ure,

or

unau

thor

ized

repa

ir, a

ltera

tion

or m

odifi

catio

n, a

s de

term

ined

by

Visi

on G

rills

. Th

is W

arra

nty

does

not

app

ly to

chi

ps o

r cra

cks

in th

e ce

ram

ic c

ooke

r whi

ch

may

occ

ur a

fter

the

cera

mic

coo

ker i

s pu

rcha

sed

by th

e or

igin

al p

urch

aser

. Vi

sion

Gril

ls is

not

liab

le fo

r any

def

ault

or d

elay

in it

s pe

rfor

man

ce u

nder

this

W

arra

nty

that

is c

ause

d by

any

circ

umst

ance

s be

yond

its

cont

rol.

This

War

rant

y w

ill b

e in

valid

ated

if a

ny li

quid

s, in

clud

ing

star

ter l

ight

er fl

uid,

are

pou

red

on

or in

the

cera

mic

coo

ker.

The

prot

ectiv

e co

atin

g of

the

cera

mic

coo

ker c

an b

e co

mpr

omis

ed b

y su

bsta

nces

or c

ondi

tions

that

are

bey

ond

Visi

on G

rills

’ con

trol

. W

hile

Vis

ion

Gril

ls u

ses

rust

-resi

stan

t mat

eria

ls, t

he W

arra

nty

as to

met

al p

arts

do

es n

ot c

over

rust

or o

xida

tion

unle

ss th

e st

ruct

ural

inte

grity

of t

he c

eram

ic

cook

er is

com

prom

ised

as

dete

rmin

ed b

y Vi

sion

Gril

ls.

This

War

rant

y do

es n

ot c

over

pur

chas

es w

ith u

naut

horiz

ed re

selle

rs a

nd/

or th

ird p

artie

s. W

arra

nty

cove

rage

is li

mite

d to

pro

duct

s pu

rcha

sed

at a

n au

thor

ized

rese

ller o

nly.

Com

mer

cial

use

and

rela

ted

appl

icat

ions

are

not

cov

ered

und

er th

is W

arra

nty.

W

arra

nty

cove

rage

is b

ased

on

norm

al re

side

ntia

l use

and

mai

nten

ance

.

Visi

on G

rills

sha

ll no

t be

liabl

e fo

r any

del

ay o

r def

ault

unde

r thi

s W

arra

nty

caus

ed b

y an

y ev

ent o

r con

tinge

ncy

beyo

nd V

isio

n G

rills

con

trol

. Thi

s in

clud

es

acts

of n

atur

e, fi

re, g

over

nmen

t res

tric

tions

or r

estr

aint

s, s

trik

es, r

educ

ed

supp

ly o

f mat

eria

ls o

r tra

nspo

rtat

ion

dela

ys.

THIS

WAR

RAN

TY IS

TH

E EX

CLUS

IVE

WAR

RAN

TY O

F VI

SIO

N G

RIL

LS. V

ISIO

N

GR

ILLS

EXP

RES

SLY

DIS

CLAI

MS

ANY

AND

ALL

OTH

ER W

ARR

ANTI

ES, E

XPR

ESS

OR

IMPL

IED

, IN

CLUD

ING

WAR

RAN

TIES

OF

FITN

ESS,

MER

CHAN

TABI

LITY

, OR

FI

TNES

S FO

R A

PAR

TICU

LAR

PUR

POSE

. TH

IS W

ARR

ANTY

DO

ES N

OT

COVE

R,

AND

VIS

ION

GR

ILLS

IS N

OT L

IABL

E FO

R, A

NY

DAM

AGES

REL

ATIN

G T

O L

OSS

O

F TI

ME,

LO

SS O

F US

E O

F EQ

UIPM

ENT,

INCO

NVE

NIE

NCE

, OR

AN

Y IN

CID

ENTA

L,

SPEC

IAL

AND

/OR

CO

NSE

QUE

NTI

AL D

AMAG

ES. P

URCH

ASER

’S E

XCLU

SIVE

R

EMED

Y FO

R B

REA

CH O

F TH

IS W

ARR

ANTY

SH

ALL

BE L

IMIT

ED A

S SP

ECIF

IED

H

EREI

N T

O R

EPLA

CEM

ENT

OR

REP

AIR

OF

THE

AFFE

CTED

PR

OD

UCT.

Som

e st

ates

do

not a

llow

lim

itatio

ns o

n ho

w lo

ng a

n im

plie

d w

arra

nty

last

s or

the

excl

usio

n or

lim

itatio

n of

inci

dent

al o

r con

sequ

entia

l dam

ages

, so

the

abov

e lim

itatio

ns a

nd e

xclu

sion

s m

ay n

ot a

pply

to y

ou. T

his

War

rant

y gi

ves

you

spec

ific

lega

l rig

hts,

and

you

may

als

o ha

ve o

ther

righ

ts w

hich

var

y fr

om s

tate

to

sta

te. V

isio

n G

rills

doe

s no

t aut

horiz

e an

y pe

rson

or e

ntity

to a

ssum

e an

y ob

ligat

ion

or li

abili

ty o

n its

beh

alf i

n co

nnec

tion

with

the

sale

and

pur

chas

e of

an

y of

its

prod

ucts

. The

pur

chas

e of

any

Vis

ion

Gril

ls p

rodu

ct fr

om a

nyon

e ot

her

than

Vis

ion

Gril

ls o

r an

auth

oriz

ed d

eale

r will

voi

d th

e W

arra

nty

asso

ciat

ed

with

the

prod

uct.

If yo

u ha

ve a

que

stio

n re

gard

ing

the

iden

tity

of a

n au

thor

ized

de

aler

, you

sho

uld

cont

act V

isio

n G

rills

bef

ore

you

purc

hase

the

prod

uct.

To s

ubm

it a

war

rant

y cl

aim

, the

orig

inal

pur

chas

er o

r aut

horiz

ed a

gent

of t

he

orig

inal

pur

chas

er m

ust c

onta

ct V

isio

n G

rills

at (

877)

917

-427

3 or

con

tact

Vi

sion

Gril

ls v

ia e

-mai

l thr

ough

the

web

site

at w

ww

.vis

iong

rills

.com

or

help

@vi

sion

grill

s.co

m.

KA

MA

DO

C

LAS

SIC

P

SER

IES

WA

RN

ING

PLEA

SE R

EAD

TH

E EN

TIR

E M

ANUA

L BE

FOR

E O

PER

ATIN

G

YOUR

VIS

ION

KAM

ADO

GR

ILL.

PLE

ASE

KEEP

TH

IS M

ANUA

L FO

R F

UTUR

E R

EFER

ENCE

.

ATTE

NTI

ON

! Us

e ca

utio

n w

hen

cook

ing

as g

rill s

urfa

ces

get

hot.

To

avoi

d bu

rns,

alw

ays

use

prot

ectiv

e gl

oves

to a

djus

t to

p an

d bo

ttom

ven

ts w

hen

grill

is in

use

. D

o no

t wea

r loo

se

clot

hing

nea

r the

gril

l.

For o

utdo

or c

ooki

ng u

se o

nly.

Do

not o

pera

te g

rill i

ndoo

rs o

r in

an

encl

osed

spa

ce. U

se g

rill o

nly

in w

ell v

entil

ated

are

as.

Keep

imm

edia

te a

rea

arou

nd th

e gr

ill fr

ee fr

om c

ombu

stib

le

mat

eria

ls. A

llow

for a

t lea

st 3

feet

/1 m

etre

of c

lear

ance

ar

ound

gril

l (ho

use,

oth

er o

utdo

or p

rodu

cts,

han

ging

tree

lim

bs, s

hrub

s, e

tc.)

WAR

NIN

G!

Kee

p ch

ildre

n an

d pe

ts a

way

from

the

grill

at a

ll tim

es.

Do

not a

llow

chi

ldre

n to

ope

rate

gril

l. N

ever

leav

e gr

ill

unat

tend

ed w

hen

in u

se.

Gril

l nee

ds to

be

plac

ed s

ecur

ely

on a

leve

l bas

e pr

ior t

o us

e.

Onl

y op

erat

e gr

ill o

n a

hard

, sta

ble

leve

l sur

face

(con

cret

e pa

tio, g

roun

d, e

tc.)

capa

ble

of s

uppo

rtin

g th

e gr

ill’s

wei

ght

whe

n lo

aded

with

food

. N

ever

ope

rate

gril

l on

woo

d su

ppor

t su

rfac

e, w

ood

deck

or l

ike

com

bust

ible

sup

port

sur

face

s un

der a

ny c

ondi

tions

. Nev

er a

ttem

pt to

mov

e gr

ill w

hen

in

oper

atio

n or

coo

ling

dow

n. N

ever

ope

rate

this

gril

l with

in 2

5 fe

et/7

.5 m

etre

s of

any

flam

mab

le li

quid

. Nev

er o

pera

te th

is

grill

with

in 1

0 fe

et/3

met

res

of a

gas

cyl

inde

r. Th

e gr

ill s

houl

d no

t be

plac

ed u

nder

com

bust

ible

str

uctu

res,

suc

h as

gar

age,

po

rch,

pat

io, o

r car

port

. Bu

rnin

g ch

arco

al g

ives

off

car

bon

mon

oxid

e, w

hich

has

no

odor

and

can

cau

se d

eath

.

The

use

of a

lcoh

ol, p

resc

riptio

n or

non

-pre

scrip

tion

drug

s m

ay

impa

ir th

e op

erat

or’s

abi

lity

to p

rope

rly a

ssem

ble

or s

afel

y op

erat

e th

e gr

ill.

Do

not u

se o

n bo

ats

or re

crea

tiona

l veh

icle

s.

