proyecto healty food final

8/16/2019 Proyecto Healty Food Final

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FORMULACIÓN DE PROYECTOS

“PROYECTO HEALTY-FOOD”

PROFESORA:

VENTURA JAVIER URANIA

INTEGRANTES:

BARRIOS HERNÁNDEZ MARÍA DEL CARMEN

CALLEJA GÓMEZ JULIO ANTONIO

LOMELI DOMINGUEZ CYNTHIA

LOZANO ORTEGA VANESSA

RAMÍREZ SILVA LUIS ALBERTO

H. PUEBLA DE ZARAGOZA A 19 DE OCTUBRE DE 21!

INDICE


2/126

Objetivo………………………………………………………………………..……………5

Consuo !"!#ente…………………………………………………………………………5

De!n$! "oten%i!&…………………………………………………………………………'

Estu$io $e &! %o"eten%i!…………………………………………………………………(En%uest!…………………………………………………………………………………...)*

Inte#"#et!%i+n……………………………………………………………………………))

Con%&usi+n $e& estu$io $e e#%!$o……………………………………………………...)5

,iste! $e "#oo%i+n "ub&i%i$!$……………………………………………………...)'

Loo………………………………………………………………………………..)'

Pub&i%i$!$ en #e$es so%i!&es………………………………………………………)'

/ens!je "ub&i%it!#io………………………………………………………………)(

0o&!nte "ub&i%it!#io……………………………………………………………….)1

Costeo $e& se#vi%io………………………………………………………………………...)2

P#e%io………………………………………………………………………………………)2

A%%iones "!#! int#o$u%i# e& se#vi%io !& e#%!$o………………………………………..)2

Posib&es #iesos o"o#tuni$!$es…………………………………………………………3*

Objetivo $e& 4#e! $e "#o$u%%i+n…………………………………………………………3)

Es"e%ii%!%iones $e& "#o$u%to……………………………………………………………3)

/en6……………………………………………………………………………………….3)

/!te#i! "#i!…………………………………………………………………………..…37

A"e#tu#! %ie##e $e& #est!u#!nte………………………………………………………..3'

A&!%en!iento…………………………………………………………………………..31

Re%e"%i+n $e& %&iente……………………………………………………………………...8*P#o%eso $e "#o$u%%i+n……………………………………………………………………83

E9ui"o e inst!&!%iones……………………………………………………………….……88

C!#!%te#:sti%!s $e &! te%no&o:!…………………………………………………………..87

In#e$ientes……………………………………………………………………………….82

2


3/126

I$entii%!%i+n $e "#ovee$o#es %oti;!%iones……………………………………………7)

Co"#!s…………………………………………………………………………………...73

F&ujo $e %o"#!s


4/126

/!nu!& $e %o"#!s……………………………………………………………………….1(

/!nu!& $e "#o$u%%i+n……………………………………………………………………2'

/!nu!& $e !#?etin……………………………………………………………………..22

/!nu!& $e in!n;!s……………………………………………………………………...)*8

Po&:ti%!s..…………………………………………………………………………………)*5

An4&isis $e "uesto………………………………………………………………………..))*

Re%&ut!iento se&e%%i+n $e "e#son!&…………………………………………………))7

Cont#!t!%i+n……………………………………………………………………………..))5

In$u%%i+n…………………………………………………………………………………))2

C!"!%it!%i+n……………………………………………………………………………..))2

A$inist#!%i+n $e sue&$os s!&!#ios…………………………………………………...)3)

@!&!n%e ene#!&…………………………………………………………………………..)33

R!;ones $e &i9ui$e;……………………………………………………………………...)37

De"#e%i!%i+n……………………………………………………………………………..)37

4


5/126

O@ETI0O

O"#$%&'( H$)*%+ F((,:

N)-$ -( *) /&0& ,$ $$3)3 -(-&$-&) $ *(0 45"&%(0 )*&/$%&-&(0 ,$ 6$0%3) -(/6&,),

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CON,B/O APARENTE

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L) $-6$0%) 0$ )8*&- ) ! 8$30()0@ ")05,((0 $ *(0 3$06*%),(0 ,$ $0%) 0$ ("%&$$ *(0&6&$%$.

