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Menüs für zwei Personen

MENÜ I

Maharaja Tandoori Mix

Mango India Suppe1,G

Eine Hühnersuppe nordindischer Art mit Knoblauch, Ingwer, Zimt und Kardamom pikant gewürzt. Chicken soup made with garlic, ginger, cinnamon and mild Indian spices.

Gemischter Indischer Salat1,6,G

mit Kräuter-Creme-Dressing.

NanA,K,G

Ein herzförmiges Fladenbrot aus dem Holzkohle-Ofen „Tandoor“.

Tandoori1,4,B,D

Die feinsten Bissen aus unserem Tandoori-Ofen für Sie zusammengestellt: Hühnchen, Lamm, Fisch

und Königsgarnelen. Serviert mit Curry-Sauce und Basmati-Pullao-Reis. Delicious combination of Tandoori grilled lamb, chicken and prawns. Served with Curry-Sauce and rice.

Gulab Jamun1,2,4,6,A1,G,H1

Gulab Jamun ist eine klassische indische Süßspeise. Hausgemachte frittierte Teigbällchen in

Zuckersirup und Rosenwasser. Gulab Jamun is a classical dessert dipped in sugar syrup and rose water. € 48,50

Menüs für zwei Personen

MENÜ II

Maharaja Royal Suppe nach Wahl – Choice of soup

Mix Pakora1,B,D Fisch, Garnelen und Hühnerfleisch in einem Teig aus Kichererbsen frittiert. Fish, shrimps and chicken battered with thick gramflour paste and fried.

Gemischter Indischer Salat1,6,G mit Kräuter-Creme-Dressing.

Royal Tandoori Blend1,6,B,D, Die feinsten Bissen aus unserem Tandoori-Ofen für Sie zusammengestellt: Hühnchen, Lamm, Fisch

und Garnelen mit einer speziellen SauceH1,H4-du-Chef zubereitet. Wird mit Basmati Pullao-Reis

serviert.

Finest Tandoori grilled Chicken-Lamb-Fish-King prawns with chef’s special sauce. Served with Basmti Pulao- Reis

Erdbeereis mit Cointreau4,C,G € 55,90

MENÜ III

Maharaja Vegetable

Mulligatawny Shorba6,G Delikate Linsen-Creme-Suppe nach südindischer Art mit roten Linsen,

erlesenen Kräutern und milden, indischen Gewürzen zubereitet. Delicious lentilsoup made with red lentils, herbs and mild Indian spices.

Pakoras Eine Auswahl von Gemüsen der Saison, mariniert und in einem Teig aus Kichererbsen frittiert. Seasonal vegetables savoury fritters marinated in the grambatter and fried.

Maharaja Vegetable Korma (Nr. 101)1,H1,H4,G und

Shahi Palak Paneer (Nr. 100)1,H1,H4,G oder

Maharaja Dal (Nr. 106)1,H1,H4

wird mit Reis und Roti-ChapatiA2 (Fladenbrot aus Vollkornmehl) serviert. Maharaja Vegetable Korma and Shahi Palak Paneer

or Maharaja Dal, served with rice und roti-chapati.

Firni6,4,A,H1,H7,G Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln und Pistazien.

Milk pudding with rose water, almonds and pistachio. € 38,90

Unsere Empfehlung

Wir bieten Ihnen monatlich wechselnde Thalis (Mixplatten). Diese beinhalten vier

verschiedene Gerichte, Vorspeisen und

Nachspeisen für zwei Personen.

Alle Hauptgerichte enthalten als Beilage Basmati-Pullao-Reis

Kennzeichnung v. Zusatzstoffen:

1=Konservierungsstoff 2=Geschmacksverstärker 3=Antioxidationsmittel 4=Farbstoff 5=Phosphat

6=Süßungsmittel 7=Koffeinhaltig 8=Chinin haltig 9=Geschwärzt

Allergene Kennzeichnung:

A=Glutenhaltiges Getreide (A1=Weizen, A2=Roggen)

B=Krebstiere C=Eier D=Fische E=Erdnüsse F=Sojabohnen G=Milch und Milchprodukte(einschließlich Laktose)

H=Schalenfrüchte(H1=Mandel, H2=Cashew, H3=Pistazie) I=Sellerie J=Senf

K=Sesamsamen L=Schwefeldioxid M=Lupinen N=Weichtiere(Meeresfrüchte)

Suppen und Vorspeisen / Soups and Appetizers

10 Mulligatawny6,G (Linsensuppe) € 3,90

Delikate Linsensuppe nach südindischer Art mit roten Linsen

und milden, indischen Gewürzen zubereitet. Delicious lentilsoup made with red lentils, and mild Indian spices.