CAUT

ION

: N

ever

use

ligh

ter fl

uid,

gas

olin

e, o

r oth

er v

olat

iles

to s

tart

you

r cha

rcoa

l, as

is d

ange

rous

and

they

leav

e a

resi

dual

tast

e in

you

r foo

d. U

se u

tmos

t car

e w

hen

addi

ng

char

coal

to g

rill.

Elec

tric

sta

rt-u

p is

reco

mm

ende

d. D

ispo

se o

f co

oled

ash

es b

y pl

acin

g th

em in

alu

min

um fo

il, s

oaki

ng w

ith

wat

er a

nd d

isca

rdin

g in

a n

on-c

ombu

stib

le c

onta

iner

.

Whe

n co

okin

g ab

ove

500º

F/2

60º C

, with

bot

h to

p an

d bo

ttom

ven

ts c

lose

d, ra

pidl

y op

enin

g th

e lid

cre

ates

a s

udde

n ru

sh o

f oxy

gen

into

the

grill

whi

ch c

an c

ause

a fl

are-

up o

f fla

mes

. Whe

n in

this

coo

king

mod

e, w

e re

com

men

d th

at,

prio

r to

open

ing

the

lid, y

ou o

pen

both

top

and

botto

m v

ents

to

allo

w o

xyge

n to

sta

biliz

e in

side

the

grill

bef

ore

open

ing,

m

inim

izin

g th

e po

ssib

ility

of fl

are-

ups.

EL

EC

TR

IC

ST

AR

TE

RO

ptio

nal A

cces

sory

(Sol

d Se

para

tely

)

ST

AR

TIN

G G

RIL

L:

Ste

p 1

: R

emov

e pr

imar

y co

okin

g gr

ate.

Ste

p 2

: Fi

ll in

terio

r fire

bow

l with

des

ired

amou

nt o

f

c

harc

oal.

Rec

omm

ende

d to

fill

fire

bow

l with

e

noug

h ch

arco

als

to ju

st c

over

the

air h

oles

.

S

tep

3:

Repl

ace

prim

ary

cook

ing

grat

e.

Ste

p 4

: Pl

ace

elec

tric

sta

rter

into

cha

rcoa

l.

S

tep

5:

Plug

in e

lect

ric s

tart

er.

Ste

p 6

: W

hen

bott

om c

harc

oal i

s vi

sibl

y gl

owin

g; u

nplu

g

ele

ctric

sta

rter

.

S

tep

7:

Care

fully

rem

ove

elec

tric

sta

rter

from

gril

l and

p

lace

in in

acce

ssib

le a

rea

to a

void

bur

n ris

k.

WA

RN

ING

EL

ECTR

IC S

TAR

TER

WIL

L AC

HIE

VE

EXTR

EMEL

Y H

IGH

TEM

PER

ATUR

ES

US

E

KA

MA

DO

C

LAS

SIC

P

SE

RIE

S

ES

PA

ÑO

L

KAMADO SERIE CLÁSICA P

FORMIDABLE SABOR...

FÁCIL ASADO

BIENVENIDO¡Bienvenido al placer de cocinar con kamado! ¡Ya nunca

regresará al gas después de probar la diferencia! Nuestros

asadores Vision Grills Kamado se basan en más de 3 mil años

de cocción en potes de arcilla en todo el mundo. Por muchas

generaciones, nuestros antepasados refinaron las técnicas

kamado para asar a la parrilla, ahumar y cocinar todo tipo de

carnes, aves, pescados y vegetales. La cocción por kamado

sella toda la humedad y ofrece una variedad de métodos para

infundir diferentes sabores a sus comidas que convierten a los

parrilleros de fines de semanas en chefs del vecindario.

Nuestros asadores Vision Grills Kamado se apoyan en esa

tradición con una nueva estética, funciones de protección y

conveniencia, una cómoda tapa con auxiliares de resortes que

se levanta fácilmente, y materiales de alta calidad que definen

una nueva norma en la industria en diseño e innovación.

La gruesa construcción de cerámica de nuestro asador ofrece

un aislamiento térmico superior que le permite asar a la

parrilla, cocer o ahumar independientemente de la temporada

del año, desde los cálidos días del verano en nuestra ciudad

natal de St. Louis a las frías tardes nevadas de Ottawa,

Canadá.

En este manual incluimos los

fundamentos para que usted empiece a cocinar y le invitamos

a que visite nuestro sitio de Internet www.visiongrills.com,

donde compartimos fabulosas recetas, información detallada

de uso y cuidado de su asador, así como vías de contacto por

si usted necesita ayuda adicional.

Todo nuestro equipo aquí en Vision Grills le agradece su

compra y le da la bienvenida por convertirse en ¡el sitio favorito

para comer en su propio vecindario!

Número de modelo: P-6K6J1

LA COCCIÓN CON SU KAMADOSu nuevo Kamado de Vision Grills es el equipo completo de cocción al aire libre que le permite dorar, asar a la parrilla y ahumar todo tipo de alimentos. Para mejores resultados, le recomendamos usar carbón natural a granel hecho de maderas duras. Comparado con las briquetas, los carbones naturales prenden con más rapidez, queman más limpio, alcanzan mayores temperaturas y producen menos cenizas. Además, las sobras de carbón natural pueden volver a usarse. Antes de encender de nuevo el asador, dé golpecitos al carbón para desprender el exceso de ceniza. Vacíe el asador de cenizas con regularidad, pero solamente cuando el asador esté frío.

Encender su asador Vision Kamado es rápido y sencillo: abra la tapa del asador, abra bien los respiraderos superior e inferior, llene el fogón con suficiente carbón como para cubrir las ventanillas, prenda el carbón con un encendedor eléctrico u otro encendedor aprobado para asadores. Cuando varios carbones estén ardiendo, espárzalos uniformemente, cierre la tapa, ajuste los respiraderos superior e inferior y espere a que el Kamado alcance la temperatura de cocción deseada. Si es necesario, agregue más carbón con la función de parrilla volteadora, siempre cuidando de no quemarse con la comida o la parrilla caliente.

KAMADO SERIE CLÁSICA P

Pa

so

3:

Aju

ste

de

la

T

em

pe

ra

tur

aCu

ando

el c

arbó

n es

té li

sto,

niv

élel

o pa

ra q

ue la

dis

trib

ució

n de

l cal

or s

ea u

nifo

rme.

Cie

rre

la ta

pa. A

just

e lo

s re

spira

dero

s su

perio

r e in

ferio

r a lo

s va

lore

s de

sead

os c

onsu

ltand

o la

sec

ción

de

Aju

ste

de la

Tem

pera

tura

de

este

man

ual,

que

dice

el n

úmer

o de

cal

ibra

cion

es q

ue d

eben

usa

rse

para

obt

ener

la te

mpe

ratu

ra d

e co

cció

n qu

e us

ted

dese

a. E

sper

e de

5 a

15

min

utos

par

a qu

e su

ka

mad

o se

ada

pte

a la

tem

pera

tura

de

cocc

ión

que

uste

d de

sea

ante

s de

col

ocar

sus

alim

ento

s en

la p

arril

la.

A)

Espa

rza

el c

arbó

n ar

dien

do u

nifo

rmem

ente

sob

re la

rejil

la.

B)

Aju

ste

los

resp

irade

ros

supe

rior e

infe

rior p

ara

la c

occi

ón.

C)

Dej

e qu

e la

tem

pera

tura

se

esta

bilic

e.Ence

nded

or e

léct

rico

(Se

vend

e po

r sep

arad

o)N

ivel

de

llena

do

del c

arbó

n

AB

C

Pa

so

2:

En

ce

nd

ido

de

l C

ar

bó

nAb

ra lo

s re

spira

dero

s su

perio

r e in

ferio

r. En

cien

da e

l car

bón

utili

zand

o un

enc

ende

dor e

léct

rico

o ch

imen

ea. N

o us

e flu

idos

de

ence

ndid

o.

Para

mej

ores

resu

ltado

s, u

se c

arbó

n a

gran

el o

en

troz

os.

Pa

so

4:

A C

oc

ina

rPa

ra li

mpi

ar la

par

rilla

de

cocc

ión,

use

un

cepi

llo d

e al

ambr

e pa

ra

asad

ores

. Eso

es

todo

: ya

está

list

o pa

ra la

mej

or e

xper

ienc

ia d

e co

cció

n de

su

vida

. Bus

que

rece

tas

en n

uest

ro s

itio

web

.

12

01

23

EN

CE

ND

IDO

Pa

so

1:

Me

did

a d

el

Ca

rb

ón

Abra

com

plet

amen

te e

l res

pira

dero

infe

rior y

leva

nte

la ta

pa. M

ida

la c

antid

ad d

e ca

rbón

que

nec

esita

. Par

a co

mid

as a

la p

arril

la, e

che

en e

l fog

ón e

l car

bón

sufic

ient

e pa

ra c

ubrir

las

vent

anill

as. P

ara

com

idas

ahu

mad

as a

baj

as te

mpe

ratu

ras

por u

n tie

mpo

más

larg

o (1

.5 h

oras

o m

ás) n

eces

itará

aña

dir u

n po

co m

ás d

e ca

rbón

, has

ta

apro

xim

adam

ente

2” (

50 m

m) p

or e

ncim

a de

las

mis

mas

ven

tani

llas.

Ya

med

ido,

api

le c

arbó

n en

la c

avid

ad p

erfo

rada

de

ence

ndid

o de

ac

ero

inox

idab

le. U

se c

arbó

n a

gran

el o

en

troz

os p

ara

mej

ores

re

sulta

dos.

