new a p etiz rs · 2020. 9. 18. · a p etiz rs : 320g | 350.-, , , , , meze with hummus,...
TRANSCRIPT
������� ��� � ���������-������������
������Grilled cheese with lingonberry sauce
180/50g | 350.-
�����, ��������� � ����� ����,
� ���������� ���Mussels stewed in white wine with French fries
240/100g | 360.-
�������� �������� � �������Tempura tiger shrimp
125/40g | 390.-
�������� � �������-��������� ��������
Broccoli with sesame sauce
260g | 250.-
NEW
� A P P E T I Z E R S �
� � � � � � �
����:
320g | 350.-
�����, ���������, ������� � �������� ��������, ������ �� ������ ������, �����, ����
Meze with hummus, babaganush, cream cheese with sun-dried tomatoes, duck liver pate
NEW ������ �� �������� � ������� �����, ���������� ������ ����������
� ���������� ������.Marbled beef tartar with egg yolk, burnt black
currant and Worcestershire sauce.
185g | 380.-
�������������� �����vegetarian dish
����� ������colorful presentation
������spicy
���� � ��� ���� �������� �� ��������, ����������, �������� �� ���� ���������.
���� ������� ����Pinot Grigio Castelli Rose
(Italy)
���������� ��������� ����
Cava Mirame Brut (Spain)
������ � ���������������� ��������
Cabernet Sauvignon Kukabara (South Australia)
������ ����� � ������������ ����� � ����� �����
Warm salad with soft smoked chum salmon and a poached egg
������� � ��������, ��������� � ������ �����
Burrata with tomatoes, basil and pesto
125/120g |390.-
������ Caesar
� ���������with chicken
220g | 330.-
� �������������������
with tiger shrimps
155g | 390.-
220g | 330.-
������� ����� � ��������Thai salad with glass noodles
� ���������
220g | 290.-with chicken
� ��������� ����������with tiger prawns
210g | 370.-
��������� � ������ �������&������
Riesling-Gewurtztraminer Butterfly Ridge (Aus ralia)t
������ � �����������&�������
Merlo-Malbec Yamana(Argentina)
����������� ����� �� ���
Chenin Blanc Africa Park (South Africa)
����� � �������, ������� � �����
Salad with salmon, avocado and quinoa
230g |370.-
� � � � � �� SALADS �
����� � ���������� ��������� � �������� ������Salad with grilled squid and sesame dressing
200g | 360.-
NEW
������ ����� � ������� ��������Warm salad with chicken liver
175g | 290.-
����� � ������� � �����
Salad with avocado and quinoa
190g | 190.-
������� ����� � ���� �����, ���������� � ����������� �����
190g | 370.-Green salad with tuna fillet, potatoes and quail eggs
���������� � ����������� ������� � ������ ������ Pljeskavica with vegetables and bread
180/205/30g | 450.-
������� � ���������Chicken shawarma with French fries
330/100/30g | 350.-
�������� �� ��������� �������� C ������� �����
Beefsteak with grilled vegatables
150/200g | 390.-
� � � � � � � � � � �
� JOSPER GRILL�
���� �����: ������ �����, �������� ��������,
��� ��� �����, ������, ������ �����, ����������, ���
Grilled Mix: tiger shrimps, tri tip steak, pork ribs, chicken, cherry tomatoes, champignons, onion
290/30g | 590.-
140/60g | 570.-
����� �� ������ � ��� ��� � �������� ������ Salmon Steak with bok choy and maple sauce
����� ����� Grilled vegetables
250g | 230.-
� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �
����� �������������� �����
�� �������. ������� ��� ������������ � ��� ���������� ������
� �������� ����. Iron steak
����� ��������������
����� �� ��������. ��� ����������� -
������, ������� ����� ������ ����.
Bavet steak
������ ����� �� ������������������� �����.
������ ������� �������������� �� ����������
���������� ������� ������ � ������ ����.
Machete steak
��� ��� ����� �� ����������
����� �����. ���������� ������� ������������,
���������� ������ � �������� ���������
Tri Tip steak
��������������������� ������� �������� �������
����� �����. �������� �������� ����������,��������� � �������
������. Pikanya steak
160g | 590.-
170g | 590.-170g | 590.-
170g | 590.-
160g | 590.-
������������� ������� �������� ����� ������� - Medium (�������) ��� Medium Rare (������ ��������).
