porto maltese - Идея, вкус, традиция.rezzo.bg/rest_menu/menu - porto...

20
Porto Maltese - Идея, вкус, традиция. Компанията Porto Maltese полага основите си през 1989г. в Малта, като основната дейност е търговия с прясна риба и морски дарове. В годините тази идея поставя началото на първия рибен ресторант от международната верига средиземноморски заведения. Средиземноморската кухня е общо название на националната кухня на страните в Средиземноморския регион и се характеризира със своята гъвкавост, широкият обхват на съставките, подправките и много регионални вариации. Терминът „Средиземноморска диета“ за първи път е въведен през 50-те години на ХХ век, като този вид хранене не е само един ефективен начин да се премахнат излишните мазнини, но също така и цялостна система за правилно хранене, която помага при контрола над теглото и следи здравословното състояние на човека. Нещо повече, такава диета помага да се създаде балансирано меню и самата загуба на тегло не вреди на организма, а напротив - само спомага за неговото оздравяване. Прясната риба, рибните ястия, морските дарове и богатство от зеленчуци обляти в зехтин, заемат водещо място в тази кухня, което разпространява и твърдението, че средиземноморската кухня е изключително здравословна и полезна и изгражда у човек навик за правилно хранене в бъдеще. В Италия, Испания, Австрия, Сърбия, Санкт Петербург, Москва, а сега и в София вратите на Porto Maltese са широко отворени за всички любители на вкусната и здравословна средиземноморска кухня. Ястията в ресторант Porto Maltese носят в себе си щрих на гръцката, италианската, балканската и източната кухня допълнени от специално селектирани вина от Стария и Новия свят.

Upload: others

Post on 24-Jun-2020

28 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Porto Maltese - Идея, вкус, традиция.rezzo.bg/rest_menu/menu - porto maltese.pdfPorto Maltese - Идея, вкус, традиция. Компанията Porto Maltese

Porto Maltese - Идея, вкус, традиция.

Компанията Porto Maltese полага основите си през 1989г. в Малта, като основната дейност е търговия с прясна риба и морски дарове. В годините тази идея поставя началото на първия рибен ресторант от международната верига средиземноморски заведения.

Средиземноморската кухня е общо название на националната кухня на страните в Средиземноморския регион и се характеризира със своята гъвкавост, широкият обхват на съставките, подправките и много регионални вариации. Терминът „Средиземноморска диета“ за първи път е въведен през 50-те години на ХХ век, като този вид хранене не е само един ефективен начин да се премахнат излишните мазнини, но също така и цялостна система за правилно хранене, която помага при контрола над теглото и следи здравословното състояние на човека. Нещо повече, такава диета помага да се създаде балансирано меню и самата загуба на тегло не вреди на организма, а напротив - само спомага за неговото оздравяване.

Прясната риба, рибните ястия, морските дарове и богатство от зеленчуци обляти в зехтин, заемат водещо място в тази кухня, което разпространява и твърдението, че средиземноморската кухня е изключително здравословна и полезна и изгражда у човек навик за правилно хранене в бъдеще.

В Италия, Испания, Австрия, Сърбия, Санкт Петербург, Москва, а сега и в София вратите на Porto Maltese са широко отворени за всички любители на вкусната и здравословна средиземноморска кухня. Ястията в ресторант Porto Maltese носят в себе си щрих на гръцката, италианската, балканската и източната кухня допълнени от специално селектирани вина от Стария и Новия свят.

Page 2: Porto Maltese - Идея, вкус, традиция.rezzo.bg/rest_menu/menu - porto maltese.pdfPorto Maltese - Идея, вкус, традиция. Компанията Porto Maltese

Restraunt on VasilyevskyLenexpo, pav. 7. Bolshoy pr. 103/7, tel. (812) 910-04-50

Restraunt on Nevsky Nevsky prospect, 174, tel. (812) 271-76-77, tel. (812) 271-61-66

Restraunt on Fontanka Fontanks emb., 81, tel. (812) 996-02-95

Page 3: Porto Maltese - Идея, вкус, традиция.rezzo.bg/rest_menu/menu - porto maltese.pdfPorto Maltese - Идея, вкус, традиция. Компанията Porto Maltese

САЛАТИЛюти чушки с чесън и магданоз |150 г| 4.50 лв

Салата розови домати |300 г| 8.99 лв(розов домат, печена чушка, краве сирене, маслини) [ 7 ]

Зелена салата |300 г| 5.99 лв(зелена салата, краставици, репички, яйце и пресен лук) [ 3]

Печени чушки с чесън и магданоз |200 г| 6.50 лв

Шопска салата |380 г| 6.99 лв(домати, краставици, чушка, лук, маслина, краве сирене) [ 7 ]