Res

pira

dero

in

feri

or

Res

pira

dero

su

peri

or

KA

MA

DO

S

ER

IE

CLÁ

SIC

A P

NO

TA:

Si e

cha

hum

o, n

o el

eve

la te

mpe

ratu

ra a

más

de

200º

F/93

ºC.

01

23

01

23

01

23

DORA

DO

A LA

PAR

RILL

A

AHUM

ADOS

RESP

IRAD

ERO

SUPE

RIOR

RESP

IRAD

ERO

INFE

RIOR

500º

+F

260º

+C

300º

– 45

0ºF

149º

– 23

3ºC

225º

– 25

0ºF

107º

– 22

1ºC

KA

MA

DO

S

ER

IEC

LÁS

ICA

P

AJ

US

TE

DE

LA

T

EM

PE

RA

TU

RA

Las

tem

pera

tura

s de

coc

ción

de

los

asad

ores

Vis

ion

Kam

ado

se

cont

rola

n aj

usta

ndo

los

resp

irade

ros

calib

rado

s su

perio

r e in

ferio

r.

*Pre

cauc

ión

– D

ecid

a si

va

a co

cer l

enta

men

te y

a b

aja

tem

pera

tura

y,

ent

once

s, n

o pe

rmita

que

el a

sado

r se

calie

nte

dem

asia

do.

Man

teng

a ba

ja la

tem

pera

tura

, por

que

dem

ora

hora

s en

enf

riars

e.

El in

crem

ento

del

fluj

o de

aire

en

los

resp

irade

ros

supe

rior e

infe

rior

aum

enta

la te

mpe

ratu

ra d

e co

cció

n, y

redu

cir e

l fluj

o de

mor

a la

co

mbu

stió

n y

redu

ce la

tem

pera

tura

de

cocc

ión.

Si s

e ci

erra

n lo

s do

s re

spira

dero

s se

cor

ta la

ent

rada

de

oxíg

eno

al c

arbó

n y

el fu

ego

se

extin

gue.

*Pre

cauc

ión

- Asa

r con

stan

tem

ente

a a

ltas

tem

pera

tura

s pr

ovoc

ará

que

se q

uem

e el

fiel

tro.

Cóm

o ev

itar l

as ll

amar

adas

:Si

se

leva

nta

la ta

pa d

e re

pent

e, e

l oxí

geno

ent

ra s

úbita

men

te a

l in

terio

r del

asa

dor y

pro

voca

1”/

25m

m ll

amar

ada.

Par

a ev

itar l

as

llam

arad

as, l

evan

te la

tapa

una

pul

gada

y c

uent

e ha

sta

tres

ant

es d

e ab

rir c

ompl

etam

ente

el a

sado

r.

KAMADO SERIE CLÁSICA P

TEMPERATURAS DE COCCIÓNAHUMADOS A LA PARRILLA

Todos los tiempos de cocción son aproximados.

CARNE DE RESCostillas asadas 3-4 lb. (1.3-1.8 kg) 3-4 horas 225ºF / 107ºC

CERDOLomo 2-4 lb. (5 kg) 2-3 horas 225ºF / 107ºC Asados 4.5 lb. (2 kg) 1.5-2.5 horas 225ºF / 107ºCCostillas Parrilla completa 3-4 horas 225ºF / 107ºC

AVESPollo 4 lb. (1.8 kg) 1-2 horas 250ºF / 121ºCPavo 10-15 lb. (4.5-6.8 kg) 3-4.5 horas 250ºF / 121ºC

CARNE DE RESBistecs 1” (2.5 cm) de grueso 3-4 min./por lado 160ºF / 71ºCBrochetas Trozos de 1” (2.5 cm) 4-5 min./por lado 145–160ºF / 63-71ºCHamburguesa ½” (12 mm) de grueso 3-4 min./por lado 160ºF / 71ºCPuntas de filete 3.5-4 Lb. (1.5-1.8 kg) 20-25 min./lb. 145–160ºF / 63-71ºCCostillas cortadas en por. de 1 costilla 10 min./por lado 160ºF / 71ºCSolomillo mitad 2-3 lb. (0.9-1.3 kg) 10-12 min./por lado 145ºF / 63ºC entero, 4-6 lb. (1.8-2.7 kg) 12-15 min./por lado 160ºF / 71ºCPOLLO½ pechugas, con hueso 6-8 oz. (170-226 g) c/u 10-15 min./por lado 170ºF / 77ºC½ pechugas, sin hueso 4 oz. (13 g) c/u 6-8 min./por lado 170ºF / 77ºC Muslos o contramuslos 4-8 oz. (113-226 g) 10-15 min./por lado 180ºF / 82ºCMuslos 4 oz. (13 g) 8-12 min./por lado 180ºF / 82ºCAlas 3 oz. (56-85 g) 8-12 min./por lado 180ºF / 82ºC

Tamaño Tiempo de cocción Temp. Tamaño Tiempo de cocción Temp.

MAN

GO

DE

MAD

ERA

CON

STR

UCCI

ÓN

DE

ACER

O R

ESIS

TEN

TE

BASE

BAN

DEJ

AS L

ATER

ALES

D

ESPL

EGAB

LES,

DE

MAD

ERA

CON

STR

UCCI

ÓN

DE

CER

ÁMIC

A PE

RM

ITE

COCI

NAR

EN

CUA

LQUI

ER

ÉPO

CA D

EL A

ÑO

RES

PIR

ADER

O

INFE

RIO

R C

ALIB

RAD

O

RES

PIR

ADER

O

SUPE

RIO

R C

ALIB

RAD

O

AUXI

LIAR

DE

LA T

APA

D

E 2

RES

OR

TES

JUN

TA D

E FI

ELTR

O

KA

MA

DO

S

ER

IE C

LÁS

ICA

P

GA

RA

NT

ÍA

KA

MA

DO

S

ER

IE

CLÁ

SIC

A P

Suje

to a

los

sigui

ente

s té

rmin

os y

cond

icio

nes,

Phas

e 2,

LLC

, que

com

erci

a ba

jo e

l nom

bre

de V

ision

Gril

ls (“V

ision

Gril

ls”),

otor

ga a

l com

prad

or o

rigin

al q

ue e

l equ

ipo

de c

occi

ón d

e ce

rám

ica

fabr

icad

o o

dist

ribui

do p

or V

ision

Gril

ls es

tará

libr

e de

def

ecto

s de

mat

eria

les

y m

ano

de o

bra

bajo

uso

nor

mal

, por

los

sigui

ente

s pe

ríodo

s a

parti

r de

la fe

cha

orig

inal

de

com

pra:

la g

aran

tía li

mita

da d

e po

r vid

a pa

ra to

das

las

piez

as d

e ce

rám

ica,

cin

co (5

) año

s pa

ra to

das

las

piez

as m

etál

icas

, un

(1) a

ño p

ara

indi

cado

r de

tem

pera

tura

, jun

ta y

cubi

erta

y 9

0 dí

as p

ara

las

band

ejas

late

rale

s, ar

ranq

ue e

léct

rico

y pie

dra

volc

ánic

a. E

sta

Gara

ntía

Li

mita

da e

stá

cond

icio

nada

a q

ue e

l com

prad

or re

gist

re e

l pro

duct

o en

www

.visio

ngril

ls.co

m/r

egist

er d

entro

de

los

30 d

ías

sigui

ente

s a

la fe

cha

de c

ompr

a ju

nto

con

una

copi

a de

l rec

ibo

de ve

nta

orig

inal

que

pue

da a

djun

tars

e en

form

ato

elec

tróni

co (p

or e

jem

plo:

es

cane

ado,

foto

grafi

ado,

etc

.) al

regi

stro

en

www.

visio

ngril

ls.co

m/r

egist

er. N

o ha

cerlo

in

valid

ará

la g

aran

tía. C

ualq

uier

des

casc

aram

ient

o o

grie

ta e

n el

aca

bado

de

la c

erám

ica

del a

sado

r que

sea

visib

le e

n el

mom

ento

de

la c

ompr

a de

be in

dica

rse

en e

l rec

ibo

de

vent

a or

igin

al c

on s

u fe

cha.

Est

a Ga

rant

ía n

o es

tran

sfer

ible

a p

ropi

etar

ios

subs

igui

ente

s. Si

us

ted

no p

uede

regi

stra

rse

por I

nter

net,

es n

eces

ario

que

con

tact

e al

ser

vicio

de

aten

ción

al

clie

nte

de V

ision

Gril

ls po

r el t

eléf

ono

(877

) 917

-427

3 o

el c

orre

o el

ectró

nico

em

ail

help

@vis

iong

rills.

com

.

Si a

lgún

pro

duct

o cu

bier

to p

or e

sta

Gara

ntía

es

defe

ctuo

so d

ebid

o a

una

cond

ició

n cu

bier

ta

por l

a m

isma,

dic

ho p

rodu

cto,

a o

pció

n de

Visi

on G

rills,

ser

á re

para

do a

su

esta

do o

rigin

al

o re

empl

azad

o po

r uno

nue

vo c

ompa

rabl

e o

con

la p

ieza

requ

erid

a. L

a re

para

ción

y/o

el

reem

plaz

o de

pie

zas

será

una

ext

ensió

n de

la re

spon

sabi

lidad

y ob

ligac

ione

s de

Visi

on

Grill

s ba

jo e

sta

Gara

ntía

. Se

requ

iere

al c

ompr

ador

que

, al r

emiti

r la

recl

amac

ión

apor

te

prue

ba fo

togr

áfica

par

a ev

alua

r el d

año.

La

s ra

yas,

grie

tas,

desc

asca

ram

ient

os, a

bolla

dura

s, ra

jadu

ras

y def

ecto

s co

smét

icos

m

enor

es d

el e

smal

te e

xter

ior q

ue n

o af

ecte

n el

des

empe

ño n

o es

tán

cubi

erto

s po

r est

a ga

rant

ía, s

egún

lo d

eter

min

e Vi

sion

Grill

s.

