phaùt haønh ngaøy thöù saùu the vietnam post 1439hòa, nó có thể ngăn ngừa triệu...

10515 Harwin Dr., Suite 100-120, Houston, TX 77036 * Tel.: 713-777-4900, 713-777-2012, 713-777-8438, 713-777-VIET * Fax: 713-777-4848Website: thevietnampost.com * E-mail: [email protected]

Section C-3Phaùt Haønh Ngaøy Thöù Saùu

The VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostVOLUME 22 * ISSUE #VOLUME 40 * ISSUE #

Entertainment

1439January 03, 2020

The VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam Post * Issue # 1439 * FRIDAY, January 03, 2020

KIEÁN THÖÙC PHOÅ THOÂNG

Vì sao tuổi thọ người

Nhật được WHO xếp vô

địch TG: Chỉ nhờ 6 việc

nhiều người 'tặc lưỡi’

Theo bản báo cáo của Tổ

chức Y tế thế giới thì Nhật

Bản vẫn là đất nước có

tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. Dưới

đây là 6 yếu tố chủ yếu và quan trọng giúp

họ khỏe mạnh.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã

công bố báo cáo về “Thống kê Y tế Thế giới

2018” tại Geneva, trong số đó có “Bảng

xếp hạng sống thọ” - chỉ số về tuổi thọ

trung bình. Trong bảng xếp hạng tuổi thọ

của các đất nước, Nhật Bản đứng đầu, đạt

84,2 năm, trong đó: Tuổi thọ của phụ nữ là

87,1 tuổi và của nam giới là 81,1 tuổi.

Câu hỏi đặt ra là, tại sao người Nhật

có tuổi thọ cao nhất thế giới? Lối sống nào

đáng để học hỏi? Chúng ta hãy cùng xem

xét các yếu tố trường thọ của người Nhật

Bản, từ đó có thể rút ra những kinh nghiệm

áp dụng cho bản thân.

(1) Chế độ ăn uống thanh đạm và

điều độ

Những người đã từng đến Nhật

Bản sẽ trải nghiệm và cảm nhận rõ chế độ

ăn nhẹ nhàng thanh đạm ở Nhật Bản.

Các thực phẩm tự nhiên như cá,

đậu nành, rau, vừng và trà xanh trong chế

độ ăn uống của người Nhật đều là những

thực phẩm ít béo. Món ăn ít muối và có

hàm lượng protein cao. Cấu trúc chế độ ăn

uống này khiến mọi người ít bị đột quỵ

hơn.

Ngoài ra, người Nhật cũng thích

kim chi, nhưng kim chi Nhật Bản được chế

biến khác biệt hơn so với kiểu của Hàn

Quốc và một số nước khác, đó là kim chi có

ít muối, thời gian lên men ngắn, vị nhẹ và

có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa.

Ngoài ra, chế độ ăn uống của người

Nhật rất “khiêm tốn” với số lượng ít bởi họ

rất chú trọng đến việc kiểm soát lượng thức

ăn trong mỗi bữa ăn, và họ hiếm khi ăn quá

nhiều.

(2) Ăn ít thịt đỏ, ưu tiên thay thế

bằng hải sản và đậu

Các nghiên cứu cho thấy ăn quá

nhiều thịt đỏ là một trong những yếu tố

nguy cơ cao gây ung thư như ung thư ruột

kết và các loại ung thư khác.

Người Nhật ăn ít thịt đỏ và ăn nhiều

hải sản và đậu. Là một đất nước bao quanh

là biển với ngành ngư nghiệp phát triển nên

Nhật Bản rất giàu hải sản. Cá là một thực

phẩm thiết yếu cho mỗi người Nhật.

Vì cá rất giàu axit béo không bão

hòa, nó có thể ngăn ngừa triệu chứng hình

thành cục máu đông, có lợi cho việc ngăn

ngừa đột quỵ, nhồi máu cơ tim và lão hóa

não.

Người Nhật cũng thích ăn các loại

rong biển, tảo bẹ và các loại hải sản khác.

Những thói quen ăn uống này dẫn đến ít đột

quỵ hơn và tuổi thọ cao hơn ở Nhật Bản.

Ngoài ra, người Nhật có truyền

thống ăn đậu nành, hầu như tất cả những

người Nhật ăn ít cá và sống lâu thì họ đích

thị là những người thích ăn đậu nành.

(3) Thích nhai chậm và ăn chậm,

chia nhỏ các bữa ăn, ăn riêng từng suất

Nhiều người Nhật thường có thói

quen ăn chậm. Ngay từ khi còn nhỏ họ đã

học được rằng trong khi ăn cần phải nhai và

nuốt chậm mới có lợi cho cơ thể và có thể

giúp kéo dài cuộc sống.

Khi chúng ta ăn chậm và nhai đủ

kỹ, gánh nặng tiêu hóa lên dạ dày sẽ giảm

đi, trong khi thức ăn có thể bị nghiền nát

hoàn toàn, tạo điều kiện thuận lợi nhất cho

đường ruột hoạt động hiệu quả, từ đó chất

dinh dưỡng có thể được hấp thụ hoàn toàn.

Đồng thời, người Nhật rất coi trọng

vệ sinh trong chế độ ăn uống. Họ duy trì

việc chia thức ăn ra thành phần nhỏ trước

khi ăn để không chung đũa chung bát. Ví

dụ, họ sẽ lấy thức ăn ra một cái bát rồi họ

mới ăn, không sử dụng đũa của mình gắp

vào phần thức ăn chung của cả gia đình.

Đây là cách phòng ngừa lây nhiễm

bệnh hoặc vi rút, vi khuẩn từ người này

sang người khác, cũng có thể ngăn ngừa vi

khuẩn HP, điều này có thể làm giảm đáng

kể tỷ lệ mắc ung thư dạ dày.

(4) Chú ý chăm sóc bản thân

Bộ y tế Nhật Bản thường ban hành

và phân phát một số lượng lớn sách hướng

dẫn và tờ rơi để quảng bá về giáo dục sức

khỏe và kiến thức chăm sóc sức khỏe cho

người dân và huy động toàn bộ người dân

thực hiện việc tự chăm sóc bản thân theo

các hướng dẫn khoa học đó.

Người Nhật không bao giờ dùng

thuốc tùy tiện trừ khi thực sự cần thiết. Họ

chú ý đến sức khỏe thể chất và tập thể dục

hàng ngày để tăng cường khả năng kháng

bệnh. Khi mắc các bệnh thông thường, nó

cũng dựa vào khả năng tự phục hồi của

chính mình, hãn hữu lắm mới phải sử dụng

cách chữa bệnh bằng thuốc.

Ảnh minh họa

(5) Thích thể thao và đi bộ

Người Nhật coi tập thể dục là một

phương tiện quan trọng để “làm cho dân

giàu cho nước mạnh” hay “phú dân cường

quốc”. Tại Nhật Bản, mỗi sáng hoặc tối,

hàng chục nghìn người chạy đến các sân

thể thao và nơi hoang dã để tham gia các

môn thể thao như chạy bộ, tennis, bóng

chày, cầu lông và bóng đá.

Ông già và bà già cũng thành lập

thành các đội/nhóm để chơi. Người Nhật

đặc biệt thích đi bộ trên đường phố. Họ ủng

hộ “phương pháp tập thể dục đi bộ” và ủng

hộ việc đi bộ 10.000 bước mỗi ngày để tăng

cơ hội rèn luyện thể chất. Chỉ có những

người vội vã, cần đi làm cho kịp thời gian

thì họ mới đi tàu điện ngầm hoặc xe buýt,

lái xe đi làm.

(6) Chú ý vệ sinh môi trường

Nhật Bản là một quốc đảo, và hầu

hết người Nhật sống ở ven biển với không

khí trong lành. Họ có chính sách “phủ

xanh” ở hầu hết nơi nào có thể trồng được

cây. Có những thảm thực vật gần như tươi

tốt quanh năm và không khí trong lành.

Việc chú ý đến môi trường sống

trong lành cộng với khí hậu ôn hòa của

Nhật Bản, mùa đông ấm áp và mùa hè mát

mẻ, cùng với ô nhiễm môi trường ít hơn, tất

cả đều góp phần vào sức khỏe và tuổi thọ

của người dân Nhật Bản.

Không những thế, ở Nhật Bản, rất

khó tìm thấy những góc vệ sinh bẩn và

luộm thuộm. Nhiều người Nhật đã quen

tắm rửa và thay quần áo mỗi ngày. Sau khi

kết hôn, phụ nữ chủ yếu làm việc nhà và

nhà cửa của họ thì luôn luôn sạch sẽ, ngăn

nắp.

Có thể thấy rằng trong số các yếu tố

của tuổi thọ Nhật Bản, ba yếu tố hàng đầu

liên quan đến chế độ ăn uống và ba bữa một

ngày.

Tất nhiên, với sự ảnh hưởng của

văn hóa phương Tây, chế độ ăn thanh đạm

và chậm rãi của Nhật Bản đã thay đổi phần

nào.

Nhưng nói chung, những phương

pháp kéo dài tuổi thọ của người Nhật vẫn

đáng để chúng ta học hỏi và có ý nghĩa

phòng ngừa và điều trị tích cực.

Nếu duy trì được những thói quen

đặc biệt này có thể phòng ngừa các bệnh

mãn tính khác nhau và các bệnh tim mạch

và mạch máu não. ■

Chi trả 2 triệu USD

cho ca bệnh hiếm gặp

Một trẻ sơ sinh tại

Arkansas, Mỹ vừa

được cứu sống sau

khi mắc căn bệnh hiếm gặp. Đáng chú ý,

toàn bộ chi phí điều trị khoảng 2 triệu USD

đều được bảo hiểm chi trả.

Cô bé gái may mắn là Josephine

Gilmore, người bị mắc chứng bệnh rối loạn

gen vận động cực kỳ hiếm gặp ở trẻ sơ sinh.

Căn bệnh làm cho cô bé mất tới

90% các tế bào thần kinh vận động, khiến

bé không thể cử động được tay, chân, đầu...

Ca điều trị cho căn bệnh này tốn

kém tới 2 triệu USD. May mắn là bảo hiểm

đã đồng ý chi trả hoàn toàn chi phí điều trị.

Hiện mẹ cô bé vô cùng vui mừng khi thấy

con gái đã có thể cử động lại tay, chân. ■

Mỗi ngày có hơn 300

trẻ em và trẻ vị thành niên

chết vì bệnh AIDS

Trung bình một ngày có

khoảng 320 tre em và trẻ

vị thành niên tử vong vì

các nguyên nhân liên quan đến đại dịch

HIV/AIDS, theo UNICEF.

Thông báo của Quỹ Nhi đồng Liên

Hợp Quốc (UNICEF), bên cạnh những hạn

chế trong công tác phòng ngừa, những khó

khăn trong việc tiếp cận thuốc kháng virus

(ART) chính là nguyên nhân chủ yếu làm

gia tăng tỷ lệ tử vong. Trong năm 2018, chỉ

khoảng 54% bệnh nhân nhiễm HIV trong

độ tuổi từ 0 - 14 tuổi (tương đương 790.000

trường hợp) được tiếp cận thuốc ART.

Các dữ liệu của UNICEF cho thấy

sự mất cân đối giữa các khu vực trong việc

đảm bảo quyền được điều trị cho trẻ em

đang sống chung với HIV. Trong đó, mức

độ tiếp cận điều trị tốt nhất được ghi nhận ở

khu vực Nam Á (91%), tiếp theo là Trung

Đông - Bắc Phi (73%), Đông và Nam Phi

(61%), Đông Á - Thái Bình Dương (61%),

châu Mỹ Latinh - Caribe (46%), Tây và

Trung Phi (28%).

Tỷ lệ các bà mẹ nhiễm HIV được

điều trị bằng ART nhằm ngăn ngừa nguy

cơ lây nhiễm sang con đã gia tăng trên

phạm vi toàn cầu, từ mức 44% tại thời điểm

gần 10 năm trước lên 82% hiện nay. Tuy

nhiên, tỷ lệ này không đồng đều giữa các

khu vực trên thế giới. Đứng đầu trong

thống kê của UNICEF là khu vực Đông

Nam Phi (92%), tiếp theo là châu Mỹ Latin

và Caribe (79%), Tây và Trung Phi (59%),

Nam Á (56%), Đông Á - Thái Bình Dương

(55%) và Trung Đông - Bắc Phi (53%).

Theo các chuyên gia, mặc dù đối

mặt nguy cơ nhiễm HIV nhưng nhiều trẻ

em không được xét nghiệm và điều trị kịp

thời đang gây ra những hậu quả nặng nề

bằng chính mạng sống và tương lai của

những bệnh nhi này. Do đó, các sáng kiến

trong cuộc chiến chống HIV phải được

cung cấp đầy đủ về tài chính và trang thiết

bị nhằm bảo vệ, cải thiện chất lượng sống

trong những năm đầu đời của trẻ.

Năm 2018 ghi nhận thêm 160.000

trẻ em trong độ tuổi từ 0 - 9 tuổi bị phát hiện

nhiễm HIV, nâng tổng số bệnh nhân trong

nhóm tuổi này lên tới 1,1 triệu người. ■

Cậu bé 5 tuổi nhận

học bổng đại học

Jeremiah Travis (5 tuổi, bang

Louisiana) được Đại học

bang Alcorn trao học bổng

toàn phần nhờ tài đánh trống.

Ngày 2/11, Travis cùng thành viên

câu lạc bộ âm nhạc thuộc Đại học hướng

nghiệp St. Herena tổ chức buổi diễu hành

âm nhạc tại một trường trung học địa

phương. Hình ảnh cậu bé không bỏ lỡ nhịp

trống nào, phối hợp nhuần nhuyễn với các

thành viên khác gây ấn tượng với mọi

người. Video buổi biểu diễn được đăng

trên Youtube, thu hút hơn 21.000 lượt xem.

Trả lời phỏng vấn tờ báo địa

phương, Chesteron Frye, người chỉ huy

ban nhạc tại Đại học hướng nghiệp St.

Herena, Trưởng ban sinh viên Đại học

bang Alcorn cho biết Đại học bang Alcorn

đã trao học bổng toàn phần cho Travis. Sau

khi tốt nghiệp trung học, nếu Travis lựa

chọn theo học tại trường, học bổng sẽ được

thực thi. Giá trị học bổng không được tiết

lộ.

Ông Frye cho rằng học bổng không

chỉ minh chứng cho tài năng âm nhạc mà

còn là sự công nhận cho nỗ lực chăm chỉ

của cậu bé. ”Kể cả khi ban nhạc nghỉ ngơi,

Travis vẫn kiên trì tập luyện, yêu cầu tất cả

tay chơi trống trong ban nhạc dạy các cách

chơi khác nhau hoặc cùng nhau luyện tập

thêm”, ông nhớ lại.

Nicole Jackson (40 tuổi, mẹ của

Travis) kể cậu bé bắt đầu đập các khối xếp

hình từ khi 10 tháng tuổi. Khi Travis

khoảng hai tuổi, em được anh họ Kenya

Brooks (15 tuổi) dạy cách chơi trống. Lên

5 tuổi, trong khi hầu hết trẻ em thích đồ

chơi hoặc thiết bị công nghệ, Travis chỉ

xem phim hoạt hình 15 phút mỗi ngày.

