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資料No.201705_J

表紙画像分野名同時1アクセスの価格

電子書籍の書名底本ISBN 同時3アクセスの価格

内容紹介文底本の発行年ご注文用コード

・2017年5月現在の大学・病院向け価格（税抜）です。・企業・官公庁向け価格は別途お問合せください。・単行本感覚での1回限りのお支払い。必要なものだけを1タイトルから購入いただけます。

丸善雄松堂株式会社学術情報ソリューション事業部 eBook Library担当Tel：03-6367-6008／Fax:03-6367-6184／Mail：[email protected] 営業時間　9：00～17：30（土・日・祝日、年末年始を除く）

NEW ARRIVALS

2017年5月～電子書籍新刊･新着案内～

<人文社会>

凡例

そこに山があるから分野人文社会

学術・1アクセス￥5,000（+税）

学術・3アクセス

1234567890

￥12,000（+税）

著編者名山岳　次郎底本ISBN 9784XXXXXXXX出版社踏破出版底本発行年 2013年商品コード

そこに山があるから

分　野



著編者名渡辺, 通弘底本ISBN

出版社丸善プラネット底本発行年 2017年商品コード 1024430779

分　野



著編者名池田　真朗底本ISBN

出版社日本評論社底本発行年 2017年商品コード 1024513001

分　野



著編者名橋本　紀子底本ISBN

出版社大月書店底本発行年 2017年商品コード 1024591729

分　野



著編者名竹内　章郎底本ISBN


分　野



著編者名三上　智恵底本ISBN


死の超越 ―永遠志向社会の構築―哲学各論

¥7,100(＋税)

¥10,600(＋税)

9784863453241

人類社会のあるべき姿とは。人間の本性が将来の人類社会をどう変えてゆくかを予測し、歴史民主主義、永遠志向社会、現世での来世、創造経済を始めとする新たな人類のあり方を考察する。

スタートライン債権法第6版法律

¥8,000(＋税)

¥11,900(＋税)

9784535520820

債権法、定番教科書の新版。新項目「ルール創りの観点から」では改正法案の考え方を理解させ、新法施行までの学習のあり方を示す。

ハタチまでに知っておきたい性のこと第2版（大学生の学びをつくる）

社会

¥4,900(＋税)

¥7,300(＋税)

9784272412372

からだの仕組みや、避妊の方法、性感染症への対処法など、性にかかわる基礎知識を実践的に解説。また、大学やバイトでも起きているセクハラやデートDV、性の商品化など、ジェンダー・セクシュアリティの問題を考える。

社会権 ―人権を実現するもの―政治

¥8,800(＋税)

¥13,100(＋税)

9784272431007

生存権を掲げる憲法25条がありながら、格差や不平等、自由の抑圧が放置され、豊かな福祉が実現しないのは何故なのか？　社会権を軽視してきた日本の法理論などを批判的に検証し、社会権再生の意義を理論的に示しだす。

風(かじ)かたか ―「標的の島」撮影記―国防、軍事

¥3,700(＋税)

¥5,500(＋税)

9784272330904

基地建設が強行される高江・辺野古、そしてミサイル基地設置に揺れる宮古島・石垣島。沖縄そして日本全土が米中の軍事衝突の防波堤とされる現実に強く警鐘を鳴らす最新作ドキュメンタリー映画「標的の島　風かたか」の撮影記。

新刊タイトル冊子の刊行から半年以内の新刊タイトルが

さっそく Maruzen eBook Library に追加されます!!

分　野



著編者名小林　尚朗底本ISBN


分　野



著編者名岡部　一郎底本ISBN

出版社出版メディアパル底本発行年 2017年商品コード 1024556872

分　野



著編者名湯浅　俊彦底本ISBN

出版社出版メディアパル底本発行年 2017年商品コード 1024556873

分　野



著編者名 Cocktail15番地底本ISBN

出版社マイナビ底本発行年 2017年商品コード 1024399263

分　野



著編者名井上, 好文底本ISBN


分　野



著編者名底本ISBN

出版社文眞堂底本発行年 2017年商品コード 1024557341

貿易入門 ―世界と日本が見えてくる―（大学生の学びをつくる）

商業

¥5,600(＋税)

¥8,400(＋税)

