our selection. please don’t hesitate to ask. · 2019. 7. 8. · chardonnay «storchen auslese»...

Auf den folgenden Seiten begeben Sie sich auf eine Reise geprägt von klassischen Weinen sowie auch Entdeckungen aus Europa und der neuen Welt. Passend zu den kulinarischen Raffinessen von Cyrille Anizan und seinem Team haben wir für Sie eine Weinkarte mit über 270 Positionen kreiert. Einige der feinen Tropfen werden sie vielleicht schon kennen, für alle anderen Weine jedoch stehen wir Ihnen jederzeit gerne beratend zur Seite. Zögern Sie nicht uns zu fragen. Besonders stolz sind wir auf die Auszeichnung beim Swiss Wine List Award 2017, wo wir mit unserer Weinkarte in die Top 25 der Schweiz gewählt wurden.

The following pages are an exploration of classic wines and hidden gems from Europe and the New World. Our wine list features over 270 wines that have been specially chosen to complement the culinary finesse of Cyrille Anizan and his team. You will most likely recognise some of these fine wines and we will gladly advise you on the remainder of our selection. Please don’t hesitate to ask. We are especially proud of being among the top 25 of the Swiss Wine List Award 2017.

Mit unserem Partnerbetrieb Terreni alla Maggia in Ascona produzieren wir einen exklusiven Rosso del

Ticino, der aus 90% Merlot und 10% Bondola, einer autochthonen Tessiner Traubensorte, gekeltert wird.

Together with our partner Terreni alla Maggia in Ascona we produce a unique Rosso del Ticino, which is made of 90% Merlot and 10% Bondola, a Ticino grape.

Mit Gérald Clavien aus Miège haben wir das Privileg, Ihnen herausragende Weine als exklusive «Storchen Auslese» anbieten zu können.

We have the privilege to offer outstanding wines as «Storchen selection» of Gérald Clavien from Miège.

Gemeinsam mit der Familie Schwarzenbach in Meilen assembliert ein Team

von weinkundigen Storchen-Mitarbeitern für Sie jedes Jahr den «Räuschling Cuvée Storchen».

Every year a selection of employees from the Storchen Zürich create together with Schwarzenbach family from Meilen Weinbau, to the perfect Räuschling as «Cuvée Storchen».

Mit Coravin geniessen Sie Ihren Lieblingswein ohne die Flasche zu öffnen! Probieren Sie es aus – unsere

Mitarbeiter zeigen Ihnen gerne, wie Coravin funktioniert!

Coravin gives you the opportunity to enjoy your favorite wine without opening the bottle. Try it out – our employees are looking forward to demonstrate it for you!

Jahrgangs- und Preisänderungen bleiben vorbehalten. Changes of the vintages or the prices remain reserved.

http://www.google.ch/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiiwfLZ_fTUAhVJXhQKHXJuDXAQjRwIBw&url=http://lionsinclassic.ch/de&psig=AFQjCNFWOZoYqXSiGkvUUN3lYrRE_ftiqg&ust=1499441677694756

