manejo y registro de descriptores de caÑa de

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INFORME FINAL PRACTICA PROFESIONAL

MODALIDAD PRACTICANTADO AGRONOMICO

MANEJO Y REGISTRO DE DESCRIPTORES DE CAÑA DE AZUCAR Saccharum officinarum L.

Practicante: TOUCEDA SIERRA, CESAR LUCIO

Tutor Externo INTA Famailla:

Dr. Ing. Agr. Erazzú, Luis Ernesto

Tutor Interno FAZ-UNT:

Mag. Ing. Agr. Nasif, Alicia M. M.

Lugar de Trabajo:

INTA Famailla

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Índice

Resumen………………………………………………………….3

Introducción……………………………………………………….3

Antecedentes……………………………………………………..3

Objetivos del Trabajo.……………………………………………5

Materiales y Métodos…………………………………………....5

Resultado y Discusión………………………………………….13

Conclusiones…………………………………………………….24

Bibliografía………………………………………………………25

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RESUMEN Este trabajo proporciona la descripción morfológica de cinco variedades promisorias de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) evaluadas por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). La metodología utilizada se basó en la identificación de los caracteres morfológicos más importantes del tallo, hojas y del habito de crecimiento de la planta, entre otros, considerados de importancia. La descripción de las variedades se llevo a cabo teniendo en cuenta las “directrices para la ejecución del examen de la distinción, la homogeneidad y la estabilidad de la variedades” (UPOV). El objetivo de estas directrices es brindar una orientación práctica y detallada para realizar un examen armonizado de la distinción, homogeneidad y estabilidad de cada una de las variedades.

INTRODUCCIÓN La caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) pertenece a la familia Poaceae. Es originaria de las islas del Pacífico Sur y Nueva Guinea; se extendió a la India y otros países de Asia y creció rápidamente en climas cálidos, posteriormente se extendió por el mundo. En Argentina y en particular en la provincia de Tucumán, es uno de los principales cultivos y se multiplica comercialmente en forma agámica.

La caña de azúcar es un hibrido interespecifico que surge del cruzamiento entre Saccharum officinarum L. y otras especies del mismo género e incluso de otros géneros, que aportan distintas características favorables. Por lo tanto los actuales clones comerciales son el producto de numerosas hibridaciones (Schugurensky y Díaz, 2001).

De Acuerdo con Costilla, et al. (2013) hasta el año 2009, no se habían inscripto variedades de caña de azúcar en el Catálogo Nacional de Cultivares del Instituto Nacional de Semillas (INASE). El INASE tiene, entre sus funciones, la conducción del Registro Nacional de Cultivares (RNC) y del Registro Nacional de la Propiedad de Cultivares, además del control botánico, agrícola e industrial de las variedades inscriptas y la fijación de normas de inscripción, funcionamiento y contralor de los establecimientos productores de semilla. Por otra parte, en 1994 la Nación Argentina aprobó, mediante la Ley 24.376, el Convenio Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales adoptado por la Unión Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales (UPOV, 2006). En este mismo trabajo se describieron un conjunto de caracteres botánicos, cualitativos y cuantitativos, de acuerdo a la normativa establecida por el INASE, necesaria para su inscripción en el Registro Nacional de Cultivares de la República Argentina.

La caracterización de genotipos de caña de azúcar de acuerdo a patrones morfológicos, es de suma importancia para efectos de conservación, evaluación, documentación y realización de intercambios de material vegetal. A nivel de productores, es indispensable conocer el comportamiento agronómico de cada variedad en diferentes ambientes. Esto con el fin de observar sus bondades y así utilizarlas al momento de reemplazar aquellas variedades que muestran bajos rendimientos o problemas sanitarios.

Antecedentes INTA EEA Famaillá, en cooperación con otras entidades como Chacra Experimental Colonia Santa Rosa y la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), definieron los principales criterios de utilización de los descriptores botánicos y morfológicos de la Caña de Azúcar. Esta labor se desarrolló en el año 2008 en base a la descripción realizada por UPOV del año 2006, que sirvió de orientación para definir los descriptores con los cuales se caracterizarían a las variedades locales. Se estableció un número de 54 descriptores, con la obligación de definir 9 de ellos al momento de la inscripción de variedades en el Registro Nacional. Paralelamente se iniciaron los trámites formales ante el INASE para la inscripción de 2 cultivares, en forma conjunta INTA - EEAOC. Dicho trámite logró la aprobación y aceptación de los formularios de registro, y por resolución de INASE se inscribió la variedad RA 87-3, en el Expte. Nº 11539 y la variedad LCP 85-384 en el Expte. Nº 11540.

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Por otra parte, diferentes estudios reportaron que las variedades LCP 85-384 y TUC 77-42 ocupan en nuestra provincia el 95 % de la superficie cultivada y a nivel nacional, representan el 55% del total del área cultivada (Ostengo et al, 2012 ).

