icon key · a ser adstringente. perfeita para acompanhar com peter spanton nº 3. ... o termo...

2 ICON KEY BEVERAGES CATÁLOGO

ICON KEYPREMIUM BEVERAGES

“I have always been passionate about premium beverages. Icon Key naturally flourished when I discovered that life´s pleasures and natural treasures could exist in harmony. We proudly commit to provide responsible products that are unique and sustainable. So why compromise? Join us and let´s savor life!”

Daniel Correia - Founder CEO Icon Key

We are passionate about the world… about life Style… about premium products... about quality.

Icon key é um projecto que alia a grande vontade de contribuir ativamente para a economia e para o desenvolvimento social.

Acreditamos que o sucesso está directamente ligado a comportamentos e reconhecemos que a confiança é conquistada a longo prazo mediante o cumprimento de promessas.

“We have…. a deep curiosity and immense fascination for the global word, its diver sity and its endless opportunities for interaction, learning, development and growth”

ABOUT US

MARCASICON KEY BEVERAGES CATÁLOGO4

GINS BLANC SALICORNIA – ESTILO LONDON DRY GIN VONES – LONDON DRY GIN ELEPHANT GIN EDGERTON ORIGINAL PINK GIN GIN SUL SHARISH

TÓNICAS PETER SPANTON BEVERAGES: Nº 1 LONDON TONIC Nº 3 CARDAMOM Nº 4 MINT & BITTERS Nº 5 LEMONGRASS

VERMUTES YZAGUIRRE ROJO YZAGUIRRE BLANCO YZAGUIRRE ROSADO YZAGUIRRE ROJO RESERVA

VODKAS FASHION PARTY COLLECTION FASHION LUXURY COLLECTION

CHAMPANHES CATTIER FASHION GRAND CRU E GRANDE RESERVE ARMAND DE BRIGNAC

PROSECCOS FASHION PROSECCO

VINHO VERDE QUINTA EDMUN DO VAL RESERVA, ALVARINHO COLHEITA TARDIA, QUINTA EDMUN DO VAL

CERVEjAS ARTESANAIS MALDITA

REFRIGERANTES, áGUAS E TÓNICAS REFRIGERANTES: F 16 FASHION AÇAÍ F 17 FASHION BITTER LEMON F 21 FASHION TONIC F 23 FASHION GREEN TEA F 66 FASHION MANGO FASHION LUXURY SPRING WATER

BEBIDAS ENERGÉTICAS RAY JUST ENERGY ORIGINAL RAY JUST ENERGY STRAWBERRY & GRAPE RAY JUST ENERGY LIME & MINT

BARTENDER LINE ODK SOURLINE ODK MIX LINE

AZEITE/CONSERVAS TERRÄNEA AZEITE EXTRA VIRGEM TERRÄNEA CONSERVAS

EVERY MOMENT SHOULD BE REMINDED


VONES – LONDON DRY GIN Tudo começou com a descoberta dum cofre de uma farmácia abandonada de Londres, onde estava um pergaminho com a receita secreta do Vones. Depois de um longo e árduo processo de estudo e descobrimento dos segredos da destilação - fruto da investigação, sabedoria e da experiência dum mestre destilador – foi concebido este autêntico London Dry Gin!

As melhores matérias e métodos artesanais, fazendo uso de antigos alambiques de cobre.

Vones London Dry Gin passa por um processo de 5 destilações, dotando-o de uma grande suavidade, melhorando a obtenção dos sabores e aromas que os botânicos lhe conferem. Recorremos a botânicos das melhores matérias, provenientes de diversas partes do mundo.

As macerações realizam-se durante um tempo determinado, de forma a conferir à sua mistura os aromas e os sabores que procuramos.

Foram onze os botânicos escolhidos: zimbro, coentros, angélica, casca de limão, casca de laranja, alcaçuz, noz-moscada, lírio, e um produto da nossa terra que lhe proporciona a diferenciação dos restantes gins - a castanha.

Vones é um London Dry de estilo moderno, seco, porém refrescante. Uma bebida de aromas doces e acidulados, com corpo untuoso e de sabor frutado. Possui um final ligeiramente amargo, sem chegar a ser adstringente. Perfeita para acompanhar com Peter Spanton nº 3. A sua frescura na boca remete-nos aos mares do norte da Península Ibérica!

GINS

Sendo um produto do estilo London Dry, encontramos no aroma notas oceânicas, de forma muito clara. Na boca, apresenta um final bastante longo onde notamos, sem dúvida, a presença da planta marinha salicórnia.Na sua composição constam: zimbro, gentiana, coentros, angélica, aloisia, canela, limão, laranja doce, lima, bergamota (laranja azeda) e salicórnia ramosissima.

BLANC SALICÓRNIA - ESTILO LONDON DRY

Consiste num Gin destilado em alambiques de cobre com mais de 200 anos em banho maria, onde a salicórnia é triturada e adicionada aos restantes botânicos. O produto da primeira destilação é recolhido em recipientes de vidro de 50 litros. Contudo, de forma a evitar os resíduos da parte inferior e as notas mais tostadas da parte superior, apenas é útilizado o conteúdo que consta na parte do meio do recipiente – processo realizado por três vezes. Recomendamos um mix com a tónica Peter Spanton nº 3.


