memoria fairtrade ibérica 2018/2019 fairtrade final(1).pdf · 2020. 2. 25. · memoria fairtrade...

MEMORIA FAIRTRADE ibeacuterica 20182019

Memoria Fairtrade Ibeacuterica 201820192

EDITORIAL bull Dariacuteo Soto Abril CEO Global Fairtrade bull Aacutelvaro Goicoechea Ramel Director Fairtrade Ibeacuterica

COMERCIO JUSTO

SISTEMA FAIRTRADE

PRODUCTORESbull Estaacutendares

DATOS IMPACTO FAIRTRADE INTERNACIONAL

FAIRTRADE Y LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE

FAIRTRADE IBEacuteRICA bull Estructurabull Datos econoacutemicos bull Datos financieros

VALOR ANtildeADIDO FAIRTRADE

bull Misioacuten y Visioacuten Fairtrade bull Beneficios Fairtradebull Impacto Fairtrade

AGRADECIMIENTOS

IacuteNDICEMEMORIA FAIRTRADE IBEacuteRICA


Dariacuteo Soto Abril CEO Global Fairtrade

Cuando visiteacute Colombia a principios de este antildeo los productores compartieron conmigo los desafiacuteos que enfrentan desde el cambio climaacutetico aumen-tar los costos agriacutecolas no vender lo suficiente de sus productos en teacuterminos Fairtrade Tambieacuten me dijeron coacutemo Fairtrade les ha permitido comprar variedades de cafeacute maacutes resistente al clima y coacutemo el Precio Miacutenimo Fairtrade los ha mantenido a flote mientras que los precios mundiales del cafeacute se han desplomado

Fairtrade existe para crear teacuterminos de intercambio maacutes justos y poder poner en manos de productores y trabajadores la posibilidad de tener una vida dig-na y tomar decisiones sobre su futuro El progreso puede parecer lento a veces y 2018 fue ciertamen-te un antildeo desafiante para muchos productores con los precios de mercado bajos ademaacutes de la des-aceleracioacuten de la economiacutea en muchas partes del mundo A pesar de esto son buenas noticias que las personas sean maacutes conscientes que nunca sobre temas como ingresos dignos proteccioacuten del medioambiente y Derechos Humanos tanto en sus compras como en su consumo diarioEstamos muy orgullosos de tener estaacutendares rigurosos que cubren toda la cadena de suministro desde productores comerciantes hasta los productos finales verificados por nuestro certificador independiente FLOCERT Somos el uacutenico esquema liacuteder de certificacioacuten en tener precios fijos garantizados y primas establecidas en estrecha consulta con los propios productores Nuestra revisioacuten del precio de cacao en 2018 ha resultado en un aumento del 20 en el precio miacutenimo y la Prima de Comercio Justo ademaacutes hemos establecido precios de referencia de ingresos dignos que algunas empresas de chocolate liacutederes han empezado a pagar voluntariamente

EDITORIAL

Fairtrade existe para crear teacuterminos de intercambio maacutes justos y poder poner en manos de productores y trabajadores la posibilidad de tener una vida digna y tomar decisiones sobre su futuro

Estamos haciendo maacutes que nunca para ayudar a los productores a afrontar las difiacuteciles condicio-nes mundiales capacitarlos en resiliencia climaacutetica meacutetodos agriacutecolas fortaleciendo el respeto por los derechos de las mujeres y los nintildeos y potenciar al productor de organizaciones para ex-pandirse auacuten maacutes en la cadena de suministro y construir maacutes valor para sus propios negocios Tambieacuten estamos trabajando con socios de ideas afines para abogar por poliacuteticas que hacen que todo el comercio sea maacutes justo


Ahora estamos inmersos en desarrollar nuestra estrategia global para la proacutexima deacutecada El aporte de productores socios y expertos externos tienen claro que Fairtrade deberiacutea centrarse en hacer un impacto en lo que maacutes le importa a los productores y trabajadores -como un ingreso decente sostenibilidad Derechos Humanos y empoderamiento- El mundo sin duda cambiaraacute significativa-mente para 2030 pero lo que no cambiaraacute es nuestro compromiso de poner a los productores y trabajadores en el centro de todo lo que hacemos

Estamos haciendo maacutes que nunca para ayudar a los productores a afrontar las difiacuteciles condiciones mundiales