11 Mango India SuppeG € 3,90

Alphons – Mango- Creme- Suppe mit Kokoscreme, frischem Koriander

und Ingwer. (mit Hühnerfleisch) Made with chicken, mangoes, coconut cream, fresh coriander and ginger.

12 Tamater Ka Shorba6,G (Tomatensuppe) € 3,90

Eine schmackhafte Suppe nach einem speziellen Rezept, aus

feinsten Kräutern und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung. A fresh garden tomato soup prepared authentically

In our North Indian Tradition.

13 SamosaA1,H4 (Dip Mango-Chutney, Mint Sauce) € 4,50

Traditionelle Weizenmehl Teigtaschen, gefüllt mit Cashew-Nüssen, Kartoffeln, Erbsen,Ingwer und exotischem Masala

The traditional refined flour Pockets stuffed with a potato mixture.

14 Pakoras (Dip Mango-Chutney, Mint Sauce) € 4,20

Eine Auswahl von Gemüsen der Saison, mariniert

und in einem Teig aus Kichererbsen frittiert. Seasonal vegetables savoury fritters marinated in the

Gramflour batter and fried.

15 Murgh Pakora1 (Dip Mango-Chutney, Mint Sauce) € 4,90

Hühnerfleisch, in speziell gewürztem Kichererbsenteig frittiert. Boneless chicken pieces marinated in gramflour batter and fried.

16 Prawn PakoraB (Dip Mango-Chutney, Mint Sauce) € 6,50

Garnelen, in einem Teig aus Kichererbsen frittiert. Prawns batterd with thick gramflour paste and fried.

17 Maharaja StarterB,D - Pakora-Platte € 6,90

Gemischter Vorspeisenteller mit Mango-Chutney und Mint Sauce Mixed starters

18 Pappadams € 2,50

Knusprige Linsenwaffeln in der Sonne getrocknet

und im Tandoor gebacken. (dipp Mango-Chutney und Mint Sauce) Lentil cracker sun dried and baked in Tandoor.

Nan / Chapati / Salate

Flache, ungesäuerte Brote von ausgezeichnetem Geschmack und fester Struktur aus unserem

Spezial-Tonofen „Tandoor“ über Holzkohle gebacken. Breads from tradional Indian charocoal clayoven „Tandoor“.

21 Roti-ChapatiA2 € 1,90

Fladenbrot aus Vollkornmehl. Bread of whole wheat flour.

22 NaanA1,K,G € 2,20

Ein herzförmiges Fladenbrot aus feinstem Mehl. Leavened bread of fine flour.

23 Garlic NaanA1,K,G € 2,70

Knoblauchbrot mit Königskümmel Leavened bread with garlic.

24 Keema Naan1,A1,K,G € 4,90

Brot aus feinstem Weizenmehl, gefüllt mit saftigem Hackfleisch.

Serviert mit Mintsauce und Mangochutney. Leavened bread of fine flour stuffed with lamb.

25 Vegetable NaanA1,K,G € 4,50

Frischer indischer Rahmkäse mit gehacktem Gemüse verfeinert mit frischen

Kräutern und asiatischen Gewürzen.

Serviert mit frischer Mintsauce und Mangochutney. Leavened bread of fine flour with homemade cheese and spicy vegetables.

26 Raita6 € 3,90

Erfrischender Joghurt mit Gurke, Tomaten und verschiedenen Kräutern. Cool whipped yoghurt with cucumber, tomatoes and various herbs.

27 Maharaja Salat1,6,G € 9,90

Großer, indischer gemischter Salat aus der Saison, mit gegrilltem, mariniertem

Hähnchenbrustfilet aus dem original Indischen Lehm- Ofen.

Serviert mit hausgemachtem, frischen Nan-BrotA1,K. Big Indian mixed salad with grilled chicken and homemade Nan bread

28 Gemischter Salat1,6,G klein € 3,50

Gemischter Salat aus der Saison mit hausgemachten groß € 5,90 Frischkäse, Gurken, Tomaten, Paprika, Mais und Ananas. Fresh garden seasoned salad with house made dressing.

