meniu a la carte 20x21 v2020 · 2020. 5. 27. · 3 pre˜uri în lei, inclusiv tva / prices in lei,...

THE VIEWRESTAURANT & TERRACE

2Prețuri în lei, inclusiv TVA / prices in lei, VAT inclusive* produs/din produs decongelat / ingredient from frozen products

- Vegetarian - Picant / Spicy - Tradițional

LeiMIX DE BRUSCHETTE 180 g 24somon afumat, prosciutto crudo, mozarella, roșii (alergeni: 1,4,7)

BRUSCHETTA MIX 180 gsmoked salmon, prosciutto crudo, mozarella, tomatoes (alergens: 1, 4, 7)

TARTAR DE SOMON CU AVOCADO 170 g 42somon, avocado, ulei de măsline, lămâie (alergeni: 1, 4)

SALMON TARTARE WITH AVOCADO 170 gsalmon, avocado, olive oil, lemon (alergens: 1, 4)

Aper�iveStarters

APERITIV TARTINABIL 375 g 32icre, vinete, zacuscă (alergeni: 1,4,7)

SPREADS PLATTER 375 g�sh roe spread, aubergine spread, Romanian “zacuscă” (alergens: 1, 4, 7)

TARTAR DE VITĂ BLACK ANGUS 170 g 48mușchi de vită, unt, toast, ou, sos Worcestershire (alergeni: 1, 3, 7, 9, 10)

BLACK ANGUS TARTAREbeef tenderloin, butter, toast, egg, Worcestershire sauce (alergens: 1, 3, 7, 9, 10)



LeiCIORBĂ DE PUI A LA GREC 360 g 18pui, ceapă morcov, ou, smântână, tarhon (alergeni: 3, 7, 9)

TRADITIONAL CHICKEN AND SOUR CREAM SOUP 300 gchicken, onions, carrots, eggs, cream, tarragon (alergens: 3, 7, 9 )

SUPĂ CREMĂ A-LA-CHEF 300 g 22 legume de sezon, smântânã, brânză de capră (alergeni: 1, 7, 9, 10)

CHEF’S CREAM SOUP 350 gin-season vegetables, cream, goat cheese (alergens: 1, 7, 9, 10)

SUPĂ CU FRUCTE DE MARE 350 g 32fructe de mare, sos thai chilli, sos de roșii, usturoi, praz, pătrunjel (alergeni: 1, 2, 4, 6, 9, 11, 14)

SEAFOOD SOUP 350 gseafood, thai chilli sauce, tomato sauce, garlic, leek, parsley (alergens: 1, 2, 4, 6, 9, 11, 14)

Supe, Ciorbe Soups, Veloutes

SALATĂ CU SOMON AFUMAT ȘI JELEU DE MARTINI 280 g 38somon afumat, mix de salată, roşii cherry, mix de seminţe, jeleu de Martini (alergeni: 4, 10, 11)

SMOKED SALMON SALAD WITH MARTINI JELLO 280 gsmoked salmon, salad mix, cherry tomatoes, seeds mix, Martini jello (alergens: 4, 10, 11)

SALATĂ CU PIEPT DE PUI CRISPY 300 g 32 piept de pui, salată iceberg, maioneză, muştar, fulgi de ceapă (alergeni: 1, 3, 4, 10)

CRISPY CHICKEN SALAD 300 gchicken breast, iceberg salad, mayonnaise, mustard, onion �akes (alergens: 1, 3, 4, 10)

Salate / Main Salads



LeiSALATĂ CU RUCOLA, ROȘII CHERRY ȘI PARMEZAN 200 g 28rucola, roşii cherry, parmezan, ulei de măsline, lămâie (alergen: 7)

RUCOLA, CHERRY TOMATOES AND PARMESAN SALAD 200 grocket salad, cherry tomatoes, parmesan, olive oil, lemon (alergen: 7)

TAGLIATELLE CU FRUCTE DE MARE 380 g 42paste tagliatelle, mix de fructe de mare, sos de roșii, pătrunjel (alergeni: 1, 2, 3, 4, 9, 10, 12, 14)

SEAFOOD TAGLIATELLE 380 gtagliatelle, seafood mix, tomato sauce, parsley (alergens: 1, 2, 3, 4, 9, 10, 12, 14)