Consulta la Web de Fairtrade Internacional para maacutes informacioacutenEditorial original Memoria Fairtrade Internacional 2018-2019

Estamos muy orgullosos de tener estaacutendares rigurosos que cubren toda la cadena de suministro


EDITORIAL

Cada vez somos maacutes y con una voz maacutes alta

El consumidor estaacute tomando el poder

Somos consumidores cada vez maacutes informados conscientes y preocupados

middot Aacutelvaro Goicoechea Ramel Director Fairtrade Ibeacuterica

Hace un tiempo tampoco tan lejano solo la voz de algunos consumido-res con conciencia social resonaba como eco de denuncia de praacutecticas comerciales insostenibles en buacutes-queda de la transformacioacuten global Pero cada vez la voz es maacutes potente y multitudinaria Las redes sociales se han convertido en una herramien-ta poderosa que los consumidores utilizan para pedir a las empresas cambiar sus actitudes comerciales y comportarse de forma responsable

Durante muchos antildeos la relacioacuten comercial empresa ndash consumidor se basaba en un monoacutelogo donde los anuncios hablaban a un puacuteblico cautivo Las cosas por suerte han cambiado y actual-mente los consumidores tenemos la oportunidad de usar una amplia variedad de fuentes Gracias a internet el consumidor estaacute tomando el poder Los esloacuteganes publicitarios ya no son vaacutelidos Ahora cualquier campantildea publicitaria hay que probarla y mostrar los beneficios reales de los pro-ductos y servicios que consumimos Los nuevos canales de comunicacioacuten son ahora mucho maacutes que la herramienta de marketing que usaban las empresas para presentar sus productos y pro-mociones se han convertido en el altavoz de denuncia de millones de consumidores con un claro efecto boomerang que las empresas deben tener en cuentaSomos consumidores cada vez maacutes informados conscientes y preocupados Estamos cada vez maacutes organizados en torno a los mismos valores y hemos comenzado un movimiento que no se puede parar Entre todos debemos compartir ideas y haceacuterselas llegar a las empresas No se trata tanto de denuncia que lo es sino de ser entre todos capaces de entablar un nuevo diaacutelogo entre marcas y consumidores

Debemos asociarnos para conseguir un nuevo comportamiento corporativo donde se demuestre un mayor compromiso con el desarrollo sostenible y no solo el beneficio empresarial A las em-presas antes solo les importaba el Balance Econoacutemico y ahora se enfrenta a un anaacutelisis anual de Triple Balance Econoacutemico Social y Medioambiental


Las empresas notan la creciente presioacuten que los consumidores les demandamos para que sean maacutes socialmente responsables Necesitamos al taacutendem consumidor ndash empresa para redisentildear un nuevo modelo de economiacutea donde la creacioacuten de valor conjunto suponga una inversioacuten a largo plazo para la sociedad Posiblemente solo con que nos escuchemos los unos a los otros seriacutea su-ficiente para alterar seriamente las estructuras y procesos comerciales de manera profunda

La voz del consumidor ya se estaacute escuchando Ya hay empresas que reconocen la oportunidad de asociarse con los consumidores con conciencia social y de forma conjunta comenzar a construir un mundo mejor Debemos trabajar todos juntos No debemos olvidarnos que con nuestros actos de compra influimos en futuro sostenible para la sociedad

Los consumidores tenemos el poder y solo mediante un consumo responsable en nuestras de-cisiones podemos ayudar a cambiar el mundo Ademaacutes no nos olvidemos que desde un punto de vista econoacutemico la recompensa para empresas a futuro seraacute la de su propia supervivencia Supervivencia marcada por una nueva relacioacuten con los consumidores que creen y confiacuteen en esa marca basaacutendose en valores compartidos Pero los consumidores y empresas no estaacuten solos de-beriacuteamos construir una sociedad donde la educacioacuten para el desarrollo sostenible sea la base de un compromiso mutuo reflejado en todos nuestros actos Es responsabilidad de todos que el de-sarrollo sea sosteniblehellipy si cada vez somos maacutes y seguimos fomentando dicha responsabilidad esto al final tendraacute un gran impacto

Artiacuteculo publicado en Ideas Imprescindibles (Octubre 2019)


comercio Justo

iquestQueacute fomenta el comercio justo

El Comercio Justo es un sistema de comercio y de caraacutecter solidario que aboga por el desarrollo de las comu-nidades y su objetivo fundamental es luchar contra la pobreza