Graf. 1: Principales variedades de caña de azúcar implantadas en Tucumán (campaña 2013/2014) En el Grafico 1 podemos observar las principales variedades implantadas y los porcentajes de ocupación de cada una de ellas. La LCP 85-384 ocupa 83% de superficie en la campaña 2013-2014. Actualmente la superficie de dicha variedad es aun superior alcanzando el 85% de la superficie plantada con caña de azúcar en la Provincia de Tucumán. Esto se debe, a su gran capacidad productiva y su curva de maduración favorable durante toda la zafra. Sin embargo, la desproporción en la representación varietal de LCP85-384 en Tucumán, con poca diversificación varietal no es aconsejable, principalmente, porque atenta contra la sustentabilidad productiva debido a la vulnerabilidad del sistema que lo hace muy sensible a las amenazas tanto sanitarias como a la de agentes abióticos.

En consecuencia de este escenario inestable, de alta fragilidad y muy baja variabilidad genética, los PROGRAMAS DE MEJORAMIENTO GENETICOS DE CAÑA DE AZUCAR desarrollados en los centros de investigación públicos y privados de Tucumán y otras regiones, generan propuestas al sector productivo de nuevas variedades para aportar al equilibrio en la distribución varietal y en la sustentabilidad productiva cañera.

Los objetivos principales de los programas de mejoramiento genético de la caña de azúcar son: • Generación de nuevas variedades (clones) con alta calidad industrial y resistencia a factores bióticos y abióticos incidentes, mejor adaptados a los diferentes sistemas productivos. • Mejora genética orientada a nuevas aplicaciones industriales de la materia prima (con énfasis en bioenergía). • Evaluación de variedades de caña de azúcar respecto de su adaptación en nuevas áreas de expansión del cultivo y con destinos alternativos (bioenergía, alimentación animal). • Caracterización mediante descriptores morfológicos, bioquímicos y moleculares de nuevos cultivares para su inscripción formal en el INASE.

EL PROGRAMA DE MEJORAMIENTO GENETICO DE CAÑA DE AZUCAR de INTA-FAMAILLA (INTA, 2014) consta de diferentes etapas:

Etapa I Se parte de 25.000 a 30.000 plantines, originados a partir de semilla obtenida sexualmente, por hibridación de progenitores escogidos e inducidos a floración, bajo condiciones controladas.

TUC 95-10 (2%)

RA 87-3 (1%)

TUC 77-42 12%

LCP 85-384 83%

OTRAS 2%

LCP 85-384

TUC 77-42

TUC 95-10

RA 87-3

OTRAS

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Etapa II Se evalúan entre 1500-2500 clones, seleccionados por cualidades sobresalientes en la etapa anterior. Implantados en parcelas de un surco de 5 m. por línea, sin replicas. En evaluación durante 2 campañas consecutivas. Etapa III Se evalúan entre 120-150 clones, seleccionados por cualidades sobresalientes en la etapa anterior. Implantados en parcelas de 3 surcos de 5 m. por línea, con 2 replicas. En evaluación durante 3 campañas consecutivas.

Etapa IV Se evalúan entre 30-45 clones, seleccionados por cualidades sobresalientes en la etapa anterior. Implantados en parcelas de 3 surcos de 10 m. por línea, con 3 replicas. En evaluación durante 3 campañas consecutivas.

Etapa V Se evalúan entre 12 – 15 clones, seleccionados por cualidades sobresalientes en la etapa anterior e implantada en varias localidades, representativas del área cañera del NOA. La plantación se realiza en parcelas de 3 surcos de 10 m por línea, con 3 replicas. En evaluación durante 3 a 4 campañas consecutivas.

Multiplicación de Incremento Los mejores clones ingresan a una etapa de multiplicación, en donde se constituyen lotes semilleros núcleos en diferentes áreas, y se incrementa bajo control sanitario y de pureza varietal garantizada, a los efectos de que el sector productivo disponga de suficiente material para su utilización.

Objetivos

Objetivo General:

• Caracterización morfológica de clones promisorios de caña de azúcar Saccharum officinarum L. seleccionados por el programa de mejoramiento genético de INTA para la inscripción en Registro Nacional de Cultivares de INASE.

Objetivos Específicos:

• Realizar la descripción morfológica de 5 clones promisorios de caña de azúcar (FAM 01-1355, FAM 01-1505, FAM 01-1749, FAM 01-1177 y FAM 03-933) de INTA utilizando los descriptores específicos desarrollados por Unión Internacional para la Protección de Obtenciones Vegetales (UPOV, 2005).

Materiales y Métodos La descripción de las variedades FAM 01-1355, FAM 01-1505, FAM 01-1749, FAM 01-1177 y FAM 03-933), se basó en directrices internacionales establecidas por la Unión Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales (UPOV) y adoptadas por la Argentina a través de la Dirección de Registro de Variedades, área técnica del Instituto Nacional de Semillas. Dicha descripción se realizó con trabajo en campo y laboratorio a partir de un ensayo de variedades en un diseño en bloques completos al azar con 3 repeticiones, material suministrado por Centro Regional INTA Famaillá, ubicado en el Departamento Famaillá, provincia de Tucumán, Republica Argentina. (Fig. 1)

La edad de los cultivares al momento de la caracterización fue de 20 a 22 meses. Las observaciones realizadas para evaluar caracteres cualitativos se efectuaron en 6 cañas o parte de las mismas de diferentes cepas, mientras, que en la evaluación de los caracteres cuantitativos se midieron 20 cañas o parte de las mismas de diferentes cepas (Fig. 1). A cada carácter se le atribuyó un nivel de expresión para definir y armonizar las descripciones. Para cumplimentar con este objetivo, se consideró la guía gráfica provista por la UPOV (UPOV, 2005) con explicaciones relativas a los caracteres individuales.