RAVIOLI CU RICOTTA ȘI SPANAC ÎN SOS DE BRÂNZETURI 350 g 38ravioli, spanac, mix de brânzeturi, unt, smântână (alergeni: 1, 3, 7, 9, 10)

RICOTTA AND SPINACH RAVIOLI WITH CHEESE SAUCE 350 gravioli, spinach, cheese mix, butter, cream (alergens: 1, 3, 7, 9, 10)

RISOTTO CU HRIBI ȘI TRUFE NEGRE 300 g 38 orez, hribi, cremă de trufe negre, unt, parmezan (alergeni: 7, 9, 11)

RISOTTO WITH BOLETUS MUSHROOMS AND BLACK TRUFFLE 300 grice, boletus mushrooms, black tru�e cream, butter, parmesan (alergens: 7, 9, 11)

Paste & Riso�o Pasta & Riso�o



LeiARIPIOARE DE PUI PICANTE CU CARTOFI WEDGES 500 g 32aripioare de pui, sos sweet chili, carto� (alergeni: 1, 3, 6)

SPICY CHICKEN WINGS WITH POTATO WEDGES 500 gchicken wings, sweet chilli sauce, potato (alergens: 1, 3, 6)

CHEESEBURGER DE PUI CU CARTOFI PRĂJIȚI ȘI SOS TARTAR 450 g 34chi�ă, carne de pui, brânză cheddar, maioneză, carto� (alergeni: 1, 3, 7, 11)

CHICKEN CHEESEBURGER WITH FRENCH FRIES AND TARTAR SAUCE 450 gbun, chicken, cheddar cheese, mayonnaise, potatoes (alergens: 1, 3, 7, 11)

AMERICAN BURGER CU CARTOFI PRAJIȚI ȘI SOS TARTAR 450 g 48chi�ă, carne de vită, carne de porc, brânză cheddar, maioneză, carto� (alergeni: 1, 3, 6, 7, 11)

PORK CHEESEBURGER WITH FRENCH FRIES AND TARTAR SAUCE 450 gbun, beef, pork, cheddar cheese, mayonnaise, potatoes (alergens: 1, 3, 6, 7, 11)

Snacks

PULLED PORK SANDWICH CU CARTOFI WEDGES 300 g 36

PULLED PORK SANDWICH WITH POTATO WEDGES 300 g pork, bun, pickled cucumbers, tartar sauce, potatoes (alergens: 1, 3, 7, 9, 11)

carne de porc, chi�ă, castraveți murați, sos tartar, potatoes (alergeni: 1, 3, 7, 9, 11)

CREVEȚI PIRI-PIRI 250 g 44creveți, sos piri-piri, ulei de măsline, usturoi, pătrunjel (alergeni: 1, 2, 7, 11)

PIRI-PIRI SRIMPS 250 gshrimps, piri-piri sauce, olive oil, garlic, parsley (alergens: 1, 2, 7, 11)

Snacks

PĂSTRĂV LA GRĂTAR CU LEGUME LA TIGAIE 370 g 46păstrăv*, mix legume de sezon, vin alb, pătrunjel (alergeni: 4, 7, 12)

GRILLED TROUT WITH SEARED VEGETABLESsea bream*, in-season vegetables, wine, parsley (alergens: 4, 7, 12)

MIDII ÎN SOS MEDITERANEAN 500 g 54midii*, usturoi, sos de roșii, vin alb, pătrunjel (alergeni: 2, 4, 9, 12)

MUSSELS IN MEDITERRANEAN SAUCE 500 gmussels*, garlic, wine, parsley (alergens: 2, 4, 9, 12)



Lei

Peste & Fructe de mareFish & Seafood

,

FILE DE DORADĂ CU ARDEI ȘI CARTOFI 380 g 48doradă*, mix de ardei, carto�, unt, pătrunjel (alergeni: 1, 7, 9, 12)

SEA BREAM WITH PEPPERS AND POTATOES 380 gsea bream*, mixed peppers, potatoes butter, parsley (alergens: 1, 7, 9, 12)

SOMON CU OREZ NEGRU ȘI SOS THAI 360 g 56somon*, sos thai, orez negru, lapte de cocos, praz (alergeni: 4, 6, 7, 9)