Su prioridad son las personas y el planeta por encima de los beneficios econoacutemicos

Ademaacutes ofrece mejores condiciones comerciales asegura el cumplimiento de derechos de produc-tores productoras y trabajadores principalmente de paiacuteses del sur cambia las injustas reglas del comercio internacional y mejora la vida de todas las personas El Comercio Justo es un sistema de comercio alternativo desde el punto de vista de que es un sistema distinto al que mayoritariamente se realiza pero no deberiacutea tener este caraacutecter alternativo puesto que el comercio tiene que ser justo y responsable realmente no hay alternativa posible las personas y el medioambiente deberiacuteamos ser el centro del sistema de creacioacuten y produccioacuten con una finalidad clara de bien comuacuten

El Comercio Justo es un movimiento global y social muy necesario en nuestra sociedad que acoge a todas las personas Ademaacutes tiene un punto criacutetico y de reflexioacuten esencial proponieacutendonos unos haacutebitos de consumo maacutes sostenibles y responsables totalmente relacionados con los Objetivos de desarrollo sostenible Por tanto sus principios van de la mano de los retos mundiales

El Comercio Justo promueve una economiacutea solidaria y equilibrada en la que los Derechos Humanos sean respetados y defendidos

bull Condiciones laborales dignas y salarios justosbull Igualdad mujeres y hombresbull Empoderamiento de las mujeresbull Erradicar la explotacioacuten y el trabajo infantilbull Respeto y cuidado del medioambiente y el

entornobull Materias primas y productos de maacutexima calidad


Sistema Fairtrade

Fairtrade es la certificacioacuten de productos de Comercio Justo y uno de los sellos eacuteticos maacutes reconocidos a nivel mundial Fairtrade un sis-tema internacional global que cuenta con maacutes de una veintena de oficinas repartidas por todo el mundo y ademaacutes con tres redes de produc-cioacuten Aacutefrica Asia y Latinoameacuterica

Fairtrade Ibeacuterica en concreto es una iniciati-va regional con un foco de actuacioacuten en toda la peniacutensula Nuestra liacutenea de trabajo va en-caminada a abrir mercado dar a conocer el comercio justo los productos de CJ al mismo tiempo que generar un impulso y una mayor visibilidad del movimiento gestionando el uso del sello tanto en espantildea como en Portugal En Fairtrade trabajamos para proveer de ma-nera sostenible las bases materiales para el

desarrollo personal social y ambiental El Co-mercio Justo destaca por su compromiso con la dignidad de las personas y con el medioam-biente

Abogamos por un sistema comercial maacutes jus-to basado en la proteccioacuten y mejora de los bie-nes con el fin de que la comunidad internacio-nal logre el objetivo de poner fin a la pobreza y promover la prosperidad compartida de ma-nera sostenible en todo el mundo

Desde Fairtrade trabajamos para la defensa de nuestro planeta y el respeto de la naturale-za asiacute como la proteccioacuten de la biodiversidad y la reduccioacuten del impacto en nuestro planetaEn Fairtrade queremos incidir en nuestra dedi-cacioacuten y esfuerzo por conseguir unas mejores condiciones de trabajo basadas en la dignidad y en la justicia

iexclUn mundo mejor es posible


PRODUCTORES

Estaacutendares- Econoacutemico (precio miacutenimo prima y contratos a largo plazo)bull Precios justos y estables La mayoriacutea de los productos

Fairtrade cuentan con un precio miacutenimo establecido que los importadores pagan a los productores Este precio cubre los costes de una produccioacuten sostenible y funciona para los productores como una red de seguridad que les protege en eacutepocas en los que los precios de mercado caen por debajo de los costes de produccioacuten (Cuando el precio de mercado es maacutes alto que el precio miacutenimo Fairtrade los importadores pagan el precio de mercado)

bull Relaciones Comerciales a largo plazo Los productores pueden negociar mejores precios pueden optar a obtener prefinanciacioacuten acceder a contratos esta-bles y de largo plazo y ademaacutes Fairtrade International ofrece un plus para los productores ecoloacute-gicos

bull Prima Fairtrade Es un margen adicional al precio justo (el Precio Miacutenimo de Comercio Justo) que proporciona Fairtrade a los productores para invertir en proyectos sociales de salud y de desarrollo empresarial a traveacutes de un programa democraacutetico y participativo