Inspirado pelo espírito pioneiro dos exploradores do século XIX e nas descobertas botânicas que eles fizeram, Elefante Gin é produzido para os aventureiros e viajantes de hoje. A empresa contribui com 15% de todos os lucros para as Associações: For Elephants Foundation e Big Life Foundation que apoiam a preservação da vida selvagem africana e ajudam a garantir que as gerações futuras serão capazes de explorar essas paisagens magníficas.

Este Gin é destilado usando com 14 botânicos, incluindo ingredientes africanos provenientes de toda a extensão do continente para criar um perfil de sabor tão característico deste gin.

Feito em pequenos lotes, o Elefante Gin é produzido usando o método tradicional de cobre na destilação.

Este gin inclui: Baobá da Savannah “superfrutas”, a planta buchu com um sabor semelhante ao de groselha, e um absinto Africano floral.

No seu aroma podemos encontrar nostas sutis de zimbro, com um tom de pinho e outras notas herbáceas. O sabor é complexo, mas surpreendentemente suave, abrangendo sabores florais, frutados e condimentados.

O resultado é um gin one-of- a-kind que irá transportá-lo para o Ruwenzori ou para a profundeza das selvas do Congo.

ELEPHANT GINUm novo gin artesanal, aventureiro e de cariz social.

Um gim artesanal independente inspirado em África – lançado no Reino Unido - comprometido em apoiar os elefantes africanos, o Elephant Gin é um novo London Dry Gin artisanal com volume alcoólico de 45%, feito com ingredientes incomuns e cuidadosamente selecionados que se inspiraram na essência Africana.

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EDGERTON LONDON PINK GIN – ESTILO DRY

Edgerton: o primeiro Gin cor-de-rosa do Mundo!

Foi desenvolvido por Martin Edgerton Gill, muito conhecido no ramo dos chás e bebidas do Reino Unido - e dono da The London Gin Company (responsável pelo Gin “The London nº1”, por exemplo) - em parceria com o seu amigo de longa data, Dr. Stuart (também muito conhecido no ramo dos chás e ervanárias).

Quando lançado, em Janeiro de 2011, Edgerton Pink Gin, foi o Gin mais vendido em grandes superfícies comerciais britânicas como a Harrods, Harvey Nichols e Waitrose.

Destilado a partir de uma combinação única de 14 botânicos, entre eles, a exótica e original Damiana, é produzido em Londres, sempre em pequenos lotes, com recurso a métodos tradicionais e majestosamente finalizado em tons

de cor-de-rosa – onde a cor é adicionada após a destilação, através da infusão da Romã (PomeGranate)!

Este é um produto único, original a cada gota e convida-o a apreciar ainda mais o seu G&T, além adicionar um toque de glamour ao seu cocktail! E para o aperfeiçoar, nada como o juntar com a tónica Peter Spanton nº1 ou nº5.

Já foi galardoado com diversos prémios, como o “Spirits Business Awards”, “IWSC - International Wine & Spirit Competition” e “International Spirits Challenge”!

GIN SUL é um Gin de Hamburgo com raízes portuguesas - uma declaração de amor a este país maravilhoso, o mais ocidental da Europa. Os botânicos selecionados, frescos e de muita qualidade, a destilação em lotes pequenos, características cítricas e mediterrâneas distinguem GIN SUL. Um Gin que volta a saber a Gin - puro. Desfrute de Gin Sul com uma boa água tónica Peter Spanton nº1, uma casca de limão, muito gelo e, de preferência, um pôr-do-sol junto ao Atlântico.

Os limões nos jardins da Costa Vicentina têm quase o tamanho de toranjas,a sua casca é grossa e o seu sabor é inigualável e intenso.

A qualidade supera a quantidade dos botânicos utilizados na nossa maceração. É esse o encanto singelo do GIN SUL, p.e. os excelentes zimbros selvagens ou o alecrim fresco.

Mas o ingrediente que torna GIN SUL em algo realmente muito especial é a esteva.

O nosso pequeno alambique de cobre foi produzido manualmento por mestres do seu ofício, no entanto nós só o utilizamos

pela metade. No acto da destilação todos os vapores do alcóol têm de atravessar um cesto

de metal, repleto de cascas frescas de limão, alecrim e botões de rosa. Suavemente, com

muita cautela e com uma grande quantidade de botânicos frescos, assim é gerado um Gin com

características cítricas e de volume incorporado um verdadeiro Gin-Gin.

Quem já teve o prazer de sentir a brisa suave a zimbros selvagens e esteva (Cistus ladanifer) nas

falésias íngremes da Costa Vicentina, certamente irá sentir um dia aquela melancolia única a que

chamamos… Saudade.


Este novo gin português é produzido no Alentejo por António Cuco e vai buscar o seu nome à vila de MONSARAZ. Utilizado durante a ocupação muçulmana, o termo árabe “sharish”, significa xara ou jara, a muito alentejana esteva (Cistus ladanifer). Assim Mont Sharish significaria Monte erguido num impenetrável brenhal de estevas, originando posteriormente Monsaraz.

O SHARIS GIN é um gin suave com um aroma característico. Predominam os Cítricos, especialmente a casca de laranja e o suave adocicado da maçã bravo de esmolfe e da baunilha. O zimbro também é facilmente identificável, sendo mais subtis os toques de cravinho e semente de coentros. No final de boca sente-se um ligeiro picor proveniente da Lúcia-lima. O resultado final é um gin de carácter fresco para ser disfrutado preferencialmente com uma tónica Peter Spanton acompanhado de finos gomos de maçã bravo de esmolfe.