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Se debe destacar que la evaluación de vaina y limbo de la hoja, la presencia de pilosidad y las características de lígula y aurícula se realizaron en la hoja +4, según la clasificación de Kuijper (Van Dillewijn, 1952) y que la caracterización de los nudos y entrenudos se realizo en el séptimo fitomero a partir del cuello de la planta, en tanto que las determinaciones de color se hicieron por comparación con la Carta Internacional de Colores (Royal Horticultural Society, 2007) en porciones del tallo de las que se removió la serosidad mediante la limpieza con un paño húmedo.

Fig.1: Material vegetal a partir del cual se realizo la caracterización.

De 54 caracteres descriptos por UPOV para realizar la evaluación, en este estudio se utilizaron 39 caracteres, los cuales son mencionados a continuación:

La planta: Porte de la cepa, adherencia de la vaina de la hoja, macollaje, número de chupones, follaje e intensidad del color verde del follaje.

El tallo: altura (Fig. 2)

Fig. 2: Altura (desde la base hasta la lamina foliar de la hoja mas recientemente expandida TVD).

Entrenudo: Longitud del lado de la yema (Fig. 3-c), diámetro (Fig. 3-d), forma (Fig. 3-a), sección transversal, color de la parte expuesta al sol, color de la parte no expuesta al sol, profundidad de la rajadura de crecimiento, expresión en zigzag (Fig. 3-b), aspecto (superficie de la corteza).

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Fig. 3-a: Formas de entrenudos.

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Fig. 3-b: Expresion en zig zag del tallo.

Fig. 3-c: Medición de longitud de entrenudo.

Fig. 3-d: Medición de diámetro de Entrenudo.

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Nudo: Ancho de la zona radicular (Fig. 4-b), color de la zona radicular, ancho del anillo ceroso, forma de la yema excluyendo las alas (Fig. 4-a), ancho de la yema excluyendo las alas, prominencia de la yema, profundidad del canal de la yema, longitud del canal de la yema, posición del ápice de la yema en relación al anillo de crecimiento, pubescencia de la yema, posición de la pubescencia de la yema, cojín de la yema y ancho del ala de la yema.

Fig. 4-a: Formas de yemas excluyendo las alas.

Fig. 4-b: Nudo del tallo.

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Vaina de la hoja: Longitud, números de pelos, longitud de los pelos, distribución de los pelos, forma de la lígula (Fig. 5-a), ancho de la lígula, longitud de los pelos de la lígula, densidad de los pelos de la lígula, forma de la aurícula subyacente (Fig. 5-b), tamaño de la aurícula subyacente, forma de la aurícula superpuesta (Fig. 5-b), tamaño de la aurícula superpuesta y color del collar (Fig. 5-c).

Fig. 5-a: Formas de lígula de la vaina.

Fig. 5-b: Forma de aurículas.

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Fig. 5-c: Carta Internacional de Colores (Royal Horticultural Society, 2007)

Limbo de la hoja: Curvatura, ancho en el punto medio de la longitud, ancho de la nervadura central, relación ancho del limbo/ancho de la nervadura central, longitud, pubescencia en el borde y aserrado del borde.

Parte superior de la planta: Longitud (Fig. 6-a y 6-b), forma de la sección transversal, color y cerocidad.

Fig. 6-a: Longitud y Forma de parte superior de la planta.

Fig. 6-b: Longitud y Forma de parte superior de la planta.

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Con el objetivo de armonizar las mediciones de caracteres cuantitativos se elaboró una tabla de valores para los mismos.

Rangos utilizados para determinar caracteres cuantitativos

TALLO

Altura(m) Corto 3 Mediano 5 Largo 7

1.81-2.40 2.41-3.00 3.01-3.60 ENTRENUDO

Longitud(cm) Corto 3 Mediano 5 Largo 7

16-20 21-25 26-30 Diámetro(cm) Delgado 3 Medio 5 Grueso

7 2.0-2.2 2.3-2.5 2.6-2.8 VAINA DE LA HOJA Longitud(cm) Corto 3 Mediano 5 Largo 7

26-30 31-35 36-40 LIMBO DE LA HOJA Ancho en el Punto Medio(cm)

Estrecho 3

Mediano 5 Ancho 7

3.80-4.29 4.30-4.79 4.80-5.29 Longitud(m) Corto 3 Mediano 5 Largo 7

1.01-1.20 1.21-1.40 1.41-1.60 PARTE SUPERIOR Longitud(cm) Corto 3 Mediano 5 Largo 7

21-25 26-30 31-35

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Resultados y Discusión

FAM 01-1177

Esta variedad presenta porte erecto, la adherencia de la vaina al tallo es media, presentando pocos pelos ubicados en la parte dorsal. Exhibe lígulas deltoides, aurículas subyacentes lanceoladas y aurículas superpuestas de forma transicional y pequeñas. El follaje es muy abierto y no posee chupones. Sus tallos son de altura media (2.81 m), los entrenudos son cortos (16.8 cm), de diámetro medio (2.44 cm) y de forma cilíndricos. Presentan color 152 B expuestos al sol y 152 D no expuestos al sol. Sus tallos no presentan expresión en zigzag. Posee una zona radicular estrecha, yemas redondas cuyo ápice se encuentra por debajo del anillo de crecimiento.