Los productores y trabajadores Fairtrade gracias a los fondos de la Prima Fairtrade pueden invertir en proyectos de su eleccioacuten para mejorar su vida y comunidades y generar asiacute menor desigualdad y combatir la pobreza

Desde la Peniacutensula Ibeacuterica hemos contribuido con maacutes de 700000 euro a que los productores del Sur se beneficien de una Prima Fairtrade para inversiones conjuntas que benefician a toda la comunidad Con Fairtrade los productores pueden construir una mejor calidad de vida para sus familias y comunidades ademaacutes de contribuir a una mejora no solo laboral sino personal

- Social (enfatizando prohibicioacuten del trabajo infantil empoderamiento de la mujer asociacioacuten de los productores en formato cooperativa y toma de decisiones de forma democraacutetica) Derechos de los trabajadores los estaacutendares Fairtrade protegen los derechos baacutesicos de los trabajadores tal como los establece la Organizacioacuten Internacional de Trabajo (OIT) Eso incluye estaacutendares de salud y seguridad libertad de reunioacuten y de negociacioacuten colectiva de convenios la prohibicioacuten de trabajo infantil esclavitud y discriminacioacuten

- Medioambiental (prohibicioacuten de determinas fertilizantes quiacutemicas gestioacuten eficiente del agua favorecer la biodiversidad para evitar la deforestacioacuten para luchar contra el cambio climaacutetico)

Los estaacutendares compartidos y vinculantes son el corazoacuten del movimiento Fairtrade Son la muestra creiacuteble de que la lucha contra la pobreza no se queda en meras palabras


Especialmente en una economiacutea global desafiante los productores y los trabajadores dependen de poder vender sus productos en teacuterminos de Comercio Justo y obtener el Precio Miacutenimo al mismo tiempo que beneficiarse de la Prima Fairtrade

Siete productos representan a maacutes del 90 de pro-ductores certificados Fairtrade plaacutetanos cacao

cafeacute algodoacuten flores y plantas azuacutecar y teacute En 2018 las ventas de banana continuaron su crecimien-to constante (7) especialmente para productores en Ecuador Colombia y Ghana Esto fue impulsado por el au-mento de la demanda en mercados maduros como Fran-cia y los Paiacuteses Bajos asiacute como en mercados emergentes como Canadaacute Luxemburgo y Nueva Zelanda entre otros

Las ventas de cacao crecieron un 21 en parte gracias a las empresas que obtienen maacutes cacao de Comer-cio Justo para usar en productos compuestos y en cuanto al diaacutelogo dentro del sector del cacao liderado por Fairtrade y otros socios acerca de un precio maacutes justo para los productores siendo un elemento criacutetico la sostenibilidad

Las ventas de algodoacuten tambieacuten registraron un crecimiento del 27 debido a que las empresas aumentan su compro-miso con el Comercio Justo asiacute como nuevas marcas que agregan el algodoacuten Fairtrade a su gama de productos y liacuteneas sostenibles

Las ventas de flores y plantas se mantuvieron estables en 2018 con un crecimiento esperado en los merca-dos de Ameacuterica del Norte cadenas europeas que ofrecen maacutes productos Fairtrade y la opcioacuten de incluir ramos de flo-res Fairtrade

A pesar de varios desafiacuteos para el azuacutecar de cantildea a nivel mundial incluyendo la volatilidad continua de los precios las ventas de azuacutecar Fairtrade se han mantenido relativamente estables en los uacuteltimos antildeos publican-do una ligera disminucioacuten del 4 en 2018 Continuando desarrollando nuevos mercados para el azuacutecar de cantildea Fairtrade y los subproductos son una prioridad estamos trabajando para desarrollar el mercado en India uno de los mayores productores y consumidores de azuacutecar para productos de azuacutecar nacionales de Comercio Justo

Datos impacto Fairtrade Internacional 2018-2019


Las ventas de teacute Fairtrade se vieron afectadas por el cambio global de consumo fuera del teacute negro asiacute como la competencia de alternativas maacutes baratas lo que resulta una disminucioacuten del 8 Estamos trabajando para expandir las ventas permitiendo que el teacute Fairtrade sea utilizado como ingrediente de un producto y tambieacuten tenemos como objetivo revisar el estaacutendar del teacute Fairtrade para asiacute garanti-zar un impacto maacutes profundo para los trabajadores de las plantaciones de teacute