Гръцка салата |400 г| 7.99 лв(домати, краставици, чушка, лук, маслина, сирене Фета, зехтин и риган) [ 7 ]

Кус кус с морски дарове |200 г| 8.50 лв(кус кус, скарида, сепия, калмари, октопод, домати, босилек, чесън, лимон, зехтин) [ 1, 2, 4, 14 ]

“Spinaci” |250 г| 8.50 лв(пресен спанак, авокадо, синьо сирене, чери домати, орехи, балсамова редукция, мед, лимонов сок) [ 7, 8 ]

Рукола, чери домати и пармезан |150 г| 8.99 лв(рукола, чери домати, пармезан, балсамико, зехтин) [ 7 ]

Рукола, аспержи и артишок |150 г| 9.99 лв(домати чери, рукола, аспержи, артишок, горчица, лимонов сок, зехтин) [ 10 ]

Микс салати с авокадо и сушен домат |300 г| 10.99 лв(айсберг, зелена салата, радичио, чери домати, сушен домат, авокадо, лимонов сок, мед, зехтин)

Капрезе |280 г| 9.99 лв(биволска моцарела, домати, кедрови ядки, босилек, зехтин) [ 7, 8 ]

Цезар с пиле |300 г| 10.99 лв(айсберг, чери домати, пилешко филе, крутони, пармезан, орехи, сметана, майонеза, лимонов сок) [1, 3, 7, 8 ]

“Nicoise” |250 г| 9.99 лв(риба тон, аншоа, рукола, зелена салата, яйце, чери домати, каперси, маслини) [ 3, 4 ]

Page 4: Porto Maltese - Идея, вкус, традиция.rezzo.bg/rest_menu/menu - porto maltese.pdfPorto Maltese - Идея, вкус, традиция. Компанията Porto Maltese

“Frutti Di Mare” |150 г| 9.99 лв(скарида, сепия, калмари, босилек, чесън, чушки, лимонов сок и зехтин) [ 2 ]

„Parma” |200 г| 11.50 лв(рукола, прошуто, бурата, чери домати, балсамико, зехтин) [ 7 ]

Скариди и авокадо |200 г| 12.50 лв(фризе, скариди, авокадо, домати, лимонов сок, зехтин) [ 2 ]

Цезар с телешко бонфиле |300 г| 12.50 лв(айсберг, чери домати, телешко бонфиле, крутони, пармезан, орехи, сметана, майонеза) [ 1, 3, 7, 8 ]

Цезар със скариди |300 г| 12.50 лв(айсберг, чери домати, скариди, крутони, пармезан, орехи, сметана, майонеза) [ 1, 2, 3, 7, 8]

”Porto Maltese” |300 г| 12.50 лв(зелена салата, аисберг, радичио, филе риба тон, сусам, лук, маслина, чери домати, каперси, соев сос, горчица) [ 4, 10, 11 ]

“Polpo” |180 г| 12.99 лв(октопод, лук, босилек, чери домати, чесън, лимонов сок, зехтин) [ 14 ]

Скариди и страчатела |200 г| 12.99 лв(страчатела, тигрови скариди, домати чери, босилек и сос песто) [ 2, 7, 8 ]

СУПИ

Бяла рибена супа |300 г| 4.50 лв(филе тилапия, лук, морков, селари, вегета, брашно, лимонов сок) [ 1, 4, 7, 9 ]

Домашна пилешка супа |300 г| 5.99 лв(морков, селари, фиде, пилешко месо, магданоз, вегета) [ 1, 9 ]

Супа Минестроне |300 г| 5.99 лв(морков, магданоз, пармезан, карфиол, броколи, царевица, боб, брюкселско зеле, паста) [ 1, 7 ]

Бистра супа от бяла риба |300 г| 6.99 лв(филе тилапия, морков, селари, ориз, магданоз, домат, чесън, лимонов сок) [ 4, 9 ]

Page 5: Porto Maltese - Идея, вкус, традиция.rezzo.bg/rest_menu/menu - porto maltese.pdfPorto Maltese - Идея, вкус, традиция. Компанията Porto Maltese

Италианска супа”Brodetto” |300 г| 8.99 лв(бяла риба филе, лук, чушки морков, магданоз, картофи, домат, селари) [ 4, 9 ]

Супа “Bisque” със скариди |300 г| 11.99 лв(скариди, вегета, лук, морков, селари, домат, брашно, магданоз) [1, 2, 9]

Средиземноморска супа”Buzzara” |450 г| 12.99 лвс морски дарове(скарида, мида Сен Жак, черни миди, миди вонголе, миди дяволски нокти, вегета, чесън, бяло вино, брашно, магданоз) [ 1, 2, 9 ]

