RELATOS DE PESQUISA

DO PICT

RECIFE2017

Textos: Alunos do PICT da DeVry FBV

VOLUMEI

Relatos de pesquisa do PICTTextos: Alunos do PICT da FBVCopyright© 2017 DeVry | FBV.Copyright© 2017 Editora DeVry.Todos os direitos reservados pela Editora DeVry.

Catalogação na fonte

Biblioteca da Faculdade Boa Viagem | DeVry, Recife/PE

R382 Relatos de pesquisa do PICT / Editor Rafael Lucian. −

Recife : Editora DeVry, 2016.

137 p. : il. v.1

Prefixo Editorial: 69035

ISBN: 978-85-69035-06-0

Inclui Bibliografia

1. Pesquisa - relatos. I. Lucian, Rafael. II. Título

CDU 001.8

Ficha catalográfica elaborada pelo setor de processamento

técnico da biblioteca.

Editora DeVry

Presidente

Rafael Lucian, Dr.

Comitê gestor

Maria Emilia Miranda de Oliveira Queiroz

Diego Leite da Cunha

Jadinilson Afonso de Melo

Pedro Rogerio da Silva Neves

Conselho Editorial

Julierme Gomes Correia de Oliveira, Dr.

Marcus Augusto Araújo, Dr.

Talita Rampazzo Diniz, Dra.

Jefferson Davi Sales, Dr.

Tenaflae da Silva Lordelo, Dr.

Alvaro de Oliveira Azevedo Neto, Dr.

Francisco Ivo Dantas Cavalcanti, Dr.

Tatiana Acioli Lins, Dr.

Rommel Santana Freire, Dr.

Monitores da Editora DeVry

Dany Chasez

Guilherme Mendes Cahú Costa

Revisão ortográfica: Wanessa Virginia Rossiter Cavalcanti

Revisão técnica: Wanessa Virginia Rossiter Cavalcanti

Capa: Dany Chasez

Projeto gráfico: Dany Chasez

Editoração eletrônica e diagramação: Dany Chasez

Rua Jean Émile Favre, 422 − Ipsep51200-060 − Recife − PE − BrasilTel.: 55 81 3081.4444

Ninguém ignora tudo. Ninguém sabe tudo.Todos nós sabemos alguma coisa.

Todos nós ignoramos alguma coisa.Por isso aprendemos sempre.

− Paulo Freire

sumário

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18 Spornossexual: Um padrão de beleza imposto pelos meios de comunicação ao homem moderno

20 A sociedade de risco e o envenenamento do pobre: Uma busca por outra modernidade

22 Samizdat: A literatura proibida na URSS

24 Estado de exceção: Uma análise sobre o Iraque

27 Terceirização e Representação Sindical Sob a Ótica do Projeto de Lei 30/2015

30 A sobrevivência do jornalismo no Brasil: Uma discussão sobre a identidade do jornalista em produções jornalísticas independentes

34 Mulher, mão de obra de valor: Uma análise acerca do fenômeno dadiscriminação contra as mulheres no ambiente de trabalho

36 Democracia e proteção constitucional na nova America Latina

38 Prazos processuais à luz do Novo Código de Processo Civil

44 Entendendo a retenção na prestação de serviços: O papel dos custos de mudança, da qualidade e da satisfação

54 Competências profissionais demandadas ao contador pelo mercado de trabalho no Brasil

16 ESTUDOS CULTURAIS, PODER E SOCIEDADE

NEGÓCIOS, CONSUMO E TECNOLOGIA

10 Mensagem do Diretor12 O programa14 O PICT em números

78 INCLUSÃO SOCIAL, SUSTENTABILIDADE E QUALIDADE DE VIDA

58 Projeto de produto no desenvolvimento de uma bolsa masculina adequada à realidade do mercado

62 Smart EPI

67 Sistema de avaliação de usabilidade

70 Estratégias do uso da energia heliotérmica como potencializadora do conforto ambiental em soluções arquitetônicas

80 Goiana – PE: É possível o planejamento urbano e territorial integrado ao desenvolvimento?

85 Uso de algas na produção de biocombustíveis: estudo de viabilidade econômica

90 A Prisão de cada um: Análise da aplicação de penas e a eficácia do regime de reclusão

94 Substituição do sistema de iluminação tradicional da biblioteca da Faculdade Boa Viagem - FBV Devry por lâmpadas de estado sólido (LED): Retorno de investimento e estudo de viabilidade