Esta

Gar

antía

no

cubr

e ni

ngún

dañ

o ca

usad

o po

r mal

ens

ambl

aje,

des

cuid

o, n

o se

guir

las

inst

rucc

ione

s de

uso

, abu

so, n

eglig

enci

a, a

ltera

cion

es, c

ondi

cion

es a

mbi

enta

les

extre

mas

, des

gast

e no

rmal

, acc

iden

tes,

desa

stre

s na

tura

les,

o re

para

cion

es, a

ltera

cion

es o

m

odifi

caci

ones

no

auto

rizad

as, s

egún

lo d

eter

min

e Vi

sion

Grill

s.Est

a Ga

rant

ía n

o se

apl

ica

a de

scas

cara

mie

ntos

o g

rieta

s en

el a

sado

r de

cerá

mic

a qu

e pu

edan

ocu

rrir d

espu

és d

e qu

e el

pro

duct

o se

a ad

quiri

do p

or e

l com

prad

or o

rigin

al. V

ision

Gril

ls no

es

resp

onsa

ble

de

incu

mpl

imie

ntos

o re

traso

s en

su

dese

mpe

ño b

ajo

esta

Gar

antía

, que

sea

n el

resu

ltado

de

circ

unst

anci

as m

ás a

llá d

e su

con

trol.

Esta

Gar

antía

que

dará

inva

lidad

a si

algú

n flu

ido,

en

tre e

llos

fluid

o de

enc

ende

dore

s, se

vier

te s

obre

o e

n el

asa

dor d

e ce

rám

ica.

La

capa

pr

otec

tora

del

asa

dor d

e ce

rám

ica

pued

e af

ecta

rse

con

sust

anci

as o

con

dici

ones

que

es

tán

más

allá

del

con

trol d

e Vi

sion

Grill

. Aun

que

Visio

n Gr

ills

usa

mat

eria

les

resis

tent

es

a la

cor

rosió

n, la

Gar

antía

par

a la

s pi

ezas

met

álic

as n

o cu

bre

la c

orro

sión

u ox

idac

ión,

a

men

os q

ue la

inte

grid

ad e

stru

ctur

al d

el a

sado

r de

cerá

mic

a qu

ede

com

prom

etid

a se

gún

lo

dete

rmin

e Vi

sion

Grill

s.

Esta

gar

antía

no

cubr

e ad

quisi

cion

es a

trav

és d

e te

rcer

os n

i de

reve

nded

ores

no

auto

rizad

os. L

a co

bertu

ra d

e la

gar

antía

se

limita

sol

o a

prod

ucto

s ad

quiri

dos

de

reve

nded

ores

aut

oriza

dos.

El u

so c

omer

cial

y su

s ap

licac

ione

s re

laci

onad

as n

o es

tán

cubi

erto

s po

r est

a ga

rant

ía.

La c

ober

tura

de

la g

aran

tía s

e ba

sa e

n el

uso

resid

enci

al y

man

teni

mie

nto

norm

ales

.

Visio

n Gr

ills

no s

erá

resp

onsa

ble

por n

ingu

na d

emor

a o

incu

mpl

imie

nto,

baj

o es

ta g

aran

tía,

caus

ado

por e

vent

o o

cont

inge

ncia

más

allá

del

con

trol d

e Vi

sion

Grill

s. Es

to in

cluy

e de

sast

res

natu

rale

s, in

cend

ios,

rest

ricci

ones

o im

pedi

men

tos

gube

rnam

enta

les,

huel

gas,

redu

cció

n de

l sum

inist

ro d

e m

ater

iale

s o

dem

oras

de

trans

porte

.

ESTA

GAR

ANTÍ

A ES

LA

GARA

NTÍA

EXC

LUSI

VA D

E VI

SION

GRI

LLS.

VIS

ION

GRIL

LS N

IEGA

EX

PRES

AMEN

TE C

UALQ

UIER

A Y

TODA

OTR

A GA

RANT

ÍA, E

XPRE

SA O

IMPL

ÍCITA

, COM

O GA

RANT

ÍAS

DE ID

ONEI

DAD,

COM

ERCI

ABIL

IDAD

, O ID

ONEI

DAD

PARA

UN

FIN

PART

ICUL

AR.

ESTA

GAR

ANTÍ

A NO

CUB

RE, Y

VIS

ION

GRIL

LS N

O ES

RES

PONS

ABLE

DE

NING

ÚN D

AÑO

RELA

CION

ADO

CON

PÉRD

IDA

DE T

IEM

PO, P

ÉRDI

DAS

DE U

SO, I

NCON

VENI

ENCI

AS, O

CU

ALQU

IER

OTRO

DAÑ

O IN

CIDE

NTAL

, ESP

ECIA

L Y/

O RE

SULT

ANTE

DEL

USO

DEL

EQU

IPO.

EL

ÚNI

CO R

EMED

IO D

EL C

OMPR

ADOR

POR

LA

VIOL

ACIÓ

N DE

EST

A GA

RANT

ÍA E

STAR

Á LI

MITA

DO, T

AL C

OMO

SE E

SPEC

IFIC

A EN

LA

PRES

ENTE

, AL

REEM

PLAZ

O O

LA R

EPAR

ACIÓ

N DE

L PR

ODUC

TO A

FECT

ADO.

Algu

nos

esta

dos

no p

erm

iten

limita

cion

es s

obre

la d

urac

ión

de u

na g

aran

tía im

plíc

ita

o la

exc

lusió

n o

limita

ción

de

los

daño

s in

cide

ntal

es o

resu

ltant

es, d

e m

aner

a qu

e la

s lim

itaci

ones

y ex

clus

ione

s m

enci

onad

as a

nter

iorm

ente

pud

iera

n no

ser

apl

icab

les

en s

u ca

so. E

sta

Gara

ntía

le o

torg

a de

rech

os le

gale

s es

pecí

ficos

y us

ted

tam

bién

pod

ría te

ner

otro

s de

rech

os q

ue va

rían

segú

n el

est

ado.

Visi

on G

rills

no a

utor

iza a

nin

guna

per

sona

o

entid

ad a

pre

sum

ir ni

ngun

a ob

ligac

ión

o re

spon

sabi

lidad

a s

u fa

vor r

elac

iona

da c

on la

ve

nta

o la

com

pra

de a

lgun

o de

sus

pro

duct

os. L

a co

mpr

a de

cua

lqui

er p

rodu

cto

Visio

n Gr

ills

que

no s

ea a

trav

és d

e Vi

sion

Grill

s o

de u

n co

nces

iona

rio a

utor

izado

, anu

lará

la

Gara

ntía

aso

ciad

a co

n es

e pr

oduc

to. S

i ust

ed ti

ene

algu

na p

regu

nta

conc

erni

ente

a la

id

entid

ad d

e un

con

cesio

nario

aut

oriza

do, d

eber

á co

ntac

tar a

Visi

on G

rills

ante

s de

com

prar

el

pro

duct

o.

Para

som

eter

una

recl

amac

ión

de g

aran

tía, e

l com

prad

or o

rigin

al o

el a

gent

e au

toriz

ado

del c

ompr

ador

orig

inal

deb

erá

cont

acta

r a V

ision

Gril

ls a

travé

s de

l tel

éfon

o (8

77) 9

17-4

273

o po

r cor

reo

elec

tróni

co e

n el

siti

o we

b ww

w.vis

iong

rills.

com

o h

elp@

visio

ngril

ls.co

m.

KA

MA

DO

S

ER

IE

CLÁ

SIC

A P

AD

VE

RT

EN

CIA

LEA

TOD

O E

L M

ANUA

L AN

TES

DE

OPE

RAR

SU

ASAD

OR

VIS

ION

KA-

MAD

O. G

UAR

DE

ESTE

MAN

UAL

PAR

A CO

NSU

LTAR

LO E

N E

L FU

TUR

O.

¡ATE

NCI

ÓN

! Se

a pr

ecav

ido

al c

ocin

ar p

orqu

e la

s su

perfi

cies

del

as

ador

se

calie

ntan

. Par

a ev

itar q

uem

adur

as, u

se s

iem

pre

guan

tes

prot

ecto

res

para

aju

star

los

resp

irade

ros

de a

rrib

a y

abaj

o cu

ando

el

asad

or e

sté

en u

so. N

o us

e ro

pa h

olga

da c

erca

del

asa

dor.

Sola

men

te p

ara

coci

nar e

n ex

terio

res.

No

oper

e el

asa

dor e

n in

teri-

ores

o e

n es

paci

os c

erra

dos.

Sol

amen

te u

se e

l asa

dor e

n ár

eas

bien

ve

ntila

das.

Tod

a el

áre

a al

rede

dor d

el a

sado

r deb

e es

tar l

ibre

de

ma-

teria

les

infla

mab

les.

Dej

e un

esp

acio

des

peja

do d

e al

men

os 3

pie

s/1

met

ro a

lrede

dor d

el a

sado

r (de

la c

asa,

otr

os p

rodu

ctos

de

exte

riore

s,

ram

as d

e ár

bole

s co

lgan

tes,

arb

usto

s, e

tc.)

¡AD

VER

TEN

CIA!

M

ante

nga

a lo

s ni

ños

y la

s m

asco

tas

alej

ados

del

as

ador

todo

el t

iem

po. N

o pe

rmita

que

los

niño

s op

eren

el a

sado

r. N

unca

dej

e el

asa

dor s

in a

tenc

ión

cuan

do e

sté

en u

so.