Френска супа”Bouillabaisse” |300 г| 14.99 лв(филе тилапия, треска филе, ципура, скарида, черни миди, морков, селари, домат, чесън, шафран) [ 2, 4 , 9 ]

СУРОВ БАР

Телешко бон филе |120 г| 9.99 лв- карпачио-каперси, див лук, кедрови ядки, рукола, пармезан, лимон, балсамова редукция [ 7, 8 ]

Лаврак [ 4 ] |120 г| 9.99 лв- тартар-авокадо, див лук, рукола, кориандър, брускета [ 1 ] - крудо-манго, авокадо, кориандър, див лук, люта чушка

Норвежка сьомга [ 4 ] |120 г| 10.99 лв- тартар-краставица, див лук, червен лук, рукола, брускета [ 1 ]- карпачио-каперси, рукола, чери домати, лимон, зехтин

Жълтоперест Тон премиум [ 4 ]|120 г| 11.99 лв- тартар-каперси, червен лук, див лук, рукола, брускета [ 1 ]- карпачио-рукола, чери домати, каперси, див лук

Стриди 3бр. [ 2 ] 11.99 лвфренски стриди „Белон“, балсамов оцет, червено вино, червен лук [ 2 ]

Миди Сен Жак, риба тон, скариди [ 2, 4 ] |120 г| 14.99 лв- карпачо трио-манго, босилек, див лук, мариновани трюфели

Page 6: Porto Maltese - Идея, вкус, традиция.rezzo.bg/rest_menu/menu - porto maltese.pdfPorto Maltese - Идея, вкус, традиция. Компанията Porto Maltese

СТУДЕНИ ПРЕДЯСТИЯ

Маслини Черни |100 г| 4.50 лв

Маслини Зелени |100 г| 4.50 лв

Брускети [ 1 ] |150 г|

- домати, чесън, босилек 5.50 лв

- прошуто, домати, босилек, чесън 6.50 лв

- пушена сьомга [ 4 ] 6.50 лв

Краве сирене [ 7 ] |100 г| 3.99 лв

Овче сирене [ 7 ] |100 г| 4.50 лв

Бурата сирене [ 7 ] |25г| 8.99 лв

Биволска моцарела [ 7 ] |125 г| 8.99 лв

Плато Италиански сирена |150 г| 11.99 лв(пармезан, горгонзола, пекорино) [ 7 ]

Плато Италиански колбаси |100 г| 10.50 лв(прошуто Сан даниеле, Салам Милано, Салам Вентричина)

Плато Маринована риба |200 г| 14.99 лв(мариновани гаврос, скумрия, сардела, риба тон) [ 4 ]

ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ

Черни миди |400 г| 7.99 лв

- соте(с вино, магданоз, чесън, масло, вегета, лимон, хляб тост) [ 1, 2, 7, 9 ]

- маринара (вино, чесън, доматен сос, магданоз, масло) [ 7 ]

Калмари [ 14 ] |200 г| 13.99 лв

- на грил

- пържени (панировка с брашно) [ 1 ]

Page 7: Porto Maltese - Идея, вкус, традиция.rezzo.bg/rest_menu/menu - porto maltese.pdfPorto Maltese - Идея, вкус, традиция. Компанията Porto Maltese

Тигрови Скариди [ 2 ] 14.99 лв

- на грил |150 г|

- соте |250 г| 15.99 лв(с вино, магданоз, чесън, масло, вегета, лимон, хляб тост) [ 1, 7, 9 ]

- маринара |250 г| 15.99 лв(вино, чесън, доматен сос, магданоз, масло) [ 7 ]

Октопод [ 14 ]

- на грил |150 г| 17.99 лв

- соте|200 г| 19.99 лв(с вино, магданоз, чесън, масло, вегета, лимон, хляб тост) [1, 7 ]

- маринара |200 г| 19.99 лв(вино, чесън, доматен сос, магданоз, масло, хляб тост) [1, 7 ]

Миди Сен Жак [ 2 ]

- на грил |100 г | 11.99 лв

- соте |200 г| 18.99 лв(с вино, магданоз, чесън, масло, вегета, лимон, хляб тост) [ 1, 7, 9 ]

Асорти от морски дарове на грил |180 г| 18.99 лв(скариди, миди „Сен Жак“, октопод, калмари, сепия) [2, 4 , 14]

Асорти от морски дарове соте |250 г| 19.99 лв(скариди, миди, октопод, калмари, сепия, бяло вино, чесън, масло, хляб тост) [ 1, 2, 4, 7, 14 ]