Las ventas de cafeacute Fairtrade se mantuvieron esen-cialmente estables a pesar de un miacutenimo de 12 antildeos en los precios del mercado global por el con-trario el precio miacutenimo de Comercio Justo maacutes la Prima Fairtrade ha sido de maacutes del 50 por encima del promedio de mercado en la segunda mitad del 2018 Esto refleja la cruda realidad de que la caiacuteda de los precios mundiales perjudica en gran medida las ventas de Comercio Justo de los productores Esto es realmente peligroso cuando los costes de produccioacuten de los productores estaacuten aumentando y el cambio climaacutetico estaacute afectando sus cultivosDesde Fairtrade seguimos trabajando con consu-midores gobiernos y empresas sobre la urgencia de pagar un precio justo a los productores y tam-bieacuten apoyar a los productores para construir sus mercados y adaptarse al futuro

Un comercio que beneficia a los productores

Trabajamos para aumentar la conciencia de Fairtrade y la variedad de opciones de productos de Comercio Justo en los estantes de tiendas y supermercados

Los voluacutemenes informados son de ventas en teacuterminos Fairtrade independientemente del destino final del mercado y reflejan la mejor informacioacuten disponible al momento de la publicacioacuten


Fairtrade y los Objetivos de Desarrollo SostenibleCOMERCIO JUSTO PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLELos ODS son el trampoliacuten de la sostenibilidad y el puen-te por el que estamos tran-sitando hacia esa deseada transformacioacuten social Casi doscientos paiacuteses unidos a este compromiso global para transformar el mundo en un lugar maacutes justo y sostenible

Los productores y trabajadores Fairtrade tienen libertad total para establecer sus prioridades acerca de coacutemo invierten sus fondos generado por la Prima Fairtrade Sus elecciones tambieacuten contribuyen y apoyan los Objetivos de Desarrollo SostenibleVisite httpswwwfairtradenetissuesdgs para obtener maacutes informacioacuten

ODS 1Fin de la pobreza Erradicar la pobreza en todas sus formas en el mundoODS 2 Hambre Cero bull Poner fin al hambrebull Lograr la seguridad alimentariabull Mejora de la nutricioacutenbull Promocioacuten de la AgriculturaODS 5 Igualdad de geacutenero Lograr la igualdad real entre los geacuteneros y empoderar a todas las mujeres y nintildeasODS 8 Trabajo decente y crecimiento econoacutemico Fomentar el crecimiento econoacutemicobull Sostenidobull Inclusivobull Sosteniblebull Un empleo pleno y productivobull Un trabajo justo y dignoODS 12 Produccioacuten y consumo responsables Garantizar modalidades de consumo y produccioacuten sosteniblesODS 13 Accioacuten por el clima Tomar medidas urgentes para combatir el cambio climaacutetico y sus efectos ODS 16 Paz Justicia e Instituciones Soacutelidas Promover sociedades justas paciacuteficas e inclusivasODS 17Alianzas para lograr objetivos Fortalecer la alianza mundial para el desarrollo sostenible

Casi todos los 169 objetivos que sustentan los Objetivos de Desarrollo Sostenible propuestos por las Naciones Unidas estaacuten de alguna manera relacionados con la agricultura y la alimentacioacutenFairtrade se centra en ocho de los ODS donde realmente podemos hacer la diferencia

ldquoEstamos educando a nuestros hijos para que puedan ser libres para que nada les aprisione Existen sin liacutemites las mujeres pueden ser libresrdquoFanny Crow Asociacioacuten Agraria Bananera Fincas de El Oro


Fairtrade ibeacuterica

Nuestros socios forman la Asamblea y determinan la estrategia y direccioacuten del trabajo que el equipo teacutecnico lleva adelante Contamos con socios institucionales Cooperativa Alternativa 3 Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequentildeos Productores y Trabajadores de Comercio Justo (CLAC) Fundacioacuten Corresponsables Fundacioacuten Ecologiacutea y Desarrollo ECODES Fundacioacuten ETEA Fundacioacuten ETNOR Bio Eco Actual y Oxfam Intermoacuten y con socios personales Mariacutea Rodriacuteguez experta en consumo responsable y RSE Paloma Lemonche (Consultora de RSC Socia Directora de Accioacuten49) y con Roberto Ballester (experto en Eacutetica Econoacutemica y Empresarial y la Responsabilidad Social en empresas)

