menu villa flora · 2019-03-29 · kinder spare ribs 10.50 met friet en appelmoes pannekoek naturel...
TRANSCRIPT
MENU VILLA FLORALUNCH STARTERS DINER DESSERT DRINKS BITES
L E K K E R S Appeltaart met slagroom 3.00 Gesorteerd vers gebak 3.00 Wisselende koek 2.25 Huisgemaakte brownie 3.00 Villa Flora’s Verwennerij 3.25brownie, bonbons, cheesecake, (minimaal 2 personen, prijs pp)
Bonbonlolly 1.00
CO M B I D E A LAppeltaart met koffie/thee 5.00
P U U R G E N I E T E N Koffie 2.15 Espresso 2.25 Dubbele espresso 3.95 Cappuccino 2.60 Latte macchiato 2.70
Thee 2.05
Verse muntthee 2.55
Verse gemberthee 2.75
KOFFIE & WARME DRANKEN
S P E C I A L E KO F F I E S Toffie Koffie 4.00Espresso/karamel/siroopwarme melk/slagroom Chocolate chip cookie coffee 4.25Koffie/chocolate chip cookie siroopslagroom/chocosnippers Caffe Brulee 4.25Koffie/creme brulee siroop/slagroom Irish coffee 6.85Whiskey/clodded cream/brown suagar
Cream coffee 6.85(Bailyes)
French coffee 6.85Grand marnier Spanish coffee 6.85Licor 43
H OT C H O C
Warme chocolademelk 2.75
Warme chocolademelk 3.00met slagroom
Warme chocolademelk 5.00met rum
Kinder spare ribs 10.50Met friet en appelmoes
Pannekoek naturel 6.50Extra topping 2 euro per stukappel/spek/kaas
Schatkistje 3.50
Dame blanche 6.00
2 bollen ijs met slagroom 4.65
VO O R D E B O E F J E S E N D E ( B ) E N G E LT J E SBroodje chocolade hagelslag 2.25
Broodje gekookt ei 2.75
Tomatensoep 4.25
Kindercarpaccio 5.00
Kroket 8.25Met friet en appelmoes
Kipnuggets 8.25Met friet en appelmoes
Frikandel 8.25Met friet en appelmoes
KIDS
TO S T I ’ S W I T/ B R U I N Flaquette ham-kaas 4,50
Flaquette geitenkaas-paprika 5,50 en nootjesmix
Flaquette Caprese 5,80 mozzarella tomaat
B RO O DJ E S B R U I N O F W I T Huisgemaakte tonijnsalade 6,75 Carpaccio 7.00Truffelmayonaise/parmezaan
Geitenkaas 6.25Honing/walnoten Gerookte zalm/roomkaas 8.00 Old Amsterdam 5.00
Twee Amsterdamse kroketten 7.50
Uitsmijter ham, kaas 7.60 Broodje van de week Zie krijtbord
BROODJES & LUNCHSPECIALSvan 10.00 - 16.00 uur
S P E C I A L S 12-uurtjes vlees 7.15Carpaccio/kroket/gebakken ei 12-uurtje vis 7.50Gerookte zalm/garnalenkroketje/vissoepje Club sandwich kip 8.00Kip/kaas/ei/bacon/tomaat Club sandwich zalm 9.00Gerookte zalm/ei/kommer/chilimayonaise
Broodje bal 6.50
High lunch 12.65 p/pBreekbroodjes/salade/zalm/kaas/vleeswaren/jam/geitenkaaskroketjes/dagsoepje
Pannenkoek naturel 6,50Extra topping 2 euro per stukspek/kaas/ham/appel
BESTburgersIN TOWN
B E S T B U RG E R S I N TOW N Flora’s classic 16.00Rundvlees burger 200 gram/cheddarspek/ei/creamybaconsaus
Nick’s choice 17.00Rundvleesburger 200 gram/guacamole/rode ui/jalopenos/bqqsaus
Veggie burger 14.50Vegaburger/sla/cheddar/tomaat/saus Zalmburger 17,50Zalmburger/rode ui/dillesaus/komkommer
S O E P E N Pommodori Tomatensoep 5.65Huisgemaakt met room
Sarsuela 6.00Vissoep Soep van de week 4.75
Soep trio 6.25Proeverij van onze soepjes
M A A LT I J D S A L A D E S
Carpacciosalade 10.00Pestomayonaise/Parmezaan/notemix Geitenkaassalade 10.00Honingmosterddressing/walnoten/croutons
Salade vis van de dag 10.00Basilicumdressing
Salade Oosterse kip 10.00Gemarineerde kippendijencashewnoten/terriyakidressing
SOEPEN, SALADES & BURGERS
S A M E N D E L E N Geheel passend in de tijd van samen delen, lichter en gezonder eten. Onze ‘starters’ zijn heerlijk om te delen en geschikt voor vele eetmomenten gedurende de dag én avond…….
