no.5 - 2012

LePLANIFICATEUR 3www.leplanificateur.ca

LEPLANIFICATEURÉditeur Michel Geoffroy, CMM [email protected]

rÉdactrice en chef Dana Gonciarz [email protected]

Directrice Des ventes & Marketing Carole Bourinet [email protected]

DéveloppeMent Des affaires Michael McAteer [email protected]

Graphiste Matt Riopel [email protected]

assistant coMMunication Damien Duval [email protected]

commentaires [email protected]

circulation [email protected]

contributeurs Emilie André, Danielle Crête, Jyl Ashton Cunningham, Olivier Laporte, Carole Leduc, Marc-André Routhier, Diane Senez, Sergio Szwarcberg, Vittoria Wikston, Philippe Wouters

adresse 2105, de la Montagne, bureau 100 Montréal, Québec H3G 1Z8 Téléphone : (514) 849-6841 poste 315 Télécopieur : (514) 284-2282

crÉdit photos Couverture: iStockphoto

La seule publication canadienne francophone pour les planificateurs.

Le Planificateur est diffusé dix fois par an aux organisateurs professionnels d’événements et réunions à travers le Canada.

Poste-publication No. 40934013

Dépôt légal - Bibliothèque et Archives nationales du Québec, 2010

d a n s c e n u m é r o

6 Le Processus de création Marc-André Routhier continue de nous expliquer la démarche de création des événements porteurs.

8 Le bénévolat, un cœur qui fait battre les festivités Trucs et conseils d’Emilie André pour une relation de travail efficace avec des bénévoles.

12 Le renouveau brassicole du Québec: bière artisanale et micro-brasseries À la découverte de la bière avec Philippe Wouters pour des

expériences gustatives inexplorées.

16 Dossier destination du mois Saguenay-Lac St-Jean: la popularité en croissance.

23 Autres destinations à redécouvrir et le guide des sites d’événements 905 – Golden Horseshoe - Les lieux d’événements répertoriés pour faciliter votre

recherche dans la région - Mississauga vue par une planificatrice d’événements - Les chutes de Niagara – à faire absolument!

n o t e d e l ’ é d i t e u r

Le défi de la surcharge d’information Comme vous le savez, la surcharge d’information est un

problème croissant qui s’exerce à la fois sur le lieu de

travail, mais aussi dans la vie en général. Ceux qui savent

y faire face efficacement développent un avantage de

temps et décisionnel important, et vont le voir aller en

augmentant dans les années à venir.

La surcharge d’information s’exerce lorsque vous essayez

de traiter plus d’informations que vous n’êtes capable

d’en absorber pour vous permettre de prendre des

décisions sensées. Le résultat est que vous retardez la

prise de décision, ou que vous prenez même de mauvaises

décisions.

Il est maintenant devenu banal de recevoir trop de

courriels, de rapports et de messages pour pouvoir les

traiter efficacement. C’est pourquoi nous pensons que Le

Planificateur a toute sa place dans le monde d’aujourd’hui.

Il s’agit d’un magazine simple, facile à lire et non

prétentieux, qui fournit aux planificateurs des informations

fiables et leur permet de gérer les défis quotidiens. Il

ne s’agit pas de style de vie ou encore de perception,

mais tout simplement de vous fournir des informations

pertinentes.

Chaque sujet sur lequel nous avons choisi d’écrire a un lien

direct avec ce que les planificateurs font et les décisions

qu’ils doivent prendre. Nous avons également choisi

d’écrire sur le côté positif du secteur d’activité. Notre

temps étant limité, pourquoi le gaspiller à disserter sur

l’aspect négatif des choses? Nous sommes ouverts à vos

commentaires et suggestions, alors surtout n’oubliez pas

de continuer de nous les envoyer à tout moment.

Merci et bonne lecture,

Michel Geoffroy, CMM

www.leplanificateur.ca

4 LePLANIFICATEUR Volume 10, No. 5

ici et làNovotel Amérique du Nord récompense l’excellenceL’année 2012 se montre bénéfique pour les deux hôtels Novotel à Montréal, qui ont brillé cette année lors de la remise de prix aux hôtels de la chaîne sur le conti-nent nord-américain. Le Novotel Montréal Aéroport a été désigné Hôtel de l’année, tandis que Thomas Deegan du Novotel Montréal Centre à été nommé Directeur de l’année.Les hôtels Novotel à Ottawa, Toronto et New-York ont, quant à eux, emporté des prix qui récompensent l’engagement des employés, la bonne gestion, la qualité et la rentabilité.« Le personnel de nos huit établissements en Amérique du Nord travaille fort à maintenir nos standards et nos valeurs », affirme Eric Buitenhuis, Vice-président des opérations à Novotel Canada. « Nous sommes fiers de leur excellent travail, et il nous fait plaisir de pouvoir le reconnaître en remettant ce prix ».Le Novotel Toronto s’est vu décerner le prix Excellence en service à la clientèle lorsque le prix Excellence rentabilité a été remis à Novotel New-York. Le Novotel Montréal Centre a été nommé Employeur de choix.Les récipiendaires de ces prix font preuve d’un engagement exceptionnel envers les valeurs de base du groupe hôtelier Accor, dont Novotel fait partie, et pour une troisième année de suite, ont fait en sorte que Novotel se trouve au palmarès des Employeurs de choix au Canada de la firme Aon Hewitt.L’enseigne Novotel, c’est près de 400 hôtels dans le monde.

Le glamour d’Hollywood signé ParamountLa société de production de films la plus active, Paramount, prête son nom à un groupe d’investisseurs qui rêvent de lancer une chaîne hôtelière de luxe ayant pour le thème Hollywood et la Californie. Paramount Hotels & Resorts prévoit la construction d’une cinquantaine d’hôtels et lieux de vacances dans des grandes villes et parcs thématiques. D’autres feront partie de centres de villégia-ture et casinos.Compte tenu de l’expérience de la compa-

gnie dans l’industrie du cinéma et de la télé-vision, on doit espérer que des technologies audiovisuelles de plus haut calibre seront ins-tallées dans tous les établissements. Le projet prévoit l’aménagement de petites salles de cinéma qui seront offertes aux clients pour des projections privées.Des pourparlers sont déjà en cours à propos de l’ouverture d’hôtels au Brésil, au Royaume-Uni, en Russie, dans les Antilles, au Qatar, à Oman, en Afrique du Sud et en Indonésie.

Les revenus d’Aéroports de Montréal en hausse de 9,7%Aéroports de Montréal (ADM), l’admi-nistration responsable des aéroports internationaux de Montréal-Trudeau et Montréal-Mirabel à annoncé récemment avoir enregistré une hausse de 9,7 pour cent de ses revenus en 2011, en raison de la croissance du trafic passager, de l’augmentation des tarifs de frais aéro-nautiques et des tarifs de stationnement, ainsi que des améliorations apportées sur place. Le trafic à l’Aéroport interna-tional Pierre-Elliott Trudeau de Montréal a progressé de 5,4 pour cent en 2011 pour atteindre un nouveau sommet de 13,7 millions de passagers.Et en parlant des aéroports, une nou-velle étude signale que le nombre des Canadiens fréquentant les aéroports des États-Unis afin de profiter de meilleurs prix pour leurs voyages à l’étranger ne cesse de croître. Le Conseil des aéro-ports du Canada (CAC) évalue à 4,8 millions le nombre de Canadiens qui ont choisi l’an dernier d’emprunter des aéro-ports américains, soit 15 pour cent de plus que l’année précédente.Selon Bill Restall, président du conseil du CAC, ce phénomène constitue une perte financière considérable pour le Canada et il est grand temps de s’y atta-quer. Non seulement le Canada perd-il des passagers, mais aussi des milliers d’emplois, des millions de dollars en salaires et des milliards de dollars en activité économique.

La boîte à SaveursEn tant que planificateur d’évènements, vous êtes souvent attendus au tournant lorsque vous recevez pour souper à la maison. Ceci est le moyen de ne pas vous louper lorsque le temps et l’énergie vous manquent.

La solution clés en main pour effectuer des recettes gourmandes, équilibrées et à coût raisonnable ; le tout sans aller faire les courses.Afin d’allier vie professionnelle et équilibre alimentaire, Marie-Josée Béliveau-Crevier a élaboré un nouveau projet de « boîte à saveurs ». Offrant des ingrédients frais, préalablement mesurés et directement livrés à l’endroit que vous souhaitez, ce concept permet d’effectuer plus facilement et rapidement des recettes saines et origi-nales choisies parmi les 28 présentement disponibles sur le site.Divisées en 5 catégories – Les Indispensables, Gourmet, Maman et Moi, Santé et prochainement Chef – ces recettes allant du Vivaneau et son Risotto forestier aux asperges, au Gâteau au gin-gembre et à l’ananas, en passant par des Linguines aux crevettes, vous seront livrées du Mardi au Vendredi entre 14 et 17h.Outre les recettes individuelles vous avez également la possibilité d’opter pour l’un des 3 types de forfaits vous assurant un à deux repas par semaine pendant 2 à 10 semaines.Parce que l’avenir de nos enfants nous pré-occupe tous, il faut souligner que tout est réalisé dans un cadre éco-responsable.Sur le Web: www.theflavourbox.comBon appétit!

avec Dana


Top 10 (11) des meilleures bouffes de rue du monde

Notre Poutine figure parmi le top 10 des meilleures bouffes de rue du monde, selon Lonely Planet!

Aller en Italie sans goûter un gelato, en France sans un croissant au beurre ou en Angleterre sans un Fish & Chips? Non!

L’éditeur de guides de voyage Lonely Planet s’est amusé à dresser une liste des meilleu-res « bouffes de rue » qui méritent de faire un accroc à son régime et à ses bonnes habi-tudes alimentaires. Les Québécois y retrouveront bien sûr la poutine!

À GOUTER À TOUT PRIX :

1. Gordita – Mexique ; Sandwich farci de porc, saucisse, fromage, piments et laitue.

2. Gelato – Italie ; Sorbet aux oeufs

3. Poutine – Québec, Canada ; Frites, sauces barbecue et fromage en grains

4. Murtabak – Singapore & Malaisie ; Crêpes farcies d’oeufs ou d’épices

5. Currywurst – Germany ; Saucisse servie avec une sauce au curry

6. Takoyaki – Japan ; Galette farcie de morceaux de poulpe

7. Chivito al Pan – Uruguay ; Sandwich au steak de boeuf (et non de chèvre comme son nom l’indique), avec oeuf dur, bacon, legumes et mozzarella fondue.

8. Kelewele – Ghana ; Frites épicées de plaintain

9. Yangrou Chuan – Nord-Ouest de la Chine ; Brochette de mouton grillé

10. Pastel de Belém – Portugal ; Tartelette aux oeufs

11. Jerked Pork – Jamaica & Îles Caraïbes ; Porc grillé en croûte d’épices

Le Zoo

de Granby,

version affairesPour quelque chose de différent, que ce soit pour un « cinq à sept », un congrès ou un banquet, le Zoo de Granby dispo-se de tous les services hôteliers reliés à l’organisation de réunion, et ce, en tout temps de l’année.Le Zoo de Granby offre aux entreprises huit lieux privés d’une capacité pou-vant accueillir jusqu’à 450 personnes. Au chapitre des nouveautés, le pavillon Odyssée Pacifique Sud propose aux invi-tés une immersion dans un monde aqua-tique fascinant. Un lieu unique, idéal pour l’organisation de cocktail dinatoire. Teambuilding et activités surprenantesLes activités proposées aux groupes corporatifs sont aussi nombreuses que diversifiées. La visite VIP des coulisses permet notamment de rentrer dans un monde moins connu du zoo: la cuisine des animaux, l’hôpital vétérinaire, les quartiers de nuit des éléphants et des girafes et, entre autres, l’animalerie des animaux ambassadeurs.Le Grand Défi est, quant à lui, destiné aux plus aventuriers. Décrocher un boa de sa branche, nourrir une chauve-souris ou manipuler une coquerelle géante de Madagascar sont autant de défis que les équipes participantes doivent relever, encadrées par un biologiste ou un gar-dien d’animaux.La zooventure est l’occasion d’élucider les secrets des sentiers africains, de décontaminer un site amazonien ou encore de skier en Asie - en collabo-ration avec la firme Richard Chagnon Formation (agrés formateurs emploi Québec), pour groupes de 21 personnes et plus.Quatre unités d’hébergement sont disponibles sur le site en plus des 268 chambres hôtelières, de classification trois et quatre étoiles, disponibles à moins de cinq minutes du Zoo. Le Zoo de Granby et son parc aquatique Amazoo Yoplait sont situés à seulement 45 minutes de Montréal.

L’Hôtel Universel Rivière-du-Loup se fait la peau neuve avec un inves-tissement de 6 millions $. Le projet des rénovations, déjà en cours, prévoit la construction de 51 nouvelles chambres de style urbain, pour un total de 170, un nouveau centre de santé ultramoderne et un spa nordique extérieur. L’hôtel dispose aussi d’un centre de congrès des plus modernes avec des équipements à la fine pointe de technologie.La fin des travaux est prévue pour l’automne 2012.

L’Auberge des Gallant restaurée Auberge des Gallant Restaurant et Spa finalise les travaux de rénovations suite au feu et annonce sa réouverture pour le 15 juin prochain. Un incendie le 18 avril dernier avait ravagé le bâtiment principal avec ses chambres. Les rénovations se sont étendues sur la salle Montérégie et le Pub sans pour autant compromettre leur charme d’origine.L’Auberge, située sur un site de 400 arpents sur le Mont-Rigaud est un endroit reconnu pour la tenue de mariages, réunions et banquets.


p l a n i f i e r

Afin de contribuer à votre succès, je

me propose de vous guider dans

votre démarche de création. Bien

qu’elle ressemble à la démarche tra-

ditionnelle, la démarche de création d’un évé-

nement porteur contient des subtilités qui, une

fois maîtrisées, vous feront sauver de l’énergie

et bien des heures de travail tout en obtenant

plus de résultats.

La démarche de création

Étape 1: Créer le plan directeur: c’est la

première étape fondamentale d’un projet. Il

contient une vision claire du but, des moyens,

des actions et des résultats visés par votre

événement. Il vous permet de rassembler les

demandes de toutes les équipes et d’en extraire

un fil conducteur qui réunira tous les interve-

nants envers une unique direction. Plus le plan

directeur est clair, plus votre événement sera

porteur.

Étape 2: Créer le concept: Une fois le plan

directeur approuvé, il s’agit de créer un concept

qui vous donnera les moyens d’atteindre les

buts visés. Il contient une ébauche de la mise

en scène du message, le thème, les médiums

et les intervenants envisagés pour obtenir la

portée désirée.

Étape 3: Créer le plan de mobilisation: Une fois

la direction et les moyens approuvés, il s’agit

de créer un plan pour mobiliser l’équipe afin de

réussir le projet. Il contient les rôles, les étapes

à franchir, les attentes et les responsables. C’est

l’outil essentiel pour engager tous vos interve-

nants à jouer un rôle clé dans le succès de votre

événement porteur.

EXAMEN DÉTAILLÉ DE LA PREMIÈRE ÉTAPE

CRÉER LE PLAN DIRECTEUR

Un bon plan directeur contient 4 éléments clés,

soit: le but, les moyens, les actions et les résul-

tats attendus.

Le but: il décrit le but visé par l’événement

porteur que vous désirez réaliser. Généralement

on retrouve les buts suivants: reconnaître, moti-

ver, célébrer, promouvoir, valoriser, éduquer,

informer etc. Pour avoir de l’emprise sur votre

événement, je vous propose d’aller plus loin.

Plus votre but sera détaillé, plus il sera inspirant

d’idées créatives.

Exemple de but détaillé: reconnaître l’engage-

ment, l’attitude et les actions de l’ensemble des

employés pour maintenir une qualité de service

exceptionnelle malgré les défis posés par la

fusion de l’organisation, par la restructuration

de son service téléphonique, par le réaménage-

ment des équipes de travail et par la fermeture

de certains points de service.

Le moyen: il décrit l’approche concrète à pren-

dre pour atteindre le but visé. Généralement on

retrouve des moyens utilisés traditionnellement

dans l’industrie. Par exemple pour reconnaître

nous allons donner un cadeau, une médaille…

Je vous propose d’ajouter une dimension un

peu plus stratégique à votre réflexion. Posez-

vous la question suivante: quelle stratégie dois-

je mettre en place pour atteindre mon but? En

articulant votre stratégie vous risquez d’élargir

grandement vos horizons.