9784272150427

TPPや保護主義など、貿易をめぐる話題が絶えない現代。本書は大学１年生を主な対象に、貿易の基本を解説するテキスト。理論や歴史、今日の課題はもちろんのこと、貿易実務までカバーするのが特長。国際ビジネスを志す方にも。

出版営業ハンドブック改訂2版（本の未来を考える=出版メディアパル実践編）

図書、書誌学

¥3,300(＋税)

¥5,000(＋税)

9784902251302

本書は、出版営業の最前線で活躍した著者が培った販売ノウハウをやさしく解説し、「老舗出版社の極意･中堅出版社の挑戦」など多くの事例を紹介しています。また、出版社のマーケティングの手法なども紹介しています。

大学生が考えたこれからの出版と図書館―立命館大学湯浅ゼミの軌跡―

図書、書誌学

¥4,900(＋税)

¥7,300(＋税)

9784902251647

本書では電子出版がもたらす社会への影響について、次世代を担う大学生がさまざまな位相から取り上げ、出版と図書館を中心に課題解決型モデルを探求する。

銀座のバーが教える厳選カクテル図鑑家政学、生活科学

¥3,300(＋税)

¥8,200(＋税)

9784839961800

ハンディなカクテル図鑑の決定版です。●カクテルとは？ ●カクテルの基本カクテルの定義と分類／カクテルを知る（酒、副材料、道具、作り方、グラス）／スピリッツを知る（ジン、ウオッカ、ラム、テキーラ、ウイスキー、ブランデー）／リキュールを知る（フルーツ、ハーブ、スパイス、ナッツ、特殊系）／その他のベースを知る（ワイン、ビール、日本酒、焼酎）●材料の基礎知識 ●カクテルレシピ

パンの図鑑 ―世界のパン113種とパンを楽しむための基礎知識―新版

家政学、生活科学

¥4,400(＋税)

¥10,900(＋税)

9784839962098

世界中の食卓で愛されているパンの中で、比較的日本でも手に入れやすい113種を紹介。材料、発酵・成形・焼成の方法、さらにはおいしい食べ方やつくり方まで、奥深いパンの世界を案内しましょう。また、パンの材料や道具、レシピをはじめ、パン屋さんでどのようにつくられているかを写真で解説。おしゃれでおいしいアレンジレシピ、パンと飲み物のおいしい関係など、パンをもっと味わい尽くすアイデアも提案します。

世界経済評論2017年5・6月号機動拡大するロシアの動線

経済

¥2,000(＋税)

¥3,000(＋税)

「世界経済評論」誌は、世界経済の実態・動向の検証、諸問題解決への提言、成長・発展への試論などを、第一線の学者・研究者、最前線で活躍する企業・官界のエコノミスト等が提供。諸賢の叡智によるそれらの論考は、企業・産業界・官界・政界等のニーズに応えるものとなるでしょう。膨大な情報が氾濫する中で「深掘り深読みの利く」雑誌です。復刊１号では、注目されるメガFTAの現状、行方、企業戦略に織り込むべきポイント等について特集します。

分　野




出版社勉誠出版底本発行年 2017年商品コード 1024430778

分　野




出版社外国為替貿易研究会底本発行年 ###### 商品コード 1024591933

南方熊楠生誕150年（書物學 = Bibliology10）

図書、書誌学

¥4,200(＋税)

¥6,200(＋税)

9784585207108

いまなお人びとを魅了してやまない博物学者・南方熊楠。近年、熊楠邸所蔵資料の網羅的かつ詳細な調査により、これまで知られることのなかった、さまざまな事実が明らかになってきた。彼の読書体験の実態は如何なるものであったのか。熊楠をめぐり、人びとそして書物はどのように動いたのか。「知の巨人」との対話の最前線から見えてきた熊楠の新たな側面を紹介する。

国際金融　2017年4月号 1295号経済

¥1,500(＋税)

¥3,700(＋税)

トランプ政権の通貨安誘導批判に応える道筋

分　野



著編者名飯野, 勝則底本ISBN

出版社ネットアドバンス底本発行年 2016年商品コード 1024386988

分　野



著編者名高林　龍底本ISBN

出版社日本評論社底本発行年 2016年商品コード 1024512992

分　野



著編者名ジャン=ポール・サルトル底本ISBN

出版社白水社底本発行年 2015年商品コード 1024554872

分　野



著編者名高橋　みのり底本ISBN

出版社白水社底本発行年 2013年商品コード 1024554873

分　野



著編者名瀧川, 裕英底本ISBN

出版社法律文化社底本発行年 2016年商品コード 1024512949

図書館、図書館学

技術、工学

西洋哲学

ロシア語

法律

図書館を変える! ―ウェブスケールディスカバリー入門―（ジャパンナレッジライブラリアンシリーズ）

¥6,600(＋税)