Broodplankje (2 personen) 3.503 breekbroodjes/aíoli/boter/broodstengels
Bruschetta’s (4 stuks) 7.00knoflookbrood met olijfolietomatensalsa/serranoham/balsamico
Flora’s borrelplank (2 personen) 7.50Seranoham/kaas/dips/olijven/bitterballen
Spaans planke (2 personen) 9.00Seranoham/Ibericochorizo/fuet/broodaioli/manchegokaas
Nachochips 3.50tomaat/kaas/quacamoledip
Flammkuchen Geitenkaas 8.00groene asperge/serranoham/notenmix
Flammkuchen Zalm 9.00gerookte zalm/creme fréche
Flammkuchen Kip 8,50Kippedij/lenteui/bbqsaus
Sharing is.. caring
Gamba’s 10.50Gebakken in knoflookolie
Soep trio 6.25Proeverijtje van onze soepjes
Quinoa Salade 10.00Groene asperges/lente ui/cherrytomaatbasilicumdressing
Flammkuchen Geitenkaas 8.00groene asperge/serranoham/notenmix
Flammkuchen Zalm 9.00Gerookte zalm/crème fréche
Flammkuchen Kip 8.50Kippedij/lenteui/bbqsaus
VO O RG E R E C H T E N Villa Flora Variatie 8.50Proeverij van de voorgerechtenMinimaal 2 personen, prijs pp
Zalmtartaar 9.50Taartje van gerookte zalm/appel/kappertjes/limoenmayonaise
Vitello Tonato Villa Flora 10.00Verse tonijn/kalfscarpaccio/wasabi-mayonaise
Carpaccio 9.50Pesto-mayonaise/parmezaan/notenmix
Pommodori Tomatensoep 5.65Huisgemaakt met room
STARTERS & VOORGERECHTEN
S A M E N D E L E N ‘Shared dining’ proeverij 19.50 van vleesgerechtenMinimaal 2 personen, prijs per persoon
‘Shared dining’ proeverij 22.50 van vis & vleesMinimaal 2 personen, prijs per persoon
Life is
there to
share...
B E S T B U R G E R S I N TOW N Flora’s classic 16.00Rundvlees burger 200 gram/cheddarspek/ei/creamybaconsaus
Nick’s choice 17.00Rundvleesburger 200 gram/guacamole/rode ui/jalopenos/bqqsaus
Veggie burger 14.50Vegaburger/sla/cheddar/tomaat/saus Zalmburger 17,50Zalmburger/rode ui/dillesaus/komkommer
Surf & Turf 19.50Gamba/biefstuk/seizoensgroente jus van de chef
Kabeljauw 20.00seizoensgroente/hollandaisesaus
Groentecurry 16.50Kokos/taugé/cashewnoten/witte rijst
Rib eye steak 24.50Truffelsaus/seizoensgroente
Tagliatelle paprikasaus 16.50Paddenstoelen/seizoensgroente
Varkenshaasmedaillons 18.00Spek/champignonsaus/ui/seizoensgroente
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites. Overig garnituur kunt u los bestellen. Dit om verspilling te voorkomen.Heeft u een allergie? Meld het ons.
