laporan business plan

5/20/2018 Laporan Business Plan

1/26


2/26

BUSINESS PLAN


3/26


4/26

[NAMA PERUSAHAAN] : CHOCOMELT

[BIDANG USAHA] : INDUSTRI KULINER RUMAHAN

[JENIS PRODUK / JASA] : MAKANAN RINGAN

[JANGKA WAKTU PENGEMBALIAN] : 1 MINGGU


5/26

JENIS PRODUK YANG DIHASILKAN :

Produk yang dihasilkan adalah cokelat praline.Cokelat praline merupakan makanan yang

merupakan makanan ringan yang memilikikandungan gizi dan karbohidrat yang cukup baik.Keripik Singkong yang dihasilkan adalah KeripikSingkong dengan kualitas terbaik, dimana dalam

proses pembuatannya kami menggunakan bahanbaku terbaik dan proses pembuatannya sudahmenggunakan peralatan yang modern.


6/26

Bahan baku berkualitas

Tekstur yang lembut Tanpa pengawet atau bahan kimia berbahaya

Rasa yang bervariasiBack to

menu


7/26


8/26

Adanya banyak peluang yang tersedia untuk membukasuatu usaha atau suatu bisnis baru, memunculkan suatugagasan, keyakinan dan niat untuk merintis suatu usaha

baru untuk ditekuni. Hal ini disebabkan karena tersedianyapeluang yang masih terbuka luas.

Kemudian, mulai terpikirkan oleh kami mengenai produkapa yang harus kami perdagangkan. Dan timbulah berbagai

inspirasi dari setiap orang (dalam kelompok ini), danakhirnya dengan kesepakatan yang telah dibuat kamimemutuskan untuk membuat satu produk yang bernamaChocomelt


9/26

Nama Perusahaan Chocomelt

Bidang Usaha Industri Kuliner Rumahan

Jenis Produk Makanan Ringan

Alamat Perusahaan Jl. Adhyaksa Raya, Sukapura,

Dayeuhkolot, Bandung

Nomor Telepon 085265218011

Alamat E-mail [email protected]

Mulai Berdiri 6 September 2014
mailto:[email protected]:[email protected]


10/26

Penanggung jawab

Alif Mohamad Khalifah

Bagian Pemasaran

Randy Satria

Bagian Keuangan

Pramita Aswari R

Bagian Produksi

Fitria Purwita Sari

Nadia Soraya


11/26

Alif Mohamad Khalifah 1 35.600 20%

Fitria Purwita Sari 1 35.600 20%

Nadia Soraya Puteri Meutia 1 35.600 20%

Pramita Aswari Rizkilina 1 35.600 20%

Randy Satria 1 35.600 20%

T O T A L 5 178.000 100%

Back tomenu


12/26


13/26

PERSONAL SELLING

- Menawarkan produk ke lingkungan

Universitas/Kampus - Menawarkan produk ke sekitar lingkungan

rumah atau kosan

SOCIAL MEDIA

- Memasarkan melalui Twitter dan Instagram


14/26

Target penjualan diperkirakan akan terjual setiap minggusebanyak 75 buah. Lima orang penjual akan melakukanpenjualan selama 3 hari dalam setiap minggu. Dalam 3 hariper 1minggu seorang penjual diperkirakan akan menjual

sebanyak 5 buah. Sehingga tiap orang akan menjual 15produk selama 1 minggu. Dan total yang menjual ada 5orang. Sehingga total penjualan sebanyak 75 orang.

TARGET PASAR

produkMinggu ke-

Total2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Chocomelt

(KUANTITAS)75 75 75 75 75 75 75 75 75 75 75 75 900

Total laba 12 minggu= 900 bungkus x Rp 5000= Rp4.500.000


15/26

Target pasar yang kami tuju adalah lingkungan Universitas TelkomBandung.

Bidikan pasar disekitar Universitas tersebut telah direncanakan secaracermat dan matang karena berdasarkan analisa pasar yang ada, sekitarUniversitas merupakan ladang yang sangat subur untuk membuka bisnis

baru khususnya di bidang makanan ringan. Karena para mahasiswa, baikyang remaja maupun yang dewasa biasanya lebih menyukai makananringan sebagai cemilan sehari-hari saat santai serta dapat pula sebagaialternatif makanan ringan sebagai penunda lapar saat perut kosong/tidaksempat sarapan saat beraktivitas dipagi harinya.

Usaha Chocomelt ini merupakan usaha yang menjanjikan, karenapeminatnya yang hampir merata disetiap kalangan masyarakat atau siapa

saja bisa menikmatinya. Segmen pasar yang dipilih dalam usaha ini adalahmasyarakat menengah ke bawah maupun masyarakat kalangan atas.Produk Chocomelt ini disesuaikan dengan target pasarnya, oleh karena ituharga produk dapat terjangkau/relatif murah. Segmen mahasiswa padausaha ini sudah cukup

Back tomenu


16/26


17/26

Dark Chocolate (1kg)

Marshmallow (10 biji)

Oreo (1 bungkus) Susu kental manis (1 kaleng)

Strawberry (1 bungkus)

Springkel (1 bungkus)


18/26

Nyalakan kompor

Panaskan air dalam panci

Sediakan panci kecil dan cokelat potong kecil-kecil

Letakan panic kecil di atas air mendidih Tunggu 5 menit hingga coklat meleleh

Masukan coklat meleleh ke dalam papping bag

Untuk varian lain seperti oreo/marshmallow dan

strawberry siapkan bahan lalu celupkan ke dalamcoklat meleleh setelah itu simpan ke dalam cup kecillalu siap disajikan.


19/26

Setelah produk selesai dan siap disajikan

,maka produk akan dikemas dalam mika berlabelchocomelt ukuran kecil dengan isi 4 varianscoklat.


20/26

FASILITAS & MESIN PRODUKSI *) Jumlah Total Nilai

cetakan 3 30.000

papping bag 1 5.000mika 1 15.000

5 50.000

Back to

menu


21/26


22/26


23/26


24/26


25/26

Back to

menu


26/26

laporan business plan

Documents

bahan kimia berbahaya

niat untuk merintis

usahabaru untuk ditekuni

fitria purwita sari

pramita aswari rizkilina

900 bungkus x rp 5000

menggunakan bahanbaku

lima orang penjual