limpieza diaria del hornos hhc 1618, 2020, y 2620€¦ · 2 2 1 2 suministros y equipo: escobilla...

Limpieza diaria del hornos HhC 1618, 2020, y 2620

IDLE

BACK

OFF

EM

ERGENC

Y

STOP

High h Conveyor by TurboChef TM

IDLE

BACK

OFF

EM

ERGENC

Y

STOP


IDLE

BACK

OFF

EM

ERGENC

Y

STOP


COOKINGBELT10:00

BREAKFAST TOP AIR 80%

BTM AIR 80%

SET475F

COOLING DOWN

LUNCH

BREAKFAST PIZZA

WINGS

OVEN OFF

LUNCH

BREAKFAST PIZZA

WINGS

1. 5.

2.

3.

6.

7.

4.

8.

Suministros y equipo:

= Lavar, enjuagar y desinfectar.

= Secar completamente y pasar una toalla limpia.

Número de pieza: DOC-1082 / Rev D / noviembre 2013Código del país: NA/EU

Servicio al cliente: 800.90TURBO (dentro de EE.UU.)Servicio al cliente: +1 214-379-6000 (fuera de EE.UU.)©2008-2013 TurboChef Technologies, Inc. tm

Siga los pasos a continuación todos los días para poder mantener el hornos HhC 1618, HhC 2020, y HhC 2620. NO limpie el horno usando un chorro de agua.

Limpieza diariaEscobilla de nilón para fregar, limpiador de hornos aprobado por TurboChef, toal-las de limpieza, guantes desechables

Use solamente el limpiador aprobado por TurboChef, número de pieza 103180. ADVERTENCIA: NO intente limpiar el horno hasta que se haya enfriado (la pantalla indica “Oven Off” [Horno apagado]). ADVERTENCIA: NO use un chorro de agua al limpiar el horno. ADVERTENCIA: Siempre desconecte la electricidad antes de limpiar o dar servicio al horno.

Presione la tecla Back/Off [Volver/Apagado] hasta que el horno empiece a enfriarse. Deje que se enfríe totalmente el horno (la pantalla indicará “Oven Off” [Horno apagado]), luego desenchúfelo.

Limpie el exterior del horno con una toalla limpia y húmeda. Una vez terminada la limpieza, enchufe el horno.

1.

2.

3.

4.

Step 5: Replace Oven Components

1

22

1

2

6.

7.

8.

9.

5.

Latch

Step 7: Ready the Oven for Use

1.

2.

Step 6: Verify Chain Tension

Acceptable - Chain (A) is tight andeasily clears crumb tray holder (B)

A

B

Call service to have link removed - Chain (A) isloose and risks contact with crumb tray holder (B)

A

B

See detail below.

1.

2.

3.

4.


1

22

1

2

6.

7.

8.

9.

5.

Latch


1.

2.



A

B


A

B

See detail below.

1.

2.

3.

4.


1

22

1

2

6.

7.

8.

9.

5.

Latch


1.

2.



A

B


A

B

See detail below.

1.

2.

3.

4.


1

22

1

2

6.

7.

8.

9.

5.

Latch


1.

2.



A

B


A

B

See detail below.

1.

2.

3.

4.


1

22

1

2

6.

7.

8.

9.

5.

Latch


1.

2.



A

B


A

B

See detail below.

F.

G.

Paso 1: Apague el horno

Paso 2: Retire los componentes externos del horno

E.

1.

2.

3.

4.


1

22

1

2

6.

7.

8.

9.

5.

Latch


1.

2.



A

B


A

B

See detail below.

1.

2.

3.

4.


1

22

1

2

6.

7.

8.

9.

5.

Latch


1.

2.



A

B


A

B

See detail below.

2.

1.

3.

5.

4.

Step

2:R

emov

eO

uter

Ove

n

Step

2:C

ompo

nent

sPaso 5: Vuelva a poner los componentes del horno, continuación

Paso 6: Verifique la tensión de la cadena

Paso 7: Prepare el horno para el uso

A.

B.

2.

1.

3.

5.

4.

Step 2: Remove Outer OvenStep 2: Components

2.

1.

3.

5.

4.

Step 2: Remove

Outer O

ven

Step 2: Components

1.

2.

3.

4.

5.

Step 3: Remove Inner OvenStep 3: Components

1

2

21 1

2

11

C.

1.

2.

3.

4.

5.


1

2

21 1

2

11

A.

1.

2.

3.

4.

5.


1

2

21 1

2

11

B.

NOTA: Ciertos modelos de horno están equipados con una compuerta frontal batiente al costado. Para retirar la compuerta frontal batiente al costado, quite el seguro y ábralo totalmente, luego levante la compuerta frontal hacia arriba y sáquela de sus bisagras.

2.

1.

3.

5.

4.

Step 2: Remove Outer OvenStep 2: Components

C.

Paso 3: Retire los componentes internos del horno

1

1 1

2

2

Paso 3: Retire los componentes inter-nos del horno, continuación

2.

4.

Step 4: Clean Oven Components

1.

3.

5.

6.

7.

Replace filters if damaged or torn.

2.

4.


1.

3.

5.

6.

7.


2.

4.


1.

3.

5.

6.

7.


2.

4.


1.

3.

5.

6.

7.


2.

4.


1.

3.

5.

6.

7.


2.

4.


1.

3.

5.

6.

7.


2.

4.


1.

3.

5.

6.

7.


* Reemplace los filtros si están dañados o rotos.

*

Lave, enjuague, higienice y seque los siguientes compo-nentes, y limpie la cavidad del horno con un paño.

D.

E.

A.

B.

C.

D.

Paso 4: Limpie los componentes del horno

Paso 5: Vuelva a poner los componentes del horno

1.

2.

3.

4.

5.


1

2

21 1

2

11

1.

2.

3.

4.

5.

Step 3: Remove Inner Oven Components

1

2

21 1

2

11

1 1

2

1.

2.

3.

4.


1

22

1

2

6.

7.

8.

9.

5.

Latch


1.

2.



A

B


A

B

See detail below.

1.

2.

3.

4.


1

22

1

2

6.

7.

8.

9.

5.

Latch


1.

2.



A

B


A

B

See detail below.

1.

2.

3.

4.


1

22

1

2

6.

7.

8.

9.

5.

Latch


1.

2.



A

B


A

B

See detail below.

1.

2.

3.

4.


1

22

1

2

6.

7.

8.

9.

5.

Latch


1.

2.



A

B


A

B

See detail below.

1

22

1

2

Suministros y equipo:escobilla de nilón para fregar, limpiador de hornos aprobado por TurboChef, toallas de limpieza, guantes desechables

!

!

!

!

Siga los pasos a continuación todos las semanas para poder mantener el hornos HhC 1618, HhC 2020, y HhC 2620. NO limpie el horno usando un chorro de agua.

Limpieza semanal

Saque el seguro

Pestillo

Ver detalle a continuación.

Aceptable - Cadena (A) es firme yborra fácilmente miga bandeja titular (B)

Llame al servicio de enlace han eliminado - Cadena (A)sueltas y los riesgos de contacto con lamiga bandeja titular (B)

limpieza diaria del hornos hhc 1618, 2020, y 2620€¦ · 2 2 1 2 suministros y equipo: escobilla...

Documents