menu - la torinese1888latorinese1888.com/wp-content/uploads/2017/11/caffetter... · 2017. 11....

13
dal 1888 Ten ta zioni di qualità Menu LA TORINESE 1888 caffetteria i tradizionali Cappuccino with soy or almond milk 3,40 € Cappuccino di soia o mandorla Milk 2,00 € Latte Almond or soy milk 2,50 € Latte di mandorla o soia Hot foamed milk with a drop of espresso 3,20 € Latte macchiato Freshly squeezed orange juice 5,00 € Spremuta arancio Pomegranate juice 6,00 € Spremuta melograno Fruit juice 4,00 € Succo di frutta Water 2,00 € Acqua High quality coffee 2,50 € Caffè GOLD COUVEE Decaffeinated coffee 2,60 € Decaffeinato Barley coffee 2,50 € Caffè d’Orzo Ginseng coffee 2,60 € Caffè Ginseng Coffee cream 4,00 € Crema di Caffè Laced coffee with just a drop of liquor 3,50 € Caffè Corretto 3,20 € Cappuccino Coffee cream, caffe and whipped milk 6,00 € Frapuccino Crema di caffè, caffè e latte montato Coffee with whipped cream or ice-cream 2,50 € Caffè con panna montata o gelato Drinks and cold teas 4,50 € Bibite e The Freddi

Upload: others

Post on 01-Feb-2021

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • dal 1888

    Tentazioni di qu

    alità

    MenuLA TORINESE 1888

    caffetteriai tradizionali

    Cappuccino with soy or almond milk3,40 €Cappuccino di soia o mandorla

    Milk2,00 €Latte

    Almond or soy milk2,50 €Latte di mandorla o soia

    Hot foamed milk with a drop of espresso3,20 €Latte macchiato

    Freshly squeezed orange juice5,00 €Spremuta arancio

    Pomegranate juice6,00 €Spremuta melograno

    Fruit juice4,00 €Succo di frutta

    Water2,00 €Acqua

    High quality coffee2,50 €Caffè GOLD COUVEE

    Decaffeinated coffee2,60 €Decaffeinato

    Barley coffee2,50 €Caffè d’Orzo

    Ginseng coffee2,60 €Caffè Ginseng

    Coffee cream4,00 €Crema di Caffè

    Laced coffee with just a drop of liquor3,50 €Caffè Corretto

    3,20 €Cappuccino

    Coffee cream, caffe and whipped milk

    6,00 €FrapuccinoCrema di caffè, caffè e latte montato

    Coffee with whipped cream or ice-cream2,50 €Caffè con panna montata o gelato

    Drinks and cold teas4,50 €Bibite e The Freddi

  • dal 1888

    Tentazioni di qu

    alità

    specialità della casatradizione e non solo

    House Specialities & more

    The “traditional” hot chocolate with whipped cream6,00 €Cioccolata in tazza con panna montata

    La “storica” cioccolata in tazza 5,00 €

    The “traditional” hot chocolate with Valrhona milk5,00 €Cioccolata in tazza al latte Valrhona

    Nasce ancora oggi secondo l’antica ricetta, con un procedimento che dura alcune ore. Delizia a base di cacao e cioccolato al 70% di altissima qualitàThe “traditional” hot chocolate served in a cupBased on the original recipe which takes hours to prepare. A delicacy made of pure cocoa & 70% chocolate of high quality

    Cioccolata in tazza aromatizzata 6,00 €Peperoncino, cannella, arancia, zenzeroFlavored hot chocolateChili pepper, cinnamon, orange, ginger

    Flavoured hot chocolate flavoured with whipped cream7,00 €Cioccolata in tazza aromatizzata con panna

    Hot chocolate with Baileys8,00 €Cioccolata & Baileys

    Hot chocolate with Rum8,00 €Cioccolata & Rum

    Coppa Torinese 8,50 €Cioccolata calda, gelato al croccante bolognesee panna montataTorinese cupHot chocolate with whipped cream and Zabaione ice cream with almond chip

    Il Bicerin 5,00 €Cioccolata in tazza calda, caffè, panna montata“Bicerin” coffeeHot chocolate served with chocolate drink, coffee and whipped cream – a recipe inspired by the famous chocolate and coffee drink from Torino (Turin). An evolution of the eighteenth-century drink, known as ‘Bavarese'

