kabul edilen bildiriler kapak - api.hacibayram.edu.tr±bayram ahbv/ittd20(en-us... · etkinlik...
TRANSCRIPT
ACCEPTEDPAPERS
Paper Name Author(s)
Multi-effects of Shopping Center and Residents’ Quality of Life
Caner Çalışkan-Adıyaman University Bekir Bora Dedeoğlu Nevşehir Hacı Bektaş Veli
University Erhan Boğan-Adıyaman University
İç Anadolu Bölgesi’ndeki Coğrafi İşaretli Ürünlerin İçerik Analizi ve
Turistik Önemi
Hasan Köşker-Zonguldak Bülent Ecevit University
Etkinlik Turizmi Kapsamında Festival Turizminin Sosyoekonomik Etkilerinin
İncelenmesi
Ersin Arıkan-Sinop University
Olca Sezen Doğancılı-Sinop University
Turist Rehberi Adaylarının Kişilik Özellikleri ile Kültürel Zekâ Düzeyleri ve
Mesleki Tutumları Arasındaki İlişki: Afyon Kocatepe Üniversitesi Öğrencileri
Üzerine Bir Araştırma
Elbeyi Pelit-Afyon Kocatepe University Ali
Kabakulak-Afyon Kocatepe University Melis Ateş-Afyon Kocatepe University
Tokat – Başçiftlik Samandağı Kayak Merkezinin Kış Turizmi Kapsamında
İncelenmesi
Emin Arslan-Tokat Gaziosmanpaşa University
Yeşil Yıldız Eko Etiketinin Konaklama
İşletmelerine Etkisi
Adnan Akın-Gaziantep University Aliye Akın-Gaziantep University
Overtourism Movements And Tourism Phobia In The Light Of Media Coverage
İpek Itır Can-Mardin Artuklu University Nurhayat İflazoğlu-Mardin Artuklu University
Betül Kodaş-Mardin Artuklu University
The Effect of Hotel Employees’ CSR Perception on Job Satisfaction and Perceived Organizational Support:
Moderating Role of Gender
Erhan Boğan-Adıyaman University Bekir Bora Dedeoğlu-Nevşehir Hacı Bektaş Veli
University Caner Çalışkan-Adıyaman University
Gastronomi Turizminde Yeni Tur Rotaları: 3 A (Adana-Antep-Antakya) Lezzet Bölgesi
Örneği
Meral Üzülmez-Osmaniye Korkut Ata University
Gürkan Akdağ-Mersin University
Aşırı Turizm, Nüfus Teorisi ve Turizme
Katılım
İlker Gül- İstanbul Bilgi University
Dilistan Shipman-İstanbul Bilgi University
Destinasyonlarda Overtourism Potansiyeli:
(Kars – Doğu Ekspresi Örneği)
Ercan Karaçar-Sinop University
Hasan Tahsin Kavlak-Sinop University
Veblen Malları Bağlamında Aşırı Turizm
Hareketleri
Ayşe Atar-Ondokuz Mayıs University
Suzan Urgan-Ondokuz Mayıs University
Turizm Alanları Yaşam Döngüsü Çerçevesinden Aşırı Turizm Yönetimi ve
Eskişehir Değerlendirmesi
Fatma Yaşlı-Anadolu University Oktay Emir-Anadolu University
Aşırı Turizm Kapsamında Salda Gölü'nün Fiziksel Taşıma Kapasitesinin
Belirlenmesi
Veysel Mert Kara-Ankara Hacı Bayram Veli University Mehtap Celep-Ankara Hacı Bayram Veli University Sevgi Kanıgür-Ankara Hacı Bayram Veli University
Yeşil Seyahat Kapsamında Yer Alan
Sertifikaların İncelenmesi
Olca Sezen Doğancılı- Sinop University
The Impact of Residents’ Satisfaction On
Their Heritage Responsibility And Ambassador Behaviour
M Francisca, Blasco López-Universidad Complutense De Madrid
Abdullah Uslu-Akdeniz University Nuria, Recuero Virto Universidad Complutense De
Madrid
Kanyon Turizmi Kapsamında Tokat–Zinav Kanyonu’nun SWOT Analizi ile
Değerlendirilmesi
Hakan Kendir-Tokat Gaziosmanpaşa University
The Role of Culture on Service Failure Perceptions and Service Recovery