102 O design de interiores como solução para melhor aproveitamento de pequenos ambientes residencais

106 Planejamento fatorial 2k na análise da influência de diferentes cores de LED no crescimento de feijões

104PESQUISA OPERACIONAL COM ÊNFASE NA MODELAGEM DETERMINÍSTICA

118

113 Alocação de Pessoas – Um estudo sobre a aplicação das técnicas de pesquisa operacional em um operador logístico

116 Redução do custo de produção em fábricas de corte e dobra de aço

CIÊNCIAS DA SAÚDE

134 Créditos das fotografias e ilustrações

120 Efeitos do exercício físico no envelhecimento

124 Atividade física, sintomas de depressão e qualidade de vida em indivíduos com câncer: Um estudo de revisão

127 Risco cardiovascular de mulheres a partir de indicadores antropométricos

129 Avaliação de nitrato (NO3-) e nitrito (NO2-) em amostras de queijo tipo parmesão ralado

Mensagem do diretor

Hoje, vivemos num mundo em constante evolução e estas mudanças têm alterado de modo crucial a maneira que vivemos, interagimos, nos comunicamos, nos divertimos e fazemos negócios.

Todo este processo evolutivo tem sido proporcionado pelos ciclos de evolução tecnológica, que é estimulado principalmente pelas empresas inovadoras e pelas instituições do ensino superior, sendo este um ambiente propício ao estímulo e despertar da ciência por intermédio das provocações e pelos desafios dado aos estudantes e professores.

Neste sentido, o programa de iniciação científica e tecnológica se mostra como uma grande janela de oportunidades para que discentes e docentes possam desenvolver respostas aos desafios e questionamentos colocados pela modernidade, gerando assim novas maneiras de pensar e de processos inovadores que serão revestidos sob a forma de CIÊNCIA.

O propósito de empoderar nossos alunos para que atinjam seus objetivos educacionais e de carreira passa necessariamente pelo desenvolvimento tecnológico e de pensamento, quer sejam na área da tecnologia, nos negócios, na saúde ou nas humanidades, transformando o modo de pensar e o senso crítico.

Portanto, a estratégia de estimular nossos alunos a desenvolver a pesquisa científica com foco na inovação e no empreendedorismo, nos reforça a visão de que tal ação irá proporcionar forte desenvolvimento na vida profissional destes jovens e a certeza de que irão promover a evolução da sociedade em que vivemos.

Sem ciência não há progresso.

Hubert Basques,Diretor Geral da FBV

11

o programa

13Cada ciclo do Programa de Iniciação Científica e Tecnológica (PICT) representa uma nova oportunidade de despertar o espírito científico em nossos alunos e aprimorar a qualidade do conhecimento que estamos gerando e distribuindo à sociedade. As 5 linhas de pesquisa do PICT admitem e promovem a formação de redes multidisciplinares, onde alunos e professores podem se alocar conforme seus interesses de pesquisa.

Com o grande número de publicações em congressos Nacionais e Internacionais neste último ciclo, houve um notório amadurecimento dos estudos e consolidação de grupos remanescentes de ciclos anteriores. O esforço, então, é criar a cada ciclo um ambiente mais fértil para que as pessoas envolvidas possam desenvolver seu potencial de pesquisa.

Essa obra é um esforço coletivo de diversos alunos e professores, aos quais agradeço pela dedicação e colaboração com o PICT.