    Small cappuccino with a sprinkling of cacao and haze3,50 €Caffè Marocchino

  • dal 1888

    Tentazioni di qu

    alità

    Caffè Marocchino alla nocciola 5,00 €

    Small cappuccino with a sprinkling of cacaoand pistachio

    5,00 €Caffè Marocchino al pistacchio

    Small cappuccino with a sprinkling of cacaoand hazelnut

    Lampada di Aladino 5,00 €Caffè, panna montata e Zavov liquoreLamp of AladdinCoffee, whipped cream and Zavov liquor

    Irish coffee 6,00 €Caffè caldo, corretto con whisky e panna fresca montataCoffee with whisky and whipped milk

    Punch 4,50 €All’arancio, al mandarino o al rhumOrange, mandarin or rhum

    Cappuccino Viennese 6,00 €Caffè, crema di latte, panna montata, cacaoCappuccino with whipped milk, whipped cream and cacao

    Vin Brulè 5,00 €Aromatized warm wine

  • dal 1888

    Tentazioni di qu

    alità

    Shangri LaColtivato tra i 1200 e 2100 metri questo te vi conquisterà con il suo intenso e fragrante retrogusto di fiori bianchiIt grows between 1200 and 2100 meters. Intense and fragrant aftertaste of white flowers

    TuaregTè gunpowder con Menta Nanà, Tipico tè verde cinese con foglie appallottolate e servito con mandorleTea with Nana mint, typical green tea with leaves rolled into balls

    L’ultima TentazioneMiscela di tè verde con gelsomino, cannella e zenzeroThe last temptationBlend of green tea with jasmine, cinnamon and ginger

    Japan BanchaFoglie di tè verde ricche di minerali e basso contenuto di teinaGreen tea leaves full of in minerals and low in caffeine

    ZabaioneTè verde Sencha arricchito con scaglie di cioccolato, gocce di rum, petali di fiore e coccoSencha green tea enriched with chocolate chips, rum drops, flower petals and coconut

    Jasmine Yin HooTè verde al gelsomino cinese, un classico per eccellenzaJasmine green tea

    Choco OrangeMiscela di tè neri con cioccolato e aranciaMixture of blacks tea with chocolate and orange

    Tè Nero di Ceylon Op DeteinatoDecaf black Ceylon tea with precious golden gems

    Diario SegretoMiscela di tè neri con arancia cannella e anice stellatoSecret diaryElegant and refined blend of black tea with orange, cinnamon and star anise

    Ceylon DimbulaCon gemme prezioneWith precious golden gems

    Tè biachi - White tea infusione 3 min. (infusion for 3 minutes)

    Tè verdi - Green tea infusione 3 min. (infusion for 3 minutes)

  • dal 1888

    Tentazioni di qu

    alità

    4,00 €

    tè ed infusi Tè neritea and infusions Black tea

    infusione 2-3 min. (infusion for 2-3 minutes)

    Palla di NeveMagica miscela di tè verdi con meringhe, scorze d’arancia, uvetta, boccioli di rosa, chiodi di garofano, cannella, cardamomoSnow ballMagical blend of green tea with meringues, orange peel, raisins, rose buds, cloves, cardamom, cinnamon

    AvventoMagica miscela di tè neri, con arancia, cannella, mela, coriandolo, cardamomo, pepe rosa e chiodi di garofano.Magical Blend of blacks Tea with Orange, Cinnamon, Apple, coriander, cardamom, pink pepper and cloves

    Dark ChoccolateMiscela di tè neri di Ceylon nello Sri Lanka e Cina arricchiti con cioccolato fondente e coriandoloMixture of blacks Ceylon tea in Sri Lanka and China fortified with dark chocolate and conandolo. Also great with a drop of milk

    Tè degli DeiTè nero di Ceylon dello Sri Lanka, con cardamomo, pepe nero, zenzero, cacao, malto e cicoria tostataTea of the GodsBlack Ceylon tea of Sri Lanka with cardamom, black pepper, ginger, cocoa, malt, roasted chicory

    Earl GreyTè con bergamotto, ideale per la prima colazioneBergamot tea, ideal for breakfast

    Golden YunnanPregiato tè nero cinese, estremamente raffinato composto da sole gemme dorate, gusto intenso leggermente erbaceo dolceFine Chinese black tea, extremely refined composed of only golden gems, intense flavour slightly herbaceous and sweet