EstructuraLos miembros de la Junta Directiva de Fairtrade Ibeacuterica bull Presidencia ROBERTO BALLESTERbull Vicepresidencia ANTONIO BAILEbull Secretariacutea PEDRO CALDENTEYbull Tesoreriacutea FRANCISCO JUANbull Vocaliacutea MARIacuteA RODRIGUEZ

Datos Econoacutemicos

Datos financieros

Fairtrade Ibeacuterica obtiene sus ingresos de fuentes privadas Las empresas licenciatarias pagan un canon de licencia en funcioacuten de su volumen de venta de productos Fairtrade En su tarea de promover la certificacioacuten Fairtrade y el Comercio Justo recibe apoyo de entidades puacuteblicas y privadasFairtrade Ibeacuterica es una asociacioacuten independiente y sin aacutenimo de lucro En su tarea de promover la certificacioacuten Fairtrade y el Comercio Justo recibe apoyo de entidades puacuteblicas y privadas

Fairtrade Ibeacuterica es una Asociacioacuten sin aacutenimo de lucro que fue fundada en el antildeo 2005 La asociacioacuten se financia con el apoyo de sus socios el ingreso de las aportaciones de las entidades que hacen uso de la certificacioacuten Fairtrade (licenciatarios) y la financiacioacuten puacuteblica

El importe de ventas de productos con el sello de Certificacioacuten de Comercio Justo Fairtrade ha sido cercano a los 100 millones de euros en la Peniacutensula Ibeacuterica durante 2018 Por primera vez en la historia la venta media por habitante y antildeo se ha situado por encima del euro El gasto medio en la Peniacutensula por habitante al antildeo es de 16 euro en concreto 15 euro en Espantildea Ademaacutes de las 195 marcas presentes en nuestro paiacutes con sello Fairtrade 49 de ellas son Ibeacutericas con lo que es un notable reflejo de la representacioacuten latente y cada vez mayor de la certificacioacuten Fairtrade en el mercado

Durante el antildeo 2018 se vendieron en la Peniacutensula Ibeacuterica con sello Fairtrade maacutes de 1200 productos distintos de 195 marcas

El equipo de Fairtrade Ibeacuterica cuenta con profesionales que trabajan todos los diacuteas para contribuir a un mundo maacutes justo y eacuteticobull Director Aacutelvaro Goicoechea Ramelbull Responsable Comercial Mariacutea Jesuacutes Granero Hernandobull Responsable Trade Marketing Adelaida Aranda Sentildeasbull Responsable Comunicacioacuten Paula Mordf Peacuterez Blanco


El crecimiento de las ventas se debe a la destacada incorporacioacuten de empresas a la red de Comercio Justo y el apoyo de marcas de distribucioacuten internacionales y locales de cacao orgaacutenico Es muy resentildeable el crecimiento del cacao que supone el 58 de las ventas El segundo producto con mayor volumen de ventas ha sido el cafeacute que supone casi uno de cada tres euros vendidos

El tercer producto en peso es el azuacutecar que representa el 8 de las ventas Ademaacutes debemos sentildealar la entrada con fuerza de dos categoriacuteas recientes como son la fruta en concreto la Banana y los productos textiles cada una de ellas con maacutes de un milloacuten en ventas El tercer producto en peso es el azuacutecar que representa el 8 de las ventas Ademaacutes debemos sentildealar la entrada con fuerza de dos categoriacuteas recientes como son la fruta en concreto la Banana y los productos textiles cada una de ellas con maacutes de un milloacuten en ventas

De los productos Fairtrade maacutes grandes el mayor nuacutemero de organizaciones de productores en 2017 fue en cafeacute (38) seguido por cacao (13) banana (10) teacute (8) y azuacutecar (7) La mayoriacutea de las organizaciones de productores Fairtrade se encuentran en Ameacuterica Latina y el Caribe representando el 52 de todas las organizaciones de productores Fairtrade en todo el mundo seguidas por Aacutefrica y Medio Oriente y Asia y Paciacutefico