Thời gian còn lại, em kiếm một vật gì đó để

gõ, đánh và tìm hiểu về nhạc cụ trống.

Nhận thấy niềm đam mê của con

trai, Jackson quyết định cho Travis tham

gia câu lạc bộ âm nhạc tại trường Đại học

hướng nghiệp St. Herena cùng anh họ.

Lần đầu tiên gặp Travis, các thành

viên trong câu lạc bộ rất ngạc nhiên. Em

nhỏ tuổi nhất, lọt thỏm giữa các thành viên

cao lớn. Tuy vậy, Travis đã chứng minh

cho mọi người thấy khả năng chơi trống

thiên bẩm.

Travis chỉ nhìn mọi người gõ trống

vài lần là có thể ghi nhớ và bắt chước. Khi

được dạy cách chơi, cậu bé tiếp thu rất

nhanh và sáng tạo thêm cách gõ mới.

“Đôi khi tôi quên mất Travis còn

quá trẻ vì những gì em thể hiện vượt xa độ

tuổi”, Brandon Dorsey, giáo viên môn gõ

của câu lạc bộ, nói và hy vọng Travis sẽ tỏa

sáng trong tương lai. ■


832-275-3308License Number B-14757

USA ALARMAuthorized Dealer for Central Security Group.

Discount Up to 20%Home Owners Insurance

We Install Residential and Commercial, Alarm Systems and Camera Systems

Hieän ñang coù chöông trình giaûm giaù

cho taát caû heä thoáng maùy camera quan saùt!

Nhaø ñaõ töøng gaén SECURITY SYSTEM?Chuùng toâi coù theå Activate vôùi giaù chæ

$ 9519 /thaùng

Chuùng toâi coù theå gaén maùy camera

quan saùt cho nhaø hay

cöûa haøng thöông maïi.

Camera coù theå xem

töø BAÁT CÖÙ thôøi ñieåm naøo

& nôi naøo quí khaùch muoán.

TMCT-1500 (3m)

A+ COMPUTECH LLC* Laép ñaët heä thoáng SECURITY CAMERA- Xem moïi luùc moïi nôi qua computer hoaëc SMART PHONE

* Söõa chöõa COMPUTER- Diệt VIRUS - Baûo veä thoâng tin caù nhaân- Networking

* WEBSITE design cho caù nhaân, cô sôû thöông maïi, eCommerce

281-652-853411746 Bellaire Blvd, Houston TX 77072

[email protected] | www.apluscomputech.net

- Taëng LED monitor vaø wireless mouse cho boä 4 camera

-Taëng theâm 2 camera cho boä 6 camera

KHUYEÁN MAÕI ÑAËC BIEÄT

FREE ESTIMATE




NEW

765-1875/1443

Caàn Thôï Nails

Tieäm CC Nails treân Woodway & Voss, gaàn Galleria, 95% Myõ traéng, tip cao, caàn gaáp thôï boät bieát laøm moïi thöù, seõ bao löông $800 & up tuyø theo khaû naêng. Thôï chaân tay nöôùc bieát shellac, bao löông $600/tuaàn vaø thôï cuoái tuaàn.

Woodway & Voss

Xin lieân laïc: Tammy

713-405-9180 * 713-952-9802

Caàn Thôï Nails / Now Hiring Nail Techs

Now hiring Full time & Part time Nail Technicians. Seeking friendly and energetic techs with great customer service skills. Flexible hours and great pay.

Call / Text:

Please email your resume to: [email protected]

Cindy: 832-788-8288 Amy: 832-228-6965

653-1882/1450(6m)

WWW.ISLEPEDISPA.COM

NEW

721-1871/1439

Caàn Thôï Nails

Caàn thôï Nails bieát laøm boät, dipping, gel, chaân tay

nöôùc, waxing, facial caøng toát. Full time/ Part

time. Nôi laøm vieäc vui veû, tip haäu, ñaûm baûo

income. Tieäm ñoùng cöûa Chuû Nhaät.

Khu Katy (Mason & I-10)

Xin lieân laïc: Amy

C: 832-287-4690 * W: 281-646-0252

NEW

749-1873/1441

Caàn Thôï Nails

Caàn thôï Nails coù kinh nghieäm, bieát laøm boät vaø tay chaân nöôùc. Neáu bieát laøm eyelash caøng toát. Tieäm caùch Hong Kong 4 - 10 phuùt laùi xe. Bao löông hoaëc aên chia tuyø theo khaû naêng.

Caùch Chôï HK 4 - 10 Phuùt

Xin lieân laïc: 281-752-5555

NEW

759-1916/1484(1y)

Caàn Thôï Nails Nöõ

Tieäm Nail lôùn caàn thôï boät & chaân tay nöôùc.

Tieäm caùch chôï Vieät Hoa, HK 4 - 15 phuùt, laøng

Thaùi Xuaân 20 phuùt. Khu sang troïng, good tip,

good income. Caàn laøm ngaøy Chuû Nhaät.

Caùch Chôï Vieät Hoa 15’


NEW

747-1873/1441

Caàn Thôï Toùc

Tieäm Abby Hair & Nails ñang caàn gaáp thôï toùc bieát laøm hilite, bald fade, taper fade. Neáu bieát laøm tay chaân nöôùc caøng toát. Khu Mix, tip cao. Löông tuyø theo khaû naêng. Full time/ Part time.

Khu Barker Cypress @ Morton

Xin lieân laïc: Nhung

832-648-9818

NEW

787-1877/1445

Caàn Thôï Toùc/Nails

Salon ôû Sugar Land caàn 1 thôï toùc vaø 1 thôï Nail

laøm Full time hay Part time. Thôï toùc phaûi coù kinh

nghieäm caét toùc Nam. Bao löông & commission.

Tieäm ñoùng cöûa Chuû Nhaät & thöù Hai.

Khu Sugar Land


NEW

797-1919/1487(1y)

Caàn Thôï Nails

Tieäm ñoùng cöûa Chuû Nhaät. Coù choã ôû laïi cho thôï ôû

xa. Choã laøm thoaûi maùi, vui veû, hoaø ñoàng. Caàn

thôï boät/ dip Nails, eyelashes, waxing, chaân tay

nöôùc. Baûo ñaûm löông $800 - $1,000.

Vuøng 45 North

Xin lieân laïc:

832-289-0032 * 713-576-9458

NEW

817-1879/1447

Caàn Thôï Nails

Tieäm caùch Hong Kong 4 khoaûng 7

phuùt caàn thôï Nails. Thôï laøm thoaûi

maùi nhö trong gia ñình.

Caùch HK 4 Khoaûng 7 Phuùt


NEWDec’ 19

784-1877/1445

Caàn Thôï Nails Gaáp

Tieäm ñoâng khaùch, caàn thôï Nails bieát

laøm boät Full time & Part time vaø thôï bieát

laøm eyelashes, chia 7/3.

SW (Giöõa Bellaire & Beechnut)


Những vật dụng trong

nhà bếp bạn vẫn dùng

thường xuyên mà không

biết chúng đã hết hạn từ

lâu

Đũa, mút rửa chén, thìa

gỗ... đều là những vật

dụng quen thuộc trong

đời sống hàng ngày và có thời hạn sử dụng

nhất định.

1. Đũa ăn

Nhiều chị em nội trợ có thói quen

sử dụng tiết kiệm là nếu đũa không gãy thì

không vứt vào sọt rác. Với thói quen sử

dụng này, nhiều gia đình đã sử dụng đũa ít

nhất là trên 1 năm.

Có những nghiên cứu đã tiến hành

thống kê số lượng vi khuẩn trên đũa ăn. Kết

quả cho thấy, một đôi đũa chứa hàng nghìn,

thậm chí là hàng triệu vi khuẩn.

2. Dao

Dao là vật dụng không thể thiếu

trong căn bếp nhà bạn. Dao được đem ra sử

dụng nhiều hoặc mài hàng tuần thì tuổi thọ

của dao sẽ được tăng lên đáng kể đấy. Và

ngược lại, nếu dao không dùng thường

xuyên hoặc bị gỉ rét, sứt mẻ thì nên bỏ đi là

vừa.

3. Gia vị

Các loại gia vị đều có hạn sử dụng

nhất định, dao động từ 6 – 12 tháng tùy

nhãn hiệu.

Theo thời gian các loại gia vị sẽ mất

đi hương vị đặc trưng của nó. Tốt nhất bạn

chỉ nên sử dụng chúng trong thời hạn 6

tháng.

4. Chảo chống dính

Lớp chống dính của bề mặt chảo rất

quan trọng, nếu chẳng may bạn làm xước

vì chùi rửa bằng cọ sắt hay quẹt dao, thìa

vào bề mặt thì chảo sẽ không còn tác dụng

chống dính nữa và cũng dễ sản sinh ra

nhiều độc tố. Sau khoảng 2 – 3 năm thì nên

mua chiếc chảo chống dính mới để dùng sẽ

tốt hơn.

5. Máy xay sinh tố

Hãy thay một chiếc máy xay sinh tố

mới khi những lưỡi cắt bên trong bị hoen

gỉ, hoặc không thể xay các thực phẩm

nhuyễn.

6. Muôi đảo thức ăn

Các chuyên gia khuyên với những

muôi chuyên dùng để đảo, lật đồ chiên rán,

bạn nên thay khoảng 2 năm một lần hoặc

bỏ ngay khi bị trầy xước, nứt gãy hoặc phai

ra nhiều màu. ■

Thực phẩm được xem

là “máy hút bụi” cho phổi

Hít thở ô nhiễm không

khí, khói thuốc lá và các

chất độc khác có thể làm

hỏng phổi và thậm chí gây tổn hại sức

khỏe. Duy trì sức khỏe của phổi là điều cần

thiết để giữ cho toàn bộ cơ thể khỏe mạnh.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới

(WHO), việc tiếp xúc với ô nhiễm không

khí dẫn đến 4.2 triệu người chết trên toàn

thế giới mỗi năm. Bên cạnh đó, hút thuốc lá

là nguyên nhân gây tử vong cao ở Mỹ, cứ 5

người thì có 1 người chết vì thuốc lá.

Nếu bạn thường xuyên hút thuốc lá

hoặc phải sống trong bầu không khí ô

nhiễm, hãy bổ sung thêm 7 loại thực phẩm

này hàng ngày. Chúng được ví như chiếc

máy hút bụi, có thể giúp lọc sạch phổi, bảo

vệ sức khỏe của bạn.

1. Trà xanh

Trà xanh chứa nhiều chất chống

oxy hóa có thể giúp giảm viêm trong phổi.

Những hợp chất này thậm chí có thể bảo vệ

mô phổi khỏi tác hại của việc hít phải khói

thuốc. Một nghiên cứu thực hiện với hơn

1.000 người ở Hàn Quốc đã báo cáo rằng

những người uống ít nhất 2 tách trà xanh

mỗi ngày có chức năng phổi tốt hơn những

người không uống.

2. Táo

Một quả táo giàu dinh dưỡng,

nhiều chất xơ, ít calo nên luôn nằm trong

danh sách những thực phẩm nên ăn của các

chuyên gia dinh dưỡng. Flavonoid và

nhiều loại vitamin có trong táo, đặc biệt là

vitamin C giúp chúng ta duy trì hệ thống

miễn dịch và hệ hô hấp khỏe mạnh. Khi

chúng ta có chức năng hô hấp khỏe mạnh,

chúng ta có thể chống lại các bệnh phổi và

ngăn ngừa chúng.

Nghiên cứu kéo dài hàng thập kỷ

với 650 người Anh và châu Âu cho thấy

chế độ ăn nhiều cà chua và trái cây, đặc biệt

là táo, có thể tăng tốc độ chữa lành phổi bị

tổn thương do khói thuốc.

3. Dầu ô liu

Các chất béo đơn và đa không bão

hòa và chất phytonutrients có trong dầu ô

liu rất tốt cho da, tóc, tim và đặc biệt là

phổi. Trên thực tế, dầu ô liu có thể giúp

chống lại các rủi ro sức khỏe liên quan đến

ô nhiễm không khí như tăng huyết áp và

suy yếu các mạch máu - các yếu tố có thể

làm giảm việc cung cấp oxy của bạn, khiến

tim bạn bơm máu nhanh hơn và khó thở

hơn.

“Dầu ô liu là một loại dầu lành

mạnh có chức năng chống oxy hóa”, Giáo

sư Norman H. Edelman - cố vấn khoa học

cao cấp cho Hiệp hội Phổi Hoa Kỳ nói. “Nó

giúp chống lại các tác động chính của các

chất ô nhiễm, đó là viêm và các phân tử xấu

gây viêm”.

4. Tỏi

Tỏi cũng có đặc tính chống viêm và

giảm tổn thương do các gốc tự do. Một

nghiên cứu trên tạp chí Cancer

Epidemiology, Biomarkers & Prevention

cho thấy những người ăn tỏi sống ít có khả

năng phát triển ung thư phổi hơn so với

những người không tiêu thụ tỏi sống. Hơn

nữa, những người hút thuốc nếu ăn tỏi sống

cũng có nguy cơ mắc ung thư phổi thấp hơn

40% so với những người hút thuốc không

ăn tỏi sống. Tuy nhiên, đây không phải là

một phương pháp thay thế cho việc cai

thuốc lá. Nếu bạn hút thuốc, điều tốt nhất

nên làm là bỏ thuốc.

5. Các loại quả hạch

Các loại quả hạch như quả óc chó

cung cấp cho cơ thể bạn một liều vitamin

E, giúp giảm viêm, tăng cường hệ thống

miễn dịch và tăng cường sức khỏe của các

tế bào hồng cầu, cung cấp nhiều oxy hơn

cho cơ thể. Một nguồn cung cấp oxy ổn

định sẽ ngăn chặn các mạch máu trong

phổi của bạn co lại và giúp bạn thở tốt hơn.

(tiếp trang 9)



593-1904/1472(1y)

CAÀN THÔÏ TOÙC

Caàn thôï toùc coù kinh nghieäm hoaëc môùi ra

tröôøng, bao löông $70 - $100/ngaøy tuyø theo

khaû naêng. Tieäm ôû khu Bellaire, laøm vieäc 5

ngaøy (nghæ thöù 3, thöù 4).

Xin lieân laïc:

713-416-2666_________________________________________________

829-1881/14449

KHU 45S - NASA

Tieäm trong khu Kroger, nhieàu khaùch walk-in,

Myõ traéng, deã build khaùch, tip cao. Caàn thôï

gioûi toùc Nam, Nöõ, color & hilite caøng toát. Bao

$80 &up tuyø khaû naêng.

Taâm: 832-276-8236_________________________________________________

781-1876/1444

CAÀN THÔÏ TOÙC

Caàn thôï toùc Nöõ bieát caét toùc Nam, Nöõ highlite

caøng toát. Choã laøm vieäc thoaûi maùi. Löông

haäu. Tieäm khu katy (Fry & I-10)

Xin lieân laïc:

832-513-8428_________________________________________________

738-1872/1440

CAÀN THÔÏ TOÙC

Caàn thôï toùc vuøng Southwest Full time/ Part

time, bieát laøm bald fade, taper fade. Bao

löông $600/tuaàn.