¥9,900(＋税)

9784785201562

既に国内大学の14%が導入している、図書館の情報資源をGoogleのように一括で検索できるシステム、ウェブスケールディスカバリー(以下ＷＳＤ)。本書は海外製品しかないＷＳＤの「日本化」に挑戦した現役大学図書館員による入門書。ＷＳＤの基礎知識はもちろん、図書館におけるクラウドサービスやビッグデータの活用、そして日本の図書館&図書館員の未来像についても解説。次世代の図書館員を目指すなら必携の書。

年報知的財産法（2016-2017） ¥17,200(＋税)

¥25,800(＋税)

9784535005235

過去１年間の判例、学説、政策・産業界、外国の動向を、いち早く捉えて解説する関係者必携の年報。重要トピックは特集ほかで解説。

主体性とは何か? ¥5,800(＋税)

¥8,600(＋税)

9784560084618

マルクス主義哲学からバタイユやドゥルーズの問題系につながる、主体性をめぐる幻の講演録！　フレドリック・ジェイムソンの解説付。

チェコ語表現とことんトレーニング ¥4,800(＋税)

¥7,100(＋税)

9784560086261

チェコ語の海で泳ぐために大切なことがこの1冊で身につきます。いわば「泳ぎかた」である文法を、とことん練習して固めましょう。泳ぎかたがわかれば、あとはあなたの自由自在！

問いかける法哲学 ¥5,500(＋税)

¥8,300(＋税)

9784589037886

私たちの生活に大きくかかわっている法や制度を根本的に見つめ直すことによって、それらがどのように成り立っているのかを考える「いきなり実戦」型の入門書。賛否が分かれる15の問いを根源的に検討するなかで、法哲学の魅力に触れることができる。

既刊タイトル新着情報冊子の刊行から半年以上のタイトルです

分　野



著編者名田中, 研之輔底本ISBN


分　野



著編者名加藤, 博史底本ISBN


分　野



著編者名玉井, 金五底本ISBN


分　野



著編者名加藤, 智章底本ISBN


分　野



著編者名徳田, 靖之底本ISBN


分　野



著編者名ＴＥＥＳ研究会底本ISBN

出版社学文社底本発行年 2001年商品コード 1024547683

走らないトヨタ ―ネッツ南国の組織エスノグラフィー―

¥5,800(＋税)

¥8,600(＋税)

9784589037916

働く人たちが関わりあって協働するなかで自律的に行動し、助けあい、創造性を発揮する職場は、どのようにしたらつくることができるのか。職場の行動観察をもとに、働く人と組織との関係性を社会学の視点から解明する。

地域福祉のオルタナティブ ―「いのちの尊厳」と「草の根民主主義」からの再構築―

¥6,400(＋税)

¥9,600(＋税)

機械工学

社会

社会

社会

9784589037930

戦後日本の地域福祉の展開と到達点を踏まえ、地域福祉が立脚すべき価値や目的・手法を明示し、理論・政策・実践のそれぞれにおける問題傾向と課題を考察する。地域共同体の再構築への方途を提供する。

日本における社会改良主義の近現代像 ―生存への希求―

¥13,700(＋税)

¥20,500(＋税)

9784589037985

大河内一男、福武直、上田貞次郎……人口・社会問題≒生命・生活問題を軸に、戦前戦後の社会改良主義の学問的鉱脈を探索し、現代と対峙する。思想・学説と政策制度の絡み・構造を通して原点に返り、現代を見通す。

世界の診療報酬 ¥8,400(＋税)

¥12,600(＋税)

9784589038067

仏、独、英、米と日本の5カ国を取り上げ、診療報酬について考察した。医療提供制度と医療財政制度を結びつけている診療報酬につき、各国の独自の医療保障法制をふまえ、比較を念頭に詳細な分析を試みた。

刑事法と歴史的価値とその交錯 ―内田博文先生古稀祝賀論文集―

法律

¥48,400(＋税)