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1 8$30()0 -(06/&3) $* 0$3'&-&( -),) 1! ,)0

19 8$30()0 -(06/&3) $* 83(,6-%( 1 '$= )* /$0

B)05,((0 $ *) 8("*)-& %(%)* ,$ 86$"*) 0$ 86$,$ 4)-$3 6 $0%&/),( ,$ *( 0&6&$%$:

P("*)-& %(%)* ,$ 86$"*): !9 29

5


6/126

P("*)-& 86$"*) 0& -(%)3 ) /$(3$0 ,$ 1 )?(0: !9 29

C*&$%$0 8(%$-&)*$0:

9 ! 8$30()0 -(06/&3) $* 0$3'&-&( 1 '$= ) *) 0$/))

1 1 2 8$30()0 -(06/&3) $* 0$3'&-&( -),) 1! ,)02 !! 8$30()0 -(06/&3) $* 0$3'&-&( 1 '$= )* /$0

DE/ANDA POTENCIAL

E* 3$)*&=)3 6 83(0%&-( ,$ *) ,$/),) (0 )+6,)3) ) 83((0%&-)3 $* 6$ -(7(3/) 6$0%3( /$3-),( ("#$%&'( C$%3( H&0%3&-( ,$ P6$"*)@ $ ")0$) ,&-4) ,$/),) 8(%$-&)*@ ))*&=)3$/(0 6$0%3( $(-&(@ *) &'$30& $ 86"*&-&,),@ *)&7(3/)-& 3$-(8&*),) ,$ 6$0%3) -(/8$%$-&)@ 6) '$= 3$)*&=),( $0%$ 83(-$0($7(-)3$/(0 ("#$%&'(0 8)3) -)8%)3 6 8(3-$%)#$ /)+(3 ,$ ,$/),).

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; K6& -(/83) C)3)-%$30%&-)0 -*)'$0 ,$ *(0 -(06/&,(3$0@ $,),@ 0$(@ 0&%6)-&$-(/&-)@ 6"&-)-& $(357&-)@ $%-.

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; A)*&=)3 8(3 >6 -(/83) K6$ /(%&') ) *(0 -*&$%$0 ) -(/83)3 ( ),>6&3&3 6$0%3(00$3'&-&(0.

; R$-(/$,)-&($0@ -(/$%)3&(0 + >6$#)0 ,$* -*&$%$.

6


7/126

E,TBDIO DE LA CO/PETENCIA

E"#es!s $e se#vi%ios !&ienti%ios en "ueb&!

A* -(*(-)3 $0%(0 3$0%)63)%$0 + ,&3$--&($0 $0 8(3>6$ $ $* $0%6,&( ,$ /$3-),( ,$"$/(00)"$3 $ >6 *6)3 ')/(0 ) %$$3 6$0%3( 3$0%)63)%$@ -((-&$,( $* *6)3 ,(,$ 0$

$-6$%3) 6$0%3) -(/8$%$-&).

VEGETARIANO: LA ZANAHORIA C(/&,) V$$%)3&))

! O3&$%$ 2@ C(*. C$%3( !2 1 222 22 1

P6$"*)@ M&-(

PESCADOS Y MARISCOS: LA ANTIGUA BURGALESA P$0-),(0M)3&0-(0

P3&'. ,$ *) 21B S63 11 !2 222 299

P6$"*)@ M&-(

PASTAS: RESTAURANTE ANDIAMO P)0%)0

C%( J6) P)"*( 11 292 B@ F3)-- L)0 A&/)0 !2 222129

P6$"*)@ M&-(

COCINA INTERNACIONAL: LA VACA NEGRA C(-&) I%$3)-&()*

A'$&,) ,$ *) R$7(3/) !2 222 21 9

P6$"*)@ M&-(

OSTERIA ITALIANA C(-&) I%$3)-&()*

LA PLAZUELA DE LOS SAPOS@ CALLE SUR N.!@ ENTRE ! Y ORIENTEEN EL CENTRO DE LA CIUDAD DE PUEBLA !22222229

P6$"*)@ M&-(

CARNES ASADAS: EL PARRILLAJE C)3$0 A0),)0

P(&$%$ !2 22229

P6$"*)@ M&-(

LAS RANAS C)3$0 A0),)0

P(&$%$ N(. 12 N(. A !2 222.2219 222.22

P6$"*)@ M&-(

VIPS PUEBLA CENTRO C)3$0 A0),)0

A'$&,) 2 O3&$%$ 21 !2 222 22 2 ! ! !

