it's all about the food - trickshot.ro · parfait de kefir bio, semințe de chia, granola cu...
TRANSCRIPT
*Ingrediente care pot proveni din produse congelate / Dacă aveți alergii alimentare, vă rugăm să ne comunicați! / Preparatele din meniu sunt disponibile începând cu ora 12:00 / *prețuri în lei, includ TVA
IT'S ALL ABOUTTHE FOOD
OFERTĂ Breakfast Always FreshLa orice mic dejun comandat, beneficiezi de 50% reducere la primele 2 băuturi alese
*Oferta nu se aplică băuturilor alcoolice
Luni - Vineri 9 - 12 Sâmbătă - Duminică 9 - 14
MORNING VIBEtrickSHOT breakfast
� lacto – ovo – vegetarianla alegere: ouă ochiuri/ ouă jumări/ omletă trio de carne (piept de rață afumat*, vrăbioară de vită*, bacon de casă), branză feta, unt, ardei copt, salată, roșii, castraveți, măsline
400g
29
Smart start � lacto – ovo – vegetarian
la alegere: ouă ochiuri/ ouă jumări/ omletă cremă de iaurt, tahini, cremă de vinete*, ajvar, brânză feta, unt, ardei copt, salată, roșii, castraveți, măsline, dulceață de smochine
300g
28
Feather lightouă poșate pe cruton, cremă guacamole, roșii cherry și mix de salată
200g
24
*Ingrediente care pot proveni din produse congelate / Dacă aveți alergii alimentare, vă rugăm să ne comunicați! / *prețuri în lei, includ TVA
Ouă Benedictcu șuncă de Praga două ouă poșate moi, cu sos olandez, șuncă de Praga și salată
220g
28
Ouă Benedict Royale cu somon afumat două ouă poșate moi, cu sos olandez, file de somon afumat* și salată
220g
32
Parfait detox cu kefir bio și granola parfait de kefir bio, semințe de chia, granola cu fibre și fructe de pădure proaspete
250g
24
*Ingrediente care pot proveni din produse congelate / Dacă aveți alergii alimentare, vă rugăm să ne comunicați! / Preparatele din meniu sunt disponibile începând cu ora 12:00 / *prețuri în lei, includ TVA *Ingrediente care pot proveni din produse congelate / Dacă aveți alergii alimentare, vă rugăm să ne comunicați! / Preparatele din meniu sunt disponibile începând cu ora 12:00 / *prețuri în lei, includ TVA
Gustare pentru 2 persoane cu salată de vinete*, ajvar, cremă de iaurt, tahini, felii de bacon*, vită* și rață*, lipie
450g
46
Tartar de ton roșu file de ton* cu cremă de avocado, ulei de măsline extravirgin, lămâie și salată rucola
220g
46
Calamari frittifâșii de calamari* în făină de orez, prăjiți, cu sos cremos picant cu susan, lămâie
250g
42
Sepie marinată la plancha sepie marinată* la plită, servită pe salată coss, cu măsline, roșii cherry și ridichi
250g
42
Halloumi crocant la plităbrânză Halloumi la plită, pe pat de baby spanac, roșii cherry și oțet balsamic cu căpșuni
250g
36
Ardei copt și brânză telemea cuburi
� lacto - vegetarianardei copți, la grătar, marinați cu ulei de măsline și oțet, cu brânză telemea cuburi
130g
18
Cremă de avocado proaspăt servită cu nachos guacamole cu cepșoară, suc de lămâie, coriandru proaspăt, servită cu nachos
200g
26
START FRESH & SHARE THE FLAVOUR
Cremă kale, gorgonzola, sparanghel și nuci Chef signaturecu kale, sparanghel, gorgonzola, spanac, parmezan și nuci coapte la foc de lemn
300g
28
Supă de pește Provençala Chef signature cu file de pește mediteranean, somon, fenicul, roșii cherry, morcov, țelină, ardei gras, ierburi de Provençe
350g
