inspiring views extravagant food - ryshotel.com · fried potatoes, croquette, cheese patties,...

ITS A FUSION OFINSPIRING VIEWSEXTRAVAGANT FOOD

GÜNE

BAŞL

ARKE

N / DA

Y STAR

TER

2All rights reserved © 2016 Vargo

GÜNÜN ÇORBASI / SOUP OF THE DAYGüne özel çorba seçeneğinizi sorunuzAsk your server for the soup of the day

BOSTAN ÇORBASISebzeli ve tavuklu geleneksel Anadolu çorbasıTraditional Anatolian soup with vegatables and chicken

SADE OMLET / PLAIN OMELETTE

PEYNIRLI OMLET / OMELETTE WITH CHEESEBeyaz peynir, Çerkez peynir, taze kaşar peyniri, lor peyniri ve Asya yeşillikleri ile hazırlanmış.Feta cheese, Circassian cheese, fresh cheddar cheese, cottage cheese and prepared with Asian greens.

ISPANYOL OMLET / SPANISH OMELETTEHaşlanmış küp patates, küp mantar, taze soğan zeytinyağı ve yeşiller eşliğinde Boiled potato cubes, cubes mushrooms, fresh onions, served with olive oil and greens.

ITALYAN OMLET / ITALIAN OMELETTEMozarella peynir, çeri domates, siyah zeytin ve fesleğen sos eşliğindeMozzarella cheese, cherry tomatoes, served with black olive and basil sauce.

KAHVALTI TABAĞI / BREAKFAST PLATTERSiyah zeytin, yeşil zeytin, şokolle, reçel çeşitleri, süzme bal, petek bal, acuka, tereyağ, peynir çeşitleri, eski kaşar peynir, jambon çeşitleri, salam çeşitleri, sosisler, söğüş yumurta, domates çeri, salatalık, sivri biber,marul yaprağı, dal maydanoz ve nane, ılık kayısı marmelatlı krep eşliğinde zengin bir kahvaltı.Black olive, green olive, şokell to, varieties of jams, liquid honey, honeycomb, ajika, butter, varieties of cheese, old cheddar cheese, ham varieties, salami varieties, sausages, eggs cold cuts, cherry tomatoes, cucumber, Italian pepper, lettuce leaf, sprigs of parsley and mint, a rich breakfast with warm apricot jelly pancakes.

KAHVALTI junior jambon çeşitleri, salam çeşitleri, sosisler, söğüş yumurta, domates çeri, salatalık, sivri biber,marul yaprağı, dal maydanoz ve nane, ılık kayısı marmelatlı krep eşliğinde zengin bir kahvaltı.Black olive, green olive, şokell to, varieties of jams, liquid honey, honeycomb, ajika, butter, varieties of cheese, old cheddar cheese, ham varieties, salami varieties, sausages, eggs cold cuts, cherry tomatoes, cucumber, Italian pepper, lettuce leaf, sprigs of parsley

BRUNCH 08.00 - 13.00Her Pazar / Every SundayAçık Büfe

Open Buffet

TAZE PORTAKAL SUYUFRESH ORANGE JUICEKahvaltınızı taze sıkılmış portakal suyu ile zenginleştirin.Order freshly sequezzed orange juice to indulge your breakfast

PEYNIRLI / CHEESEBeyaz peynir, salatalık, domates ve mayonez ve patates cipsiWhite cheese, tomato, cucamber, mayonnaise and french fries

STEAK / WITH STEAKAntrikot dilimleri, koyu domates sos, karamelize soğan, chadder peynir, mayonez ve patates cipsiEntrecote slices, dark tomato sauce, caramelized onions, chaddar cheese, potato chips and mayonnaise

TAVUKLU / WITH CHICKENInce Tavuk Dilimleri, Koyu Domates Sos, Karamelize Soğan, Taze Kaşar, served with french firesThin chicken slices, dark tomato sauce, caramelized onions, fresh kashar, potato chips

SANDVIÇLER / SANDWICHES

TOST / TOASTTercihinize göre; kaşarlı, sucuklu veya karışıkAccording to your choise; with kashar, fermanted sausage or mixed

SALA

TA / S

ALAD

Iyi tarımı destekliyor ve yemeklerimizde

kullanıyoruz.

We do support good farming and

use products on our meals


STEAKAntrikot ızgara dilimleri, Akdeniz yeşilleri, göbek marul, roka, nane, maydanoz, çeri domates, hardal karışımlı özel sos eşliğindeGrilled slices of entrecote, Mediterrenean greens, lettuce, arugula, mint, parsley, cherry tomatoes, served with special sauce mixed with mustard.