Planta

1. Porte de la cepa: Erecto 2. Adherencia de la Vaina de la hoja: Media (*) 3. Macollaje: Medio 4. Numero de chupones: Ausentes 5. Follaje: Muy abierto

Tallo

6. Altura: media (2.8 m) (Tabla1)

Entrenudos

7. Longitud del lado de la yema: corto (18 cm) (Tabla1) 8. Diámetro: medio(2.5 cm) (Tabla1) (*) 9. Forma: Cilíndrico (*) 10. Sección transversal: Ovada 11. Color de la parte expuesta al sol: 152 B (*) (**) 12. Color de la parte no expuesta al sol: 152 D (*) (**) 13. Expresión en zigzag: Ausente o muy débil (*) 14. Aspecto de la superficie de la corteza: Rugosa 15. Cerocidad: Media

Nudo

16. Ancho de la zona radicular: Estrecha (3 mm) 17. Ancho del anillo ceroso: Estrecho 18. Posición del ápice de la yema en relación al anillo de crecimiento: Por debajo 19. Forma de la yema: Redonda (*)

Vaina de la hoja

20. Longitud: Media(31.65 cm) (Tabla1) 21. Números de pelos: Muy numerosos 22. Longitud de los pelos: Medianos 23. Distribución de los pelos: Únicamente dorsal 24. Forma de la lígula: Deltoide 25. Forma de la aurícula subyacente: Lanceolada 26. Tamaño de la aurícula subyacente: Mediana 27. Forma de la aurícula superpuesta: Transicional 28. Tamaño de la aurícula superpuesta: Pequeña 29. Color del collar: (*) (**)

Limbo de la Hoja

30. Curvatura: Ápices curvados 31. Anchura en el punto medio del limbo: Estrecha (4.29 cm) (Tabla1) (*) 32. Anchura de la nervadura central: Mediana (8 mm)

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33. Longitud del limbo: Mediana(1.29 m) (Tabla1) 34. Pubescencia en el borde: Ausente 35. Aserrado del borde: Presente

Parte Superior de la Caña

36. Longitud: Corto(24 cm) (Tabla1) 37. Forma de la sección transversal: Ovada 38. Color: 145 A (**) 39. Cerocidad: Media

(*) Caracteres Obligatorios (**) Determinado con la Carta Internacional de Colores de la Royal Horticultural Society (RHS)

Tabla 1: Altura de Tallo (m); Diámetro (cm) y Longitud (cm) de entrenudo; Longitud de Vaina (cm); Longitud (m) y Ancho en el punto medio del Limbo (cm); Longitud de la Parte Superior de la planta.

FAM 01-1177 TALLO ENTRENUDO VAINA LIMBO PARTE

SUP Altura Longitud Diámetro Longitud Ancho punto

medio Longitud Longitud

Caña 1 2,8 18 2,5 32 4,2 1,3 20 Caña 2 2,68 15 2,3 36 4,5 1,22 25 Caña 3 2,8 15 2,5 31 4,2 1,35 22 Caña 4 2,78 15 2,6 31 4,5 1,25 25 Caña 5 2,9 15 2,5 30 4,5 1,2 22 Caña 6 2,84 17 2,4 32 4,2 1,32 26 Caña 7 2,81 17 2,3 33 4 1,33 26 Caña 8 2,76 19 2,6 31 4,3 1,2 30 Caña 9 3 15 2,4 33 4,1 1,34 22

Caña 10 2,8 20 2,5 32 4,6 1,22 25 Caña 11 2,7 14 2,4 31 4,3 1,23 20 Caña 12 3 15 2,3 30 4 1,34 22 Caña 13 2,82 20 2,4 32 4,4 1,25 25 Caña 14 2,81 18 2,3 31 4,3 1,24 26 Caña 15 2,7 17 2,4 31 4,3 1,27 28 Caña 16 2,78 16 2,5 33 4 1,22 22 Caña 17 2,88 20 2,5 32 4,5 1,35 25 Caña 18 2,9 18 2,6 30 4,2 1,32 20 Caña 19 2,7 17 2,3 31 4,3 1,2 23 Caña 20 2,84 15 2,5 31 4,5 1,23 26

Promedio 2,815 16,8 2,44 31,65 4,295 1,269 24

Varianza 0,007625 3,56 0,0104 1,8275 0,032475 0,002959 7,1

Desvío 0,0873212 1,886796 0,101980 1,351850 0,180208 0,054396 2,664582

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FAM 01-1505

Esta variedad presenta tallo de crecimiento erecto, vainas cortas con muy pocos pelos que se desarrollan en la región dorsal, lígulas en forma de cuarto creciente, aurículas subyacentes y superpuestas dentoides. Exhibe tallos largos, sin expresión en zigzag, entrenudos de longitud y diámetros medio. En el nudo se pueden observar yemas redondas cuyos ápices se encuentran por debajo del anillo de crecimiento y cojín ausente o muy estrecho. El limbo es largo con bordes aserrados.