Rafael Lucian, Dr.Coordenador do Núcleo

de Apoio à Pesquisa

O PICT Em nÚmeros

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Estudos culturais, podere sociedade

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18 SPORNOSSEXUAL: UM PADRÃO DE BELEZA IMPOSTO PELOS MEIOS DE COMUNICAÇÃO AO HOMEM MODERNO

Aluno(a): Igor Félix da Silva Orientador(a): Giselda Vilaça

PRODUÇÃO

O trabalho foi apresentado em sua fase inicial na VI Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia na Faculdade Boa Viagem tendo uma boa recepção pela comunidade acadêmica presente. O Artigo será submetido à publicação na revista científica Cientefico, no dia 01 de setembro de 2016.

RESULTADO DA PESQUISA

Fazer esta pesquisa ajudou-me a enxergar algumas coisas que não percebia, como a falta de organização e problemas com prazos. Nesse sentido, minha orientadora foi fundamental para que o artigo pudesse ser finalizado. Diversos foram os problemas relacionados ao andamento da minha pesquisa. Entre eles, a falta de tempo ganhou mais espaço por conta de terceiros (estágio/estudos da graduação).

Foi um longo período de pesquisa para o levantamento de referencial teórico. Inicialmente, estávamos utilizando um caminho que apenas posteriormente, percebemos que não nos ajudaria a desenvolver o tema, levando em conta a base teórica aceita pela comunidade acadêmica.

Por se tratar de um tema recente, a falta de estudos relacionados foi um grande problema, a nossa saída foi pesquisar em meio a

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artigos acadêmicos e livros textos que tratassem da representação masculina nos meios de comunicação.

O livro de Wilton Garcia junto a artigos de autores como Hoff e Gillard-Lucena nos ajudaram a seguir por outro caminho para que, a partir de conceitos como machismo, masculinidade e suas presenças nos meios de comunicação, pudéssemos analisar como os Spornossexuais, definidos por Mark Simpson, eram influenciados pela propaganda e como era dada esta influência.

Nosso objetivo inicial era entender como se caracteriza um spornossexual, se são influenciados pela propaganda e quais as consequências desta influência, em que o resultado final seria entender como se comporta este público e quais suas influências nas redes sociais e, assim, entender como é propagado esse modo de vida.

Depois de um longo período de pesquisas, começamos a redigir o artigo, agora com uma nova visão, embasada na representação masculina. Acredito que conseguimos atingir o nosso objetivo inicial.

A importância deste artigo para a comunidade acadêmica se dá por seu pioneirismo, pois não existem artigos relacionados ao tema e a sua publicação ajudará os profissionais da área a conhecê-los de maneira consciente, para que assim possam abordá-los de maneira eficaz, com estratégias voltadas a este público.

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20 A SOCIEDADE DE RISCO E O ENVENENAMENTO DO POBRE: UMA BUSCA POR OUTRA MODERNIDADE

Aluno(a): Jaqueline Maria de VasconcelosOrientador(a): Álvaro de Oliveira Azevedo Neto

PRODUÇÃO

Artigos Publicados - Revista Veredas e Cientifico:

• Título: O diálogo entre sistemas constitucionais e a proteção humanitária internacional: Uma questão de soberania.

• Título: A compreensão e cooperação para desenvolver o outro: A nova descolonização do século XXI.

• Título: A crise da soberania e a União Europeia: Da paz de Vestfália à paz perpétua

Apresentação e participações na Mostra DeVry:

• Mesa Redonda/apresentação: Colocando O Pingo Nos Is: Um Debate Sobre A Crise De Representatividade Política, O Pacto Federativo E Um Novo Constitucionalismo.

• Mesa Redonda/apresentação: Modernidade e Estado: a transformação do Estado moderno, da Constituição e do Sistema Econômico na era da Globalização.

• Participação/ouvinte: Constituição e Corrupção - a fragilidade do Estado Democrático Brasileiro.

• Banner: A Sociedade de Risco e o envenenamento do pobre.

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RESULTADO DA PESQUISA

As pesquisas desenvolvidas no âmbito do PICT/DeVry – Brasil se concentraram proeminentemente no campo do direito público e das ciências sociais. Em grande parte se trouxe questões que tratavam de forma pontual com os conceitos de constituição, soberania, Estado-Nação.