    Kashmir Tchai “Bio”Raffinata miscela di tè indiani con cannella, zenzero, pepe, chiodi di garofano, cardamomo, il tutto da coltivazioni biologicaA refined blend of Indian teas with cinnamon, ginger, pepper, cloves, cardamom, all from organic cultivation

  • dal 1888

    Tentazioni di qu

    alità

    LimoncelloInfuso di frutta con liquirizia, mela, menta, citronellaFruit infusion with licorice, apple, mint, lemongrass

    Jamaica RumFrizzante miscela di Sambuco, Ibisco, Ribes nero, Lampone, Mora, Fragola, Vaniglia e RumSparkling blend of elderberry, hibiscus, black currant; raspberry,blackberry, strawberry, vanilla and rum

    CamomillaFiori interi di camomilla MatricariaChamomileChamomile flowers of Matricaria

    4,00 €

    infusiinfusions

    infusione 8-10 min. (infusion for 8-10 minutes)

    Infuso degli AngeliMela, rosa canina, ibisco, cannella, anice stellato, zenzero,pepe rosa e fragolaInfusion of the angelsApple, rosehip, hibiscus, cinnamon, star anise, ginger, pink pepper and strawberry

    SognoPera e cannellaDreamApple and cinnamon

  • dal 1888

    Tentazioni di qu

    alità

    Small cappuccino with a sprinkling of cacaoand pistachio

    6,00 €Croccante di mandorle con gelato

    3,50 €Torta Tenerina(Con panna o gelato 5,00 €)(With whipped cream or ice cream 5,00 €)

    Torta Antica alle caroteMelange di carote viola e arancioni(con panna o gelato 5,00 €)Ancient cake with carrotsMelange purple and orange carrots(with whipped cream or ice cream 5,00 €)

    3,50 €

    Torta Cheesecake 5,00 €

    Torta alle mele(Con panna o gelato 5,00 €)Apple pie(With whipped cream or ice cream 5,00 €)

    3,50 €

    Torta Amor di PolentaCake love of polentaMais and Almonds cake

    3,50 €

    Torta Sacher 5,00 €

    Muffin 3,50 €

    CroqueballMousse di nocciola, mousse di cioccolato ricoperto di cioccolato al latte e granella di noccioleHazelnut mousse, chocolate mousse covered with milk chocolate and crumbs of hazelnuts

    5,00 €

    le tentazioni di Donatoper la torinese

    the temptations of Donatofor la torinese le torte - the cake

    Small cappuccino with a sprinkling of cacaoand pistachio

    6,00 €Croccante di mandorle con gelato

    3,50 €Torta Tenerina(con panna o gelato 5,00 €)(with whipped cream or ice cream 5,00 €)

  • dal 1888

    Tentazioni di qu

    alità

    Semifreddo al pistacchioPistachio semifreddo

    semifreddi 5,00 €

    Semifreddo fragola e pannaStrawberry and whipped cream semifreddo

    Semifreddo al cioccolato fondente e aceto balsamicoDark chocolate and balsamic vinegar semifreddo

    Semifreddo castagna e zabaioneChestnut and zabaione semifreddo

    la piccola pasticceria - the small pastries

    Assorted mignon (5 small pastries)Mignon assortiti (5 pasticcini) 6,00 €

    Assorted biscuits (6 pieces a portion)Biscotti assortiti (6 a porzione) 5,00 €

    Macaron 1,50 €

    Baba 1,50 €

    Praline 1,20 €

  • i gusti gelato di Nicolathe ice cream flavours of Nicola

    le nostre creme - the our creamsCrema anticaCon tuorlo d’uovo e scorzette di limone di SorrentoTraditional custardTraditional custard ice-cream made with egg yolk and Sorrento lemon zest

    dal 1888

    Tentazioni di qu

    alità

    Nocciola Gentile delle Langhe

    Special IGP Hazelnut ice creamPistacchio di Bronte

    Bronte pistachio ice creamNutellaStracciatellaFior di latte al profumo di anice e cioccolatoFior di latte ice cream with the smell of anise and cholate

    CreminoCrema di nocciola e gianduiaHazelnut cream

    FiordilatteMade by Italian milk

    La TorineseCioccolato fondente 80% Valrhona base acquaPure chocolate 80% Valrhona ice cream

    Zabaione montatoCon gocce di cioccolatoWhipped egg yolk with chocolate chips.