*Alle Salate serviert mit Hausdressing, auf Wunsch auch mit Essig und Öl.

Tandoori-Khajana

Grillgerichte vom “Tandoori”-Ton-Ofen

30 Chicken Tikka „Everest“1,4 € 14,50

Zartes Hänchenbrustfilet. Nach 24-stündiger Marinade

am Spieß im Tandoor gegrillt. Chicken pieces marinated 24 hours; roasted in Tandoor.

31 Lamb Tikka1,4 € 15,90

Lammfiletstücke in einer speziellen Gewürzmischung

mariniert – am Spieß gegrillt. Tandoori roasted lamb pieces.

32 Heilbutt TikkaD,4 (Fisch-Tandoori) € 14,50

Heilbutt Filet-Stücke, mariniert mit feinen Gewürzen und Kräutern,

im Tandoor gegrillt. Halibut filet marinated and roasted in tandoor.

33 Jhinga Tandoori4,B (6 Stück) € 16,90

Zarte Hummer-Krabben in einer speziellen Gewürzmischung mariniert,

im Tandoor gegrillt. Prawns marinated in special spices – roast in Tandoor,

34 Maharaja Tandoori Mix1,4,B € 15,90

Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor-

Spezialitäten, serviert auf knackigem Gemüse. A platter of assorted tandoor delicacies.

35 Vegetable Tandoori1,G € 12,50

Hausgemachter Frischkäse und verschiedenes Gemüse in einer leckeren

Marinade, im Tandoor gegrillt. Homemade cheese with fresh vegetables grilled in Tandoor.

Wir empfehlen zu den Tandoori- Gerichten frisches, hausgemachtes Garlic-NanA1,K

oder Butter-NanA1

Auf Wunsch werden die Grillgerichte auch mit Saucen serviert.

Curry Sauce, medium oder scharfH1,H4 € 2,50

Makhani Sauce, süßsauerH1,H4 € 2,50

Dhansak Sauce, aus Cashewnüssen und MandelnH1,H4 € 2,50

Alle Hauptgerichte enthalten als Beilage Basmati-Pullao-Reis.

Restgerihte einpacken € 1,00

Samundari Khajana

Meeresfrüchte-Gerichte / Sea Food

40 Maharaja Jhinga ChilliB,H1,H4 € 13,90

Riesengarnelen mit gebratenen Schalotten, Paprika, Tomaten und Karotten.

In einer speziellen Sauce zubereitet. (Süßsauer scharf ) Prawns with Fresh onion, capsicum, tomato and cared cooked in special sauce.

41 Jhinga MadrasB,H1,H4 € 12,90

Atlantik- Garnelen mit frischen Champignons und Kokos,

in Madras-Curry. Prawns with mushrooms und madras-curry.

42 Fish KormaD,H1,H4,G € 12,90

Heilbuttfilet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln,

Kokosmilch und Cashewkernen. Halibut pieces cooked in a mild sauce from spices, cream, almonds,

Coconut and cashew nuts.

43 Fish Mango CurryD,H1,H4,G € 13,50

Filet vom weißen Heilbutt in einer würzigen Sauce aus Sahne

und Mango mit frischen Kräutern und Limettensaft. Fish in a combination of spices blended, onions and lemon

44 Goa Machhi CurryD,H1,H4 (pikant) € 12,90

Eingelegtes, zartes Heilbuttfilet, in einer leicht pikanten Curry Sauce,

abgeschmeckt mit einem Schuss Kokosmilch und roten Peperoni. The famous Fish Curry of Goa cooked with coconut milk and red pepper.

45 Maharaja Karahi MixB,D,H1,H4 (pikant). € 13,90

Hummer-Krabben und zartes Heilbuttfilet, in einer ausgewogenen,

pikanten Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch,

Tomaten und grünem Paprika. Prawns and fish cooked in a combination of blended spices, onions and tomatoes. (spicy)


Restgerichte einpacken € 1,00

Gosht Lamm / Lamb

50 Lamb Curry1,H1,H4,G € 12,90

Feinstes neuseeländisches Lammfleisch, in einer leicht pikanten

Curry-Sauce, abgeschmeckt mit Sahne, garniert mit frischen

Korianderblättern und Ingwer. Lamb cooked in spicy curry gravy.