Expectations in Restaurants
Kurtuluş Karamustafa-Erciyes University Ramazan Pars Şahbaz-Ankara Hacı Bayram Veli
University Mustafa Ülker -Erciyes University
Aşırı Turizm, Turizm Karşıtlığı ve Turizmde Sürdürülebilirlik Üzerine Bir
Değerlendirme
Yakup Öztürk-Çankırı Karatekin University
Güneydoğu Anadolu Bölgesinde Sürdürülebilir Turizm Projeleri
Aliye Akın-Gaziantep University
Adnan Akın-Gaziantep University
Zeytinyağlı Yemek Kültürünün Füzyon (Fusion) Mutfak Olgusu ile
Geliştirilebilirliğine Yönelik Bir Alan Araştırması (Edremit Körfezi Örneği)
Mehmet Sarıoğlan-Balıkesir University Tuba Öncül Abacıgil-Balıkesir University
Cevdet Avcıkurt-Balıkesir University
Ankara’daki Restoran Menülerinin Tasarım ve İçerik Analizi
Eren Yalçın-Selçuk University Semra AKAR ŞAHİNGÖZ – Ankara Hacı Bayram Veli University
Turizm Mi Sürdürülebilirlik Mi? Yavaş
Şehirlere Yönelik Bir Değerlendirme
Zeynep Çokal-Nevşehir Hacı Bektaş Veli University Gaye Deniz-Nevşehir Hacı Bektaş Veli University
Aybüke Özsoy-Nevşehir Hacı Bektaş Veli University
Nevşehir’in Yenilebilir Yabani Otları ve Bu
Otlardan Yapılan Yemekler
Emrah Keskin-Nevşehir Hacı Bektaş Veli University
Büşra Dönmez Nevşehir Hacı Bektaş Veli University
Over Turizmin Yayla Kültürüne Etkileri Hikmet Haberal
Aşırı Turizm Çalışmalarının
Bibliyometrik Analizi
Hüseyin Pamukçu-Kastamonu University Semih Arıcı-Pamukkale University Murat Bayram-Pamukkale University
Karadeniz Bölgesinde Üretilen Bazı Ekmek Çeşitleri ve Standart Tariflerinin
Belirlenmesi
Dilek Çoşan-Necmettin Erbakan University Yılmaz Seçim-Necmettin Erbakan University
Gelişmeleri Kaçırma Korkusunun Kuşaklar Üzerindeki Tatil Satın Alma Niyetlerine
Etkisi
Filiz Özlem Çetinkaya-Kırşehir Ahi Evran University Ramazan Pars Şahbaz-Ankara Hacı Bayram Veli
University
Gastronomide Güncel Bir Yaklaşım- Nörogastronomi: Science Direct Veri
Tabanında Yayınlanan Makaleler Üzerine Bir İnceleme
Esra Özata-Hitit University
Çevirimiçi Turist Yorumlarının İçerik Analiziyle İncelenmesi: Cittaslow Köyceğiz
Üzerine Bir Araştırma
Abdullah Uslu-Akdeniz University
Are Airbnb and the Sharing Economy
Sustainable?: The case of Fairbnb
Kadir Çakar-Mardin Artuklu University Ahmet Yarış-Mardin Artuklu University
Coğrafi İşaretli Türk ve İtalyan Fındıklarının Bazı Duyusal Özelliklerinin
Karşılaştırmalı İncelenmesi
Mehmet Taş -İstanbul Ayvansaray University İlkay Yılmaz-İstanbul Ayvansaray University
Development of Health Tourism to Achieve
Sustainable Development
Farideh Rezaei, Islamic Azad University of Arak, Iran
Türkiye’nin Şarap Turizmi Potansiyeli ve
Şarap Turistleri Segmentasyonu
Nisan Yozukmaz-Pamukkale University
Aydan Bekâr-Muğla Sıtkı Koçman University
The Role of Voluntary Recreation Activities in the United Nations 2030 Sustainable
Development Goals
Saniye Gül Güneş-Selcuk University
Oğuzhan Parlak-Selcuk University
Aşil Sendromu ve İş Tatmini Üzerine Kavramsal Bir İnceleme
Havva Çıvgın-Ankara Hacı Bayram Veli University Muslu Gündağ-Ankara Hacı Bayram Veli University
"Overtourism" Kavramına Etimolojik Bir Yaklaşım
Samet Karahan-Bilecik Şeyh Edebali University Yüksel Öztürk-Ankara Hacı Bayram Veli University