SALMON WITH BLACK RICE AND THAI SAUCE 360 gsalmon*, thai sauce, coconut milk, leek (alergens: 4, 6, 7, 9)

PULPĂ DE PUI ÎN STIL MEDITERANEAN 380 g 32pulpă de pui dezosată, roșii, capere, carto�, busuioc (alergeni: 1, 7, 9, 11)

MEDITERRANEAN CHICKEN THIGH 380 gboneless chicken thigh, tomatoes, capers, potatoes, basil (alergens: 1, 7, 9, 11)

PUI TIKKA MASSALA CU OREZ SĂLBATIC 420 g 38piept de pui, ardei gras, sos tikka massala, orez, lipie papadum (alergeni: 1, 6, 7, 8)

TIKKA MASSALA CHICKEN WITH PAPADUM 420 gchicken breast, bell pepper, tikka massala sauce, rice, papadum (alergens: 1, 6, 7, 8)

PULPĂ DE RAȚĂ CONFIT CU VARZĂ ROȘIE 350 g 54pulpă de rață, varză roșie, carto�, suc de portocale (alergeni: 7)

CONFIT DUCK LEG WITH RED CABBAGE 350 gduck leg, red cabbage, potatoes, orange juice (alergens: 7)



Lei

Carne / PasareMeat / Pou�ry

PIEPT DE PUI MARINAT CU CARTOFI PRĂJIȚI ȘI SOS TARTAR 360 g 34piept de pui, sos tartar, carto� (alergeni: 3, 10, 11)

MARINATED CHICKEN BREAST WITH FRENCH FRIES AND TARTAR SAUCE 360 gchicken breast, tartar sauce, potatoes (alergens: 3, 10, 11)

ȘNIȚEL DE PUI PARIZIAN CU CARTOFI COPȚI 360 g 32piept de pui, unt, lapte, ou, carto� (alergeni: 1, 3, 7)

PARISIAN CHICKEN SCHNITZEL WITH ROASTED POTATOES 360 gchicken breast, butter, milk, egg, potatoes (alergens: 1, 3, 7)

[

COASTE DE PORC MARINATE CU SOS BARBEQUE 700 g 64coaste de porc, carto�, sos barbeque (alergeni: 6, 10)

GRILLED TROUT WITH SEARED VEGETABLESpork ribs, potatoes, barbeque sauce (alergens: 6, 10)

MUȘCHI DE VITĂ BLACK ANGUS CU SOS DE HRIBI ȘI TRUFE NEGRE 360 g 154

mușchi de vită, hribi, cremă de trufe, smântână (alergeni: 7, 9)

BEEF TENDERLOIN WITH BOLETUS MUSHROOM SAUCE AND BLACK TRUFFLE 360 gbeef tenderloin, boletus mushrooms, tru�e cream, cream (alergens: 7, 9)



Lei

Carne / V�a si PorcMeat / Beef & Pork

,

COTLET DE PORC CU OS MARINATCU CARTOFI WEDGES ȘI SOS TARTAR 500 g

38

cotlet de porc, carto�, sos tartar, castravete murat (alergeni: 7)

MARINATED PORK CHOPS WITH POTATO WEDGES AND TARTAR SAUCE 500 gpork chops, potatoes, tartar sauce, pickled cucumbers (alergens: 7)

SPECIALITATE DE PORC CU CARTOFI PANADERA ȘI ARDEI COPT 380 g 38secret de porc, ardei copt, carto�, ceapă, pătrunjel (alergeni: 7)

PORK SPECIALTY WITH PANADERA POTATOES AND ROASTED PEPPERS 380 gpork “secret”, roasted pepper, potatoes, onion, parsley (alergens: 7)



Lei

Garn�uriSide dishesCARTOFI LA CUPTOR 150 g 8ROASTED POTATOES 150 g

CARTOFI PRĂJIȚI 150 g 8FRENCH FRIES 150 g

OREZ ÎN UNT 150 g 12RICE IN BUTTER 150 g

SALATĂ DE ROȘII ȘI CASTRAVEȚI 150 g 9CUCUMBER TOMATO SALAD 150 g

SALATĂ MIXTĂ 150 g 9MIXED SALAD 150 g

MURĂTURI ASORTATE 150 g 9PICKLED VEGETABLES150 g

SALATĂ DE ARDEI COPȚI 150 g 9ROASTED PEPER SALAD 150 g



Desert / Dessert

BROWNIE CU ÎNGHEȚATĂ ȘI SOS DE CARAMEL SĂRAT 180 g 22făină, ciocolată, cacao, inghețată de vanilie, sos de caramel sărat (alergeni: 1, 3, 7, 8)