1

3 – 4

Champagner - Millésime - Rosé - Demi-Sec 5 – 6

6

Zürich – Bündner Herrschaft 7

Neuenburg 7

Waadt 7 – 8

Wallis – Tessin 8

Elsass – Loire – Côtes du Rhône 9

Burgund – Bordeaux 10

Südtirol – Piemont – Toscana – Umbrien 11

Penedès – Rioja – Rueda 12

Alentejo – Lissabon – Vinho Verde 12

Mosel – Nahe – Rheinhessen 13

Steiermark – Niederösterreich 13

Kalifornien 13

Schweiz – Frankreich 14

2

Zürich – Schaffhausen – Thurgau 15

Bündner Herrschaft 15

Waadt – Wallis – Tessin 16

Côtes de Nuits – Côte de Beaune 17

Côtes du Rhône – Provence 18

Corbieres et Langeudoc Roussillon 18

Haut-Médoc – Fronsac 19

Margaux – Saint-Estèphe 19

Pauillac – Saint-Julien 20

Graves et Pessac-Léognan – Saint-Emilion 21

Pomerol 22

Toscana 23

Südtirol - Piemont – Venetien – Sardinien – Sizilien 24

Rioja – Alicante – Kastilien und León – Ribera del Duero – Toro – Priorat 25

Alentejo – Douro 26

Burgenland – Kamptal 26

Thessalien – Amynteon 26

USA – Australien 27

Chile – Argentinien 27

Frankreich – Italien - Portugal – Ungarn - Griechenland 28

Österreich 28

3

Louis Roederer – Brut Premier Chardonnay, Pinot Noir, 10cl 18

Pinot Meunier

Perrier-Jouët – Blason Rosé Pinot Noir, Pinot Meunier, 10cl 22

Chardonnay

Laurent-Perrier – Brut Millésimé Chardonnay, Pinot Noir 2007 10cl 24

Chardonnay «Storchen Auslese» Chardonnay 2016 10cl 11

Gérald Clavien, Miège

Kerner Kerner 2016 10cl 8

Terreni alla Maggia SA, Ascona

La Galopine Condrieu Viognier 2015 10cl 16

Delas Frères, Saint-Jean-de-Muzols

Cervaro della Sala Chardonnay, Grechetto 2015 10cl 16

Castello della Sala, Ficulle

Grüner Veltliner Grüner Veltliner 2016 10cl 9.50

Schloss Gobelsburg, Langenlois

Puligny-Montrachet Clavoillon Premier Cru Chardonnay 2014 10cl 28

Domaine Leflaive,

Puligny Montrachet-Côte de Beaune

Dôle Blanche «Storchen Auslese» Pinot Noir, Gamay 2016 10cl 9.50


4

Pinot Noir Tête de Cuvée Pinot Noir 2014 10cl 11

«Storchen Auslese»


Il Querceto Merlot Merlot 2014 10cl 13


Réserve de la Comtesse Cabernet Sauvignon, Merlot, 2008 10cl 18

Château Pichon Longueville Cabernet franc, Petit Verdot

Comtesse de Lalande, Pauillac

"Mosaico" Vino de Finca Seleccion limitada Monastrell, Syrah, Grenache 2015 10cl 12

