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MENU DE NAVIDAD 1 Nuestros menús va incluido pan, aceite,
y una botella de agua
MENU 1
Queso de cabra envuelto con una fina y exquisita masa filo al horno servid con jugo de mango y balsámico (V)
o
Melon con jamon Serrano o
Sopa de zanahoria y cilantro con crujientes tostones (Vegano)
--------
Pechuga de pollo con salsa de crema de tomate, servido con pimientos de padrón y patatas salteadas o
Risotto de marisco o
Berenjenas rellanas (V)
o
Estofado de lentejas picantes (Vegano)
--------
Bocadito con nata y fruta o
Fruta fresca o
Variado de queso
30 euros
incluido vaso de vino, cerveza o refresco
IVA incluido.
El cargo de servicio está a su discreción
Cortijo Sabila SLLicencia CR/MA/01478
CIF: B93588937
www.boutiquehotel-spain.com [email protected]
0034 685177739
MENU DE NAVIDAD 2 Nuestros menús va incluido pan, aceite,
y una botella de agua
MENU 2
Ramakin de tomate, pimiento y cebolla cubierto con huevo horneado y servido con pan crujiente para mojar (V)
o
Selección de entremeses del terreno, servido con chutney casero de higos o
Ratatouille servida con pan crujiente (Vegano)
--------
Carrillada de cerdo cocinada al horno durante 5 horas con vino Málaga dulce, zanahorias, puerros y acompañadas con tortitas de patata o
Bacalao a la vizcaína con pimientos, tomate y cebolla con una capa de pan rallado y chorizo horneado y servido con ensalada de patata mahonesa y mostaza y espirales de calabacín o
Crepes de espinaca y patatas con salsa de queso (V)
o
Estofado de alubias de la casa (Vegano)
--------
Tarta de chocolate con licor de naranja o
Fruta fresca o
Variado de queso
MENU DE NAVIDAD 3 Nuestros menús va incluido pan, aceite,
y una botella de agua
40 euros
incluido vaso de vino, cerveza o refresco
IVA incluido.
El cargo de servicio está a su discreción
Cortijo Sabila SLLicencia CR/MA/01478
CIF: B93588937
www.boutiquehotel-spain.com [email protected]
0034 685177739
MENU 2
Ramakin de tomate, pimiento y cebolla cubierto con huevo horneado y servido con pan crujiente para mojar (V)
o
Selección de entremeses del terreno, servido con chutney casero de higos o
Ratatouille servida con pan crujiente (Vegano)
--------
Carrillada de cerdo cocinada al horno durante 5 horas con vino Málaga dulce, zanahorias, puerros y acompañadas con tortitas de patata o
Bacalao a la vizcaína con pimientos, tomate y cebolla con una capa de pan rallado y chorizo horneado y servido con ensalada de patata mahonesa y mostaza y espirales de calabacín o
Crepes de espinaca y patatas con salsa de queso (V)
o
Estofado de alubias de la casa (Vegano)
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Tarta de chocolate con licor de naranja o
Fruta fresca o
Variado de queso
MENU DE NAVIDAD 3 Nuestros menús va incluido pan, aceite,
y una botella de agua
MENU 3
Corazones de alcachofa estofadas en crema de nata con una capa de almendras salteadas (V)
o
Ensalada de aguacates, bacón y nueces con miel balsámico o
Ensalada de pimientos rojos salteados con cebolla (Vegano)
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Medallón de solomillo de ternera con salsa de pimienta negra, nata y brandy servido aparte y patatas gordas y espirales de calabacín o
Salmon con salsa teriyaki con wasabi servido separado y una timba de arroz y ensalada de pepino o
Bandeja (thali) vegetal varios cocinados al estilo de India con chutney de mango, lima y yogurt y mente (V)
o
Calabacin relleno (Vegano)
--------Crepe suzettes (crepes con salsa naranja y brandy) o
Fruta fresca o
Variado de queso
50 euros
incluido vaso de vino, cerveza o refresco
IVA incluido.
El cargo de servicio está a su discreción
Cortijo Sabila SLLicencia CR/MA/01478
CIF: B93588937
Cortijo Sabila SLLicencia CR/MA/01478
CIF: B93588937
www.boutiquehotel-spain.com [email protected]
0034 685177739