Turizm Algısı İle Örgütsel Toksisite Arasındaki İlişki: Sinop Örneği Ali Turan Bayram-Sinop University
Hasan Tahsin Kavlak-Sinop University
Destinasyonun Turistik Çekicilik Unsuru Bağlamında Aşırı Turizmin
Değerlendirilmesi
Serap Serin Karacaer-Aksaray University
Yemek Üzerinden Etnisite: Gastroracism
Kavramı ve Bireylerin Algıları
Beyza Uyanık-Ankara Hacı Bayram Veli University Semra Akar Şahingöz-Ankara Hacı Bayram Veli
University
The Intention of Participating Families with Autism and Security Perception on
Tourism Destination Choices
Melike Sak-Sinop University Aslı Sultan Eren-Sinop University Gül Erkol Bayram-Sinop University
Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Çalışan Personelin Gıda Güvenliği Hakkında Hijyen Bilgi Düzeylerinin Belirlenmesi:
Ankara-Gölbaşı Örneği
Berrin Onurlar-İstanbul Medeniyet University
Aşırı Turizmin Kent Yaşamından Memnuniyete Etkisi: Eskişehir Odunpazarı
Evleri Bölgesi Örneği
Barış Demirci-Eskişehir Osmangazi University İlayda Yılmaz-Eskişehir Osmangazi University
Yasin Emre Oğuz-Eskişehir Osmangazi University
Online Visitor Evaluations for Göbeklitepe:
Example of Tripadvisor
Yağmur Özdere-Sinop University Nilüfer Arslan-Sinop University Akman Sefa Koç-Sinop University
Gül Er kol Bayram-Sinop University
KOP Bölgesindeki Termal Turizm İşletmelerinin Menü Değerlendirilmesi
Rabia Özhan-Selçuk University Mete Sezgin-Selçuk University Murat Gümüş-Selçuk University
Fiziksel Taşıma Kapasitesi Açısından Topkapı Sarayı’nın Değerlendirilmesi
Ayşe Nevin Sert-Selçuk University
Gastronomi Turizminin Geliştirilebilirliğine Yönelik Bir Araştırma:
Edremit Körfezi Örneği
Mehmet Sarıoğlan-Balıkesir University Cevdet Avcıkurt-Balıkesir University Ahmet Köroğlu-Balıkesir University
Mur at Doğdubay-Balıkesir University
Alternatif Turizm Açısından Gastronomi Turizminin Önemi: Gastronomi Treni
Örneği
Dilek Çiftci- Acıbadem University
Esna Mete-İstanbul Ayvansaray University
Örgütsel Güvenin Whistleblowing Davranışı Üzerine Etkisi: Antalya’daki Beş
Yıldızlı Otel Çalışanları Üzerine Bir Araştırma
Selahattin Karataş-Ondokuz Mayıs University
Yasin Keleş-Ondokuz Mayıs University
Turizm İşletmesi Çalışanlarında Nomofobi:
Sinop İli Örneği
Handan Özçelik Bozkurt- Sinop University
Türkiye’deki Yiyecek-İçecek İşletmelerini Derecelendiren Sistemlerin İncelenmesi
Mustafa Aksoy-Ankara Hacı Bayram Veli University Kadir Çetin-Burdur Mehmet Akif Ersoy University Merve Çetin-Burdur Mehmet Akif Ersoy University
Üniversite Öğrencilerinin Yeme
Davranışları Üzerine Bir Araştırma
Ahmet Tayfun- Kyrgyz-Turkish Manas University Nadira Turganbaeva- Kyrgyz-Turkish Manas
University
Turistik Soylulaştırma Emine Keskin-Nişantaşı University
Gürel Çetin-İstanbul University Mithat Zeki Dinçer-İstanbul University
Turist Rehberi Adaylarının Türk Mutfağına Yönelik Algıları ve Gastronomi
Rehberliğine İlişkin Görüşleri
Sıla Karacaoğlu-Bilecik Şeyh Edebali University Duran Cankül-Eskişehir Osmangazi University
Gıda İsrafına Yönelik Çalışmaların
Bibliyometrik Analizi
Gizem Sultan Sarıkaya-Eskişehir Osmangazi University