Casa Castillo, Jumilla

Quinta do Javali Reserva Tinta Roriz, Touriga Franca, 2013 10cl 12

Sociedade Agricola da Quinta do Javali Touriga Nacional, Tinta Cão

Sassicaia Cabernet Sauvignon, 2013 10cl 40

Tenuta San Guido, Bolgheri Cabernet franc

MR Blanco Moscatel 2012 10cl 15

Telmo Rodriguez, Malaga

5

Bollinger – Brut Special Cuvée Pinot Noir, Chardonnay, 125

Pinot Meunier

Krug – Grande Cuvée Pinot Noir, Pinot Meunier, 37.5cl 145

Chardonnay 75cl 270

Laurent-Perrier – Brut Chardonnay, Pinot Noir, 37.5cl 72

Pinot Meunier 75cl 120

150cl 190

Laurent-Perrier – Ultra Brut Chardonnay, Pinot Noir 145

Laurent-Perrier – Grand Siècle Pinot Noir, Chardonnay 165

Louis Roederer – Brut Premier Chardonnay, Pinot Noir, 37.5cl 72


150cl 190

Perrier-Jouët – Grand Brut Chardonnay, Pinot Noir, 37.5cl 72


150cl 190

Perrier-Jouët Blanc de Blancs Chardonnay 165

Pol Roger – Brut Chardonnay, Pinot Noir, 125 Pinot Meunier

Dom Perignon – Brut Impérial Millésime Pinot Noir, Chardonnay 2006 75cl 270

2005 150cl 620

Dom Ruinart – Brut Chardonnay 1998 290

Laurent-Perrier – Brut Millésimé Chardonnay, Pinot Noir 2007 160

Louis Roederer – Cristal Pinot Noir, Chardonnay 2002 75cl 420

2002 150cl 890

Louis Roederer – Brut Nature Chardonnay, Pinot Noir, 2009 160

Pinot Meunier

Perrier-Jouët – Belle Epoque Chardonnay, Pinot Noir, 2007 210

Pinot Meunier

Pol Roger – Cuvée Sir Winston Churchill Pinot Noir, Chardonnay 2002 268

Salon – Brut Blanc de Blancs «S» Le Mesnil Chardonnay 1999 390

Taittinger – Comtes de Champagner Chardonnay 2006 240

Blanc de Blancs

Veuve Clicquot – Vintage Rich Pinot Noir, Pinot Meunier, 2008 140

Chardonnay

Veuve Clicquot – La Grande Dame Pinot Noir, Chardonnay 2004 230

6

Bollinger – Brut Rosé Pinot Noir, Pinot Meunier, 142

Chardonnay

Laurent-Perrier – Cuvée Rosé Pinot Noir 138

Louis Roederer – Brut Pinot Noir, Chardonnay 2012 138

Perrier-Jouët – Blason Rosé Pinot Noir, Pinot Meunier, 138

Chardonnay

Veuve Clicquot – Vintage Rosé Pinot Noir 2008 142

Laurent Perrier – Demi Sec Pinot Noir, Chardonnay, 120

Pinot Meunier

Louis Roederer – Demi Sec Chardonnay, Pinot Noir 120

Cava Gran Reserva Brut Nature Xarel-lo, Macabeo 2007 110

III Lustros DO

Gramona, Penédes

Prosecco Superiore Valdobbiadene Glera 75cl 68

La Farra di Nardi & Figli, Veneto 150cl 140

7

Compleo Cuvée Blanc Pinot Gris, Chardonnay, Muscat 2016 61

Staatskellerei Zürich, Rheinau

Lattenberger Räuschling Räuschling 2016 59

Familie Lüthi, Männedorf

Räuschling Zürichsee «Cuvée Storchen» Räuschling 2016 59

Schwarzenbach Weinbau, Reblaube Meilen

Riesling-Sylvaner Gold Riesling-Sylvaner 2013 55

Schwarzenbach Weinbau, Reblaube Meilen

Fläscher Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc 2016 83

Peter und Rosi Hermann, Fläsch

Malans Blancuvée Pinot Noir, Müller-Thurgau, 2016 65

Weinkellerei Nüesch, Maienfeld Pinot Gris

Château d’Auvernier Pinot Gris 2016 52

Château d‘ Auvernier, Neuchâtel

Aigle Les Murailles Chasselas 2014 35cl 48

Henri Badoux, Aigle-Chablais 2016 70cl 65

2013 140cl 110

Cure D’Attalens Chasselas 2016 62

Cave Obrist, Vevey-Lavaux

Dézaley Chemin de Fer Chasselas 2015 89

Luc Massy, Epesses-Lavaux

Dézaley Clos des Abbayes Grand Cru Chasselas 2015 82

Ville de Lausanne, Lavaux

Dézaley Médinette AOC Chasselas 2015 35cl 55

Domaine Louis Bovard, Lavaux 2016 70cl 84

8

Epesses Clos du Boux Grand Cru Chasselas 2015 70cl 68

Luc Massy, Epesses-Lavaux

Schifflüüte-Wy Chasselas 2015 58

Féchy Grand Cru Au Brez

Pierre-Yves et Jean-Luc Kursner, Féchy-La Côte

Féchy La Colombe Chasselas 2015 70cl 49

Raymond Paccot, Féchy-La Côte

Saint-Saphorin Le Sémillant Chasselas 2015 70cl 64

Jean-Michel Conne, Chexbres-Lavaux

Yvorne Clos du Rocher Grand Cru Chasselas 2016 37.5cl 46

Obrist SA, Vevey-Chablais 2016 75cl 72

Chardonnay «Storchen Auslese» Chardonnay 2015 37.5cl 48

Gérald Clavien, Miège 2016 75cl 77

2015 150cl 124

Heida Heida 2016 84


Petite Arvine Petite Arvine 2015 81


Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc 2015 77


Bianco d’Oro Kerner Kerner 2016 54


Bianco Rovere Merlot 2015 91

Guido Brivio, Mendrisio

Il Castagneto Chardonnay 2015 65


9

Clos du Zahnacker Riesling, Gewürztraminer, 2010 110

Cave de Ribeauvillé, Ribeauvillé Pinot Gris

Hugel Gewürztraminer Gewürztraminer 2013 78

Hugel & Fils, Riquewihr

Hugel Pinot Gris Pinot Gris 2011 72

Hugel & Fils, Riquewihr

Pouilly-Fumé Baron de «L» Sauvignon Blanc 2012 148

Baron de Ladoucette, Pouilly-sur-Loire

Pouilly-Fumé de Ladoucette Sauvignon Blanc 2015 37.5cl 55

Baron de Ladoucette, Pouilly-sur-Loire 2015 75cl 91

Sancerre Comte Lafond Grande Cuvée Sauvignon Blanc 2014 98

Baron de Ladoucette, Pouilly-sur-Loire

Sancerre Sauvignon Blanc 2016 37.5cl 45

Domaine de Sarry, Veaugues 2016 75cl 85

Châteauneuf-du-Pape Clairette, Grenache Blanc, 2014 128

Domaine du Vieux Télégraphe H. Brunier Roussane

et fils, Vignerons-Récolants

10

Batard-Montrachet Grand Cru Chardonnay 2008 465

Domaine Leflaive,


Chablis Montmains Premier Cru Chardonnay 2015 102

Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis

Chablis Les Clos Grand Cru Chardonnay 2015 145

Louis Michel & Fils, Chablis

Corton-Charlemagne Grand Cru Chardonnay 2013 215

Bonneau du Martray,

Pernand Vergelesses-Côte de Beaune

Mâcon-Verzé Chardonnay 2015 91

Domaines Leflaive, Puligny Montrachet

Meursault Cuvée Maurice Chevalier Chardonnay 2015 138

Remoissenet Père & Fils, Côte de Beaune

Le Montrachet Grand Cru Chardonnay 2008 465


Montagny La Grande Roche Premier Cru Chardonnay 2015 73

Louis Latour, Beaune-Côte de Beaune

Puligny-Montrachet Clavoillon Chardonnay 2014 191

Domaine Leflaive,


Blanc de Lynch-Bages Sauvignon Blanc, Sémillon, 2013 148

Château Lynch-Bages, Pauillac Muscadelle

Château Carbonnieux Sauvignon Blanc, Sémillon 2011 110

Château Carbonnieux, Pessac-Léognan

Château Smith Haut Lafitte Blanc Sauvignon Blanc, Sémillon, 2010 270

Château Smith Haut Lafitte, Sauvignon Gris

Pessac-Léognan

Mouton-Cadet Réserve Blanc Sauvignon Blanc 2016 58

Baron Philippe de Rothschild, Graves

11

Pinot Grigio Alto Adige Pinot Grigio 2016 62

Alois Lageder, Margreid

Riesling Castel Ringberg Riesling 2016 77

Elena Walch, Termeno

Sauvignon Blanc Sanct Valentin Sauvignon Blanc 2016 91

Kellerei St. Michael, Eppan

Roero Arneis Arneis 2016 74

Bruno Giacosa, Neive

Ornellaia Bianco Sauvignon Blanc 2015 290

Tenuta dell’ Ornellaia, Bolgheri

Paleo Bianco Sauvignon Blanc, Chardonnay 2012 108

Le Macchiole, Maremma

Poggio alle Gazze Sauvignon Blanc, Viognier, 2015 120

Tenuta dell’ Ornellaia, Bolgheri Vermentino

Terre di Tufi Vernaccia, Chardonnay 2015 72

Terruzzi & Puthod, San Gimignano

Cervaro della Sala Chardonnay, Grechetto 2015 112

Castello della Sala, Ficulle

12

Improvisació Xarel-lo 2015 83

Cal Raspallet, Font-rubí

Jequitibá Blanco Viura, Malvasia, Garnacha blanca 2015 79

Olivier Rivière Vinos SL, Lardero

Naia Verdejo 2016 58

Naia, La Seca

Esporão Reserva Roupeiro, Arinto, Antão Vaz 2015 59

Herdade do Esporão, Reguengos

Malhadinha Arinto, Viognier, Chardonnay 2013 75cl 87

Malhadinha Nova, Albernõs 2012 150cl 160

Grande Escolha Arinto, Marsanne, Chardonnay, 2012 79

Quinta do Pinto Viognier

Quinta da Pedra Alvarinho Alvarinho 2011 83

Quinta da Pedra, Monção

13

Riesling Goldmund Feinherb Riesling 2016 59 Weingut Bastgen, Monzel

Steinterrassen Riesling trocken Riesling 2014 87 Gut Hermannsberg, Niederhausen

Siefersheim Riesling "Porphyr" Riesling 2015 73 Wagner-Stempel, Siefersheim

Morillon Chardonnay 2013 64

Weingut Erich & Walter Polz, Südsteiermark

Sauvignon Blanc Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc 2011 107

Weingut Erich & Walter Polz, Südsteiermark

Grüner Veltliner Reserve Grüner Veltliner 2015 68

Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein,

Wilfersdorf

Riesling vom gelben Löss Riesling 2014 69

Weingut Josef Ehmoser, Wagram

Starmont Chardonnay Chardonnay 2012 82 Merryvale Vineyards, St. Helena, Napa Valley