Planta

1. Porte de la cepa: Erecto 2. Adherencia de la Vaina de la hoja: Media (*) 3. Macollaje: Medio 4. Numero de chupones: Muy pocos 5. Follaje: Densidad media

Tallo

6. Altura: Largas( 3.17m) (Tabla 2)

Entrenudos

7. Longitud del lado de la yema: Media (21.6 cm) (Tabla 2) 8. Diámetro: Medio(2.44 cm) (Tabla 2) (*) 9. Forma: Conoidal (*) 10. Sección transversal: Ovada 11. Color de la parte expuesta al sol: 144 A (*) (**) 12. Color de la parte no expuesta al sol: 152 D (*) (**) 13. Expresión en zigzag: Muy débil (*) 14. Aspecto de la superficie de la corteza: Rugosa 15. Cerocidad: Media

Nudo

16. Ancho de la zona radicular: Mediana 17. Ancho del anillo ceroso: Estrecho 18. Posición del ápice de la yema en relación al anillo de crecimiento: Por debajo 19. Forma de la yema: Redonda (*)

Vaina de la hoja

20. Longitud: Corta (28.9 cm) (Tabla 2) 21. Números de pelos: Muy pocos 22. Longitud de los pelos: Cortos 23. Distribución de los pelos: Únicamente dorsal 24. Forma de la lígula: Cuarto creciente 25. Forma de la aurícula subyacente: Dentoide 26. Tamaño de la aurícula subyacente: Medio 27. Forma de la aurícula superpuesta: Dentoide 28. Tamaño de la aurícula superpuesta: Pequeña 29. Color del collar: (*) (**)

Limbo de la Hoja

30. Curvatura: Arqueado 31. Anchura en el punto medio del limbo: Medio (4.5 cm) (Tabla 2) (*) (**) 32. Longitud del limbo: Largo (1.5 m) (Tabla 2) 33. Pubescencia en el borde: auscente 34. Aserrado del borde: Presente 35. Anchura de la nervadura central: Estrecha

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36. Longitud: Mediana (27.6 cm) (Tabla 2) 37. Forma de la sección transversal: Ovada 38. Color: 144 A (**) 39. Cerocidad: Débil



FAM 01-1505 TALLO ENTRENUDO VAINA LIMBO PARTE SUP Altura Longitud Diámetro Longitud Ancho

punto medio

Longitud Longitud

Caña 1 3,05 22 3,3 28 4,5 1,5 22 Caña 2 3,04 23 2,5 26 4,7 1,4 26 Caña 3 3,05 22 2,6 25 4,3 1,6 24 Caña 4 3,11 21 2,3 24 4,5 1,55 22 Caña 5 3,1 22 2,4 27 4,8 1,5 22 Caña 6 3,26 21 2,2 30 4,6 1,55 26 Caña 7 3,25 20 2,3 30 4,5 1,56 33 Caña 8 3,26 22 2,6 28 4,8 1,45 35 Caña 9 3,2 24 2,5 30 4,5 1,5 25 Caña 10 3,35 22 2,4 30 4,5 1,44 32 Caña 11 3,2 21 2,3 30 4,3 1,45 25 Caña 12 3,25 20 2,5 28 4,5 1,48 28 Caña 13 3,1 21 2,4 29 4,6 1,5 32 Caña 14 3,18 21 2,3 30 4,5 1,52 33 Caña 15 3,2 22 2,4 32 4,3 1,5 30 Caña 16 3,15 21 2,4 30 4,4 1,49 31 Caña 17 3,26 23 2,3 28 4,4 1,52 28 Caña 18 3,1 20 2,5 32 4,5 1,5 31 Caña 19 3,17 22 2,4 31 4,3 1,53 25 Caña 20 3,19 22 2,3 30 4,6 1,47 22 Promedio 3,1735 21,6 2,445 28,9 4,505 1,5005 27,6 Varianza 0,00684275 1,04 0,049475 4,39 0,021475 0,00201475 17,24 Desvío 0,0827209 1,01980 0,222429 2,095232 0,146543 0,044885 4,15210

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FAM 01-1749

Esta variedad exhibe porte erecto, tallos de mediana altura, entrenudos cortos, rugosos, delgados, conoidales, en donde se puede observar un color 152D en tallos expuestos al sol y un color 146C en tallos no expuestos al sol. Presenta yemas redondas cuyo ápice se encuentra por debajo del anillo de crecimiento. Posee vainas largas, sin pelos, lígulas deltoides y aurículas subyacentes lanceoladas. El follaje es denso, el limbo presenta ápices curvados y bordes aserrados.