¥72,600(＋税)

9784589037961

内田博文先生が長年にわたり追究されてきた刑事法学における歴史研究の重要性を軸にすえた論文集。差別・人権問題についての論考も加え、内田刑事法学の核心に迫る。総勢39名の法学研究者・実務家による大作。

「大学における教員養成」の歴史的研究 ―戦後「教育学部」史研究―

教育

¥19,200(＋税)

¥28,800(＋税)

9784762010057

戦後教育養成理念と法制、教育学部の成立・展開過程にかかわる諸問題を再整理。またそれらにもとづく認識と提言をここにまとめた。「教師養成教育」「教育学教育」「教育学研究」を貫く原理と方法を求める。

分　野



著編者名吉原, 健二底本ISBN

出版社中央法規出版底本発行年 2016年商品コード 1024060447

分　野



著編者名山久瀬, 洋二底本ISBN

出版社ＩＢＣパブリッシング底本発行年 2016年商品コード 1022704165

分　野



著編者名ロッシェル・カップ底本ISBN

出版社ＩＢＣパブリッシング底本発行年 2015年商品コード 1022704166

分　野



著編者名週刊将棋底本ISBN


分　野





分　野





日本公的年金制度史 ―戦後七〇年・皆年金半世紀―

社会

¥14,100(＋税)

¥21,200(＋税)

9784805852262

わが国の公的年金制度の歴史をまとめるほか、社会保障や年金制度をテーマにした講演・小論・座談会・インタビュー、人口・社会保障・財政・経済・年金制度に関する統計資料やデータ等を収録する。

トランスナショナル・マネジメント ―アメリカ人に「NO」と言い、「YES」と言わせるビジネス奥義―

経済

¥3,600(＋税)

¥5,300(＋税)

9784794604071

アメリカで成功するために必要な、国家・民族を超越した経営手腕とは? ビジネスや異文化コミュニケーションのコンサルタントとしてグローバルに活躍する著者が、豊富な経験に基づいた交渉テクニックを披露する。

シリコンバレーの英語 ―スタートアップ天国のしくみ―

総記

¥4,000(＋税)

¥6,000(＋税)

9784794603524

特殊な用語を持つ排他的で閉鎖的な地域、シリコンバレーで生き抜くために必要な100のキーワードを徹底解説。用語の使用方法や関連性、歴史をエッセイ風に紹介し、用語の定義や実際に使用された例文などを示す。

1から始める詰将棋 ―頭金から始める200問―（マイナビ将棋文庫SP）

諸芸、娯楽

¥2,800(＋税)

¥6,900(＋税)

9784839925888

本書は序章で将棋の基礎知識を解説し、金銀桂香歩飛角それぞれが持つ特徴的な詰みの形を１手詰80問と３手詰120問にまとめました。詰みの基本を覚えるのに、１手詰ほど役に立つものはありません。詰みと不詰みの違いをしっかりと見極めてください。３手詰には「逃げ道を封鎖」「守備力を低下」「玉位置をずらす」など詰めの筋が出てきますが、これらは実戦でも頻繁に現れます。解いた分だけ終盤力がアップするでしょう。

手筋の力初級編（マイコミ将棋文庫SP）諸芸、娯楽

¥2,800(＋税)

¥6,900(＋税)

9784839926175

本書は週刊将棋に掲載された段級位認定次の一手問題を初歩クラスより200問を収録しました。すべて三択問題になっていますが、できればまず自力で正解手を考えてください。その後で三択の候補手を見て、すべての手について読むことをおススメします。初歩クラスとはいえ、手強い問題も数多くあります。局面をよく見てよく読み、目の覚めるような決め手を放ってください。

上級者の力（週将ブックス）諸芸、娯楽

¥3,800(＋税)

¥9,500(＋税)

9784839931377

本書は週刊将棋の「段・級位認定次の一手問題　上級位クラス」を「寄せ」「しのぎ」「中盤」のテーマに分けて収録したものです。読んで理解しやすいように、図面を多く用いて解説してあります。解答はすべて三択になっていて、どれかが妙手順を含む正解手になっています。中終盤の力をつけて、皆様の実戦に役立ててください。