РИБЕН ПАЗАР [ 4 ]

Ципура |100 г| 3.99 лв(на грил, в пергамент, домашно приготвена, в сол)

Лаврак |100 г| 4.50 лв(на грил, в пергамент, домашно приготвена, в сол )

Калкан |100 г | 7.99 лв(на грил, домашно приготвена, на тиган)

Page 8: Porto Maltese - Идея, вкус, традиция.rezzo.bg/rest_menu/menu - porto maltese.pdfPorto Maltese - Идея, вкус, традиция. Компанията Porto Maltese

Бакляро |100 г| 6.50 лв (на грил, в пергамент, домашно приготвена)

Ципура Екстра |+ 100 г| 7.20 лв(на грил, в пергамент, домашно приготвена, в сол )

Фагри |100 г| 7.20 лв(на грил, в пергамент, домашно приготвена, в сол )

Лаврак Екстра |+ 100 г| 7.99 лв(на грил, в пергамент, домашно приготвена, в сол )

Барбун |100 г| 7.99 лв(на грил, ала дуле, на тиган)

Джон Дори |100 г| 7.60 лв(на грил, в пергамент, домашно приготвена)

Синегрида |100 г| 9.40 лв(на грил, домашно приготвена, в сол)

Морски език |100 г| 11.99 лв(на грил, на тиган, соте)

Морски дявол опашки |100 г| 6.80 лв(на грил, ала дуле, домашно приготвена)- соте (с вино, магданоз, чесън, масло, вегета, лимон, хляб тост) [ 1, 7, 9 ]

ЯСТИЯ С РИБА [ 4 ]

Филе Атлантик Код на грил |200 г| 8.50 лв(със спанак, картофи, чесън)

Сьомга стек на грил |200 г| 13.99 лв(със спанак, картофи, чесън)

Филе Лаврак на грил |200 г| 13.99 лв(със спанак, картофи, чесън)

Филе Ципура на грил |200 г| 12.99 лв(със спанак, картофи, чесън)

Риба тон стек на грил |200 г| 16.99 лв(със спанак, картофи, чесън)

Page 9: Porto Maltese - Идея, вкус, традиция.rezzo.bg/rest_menu/menu - porto maltese.pdfPorto Maltese - Идея, вкус, традиция. Компанията Porto Maltese

Котлет Калкан пържен |250 г| 18.99 лв(със спанак, картофи, чесън)

Филе Калкан |200 г| 19.99 лв(със спанак, картофи, чесън)

Бакаляро пържен |200 г| 14.99 лв(със спанак, картофи, чесън)

ГАРНИТУРИДомашен хляб [ 1 ] |175г| 1.99 лв

Спанак |150 г| 4.50 лв

Ориз |150 г| 3.99 лв

Пържени картофи |200 г| 3.99 лв

Задушени картофи [ 7] |150 г| 3.99 лв

Зеленчуци на грил |180 г | 4.99 лв

Зеленчуци на пара |150 г | 4.99 лв

Аспержи |100 г| 5.99 лв

ЯСТИЯ С МЕСОПилешко филе на грил с пържени картофи |200/60 г| 8.99 лв

Свинско бон филе на грил с картофи |200/60 г| 11.99 лв

Телешки “Stracceti Di Vitello”|200 г| 14.99 лв(телешко бонфиле, гъби, рукола, червено вино, масло) [ 7 ]

Агнешки котлети на грил |150/60 г| 21.99 лв(с пържени картофи и чесън)

Пепър стек |200/60 г| 20.99 лв(телешки стек със сос от четири вида пипер и пържени картофи)

Кейджун Стек |200/60 г| 20.99 лв(телешко бонфиле, пипер, лук, чери домати, босилек)

Page 10: Porto Maltese - Идея, вкус, традиция.rezzo.bg/rest_menu/menu - porto maltese.pdfPorto Maltese - Идея, вкус, традиция. Компанията Porto Maltese

СРЪБСКА СКАРАПлескавица |300 г| 13.99 лв(телешко месо, пържени картофи, айвар, лук)

Чевапчета |300 г| 13.99 лв (телешко месо, пържени картофи, айвар, лук)

Ущипци |300 г| 15.99 лв(телешко месо, кашкавал, бекон, пържени картофи, айвар, лук) [ 7 ]

Гурманска плескавица |300 г| 15.99 лв(телешко месо, кашкавал, бекон, пържени картофи, айвар, лук) [ 7]

ДОМАШНА ПАСТА И РИЗОТОПене “All arabiatta” |250 г| 7.99 лв(пене, пикантен доматен сос, вино, босилек, пармезан) [ 1, 7 ]