14

Dôle Blanche «Storchen Auslese» Pinot Noir, Gamay 2014 37.5cl 46

Gérald Clavien, Miège, Valais 2016 75cl 68

2014 150cl 115

Oeil-de-Perdrix Pinot Noir 2016 57

Caves du Chateau d’Auvernier, Auvernier, Neuchâtel

Château de Selle Rosé Grenache, Cinsault, Syrah, 2015 89

Domaines Ott, Côtes de Provence Cabernet Sauvignon

15

Schifflüüte-Wy Blauburgunder Pinot Noir 2013 53


Compleo Cuvée Noir Pinot Noir, Diolinoir, Cornalin 2016 59


Meilener Pinot Noir Sélection Pinot Noir 2014 75cl 84

Schwarzenbach Weinbau, Reblaube Meilen 2013 150cl 154

Pinot Noir Classic Pinot Noir 2016 56

Nadine Saxer, Neftenbach

Schiterberger Himmelsleiterli Pinot Noir 2015 55

Landolt Weine, Zürich

Ursus Pinot Noir, Syrah, Cabernet Cubin 2015 58

Zweifel & Co AG, Zürich

Pinot Noir Auslese Pinot Noir 2013 37.5cl 42

Weingut Baumann, Oberhallau 2013 75cl 64

Pinot Noir Nr. 3 Der Andere Pinot Noir 2014 95

Schlossgut Bachtobel, Weinfelden

Fläscher Pinot Noir Selection Pinot Noir 2016 87

Peter und Rosi Hermann, Fläsch

Pinot Noir Pinot Noir 2004 280

Martha und Daniel Gantenbein, Fläsch 2006 260

Pinot Noir Monolith Pinot Noir 2015 114

Weingut zur Sonne Obrecht, Jenins

Pinot Noir Sélection Pinot Noir 2015 64

Ralf Komminoth Weinbau, Maienfeld

16

Quintessentia Domaine du Montet, Bex

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

2013 121

Bercoula Pinot Noir 2013 75


Pinot Noir Tête de Cuvée Pinot Noir 2016 37.5cl 49

«Storchen Auslese» 2014 75cl 77

Gérald Clavien, Miège 2014 150cl 128

Syrah Elevé en Barrique Syrah 2012 92


Le Tourmentin Pinot Noir, Cornalin, 2014 90

Rouvinez, Sierre Humagne Rouge, Syrah

Il Querceto Merlot Merlot 2014 75cl 89

Terreni alla Maggia SA, Ascona 2013 150cl 145

Melodia Merlot, Cabernet Franc, 2013 72

Terreni alla Maggia SA, Ascona Cabernet Sauvignon, Carminoir

Rosso del Ticino «Storchen Riserva» Merlot, Bondola 2012 81


Sassi Grossi Merlot 2014 124

Gialdi Vini SA, Mendrisio

17

Chambolle-Musigny Pinot Noir 2008 195

Domaine Comte Georges

Clos de Vougeot Grand Cru Pinot Noir 2006 280

Domaine Hudelot-Noëllat

Côte de Nuits-Villages Pinot Noir 2015 88

Jean-Marc Millot, Nuits-Saint-Georges

Echezeaux Grand Cru Pinot Noir 2009 245

Domaine Jean-Pierre et Michel Guyon

Gevrey-Chambertin Pinot Noir 2012 146

Domaine Trapet Père & Fils, Gevrey-Chambertin

La Tâche Grand Cru Pinot Noir 1964 3450

Domaine de la Romanée-Conti

Morey-Saint-Denis Clos des Ormes Pinot Noir 2012 135

Remoissenet Père & Fils, Beaune

Nuits-Saint-Georges Les Cailles Pinot Noir 2007 148


Vosne-Romanée Pinot Noir 2009 136

Domaine Guyon

Aloxe-Corton Les Vercots Premier Cru Pinot Noir 2011 145

Tollot-Beaut & Fils, Chorey-Les-Beaune

Beaune-Clos-du Roi Premier Cru Pinot Noir 2011 145

Domaine Tollot-Beaut, Chorey-Les Beaune

Pommard Premier Cru Pinot Noir 2012 142

Jeseph Faiveley, Clos de Verger

Santenay-Maladière Premier Cru Pinot Noir 2012 37.5cl 55

G.Prieur, Santenay

Savigny Champ-Chevrey Premier Cru Pinot Noir 2012 116

Domaine Tollot-Beaut, Chorey-Les-Beaune

Volnay-Robardelles Premier Cru Pinot Noir 2012 130

Remoissenet Père & Fils, Côte d’Or

http://de.wikipedia.org/wiki/Kanton_Gevrey-Chambertin

18

Châteauneuf-du-Pape Grenache, Mourvèdre 2011 149

Domaine du Vieux Télégraphe,

Vignerons-Récolants

Gigondas Aux Lieux-Dits Grenache, Mourvèdre, Syrah 2013 83

Santa Duc, Gigondas

Château de Pibarnon Mourvèdre, Grenache 2012 98

Comte de St-Victor, La Cadière-d'Azur

In Extremis Syrah, Grenache 2013 75cl 102

Château d‘Agel, Minervois 2012 150cl 175

Montclair Syrah, Grenache 2012 63

Vignerons du Sommiérois,

Coteaux du Languedoc

Occultum lapidem Syrah, Grenache, Carignan 2014 65

M. Chapoutier, Tain l'Hermitage

19

Château La Lagune Cabernet Sauvignon, Merlot, 2010 37.5cl 105

3ème Grand Cru Classé Petit Verdot

Château Moulin Haut Laroque Cabernet Sauvignon, Merlot, 2010 75cl 89

Cabernet Franc, Malbec 2010 150cl 179

Château Ferrière Cabernet Sauvignon, Merlot, 2010 129


Château Lascombes Cabernet Sauvignon, Merlot, 2012 165


Château Margaux Cabernet Sauvignon, Merlot, 1988 580

Premier Grand Cru Classé Petit Verdot 2004 570

Château Malescot St. Exupéry Cabernet Sauvignon, Merlot, 1995 175

3ème Grand Cru Classé Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Palmer Merlot, Cabernet Sauvignon, 2007 345