CEVIZLI KAŞIK / WITH WALNUTDomates, salatalık, sivri biber, maydanoz, kuru soğan, ceviz, sirkeli zeytinyağı ve limon eşliğindeTomatoes, cucumber, parsley, onion, walnut, served with olive oil, vinegar and lemon juice.

EKALATA Kırmızı elma, yeşil elma, kereviz, ayva, Frenk soğanı, nar ekşisi ve zeytinyağlı özel sos eşliğindeRed apple, green apple, celery, quince, chives, served with pomegranate syrup and olive oil.

TABBULEDomates, taze soğan, maydanoz, taze nane, haşlanmış ince bulgur, kepekli peksimet, zeytinyağı ve limon suyu eşliğindeTomato, fresh onion, parsley, fresh mint, boiled bulghur, twice baked bread, olive oil and served with lemon juice.

IZGARA TAVUKLU / GRILLED CHICKENIzgara tavuk parçaları, karışık maskolin, domates, renkli biberler, özel sosu ile Grilled chicken pieces, the mixed greens, tomato, peppers served with special sauce.

SEZAR / CAESARAsya yeşilleri üzerinde dana jambon, macar salam ve tavuk jambon ile sunumuServed with asian salads, jambon, salami and chicken jambon

YEMYEŞIL

IZGARA TAVUKLU / GRILLED CHICKEN

STEAK

MANDIRAInce kıyılmış göbek marul, domates, beyaz soğan, sivri biber, salatalık, maydanoz, zeytinyağı ve limon sosu eşliğinde Chopped lettuce, tomato, white onion, Italian pepper, cucumber, parsley, served with olive oil and lemon juice.

YEMYEŞIL Kıvırcık marul, göbek marul, yedikule marul, semizotu, körpe ıspanak, kuzukulağı, su teresi, dere otu, salatalık, zeytinyağı ve limon eşliğindeLettuce, Yedikule lettuce, purslane, fresh spinach, sorrel, watercress, dill, cucumber, served with olive oil and lemon juice.

MEVSIM / SEASONALMevsim yeşillikleriSeasonal greens

go g

reen

NISUAZTon balığı, Ançuez fleto, kıvırcık marul, yeşil dolmalık biber, çeri domates, taze fasulye, siyah zeytin, patates, yumurta, taze soğan, kendine özgü özel sos eşliğindeTuna fish, Anchovy fillets, lettuce, green bell pepper, cherry tomatoes, green beans, black olive, potatoes, egg, fresh onion, served with special sauce

HELLIM / HALLOUMI Izgara edilmiş hellim peynirinin Akdeniz yeşilleri ile sunumuServed with grilled halloumi cheese and Mediterranean greens

PEYNIRLI BAHÇE / CHEESE GARDENGöbek Marul, Roka, Taze nane, maydanoz, reyhan otu, çeri domates, salatalık, küp beyaz peynir, zeytinyağı ve limon eşliğinde Lettuce, arugula, fresh mint, parsley, Reyhan herb, cherry tomatoes, cucumber, cubes of white cheese, served with olive oil and lemon juice.

YUFKA SEPETINDE ÇITIR TAVUKTavuk bonfile parçaları ≈100 gr, yufka, küp patatesler, yeşillikler eşliğinde…Chicken tenderloin pieces ≈100 gr, yufka, cube potatoes with greens

KÖFTE MENÜ≈75 gr dana kıyma, patates cips, çeri domates, marul yaprakları eşliğinde servis edilir.Ground beef 75 g, potato chips, cherry tomatoes with lettuce

KID’S BURGER≈45 gr burger köfte, patates cips, kokteyl sos, domates dilimleri, karamelize soğan eşliğinde servis edilir.Burger meatball ≈45 gr, potato chips, cocktail sauce, tomatoes slices with caramelized onion

DOUBLE KID’S BURGER≈90 gr burger köfte, patates cips, kokteyl sos, domates dilimleri, karamelize soğan eşliğinde servis edilir.Burger meatball ≈90 gr, potato chips, cocktail sauce, tomatoes slices with caramelized onion

KID'S WRAP Tercihen ızgara tavuk göğsü veya bonfile seçenekleri ile peynir sos ve patates kızartması eşliğindeGrilled chicken or steak, served with cheese sauce and fried potatoe

PARMAK SCHNITZEL ≈45 gr burger köfte, cheddar peyniri, kokteyl sos, domates dilimleri, karamelize soğan, turşu, marul yaprağı eşliğinde servis edilir.Burger meatball ≈45 gr, cheddar cheese, cocktail sauce, tomatoes slices, caramelized onion, pickle with lettuce

ÇOCU

K MEN

ÜSÜ /

KID'S M

ENU

"Don't forget to ask for surprise toy"

Sürpriz hediye ve

ikramlarımızı istemeyi unutmayın.