Destilado num alambique de cobre tradicional

português, utiliza no seu processo de elaboração 9 botânicos cuidadosamente seleccionados: Zimbro, Canela, Semente de Coentros, Cravinho, Baunilha, Casca de Laranja, Casca de limão, Maçã Bravo de Esmolfe DOP e Lúcia-lima. Com a particularidade dos 4 últimos botânicos serem utilizados frescos. Devido às diferentes características e pontos de evaporação os botânicos são lentamente destilados em separado, permitindo uma maior qualidade no destilado final. Durante o processo de destilação são rejeitadas as cabeças e as caudas da destilação, sendo apenas aproveitado o coração da destilação. Ideal para juntar com a tónica Peter Spanton nº 5.

O “perfect serve”, não podia ser mais português: Finos gomos de maçã bravo de

Esmolfe e Peter Spanton”.

Como se costuma dizer no Alentejo: “que vos faça bom proveito”.

GIN SHARISHUm alentejano de gema.Um Gin de carácter fresco e alma portuguesa.


OS NOSSOS

GINS


TÓNICAS - PETER SPANTON

UM BOM N º DE RAZÕES PARA CELEBRAR O BOM GOSTO.

Após 20 anos de experiência no ramo da restauração em Londres, Peter Spanton

apercebeu-se de uma necessidade existente no mercado: bebidas não

alcoólicas para aqueles que procuram algo além do que já é comum – uma bebida para

adultos, que procuram qualidade e estilo.Asim surgiram as Tónicas “Peter Spanton”, concebidas para satisfazer de forma subtil,

deliciosa e imprevisível. Extremamente refrescantes, são a melhor base para

qualquer tipo de cocktail – seja à base de Gin, Vodka ou bebidas como Gin, Vodka ou

Amaretto!

O bom gosto é uma qualidade e “Peter Spanton Beverages” é uma marca líder em

bebidas não alcoólicas, que destaca-se por ser sofisticada e surpreendente.

Nº1 London TonicOriginal, fresca com um sabor único que a torna diferente. Sozinha com gelo e pele de limão. Também com o teu gin preferido, já que combina com todos, para além de baixa em calorias. No que se refere ao sabor desta tónica, a força do quinino é equilibrada através do óleo de limão siciliano e da essência de casca de laranja amarga, e possui menos de 4 calorias!

Nº3 Cardamom TonicAtravés dos seus delicados sabores a cardamomo e extracto de pepino, este é um mixer ideal para um Gin Tónico, mas é também agradável e diferente quando servido por si só, com gelo. Experimente servir juntamente com uma fatia de maçã verde. Especialmente desenhada para o mix perfeito do gin tónico. Combina-a também com lima ou limão. Única!

Nº4 Mint & Bitters TonicApresenta um toque de menta e chocolate amargo, algo diferente e exclusivo especial para vodkas, rum, bourbon e um gin original e neutro. O sabor ténue e sofisticado. Uma mistura exótica numa tónica surpreendente, completamente diferente de tudo o que já provou. Revela-se um mixer perfeito para destilados de cor escura e também com Amaretto. Apenas para os mais exigentes de bom gosto!

Nº5 Lemongrass TonicDivertida, refrescante, um sabor que combina perfeitamente - perfeita com um vodka preferido e tequila ou simplesmente com gelo picado e um quarto de lima. Esta tónica “abraça” o peculiar sabor da erva-cidreira, associado ao picante do gengibre, sendo um mixer ideal para cocktails. Um desafio aos nossos sentidos!

MUITO ALÉM DO COMUM!

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VERMUTES

YZAGUIRRE Há 130 anos o Vermute Yzaguirre - exclusivo da Catalunha - é produzido de forma tradicional, com base numa fórmula secreta com mais de 130 anos. Um produto clássico, porém contemporâneo, produzido de acordo com os mais altos padrões de qualidade exigidos pelo mercado atual.

Este compromisso com a qualidade permitiu a expansão e crescimento da empresa no mercado espanhol e também em mercados internacionais – estando neste momento presente em 28 países.

VERMOUTH YZAGUIRRE ROJO

Vermouth original na sua formulação e essência.

Apaixonante e vermelho, tem as suas raízes no Mediterrâneo e é estimulante para o palato.

Intenso e com notas de ervas aromáticas, proporciona uma estrutura aromática agradável e muito particular.

Garrafa: 1L | % Álcool: 15%

YZAGUIRRE ROJO RESERVA

Provém de uma antiga tradição originária do séc. XIX. Apresenta um sabor amadurecido e equilíbrio perfeito entre o teor de álcool e acidez. Sensação aveludada, muito agradável ao palato. Encorpado, apresenta notas cítricas, de madeira, de ervas e especiarias. O facto de ser armazenado num barril de madeira de carvalho, durante um ano, ajuda a consolidar a fragrância da mistura.

Garrafa: 1L | %Álcool: 18% vol.

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YZAGUIRRE BLANCO

Original na sua formulação e essência este vermute mediterrânico é límpido, luminoso e evocativo.

Com notas de ervas aromáticas e ligeiros toques de balsâmicos proporciona uma estructura aromática agradável.

A acidez é equilibrada com um gosto amargo e intenso.

Garrafa: 1L | % Álcool: 15% vol.