Dentre outros temas, trabalha-se com a finalidade de problematizar os casos concretos que transcendem as fronteiras nacionais, podendo gerar conflitos entre normas jurídicas. Passa-se a trabalhar com os fenômenos da globalização e com o Segundo Pós-Guerra e realiza-se um paralelo com a Teoria Sistêmica de Niklas Luhmann. O referido autor, fonte de inspiração para o transconstitucionalismo, compreende o direito, a economia e a política como subsistemas autônomos, com o poder de se autorreproduzirem, conceituando essa prática como autopoiese.

A Teoria Sistêmica passa a servir como reforço para demonstrar o quão fadada é a perseguição por uma Constituição soberana. Com isso, nota-se a emergente necessidade de um sistema jurídico que, imerso em uma sociedade complexa e multicêntrica, não abandone seus princípios e fundamentos, mas seja dinâmica e aberta para o diálogo.

A necessidade de fomentar esse intercâmbio jurídico parte da premissa de que inexiste visão privilegiada, toda observação possui um limite, um “ponto cego”. Objetiva-se, portanto, neste trabalho apresentar os ganhos na manutenção de uma estrutura pautada na “conversação” entre sistemas constitucionais, direcionada a responder as controvérsias surgidas no Brasil dentro da nova dinâmica mundial.

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22 SAMIZDAT: A LITERATURA PROIBIDA NA URSS

Aluno(a): Matheus Oliveira Pinheiro de Sousa Orientador(a): José Carlos Gomes Marçal Filho

PRODUÇÃO

Este foi meu segundo trabalho realizado no PICT. Sempre tendo como norte produções intelectuais individuais produzidas no leste europeu em uma época a qual tais tipos de atividades eram limitadas e sobretudo, propriedade do Estado.

RESULTADO DA PESQUISA

Através do artigo escrito, tive a oportunidade de aprofundar meus conhecimentos, bem como aprender como eram produzidas literaturas dissidentes do Estado Soviético. Vale ressaltar, que nível de controle estatal era tanto, que até mesmo as máquinas de escrever possuíam registros para possível localização futura.

Um assunto curioso e rico em informações, pois descobre-se uma grande ramificação de assuntos, temas e maneiras de se escrever; diferentemente da nossa literatura em épocas de censura, a qual limitava-se á assuntos restritos e muitas vezes de caráter subalterno.

A distribuição dos Samizdat estruturava-se da seguinte maneira: o leitor/ escritor distribuía para um outro grupo de leitores, que faziam cópias e repassavam os manuscritos, cópias estas feitas em gráficas não autorizadas e sob circunstâncias ilegais. É bom ter em mente que o maior inimigo de qualquer Estado restrito de “liberdade” é o Dissidente Estatal, visto que este nunca contenta-se com nada do que é apresentado, sejam mudanças ruins, sejam boas. O mero fato de vir do Estado, é motivo para não simpatizar muito.

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A pena para quem estava envolvido em tais tipos de atividades, em geral, eram mais ríspidas, pois como dito anteriormente eram pessoas que não concordavam com as ideias impostas pelo Estado. O mínimo era você ir para a Sibéria cumprir sua pena.

Através dos Samizdat, os autores desmistificaram aquela imagem criada pela propaganda partidária do fazendeiro esforçado no seu trabalho, do soldado honorável e do líder político infalível. Nessas posições, foram colocados indivíduos cheios de perdas, emoções e desconfianças. O fazendeiro havia sido substituído por um trabalhador em campo de trabalhos, o soldado voltou para sua casa fracassado da guerra, e o líder político havia tornado- se o antagonista da história responsável por todo o sofrimento.

Histórias sobre dignidade em trabalhos ordinários, sobre respeito às autoridades, sobre mais velhos que inspiraram pessoas jovens em terem orgulho dos seus trabalhos independentemente de onde eles encontravam-se, realizando valores importantes para a promoção da estabilidade em um momento de rápida mudança social.

Samizdat tirou a necessidade desses padrões e permitiu aos autores a se expressarem da forma como bem queriam em suas obras. Cada autor tinha suas experiências únicas dentro e fora dos campos de trabalhos. Além do mais, havia tornando-se um canal essencial para a comunicação sem censura entre os intelectuais soviéticos e entre o mundo exterior.