Xin lieân laïc:

832-859-2988_________________________________________________

833-1897/1465(6m)

CAÀN THÔÏ NAILS GAÁP

VUØNG TOMBALL

Caàn thôï boät & thôï tay chaân nöôùc Full time &

Part time. Khu Myõ traéng, tip cao, khaùch deã

thöông. Tieäm laøm vui veû, thoaûi maùi.

832-228-6458

281-255-2120_________________________________________________

835-1882/1460

CAÀN THÔÏ NAILS

Caàn thôï boät vaø tay chaân nöôùc. Löông 2

tuaàn/ $1,500 tuyø theo kinh nghieäm. Nghæ

Chuû Nhaät. Tieäm caùch Hong Kong 4 - 10

phuùt.

Xin lieân laïc:

713-434-0200_________________________________________________

793-1877/1445

CAÀN THÔÏ NAILS

Tieäm caùch Hong Kong 4 - 10 phuùt caàn thôï

bieát laøm boät Full time hay Part time. Bao

löông theo khaû naêng.

Xin lieân laïc:

832-359-2036

832-359-2046_________________________________________________

006-1875/1443 (1Y)

CAÀN THÔÏ NAILS

Caàn thôï boät vaø tay chaân nöôùc, thôï nöõ hoaëc 2

vôï choàng. Caàn bieát laøm gioûi vaø bieát Tieáng

Anh. Tuoåi döôùi 50. Löông töø $1,200 - 1,800/

week. Tieäm caùch Houston 1h30’. Free choå

ôû vaø wifi.

W: 979-244-8448

C: 832-513-0238_________________________________________________

775-1891/1459(6m)

CAÀN THÔÏ NAILS

Caàn thôï boät coù kinh nghieäm vaø chaân tay

nöôùc, waxing. Full time / Part time. Choã laøm

thoaûi maùi.

Xin lieân laïc: Thuyû

832-875-0698_________________________________________________

715-1887/1455(6m)

CAÙCH HOUSTON 3 TIEÁNG

Tieäm Nail raát ñoâng khaùch, khu Myõ traéng, tip

$200 - $300/ tuaàn. Caàn nhieàu thôï Nails gioûi

boät & tay chaân nöôùc. Coù choã ôû cho thôï. Bao

löông $1,000/ tuaàn trôû leân (tuyø theo kinh

nghieäm).

W: 903-939-0779

C: 760-514-1579_________________________________________________

770-1875/1443

NEW! CAÀN THÔÏ NAILS

Caàn thôï Nails bieát laøm boät, phaûi laøm Chuû

Nhaät, nghæ ngaøy thöôøng. Bao löông tuyø theo

khaû naêng. Tieäm treân Westheimer & Dairy

Ashford.

Xin lieân laïc:

281-679-8100

713-835-6180_________________________________________________

728-1872/1440

CAÀN THÔÏ NAILS

Tieäm Nail khu Galleria treân Westheimer,

caùch Bellaire 15 phuùt caàn thôï boät vaø tay

chaân nöôùc. Bao löông thôï boät $800 -

900/tuaàn tuyø theo kinh nghieäm.

Xin lieân laïc:

832-277-6245_________________________________________________

777-1876/1444

CAÀN THÔÏ TOÙC

Caàn thôï toùc Nöõ hay Nam bieát laøm bald fade,

taper fade. Bao löông tuyø theo khaû naêng.

Ñoâng khaùch walk-in, tip cao. Choã laøm thoaûi

maùi.

Xin lieân laïc: Oanh

713-382-1071_________________________________________________

780-1876/1444

CAÀN THÔÏ TOÙC

Tieäm toùc vuøng Southwest caàn thôï toùc Nam/

Nöõ laøm Full time, Part time. Bao löông hoaëc

aên chia tuyø theo khaû naêng.

Xin lieân laïc: Laønh

832-640-5575

832-488-7318_________________________________________________

148-1880/1448(1y)

CAÀN THÔÏ NAILS

Tieäm ôû Humble, Texas, gaàn phi tröôøng

Geogre Bush, caàn thôï Nail Full time/ Part

time, ñoâng khaùch. Khaùch deã chòu. Bao

löông.

Xin lieân laïc: Jenny 832-436-7745_________________________________________________

820-1880/1448

CAÀN THÔÏ NAILS

Tieäm Fry & I-10 caàn gaáp thôï tay chaân nöôùc.

Bao löông $100/ngaøy.

Xin lieân laïc: 281-492-8829_________________________________________________

Caàn Thôï Toùc, EyelashHair Technicians/Eyelash Wanted

Caàn Thôï NailsNail Technicians Needed

NEW

768-1875/1443

Caàn Thôï Nails

Tieäm caùch Galleria Mall 5 phuùt, gaàn Fwy 59 & 610, caàn thôï gioûi laøm dip, arcylic & gel polish. Löông töø $800 - $1,200 hoaëc hôn. Tip nhieàu. Choã laøm thoaûi maùi. Neáu bieát laøm theâm facial, eyelash extension, waxing caøng toát.

Caùch Galleria Mall 5 Phuùt

Xin lieân laïc: HAÏNH 832-282-7197

NEW

774-1875/1443

Caàn Thôï Nails

Khu mix raát caàn thôï boät & tay chaân

nöôùc. Bao löông quanh naêm, $800/ 6

ngaøy, hôn chia 6/4. Choã laøm hoaø ñoàng.

610 Notrh & 290 West

Xin lieân laïc: Nancy 281-701-3632

NEW

611-1905/1473(6m)

Caàn Gaáp Nhieàu Thôï Nails

Tieäm lôùn ôû Lubbock, TX (caùch Houston 7h laùi xe). Khu traéng, sang troïng, tip cao. Income töø $1,500 - 3,000/tuaàn. Coù choã ôû cho thôï ôû xa. Goïi ñi laøm ngay.

Lubbock -TX

Xin lieân laïc: Bình 806-787-7997

6. Rau họ cải

Các loại rau như bông cải xanh,

mầm Brussels, cải xoăn và súp lơ có thể

giúp giảm nguy cơ ung thư phổi. Một

nghiên cứu lớn trên Tạp chí của Viện Ung

thư Quốc gia cho thấy những phụ nữ ăn

nhiều hơn năm phần trái cây và rau quả,

bao gồm cả rau họ cải hàng tuần có nguy cơ

mắc ung thư phổi thấp hơn.

Rau họ cải giàu glucosinolate, các

hợp chất thiên nhiên đã được tìm thấy để ức

chế sự phát triển của một số loại ung thư ở

động vật và người, bao gồm cả ung thư

phổi, bằng cách khử hoạt các tế bào ung thư

và giảm viêm.

7. Quả mọng

Các loại quả mọng như cherry, quả

việt quất là hai loại quả hiệu quả nhất giúp

giữ cho phổi của bạn khỏe mạnh. Vitamin

C, vitamin A và các chất phytonutrients

khác nhau trong quả việt quất có chức năng

như chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể

giúp bảo vệ các tế bào chống lại thiệt hại từ

các gốc tự do liên quan đến bệnh tật.

Nghiên cứu cho thấy các chất

chống oxy hóa có thể ức chế sự phát triển

của khối u, giảm viêm trong cơ thể ở thực

quản, phổi, miệng, hầu họng, nội mạc tử

cung, tuyến tụy, tuyến tiền liệt và ung thư

ruột kết. ■

Giải mã hệ gene-

phòng bệnh ung thư từ khi

còn là “mầm mống”

Dựa trên dữ liệu nghiên

cứu hơn 10 năm, các

chuyên gia sẽ phân tích

hệ gene để biết một người có nguy cơ mắc

một số bệnh ung thư như ung thư dạ dày,

phổi, gan, tuy, thực quản, đại tràng, tiền liệt

tuyến, ung thư vú…

Giải mã hệ gene để tầm soát các

bệnh hiểm nghèo, để phòng bệnh và điều

trị bệnh theo từng cá nhân đang là hướng y

của nền y học hiện đại.

Trường hợp của nữ diễn viên

Angelina Jolie là một ví dụ. Nữ diễn viên

đã phẫu thuật cắt bỏ toàn bộ đôi nhũ hoa do

mang đột biến gen BRCA1 để ngăn ngừa

ung thư vú. Các chuyên gia phân tích nguy

cơ rủi ro để cô phát triển ung thư là 87%.

Tại Hàn Quốc, các nhà di truyền

học đã mất 10 năm nghiên cứu để xây dựng

hệ thống dữ liệu khổng lồ về bộ gene của

người. Dựa trên nền tảng dữ liệu này, cùng

với công nghệ giải mã gene, các nhà khọc

đã có thể phát hiện các bất thường về gene,

nguy cơ mắc 10 bệnh ung thư và 11 loại

bệnh phổ biến khác. Từ đó, có thể tư vấn

cho người dân cách tránh bệnh ung thư

trong tương lai.

Tiến sĩ Jong Bhak, chuyên gia về di

truyền người Hàn Quốc chia sẻ qua phân

tích xương của người Hàn có niên đại

khoảng 7.000 năm và xương của người

Việt có niên đại 3.000 năm, các nhà học

nhận thấy bộ gene của người Việt và người

Hàn rất giống nhau.

Cũng vì thế, chuyên gia tin tưởng

rằng hệ dữ liệu này cũng phù hợp với người

Việt.

ADN của một người không thay

đổi từ bé đến lúc già. Đó là dữ liệu chính

xác nhất để phỏng đoán xác suất một người

bị ung thư.

Mỗi ngày Việt Nam có 300 người

chết vì ung thư, có người mắc ung thư mà

không biết. Thế nhưng nếu được giải mã bộ

gene, một người có thể biết mình có nguy

cơ mắc bệnh ung thư nào đó để đề phòng

trước. Mục đích của công nghệ này chính

là biết trước từ lúc chưa mắc ung thư để có

biện pháp dự phòng.

Tuy nhiên, các chuyên gia cũng

nhấn mạnh gene chỉ là một phần trong quá

trình tiến triển hình thành ung thư, lối sống,

dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng.

Ví dụ một bệnh nhân được đánh giá nguy

cơ mắc ung thư phổi chỉ là 30%, song nếu

người này hút thuốc lá từ năm 16 tuổi và

đến tận năm 70 tuổi vẫn hút thì nguy cơ

mắc ung thư phổi lớn hơn nhiều.

Để phòng ung thư người dân cần:

- Không hút thuốc lá, thuốc lào và

tránh hít phải khói thuốc

- Thực hành dinh dưỡng hợp lý và

an toàn

- Hạn chế sử dụng rượu, bia

- Thực hiện sinh đẻ có kế hoạch và

tình dục an toàn

- Tiêm văcxin phòng bệnh viêm

gan B, văcxin HPV phòng ung thư cổ tử

cung

- Tránh tiếp xúc với tia nắng gay gắt

khi lao động ngoài trời, tắm biển…

- Luyện tập thể dục thể thao ít nhất

30 phút mỗi ngày. ■

Tia UVB trong ánh

nắng cải thiện hệ vi sinh

đường ruột

Các nhà khoa học Canada

đã lần đầu tiên chứng

minh mối liên quan trực

tiếp giữa tiếp xúc tia cực tím B (UVB) và

sự đa dạng hệ vi khuẩn đường ruột ở người.

Nghiên cứu mới do Tiến sĩ Bruce

Vallance và đồng sự tại Đại học British

Columbia tiến hành trên 21 đối tượng nữ.

Tất cả được cho tiếp xúc tia UVB toàn thân

trong 3 đợt, mỗi đợt 60 giây trong cả tuần.

Các nhà khoa học đã lấy mẫu máu và mẫu

phân để tiến hành phân tích so sánh.

Sau khi so sánh, nhóm nghiên cứu

phát hiện việc tiếp xúc tia UVB gia tăng

đáng kể về chủng loại vi khuẩn đường ruột

ở đối tượng không bổ sung vitamin D. Mặc

dù trước đó, những phụ nữ này có hệ vi

sinh đường ruột ít đa dạng và kém cân

bằng, nhưng nhờ tiếp xúc tia UVB, các

thông số trên được cải thiện không khác gì

nhóm bổ sung vitamin D. Trong khi đó, chỉ

số đa dạng và đồng đều hệ vi sinh đường

ruột ở đối tượng dùng vitamin D không

thay đổi đáng kể.

Tuy chưa xác định rõ cơ chế, nhưng

Tiến sĩ Vallance cho rằng: Tiếp xúc UVB

ban đầu làm thay đổi hệ miễn dịch trên da,

sau đó tác động đến môi trường trong ruột.

Từ kết quả này, các nhà khoa học hy vọng

xác định trục quan hệ cơ học mới giữa ánh

sáng mặt trời, vitamin D và hệ vi sinh

đường ruột có thể khám phá thêm lợi ích

của tia UVB trong điều trị các bệnh bằng

liệu pháp quang học, như bệnh đa xơ cứng

và một số bệnh tự miễn do thiếu hụt

vitamin D như viêm ruột. ■

(tiếp trang6)


CHUYEÄN LAÏ BOÁN PHÖÔNG

779-1876/1444

CAÀN NGÖÔØI

Caàn 1 Phuï Nöõ saïch seõ, bieát naáu aên, giöõ 2 beù

3T & 2T, giuùp ít vieäc nhaø. Nhaø caùch Houston

3 tieáng. Bao aên ôû. Löông thoaû thuaän.

Xin lieân laïc: Phong

281-891-9985

346-715-1080_________________________________________________

755-1874/1442

MÔÙI ÑAÊNG! CAÀN NGÖÔØI GIÖÕ TREÛ

Caàn ngöôøi giöõ 2 beù gaùi 10 tuoåi & 12 tuoåi,

ñang ñi hoïc. Bieát laùi xe, phuï ít vieäc nhaø. Khu

Southwest. Bao aên ôû, coù phoøng rieâng.

Löông haäu.

Xin lieân laïc:

713-417-1172_________________________________________________

743-1873/1441

CAÀN NGÖÔØI GIÖÕ TREÛ TAÏI NHAØ

Caàn ngöôøi khoeû maïnh, hieàn haäu, yeâu treû

em phuï giöõ treû vaø laøm vieäc nhaø. Coù phoøng

rieâng ôû laïi. Löông $1,400/ thaùng.

Goïi/ Text:

281-773-7488

832-243-2529_________________________________________________

812-1879/1447

CAÀN NGÖÔØI

Caàn ngöôøi laøm cashier coù kinh nghieäm, bieát

tieáng Anh vaø thôï söûa quaàn aùo ôû vuøng 610 &

Richmond.

Xin lieân laïc:

281-236-8880_________________________________________________

814-1918/1486(2y)

CAÀN THÔÏ MAY GAÁP

Shop may ôû W. Bellort & Bwy 8. Hobby

Airport caàn thôï may ñoà treû em, thôï theâu bieát

söû duïng maùy Tamija Embroidery, thôï uûi. Coù

theå nhaän may taïi nhaø, ñieàu kieän phaûi bieát

ngheà.

Xin lieân laïc: UYEÂN

713-679-0683

W: 281-759-2400_________________________________________________

696-1911/1479(1y)

NEW! THÔÏ MAY

VUØNG BELLAIRE SW

Caàn theâm nhieàu thôï may (sewer contractor).