DOYU

RUCU

ATIŞT

IRMAL

IKLAR

/ APP

ETIZE

RS

HOTMIX / BAR PLATTER

ARASTA BAR TABAĞI / BAR PLATTER

PEYNIR TABAĞI / CHEESE PLATTER

BÖREK SEPETI / PATTY BASKETAvcı böreği, paçanga böreği, Çin böreği, sigara böreği, çeri domates, maskolin yeşillerDifferent kind of traditional patty, served with tomatoes and greens

HOTMIX BAR TABAĞI / BAR PLATTERPatates kızartması, patates kroket, koklet pane kaşar, koklet pane mozarella, koklet pane, kalamar, soğan halkası, mitide köfte, susamlı ballı tavuk, çiçek sosis, çeri domates Fried potatoes, croquette, cheese patties, mozarella, calamaris, onion rings, small meatballs, fried chicken with honey, sausage served with tomatoes

ARASTA BAR TABAĞI / BAR PLATTER Parmak şinitzel, patates topları, kızarmış mantı, muska böreği, piliç nuggetFinger schnitzel, potatoe balls, fried patties and piece of chickens

ŞARAP PEYNIR TABAĞI / CHEESE PLATTER FOR WINEEski kaşar, örgü peynir, isli çerkez, beyaz peynir, edam, gouda, Kalamata zeytini, mascolin yeşillikleri ve kuru meyveler Old cheddar, braided cheese, isli çerkez cheese, feta, edam, gouda, Kalamata olive served with dried fruits and mesclun greens

Farklı peynir çeşitlerimizi şarap menüsünden inceleyebilirsiniz. For more cheese options please refer to wine menu

Saray usulu yaprak sarmaStuffed grape leaves

Zeytinyağlı biber dolmaStuffed bell pepper

Barbunya pilakiBorlotti beans in olive oil

Zeytinyağlı taze fasulyeFresh beans

Patlıcan imam bayıldıStuffed eggplant

Zeytinyağlı enginarArtichoke

Kabak kalyeZucchini with olive oil

Portakal soslu kerevizCellery with orange sauce

Zeytinyağlı soslu şakşukaŞakşuka

Zeytinyağlı pırasaLeek with olive oil

Kestaneli lahana sarmaStuffed Chestnut cabbage leaves

Yoğurt soslu semizotu kavurmaBraised purslane with yoghurt

HaydariThick yoghurt with garlic and dill

Ispanak boraniSpinach dish with yogurt and rice

Cevizli havuç taratorGarlic walnut and bread crumbs sauce

Antep ezmeAntep style spicy paste

Pembe düşlerPink dreams

MamzanaRoasted eggplant salad

ZEYTINYAĞLI MEZE ÇEŞITLERI OLIVE OIL DELICATESSEN

ANADOLU PEYNIR TABAĞI ANATOLIAN CHEESE PLATTERBeyaz peynir, zeytin ezmesi, chery domates, maydanoz ve maskolin yeşillikleri ileWhite cheese, olive paste, tomatoes, parsley and greens

TÜRK MEZE ÇEŞITLERITURKISH MEZE (DELICATESSEN)

YÖRESEL LEZZETREGIONAL TASTE

ANA Y

EMEK

/ MAIN

COUR

SE

KUZU SIRTI8

All rights reserved © 2016 Vargo

CHATEAUBRIANTSığır bonfile ≈200 gr, değirmen biber, çeri domates, mantar, su teresi, maydonoz, kendine ait özel sosu ve patates kızartması ile servis edilir. ≈200 g beef tenderloin, ground pepper, cherry tomatoes, watercress, parsley served with fried potatoes and special sauce

ZELENA STEAK(Yeşil Bonfile) Dana bonfile ≈160 gr, pilav, bezelye sote, taze kekik, sarımsak, patates, bezelye, et suyu, krema, ak biber kendi sosu ile servis edilir(Green Tenderloin) Beef tenderloin ≈160 gr, rice, pea saute, fresh thyme, garlic, potato, broth, cream and white pepper with its own sauce