Rabiha Bölükbaş Ankara Hacı Bayram Veli University Ersan Er ol Eskişe hir Osmangazi University
Turizm Ekonomi Politikalarında Hesaplanabilir Genel Denge Modelinin
Değerlendirilmesi
Cüneyt Mengü-Akademisyen ve CEO, Mercan Turizm
Local People’s Perception of Ecotourism:
Salda Lake Sample
Özlem Dağdelen-Akdeniz University İlker Çinbilgel-Akdeniz University Özgür Yayla-Akdeniz University
Sürdürülebilir Turizm Kapsamında Sosyal Taşıma Kapasitesi:Nevşehir Örneği
Gülsüm Tabak-Isparta University of Applied Science Ebru Güneren Özdemir-Nevşehir Hacı Bektaşi Veli
University
Awareness on The Legal Rights Of
Employees In The Tourism Sector: A Research On The Accommodation Business
Employee
Rahman Temizkan-Eskişehir Osmangazi University
Selçuk Yücesoy-Eskişehir Osmangazi University
The Comparison of Global Tourism Ethical Principles and Ahi-Community Principles
in the Scope of Teleological ve Deontological Theories
Füsun İstanbullu Dinçer-İstanbul University
Seda Özdemir Akgül-Selçuk University
Gastronomi Alanında Bulanık Mantık Kullanarak Etin Pişme Oranını Tahmin
Eden Sistem Tasarımı
Esra Özata-Hitit University
Betül Ağaoğlu-Hitit University
Dünyanın En İyi Restoran Şeflerinin İlham Kaynakları?
Osman Çavuş-Bolu Abant İzzet Baysal University Alper Kurnaz-Bolu Abant İzzet Baysal University
Balkan Mutfağı ve Türk Mutfağı
Etkileşimleri
Fügen Durlu Özkaya-Ankara Hacı Bayram Veli University
Seren Baydan-İstanbul Medeniyet University Behiyenur Ünal Kir azcı -Ankara University
Sosyal Taşıma Kapasitesi: Doğu Karadeniz
Bölgesi Üzerine Bir Değerlendirme
Murat Bayram-Pamukkale University Zehra Bulut-Ankara Hacı Bayram Veli University
Ali Yaylı-Ankara Hacı Bayram Veli University
Experiential Quality in Religious Places
Halide Palavar-Atılım University
Kemal Gürkan Küçükergin- Atılım University
Animasyon Departmanlarına Yönelik E-
Yorumların İncelenmesi
Ali Turan Bayram-Sinop University Gül Erkol Bayram-Sinop University İmran Özeskici-Sinop University
Sürdürülebilir Turizm Açmazı; Tek Çatı
Kanunu ve Tüye
Ali Erbaş-Eskişehir Osmangazi University
Hilal Ayvalı-Eskişehir Osmangazi University
Akademisyenlerin Kongrelere Katılım
Nedenleri ve Karşılaştırmalı Gözlemlerine Yönelik Değerlendirme
Kübra Sarıca-Ankara Hacı Bayram Veli University Kevser Küçük-Ankara Hacı Bayram Veli University
A Comparative Study Of Turkish And Spanish Corporate Social Responsibility
Perspectives Based On Chain Hotels
Ayşın Paşamehmetoğlu-Özyeğin University
Mustafa Mehmet Gökoğlu-Dokuz Eylül University
Sosyal Medyada “Overtourism” Etiketi ile Yapılan Paylaşımların İncelenmesi: Twitter
Örneği
Serkan Aylan-Karamanoğlu Mehmetbey University
Fatmanur Kübra Aylan-Selçuk University
Adalarda Aşırı Turizm Algısı: Bozcaada ve Gökçeada Örneği
Serdar Sünnetçioğlu-Çanakkale Onsekiz Mart University
Şefik Okan Mercan-Çanakkale Onsekiz Mart University
Ferah Özkök-Çanakkale Onsekiz Mart University Ayşe Sünnetçioğlu-Çanakkale Onsekiz Mart
University
Aşırı Turizm (Overtourism): Neden, Sonuç
Bağlamında Kavramsal Bir Yaklaşım
Günay Erol-Nevşehir Hacı Bektaş Veli University Ebru Düşmezkalender-Eskişehir Osmangazi
University