Khoâng caàn tieáng Anh, môùi qua Ok, lôùn tuoåi

OK. Haøng nhieàu quanh naêm, thu nhaäp toát

cho tay ngheà cao. Traû theo hôïp ñoàng

(W9/1099)

Chuù Taùm: 832-339-2224_________________________________________________

819-1879/1447

CAÀN THÔÏ MAY

Caàn thôï may aùo chemise.

Xin lieân laïc: coâ Thanh

832-466-9422_________________________________________________

814-1905/1473 (1y)

NHAÄN GIÖÕ TREÛ COÙ LICENSE

Nhaø thoaùng maùt, roäng. Nhaän giöõ treû moïi löùa

tuoåi. Nhaø gaàn FM 1464 & Beechnut, khu

Mission Sierra. Coù 2 ngöôøi chaêm soùc.

Xin lieân laïc:

Ñaøo: 713-408-2639

Quyù: 713-392-4280_________________________________________________

634-1881/1449 (6m)

NHAÄN GIÖÕ TREÛ

Nhaän giöõ treû vaø ñöa röôùc ñi hoïc. Nhaø roäng,

saïch seõ, coù nhieàu naêm kinh nghieäm. Nhaø

gaàn chôï Myõ Hoa, khu Bellaire & Synott.

Xin lieân laïc: coâ Tuyeát Anh

281-755-6948_________________________________________________

733-1872/1440

GiÖÕ TREÛ COÙ LICENSE

Nhaän giöõ treû suoát tuaàn, moïi löùa tuoåi, nhieàu

kinh nghieäm vaø hai ngöôøi chaêm soùc taïi

13622 Laconcha Ln, Houston, TX 77083,

gaàn ñöôøng Eldridge, giöõa Bellaire &

Beechnut.

Xin lieân laïc: Mai

281-236-3603_________________________________________________

838-1882/1460

CAÀN NGÖÔØI GAÁP

Ca àn ngöô ø i c lean up t ie äm Nai ls ô û

Westheimer & Eldridge.

Xin lieân laïc: coâ Jenny

281-788-8107_________________________________________________

778-1876/1444

CAÀN NGÖÔØI

CHAÊM SOÙC NGÖÔØI CAO TUOÅI

Caàn 1 Phuï Nöõ saïch seõ, bieát naáu aên, laøm

chuùt ít vieäc nhaø vaø chaêm soùc cuï oâng 80 tuoåi

coøn khoeû maïnh. Nhaø khu Bellaire, gaàn HK

4. Bao aên ôû.

Xin lieân laïc: Annie

713-405-9839_________________________________________________

723-1872/1440

CAÀN NGÖÔØI

CHAÊM CUÏ OÂNG

Caàn 1 ngöôøi söùc khoeû toát, phuï troâng nom cuï

oâng. Nhaø ôû Cypress, North Fry Rd - 77433.

Xin lieân laïc: coâ Haø

832-492-5790_________________________________________________

709-1871/1439

CAÀN NGÖÔØI

Caàn ngöôøi naáu aên chay vaø giuùp vieäc nheï cho

2 cuï giaø ôû San Francisco. Bao aên ôû. Löông

haäu.

Goïi/ Text: coâ Mai

713-854-1592_________________________________________________

Caàn Ngöôøi Help Wanted

Nhaän Giöõ TreûChild Care

Kangaroo “đầu gấu”

cao 1m8 ngang nhiên phá

nát vườn tược, gây gổ với

3 người và đánh trọng

thương 1 cụ bà

Nước Úc có rất nhiều

“đặc sản” nhưng nổi bật

nhất trong số đó chắc

chắn phải là kangaroo!

Từ xưa đến giờ, nước Úc đã nổi

tiếng với hệ sinh thái và thảm thực vật cực

kỳ phong phú, từ chuột và nhện to bằng cái

xô cho đến bướm siêu to khổng lồ...

Tuy nhiên, manh động nhất trong

số tất cả các loài động thực vật đáng sợ ở

Úc, chắc chắn phải là kangaroo, hay còn

gọi là chuột túi.

Theo ABC News, một thị trấn phía

nam Queensland đã tan tác vì một con

chuột túi cao 1m8, cơ thể vạm vỡ đến đáng

sợ.

Cụ thể, nó đã lao vào phá tan tành

khu vườn 30 năm tuổi của cô thợ may

Margherita Caruana. Trò chuyện với tờ

Courier Mail, Margherita cho hay con

chuột túi đã phá tan hoang một góc trồng

toàn hoa hồng, chanh, oải hương... Thậm

chí, gai tua tủa như xương rồng nó cũng

không tha.

Tiếp theo, con chuột túi hỗn xược

này tiếp tục gây náo loạn cả thị trấn.

Nó đã tấn công 3 người dân, đánh

trọng thương một cụ bà dắt chó đi dạo.

Được biết, nạn nhân cao tuổi vô cùng

hoảng hốt khi bất ngờ bị bó cào cấu, xô ngã

ra đất khiến bà bị thương ở vai, cổ và chân.

Kyran Sprott, một nhân chứng của

vụ náo loạn cho hay:

“Bà ấy đã hoảng loạn và không

ngừng run rẩy, máu chảy đầm đìa khi tôi

đỡ bà cụ dậy...”.

Đáng ngạc nhiên, đây không phải

lần đầu tiên con chuột túi vạm vỡ này đến

đây phá phách.

Shane Toy, một người dân trong thị

trấn cho hay: Nó đã đến đây 2 tháng trước

và thường xuyên lảng vảng phía ngoài các

quán bar. Đến một hôm, nó bất ngờ lao vào

tấn công vợ của Shane dù cô không hề cà

khịa nó trước.

May mắn thay, một người qua

đường đã nhanh trí lấy ghế dọa phang vào

người và đuổi nó ra ngoài. Cuối cùng, mọi

người phải khóa chặt cửa và chờ nó đi chỗ

khác.

Được biết, anh này đã bị con chuột

túi tóm chặt bằng 2 chân trước để chuẩn bị

tung cú đá bằng 2 chân sau. Thật may là

anh ta không phải nhập viện vì cũng được

người dân can thiệp kịp thời.

Ngay khi nhận được thông báo,

cảnh sát Queensland đã vào cuộc truy bắt

con chuột túi đầu gấu. Tuy nhiên, khi họ

chưa lùng ra được tung tích thì nó đã quay

lại phá phách thêm một lần nữa, thậm chí

còn khiến cụ bà nói trên nhập viện.

Vào năm 2017, nước Úc từng kêu

gọi người dân hãy... giết thịt bớt kangaroo

đi, bất chấp việc quốc gia này lấy chuột túi

làm biểu tượng.

Tuy nhiên, vì số lượng kangaroo

tăng chóng mặt từ 27 triệu con (năm 2010)

lên 45 triệu con (2016) - nhiều hơn cả dân

số Úc. ■

Mua camera đặt trong

phòng con gái, mẹ hốt

hoảng khi xem đoạn clip

ghi lại cảnh tượng thiết bị

này làm đứa trẻ la hét cầu

cứu

Sắm camera để trông các

con, người mẹ không ngờ

bản thân mang về hiểm

họa cho những đứa trẻ.

Dịp khuyến mãi Black Friday vừa

qua, Ashley LeMay, sống ở quận DeSoto,

Mississippi (Mỹ) đã đặt mua chiếc camera,

gắn trong phòng 3 đứa con gái nhỏ. Người

mẹ tin rằng thiết bị này sẽ giúp cô có thể để

mắt đến những đứa trẻ khi làm ca đêm ở

bệnh viện. Thế nhưng, chỉ 4 ngày sau đó, 1

trong các cô con của Ashley là Alyssa đã

nghe thấy những tiếng động lạ trong

phòng.

Theo lời Alyssa kể lại, em nghe

thấy âm thanh từ ngoài hành lang và nghĩ

rằng do em gái mở vì nghe có tiếng nhạc.

Vậy nên Alyssa đi lên lầu và tiếng động trở

nên ồn ào hơn. Không mất quá lâu để đứa

trẻ nhận ra tiếng động kia phát ra từ đâu, đó

là chiếc camera mà mẹ mới mua cách đó

vài ngày. Thiết bị này tiếp tục phát bài hát

Tiptoe Through The Tulips trước khi một

giọng nam vang lên: “Mình là bạn thân của

bạn. Mình là ông già Noel. Bạn có muốn

làm bạn với mình không?”. Ashley cũng

nghe được những âm thanh này khi xem

camera và xem con gái liên tục cầu cứu

“Mẹ ơi”.

Ashley cho biết, giọng nói đó cổ vũ

con gái cô thực hiện những hành vi kỳ lạ.

May mắn là sau đó, chồng Ashley đã đi vào

phòng và ngắt kết nối camera kia với

nguồn điện.

“Camera đã có thể quay được cảnh

khi những đứa trẻ đi ngủ, thay đồ và nhiều

thứ khác nữa” - Ashley nói.

Sau khi nhận lại chiếc camera từ

Ashley, nhà sản xuất cho biết họ đang tiến

hành điều tra sự cố và khẳng định phía họ

không hề biết gì về chuyện này. Nhà sản

xutas cho biết nhiều khả năng bọn hacker

đã cướp thông tin đăng nhập của gia đình

và can thiệp vào quyền quản lý chiếc

camera. Ngoài ra, nhà sản xuất còn kêu gọi

người dùng nên sử dụng 2 lớp mã bảo mật

cho tài khoản và đặt mật khẩu thật khó để

tránh bị hack như trường hợp của gia đình

Ashley. ■

Mưa lớn giải thoát

thuyền kẹt 100 năm trên

thác Niagara

Một con thuyền mắc

kẹt trong mỏm đá

trên thác Niagara 100

năm qua vừa được cuốn ra ngoài sau trận

mưa lớn.

Một chiếc thuyền mắc kẹt trong

những tảng đá trên thác Niagara trong hơn

một thế kỷ qua vừa được một trận mưa lớn

kèm với gió lốc đẩy ra ngoài, theo CNN.

Hôm 31/10, trận mưa lớn đã đẩy

con thuyền ra khỏi mỏm đá, trôi về phần

thác ở phía Canada, theo Ủy ban Công viên

Niagara (NPC). Đây là lần đầu tiên con

thuyền này di chuyển trong hơn một thế kỷ

qua.

Lý do con thuyền này kẹt tại đây là

một câu chuyện truyền tai nhau của người

địa phương. Theo ông Hill, người quản lý

di sản cao cấp của NPC, câu chuyện này

liên quan đến việc giải cứu hai người đàn

ông đến từ Buffalo khỏi con thác.

Năm 1918, một con thuyền chứa

rác và chất thải đã bị đứt dây nối với tàu kéo

trong khi đang nạo vét. Con thuyền bị mắc

kẹt ở sông Niagara, cách thác Horseshoe

khoảng 600 m, một trong ba thác nước

riêng biệt tạo nên thác Niagara, với 2 người

đàn ông trên thuyền.

Chính quyền địa phương đã cố

gắng giải cứu hai người đàn ông, James

Harris và Gustav Lofberg. Tuy nhiên, việc

giải cứu cả chiếc thuyền được xem là khá

nguy hiểm. Vì vậy, người ta đã dùng phao

để đưa hai người đàn ông này vào bờ.

Mặc dù con thuyền sắt đã mục nát

trầm trọng sau 1 thế kỷ dưới sự tàn phá của

thiên nhiên, nó vẫn kẹt lại trong một tảng

đá nhô ra kể từ tháng 8/1918 cho đến ngày

31/10 - tức lễ Halloween vừa rồi.

Các nhân viên của NPC sẽ tiếp tục

theo dõi con thuyền này, trong trường hợp

nó di chuyển hoặc kẹt trong một mỏm đá

mới. ■


CHUYEÄN LAÏ BOÁN PHÖÔNG

NEW

717-1871/1439

Nhaø Haøng Caàn Ngöôøi

Tieäm Bayou Seafood ôû khu 45 & Vetaran Memorial ñang caàn ngöôøi phuï beáp coù kinh nghieäm vaø ngöôøi chieân thöùc aên. Öu tieân cho ai ôû khu North.

45 North & Veteran Memorial

Xin lieân laïc: Tony 832-475-9421

NEW

737-1872/1440


Nhaø haøng Taøu khu Medical Center, caùch HK

4 khoaûng 20 phuùt laùi xe, caàn ngöôøi laøm loø

daàu, chieân thöùc aên, thôï xaøo ñoà taøu, phuï beáp &

Part time delivery.

2268 W. Holcombe - Houston, TX 77030


NEW

742-1873/1441

Caàn Ngöôøi

Sushi bar trong chôï HEB caàn ngöôøi laøm Full time/ Part time/ Cuoái tuaàn. Neáu khoâng coù kinh nghieäm seõ train.

Hwy 288 & Medical Center

Xin lieân laïc: (English) 832-808-0206

756-1874/1442

Tuyeån Nhaân Vieân

Long Coffee - Tea - Smoothie - Sandwiches caàn tuyeån ngöôøi laøm cashier, pha nöôùc uoáng vaø phuï beáp laøm Full time, Part time. Ca saùng: 7am - 3pm; ca chieàu: 3pm - close. Coù giaáy tôø laøm vieäc hôïp leä. Caàn ngöôøi quaûn lyù (supervisor).

Bellaire / Katy (Westgreen)

Text (Nhaén tin) only: 346-218-3989

NEW

773-1875/1443


Caàn ngöôøi naáu ñoà aên vaø phuï beáp cho caùc

moùn aên Vieät & Trung Hoa, bieát laéc chaûo,

sieâng naêng, phaûi coù kinh nghieäm, nhanh

nheïn, bieát ñoïc tieáng Anh & coù xe rieâng.

Khu West University

Xin lieân laïc: Sammi Tran 713-664-7303

NEW

7451873/1441

Now Hiring/ Caàn Ngöôøi

Now hiring store cashier & cake helper. Need to be able to work during weekend.

Caàn ngöôøi laøm cashier vaø phuï laøm baùnh cho tieäm baùnh ôû khu FM 1960. Phaûi laøm ñöôïc ngaøy cuoái tuaàn.

FM 1960


NEW

811-1878/1446


Tieäm phôû, côm, buùn caàn tuyeån nhaân vieân phuïc vuï phía tröôùc laøm Full time/ Part time. Löông haäu. Tieàn tip chia ñeàu cho nhaân vieân.

Khu Gessner & I-10 (77080)

Xin lieân laïc:

Coâ Phöôïng: 832-353-6488 * Coâ Thu: 832-744-6883

NOTICE - THÔNG CÁO

THUONG MAI VIETNAM - THE VIETNAM POST - THUONG MAI RAO VAT CUOI TUAN

NO REFUND

NO CHANGE INFORMATION

AFTER PAYMENT AND ADVERTISING LAY-OUT WAS MADE.

SUCH AS TELEPHONE NUMBER CHANGE (UNLESS CORRECTION OF TYPING ERRORED)

Không hoàn lại tiền khi quảng cáo của quý vị đã lên khuôn in báo.

Không nhận thay đổi chi tiết quảng cáo(ví dụ: số điện thoại v.v.) - Ngoại trừ khichúng tôi đánh máy sai.