分　野





分　野





分　野



著編者名渡辺, 明底本ISBN


分　野





分　野





分　野



著編者名佐藤, 天彦底本ISBN


力をつける詰将棋3手5手（週将ブックス）諸芸、娯楽

¥3,300(＋税)

¥8,300(＋税)

9784839936204

本書では序章に詰めの手筋講座を用意しています。いずれも詰将棋に頻出する基本的なテクニックなので、ぜひ解く前にマスターしてください。問題は週刊将棋に掲載された「詰将棋入門」から、３手詰めを134問と５手詰めを68問、全部で202問を用意しました。監修の渡辺明竜王はまえがきで、繰り返し解いて、詰みの形に慣れることが大事だと述べています。終盤力アップのために、がんばって解いてみてください。

将棋・ひと目の攻防（マイコミ将棋文庫SP）諸芸、娯楽

¥2,800(＋税)

¥6,900(＋税)

9784839937560

一手を争うスリリングな終盤こそ将棋の醍醐味ですが、「一手負け」の局面を「一手勝ち」に逆転させる劇的な妙手が出現することがあります。それが「攻防手」と呼ばれるものです。本書では週刊将棋掲載の「段・級位認定次の一手」から「詰めろ逃れの詰めろ」の妙手や妙手順を180問収録しました。解説は「先手玉の詰み筋」「正解に対する応手」「正解以外では」の３パターンを掲載しています。

将棋絶対手筋180 （マイナビ将棋文庫SP）諸芸、娯楽

¥2,800(＋税)

¥6,900(＋税)

9784839939274

手筋とは、先人の研究で分かってきたある局面、ある形での有効な指し方のこと。序盤から終盤までどのような手を指すか、その道しるべとなるもので、特に初級者は基本手筋をたくさん知ることで棋力アップを図れます。本書は将棋のルールに加え、渡辺明竜王監修による序・中・終盤の手筋がそれぞれ60問、計180問が出題。入門から勝つために必要な基礎知識まで、一気に身に付けられます。ぜひ将棋の上達に役立ててください。

ひと目の詰み筋初級編（マイナビ将棋文庫SP）

諸芸、娯楽

¥2,800(＋税)

¥6,900(＋税)

9784839941796

１～７手詰めで圧巻の問題数「768問」!将棋が強くなるために効果的な方法の一つは、簡単な詰将棋をたくさん解くことだと言われます。これにより玉を詰ます感覚が身につきます。また、詰将棋を頭の中で考える→正解の盤面を思い描く→正解かどうかチェックするという一連の流れを繰り返すことで、手を読む力も自然につきます。初めはやさしい問題が続くので「詰将棋は苦手」という方も、気持ち良く解けるでしょう。

将棋・ひと目の逆転（マイナビ将棋文庫SP）諸芸、娯楽

¥2,800(＋税)

¥6,900(＋税)

9784839941826

「将棋は逆転のゲーム」といわれます。１手負けの局面を１手勝ちにする、そんな一撃必殺の手を発見して勝つのは至福でしょう。本書に掲載している局面は、すべて絶体絶命の窮地です。しかしそのピンチを一手で勝ちに導く、逆転の絶妙手が隠されています。それには「自玉の詰み筋」「次の一手」「その一手に対する応手」など、多くの手順を読む必要がありますが、本書の問題にチャレンジすれば自然と棋力がアップします。

終盤寄せの妙手基本編（マイナビ将棋BOOKS）

諸芸、娯楽

¥3,900(＋税)

¥9,700(＋税)

9784839944117

未来の将棋界を担う若手精鋭の一人、佐藤天彦監修の次の一手問題集!! 本書では終盤の寄せの問題を200問集め、さらに書籍冒頭には佐藤七段の実戦を基にした終盤の考え方についての講座を掲載しています。正しい形勢判断、指し手の方針、速度計算が求められる一手争いの終盤の局面を考え、問題を解いていくうちに自然と終盤の力がつくはずです。ぜひ本書の問題に繰り返しチャレンジして、実戦に生かしてください。

分　野



著編者名戸辺, 誠底本ISBN


分　野



著編者名野月, 浩貴底本ISBN


分　野



著編者名広瀬, 章人底本ISBN


分　野





分　野





分　野





終盤逆転の妙手基本編（マイナビ将棋BOOKS）

諸芸、娯楽

¥3,900(＋税)

¥9,700(＋税)