Convido-os a ler e saber mais sobre este assunto de natureza singular, a conhecer os diversos casos e relatos na literatura russa de tais ocasiões, e a abertura do processo de liberdade de expressão em todo o leste europeu.

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24 ESTADO DE EXCEÇÃO: UMA ANÁLISE SOBRE O IRAQUE

Aluno(a): Jéssica Fernanda Ferreira Viana Orientador(a): José Carlos Gomes Marçal Filho

PRODUÇÃO

• Mostra Devry 2016 - Comunicação Oral

• Revista Cientifico

RESULTADO DA PESQUISA

A pesquisa científica está tomando o seu espaço nos cursos de educação superior em diversas universidades. Esta tem sido considerada um lugar em que se vivencia a cultura universal e que tem por finalidade o ensino, a pesquisa e a extensão, sendo organizada para a formação de profissionais que atuarão na sociedade. A pesquisa científica tem por objetivo contribuir com a evolução dos saberes humanos em todos os setores, sendo sistematicamente planejada e executada através de rigorosos critérios de processamento das informações.

Cada vez mais novas demandas sociais e complexos conflitos batem à porta do judiciário. Para acompanhar a evolução da sociedade, o Direito precisa estar sempre atualizado. E o que pode contribuir com essa renovação é a pesquisa científica.

Ao participar de um grupo de pesquisa, além de qualificar o currículo, o estudante ou profissional do Direito ajuda a refletir sobre o passado e levanta desafios para o meio jurídico.

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Certamente, no momento em que todo e qualquer profissional do Direito necessita daquela análise crítica sobre o Direito que é a pesquisa que basicamente a fornece.

As melhores condições de ensino e educação são proporcionadas quando os professores estão engajados em pesquisa teórica ou aplicada. Aproximar o aluno à pesquisa é incentivá-lo à construção mútua do conhecimento.

A pesquisa científica, assim como todos os trabalhos científicos, deve primeiramente passar pela etapa do planejamento, antes de ser executada. Tal procedimento é concebido com a elaboração de um projeto de pesquisa, no caso em particular, o planejamento foi de extrema importância para a concepção e conclusão da pesquisa. É ele que irá nortear o pesquisador quanto à viabilidade para a realização da pesquisa, uma vez que é capaz de prevê os riscos, custos e limites do trabalho. O projeto corresponde a um documento com a descrição detalhada dos planos, fases e procedimentos de um processo de investigação científica a ser realizado, ou seja, as diversas fases do método.

As fases do método representam apenas a indicação de um caminho a ser percorrido, no entanto, deixam ao pesquisador a propriedade de revelar seu modo próprio de expressar-se. Dentro dessa concepção, o pesquisador tem o caminho livre para externar o seu pensamento crítico diante de um determinado tema, analisando de forma crítica e científica, determinadas áreas do direito. Uma pesquisa corretamente planejada ao ser concluída, não se reduz a um resultado automático de normas cumpridas, e sim, apresenta-se como obra de criatividade e marca original do pesquisador.

A educação favorece o desenvolvimento integral do homem e da sociedade. Para isso ela deve atingir a vida das pessoas em todos os âmbitos, seja sociológico, econômico, visando assim o desenvolvimento social do indivíduo e o fortalecimento de uma visão mais participativa, crítica e reflexiva de sua comunidade.

O instrumento principal para a obtenção desse processo se faz presente na pessoa do pesquisador, profissional que utiliza a pesquisa como atitude cotidiana e princípio científico-educativo.

Ao longo de seu desenvolvimento, a pesquisa funcionou como fonte transformadora da realidade, pois através dela foi possível adquirir

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26 conhecimento, recurso essencial para promoção de mudanças pela sabedoria. Isso justamente foi possível na participação desse projeto.

A pesquisa reuniu principalmente fonte bibliográficas e artigos científicos na área a ser explorada, em que foi possível explorar um campo vasto de conhecimento, proporcionando entendimento crítico sobre um assunto de extrema importância para a sociedade em geral.