Exemple de stratégie: Pour reconnaître l’enga-

gement, l’attitude et les actions des employés,

nous devons montrer l’impact des changements

organisationnels (défis, contraintes, difficultés)

sur le travail des employés. Montrer aussi com-

ment, sans réel engagement, il aurait été facile

de laisser aller la qualité du service. Montrer

également comment certaines personnes ont

pris des initiatives audacieuses pour maintenir

l’image de l’entreprise tellement elles avaient à

cœur le succès du projet.

Les actions: Une fois le but détaillé défini et la

stratégie élaborée, il s’agit d’établir les actions

clés à prendre pour mettre le tout en marche et

réaliser la stratégie.

Exemple d’actions:

• Cerner les changements organisationnels ayant

eu un impact profond sur le travail des employés

et les nommer

• Identifier les équipes ayant subit le plus de trans-

formations et les montrer au public

• Recenser les initiatives ayant maintenu la qualité

de service et les mettre en valeur

• Obtenir des témoignages de clients qui ont

apprécié les efforts de l’équipe du service à la

clientèle

• Aller chercher un témoignage du président

pour souligner son appréciation des efforts

déployés et encourager la suite

Résultats: pour conclure le plan directeur, il

s’agit d’identifier clairement les résultats visés

par les différentes actions à mettre en place.

Par Marc-André Routhier

Maintenant que les évé-

nements porteurs n’ont

plus de secret pour vous,

vous avez décidé d’en

créer un. Vous consul-

tez votre agenda et

vous identifiez le pro-

chain projet sur la liste.

Vous êtes enthousiaste

et porté par une vision.

Vous êtes définitivement

prêt à passer à l’action.

le secret des événements porteurs le processus de création


p l a n i f i e r

montréal, ville gourmande!Joindre l’utile à l’agréable

Ceci permettra de créer le concept événemen-

tiel le plus adéquat pour la situation (la pro-

chaine étape du processus).

Exemple de résultats à la fin de l’événement:

• Les participants comprennent l’ampleur du défi

affronté (volet éducatif)

• Les participants sont touchés par l’engagement

exceptionnel des employés (volet émotionnel)

• Les participants perçoivent l’appréciation de la

haute direction et de la clientèle à leur égard

(volet émotionnel)

• Les participants sont inspirés à poursuivre sur

leur lancée (volet inspiration)

En conclusion: Pour créer un événement

porteur, vous devez amener votre organisation

à se donner une direction claire, à se donner les

moyens de ses ambitions et à s’engager envers

le succès du projet. C’est ainsi que vous:

#1- Maximiserez l’efficacité de votre événe-

ment: Avec une direction et des moyens clairs,

vous saurez où investir l’argent et le temps pour

obtenir le maximum de résultats. Vos événe-

ments seront perçus comme une valeur ajoutée

à l’organisation.

#2- Agirez à titre de partenaire du succès:

Comme la direction est claire, les moyens pour

atteindre les buts parlent par eux-mêmes. C’est

aux clients internes de se donner les moyens de

leurs ambitions, pas à vous de les convaincre de

le faire. Vous serez ainsi perçu comme un allié

soutenant et performant.

#3- Mobiliserez les gens à jouer leurs rôles:

Vous n’aurez plus à pousser un participant à être

dynamique. Chacun sera porteur d’un rôle et

d’une responsabilité envers l’événement. Vous

perdrez le poids du succès sur vos épaules tout

en augmentant la portée de vos événements.

Le mois prochain je vous parlerai de la suite du

processus: comment créer des concepts percu-

tants, efficaces et rentables pour augmenter la

portée de vos événements.

Bonne réflexion créative!

Marc-André Routhier, Consultant, coach – Producteur vidéos et événements. Vous pouvez le joindre à [email protected] ou au (514) 933-0869

Vous organisez une réunion à Montréal

mais le temps vous manque pour

découvrir la ville? Pourquoi ne pas

jumeler l’utile à l’agréable en inté-

grant une activité culinaire à votre événement.

Profiter de la période des repas pour faire un 5

à 7 dégustations, pour mettre la main à la pâte,

pour participer à une activité de consolidation

d’équipe ou pour assister à une démonstration

en compagnie d’un chef renommé.

Au Québec, les chefs sont devenus de vérita-

bles vedettes. Ils sont créatifs, bons commu-

nicateurs, ils voyagent partout dans le monde

et discutent autour de leur fourneau de leurs

dernières trouvailles.

Le tourisme culinaire est une excellente façon

de découvrir des quartiers, des gens qui l’habi-

tent et des saveurs du terroir. Que vous soyez

de l’extérieur de Montréal ou un montréalais

désireux de redécouvrir les richesses cachées

de sa ville, le tourisme culinaire est mainte-

nant la façon de découvrir une ville, et ce

partout dans le monde.

Montréal est une ville cosmopolite qui a su

tirer profit de sa diversité culinaire en dévelop-

pant une gastronomie variée. À Montréal, on

parle de 80 cuisines différentes. Une véritable

explosion pour nos papilles gustatives! Prenez

le temps de sortir des sentiers battus et vous

découvrirez un autre Montréal.

Montréal offre également accès à de mer-

veilleux marchés publics où des communautés

culturelles se sont épanouies et nous ont fait

connaitre leurs coutumes alimentaires. D’où

l’origine de nos bonnes tomates italiennes! À

Montréal, les marchés Jean-Talon et Atwater

sont devenus de véritables attractions touris-

tiques.

Oui, le tourisme culinaire ce sont les restau-

rants, les marchés et les chefs mais avant tout

une rencontre humaine…

Cet engouement pour la cuisine à Montréal

a favorisé ainsi la popularité d’événements

tels que le Festival Montréal en Lumière. En

effet, le volet culinaire du festival se positionne

comme le plus important événement gastro-

nomique d’Amérique du Nord qui a accueilli,

cette année, plus de 20 chefs de la Wallonie-

Belgique. La Presse écrite et les médias élec-

troniques internationaux couvrent l’événement

chaque année.

Dans le même ordre d’idée, l’équipe des

Communications de Tourisme Montréal a

signé une entente avec le magazine National

Geographic Traveler pour la publication d’un

encart de 24 pages portant sur la gastronomie

montréalaise. L’encart paraîtra dans le numéro

de juin (en kiosque le 29 mai). Cette initia-

tive fait partie intégrante de la campagne de

notoriété qui vise à faire rimer Montréal avec

gastronomie, et ce à l’échelle nord-américaine.

Le tourisme culinaire est une grande valeur

ajoutée à toute expérience de voyage et

Montréal est très bien positionnée.

Danielle Crête, Présidente

VDM Global DMC, agence réceptive

congrès depuis plus de 35 ans, vient

de lancer un nouveau site regroupant des

activités et tours culinaires à Montréal:

www.toursculinairesmontreal.com

Ayant à son actif près de 10 ans d’expérience

dans l’organisation d’activités et de tours culi-

naires, vous retrouverez dans ce site toutes

sortes d’activités pouvant être proposées à vos

groupes lors de leur séjour à Montréal.

A cet effet, VDM Global fait tirer parmi les lec-

teurs du Planificateur, 10 certificats cadeaux

pour l’un des trois circuits proposés tous les

samedis de l’été à partir du 12 mai:

• Saveurs et Arômes du Vieux Montréal

• Savourez la Petite Italie

• Histoires et délices du Marché Atwater

Vous devez répondre correctement aux trois ques-

tions sur l’histoire culinaire à Montréal :

Nommer un musicien célèbre de jazz ayant vécu

dans le quartier St-Henri-Petite Bourgogne?

Quel produit était désigné par « sucre du

pays.» par les premiers arrivants?

Nommez 4 chefs vedettes bien connus de

Montréal?

Veuillez envoyer vos réponses à:

[email protected].

a c t i v i t é s c u l i n a i r e s


Par Emilie André

g e s t i o n

Avec plus de 400 manifestations

à caractère culturel, touristique

et sportif, le Québec est répu-

té pour ses divertissements. À

Montréal, les festivals comme

celui de Juste pour Rire, l’Internationale des

Feux Loto-Québec ou encore les Francofolies

de Montréal génèrent un grand achalandage

touristique. A titre d’exemple, « le Festival Juste

pour rire de Montréal est le plus grand festival

d’humour au monde et attire plus de deux mil-

lions de festivaliers chaque année en juillet.».

Selon André Boisclair, président du conseil

d’administration du REMI, « les événements

constituent le fer de lance de l’industrie touristi-

que québécoise ».

Alors que tous s’activent à la préparation de la

saison estivale, d’autres partent à la recherche

de ceux et celles qui donneront généreusement

de leur temps pour permettre de donner vie à

tous ces évènements.

On les voit partout, à l’entrée des sites pour

nous accueillir et nous informer, ce sont les

bénévoles. Ils sont une ressource indispensable

qui permet aux organisateurs d’atteindre leurs

objectifs comme le fait de divertir ou encore

de partager la culture à profusion. Au Québec,

ce sont plus de deux millions de personnes qui

s’impliquent à travers des activités bénévoles,

totalisant pas moins de 384 700 000 heures

annuelles.

Mais qu’est ce qui motive nos soldats festivaliers

qui vont accorder leur temps et leur énergie à la

concrétisation des projets alors qu’il n’y a pas de

rémunération à la clé?

S’investir pour une activité en laquelle ils croient,

se forger une expérience ou encore être au

cœur des festivités sont des motivations qui leur

donnent l’envie de partager.

Mais au-delà de l’idée de partage et du diver-

tissement accessible, il ne faut pas oublier que

la gestion de bénévoles ne s’effectue pas de la

même façon que la gestion d’employés.

Alors comment faire pour entretenir une relation

de travail efficace et agréable avec ses béné-

voles? Parce qu’en effet l’absence de rému-

nération reste l’un des premiers facteurs qui

change la manière de procéder. Avant tout tenir

compte de leurs compétences et de leurs inté-

rêts permettra de leur attribuer des fonctions

pour lesquelles ils auront plaisir à performer. La

disponibilité et l’écoute sont aussi deux facteurs

qui vont contribuer à instaurer une confiance

entre les différents membres de l’équipe. On

dit souvent qu’on fait du bénévolat quand on a

les moyens de le faire. Par conséquent, fournir

les outils nécessaires et être soucieux que ces

bénévoles n’aient pas à «payer» (repas, dépla-

cements) pour leur participation évitera des

conflits.

Aujourd’hui les priorités de vie changent. La

reconnaissance est devenue un moteur pour la

plupart d’entre nous que nous soyons employés,

entrepreneurs ou bénévoles. Être reconnu à sa

juste valeur et apprécié pour son investissement

nourrit la motivation et la confiance.

Même si le bénévolat ne rime pas avec rému-

nération, le respect des fonctionnements et des

règles s’applique tout autant. En tant que ges-

tionnaire, nous devons sensibiliser notre équipe

de bénévoles à l’importance de respecter leur

engagement - comme par exemple la ponctua-

lité. Ce sont des facteurs qui vont contribuer

au bon déroulement des projets et refléter une

image positive de l’évènement au public.

Même si tout va vite lors de l’organisation d’un

événement, prenons le temps de souligner le

travail, le temps et l’énergie de nos bénévoles.

Plusieurs activités annuelles existent pour sou-

ligner le bénévolat comme le Prix Hommage

bénévolat-Québec.

De plus, en étant présent pour eux, ils le seront

tout autant pour nous. Ces intentions apporte-

ront des résultats positifs et peut être le début

de relations qui viendront s’inscrire dans la

durée.

Émilie André a fondé Parenthèse Productions, entreprise spécialisée dans la planification de productions évènementielles et vidéo. Création, esprit d’équipe et organisation rythment son quotidien. Pour la réalisation de vos projets, n’hésitez pas à la contacter à [email protected] ou au (438) 870-4306. Sur le web: www.parentheseproductions.com

Au Québec, l’industrie événementielle génère un vaste

réseau de professionnels venant de plusieurs secteurs, ce

qui favorise la création d’emplois permanents et saisonniers.

Le bénévoLat, un cœur qui fait battre les festivités


é v é n e m e n t s

Pour cette 28ème édition quelques nouveautés: la Grèce sera en com-pétition pour la première fois, et il y aura des feux les mardis, vendredis et

samedis. Pour les absents ou les amateurs de musique, la chaine de radio Rythme FM (105.7) diffusera en direct les musiques des spectacles.Durant un feu d’artifices, une grande partie de l’émotion ressentie provient de la vue des cou-leurs et des formes qui apparaissent dans le ciel. Il apparait alors essentiel de choisir un lieu qui permet de vivre pleinement cette expérience. Le Planificateur a enquêté pour vous… Dans le but de trouver les meilleurs endroits pour voir les feux d’artifices, nous avons sondé des concierges d’hôtels. Ces derniers, qui connais-sent très bien Montréal, sont d’une aide très précieuse et sont capables de dénicher n’impor-te quoi à n’importe quelle heure de la journée.Caroline Chevalier, concierge au Loews Hotel

Vogue, vous suggère Croisière AML ou Le Petit Navire, pour voir les feux directement depuis l’eau à bord d’un bateau, ou bien le parc d’amu-sement La Ronde, qui offre des balcons VIP pour des soirées cocktails et feux d’artifices.Claudine Myre, concierge à l’hôtel le Crystal, nous conseille aussi la vue depuis l’eau, grâce aux croisières AML, Belvu et Absolu 80. Elle ajoute également des points de vue depuis la terre sur les terrasses: celle de l’Auberge du Vieux-Port (pour le souper gastronomique) et celle du Marché Bonsecours (pour le party), ainsi que le Sky Pub dans « Le Village ».Virginia Casale, du Sofitel Montréal Carré

Doré, suggère elle, le parc à l’entrée du pont Jacques Cartier, au coin des rues Notre-Dame et de Lorimier.

Anne-Marie Lemay, de l’Hôtel Omni Mont-

Royal, conseille également la terrasse de l’Auberge du Vieux-Montréal, considérée comme la plus belle vue sur le Fleuve Saint-Laurent; et l’expérience sur le fleuve grâce à Bateau Mouche ou Croisière AML.Chantal Beaudoin, du Hilton Montréal

Bonaventure, nous dévoile ses conseils suivant plusieurs catégories. Pour les activités payantes, en petit groupe (15-20 personnes), elle nous recommande le Petit Navire, pour son inti-mité. Pour les grands groupes, elle propose les Croisières AML et le Bateau Mouche. Et pour la convivialité, elle suggère de se rendre à la Ronde pour ne rien manquer, ou dans le Vieux-Port, le plus près de la Tour de l’Horloge. Selon elle, si la vue du pont Jacques-Cartier est dégagée, votre vue sur les feux sera excellente.Les derniers conseils reçus par les concierges questionnés ont été les terrasses des toits de l’hôtel Nelligan et du Palais des Congrès.Le Belvédère du Centre des sciences vous accueille également, au sein de sa superbe salle au cœur du Vieux-Port et en bordure du Fleuve St-Laurent. Vous aurez une superbe vue sur les feux d’artifices, un panorama unique sur le centre-ville, le Vieux-Montréal, le Fleuve St-Laurent et ses îles.L’Empire Sandy, plus grand voilier au Canada, propose une croisière de 3h avec souper (buffet à volonté). Embarquez sur ce bateau à 3 mats construits dans le style dans années 1800 pour profiter des feux d’artifices. Vous aurez 9 soirs pour tester le plus d’endroits d’où visionner les feux d’artifices. Ce sera alors votre tour de nous dire votre favori!Sur le Web: www.internationaldesfeuxlotoquebec.com/fr/

Une vue imprenable sur les feux d’artificesDu 30 juin au 3 août 2012 aura lieu à Montréal la 28ème édition de l’International des Feux Loto-Québec, présentée par Telus. Cette édition comptera huit pays engagés en compétition pour le Jupiter d’or. Neuf soirées seront présentées aux spectateurs (une par pays), et le dernier soir, la plus prestigieuse compétition d’art pyrotechnique rendra hommage au groupe britannique Queen, dans le cadre de la Finale des Étoiles Loto-Québec.