Farklı Ülkelerden Gelen Öğrencilerin Kırgız Mutfak Kültürüne Ait
Değerlendirmeleri
Ahmet Tayfun-Kyrgyz-Turkish Manas University Gülmira Samatova- Kyrgyz-Turkish Manas
University Sapargül Turdubekova Kyrgyz-Turkish Manas University
Destination Life Cycle: A Conceptual Approach Based on the Turkish Experience
Kurtuluş Karamustafa-Erciyes University Mustafa Yılmaz-Erciyes University
Kula Town After the Implementation of the
Explore the Kula Geopark Project
Celil Çakıcı -Mersin University Muhammed Kavak-Anadolu University Semra Günay Aktaş-Anadolu University
Yabancı Turistlerin Destinasyon Tercihlerinde Helal Gastronomi Konseptinin Önemine Yönelik Bir
Mehmet Sarıoğlan-Balıkesir University Cevdet Avcıkurt-Balıkesir University
Musa Oflaz-Balıkesir University
Sosyal Medya Verilerinden Metin Madenciliği Yöntemiyle Rekabet Avantajı
Yaratma: Antalya Örneği
Ahmet Büyükeke-Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji University
Alptekin Sökmen-Ankara Hacı Bayram Veli University
Yerel Mutfak Kültürünün Sürdürülebilir
Turizm Açısından Değerlendirilmesi
Ali Solunoğlu-Kırıkkale University Emrah Örgün-Nevşehir Hacı Bektaş Veli University
Sevcan Solunoğlu-Ankara Hacı Bayram Veli University
Probing Social Media’s Role in Negating
Overtourism
V.S.S. Shreya Research Scholar Pondicherry University Prem Kumar Research Fellow, UGC-SAP Pondicherry
University Prof. Y. Venkata Rao Pondicherry University
Orta Avrupa Ülkelerinin Tarih ve Kültürünün Gastronomiye Yansımaları
Eray Erzeybek-Başkent University Elif Denizci-Bilkent University
Yiyecek İçecek İşletmelerinde
Sürdürülebilir Tedarik Zinciri Yönetimi
Cihan Canbolat-Ondokuz Mayıs University
Zuhal Çilingir Ük-Ondokuz Mayıs University
Rize-Ayder Yaylası’na Yönelik Çevrimiçi Yorumların Yıllara Göre Değişimi ve
Overtourism (Aşırı Turizm) Açısından Değerlendirilmesi
Burcu Ayşenur Akbulut-Recep Tayyip Erdoğan
University
Aşırı Turizmin Ortaya Çıkmasının
Sebepleri ve Etki Faktörleri
Hatice Küpeli-Kastamonu University Hüseyin Pamukçu-Kastamonu University
A Study of Ecotourism Marketing Prospects
in Oman
Vishal Jain College of Applied Sciences
Amitabh Mishra College of Applied Sciences Umman
Konaklama Kapasitesinin Bir Sonucu Olarak Turizm Yoğunluğu: Türkiye’nin
Önde Gelen Turistik Destinasyonları Üzerine Bir Araştırma
Ramazan Göral-Selçuk University
Engin Tengilimoğlu-Selçuk University
Slum Tourism: An Experience of Poverty
Ceren İşçi Manisa-Celal Bayar University Berrin Güzel Aydın-Adnan Menderes University
Turizm ve Karbon Ayak İzi: Türkiye ve Dünyada Yapılan Çalışmalar Işığında Bir Farkındalık
Defne Akdeniz-Çanakkale Onsekiz Mart University Erdem Temeloğlu-Çanakkale Onsekiz Mart
University
Konak İşletmelerinde Yöresel Yiyecek Kullanımının Sürdürülebilir Gastronomi Çerçevesinde İncelenmesi: Safranbolu ve
Odunpazarı İlçeleri’nde Bir Araştırma
İrfan Yazıcıoğlu- Ankara Hacı Bayram Veli University
Sibel Ayyıldız-Karabük University
Herşey Dahil Hizmet Sunan Otel İşletmelerinde Gıda İsraf Yönetimi: Gurme
Paket Uygulaması
Duygu Taştan-Necmettin Erbakan University
A Philosophical Discussion on Two Polar Tourists’ Consumption: Luxury vs Green!