51 Karahi Gosht1,H1,H4(pikant) € 13,50

Saftige Lammstücke zubereitet mit gerösteten Schwarzpfefferkernen,

Korianderkernen, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und

einer pikanten Gewürzmischung, abgeschmeckt mit eine Schuss Sahne. Pieces of Lamb cooked in karahi with onions,

garlic, ginger, tomatoes and green herbs (hot).

52 Mutton Korma1,6,H1,H4 € 13,90

Lammfleisch gekocht in einer Sauce aus Cashew-Nüssen, Chillis,

Ingwer und einer Mischung aromatischer Gewürze. Lamb cooked in a sauce from cashew-nuts, chillies, ginger

and aromatic spices.

53 Lamb Vindaloo1,6,H1,H4 (scharf) € 12,50

Zartes Lammfleisch mit Kartoffeln, in einer einer pikanten Sauce

aus gemahlenen Granatapfelkernen und Chillis. Lamb in a tangy piquant sauce.

54 Mutton Dhansak1,6,H1,H4,G(süß-sauer) € 12,50

Lammfleisch gebraten, in einer exotischen Kombination

aus Gewürzen, Knoblauch, Ananas und Sahne. Lamb cooked in an exotic combination of spices, garlic,

pineapple and milk.

55 Lamm Mango1,6,H1,H4,G (süß-sauer) € 12,90

Lammfleisch gebraten in einer exotischen Kombination

aus Gewürzen. Knoblauch, Mango und Sahne (süß-sauer). Lamb coocked with Mango and cream.

57 Lamm Chilli1,6,H1,H4 (scharf) € 12,90

Saftiges Lammfleisch mit frischen Paprika, Tomaten, Zwiebeln, grünem Chili,

Ingwer und Knoblauch gebraten. Lamb pieces in a combination of tomatoes, capsicum, green chili,

onion, garlic, and ginger.

58 Palak Gosht1,H1,H4 € 12,90

Lammfleischstücke mit Zwiebeln und Tomaten gebraten und mit

Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart

Lamb pieces in a combination of Spinach, tomatoes, capsicum,

onion, garlic, and ginger


Murgh-Ki-Haandi

Hühnerfleisch-Spezialitäten

65 Chicken Curry1,6 “Mugal-e-Azam”H1,H4 € 12,50

Saftige Hähnchenbrustfilet-Stücke, in einer würzigen Curry-Sauce,

garniert mit gehobelten Mandeln und frischen Korianderblättern. Chicken cooked in spicy curry gravy with onions.

66 Karahi Murgh1,6,H1,H4,G (scharf). € 11,90 Saftiges Hühnerfleisch zubereitet mit gerösteten Schwarzpfefferkernen,

Korianderkernen, mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und einer pikanten

Gewürzmischung, abgeschmeckt mit einem Schuss Sahne. Pieces of chicken cooked in karahi with onions,garlic, ginger, tomatoes (hot).

67 Maharaja’s Murgh Tikka Masala1,4,H1,H4 (süß-sauer) € 13,90

Hähnchenbrustfilet, nach einem Rezept aus der königlichen

Moghul-Küche, zubereitet. Beliebtestes Gericht der Moghul-Höfe. Boneless chicken prepared in a recipe from the kitchen of Moghul emperors.

68 Murgh Palak1 “Nargisi” H1,H4 € 11,50

Saftige Hähnchenbrustfilet-Stücke in mild gewürztem

Spinat mit Ingwer, Knoblauch und Kaschmir-Gewürzen. Chicken cooked with spinach, ginger, garlic and Kaschmir spices.

69 Chicken Gemüse1,6,H1,H4 € 11,90

Gegrilltes Hühnerfleisch mit knackigem Gemüse ,Okraschoten, in einer

würzigen Curry-Sauce, garniert mit frischem Ingwer und Korianderblättern. Marinated chicken, roasted in Tandoor, with ladie’s fingers and vegetables.

70 Chicken Korma1,H1,H4 (pikant). € 13,50

Hühnerfleisch, gekocht in einer Sauce aus Cashew-Nüssen,

Chilis, Ingwer und einer Mischung von Gewürze. Chicken cooked in a sauce from cashew-nuts,

chilies, ginger and mix of spices.