9784839945749

終盤における攻防手と受けの妙手をテーマにした問題を152問収録しています。最終盤、詰むか詰まないかのところで、攻防や受けの絶妙手を指して勝つ快感はまさに将棋の醍醐味。さらに巻頭では、監修の戸辺誠六段の自戦解説「実戦における攻防手」を収録しています。絶体絶命の局面で戸辺六段が指した盤上この一手の歩突きを解説で堪能したら、ぜひ次の一手問題に挑戦してみてください。

終盤寄せの妙手発展編（マイナビ将棋BOOKS）

諸芸、娯楽

¥3,900(＋税)

¥9,700(＋税)

9784839946111

「小学校のとき、朝５時起きで次の一手や詰将棋を解き続けた。その貯金で今の私があるといっても過言ではありません」（野月浩貴、まえがきより）本書はハイレベルな寄せの妙手の問題を収録。週刊将棋に掲載された次の一手問題のうち、三段以上の寄せに関する問題を厳選して収録しました。巻頭には監修者の野月浩貴七段による自身の実戦を題材にした終盤講座を収録しています。

逆転の妙手上級編（マイナビ将棋BOOKS）諸芸、娯楽

¥4,000(＋税)

¥10,000(＋税)

9784839946654

プロからも恐れられる終盤力を武器に、タイトルホルダーまで登り詰めた広瀬章人七段による終盤講座。そして終盤力大幅アップ間違いなしの逆転の次の一手問題100問を収録した一冊です。講座は「広瀬流終盤の鉄則」と題して、広瀬七段の実戦を元に、プロが考える５つの終盤の鉄則を紹介。次の一手問題は将棋の醍醐味である終盤での逆転の快感を味わいつつ、棋力アップにつなげられます。

将棋・ひと目の決め手（マイナビ将棋文庫SP）

諸芸、娯楽

¥3,100(＋税)

¥7,600(＋税)

9784839948238

「勝利を決める一手があったのに、それを逃してしまって、いい将棋を勝ち切れなかった。そういう経験が皆様にもあるのではないでしょうか」（渡辺明監修のことばより）本書は自玉には少し余裕があるものの、相手玉にもまだ詰みはない局面での次の一手を出題。求められるのは「決め手」です。鋭い寄せ、あるいは確実な必至。勝敗の天秤が揺れる混沌とした終盤で、勝利へと一気に導く一手を導いてください。

将棋・ひと目の鬼手（マイナビ将棋文庫SP）諸芸、娯楽

¥3,100(＋税)

¥7,600(＋税)

9784839949259

自玉は詰めろ、相手玉には詰みがない。そういう局面で寄せにいっても駒を渡すだけで、受けるだけの手でも勝つのは困難です。そこで求められるのは、自玉と相手玉の詰みまでの速度を逆転させる一手。特に強烈なインパクトがある手ほど「鬼手」と呼ばれます。本書は次の一手問題の中でも絶体絶命の状況で鬼手を繰り出せる局面を185問収録。詰めろ逃れの詰めろ、鮮やかな捨て駒でぎりぎりの勝利。これこそ将棋の醍醐味でしょう。

爽快!3手詰トレーニング200 （マイナビ将棋文庫）

諸芸、娯楽

¥3,200(＋税)

¥7,900(＋税)

9784839952532

「３手の読み」を鍛える３手詰は将棋の基本！自分が指す、そこで相手がこう指す、それに対して自分がこう指す。どんなに難解な局面でも、「３手の読み」は必要です。本書は３手詰の良問を200そろえました。繰り返し解くことで「詰みの形」を覚え、「玉方の応手を全て読み切る力」を身に付けられます。問題は全て渡辺明二冠のお墨付き。終盤力の劇的な向上は間違いないでしょう。

分　野





分　野



著編者名藤原, 昌高底本ISBN


分　野



著編者名 Cocktail15番地底本ISBN


分　野



著編者名エスビー食品底本ISBN


分　野



著編者名日本茶業中央会底本ISBN


分　野



著編者名藤原, 昌高底本ISBN


爽快!5手詰トレーニング200 （マイナビ将棋文庫）

諸芸、娯楽

¥3,200(＋税)

¥7,900(＋税)