7


8/126

P6$"*)@ M&-(

BARCAF: ANTIGUA CHURRERIA DE CATEDRAL B)3C)7

P(3%)* M(3$*(0 !2 1 222 22 12

P6$"*)@ M&-(VINATERIA LA PASITA B)3C)7

A'$&,) ! O3&$%$ 2 !2 222 22 22

P6$"*)@ M&-(

SPAZIO ROSSO B)3C)7

(3&$%$ 2A@ C(*(&) E* C)3/$ H6$(%&%*) !22222911

P6$"*)@ M&-(

COMIDA VARIADA: PAMPAS C(/&,) V)3&),)

J653$= 292 !2 1 222 21 9

P6$"*)@ M&-(

EL MURAL DE LOS POBLANOS C(/&,) V)3&),)

1 ,$ 0$8%&$/"3$ ! C$%3( H&0%3&-( !2 22 ! 22 9

P6$"*)@ M&-(

CALIFORNIAPUEBLA C(/&,) V)3&),)

B*',. D$* N&?( P("*)( 1!1 F3)--. L)0 A&/)0 !2 1 222 22!2 19

P6$"*)@ M&-(

PIAZZOLA ! C(/&,) V)3&),)

063 ! -$%3( 4&0%3&-(. P*)=6$*) ,$ *(0 0)8(0@ P6$"*)@ M&-( 222 2121

P6$"*)@ M&-(

SANTO CIELO COCINA DE BARRIO C(/&,) V)3&),)

063 ! A -$%3( 4&0%3&-(. P*)=6$*) ,$ *(0 0)8(0@ P6$"*)@ M&-( 222 2121

P6$"*)@ M&-(

8


9/126


10/126

ENCBE,TA

ENCUESTA

A continuación leerá una serie de preuntas !ue tienen co"o #n o$tenerin%or"ación para un estudio de "ercado so$re un restaurante de dia$&ticos'

por %a(or su$ra)e sus respuestas o escr*$alas se+n sea el caso,

-,. Edad/ 000000000000000

2,. 1adece usted dia$etes

a Si $ No

3,. 1Asistir*a a un restaurante para dia$&ticos

a Si $ No c Tal (e

4,. Si su respuesta anterior %ue no 1u& piensa so$re la idea de un restaurantepara dia$&ticos

00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000

5,. 1A cuánto asciende su inreso "ensual

a 5'. 8' pesos $ 8'. -2' pesos c-2'. -5' pesos o "as

6,. 1Cuántas personas interan su %a"ilia

a 2. 4 personas $ 5. 6 personas c 7. 8 personas d ás de8 personas

7,. 1En !u& ona de la ciudad %recuenta ir a co"er

a Centro istórico $ laas co"erciales cA(enida :uáre

8,. 1Cada cuánto acostu"$ra acudir a restaurantes

a - (e a la se"ana $ Cada -5 d*as c - (e al "es

9,. 1Cuánto estar*a dispuesto a paar por una co"ida del d*a

a 5. - pesos $ --. 2 pesosc ;2- o "as

-,. 1Cuáles son sus o$$ies o a#ciones

-


11/126


12/126

46%

24%

30%

3.-¿Asistiría a un restaurante para diabéticos?

S?

N@

TA< EB

100%

4.-¿Qué piensa de un restarante para diabéticos?

Está $ienNada

-2

E ")0$ ) *) 357&-) 0$ ("0$3') >6$ $* ,$ *( $-6$0%),(0 )0&0%&3) ) -(/$3 ) 6 3$0%)63)%$ 8)3) ,&)"%&-(0@ $* 2 ,( >6$ ( )0&0%&3) + $* 3$0%)%$ ,&-$ >6$ %)* '$= &3). A 8$0)3 ,$>6$ *) /)+(3) ,$ *(0 $-6$0%),(0 ( 8),$-$ ,&)"$%$0@ ,&-$ >6$ 0& )0&0%&3) ) 6 3$0%)63)%$@0("3$ %(,( 8(3>6$ &/8*&-) 6) (8-& ,$ )*&/$%)-& /50 0)).

L)0 8$30()0 >6$ -(%$0%)3( $0%) 83$6%) ,&-$ >6$ $0 6) "6$) (8-& +) >6$ 4)+ /6+ 8(-)0(8-&($0 ,$ 6) -(/&,) 0)*6,)"*$.


13/126

2%40%

!%

.-¿A cu"nto asciende su in#reso $ensua?