    Croccante BologneseGelato allo zabaione con mandorle croccantiZabaione ice cream with almond chip

    FalconettoGelato al mascarpone con Tenerina al cioccolatoMascarpone with mascarpone cheese and Tenerina cakeMiele e rosmarinoHoney and rosemaryCaffè al Baileys

    gusti alla frutta - seasonal fruit ice cream

    Panna montata Francese 38%Freschissima panna montata con la frustaFrench whipped cream 38%

  • le coppe gelatothe ice cream cups

    La inventi Tu cialda Coppa con 3 gusti a scelta3 flavors (Your Choice) in waffle cup

    6,50 €

    La inventi Tu cialda Coppa con 4 gusti a scelta4 flavors (Your Choice) in waffle cup

    8,00 €

    Affogato classico al caffèGelato alla crema, caffè espresso e panna montataIce-cream with espresso coffee & whipped cream

    6,50 €

    Affogato rivisitato al caffèGelato nocciola e crema, caffè espresso, zabaione montato con cioccolato fusoIce cream with espresso coffee , hazelnut & custard andtopped with melted chocolate

    7,50 €

    Affogato al cioccolato caldoGelato alla crema, cioccolata calda e panna montataIce-cream with hot chocolate & whipped cream

    7,00 €

    Focaccia (Con gelato o Panna Montata)With ice cream or whipped cream

    5,00 €

    dal 1888

    Tentazioni di qu

    alità

  • l’aperitivothe appetizer

    5,00 €

    (Aperol, Prosecco, Soda)5,00 €Spritz Aperol

    (Aperol, Lambrusco, Soda)5,00 €Spritz Bologna

    (Campari, Prosecco, Soda)5,00 €Spritz Campari

    (Melograno Fresco, Prosecco, Soda)8,00 €Spritz Melograno

    (Triple Sec, Prosecco, Soda)5,00 €Spritz Orange

    (Fiori di Sambuco, Prosecco, Mela, Menta)6,00 €Spritz Hugo

    7,00 €Cocktail classici6,00 €Birra Non Filtrata alla spina

    Italiana Ichnusa

    Birra alla spinaItaliana Ichnusa

    dal 1888

    Tentazioni di qu

    alità

  • cocktail premiumhigh quality cocktails

    10,00 €

    Gin Mare & Tonic Fever Tree MediterraneanGin con botaniche di arancia amara di Valencia, arancia dolce di Siviglia, bacche di ginepro, cardamomo, coriandolo, limone di Lleida, olive, rosmarino, timo esaltate dalla tonica mediterraneaGin with bitter orange botanicals from Valencia , sweet orange from Seville, juniper berries, cardamom, coriander, Lleida lemon, olives, rosemary, thyme exalted by the Mediterranean tonic

    Ethic Gin Tonic - Elephant Gin & Windspiel TonicElephant Gin is an award-winning handcrafted premium gin of 45% alcoholic volume made with rare African botanicals

    Tintoretto Spremuta di melograno e prosecco (8,00 €)Elephant Gin is an award-winning handcrafted premium gin of 45% alcoholic volume made with rare African botanicals

    dal 1888

    Tentazioni di qu

    alità

  • i distillatithe distillates

    6,00 €Rum Matusalem Platino

    7,00 €Rum Matusalem Anejo

    9,00 €

    8,00 €Vodka Grey Goose

    Rum Matusalem Gran Riserva 23 anni

    8,00 €Rum Matusalem Gran Riserva 15 anni

    The Kraken Black Spiced Rum 8,00 €

    6,00 €Vodka Zubrowka (Polonia)

    6,00 €Tequila Silver (Mexico)

    7,00 €Tequila Reposado (Mexico)

    8,00 €Tequila Anejo (Mexico)

    7,00 €Gin Hendrick’s William Grant & Sons - Regno Unito

    7,00 €Gin Mare Barcellona - Spagna

    8,00 €Gin Monkey 47 Schwarzwald - Black Forest Distillery

    Gin Helephnat 7,00 €

    Caol Ila 12 Islay Single Malt Whisky 8,00 €

    Oban Single Malt Scotch Whisky 8,00 €

    Cognac Very Special (Francia) 6,00 €

    dal 1888

    Tentazioni di qu

    alità