Талиателе Болонезе |250 г| 9.99 лв(талиателе, мляно телешко месо, доматен сос, пармезан) [ 1, 7]

Пене „Quattro Formagio” |250 г| 9.99 лв(пене, грана падано, горгонзола, едамер, пекорино) [ 1, 7]

Спагети “Carbonara” |250 г| 10.99 лв(спагети, сметана, яйце, прошуто, вино, пармезан) [ 1, 3, 7]

Пене със сьомга 250 г 11.99 лв(пене, пушена сьомга, сметана, вино, доматен сос, пармезан) [ 1, 4, 7]

Пене“Amatreciana” 250 г. 10.99 лв(бекон, доматен сос, чесън, люта чушка, пармезан) [ 1, 7]

Спагети „Порто” |300 г| 12.99 лв(спагети, октопод, калмари, скариди, вино, доматен сос, пармезан) [ 1, 2, 7, 14]

Талиателе със скариди |280 гр| 12.99 лв(талиателе, скариди, чери домати, доматен сос, пармезан) [ 1, 2, 7]

Талиателе с телешко бонфиле (7) |300 г| 13.50 лв(талиателе, телешко бонфиле, чесън, лук, масло)

Ризото “Fungi” с пиле |280 г| 10.50 лв(гъби, сметана, пармезан, пилешко филе) [ 7]

Page 11: Porto Maltese - Идея, вкус, традиция.rezzo.bg/rest_menu/menu - porto maltese.pdfPorto Maltese - Идея, вкус, традиция. Компанията Porto Maltese

Ризото Порто |320 г| 11.99 лв(ориз, октопод, скариди, калмари, доматен сос, вино, пармезан) [ 2, 4, 7, 14]

Жълто ризото със скариди и шафран |280 г| 13.99 лв(ориз, скариди, шафран, вино, пармезан) [ 2, 7]

Черно ризото със сепия |300 г| 13.99 лв(ориз, червено вино, мастило от сепия, сепия, калмар, канела, пармезан) [ 4, 7]

ДЕСЕРТИ

Сладолед [ 7 ] |50 г| 1.40 лв

Крем Брюле |130 г| 4.99 лв(сметана, яйца, ванилия) [ 3, 7]

Ябълков пай |180 г| 5.99 лв(брашно, яйца, канела, стафиди) [ 1, 3]

Шоколадов Чийзкейк |150 г| 7.30 лв(сирене, шоколад, ванилов крем, сметана) [ 7]

Чийзкейк “New York” |150 г| 7.30 лв(сирене, сметана, яйца, сос горски плодове) [ 3, 7]

Профитероли |180 г| 5.99 лв(ванилов крем , шоколад, яйца, мляко, сметана, брашно) [ 1, 3, 7]

Тирамису |200 г| 6.99 лв(бишкоти, маскарпоне, яйца, сметана, кафе) [ 1, 3, 7]

Пана кота |200 г| 7.99 лв(сметана, ванилия, желатин, сос от горски плодове) [ 7]

Милфей с свежи малини |200 г| 10.50 лв(крем“Шантил“с малинов крем, сметана и маскарпоне) [ 7]

Сезонни плодове |300 г| 9.99 лв

Page 12: Porto Maltese - Идея, вкус, традиция.rezzo.bg/rest_menu/menu - porto maltese.pdfPorto Maltese - Идея, вкус, традиция. Компанията Porto Maltese

Детско меню

Супи:

Пилешка супа |300 г| 5.99 лв

Телешка супа |300 г| 6.99 лв

Основно ястие:

Калмари пържени |100 г| 6.99 лв

Панирано пилешко филе с пържени картофи |350 г| 6.99 лв

Талиателе “Болонезе” |200 г| 6.99 лв

Десерти:

Профитероли |100 г| 3.50 лв

Нутела кейк |150 г| 7.99 лв

Сладолед |50 г| 1.49 лв(ванилия, шоколад, ягода, банан)

За нашите малки гости предлагаме

10%отстъпка за игри и забавления

в света на Funtopia

Page 13: Porto Maltese - Идея, вкус, традиция.rezzo.bg/rest_menu/menu - porto maltese.pdfPorto Maltese - Идея, вкус, традиция. Компанията Porto Maltese