5

8

-2

3!%

4!%

14%

6.-¿&u"ntas personas inte#ran su 'a$iia?

2.4

5.6

7.8

ás 8

-3

D$* %(%)* ,$ $-6$0%),(0 $* !2 06 &3$0( )0-&$,$ ) *) -)%&,), $%3$ !@ ) @@ $* $%3$ @ ) 12@ + 0(*)/$%$ $* 06 &3$0( $>6&')*$ ) 12@ ( /50. L( )%$3&(3 >6&$3$,$-&3 >6$ 6$0%3(0 -*&$%$0 8(%$-&)*$0 ,$ $-6$%3)0 $%3$ *(0 >6$ )) $%3$ !@ + @ +$ 0$6,( *6)3 *(0 >6$ )) $%3$ @ + 12@.

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14/126

0%

3!%

10%2%

7.-¿(n )ué *ona de a ciudad 'recuenta ir a co$er?

Centro 9istorico

2laas co"erciales

A(enida :uáre

@tros

22%

26%

2%

!.- ¿&ada cu"nto acostu$bra acudir a restaurantes?

- (e se"ana

Cada -5 d*as

- (e al "es

-4

D$* %(%)* ,$ *(0 $-6$0%),(0 $* ! ,&-$ 83$7$3&3 $* -$%3( 4&0%3&-( 8)3) -(/$3@ $* 8*)=)0-(/$3-&)*$0@ $* 1 *) )'$&,) J653$= + 8(3


15/126

66%

22%

12%

+.- ¿&u"nto estaría dispuesto a pa#ar por una co$ida de día?

;57 a ;-77

;-7- a ;277

;277 o "ás

-5

E ")0$ ) *( >6$ 0$ ("0$3') $ *) 357&-) $* ,$ *(0 $-6$0%),(0 ,&-$ >6$ $0%)3) ,&086$0%(0) 8))3 8(3 6) -(/&,) $%3$ ! ) 1@ $* 22 ,$ 1 ) 2 + $* 12 3$0%)%$ 2 ( /50.C(7(3/$ ) *( )%$3&(3 *) (8-& )0 '&)"*$ 8)3) $* 0$3'&-&( 0$3&) $%3$ ! ) 1.


16/126

6%

16%

22%

26%

14%

16%

10.- ¿&u"es son sus ,obbies o aciones?


17/126

*)0 $-6$0%)0@ $ *)0 -6)*$0 ) 8$0)3 ,$ >6$ *) /)+(3) ,$ 6$0%3(0 $-6$0%),(0 ( $3),&)"%&-(0@ 0$ ("%6'( 6) 3$086$0%) 8(0&%&') 4)-&) *) &,$) ,$ 6 3$0%)63)%$@ %)/"& 4$/(0%(/),( $ -6$%) $* /6$0%3$( 8)3) *) $-6$0%)@ $* -6)* 76$ ,$ ! 8$30()0@ 0& )/8*&)/(0 $*3)( ,$ /6$0%3( *(0 -*&$%$0 8(%$-&)*$0 + *) ,$/),) 0$3&) /)+(3.

O%3( $*$/$%( ) %(/)3 $ -6$%) 76$ *) -(/8$%$-&)@ ) 8$0)3 ,$ >6$ 4)+ 6) 3) -)%&,),,$ 3$0%)63)%$0@ 4$)*%4+ 7((, $0 6 3$0%)63)%$ 6$ (73$-$ 6 0$3'&-&( $08$-7&-( ) *(0,&)"%&-(0@ -(0) >6$ ( (73$-$ (%3(0 %&8(0 ,$ 3$0%)63)%$0.

E -(-*60& 4$)*%4+ 7((, $0 6) "6$) (8-& ,$ &'$30& +) >6$ -6$%) -( -6)*&,),$0>6$ *( 4)-$ '&)"*$@ ,$0,$ 0$3 6) &,$)


18/126

,I,TE/A DE PRO/OCIN Y PB@LICIDAD

Loo

Pub&i%i$!$ en #e$es so%i!&es I!en o#!to i en !ni!%i+n.

-8


19/126

/ens!je "ub&i%it!#io

-9


20/126

0o&!nte "ub&i%it!#io

2


21/126

CO,TEO DEL ,ER0ICIO

2-


22/126

E* -(0%( ,$ *(0 8*)%&**(0 ,$* /$< %$,35 6 $0%5,)3 ,$ $%3$ + 1.