El a

sado

r deb

e co

loca

rse

firm

e so

bre

una

base

niv

elad

a an

tes

de

usar

lo. S

olam

ente

ope

re e

l asa

dor s

obre

una

sup

erfic

ie d

ura

y es

tabl

e (u

n pa

tio d

e co

ncre

to, l

a tie

rra,

etc

.) ca

paz

de s

opor

tar s

u pe

so

cuan

do e

sté

lleno

de

alim

ento

s. N

unca

ope

re e

l asa

dor s

obre

una

ba

se d

e ap

oyo

de m

ader

a, u

na te

rraz

a de

mad

era

u ot

ras

supe

rfici

es

infla

mab

les,

baj

o ni

ngun

a ci

rcun

stan

cia.

Nun

ca tr

ate

de m

over

el

asad

or c

uand

o es

té fu

ncio

nand

o o

se e

sté

enfr

iand

o. N

unca

ope

re

este

asa

dor a

25

pies

/7.5

met

ros

de a

lgún

flui

do in

flam

able

. Nun

ca

oper

e es

te a

sado

r a 1

0 pi

es/3

met

ros

de u

n ci

lindr

o de

gas

. El a

sado

r no

deb

e co

loca

rse

bajo

est

ruct

uras

infla

mab

les

com

o ga

raje

, por

che,

pa

tio o

coc

hera

. El c

arbó

n qu

emad

o lib

era

mon

óxid

o de

car

bono

, el

cual

es

inod

oro

y pu

ede

prov

ocar

la m

uert

e.

El u

so d

e be

bida

s al

cohó

licas

y m

edic

amen

tos

con

o si

n re

ceta

pue

de

afec

tar l

a ca

paci

dad

del o

pera

dor d

e ar

mar

u o

pera

r ade

cuad

amen

te

el a

sado

r. N

o lo

use

en

bote

s ni

en

vehí

culo

s de

recr

eaci

ón.

ADVE

RTE

NCI

A: N

unca

use

flui

do d

e en

cend

edor

es, g

asol

ina

u ot

ros

com

pues

tos

volá

tiles

par

a en

cend

er e

l car

bón,

ya

que

son

pelig

roso

s y

deja

n un

sab

or re

sidu

al e

n la

com

ida.

Ten

ga u

n cu

idad

o ex

trem

o

cuan

do a

greg

ue c

arbó

n al

asa

dor.

Se re

com

iend

a el

enc

ende

dor

eléc

tric

o. E

limin

e la

s ce

niza

s fr

ías

colo

cánd

olas

en

pape

l de

alum

inio

, hu

med

ecié

ndol

as c

on a

gua

y bo

tánd

olas

en

un re

cipi

ente

no

infla

mab

le.

Cuan

do c

ocin

e po

r enc

ima

de lo

s 50

0º F

/260

º C, c

on lo

s re

spira

dero

s su

perio

r e in

ferio

r cer

rado

s, a

brir

la ta

pa d

e re

pent

e cr

ea u

na e

ntra

da

súbi

ta d

e ox

ígen

o al

asa

dor q

ue p

uede

cau

sar u

na ll

amar

ada.

En

esta

m

odal

idad

de

cocc

ión,

reco

men

dam

os q

ue a

ntes

de

abrir

la ta

pa,

abra

prim

ero

los

dos

resp

irade

ros

supe

rior e

infe

rior,

para

per

miti

r qu

e el

oxí

geno

se

esta

bilic

e de

ntro

del

asa

dor,

lo q

ue m

inim

iza

la

posi

bilid

ad d

e lla

mar

adas

.

US

O

EN

CE

ND

ED

OR

E

LÉ

CT

RIC

O(S

e ve

nde

por

sepa

rado

)

EN

CE

ND

IDO

DE

L A

SA

DO

R:

P

aso 1

: R

etire

la p

arril

la d

e co

cció

n pr

inci

pal.

P

aso 2

: Ll

ene

el in

terio

r del

fogó

n co

n la

can

tidad

de

carb

ón

dese

ada.

Se

reco

mie

nda

llena

r el f

ogón

con

la c

antid

ad

decarbónsuficienteparaapenascubrirlasventanillas.

P

aso 3

: Vuelvaacolocarlaparrilladecocciónprincipal.

Pa

so 4

: In

trod

uzca

el e

ncen

dedo

r elé

ctric

o en

el c

arbó

n.

P

aso 5

: Co

nect

e el

enc

ende

dor e

léct

rico.

P

aso 6

: Cuandoelcarbóndeabajoestéardiendovisiblemente,

desc

onec

te e

l enc

ende

dor e

léct

rico.

P

aso 7

:Ret

ire c

uida

dosa

men

te e

l enc

ende

dor e

léct

rico

de la

p

arril

la ycolóqueloenunáreainaccesibleparaevitar

qu

emad

uras

.

AD

VE

RT

EN

CIA

EL E

NCE

ND

EDO

R E

LÉCT

RIC

O A

LCAN

ZAR

Á

TE

MPE

RAT

URAS

EXT

REM

ADAM

ENTE

ALT

AS

KA

MA

DO

S

ER

IE

CLÁ

SIC

A P

FR

AN

ÇA

IS

KAMADO CLASSIC SÉRIE P

GOÛT DÉLICIEUX... GRILLADE FACILE

BIENVENUEBienvenue à la cuisine Kamado! Vous ne retournerez plus jamais au gaz après avoir goûté la différence! Le gril Kamado de Vision Grills est le fruit de plus de 3000 ans d’histoire de cuisson dans des récipients en argile dans le monde entier. Au fil des générations, nos ancêtres ont continué à raffiner les techniques Kamado pour griller, fumer et cuire tous types de viande, volaille, poisson et légume. La cuisson Kamado conserve les jus de cuisson à l’intérieur, et offre de multiples façons d’infuser différents goûts à votre nourriture, transformant en véritables chefs les cuisiniers du dimanche.

Le Kamado de Vision Grills est bâti à partir de cet héritage, avec un aspect moderne, des caractéristiques de sécurité et de commodité, un couvercle facile à lever assisté par des ressorts et des matériaux de haute qualité définissant un nouveau standard dans l’industrie pour la conception et l’innovation.

Notre gril fabriqué en céramique épaisse assure une isolation thermique supérieure, qui vous permet de griller, cuire ou fumer, peu importe la saison et ce, des chaudes journées d’été dans notre ville de St-Louis aux journées d'hiver enneigées à Ottawa au Canada.

Dans ce manuel, nous vous donnons les techniques de base vous permettant de cuisiner avec notre produit et nous vous invitons à visiter notre site Internet www.visiongrills.com, où nous partageons des recettes, des informations d’utilisation et d’entretien détaillées, ainsi que des coordonnées au cas où vous auriez besoin d'aide.

L’équipe de Vision Grills vous remercie de votre achat et souhaite que votre cuisine devienne la meilleure de votre voisinage!

Numéro de modèle : P-6K6J1

CUISINER AVEC VOTRE KAMADOVotre nouveau gril Kamado de Vision Grills est l’appareil de cuisson en plein air par excellence; il vous permet de saisir, griller, cuire et fumer tout type d’aliment. Pour obtenir de meilleurs résultats, nous vous recommandons d’utiliser du charbon de bois dur naturel en blocs. Lorsqu’on le compare aux briquettes, le charbon de bois naturel s’allume plus rapidement, brûle plus proprement, atteint des températures plus élevées et produit moins de cendres. Les restes de charbon de bois naturel peuvent être allumés de nouveau et ainsi réutilisés. Avant d’allumer de nouveau le gril, enlever le surplus de cendre du charbon de bois restant. Enlever les cendres régulièrement, mais seulement lorsque le gril a refroidi.

Il est facile et rapide d’allumer votre gril Kamado de Vision Grills: Pour ce faire, ouvrir le couvercle du gril, ouvrir complètement les évents supérieurs et inférieurs, remplir avec suffisamment de charbon de bois le fond intérieur du gril de sorte à recouvrir tout juste les trous d'aération, puis allumer le charbon de bois à l’aide de l’allumeur électrique ou d’un allumeur pour gril approuvé.

KAMADO CLASSIC SÉRIE P

Allu

meu

r éle

ctriq

ue (v

endu

e sé

paré

men

t)N

ivea

u de

rem

plis

sage

du

char

bon

de b

ois

AB

C

12

01

23

AL

LU

ME

RÉ

tap

e 1

: M

es

ure

r le

ch

arb

on

de

bo

isM

ettr

e l’é

vent

sup

érie

ur e

n po

sitio

n gr

ande

ouv

erte

et o

uvrir

le c

ouve

rcle

. M

esur

er la

qua

ntité

de

char

bon

de b

ois

néce

ssai

re. P

our g

rille

r de

la

nour

ritur

e, re

mpl

ir le

pan

ier à

bra

ise

avec

just

e as

sez

de c

harb

on d

e bo

is p

our c

ouvr

ir le

s tr

ous

d’aé

ratio

n. P

our f

umer

la n

ourr

iture

à b

asse

te

mpé

ratu

re s

ur u

ne p

lus

long

ue p

ério

de (1

h30

et p

lus)

, vou

s de

vrez

aj

oute

r un

peu

plus

de

char

bon

de b

ois,

jusq

u’à

envi

ron

50 m

m (2

po)

au-

dess

us d

es tr

ous

d’aé

ratio

n. P

our o

bten

ir de

mei

lleur

s ré

sulta

ts, u

tilis

ez d

u ch

arbo

n de

boi

s en

mor

ceau

x.

Éta

pe

 2:

All

um

er

le c

ha

rbo

n d

e b

ois

Ouv

rir le

s év

ents

sup

érie

ur e

t inf

érie

ur. A

llum

er le

cha

rbon

de

bois

au

moy

en d

e l’a

llum

eur é

lect

rique

ou

par l

a ch

emin

ée. N

e pa

s ut

ilise

r d’

esse

nce

pour

briq

uet.