YZAGUIRRE ROSADO

Um aperitivo ligeiro e sofisticado, original na sua formulação e essência.

É delicado, cosmopolita e contemporâneo

Garrafa: 1L | % Álcool: 15 % vol.

YZAGUIRRE ROJO

Vermute original na sua formulação e essência.

Apaixonante e vermelho, tem as suas raízes no Mediterrâneo e é estimulante para o palato.

Intenso e com notas de ervas aromáticas, proporciona uma estrutura aromática agradável e muito particular.

Garrafa: 1L | % Álcool: 15%


VODKAS FASHION PARTY PREMIUM A “F VODKA” é baseada numa receita

tradicional que remonta a 1783, servida à legião Polaca “White Eagle”, liderada pelo general Kosciuszko. Esta receita especial foi perdida no tempo, mas graças à investigação e intensos esforços de mestres destiladores, conseguimos localizar e reavivar esta fórmula secreta.As melhores matérias-primas aliadas à tecnologia moderna e um design de estética contemporânea tornam possível a produção de uma mistura impecável: uma Vodka Polaca feita a partir de cereais com água retirada a 135m de profundidade - destilada 4 vezes.

“O Elixir da Moda!”

Com base na visão de Michel Adam em criar um produto acessível a um público mais amplo, foi criada a sua versão premium - Party Collection. Um produto exclusivo, produzido a partir dos melhores ingredientes locais – onde o resultado é uma bebida nobre, numa mistura de sabores muito especiais, que se baseiam nos princípios de pureza, clareza e simplicidade, aliados à um design que representa com sucesso o estilo e a confiança de seus clientes. Destinada a um público jovem, são sociáveis e apreciam moda, festas e a vida noturna.

• Engarrafada após processo de destilação;• Sabor Suave;• Garrafa de vidro transparente;• Acessível ao consumidor mass market;• Percentagem de Álcool: 40%

FASHION LUXURY COLLECTIONSUPER PREMIUM

Ideal para pessoas que procuram e valorizam um estilo requintado e elegante, este produto ocupa um lugar de destaque no mercado de vodkas, dado ser um produto de excelência e altíssima qualidade - Produzida a partir de uma receita exclusiva, este é um produto que proporciona o verdadeiro sabor e prazer da vodka a todos os apreciadores e está destinada a ser a vodka de eleição do consumidor cosmopolita e seguidor de tendências.

• 4 semanas de maturação antes do engarrafamento;• Sabor aveludado e Sofisticada no paladar;• Garrafa de vidro fosco com impressão de alta qualidade - extraordinária na imagem;• Percentagem de Álcool: 40%

CHAMPANHES

Na pequena aldeia de Chigny les Roses, em Champagne, a família Cattiers possui vinhas desde 1763. Hoje, a casa permanece independente e é gerida pela família e uma pequena equipa. O patriarca Jean-Jacques Cattier supervisiona a produção de vinho do Châ teau, este com rendimentos anuais absolutamente limitados. O Sr. Cattier e a sua equipa garantem que as tradições familiares - no que se refere às vindimas e à vinificação artesanal - mantenham-se vivas em cada garrafa.

Um total de apenas 30 pessoas envolvidas e 1 milhão de garrafas por ano: 60% exportadas para 75 países, 32 hectares de vinhedos Premier Cru (cultivada de acordo com o princípio da Viticultura “raisonné”: tratamentos mínimos, e sempre com produtos ecológicos certificados), o que inclui um dos Clos mais raros de Champagne: Clos du Moulin.

Oferecem apenas produtos considerados “high end” e de qualidade constantemente reconhecida a nível internacional por críticos de vinhos, sommeliers e clientes de prestígio.Rico, refinado, sofisticado, frutado, elegante, contemporâneo, inovador – são apenas alguns dos adjetivos que definem os produtos Cattier!

CATTIER


CATTIER BRUT ROSÉ PREMIER CRU40% PINOT MEUNIER | 50% PINOT NOIR | 10% CHARDONNAYContém 10% de vinho tinto a partir de vinhas velhas de Pinot Noir e Pinot Meunier.Cor de Salmão. Aroma de frutas vermelhas (morango, framboesa, cereja), com algumas notas de especiarias.Ideal servir com aves, queijo azul ou frutas.Servir entre 6º e 8ºDesfrutar de preferência dentro de 2 anos.

CATTIER BRUT BLANC DE BLANCS PREMIER CRU 100% CHARDONNAYAromas florais, cítricos, frutas brancas, damascos secos, baunilha - Um champagne brilhante, leve, delicado e refrescante.Ideal com Peixes, Marisco, Sushi.Servir entre 6º e 8ºDesfrutar de preferência dentro de 3 a 5 anos.

CATTIER BRUT BLANC DE NOIRS30% PINOT MEUNIER | 70% PINOT NOIRAroma aberto a frutas amarelas e exóticas. Notas doces promovem delicadeza e suavidade. Vinoso com aromas de frutos maduros e fragrâncias da vegetação rasteira e torrefação, flores secas e tabaco. Final é rico e persistente.Ideal para carne branca ou vermelha, peixe ou queijo Emmental.Servir entre 6º e 8ºDesfrutar de preferência dentro de 5 anos.