E* -(0%( ,$* "677$% $0:

A,6*%(0 12

N&?(0 9PRECIO

C!n!&es $e Dist#ibu%i+n

O"#$%&'(0: -(%3(* 0("3$ 6$0%3( 0$3'&-&( + 83(,6-%(0@ -)8)-&,), 7&)-&$3)@ &%$3'$-&7&)* ,$ 83$-&(0.

D&3$-%(0: I%$3$% 60( ,$ 3$,$0 0(-&)*$0

I,&3$-%(0: M$3-),(0@ A")33(%$0@ D&0%3&"6&,(3$0 ,$ )*&/$%(0.

S6$*,(0:

; G$3$%$ .

; N6%3&*(( !.

; C4$7 !.

; C(-&$3(0 !.

; M$0$3( 2. 83(8&)

; A6&*&)3 ,$ -(-&) .

; H(0% 2.

; L)')8*)%(0 .

; M(=( .

ACCIONE, PARA INTRODBCIR EL ,ER0ICIO AL /ERCADO

• R$&0%3)3 $* ,(/&&( -( $* (/"3$ ,$ HEALTY FOOD@ + *)=)3 6 0&%&( $". E*

("#$%&'( $0 $$3)3 -((-&/&$%( )-$3-) ,$* /&0/(. L) 85&) $" 86$,$ $/8$=)3 ) 4)-$3 >6$ 0$ -(33) *) '(= ,$0,$ /6-4( )%$0 ,$ >6$ )"3)/(0 *)0 86$3%)0 )* 8


23/126

T)/"& (73$-$/(0 0$3'&-&( ,$ $%3$) ) ,(/&-&*&(@ &7(3/)-& >6$ &3) &-*6&,) $*(0 '(*)%$0 + /$6$ $0%(0 3$0%)63)%$0 -((-&,(0 -( /50'&)"*$0 + 3$-(/$,),(0.

O8(3%6&,),$0:

; S$3&)/(0 $* 83&/$3 3$0%)63)%$ 8)3) ,&)"%&-(0@ -( /$6$ *) $%$ 0& ,&)"$%$0 60%$ ,$ &3 )*3$0%)63)%$.

; A* %$$3 $08$-&)*&0%)0 -(/( 6%3&*((0@ -4$70@ )0$0(3$0@ >6$ (0 )8(+)3) ) -3$)3 *(0 8*)%&**(0@ $0%( (0 ,) *) (8(3%6&,), ,$ **$)3 ) *) $%$ ,$ /)$3) 83(7$0&()*@ 0$63) + 83$0$%)3 )*&/$%(0 /6+ 3&-(0 + 0)*6,)"*$0.

O@ETI0O DEL GREA DE PRODBCCIN

23


24/126

E* 83&-&8)* ("#$%&'( ,$* ,$8)3%)/$%( ,$ 83(,6--& 0$35 -(%3(*)3 $* /)%$3&)* -( $* >6$0$ ') ) %3)")#)3@ '&&*)3 *) $*)"(3)-& ,$ 83(,6-%(0 -( -)*&,), )0 -(/( )* /&0/( %&$/8(6%&*&=)3 $* /$(3 -(0%( 8(0&"*$ )* $*)"(3)3 $* 83(,6-%( 8)3) "3&,)3 6 -(0%( )--$0&"*$ +/)%$$3 )* -*&$%$ 0)%&07$-4(.

D$0-3&"&3 *) )-%&'&,), 83(,6-%&') ,$ *) $/83$0) -(/( 6 06"0&0%$/) $/83$0)3&)*@ -($%3),)0 7)-%(3$0 ,$ 83(,6--& + 0)*&,)0 83(,6-%(@ + 3$*)-&(),)0 $%3$ 0 /$,&)%$ *)76-& ,$ 83(,6--&.

E,PECIFICACIONE, DEL PRODBCTO

E* 83(,6-%( >6$ 0$ ') ) (73$-$3 $0%5 $7(-),( ) 8$30()0 >6$ 0673$ ,$ ,&)"$%$0 8)3) $0%( $* 83(,6-%( ') ) $0%)3 $*)"(3),( -( *) )+6,) ,$ $08$-&)*&0%)0 >6$ 8() $08$-&)* )%$-& )*(0 3$>6$3&/&$%(0 ,$/),),(0. E* 83(,6-%( 0$ 3$)*&=)3) -( *(0 &3$,&$%$0 ,$ /$#(3 -)*&,), + 0$ "3&,)3) 6 0$3'&-&( ,$ 7(3/) )%$%) + -( -)*&,), )* -*&$%$.

