Construção de tanques escavados -comparação dos Sistema Intensivo e Semi-Intensivo

para o Policultivo de carpas

ALUNOS : Lucas César dos santos; marcio ibarra.Disciplina : Projetos integrados.

professor: Cleber Milani Rodrigues.

Sistema Semi - intensivo x Intensivo

Sistema Semi - intensivo Sistema Intensivo

ESCOLHA DA ESPÉCIE

Comercio de alegrete – Semana santa – 2015.

Segundo a secretaria do meio ambiente. 1,2 toneladas de carpas em 1h de feira que antecipou a semana Santa, onde o preço para o kg foi de 14 reais/kg.

SUPORTE DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA EM ALEGRETE-RS

• O produtor pode contar com a ajuda técnica gratuita do Ministério da agricultura

• NORMAL: Tamanho de 5cm a 8cm – R$ 0,27 unidade;

• ALEVINO: Tamanho de 9cm a 11cm - R$ 0,50 unidade;

• JUVENIL: Tamanho de 12cm a 14cm - R$ 0,80 unidade;

• Piscicultura Andreghetto preço 2016 - end:(Linha 17. Ajuricaba-RS)- principal Fornecedor de Alegrete;

CARACTERIZAÇÃO DOS TANQUES

Vista superior Vista lateral

DISPONIBILIDADE DE ÁGUA• Partindo de um pré suposto de que haja água suficiente como é o caso encontrado no IFF-Instituto Federal Farroupilha.

Fonte:Earthexplorer

ESCOLHA DO LOCAL

• Para a classificação do solo;

• Solos mais favoráveis;

• Solos ideais é com textura média com 30 a 40 % de argila;

• Terrenos com inclinação máxima de 5% para viabilizar o projeto;

COLOCAÇÃO DE CALCÁRIO

• A recomendação geral é de 1.500kg de calcário por hectare de área inundada;

• Objetivo;

• O preço de R$ 70,00/t; calcário PRNT 75%- eficiência de neutralização do ph;

ADUBAÇÃO PRÉVIA• Adubação orgânica• A recomendação geral é de 2.000kg/ha de esterco bovino incorporado no

fundo do açude

ADUBAÇÃO DE MANUTENÇÃO (semi-intensivo)Segundo a EMATER/RS, é recomenda cerca de 1000kg/há/mês. Pauletti & Motta (2004), diz que um bovino seriam suficientes, para 0,8 há. Adulto excreta em média 23,5 kg de fezes por dia, ou 705 kg mês, calcula-se então que 4 cabeça de gados já abasteceriam o sistema.

FERRAMENTAS PARA ACOMPANHAMENTODA QUALIDADE D’ÁGUA.

• Disco de Sechi; • Controle de bentânicos;

Fonte: EMATER-RS

FERRAMENTAS PARA ACOMPANHAMENTODA QUALIDADE D’ÁGUA.

• Controle de ph 1 vez ao mês.

• Phmêtro; 5 á 9 níveis desejável;

POPULAÇÃO SEMI-INTENSIVO -EMBRAPA

Fonte: Embrapa RS

Espécies totalCapim 1213

Cab.Grande 520

Prateada 520

Húngara 1213

Para 8000m² = 2666 peixes população que se quer retirar no final

Total = 3466 alevinos por tanque.

30% de Acréscimo, devido as perdas por predadores.

Dados de produção em kg do Estado do RS.

CUSTO DE IMPLANTAÇÃO(ESCAVAÇÃO) • Construção do tanque• Para 1000m² ou 0,1 há. Gasta-se cerca de 16h máquina.

Caçamba scraperSubstituiu retro e caçamba

R$ 92,98 A hora. 16h = R$ 1488

Fonte: Imagem operação youtube.

(TUBULAÇÕES E ACESSÓRIOS)

• (24m p/ tanque) D=100mm, R$ 24,90 a cada 3 metros.

• 8 Joelho 90° com valor de R$ 7,39 cada.

• Rede de arrasto com 30m, com 2 m de altura, malha 12mm, R$ 381,00.

• Malha anti – pássaro-fio 3 mm com 1m² malha de 30mm, R$ 4,30.

(CONDIÇÕES PARA CONSERVA) – SISTEMA SEMI-INTENSIVO.