Château Cos d’Estournel Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, 1986 330 2ème Grand Cru Classé Merlot 1990 435

1995 310

2008 310

Château de Pez Cabernet Sauvignon, Merlot, 2009 75cl 145

https://www.vivino.com/wineries/chateau-malescot-st-exupery

20

Château Grand-Puy-Lacoste Cabernet Sauvignon, Merlot, 1990 450

5ème Grand Cru Classé Cabernet Franc

Château Lafite Rothschild Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 1995 980

Premier Grand Cru Classé 1997 820

Château Latour Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 1982 2400


2001 660

Château Lynch-Bages Cabernet Sauvignon, Merlot 1986 280

5ème Grand Cru Classé

Château Mouton Rothschild Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, 1990 675

Premier Grand Cru Classé Merlot 1997 495

2002 555

Château Pichon-Longueville Baron Cabernet Sauvignon, Merlot 2009 295


Château Pichon Longueville Cabernet Sauvignon, Merlot, 1990 75cl 340

Comtesse de Lalande Cabernet Franc, Petit Verdot 1979 150cl 520

2ème Grand Cru Classé 2004 150cl 430

Château Beychevelle Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 1990 290

4ème Grand Cru Classé 2011 155

1982 300cl 1360

Château Ducru-Beaucaillou Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 2008 290


Château Gruaud Larose Cabernet Sauvignon, Merlot, 2012 134

2ème Grand Cru Classé Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec

Château Léoville Barton Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2014 37.5cl 115

2ème Grand Cru Classé 1993 75cl 180

1999 75cl 220

2004 75cl 210

Château Léoville-Las-Cases Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 1970 260

2ème Grand Cru Classé 1986 560

2002 315

Château Léoville-Poyferré Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, 2010 295

2ème Grand Cru Classé Merlot, Petit Verdot

21

Château Haut-Brion Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 1990 890


1996 750

Château La Mission Haut-Brion Cabernet Sauvignon, Merlot, 1995 420

Grand Cru Classé Cabernet Franc

Château Malartic-Lagravière Cabernet Sauvignon, Merlot, 2010 165


Château Pape Clément Cabernet Sauvignon, Merlot, 1995 175

Grand Cru Classé Cabernet Franc, Petit Verdot 2009 270

Château Smith Haut Lafitte Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 2006 195

Grand Cru Classé

Château Angelus Merlot, Cabernet Sauvignon 2008 450

Premier Grand Cru Classé

Château Canon-la-Gaffelière Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2006 188

Grand Cru Classé

Château Cheval Blanc Merlot, Cabernet Franc 1995 740

Premier Grand Cru Classé

Château Troplong Mondot Cabernet Sauvignon, Merlot, 2008 184

Premier Grand Cru Classé Cabernet Franc

Château Faugères Merlot, Cabernet Franc, 2012 120

Grand Cru Classé Cabernet Sauvignon

Château Daussault Merlot, Cabernet Franc, 2008 120

Grand Cru Classé Cabernet Sauvignon

Château La Gaffelière Merlot, Cabernet Sauvignon, 1990 220


Château Pavie Merlot, Cabernet Franc, 1982 440

Premier Grand Cru classé Cabernet Sauvignon

Château Sansonnet Merlot, Cabernet Sauvignon 2011 130

Grand Cru Classé

Château Tour du Pas Saint-Georges Merlot, Cabernet Franc 2012 69

Saint-Georges - Saint-Emilion

https://de.wikipedia.org/wiki/Cabernet_Sauvignon

https://de.wikipedia.org/wiki/Merlot

https://de.wikipedia.org/wiki/Cabernet_Franc

22

Château Beauregard Merlot, Cabernet Franc 2012 120

Château Clinet Merlot 2010 280

Château Lafleur-Gazin Merlot, Cabernet Franc 2011 118

Château La Croix Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

2009 195

Château Rouget Merlot, Cabernet Franc 2010 145

Pétrus Merlot 1970 4800

Vieux Château Certan Cabernet Sauvignon, 1990 37.5cl 280

Merlot, Cabernet Franc 2009 75cl 480

Für Weine älter als 1998, garantiert unser Sommelier optimale Lagerbedingungen und die Herkunft. Wir bedauern, Ihnen kein Rückgaberecht einräumen zu können. Vielen Dank für Ihr Verständnis. For wines older than 1998, the Sommelier guarantees the origins and top stored conditions, every bottle ordered is considered as sold. Thank you for your understanding.