Planta

1. Porte de la cepa: Erecto 2. Adherencia de la Vaina de la hoja: Débil (*) 3. Macollaje: Medio 4. Numero de chupones: Ausentes 5. Follaje: Denso

Tallo

6. Altura: Media (2.44m) (Tabla 3)

Entrenudos

7. Longitud del lado de la yema: Cortos (14.45 cm) (Tabla 3) 8. Diámetro: Delgado (2.23 cm) (Tabla 3) (*) 9. Forma: Conoidal (*) 10. Sección transversal: Circular 11. Color de la parte expuesta al sol: 152 D (*) (**) 12. Color de la parte no expuesta al sol: 146 C (*) (**) 13. Expresión en zigzag: Muy débil (*) 14. Aspecto de la superficie de la corteza: Rugosa 15. Cerocidad: Muy débil

Nudo

16. Ancho de la zona radicular: Mediana 17. Ancho del anillo ceroso: Estrecho 18. Posición del ápice de la yema en relación al anillo de crecimiento: Por debajo 19. Forma de la yema: Redonda (*)

Vaina de la hoja

20. Longitud: Larga (37.75 cm) (Tabla 3) 21. Números de pelos: Ausentes 22. Longitud de los pelos: No tiene 23. Distribución de los pelos: No tiene 24. Forma de la lígula: Deltoides 25. Forma de la aurícula subyacente: Lanceolada 26. Tamaño de la aurícula subyacente: Mediana 27. Forma de la aurícula superpuesta: Transicional 28. Tamaño de la aurícula superpuesta: Pequeña 29. Color del collar: 145 A (*) (**)

Limbo de la Hoja

30. Curvatura: Ápices curvados 31. Anchura en el punto medio del limbo: Estrecho (3.97 cm) (Tabla 3) (*) 32. Longitud del limbo: Larga (1.47 m) (Tabla 3) 33. Pubescencia en el borde: Ausente 34. Aserrado del borde: Presente 35. Anchura de la nervadura central: Estrecha

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36. Longitud: Media (26.6 cm) (Tabla 3) 37. Forma de la sección transversal: Ovada 38. Color: 145 A (**) 39. Cerocidad: Ausente



FAM 01-1749

TALLO ENTRENUDO VAINA LIMBO PARTE SUP

Altura Longitud Diámetro Longitud Ancho punto medio

Longitud Longitud

Caña 1 2,45 17 2,3 35 4 1,4 23 Caña 2 2,5 14 2,3 38 4 1,35 23 Caña 3 2,52 15 2,2 39 4 1,55 30 Caña 4 2,42 13 2 37 4 1,4 25 Caña 5 2,54 15 2,4 39 3,8 1,6 30 Caña 6 2,44 15 2 36 4 1,55 30 Caña 7 2,4 13 2 40 4,5 1,3 20 Caña 8 2,44 15 2,2 37 3,8 1,6 27 Caña 9 2,43 15 2,1 35 4 1,6 25 Caña 10 2,3 16 2,2 37 3,8 1,4 30 Caña 11 2,4 13 2,5 39 3,9 1,4 23 Caña 12 2,47 15 2,3 38 3,8 1,3 29 Caña 13 2,4 14 2,2 39 4 1,4 31 Caña 14 2,42 15 2,2 39 4,1 1,55 30 Caña 15 2,45 13 2,3 38 4,2 1,6 25 Caña 16 2,5 14 2,1 37 3,8 1,45 20 Caña 17 2,43 15 2,4 39 4 1,5 27 Caña 18 2,45 15 2,5 39 4,1 1,4 29 Caña 19 2,47 13 2,2 36 3,7 1,58 30 Caña 20 2,5 14 2,3 38 3,9 1,5 25 Promedio 2,4465 14,45 2,235 37,75 3,97 1,4715 26,6 Varianza 0,00269275 1,1475 0,021275 1,9875 0,0301 0,01013275 11,84 Desvío 0,0518917 1,071214 0,145859 1,409787 0,173493 0,100661 3,440930

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FAM 03-933

Esta variedad presenta tallos de crecimiento erecto, de mediana altura, entrenudos cortos cilíndricos con moderada expresión en zigzag. No se observan chupones. El follaje es muy abierto con limbos largos y arqueados. Posee vainas cortas cubierta por numerosos pelos, en donde se puede observar lígulas en forma de cuarto creciente y aurículas lanceoladas. Las yemas son redondas y sus ápices se ubican por encima del anillo de crecimiento.

Planta


Tallo

6. Altura: Media (2.99m) (Tabla 4)

Entrenudos

7. Longitud del lado de la yema: Corto (18.6 cm) (Tabla 4) 8. Diámetro: Medio(2.45 cm) (Tabla 4) (*) 9. Forma: Cilíndrico (*) 10. Sección transversal: Ovada 11. Color de la parte expuesta al sol: 152 B (*) (**) 12. Color de la parte no expuesta al sol: 152 D (*) (**) 13. Expresión en zigzag: Moderada 14. Aspecto de la superficie de la corteza: Rugosidad media 15. Cerocidad: Media

Nudo

16. Ancho de la zona radicular: Estrecha 17. Ancho del anillo ceroso: Estrecho 18. Posición del ápice de la yema en relación al anillo de crecimiento: Por encima 19. Forma de la yema: Redonda (*)