CHASBI STEAK Chef's Specialite(Domates Soslu Biftek) ≈160 gr. Dana biftek, pilav, patates püresi, küp domates, sarımsak, zeytinyağ, tereyağ, dal kekik, dal biberiye, değirmen biber ile servis edilir.(Steak with tomato sauce) ≈160 gr beef steak, rice, mashed potatoes, diced tomatoes, garlic, olive oil, butter, thyme branch, rosemary branch and ground pepper

CASODALYONDana bonfile ≈160 gr, krema, tereyağı, un, süt, kemik suyu, karabiber ve kahve sosu eşliğinde sunumu yapılır.Beef tenderloin ≈160 gr, rice, mixed vegetable saute, cream, butter, flour, milk, bone water and black pepper with its own sauce

ROKABONMarine edilmiş bonfile ≈160 gr, Akdeniz yeşilleri, Kalifornia biberler, roka yaprakları yatağında servis edilir.Marinated tenderloin ≈160 gr, Mediterrenean greens, California peppers, arugula leaves

BUTTER STEAKVargo'nun "en çok tercih edilenler" arasında yerini alır. ≈160gr antrikot, sotelenmiş sebzeler ve tereyağlı sos eşliğinde servis edilir.Veal antricote ≈160 gr, sauted vegetables, butter sauce and served with sliced butter on top

SABANA STEAKDana antrikot ≈160 gr. pilav, patates püresi, soya sos, tereyağı, juis sos, jambon, köy biberi, mantar, arpacık soğan, domates sos, eski kaşar rende, demi glace sos ile servis edilir.Veal antricote ≈160 gr, mashed potatoes, rice, soy sauce, butter, jus sauce, bacon, village pepper, mushroom, pearl onion, tomato sauce, old cheese grater and demi glace sauce.

DANA SALTIM BOCCADana antrikot ≈160 gr, dana jambon, pilav, karışık sebze sote, ada çayı yaprağı, deniz tuzu, tereyağı, sek beyaz şarap, tane biber, subiz sos ile servis edilir.Veal antricote ≈160 gr, beef ham, rice, mixed vegetable saute, sage leaves, sea salt, butter, dry white wine, peppercorn and subiz sauce

TEKSAS BONFILE≈160 gr bonfile, safran, shiitake mantarı, haşlanmış sebze, burgunyon sos ile servis edilir.≈160 gr tenderloin, saffron, shiitake mushroom, boiled vegetables and burgunyo sauce.

KAYMAKLI TAVUKTavuk bonfile ≈200 gr, bulgur pilavı, bezelye sote, dil peyniri, kaymak 30 gr, karabiber, tereyağ ile servis edilir.Chicken tenderloin ≈200 gr, bulghur rice, pea saute, string cheese, heavy cream 30 gr.

DAĞ KRALIÇESIBonfile ≈160 gr, pilav, sebze sote, tereyağı, kıyılmış arpacık soğan, mantar, krema, maydonoz, sos krem ile servis edilir.≈160 gr tenderloin, rice, butter, minced pearl onion, mushroom, crema, parsley, mixed vegetable saute and cream sauce

KUZU SIRTIKuzu sırtı ≈200 gr, bulgur pilavı, ızgara patates, ıspanak, kuru soğan, kapya biber, sarımsak, tereyağı, z.yağı, değirmen biber, Juice Soslu – Provansal Sos eşliğindeLamb loin chops ≈200 gr, bulghur rice, broiled potatoes, ground pepper, baby spinach, onion, capia pepper, garlic, butter, served with Juice Sauce – Provencal Sauce

ROKABON

CASODALYON

ZELENA STEAK

KAYMAKLI TAVUK

ANA Y

EMEK

/ MAIN

COUR

SE

IZGARA SOMON10


STEAK TRIOLI≈160gr dana biftek, pilav, patates püresi, kuru soğan, köy biberi, küp domates, değirmen karabiber, taze kekik, taze kaşar, kendi sosu ile servis edilirBeef steak ≈160 gr, rice, mashed potatoes, onion, villages pepper, diced tomatoes, freshly ground pepper, fresh thyme and fresh cheddar cheese served with its own sauce

KORDON BLEUAntrikot ≈160 gr, pilav, domates, arpacık soğan, taze kekik, biber, kırmızı toz biber, kaşar dilimleri ile servis edilir. Antricote ≈160 g, rice, tomatoes, pearl onion, fresh thyme, pepper, red pepper and cheddar slice