� MARBLED BEEF STEAKS �
�����
������
� GARNISHES AND SAUCES �
� � � � � � � � � � � � ����������� ���������
Baked potato
165g | 150.-
������ � �������Bulgur with vegetables
190g | 190.-
���� �� ��������� � �������� � ���������� ������
Potato puree with truffle oil
150g | 150.-
��������� ��� � ���������� ������
French fries with truffle oil
150g | 170.-
������� �������Bread basket
120/40g | 95.-
����Sauce
�����, ������, ������, ��������, ��������-�������, ��������, ���� ����, 1000 ��������
40g | 40.-
� � � � � � �� B U R G E R S �
������ ������� ��������
Chicken breast burger
270/100/30g | 360.-
���������� ��������� ���������
Beef burger with marbled beef
315/100/30g | 450.- ��� ���� ������� �������� � ���������� ���
�������
NEW
� H O T D I S H E S �
� � � � � � � � � � � �
�������� ������� � ��������� ������ � �������� ������
Tandoori chicken with coconut milk and mango sauce
290g | 360.-
120/130/60g | 550.-
������� ������� � ��������� ��� � ���������� ����������
� �������� ������� �������Beef with edible moss, potatoes
and fried wild mushrooms
������ ������ � ���� �� �����Duck breast with squash puree
250g | 430.-
��������� ������ ����� Pacifico Sur (Chile)Merlot
����� (Spain)Rioja Conde Otinano Crianza
������� - �������� �������� ���������Malbec Eugenio Bustos (Argentina)
����� ��� ��� � ��������� ����������Pad Tai noodles with tiger shrimps
284g | 410.-
����� �� �����Tuna Steak
NEW
290g | 590.-
������ � ������ � ����������, ������
� ������ �����Codfish with malt, potatoes, leek and morne sauce
120/130/30g | 370.-
NEW ����� �� ������� �� ����� � �������, ����� � ����� �� �������
Grilled avocado steak with mushrooms, pesto and fennel aioli
160g | 360.-
NEW
� PASTA FRESCA �
� � � � � � � � � �
��������� � ������ �������&������
Riesling-Gewurtztraminer Butterfly Ridge (Australia)
���� ������� ����Pinot Grigio Castelli Rose (Italy)
�������� ��������� �� ����� ����
White wine Carbonara spaghetti
300g | 290.-
���������� � �����Fettuccine with duck
330g | 390.-
���������� � ���������� � ��������� �����
Fettuccine with shrimps and cream pesto
250g | 370.-
���������� ����� � �������
Pasta with mushrooms and truffle oil
230g | 270.-� S O U P S �
� � � �
��� �� � ���������� � ���������
Tom Yum with tiger shrimps and oyster mushrooms
300/90g | 430.-
���� � �����Borsch with duck 380/40g | 270.-
����� | Ramen
387g | 290.-
���-����� � ���������Chicken Soup with Noodles
290g | 190.-
������� �������� � ���������� ������
Mushroom cappuccino with truffle oil
200g | 250.-
���� � �������
295g | 470.- Salmon poke bowl
���� � ����������
290g | 450.-Shrimp poke bowl
���� � ��������� � ��������� �����
310g | 450.- Marbled beef poke with oyster sause
���� � ������
285g | 470.- Tuna poke bowl
� � POKE BOWLS
� � � � � � � � ����� ���� � ����� �� �������������,
���� ��� ����, � ����� ���� � ����������� �������, ����, ������ ���� � ����� �������.
���������������� must try ����� ����!
���� � ��������� �������
295g | 390.- Chicken teriyaki poke bowl
���������������� ���� � ���������, �������,
������� ������, ��������� ����� � ������Sunset baked roll with shrimp, avocado,
tamago omelet, cream cheese and tobico
238/60/20g | 330.-
� R O L L S �� � � � �
����������� �� ����c �������, �������, ��������� �����
� ����������� �����Philadelphia de Lux roll with salmon,
cucumber, cream cheese and basil pesto
216/60/20g | 420.-
��� ����� �������� � ������� � ��������� ��������, � ����� ��������, ������ � ����� �������
����� ������������� ���� � �������� �����,
������� � ��������� �����Unagi Hot baked roll with smoked eel,
salmon and cream cheese230/60/20g | 410.-
������ ����� ��������� ��������� ���������,
��������� �� ����� �������� � ��������� �����
Tataki roll with marbled beef, baked paprika and cream cheese
230/60/20g | 370.-
���-����c �����, �������, �������,
��������� �����, ������� � ��������� �������
New York roll with eel, salmon, avocado, cream cheese, cucumber and pine nuts
222/60/20g |410.-
NEW
� DESSERTS �
� � � � � � �
������� � ���������
Strawberry Pavlova
130g | 220.-
����� �����-��������Souffle with mango and passion fruit
130g | 290.-
��������� ����������-����� � ������ ������
Lemongrass matcha ice cream with mint sauce
195g | 270.-
���������� ��������� �� �������� ���������
Lavender ice cream with popping candy
200g | 270.-
NEW
� O V E R S H A K E S �
� � � � � � � � �
����� ����� Matcha Baby
555g
NEW ������� ������Bold Peach
670g
������ ���Banana Boom
620g
������ ����Kinder Choco
490g
���� ����������Pink Strawberry
480g
����� �����������Elvis Caramel
540g ������� ������
������ ���
���� ����������
590.-
������ � ������� ��������� � ��������� ���������
Brownie with salted caramel and vanilla ice cream
140g | 310.-
�������� �������herry trifle
150g | 250.-
������� ��������Homemade cheese cake
110/70g | 290.-
����� �����