Vaina de la hoja

20. Longitud: Corto(29.05 cm) (Tabla 4) 21. Números de pelos: Numerosos 22. Longitud de los pelos: Largos 23. Distribución de los pelos: Lateral y dorsal 24. Forma de la lígula: Cuarto creciente 25. Forma de la aurícula subyacente: Lanceolada 26. Tamaño de la aurícula subyacente: Pequeña 27. Forma de la aurícula superpuesta: Transicional 28. Tamaño de la aurícula superpuesta: Pequeña 29. Color del collar: 145 A (*) (**) 30. Anchura de la nervadura central: Estrecha

Limbo de la Hoja

31. Curvatura: Arqueada 32. Anchura en el punto medio del limbo: Mediano(4.36 cm) (Tabla 4) (*) 33. Longitud del limbo: Largo (1.54m) (Tabla 4) 34. Pubescencia en el borde: Muy rala 35. Aserrado del borde: Presente

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36. Longitud: Corto (25.4 cm) (Tabla 4) 37. Forma de la sección transversal: Ovada 38. Color: 141 A (**) 39. Cerocidad: Media




SUP Altura Longitud Diámetro Longitud Ancho

punto medio

Longitud Longitud

Caña 1 3,05 18 2,5 28 4,5 1,5 28 Caña 2 2,6 20 2,2 30 4 1,25 20 Caña 3 3 17 2,3 27 4,3 1,3 25 Caña 4 3 18 2,6 28 4,5 1,4 22 Caña 5 3 20 2,5 28 4,4 1,45 23 Caña 6 3,1 18 2,4 30 5 1,7 25 Caña 7 3,1 18 2,4 28 4,5 1,56 30 Caña 8 3,1 20 2,4 28 4,6 1,65 26 Caña 9 3,2 18 2,4 29 4,6 1,72 30 Caña 10 2,9 18 2,4 30 4 1,6 20 Caña 11 3,1 17 2,5 29 4 1,64 28 Caña 12 2,9 19 2,4 28 4 1,68 27 Caña 13 3 21 2,5 30 4,5 1,5 22 Caña 14 3,2 20 2,5 30 4,4 1,65 30 Caña 15 3,1 18 2,6 28 4,5 1,75 25 Caña 16 2,8 19 2,4 29 4,3 1,6 26 Caña 17 3 21 2,5 31 4,5 1,4 24 Caña 18 2,7 17 2,6 30 4,6 1,42 27 Caña 19 2,9 17 2,4 28 4 1,61 25 Caña 20 3,1 18 2,5 32 4,1 1,5 25 Promedio 2,9925 18,6 2,45 29,05 4,365 1,544 25,4

Varianza 0,02306875 1,64 0,0095 1,5475 0,071275 0,018814 8,64

Desvío 0,1518840 1,280624 0,097467 1,243985 0,266973 0,137164 2,939387

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FAM 01-1355

Esta variedad presenta follaje muy abierto, limbos arqueados, de longitud media, estrechos y bordes aserrados. El porte es erecto, el tallo es largo, los entrenudos son cortos, de diámetro medio, abobinados, de color 144 C cuando son expuestos al sol y color 152 D a la sombra, la expresión en zigzag es débil. La zona radicular es estrecha al igual que el anillo ceroso, presenta yemas ovadas con sus ápices ubicados por debajo del anillo de crecimiento.

Planta


Tallo

6. Altura: Largo (3.042 m) (Tabla 5)

Entrenudos

7. Longitud del lado de la yema: Corto (18.8 cm) (Tabla 5) 8. Diámetro: Medio (2.28 cm) (Tabla 5) (*) 9. Forma: Abobinado (*) 10. Sección transversal: Ovada 11. Color de la parte expuesta al sol: 144 C (*) (**) 12. Color de la parte no expuesta al sol: 152 D (*) (**) 13. Expresión en zigzag: Débil (*) 14. Aspecto de la superficie de la corteza: Rugosidad media 15. Cerocidad: Media

Nudo

16. Ancho de la zona radicular: Estrecha 17. Ancho del anillo ceroso: Estrecho 18. Posición del ápice de la yema en relación al anillo de crecimiento: Por debajo 19. Forma de la yema: Ovada (*)

Vaina de la hoja

20. Longitud: Media (34 cm) (Tabla 5) 21. Números de pelos: Medio 22. Longitud de los pelos: Cortos 23. Distribución de los pelos: Dorsal 24. Forma de la lígula: Cuarto creciente 25. Forma de la aurícula subyacente: Lanceolada 26. Tamaño de la aurícula subyacente: Mediana 27. Forma de la aurícula superpuesta: Transicional 28. Tamaño de la aurícula superpuesta: Pequeña 29. Color del collar: 145 B (*) (**)

Limbo de la hoja

30. Curvatura: Arqueada 31. Anchura en el punto medio del limbo: Estrecho (3.88 cm) (Tabla 5) (*) 32. Longitud del limbo: Media (1.406 m) (Tabla 5) 33. Pubescencia en el borde: Ausente 34. Aserrado del borde: Presente 35. Anchura de la nervadura central: Media