71 Chicken Mango1,6,H1,H4,G1(süß-sauer) € 12,50

Hühnerfleisch, gebraten in einer exotischen Kombination

aus Gewürzen, Knoblauch, Mango und Sahne. Chicken cooked in a exotic combination of spices, garlic, mango and milk.


Restgerichte einpacken € 1,00

Battakh

Enten-Gerichte / Duck Dishes

81 Battakh Bhuna1,H1,H2 € 13,90

Entenbrust in einer pikanten Mischung aus verschiedenen Gewürzen,

grüner Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten (pikant). Duck pieces in a combination of a spice blend, onions, green pepper

and tomatoes (med. hot).

82 Battakh Mango Curry1,6,H1,H2,G(süß-sauer) € 13,90

Zart geröstetes Entenfleisch in einer ausgewogenen,

exotischen Kombination aus Currymischung,

Mangofrüchten, Knoblauch und Sahne. Duck pieces cooked in a exotics combination of

Curry, Mango fruit, garlic and milk.

83 Battakh Gemüse1,H1,H2,G € 13,90

Saftig gebratene Entenbrust in einer Kokoscreme-Curry-Sauce, mit

frischem Gemüse, garniert mit Rahmkäse und Korianderblättern. Duck cooked with ladie’s fingers, carret, onions, ginger and tomatoes.

84 Battakh Karahi Masala1,H1,H2,G (scharf) € 14,50

Zartes Entenbrustfilet, zubereitet mit gerösteten Schwarzpfefferkernen,

Korianderkernen, mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und

abgeschmeckt mit einem Schuss Sahne. Duck cooked in a hot curry with garlic, ginger and onions.

85 Battakh Pasanda1,6,H1,H2,G (pikant) € 14,90

Geröstete Ente mit Honig auf einer Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen

und Ananasstücken, abgeschmeckt mit einem Schuss Sahne. Rost duck in a exotic combination of mandel,

cashewnuts, pineapple, milk and garlic.


Alle in dieser Karte genannten Preise sind Endpreise.

Sie enthalten Bedienung, Getränkesteuer und die gesetzliche Mehrwertsteuer.

Chawal Ke Namoone Biryani’s Kulinarische Reis-Spezialitäten, zubereitet mit

schmackhaftem „Basmati-Pullao-Reis“.

Rice Specialities with „Basmati-Pullao-Rice“.

91 Chicken Biryani1,H1,H4 € 12,90

Gewürzte Hühnerfleisch-Stückchen in Safran-Reis nach Moghul-Art.

Ein typisches Gericht aus der Moghul-Küche. (serviert mit Raita) Spiced chicken pieces cooked in saffron rice.

Moghul style.

92 Lamb Biryani1,H1,H4 € 12,90

Gebratenes und gewürztes Lammfleisch in

Safran-Reis, nach indischer Art, mit Nüssen. (serviert mit Raita) Fried spiced lamb pieces in saffron rice, Indian style,

cooked with almonds.

93 Veggi BiryaniH1,H4 € 11,50

Duftender Basmati-Reis, zubereitet mit gartenfrischem Gemüse, Rosinen,

gerösteten Cashewnüssen und exotischer Gewürzmischung.(serviert mit Raita) Basmati-rice cooked with Garden fresh vegetable, Raisins, roasted Cashew nuts.

94 Prawn BiryaniB,H1,H4 € 15,90

Hummer-Krabben mit Kaschmir-Gewürzen in Safran-Reis, nach indischer

Art gebraten, mit Mandeln und Cashew-Nüssen. (serviet mit Raita) Spiced King Prawn pieces in saffron rice, cooked

with almonds and cashew-nuts.

Nudelgerichte

97 Himalayan Noodles1,6,A1,G,H4,F € 9,90

Frische Nudeln mit Frühlingszwiebeln, Koriander, Ingwer, Paprika,

Cashew-Nüssen und hausgemachtem Rahmkäse, abgeschmeckt mit Sojasauce. Fresh noodles with scallions, coriander, ginger, paprika, cashew-nuts and homemade

cream cheese, seasoned with soy sauce.

98 Spicy Madras Noodles1,A1,F € 10,90

Frische Nudeln mit Hühnerfleisch und verschiedenem knackigen Gemüse zubereitet

mit Chili, und südindische Gewürzen, abgeschmeckt mit Granatapfel-Pulver. Fresh noodles with chicken and different crisp vegetables prepared with chili and

South-Indian spices seasoned with pomegranate powder.