Par Damien Duval

Capacité maximum des lieux cités ci-dessous:• Croisière AML:

685 en cocktail, 694 en banquet

• Le Petit Navire: un bateau de 14, et un bateau de 24 places

• Croisière Belvu: 300 personnes

• Absolu 80: 49 personnes

• Bateau Mouche: RDC 140, terrasse 44

• Empire Sandy: 230 personnes

• Auberge du Vieux-Port: 20 personnes

• Terrasses du Nelligan: 80 personnes

• Palais des Congrès: 630 en cocktail, 288 en banquet

• Belvédère du Centre des sciences: 725 en cocktail, 448 en banquet


p l a n i f i e r

« on the road again » ou la planification de tournées canadiennes

L’organisation d’une tournée est une tâche colossale, mais comment s’as-surer de sa réussite? La planification est le nerf de la guerre, tout comme

une répartition des tâches bien ficelée et la disponibilité et la complicité du client. Le travail peut commencer!

ConfianceDans le cas de tournées, le client doit tra-vailler en toute confiance avec l’agence. Certaines décisions comme les dates des événements, dans certains cas, doivent être prises par le planificateur. Dans cet exemple, la logistique et le budget dictent très sou-vent le calendrier: quelles sont les dates de disponibilité des salles? À quel moment de l’année? Les spécificités et les événements majeurs de chaque région prévus au même moment, sont tous des éléments qui doivent être pris en considération. La logique géogra-phique entre aussi en ligne de compte. « On ne fera pas un événement à Vancouver puis à Toronto, pour retourner dans l’Ouest, à moins de disposer de gros budgets » précise Carole Leduc. « Le client doit parfois être flexible. D’autant plus qu’il voit rarement les salles, qui parfois (comme les bars) ne paient pas de mine quand elles sont vides, il doit donc faire confiance. Et avoir des collaborateurs dans les principales villes canadiennes constitue un atout non négligeable et aide à simplifier le travail. »

Faire des choixUn Road Show ne se planifie pas comme un événement local, plusieurs facteurs sont à considérer et la première question à se poser est le type d’événement qui est requis et pré-férable de tenir. Ce choix aura des incidences sur le reste de l’organisation.

« Si l’événement comporte un volet spectacle et qu’il est créé spécifiquement pour le client, il faudra prévoir une importante logistique liée au transport » explique Carole Leduc. En effet, si on imagine une prestation avec danseurs, costumes, décors, chanteurs, il fau-dra déménager toute l’équipe de production d’une ville à l’autre; souvent en disposant de très peu de temps entre les prestations. Il faut prévoir le transport de tout le matériel, pas question d’oublier la caisse de costumes à Montréal! Surtout quand l’événement se ter-mine à 3 heures du matin… La logistique du transport est cruciale et elle peut prendre une place importante dans le budget.

« Par contre, un événement tenu en embau-chant des talents locaux demande d’être très bien entouré. À notre tour de faire confiance aux collaborateurs locaux. Il faut bien les connaître, être très clair dans nos demandes pour qu’ils comprennent exactement ce que nous voulons faire et qui surtout sauront nous fournir le talent parfait » commente Carole Leduc.

Répartition du travailLa répartition du travail doit être sans faille, chaque membre de l’équipe impliqué doit être conscient de l’impact de son travail sur celui de ses collègues. La coordination et la circulation des informations à l’intérieur de l’équipe doit être minutieuse, car tel un domino, tous les morceaux sont reliés.

Petit conseil aux planificateurs de tournées: faites provision de sommeil avant de partir et apporter vos vitamines!

L’équipe Carole Leduc Événements spéciaux – Communication514 277-9701, [email protected]

« C’est confirmé, nous

avons sept événements

à organiser dans sept

villes à travers le

Canada! » lance Carole

Leduc, présidente de

l’agence Carole Leduc

Événements Spéciaux

- Communication.

Depuis plusieurs années,

l’agence planifie et

coordonne des road

show pour ses clients.

Par Carole Leduc


l e s p l a i s i r s d ’ é t é

Depuis mars déjà, nous avons pu profiter

des journées presque caniculaires et

des terrasses qui apparaissent sur les

trottoirs des villes canadiennes dès

que les premiers rayons de soleil chauffent. Pour

le planificateur d’événement, le travail ne s’arrête

pas avec l’arrivée de l’été mais le temps doux,

même chaud parfois, nous incite à chercher des

salles ensoleillées et adjacentes à des terrasses,

permettant de profiter pleinement des bienfaits

de la saison estivale lors nos événements. Dans

notre numéro de mai 2011 nous vous avions fait un

tour des terrasses pleines de charme à Montréal et

ses alentours. Vous pouvez consulter cette liste et

les détails sur notre site web www.leplanificateur.

ca dans l’onglet Publications. Indubitablement, il

y en a d’autres que nous n’avions pas nommées

dans ce numéro, mais qui méritent peut-être votre

considération:

L’été s’installe facilement cette année dans notre hémisphère, en effaçant

la démarcation entre le printemps et la saison estivale.

Au grand air sur une terrasse…

• Accords, Bar à vins www.accords.ca

• L’Auberge Saint-Gabriel

www.lesaint-gabriel.com

• Bice www.bicemontreal.com

• BrasserieT! www.Brasserie-t.com

• Chez Queux www.chezqueux.com

• Club Chasse et Pêche

www.leclubchasseetpeche.com

• La Coupole

www.restaurantlacoupole.ca

• Jardin Nelson www.jardinnelson.com

• L’Autre Version www.restoversion.com

• Le Latini www.lelatini.ca

• Leméac www.restaurantlemeac.com

• La Marée www.lamareemontreal.com

• Queue de Cheval www.queuedecheval.com

• Renoir www.restaurant-renoir.com

• Restaurant Julien www.restaurantjulien.com

• Sinclair www.restaurantsinclair.com

• Solmar www.solmar-montreal.com

• Taverne Gaspar www.tavernegaspar.com


d é g u s tat i o n

la bière, à la recherche des expériences inexplorées

D’ici quelques années, chaque ville au Québec aura sa microbrasserie ou sa brasserie artisanale. Alors que la première peut vendre en

bouteille partout au Québec, la seconde ne peut vendre uniquement que sur place. Elles remplacent les tavernes que fréquentaient nos aïeuls pour leur convivialité, en offrant un choix de bières inspirées des styles his-toriques et garantes d’une fraîcheur irrépro-chable.

Voilà la « bière » angulaire de ce renouveau brassicole: boire des produits frais, bras-sés sur place ou localement et surtout sans adjuvants et autres produits de conversation. Souvenez-vous de la campagne promotion-nelle de Boréale il y a quelques années: une bière 100 % naturelle. Tout est dit!

L’achat local, la reconnaissance internationale

Le consommateur veut de plus en plus ache-ter localement. Il porte une attention par-ticulière à la provenance des produits, aux efforts pour promouvoir l’économie locale et protéger l’environnement. Ce sont là des facteurs qui ont grandement aidé l’industrie brassicole à se tailler une place dans le panier du consommateur au cours des dernières années. Ce dernier veut savoir ce qu’il boit, autant que ce qu’il mange.

À l’heure actuelle, sur cent bières achetées au Québec, sept sont des bières de microbras-series. Les bières importées et de grandes

brasseries se partagent le reste du gâteau, mais ne jouissent pas d’une telle notoriété. On en parle de plus en plus et le Québec se crée très rapidement une culture bière des plus dynamique.

Nos brasseries gagnent des médailles, depuis une vingtaine d’années, dans des concours internationaux reconnus par l’industrie. Soulignons des brasseries comme Trou du Diable, Hopfenstark, McAuslan et Unibroue qui ont grimpé les marches du podium à plu-sieurs reprises.

La bière, l’enfant pauvre de la table

La bière surmonte des difficultés qui lui sont propres depuis plusieurs générations. Étant la boisson alcoolisée la plus prolétaire, on l’as-socie facilement aux soirées bien arrosées de nos jeunes ou à son prix modique qui en fait une boisson enivrante à faible coût. Des obs-tacles difficiles à franchir jusqu’à nos tables gastronomiques, mais pas insurmontables.

Découvrir la bière à table, c’est s’ouvrir à des expériences gustatives inexplorées. Elle accompagne divinement bien les fromages et chocolats. Elle parfume délicatement les pois-sons les plus fragiles. Bière ou vin, pourquoi choisir? Les deux ont tellement de choses à nous offrir!

Philippe Wouters est chef spécialiste en bière et éditeur du journal Bières et Plaisirs. Conférencier reconnu et animateur d’ateliers de dégustation, vous pouvez retrouver son blogue sur www.bieresetplaisirs.com

Connaissez-vous le

Naufrageur, Dieu du Ciel!,

les Brasseurs du Temps,

Boréale, La Barberie ou

Frampton Brasse, pour

ne nommer que ces

exemples-là? Il s’agit

de microbrasseries qui

fleurissent partout au

Québec depuis plusieurs

années et qui sont

aujourd’hui considérées

comme une tendance. Elles

font partie du renouveau

brassicole au Québec.

Depuis des générations, on

boit de la bière. Mais depuis

quelques années, on boit de

la bière de microbrasserie.

Les statistiques de vente

le prouvent: vous en

consommez, chaque jour,

de plus en plus.

Par Philippe Wouters


d é g u s tat i o n

Bières et produits de la mer, un accord tout naturelLes disciples d’Épicure ne cessent d’élargir leurs horizons et leur soif de découvrir est intarissable. Lorsque vient le jour où l’éternel Muscadet ne vous fait plus frémir à l’idée de vous attaquer à une cas-serole de fruits de mer, il existe fort heureusement une multitude de solutions originales et savoureuses. Tous connaissent déjà le grand classique belge « moules/frites/bière » qui reste un indémodable. Pour qui a l’œil ouvert et le palais aventureux, la Belgique offre une quantité phénoménale de bières goûteuses, riches et inspirantes pou-vant s’accoler à la sauce la plus frivole. Les spécialités belges s’étalent de la blanche aux bières monastiques, en passant par les bières de fermentation spontanées que sont les Lambics et les Gueuzes.

D’autres classiques, moins connus ceux-là, existent aussi. Les huitres en coquilles s’acoquinent fort bien de bières noires, telles les stouts irlandaises, bien qu’éclectiques en apparence, cet accord vaut grandement l’essai.

Enfin il faut considérer, comme toujours, deux grands paramètres lorsque vient le temps d’accorder la bière aux fruits de mer, le goût et la texture. Les bières plus légères rendront grâce aux préparations plus délicates, les bières plus corsées s’accorderont mieux, en contrepartie, aux plats plus relevés. L’amertume de la bière, combinée à l’acidité, trancheront à merveille avec une sauce crème et créeront un accord de contraste. De plus, si vous dégustez une bière plus acide, l’usage de citron est tout à fait superflu sur vos fruits de mer. Quant à la texture, plusieurs bières minérales, s’accoleront au côté iodé que présentent une multitude de produits marins.

Enfin comme la bière est en général com-mercialisée à un prix très démocratique, il y a des heures de plaisir et de découvertes devant nous. L’imagination reste la seule restriction.

Santé!

Olivier Laporte est expert en vin, bière et spiritueux et formateur pour SAVORI cours sur les vins et spiritueux, partenaire exclusif de la SAQ. Pour toutes animations en entreprise, vous pouvez joindre l’équipe de SAVORI à [email protected] ou au 1-855-781-2344 ou visitez www.savori.ca

p o u r v o t r e i n f o

$ 5 millions pour la technologie ultra performante au Palais des congrès de MontréalLe Palais des congrès de Montréal a entre-pris un important projet de modernisation technologique qui le positionnera dès 2012 parmi les chefs de file nord-américains avec un environnement hautement performant pour les organisateurs, les exposants et les congressistes.Parmi les améliorations prévues, on note:•Lamodernisationdel’infrastructureréseaupour une connectivité inégalée;•Ledéveloppementd’uneplateformewebavec commerce électronique et un espace client collaboratif pour faciliter la planification d’événements et d’expositions et permettre l’échange d’informations avec gain d’effica-cité;•Ledéveloppementd’uneapplicationmobile événementielle personnalisable pour accompagner les organisateurs, exposants et congressistes tout au long de leur séjour;•L’installationd’unenouvellesignalisationdynamique et d’écrans tactiles permettant la diffusion de contenus riches et adaptés aux besoins des événements;•Ledéploiementd’uneinfrastructured’intelligence événementielle permettant de rehausser l’expérience de réseautage des congressistes en plus de générer des don-nées statistiques stratégiques aux organisa-teurs de congrès et d’expositions.De plus, le Palais lancera un nouveau site Internet adapté aux appareils mobiles, qui misera sur l’expérience et la convivialité de navigation. Réalisé en collaboration avec la firme spécialisée Inpix, le site deviendra rapidement une référence dans l’industrie en offrant un contenu riche et un graphisme de qualité supérieure.En offrant un centre de congrès connecté sur le monde et les besoins de sa clientèle toujours à la recherche de solutions perfor-mantes et faciles d’utilisation, le Palais sera une plateforme mondiale pour les grands rassemblements où le succès passera par une expérience technologique optimale.


Par Diane Senez

g e s t i o n

Depuis la petite école, on nous parle

de Q.I. (quotient intellectuel). Je

me souviens que nous avions tous

mal au ventre lorsque l’orienteur

venait faire passer des tests en classe. La majo-

rité d’entre nous souhaitions que les résultats

ne soient pas donnés devant toute la classe.

Échouer à ces tests aurait été la honte pour nous

et toute la famille!

On nous référait à cette unité de mesure pour

évaluer nos chances de réussir dans la vie

et même de réussir notre vie. On continue

d’ailleurs toujours à tenter de nous convaincre

que pour évaluer, quantifier et sélectionner les

meilleurs candidats pour les postes de haut

niveau, il faut se référer à un Q.I. élevé. Comme

on dit: rien que ça et tout ça! Et qui dit gros Q.I.

dit gros salaire aussi... Du moins c’est ce que

l’on veut nous faire penser.

Mais dans notre industrie, avoir un gros intellect

est-il garant d’être un organisateur apte à gérer

efficacement une équipe de collaborateurs ou

de fournisseurs? En événementiel, nous som-

mes appelés à composer régulièrement avec

des émotions. Le potentiel humain étant la

matière première qu’un planificateur d’événe-

ments a à gérer, j’ai jugé pertinent de parta-

ger ma récente découverte avec nos lecteurs.

C’est suite à l’écoute de l’émission d’Isabelle

Maréchal, du 27 janvier dernier, au 98.5 FM, que

j’ai pris davantage connaissance des nuances du

Q.I. et du Q.É.

Les invités présents à cette émission étaient de

formations professionnelles différentes:

Paul Bourbeau le conseiller en recherches de

cadres, Dr. J. Gauthier psychologue et profes-

seur d’université et Jacqueline Arbogast psy-

chothérapeute, ont fait, chacun à leur façon,

la lumière sur cette science qui est apparue au

début des années 90. Au cours de la décennie

qui a suivi, c’est le docteur en psychologie

Daniel Goleman, auteur de nombreux ouvrages,

journaliste et enseignant, qui a vulgarisé le sujet

et nous l’a fait connaître.

Dans le cas des organisateurs d’événements, le

défi est de taille car, non seulement nous avons

à gérer nos émotions mais également celles de

nos clients, de nos collègues ou employés et de

nos fournisseurs. Notre éducation nous incite

alors à faire appel à une seule et même option:

« use de ton jugement », « sers-toi de ta tête »,

« fais la bonne équation ». Autant d’expressions

qui priorisent l’intellect et le côté gauche du

cerveau, le rationnel et l’égo.

J’ai donc, à mon tour, usé de mon intellect et fait

marcher mes doigts via internet; une recherche¹

effectuée par Joseph Chbat, professeur de phi-

losophie au Collège André-Grasset a attiré mon

attention. Je vous invite d’ailleurs à consulter

On entend souvent parler

de Q.I., de P.Q., on voit

régulièrement le fameux « Q »

d’Hydro-Québec. La 17ème

lettre de l’alphabet se prête

à diverses causes et assure

la représentation de divers

acronymes. Je suis convaincue

que vous connaissez le sens

ou la définition de ce qu’elle

représente dans les exemples

cités ci haut mais savez-vous

vraiment de que signifie

« Q.É. » ? Cela veut dire:

Quotient émotionnel.