УИСКИWISKEY

ДЖОНИ УОКЪР |50 ml | 4.50 лвJOHNNIE WALKER

ДЖЕЙ БИ |50 ml | 4.50 лвJ&B

БАЛАНТАЙНС |50 ml| 3.99 лвBALLANTINE’S

ДЮЪРС |50 ml| 3.99 лвDEWAR’S

БУШМИЛС |50 ml| 4.99 лвBUSHMILS

БЛЕК БУШ |50 ml| 5.99 лвBLACK BUSH

ДЖЕЙМИСЪН |50 ml| 4.99 лвJAMESON

ПАДИ |50 ml| 4.99 лвPADDY

ТЮЛАМОР ДЮ |50 ml| 4.99 лвTULLAMORЕ DEW

МЕЙКЪРС МАРК |50 ml| 8.50 лвMAKER’S MARK

ЧЕТИРИ РОЗИ |50 ml| 4.99 лвFOUR ROSES

ДЖИМ БИЙМ |50 ml| 4.50 лвJIM BEAM

ДЖАК ДАНИЕЛС |50 ml| 6.50 лвJACK DANIELS

ДЖЕНТЪЛМЕН ДЖАК |50 ml| 8.99 лвGENTLEMEN JACK

ГЛЕНМОРАНЖИ |50 ml| 10.99 лвGLENMORANGIE

БУШМИЛС 10г. |50 ml| 8.99 лвBUSHMILLS 10 YEARS

Page 14: Porto Maltese - Идея, вкус, традиция.rezzo.bg/rest_menu/menu - porto maltese.pdfPorto Maltese - Идея, вкус, традиция. Компанията Porto Maltese

ДЖОНИ УОКЪР БЛЕК |50 ml| 8.99 лвJOHNNIE WALKER BLACK LABEL

ДЖОНИ УОКЪР ДАБЪЛ БЛЕК |50 ml| 9.99 лвJOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK

КАРДЮ |50 ml| 9.99 лвCARDHU

ЧИВЪС РЕГАЛ |50 ml| 7.99 лвCHIVAS REGAL

БУЛЕЙТ |50 ml| 5.99 лвBULLET

ДЪМПЪЛ |50 ml| 9.99 лвDIMPLE

ЛАГАВУЛИН |50 ml| 14.99 лвLAGAVULIN

ЧИВЪС РОЯЛ САЛЮТ |50 ml| 35.50 лвCHIVAS ROYAL SALUTE

ДЖОНИ УОКЪР СИН ЕТИКЕТ |50 ml| 49.50 лвJOHNNIE WALKER BLUE LABEL

ВОДКАVODKA

СМИРНОФ |50 ml| 3.99 лвSMIRNOFF

ФИНЛАНДИЯ |50 ml| 3.99 лвFINLANDIA

РУСКИ СТАНДАРТ |50 ml| 3.99 лвRUSSIAN STANDART

КЕТЕЛ УАН |50 ml| 5.99 лвKETEL ONE

БЕЛВЕДЕРЕ |50 ml| 10.99 лвBELVEDERE

РУСКИ СТАНДАРТ ПЛАТИНУМ |50 ml| 4.99 лвRUSSIAN STANDART PLATINUM

Page 15: Porto Maltese - Идея, вкус, традиция.rezzo.bg/rest_menu/menu - porto maltese.pdfPorto Maltese - Идея, вкус, традиция. Компанията Porto Maltese

ГРЕЙ ГУС |50 ml| 15.99 лвGREY GOOSE

БЕЛУГА |50 ml| 11.99 лвBELUGA

ДЖИНGIN

ГОРДЪНС |50 ml| 3.99 лвGORDON’S

БОМБАЙ САПФИР |50 ml| 5.50 лвBOMBAY SAPPHIRE

РОМRUM

КАПИТАН МОРГАН |50 ml| 3.99 лвCAPTAIN MORGAN

ПАМПЕРО |50 ml| 3.99 лвPAMPERO BIANCO

ХАВАНА КЛУБ 3Г. |50 ml| 3.99 лвHAVANA CLUB 3 YEARS

ХАВАНА КЛУБ 7Г. |50 ml| 7.99 лвHAVANA CLUB 7 YEARS

ПИРАТ |50 ml| 9.99 лвPYRAT

ТЕКИЛАTEQUILA

ХОСЕ КУЕРВО СИЛВЪР 30 |ml| 3.99 лвJOSE CUERVO SILVER

ХОСЕ КУЕРВО ГОЛД 30 |ml| 3.99 лвJOSE CUERVO GOLD

Page 16: Porto Maltese - Идея, вкус, традиция.rezzo.bg/rest_menu/menu - porto maltese.pdfPorto Maltese - Идея, вкус, традиция. Компанията Porto Maltese