Diễn tập trong nhà hát

cổ, nghệ sĩ piano phát hiện

chi tiết đáng sợ trong bức

ảnh chụp trước khi khám

phá ra loạt lời đồn về nơi

này

Trước đây, Chad Lawson

không hề biết rằng nhà hát

Paramount có nhiều câu

chuyện ma quái gây ám ảnh đến vậy.

Hồi tháng 9 vừa qua, nghệ sĩ piano

người Mỹ Chad Lawson đã đến nhà hát

Paramount ở thành phố Austin, Texas (Mỹ)

để tiến hành diễn tập cho màn trình diễn

sắp tới. Được biết, nhà hát Paramount có

tuổi thọ lên đến 104 và là 1 trong 25 nhà hát

nước Anh co kỷ lục hoạt động trên 100 năm

mà chưa từng bị đóng cửa, ngưng hoạt

động một lần nào. Trong những bứ ảnh

chụp tại đây, chính Chad đã tình cờ phát

hiện ra điều rùng mình, rằng anh không ở

đó một mình mà còn có nhiều vị khách

không mời mà đến ở hàng ghế khán giả.

Cũng giống như bình thường, sau

khi diễn tập, Chad đã chụp một vài bức ảnh

để đăng lên Instagram. Thời điểm đó, nhà

hát không có ai ngoài nam nghệ sĩ. Tuy

nhiên, sau khi trở về khách sạn và xem lại

các bức ảnh thì Chad mới nhận thấy có điều

gì đó không đúng.

“Tôi chụp vội 3 bức ảnh trên sân

khấu rồi đăng lên mạng. Trong một bức

ảnh, bạn có thể thấy rõ ràng có ai đó đang

đứng trên tầng 2 của khu vực khán đài.

Điều đáng nói là tôi không thấy người đó

trong bức ảnh chụp đầu tiên và cuối cùng” -

Chad nói.

Sau đó, Chad đã lên mạng gõ từ

khóa “ma ở nhà hát Paramount, Austin”,

mong tìm được câu trả lời cho thắc mắc của

chính mình. Thế là anh tìm được một câu

chuyện từng được phát sóng trên đài

KVUE, nói về điển tích ma ám nổi tiếng

của nhà hát này từ tận năm 1915.

“Mọi người nói họ nhìn thấy một

người phụ nữ, mặc váy trắng, hay đi qua đi

lại trên tầng 2” - người phụ nữ xuất hiện

trên đài truyền hình kể lại. Điều này khá

trùng khớp với những gì máy ảnh của Chad

ghi lại.

Mọi người tin rằng nguồn cơn của

câu chuyện ma ám ấy xuất phát từ tòa nhà

ngay cạnh nhà hát Paramount, trong quá

khứ từng là Sở Chiến tranh Cộng hòa

Texas. Nhiều tin đồn cho rằng chồng của

người phụ nữ kia là một người lính không

may mất tích trên chiến trường bom đạn và

cô thường xuyên lui tới nơi đây để tìm

kiếm thông tin về chồng mình.

Thế nhưng, người phụ nữ kia

không phải là bóng ma duy nhất ở nhà hát.

Các nhân viên nơi đây còn không ít lần

nhìn thấy 1 cụ ông phì phèo điếu xì gà trên

tay đứng ở bên trái nhà hát.

“Mặc dù đã rất lâu rồi chúng tôi

không còn nhìn thấy ông ấy nhưng trong

suốt 10 năm qua, nhiều người đã nghe thấy

mùi khói thuốc xì gà hoặc tìm thấy phần

đầu điếu thuốc. Vì nơi đây cấm hút thuốc

và không có lối tắt nào để trà trộn vào nên

chúng tôi nghĩ chúng thuộc về cụ ông kia” -

giám đốc điều hành nhà hát, ông Jim Ritts,

cho biết.

Chưa hết, ở nhà hát Paramount còn

tồn tại một hồn ma lâu năm vô cùng đặc

biệt, đó là nhân viên điều khiển máy chiếu

tên Walter Norris, người đã qua đời sau

một cơn đau tim ngay trong buồng làm việc

tại nhà hát vào năm 2000, khi nơi đây đang

chiếu bộ phim ông yêu thích, tên

Casablanca. Được biết người đàn ông này

sinh thời lúc nào cũng có sẵn kẹo và thức

uống nhẹ tại chỗ làm việc.

“Khoảng 3 năm trước, khi chúng

tôi tiến hành lắp thiết bị kỹ thuật số hiện đại

thì liên tục gặp phải nhiều vấn đề từ lỗi cài

đặt đến hoạt động. Một trong những nhân

viên tổ sản xuất đã tìm hiểu trước khi thốt

lên rằng: 'Trời ơi, chúng ta quên không đặt

kẹo và thức uống nhẹ ở đây rồi'. Thế rồi

chúng tôi đi lấy các thứ đó và chỉ 3 phút

sau, mọi thứ bắt đầu hoạt động một cách

trơn tru” - Jim nói. ■

Thần đồng 9 tuổi bất

ngờ thôi học đại học

Thần đồng 9 tuổi người Bỉ

đang chuẩn bị trở thành cử

nhân trẻ nhất thế giới bất

ngờ nghỉ học tại trường ĐH Eindhoven của

Hà Lan vì tranh cãi liên quan đến ngày tốt

nghiệp.

Hồi tháng 11, cậu bé Laurent

Simons đã khiến cả thế giới xôn xao khi

chuẩn bị hoàn thành bằng cử nhân ngành

kỹ thuật điện tại trường ĐH Công nghệ

Eindhoven trước cuối năm nay. Điều này

có thể biến cậu thành tân cử nhân đầu tiên

dưới 10 tuổi của thế giới.

Tuy nhiên, vào ngày 9-12, trường

Eindhoven thông báo với Laurent và gia

đình rằng kế hoạch trên sẽ không còn khả

thi vì số lượng lớn bài thi mà cậu cần hoàn

thành trước sinh nhật lần thứ 10 vào ngày

26-12.

Vì vậy, trường đã đề xuất một kế

hoạch thay thế để cậu bé hoàn thành

chương trình học vào giữa năm 2020.

“Laurent là một cậu bé có năng khiếu thiên

bẩm với quá trình học tập nhanh chưa từng

thấy” - trích thông báo của trường ĐH

Eindhoven.

Tuy nhiên, gia đình của bé Laurent

lại không chấp nhận đề nghị trên và ngay

lập tức cho cậu bé thôi học tại Eindhoven.

Lý giải về quyết định của mình, ông

Alexander Simons, cha của thần đồng 9

tuổi, nói: “Mọi chuyện vẫn ổn cho đến cuối

tuần trước. Bây giờ họ lại đột ngột trì hoãn

việc tốt nghiệp đến 6 tháng”.

Theo lời ông Simons, ngày tốt

nghiệp chính xác của bé Laurent chưa bao

giờ là vấn đề nhưng ông cảm thấy trường

Eindhoven muốn ngăn cản kế hoạch đưa

cậu bé ra nước ngoài học của gia đình ông.

“Thật là kỳ lạ khi điều này xảy ra ngay vào

thời điểm chúng tôi đang hoàn tất kế hoạch

cho Laurent học tiến sĩ tại một trường đại

học khác” - ông Simons nói thêm.

Trước đó, Laurent từng nói cậu bé

muốn nghiên cứu về nội tạng nhân tạo và

phát triển một cơ thể nhân tạo hoàn chỉnh

trong phòng thí nghiệm của riêng em.

Theo Sách kỷ lục thế giới

Guinness, cử nhân trẻ tuổi nhất thế giới

hiện nay là Michael Kearney. Anh Kearney

tốt nghiệp đại học vào tháng 6-1994 khi

mới 10 tuổi 4 tháng. ■

Ai Cập phát hiện

tượng bán thân quý hiếm

của vị vua cổ đại nổi tiếng

Ramses II

Bộ Cổ vật Ai Cập ngày

11/12 thông báo các nhà

khảo cổ mới đây đã phát

hiện và tiến hành khai quật một bức tượng

bán thân quý hiếm của vị Vua cổ đại nổi

tiếng Ramses II gần thành phố Giza, phía

Nam thủ đô Cairo.

Sở dĩ được xem là quý hiếm vì đây

là bức tượng đá hoa cương hồng đầu tiên

khắc họa chân dung vị vua nổi tiếng này

được tìm thấy.

Ngoài ra, trên bức tượng còn được

khảm biểu tượng “Ka” vốn được trạm khắc

trên các bức tượng của người hoặc các vị

thần thời Ai Cập cổ đại để biểu thị tinh thần

bất diệt của họ kể cả sau khi họ qua đời.

Theo Bộ Cổ vật Ai Cập, công tác

khai quật đã được triển khai từ tuần trước

tại một khu đất tư nhân tại Mit Rahina, gần

thành phố cổ Memphis, cách Cairo 30 km

về phía Nam. Pho tượng được tìm thấy cao

105 cm, rộng 55 cm.

Ramses II là vị Pharaon thứ 3 của

Vương triều thứ 19 trong lịch sử Ai Cập.

Ông là một trong những Pharaon vĩ đại,

quyền lực và được ca tụng nhiều nhất trong

lịch sử nước này.

Việc phát hiện pho tượng Ramses

II là kết quả của chính sách tăng cường

hoạt động khảo cổ tại Ai Cập nhằm thúc

đẩy ngành du lịch tăng trưởng nhanh sau

những tổn thất do cuộc khủng hoảng chính

trị năm 2011 đến nay. ■


SÖU TAÀM & TÌM HIEÅU

801-1880/1448


BANKCARD SERVICES là một trong những công ty hàng đầu chuyên cung cấp dịch vụ thanh toán thẻ tính dụng trong cộng đồng Người Việt. Hiện nay công ty chúng tôi đang tuyển nhân viên Việt Nam làm việc tại Houston:*VIETNAMESE SALES REPRESENTATIVES.*VIETNAMESE TECHNICIAN. (Candidates must speak Vietnamese and English).Công ty của chúng tôi có đầy đủ quyền lợi khi được nhận vào làm việc bao gồm: Salary, Commission, Health Insurance , Life Insurance, 401K, Holidays,Vacations, Sick Leave, và tiền thưởng cuối năm.

Houston, TX

Please email your Resume to: [email protected] or Fax your resume to: 281-531-6670

NEW

808-1878/1446

Caàn Tìm Thö Kyù

Caàn tìm 1 thö kyù coù kinh nghieäm c u s t o m e r s e r v i c e h o a ë c s a l e representative laøm Full time hay Part time. Tuoåi töø 30.

New!!! New!!! New!!!

Xin lieân laïc: anh Tony Hoang 281-352-2816

NEW

955-Long Term


Chôï tuyeån nhaân vieân chaát haøng leân keä laøm part-time hoaëc full-time. Laøm full-time caàn coù khaû naêng giöõ kho ngaên naép, coù kyû naêng kieåm tra vaø baùo caùo soá lieäu trong kho.

Chôï Myõ Hoa

Xin lieân laïc: Anh Quyù

832-308-0166

NEW

610-1904/1472(6m)

Caàn Thôï Bodyman

Body Shop caàn thôï bodyman, sôn xe, söûa xe, chaø xe, röûa xe... Caàn ngöôøi khoeû manh, chaêm chæ, chòu khoù. Khoâng caàn kinh nghieäm. Neáu khoâng xin mieãn goïi. Laøm thöù Hai - thöù Baûy.

Khu SW / 59 / Sugar Land

Xin lieân laïc:

Tina: 832-545-9320 * Vuõ: 713-480-5799

NEW

731-1872/1440

Vaên Phoøng Caàn Ngöôøi

Vaên phoøng baùc só maét caàn gaáp 1 Nöõ thö kyù laøm Full time. Caàn coù kinh nghieäm. Ñieàu kieän: thoâng thaïo tieáng Anh, caàn bieát chuùt tieáng Vieät, hoaït baùt, lanh leï, vieäc laøm laâu daøi.

Khu Pearland


NOTICE - THÔNG CÁO

THUONG MAI VIETNAM - THE VIETNAM POST - THUONG MAI RAO VAT CUOI TUAN

NO REFUND

NO CHANGE INFORMATION

AFTER PAYMENT AND ADVERTISING LAY-OUT WAS MADE.

SUCH AS TELEPHONE NUMBER CHANGE (UNLESS CORRECTION OF TYPING ERRORED)

Không hoàn lại tiền khi quảng cáo của quý vị đã lên khuôn in báo.

Không nhận thay đổi chi tiết quảng cáo(ví dụ: số điện thoại v.v.) - Ngoại trừ khichúng tôi đánh máy sai.

NEW

824-1922/1490(1y)

Experienced Bodyman Painter

Body Shop caàn thôï bodyman, thôï sôn xe (coù kinh

nghieäm), thôï maùy, chaø xe, röûa xe... Caàn ngöôøi khoeû

maïnh, chaêm chæ, chòu khoù (neáu khoâng xin mieãn goïi).

Khoâng caàn kinh nghieäm. Laøm töù thöù Hai - thöù Baûy.

Khu 45 S/ Bwy 8

Xin lieân laïc:

Vuõ: 713-480-5799 * Tina: 832-545-9320

Bên trong cỗ máy

phát hiện nói dối của CIA

Các cơ quan liên bang Mỹ

đã nắm lấy máy phát hiện

nói dối ngay từ thập niên

1950 nhằm trấn an dư luận rằng họ có thể

vạch mặt các điệp viên.

Ông Francis Gary Powers đã có lần

trải nghiệm đầu tiên với máy phát hiện nói

dối ngay sau khi đăng ký làm phi công cho

chương trình U-2 của CIA vào tháng Giêng

năm 1956.

Trong cuốn hồi ký do mình viết,

cựu phi công Powers đã mô tả việc ông bị

đưa vào một căn phòng nơi chạm trán với

nhiều câu hỏi hóc búa.

Dưới đây là bài viết của tác giả

John Baesler, ông là Giáo sư Sử học tại Đại

học công Saginaw Valley (tiểu bang

Michigan) và là tác giả của cuốn sách “Sự

thật hiển nhiên: Máy phát hiện nói dối và

Cuộc nội chiến Hoa Kỳ”.

Vụ trao trả phi công Mỹ trên đất

Liên Xô

Phi công Powers từng trải qua một

bài kiểm tra phát hiện nói dối với khoản đặt

cược cao hơn. Trường hợp của ông Powers

không phải là phổ biến nhưng máy phát

hiện nói dối được đánh giá là công cụ hữu

ích vào thời kỳ đó, xuất phát từ nhiều lý do

cần phải tìm ra sự thật.

Sự ra đời của máy phát hiện nói dối

là nhằm trả lời cho một bài toán hóc búa

của thời kỳ Chiến tranh Lạnh: làm thế nào

người Mỹ có thể hoàn thành các cam kết

của mình nhằm chống lại một kẻ thù

chuyên chế mà không tự biến bản thân

mình rơi vào chuyên chế?

Để hình thành vòng tròn đặc biệt

này, các cơ quan liên bang mà trước tiên và

trên hết phải kể đến CIA, khi họ bắt đầu sử

dụng công nghệ gây tranh cãi được phát

triển bởi các nhà tâm lý học vào đầu thế kỷ

20, sau đó cỗ máy tiếp tục được tinh chỉnh

và sử dụng bởi lực lượng cảnh sát và các

doanh nghiệp tư nhân kể từ thập niên 1920.

