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Menu di Pasqua EASTER MENU La soppressata di polipo e carpaccio di zucchine tonde con emulsione di ribes rosso, insalatina di campo e Guacamole di sedano verde Octopus terrine with paper-thin slices of zucchine accompanied by red currant emulsion, wild salad and guacamole with celery Tortelli di mirto nero, patate mugellane ed anatra salsa di pecorino d' Amiata, agrumi e rigatino Black myrtle ravioli with potatoes and duck served with pecorino cheese sauce citrus fruit and Tuscan bacon Intermezzo di mela verde e menta fresca Interlude for your taste buds: Green apple and fresh mint cold cream Guazzetto di gamberone imperiale al pistacchio di bronte pomodorino datterino, olio di taggia e stracciatella di burrata King prawn stewed with tomato sauce, pistachios, cherry tomatoes Taggiasca olive oil and stracciatella cheese Variazione di fragola: la geleè, il tiramisù ed il sorbetto Strawberry variation Strawberry jelly, Strawberry tiramisù and Strawberry sorbet Euro 70,00 a persona, acqua e caffè inclusi. Potrete scegliere il vostro vino preferito (non incluso) dalla nostra carta dei vini che include vini bianchi, rossi e champagne, anche a bicchiere Euro 70,00 per person, water and coffee included. You can choose your favorite wine (not included) from our wine list, which includes white and red wines, champagne, also available by the glass. Ristorante La Chiostrina Piazza di S. Firenze, 29 (all’interno dell’Hotel Bernini Palace *****) 50122 Firenze

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Menu di PasquaEASTER MENU

La soppressata di polipo e carpaccio di zucchine tonde conemulsione di ribes rosso, insalatina di campo e Guacamole di sedano verde

Octopus terrine with paper-thin slices of zucchine accompanied by red currant emulsion, wild salad and guacamole with celery

Tortelli di mirto nero, patate mugellane ed anatrasalsa di pecorino d' Amiata, agrumi e rigatino

Black myrtle ravioli with potatoes and duck served with pecorino cheese sauce citrus fruit and Tuscan bacon

Intermezzo di mela verde e menta frescaInterlude for your taste buds: Green apple and fresh mint cold cream

Guazzetto di gamberone imperiale al pistacchio di brontepomodorino datterino, olio di taggia e stracciatella di burrata

King prawn stewed with tomato sauce, pistachios, cherry tomatoes Taggiasca olive oil and stracciatella cheese

Variazione di fragola:la geleè, il tiramisù ed il sorbetto

Strawberry variationStrawberry jelly, Strawberry tiramisù and Strawberry sorbet

Euro 70,00 a persona, acqua e caffè inclusi.

Potrete scegliere il vostro vino preferito (non incluso) dalla nostra carta dei vini che include vini

bianchi, rossi e champagne, anche a bicchiere

Euro 70,00 per person, water and coffee included.

You can choose your favorite wine (not included) from our wine list, which includes white and red

wines, champagne, also available by the glass.

RistoranteLa Chiostrina

Piazza di S. Firenze, 29 (all’interno dell’Hotel Bernini Palace *****) 50122 Firenze