9784839953706

「5手詰は基本の応用です。読みを先へ先へとつなげていく感覚を覚えてください」（まえがきより）詰将棋を繰り返し解くことで、読みの力は確実に向上します。3手詰は相手の応手を全て読み切ればそこで終わりですが、5手詰は手の組み合わせが格段に増えます。収録した問題は全て渡辺明二冠の保証付き。見慣れた形から始まり、徐々に未知の局面が出題されます。本書で終盤力の向上を実感してください。

すし図鑑家政学、生活科学

¥3,900(＋税)

¥9,700(＋税)

9784839943387

高級店から回転寿司まで、代表的なおすし約320貫とネタ元の魚を写真で解説します。2000種近くあるおすしのデータベースから、比較的ポピュラーなもの、日本各地で実際に使われているものを選びました。同じ魚でも皮霜、一般の握りなど、複数のすしダネを掲載しているものもあります。すしダネには「超高」「高」「並」「安」というアイコンを付け、本書を片手におすし屋さんで安心して注文できます。

カクテルの図鑑 ―カクテルのレシピ407点とカクテルを楽しむための基礎知識―


¥4,200(＋税)

¥10,400(＋税)

9784839946234

いろとりどりで美しく、複雑な味わいが楽しめるカクテル。ベースとなったり、風味付けに使われたりする酒の知識から、カクテルのつくり方、デコレーション、グラス、スタイルまで詳しく解説します。写真とともに紹介するレシピは、定番のものを中心に、話題になりやすいもの、一度は頼んでおきたいものを厳選した407種。スタンダードなレシピに基づきつつ、時代の移り変わりに伴う味の嗜好の変化についても言及しています。

ハーブとスパイスの図鑑 ―世界のハーブ&スパイス124種を楽しむための基礎知識とレシピ―


¥4,000(＋税)

¥9,800(＋税)

9784839947361

香りに敏感な私たち日本人は、古くから料理や素材の香りを大切にする伝統があります。とはいえ世界各地で使われているハーブやスパイスについては、なかなか使いこなせない人も多いのではないでしょうか。ハーブとスパイスは古来から料理の香りづけはもとより、健康、美容にも役立てられてきました本書は、そんなハーブとスパイスの魅力を初心者向けにやさしく解説した図鑑です。おいしく手軽な61レシピも掲載しています。

日本茶の図鑑家政学、生活科学

¥3,800(＋税)

¥9,500(＋税)

9784839948139

日本茶のことがよくわかる＆おいしく飲める一冊！本書では、日本各地で生産される日本茶のうち、茶産地ごとに特色ある119種をそれぞれの日本茶の葉と水色を写真で、味、香りをデータで紹介。煎茶、玉露、抹茶、釜炒り茶、ほうじ茶など、各お茶の特徴や、上手な淹れ方も解説します。そのほかにも、お茶の品種や製造工程、マナー、用語集など、日本茶を楽しむための情報が満載です。

美味しいマイナー魚介図鑑水産業

¥10,200(＋税)

¥25,400(＋税)

9784839949419

深海魚をはじめ、沿岸の魚や貝類、甲殻類までも集めた読んで楽しいマイナー魚介図鑑です。日本で獲れる魚の30%は海に捨てられていますが、これらのマイナー魚は美味しいものです。本書に紹介されている魚介は約600種。たとえば深海魚のリュウグウノツカイ、テングノタチ、トウジン、オニヒゲ、遠洋・沖合回遊性のアカマンボウ、オキメダイ、沿岸・浅瀬にいるサカタザメ、エビスダイ……。食べ方もしっかり掲載しました。

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著編者名日本果樹種苗協会底本ISBN


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著編者名『万年筆の図鑑』編集部底本ISBN


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著編者名チーズプロフェッショナル協会底本ISBN


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著編者名日本ビアジャーナリスト協会底本ISBN


図説果物の大図鑑園芸

¥6,000(＋税)

¥15,000(＋税)

9784839953843

総計870種類以上をも集めた果物の図鑑です。本書では果物、果菜を含めたいわゆる「くだもの」を取り扱っています。現在、果物の品種はどんどん新しいものが生み出されています。たとえば、いちごなら「スカイベリー」「桃薫」「ひのしずく」、柑橘類だと「媛小春」「ひめのつき」など、本書では新しい品種もふくめて、目にする果物、珍しい果物を一挙紹介。１冊手元において置きたい本です。

北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒 ―定番から通好みまで東日本の日本酒988本―（全国の日本酒大図鑑東日本編）

