Обслуживание 10%

С А Л А Т Ы И З А К У С К ИИтальянский сыр Буррата с рукколой и томатами 9 980Зелёный салат с хрустящей уткой 5 460Салат с индейкой и яблочной заправкой 4 870Салат Цезарь • с курицей • с креветками

4 6605 460

Греческий салат с креветками 4 820Тёплый салат с лососем и томатной заправкой 5 240Салат с обжаренным тунцом, брокколи и кунжутной заправкой 5 320Салат Оливье 3 580Салат с копченой уткой, хурмой и рикоттой 4 980Сельдь под шубой 3 140Холодец с маринованными овощами 3 860Овощной салат 3 040Салат со свеклой и козьим сыром 4 350Слабосоленый лосось с ржаными хлебцами 4 930Салат с ростбифом и попкорном из гречки 4 840Паштет из куриной печени с фокаччей 3 120Салат с томатами, молодым сыром и киноа 3 460Салат с сыром тофу, авокадо, киноа и арахисовой заправкой 3 560Тыквенный салат с рукколой и кониной 4 960Ассорти рыбное 11 400Ассорти мясное 9 680Ассорти солений 3 120Ассорти сырное 6 580

Г О Р Я Ч И Е З А К У С К ИФирменный бургер Olivier 5 120Тигровые креветки в соусе васаби 5 480Тигровые креветки и мини-кальмары темпура 4 860Сыр тофу с овощами 2 960

new Баклажан запечённый с сыром и сметаной ким-чхи 2 860Ассорти пирожков с капустой, мясом, картофелем и грибами 2 020Вегетарианский бургер с овощной котлетой 3 240

Обслуживание 10%

Креветки с базиликом в хрустящем тесте 4 860Запечённые мозговые косточки 3 980Спринг-роллы с тушеными говяжьими ребрами 4 560Домашние блинчики с телятиной и грибами 3 820

С У П ЫТрадиционный Том-ям на кокосовом молоке 4 220Уха Царская 3 660Крем-суп из белых грибов 2 940Борщ Московский 3 240

new Суп из топинамбура с копченой уткой и грушей 3 420Суп-лапша с курицей 2 960

Р О Л Л ЫРолл с лососем и красной икрой 4 940Ролл с хрустящей креветкой и обжаренным нори 4 960Тёплый ролл «Вулкан» 5 860Ролл с тунцом и тайским манго 5 940«Дракон» с угрём 5 980Фишболы: угорь, лосось, гребешок, тунец 3 960«Филадельфия» с угрём и лососем 5 120Жареный ролл с угрём и лососем 4 880«Калифорния» 5 940Фруктовый ролл 4 680

С У Ш И порция 2 шт. / C А Ш И М ИКреветка УгорьЛосось

1 880 / 2 7801 880 / 2 7801 880 / 2 780

Обслуживание 10%

М Я С О И П Т И Ц АЗапечённый французский цыплёнок с молодым картофелем 7 680Медальоны из говяжьей вырезки с пряным картофелем 7 260Кролик в сливочном соусе с овощами 5 140Куриная грудка с грибами и трюфельным соусом 3 940Домашние куриные колбаски с сыром 4 240Утиная грудка с брокколи с соусом Сатай 4 860Телячьи щёчки с тыквенным пюре в имбирной глазури 5 860Томлёная в печи грудинка с картофелем и запечённым луком 5 450Тушенная говядина с овощами 4 960Котлета по-киевски в авторском исполнении с картофельным пюре 3 960Стейк миньон с обжаренным салатом и грибами 7 140Бефстроганов с гречневой кашей 5 960Бифштекс из рубленой мраморной телятины с печеным картофелем 4 680

П А С ТА , Р И З О Т Т О , П Е Л Ь М Е Н ИФетучини с лососем и красной икрой 6 150Фетучини с креветками 5 140Фетучини со шпинатом и страчателлой собственного приготовления 4 080Паппарделле с тушёной телятиной и грибами 5 440Капеллини с морепродуктами и трюфельным маслом 6 240Ризотто с белыми грибами 5 440Ризотто с сыром 3 360Пельмени с кониной 3 480Пельмени с олениной 3 480Пельмени с курицей и грибами 3 340Вареники с картофелем и грибами 3 140Вареники с вишней 3 160Лазанья Болоньезе 5 120Ризотто с креветками и соусом биск 5 260Паста с морепродуктами 6 240