Q.I … Q.É … Souriez!


Le rire est une des clés de cette énigme

g e s t i o n

ses écrits. Voici en résumé ce que j’en ai retenu

et ce que j’ai pu adapter à notre métier de pla-

nificateur.

L’hémisphère droit du cerveau, chargé des émo-

tions, du non palpable, donc du non-mesurable,

est souvent négligé. Et pourtant, n’est-ce pas

Einstein lui-même qui disait: « plus que l’intelli-

gence, il y a l’imagination ». Cependant, il faut

avouer que les pensées qui surgissent de notre

imagination, si mal gérées, engendrent des

peurs qui peuvent se transformer en phobies

aux effets monstrueux. Dans le cadre d’un

événement, si vous succombez au stress et que

vos peurs bloquent votre capacité d’agir ou

de réagir adéquatement face à un problème…

vous êtes cuits! De là l’importance du « connais-

toi toi-même! » qui englobe votre intelligence

émotionnelle.

Selon le professeur Joseph Ledoux de l’Univer-

sité de New-York, une partie des stimuli provo-

quant nos émotions est traitée au niveau d’une

petite glande en forme d’amande, logée dans

les replis de notre encéphale. Cette découverte,

tout comme la théorie du Q.É. a elle aussi été

faite au début des années 90. À la lumière de

ces informations, on en arrive à la conclusion

que la partie émotionnelle de notre cerveau est

à la base du développement de notre pensée

et, ultimement, de toute notre vie. Il va de

soi que pour parvenir au succès, il nous faut

apprendre à maîtriser les pulsions que suscitent

nos émotions. Comme le Q.É détient le pouvoir

de subjuguer, voire de paralyser le cerveau pen-

sant, il nous faut aussi apprendre à apprivoiser

l’anxiété qui découle de nos pensées.

Goleman reconnaît toutefois, qu’un certain

niveau de stress est nécessaire pour sortir de

l’apathie et pour tendre vers un but donné. C’est

ce qui avait été identifié dans les années 70-80

par le célèbre auteur Hans Seyle comme étant

« le stress sans détresse ». En bon organisateur

d’événements, cette expression vous rappelle

sûrement quelque chose.

La résultante est donc que le rendement

s’avère directement proportionnel au degré

d’optimiste ou de confiance que l’on a en soi.

On parle alors de pouvoir de la pensée positive.

C’est, selon sa thèse, la différence ultime entre

celui qui réussit et celui qui échoue. L’optimiste

parviendra à se détendre et à rire, malgré la

tension. Les bienfaits directs en seront l’aptitude

à penser avec souplesse, ce qui facilitera sa

capacité de résolution de problèmes. Est-ce que

vous vous reconnaissez? Sinon, vous souhaitez

probablement savoir comment accéder à cet

état d’esprit aux effets presque magiques.

Le rire est une des clés de cette énigme.

Celui-ci libère la pensée et facilite les associa-

tions d’idées donc la créativité et l’imagination,

qui sont des facteurs aidant pour l’obtention de

solutions aux problèmes.

Cet état de fluidité, parfois appelée « état de

béatitude » est un idéal à atteindre. Il s’agit

alors du summum de l’intelligence émotion-

nelle. L’individu est motivé par le plaisir de

l’acte. Dans un métier comme le nôtre, si vous

en venez à surmonter toutes les problématiques

« avec fluidité », ce plaisir signifie que vous êtes

vraiment à votre place! L’expression: « il fait ça

comme il respire » prend alors tout son sens. On

pourrait même se demander si cette fluidité ou

ce plaisir est en fait la cause ou la conséquence.

C’est le phénomène de la poule ou l’œuf.

Chose certaine, la présence croissante des

humoristes au Québec, ce besoin de rire à tout

vent, est un indice que cette thèse, appliquée

consciemment ou non, nous aide à mieux gérer

nos vies en répondant au besoin de ventilation

du cerveau, assailli par des pensées pas toujours

roses et sucrées! Notre existence en soi est un

défi à gérer… un événement à coordonner et

nous en sommes, comme il en plaît à certains de

penser le seul maître d’œuvre.

Alors… Souriez et la vie vous sourira!

Référence : 1. CHBAT, Joseph, Pédagogie collégiale, Vol.15, no.13, mars 2002


d e s t i n at i o n d u m o i s

Il est vrai que cette destination offre de nombreux atouts, parmi lesquels, le Fjord du Saguenay et le Lac St Jean, les élé-ments distinctifs de la destination. En plus

de l’accueil légendairement chaleureux de la population locale, de nombreuses activités offertes sur et autour du fjord font en sorte que la programmation d’un congrès dans la région se distingue.

Songez par exemple à un cocktail dînatoi-re servi à bord d’un navire de croisière sur l’unique fjord navigable d’Amérique du Nord! Agrémentez le tout d’un trio jazz et de succu-lents produits du terroir et vous avez une soirée des plus mémorables.

La destination propose bien d’autres lieux originaux pour vos événements. Citons par exemple:

- le Musée du Fjord qui offre un lieu uni-que pour les rencontres avec son aquarium géant présentant des spécimens vivants dans le

Saguenay. La salle, fenêtrée sur la magnifique Baie des Ha! Ha! accueillera les groupes pour un cocktail.

- Le bâtiment 1912 et le Jardin des Vestiges qui se trouvent sur le site de la Pulperie. Le 1912, c’est un bâtiment tout en pierre de granit dont les plafonds sont très hauts, avec une fenestra-tion d’époque et la rivière Chicoutimi qui coule tout autour. On peut y accueillir 300 personnes en banquet. Attenant au bâtiment 1912, il y a le Jardin des Vestiges. À ciel ouvert, c’est un endroit magique pour un cocktail en plein-air avec ses terrasses, ses paliers et la végétation qui pousse au travers des ruines... on est trans-porté ailleurs!

- L’Orée des champs est un concept de res-tauration champêtre unique au Saguenay–Lac-Saint-Jean. Intégré à même une entreprise agricole en opération depuis plus de 80 ans, le volet agrotouristique promet une expérience mémorable à ses visiteurs. Une cuisine du ter-

roir délicieuse et raffinée sera servie en salle à manger ou en pique-nique selon les saisons et les conditions climatiques. L’agneau, produc-tion principale de l’entreprise, est mis en valeur par différentes formules en table d’hôte dont le concept de méchoui. Le menu flexible est complété par les autres produits de la ferme et des produits régionaux. Le bâtiment permet d’accommoder autant les petits groupes de visiteurs que les groupes de 130 personnes.

- Le Camp Musical du Saguenay-Lac-Saint-Jean est un lieu de rassemblement pouvant convenir aux événements de 2 à 350 personnes. Édifié à quelques 200 pieds d’altitude au dessus du lac Saint-Jean, le bistro-terrasse offre une vue panoramique unique sur le lac et sur les plaines agricoles environnantes. Le menu proposé est à la fois original et inspiré des produits de la région. Sur réservation, vous pouvez agrémen-ter votre repas par la présence d’un groupe musical.

Depuis quelques années, la région du Saguenay – Lac St Jean a développé son offre congrès afin de répondre aux

besoins et attentes des planificateurs. La seule ville de Saguenay a ainsi vu son nombre de congrès et évènements

augmenter de 37% depuis 2007! La destination d’Alma Lac-Saint-Jean jouit aussi d’une croissance fulgurante: le

nombre de nuitées engendrées par les événements et congrès ont doublé depuis 2009.

destination du mois: saGuenaY-lac st-Jean Par Carole Bourinet

Crédit: Alain DumasFjord du Saguenay.



- Le Jardin Scullion: artiste et paysagiste répu-té, Brian Scullion a réalisé un rêve d’enfance en créant, sur une ferme de 40 hectares, un véritable paradis terrestre. Cette passion est palpable dès l’entrée au Jardin Scullion. On y retrouve des aménagements paysagers d’une rare beauté regroupant 2000 espèces végéta-les provenant des quatre coins du monde et bien adaptées aux conditions climatiques par-ticulières du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Lauréat des Grands Prix du tourisme québécois à trois reprises, le Jardin Scullion offre deux magni-fiques salles pouvant recevoir 140 personnes chacune ainsi qu’un concept de soirée originale avec souper table d’hôte aux saveurs régiona-les suivi d’une visite du jardin en soirée.

La région en quelques chiffres:Population

275 000 Saguenéens et Jeannois habitent les villes riveraines animées d’une vie culturelle intense. Saguenay est la 7e ville en importance au Québec, elle compte environ 146 330 habi-tants. C’est aussi la 1ère grande ville en super-ficie au Québec avec ses 1136 km2.

Tourisme d’affaires

En 2011, Saguenay a accueilli 78 congrès et événements. Plus de 18 000 chambres d’hôtel ont été louées par les participants à ces évé-nements. En ce qui concerne Alma Lac-Saint-Jean, les dépenses reliées aux congrès et événements ont augmenté de 84% en 2011, comparativement à l’année 2010. En moyenne, les congrès et événements durent près de 3 jours au Saguenay-Lac-Saint-Jean.

Nombre d’hôtelsLa région compte 45 établissements hôteliers

de catégorie 3 étoiles ou supérieure. Dans la seule ville de Saguenay, on compte 1250 cham-bres d’hôtel dont plus de 700 chambres en catégorie 4 étoiles.

Nombre de salles de réunionPlus de 100 salles de réunion sont disponibles dans la région, que ce soit dans les centres de congrès mais aussi dans des sites comme la Pulperie et son Jardin des vestiges, le hangar du Vieux-Port sur le bord de l’eau, l’Orée des Champs ou le Jardin Scullion.

Nombre de terrains de golf • 5 principaux terrains de golf de 18 trous

• Club de golf Saguenay Arvida – arr. de Jonquière

• Club de golf de Chicoutimi – arr. de Chicoutimi

• Club de golf de Port-Alfred – arr. de La Baie

• Club de Golf Lac-St-Jean- St-Gédéon

• Golf Saint-Prime-sur-le-Lac-Saint-Jean -Saint-Prime

Nombre de restaurants La région du Saguenay-Lac-Saint-Jean compte environ 300 restaurants.

Nombre de congrès annuels moyenEn progression depuis 2007, la région accueille près de 100 congrès chaque année. L’objectif est d’en accueillir encore davantage en 2013 lorsque la région célébrera ses 175 ans d’his-toire.

Nouveautés Le Holiday Inn Saguenay n’est plus… Place maintenant au Delta! L’hôtel et centre des congrès de catégorie 4 étoiles situé dans l’arrondissement de Jonquière fait peau neuve du tout au tout. 5M$ sont investis cette année

pour permettre la réfection des 155 chambres, des aires de services et des salles de réunion.

L’Hôtel le Montagnais rénove sa discothè-que qui deviendra un cabaret-lounge, lequel pourra être utilisé pour des cocktails dînatoires. Rappelons que l’Hôtel a inauguré en juillet 2011 l’Aquafun, un complexe aquatique avec piscine, jeux d’eau et spas, ce qui le positionne avantageusement pour l’accueil de congrès avec une forte participation de familles.

L’Auberge des 21 a inauguré au courant de l’hiver un spa nordique.

Dès juin 2012, l’Odyssée des Bâtisseurs pré-sentera sa nouvelle exposition permanente « Au-delà de l’eau ». La force de l’eau sur le territoire régional, le développement du réseau des installations hydroélectriques et les enjeux de la gestion de l’eau seront traités de façon originale à l’aide de maquettes, de capsules interactives et de nombreux objets électriques.

Les Chalets et Spa Lac St Jean vont avoir à l’automne une nouvelle salle de réunion pou-vant accueillir 125 personnes et un restaurant pouvant accueillir 60 personnes.

La Pourvoirie du Cap au Leste qui surplombe le fjord du Saguenay à Sainte-Rose-du-Nord, a construit un chalet principal de 700 mètres carrés, entièrement en ossature de bois. Il comprend un restaurant pour 120 personnes, un bar, deux grandes salles de réunion et une salle de jeux. Un bâtiment pour les activités de loisirs a également été construit et 6 nouvelles chambres ont été ajoutées portant la capacité totale à 46 chambres.

Le Motel Chute des Pères a effectué des réno-vations dans plusieurs de ses chambres. En

Crédit: Paul Cimon Crédit: Alain DumasChicoutimi Jardin Scullion


plus du confort supérieur, elles incluent des planchers de salle de bain chauffants, des couettes modernes, du nouveau mobilier, des nouveaux planchers, des télévisions à écran plat et des systèmes de chauffage et de climatisation silencieux. Il y aussi deux nouvelles catégories de cham-bres qui ont été rajoutées: des chambres Junior avec un grand lit, et des chambres avec un très grand lit et une douche.

À la fin mai, le site Internet de la Ville de Saguenay fera peau neuve Saguenay.ca. La section spéciale de l’Office du tourisme et des congrès de Saguenay sera un outil de premier rang pour l’organisation d’un congrès. Sa conception a été repensée pour faciliter la recherche. De plus, au cours de l’automne prochain, une nouvelle édition du guide du planificateur sera disponible.

AccèsTransport routier À surveiller la fin des travaux sur la route 175, la principale route d’accès à la région. Cette route complétée à plus de 90% est désormais une route sécuritaire avec ses 4 voies divisées. La route 175 traverse la Réserve faunique des Laurentides, les automobilistes sont émerveillées par les splendides panoramas qui défilent durant les 200 kilomètres que durent le trajet entre Québec et la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean.

Transport aérienAéroport de Saguenay-Bagotville (à moins de 15 minutes des principaux hôtels de la ville) et l’Aéroport d’Alma. Des vols quotidiens sont offerts entre Montréal et la région.

Adjacent à la base militaire de Bagotville, la base d’attache des chasseurs F-18, l’aéroport de Saguenay-Bagotville peut accueillir tout type de por-teur. Les nolisements de Boeing sont d’ailleurs fréquents lors de congrès et d’événements d’envergure.

Pour plus d’informationSaguenay.ca, 1-800-463-6565congreslacstjean.com | tourismealma.com1-877-668-3611Invitation aux planificateurs d’événements | Places limitées

Une tournée de familiarisation aura lieu les 8, 9 et 10 juin 2012. Pour l’occasion, les planificateurs d’événements vivront des expériences uni-ques et feront des rencontres mémorables avec des partenaires impor-tants reliés au tourisme d’affaires, congrès, associatifs et sportifs d’Alma Lac-Saint-Jean.

Tous les coûts prévus pour les 3 jours sont assurés par le Bureau des congrès Alma Lac-Saint-Jean et différents partenaires.

Autobus nolisé V.I.P. à partir de Montréal et Québec en direction au pays des bleuets (Alma Lac-Saint-Jean).

Au programme: Gastronomie | Musique | Saveurs | Activités para congrès | Visite de lieux pour salles, congrès et événements sportifs | Surprises | Expériences authentiques | rencontres amusantes | et… peut-être l’endroit de votre prochain événement!

Pour réserver, veuillez communiquer avec Mme Patricia Ouellet au 1 877 668-3611.


807, Rivière-Nord, Saint-Eustache, Québec, Canada J7R 0J5Tél.: 450.491.3997

[email protected]

www.vignobleriviereduchene.ca

Faites déboucher vos rencontres dans un environnement vraiment différentRencontre de vente • Activité de «team building»

conférence • cocktail

mopntage publicite-1_Layout 1 12-01-18 3:29 PM Page 1Pulperie de Chicoutimi - Jardin des Vestiges


Par Jyl Ashton Cunningham, CMP

d e s t i n at i o n “ g o l d e n h o r s e s h o e ”

mississauga, en banlieue et tout proche à la fois

Mississauga est la plus proche ban-lieue de Toronto, sans être trop éloignée. C’est une ville animée

avec le seul hôtel de type « complexe tou-ristique » de la région, le Delta Meadowvale. C’est une oasis dans la ville. Il ya deux centres á Mississaugua: Le Mississauga Town Centre avec son Living Arts Centre en plein cœur et Port Credit, un joyau caché sur le lac Ontario. La région possède une excellente sélection de restaurants gastronomiques à l’atmos-phère détendue et une myriade de grands hôtels de marque.

Comment voyez-vous votre situation géo-graphique comme un avantage?