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Parte superior de la caña

36. Longitud: Largo (35 cm) (Tabla 5) 37. Forma de la sección transversal: Ovada 38. Color: 145 A 39. Cerocidad: Débil




SUP Altura Longitud Diámetro Longitud Ancho

punto medio

Longitud Longitud

Caña 1 3,1 20 2,3 34 4 1,2 30 Caña 2 3,05 18 2,4 34 3,7 1,5 30 Caña 3 3,05 21 2,2 35 3,7 1,35 35 Caña 4 3 18 2,2 34 4 1,5 35 Caña 5 2,92 18 2,5 34 3,8 1,55 35 Caña 6 3,1 20 2,2 33 3,7 1,65 33 Caña 7 2,92 18 2,3 34 3,8 1,35 34 Caña 8 2,8 18 2,2 34 4 1,25 36 Caña 9 3,4 18 2,2 34 3,7 1,22 40 Caña 10 3 18 2,3 35 4 1,33 35 Caña 11 3,1 20 2,3 34 3,8 1,43 34 Caña 12 2,9 19 2,3 33 4 1,43 36 Caña 13 3,2 18 2,1 34 3,9 1,33 33 Caña 14 3,3 17 2,3 35 4 1,25 38 Caña 15 2,8 18 2,5 34 4 1,55 35 Caña 16 3,1 18 2,3 33 3,9 1,4 37 Caña 17 3,05 19 2,1 35 4,1 1,35 33 Caña 18 2,9 20 2,3 35 3,8 1,52 35 Caña 19 3,15 21 2,4 32 3,7 1,58 36 Caña 20 3 19 2,2 34 4 1,38 40 Promedio 3,042 18,8 2,28 34 3,88 1,406 35

Varianza 0,021876 1,26 0,0116 0,6 0,0176 0,015524 6,5

Desvío 0,147905 1,12249 0,1077 0,7745 0,13266 0,12459 2,5495

A partir de las determinaciones morfológicas cuanti y cualitativas realizadas de las variedades FAM 03-933, FAM 01-1505, FAM 01-1749, FAM 01-1177 y FAM 01-1355 es posible diferenciar estas nuevas variedades de las variedades ya inscriptas en el Registro Nacional de Cultivares y en el Registro Nacional de Propiedad de Cultivares del INASE (Tabla 6).

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Tabla 6: Comparación de las Nuevas Variedades descriptas y las Variedades inscriptas en INASE.

(1) La variedad TUC 77-42 fue inscripta en INASE por EEAOC en el año 2008 (2) Las variedades RA 87-3 y LCP 85-384 fueron inscriptas en INASE forma conjunta por EEAOC e INTA en el año 2008 (Piscitelli, F et al 2002)

FAM 03-933 FAM 01-1505 FAM 01-1749 FAM 01-1177 FAM 01-1355 TUC 77-42(1) LCP85-384(2) RA 87-3 (2)

1- Adherencia de la vaina al tallo Media Media Débil Media Media Media Fuerte Débil

2- Diámetro del entrenudo Medio Medio Delgado Medio Medio Medio Delgado Grueso

3- Forma del entrenudo Cilíndrico Conoidal Conoidal Cilíndrico Abobinado Cilíndrico Cilíndrico Cilíndrico

4- Color del entrenudo expuesto al sol 152 b 194 a 152 d 152 b 199 c 60 c 63 c 79 c

5- Color del entrenudo NO expuesto al sol 152 d 152 d 146 c 152 d 152 d 146 d 151 b 178 a

6- Expresión de la alineación en zigzag del tallo Moderada Muy Débil Muy Débil Muy Débil Moderada Muy Débil Moderada Muy Débil

7- Forma de la yema excluyendo las alas Redonda Redonda Redonda Redonda Ovada Redonda Oval Ovada

8- Color del collar de la vaina de la hoja 145ª 145ª 145b 153 c 153 b 185 b

9- Ancho de la parte media de la hoja Mediano Mediano Estrecho Estrecho Estrecho Ancho Estrecho Estrecho

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Conclusión Las características morfológicas propuestas por UPOV para describir las obtenciones vegetales en caña de azúcar aplicadas en este trabajo son de gran utilidad para diferenciar variedades de caña de azúcar y permiten alcanzar el objetivo propuesto de diferenciar materiales genéticos de caña de azúcar entre sí.

Si bien estas variedades han sido descriptas teniendo en cuenta 39 caracteres descriptores cuali-cuantitativos de arquitectura de la cepa, tallo y hojas, entre otros, puede utilizarse un subconjunto menor, de 9 caracteres, de los mismos para para proteger los derechos de propiedad del obtentor en el Registro Nacional de Cultivares del INASE (Tabla 6).

A partir de las descripciones realizadas de las variedades FAM 03-933, FAM 01-1505, FAM 01-1749, FAM 01-1177 y FAM 01-1355 es posible iniciar los tramites para inscribir estas nuevas variedades en el Registro Nacional de Cultivares y en el Registro Nacional de la Propiedad de Cultivares del INASE ya que se da cumplimiento a las exigencias impuestas por este Organismo a los obtentores de nuevas variedades de caña de azúcar y otros cultivos.

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BIBLIOGRAFÍA

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• Piscitelli, F.; S. Chaila y E. Chavanne. 2002. Principales caracteres exomorfológicos del cultivar de caña de azúcar RA 87-3. Rev. Ind. y Agríc. de Tucumán 79 (1-2): 61-63.

manejo y registro de descriptores de caÑa de

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