製造工業

¥5,400(＋税)

¥13,400(＋税)

9784839953867

東日本のお酒が988本! 全国の日本酒を集めた図鑑分冊シリーズ　東日本編です。全２巻のこのシリーズは、代表的な酒蔵から地元御用達の酒蔵まで、総計約1,940本もの日本酒を掲載しています。東日本編は、北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒を988本掲載。新政、十四代、飛露喜、仙禽、菊姫、神亀、八海山、天狗舞など有名酒蔵・酒を網羅。純米大吟醸、純米酒などから普通酒までを紹介。

東海、近畿、中国、四国、九州の日本酒 ―定番から通好みまで西日本の日本酒949本―（全国の日本酒大図鑑西日本編）

製造工業

¥5,400(＋税)

¥13,400(＋税)

9784839953874

東海・関西・中国・四国・九州のお酒が949本! 全国の日本酒を集めた図鑑分冊シリーズ　西日本編です。磯自慢、而今、獺祭、酔鯨、鍋島などご存知のお酒も多いことでしょう。ただ、広島や高知、佐賀のお酒でもまだまだ知られていない美酒があるのです。この西日本編では949本を収録。ぜひ今宵もこの本を片手に地酒を飲みましょう。東日本にお住まいの方も必見の本です。

万年筆の図鑑製造工業

¥4,400(＋税)

¥11,000(＋税)

9784839954499

万年筆の全45ブランドを紹介した、万年筆好き必携の１冊です。モンブラン、パーカー、ペリカン、セーラーなど誰もが知っている有名ブランドから、こだわる人だけが知っている少しマイナーなブランドまで完全網羅。究極の１本を探している方にはもちろん、初心者に向いている万年筆の選び方・書き方・メンテナンス方法まで説明しています。これから万年筆を使ってみたい人にもおすすめです。

世界のチーズ図鑑 ―世界のチーズ209種とチーズをおいしく味わう基礎知識―

畜産業

¥4,400(＋税)

¥10,900(＋税)

9784839954802

チーズの種類は1000を超えるといわれていますが、これだけ多様なチーズが世界中に存在するのは、原料、製法、食べ方が土地それぞれのテロワール（風土）や文化を色濃く反映しているからです。本書では世界各地の特徴的なチーズ209種を国別、地域別に紹介。おいしい食べ方、料理やお酒とのあわせ方、旬、おすすめの熟成期間はもちろん、なぜその地域で現在の味わいに至ったのか、背景までしっかり踏み込んで解説します。

日本のクラフトビール図鑑 ―全国のクラフトビール221本とビールの楽しみが深まる基礎知識―


¥4,500(＋税)

¥11,200(＋税)

9784839955274

＜クラフトビール＞―それは醸造家が素材に、香りに、味にこだわってつくる個性豊かなビールのこと。国内外のビール通から熱い視線を集めている日本のクラフトビール・地ビール。本書では、そのこだわりと、ブルワリー（醸造所）・銘柄を徹底解説。ビールを楽しむための基礎知識もあわせて紹介します。究極の1杯を目指してつくられる、奥深い世界を堪能してください。

分　野



著編者名レイルマンフォトオフィス底本ISBN


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著編者名『腕時計の図鑑』編集部底本ISBN


JR現役鉄道図鑑運輸、交通

¥4,600(＋税)

¥11,300(＋税)

9784839956981

JRで運行している現役車両を一同に紹介する列車図鑑です。ジョイフルトレイン、SLにも対応しています。山手線新型車両「E235系」、2016年デビューの新列車「GENBI SHINKANSEN（現美新幹線）」「IZU CRAILE（伊豆クレイル）」など、最新車両からローカル線を走る普通列車まで、様々な現役列車が満載。写真で紹介する列車は249種類、掲載写真数は500枚超です。

腕時計の図鑑機械工学

¥4,400(＋税)

¥11,000(＋税)

9784839957230

世界中の高級時計を網羅。あなたに合う最高の時計が見つかります!世界の高級腕時計71ブランド・約270モデルを豊富な写真と情報で紹介。名だたるブランド・名機を収めた完全保存版です。また、高級腕時計の魅力と選び方、時計の構造やムーブメントといった歴史もわかりやすく紐解きます。見て読んで楽しめる一冊です。

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