Mississauga comprend cinq GO Transit et lignes ferroviaires, ainsi que Mississauga Transit. C’est l’une des villes les plus accessi-bles en dehors de Toronto. Le stationnement est conséquent et à prix raisonnable autour des attractions majeures et au bord du lac. L’aéroport international de Toronto est situé

à Mississauga, l’aéroport de Hamilton à seu-lement 25 minutes, ainsi que l’aéroport Billy Bishop au centre-ville de Toronto. Toronto et les chutes du Niagara sont facilement accessi-bles pour les excursions d’une journée.

Quelles sont les hautes et basses saisons et quels sont les avantages de chaque saison?

La saison haute est de septembre à décembre et de février à juin, en termes de planification de conférence.

Quelles sont les activités saisonnières et les attractions?

L’été au bord du lac à Port Credit est idyllique, avec l’un des plus grands festivals de jazz de la région ainsi que de nombreuses activités de plein air entre juin et septembre. Pendant les mois plus froids, vous pouvez profiter des animations qui ont lieu à l’intérieur et pour lesquelles Mississauga est si célèbre.

Quelles sont les activités auxquelles un groupe pourrait participer afin de promou-voir la cohésion d’équipe?

Les options de divertissement sont multiples, avec plusieurs théâtres, festivals et lieux de choix dans la région. Ces lieux incluent le Playdium, l’une des principales attractions locales pour promouvoir la cohésion d’équi-pe. Voici quelques suggestions: vous pouvez louer des vélos et visiter le bord du lac, embaucher Kim Gym (un entraineur privé de gym pour la formation personnelle et la cohésion d’équipe) ou encore louer « The Brogue », le Pub irlandais local et profiter de leur hospitalité et de leur excellente nourritu-re. Vous pouvez également à une pièce théâ-tre au Mississauga Arts Centre, jouer au golf à Lionhead, faire du jet ski sur le lac Ontario ou tout simplement marcher le long de la rive du magnifique lac et savourer des rafraîchisse-ments. Découvrez le Festival « pain et miel » dans le quartier historique de Streetsville ou remontez dans le temps en patins à roulettes d’origine au « Scooters Roller Palace »!

Pouvez-vous fournir quelques faits rapides pour les planificateurs, comme le nombre de chambres d’hôtel, de salles de réunion, de centres de conférence et de centres des congrès?

Plus de 9000 chambres dans plus de 50 hôtels de marque et hôtels familiaux.

The International Centre, The Living Arts Entertainment and Convention Centre et le Toronto Congress Centre pour les congrès et les espaces pour les foires et salons.

Des espaces de réunion bien adaptés qu’il s’agisse de 150 à 10,000 participants.

Mississauga possède tout ce dont vous avez besoin en termes d’espace, qu’il s’agisse d’un espace moderne ou historique, certifié écologique, en plein air ou encore un espace compact.

Si vous aviez à décrire brièvement ce qui rend Mississauga différente des autres vil-les, que diriez-vous à ce sujet?

Mississauga offre tous les avantages de Toronto, sans provoquer les maux de tête du centre-ville. La ville est propre tout en étant dynamique, efficace, avec une touche per-sonnelle. Il y a un large éventail d’hôtels, de restaurants et de lieux de divertissement, tous à un prix raisonnable. Mississauga est une destination à privilégier toute l’année avec plus de 450 parcs et aires de loisirs, qui vous feront facilement oublier que vous êtes dans une grande ville.

Si les planificateurs sont intéressés à orga-niser leurs activités à Mississauga, qui devraient-ils contacter?

Visitez Mississauga.ca pour en explorer toutes les possibilités.

Jyl Ashton Cunningham, CMP, est une planificatrice de conférences et d’événements vivant à Toronto. N’hésitez pas à lui faire part de vos commentaires et à communiquer avec lui à [email protected].

Si vous étiez un

planificateur, pourquoi

voudriez-vous amener votre

groupe à Mississauga?


d e s t i n at i o n “ g o l d e n h o r s e s h o e ”Par Vittoria Wikston, CMP

Niagara Falls s’inscrit sur la liste des

voyages à faire absolument (au moins

une fois dans sa vie) de la plupart des

gens. Lorsque les délégués apprennent que leur

lieu d’événement programmé est Niagara Falls,

l’inscription, même hâtive, est toujours couron-

née de succès et les programmes d’accompa-

gnement sont pleins rapidement.

En quoi votre situation géographique est-t-

elle un avantage?

Nous sommes géographiquement bien placés,

pile au poil! Nous sommes situés á 60 minutes

de Toronto, avec quatre aéroports environnants

(Toronto International, Toronto City Centre,

Hamilton et Buffalo).

Quelles sont les hautes et basses saisons et

quels sont les avantages que présente chaque

saison?

La période de mai à octobre est traditionnelle-

ment considérée comme la haute saison pour

les réunions et les événements à Niagara Falls.

On doit garder en mémoire que la période

allant de juillet à septembre est la période la

plus touristique de la saison. Cependant, la

beauté hivernale de Niagara Falls (de novem-

bre à mars) offre beaucoup d’opportunités très

intéressantes. Avec des tarifs attractifs et des

offres variées, les planificateurs peuvent offrir un

événement bien pensé à un prix incroyable. La

scène hivernale des chutes est tout simplement

à vous couper le souffle. Ajoutez-y un verre du

célèbre vin de glace de la région et quelques

spécialités culinaires et vous obtiendrez un

ensemble proche de la perfection.

Quelles sont les activités saisonnières et

attractions offertes?

En matière de palpitations soutenues, vous

devez absolument essayer le bateau « Maid

of Mist » qui descend au cœur des chu-

tes « Horseshoe Falls », le trajet des bateaux

à tuyère dans le tourbillon de la rivière Niagara

ou encore le célèbre trajet en hélicoptère de

Niagara.

Sorties culturelles: le fameux théâtre « Shaw

Festival Theatre » et le souper-théâtre

Canada Eh? d’avril à octobre.

Pour vous amuser pendant toute l’année:

• Le complexe touristique Fallsview Casino &

Entertainment

• Le spectacle du magicien et illusionniste Greg

Frewin

Quelles sont les activités auxquelles un grou-

pe pourrait participer afin de promouvoir la

cohésion d’équipe?

Pendant la commémoration du bicentenaire

de la guerre de 1812, les groupes sont actuel-

lement invités à remonter le temps jusqu’en

1812 lors d’une course à pied interactive qui

se dévoile sous forme de conte. Depuis que la

région est connue pour ses vignobles et ses sen-

tiers culinaires, les groupes sont extrêmement

différents et offrent la possibilité de magasiner

et de cuisiner votre repas grâce à nos compéti-

tions «.Iron Chef ». Pour ceux qui sont un peu

plus audacieux, le trekking extrême à travers le

« Niagara Glen bouldering » jusqu’à la rivière

Niagara a gagné en popularité comme étant le

dernier cri.

Pouvez-vous fournir quelques faits rapides

pour les planificateurs comme le nombre de

chambres d’hôtel, de salles de réunion, de

centres de conférence et/ou de congrès?

• 16,000 chambres haut de gamme

• 68,000 pieds carrés de salles des congrès, y

compris le nouveau centre des congrès de

la Banque Scotia (Scotiabank Convention

Centre) pouvant accueillir jusqu’à 10,000

délégués

• 90 établissements vinicoles

• 40 terrains de golf

Si vous aviez à décrire brièvement ce qui rend

Niagara Falls différente des autres lieux, que

diriez-vous á ce sujet?

La réponse est simple: nous sommes naturel-

lement inspirés! Les chutes du Niagara, une

merveille naturelle offre le cadre idéal pour les

réunions et les congrès réussis. D’autres termes

pour décrire la ville viennent aussi naturelle-

ment:

Productive: des lieux d’accueil inégalés et des

espaces de réunion dédiés

Excitante: des casinos, des spectacles et des

attractions avec toutes sortes de divertisse-

ments, une vie nocturne attrayante...

Amusante: des terrains de golf, des spas, des

randonnées, la possibilité de faire de la navi-

gation de plaisance en eau vive, la cohésion

d’équipe ...

Intéressante: L’histoire, la culture, le théâtre ...

Délicieuse: Le prix de la région pour la qualité

du vin, des chefs renommés, des restaurants

célèbres…

Magnifique: des parcs naturels et des jardins

incroyables…

Et bien sûr spectaculaire!

Si les planificateurs souhaitent organiser leurs

activités à Niagara Falls, qui devraient-ils

contacter? Un simple appel à l’Office du tou-

risme de Niagara Falls et l’équipe dédiée à la

rubrique « Hospitalité, réunions et congrès »

vous répondra. Notre garantie est de considérer

l’ensemble de vos besoins et d’offrir plusieurs

solutions à vos réunions.

www.niagarafallstourism.com Vittoria Wikston, CMP, Directrice développement des affaires [email protected]

Si vous étiez un planificateur,

pourquoi voudriez-vous amener

votre groupe à Niagara Falls?

La raison est simple: la participation

du public est garantie! Les sondages

indiquent que les planificateurs qui

choisissent Niagara Falls auront

probablement un taux plus élevé

de fréquentation si on le compare à

d’autres lieux.

Niagara Falls, une destination incontournable


g u i d e d e s l i e u x d ’ é v é n e m e n t s •

Type Venue Information

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H Courtyard by Marriott BramptonContact: Adam Smyk, 905-460-3510, 90 Biscayne Crescent, Brampton, ON L6W 4S1Email: [email protected], Fax: 905-455-2700 Web: www.marriott.com/yyzbmDescription: Elegantly decorated ballroom, state-of-the-art lighting and sound system.Capacity: Reception-500 Banquet-380 Classroom-230 Theatre-500

6 5,015 25’ Yes Yes No

H Holiday Inn Toronto Brampton Hotel & Conference CentreContact: Nasir Jamil, 905-799-6307, 30 Peel Centre Drive, Brampton, ON L6T 4G3Email: [email protected], Fax: 905-799-6323 Web: www.holidayinn.com/bramptonDescription: Located in the heart of Bramalea City Centre, close to Pearson International Airport. Pleasant meeting and event space, suitable for trade shows and exhibits.Capacity: Reception-500 Banquet-350 Classroom-200 Theatre-500

16 4,725 14’ Yes Yes Door Access

Monte Carlo Inn Brampton SuitesContact: Customer Service, 905-453-5200, 877-453-930045 Coventry Road, Brampton, ON L6T 4V7Email: [email protected], Fax: 905-453-9500 Web: www.montecarloinns.comDescription: Conveniently located in the heart of the Brampton Commercial District, close to Pearson International Airport, major highways, local restaurants, shopping districts and attractions.Capacity: Reception-150 Banquet-120 Classroom-80 Theatre-150

6 1,400 10’ Yes Yes Door access

H Sheridan Residence & Conference CentreContact: Chuck De Guzman, 905-874-4393, ext. 7652, 7897 McLaughlin Road, Brampton, ON L6Y 5H9Email: [email protected], Fax: 905-874-4394 Web: www.stayrcc.com/bramptonDescription: Facilities, services and accommodations to meet all conference needs at highly competitive prices. It is a year-round facility.Capacity: Reception-60 Banquet-40 Classroom-30 Theatre-40

3 2,100 — Yes Yes Yes

H Holiday Inn Burlington Hotel & Conference CentreContact: Janice De Silva, 905-639-4443, 888-987-48883063 South Service Road., Burlington, ON L7N 3E9Email: [email protected], Fax: 905-333-4033 Web: www.hiburlington.caDescription: Recently renovated hotel with over 20, 000 sq. ft. of versatile function space with natural lighting and pillar free. Short walk to shopping and restaurants.Capacity: Reception-550 Banquet-400 Classroom-300 Theatre-550

22 5,720 12’ Yes Yes Yes

Guide 2012 des lieux d’événements du 905 Golden HorseshoeÀ l’instar des années précédentes, nous vous présentons le Guide 905 Golden Horseshoe pour accélérer vos recherches et prospections dans cette région.

Toujours un outil pratique, ce guide répertorie un éventail de sites équipés pour toute sorte d’événe-ment. Il va sans dire que cette liste n’est pas exhaustive, toutefois elle constitue un point de départ solide pour vos recherches des sites entre Niagara Falls et Oshawa. Nous avons exclu la région de Toronto qui fera objet d’un autre guide, par contre vous y trouverez des villes comme St. Catharines, Mississauga, Hamilton, Brampton et Burlington entre autres.

Avec la rareté des services offerts en français, et l’anglais comme la langue d’affaires dans la région, nous vous proposons ce répertoire en anglais. Pour décoder les sites, sachez qu’ils sont en première instance classés par catégorie (H=Hôtel, M=Multifonction, R=Restaurant), et ensuite par l’ordre alphabétique des villes ou ils sont situés.

Bonne recherche! N’hésitez pas a nous contacter si vous avez besoin d’aide.



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H Langdon Hall Country House Hotel & SpaContact: Kate Mackay, 519-624-3203, 800-268-18981 Langdon Drive, Cambridge, ON N3H 4R8Email: [email protected], Fax: 519-624-3206 Web: www.langdonhall.caDescription: Relais & Châteaux offers a 200-acre property. Five-diamond, award winning restaurant and full service spa. For groups of 50 and smaller.Capacity: Reception-115 Banquet-70 Classroom-65 Theatre-70

8 1,300 12’ Yes Yes No

H Clarion Hotel & Conference Centre Fort ErieContact: Tracey Campbell, 905-871-8333, 888-269-55501485 Garrison Road, Fort Erie, ON L2A 1P8Email: [email protected], Fax: (905) 871-5411 Web: www.choicehotels.ca/CN965Description: Over 7,000 sq. ft. of conference, meeting and banquet facilities. Free Parking. Free Wi-Fi. Professional event coordinators focused on your satisfaction.Capacity: Reception-260 Banquet-180 Classroom-100 Theatre-260

9 2,950 12’ Yes Yes Yes

H Courtyard by Marriott HamiltonContact: Marilyn Frame, 905-383-7772, ext 4004, 866-321-22111224 Upper James Street, Hamilton, ON L9C 3B1Email: [email protected], Fax: 905-383-7895 Web: www.courtyardmarriott/yhmcyDescription: Event facilities can accommodate meetings, conferences and weddings. 136 well appointed guestrooms for individual travellers or a larger group. An outdoor courtyard/waterfall is sure to impress. Highway access and central location.Capacity: Reception-240 Banquet-180 Classroom-100 Theatre-300

3 4,343 — Yes Yes Door Access

H Crowne Plaza HotelContact: Ana Olson, 905-308-3432, 150 King Street East, Hamilton, ON L8N 1B2Email: [email protected], Fax: 905-528-8638 Web: www.cphamilton.comDescription: Fully-equipped meeting rooms with the latest audio-visual equipment available. Finely-appointed boardrooms and ballroom space for larger functions and conferences. Excellent location in downtown Hamilton.Capacity: Reception-350 Banquet-350 Classroom-300 Theatre-500

9 6,000 19’ Yes Yes Yes

H Residence & Conference Centre HamiltonContact: Patricia Alencar, 905-385-3200, 877-225-8664245 Fennell Avenue West, Hamilton, ON L9C 7V7Email: [email protected], Fax: 905-385-2170 Web: http://www.stayrcc.com/default/profile/26/36/Description: A variety of conference services and facilities. Comfortable, suite style accommodations and catering serivices. Located on the Hamilton Mountain. Flexible rates.Capacity: Reception-80 Banquet-60 Classroom-50 Theatre-100

4 1,660 9’ Yes Yes —

H Sheraton Hamilton HotelContact: Sales, 905-529-5515, 116 King Street West, Hamilton, ON L8P 4V3Email: [email protected], Fax: 905-529-2609 Web: www.sheraton.com/hamiltonDescription: Nestled between Toronto and Niagara Falls, this is a great location for Southern Ontario explorations or for meetings and conventions.Capacity: Reception-600 Banquet-480 Classroom-320 Theatre-480

13 5,932 14’ Yes Yes Yes

H Briars Resort and Conference CentreContact: Janene Robinson, 905-722-3271, 800-465-237655 Hedge Road, RR 1, Jackson’s Point, ON L0E 1L0Email: [email protected], Fax: 905-722-9698 Web: www.briars.caDescription: Located one hour north of Toronto, it has been a refuge of relaxation and hospitality for over 165 years. Includes a challenging 18-hole golf course, conference facilities, a full spa and recreation program.Capacity: Reception-150 Banquet-120 Classroom-90 Theatre-160

