menú basal octubre (october) · este mes dedicamos un día a la comida típica rumana, con dos...
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Menú Basal Octubre (October)
Acelgas hervidas y salteadas con champiñón
laminado +S Chard sauteed with mushrooms
Hamburguesa casera con salsa de tomate y loncha de queso Homemade hamburger with tomato sauce
Vaso de leche, naranja o fruta fresca y pan Glass of milk, Fresh fruit and bread
585 Kcal 32,8 Prot 35,5 Lip 32.5 Hc 4
Marmitako +S Tuna pot
Salchichas de ave con ketchup Poultry sausages
Ensalada de pasta Pasta salad
Pera o fruta fresca y vaso de leche Fresh fruit ,Glass of milk and bread
2
Patatas estofadas con verduritas de la
huerta+S Stewed potatoes with vegetables
Cinta de lomo a la plancha Grilled pork tenderloin
Arroz integral +S Boiled rice
Melón o fruta fresca y pan Fresh fruit and bread
566 Kcal 35,9 Prot 25,7 Lip 44 Hc
27
883 Kcal 35,6 Prot 43 Lip 81.9 Hc
Potaje de garbanzos con espinacas+S Chickpea stew
Huevos rellenos con jamón York sobre cama de lechuga juliana y rodaja de tomate Eggs au gratin with salad
Yogurt de frutas y pan Fruit yoghurt and bread
3 646 Kcal 27,3 Prot 37,7 Lip 46.8 Hc
Ensalada de pasta de colores+S Pasta salad
Merluza en salsa con patata hervida Baked cod belly in sauce
Manzana o fruta fresca y pan Fresh fruit and bread
5
639 Kcal 33 Prot 24,2 Lip 69 Hc
GASTRONOMÍA RUMANA
Ciorba de fasole cu ciolan Ciulama (de pollo y setas) Gelatina de frutas y pan Fruit jelly and bread
6
708 Kcal 63,2 Prot 33,2 Lip 32 Hc
Pure de puerros, patatas y zanahoria con
picatostes +S Mashed fresh vegetables
Filete de sajonia Pork tenderloin
Ensalada mixta Mixed salad
Flan de vainilla y pan Egg flan and bread
9
701 Kcal 32 Prot 43,9 Lip 41.9 Hc
Lentejas a la jardinera+S Homemade lentil stew
Tortilla de jamón york Cooked ham omelette
Lechuga, tomate y zanahoria rallada Salad
Manzana o fruta fresca y pan Fresh fruit and bread
10
634 Kcal 35,5 Prot 32,4 Lip 44.1 Hc
Espaguetis a la napolitana+S Spaghetti with Neapolitan sauce
Ragout de ternera con patata y verduras Beef ragout
Melón o fruta fresca y pan Fresh fruit and bread
11
633 Kcal 37,5 Prot 21,1 Lip 68.4 Hc
FESTIVO FESTIVE
12
NO LECTIVO NO LECTIVE
16
671 Kcal 28,1 Prot 31,9 Lip 65.5 Hc
Macarrones con salsa de tomate +S Penne with tomato
San Jacobo casero Cordon bleu with pork tenderloin
Patatas fritas Chips
Yogurt de frutas y pan Fruit yoghurt and bread
13
787 Kcal 29,7 Prot 35,4 Lip 84.2 Hc
17
526 Kcal 28 Prot 26,4 Lip 36.5 Hc
Judías pintas con arroz integral +S Beans with vegetables and bacon
Tortilla de patatas y calabacín zucchini and potato omelette
Tomate natural y pepino Salad
Ciruela o fruta fresca y pan Fresh fruit and bread
18
512 Kcal 22,9 Prot 27,7 Lip 39.4 Hc
Patatas a la riojana Rioja style potato stew
Bacalao con tomate+S Cod with tomato sauce
Champiñon laminado Sliced mushrooms
Pera o fruta fresca y pan Fresh fruit and bread
19
827 Kcal 39,7 Prot 33,3 Lip 86.2 Hc
Sopa del cocido con fideos +S Noodle soup with stew broth
Segundo vuelco del cocido Cocido madrileño (chickpea-based stew)
Petit suisse y pan Glass of milk with biscuits and bread
20
749 Kcal 37,8 Prot 38,3 Lip 56.7 Hc
Guisantes con jamón, cebolla y huevo +S
picado Green peas sauteed with ham and egg
Albondigas de la abuela con verduras y patatas Meatballs in sauce and chips
Naranja o Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread
23
661 Kcal 35,1 Prot 28,7 Lip 58.8 Hc
Pure de verduras frescas +S Mashed fresh vegetables
Filete de merluza al horno con arroz frito Baked hake with rice
Batido de chocolate y pan Glass of milk with biscuits and bread