28
Cremă de ciuperci cu trufe și cruton cu mix de ciuperci, supă de pui, trufe, legume proaspete și cruton
350g
26
Supă Miso cu crevete*, alge marine, tofu și ceapă verde
250g
26
Supa zilei – recomandarea chefului bucătar preparată zilnic, din cele mai proaspete ingrediente de sezon
350g
22
Ton și măsline 18
Cremă de brânză cu trufe și piept de rață afumat
18
Somon afumat* 22
Sos pesto, bufala și creveți 22
Roșii cu usturoi � vegetarian
16
CRUNCHY BRUSCHETTAS
WARM UP SOUPS & CREAMS
170g
*Ingrediente care pot proveni din produse congelate / Dacă aveți alergii alimentare, vă rugăm să ne comunicați! / Preparatele din meniu sunt disponibile începând cu ora 12:00 / *prețuri în lei, includ TVA *Ingrediente care pot proveni din produse congelate / Dacă aveți alergii alimentare, vă rugăm să ne comunicați! / Preparatele din meniu sunt disponibile începând cu ora 12:00 / *prețuri în lei, includ TVA
Gazpacho Andaluzcremă rece de roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, ulei de măsline, oțet alb
250g
22
Gustare vegetariană cu salată de vinete*, ajvar, hummus tahini, cremă de iaurt, ardei copt marinat, salata grădinarului, măsline
400g
28
Salata cu kale kale, rucola, cremă de avocado, roșii cherry, ardei roșu, morcov, semințe de cânepă, caju
250g
34
Soba noodles cu kale paste soba, kale, tofu și legume proaspete
300g
34
Fusilli fără ou și gluten, cu ciuperci și legume legume, mix de ciuperci și salsa de trufe
300g
34
Risotto din hrișcă și legume cu mix de ciuperci și salsa de trufe
300g
34
Burger sandwichcu falafel, legume și chiflă artizanală
350g
34
EVERGREENS
ADAUGĂ CREMĂ DE AVOCADO 6
Ahi Poke Hawaiiansashimi de ton roșu* , orez de sushi, avocado, castravete, mix de salate, morcov, coriandru, sos de soia, lămâie, ulei de susan
400g
48
Salată mediteraneanăcu fructe de mare* la grătar, mix de salate și legume proaspete
400g
48
Salată cu vită Thaifâșii de vită* marinată, mix de salate, roșii cherry, castraveți, ardei gras, gulie, ananas proaspăt, taiței crocanți, dressing Thai
300g
44
Salată cu piept de rață afumat și chutney de trandafiricu piept de rață*, mix de salate, roșii cherry, castraveți, ardei gras, gulie, kumquat, semințe de cânepă, chutney de trandafiri
300g
42
Salată classic Caesar’scu salată Coss, piept de curcan* la grătar, roșii cherry, parmezan, crutoane, dressing Caesar’s
300g
38
Salată Halloumi � lacto - vegetarian
cu brânză Halloumi și legume la grătar
300g
38
Salată grecească � lacto – ovo – vegetarian
mix de salate, ardei gras, ceapă, măsline Kalamata, brânză feta DOP, ou, pătrunjel, lămâie, oregano
300g
36
KEEP IT LIGHT
VEGETARIAN
Go for chipschipsuri de tortilla cu boia afumată
4
Are you for Nuts & Seeds?adaugă caju/ migdale/ edamame/ năut/ dovleac/ in/ cânepă coapte sau trase la tigaie
6
*Ingrediente care pot proveni din produse congelate / Dacă aveți alergii alimentare, vă rugăm să ne comunicați! / Preparatele din meniu sunt disponibile începând cu ora 12:00 / *prețuri în lei, includ TVA *Ingrediente care pot proveni din produse congelate / Dacă aveți alergii alimentare, vă rugăm să ne comunicați! / Preparatele din meniu sunt disponibile începând cu ora 12:00 / *prețuri în lei, includ TVA
Gourmet Specials 32 cm 450g