CLOS DU MOULIN BRUT CATTIERPREMIER CRU50% PINOT NOIR | 50% CHARDONNAYProduzida a partir da vinha “Clos du Moulin”, esta cuvée é composta de 3 vintages selecionados pela sua qualidade e potencial de envelhecimento. Apresenta uma cor dourada, acobreada. Aroma discreto e delicado a frutas vermelhas, manteiga fresca, pão brioche. Um final amplo e longo. Ideal com foie gras, carne de caça, carne vermelha, marisco.Servir entre 8º e 10ºCapacidade excepcional para o envelhecimento.

CUVÉE CATTIER BRUT PREMIER CRU VINTAGE 200620% PINOT MEUNIER | 40% PINOT NOIR | 40% CHARDONNAYDe cor acobreada. Apresenta textura fina, com aromas de frutas maduras, frutas cítricas e flores. Delicado, amplo, complexo e longo na boca. Ideal servir com carne em molho ou peixe do rio. Servir entre 8º e 10º.

CATTIER BRUT PREMIER CRU40% PINOT MEUNIER | 35% PINOT NOIR | 25% CHARDONNAYDe cor âmbar dourado. Aromas de flores, frutas brancas, frutas cítricas, frutas secas, doces. Ideal com carnes brancas e aves.Servir entre 6º e 8ºDesfrutar de preferência dentro de 2 anos.


FASHION GRAND CRU Mistura: 55% de Chardonnay, 45% Pinot Noir

Envelhecimento: 5 anos.

Origem: Champagne feito exclusivamente a partir de uvas Chardonnay Grande Cru, originárias da Côte des Blancs e uvas Pinot Noir originárias de Montaigne de Reims. Tem o estilo das melhores champanhes Grand Cru.

Sabor & Aroma: Uma bebida de cor levemente dourada, com bolhas leves e vívidas. O aroma é poderoso e ousado, com notas de flores e toques frutados.

O paladar é suave e equilibrado, muito puro.

FASHION GRANDE RESERVEMistura: 30% de Chardonnay, 60% Meunier e 10% Pinot Noir

Envelhecimento: 3 anos

Origem: Esta bebida é produzida a partir das melhores vinhas ribeirinhas e é caracterizada como a “Cinderela” da nossa gama de FASHION Champagnes.

Sabor & Aroma: Apresenta uma cor amarelo-pálido e um bouquet de maçã, pêssego e pêra. Na boca, é equilibrada e entrelaçada com aromas vínicos, apoiados por uma boa estrutura. É deliciosamente excitante e deixa um final longo e agradável de sabores frutados.

Fiéis ao nosso compromisso de melhorar continuamente o nosso portfólio de bebidas de luxo, o Sr. Michel Adam (Presidente e fundador da Fashiontv International), passou muito tempo a viajar pela zona de Champagne - França. Investiu o seu tempo a avaliar e degustar as bebidas da região, de forma a selecionar o produtor que poderia oferecer um produto de qualidade superior e que expressasse claramente o espírito e glamour do mundo da moda.

O produtor escolhido para a FASHION Champagne foi a muito apreciada Casa Baron-Fuente, tradicional e bastante renomada desde o século XVII. O resultado é uma variedade de champanhes de qualidade suprema, que garante aos seus consumidores uma dimensão adicional de prestígio.


ARMAND DE BRIGNAC

O Champanhe Armand de Brignac é atualmente produzido em três vinhos básicos distintos, cada um deles criado exatamente pelos mesmos padrões, inteiramente manual.

As três castas de uvas autorizadas para inclusão no verdadeiro champanhe são Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.

Os vinhos de Armand de Brignac obtêm a sua leveza e efervescência vigorosa da qualidade das suas uvas Chardonnay, enquanto o Pinot Noir dá força, ousadia e profundidade ao palato. Este acrescenta redondeza, nuance e fruta (e não frutado) e aos vinhos da Armand de Brignac

Para a Armand de Brignac essas uvas são selecionados apenas nos melhores vinhedos de La Marne, especialmente de aldeias classificadas como Grand Cru , tais como Cramant, Avize, Oger e Choilly e de cidades Premier Cru, inclusive Ludes, Rilly-la-Montagne, Villers Allerand, Taissy, Villers Marmery e Mareuil-sur-Ay.

BRUT GOLDO principal vinho básico é um exemplo singular da tradição do Brut Champanhe.Maravilhosamente complexo e encorpado, o seu aroma é doce e vívido, com leves notas florais. No palato, este Brut Gold tem uma característica suntuosa, de fruto vigoroso, perfeitamente integrado com os acentos de brioche sutis do vinho. A textura do champanhe é deliciosamente cremosa, com grande profundidade combinada com um acabamento longo e sedoso. Nosso Brut Gold é prensado a partir de uma mistura perfeitamente equilibrada dos vinhos Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

ROSÉEstá entre os exemplos mais finos da famosa mistura de champanhe rosa nunca antes imaginados e é embalado numa magnífica garrafa rosa-ouro brilhante com adornos combinados. A sua bela cor é obtida através de montagem, processo pelo qual o vinho branco espumante é misturado com uma proporção de vinho não efervescente Pinot Noir. Este é obtido a partir de videiras antigas plantadas especificamente para uso no Rosé Champanhe. Este Rosé é anunciado com um buquê rico de frutas vermelhas e notas delicadas de grelhados esfumaçados atrás. Ele é fresco e encorpado no palato, com aromas de morango e groselha, é prolongado e complexo no seu acabamento. É produzido em quantidades limitadas.