OFICINA RESPONSABLE DE GESTIOacuteN SELLO COMERCIO JUSTO FAIRTRADE EN ESPANtildeA Y PORTUGALFAIRTRADE IBEacuteRICA

VENTAS antildeo 2018 (Espantildea y portugal)Millones de euros

VENTAS por habitanteUcircpersona

OFICINA RESPONSABLE DE GESTIOacuteN SELLO COMERCIO JUSTO FAIRTRADE EN ESPANtildeA Y PORTUGALFAIRTRADE IBEacuteRICAOFICINA RESPONSABLE DE GESTIOacuteN SELLO COMERCIO JUSTO FAIRTRADE EN ESPANtildeA Y PORTUGALFAIRTRADE IBEacuteRICA


Al terminar el antildeo 2017 habiacutea maacutes de 166 millones de productores y trabajadores en el sistema FairtradeEl cafeacute el teacute y el cacao siguieron siendo los productos maacutes importantes en teacuterminos de cantidad de productores y trabajadores involucrados Juntos representaron alre-dedor del 83 de todos los productores y trabajadores Fairtrade De hecho los siete principales productos Fair-trade (banana azuacutecar cacao cafeacute flores algodoacuten de se-millas y teacute) representaron el 93 de todos los productores y trabajadores en el sistema

Los canales de distribucioacuten como supermercados y grandes superficies representan el 79 de las ventas frente al tradicio-nal canal de horeca y pequentildeo comercio Los pesos por canal son muy diferentes por tipo de producto yendo desde el 100 de la distribucioacuten para banana y pasando por el 37 de horeca para cafeacute La mayor apuesta por las cadenas de supermercados permite ampliar surtido y estar disponible donde la poblacioacuten realiza sus compras diarias Para nosotros el Comercio Justo debe ser accesible para todos los consumidores y de esta forma conseguir dar el maacuteximo beneficio a los productores

No necesariamente todos los productos con Sello de Certificacioacuten de Comercio Justo Fairtrade provienen de teacutecnicas de cultivo sostenible depende de la categoriacutea de producto Actualmente en torno al 25 de los productos con sello Fairtrade llevan certificacioacuten ecoloacutegica Hay categoriacuteas donde la produccioacuten ecoloacutegica estaacute muy asentada 90 teacute o 40 algodoacuten pero queda recorrido por hacer para categoriacuteas como el cacao con porcentajes por debajo del 20



valor antildeadido FairtradeCreemos que el comercio es un motor fundamental para la reduccioacuten de la pobreza y para lograr un desarrollo maacutes sostenible Sin embargo esto solo es posible si se maneja con el ob-jetivo de lograr este propoacutesito con mayor justicia y transparencia de las que actualmente marca la normaCreemos que las personas pueden superar las desventajas y la marginalizacioacuten si se les permite tomar control sobre sus trabajos y sus vidas si estaacuten mejor organizadas si se les proporcionan maacutes recursos y apoyo y si tienen acceso a los principales mercados en condiciones de Comercio JustoTambieacuten creemos que las personas compantildeiacuteas y organizaciones de la sociedad civil en el mundo desarrollado apoyan esta forma de comercio sobre todo cuando entienden cuaacuteles son las necesidades de los productores y trabajadores en el Sur y queacute oportunidades ofrece Fairtrade para cambiar y mejorar la situacioacuten

Nuestro trabajo estaacute impulsado por las decisiones de compra de consumidores informados y el deseo de las compantildeiacuteas de cumplir las expectativas de sus clientes Ambas acciones son fundamentales para llevar a cabo campantildeas a favor de una reforma de las reglas del comercio internacional y la creacioacuten de un sistema econoacutemico maacutes justo


beneficios fairtrade

impacto fairtrade

Fairtrade es uno de los sellos eacuteticos con maacutes reconocimiento a nivel mundial

Con Fairtrade se obtiene un alto valor antildeadidoLos productos con sello Fairtrade son reconocidos como socialmente responsables aceptados como tal por consumidores y Administraciones Puacuteblicas y demaacutes entidades sociales Brindamos la absoluta tranquilidad de estar ofertando un producto bueno y eacutetico en todos los sentidos socialmente responsable respetuoso con el medioambiente y de alta calidad Puede comenzar con Fairtrade un nuevo tipo de poliacutetica de RSC obtener reconocimiento por medios de comunicacioacuten y asociaciones de consumidores al mismo tiempo que comunicar de forma activa y responsable acerca de sus productos certificados FairtradeFairtrade Ibeacuterica apoya y presta asesoramiento en todo momento tanto para registrarse en el sistema Fairtrade como para sacar los primeros productos de Comercio Justo certificados Facilitamos contacto con proveedores Fairtrade informacioacuten sobre oportunidades de mercado apoyo en la comunicacioacuten sobre el producto valor antildeadido del sello y mucho maacutes