trickSHOTsos de roșii, mozzarella, gorgonzola, mușchi de vită* la grătar, mango, rucola, roșii cherry
44
Double Trufflemozzarella, piept de rață afumat, ciuperci, cremă de trufe, parmezan, cremă lichidă
44
Mediteraneană sos de roșii, mozzarella, creveți*, calamari*, scoici*, usturoi
44
Bufala Loves Margherita � lacto - vegetarian
sos de roșii, mozzarella di bufala, roșii cherry, busuioc proaspăt, ulei de măsline extra virgin
42
Parmatador mozzarella, prosciutto cotto, anghinare, ceapă roșie, parmezan, cremă lichidă
42
Folgariasos de roșii, mozzarella, brânză cu mucegai, salam picant, roșii cherry, valeriana, cremă de oțet balsamic
42
Ancoramozzarella, vrăbioară de vită, caju, cremă de brânză, cremă lichidă, sos pesto
42
Classics 32 cm 450g
Margherita � lacto - vegetarian
sos de roșii, mozzarella, ulei de măsline extravirgin, busuioc proaspăt
26
Primaverasos de roșii, mozzarella, piept de pui*, ciuperci, parmezan, ardei gras, roșii cherry
34
Capricciosasos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, cârnați afumați, ciuperci, măsline
34
Quattro Formaggi � lacto - vegetarian
mozzarella, gorgonzola, parmezan, cremă lichida, cremă de brânză
36
Quattro Stagionisos de roșii, mozzarella, bacon, prosciutto cotto, ciuperci, ardei gras, măsline
36
Calzonesos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci champignons
34
Diavolasos de roșii, mozzarella, salam picant, pepperoncini
36
Con tonno sos de roșii, mozzarella, ton, ceapă roșie, lămâie
36
Verdure vegetariana � lacto - vegetarian
sos de roșii, mozzarella, ciuperci, dovlecei, vinete, ceapă roșie, ardei gras, valeriana
28
Sos de roșii dulce/picant 50g 4
Focaccia 250g
cu semințe/ măsline/ usturoi 12parmezan/ parmezan și usturoi 14
Lipiesimplă/ cu iaurt/ cu susan
250g
7
OFERTĂ Luni - Vineri 15 -18
Pizza Gourmet Special + 1 băuturăapă Dorna 330ml sau Coca-Cola 250ml 42
Pizza Classic + 1 băutură apă Dorna 330ml sau Coca-Cola 250ml 34
La tigaieLinguini cu mușchi de vită mușchi de vită*, sos Hoisin, broccoli și parmezan
44
Penne cu somon file de somon, roșii uscate, porumb, ardei gras, sos pesto, lămâie, ulei de măsline extravirgin
42
Spaghetti alla chitarra cu mix de fructe de mare mix de fructe de mare* și sos fresh
44
PASTA FRESCA
La cuptor Penne siciliene al forno piept de curcan*, bacon, mozzarella, ciuperci, roșii cherry, usturoi, oregano, parmezan, vin alb
38
La wok Stir-fry cu mușchi de vită, udon noodles și legume paste udon, mușchi de vită*, ciuperci, ardei gras, țelină, coriandru proaspăt, sos Teryiaki, sos de stridii
38
Risotto mediteranean creveți*, scoici*, calamari*, smântână, parmezan
48
Risotto cu vită carne de vită*, mix de ciuperci, kale, smântână, parmezan
46
Risotto cu carne de curcan piept de curcan*, ciuperci, edamame, smântână, parmezan, ulei de măsline extravirgin
44
RISOTTO 350g
350g
IT’S ALL ABOUT THE PIZZA
*Ingrediente care pot proveni din produse congelate / Dacă aveți alergii alimentare, vă rugăm să ne comunicați! / Preparatele din meniu sunt disponibile începând cu ora 12:00 / *prețuri în lei, includ TVA *Ingrediente care pot proveni din produse congelate / Dacă aveți alergii alimentare, vă rugăm să ne comunicați! / Preparatele din meniu sunt disponibile începând cu ora 12:00 / *prețuri în lei, includ TVA
