implementarea denumirilor protejate (dop, igp și stg...
TRANSCRIPT
This project is funded
by the European Union
Implementarea denumirilor protejate (DOP, IGP și STG)
pentru produsele agricole și alimentareîn Bulgaria
Snezhana BlagoevaÎnalt Consilier UE pentru Dezvoltare Rurală și AgriculturăMinisterul Agriculturii, Dezvoltării Regionale și Mediului
This project is funded
by the European Union
Politica de calitate a UE:
A pune în evidență calitățile și tradiționalismul produselor UE
A asigura consumatorii ca acestea sunt autentice, originale, veritabile, cu reputație bună
A ajuta producătorii să-și vândă marfa mai bine, oferindu-le o protecție legală contra folosirii greșite sau falsificării denumirii produsului
Scheme de calitate a produselor UE pentru : Produsele agroalimentare
Vinuri, băuturi alcoolice tari și vinuri aromatizate
This project is funded
by the European Union
Denumiri protejate pentru produse agricole și alimentare
•Originare dintr-un loc,
regiune specifică
•Calitățile sau
caracteristicele sunt
esențiale sau exclusive
datorită unui anturaj
geografic anumit
•Toate etapele de
producere au loc în
regiune
• Originare dintr-un loc,
regiune sau țară
specifică
• Calitatea, reputația
sau alte caracteristici
se referă la originea
geografică
• Cel puțin 1 etapă de
producere are loc în
regiune
• Produse cu caracter
național, cu referință la
compoziție sau mod de
producere, fără o
legătură specifică cu o
anumită zonă geografică
This project is funded
by the European Union
În UE sunt mai mult de 1414 de denumiri protejate:
Tip: 56 STG și 1358 DOP&IGP
Țări: Italia, Franța, Spania, Portugalia
Produse: fructe și legume, produse din cereale, cașcavaluri, carne, ulei
This project is funded
by the European Union
EU Legislatia:
Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului european și al Consiliuluidin 21 noiembrie 2012 privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare
Regulamentul Delegat (UE) al Comisiei nr. 664/2014;
Regulamentul Delegat(UE) al Comisiei nr.665/2014;
Regulament de Punere înaplicare (EU) nr. 668/2014
Lege cu privire la Implementarea organizării comune a piețelor cu produse agricole a UE
Ordonanța MAAF 16/14.09.2007 cu privire la aplicarea către CE pentru produsele agricole și alimentare DOP, IGP și STG, controlul conformității cu caietele de sarcini ale produsului și menținerea bazei de date cu producători și organele de control
Ordonanța MAAF 6/5.05.2011 cu privire la cerințele specifice pentru implementarea controlului oficial la folosirea DOP, IGP și STG
BG Legislatia:
This project is funded
by the European Union
Înregistrare:
Procedura națională
Procedura la nivel UE
Includerea în Registrul UE pentru DOP, IGP și STG
This project is funded
by the European Union
Procedura națională
Cine? Grupuri de producători: elaborează caietele
de sarcini; efectuează controlul intern; economie din contul mărimii
Unde?Ministerul Agriculturii, Alimentației și
Forestier, Direcția Politici Rețele agroalimentare
Cum?Caietul de sarcini al produsului, Document
unic, alte documente relevante
This project is funded
by the European Union
Procedura națională (2)
Decizia de a expedia solicitarea către CE este luată de Ministerul Agriculturii, Alimentației și Forestier
Susținere din partea Comisiei inter-guvernamentale permanente, care include reprezentanți ai Ministerului Agriculturii, Alimentației și Forestier, Ministerului Economiei, Ministerul Sănătății și Serviciul Patentare
MAAF are o bază de date cu producători agricoli și de produse alimentare cu DOP, IGP și STG și cu organele de control
This project is funded
by the European Union
Procedura la nivel UE
Examinarea solicitării de către Comisia Europeană (în termen de 6 luni);
Dacă sunt întrunite toate cerințele, se publică în Jurnalul Oficial pentru obiecții din partea țărilor membre sau a țărilor terțe în timp de 3 luni;
Regulamentul de Implementare al CE pentru a include numele în Registru, de asemenea publicat în Jurnalul Oficial
This project is funded
by the European Union
Controlul conformității cu caietul de sarcini al produsului
De către organe de control private, acreditate conform standardelor ЕN ISO/IEC 17065:2012 de către Serviciul Bulgar de Acreditare,
În baza unui contract dintre producător și organul de control
Organele de control urmează a fi recunoscute de MAAF în baza unei solicitări, însoțite de: Certificatul de acreditare eliberat de Serviciul Bulgar de Acreditare
C0ntractul cu un laborator acreditat
Proceduri de verificare
Dovezi pentru echipamentul tehnic, numărul de angajați cu calificarea și experiența corespunzătoare
MAAF supraveghează activitatea organelor de control
This project is funded
by the European Union
Organele de control vor efectua:
Verificare inițială deplină a încăperilor de producere, capacităților, trasabilitatea materiei prime, capacitatea de implementare a caietului de sarcini a produsului, cantitatea produsă, rezultatele testelor de laborator
Verificări anuale planificate și verificări (după necesitate) a corespunderii cu caietul de sarcini, trasabilitatea materiei prime, produsele prelucrate și produsele finale
This project is funded
by the European Union
Organele de control sunt obligate Să activeze conform Regulamentelor UE și a legislației naționale;
Să activeze conform recomandărilor autorităților de supraveghere
Să ofere informația solicitată de MAAF și să permită acces în oficii și clădiri pentru inspecții
Să prezinte MAAF raportul anual până la data de 31 ianuarie;
Să informeze Ministerul cu privire la executarea, modificarea și terminarea fiecărui contract de inspecție și certificare
Să nu divulge informația obținută în cadrul inspecției.
În cazul unor încălcări serioase depistate, Ministerul va informa Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentelor pentru a întreprinde măsurile necesare
This project is funded
by the European Union
Controale oficiale ale produselor DOP, IGP și STG
Efectuate de Agenția bulgară pentru siguranța alimentelor(ABSA)
Cu privire la producerea, etichetarea, plasare a pe piață a produselor
Anual, până la 31 martie, ABSA prezintăMAFF un raport detaliat cu privire la:
Verificările efectuate Încălcările înregistrate Penalitățile aplicate Controale ex-post Lista producătorilor verificați
This project is funded
by the European Union
Auto-control din partea producătorilorToți producătorii trebuie să urmeze proceduri de auto-control și să respecte documentarea pentru toate procesele – de la materie primă până la etapa de comercializare a produsului finit: date de înregistrare a materiei prime, date de înregistrare a procesului de producere, probe de laborator și rezultate, verificări ale produsului finit, înregistrări ale vânzărilor.
Verificările din partea grupurilor de producători care au înregistrat denumirea protejată sunt de asemenea foarte importante.
This project is funded
by the European Union
Българско розово масло(Ulei de trandafir din Bulgaria)
Горнооряховски суджук(Gornooryahovski sudzhuk)
IGP-uri din Bulgaria
This project is funded
by the European Union
Филе Елена(File Elena)
Луканка Панагюрска(Lukanka Panagyurska)
Роле Трапезица(Role Trapezitsa)
Кайсерован врат Тракия
Пастърма говежда(Pastarma govezhda)
STG din Bulgaria
This project is funded
by the European Union
VA MULȚUMESC!