H O O F D G E R E C H T E N Zeebaars 18.50Pasta/seizoensgroente/tomatensalsa
Grillspies 19.50Biefstuk/kippendij/lamshaas met knoflooksaus & bbqsaus
Tournedos van ossenhaas 24.00200 gram met pepersaus
Noorse Zalm 19.50Gegrilde zalm met mosterdsaus
Saté van kippendijen 17.50Friet/noedels/paksoi/kroepoek
Flora’s ribs 17.50Huis-gemarineerde spareribs, knoflooksaus & bbqsaus
HOOFDGERECHTEN
Warme seizoensgroente 3.00Champignon/spek/ui 2.00Bakje salade 2.00Twisterfries 3.50
L E K K E R S VO O R B I J D E KO F F I E Appeltaart met slagroom 3.00 Gesorteerd vers gebak 3.00 Wisselende koek 2.25 Huisgemaakte brownie 3.00 Villa Flora’s Verwennerij 3.25brownie, bonbons, cheesecake, (minimaal 2 personen, prijs pp)
Bonbonlolly 1.00
CO M B I D E A L
Appeltaart met koffie/thee 5.00
NAGERECHTEN
D E SS E RTS Cheese cake 8.00Met mango-ijs Hillegomse wafel 8.00Warme kersen/vanilleijs Caramel-zeezoutijs 8.50Brownie/cheesecake Dame Blanche 8.00Vanille-ijs/chocoladesaus/slagroom
Kaasplankje 9.004 soorten kaas/kletzenbrood/vijgenjam
2 bollen ijs 4.65Vanille/chocolade/aardbei/citroen
Fruitsalade 4.50Fruit van het seizoen/slagroom
Hillegoms Volksfeest 6.50Combinatie van de dessertsVeel plezier! Minimaal 2 pers. Prijs pp
S P E C I A L E KO F F I E S Toffie Koffie 4.00Espresso/karamel/siroopwarme melk/slagroom Chocolate chip cookie coffee 4.25Koffie/chocolate chip cookie siroopslagroom/chocosnippers Caffe Brulee 4.25Koffie/creme brulee siroop/slagroom Irish coffee 6.85Whiskey/clodded cream/brown suagar
Cream coffee 6.85(Bailyes)
French coffee 6.85Grand marnier Spanish coffee 6.85Licor 43
Ijskoffie 4.25Espresso/vanilleijs/kaneel
WIJNEN
RO S E g l a s / f l e s Tiberius Cinsault Grenache Noir Rosé 2017 3.60/19.50Frankrijk. Delicate aroma’s van rood fruit, aardbei en kers. Aangenaam, soepel, fris en licht
M O U SS E R E N D E W I J N E N Bedin Prosecco DOC Treviso Frizzante 4.25/22.50
Cava Naveran Clos des Angels Brut 5.00/25.00Mondvullend en mooi uitgebalanceerd fruit. Lange weelderige afdronk
D E SS E RT W I J N E N g l a s Chateau Haute Mouleyere Cadillac 6.00
Bodegas Rey Fernando de Castilla Pedro 6.00Ximenez sherry
Valdouro Port Ruby 5.00Valdouro Port Tawny 10 years 6.00
WIJNEN
W I T T E W I J N g l a s / f l e s • La Baume Grande Olivette Chardonnay 3.60/19.50Frankrijk. Geurend naar citrus, fris fruitige smaak, klein botertje• La Baume Grande Olivette Sauvignon Blanc 3.60/19.50Frankrijk. Geur van citroen en pompelmoes, passievrucht in de mond• Francois Dulac Chardonnay 3.60/19.50Frankrijk. Fris met tonen van citrus en groene appel• Cortijo Trifillas CT Verdejo Sauvignon Blanc 4.25/22.50Spanje. Tonen van vers tropisch fruit, passievrucht, lange afdronk• Arte Noble Vina Requingua Viognier 5.00/25.00Chili. Gele bloesem, nectarine, ananas, peer. Zachte, droge wijnAfdronk is intens en verfrissend• Pino Grigio DOC Ponte 5.00/25.00Italië. Fruitig, fris, mineralig en mooie structuur• Forster Sonniges Tropfchen 3.60/19.50Duitsland. Zoete, aromatische toegankelijke wijn
RO D E W I J N • La Baume Grande Olivette Merlot 3.60/19.50Frankrijk. Tonen van aardbeien, rode bessen en kruidig.• Francois Dulac Merlot 3.60/19.50Frankrijk. Soepele, fruitige en prettig drinkbare Merlot• Castillo de Soloisticio Reserva Tempranillo 4.25/22.50Cabernet Sauvignon Spanje. Rijp rood fruit, cacao en vanille. Smaak is krachtig, gerijpt Op eikenhouten vaten• Vina Palomeras Tinto Tempranillo 3.60/19.50Spanje. Rood fruit, bramen, bessen, krachtig en kruidig• Arte Noble Vina Requingua Carmenere 5.00/25.00Chili. Hints van bramen, mokka en gerookte tonen. Fluweelzacht.Sappige frisse smaak. 6 maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten• Gran Appasso Negroamaro, Syrah e Cabernet Sauvignon 6.00/29.00Italië. Wilde bessen, zuiderse kruiden, humus en eucalyptus.
M O C K TA I L S Virgin Mojito 5.00 Munt/limoen/groene ijsthee
Flamingo 5.00 Jus d’orange/ananassap/citroensap/grenadinegarneren met schijfje sinaasappel
GIN & TONIC
Bombay Sapphire 8.50Met Fever Tree mediterranean tonicgegarneerd met limoen
Zuiddam Dutch 8.50Verse gember/limoen/Fever Tree mediterranean tonic
Bitter Truth Gin Pink 8.50Fever Tree aromatic tonicgegarneerd met aardbei
BORREL & BITES
S P E C I A L D R I N K S Floraatje 8.00Ketel 1 vodka/Fever Tree ginger beerCitroensap/limoen en munt
Grand Ginger 8.00Grand Marnier/ginger alegegarneerd met limoen
Aperol Spritz 8.00Aperol/prosecco/soda watergegarneerd met sinaasappel
Mojito 8.00 Bacardi rum/limoen/munt/suikersoda water
Ginger 43 8.00Licor 43/ginger alegegarneerd met limoen
Cuba Libre 8.00Captain Morgan rum/Fever Tree colagegarneerd met limoen
Dutch Tulip Vodka Pure 6.00Vodka gemaakt van tulpenbollen en natuurlijk gefilterd water uit de duinen.