Các biện pháp đo lường trong cỗ

máy phát hiện nói dối thường xuất phát từ

những thay đổi trong huyết áp, độ sâu hơi

thở và độ dẫn điện của da... nhưng các phép

đo này chưa từng chứng minh ra những chỉ

dấu đáng tin cậy của sự lừa dối.

Không chỉ các rối loạn cảm xúc gây

khó trong các nghiên cứu ở phòng thí

nghiệm, mà còn những cảm xúc như vậy

lại không đồng nhất ở mỗi con người và có

thể bị bắt chước bằng những biện pháp đối

phó (chẳng hạn như tự véo/nhéo mình

trước khi đưa ra phản hồi).

Trong những thử nghiệm sàng lọc

lớn thì không thể không tránh khỏi những

“kết quả dương tính giả” (người vô tội bị

“chụp mũ” là lừa đảo).

Thêm nữa, câu hỏi về sự dối trá

trong suốt một thử nghiệm phát hiện nói

dối có thể hiện việc người đó không phù

hợp với các vấn đề kỹ thuật đơn thuần hay

không?

Trong những phân tích cuối cùng,

các cơ quan an ninh Hoa Kỳ chưa bao giờ

đi đến những định nghĩa rõ ràng về những

đặc điểm cá nhân mà một người kiểu mẫu

phải nên có.

Thay vào đó, máy phát hiện nói dối

sẽ cung cấp các lý do nhằm bác bỏ rủi ro an

ninh hay phủ nhận sự tham gia của anh

ta/cô ta.

Tính hữu dụng - xem ra mạnh hơn

bất kỳ giá trị khoa học nào - đã đi một

chặng đường dài nhằm giải thích lý do tại

sao máy phát hiện nói dối lại trở thành một

công cụ tiêu chuẩn của trạng thái an ninh

quốc gia Hoa Kỳ.

Câu chuyện về phi công Gary

Powers và lịch sử với máy phát hiện nói dối

đã mang tính giáo dục sâu sắc.

Từ năm 1956 đến năm 1960 đã có

24 chuyến bay U-2 bay trên không phận

Liên Xô và đã gặt hái được nhiều thông tin

tình báo chiến lược vô giá đối với các khả

năng quân sự của Liên Xô.

Nhưng đến ngày 1 tháng 5 năm

1960, thảm họa đã xảy ra khi chiếc máy

bay do phi công Powers lái đã bị bắn rơi

trên bầu trời Sverdlovsk (ngày nay là

Yekaterinburg).

Chính quyền Hoa Kỳ đã kể câu

chuyện về một quả bong bóng thời tiết bay

lạc và nó diễn ra vào thời điểm lãnh tụ

Nikita Khrushchev đang trình bày với thế

giới về tàn tích của chiếc máy bay bị bắn

rơi, và sau đó đã quyết định số phận của

viên phi công Mỹ.

Gary Powers đã sống sót kỳ diệu

rồi bị điệu ra phiên xét xử ở Moscow và

nhận án tù 10 năm vì tội làm gián điệp.

Đến tháng 2 năm 1962, Gary

Powers được đại tá KGB là Vilyam Fisher

(bí danh Rudolf Ivanovich Abel) trao trả về

Mỹ. Hồi hương, cựu phi công Gary Powers

được xem như anh hùng (nhưng vẫn bị

nghi ngờ).

Nửa tin nửa ngờ với sự trao trả của

người Liên Xô và sự ngờ vực từ công luận

Hoa Kỳ, ngay cả Cơ quan an ninh quốc gia

Hoa Kỳ (NSA) cũng tỏ ra bán tín bán nghi

về sự can thiệp của người Liên Xô đối với

các chuyến bay U-2.

Máy phát hiện nói dối của CIA

Các tín hiệu do radar theo dõi đã

chỉ ra rằng máy bay của phi công Gary

Powers đã hạ xuống độ cao 19.812m.

Độ cao này khiến cho máy bay dễ

bị tấn công bởi tên lửa đất đối không.

Nhưng phi công Powers khăng khăng phủ

nhận rằng mình chưa hề hạ thấp độ cao của

máy bay.

CIA - vì lo sợ cho danh tiếng của

mình trước sức ép của công luận Mỹ - đã

khăng khăng đòi sự vô tội cho Gary

Powers. Giám đốc CIA-John McCone đã

thành lập một ủy ban điều tra dưới quyền

của thẩm phán liên bang E. Barrett

Prettyman, nhằm chuẩn bị một tuyên bố

trước dư luận.

Tài liệu đã nhấn mạnh đến các xét

nghiệm y tế, kiểm tra tổng quát, một buổi

thẩm vấn được xác nhận bởi cựu phi công

Gary Powers “xuất hiện với vẻ trung thực,

thẳng thắn…”.

Dù chán ngán với sự rườm rà của

tiến trình phát hiện nói dối, nhưng Gary

Powers cũng nôn nóng muốn tự mình kiểm

tra xem nó như thế nào. Thử nghiệm được

thực hiện bởi một chuyên gia.

Tham gia vào buổi thẩm vấn, Gary

Powers đã không thể hiện bất kỳ chỉ dấu sai

lệch nào trong suốt quá trình kiểm tra

Về lần thẩm vấn thử nghiệm này,

phi công Gary Powers nhớ lại trong hồi ký:

“Bực bội vì bị hoài nghi đối với những

phản ứng của tôi, cực chẳng đã tôi hết sức

tức giận, hét to: Nếu mấy người không tin

tôi, tôi sẵn sàng thử nghiệm với máy phát

hiện nói dối!… Lời vừa tuôn ra khỏi

miệng, tôi bỗng chốc hối hận khi nói như

vậy. Ai mà đủ dũng cảm để có thể làm

chứng rằng mình vô tội trước máy phát

hiện nói dối? Tôi như lọt xuống cái bẫy”.

Kể từ khi được thành lập vào năm

1947, CIA đã sử dụng máy phát hiện nói

dối như là một phần của thủ tục bảo mật

nhân sự nhằm xác định độ trung thực của

ứng viên xin việc và nhân viên, cũng như

xác nhận thiện ý của các điệp viên.

Vào lúc đỉnh cao của học thuyết

McCarthy, CIA đã tăng cường dùng máy

phát hiện nói dối nhằm tăng độ chuẩn mực

của lực lượng này trước công luận. Với

những người đề xuất cỗ máy này thì máy

phát hiện nói dối được hứa hẹn sẽ đảm bảo

tính khách quan và công bằng cùng với

việc răn đe các điệp viên và những kẻ phản

bội.

Một báo cáo của thanh tra CIA hồi

năm 1963 đã nhấn mạnh rằng: “Chúng ta

không thể nào đạt được chế độ an ninh toàn

diện được. Xã hội mở của chúng ta luôn có

sự kháng trở với những biện pháp của cảnh

sát nhà nước”.

Khi bị quốc hội Hoa Kỳ lên tiếng

thách thức, việc điều tra bằng máy phát

hiện nói dối đã bắt đầu vào giữa thập niên

1960, CIA đã bảo vệ công cụ này theo một

cách tích cực.


SÖU TAÀM & TÌM HIEÅU

Năm 1980, Ủy ban an ninh tình báo

trung ương (CISC) đã nhấn mạnh:

“Tiện ích của những buổi phỏng

vấn bằng máy phát hiện nói dối là một phần

của xử lý bảo mật và đã được chứng minh

bằng những phương tiện thực nghiệm…

Những kết quả thực tế này cộng với hơn 30

năm kinh nghiệm đã khẳng định rằng việc

dùng máy trong sàng lọc an ninh là độc đáo

và không thể thiếu”.

Mặc dầu vậy ngay trong nội bộ CIA

cũng có ý kiến thừa nhận rằng việc tìm

kiếm các ứng

viên và nhân viên dựa trên các kết

quả thử nghiệm của họ là tốt nhất.

Thậm chí sau hàng thập kỷ sử dụng

máy phát hiện nói dối, CIA vẫn chưa thể

định nghĩa chính xác các thuật ngữ khó

nắm bắt cụ thể như “thông lệ” và “tình

nguyện” trong chương trình phát hiện nói

dối.

Năm 1974, một danh sách các câu

hỏi từ những người kiểm tra máy phát hiện

nói dối đã đi đến một số câu hỏi khó nhằn,

đại loại như:

“Liệu cỗ máy này có giúp tôi vượt

qua vòng thẩm vấn để được CIA nhận vào

làm hay không?” hay “Chuyện gì sẽ xảy ra

nếu tôi không vượt qua?”.

Cũng không mấy rõ ràng về sự liên

quan từ bằng chứng được tạo ra trong các

kiểm tra bằng máy phát hiện nói dối.

Năm 1973, CIA đã thừa nhận về sự

khó nắm bắt các tình huống này. Cho mãi

đến khi qua đời vì một tai nạn trực thăng

vào năm 1977, phi công Gary Powers đã

thừa nhận rằng ông là một người Mỹ trung

thành cho các kiểm tra về độ trung thực.

Vấn đề an ninh quốc gia

Và trong một báo cáo được giải mật

cho thấy rằng chính quyền Kennedy nhận

thấy rằng nên đảm bảo cho công luận hiểu

về tính trung thực của Gary Powers, và

loan tin rằng ông Powers đã vượt qua được

bài kiểm tra bằng máy phát hiện nói dối,

việc này nằm trong chiến lược truyền

thông của Kennedy.

Kinh nghiệm của ông Gary Powers

đã nhấn mạnh tới 3 đặc điểm của máy phát

hiện nói dối được sử dụng cho các mục

đích “an ninh quốc gia” của CIA.

Trước hết là tuyên bố của những

người đề xuất dùng cỗ máy rằng bài kiểm

tra có thể là chứng nhân để bào chữa, miễn

tội cho các công dân trung thành và hóa ra

có vẻ ít trung thực hơn.

Thứ hai là, trong khi cỗ máy dựa

trên sự tự nguyện hùng biện thì trong thực

tế dưới áp lực của bài kiểm tra cũng nói lên

rằng người ta bị mất quyền tự do.

Thứ ba là, các bài kiểm tra do máy

thường là phương tiện dùng để che đậy hơn

là tiết lộ ra sự thật của các sự kiện.

Máy phát hiện nói dối cũng dùng

những câu hỏi gây ám ảnh trong suốt thời

kỳ Chiến tranh Lạnh, và những trải nghiệm

đau thương trong bài kiểm tra đã vấp phải

làn sóng biểu tình dữ dội từ các dòng tư

tưởng Mỹ.

Hai nhà báo Joseph và Stewart

Alsop, đã ví von cỗ máy phát hiện nói dối

như việc ôm lấy một con bạch tuộc với các

xúc tu điện tạo ra xung lực gây áp đảo để

xoa dịu cỗ máy bạch tuộc.

Ngay cả cựu giám đốc phản gián

của CIA - James Olson cũng gọi những kỳ

thi có dùng máy phát hiện nói dối là “Rất

khủng khiếp nhưng cần thiết. Chúng mang

đến cảm giác thô lỗ, khó chịu và đôi khi

nhục nhã. Một quá trình rất tàn khốc”. Một

câu hỏi đau đáu khác: Có bao giờ máy phát

hiện nói dối bóc trần một điệp viên Liên Xô

hay không?

Chắc chắn rằng không có điệp viên

nào bị cỗ máy tóm được, và trường hợp tàn

phá nhất liên quan đến điệp viên Aldrich

Ames, khi người này đã vượt qua 2 vòng

kiểm tra do máy khi ông chuyển giao thông

tin “tử thần” về các hoạt động của Hoa Kỳ

ở Liên Xô cho những người xử lý thông tin.

Trong khi trường hợp của điệp viên

Aldrich Ames gần như đã làm tồn tại đến

danh tiếng của cỗ máy phát hiện nói dối, thì

thứ công nghệ này đột nhiên lại được chú ý

sau khi xảy ra sự kiện 11-9 và những cuộc

chiến tranh tiếp nối sau đó ở Afghanistan

và Iraq.

Một lần nữa cỗ máy phát hiện nói

dối lại xuất hiện như là một cách để chứng

minh các giá trị khó nắm bắt như lòng trung

thành khi thực hiện các nhiệm vụ đầy tính

rủi ro trong sàng lọc nhân viên và công tác

phản gián.

Ngay khi mà lịch sử của máy phát

hiện nói dối đã trở nên rõ ràng hơn thì các

nhà lập chính sách Hoa Kỳ đang đặt sự tin

tưởng vào công nghệ này để xử lý các vấn

đề chính trị gai góc, mặc dù chính họ đặt ra

những câu hỏi về việc sửa chữa theo một

cách riêng tư. ■

Những "siêu công

trình" bị lãng quên vì... đi

trước thời đại

Ngay cả những công trình

vĩ đại nhất mà thế giới

đang có ở thời điểm hiện

tại, cũng sẽ dễ dàng bị soán ngôi nếu những

siêu dự án đi trước thời đại này được hiện

thực hóa!

* Hyperbuiding là một “siêu dự

án” được đề xuất bởi kiến trúc sư Rem

Koolhaas vào năm 1996, nhằm giải quyết

vấn nạn bùng nổ dân số cùng với nhu cầu

tiêu thụ năng lượng tăng cao tại thủ đô

Bangkok của Thái Lan.

Cụ thể, Hyperbuiding sẽ đóng vai

trò như một khu đô thị khép kín, với công

trình chính là chung cư khổng lồ dành cho

120.000 người (theo tính toán, công trình

này chỉ chiếm 3% diện tích so với xây nhà

riêng cho 120.000 người).

Cùng với chỗ ở, nơi làm việc, khu

vui chơi và các dịch vụ tiện ích sẽ được xây

dựng bao quanh như các vệ tinh để phục vụ

cho nhu cầu của những cư dân ở

Hyperbuiding, từ đó giúp giảm nguồn

năng lượng phục vụ cho việc di chuyển.

* The Illinois được coi là thiết kế ấn

tượng nhất của kiến trúc sư bậc thầy Frank

Lloyd Wright, từng được ông đề cập trong

cuốn sách của mình vào năm 1957.

Nếu thực sự được xây dựng “The

Illinois” sẽ là một tòa tháp khổng lồ đẹp

tuyệt mỹ và trở thành một biểu tượng của

thành phố Chicago (Mỹ).

Về chức năng, The Illinois sẽ là nơi

ở của 100.000 người cùng với đó là phần

diện tích đủ cho 20.000 xe hơi và 180 máy

bay trực thăng.

Thêm một điều tuyệt vời nữa là tòa

tháp này sẽ sở hữu một chiếc thang máy có

tốc độ lên đến 96 km/giờ. Tuy nhiên, do chi

phí dự tính quá lớn nên cho đến thời điểm

hiện tại, The Illinois vẫn chỉ nằm trên trang

giấy.

* Có thể bạn sẽ bất ngờ khi biết

rằng, công trình có dáng dấp của một kim

tự tháp này lại là một ý tưởng được đề xuất

để xây dựng tại Nhật Bản.