BLANC DE BLANCSBlanc de Blancs é prensado a partir duma seleção exclusiva de Chardonnay branca das famosas aldeias Grand Cru, nomeadamente Cramant, Avize e Oger.

Resultado da insistência intransigente com a perfeição da uva e da colheita, o Blanc de Blancs está no auge do estilo e é considerado um dos champanhes mais notáveis já criados - além de ser um dos mais raros. Este abrange até 5% da sua pequena produção anual.


PROSECCOFASHION Proseccoé uma bebida cheia de vida, e que é produzida em nosso nome, pela maior empresa privada do mercado de vinhos italiano.É um produto varietal, feito a partir da uva “Prosecco” - nativa da região de Veneto.

Trata-se de uma bebida fresca e fácil de degustar como aperitivo, ou para desfrutar ao longo de uma festa ou celebração... É apresentada numa embalagem diferente e elegante - simples, porém moderna, esta é uma bebida ideal em qualquer ocasião!

“FASHION Prosecco” é destinada a pessoas apreciadoras de moda, sociáveis, modernas, trendys e cosmopolitas.

Categoria: Espumante, BrutUva utilizada: 100% ProseccoPercentagem de Álcool: 11%

Aroma: Inicialmente intenso, fresco e leve.

Sabor: Muito bem equilibrado, atraente e nítido, com notas extremamente delicadas de amêndoa, o que é típico de um Prosecco.

Sugestões de apresentação: Habitualmente o Prosecco é servido puro, mas também pode ser um ótimo ingrediente na preparação de cocktails.

É um excelente aperitivo, mas também pode ser servido durante toda a refeição, inclusive a sobremesa. É ideal para qualquer ocasião, mas acrescenta um elemento de celebração a qualquer reunião ou festa.


VINHO VERDEQUINTA EDMUN DO VAL RESERVA

Quinta Edmun do Val é um alvarinho de Quinta, produzido a partir de uma adega familiar em Valença do Minho (norte de Portugal), chamada Adega Edmun Val.

A prioridade máxima na produção do vinho Quinta Edmun do Val Reserva centra-se na manutenção da elevada qualidade do produto.

Por consistir num Vinho de Quinta as uvas vinificadas são provenientes exclusivamente da Quinta. Uma vez que não é necessário recorrer a uvas de outros produtores, evitam-se variações na qualidade das mesmas.

O vinho alvarinho foi estagiado durante 10 meses, com batonnage periódica e é um vinho com um grande potencial de envelhecimento.

É ainda baseado num processo de Agricultura de Produção Integrada e Sustentável, seguindo as normas estabelecidas pelo Órgão de Controlo e Certificação português “CERTIS”.

A vinha é tratada com o máximo cuidado e detém as seguintes características:

• Densidade de apenas 1.111 videiras/ha;

• Ainda em verde, realizamos uma primeira vindima para aumentar a concentração e a qualidade dos restantes cachos;

• Logo na altura da colheita, é feita uma primeira selecção manual, seguindo-se o transporte da uva em caixa pequena (12 kg) até à adega, onde é feita uma segunda selecção e o desengaçe total.

Prémios internacionais:

• Medalha de ouro no BerlinerWeinTrophy 2012;

• Medalha de ouro no Indy International Wine competition 2011;

• Medalha de ouro no Finger Lakes IWC New York 2010;

• Medalha de prata no Brazilian International Wine Challenge 2012;

• Medalha de prata no San Francisco International Wine Competition 2012;

• Medalha de prata no Wine Style Asia Award Singapur 2011;

• Medalha de prata no Decanter World Wine Awards London 2010;

• Medalha de prata no Japan Wine Challenge Tokio 2010;

• Medalha de prata no Concours Mondial de Bruxelles 2009;

• Medalha de prata no AWC IWC Vienna 2009.

RÓTULO TERMOSENSÍVEL

Quinta Edmun do Val Reserva tem um RÓTULO TERMOSENSÍVEL com uma tinta especial que permite identificar a temperatura ideal para serem bebidos, mudando de cor por influência da mesma dando indicação de quando o vinho está na temperatura ideal para ser servido.


CERVEJAMALDITA

As Cervejas “Maldita” são produzidas pela Faustino Microcervejeira, uma empresa de produção e comercialização de Cervejas Artesanais que chegam até si sempre com o maior zelo e qualidade.

Consiste numa empresa inovadora e que recorre à melhor tecnologia e equipamentos para fazer cerveja, sempre mantendo os princípios artesanais.

Estes princípios são o que distinguem a nossa cerveja e fazem dela um produto de qualidade:• Só são usados ingredientes exclusivamente naturais, não sendo acrescentado nenhum aditivo ou intensificador de sabor;• A cerveja não é filtrada nem esterilizada;• O gás da cerveja provém da fermentação na garrafa, onde não há qualquer injeção de CO2 para promover espuma ou gás;• Como só se utilizam ingredientes naturais – nomeadamente: cevada, lúpulos, leveduras e água - consegue-se obter um produto final que se distingue dos outros através do sabor, dos aromas, pelo gás e pela espuma.

ROBUST PORTERCerveja que tem origem no século XVIII. O seu nome deriva os trabalhadores, ou estivadores, dos portos ingleses: os maiores consumidores deste estilo - os “porters”.

Cerveja de aromas torrados com notas de café, chocolate e caramelo.

Apresenta uma cor acastanhada, uma textura encorpada e uma espuma constante e bem definida.