Yasin Bilim-Necmettin Erbakan University Razaq Raj-Leeds Beckett University, UK
Sinan Uslu Necmettin Erbakan University
UNESCO Gastronomi Şehirleri Gaziantep ve Hatay’daki Belediye Girişimleri:
Gaziantep Mutfak Sanatları Merkezi ve Hatay Gastronomi Evi Üzerine Bir
Araştırma
Sait Doğan-İskenderun Teknik University
Lisans Eğitimi Gören Turizm İşletmeciliği Bölümü Öğrencilerinin Artırılmış ve Sanal Gerçeklik Teknolojisine İlişkin Görüşleri
Fatma Doğanay Ergen-Isparta University of Applied Science
Gonca Kılıç-Afyon Kocatepe University
An Assessment of Birdwatching in Turkey
As a Recreational Activity
Ertuğrul Düzgün-Gümüşhane University
Asena Kurt-Ondokuz Mayıs University
Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi Açısından Yöresel Ürünlerde Anlam Karmaşasının Giderilmesi: Kuymak,
Mıhlama ve Kazkaldıran Örneği
Esra Zıvalı-Başkent University
Tuğba Beyazkaya-Bingöl University
Aşırı Turizmin Konaklama İşletmeleri Üzerindeki Etkileri: Sinop İlinde Bir
Araştırma
Mehmet Sedat İpar-Sinop University Hande Akyurt Kurnaz-Bolu Abant İzzet Baysal
University
Sürdürülebilir Turizm Kapsamında Yöresel Mutfak Eğitiminin Çalışan Kadınlarda
Yöresel Yemek Tüketim Alışkanlıklarına Etkisi
Sümeyye Dalagan-Siirt University
Ümit Sormaz-Necmettin Erbakan University
Yavaş Şehir Restoranlarında Yöresel Yemeklerin Sunum Düzeyi: Ege Bölgesinde
Bir Araştırma
Mustafa Sandıkçı-Afyon Kocatepe University Erdem Baydeniz-Afyon Kocatepe University
Neden Bu Kadar Şef\Gastronomi Etkinliği
Var? İhtiyaç Var Mı?
Seda Kaleözü-Ankara Hacı Bayram Veli University
Gökmen Duman-Ankara Hacı Bayram Veli University
Anadolu’nun Gizemli İçeceği; Gül Şerbeti
Rahman Temizkan-Eskişehir Osmangazi University
Hilal Ayvalı-Eskişehir Osmangazi University
Gastronomi Öğrencilerinin Sektöre
Girme Niyetleri
Saadet Pınar Temizkan-Eskişehir Osmangazi University
Nur Sena Kurtulmuş-Eskişehir Osmangazi University
Tourism Paradigms and Sustainability
Analysis within Politics: The Case of Brazil
Tolga Özkaptan-Ankara University
Mevlevi Mutfağı ve Turistlerin Mevlevi
Mutfağı Algısı: Konya Örneği
Burcu Ayşenur Akbulut-Recep Tayyip Erdoğan
University
Taşıma Kapasitenin Memnuniyet ve Tekrar
Ziyaret Niyetine Etkisi: Eskişehir Odunpazarı Evleri Örneği
Barış Demirci-Eskişehir Osmangazi University Fevzi Burak Ercömert-Eskişehir Osmangazi
University Yasin Emre Oğuz-Eskişehir Osmangazi University
Suriyeli sığınmacıların Türk Mutfak Kültürü ve Yiyecek İçecek İşletmelerinde
İstihdama Etkileri
Cihan Canbolat-Ondokuz Mayıs University
Yetkin Bulut-Ondokuz Mayıs University
Challenges Facing Small and Medium-Sized Enterprises in The Hospitality
Industry
Burcu Koç-Pamukkale University Frederic Dimanche Ted Rogers-Ryerson University
Canada