As faculdades devem incentivar o estudante interessado a promover projetos de pesquisa que trarão benefícios tanto para o crescimento intelectual e moral do indivíduo quanto para a instituição, que se transformará em ideal a ser alcançado pela formação de profissionais destinados à emancipação da sociedade, nisso a faculdade tem proporcionado de forma bastante significativa.

A pesquisa buscou contribuir por meio de análise e crítica, os aspectos da soberania e representatividade do Iraque, após a Invasão dos EUA, trazendo as causas, consequências e implicações no Direito Internacional.

Foi possível enxergar as consequências, tanto jurídica como sociológicas, não só para um determinado povo ou região, mas uma sociedade no todo.

Quanto à relevância acadêmica esta consiste na produção de novos conhecimentos, sendo que este estudo possa ser utilizado para contribuir para demais pesquisas na área do Direito. A relevância social caracteriza pelo respaldo adquirido pelos cursos de Direito.

A pesquisa teve um caráter exploratório, descritivo e quanti-qualitativo.

A pesquisa tem uma importante contribuição na formação de qualquer profissional de nível superior ou médio.

A pesquisa científica é de extrema importância na formação profissional de qualquer aluno. O que muitas vezes se pode observar é uma falha no sistema educacional que não estimula seus alunos a investigarem e a produzirem conhecimento.

A pesquisa científica é uma forma de produzir conhecimento e estabelecer respostas a hipóteses e problemas iniciais, sendo muitas vezes um processo complexo e que exige habilidades específicas.

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TERCEIRIZAÇÃO E REPRESENTAÇÃO SINDICAL SOB A ÓTICA DO PROJETO DE LEI 30/2015

Aluno(a): Múcio Melo Moura Orientador(a): Ximene Semirames Pereira Dallago

PRODUÇÃO

Resultados: Esclarecimento acerca das mudanças promovidas pelo Projeto de Lei 30/2015, no que diz respeito ao instituto da terceirização como ferramenta do âmbito trabalhista; Impacto que tal alteração trará, caso seja aprovado, não apenas no âmbito trabalhista, mas também no âmbito social e econômico; Fomentação da discussão acerca do instituto da terceirização e das maneiras como é aplicado. O trabalho não foi apresentado em congressos ou afins. Artigo enviado para submissão a publicação na revista Veredas.

RESULTADO DA PESQUISA

Dentre os principais pontos observados durante a elaboração de minha pesquisa o mais notável deles foi a constante inobservância das normas trabalhistas por parte dos empregadores. Em especial nos casos de terceirização, visto que é o ponto principal da pesquisa. Em virtude de uma busca por lucros maiores, o peso dessa busca recai sobre os trabalhadores.

Tendo em vista que o Projeto de Lei citado na pesquisa propõe não somente a expansão da área de atuação da terceirização, mas também, dessa forma uma alteração na forma de flexibilização das leis trabalhistas, e inobservâncias de normas constitucionais, as quais têm a finalidade de proteger o trabalhador e sua dignidade como ser humano.

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28 Outro ponto a ser abordado pela produção da pesquisa é a representação sindical, conquista dos trabalhadores que viria a ser prejudicada com a possível aprovação do projeto de lei 30/2015, uma vez que, em virtude de tal aprovação, a atual representação sofreria considerável modificação, não se dando mais diretamente entre sindicato e trabalhador, mas sim entre sindicato e empresa contratada de determinada categoria. Isso viria a enfraquecer o poder de participação e decisão dos trabalhadores, naquilo que lhes diz respeito como acordos e convenções coletivas de trabalho.

Percebi que a preocupação em relação à possível aprovação do referido projeto não parte apenas dos trabalhadores e sindicatos, mas também por grande parte da sociedade, que vê nesse projeto um grave retrocesso das conquistas trabalhistas, como também uma grande violação ao que assegura a Constituição Federal.