23

Badia a Passignano Chianti classico Sangiovese, Merlot 2012 91

Tenuta Badia a Passignano,

San Casciano in Val di pesa

Brunello Di Montalcino «Castel Giocondo» Sangiovese Grosso 2011 135

Marchesi de Frescobaldi

Brunello Di Montalcino Sangiovese Grosso 2012 37.5cl 69

Tenuta Col d’Orcia, Montalcino 2012 75cl 105

Il Pino Cabernet Franc, 2015 75cl 132

Tenuta di Biserno, Bolgheri Cabernet Sauvignon, Merlot 2015 150cl 240

Le Serre Nuove Dell‘Ornellaia Cabernet Sauvignon, Merlot, 2013 75cl 135

Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri Cabernet franc 2014 150cl 245

Le Volte Merlot, Sangiovese, 2015 75cl 73

Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri Cabernet Sauvignon 2015 150cl 124

Lucente La Vite Merlot, Sangiovese, 2014 75cl 82

Tenuta Luce della Vite Cabernet Sauvignon 2014 150cl 145

Luce della Vite Sangiovese, Merlot 2014 165

Tenuta Luce della Vite

Magari Merlot, Cabernet Sauvignon, 2014 138

Angelo Gaja, Maremma, Livorno Cabernet Franc

Masseto Merlot 2012 890

Tenuta dell’ Ornellaia, Bolgheri

Ornellaia Cabernet Sauvignon, Merlot, 2012 270

Tenuta Dell`Ornellaia, Bolgheri Petit Verdot

Sassicaia Cabernet Sauvignon, 1990 460

Tenuta San Guido, Bolgheri Cabernet franc 2013 280

Solaia Cabernet Sauvignon, Sangiovese 2007 425

Marchesi Antinori, Firenze

Tignanello Sangiovese, Cabernet Sauvignon 2013 75 cl 173

Marchesi Antinori, Firenze 2012 150 cl 310

24

Lagrein Lagrein 2014 72

Alois Lageder, Margreid

Barbera D’Asti Bricco dell'Uccellone Barbera 2015 123

Braida, Rocchetta Tanaro

Barbaresco Nebbiolo, Barbera 1990 75 cl 410

Angelo Gaja, Barbaresco 2013 37.5 cl 148

2011 75 cl 295

Barolo La Ginestra Nebbiolo 2012 142

Paolo Conterno, Monforte d’Alba

Sito Moresco Nebbiolo, Merlot, Cabernet 2015 109

Angelo Gaja, Barbaresco

Amarone Monte Ladoletta Corvina, Rondinella, Oseleta, 2006 450

Romano dal Forno, Veneto Croatina

Amarone Riserva Monte Olmi Corvina, Rondinella, Molinara, 2011 123

Fratelli Tedeschi, Veneto Dindarella, Negrara

Rocca Rubia Riserva Carignano 2014 68

Carignano del Sulcis, Santadi

Rosso del Conte Nero d´Avola 2012 75 cl 110

Giuseppe Tasca d’Almerita, Sclafani Bagni 2012 150 cl 195

Nerobaronj Nero d'Avola 2010 91

Gulfi, Chiaramonte Gulfi

25

Calados del Puntido Tempranillo 2013 87

Viñedos de Páganos, Laguardia

Roda 1 Reserva Tempranillo, Graciano, Garnacha 2010 129

Bodegas Roda S.A., Haro

Señorío Amézola Tempranillo, Mazuelo, Graciano 2008 85

Bodegas Amézola de la Mora,

Torremontalbo

El Sequé Monastrell 2015 95

Bodegas y Viñedos El Sequé, Pinoso

AJ Rouge Tempranillo, Cabernet Sauvignon 2014 65

Spezialabfüllung für André Jaeger’s

«Die Fischerzunft»