ВЕРМУТИ И ЛИКЬОРИVERMOUTS AND LIQUEURS

БЕЙЛИС |50 ml| 4.50 лвBAILEY’S

ТИА МАРИА |50 ml| 4.99 лвTIA MARIA

КАМПАРИ |50 ml| 3.99 лвCAMPARI

АМАРЕТО ДИСАРОНО |30 ml| 3.50 лвAMARETTO DISARONNO

КУАНТРО |30 ml| 3.50 лвCOINTREAU

МАРТИНИ |100 ml| 4.99 лвMARTINI

ДИДЖЕСТИВDIJESTIVE

ЙЕГЕРМАЙСТЕР |50 ml| 3.99 лвJEGERMEISTER

БРАНКА МЕНТА |50 ml| 3.99 лвBRANCA MENTA

ФЕРНЕТ БРАНКА |50 ml| 4.50 лвFERNET BRANKA

ЛИМОНЧЕЛО |50 ml| 4.99 лвLIMONCELLO

АНАСОНОВИANISEED

УЗО ПЛОМАРИ |50 ml| 3.50 лвOUZO PLOMARI

УЗО12 |50 ml| 3.50 лвOUZO12

ПЕРНО |50 ml| 4.50 лвPERNOD

РИКАРД |50 ml| 3.50 лвRICARD

Page 17: Porto Maltese - Идея, вкус, традиция.rezzo.bg/rest_menu/menu - porto maltese.pdfPorto Maltese - Идея, вкус, традиция. Компанията Porto Maltese

РАКИЯRAKIYA

БУРГАС 63 |50 ml| 3.99 лвBURGAS 63

БУРГАС 63 БАРЕЛ |50 ml| 4.99 лвBURGAS 63 BAREL

СЛИВЕНСКА ПЕРЛА |50 ml| 3.50 лвSLIVENSKA PERLA

СЛИВЕНСКА ПЕРЛА 12 |50 ml| 8.50 лвSLIVENSKA PERLA 12

СУНГУРЛАРСКА СПЕЦИАЛНА |50 ml| 3.99 лвSUNGURLARSKA SPECIAL

БУРГАСКА МУСКАТОВА |50 ml| 2.99 лвBURGAS MUSKAT

ТРОЯНСКА СЛИВОВА |50 ml| 2.99 лвTROYANSKA SLIVOVITZ

ТРОЯНСКА СЛИВОВА 25Г. |50 ml| 10.99 лвTROYANSKA SLIVOVITZ 25 YEARS

КОНЯКCOGNAC

ХЕНЕСИ Х.О. |50 ml| 44.00 лвHENESSY X.O.

ХЕНЕСИ V.S. |50 ml| 7.99 лвHENESSY V.S.

МАРТЕЛ V.S.O.P. |50 ml| 9.99 лвMARTELL V.S.O.P.

МЕТАКСА 7Г. |50 ml| 5.99 лвMETAXA 7 YEARS

Page 18: Porto Maltese - Идея, вкус, традиция.rezzo.bg/rest_menu/menu - porto maltese.pdfPorto Maltese - Идея, вкус, традиция. Компанията Porto Maltese

БИРАBEER

ХАЙНЕКЕН |330 ml| 4.50 лвHEINEKEN

СТЕЛА АРТОА |330 ml| 4.50 лвSTELLA ARTOIS

КОРОНА |330 ml| 6.99 лвCORONA

ГРОЛШ |330 ml| 4.50 лвGROLSCH

ЛЕФЕ |330 ml| 4.50 лвLEFFE

ГИНЕС |330 ml| 4.50 лвGUINNES

ЗАГОРКА |330 ml| 2.99 лвZAGORKA

БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИSOFT DRINKS

МИНЕРАЛНА ВОДА ГОРНА БАНЯ |330 ml| 2.50 лвMINERAL WATER GORNA BANIA

МИНЕРАЛНА ВОДА ГОРНА БАНЯ |1000 ml| 3.60 лвMINERAL WATER GORNA BANIA

САН ПЕЛЕГРИНО |250 ml| 3.50 лвSAN PELLEGRINO

САН ПЕЛЕГРИНО |750 ml| 6.99 лвSAN PELLEGRINO

АКВА ПАНА |250 ml| 3.50 лвACQUA PANNA

АКВА ПАНА |750 ml| 6.99 лвACQUA PANNA

ПЕРИЕ |330 ml| 4.50 лвPERRIER

БОРЖОМИ |330 ml| 5.50 лвBORJOMI

ЕВИАН |330 ml| 6.99 лвEVIAN

Page 19: Porto Maltese - Идея, вкус, традиция.rezzo.bg/rest_menu/menu - porto maltese.pdfPorto Maltese - Идея, вкус, традиция. Компанията Porto Maltese