13 1,900 12’ — Yes Door access

H Inn On the TwentyContact: Grace McQuarrie/Sharon Grenier, 905-562-3581, 3836 Main Street, Jordan, ON L0R 1S0Email: [email protected], Fax: 905-562-5995 Web: www.innonthetwenty.comDescription: Former sugar warehouse; the stylish decor that includes a notable art collection and tastefully selected antiques. Marvelous views over the Twenty Mile Creek from the restaurant and private banquet room.Capacity: Reception-200 Banquet-140 Classroom-40 Theatre-120

4 2,400 9’ Yes Yes —

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H Delta MarkhamContact: Laura Boyden, 905-477-2010, 50 East Valhalla Drive, Markham, ON L0G 1M0Email: [email protected], Fax: 905-477-2026 Web: www.deltamarkham.comDescription: The meeting space is well appointed and the staff attentive. Convenient access to downtown Toronto and 30 minutes from Pearson International Airport.Capacity: Reception-350 Banquet-250 Classroom-140 Theatre-300


H Hilton Suites Toronto/Markham Conference Centre & SpaContact: Sales Department, 905-470-8500, x.2049, 800-668-88008500 Warden Avenue, Markham, ON L6G 1A5Email: [email protected], Fax: 905-415-7624 Web: www.torontomarkham.hilton.comDescription: 45,000 sq. ft. of modern function space, meeting rooms with windows, pillar-free conference centre. A 4 diamond all-suite hotel. Only 30 minutes from Toronto Pearson International Airport and downtown Toronto.Capacity: Reception-1400 Banquet-1200 Classroom-720 Theatre-1400

27 14,040 22’ Yes Yes $ Yes

H Holiday Inn Hotel & Suites Toronto-MarkhamContact: Maria Papadakos, 905-307-3042, 800-387-33037095 Woodbine Avenue, Markham, ON L3R 1A3Email: [email protected], Fax: 905-474-0312 Web: www.markham.holiday-inn.comDescription: Offers conference facilities specializing in hosting corporate meetings. Featuring more than 17,000 sq. ft. of versatile meeting and banquet space.Capacity: Reception-650 Banquet-400 Classroom-200 Theatre-650

15 3,944 10’3» Yes Yes Yes

H Howard Johnson Hotel Toronto-MarkhamContact: Bobbi Raponi, 905-479-5000, 877-703-4656555 Cochrane Drive, Markham, ON L3R 8E3Email: [email protected], Fax: 905-479-1186 Web: www.hojomarkham.comDescription: A small, intimate conference facility with full catering services and excellent room accommodations at reasonable prices.Capacity: Reception-70 Banquet-100 Classroom-50 Theatre-100

4 1,600 8’ Yes Yes —

H Monte Carlo Inn MarkhamContact: Dean Mavrakakis, 905-513-8100, 866-513-81008900 Woodbine Ave, Markham, ON L3R 5K6Email: [email protected], Fax: 905-513-9100 Web: www..montecarloinns.comDescription: Designed to provide guests with the ultimate in luxury, comfort and value. Conveniently situated in the heart of the high-tech capital of Canada and close to three major highways.Capacity: Reception-100 Banquet-64 Classroom-70 Theatre-100

2 1,300 9’ — — —

H Admiral Inn MississaugaContact: Jordan Lulich, 905-403-9777, 2161 North Sheridan Way, Mississauga, ON L5K 1A3Email: [email protected], Fax: 905-403-9779 Web: www.admiralinn.comDescription: Over 4,300 sq. ft. of flexible meeting and convention space.Capacity: Reception-150 Banquet-80 Classroom-80 Theatre-150

4 2,350 12’ — Yes Yes

H Delta Meadowvale Conference Resort and SpaContact: K.W. Halen, 905-821-1981, 800-422-82386750 Mississauga Road, Mississauga, ON L5N 2L3Email: [email protected], Fax: 905-542-6742 Web: www.deltameadowvale.comDescription: Recently renovated. Only 15 minutes from Pearson International Airport and 30 minutes from downtown Toronto. Major conference and recreational facilities all on the property.Capacity: Reception-900 Banquet-700 Classroom-460 Theatre-900

40 9,120 14’ Yes Yes $ Yes

H Delta Toronto Airport WestContact: Debbie Hastings, 905-624-1144, 5444 Dixie Road, Mississauga, ON L4W 2L2Email: [email protected], Fax: 905-206-5925 Web: www.deltahotels.comDescription: Recently renovated guestrooms and conference space. Conveniently located in the heart of the airport district.Capacity: Reception-400 Banquet-260 Classroom-180 Theatre-350

21 3,024 11’ Yes Yes $ Yes


“We make a livinG bY What We Get, but We make a life bY What We Give.”-Winston ChurChill



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H Four Points by Sheraton Mississauga MeadowvaleContact: Shannon Hill, 905-858-2424, 2501 Argentia Road, Mississauga, ON L5N 4G8Email: [email protected], Fax: 905-821-9821 Web: www.fourpointsmeadowvale.comDescription: Recently renovated guestrooms. Meeting space for 10 -100 people including state of the art boardrooms and traditional meeting rooms.Capacity: Reception-130 Banquet-110 Classroom-100 Theatre-130


H Glenerin InnContact: Faye Kotck, 905-828-6103 x 101, 1695 The Collegeway, Mississauga, ON L5L 3S7Email: [email protected], Fax: 905-828-0891 Web: www.glenerininn.comDescription: All conference rooms have expansive windows opening onto surrounding woods or gardens for a relaxed environment in which to share ideas and and be creative.Capacity: Reception-130 Banquet-120 Classroom-80 Theatre-110

6 1,700 — Yes Yes Door Access

H Hilton Garden Inn Toronto Airport West/Mississauga/McCallion BallroomContact: Jennifer Garcia, 905-361-6300, 1870 Matheson Boulevard, Mississauga, ON L4W 0B3Email: [email protected], Fax: 905-361-6305 Web: www.hiltonmccallionballroom.comDescription: With attractive modern decor and complimentary business services, the hotel caters to the needs of both the business traveler and the leisure guest. Complimentary local calls and outdoor parking.Capacity: Reception-300 Banquet-200 Classroom-120 Theatre-300

1 3,080 9’ No Yes No

H Hilton Garden Inn Toronto MississaugaContact: Kushang Shah, 905-890-9110, 866-670-3064100 Traders Boulevard East, Mississauga, ON L4Z 2H7Email: [email protected], Fax: 905-890-9050 Web: www.hiltongardeninn.comDescription: Located at Hurontario Street and Highway 401, easily accessible. Bright meeting rooms.Capacity: Reception-120 Banquet-100 Classroom-80 Theatre-120


H Hilton Toronto Airport Hotel & SuitesContact: Nicole Desjardins, CMP, 905-678-5424, 5875 Airport Road, Mississauga, ON L4V 1N1Email: [email protected], Fax: 905-677-5073 Web: www.toronto-apt.hilton.comDescription: Just 5 minutes by free shuttle from Pearson International Airport to the contemporary Hilton. 26 meeting rooms. Executive Lounge with bar service.Capacity: Reception-900 Banquet-600 Classroom-500 Theatre-900

26 10,000 18’ Yes Yes $ Yes

H Holiday Inn Mississauga Toronto WestContact: Miranda Phillips, 905-890-5700, 877-307-6667100 Britannia Road East, Mississauga, ON L4Z 2G1Email: [email protected], Fax: 905-568-0868 Web: www.hitorontowest.caDescription: Small meeting specialist centrally located in Mississauga’s Heartland Business District. Flexible, all-inclusive packages.Capacity: Reception-100 Banquet-80 Classroom-50 Theatre-100


H Novotel Toronto Mississauga CentreContact: Mauricio Garcia, 905-803-6763, 3670 Hurontario Street, Mississauga, ON L5B 1P3Email: [email protected], Fax: 905-896-4029 Web: www.novotel-toronto-mississauga.comDescription: One of the largest hotels in the heart of Mississauga, with over 11,000 sq. ft. of meeting space. All the attractions and amenities of a downtown property with proximity to the airport.Capacity: Reception-400 Banquet-280 Classroom-280 Theatre-400

10 4,332 14’ Yes Yes $ Yes

H Sheraton Gateway HotelContact: Mike Evans, 905-405-2001, PO Box 3000, Toronto International Airport, Mississauga, ON L5P 1C4Email: [email protected], Fax: 905-405-4933 Web: www.starwoodhotels.com/sheraton/torontoairportDescription: The only hotel located in Toronto’s Pearson International Airport. Quiet, flexible function space, ideal for inbound welcome receptions as well as corporate meetings.Capacity: Reception-300 Banquet-200 Classroom-144 Theatre-300

28 2,631 12’11’’ — Yes $ Door Access



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H Waterside Inn, TheContact: Toni Frankfurter, 905-891-5661, 15 Stavebank Road South, Mississauga, ON L5G 2T2Email: [email protected], Fax: 905-891-6349 Web: www.watersideinn.caDescription: In the heart of Port Credit, one of Mississauga’s oldest and most affluent areas. Only 20 minutes to Pearson International Airport and 30 minutes to downtown Toronto.Capacity: Reception-450 Banquet-300 Classroom-300 Theatre-450


H Doubletree Fallsview Resort & Spa by HiltonContact: Robert Orsini, 905-358-3817, 800-730-86096039 Fallsview Boulevard, Niagara Falls, ON L2G 3V6Email: [email protected], Fax: 905-358-3680 Web: www.niagarafallsdoubletree.comDescription: Full service resort hotel, AAA/CAA four-diamond award recipient. Unique relaxed Grand Lodge atmosphere. Ten event rooms for up to 295 persons.Capacity: Reception-296 Banquet-296 Classroom-225 Theatre-400

8 4,429 14’ Yes Yes $ Yes

H Embassy Suites HotelContact: Shawna Boudreau, 905-356-3600, 800-420-69806700 Fallsview Boulevard, Niagara Falls, ON L2G 3W6Email: [email protected], Fax: 905-356-0472 Web: www.embassysuitesniagara.comDescription: 42 storeys above Niagara Falls, great location for any meeting, banquet or retreat. Over 10,500 sq. ft. of flexible meeting and banquet space, and two-room suites overlooking Niagara Falls.Capacity: Reception-350 Banquet-270 Classroom-240 Theatre-320

12 5,324 9’ — Yes $ Yes

H Fallsview Casino ResortContact: Annette Bennitz, 905-371-7740, 888-222-33536380 Fallsview Boulevard, Niagara Falls, ON L2G 7X5Email: [email protected], Fax: Web: www.FallsviewCasinoResort.comDescription: Everything you require for a successful, stimulating and special conference for 15 or 1,500 guests.Capacity: Reception-2500 Banquet-1250 Classroom-1500 Theatre-2500

8 28,025 17’ Yes Yes $ Yes

H Great Wolf LodgeContact: April Boudreau, 905-353-5612, 888-878-18183950 Victoria Avenue, Niagara Falls, ON L2E 7M8Email: [email protected], Fax: 905-354-5588 Web: www.greatwolf.comDescription: Can accomodate all corporate needs from an office meeting to a national conference. Complimentary team building activities, spa escapes, complete with their own themed waterpark.Capacity: Reception-200 Banquet-170 Classroom-150 Theatre-260

6 2,160 8’ Yes Yes Yes

H Hilton Niagara FallsContact: Mary Ann Quait, 905-354-7887, 6361 Fallsview Boulevard, Niagara Falls, ON L2G 3V9Email: [email protected], Fax: 905-374-6707 Web: www.niagarafalls.hilton.comDescription: Overlooking the American and Canadian Falls, directly connected to the Niagara Fallsview Casino Resort and with more than 12,000 sq. ft. of meeting space and a large ballaroom.Capacity: Reception-625 Banquet-450 Classroom-450 Theatre-625

9 5,500 — Yes Yes $ Door Access

H Marriott Gateway on the FallsContact: Kathy McMurray, 905-374-3174, 800-493-51876755 Fallsview Boulevard, Niagara Falls, ON L2G 3W7Email: [email protected], Fax: 905-374-3715 Web: www.marriottgatewayonthefalls.comDescription: Four-Diamond hotel with 40,000 sq. ft. of meeting space and 405 rooms in 32-storey building overlooking the Falls. Facing the Scotiabank Convention Centre; within walking distance to Fallsview Casino and major attractions.Capacity: Reception-1400 Banquet-700 Classroom-450 Theatre-1000

26 8,470 14’6” Yes Yes $Yes

7 am - 3 pm

H Marriott Niagara Falls Fallsview Hotel & SpaContact: Kathy McMurray, 905-374-3174, 800-493-51876740 Fallsview Boulevard, Niagara Falls, ON L2G 3W6Email: [email protected], Fax: 905-374-3715 Web: www.niagarafallsmarriott.comDescription: AAA Four Diamond, five star luxury hotel overlooking the Falls; steps away from Scotiabank Convention Centre; within walking distance to Fallsview Casino and other local attractions.Capacity: Reception-320 Banquet-200 Classroom-140 Theatre-260

9 3,160 10’ Yes Yes $Yes

7 am - 3 pm




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H Sheraton On The FallsContact: Sales Department, 905-374-4445, 888-234-84105875 Falls Avenue, Niagara Falls, ON L2G 3K7Email: [email protected], Fax: Web: www.sheratononthefalls.comDescription: Cornerstone of the 20 acre Falls Avenue Entertainment Complex located within steps of Niagara Falls in the heart of Niagara’s premier Falls View district.Capacity: Reception-1800 Banquet-1440 Classroom-1200 Theatre-1200

20 14,190 Yes Yes $ Yes

H Hilton Garden Inn Niagara-on-the-LakeContact: Michelle Barillaro or Candice Leblanc, 905-984-4200, 866-777-9877500 York Road, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0Email: [email protected], Fax: 905-984-4364 Web: www.niagaraonthelake.hgi.comDescription: Beautiful and flexible meeting space in the heart of wine country. Direct access to outdoors.Capacity: Reception-250 Banquet-200 Classroom-140 Theatre-250


H Pillar and Post (Vintage Hotels)Contact: Sales Office, 905-468-2123, 888-669-556648 John St., PO Box 1011, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0Email: [email protected], Fax: 905-468-8646 Web: www.vintage-hotels.comDescription: The Pillar and Post’s 100 Fountain Spa is a 13,000 sq. ft. spa paradise.Capacity: Reception-250 Banquet-216 Classroom-100 Theatre-250

11 2,926 10’ Yes Yes Yes

H Prince of Wales (Vintage Hotels)Contact: Sales, 905-468-2195, 888-669-55666 Picton Street, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0Email: [email protected], Fax: 905-468-8646 Web: www.vintage-hotels.comDescription: Located in the heart of Niagara-on-the-Lake, it is an oasis of Victorian elegance filled with 21st century comforts. The hotel was named in honour of the future king’s George V royal visit in 1901.Capacity: Reception-90 Banquet-80 Classroom-60 Theatre-90

7 1,363 10’ No Yes Yes

H Queen’s Landing (Vintage Hotels)Contact: Sales Office, 905-468-2195, 888-669-5566155 Byron Street, Box 1180, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0Email: [email protected], Fax: 905-468-8646 Web: www.vintage-hotels.comDescription: Spectacular Georgian-style mansion on the banks of the Niagara River, perfect for everything - from family vacations to high-level corporate gatherings.Capacity: Reception-400 Banquet-300 Classroom-250 Theatre-420

20 4,756 10’ Yes Yes Yes

H White Oaks Conference Resort & SpaContact: Julie Lepp, 905-704-5638, 253 Taylor Road, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0Email: [email protected], Fax: 905-704-5616 Web: www.whiteoaksresort.comDescription: Canada’s only Resort Hotel and Spa to be recognized as a member of the prestigious IACC. Amphitheatre with data port at each seat. Euro-design 8-hour chairs, exclusive to White Oaks.Capacity: Reception-750 Banquet-580 Classroom-450 Theatre-825