E* 3$0%)63)%$ (73$-$35 ,$0,$ 6) )/8*&) )/) ,$ 83(,6-%(0 >6$ ') ,$0,$ 8*)%&**(0$0%)"*$-&,(0@ 8(0%3$0@ "$"&,)0@ 4)0%) 0$3'&-&( "67$%$@ *(0 -6)*$0 $0%)35 4$-4(0 -( $* 7& ,$0)%&07)-$3 *)0 $-$0&,),$0 ,$ 6$0%3(0 -*&$%$0.

/EN

Des!unos

H6$'(0 ) *) M$&-))

H6$'(0 3)-4$3(0

F3(*$0 -(-&,(0

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28


29/126

?N?C?@

Cierre del restaurante


30/126

A"e#tu#! %ie##e $e& #est!u#!nte

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31/126


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A&!%en!iento

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RECEPCIN DEL CLIENTE

32


33/126

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eci$ir ) dar $ien(enida al cliente

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U$icar el cliente

33


34/126

Re%e"%i+n $e& %&iente

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35/126

PROCE,O DE PRODBCCIN

PROCE,O DE PRODBCCIN

35

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To"arinredientes

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36/126

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37/126

CARACTERJ,TICA, DE LA TECNOLOJA

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47/126

FLBO DE CO/PRA,


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49/126


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2roduccion

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produccion

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li"pie5a

2ersonal delie"pie5a

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restaurante

Co"pras

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8ercadotecnia

Super(isr8arIetin

Ad"inistrador

HH

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57


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A,I,TENTE, DE COCINA

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CA/ARERO, KONA RE,TABRANTE.

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E,TRBCTBRA LEAL DE LA E/PRE,A.

/ARCO LEAL RE,TABRANTE “HEALTHY FOOD.”

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• CAPITAL SOCIAL

• ACCIONES.

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VIGILANCIA DE LA SOCIEDAD

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83


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DISOLUCIÓN Y LIKUIDACIÓN

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TRIGESIMA OCTAVA. L) *&>6&,)-& 0$ 06#$%)35 ) *)0 ")0$0 -(0&),)0 8(3 $* )3%-6*(

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CLÁUSULAS TRANSITORIAS

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• ACCIONES. PORCENTAJE

• VALOR. CANTIDAD

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II. K6$ *( 3$*)-&(),( $ &0$3%( -(-6$3,) 7&$*/$%$ -( 060 (3&&)*$0 >6$ %$( ) *) '&0%).

III. R$08$-%( ) *(0 -(/8)3$-&$%$0:

). K6$ *(0 -((=-( + ) /& -3&%$3&( %&$$ -)8)-&,), *$)*.

". K6$ *$0 4&-$ -((-$3 $* -(%$&,( ,$* A3%-6*( ,(0 /&* >6&&$%(0 -&-6$%) + -6)%3(,$* C,&( C&'&* ,$ P6$"*) + 060 -(33$*)%&'(0 $ *)0 ,$/50 $%&,),$0 F$,$3)%&')0.@ >6$ ,&-$:

E %(,(0 *(0 8(,$3$0 $$3)*$0 8)3) PLEITOS + COBRWANZAS@ ")0%)35 >6$ 0$ ,&) >6$

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-(7(3/$ ) *) L$+@ 8)3) >6$ 0$ $%&$,) -(7$3&,(0 0& *&/&%)-& )*6).

E *(0 8(,$3$0 $$3)*$0@ 8)3) ACTOS DE DOMINIO@ ")0%)35 >6$ 0$ ,$ $0$ -)35-%$3 8)3)

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F&3/) F&3/)

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F&3/)

N(%)3&( T$0%&(

F&3/) F&3/)

Sellos de autorización

Cello de inscripción en el registro público de la propiedad y del comercio.

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` A83(")-& ,$ O3,$$0 ,$ C(/83)0

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` R$&0%3( C(%)"*$ ,$ *)0 C(/83)0.