99 Bengali NoodlesA1,F € 12,90

Frische Nudeln mit Riesengarnelen, zubereitet mit

Olivenöl und Knoblauch, abgeschmeckt mit Limettensaft. Fresh noodles with giant prawns prepared with olive oil

and garlic seasoned with lime juice.



Maharaja Ka Bagicha

Für Vegetarier und auch für Nicht-Vegetarier

For vegetarians and no-vegetarians alike

100 Shahi Palak Paneer1,6,H1,H4 € 10,90

Frischer hausgemachter Rahmkäse mit Spinat,

Sahne und frisch gemahlenen Gewürzen, gebraten. Fresh home made cottage cheese with spinach and fresh spices.

101 Maharaja Vegetable Korma1,H1,H4 € 11,90

Frische Gemüsesorten mit hausgemachtem Rahmkäse in einer traumhaften

Sauce aus Cashew-Nüssen, Mandeln. Abgeschmeckt mit Garam Masala. Various seasonal vegetables, homemade cheese and cashew-nuts cooked in the Korma-sauce.

102 Vegetables Koffta1,H1,H4 € 10,90

Frische, hausgemachte Gemüsebällchen mit asiatischen Kräutern

in würziger Currysauce, garniert mit Rahmkäse und Koriander. Fresh homemade vegetable balls with Asian herbs in Curry cream sauce.

103 Aloo Chana Masala H1,H4 € 9,90

Kartoffeln und Kichererbsen mit Zwiebeln, Ingwer

und Knoblauch in einer pikanten Curry-Sauce gebraten. Potatoes and chickpeas cooked with onions, ginger and garlic

in spicy gravy.

104 Eggplant Bharta H1,H4 € 10,90

Ganze Auberginen im Tandoor gegrillt, gehackt, zubereitet mit

frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen. Whole eggplants are baked in Tandoor, Mashed, seasoned with herbs and onions.

105 Bhindi Masala H1,H4 € 10,50

Frisches Okragemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch gebraten

mit asiatischen Gewürzen, abgeschmeckt mit Granatapfelpulver. Gardenfresh okra cooked with onions, tomatoes in special Indian spices.

106 Maharaja Dal H1,H4 € 9,50

Schwarze Linsen mit einer besonderen

Gewürzmischung in Buttersauce gebraten. Cremed lentils coocked with fresh tomatoes, onion in special blend of spices.




Mithai Ghar

Traumhafte Nachspeisen / Dessert

110 Firni6,4,H1,H7,G € 3,90

Milchreispudding mit Rosenwasser, Mandeln und Pistazien. Milk-rice pudding with rose water, almonds and pistachio.

111 Mangocreme4,C,G,H1,H7 € 4,90

Mangofrucht püriert mit Vanilleeis, Mandeln und Pistazien Mangocream with vanilla ice, almonds & pistachio.

112 Gulab Jamun1,A1,G,H1 (Hindi: गुलाब जामनु) € 4,50

Gulab Jamun ist eine klassische indische Süßspeise.

Hausgemachte frittierte Teigbällchen in Zuckersirup und Rosenwasser. Gulab Jamun is a classical dessert dipped in sugar syrup and rose water

113 Dame Blanche4,C,H,G (Dessert) € 4,50 Klassisches Speiseeis-Dessert. Dabei wird Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce

übergossen. The classical dessert with vanilla ice-cream and hot chocolate sauce.

114 Gemischter Eisbecher4,C,H,G € 4,90

Vanille, Erdbeere und Schokolade

115 Eis mit heißen Himbeeren4,C,H,G € 3,90

Zart schmelzende Vanille-Eiscreme mit

heißen, aromatischen Himbeeren und Sahne

116 Mango-Eisbecher4,C,H,G € 5,90

3 Kugeln Eis mit Mango Streifen, Mango Pulp und Sahnehaube

117 Kesar Kulfi4,G,H1,H4,H7 (Safran Eis) € 5,70 Hausgemachtes Eis mit Milch, Mandeln, Pistazien und

Kardamompulver, Aroma und Safran.

Mittags –Tisch Dienstag und Donnerstag von 11.30 bis 14.30 Uhr (außer an Feiertagen)

Huhn M 1 Murgh Curry1,H1,H4

7,20 Hühnerfleisch mit Curry. M 2 Murgh Gemüse1,H1,H4 7,20 Hühnerfleisch mit Gemüse.