Fairtrade recopila regularmente informacioacuten de monitoreo de todas las organizaciones de productores certificados a traveacutes de nuestros procesos de auditoriacutea y soporte de productores Los datos de estas actividades se analizan y publican junto con los hallazgos clave de nuestro trabajo de investigacioacuten y evaluacioacuten de forma anualEstos datos proporcionan informacioacuten sobre el alcance y la escala de Fairtrade y el alcance la naturaleza y la distribucioacuten de los beneficios generados por el sistema de Fairtrade para los productores y trabajadores participantes Los informes tambieacuten resaltan aacutereas de desafiacuteo en las que buscamos mejorarEstamos reportando datos clave de monitoreo de manera diferente a partir de las cifras de 2018 Los informes especiacuteficos del producto para los siete principales productos de Comercio Justo por volumen se agregaraacuten a medida que esteacuten disponibles Las ediciones anteriores de nuestros informes de monitoreo se enumeran al final de esta paacutegina Fairtrade encarga y alienta la investigacioacuten y las evaluaciones que pueden mejorar nuestro aprendizaje e impacto


agradecimientos

socios

actores puacuteblicos

Nuestro trabajo no seriacutea posible sin la confianza de los consumidores que a la hora de consumir deciden marcar una diferencia en nuestro mundo eligiendo el Sello Fairtrade La informacioacuten que publican los medios de comunicacioacuten acerca del positivo impacto del Comercio Justo en los paiacuteses del Sur refuerza y alimenta esta confianza Gracias tambieacuten a todas las empresas que deciden trabajar con Fairtrade tanto como licenciatarios como distribuidores Para nosotros es esencial el apoyo de nuestros socios gracias a ellos y a las Administraciones Puacuteblicas patrocinadores y ONG que creen que otra manera de consumir es posible

Podeacuteis consultar nuestro listado de empresas licenciatarias que tienen productos propios certificados Fairtradees

iexclgracias a todos vosotrosbull Cooperativa Alternativa3 bull Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequentildeos Productores y Trabajadores de Comer-

cio Justo (CLAC) bull Fundacioacuten Corresponsables bull Fundacioacuten ETEA para el Desarrollo y la Cooperacioacuten bull Bio Eco Actual bull Fundacioacuten Eacutetnor bull Fundacioacuten Oxfam Intermoacuten

bull AECID- Agencia Espantildeola de Cooperacioacuten Internacional para el desarrollobull SECI - Secretariacutea de Estado de Cooperacioacuten Interancionalbull Ayuntamiento Madridbull Otros Ayuntamientos del programa ldquoCiudades por el Comercio Justordquobull Universidades del programa ldquoUniversidades por el Comercio Justordquo

otras alianzasbull Asociacioacuten Espantildeola de Fundraising (AEF) bull Coordinadora Estatal de Comercio Justo bull Foreacutetica bull Fundacioacuten Eacutetnor bull Iwith + OnHelp

bull Bio Eco Actual bull Ideas Imprescindibles bull Mediapost bull Alterconsumismobull Corresponsables


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Fairtrade IbeacutericaCAlameda 22 (28014 Madrid)

915433399 - infosellocomerciojustoorgfairtradees

MATERIAL GRAacuteFICO FAIRTRADE INTERNATIONALREDACCIOacuteN PAULA Mordf PEacuteREZ BLANCO


EDITORIAL bull Dariacuteo Soto Abril CEO Global Fairtrade bull Aacutelvaro Goicoechea Ramel Director Fairtrade Ibeacuterica

COMERCIO JUSTO

SISTEMA FAIRTRADE

PRODUCTORESbull Estaacutendares

DATOS IMPACTO FAIRTRADE INTERNACIONAL

FAIRTRADE Y LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE

FAIRTRADE IBEacuteRICA bull Estructurabull Datos econoacutemicos bull Datos financieros

VALOR ANtildeADIDO FAIRTRADE

bull Misioacuten y Visioacuten Fairtrade bull Beneficios Fairtradebull Impacto Fairtrade

AGRADECIMIENTOS

IacuteNDICEMEMORIA FAIRTRADE IBEacuteRICA





EDITORIAL









EDITORIAL














comercio Justo










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EDITORIAL









EDITORIAL














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