Pour

obt

enir

de m

eille

urs

résu

ltats

, util

iser

du

char

bon

de b

ois

en m

orce

aux.

Éta

pe

 3:

Ré

gle

r la

te

mp

éra

ture

Lors

que

le c

harb

on d

e bo

is e

st p

rêt,

l’éte

ndre

pou

r per

met

tre

la

dist

ribut

ion

unifo

rme

de la

cha

leur

. Fer

mer

le c

ouve

rcle

. Rég

ler l

es

éven

ts s

upér

ieur

s et

infé

rieur

s au

régl

age

souh

aité

, en

cons

ulta

nt la

se

ctio

n R

égla

ge d

e la

tem

péra

ture

de

ce m

anue

l, qu

i ind

ique

que

l nu

mér

o d’

étal

onna

ge u

tilis

er p

our o

bten

ir la

tem

péra

ture

de

cuis

son

voul

ue. L

aiss

er le

Kam

ado

s’aj

uste

r à la

tem

péra

ture

de

cuis

son

voul

ue

(ent

re 5

et 1

5 m

inut

es) a

vant

de

met

tre

de la

nou

rritu

re s

ur le

gril

.

A)

Rép

artir

uni

form

émen

t le

char

bon

de b

ois

chau

d su

r la

grill

e.

B)

Rég

ler l

es é

vent

s su

périe

urs

et in

férie

urs

pour

la c

uiss

on.

C)

Att

endr

e qu

e la

tem

péra

ture

se

stab

ilise

.

Éve

nt

infé

rieu

r

Éve

nt

sup

érie

ur

Éta

pe

 4:

Cu

iss

on

Utili

ser u

ne b

ross

e à

gril

mét

alliq

ue p

our n

etto

yer l

a gr

ille

de c

uiss

on.

Ça y

est

! –

vous

ête

s pr

êt p

our l

’exp

érie

nce

de c

uiss

on d

e vo

tre

vie.

R

ende

z-vo

us s

ur n

otre

site

inte

rnet

pou

r des

rece

ttes

.

KA

MA

DO

C

LAS

SIC

S

ÉR

IE P

REM

ARQ

UE:

Si v

ous

fum

ez d

es a

limen

ts, n

e la

isse

z pa

s la

tem

péra

ture

dé

pass

er 9

3 ºC

/ 2

00 ºF

.

01

23

01

23

01

23

RÉ

GL

AG

E D

E L

A

TE

MP

ÉR

AT

UR

E

SAIS

IR

GRIL

LER

FUM

ER

ÉVEN

T SU

PÉRI

EUR

INFÉ

RIEU

R CA

LIBR

É

500

ºF e

t pl

us

260

ºC e

t pl

us

300

º –

450

ºF

149

º –

233

ºC

225

º –

250

ºF

107

º –

221

ºCKA

MA

DO

C

LAS

SIC

S

ÉR

IE P

La te

mpé

ratu

re d

e cu

isso

n du

gril

Kam

ado

de V

isio

n G

rills

peu

t êtr

e co

ntrô

lée

au m

oyen

des

éve

nts

grad

ués

supé

rieur

et i

nfér

ieur

.

*Ave

rtis

sem

ent –

Déc

idez

si v

ous

alle

z fa

ire c

uire

les

alim

ents

à

bass

e te

mpé

ratu

re e

t len

tem

ent e

t si o

ui, n

e la

isse

z pa

s le

gril

dev

enir

trop

cha

ud. M

aint

enez

la te

mpé

ratu

re b

asse

car

plu

sieu

rs h

eure

s so

nt

néce

ssai

res

au g

ril p

our r

efro

idir.

Augm

ente

r la

circ

ulat

ion

d’ai

r ent

re le

s év

ents

sup

érie

urs

et in

férie

urs

accr

oît l

a te

mpé

ratu

re, t

andi

s qu

e la

dim

inue

r ral

entit

la c

ombu

stio

n et

fait

bais

ser l

a te

mpé

ratu

re. L

a fe

rmet

ure

des

deux

éve

nts

priv

era

le

char

bon

d’ox

ygèn

e et

éte

indr

a le

feu.

*Ave

rtis

sem

ent –

Si v

ous

utili

sez

le g

ril à

de

très

hau

tes

tem

péra

ture

s pe

ndan

t des

pér

iode

s pr

olon

gées

, alo

rs le

feut

re p

eut b

rûle

r.

Prév

enir

des

pous

sées

de

flam

mes

:Si

le c

ouve

rcle

est

sou

levé

trop

rapi

dem

ent,

l’oxy

gène

se

préc

ipite

ra

à l’i

ntér

ieur

du

gril,

ce

qui c

ause

ra u

ne p

ouss

ée d

e fla

mm

es.

Pour

pr

éven

ir la

pou

ssée

de

flam

mes

, sou

leve

r le

couv

ercl

e de

2,5

cm

(1

po)

et c

ompt

er ju

squ’

à tr

ois

avan

t d’o

uvrir

com

plèt

emen

t le

gril.

TEMPÉRATURE DE CUISSONFUMER GRILLER

Tous les temps de cuisson sont approximatifs.

BŒUFRôtis, côtes 1,3 - 1,8 kg (3 - 4 lb) 3 à 4 heures 107 ºC / 225 ºF

PORCLonge 5 kg (2 - 4 lb) 2 à 3 heures 107 ºC / 225 ºF Rôtis 2 kg (4,5 lb) 1 ½ à 2 ½ heures 107 ºC / 225 ºF Côtes Grille pleine 3 à 4 heures 107 ºC / 225 ºF

VOLAILLEPoulet 1,8 kg (4 lb) 1 à 2 heures 121 ºC / 250 ºF Dinde 4,5 - 6,8 kg (10 - 15 lb) 3 à 4 ½ heures 121 ºC / 250 ºF

BŒUFSteaks 2,5 cm (1 po) d'épaisseur 3 à 4 min de chaque côté 71 ºC / 160 ºFBrochettes cubes de 2,5 cm (1 po) 4 à 5 min de chaque côté 63–71 ºC / 145–160 ºFHamburger 12 mm (0,5 po) d'épaisseur 3 à 4 min de chaque côté 71 ºC / 160 ºF Pointe de surlonge 1,5 - 1,8 kg (3,5 - 4 lb) 44 à 55 min par kg (20 à 25 min par lb) 63–71 ºC / 145–160 ºF Côtes portions de 1 côte 10 min de chaque côté 71 ºC / 160 ºF Filet mignon moitié, 0,9 - 1,3 kg (2 - 3 lb) 10 à 12 min de chaque côté 63 ºC / 145 ºF entier, 1,8 - 2,7 kg (4 - 6 lb) 12 à 15 min de chaque côté 71 ºC / 160 ºF POULETDemi-poitrine, avec os 170 - 226 g (6 - 8 oz) pièce 10 à 15 min de chaque côté 77 ºC / 170 ºF Demi-poitrine, désossée 113 g (4 oz) pièce 6 à 8 min de chaque côté 77 ºC / 170 ºF Cuisses ou hauts de cuisse 113 - 226 g (4 - 8 oz) 10 à 15 min de chaque côté 82 ºC / 180 ºF Pilons 113 g (4 oz) 8 à 12 min de chaque côté 82 ºC / 180 ºF Ailes 56 - 85 g (2 - 3 oz) 8 à 12 min de chaque côté 82 ºC / 180 ºF

Poids/Taille Temps de cuisson Temp. Poids/Taille Temps de cuisson Temp.

KAMADO CLASSIC SÉRIE P

POIG

NÉE

EN

BO

IS

QUI

NCA

ILLE

RIE

EN

ACI

ER

ULTR

ARÉS

ISTA

NT

BASE

TABL

ETTE

S EN

BO

IS L

ATÉR

ALES

, R

ABAT

TABL

ES

BOÎT

IER

EN

CÉR

AMIQ

UE

PER

MET

TAN

T UN

E CU

ISSO

N

EN T

OUT

E SA

ISO

N

ÉVEN

T

INFÉ

RIE

UR C

ALIB

RÉ

ÉVEN

T SU

PÉR

IEUR

CALI

BRÉ

2 R

ESSO

RTS

FA

CILI

TAN

T L’

OUV

ERTU

RE

D

U CO

UVER

CLE

JOIN

T EN

FEU

TRE

KA

MA

DO

C

LAS

SIC

S

ÉR

IE P

GA

RA

NT

IE

KA

MA

DO

C

LAS

SIC

S

ÉR

IE P

Suje

t aux

mod

alité

s su

ivan

tes,

Pha

se 2

, LLC

, d/b

/a V

isio

n G

rills

(« V

isio

n G

rills

»)

gara

ntit

à l’a

chet

eur i

nitia

l que

le c

uise

ur e

n cé

ram

ique

fabr

iqué

ou

dist

ribué

par

Vis

ion

Gril

ls s

era

exem

pt d

e dé

fect

uosi

tés

dans

les

pièc

es e

t la

mai

n d’

œuv

re lo

rs d

’une

ut

ilisa

tion

norm

ale

pour

les

pério

des

suiv

ante

s ap

rès

la d

ate

d’ac

hat o

rigin

al :

À vi

e po

ur le

s pi

èces

de

céra

miq

ue, c

inq

(5) a

ns p

our t

oute

s le

s pi

èces

mét

alliq

ues,

un

(1)

an p

our l

’indi

cate

ur d

e te

mpé

ratu

re, 9

0 jo

urs

pour

les

tabl

ette

s la

téra

les,

l’al

lum

eur

élec

triq

ue e

t la

pier

re v

olca

niqu

e. C

ette

gar

antie

lim

itée

sera

val

ide

si l’

ache

teur

en

regi

stre

le p

rodu

it su

r ww

w.v

isio

ngril

ls.c

om/r

egis

ter d

ans

les

30 jo

urs

suiv

ant l

a da

te

de l’

acha

t, et

join

t une

cop

ie d

e la

fact

ure

orig

inal

e (c

elle

-ci p

eut a

ttac

hée

en fo

rmat

él

ectr

oniq

ue (c

.-à-d

. num

éris

ée, p

hoto

grap

hiée

, etc

.) lo

rs d

e l’e

nreg

istr

emen

t sur

le

site

ww

w.v

isio

ngril

ls.c

om/r

egis

ter.

