old cask vodka martini clásic negroni de jerÉz arriba, … · 2020-07-08 · negroni de jerÉz...
TRANSCRIPT
TANQUERAY LONDON DRYTHE LONDON DRYBOMBAY SAPPHIRESEAGRAM’S EXTRA DRYPLYMOUTHHENDRICK’S
CAPITÁN MORGAN ����������������������������������10 €HAVANA 7 �������������������������������������������������12 €DIPLÓMATICO RESERVA EXCLUSIVA ���12 €SANTA TERESA 1796 �������������������������������15 €ZACAPA 23 �����������������������������������������������15 €ZACAPA XO ��������������������������������������������� 25 €ZACAPA CENTENARIO ��������������������������60 €
14 €A tu saludPANKUBA Zacapa 23, lima, shrub de calabaza, sirope de arce y espuma de calabazaSONJA MARA Casamigos mezcal joven, shrub mango, sirope de chili y canela, lima y tajínSMOKED JULEP Bourbon Bulleit, bitter de cereza, sirope ahumado, zumo de sandía, menta y cúpula de carameloCARROT & CARRETAS Ketel One, zumo de zanahoria, mandarina, cordial de pomelo y ruibarboELECTRODUENDE Tanqueray, lima, sirope herbal, esencia de cardamomo, jengibre y piñaOKAMI-WEY Casamigos mezcal joven, lima, sirope de arce, choya extra yeard, bitter de naranja y espuma de albaricoque
Los de toda la vida OLD CASK VODKA MARTINI Ketel One infusionado en Roblella y aromatizado con oloroso AlfonsoNEGRONI DE JERÉZ Solera Cream, Campari, amontillado y Chartreuse verdeGENTLEMAN BOTÍN Santa Teresa 1796, Solera Cream, bitter cacao y esencia de vainillaBLOODY MARY PISCO Pisco infusionado en manzanilla, Tío Pepe, zumo de tomate y mix de especiasMULE PENICILINE Cardhu Gold Reserve, lima, sirope de arce, bitter Jerry Thomas, ginger beer e Islay whiskyGIMLET HIELO Y CARBÓN Tanqueray, falernum casero, mermelada de naranja amarga, lima y sirope herbal
12 €
Piscos sourTodos los pisco sour son elaborados con Pisco Acholado infusionados en diferentes productos y con sus respectivos siropesPISCO SOUR CLÁSICOPISCO SOUR FRESA Y CLAVOPISCO SOUR KUMKUAT Y ROMEROPISCO SOUR GROSELLA Y VAINILLAPISCO SOUR CASTAÑA Y REGALIZPISCO SOUR CHICHA MORADAPISCO SOUR COLMENILLA Y TOMILLOPISCO SOUR MADROÑOPISCO SOUR MANDARINA Y ROMEROPISCO SOUR ESPÁRRAGOSPISCO SOUR MANZANILLAPISCO SOUR HERBAL
12 € JINZUTANQUERAY 10TANQUERAY RANGPURTANQUERAY FLOR DE SEVILLAGIN MAREMONKEY 47LE TRIBUTEOXLEYSIX RAVEN’SJUNIPEROBOTANICAMAZONIAN
Gin: las especiales 15 €
Gin: las clásicas 12 €
8 €MocktailsVERY WELL MANZANGO Mango, manzana, sirope picante y zumo de limaLOVE U BERRY MUCH Mora, frambuesa, remolacha, jengibre y piñaTROPICAL MONDONGO Zumo de arándano, zumo de piña, zumo de lima, puré de fruta de la pasión y sirope herbalMERENGUE - MERENGADA - MERANGUIRUL Leche merengada casera, zumo de piña y sirope 5 especias
8 €Limonadas caserasClásica, fresa, maracuyá, sandía, mandarina y chicha morada
12 €Arriba, abajo, al centro y pa dentro WINTER THYME Tanqueray, zumo de manzana, zumo de limón, tomillo, miel y jengibreSANGRÍA CENTRIC Vino tinto, vermut Belsazar Rosé, triple seco, brandy y cerezaBOURBON MERENGADA PUNCH Bourbon Bulleit, leche merengada casera, miel y esencia de vainillaCENTRIC COFFEE Bourbon Bulleit, café y espuma de albaricoque
Whisky
Bourbon, tennessee, irish y rye
JW BLACK LABEL ������������������������������������10 €ABERFELDY ����������������������������������������������10 €BALVENIE��������������������������������������������������12 €CHIVAS ������������������������������������������������������12 €CARDHU GOLD ����������������������������������������12 €MACALLAN 12 TRIPLE CASK ������������������15 €JW GOLD LABEL��������������������������������������15 €JW BLUE LABEL ������������������������������������� 35 €
JAMESON ��������������������������������������������������12 €JACK DANIEL’S ����������������������������������������12 €BULLEIT RYE ��������������������������������������������12 €BULLEIT BOURBON ���������������������������������12 €MAKER’S MARK ���������������������������������������12 €ROE & CO BLENDED IRISH ��������������������� 12 €
VodkaKETEL ONE �����������������������������������������������12 €CIROC ��������������������������������������������������������12 €GREY GOOSE��������������������������������������������14 €BELVEDERE ����������������������������������������������14 €ELIT ������������������������������������������������������������14 €BELUGA NOBLE ��������������������������������������� 17 €
Ron
4VERY W
ELL
MANZANGO
Mocktails8 €
MERENGUE
TROPICAL MONDONGO
5CLÁSICA
SANDÍA
CHICHA MORADA Limonadas caseras8 €
MANDARINA
MARACUYÁ
FRESA
6Arriba, abajo, al centro y pa dentro12 €
SANGRÍA CENTRICWINTER THYME
CENTRIC COFFEE
BOURBON
MERENGADA PUNCH
LOVE U BERRY MUCH
KUMKUAT Y ROMERO
Piscos sour12 €
CLÁSICO
FRESA Y CLAVO
GROSELLA Y VAINILLA
MANZANILLA
HERBAL
COLMENILLA Y TOMILLO
ESPÁRRAGOS
MANDARINA Y ROMERO
MADROÑO
CASTAÑA Y REGALIZ
CHICHA MORADA
1Los de toda la vida 12 €
OLD CASK VODKAMARTINI
NEGRONI DE JERÉZ
GENTLEMAN BOTIN
BLODDY MERY PISCO
MULE PENICILINE
GIMLET HIELO Y CARBÓN
CARROT
& CARRETASA tu salud 14 € 2
PANKUBA
SONJA MARA
SMOKED JULEP
ELECTRODUENDE
OKAMI -WEY
A tu salud 14 €
Mocktails8 €
Los de toda la vida 12 €
2
4Limonadas caseras 8 €Arriba, abajo, al centro y pa dentro12 €
5
6
1
3 Piscos sour 12 €
3