SULTAN SARMA≈160 gr bonfile, kuzu kıyma, ızgara patates, sebze sote, antep fıstığı, kıyılmış pastırma, tereyağı, dereotu, özel sosu ile servis edilir.Tenderloin ≈160 gr, served with broiled potatoes, vegetables saute, lamb mince, pistachios, chopped bacon, butter, dill and its own special sauce

KUZU KOKLET PANEKuzu pirzola ≈200 gr, soğan suyu, değirmen biber, z.yağı, galeta unu, yumurtaLamb chops ≈200 gr, served with onion juice, ground pepper, olive oil, breadcrumbs and egg

KENTUCKY Chef's SpecialiteKemiksiz piliç budu ≈200 gr, pilav, ızgara patates, karabiber, deniz tuzu, toz hardal, z.yağı, kızartma sosu ile servis edilir.Boneless chicken thigh ≈200 gr, served with rice dish, broiled potatoes, black pepper, sea salt, mustard powder and served with fried sauce

SPRING ROLLSInce kıyılmış ≈160 gr biftek, soya filizi, mantar, taze soğan yeşili, soya sosu, toz şeker, toz kırmızı biber, z.yağı, şeytan sosu servis edilir.Chopped ≈160 gr beef steak, soya bean sprouts, green onions, soya sauce, grain sugar, ground red pepper, served with devil sauce.

TAVUK GERMEÇPiliç budu ≈280 gr, bulgur pilavı, patates püresi, soğan suyu, z.yağı, toz kekik, toz hardal, özel garnitürleri eşliğinde servis edilir.Chicken leg quarter ≈280 gr, bulghur rice, mashed potatoes, onion juice, olive oil, powder thyme and powder mustard with special garnishes

IZGARA SOMONSomon fileto ≈200 gr, deniz börülcesi, domates kokteyl ve mantar, krema eşliğinde servis edilirSalmon fillet ≈200 gr, sea beans, tomato and mushroom served with cream

FAJITA by VargoDünyaca ünlü Meksika mutfağı yemeklerinden Fajıta'yı yeniden yorumladık; ≈160 gr. dana, sote sebzeler, mantar ve kendine özel soslar eşliğinde servis edilirWe reprepare the most famous meal in Mexican Fajita by our way.Tenderloin ≈160 gr, served with sauted vegetables, mushroom and its own special sauce

STEAK DIANABonfile ≈160 gr, bulgur pilavı, patates püresi, kayın mantarı, arpacık soğan demi glace sos, krema, değirmen karabiber, limon suyu, krem hardal ve maydonoz ile servis edilir.Tenderloin ≈160 gr, bulghur rice, mashed potatoes, beech mushroom, pearl onion, demi-glace sauce, freshly ground pepper, lemon juice and mustard cream with parsley

KENTUCKY

STEAK DIANA

KUZU KOKLET PANE

FAJITA by Vargo

xkarelezzet

PİZZA

VE HA

MBUR

GER /

PIZZ

A AND

BURG

ER

MARGARITA Mozarella peyniri, kuru domates, yaprak fesleğen, zeytinyağı Mozzarella cheese, dried tomatoes, basil leaves, olive oil.

ANATOLIAMozarella peynir, kaşar peynir, sucuk, mantar, arpacık soğan, renkli biberler, cherry domates zeytinyağıMozzarella cheese, cheddar cheese, sausage, mushroom, pearl onion, peppers, cherry tomatoes, olive oil

VEGYEnginar kalbi, renkli biberler, kapari turşusu, baby mısır, mantar, kaşar peynir ve taze fesleğenArtichoke heart, peppers, capparis pickle, baby corn, mushroom, cheddar cheese and fresh basil.

KASAP / BUTCHERKıyılmış bonfile, parmak köfte, renkli biberler, taze kekik, cherry domates ve kaşar peyniriSliced tenderloin, finger meatball, peppers, fresh thyme, cherry tomatoes and cheddar cheese

Pastırma, sucuk, siyah zeytin, yeşil zeytin, baby mısır, enginar kalbi, cherry domates, biberler, mantar, mozarella, dil peyniri, kapari turşusu, kaşar peyniri Meat bacon, beef sausage, black olive, green olive, baby corn, artichoke, cherry tomato, peppers, mushroom, mozzarella, string cheese, capparis pickle, cheddar cheese