Gastronomi Eğitiminde Kavram Yanılgıları Mehmet Sarıoğlan-Balıkesir University Cevdet Avcıkurt-Balıkesir University Talha Serdar Sezen-Balıkesir University
İklim Değişikliğinin Turizm Üzerindeki
Potansiyel Etkisi: Kapadokya Örneği
Meral Akyüz-Nevşehir Hacı Bektaş Veli University
Orhan Batman-Sakarya University of Applied Science
Unicorn Şirketler Esra Nur Üstüner-Ankara Hacı Bayram Veli
University Akyay Uygur-Ankara Hacı Bayram Veli University
Hüzün Turizminin Temel Motivasyonları
Hürriyet Çimen-Ardahan University
Firuzan Saç-Ardahan University
No “Over”, Yes “Minimal”! Camp and
Caravan Tourism
Yasin Bilim-Necmettin Erbakan University Özgür Özer-Necmettin Erbakan University
Zekâ Gelişiminde Seyahatin Etkisi
Hürriyet Çimen-Ardahan University
Otel İşletmelerinde Dış Kaynak Kullanımı:
TOPSİS Yöntemi ile Bir Uygulama
Hacer Yumurtacı Aydoğmuş- Alanya Alaaddin Keykubat University
Ömer Emre Arslan-Alanya Alaaddin Keykubat University
Residents’ Perceptions Toward Tourism As A Community Development Tool: A Case
Of Sultanate Of Oman
Amitabh Mishra-College of Applied Sciences
Vishal Jain-College of Applied Sciences Umman
Turizm İşletmelerinde Sorumluluk Sigortası Seçimi Kriterlerinin Belirlenmesi
Davut Karaman-Alanya Alaaddin Keykubat University
Ömer Emre Arslan-Alanya Alaaddin Keykubat University
Hacer Yumurtacı Aydoğmuş-Alanya Alaaddin Keykubat University
TripAdvisor Yorumları Üzerine Nitel Bir İnceleme: Salda Gölü Örneği
İrfan Yazıcıoğlu-Ankara Hacı Bayram Veli University Eda Alphan-Akdeniz University- Merve
Onur-Osmaniye Korkut Ata University
Gastronomi Turizmi Kapsamında Yöresel Ürünlerden Turistik Ürün Olarak
Yararlanılması: Konya Örneği
Ümit Sormaz-Necmettin Erbakan University Mustafa Yılmaz-Necmettin Erbakan University
Ayşe Büşra Madenci-Necmettin Erbakan University Merve Onur-Osmaniye Korkut Ata University
Gastronomi Turizmi Açısından Sokak Lezzetleri: Samsun Örneği
Melike Çakır Keleş-Ondokuz Mayıs University Ayşe Atar-Ondokuz Mayıs University
Türkiye’de Aşçılık Meslek Örgütlerinin
Rolü
Mustafa Aksoy-Ankara Hacı Bayram Veli University
Osman Kazancı-Afyon Kocatepe University
Trabzon Uzungöl Destinasyonu Hakkında Ziyaretçilerin E-Şikâyetlerine Yönelik Bir
İçerik Analizi
Mehmet Mert Paslı-Giresun University
Gizem Kartal- Giresun University
Facing Overtourism- Social Media to advise Tourists to Visit Unexplored Destinations
Anukrati Sharma University of Kota
Rao Yedla Venkata Pondicherry University
Sosyal Zekâ ve Stresle Başa Çıkma Tarzı Arasındaki İlişki: Nevşehir Hacı Bektaş
Veli Üniversitesi Turizm Rehberliği Öğrencileri Üzerine Bir Araştırma
Meral Dursun-Nevşehir Hacı Bektaş Veli University Ali Rıza Yücefaydalı-Nevşehir Hacı Bektaş Veli
University
Bor: Gastronomide Bir Devrim (Mi)? Fügen Durlu Özkaya-Ankara Hacı Bayram Veli
University Osman Kazancı-Afyon Kocatepe University