23 6,042 16’ Yes Yes Yes

H Holiday Inn & Suites Oakville @ BronteContact: Johanna Redmond, 905-847-1000, 800-880-31882525 Wyecroft Road, Oakville, ON L6L 6P8Email: [email protected], Fax: 905-847-0032 Web: www.hioakvillebronte.caDescription: In picturesque Oakville half way between Toronto and Niagara Falls. Over 7,000 sq. ft. of meeting space and 144 guestrooms. Adjacent to the Oakville Conference Centre with an additional 20,000 sq. ft. meeting space. Complimentary parking.Capacity: Reception-250 Banquet-200 Classroom-90 Theatre-200


H Monte Carlo Inn Oakville SuitesContact: José Altuna, 905-849-9500, 877-849-9500374 South Service Road East, Oakville, ON L6J 2X6Email: [email protected], Fax: 905-849-6405 Web: www.montecarloinns.comDescription: Close to Oakville’s beautiful waterfront; well-appointed rooms.Capacity: Reception-75 Banquet-75 Classroom-50 Theatre-100



“Great thinGs are not done bY impulse, but bY a series of small thinGs brouGht toGether.”-VinCent Van GoGh



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H Sheraton Parkway Toronto North HotelContact: Monique Dennison, 905-882-3101, 800-668-0101600 Highway 7 East, Richmond Hill, ON L4B 1B2Email: [email protected], Fax: 905-882-3100 Web: www.sheratonparkway.comDescription: 30,000 sq. ft. of recently renovated function space, just off Highway 404, north of Highway 401.Capacity: Reception-1500 Banquet-1000 Classroom-600 Theatre-1200

30 10,030 16.5’ Yes Yes Yes

H Four Points By Sheraton St Catharines Niagara SuitesContact: Elizabeth Simpson, 905-984-8484, x.1819, 877-848-37823530 Schmon Parkway, St Catharines, ON L2V 4Y6Email: [email protected], Fax: 905-984-6691 Web: www.fourpoints.com/stcatharinesDescription: In the heart of the Niagara Region, surrounded by world class wineries and renowned golf courses. The only all suites Four Points by Sheraton with 11,000 sq. ft. of function space with natural light.Capacity: Reception-500 Banquet-250 Classroom-180 Theatre-400

10 3,350 12’ — Yes Yes

H Holiday Inn and Suites Parkway Convention CentreContact: Adrian Nitsopoulos, 905-688-2324, 877-688-2324327 Ontario St, St Catharines, ON L2R 5L3Email: [email protected], Fax: 905-684-6432 Web: www.holidayinn.com/hotels/us/en/st.-catharines/ycmsa/hoteldetailDescription: State of the art audio-visual equipment and multi-use staging, all mobile and customizable. 4,000 sq. ft. of fully enclosed, picturesque glass atrium surrounding its rooms.Capacity: Reception-300 Banquet-200 Classroom-130 Theatre-300

9 3,168 10’3” Yes Yes Yes

H Hilton Garden Inn Toronto VaughanContact: Alexis Edgar, 905-660-4700, 888-269-41153201 Highway 7 West, Vaughan, ON L4K 5Z7Email: [email protected], Fax: 905-660-4300 Web: www.torontovaughan.stayhgi.comDescription: Offers state of the art light and sound. Located next to great team building attractions, close to all major highways and Toronto Pearson International Airport.Capacity: Reception-700 Banquet-600 Classroom-325 Theatre-800


H Homewood Suites by Hilton Toronto VaughanContact: Caroline Palo, 905-760-1660, 618 Applewood Crescent, Vaughan, ON L4K 4B4Email: [email protected], Fax: 905-760-1663 Web: www.torontovaughan.homewoodsuites.comDescription: Modern design of the York Ballroom accommodates corporate groups up to 75 people and weddings up to 150. Complimentary wired/wireless internet access and access to 24 hour business centre.Capacity: Reception-200 Banquet-120 Classroom-90 Theatre-200

1 2,160 18’ No Yes Door Access

H SpringHill Suites by Marriott Toronto VaughanContact: Mark Jones, 905-760-9960, 612 Applewood Crescent, Vaughan, ON L4K 4B4Email: [email protected], Fax: 905-760-9907 Web: www.springhillsuitesvaughan.comDescription: Vaughan’s newest hotel with suites 25% larger than regular guest rooms. Microwave, mini-fridge, iPod docking station and CAT 6 highspeed internet access are standard features. Free breakfast daily. Free parking. Bar Lounge on site.Capacity: Reception-300 Banquet-240 Classroom-170 Theatre-270

10 3,100 11’ Yes Yes No

M Ancaster MillContact: Kevin Marshall, 905-648-1827, 548 Old Dundas Road, Ancaster, ON L9G 3J4Email: [email protected], Fax: 905-648-1098 Web: www.ancasteroldmill.comDescription: Offering a relaxed country setting close to the city. As an added feature, walking trails are available through the woods for attendees to use for a revitalizing break.Capacity: Reception-250 Banquet-250 Classroom-120 Theatre-225


M Lionhead Golf and Country ClubContact: John Dickie, 905-455-8400, 8525 Mississauga Road, Brampton, ON L6Y 0C1Email: [email protected], Fax: 905-455-5815 Web: www.golflionhead.comDescription: Offers two top-ranked, award-winning golf courses, the Legends and its sister, the Masters.Capacity: Reception-500 Banquet-400 Classroom-144 Theatre-500

13 2,450 25’ Yes Yes Yes




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M Pearson Convention CentreContact: Fernando Branco, 905-494-0444, 2638 Steeles Avenue East, Brampton, ON L6T 3L7Email: [email protected], Fax: 905-494-0344 Web: www.pearsonconventioncenter.comDescription: Fully equipped with state-of-the art-technology. Flexible meeting and event spaces. Close to all major highways and amenities.Capacity: Reception-2363 Banquet-1883 Classroom-1020 Theatre-2529

10 24,485 — Yes Yes Yes

M Speranza Banquet Hall LtdContact: Sevelino Carnevale, 905-793-3458, 510 Deerhurst Drive, # A, Brampton, ON L6T 5H9Email: [email protected], Fax: 905-793-9301 Web: www.speranzahall.caDescription: Each of the three enchanting ballrooms creates an elegant and warm ambiance featuring beautiful European chandeliers, marble dance floors and Roman-inspired architecture and artwork.Capacity: Reception-2000 Banquet-2000 Classroom-1000 Theatre-2000

3 — — Yes Yes Yes

M Atrium Conference Centre & RestaurantsContact: Juna Schibert-Mulé, 905-319-0499, 5420 North Service Road, Burlington, ON L7L6C7Email: [email protected], Fax: 905-319-1266 Web: www.atriumbc.caDescription: From gala affairs to racy fundraisers, banquets guaranteed to be the highlight of any conference. Unique style of French service.Capacity: Reception-450 Banquet-175 Classroom-75 Theatre-300

2 5,165 15’ — Yes Yes

M Burlington Art CentreContact: Ian Ross, 905-632-7796 x 306, 1333 Lakeshore Road, Burlington, ON L7S 1A9Email: [email protected], Fax: 905-632-0278 Web: www.burlingtonartcentre.on.caDescription: Beautiful open plan and adaptable space adjacent to Lake Ontario and the Boardwalk. Exhibits can be integrated into events.Capacity: Reception-200 Banquet-180 Classroom-80 Theatre-200

6 — 25’ Yes Yes $ Door access

M Burlington Convention CentreContact: Luis Azevedo, 905-319-0319, 1120 Burloak Drive, Burlington, ON L7L 6P8Email: [email protected], Fax: 905-319-3989 Web: www.burlingtonconventioncentre.comDescription: An incomparable combination of contemporary elegance and state-of-the art technology backed by a spirit of first-class hospitality, gourmet cuisine and French-style service.Capacity: Reception-1200 Banquet-800 Classroom-600 Theatre-1200

5 12,300 15’ Yes Yes Yes

M Royal Ambassador Event CentreContact: Stella Stalteri, 905-584-6868, 15430 Innis Lake Road, Caledon, ON L7C 2Z1Email: [email protected], Fax: 905-584-0101 Web: http://www.theroyalambassador.com/Description: Less than 30 minutes from Toronto, a beautifully-appointed facility set within the most tranquil surroundings. Beautiful lake views.Capacity: Reception-550 Banquet-530 Classroom-300 Theatre-950

7 7,770 16.5’ Yes Yes Yes

M Venetian Banquet and Hospitality CentreContact: Joseph Mete, 905-660-1110, 219 Romina Drive, Concord, ON L4K 4V3Email: [email protected], Fax: 905-660-1113 Web: www.thevenetian.caDescription: Artistically designed function space with interesting architectural features. Expandable meeting/banquet room to accommodate all group sizes. Close to the airport and major highways.Capacity: Reception-1200 Banquet-800 Classroom-600 Theatre-800


M Copetown Woods Golf ClubContact: Nicky Noel, 905-627-9268 x 24, 877-267-36961430 Concession 2 West, Copetown, ON L0R 1J0Email: [email protected], Fax: 905-627-8815 Web: www.copetownwoods.comDescription: Championship golf course and premiere facility catering to all events. Experience the old school charm of the Victorian clubhouse with all modern amenities.Capacity: Reception-200 Banquet-200 Classroom-150 Theatre-150

4 2,500 14’ — Yes Yes




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M Casablanca Winery Inn & SpaContact: Lori Alexander, 905-309-7171, 4 Windward Drive, Grimsby, ON L3M 4E8Email: [email protected], Fax: 905-309-2327 Web: www.casablancawineryinn.comDescription: Boutique Inn overlooking Lake Ontario with over 9,000 sq. ft. of conference and meeting space, private dining rooms, ballrooms and a chapel. For groups from 2 to 300 people.Capacity: Reception-400 Banquet-300 Classroom-170 Theatre-400


M Art Gallery of HamiltonContact: Jodie Fauman/ Allison Aulenback, 905-527-6610, ext. 234/ext. 277, 123 King Street West, Hamilton, ON L8P 4S8Email: [email protected] [email protected], Fax: 905-577-6940 Web: www.artgalleryofhamilton.comDescription: Beautiful surroundings and excellent facilities with flexibility for client to choose own vendors and suppliers.Capacity: Reception-235 Banquet-200 Classroom-100 Theatre-235

4 3,260 40’ Yes Yes $ Yes

M Carmen’s Banquet HallContact: Justin Mencfeld, 905-383-4100, 1520 Stonechurch Road East, Hamilton, ON L8W 3P9Email: [email protected], Fax: 905-574-1480 Web: www.carmens.comDescription: Luxurious and award-winning venue. Complete decor selection with chair covers, centrepieces and more. Executive chef Martin Kaneve prepares tantalizing cuisine.Capacity: Reception-1350 Banquet-1150 Classroom-800 Theatre-1600

5 14,500 26’ Yes Yes Yes

M Copps ColiseumContact: John Elder, 905-546-3076, 101 York Boulevard, Hamilton, ON L8R 3L4Email: [email protected], Fax: 905-546-3483 Web: www.hecfi.caDescription: Variety of space options designed to accommodate a broad range of meeting sizes and functional needs.Capacity: Reception-3000 Banquet-2000 Classroom-2000 Theatre-3000

4 117,000 65’ Yes Yes $ Yes

M Hamilton Convention CentreContact: Anne Cousins, 905-546-3071, 1 Summers Lane, Hamilton, ON L8P 4Y2Email: [email protected], Fax: 905-522-3380 Web: www.hecfi.caDescription: Total exhibition space of 40,000 sq ft. in a self-contained facility. Excellent location in the heart of Hamilton, close to the Hamilton International airport, with adjacent hotels.Capacity: Reception-1350 Banquet-1350 Classroom-1350 Theatre-1541

18 19,662 25’ Yes Yes Yes

M Liuna Station Banquet CentreContact: Nadia Petrella, 905-525-2410, ext.241, 866-525-2410360 James Street North, Hamilton, ON L8L 1H5Email: [email protected], Fax: 905-525-4013 Web: www.liunaevents.comDescription: Impressive executive boardroom and meeting rooms. Internet access, data ports and teleconferencing facilities. Other equipment also available. Centrally located with free secure parking.Capacity: Reception-800 Banquet-800 Classroom-500 Theatre-800

3 7,761 10-18’ Yes Yes Yes

M Olympia Catering and Banquet CentreContact: Carmell Ippolito, 905-312-6951, 1162 Barton Street East, Hamilton, ON L8H 2V6Email: [email protected], Fax: 905-312-9963 Web: www.olympiabanquets.caDescription: Red carpet service by polished and highly trained staff. Recently renovated property providing all required services in-house.Capacity: Reception-500 Banquet-400 Classroom-300 Theatre-550

2 4,200 18’ Yes Yes Yes

M Renaissance Catering & Special Events CentreContact: Domenic De Angelis, 905-560-2500, 2289 Barton Street East, Hamilton, ON L8E 2W8Email: [email protected], Fax: 905-560-7155 Web: www.renaissancehall.comDescription: Three beautifully decorated banquet ballrooms. Specializing in succulent European dishes prepared fresh from scratch. Conveniently located minutes from the QEW and New Red Hill Expressway.Capacity: Reception-800 Banquet-700 Classroom-350 Theatre-1000





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M Royal Botanical GardensContact: Pamela Bowen, 905-527-1158, ext. 273, 680 Plains Road West, Hamilton/Burlington, ON L7T 4H4Email: [email protected], Fax: 905-577-0375 Web: www.rbg.caDescription: Host indoor and outdoor functions in one of southern Ontario’s most idyllic settings in a year-round facility. Several garden options during the summer.Capacity: Reception-450 Banquet-450 Classroom-300 Theatre-450

9 5,400 — Yes Yes Door access

M Kingbridge Conference Centre & InstituteContact: Sales, 905-833-6512, 12750 Jane Street, King City, ON L7B 1A3Email: [email protected], Fax: 905-833-0762 Web: www.kingbridgecentre.comDescription: Located minutes north of Toronto on 114 rolling acres, an IACC property designed especially for meetings and conferences. Beautiful, creative meeting space and gardens.Capacity: Reception-350 Banquet-200 Classroom-140 Theatre-350

44 3,329 10’ Yes Yes Yes

M Tannery Event CentreContact: Kristen Smith, 519-744-1555, 800-667-0833151 Charles Street West, Kitchener, ON N2G 1H6Email: [email protected], Fax: 519-744-1985 Web: www.bingemans.com/catering/venues/the_tannery.phpDescription: Located in the technological hub of Kitchener’s Tannery District. Revitalized from a robust mill to a contemporary event setting.Capacity: Reception-250 Banquet-180 Classroom-160 Theatre-250

1 3,600 22’ Yes Yes Yes

M Angus Glen Golf Club And Conference CentreContact: Chantal Headrick, 905-887-0090 x 251, 10080 Kennedy Road, Markham, ON L6C 1N9Email: [email protected], Fax: 905-887-9424 Web: www.angusglen.comDescription: Some of the most beautiful event rooms in the 905 region. The Great Hall features stained glass overhead lighting and vaulted ceilings.Capacity: Reception-1200 Banquet-500 Classroom-400 Theatre-600

8 — 50’ Yes Yes Door access

M Markham MuseumContact: Enzo Greco, 905-294-4576, 9350 Markham Road, Markham, ON L3P 3J3Email: [email protected], Fax: 905-294-4590 Web: www.markhammuseum.caDescription: Four beautifuly preserved indoor/outdoor facilities on 25 acres of parkland. Great facility for a corporate meeting, barbecue, wedding, birthday or family get-together.Capacity: Reception-200 Banquet-175 Classroom-100 Theatre-200

1 4,000 20’ Yes Yes No

M Air Combat ZoneContact: Steve Bigg, 905-602-4775, 5170 Dixie Road, Suite 101, Mississauga, ON L4W 1E3Email: [email protected], Fax: 905-602-5501 Web: www.aircombatzone.comDescription: For something different, try incredibly realistic flight simulators and pre-mission training combined with our versatile meeting and catering facilities.Capacity: Reception-60 Banquet-28 Classroom-20 Theatre-20

— 476 10’ Yes Yes Yes

M Grand Metropolitan of MississaugaContact: Sales, 905-624-4009, 5165 Dixie Road, Mississauga, ON L4W 4G1Email: [email protected], Fax: 905-624-4931 Web: www.grandmetropolitan.caDescription: Reception facility boasting two newly redesigned ballrooms, elegantly appointed with panoramic windows, and luxurious decor.Capacity: Reception-650 Banquet-650 Classroom-250 Theatre-600