OBJETIVOS

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FORMULARIOS

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` F(3/6*)3&( ,$ C(/8)3)-& ,$ C(%&=)-&($0

` O3,$$0 ,$ C(/83)0

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1. F$-4) ,$ R$-$8-& ,$ *) S(*&-&%6, $ $* A3$) ),/&&0%3)%&')

FORMULARIO DE COMPARACION DE COTIZACIONES

OBJETIVO

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CONTENIDO

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9. C(0%( U&%)3&( 8(3 I%$/

1. C(0%( T(%)* 8(3 I%$/

11. C(0%( T(%)* G$$3)* ,$ *) C(/83)

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1. O"0$3')-&($0 8)3) &,&-)3 $08$-&7&-)-&($0 ( -(,&-&($0 $08$-&)*$0 ,$ *) -(/83) )

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1. F&3/) ,$ S(*&-&%),(

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/ANBAL DE PRODBCCIN

FUNCIONES DE AREA

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OBJETIVO GENERAL

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OBJETIVOS ESPECÍFICOS

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83(-$0(. E0%) 6) 0$3'&35 ,$ ")0$ 8)3) (3&$%)3 ) *(0 6$'(0 $/8*$),(0.

; P3(8(3-&()3 ) *(0 &'$*$0 ,$ 068$3'&0& 6) 4$33)/&$%) 8)3) /$,&3 *)

$7&-&$-&) ,$ *)0 (8$3)-&($0 >6$ 0&3') ) *) '$= 8)3) -(%3(*)3 *) 6&7(3/&,), $ *)

$#$-6-& ,$ *) *)"(3 ),/&&0%3)%&').

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/ANBAL DE /ARETIN

OBJETIVOS DEL MANUAL

OBJETIVO GENERAL

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OBJETIVOS ESPECÍFICOS

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; O73$-$3 )* 8$30()* 6) 6) ,$0-3&8%&') ,$ *) 0$-6$-&) ) 0$6&3 $ $* 83(-$0( + 8*) ,$ /)3Q$%&. E0%) 6) 0$3'&35 ,$ ")0$ 8)3) (3&$%)3 ) *(0 6$'(0 $/8*$),(0.

; P3(8(3-&()3 ) *(0 &'$*$0 ,$ 068$3'&0& 6) 4$33)/&$%) -( &7(3/)-& )-$3-),$* 8*) ,$ /)3Q$%&.

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ALCANCE

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E* ,$8)3%)/$%( ,$ '$%)0 3$)*&=) *) 068$3'&0& + )83(")-& ,$* 83$0686$0%( ,$ /)3Q$%&

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CÓMO USAR EL MANUAL

--


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; CONTROL N(.

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OBJETIVO

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-4


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I,&-),( $* (/"3$ ,$* "$$7&-&)3&(@ $* &/8(3%$ ) $#$3-$3 + $ 06 -)0(@ $*


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POLJTICA, DE LA E/PRE,AU

S&0%$/)0 ,$ -(/6&-)-&

P3(-$0(0 ,$ 3$0(*6-& ,$ -(7*&-%(0

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C(/8(3%)/&$%( $08$3),(

POLJTICA, ORANIKACIONALE,

Po&:ti%! $e $es!##o&&o o#!ni;!%ion!&

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De &! est#u%tu#! o#4ni%!

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De &os "#o%esos "#oe%tos

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Po&:ti%! $e #eu&!%i+n inte#n!

P#o"+sitoU o#$en!# $iun$i# e& !#%o no#!tivo inte#no $e &! %o"!=:!.

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Po&:ti%! $e se&e%%i+n %ont#!t!%i+n $e "e#son!&

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Po&:ti%! $e !ten%i+n se#vi%io !& %&iente

PROP,ITO: C3$)3@ $0%36-%63)3 $ &/8*)%)3 6) $7&-)= + $7&-&$%$ $0%& ,$ S$3'&-&( )*@>6$ $0%&/6*$ + )8)*)>6$ $* ,$0)33(**( + -3$-&/&$%( ,$ *) &,$%&,), -(38(3)%&') + -6*%63),$ 0$3'&-&( ,&3&&,) )* -*&$%$.


) L) )%$-& + 0$3'&-&( )* -*&$%$@ 0$35 )--&($0 ,$ )*%) 83&(3&,), + ,$ -)35-%$3

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Po&:ti%! $e e#%!$eo

PROP,ITO: E0%)"*$-$3 8(*%&-)0 8)3) -(/6&-)3@ 8$306),&3 + 3$-(3,)3 )* -*&$%$ 0("3$*(0 ,&0%&%(0 83(,6-%(0 + 0$3'&-&(0 ,&08(&"*$0.


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