À dé

faut

de

quoi

, la

gara

ntie

ser

a in

valid

e. T

out

écla

t ou

fissu

re d

ans

le fi

ni d

u cu

iseu

r en

céra

miq

ue p

rése

nt a

u m

omen

t de

l’ach

at

doit

être

not

é su

r la

fact

ure

d’ac

hat o

rigin

ale.

Cet

te g

aran

tie n

’est

pas

tran

sfér

able

au

x pr

oprié

taire

s su

bséq

uent

s. S

i vou

s ne

pou

vez

l’enr

egis

trer

en

ligne

, vou

s de

vrez

co

mm

uniq

uer a

vec

le s

ervi

ce à

la c

lient

èle

au (8

77) 9

17-4

273

ou p

ar c

ourr

iel à

hel

p@vi

sion

grill

s.co

m.

Si to

ut p

rodu

it co

uver

t pas

la g

aran

tie e

st d

éfec

tueu

x à

caus

e d’

une

cond

ition

cou

vert

e pa

r la

gara

ntie

, led

it pr

odui

t ser

a, a

u ch

oix

de V

isio

n G

rills

, rép

aré

pour

le re

met

tre

en s

on é

tat i

nitia

l ou

rem

plac

é pa

r un

nouv

eau

prod

uit o

u pi

èce

com

para

ble.

La

répa

ratio

n et

/ou

le re

mpl

acem

ent d

es p

ièce

s dé

fect

ueus

es c

onst

itue

l’éte

ndue

des

re

spon

sabi

lités

et o

blig

atio

ns d

e la

par

t de

Visi

on G

rills

pou

r cet

te g

aran

tie. L

’ach

eteu

r do

it fo

urni

r une

pre

uve

phot

ogra

phiq

ue p

our é

valu

er le

s do

mm

ages

lors

du

dépô

t d’u

ne

récl

amat

ion.

Les

égra

tignu

res,

fiss

ures

, écl

ats,

bos

ses,

fend

illem

ents

ou

autr

es im

perf

ectio

ns

cosm

étiq

ues

min

eure

s qu

i n’a

ffec

tent

pas

la p

erfo

rman

ce n

e so

nt p

as c

ouve

rts

par l

a ga

rant

ie, t

el q

ue d

éter

min

é pa

r Vis

ion

Gril

ls.

Cett

e ga

rant

ie n

e co

uvre

pas

les

dom

mag

es c

ausé

s pa

r le

mau

vais

ass

embl

age,

le

mau

vais

ent

retie

n, le

non

-resp

ect d

es in

stru

ctio

ns, l

a m

auva

ise

utili

satio

n,

la n

églig

ence

, les

con

ditio

ns e

nviro

nnem

enta

les

extr

êmes

, l’u

sure

nor

mal

e, le

s ac

cide

nts,

les

cas

de fo

rce

maj

eure

, les

répa

ratio

ns n

on a

utor

isée

s, le

s al

téra

tions

ou

mod

ifica

tions

, tel

que

dét

erm

iné

par V

isio

n G

rills

. La

gara

ntie

ne

s’ap

pliq

ue p

as a

ux

écla

ts o

u fis

sure

s da

ns le

cui

seur

en

céra

miq

ue p

ouva

nt s

e pr

odui

re a

près

l’ac

hat d

u cu

iseu

r en

céra

miq

ue p

ar l’

ache

teur

initi

al. V

isio

n G

rills

n’e

st p

as te

nu re

spon

sabl

e de

to

ut d

éfau

t ou

déla

i de

perf

orm

ance

sou

s ce

tte

gara

ntie

cau

sé p

ar d

es c

ircon

stan

ces

hors

de

son

cont

rôle

. Cet

te g

aran

tie n

e se

ra p

as v

alid

e si

des

liqu

ides

, inc

luan

t du

liqu

ide

com

bust

ible

d’a

llum

age,

son

t ver

sés

sur o

u à

l’int

érie

ur d

u cu

iseu

r en

céra

miq

ue. L

a co

uche

pro

tect

rice

du c

uise

ur d

e cé

ram

ique

peu

t êtr

e co

mpr

omis

e pa

r de

s pr

odui

ts o

u de

s co

nditi

ons

qui s

ont h

ors

du c

ontr

ôle

de V

isio

n G

rills

. Bie

n qu

e Vi

sion

G

rills

util

ise

des

mat

éria

ux ré

sist

ant à

la ro

uille

, la

gara

ntie

des

piè

ces

mét

alliq

ues

ne

couv

re p

as la

roui

lle o

u l’o

xyda

tion

à m

oins

que

l’in

tégr

ité d

e la

str

uctu

re d

u cu

iseu

r en

céra

miq

ue n

e so

it co

mpr

omis

e te

l que

dét

erm

iné

par V

isio

n G

rills

.

Cett

e ga

rant

ie n

e co

uvre

pas

les

acha

ts a

uprè

s de

dét

ailla

nts

ou d

e tie

rces

par

ties

non

auto

risés

. La

couv

ertu

re d

e la

gar

antie

se

limite

aux

pro

duits

ach

etés

che

z un

dét

ailla

nt

auto

risé

seul

emen

t.

L’ut

ilisa

tion

com

mer

cial

e et

les

appl

icat

ions

con

nexe

s ne

son

t pas

cou

vert

es p

ar c

ette

ga

rant

ie.

La

couv

ertu

re d

e la

gar

antie

est

bas

ée s

ur u

ne u

tilis

atio

n do

mes

tique

et u

n en

tret

ien

norm

al.

Visi

on G

rills

n’e

st p

as re

spon

sabl

e po

ur to

ut re

tard

ou

défa

ut e

n ve

rtu

de c

ette

gar

antie

ca

usé

par d

es é

véne

men

ts o

u de

s ci

rcon

stan

ces

hors

du

cont

rôle

de

Visi

on G

rills

. Ce

ci c

ompr

end

les

cas

de fo

rce

maj

eure

, le

feu,

les

rest

rictio

ns g

ouve

rnem

enta

les,

les

grèv

es, l

es s

tock

s ré

duits

de

mat

éria

ux o

u le

s re

tard

s da

ns le

tran

spor

t.

CETT

E G

ARAN

TIE

EST

LA G

ARAN

TIE

EXCL

USIV

E D

E VI

SIO

N G

RIL

LS. V

ISIO

N G

RIL

LS

REJ

ETTE

EXP

RES

SÉM

ENT

TOUT

E AU

TRE

GAR

ANTI

E, E

XPR

ESSE

OU

IMPL

ICIT

E,

INCL

UAN

T LE

S G

ARAN

TIES

DE

BON

FO

NCT

ION

NEM

ENT,

DE

VALE

UR M

ARCH

AND

E O

U D

E BO

N F

ON

CTIO

NN

EMEN

T PO

UR U

N U

SAG

E PA

RTI

CULI

ER. C

ETTE

GAR

ANTI

E N

E CO

UVR

E PA

S, E

T VI

SIO

N G

RIL

LS N

E SE

RA

PAS

TEN

U R

ESPO

NSA

BLE

DE

: TO

UT D

OM

MAG

E R

ELIÉ

À U

NE

PER

TE D

E TE

MPS

, TO

UTE

PER

TE D

’UTI

LISA

TIO

N D

’ÉQ

UIPE

MEN

T, T

OUT

IN

CON

VÉN

IEN

T O

U TO

UT D

OM

MAG

E IM

PRÉV

U, P

ARTI

CULI

ER O

U IN

DIR

ECT.

LES

R

ECO

URS

DE

L’AC

HET

EUR

PO

UR T

OUT

E VI

OLA

TIO

N D

E CE

TTE

GAR

ANTI

E SE

RO

NT

LIM

ITÉS

, TEL

QUE

SPÉ

CIFI

É DA

NS

LA P

RÉS

ENTE

, À U

N R

EMPL

ACEM

ENT

OU

UNE

RÉP

ARAT

ION

DU

PRO

DUI

T CO

NCE

RN

É.

Cert

aine

s pr

ovin

ces

ou c

erta

ins

état

s ne

per

met

tent

pas

la li

mita

tion

de la

dur

ée

impl

icite

d’u

ne g

aran

tie, l

’exc

lusi

on o

u la

lim

itatio

n de

s in

cide

nts

ou d

es d

omm

ages

en

con

séqu

ence

. Les

lim

itatio

ns p

récé

dent

es p

euve

nt d

onc

ne p

as s

’app

lique

r à

vous

. Cet

te g

aran

tie v

ous

conf

ère

des

droi

ts lé

gaux

spé

cifiq

ues,

mai

s vo

us p

ouve

z au

ssi d

ispo

ser d

’aut

res

droi

ts, q

ui p

euve

nt v

arie

r d’u

ne p

rovi

nce

ou d

’un

état

à l’

autr

e.