Her köşesinde ayrı lezzet / Great taste on every corner

KARE PIZZA


HAMBURGER≈90 gr burger köfte, kokteyl sos, karamelize soğan, domates dilimleri, yeşillik, patates cips ve yeşillikler≈90 gr burger meatball, cocktail sauce, caramelized onions, sliced tomato, greens served with french fries and greens

KANSAS DB BURGER≈180 gr burger köfte, Emmantal peyniri, dana jambon, sote mantar, domates dilimi, patates cips ve yeşillikler≈180 gr burger meatball, Emmental cheese, beef ham, sauteed mushroom, sliced tomato served with french fries and greens

CHEESE BURGER≈90 gr burger köfte , kaşar peyniri, kokteyl sos, karamelize soğan, kornişon turşu dilimleri , domates dilimi, patates cips ve yeşillikler≈90 gr burger meatball, cheddar cheese, cocktail sauce, caramelized onions, pickles, sliced tomato, served with french fries and greens

OREGON CHEESE DB BURGER≈180 gr burger köfte , kaşar peyniri, kokteyl sos, karamelize soğan, kornişon turşu dilimleri , domates dilimi, patates cips ve yeşillikler≈180 gr burger meatball, cheddar cheese, cocktail sauce, caramelized onions, pickles, sliced tomato served with french friesn and greens

HELENA CHICKEN BURGER≈90 gr chicken burger köfte, kokteyl sos, karamelize soğan, domates dilimleri, kornişon turşu dilimleri, patates cips ve yeşiller≈90 gr chicken burger meatball, cocktail sauce, caramelized onions, sliced tomato, pickles, served with french fries and greens.

MAKA

RNA /

PASTA

CARBONARA - TORTELLINI14


18

MILANEZ - LINGUINI

BOLOGNES - TORTELLINI

NAPOLITEN - RAVIOLI

BOLOGNES - PENNE

PENNE RAVIOLI (3 PEYNIRLI) LINGUINITORTELLINI

NAPOLITENDomates, soğan, sarımsak, fesleğen, maydanoz ve tereyağıTomato, onion, garlic, basil, parsley

PESTOFesleğen, sarımsak, çam fıstığı, zeytinyağı, tuz ve parmesan peyniriBasil, garlic, pine nuts, olive oil, parmesan cheese

CARBONARADana jambon, parmesan peyniri, fesleğen, krema Beef ham, parmesan cheese, basil, cream

ALFREDOInce kıyılmış mantar, krema, kekik, fesleğen ve tereyağ Sliced mushroom, crema, thyme, sweet basil and butter

MILANEZDana jambon, ince doğranmış mantar, domates, maydanoz, tuz ve karabiberBeef ham, chopped mushroom, tomato, parsley

BOLONEZKıyma, domates, havuç, karabiber, kekik ve soğanMince, tomato, carrot, onion, thyme

ARABIATTA Dilimlenmiş siyah zeytin, soğan, domates, fesleğen, nane, karabiber, tuzSliced black olive, onion, tomato, basil, mint

SÖĞÜRTMEKöz kıyılmış sebzelerin, maydanoz, sarımsak, limon suyu ve beşamel sosRoasted vegetables, parsley, garlik and lemon juice served with bechamel sauce

ÖNCE MAKARNANI SEÇ SONRA SOSUNU ILAVE ETCHOOSE YOUR PASTA ADD YOUR SAUCES

SOSL

AR/ S

AUCE

S

TATLI

/ DES

SERT

CHOCOFON16


BANANA SPLIT

CHEESE CAKE

TRILEÇE

FRUTTO

BANANA SPLITMuz arasında dondurma topları, çikolata sosu, meyve parçaları ve özel soslarBanana, served with Ice cream, chocolate sauces, fruit and special sauces

TRILEÇE Özel sosları ile limonlu, Frambuazlı, Karamelli seçenekleri Choose your favorite flavor out of Lemon, Raspberry or Caramel

ÇIKOLATALI SUFLE Çikolata, dondurma, yeşil fıstık, özel sos eşliğindeChocolate, ice cream, pistachio and special sauce

CHOCOFON Dark MilkTercihinize göre siyah yada sütlü sıcak çikolata sos eşliğinde marşmelov ve doğranmış mevsim meyveleri Sliced seasonal fruits and marsmallow served with dark or milk hot chocolate

FRUTTODoğranmış mevsim meyveleri, portakal suyu ve tercihen tarçın ilaveliChopped seasonal fruits, orange juice and optional cinamon

KURUDITE / CURIDITESDip sos eşliğinde salatalık ve havuç dilimleriSliced cucamber and carrot with served with dip sauce

great taste2016

PARFE / PARFAIT WITH CHOCOLATEÇikolata, krema ve kakaoChocolate, cream and cacao

CHEESECAKEÇikolatalı, Frambuazlı, LimonluChocolate, Frambuaz, Lemon

KASE DONDURMA / ICE CREAM CUP Tercihinize göre üç top lezzetThree scoop of different flavours of ice cream

MEYVE TABAĞI / SEASONAL FRUIT PLATTERMevsim meyvelerine göre servis edilir.Served with seosanal fruits.