Обслуживание 10%

Р Ы Б А И М О Р Е П Р О Д У К Т ЫЗапечённый камчатский краб 9 250Осетрина с соусом Бер Блан 7 280Филе дорадо в соли 8 240Стерлядь с овощами темпура 7 180Филе лосося со шпинатом и соусом Биск 7 240Филе лосося со сметанным кремом и красной икрой 7 360Запечённый сибас с овощами 7 480Филе сибаса с кускусом и томатами 7 480Черная треска в имбирной глазури с дайконом 13 940Стейк форели с морской спаржей 6 840Филе дорадо с фисташковым кремом и цукини 7 340

Г Р И Л Ь J O S P E RРибай стейк, 350 г 15 860Нью-Йорк стейк, 350 г 13 860Филе-миньон из говядины, 250 г 11 860Филе-миньон из конины, 250 г 6 180Филе стерляди на гриле 7 140Стейк из лосося 7 260Стейк из осетрины 7 260Дорадо 7 360Сибас средиземноморский 7 140Черная треска 13 180

ГА Р Н И РЗапечённая спаржа 3 860Брокколи 1 340Шпинат 1 920Жареный картофель с луком и грибами 1 980Гречка с луком и грибами 1 980Овощи на гриле 1 100Кукуруза на гриле 1 100Картофель фри 1 100Рис 1 100Картофельное пюре 1 100

Обслуживание 10%

Д Е С Е Р Т ЫТорт Медовик 2 720

Вафельные трубочки с кремом и клубникой 3 680

Воздушный рулет с персиком 3 420

Торт-безе с курагой 3 420

Тирамису 3 140

Брауни и шоколадный трюфель 2 620

new Маринованная хурма с сорбетом Апероль шприц 2 820

new Десерт с черникой (без глютена, диетический) 2 840

Наполеон с яблоками 2 880

Торт, 1 кг 13 000

Фруктовое ассорти 12 000

Я Г О Д ЫГолубика, 100 г 3 980

Ежевика, 100 г 3 980

Малина, 100 г 3 980

Клубника, 100 г 3 320

Обслуживание 10%

Ф Р Е ШАпельсин 1 600

Грейпфрут 1 600

Лимон 1 650

Ананас 3 500

Морковь 1 400

Сельдерей 2 800

Яблоко 1 800

Ягодный 4 500

Ф И Р М Е Н Н О Е М О Р О Ж Е Н О Е P A R M I G I A N O G R O U P

Мороженое в стаканчике 780

Пломбир с вареньем 1 420

Пломбир с вафельной крошкой 1 420

Пломбир с кокосовой стружкой 1 420

Пломбир с орешками 1 420

Пломбир с шоколадом 1 420

С О Р Б Е Т Ы new Сорбет Апероль шприц 1 340new Сорбет Мандарин–Юдзу 1 240new Сорбет Гуава 980

Сорбет Манго 980

Обслуживание 10%

Ч А Й (700 мл)

Тропический чай 2 280

Шиповник с апельсином 2 280

Сад барбариса 2 240

Облепиха с яблоком 2 380

Имбирный 2 290

Зелёный чай с альпийскими травами 1 980

Зелёный чай «Грин Жасмин Чун Хао» 1 980

Зелёный чай «Молочный улун» 1 980

Чёрный чай с чабрецом 1 980

Спешл Сенча 1 980

Ассам Меленг 1 980

Эрл Грей Блю Флауэрс 1 980

Лесные ягоды 2 490

Ч А Й В С И Ф О Н Е (500 мл)

Зелёный жасминовый чай с мелиссой и вербеной 2 600

Настоящий марокканский чай с ягодами, фруктами и специями 2 600

Многолетний Пуэр 2 600

Обслуживание 10%

К О Ф Е Эспрессо 30 мл 600

Американо 200 мл 700

Капучино 200 мл 800

Латте с сиропом на выбор 300 мл 800

Флэт уайт 300 мл 1 100

Раф-кофе 300 мл 1 100

Бронекофе 300 мл 1 100

Мокко с горячим шоколадом 250 мл 1 200

Горячий чёрный шоколад 200 мл 1 200