Visi

on G

rills

n’a

utor

ise

aucu

ne p

erso

nne

ou e

ntité

à a

ssum

er to

ute

oblig

atio

n ou

re

spon

sabi

lité

en s

on n

om e

n ra

ppor

t ave

c l’a

chat

et l

a ve

nte

de to

us s

es p

rodu

its.

L’ac

hat d

’un

prod

uit V

isio

n G

rills

che

z to

ut d

istr

ibut

eur a

utre

que

Vis

ion

Gril

ls o

u un

di

strib

uteu

r aut

oris

é an

nule

ra la

gar

antie

ass

ocié

e à

ce p

rodu

it. S

i vou

s av

ez d

es

ques

tions

à l’

égar

d de

l’id

entit

é d’

un d

istr

ibut

eur a

utor

isé,

vou

s de

vrie

z co

mm

uniq

uer

avec

Vis

ion

Gril

ls a

vant

d’e

ffec

tuer

l’ac

hat d

u pr

odui

t.

Pour

sou

met

tre

une

dem

ande

de

gara

ntie

, l’a

chet

eur i

nitia

l ou

le d

istr

ibut

eur a

utor

isé

de l’

ache

teur

initi

al d

oit c

omm

uniq

uer a

vec

Visi

on G

rills

au

877

917-

4273

ou

com

mun

ique

r ave

c Vi

sion

Gril

ls p

ar c

ourr

iel v

ia le

site

Inte

rnet

au

ww

w.v

isio

ngril

ls.c

om

ou h

elp@

visi

ongr

ills.

com

ou

help

@vi

sion

grill

s.co

m

KA

MA

DO

C

LAS

SIC

S

ÉR

IE P

LIR

E CE

GUI

DE

EN E

NTI

ER A

VAN

T D

’UTI

LISE

R V

OTR

E G

RIL

KAM

ADO

D

E VI

SIO

N G

RIL

LS.

CON

SERV

ER L

E PR

ÉSEN

T G

UID

E PO

UR

RÉF

ÉREN

CE U

LTÉR

IEUR

E.

MIS

E EN

GAR

DE!

Fai

tes

atte

ntio

n lo

rs d

e la

cui

sson

car

les

surf

aces

du

gril

dev

ienn

ent b

rûla

ntes

. Pou

r évi

ter l

es b

rûlu

res

lors

de

l’util

isat

ion

du g

ril, u

tilis

er to

ujou

rs d

es g

ants

pro

tect

eurs

pou

r aju

ster

l’o

uver

ture

des

éve

nts

supé

rieur

s et

infé

rieur

s. É

vite

r de

port

er d

es

vête

men

ts a

mpl

es à

pro

xim

ité d

u gr

il.

Pour

cui

sson

à l’

exté

rieur

seu

lem

ent.

Ne

pas

utili

ser l

e gr

il à

l’int

érie

ur

ou d

ans

un e

spac

e cl

os. N

’util

iser

le g

ril q

ue d

ans

des

endr

oits

bie

n aé

rés.

Ne

pas

cons

erve

r de

mat

éria

ux c

ombu

stib

les

près

du

gril.

G

arde

r un

espa

ce li

bre

d’au

moi

ns 1

m (3

pi)

auto

ur d

u gr

il (m

aiso

n,

mat

érie

l de

plei

n ai

r, br

anch

es d

’arb

re e

n su

rplo

mb,

arb

uste

s, e

tc.).

AVER

TISS

EMEN

T! N

e ja

mai

s la

isse

r les

enf

ants

et l

es a

nim

aux

s’ap

proc

her d

u gr

il. N

e pa

s la

isse

r les

enf

ants

util

iser

le g

ril. N

e ja

mai

s la

isse

r le

gril

sans

sur

veill

ance

qua

nd il

est

util

isé.

Avan

t d’ê

tre

utili

sé, l

e gr

il do

it êt

re b

ien

inst

allé

sur

une

sur

face

pla

ne

et d

e ni

veau

. N’u

tilis

er le

gril

que

sur

une

sur

face

dur

e, s

tabl

e et

de

nive

au (t

erra

sse

de b

éton

, sol

, etc

.) po

uvan

t sup

port

er le

poi

ds to

tal

du g

ril, d

u ch

arbo

n de

boi

s et

des

alim

ents

. N’u

tilis

er e

n au

cune

ci

rcon

stan

ce le

gril

sur

une

sur

face

de

bois

, une

terr

asse

de

bois

ou

une

surf

ace

faite

de

mat

éria

ux c

ombu

stib

les.

Ne

jam

ais

dépl

acer

le

gril

pen

dant

qu’

il es

t util

isé

ou q

u’il

refr

oidi

t. N

e ja

mai

s ut

ilise

r le

gril

à m

oins

de

7,5

m (2

5 pi

) de

tout

liqu

ide

infla

mm

able

. Ne

jam

ais

utili

ser l

e gr

il à

moi

ns d

e 3

m (1

0 pi

) d’u

ne b

onbo

nne

de g

az. L

e gr

il ne

doi

t pas

êtr

e pl

acé

sous

une

str

uctu

re c

ombu

stib

le te

lle q

u'un

ga

rage

, une

vér

anda

, une

terr

asse

ou

un a

bri d

’aut

o. L

a co

mbu

stio

n du

cha

rbon

de

bois

dég

age

du m

onox

yde

de c

arbo

ne, u

n ga

z in

odor

e qu

i peu

t êtr

e m

orte

l.

L’us

age

d’al

cool

, de

méd

icam

ents

ou

de d

rogu

es p

eut a

ltére

r l’h

abile

té d

e l’u

tilis

ateu

r à a

ssem

bler

adé

quat

emen

t le

gril

ou à

le

faire

fonc

tionn

er d

e fa

çon

sécu

ritai

re. N

e pa

s ut

ilise

r à b

ord

d’un

e em

barc

atio

n ou

d’u

n vé

hicu

le ré

créa

tif.

ATTE

NTI

ON

: N

e ja

mai

s ut

ilise

r d’e

ssen

ce p

our b

rique

ts, d

’ess

ence

ou

d’a

utre

s pr

odui

ts v

olat

ils p

our a

llum

er le

gril

. L’u

tilis

atio

n de

telle

s su

bsta

nces

est

dan

gere

use

et d

onne

un

arriè

re-g

oût a

ux a

limen

ts. I

l fa

ut ê

tre

extr

êmem

ent p

rude

nt lo

rsqu

e vo

us a

jout

ez d

u ch

arbo

n de

bo

is a

u gr

il. L

'allu

mag

e él

ectr

ique

est

reco

mm

andé

. Pou

r jet

er le

s ce

ndre

s, le

s en

velo

pper

dan

s un

pap

ier d

’alu

min

ium

, les

mou

iller

av

ec d

e l’e

au e

t les

pla

cer d

ans

un c

onte

neur

non

com

bust

ible

.

Lors

d'u

ne c

uiss

on à

plu

s de

260

°C

/ 50

0 °F

ave

c le

s év

ents

su

périe

urs

et in

férie

urs

ferm

és, l

’ouv

ertu

re ra

pide

du

couv

ercl

e cr

ée u

n ap

port

sou

dain

d’o

xygè

ne q

ui p

eut c

ause

r une

pou

ssée

de

flam

mes

. Ave

c ce

mod

e de

cui

sson

, nou

s re

com

man

dons

, ava

nt

d’ou

vrir

le c

ouve

rcle

, d’o

uvrir

les

éven

ts s

upér

ieur

et i

nfér

ieur

pou

r st

abili

ser l

e ni

veau

d’o

xygè

ne d

ans

le g

ril a

vant

de

l’ouv

rir e

t ain

si

rédu

ire a

u m

inim

um le

risq

ue d

e po

ussé

es d

e fla

mm

es.

AV

ER

TIS

SE

ME

NT

AL

LU

ME

UR

É

LE

CT

RIQ

UE

Acc

esso

ire

en o

ptio

n (v

endu

sép

arém

ent)

UT

ILIS

AT

ION

AV

ER

TIS

SE

ME

NT

L'A

LLUM

EUR

ÉLE

CTR

IQUE

PEU

T

ATT

EIN

DR

E D

ES T

EMPÉ

RAT

URES

TR

ÈS É

LEVÉ

ES

AL

LU

ME

R L

E G

RIL

:É

tap

e 1

: R

etire

z la

gril

le d

e cu

isso

n pr

inci

pale

.

Éta

pe 2

: R

empl

isse

z le

pan

ier à

bra

ise

inté

rieur

ave

c la

qua

ntité

dé

siré

e de

cha

rbon

de

bois

. Il e

st re

com

man

dé d

e re

mpl

ir le

pan

ier à

bra

ise

avec

just

e as

sez

de c

harb

on d

e bo

is

pour

cou

vrir

les

trou

s d'

aéra

tion.

Éta

pe 3

: R

epla

cez

la g

rille

de

cuis

son

prin

cipa

le.

Éta

pe 4

: Pl

acez

l'al

lum

eur é

lect

rique

dan

s le

cha

rbon

de

bois

.

Éta

pe 5

: Br

anch

ez l'

allu

meu

r éle

ctriq

ue.

Éta

pe 6

: Lo

rsqu

e vo

us v

oyez

que

le c

harb

on d

e bo

is a

u fo

nd

roug

eoie

, déb

ranc

hez

l'allu

meu

r éle

ctriq

ue.

Éta

pe 7

: Fa

ites

glis

ser d

ouce

men

t l'a

llum

eur é

lect

rique

à

l'ext

érie

ur d

u po

rt d

e l'a

llum

eur e

t ra

ngez

-le à

un

endr

oit

diffi

cile

d'a

ccès

afin

d'é

vite

r les

risq

ues

de b

rûlu

res.

KA

MA

DO

C

LAS

SIC

S

ÉR

IE P