2 — 30’ Yes Yes Door access

M International CentreContact: Lee-Anne Leckie, 905-677-6131 ext. 116, 800-567-11996900 Airport Road, Mississauga, ON L4V 1E8Email: [email protected], Fax: 905-677-3089 Web: www.internationalcentre.comDescription: A 500,000 sq. ft. trade and consumer show facility and conference centre including a 17,000 sq. ft. ballroom divisible into a total of 8 sections.Capacity: Reception-3700 Banquet-1700 Classroom-1200 Theatre-2500

30 100,00023 - 35’ Yes Yes Yes




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M Living Arts CentreContact: Anne Parker, 905-306-6015, 4141 Living Arts Drive, Mississauga, ON L5B 4B8Email: [email protected], Fax: 905-306-6120 Web: www.livingartscentre.caDescription: Conveniently located minutes form Pearson International Airport, this multi-purpose venue offers 210,000 sq.ft. of theatre, meeting room and exhibit space. Complimentary underground parking is available.Capacity: Reception-500 Banquet-370 Classroom-0 Theatre-500


M Mississauga Convention CentreContact: Cliff Silveira, 905-564-1920, 75 Derry Road West, Mississauga, ON L5W 1G3Email: [email protected], Fax: 905-564-2399 Web: www.mississaugaconvention.comDescription: 30,000 sq.ft of meeting and exhibit space. Ground level flooring, direct entry loading docks; pillar and obstruction free.Capacity: Reception-2200 Banquet-2080 Classroom-1090 Theatre-2400

6 255,000 20’ Yes Yes Yes

M Mississauga Grand Banquet & Convention centreContact: Sam Stratigeas, 905-501-0043, 35 Brunel Road, Mississauga, ON L4Z 3E8Email: [email protected], Fax: 905-501-0310 Web: www.mississaugagrand.comDescription: Convenient location at Hurontario and Highway 401. Parking for 600 cars, within walking distance of three major hotels. Less than 10 minutes from Pearson International Airport.Capacity: Reception-600 Banquet-500 Classroom-200 Theatre-800

3 14,000 17’ Yes Yes Yes

M PlaydiumContact: Pamela Kerr, 905-273-4810 x 294, 99 Rathburn Road West, Mississauga, ON L5B 4C1Email: [email protected], Fax: 905-273-4222 Web: www.playdium.comDescription: Experience the ultimate adventure at Playdium. Live out your fantasies on a variety of arcade games, redemption games, batting cages, go-karts, mini golf and a fully-licensed restaurant.Capacity: Reception-150 Banquet-150 Classroom-80 Theatre-200

3 7,000 20’ — Yes Yes

M Red Rose Convention CentreContact: Rui Dias, 905-565-6650, 1233 Derry Road East, Mississauga, ON L5T 1B6Email: [email protected], Fax: 905-362-0441 Web: www.redroseconventioncentre.comDescription: Elegant design and decor combined with state-of-the-art technology and a commitment to high quality and service.Capacity: Reception-1800 Banquet-1200 Classroom-700 Theatre-1800


M Canadian Warplane Heritage MuseumContact: Cathy McSevney, 905-679-4183, 9280 Airport Road, Mount Hope, ON L0R 1W0Email: [email protected], Fax: 905-679-4186 Web: www.warplane.comDescription: The experience begins the moment you arrive at this fabulous museum facility. Imagine holding a corporate event with vintage aircraft as your backdrop!Capacity: Reception-1400 Banquet-1400 Classroom-1400 Theatre-1400

4 30,000 25.5’ — Yes Door access

M Scotiabank Convention CentreContact: Sales, 905-357-6222, 888-997-62226815 Stanley Avenue, Niagara Falls, ON L2G 3Y9Email: [email protected], Fax: 905-357-6212 Web: www.fallsconventions.comDescription: Recently opened and designed to LEED Silver; 280,000 sq. ft. convention centre located in the Fallsview Tourist District, 5 minute walk to 3,500 hotel rooms and attractions.Capacity: Reception-7000 Banquet-6000 Classroom-5000 Theatre-7000

18 82,000 30’ — Yes —

M Château des CharmesContact: Erin Hughes, 905-262-4219, ext.271025 York Road, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1P0Email: [email protected], Fax: 905-262-5548 Web: www.chateaudescharmes.comDescription: Elegant and intimate spaces for small or large events, both indoors and outdoors under a semi-permanent tent with interlocking floor. Custom events, wine education and team building activities available.Capacity: Reception-125 Banquet-125 Classroom-0 Theatre-0

4 1500 12’ — Yes Door Access




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M Hillebrand WineryContact: Kelly Shannon, 905-468-6504, 888-609-44421249 Niagara Stone Road, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0Email: [email protected], Fax: 905-468-1920 Web: www.hillebrand.comDescription: Wine Country destination for groups of all sizes. Locally inspired cuisine prepared by Executive Chef Frank Dodd paired with Hillebrand’s premium wines.Capacity: Reception-125 Banquet-125 Classroom-0 Theatre-0

3 — 15’ — Yes Door Access

M Inniskillin WinesContact: Visitor Experience Manager, Sales, 905-468-8056, 888-466-47541499 Line 3, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0Email: [email protected], Fax: 905-468-5355 Web: www.inniskillin.comDescription: Winery tours, private lunches and exclusive dinners staged throughout the estate and vineyard located along the picturesque Niagara parkway.Capacity: Reception-250 Banquet-80 Classroom-0 Theatre-0

4 — — — Yes Door access

M Jackson-Triggs Niagara Estate WineryContact: Visitor Experience Manager, Sales, 905-468-8056, 2145 Regional Road 55, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0Email: [email protected], Fax: 905-468-4673 Web: www.jacksontriggswinery.comDescription: Ideal venue for groups up to 250 people year round with larger programs available in the summer in our 500 seat outdoor amphitheatre and adjacent vineyard marquee.Capacity: Reception-250 Banquet-48 Classroom-0 Theatre-500

4 — — — Yes Door access

M Peller Estates WineryContact: Kelly Shannon, 905-468-6504, 888-609-4442290 John Street East, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0Email: [email protected], Fax: 905-468-1920 Web: www.peller.comDescription: Experience the art of wine and food pairing with wine from Peller Estates Private Reserves and seasonal cuisine prepared by Chef Jason Parson. Offers private rooms overlooking the vineyards or authentic wine cellar for dining.Capacity: Reception-250 Banquet-180 Classroom-0 Theatre-0

3 — 15’ — Yes Yes

M Pillitteri Estates WineryContact: Sharlene Platakis, 905-468-3147, x.250, 1696 Niagara Stone Road, RR # 2, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0Email: [email protected], Fax: 905-468-0389 Web: www.pillitteri.comDescription: Offering personalized winery tours and tastings, and unique varities of Icewines.Capacity: Reception-60 Banquet-60 Classroom-60 Theatre-60

1 1,200 8’ Yes Yes —

M Stonechurch VineyardsContact: Hank Hunse, 905-935-3535, 1242 Irvine Road, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0Email: [email protected], Fax: 905-646-8892 Web: www.stonechurch.comDescription: Provides a beautiful and affordable location to host your holiday celebration for staff and clients.Capacity: Reception-250 Banquet-100 Classroom-0 Theatre-0

2 1,800 14’ Yes Yes Yes

M Stratus VineyardsContact: Hayley Bishop, 905-468-1806, 866-468-18062059 Niagara Stone Road, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0Email: [email protected], Fax: 905-468-0847 Web: www.stratuswines.comDescription: Premium, artisanal wine-making practices, sustainability and focus on design. Events at Stratus synergize dynamic chefs, eco-chic spaces and celebrated wines into memorable moments.Capacity: Reception-120 Banquet-50 Classroom-60 Theatre-70

4 2,160 17’ — Yes Yes

M Harbour Lighthouse Banquet and Conference CentreContact: Anna Christiansen, 905-827-1315, 2340 Ontario Street, Oakville, ON L6L 6P7Email: [email protected], Fax: 905-827-6582 Web: www.harbourbanquet.caDescription: Situated at Bronte Marina with fabulous lake views. Patio open during summer months. Bright, open plan atmosphere and flexible meeting space.Capacity: Reception-300 Banquet-250 Classroom-155 Theatre-350

6 3,680 — Yes Yes —


“leaders don’t create folloWers, theY create more leaders.”-tom Peter



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M Oakville Conference CentreContact: Zorka Kosic, 905-618-7510, 2515 Wyecroft Road, Oakville, ON L6L 6P8Email: [email protected], Fax: 905-847-0032 Web: www.oakvilleconference.comDescription: Conveniently located banquet facility, the largest on Oakville, midway between Toronto and Niagara Falls.Capacity: Reception-1200 Banquet-825 Classroom-450 Theatre-1050


M Operating Engineers Banquet Hall and Conference CentreContact: Michelle Dawson, 905-465-4358, 2245 Speers Road, Oakville, ON L6L 6X8Email: [email protected], Fax: 905-465-4345 Web: www.oebanquet.comDescription: State of the art meeting rooms at competitive rates. Professionally designed in an abundance of natural light. Easy highway access. Close to hotels and Go train.Capacity: Reception-450 Banquet-500 Classroom-384 Theatre-700

3 8,300 18’ Yes Yes Yes

M Otello’s Banquet HallContact: Remo Iaquinto, 905-849-6416, 2273 Royal Windsor Drive, Oakville, ON L6J 7X8Email: [email protected], Fax: 905-849-5816 Web: www.otellos.comDescription: Close to QEW and 401/403. Pleasant decor, excellent food and service. Main ballroom divides for smaller groups or separate meeting/dining areas.Capacity: Reception-250 Banquet-250 Classroom-150 Theatre-300


M Octaviens Banquet Halls and conference CenterContact: Carol Cavallari, 905-434-1444, 559 Bloor Street West, Oshawa, ON L1J 5Y6Email: [email protected], Fax: 905-436-2327 Web: www.octaviens.caDescription: Unique octagonal shape for each equal-sized room, with panaramic floor to ceiling windows. Free parking, LCD hook-ups, retractable screen and sound system.Capacity: Reception-350 Banquet-275 Classroom-175 Theatre-400

2 4,000 17’ — Yes Door Access

M Hernder Estate WinesContact: Angel Fuscerruli, 905-684-3300, 1607 8th Avenue, St Catharines, ON L2R 6P7Email: [email protected], Fax: Web: www.hernder.comDescription: Offers an excellent selection of fine VQA wines, as well as an outstanding array of foods. An outstanding Canadian winery site.Capacity: Reception-350 Banquet-300 Classroom-0 Theatre-350

2 — — Yes Yes Door access

M Rockway Glen Golf Course & Estate WineryContact: Shelley Traver, 905-641-1030, 877-ROCKWAY3290 Ninth Street, St Catharines, ON L2R 6P7Email: [email protected], Fax: 905-641-2031 Web: www.rockwayglen.comDescription: Golf course with winery onsite, suitable for weddings, special and corporate events.Capacity: Reception-300 Banquet-200 Classroom-150 Theatre-225

2 2,500 12’ — Yes Yes

M Liuna Gardens Banquet CentreContact: Robert Visca, 905-643-3117, 866-331-3875526 Winona Road North, Stoney Creek, ON L8E 5E9Email: [email protected], Fax: 905-643-4478 Web: www.liunagardens.comDescription: Destination of choice for all corporate events. Liuna Gardens located mid-way between Fort Eric and Toronto, just minutes away from Hamilton and St. Catharines, it’s ideal for bringing people together from far and wide.Capacity: Reception-600 Banquet-400 Classroom-200 Theatre-400


M Cineplex OdeonContact: Corporate Sales Manager, 416-323-6600, 1-800-313-44611303 Yonge St, Toronto, ON M4T 2Y9Email: [email protected], Fax: 416-323-6616 Web: www.cineplex.comDescription: Ideal to showcase products/services. Make a lasting impression with employees, suppliers, customers and media in a customized space. Unmatched selection of cinema space in the 905 region.Capacity: Reception-0 Banquet-0 Classroom-0 Theatre-449

17 — — — Yes Door Access


“it’s better to fail in oriGinalitY, than succeed in imitation.”-herman melVille



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M Canada’s WonderlandContact: Jason Vandenberg, 905-832-7495, 9580 Jane Street, Vaughan, ON L6A 1S6Email: [email protected], Fax: 905-832-7499 Web: www.canadaswonderland.comDescription: Unmatched venue for team-building and entertainment. Rediscover the kid within whilst mixing business with pleasure. Seasonal outdoor activities.Capacity: Reception-1500 Banquet-1500 Classroom-800 Theatre-1000

2 — — Yes Yes $ Yes

M Chateau Le Jardin Conference & Event CentreContact: Sandro Calcagno, 905-851-2200, 800-533-30098440 Highway 27, Vaughan, ON L4L 1A5Email: [email protected], Fax: 905-851-2292 Web: www.lejardin.comDescription: Award-winning, French-inspired decor. Large foyers with 30 ft. ceilings, beautifully detailed two-way fireplace and walkouts to courtyard space. Ten minutes from Pearson International Airport. Over 600 complimentary ground level parking spots.Capacity: Reception-1800 Banquet-1300 Classroom-700 Theatre-1800

13 12,000 26’ Yes Yes Yes

M La Primavera Hospitality & Convention CentreContact: Joseph Carnovale, 905-265-8100, ext. 29, 77 Woodstream Boulevard, Vaughan, ON L4L 7Y6Email: [email protected], Fax: 905-265-8101 Web: www.laprimavera.caDescription: Over 15,000 sq. ft. of meeting and exhibit space 14 km from Pearson International Airport. Customization includes hall size, lighting, audio-visual systems, menu options for corporate function.Capacity: Reception-1100 Banquet-900 Classroom-540 Theatre-1060

6 15,400 20’ Yes Yes Yes

M Toscana Banquet and Conference CentreContact: Sales, 905-660-5200, 3201 Highway # 7 West, Vaughan, ON L4K 5Z7Email: [email protected], Fax: 905-660-4300 Web: www.toscanabanquethall.caDescription: Attached to the Hilton Garden Inn® Toronto/Vaughan. Spacious facility offering over 10,000 sq. ft. of banquet and meeting space for 20 to 850 guests. Award winning cuisine team.Capacity: Reception-800 Banquet-600 Classroom-500 Theatre-850

7 8,000 22’ — Yes —

M ParamountContact: Kostas Marmaras, 905-326-3000, 222 Rowntree Dairy Road, Woodbridge, ON L4L 9T2Email: [email protected], Fax: 905-326-3500 Web: www.bypeterandpauls.comDescription: From large tradeshows and conferences to meetings and workshops. Strategically located 15 minutes from Pearson International Airport and easy access to all major highways.Capacity: Reception-1737 Banquet-1400 Classroom-1137 Theatre-1650

2 16,896 25’ Yes Yes Yes

R SpencersContact: Leanne Chiancone, 905-6337494 1340 Lakeshore Road, Burlington, ON L7S 1B1Email: [email protected], Fax: 905-356-5419 Web: www. spencersatthewaterfront.comDescription: Panoramic views of Burlington Bay and Lake Ontario. Weather-friendly 125-seat patio overlooks a summer pond and winter ice rink. Floor-to-ceiling windows throughout. Relaxing interior decor.Capacity: Reception-150 Banquet-100 Classroom-20 Theatre-40

1 1,200 30’ No Yes $ Door access

R Old Barber House RestaurantContact: Victor Petrovski, 905-858-7570, 5155 Mississauga Road, Mississauga, ON L5M 2L9Email: [email protected], Fax: Web: www.oldbarberhouse.comDescription: Established in 1984 by the owner’s father, the same rich family tradition and passions are continued. Private meeting rooms are available and can accommodate 10 to 150 guests.Capacity: Reception-200 Banquet-150 Classroom-100 Theatre-200

1 1,800 16’ Yes Yes Yes

R Casa Mia RistoranteContact: Domenic Mollica, 905-356-5410, 3518 Portage Road, Niagara Falls, ON L2J 2K4Email: [email protected], Fax: 905-356-5419 Web: www.casamiaristorante.comDescription: Sleek urban trattoria, delicious Italian cuisine. Complimentary shuttle service to and from Niagara Falls hotels and casinos.Capacity: Reception-150 Banquet-100 Classroom-20 Theatre-40

1 1,500 13’ Yes Yes Yes


no.5 - 2012

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