ORTA / MEDIUM BÜYÜK / LARGE

ITS A FUSION OFINSPIRING VIEWSTASTEFUL DRINKS

POŞET ÇAY VE BITKI ÇAYLARI / TEA AND HERB TEAS

TÜRK KAHVESI / TURKISH COFFEE

SAKIZLI TÜRK KAHVESI / WITH GUM MASTIC

SÜTLÜ KAHVE / COFFEE WITH MILK

SADE KAHVE / COFFEE

FILTRE KAHVE / FILTER COFFEE

SICAK ÇIKOLATA / HOT CHOCOLATE

ESPRESSOVIENNESERISTRETTO “Great Taste"

CAPPUCCINOCAFE LATTECAFE AMERICANOWHITE CHOCOLATE MOCHA

FRAPPEFREDDOFRAPPUCCINOICE COFFEEICE LATTECHOCOLATE ALMOND COFFEE

MEŞRUBATLAR / SOFT DRINKS

PORTAKAL SUYU / ORANGE JUICE

ENERJI IÇECEĞI / ENERGY DRINK (Burn, Redbull)

LIMONATA / LEMONADESade - Çilek – Frambuaz – BöğürtlenLemonade - Strawberry – Raspberry – Blueberry

TÜRK KAHVESI

FRAPPE

VIENNESE

SOĞUK KAHVELER / COLD COFFEE

EFESEFES LIGHTEFES DARKBECKSMILLERBOMONTIBOMONTI FILTRESIZEFES MALTHEINEKENBUDWEISERCORONACARLSBERGMARIACHIHOEGAARDENLEFFE BRUNELEFFE BLONDEAMSTEL

MOSTWANTED

BIRALAR / BEERS

TEKIRDAĞ 10 NUMARA

YENI RAKI

ALA RAKI

TEKIRDAĞ ALTIN SERI

TEKIRDAĞ

RAKILAR / TRADITIONAL TURKISH RAKI8CL 35CL 70CL

Seçiminizi Türk meze çeşitleri veya Anadolu Peynir Tabağı ile zenginleştirin.Rakı ise unsweetened, ansie-flavored Turkish alcoholic drink that is popular in Turkey and Turkic countries. It is often served with meze. Order your drinks with Anatolian Turkish Cheese Platter or delicatessen dishes.


20

Seçenekleriniz için dijital menü isteyiniz.Ask digital menufor your options

J&BJ.WALKER RED LABELJ.WALKER BLACK LABELJ.WALKER DOUBLE BLACKJIM BEAMBALLANTINESJAMESON

MOSTWANTED

CHIVAS REGAL (12 YILLIK)CHIVAS REGAL (18 YILLIK)JACK DANIELSJACK DANIELS SINGLE BARRELJACK DANIELS GENTLEMANDIMPLE (15 YILLIK)GLENLIVET (18 YILLIK)GLENLIVET (15 YILLIK)

8CL 70CL8CL

VISKI

/ WHIS

KY

VISKI

/ WHIS

KY

SMIRNOFF NORTHSMIRNOFF GREEN APPLESMIRNOFF REDABSOLUTGREY GOOSEBELVEDERE

MOSTWANTEDVO

TKA /

VODK

A

8CL 70CL

KOKTEYLLER / COCTAILS

SANGRIAKırmızı şarap, brendy, portakal suyu, sprite Red wine, brendy, orange juice, sprite

LONG ISLAND ICE TEACin, rom, tekila, votka, cointreau, kola Gin, rom, tequila, cointreau, coke

OSSKHI Votka, cointreau, limon suyu, vişne suyuVodka, cointreau, lemon juice, cherry juice

MOJITORom, soda, lime, esmer şeker, nane Rom, mineral water, lime, brown sugar, mint

