PRODUCCION INDUSTRIAL YCOMERCIALIZACION DE

AGENTES DE CONTROL BIOLOGICO

Experiencia Nacional

Claudine FolchLAGE y Cia.

Antagonista

Producción Formulación Aplicación

Producto comercial

RegistroComercialización

ANTAGONISTA- Cepa nativa de Trichoderma harzianum

- Espectro de acción:•Sclerotium rolfsii +++•Botrytis squamosa +++•Botrytis cinerea +++•Pythium ultimun +++•Rhizoctonia solani +++•Colletotrichum ++•Sclerotinia sclerotiorum +++•Fusarium sp +•Fusarium oxysporum ++•Fusarium graminearum N

N – No hay control efectivo+ - Se detiene el crecimiento perono hay superposición de colonias++ - Crece sobre el patógeno perono llega a cubrir toda la placa. Noparasita esclerotos+++ - Cubre toda la placa y parasitalos esclerotos

PRODUCCION

Fermentación líquidaCrecimiento en mediolíquidoRecuperación de labiomasa por filtraciónSecadoMolidoTamizado

Fermentación sólidaProducción en unsustrato orgánicoSecadoMolidoTamizado

Producción por fermentación líquida

Características del medio de cultivo:Que produzca buena cantidad de biomasa en elmenor tiempo posible.Que sus componentes sean baratos y de fácildisponibilidad.

Ajustar las condiciones de crecimientoSuspensión de conidios (22g/l) vs cultivo líquido(31g/l)Agitación (31g/l) vs burbujeo (67g/l)Proporción de starter (8% 67g/l, 2% 20-27g/l)

Producción de biomasa de Trichoderma en medio líquido

012345

0 5 10 15Días de crecimiento

Bio

mas

a se

ca (g

)

FiltradoSecado

Circulación de aire caliente a 35°C +-2 por 24-48 hPorcentaje final de humedad 10%

MolidoTamizado

Producción por fermentación líquida

Problemas encontrados

Baja producción de conidios. Del orden de 107

ufc/g.

Menor rendimiento de biomasa a gran escala

Medios de cultivo fácilmente contaminables

Dificultad para secar grandes cantidades debiomasa.

Producción por fermentación sólida

Sustratos probados: turba, compost, cáscara dearroz, afrecho de trigo, arroz en grano, mezclasde turba con afrecho.Envases:

Bolsas plásticasTransferencia de oxígenoContaminaciónConcentraciones del orden de 108 ufc/g

Recipientes de vidrio con tapas que permitan latransferencia

Concentraciones del orden de 109 ufc/g con 7-10 días decrecimiento

Producción por fermentación sólida

SecadoPor circulación de aire hasta 12% de humedad

MolidoDificultades para afinar la partícula por lascaracterísticas del material

Tamizado

FORMULACION

Se mezcla el principio activo con inertes queprotejan al microorganismo y mejoren laconservación del producto

Inertes para formulaciones en polvo: turba,tierra de diatomeas, arcillas.

Formulaciones para aplicación foliar:Protectores UVProductos que mejoren la adherencia y reduzcan ladesecación

CONSERVACION

Los estudios de conservación nos permitendeterminar:

Posibilidad de almacenamientoCondiciones de almacenamientoCondiciones durante la comercialización

Conservación de biomasa

0102030405060708090

100

0 3 6 12 24Tiempo de almacenamiento (meses)

% d

e vi

abili

dad

Biomasa + inerte aTemp. Amb.Biomasa + inerte enfríoBiomasa a Temp.Amb.Biomasa en frío

Conservación de producto formulado

0123456789

10

0 6 12

Tiempo de conservación (meses)

Conc

entra

ción

(log

ufc

/g)

Formulado a Temp.AmbFormulado en frío

CONTROLES DE CALIDAD

Permiten chequear el producto en sus diferentesetapas

Tipos de controles:Viabilidad- Mínimo 80%Concentración- Mínimo 5x108 en el formulado y1x109 en la producción de antagonista.Potencial antagónico.

APLICACION

DefinirMomentosFormaDosisCompatibilidad con fungicidas

Considerar:

Que el antagonista necesita un tiempo para instalarseQue la aplicación de un agente de control biológico esuna medida más dentro del sistema de manejo sanitariodel cultivoQue en casos de alto potencial de inóculo ocondiciones favorables para el patógeno su acciónpuede ser insuficienteQue debe mantenerse un nivel adecuado delantagonista durante el período de susceptibilidad alpatógeno.

Control de Sclerotium rolfsii en ajo

Tratamientos Baño de dientes Biológico en 3momentos

Químico 52 64.2

Biológico 57.6 45.3

Testigo 66.7 68.5

% de plantas enfermas a la cosecha

FPTA INIA-LAGE

Control de Sclerotium rolfsii en ajo

0102030405060708090

100

% d

e pl

anta

s en

ferm

as

L.B. 1993 L.B.1994 Prod.1994

QuímicoBiológicoQ+B2B+1Q1/2 Q+BTestigo

abbc

aab

d

ab

a

b b

c

Control de Sclerotium rolfsii en ajo

0

1020

3040

5060

7080

% p

lant

as e

nfer

mas

P.11994

P.21994

P.11995

P.21995

P.31995

P.41995

P.11996

Q+BTestigo

Formas de aplicación

Aplicación al sueloLuego de desinfecciónDurante el ciclo del cultivo

Aplicar antes que comiencen los ataquesRepetir aplicaciones en enfermedades de período deataque largo.

Control de Sclerotinia en lechuga

0

1

2

3

4

5

6

Plantas enfermas 44 DPT Plantas con hojas bajerasafectadas a la cosecha

TestigoQuímicoQuímico + TrichodermaTrichoderma

a

b b

b

a

b

abab

Formas de aplicación

En el sustratoIncorporarlo antes de distribuirlo en las bandejaspara que lo coloniceSe ha visto efecto promotorEn el caso de plantines hortícolas se busca quelleguen al campo con su sistema radicular protegido

Foliar

Efecto del agregado de Trichoderma en elsustrato de un vivero de Eucalyptus en el

desarrollo de los plantines

56.07 a18.87 abT5

54.97 ab19.6 aT4

55.25 ab20.92 aT3

54.25 ab19.15 abT2

51.8 b17 bT1

Altura (cm) alas 22 semanas

Altura (cm) alas 17 semanas

Tratamientos

Efecto del agregado de Trichoderma al sustratoen el desarrollo de plantines de lechuga

CV 15%CV 27.8%

6.83 ab2.16 abSustrato 2 +Trichoderma

6.26 b1.81 bSustrato 2

7.27 a2.5aSustrato 1 +Trichoderma

6.78 ab2.19 abSustrato 1

Altura (cm)Peso (g)Tratamiento

Efecto del agregado de Trichoderma alsustrato en la calidad de plantín de lechuga

Se realizó un índice considerando la emergencia, el vigory la sanidad de los plantines con 5 categorías desde 1- más del 80% de las plantas faltantes y las emergidasraquíticas y enfermas, a5- todas las plantas emergidas sanas y vigorosas. Medido a los 27 días de la siembra

Sustrato sin Trichoderma: 2.65Sustrato con Trichoderma: 3.6

COMERCIALIZACIÓN

Condiciones especiales de transporte ydistribución por tratarse de un productobiológico.

Relación con el productor.

Seguimiento en situaciones nuevas.