Beer pairing: Carnes grelhadas, Sobremesas com chocolate e Ovos Moles

Apresentação: Garrafas de 0,5l e 0,33l Teor Alcoólico – 6,5%vol Temp consumo – até 10ºcCopo recomendado - Pint

BOHEMIAN PILSENER

A história desta cerveja começa em Plzen na região de Boémia na Republica Checa em 1838.Tem uma doçura suave que contrasta com um ligeiro amargo. É uma cerveja mais consensual devido aos seus aromas, especiarias e à sua leveza no sabor. Com uma cor clara, apresenta uma textura ténue e uma espuma branca duradoura.

Beer pairing: Tapas, Marisco e carnes brancas, Sobremesas de frutas ácidas

Apresentação: Garrafas de 0,5l e 0,33l Teor Alcoólico – 5,5%vol Temp consumo – até 5ºcCopo recomendado - Alto

ENGLISH BARLEYWINE

Cerveja de estilo inglês de alta densidade.É bastante antigo, sendo que as primeiras produções remontam ao tempo dos Vikings.Cerveja de aroma frutado intenso e duradouro, com notas leves a caramelo conjugadas com um amargor característico. Apresenta uma cor acobreada, uma textura aveludada e uma espuma branca desvanescente.

Beer pairing: queijos fortes, carnes de caça, sobremesas com sabores a caramelo

Apresentação: Garrafas de 0,5l e 0,33l Teor Alcoólico – 9%vol Temp consumo – até 10ºcCopo recomendado - Snifer


REFRIGERANTES/TÓNICASFASHION DRINKS | FASHION ELIXIR

A BEBIDA DA MODA, COM BAIXO TEOR

DE CAFEÍNA

O nosso portfólio deFashion Drinks

foi alargadocom o lançamento de cinco

novas bebidas da moda.

São bebidas destinadasa consumidores

que preferem níveis mais baixos de cafeína ou

que optam por evitara taurina.

F 16 FASHION AÇAICombina um baixo teor de cafeína com o rico sabor dos trópicos e Açaí, a fruta mágica da Amazônia: para aumentar a energia e elevar os sentidos. F 17 FASHION BITTER LEMONOferece um sabor único e agradável. Pode ser apreciada sozinha ou como um ingrediente em diversos tipos de cocktails - de manhã à noite, no trabalho ou lazer…

F 23 FASHION GREEN TEAOferece uma opção mais saudável para o aumento de energia corporal. É a escolha acertada para quem deseja um maior nível de atenção e concentração, durante o dia e à noite.

F 66 FASHION MANGOO sabor delicioso dos trópicos da manga cria uma bebida estimulante, que pode proporcionar uma dose luxuosa de energia extra, a qualquer momento do dia. A combinação perfeita para um estilo de vida mais saudável e cosmopolita!

F 21 TONICNew Release.


ÁGUAFASHION LUXURY SPRING WATER

Água de Nascente dos Alpes Austráicos.

A melhor das águas: mais límpida, mais pura e a mais luxuosa dos Alpes europeus.

Engarrafada na fonte, FASHION LUXURY SPRING WATER é absolutamente fresca, e proveniente diretamente dos Alpes, ou seja, é filtrada através de várias formações rochosas, antes de dar à superfície e chegar à fonte, onde é engarrafada da forma mais pura e natural, sem qualquer tratamento adicional.

Sempre em movimento, sempre fresca, sempre na moda!

Posiciona o nosso produto como uma oferta da mais alta qualidade. Projeta a imagem de uma marca de confiança que se transmite exclusividade e qualidade, acima de qualquer competitividade. Uma marca que garante ao seu consumidor trendy e cosmopolita, uma dimensão adicional de prestígio.

Design da garrafa: As garrafas foram concebidas para serem práticas e fáceis de usar/carregar. Têm vários tamanhos, para atender às necessidades do seu público-alvo, especialmente modelos ou indivíduos sociáveis que podem facilmente carregar uma elegante garrafa de 0,25l nas malas.Na embalagem a montanhosa evoca a frescura da noite das montanhas,

juntamente com a lua crescente e o glamour de um céu claro de uma noite estrelada.

Composição 5 estrelas: Obtida diretamente da natureza, da forma mais pura – possui uma mineralização única e equilibrada, além de um elevado teor de oxigénio natural. Conta com um baixo teor de sódio e, portanto, trata-se de uma água de altíssima qualidade, refrescante, natural e benéfica para a saúde. É simplesmente a água mais adequada para o corpo humano, uma vez que é absorvida e transferida mais rapidamente.

É um produto recomendado por médicos e especialistas devido ao seu conteúdo mineral saudável e PH elevado – quando comparado com qualquer outra marca de água a nível internacional.

“Na minha pesquisa para o Elixir da Moda, encontrei a água cristalina mais revigorante nos místicos Alpes austríacos – conhecidos na Roma antiga como sendo a melhor fonte do mundo.

FASHION LUXURY SPRING WATER consiste numa água de nascente engarrafada especialmente para si, a partir da exclusiva fonte dos Alpes austríacos, e é a água mais clara e mais pura, rica em mineirais, com um PH elevado...” - Michel Adam, Presidente e Fundador da FashionTV.

BEBIDASENERGÉTICAS


RAY JUSTENERGY

RAY International AG é uma empresa suíça proprietária da marca RAY JUST ENERGY. Para além de produzir bebidas energéticas, a empresa também está activamente envolvida no automobilismo.