SEX ON THE BEACHVotka, archer’s, tekila, portakal suyu, grenadineVodka, archer’s, tequila, orange juice, grenadine

TEQUILA SUNRISE Bar's SpecialiteTekila, portakal suyu, grenadineTequila, orange juice, grenadine

PINA COLADORom, malibu, ananas, süt, kremaRom, malibu, pineapple, milk, cream

MARGARITATekila, cointreau, limon suyuTequila, cointreau, lemon juice

BLUE MARGARITATekila, cointreau, blue curacao, limon suyuTequila, cointreau, blue curacao, lemon juice

GODMOTHERAmaretto, votkaAmaretto, vodka

HALF TIMEVotka, cin, rom, tekila, blue curacaoVodka, gin, rum, tequila, blu curacao

CUBA LIBREBacardi, limon suyu, kolaBacardi, lemon juice, coke

ABSOLUTE BALALAIKACointreau, votka, limon suyuCointreau, vodka, lemon juice

ARCHER’S ST. PETERSBURGArcher’s, malibu, votka, portakal suyu, grenadineArcher’s, malibu, vodka, orange juice, grenadine

HAWAII COCKTAILCin, cointreau, portakal suyu, blue curacaoGin, cointreau, orange juice, blue curacao

BRITISH ATOLLMuz likörü, cin, portakal suyuBanana liqueur, gin, orange juice

WHITE LADYCin, cointreau, limon suyuGin, cointreau, lemon juice

ADIOSVotka, bacardi, olmega bianco, cin, blue curacaoVodka, bacardi, olmega bianco, gin, blue curacao

COCPITVotka, coconut cream, ananas suyuVodka, coconut cream, pineapple juice

SILVER SUNSETCampari, votka, limon suyu, portakal suyuCampari, vodka, lemon juice, orange juice

SAN FRANCISCOPortakal, ananas, muz, şeftaliOrange, pineapple, banana, peach

JAMAICAAnanas, limonPineapple, lemon

GRECIANPortakal, şeftali, limonOrange, peach, lemon

FLORIDAÜzüm, portakal, limonGrape, orange, lemon

VIRGIN BARBADOSPortakal, hindistan cevizi şurubu, muzOrange, coconut syrup, banana

ALKOLSÜZ KOKTEYL / VIRGIN COCTAILS

LYNCHBURG Bar's SpecialiteViski, cointreau, limon suyu, spriteWhisky, cointreau, lemon juice, sprite


REMY MARTIN V.S.O.PREMY MARTIN X.OMARTELL V.S.O.PHENESSEY X.OHENESSEY V.S.O.P

KONYAK / COGNAC

MARTINI BACARDIHAVANA CLUBCAPTAIN MORGAN

GORDONBOMBAYBEEFEATERLOKAL CINSTHN COMFORT

ARCHERSCAMPARIKAHLUACOINTREAUSAFARIAMARETTOMALIBUBAILEY'S

LIKÖR / LIQUEUR

CIN / GINVERMUT & ROM / VERMOUTH & ROM

SHOTS

IRISH COFFEESMOOTHIE COFFEEBAILEY'S CAPPUCCINOROYAL COFFEEMEXICAN COFFEECHOCOLATE BAILEY'S

ALKOLLÜ KAHVE / COFFEE WT ALCOHOL

B-52JAGER BOMBOLMEGA-JAGERJAGERMEISTERTEKILA OLMECAEND LINERED ZONE

REMY MARTIN X.O

AMARETTO

JAGERMEISTER

Fiyatlar TL cinsindendir ve vergiler dahildir. All pirces are Turkish Lira and taxes included

Yiyeceklerimizde domuz ürünleri kullanılmamaktadır. Pork products are not used.Bazı yiyeceklerimiz şarap ile marine edilmiştir. Some courses are marinated with wine.

Ürün içerikleri mevsimsel değişiklik gösterebilir.Some ingredients may change due to seasonal changesHerhangi bir yiyeceğe karşı alerjiniz varsa lütfen belirtiniz. nform your server if you have allergy to certain ingredients

Yasa gereği gıda hijyen ve güvenlik kurallarımız sebebiyle dışarıdan yiyecek ve içecek getirilmesi yasaktır.Its strictly forbidden to bring food from outside due to health and hygine regulations law

Vargo Restaurant & Bar bir RYS Turizm İnşaat Gıda San. Tic. Ltd. Şti. işletmesidir.

design & published by


inspiring views extravagant food - ryshotel.com · fried potatoes, croquette, cheese patties,...

Documents