Cụ thể, Kim tự tháp Shimizu sẽ là

khu phức hợp nhà ở, công sở, khu mua

sắm, dịch vụ cho khoảng 1 triệu nguời,

nằm ngay tại vịnh Mexico.

Ngoài ra, công trình còn được tính

toán để chịu được những cơn bão, động

đất, sóng thần (xảy ra khá thường xuyên ở

Nhật).

Đáng tiếc thay, dù ra đời vào năm

2004 (muộn hơn các công trình ở trên

nhiều thập kỷ) nhưng ý tưởng về Kim tự

tháp Shimizu vẫn đi trước thời đại quá xa.

Và đến nay, chúng ta vẫn chưa tìm

được phương án xây dựng cũng như các

loại vật liệu tối ưu để hiện thực hóa đại

công trình này.

* Các thành phố biết đi - kiến trúc

sư Ron Herron - có lẽ là một trong những ý

tưởng “vượt thời đại” nhất dành cho đô

thị.

Ngay từ giữa thập niên 60 của thế

kỷ trước, khi mà máy tính cá nhân còn chưa

ra đời, vị kiến trúc sư này đã đề xuất ý

tưởng về các khu đô thị khép kín trong một

kết cấu dạng kén khổng lồ.

Đặc biệt hơn, chiếc kén này sẽ

được đặt trên những chiếc chân và sử dụng

các loại máy móc tối tân (tương tự như trí

tuệ nhân tạo) để di chuyển đến bất kỳ nơi

đâu. Ngoài ra, các thành phố biết đi này còn

có thể kết nối với nhau để trở thành siêu đô

thị!

* Thành phố New York của Mỹ, ở

thời điểm hiện tại, đã sở hữu cho mình một

số lượng khổng lồ những tòa nhà chọc trời

nổi tiếng toàn thế giới.

Tuy nhiên, tòa nhà ấn tượng nhất có

lẽ lại là cái hiện vẫn nằm trên bản vẽ! Công

trình được đề cập ở đây chính là khách sạn

Attraction của kiến trúc sư Antoni Gaudi

(cha đẻ của hàng loạt các công trình độc lạ

mang tính biểu tượng).

Khách sạn Attraction được Gaudi

bắt tay thiết kế vào đầu thế kỷ 20, theo đơn

đặt hàng của 2 thương gia.

Dựa theo bản vẽ này, khách sạn sẽ

là tập hợp của các khối nhà hình chóp nón

và nổi bật với một ngôi sao khổng lồ ở đỉnh

tháp. Nếu được hoàn thành, Attraction có

thể sẽ là công trình cao và độc đáo nhất

thành phố New York. ■

Phát hiện hành tinh

"hỏa ngục" ở sa mạc Hải

Vương Tinh

Một hành tinh có khối

lượng gấp 23 lần Trái

đất và có nhiệt độ

khủng khiếp - 1.111 độ C - đã được tìm

thấy ở rìa sa mạc Hải Vương Tinh của một

ngôi sao giống Mặt trời.

"Thợ săn ngoại hành tinh" TESS

của NASA đã xác định được một thế giới

mới quay quanh TOI-132, một ngôi sao lùn

loại G nằm cách Trái đất khoảng 526 năm

ánh sáng.

TOI-132 đã 6 tỉ năm tuổi và được

các nhà khoa học nhận định là mang nhiều

đặc điểm giống Mặt trời của chúng ta, với

kích thước nhỏ hơn một chút.

Hành tinh vừa phát hiện đang quay

ở khu vực gọi là "sa mạc Hải Vương Tinh"

của ngôi sao mẹ.

Sa mạc Hải Vương Tinh là một

vùng không gian gần sao mẹ, nơi chứa

đựng các thế giới cằn cỗi có kích cỡ Sao

Hải Vương của Hệ Mặt trời, nhưng nóng

bỏng hơn nhiều.

Nhóm nghiên cứu đứng đầu bởi

tiến sĩ Matias Diaz từ Đại học Chile đã kết

hợp dữ liệu từ TESS với dữ liệu thu thập từ

phương pháp đo vận tốc xuyên tâm bằng

công cụ khảo sát hành tinh HARPS ở Đài

thiên văn ESO (Chile) để vẽ nên chân dung

của hành tinh lạ mà họ đặt tên là TOI-132b.

TOI-132b có 1 năm chỉ dài bằng

2,11 ngày Trái đất vì quay cực gần sao mẹ.

Hành tinh này nặng gấp 23 lần và bán kính

khoảng 3,43 lần Trái đất với thành phần

chủ yếu là lõi đá. Nhiệt độ bề mặt của nó

như một "hỏa ngục:" 1.111 độ C!

Theo tiến sĩ Diaz, hành tinh mới

giúp họ có thể hoàn thiện hơn các mô hình

tiến hóa và hình thành hành tinh, từ đó tìm

ra chìa khóa để hiểu thêm về những vùng sa

mạc Hải Vương Tinh đầy bí ẩn. Họ cũng

đang tìm kiếm thêm các hành tinh khác

quay quanh sao mẹ TOI-132.

Nghiên cứu được công bố trong số

báo Monthly Notices of the Royal

Astronomical Society. ■


AÅM THÖÏC & CUOÄC SOÁNG

Bánh tráng cuốn thịt

heo và 5 món ăn không thể

bỏ lỡ ở Đà Nẵng

Không chỉ có những bãi

biển đẹp say lòng, Đà

Nẵng còn ghi điểm du

khách bởi nền ẩm thực đa dạng. Bạn không

thể bỏ lỡ bánh tráng cuốn thịt heo, hải sản...

khi ghé thăm nơi đây.

Mì Quảng:

Người con xứ Quảng xa quê nhớ da

diết hương vị đậm đà, thân thuộc của tô mì

Quảng. Món ăn này cũng nằm trong danh

sách thức ngon phải thử khi du khách ghé

mảnh đất Đà Nẵng.

Người ta thường sử dụng nước hầm

xương kết hợp với sợi mì vàng, tạo hương

vị nhẹ nhàng, thanh khiết.

Một tô mì Quảng đúng điệu phải

hội đủ các nguyên liệu như tôm, thịt,

trứng... sau đó bày biện bên đĩa rau tươi

sống và không thể thiếu miếng bánh tráng

giòn rụm tăng hương vị.

Bún mắm nêm:

Với hương vị nồng nàn đặc trưng,

bún mắm nêm là món ăn mà bất kỳ du

khách nào khi đến Đà Nẵng cũng muốn

thưởng thức.

Bún mắm nêm ở mảnh đất này là sự

kết hợp giữa vị mặn của mắm, béo bùi của

đậu phộng và ngọt của thịt. Bạn có thể tha

hồ tận hưởng món ăn sau khi trộn đều bún

với xà lách, húng quế, giá đỗ, dưa leo và

mít non luộc.

Bánh tráng cuốn thịt heo:

Nhắc về ẩm thực Đà Nẵng, không

thể không kể đến bánh tráng cuốn thịt heo,

món ăn dân dã nhưng đậm đà của người

miền Trung.

Để có được thức ngon chiếm trọn

cảm tình thực khách, những người làm

bánh rất khắt khe trong khâu lựa chọn

nguyên liệu, phải là bánh tráng phơi sương,

không quá giòn và thịt heo loại ngon luộc

chín vừa tới, đạt độ dẻo, mềm nhất định.

Người Đà thành dùng món ăn này

bằng cách trải bánh tráng ra, thêm miếng

thịt heo, dưa leo, chuối xanh, giá đỗ cùng

các loại rau tươi rồi cuốn lại.

Bạn sẽ cảm nhận trọn vị ngon khi

chấm với nước mắm nêm cay nồng. Mỗi

cửa hàng có bí kíp riêng để pha mắm nêm,

gây ấn tượng với người thưởng thức.

Bánh canh ruộng:

Bánh canh ruộng không hề lạ lẫm

với người Đà thành nhưng lại khiến thực

khách phương xa tò mò bởi tên gọi độc

đáo.

Món ăn thơm ngon khó cưỡng này

mang vị ngọt thanh của cá, cay cay của ớt.

Cá chỉ vàng, cá ngừ nướng vừa phải, giã

nhỏ cho lớp thịt bong ra, thơm lừng là bí

quyết làm nên tô bánh canh ruộng hảo

hạng.

Bên cạnh sợi bánh làm bằng bột

gạo, cá, chả cá, hành phi là những nguyên

liệu không thể thiếu của món ngon trứ danh

này.

Đến thành phố biển, bạn có thể bắt

gặp không ít địa chỉ phục vụ bánh canh

ruộng lâu đời có tiếng.

Hải sản:

Không chỉ thu hút du khách bởi sự

trong lành, bình yên và những bãi biển

tuyệt đẹp, Đà Nẵng còn khiến các tín đồ ăn

uống mê mẩn bởi nền ẩm thực đa dạng.

Nói về đặc sản thành phố biển mà

bỏ qua hải sản thì quả là thiếu sót. Sau bữa

ăn tối no nê, thực khách có thể ghé thưởng

thức món ăn tươi sống nêm nếm đậm đà, kỹ

lưỡng theo khẩu vị miền Trung.

Mít trộn:

Mít trộn được làm từ những

nguyên liệu dân dã, dễ tìm nhưng mang lại

sức hút kỳ lạ với du khách cũng như người

dân Đà Nẵng.

Cách làm món ăn này không quá

phức tạp, mít non sơ chế rồi đem luộc, sau

đó cắt sợi hoặc xé tơi trộn với da heo, tôm.

Gắp một miếng chấm vào chén

nước mắm chua ngọt, thực khách có thể

cảm nhận vị ngon thanh mát. Đây là thức

quà vặt không thể thiếu trong các buổi tụ

tập bạn bè của giới trẻ nơi đây. ■

Quán bar hào phóng

nhất thế giới, bên trong

chẳng có gì ngoài tiền

Nếu đến quán bar này mà

bạn thiếu tiền, bạn có thể

nói với chủ quán và họ

sẽ sẵn lòng cho mượn ngay.

Quán bar kỳ lạ này không có tên, nó

nằm ở Mỹ và trước đây rất ít người biết

đến. Khi mọi người bước vào quán, tất cả

đều ngạc nhiên, bởi không phải là kiến trúc

hay lối thiết kế kỳ lạ mà toàn bộ không gian

bên trong của quán bar không có gì ngoài

tiền.

Tiền có khắp mọi nơi và nó được

xem như là một kiểu trang trí độc đáo riêng

của quán bar này. Tất cả tiền bên trong đều

là tiền thật, rất nhiều tờ bằng dollar hoặc

euro, số ít còn lại là tiền của nhiều nước

khác nhau.

Không chỉ các bức tường được bao

phủ, ngay cả những trụ cột, dây nhợ trên

trần nhà, hễ có khoảng trống là người ta lại

dán tiền lên trên. Điều đáng nói là số tiền

bên trong quán bar không phải là của ông

chủ mà là của khách hàng để lại.

Ông chủ quán bar chia sẻ có một số

trường hợp là người ta đến sớm để gặp bạn,

nhưng người bạn này sẽ đến sau và do đó

anh ta sẽ đóng đinh lên tường rồi rời đi.

Hành động kỳ lạ này thu hút nhiều người

làm theo, thậm chí có một số người còn viết

cả lời chúc phúc trực tiếp lên tiền và treo

chúng lên.

Quán bar này được xây dựng vào

năm 1931, cho tới ngày nay số lượng tiền

giấy tích lũy được rất nhiều. Chủ quán

cũng rất hào phóng, ông không lấy tiền của

khách hàng để lại mà để họ tự treo lên

tường. Nếu có ai đó cần sử dụng tiền, chỉ

cần nói với ông chủ vài lời và lấy một ít tiền

bên trên.

Với cách kinh doanh kỳ lạ này,

tiếng lành đồn xa nên ngày càng có nhiều

người tìm đến, thậm chí nó còn là một địa

điểm du lịch, rất nhiều người đã bị thu hút

bởi sự ấn tượng về đồng tiền ở đây. ■

Con đường dài như

vô tận, đi nửa năm mới tới

đích

Pan-American (châu Mỹ)

được cho là tuyến đường

dài nhất Trái Đất, đi qua

nhiều loại địa hình và loạt nền văn hóa đặc

sắc.

Trên hành trình hàng nghìn km

khám phá cảnh đẹp dọc đại lộ Pan-

American, du khách sẽ được ghé qua 14

quốc gia khác nhau, bao gồm Mỹ, Canada,

Mexico, Guatemala, El Salvador,

Honduras, Nicaragua, Costa Rica,

Panama, Colombia, Ecuador, Peru, Chile,

Argentina.

Con đường di chuyển theo hướng

bắc sang nam. Với vị trí nằm gần Bắc Băng

Dương, khi khám phá vùng đất rộng lớn

Deadhorse, du khách có thể được chiêm

ngưỡng rất nhiều loài động vật hoang dã.

Tuyến đường cao tốc bao gồm bộ

phận chính thức và không chính thức. Phần

chính thức chạy từ Nuevo Laredo

(Mexico) đến Buenos Aires, thủ đô của

Argentina. Phần còn lại là những đoạn

đường không chính thức, trải dài về cả phía

bắc và nam.

Trong suốt hành trình nửa năm

chinh phục quãng đường dài, bạn sẽ được

tận hưởng nhiều vùng khí hậu đặc trưng và

chiêm ngưỡng loạt cảnh quan đa dạng, bao

gồm lãnh nguyên Bắc Cực, rừng nhiệt đới,

núi non, thảo nguyên, sa mạc khô cằn và

rừng rậm nhiệt đới. Du khách dễ dàng bắt

gặp những con tuần lộc, sóc và thiên nga

nhỏ ở 2 bên đường.

Tuyến đường nằm ở Costa Rica là

một trong những chặng nguy hiểm hàng

đầu, thách thức các tay lái vững. Trên đoạn

đường này, bạn sẽ phải vượt qua “Đỉnh tử

thần” (Summit of Death) ở độ cao 3.335 m.

Đây là điểm cao nhất của đại lộ

Pan-American ở khu vực Trung Mỹ. Do

đó, cung đường này thu hút rất nhiều tín đồ

ưa mạo hiểm và những người đam mê

phượt.

Bạn khó có thể đi xe suốt chặng

đường hơn 40.000 km này bởi cao tốc

không liền mạch mà bị gián đoạn 2 lần bởi

kênh đào Panama và Darien Gap.

Nằm ở biên giới Panama và

Colombia, Darien Gap là vùng đầm lầy

kéo dài hơn 96 km. Nơi đây được xem là

vùng đất không ai dám đặt chân đến.

Từ Yaviza (Panama) tới Turbo

(Colombia), du khách sẽ không có đường

nhựa để đi vì việc xây dựng tại đây được

coi là quá đắt đỏ.

Cách duy nhất để băng qua vùng

đất này là đi phà từ Panama đến Colombia

hoặc Ecuador rồi vòng sang đại lộ Pan-

American và tiếp tục hành trình.

Ở Ecuador, đường cao tốc đi qua

thủ đô Quito nằm trên độ cao 2.850 m. Từ

đó, con đường đi về phía nam đến Peru,

chạy dọc theo quốc lộ 1 và kết nối các

thành phố lớn ven biển, bao gồm thủ đô

Lima.