BROWNIE WITH VANILLA ICE-CREAM AND SALTED CARAMEL SAUCE 180 g�our, chocolate, cocoa, vanilla ice-cream, salted caramel sauce (alergens: 1, 3, 7, 8)

ÎNGHEȚATĂ "GOLF BALL" 180 g 243 cupe de înghețată la alegere, sos de fructe de pădure, fructe deshidratate, bezea, mentă (alergeni: 3, 7, 8)

GOLF BALL ICE CREAM SELECTION 150 g3 scoops of �ne ice cream at your choice, forest fruit sauce, dehidrated fruits, meringue, minth (alergens: 3, 7, 8)

ȘTRUDEL CU MĂR ȘI SOS DE VANILIE 200 g 22foietaj, măr, scorțișoară, inghețată (alergeni: 1, 3, 7, 8, 12)

APPLE STRUDEL WITH VANILLA SAUCE 200 gpastry, apple, cinnamon, ice cream (alergens: 1, 3, 7, 8, 12)

TIRAMISÙ AL AMARETTO 200 g 22mascarpone, pișcoturi, cacao, amaretto, cafea (alergeni: 1, 3, 5, 7, 8)

TIRAMISÙ AL AMARETTO 200 gmascarpone, lady�ngers, amaretto, cocoa, co�ee (alergens: 1, 3, 5, 7, 8)

11

TIMPUL DE PREPARARE ȘI SERVIRE

SUPE APERITIVE

SALATE

15-20 min

20-40 min

PASTE / RISOTTO PEȘTE / GRILL

GARNITURI / DESERT

* în funcție de gradul de ocupare și complexitatea preparatului, timpul de servire poate depăși valoarea estimată. Vă mulțumim pentru înțelegere!

COOKING & SERVING TIME SOUPS

STARTERS SALADS

15-20 min

20-40 min

PASTA / RISOTTO FISH / GRILL

SIDE DISH/DESSERT

*situations may occur, depending on the dishes complexity or the occupancy, the serving time may be longer. We kindly ask for your understanding!

INGREDIENTE informații despre ingrediente sunt disponibile la cerere

toate ingredientele noastre sunt proaspete și pe cât posibil, selectate din surse locale

MENU INGREDIENTSinformation about ingredients is available upon request

all our ingredients are fresh and as much as possible, locally sourced

ALERGII ALIMENTARE în cazul în care cunoașteți că sunteți alergic la anumite produse alimentare vă rugăm să comunicați

cu echipa noastră de servire

FOOD BORN ALLERGIES

12

REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/11 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUIANEXA II

Substanțe care cauzează alergii sau intoleranțe

1. Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu dur sau hibrizi ai acestora și produse derivate).2. Crustacee și produse derivate.3. Ouă și produse derivate.4. Peste și produse derivate.5. Arahide și produse derivate.6. Soia și produse derivate.7. Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză).8.

macadamia și nuci de Queensland) și produse derivate.9. Țelină și produse derivate.10. Muștar și produse derivate.11. Semințe de susan și produse derivate.12. Dioxidul de sulf.13. Lupin și produse derivate.14. Moluște și produse derivate.

REGULATION (EU) No 1169/2011 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCILANNEX II

Substances or products causing allergies or intolerances

1. Cereals containing gluten (wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut or their hybridised strains) and products thereof.2. Crustaceans and products thereof.3. Eggs and products thereof.4. Fish and products thereof.5. Peanuts and products thereof.6. Soybeans and products thereof.7. Milk and products thereof (including lactose).8. Nuts, namely: almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecan nuts, Brazil nuts, pistachio nuts, macadamia or

Queensland nuts, and products thereof.9. Celery and products thereof.10. Mustard and products thereof.11. Sesame seeds and products thereof.12. Suphur dioxide.13. Lupin and products thereof.14. Molluscs and products thereof.

meniu a la carte 20x21 v2020 · 2020. 5. 27. · 3 pre˜uri în lei, inclusiv tva / prices in lei,...

Documents