Alion Reserva Tempranillo 2013 75cl 141

Bodegas Alion, Padilla de Duero 2013 150cl 282

Condado de Haza Crianza Tempranillo 2013 78

Alejandro Fernandez, Roa, Burgos

Flor de Pingus Tempranillo 2014 174

Dominio de Pingus, Quintanilla de Onésimo

Hacienda Monasterio Tempranillo, Merlot, 2014 75cl 105

Hacienda Monasterio, Persquera de Duero Cabernet Sauvignon 2014 150cl 190

Vega Sicilia Unico Tempranillo, Cabernet Sauvignon, 2005 560

Vega Sicilia, Valbuena de Duero Merlot

Almirez Tempranillo 2014 87

Teso La Monja, Paganos

Cims de Porrera Clàssic Cariñena 2008 117

Cims de Porrera, Porrera

Clos Martinet Garnacha negra, Cariñena, 2014 135

Mas Martinet, Falset Cab. Sauvignon, Merlot, Monastrell

Terroir Históric negre Garnacha negra, Cariñena 2015 75

Terroir al Límit, Torroja

26

Esporão Trincadeira, Aragonés, 2014 68

Herdade do Esporão, Reguengos Cabernet Sauvignon

Quinta do Crasto Reserva 35 verschiedene Rebsorten 2014 86

Quinta do Crasto

Quinta do Javali Old Vines Tinta Roriz, Touriga Franca, 2012 105

Sociedade Agricola da Quinta do Javali Tinta Cão, Touriga Nacional

Quinta do Javali Reserva Tinta Roriz, Touriga Franca, 2013 82

Sociedade Agricola da Quinta do Javali Touriga Nacional, Tinta Cão

A’Kira Blaufränkisch Blaufränkisch 2010 64

I. Szemes, F.X. Pichler, M.Tement,

Horitschon

Cuvée Betrand Pinot Noir, St. Laurent, Zweigelt 2013 72

Schloss Gobelsburg, Gobelsburg

La Tour Melas Merlot, Cabernet Franc, 2015 120

La Tour Melas, Achinos Petit Verdot

Alpha Xinomavro Reserve old vines Xinomavro 2011 75

Alpha Estate

27

Dominus Cabernet Sauvignon, Merlot, 1992 350

Christian Moueix, Yountville Cabernet Franc

Five Shooter Grenache Grenache 2010 520

Sine Qua None, Oak View

Lytton Springs Zinfandel, Carignan, Grenache, 2014 98

Ridge Vineyards, Healdsburg Petite Sirah

Ma Danseuse Pinot Noir 2013 265

Peter Michael Winery, Calistoga

Opus One Merlot, Cabernet Sauvignon, 2011 430

Robert Mondavi & Baron Philippe Cabernet Franc

de Rothschild, Oakville

Black Label Shiraz, Cabernet Sauvignon, 2002 185

Wolf Blass, Barossa Valley Malbec

Grange Shiraz 2011 680

Penfolds, Barossa Valley

Shiraz McLaren Vale Shiraz 2014 72

Kangarilla Road, McLaren Vale

Almaviva Cabernet Sauvignon, Carmenere 2014 194

Baron Philippe de Rothschild

Viña Concha y Toro, Puente Alto

Reserva Malbec Malbec 2013 78

Bodega Altocedro, Mendoza

Taymente Malbec Malbec 2015 65

Huarpe Wines, Mendoza

http://www.hawesko.de/wein-abc/malbec

28

Château D’Yquem Lur-Saluces Sémillon, Sauvignon Blanc, 2010 37.5cl 450

Premier Cru Supérieur, Sauternes Muscadelle 2006 75cl 950

Château Lafaurie-Peyraguey Sémillon, Sauvignon Blanc, 2004 130

Premier Cru Classé, Sauternes Muscadelle

Château de Rayne Vigneau Sémillon, Sauvignon Blanc 2011 37.5cl 74

Premier Cru Classé, Sauternes 2011 75cl 116

Muscat Beaumes de Venise Muscat 2011 37.5cl 56

Domaine de Beaumalric,

Beaumes de Venise

Moscato D’Asti Moncalvina Muscat 2016 57

Coppo, Canelli

Quinta do Crasto Vintage Port Touriga Nacional, Tinta Roriz, 2005 37.5cl 85

Sociedade Agricola da Quinta do Crasto Touriga Francesa

Tokaji Aszú 3 Puttonyos Furmint, Hárslevelű, Zéta, Muscat 2011 50cl 95

Tokaj-Oremus, Tolcsva

Omega Late Harvest Gewürztraminer, Malagouzia 2014 50cl 87

Alpha Estate, Florina

In der Steiermark presst Werner Retter in seiner Manufaktur Saft aus wild gesammelten Beeren, Trauben und Früch-ten. Sein Credo: Wir haben der Natur nichts hinzuzufügen. Seine Mission: Säfte, die es mit der besten Küche und den besten Weinen aufnehmen können.

Wild Quitte «EditionSommelier» Quitte 2016 83

Obsthof Retter, Pöllau

Wild Kirsche «EditionSommelier» Vogerlkirsche 2016 108

Obsthof Retter, Pöllau

Sofern nicht anders erwähnt, handelt es sich um 75cl Flaschen. Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken und beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. If not mentioned otherwise the size of the bottle is 75cl. The prices are in Swiss francs and include the legal value added tax.

our selection. please don’t hesitate to ask. · 2019. 7. 8. · chardonnay «storchen auslese»...

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