Paella de verduras, gambas y calamares+S Paella Huevos fritos con patatas Fried eggs with chips
Plátano o Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread
24
674 Kcal 22,5 Prot 29,8 Lip 77 Hc
Sopa de ave con fideos +S Chicken soup with star-shaped pasta
Muslitos de pollo a la riojana Rioja style chicken thighs
Manzana o fruta fresco y pan Fresh fruit and bread
25
520 Kcal 33,2 Prot 27,1 Lip 33.7 Hc
Judias verdes con tomate +S Green beans with tomato
Escalope milanesa Breaded escalope (pork)
Patatas chips Potato crisps
Gelatina de frutas Fruit jelly and bread
26
587 Kcal 47 Prot 32,6 Lip 23.6 Hc
Arroz con tomate +S Rice with tomato
Librito de cinta de lomo con queso empanado Cordon bleu with pork tenderloin
Ensalada de lechuga, tomate y cebolla Salad
Ciruela o Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread
30
729 Kcal 35,6 Prot 34,4 Lip 67.4 Hc
31
754 Kcal 38,3 Prot 28,9 Lip 75.1 Hc
Lentejas estofadas con chorizo Homemade lentil stew with chorizo
Filete de Halibut en salsa +S
Halibut in sauce
Guisantes y pimiento rojo Green peas sauteed with pepper
Vaso de leche con galletas Glass of milk with biscuits and bread
Este menú contiene alérgenos, en caso de necesitar mayor información sobre los ingredientes y platos suministrados, pueden contactar con Colectividades M.Maestro S.L. en el e-mail [email protected]
Nutri-información: En la elaboración de nuestros platos utilizamos legumbres de temporada de origen nacional, pensando en nuestros agricultores y potenciando su consumo como aporte de carbohidratos y minerales muy necesarios para nuestro organismo Este mes dedicamos un día a la comida típica rumana, con dos platos de su extensa gastronomía: el primero elaborado con judías blancas con jamón ahumado y tocino y el segundo de pollo con setas y bechamel. ¡¡Esperamos que os guste!!
02-10-2017
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24-10-2017
25-10-2017
26-10-2017
27-10-2017
30-10-2017
31-10-2017
Sardinas a la
plancha con
ensalada
Fruta
Sopa de ave con
fideos
Calamares a la
andaluza
Sándwich mixto
con patatas fritas
Zumo de frutas
Alitas de pollo
fritas con
ensalada
Vaso de leche
Tortilla de gambas
con arroz hervido
Batido
Pescado azul al
horno con
ensalada al gusto
Fruta
Chuletitas de
cordero con
verdura salteada
Vaso de leche
Emperador a la
plancha con
tomate natural y
cebolla
FESTIVO
NO LECTIVO
Salmón a la
plancha con arroz
hervido
Fruta
Filete de pollo
con ensalada
Fruta
Crema de
espárragos
Croquetas de jamón
con ensalada
Tortilla española
con tomate frito
Batido
Chuletitas de
cordero con
verdura salteada
Vaso de leche
Guisantes con
jamón
Cinta de lomo
Fruta
Salchichas
frescas con puré
de patatas
Vaso de leche
Bistec de ternera
con acelgas
salteadas
Fruta
Pescado blanco a
la plancha con
champiñón
Fruta
Sopa de fideos
Tortilla de atún
Vaso de leche
Boquerones fritos
con ensalada
completa
Fruta
Crema de
espinacas
Lacón a la gallega
Zumo de frutas
Leyenda de alérgenos en los menús servidos :
MARCA REGISTRADA
“Más Sano”
EMPRESA CERTIFICADA
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
PROGRAMACIÓN DE OCIO Y TIEMPO LIBRE EN EL COMEDOR ESCOLAR
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Un comedor con historia: la prehistoria Durante este mes vamos a jugar con el tema “La
prehistoria”. Haremos juegos de exterior,
actividades deportivas y dinámicas de grupo
ambientadas en esta época.
Terminaremos el mes con un escalofriante
Halloween ambientado en la prehistoria.
Os recordamos que podéis ver la programación
en nuestro Facebook y nuestra web de
www.colectividadesmaestro.es