File de ton roșu la plită 250g 62tapetat cu susan prăjit, mix de salate, legume în stil asiatic, cu cremă de avocado
Creveți la wok 250g 52creveți* trași la tigaie cu usturoi, pepperoncini, legume proaspete și verdeață
File de somon tropical 300g 52file de somon la grătar, salsa tropical, orez cu lapte de cocos, ghimbir și coriandru verde
Fish & Chips cu file de cod 400g 44file de cod* cu cartofi prăjiți, mazăre, sos tartar și lămâie
Platou cu fructe de mare 500g 86mix de fructe de mare* pregătite în stil Thai, cu ghimbir, usturoi, rozmarin, sos de soia, lime
Midii proaspete de Marea Neagră 750g 38 • natur - Moules frites Bruxelles și cartofi prăjiți • cu sos alb și pâine prăjită • saganaki cu sos tomat, brânză feta și pâine prăjită
TASTE THE SEA
PEȘTE ÎNTREG - VITRINĂ CU PEȘTE PROASPĂT, ADUS SĂPTĂMÂNAL DIN GRECIA
14Dorada preț la 100gdin preparat în stare crudă 14Lup de mare
ÎNTREG FLUTURE
1
2
LA PLITĂ
LA TIGAIE
LA CUPTOR
ÎN CRUSTĂ SARE
ÎN SOS TOMAT
LA GRĂTAR
TE RUGĂM SĂ COMUNICI OSPĂTARULUIMODUL DE PREGĂTIRE PREFERAT
preț la 100gdin preparat în stare crudă
*Ingrediente care pot proveni din produse congelate / Dacă aveți alergii alimentare, vă rugăm să ne comunicați! / Preparatele din meniu sunt disponibile începând cu ora 12:00 / *prețuri în lei, includ TVA *Ingrediente care pot proveni din produse congelate / Dacă aveți alergii alimentare, vă rugăm să ne comunicați! / Preparatele din meniu sunt disponibile începând cu ora 12:00 / *prețuri în lei, includ TVA
OFERTĂ HAMBURGER + 1 BĂUTURĂapă Dorna 330ml sau Coca-Cola 250ml
450g
46
trickSHOT Chef signatureburger de vită, bacon, cremă de trufe, pleurotus, salată, roșii, ceapă, castraveți murați, cartofi prăjiți
42
Beef Wrapburger de vită, cheddar, mozzarella, gorgonzola, legume, castraveți murați, salată și cartofi prăjiți
42
Pui afumat pui rotisat, afumat la foc lejer, cremă barbeque, salată, roșii, ceapă, castraveți murați și cartofi prăjiți
38
Salmon Filletfile de somon la grătar, cremă de avocado, salată, roșii, maioneză cu capere și cartofi prăjiți
48
Double Decker Adaugă o chiftea la burgerul preferat si creează-ți propriul Double Decker!
630g
56
FEELING GOOD? GRAB A BURGER!
Mușchi de vită proaspăt la grătar 225g
68
New York steakvrăbioară fără os
350g
109Porterhouse steak vrăbioară și mușchi de vită cu osîntre 600g - 900g
29preț/ 100g
T-bone steakvrăbioară și mușchi de vită cu osîntre 500g - 700g
27preț/ 100g
Tomahawk bone in steakantricot cu osîntre 700g - 900g
24preț/ 100g
Rib Eye bone in steakantricot cu osîntre 400g - 700g
22preț/ 100g
Club steakvrăbioară cu osîntre 400g - 600g
22preț/ 100g
Shell Strip steakvrăbioară fără osîntre 400g - 700g
24preț/ 100g
PIESE DIN TRANȘARE
SOS / TOPPING
SOSURI 50g
hrean și smântână/ ciuperci/ muștar și afine/ teriyaki 9
TOPPING 40g
gorgonzola 12cheddar 6
OFERTĂ DOUBLE DECKER HAMBURGER + 1 BĂUTURĂapă Dorna 330ml sau Coca-Cola 250ml
630g
60
Luni - Vineri 15 - 18 Luni - Vineri 15 - 18
450g
MEAT YOU HERE CERTIFIED BLACK ANGUS ROMANIACOOKED TO PERFECTION ON THE CHARCOAL GRILL
CARNE DE VITĂ MATURATĂPiese și steakuri maturate și asezonate în casă, în vitrine de maturare, între 14 - 28 zile.