Na primavera de 2012, RAY International AG ficou conhecida internacionalmente, quando introduziu a equipa Ray Just Energy Racing e obteve um bom desempenho na competição inicial – o campeonato “GT ibéricos Supercars Trophy” - O principal carro de corrida da Ray é o Ferrari F430.

Há muito tempo que os Alpes suíços têm sido o local onde a elite mundial se refugia em prol da saúde e recuperação do poder vital.Levar uma vida calma e despreocupada, beber a água mais pura e repleta de vitaminas e minerais garantem uma rápida recuperação da saúde física e mental.

Os especialistas da RAY INTERNATIONAL AG conseguiram reunir estas práticas únicas na primeira bebida energética suíça – repleta desta energia inigualável,de extratos naturais e vitaminas.

A bebida Ray Just Energy é produzida em fábricas certificadas na Áustria e na Alemanha, que, naturalmente, garantem um rigoroso controle de qualidade - de acordo com as directivas europeias.

ORIGINALSabores clássicos: Um mix de frutos sumarentos

STRAWBERRY & GRAPEUma mistura muito bem conseguida de morangos e uvas

LIME & MINTUma refrescante mistura de lima e hortelã


BARTENDER LINE

A marca OrsaDrinks nasceu no início dos anos 90 em Itália com o objetivo de importar uma das grandes tendências da “noite” norte-americana.Esta tendência consiste em adicionar “ingredientes especiais” aos seus cocktails: um puré de frutas/syrup, que dá cor, e permite acentuar o sabor das suas bebidas!

Disponível em diversos sabores, é um produto concentrado, que reproduz o verdadeiro sabor das frutas, e ainda evita o desperdício de recursos - uma vez que dispensa a utilização de ingredientes frescos, e pode ser conservado por mais tempo. Também pode ser utilizado na decoração de cocktails.

Estes “syrup´s” são a combinação certa de qualidade e consistência - apresentados numa garrafa de design único e marcante!

SOUR LINE

SOUR – SYRUP, GARRAFAS DE 1 litro.

• LIMA;• AÇÚCAR BRANCO;• AÇÚCAR CASTANHO;• AGRIDOCE (SWEET & SOUR);• SUMO DE LIMÃO.

LIMÃO “SOUR”40 sacos de 0,7 litro por caixa

AGRIDOCE25 sacos de 1 litro por caixa

BEBIDA DE ARANDO30 sacos de 1 litro por caixa

ODK MIX SYRUP: MIX LINE e SOUR LINE

MIX LINEEmbalagens de 1kg.

Sabores disponíveis:

• Coco;• Morango;• Arando;• Melancia;• Melão;• Maracujá;• Ananás;• Tangerina;• Manga;• Pêssego;• Banana;• Pêra;• Papaia;• Kiwi;• Maçã Verde;• Amora;• Frutos Vermelhos;• Framboesa.

AZEITE & CONSERVAS

Os produtos TERRÄNEA seguem os princípios e valores da dieta Mediterrânea, baseada numa região de clima temperado, lugar de cruzamento de muitos povos de diferentes origens que a habitaram e que por ela se sentiram atraídos – dado o seu clima moderado, a sua beleza natural e os alimentos disponíveis.


TERRÄNEA AZEITE EXTRA VIRGEMVariedade da Azeitona: Galega, Cobrançosa e PicualRegião: Alto AlentejoTipo de solo: Predominante xistoso em adiantado estado de metamorfizaçãoColheita: A colheita pelo método tradicional e manual das azeitonas, no estágio de maturação julgado mais conveniente, que tem o seu início nos finais de Novembro.Extracção: É efectuada a extracção dos azeites a partir de frutos selecionados, e frescos. A extração é feita por centrifugação totalmente automatizada, com controlo rigoroso das temperaturas (extraído a frio) e da higiene das instalações.Conservação: Conservado até ao momento do engarrafamento, em depósitos de aço inoxidável, sob ambiente de temperatura controlada e ao abrigo da luz - o que permite preservar e melhorar os seus aromas originais.Análise química: Acidez (% ácido oleico) / 0,25 Índice de peróxido (meq O2/kg) / 15 K232 / 2,5 K270 / 0,22 ∆K / - 0,001 Ceras (mg/kg) / 100Nota de prova: frutado intenso de azeitonas verdes, com notas de maçã, frutos secos e giesta que garantem complexidades e frescura. Sensações de amargo, picante, e de natureza inexplorada - que conferem uma harmonia.

TERRÄNEA CONSERVASNa TERRÄNEA conjugam-se os melhores peixes aos melhores elementos de conserva - óleos e azeites de qualidade excepcional.

Seguem-se os princípios da Sustentabilidade do Mar, com a utilização de métodos tradicionais de pesca, porém amigos do Mar e não poluentes!A Qualidade do Produto deve-se ao mar dos Açores - onde se dá o abastecimento.

AS CONSERVAS EM PORTUGAL

A indústria conserveira portuguesa tem uma longa tradição histórica e foi sempre sinónimo de qualidade superior.

O peixe de conserva denominado de GARUM, era já apreciado no século I da nossa era, no império Romano - e feito nas oficinas de salga em TROIA (Setúbal) que existiram até ao século VI.

O GARUM era armazenado em ânforas (símbolo da TERRÄNEA) e levado para Roma, onde era disputado nas mesas mais abastadas do império.

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