Sistema semi-intensivo com tanques de 546 litros cada, com valor de cada R$1900,00 10 freezer para 7998 kg de peixes R$ 19.000,00 reais.

Fonte: magazine Luiza

SISTEMA INTENSIVO EMBRAPA-RS

Espécies total

Capim 7280

Cab.Grande 3120

Prateada 3120

Húngara 7280

Para 8000m² = 16000 peixes

Total 20.800 alevinos

30% de Acréscimo, devido as perdas por predadores.

CICLO 1 ANO

FONTE: EMATER/RS

R$ 48,00 saco de 25 kg R$ 1,92 / Kg67.200 KG = R$ 129.024,00

NECESSIDADE DE AERAÇÃO NO SISTEMA

• Cada quilograma de ração resulta em um consumo direto de 250 de O2 pelos

peixes e indireto de até 140 g de O2 pelas bactérias e biofiltros, ou seja 1 Kg de

ração gera um consumo aproximado de 400 g de O2 no Sistema (KUBITZA,2006).

CUSTO DE IMPLANTAÇÃO (AERADOR CHAFARIZ)

R$ 1400, 00 cada8 tanques R$ 11.200,00

28kg de O2 consumido/dia.

9 horas de funcionamento/dia

202,5 KW/ mês resulta em R$ 567,00 8 tanques

ARMAZENAMENTO DO PESCADO

• Container Reefe - ( Congelamento e resfriamento) - 6 metros comprimento, 2,44 largura e 2,50 de altura - valor R$ 19.500,00.• 24 horas com desligamento total do motor e portas fechadas, a temperatura

sofrerá perda de apenas 1ºC a 2ºC.

Mf rural – Itajaí / SC.

PROCESSAMENTO DO PESCADO(AGROINDUSTRIA)• SOB CONDIÇÕES MÍNIMA DE DIMENSIONAMENTO (PÉ DIREITO MIN.3M)• 90M²

EQUIPAMENTOS AGROINDUSTRIA

VEÍCULO PARA TRANSPORTE DOS PEIXES• Detalhes do veículo• Modelo: VW - VolksWagen Saveiro 1.6 Mi/ 1.6Mi City Total Flex 8V• Ano: 2008• Quilometragem: 94.000• Combustível: Flex• Câmbio: Manual• Portas: 2 portas• Final de placa: 7• Localização• Município: Canoas• CEP: 92200-310• Bairro: Rio Branco

OLX - VALOR = R$24.000

Empresa – transporte dos peixes

Filetagem para Agroindústria• Segundo o jornal Nh, a venda de peixes na praça 10 de abril de Santa maria

do Herval, o preço do filé de carpa é vendido por R$ 16,00 reais.

CUSTO IMPLANTAÇÃO TABELA

REFERÊNCIAS• BORGUETTI, J.R. Panorama da Aquicultura, Rio de Janeiro: v6,n.35,p.3,1996. Acesso em 29/04/16.

• COTRIN, D Manual prático da piscicultura - Revisão Embrapa. Rio grande do sul, 2002 . 46 p. Acesso em 22/04/16.

• IBAMA – INSTITUTO BRASILEIRO DE MEIO AMBIENTE. Estatística da Pesca, 2003. Disponível em: . h t t p : / / w w w . p a g i n a r u r a l . c o m . b r. Acesso 21/04/2016. RS: piscicultura é opção rentável aos gaúchos.

• Manual de Hidráulica – Azevedo Neto; Roberto de Araujo; Acacio Eiji Ito. 8ºedição,669p.

• MARDNI, C. V.; VILLAMIL, C.M.B.; SEVERO, J. C. A.; MOREIRA, KdeA.; BELTRÃO,L.; C A-LONE,R.G. Caracterização preliminar

do perfil da piscicultura desenvolvida no Rio Grande do Sul.Porto Alegre:Fepagro,1997, 24p.

• OSTRENSKY, A; BEAGER, W. Piscicultura fundamentos e técnicas de manejo: conceitos, processos e aplicações. Guaiba,

1998. 211 p. Acesso em 29/05/16.

• Plano de desenvolvimento da aquicultura. http://www.mpa.gov.br/plano-de-desenvolvimento-da-aquicultura. 2015/2020. Brasília. Acesso em 17/05/2016.