află mai mult
*preparat înstare crudă
*Ingrediente care pot proveni din produse congelate / Dacă aveți alergii alimentare, vă rugăm să ne comunicați! / Preparatele din meniu sunt disponibile începând cu ora 12:00 / *prețuri în lei, includ TVA *Ingrediente care pot proveni din produse congelate / Dacă aveți alergii alimentare, vă rugăm să ne comunicați! / Preparatele din meniu sunt disponibile începând cu ora 12:00 / *prețuri în lei, includ TVA
CHEF’S CHOICE
Spare ribs de porc marinate, la grătar • stil românesc: cu usturoi, boia și verdeață • stil american: cu miere și sos barbeque, ușor picant și afumat
500g
48
Flintstone steak la grătar, cu boia de ardei afumată
450g
46
Cotlet de porc Magnum la grătar, cu boia de ardei afumată
400g
42
Ceafă de porc Big Mamma la grătar, cu boia de ardei afumată
450g
42
Cotlete de berbecuț la grătar
300g
62
Adana Kebabkebab din vită și oaie, simplu sau picant, cu roșii și ardei iute coapte, salată de ceapă roșie cu sumac, lipie
300g
48
Piept de rață exotic piept de rață* cu ananas, ardei gras, merișoare, sweet & sour, orez exotic cu lapte de cocos
300g
48
Piept de curcan Tikka piept de curcan* cu ardei gras, roșii, ghimbir, ceapă, usturoi, coriandru, sos curry, iaurt grecesc, orez indian
350g
42
Pui griller dezosat jumătate de pui*, marinat și frăgezit, la grătar
550g
38
cu ingrediente din surse locale și regionale
Muștar clasic 7
Maioneză cu usturoi 7
Mujdei de usturoi 7
Ciuperci 7
Hrean și smântână 9
Blue cheese 9
Desertul săptămânii – întreabă ospătarul propunerea chef-ului bucătar, preparat din ingrediente naturale de sezon, fructe și frișcă naturală proaspătă
26
Tort de casă cu mascarpone, frișcă naturală și coulis de fructe de pădureblat cu migdale, mascarpone, ciocolată belgiană albă, frișcă naturală, coulis de fructe de pădure proaspete
160g
24
Tartă cu lămâie, fructe și bezeatartă cu lămâie, fructe proaspete, bezea și decor
130g
24
Pricomigdale cu nuci crocante și mousse de cafea sandwich de pricomigdale cu mousse de cafea, caju și caramel sărat
150g
26
Lava cakesufleu din ciocolată belgiană, fondant, servit cu înghețată de vanilie
150g
24
Mousse Black & Whitedin ciocolată belgiană neagră și albă
130g
24
Fantezie de înghețată asortată 3 cupe preparată în casă
160g
22
CALORIES DON’T COUNT
50gSKEWERSFrigărui Yakitoripulpă de pui* cu ciuperci pleurotus și orez sushi 28
Frigărui Teriyakivită* marinată în stil asiatic cu orez sushi
32
Frigărui Souvlaki porc marinat în iaurt grecesc cu salată asortată
28
Frigărui Misosomon marinat cu salată asortată
36
250g
Sparanghel proaspăt tras la tigaie, cu unt
100g
18
Sunny Quinoa salată din quinoa cu edamame, porumb dulce și roșii cherry
200g
18Cremă de spanac, din frunze 150g
16Tabboulehsalată din cous cous cu pătrunjel, legume asortate și turmeric
200g
16
Orez Negrucremos, sotat la tigaie cu cremă lichidă și parmezan
120g
16
Cartof double baked cu cheddar, smântână, ou, ceapă verde și ierburi aromate, gratinat
250g
16Legume proaspete la plită 180g
14
Duet de broccoli și conopidătrase în unt, usturoi
150g
14
TAKE MY SIDE
TAKE A DIP
*Ingrediente care pot proveni din produse congelate / Dacă aveți alergii alimentare, vă rugăm să ne comunicați! / Preparatele din meniu sunt disponibile începând cu ora 12:00 / *prețuri în lei, includ TVA
www.trickshot.ro
ALERGENI trickSHOT Promenada | trickSHOT Mega Mall
Alergenii din produsele finite din meniurile
trickSHOT – actualizat ediţia iunie 2019 Conform Directivei 2000/13/CE a Parlamentului Europen și a Consiliului, din 20 martie 2000, alergenii din alimente se pot încadra în următoarele grupe:1. Cereale ce conțin gluten și anume: grâu, secară, orz, ovăz, spelt, grâu dur și hibrizi ai acestora și produse derivate
2. Crustacee și produse derivate3. Ouă și produse derivate4. Pește și produse derivate5. Arahide și produse derivate6. Soia și produse derivate7. Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)8. Fructe cu coajă lemnoasă, adică: migdale (Amygdalus communis L.), alune de pădure (Corylus avellana), nuci (Juglans regia), nuci
caju (Anacardium occidentale), nuci Pecan (Carya Illinoensis {Wangenh.} K. Koch), nuci de Brazilia (Bertholletia Excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de Macadamia sau nuci de Queensland (Macadamia ternifolia), precum și produse derivate, exceptând fructele cu coajă utilizate pentru fabricarea distilatelor sau a alcoolului etilic de origine agricolă9. Țelină și produse derivate
10. Muștar și produse derivate11. Semințe de susan și produse derivate12. Dioxid de sulf și sulfiți în concentrații mai mari de 10 mg/kg sau 10 mg/litru în SO2 total, calculat pentru produsele gata pentru consum sau reconstituite în conformitate cu instrucțiunile producătorilor13. Lupin și produse derivate14. Moluște și produse derivate