Cao tốc Pan-American được

Guinness công nhận là con đường dài nhất

thế giới với chiều dài 48.000 km. Bắt đầu

từ vịnh Prudhoe giá lạnh của Alaska, Mỹ,

tuyến đường trải dài xuống phía nam đến

Ushuaia, thủ phủ của tỉnh Tiera del Fuego

thuộc Argentina. ■

Món ăn đường phố

"đắt nhất" Bangkok vẫn

tấp nập

Nếu quan tâm đến ẩm thực

Bangkok, có lẽ bạn cũng

từng nghe đến món

trứng rán có giá lên tới tận 800 bath.

Đây là món "best seller" của một

quán ăn thường xuyên được nhắc đến với

danh hiệu sao Michelin (Sao Michelin là

một danh hiệu vô cùng danh giá được trao


AÅM THÖÏC & CUOÄC SOÁNG

North Houston : 281-931-77172950 S. Gessner Rd, Houston,

Pasadena : 713-920-1120

HAÕY GHI DANH HOÏC CAÙC KHOÙA ANH VAÊN ÑUÛ MOÏI TRÌNH ÑOÄ

CUÛA TRÖÔØNG INTERACTIVE LEARNING SYSTEM

KHOÙA HOÏC

ANH VAÊN (ESL)* Caùc baïn muoán coù moät coâng vieäc toát, vöõng chaéc, baûo ñaûm cho töông lai

* Caùc baïn muoán Noùi, Nghe, Vieát tieáng Anh thoâng thaïo ñeå ñi laøm, vaøo Ñaïi Hoïc hoaëc ñi hoïc ngheà...

* Tröôøng Chuyeân Daïy Sinh Ngöõ Anh Vaên Töø Hôn 20 Naêm Qua.

* Lôùp Hoïc Vôùi Giôø Giaác Thuaän Tieän Cho Moïi Giôùi,

* Ñöôïc Giaûng Daïy 5 Ngaøy Moät Tuaàn

* Lôùp hoïc ñöôïc caùc Giaùo sö Myõ coù kinh nghieäm, taän taâm ñaûm traùch.

* Lôùp hoïc cho moïi trình ñoä töø baét ñaàu ñeán cao caáp, khai giaûng moãi thaùng.

* Vaøo cuoái chöông trình hoïc Anh Vaên, coù höôùng daãn hoïc sinh ñeå thi laáy baèng G.E.D. hoaëc TOEFL.

* Coù trôï caáp hoïc phí neáu hoïc vieân hoäi ñuû ñieàu kieän.

* Caáp theû I-20 cho hoïc sinh du hoïc taïi Myõ.

* Hoïc vieân toát nghieäp lôùp Anh Ngöõ seõ ñöôïc hoïc boång $1,500.00 ñeå theo hoïc caùc lôùp ÑIEÄN TOAÙN,

THÖÔNG MAÏI hay KEÁ TOAÙN.

Töø Thöù Hai cho ñeán Thöù Saùu: Saùng: 9:00 AM - 1:00 PM Chieàu: 1:30 PM - 5:30 PM Toái: 6:00 PM - 10:00 PM

VIEÁT, ÑOÏC, NGHE VAØ NOÙI ÑUÙNG VAÊN PHAÏM.* CAÙC KHOÙA HOÏC GOÀM COÙ:

Caàn Ghi Danh Hoaëc Muoán Bieát Theâm Chi Tieát Xin Lieân Laïc:

TX 77063

Mr LIEÂM NGUYEÃN - C: 832-541-8165

DD

Tuyeån Nhaân VieânTaøi Chaùnh vaø Baûo Hieåm

Ñoaøn Agency laø ñaïi dieän cho Cty ING Life Insurance of USA

Muoán phoûng vaán xin lieân laïc: Ñoaøn Höõu Ñöùc

Cell: 713-254-1095 * Vaên phoøng: 713-266-0603

ÑOAØN FINANCIAL GROUP, LLC.

Caàn tuyeån duïng nhaân vieân phuïc vuï trong ngaønh Taøi Chaùnh vaø

Baûo Hieåm. Öu tieân cho nhöõng ngöôøi coù trình ñoä Ñaïi hoïc taïi

Vieät Nam. Khoâng caàn kinh nghieäm, seõ huaán luyeän bôûi nhöõng

chuyeân vieân coù kinh nghieäm laâu naêm trong ngaønh Taøi Chaùnh

vaø Baûo Hieåm. Coù raát nhieàu quyeàn lôïi nhö: Hoa hoàng cao: Coù

traû löông tuøy theo production; Baûo hieåm: Söùc khoûe, taøn taät,

nhaân thoï, social security; Höu Trí: Töø 5% ñeán 15% cuûa lôïi töùc.

2825 Wilcrest, Ste 405 * Houston TX 77042

SOLD

Thuû tuïc nhanh choùng - taän taâm

Chuyeân Ñaûm Traùch Moïi Dòch Vuï Veà Ñòa OÁc* Mua - Baùn nhaø môùi hay cuõ* Mua - Baùn ñaát ñai, cô sôû thöông maïi* Tìm apartment* Nhaän HousingÑaëc Bieät: * Coù Chöông Trình giuùp vaø höôùng daãn cho quùy vò mua nhaø laàn ñaàu.

HOLLY NGORealtor - Consultant

Ñöøng ñeå maát nhaø! Ñöøng ñeå maát nhaø! Maát nhaø seõ bòHaõy goïi cho Holly gaáp ñeå ñöôïc tö vaán.

Direct line: 281-709-7999 * Fax: 281-598-9139Moïi chi tieát tham khaûo xin lieân laïc: HOLLY NGO

[email protected]

281-709-7999

cho các quán ăn, nhà hàng được đánh giá là

ngon nhất, tốt nhất trên thế giới).

Món trứng rán 800 bath

Điểm đặc biệt đầu tiên mà người ta

hay nhắc đến về món ăn này chính là bởi

giá cả. Dù chỉ là một quán ăn đường phố,

tuy nhiên, quán vẫn có những món ăn vô

cùng đắt đỏ, mà điển hình nhất chính là

món trứng rán này.

Một đĩa trứng rán omelette thịt cua

ở đây thường có giá là 800 baht. Đây được

xem như đặc sản của quán.

Tuy có mức giá cao như vậy, nhưng

so với chất lượng nhận được, thì cái giá bạn

phải bỏ ra cho món trứng rán này là hoàn

toàn tương xứng.

Phần nhân trứng này bao gồm rất

nhiều nguyên liệu, trong đó có rất nhiều

thịt cua - một nguyên liệu hết sức đắt đỏ.

Hơn nữa, mỗi phần trứng cũng rất lớn, phải

to gấp rưỡi bàn tay người lớn.

Món trứng này rất đậm vị, không

những thế còn được phục vụ kèm với một

loại nước sốt dẻo đặc, béo ngậy. Những

người thích sự "xôi thịt" và mùi vị đậm đà

hẳn sẽ rất yêu thích món trứng đặc sản này.

Hình ảnh người chủ quán - đầu

bếp thú vị

Tới quán Raan Jay Fai, các vị thực

khách sẽ bắt gặp ngay hình ảnh của dì Fai -

người chủ quán kiêm đầu bếp ở đây.

Dì lúc nào cũng đeo một chiếc kính

trượt tuyết vô cùng ngộ nghĩnh, mục đích

là để bảo vệ mắt khi nấu nướng bởi đa số

các món cần chế biến là đồ chiên, xào... nên

sẽ có rất nhiều dầu mỡ bắn ra và lửa cũng

phải để rất lớn.

Đến đây, thực khách không chỉ

được ăn ngon mà còn được chứng kiến

nghệ thuật nấu ăn vô cùng điêu luyện của dì

Fai. Đôi tay dì lúc nào cũng thoăn thoắt

mọi thao tác, và dù lửa lớn cứ thỉnh thoảng

lại bùng lên tưởng chừng như sắp làm cháy

món ăn đến nơi, nhưng các món ăn dì làm

ra thì luôn vô cùng chất lượng.

Dù giá cao vẫn vô cùng đông

khách

Bỏ một số tiền lớn để đi ăn món ăn

đường phố, mấy ai sẽ chịu chấp nhận? Ấy

thế mà quán ăn của dì Fai thì lúc nào cũng

đông đúc tấp nập người ra người vào.

Nhờ kết hợp ẩm thực Thái đậm đà

hương vị và ẩm thực Hoa béo, ngọt và giòn

tan, những món ăn của dì Fai vừa đặc sắc

lại chất lượng. Có lẽ đây chính là lý do

khiến quán luôn đông khách, không chỉ

người bản địa mà còn rất nhiều du khách

nước ngoài cũng ghé tới đây để được

thưởng thức món ăn của dì Fai.

Wisutponnimit - một food blogger

đã nhận định rằng: "Khi những ngôi sao

Thái Lan dẫn tôi đi ăn, thay vì vào một nhà

hàng với máy lạnh, họ đã đưa tôi tới quán

của dì Fai. Dì sử dụng những nguyên liệu

đậm đà, chất lượng, và không như hầu hết

các nhà hàng, các công thức không thay

đổi để hợp với khẩu vị của du khách.

Hương vị món ăn Thái vẫn nguyên bản như

thế và không hề bị ảnh hưởng bởi không

khí máy lạnh". ■

Hang động kỳ ảo nhất

New Zealand khiến du

khách trố mắt

Đến với hang Waitomo

Glowworm là đến với

nơi mà bạn có thể gột

rửa tâm hồn mình bằng ánh sáng lấp lánh

của xứ thần tiên. Đối với những ai thích

khám phá sự diệu kỳ của tạo hóa, Waitomo

Glowworm chính là lựa chọn không thể

hoàn hảo hơn.

Hang Waitomo nằm ở New

Zealand càng trở nên nổi tiếng khi những

bức ảnh đẹp tuyệt vời của nhiếp ảnh gia

Joseph Michael xuất hiện sau khi ông đến

thăm hang động độc đáo này.

Hệ thống hang động 2 triệu năm

tuổi nằm dưới một ngôi làng nhỏ ẩn giấu

m ộ t l o à i đ o m đ ó m c ó t ê n g ọ i

Arachnocampa luminosa quý hiếm, tạo ra

hiệu ứng phát sáng lấp lánh.

Nhiếp ảnh gia đã sử dụng phơi sáng

lâu để chụp lại các địa điểm nổi bật nhất

trong hang động đá vôi. Nằm sâu hơn 40m

trong lòng đất với cấu trúc và hình dáng

độc đáo do sự tác động của thiên nhiên theo

thời gian, hang Waitomo Glowworm càng

lộng lẫy hơn trong ánh sáng lấp lánh của

bầy đom đóm.

Sự phát quang sinh học của những

con đom đóm tạo ra một thứ ánh sáng có

màu xanh da trời pha một chút xanh lá cây

làm cho không gian trong hang động trở

nên thật kỳ diệu.

Bởi đặc tính tự nhiên của mình, loài

đom đóm này chỉ có thể trú ẩn ở nơi tối tăm

và ẩm thấp. Chúng dùng cơ thể mình phát

sáng tạo ra những hình ảnh ấn tượng vô

cùng.

Hang động Waitomo Glowworm

được tìm thấy lần đầu tiên vào năm 1887

bởi những người Maori. Du khách sẽ

không khỏi ngạc nhiên khi nhìn thấy các

tầng đá vôi tuyệt đẹp và ngoài đom đóm

đây cũng là nơi sinh sống của nhiều sinh

vật khác nữa.

Những con đom đóm tại hang động

thả những chuỗi ánh sáng xuống một cách

tự nhiên khắp hang động khiến cho các

khối thạch nhũ trở nên mềm mãi, quyến rũ

hơn. ■

The VietNam PostThe VietNam PostPage 08* Issue # 1439 * FRIDAY, January 03, 2020 The VietNam PostThe VietNam Post* Issue # 1439 * FRIDAY, January 03, 2020

DỪA TRÁIDỪA TRÁIDỪA TRÁI LÊ ĐẠI HÀNLÊ ĐẠI HÀNLÊ ĐẠI HÀN BƯỞI ĐỎBƯỞI ĐỎBƯỞI ĐỎ THANH LONGTHANH LONGTHANH LONG

HỒNG DÒNHỒNG DÒNHỒNG DÒNNẤM ĐÔNG CÔNẤM ĐÔNG CÔNẤM ĐÔNG CÔ CẢI BẸ XANHCẢI BẸ XANHCẢI BẸ XANH CÀ TÍM DÀICÀ TÍM DÀICÀ TÍM DÀI

CỦ SENCỦ SENCỦ SEN HẠT DẺ SẤYHẠT DẺ SẤYHẠT DẺ SẤY BẮP CẢIBẮP CẢIBẮP CẢI CẢI LÀNCẢI LÀNCẢI LÀN

THỊT BÒ ƯỚP SẴNTHỊT BÒ ƯỚP SẴNTHỊT BÒ ƯỚP SẴN THỊT BA RỌITHỊT BA RỌITHỊT BA RỌI

ỨC GÀ ƯỚP SẴNỨC GÀ ƯỚP SẴNỨC GÀ ƯỚP SẴN THỊT NẠC ĐÙITHỊT NẠC ĐÙITHỊT NẠC ĐÙI

CƠM TRẮNGCƠM TRẮNGCƠM TRẮNG

DẦUDẦUMÈMÈDẦUMÈ

SỮA ĐẬU NÀNHSỮA ĐẬU NÀNHSỮA ĐẬU NÀNH

CÁ HỒICÁ HỒICÁ HỒI TÔM CÓ ĐẦUTÔM CÓ ĐẦUTÔM CÓ ĐẦU

CÁ VÀNGCÁ VÀNGCÁ VÀNG HẢI SẢNHẢI SẢNHẢI SẢN

7 LOẠI7 LOẠIGẠOGẠOTỔNGTỔNGHỢPHỢP

7 LOẠIGẠOTỔNGHỢP

ĐẬUĐẬU

NÀNHNÀNH

HỮUHỮU

CƠCƠ

ĐẬU

NÀNH

HỮU

CƠ

TRỨNG GÀ HỮU CƠTRỨNG GÀ HỮU CƠTRỨNG GÀ HỮU CƠ

GẠOGẠOTHƠMTHƠMGẠOTHƠM

MÌ ĂN LIỀNMÌ ĂN LIỀNMÌ ĂN LIỀN

TƯƠNGTƯƠNGỚTỚTTƯƠNGỚT

TƯƠNGTƯƠNGĂN PHỞĂN PHỞTƯƠNGĂN PHỞ

GIA VỊ LẨUGIA VỊ LẨUGIA VỊ LẨU CÀ PHÊ TRÀ XANHCÀ PHÊ TRÀ XANHCÀ PHÊ TRÀ XANHSỐT CÀ RISỐT CÀ RISỐT CÀ RI

BÁNHBÁNHGẠOGẠOBÁNHGẠO

TRÀ TRÀ THÁI THÁI TRÀ THÁI SỮASỮA

GẠOGẠOSỮAGẠO

GIẤMGIẤMGIẤM

NƯỚCNƯỚCDỪADỪANƯỚCDỪA

phaùt haønh ngaøy thöù saùu the vietnam post 1439hòa, nó có thể ngăn ngừa triệu...

Documents