M 3 Murgh Palak1,H1,H4 7,20 Hühnerfleisch mit Blattspinat.

M 4 Chicken Dhansak1,H1,H4 7,20 Hühnerfleisch mit exotischen Gewürzen, Ananas und Sahne.

Lamm M 5 Lamb Curry1,H1,H4 8,50 Lammfleisch mit Curry.

M 6 Palak Gosht 1,H1,H4 8,50

Lammfleisch mit Blattspinat.

M 7 Mutton Dhansak1,6, H1,H4 8,50 Lammfleisch mit exotischen Gewürzen, Ananas und Sahne.

Fisch M 8 Madraasi Machli D,H1,H4 7,90 Fischfilet, südindischer Art mit versch. Gewürzen und Kokosmilch.

M 10 Fish Bhuna D,H1,H4 7,90 Fisch mit Paprika und Zwiebeln (pikant).

Vegetarisch M 11 Mixed Vegetables1, H1,H4,G 6,90

Gemüse-Allerlei.

M 12 Palak Paneer1, H1,H4,G 6,90

Blattspinat mit hausgemachtem Frischkäse.

M 13 Daal Palak H1,H4 6,50 Kichererbsenlinsen mit Blattspinat.

Alle Gerichte mit Tagessuppe und Basmati-Pullao-Reis.

Extra Portion Reis € 1,90

Dips je € 1,00

Herzlich willkommen im Maharaja II-Restaurant

Das Maharaja II bringt Ihnen die fantastische Küche der „Grand Moghuls“ näher und lädt Sie zu einem vorzüglichem Mahl ein. Die „Goldene Zeit“ war gekennzeichnet durch eine allumfassende Gastfreundschaft, die schon im Geist begründet war. Jedes Mahl kam einem Fest gleich und jedes Fest stellte ein wahres Vergnügen für den Feinschmecker dar. Auf kulinarischer Ebene war es der Osten, der den Westen erobert hat. Die universale Beliebtheit des Currys ist der köstliche und wohlschmeckende Beweis dafür. Es ist ein Irrglaube, dass das indische Essen scharf sei. Es werden sehr viele Gewürze und Kräuter verwendet, und zwar nicht nur wegen des Geschmacks und des Aromas, sondern auch wegen ihrer Wirkung auf die Verdauung und ihrer Inhaltsstoffe: Peperoni hat sehr viel Vitamin C, Methi (Bockshornklee) regt die Leber an, Ingwer und Pfefferkörner sind der Verdauung dienlich, Minze hat eine kühlende Wirkung, während Koriander sehr gut für die Nieren ist. Gutes, vollwertiges Essen und körperliche Gesundheit sind sehr eng miteinander verknüpft. Im Maharaja II finden nur die besten Zutaten Verwendung – und wir bereiten für Sie Gerichte zu, die ebenso nahrhaft wie auch wohlschmeckend sind. Wir laden Sie zu einem gastronomischen Ereignis ein und heißen Sie Herzlich Willkommen. Unsere Gäste sind unsere Freunde!

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Welcome to the Maharaja II-Restaurant The Maharaja II takes a leaf out of the culinary extravagances of the “Grand Moghuls” and brings to you a repast – in an ambience and hospitable atmosphere evocative of those golden times when every meal was a feast and every feast a gourmet’s delight. On the culinary level, it was the East which conquered the West and the universal popularity of curry is the delicious proof. The notion that Indian food is hot is wrong. A lot of spices and herbs are used, not just for their flavour and aroma but also for their digestive and nutritional value: Chillies are rich in Vitamin C, methi (fenugreek) stimulates the liver, ginger and peppercorns aid digestion, mint is cooling, while coriander is good for the kidneys. Good, wholesome food and good health are closely linked. At the Maharaja II, we use only the finest ingredients to prepare dishes that are as nutritious as they are delicious. We invite you to a new adventure in gastronomy with a welcome that comes from the heart. Our guests are our friends! Paramjit Bhatia Öffnungszeiten: Ernst-Reuter-Straße 20 Dienstag, Donnertag und Sonntag von 11:30 bis 14:30 Uhr 97080 Würzburg und täglich(Mo-So) von 17:30 bis 23:00 Tel. 0931/ 287094 (www.maharaja-wuerzburg.com)

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