B I T E S Spaans planke (2 personen) 9.00Seranoham/Ibericochorizo/fuet/broodaioli/manchegokaas Nachos 3.50Tortillachips/creme fraiche/guacamole Twister Fries 3.50met truffelmayonaise Flora’s borrelplank (per persoon) 7.50kaas/bitterballen/olijven/seranohambrood/aioli/tortillachips/guacomole
Crispy chicken (8) 7.00kippendijen met knapperig korstje en chilimayonaise
Nachos cheese 5.00Tortillachips uit de oven/gesmolten kaasGuacomole
Portie Kaas 5.50Portie Vlammetjes (8) 6.50Portie Frikandelletjes (8) 5.50Crispie Gamba’s (8) 6.50Kaastengels (8) 7.50Bitterballen (10) 4.50Kaastengels/Bitterballen (12) 10.00Warm Borrelgarnituur (16) 12.50Potje Olijven 3.00
BIEREN & FRISDRANKEN
F R I S D R A N K E N , S A P P E N Pepsi Cola 2.65Pepsi Max 2.65Sinas 2.657 up 2.65Sourcy rood/blauw 2.65Bitter Lemon 2.65Royal club tonic 2.65Cassis 2.65Rivella 2.65Lipton Ice tea 2.65Lipton Ice tea green 2.65Ginger ale 2.65Climax energydrink 2.65Christal clear lemon 2.65Calebs cola 3.257 up lemon lemon 3.25 Verse jus d’organe klein 3.50Verse jus d’organe groot 4.50Appelsap troebel 2.70Tomatensap 3.30
Fristi 2.65Chocomelk 2.65Melk 1.75Karnemelk 1.75Sourcy blauw 75cl 3.60Karaf ijswater met 3.00munt citroen
B I E R E N VA N D E TA P Hertog jan 20cl 2.60Hertog jan 25cl 2.75Hertog jan 45cl 5.10Leffe blond 4.102 wisselende seizoensbieren
B I E R E N O P F L E S
Hertog jan enkel 4.00Hertog jan dubbel 4.10Leffe bruin/trippel 4.20Pauwel Kwak 5.00Goose Island India Pale 5.00Hertog jan Weizener 3.85Hoegaarden wit 3.75Hoegaarden Radler citrus 2.80 Jupiler 0.0% 2.80Corona 4.00Heineken 0.0% 2.80Amstel Radler 0.0% 2.80Amstel Radler 2.0% 2.80Warsteiner 0.0% 2.80
B I N N E N L A N D S Jonge jenever 2.75Oude jenever 2.75Bessenjenever 2.75Citroenjenever 2.75Vieux 2.75Advocaat 3.00Berenburg 2.75Korenwijn 3.50Pernod/Ricard 3.00
B U I T E N L A N D S
Bacardi/lemon/black 4.00Vodka 4.00Gin 4.00Tequila 4.75Campari 4.00Malibu/Safari 4.75Whiskey v.a. 5.00Cognac v.a. 5.00Limoncello 4.75
L I K E U R E N
Sambuca 4.75Cointreau 4.75Drambuie 4.75Grand Marnier 4.75Amaretto 4.75Licor 43 4.75Tia Maria 4.75Baileys 4.75
High Tea Villa Flora 14.95zoetigheden en sandwiches
High Tea classic 19.50zoetigheden/scones/sandwiches/quiche
High Tea royal 23.00zoetigheden/scones/chocolade amuse/sandwi-ches/soepje/ragoutpasteitje
Gelieve vooraf reserveren
N O G M E E R G E Z E L L I G H E I DHigh Wine classic 23.00Geniet van 3 wijnen met heerlijke bijpassende gerechtjes
High Wine royal 28.00Geniet van 4 wijnen met heerlijke bijpassende gerechtjes
High Beer classic 23.00Geniet van 3 biersoorten met heerlijke bijpassende gerechtjes
High Beer royal 26.00Geniet van 4 biersoortenmet heerlijke bijpassende gerechtjes
Bierplankje 10.50 Maak kennis met onze speciaal bieren.4 kleine biertjes met nootjes en kaasstengels Voor de gasten die van bier & bites houden