Authenticity Paradox: An Examination on Local Gastronomy
Gürkan Aybek-Akdeniz University
Eda Alphan-Akdeniz University
Aşırı Turizmin Ortaya Çıkmasının
Sebepleri ve Etki Faktörleri
Oğuzhan Ulu-Kastamonu University
Hüseyin Pamukçu-Kastamonu University
Restoran Müşterilerinin Algılamış Oldukları Güven Düzeylerinin Müşteri
Vatandaşlık Davranışlarına Etkisi
Ülker Erdoğan Aracı-Batman University
Emrah Köksal Sezgin-Adnan Menderes University
Engelli Bireylerin İstihdamına Önyargılar Engel Midir? Yiyecek İçecek Hizmetleri
Alanı Örneği
Sümeyye Dalagan-Siirt University Ümit Sormaz-Necmettin Erbakan University
Gürkan Akdağ-Mersin University
Yavaş Şehir Gökçeada'ya Yönelik Bir Araştırma
Funda Aldoğan Şenol-Çanakkale Onsekiz Mart University
Selma Meydan Uygur-Ankara Hacı Bayram Veli University
Türkiye’de Turizm Gelişimi ve Turizmin Etkilerine Yönelik
Yapılan Çalışmaların Bibliyografik Analizi
Meral Büyükkuru-Nevşehir Hacı Bektaş Veli University
Eda Özgül Katlav-Nevşehir Hacı Bektaş Veli University
Firdevs Yönet Eren-Nevşehir Hacı Bektaş Veli University
Environmentally Responsible Behavior of Tourists in Cognitive, Affect and Attitude
Aspects: An Integrated Approach to Sustainable Tourism Destination
Üzeyir Kement-Bingöl University
Aziz Bükey-Bingöl University Berkan Başar-Afyon Kocatepe University
Murat Göral- Bingöl University
Akdeniz Çanağındaki Destinasyonların Seyahat ve Turizm Rekabetçilik Endeksi
Verilerinin Rekabette Karşılaştırmalı Üstünlükler Teorisi Açısından İncelenmesi
Halime Eşiyok-Ankara Hacı Bayram Veli University Azize Hassan-Ankara Hacı Bayram Veli University
Taşıma Kapasitesi Kuramlarının Gastronomi Turizmi Bağlamında
Değerlendirilmesi: İstanbul İli Örneği
Elif Zeynep Özer- İstanbul Gelişim University
Otel Mutfaklarında Çalışan Mutfak Personelinin Gıda Güvenliği Konusundaki Bilgi Düzeyleri (Türkiye, Almanya, İspanya
ve Dubai Örneği)
Yasemin Ersoy- Karabük University
Fuat Bayram – Bolu Abant İzzet Baysal University
Her şey Dahil Sistemde Çalışan Mutfak Şeflerinin Sıfır Atık Uygulamalarına Bakış Açıları: Antalya Beş yıldızlı Her şey Dahil
Sistem Otel Örneği
Eda Hazarhun-Dokuz Eylül University Burçin Cevdet Çetinsöz-Mersin University
Okan Gündoğdu-Mersin University
Havalimanlarında Sunulan İnovatif Konaklama Hizmetlerinin İncelenmesi
İsmail Kızılırmak-İstanbul Üniversitesi Tülay Güney-İstanbul Gedik Üniversitesi Nil Ayduğan-İstanbul Aydın Üniversitesi Mert Öğretmenoğlu-İstanbul Üniversitesi
Otel İşletmelerinin Pazarlanmasında Elektronik Ticaretin Önemi
Ömer Saraç-Kastamonu Üniversitesi Orhan Batman-Sakarya Uygulamalı Bilimler
Üniversitesi
A Study on Unveil Tourism Sites Of Rajasthan, especially Dark Tourism and Rural
Tourism to overcome Over- Tourism
Neelima Modi Rawat- University of Kota Anukrati Sharma- University of Kota