НАТУРАЛЕН СОК ФРУТЕЛИ |225 ml| 2.50 лвFRUIT JUICE FRUTELLI

КОКА КОЛА ПРОДУКТИ |250 ml| 2.50 лв(КОКА КОЛА, СПРАЙТ, ФАНТА, ТОНИК, ГАЗИРАНА ВОДА)COCA COLA PRODUCTS(COCA COLA, SPRITE, FANTA, TONIK, SODA WATER)СТУДЕН ЧАЙ САН БЕНЕДЕТО |500 ml| 3.50 лвICE TEA SAN BENEDETTO

ФРЕШ ПОРТОКАЛ |250 ml| 5.50 лвFRESH ORANGE

ГРЕШ ГРЕЙПФРУТ |250 ml| 5.50 лвFRESH FRAPEFRUIT

ФРЕШ ЛИМОН |250 ml| 5.50 лвFRESH LEMON

ФРЕШ МИКС |250 ml| 5.50 лвFRESH MIX

ДОМАШНА ЛИМОНАДА |250 ml| 4.99 лвHOME STYLE LIMONADE

ЦИТРОНАДА |250 ml | 3.99 лвCITRONADE

ОРАНЖАДА |250 ml | 3.99 лвORANGEADE

ТОПЛИ НАПИТКИ / HOT DRINKSЕСПРЕСО МОЛИНАРИ 2.50 лвESPRESSO MOLINARI

КАФЕ БЛУ МАУНТИЙН 4.99 лвCOFFEE BLUE MOUNTAIN

КАПУЧИНО 3.50 лвCAPPUCCINO

ЛАТЕ МАКИАТО 3.50 лвLATTE MACCHIATO

ЧАЙ / TEA 2.99 лв

БЕЗКОФЕИНОВО КАФЕ 2.99 лвDECAFFEINATED

БИО КАФЕ 2.99 лвORGANIC COFFEE

ГОРЕЩ ШОКОЛАД 3.99 лвHOT CHOCOLATE

Page 20: Porto Maltese - Идея, вкус, традиция.rezzo.bg/rest_menu/menu - porto maltese.pdfPorto Maltese - Идея, вкус, традиция. Компанията Porto Maltese

ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ, ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ

1. Зърнени култури, съдържащи глутен, а именно пшеница(шпелта и пшеница Хорасан), ръж, ечемик, овес или техни хибридни сортове, както и продуктите от тях, с изключение на:

• Глюкозен сироп на пшенична основа, включително декстроза(1)

• Малтодекстрини на пшенична основа(1)

• Глюкозен сироп на ечемична основа

• Зърнени култури, използвани за производството на алкохолни дестилати, включително етилов алкохол от селскостопански произход.

2. Ракообразни и продукти от тях.

3.Яйца и продукти от тях.

4.Риба и рибни продукти, с изключение на:

• Рибен желатин, използван като носител на витамини или каротиноидни заготовки

• Рибен желатин или рибен клей, използван като подобряващ агент в бира и вино; в алкохол от селскостопански произход

5. Фъстъци и продукти от тях

6.Соя и соеви продукти, с изключение на:

• Напълно рафинирани соево масло и мазнина

• Натурални смесени токофероли(Е306), натурален D-алфа токоферол, натурален D-алфа токоферол ацетат, натурален D-алфа токоферол сукцинат от соеви източници

• Фитостероли и фитостеролови естери от растителни масла, получени от соеви източници

• Растителен станолов естер, произведен от стероли на растителни масла от соеви източници

7.Мляко и млечни продукти(включително лактоза), с изключение на:

• Суроватка, използвана за производството на алкохолни дестилати, включително етилов алкохол от селскостопански произход.

• Лактитол

8. Ядки:бадеми(Amygdalus communisL.), лешници(Colylus avellana), орехи(Juglans regia), кашу(Anacar-dium occidentale), пеканови ядки(Carya illinoiesis(Wangenh.)K.Koch), бразилски орехи((tholletia excels), шамфъстък(Pistacia vera), орехи Макадамия или орехи Куйнсленд(Macadamia ternifolia) и продукти от тях, с изключение на ядки, използвани за производството на алкохолни дестилати, вклюяително етилов алкохол от селскостопански произход.

9. Целина и проукти от нея.

10. Синап и продукти от него

11. Сусамово семе и продукти от него

12. Серен диоксид и сулфити с концентрация над 10мг./кг или 10мл./литър изразени под формата на общ SO2, който следва да се изчисли за продуктите, предлагани готови за консумация или върнати към първоначалното състояние съгласно указанията на производителя.

13. Лупина и продукти от нея.

14. Мекотели и продукти от тях

(1) Както и продуктите от тях, доколкото процесът, който те са претърпели, няма вероятност да увеличи нивото на алергенност, определено от Органа, отговорен за съответния продукт, от който те произхождат.