Levando-se em conta que este ano é ano de eleições, faz-se importante trazer à tona novamente a discussão acerca da representação e proteção dos nossos interesses por parte daqueles que elegemos, bem como da reavaliação de inúmeros projetos de lei que tramitam para sua aprovação, nos fazendo pensar, quais interesses realmente estão sendo representados? Quando o que vemos atualmente é uma pequena parcela da população tendo seus interesses efetivamente discutidos.

Por vivermos num país extremamente diversificado, devemos observar com um pouco mais de atenção aqueles que precisam que seus interesses sejam discutidos, neste caso, as parcelas que compõe a nossa população, bem como, negros, LGBTs, mulheres, trabalhadores, entre outros grupos que se fazem presente no nosso país.

Sendo a classe trabalhadora o alvo da pesquisa, o artigo se propõe a discutir, exclusivamente, a sua atual situação em virtude do projeto de lei que tramita para aprovação. Em boa parte do material utilizado durante a pesquisa se via o questionamento de como ficariam os direitos de liberdade de associação e liberdade sindical dos trabalhadores, sendo trazido para a pesquisa esse questionamento, pelo fato de mediante a aprovação do PLC 30/2015, não haver mais uma liberdade sindical ou de associação, visto que os trabalhadores, em virtude da ampliação da atuação da terceirização, se viriam obrigados a se associarem aos sindicatos das empresas das quais são funcionários, não mais aos sindicatos representantes de suas categorias, diminuindo

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assim sua participação em decisões que seriam de extrema importância para sua classe.

Sendo a intenção maior do projeto ampliar a área de atuação da terceirização, há de se pensar que essa forma de contratação seria amplamente utilizada na intenção de se diminuir gastos e visando uma obtenção maior de lucros.

Não apenas pela ótica do projeto de lei abordado na pesquisa, mas também pela atual regulamentação da sumula 331 do TST, a terceirização precisa ser reavaliada, uma vez que ainda que haja um dispositivo como a súmula anteriormente citada, tal instituto ainda é utilizado como forma de precarização dos direitos dos trabalhadores, de suas condições de trabalho e como forma de burlar o diploma trabalhista.

Por fim, a pesquisa tem como finalidade principal, trazer um comparativo de ambas as regulamentações para a terceirização e trazer a discussão sobre o que é correto e devido aos trabalhadores. E se aqueles que elaboram esses diplomas observam as reais necessidades e vontades dos trabalhadores ou de seus patrões, e se estes atuam em desconformidade com a lei por puro desconhecimento ou na intenção de burlar a própria.

Portanto, posso dizer que o projeto elaborado se trata de uma discussão com a finalidade de gerar outras discussões.

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30 A SOBREVIVÊNCIA DO JORNALISMO NO BRASIL: UMA DISCUSSÃO SOBRE A IDENTIDADE DO JORNALISTA EM PRODUÇÕES JORNALÍSTICAS INDEPENDENTES

Aluno(a): Débora Eduarda Duarte SeabraOrientador(a): Talita Rampazzo Diniz

PRODUÇÃO

A pesquisa foi apresentada em Banner na VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia DeVry Brasil, ocorrida no ano de 2016.

RESULTADO DA PESQUISA

A pesquisa foi realizada através da observação de conteúdos postados no site da Agência Pública (apublica.org), iniciativa pioneira no Brasil a apostar em um jornalismo sem fins lucrativos, e da leitura de referenciais teóricos que pudessem auxiliar na compreensão de como o modelo de negócios da organização observada está introduzindo modificações para o jornalismo.

Deve-se ressaltar que a Agência Pública surge no contexto da comunicação digital que, entre outras características, ampliou a quantidade de novas mídias e plataformas, adicionou mais atividades aos jornalistas e permitiu às pessoas comuns também se tornarem, elas mesmas, produtoras e distribuidoras de conteúdo, eliminando a dependência das mídias massivas.

Esse novo momento da comunicação tem estimulado nos últimos anos o surgimento de experiências, comerciais ou não, vinculadas a grandes empresas ou a iniciativas colaborativas, que testam novos espaços.

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Um exemplo comercial é o portal Brasil Post (brasilpost.com.br), uma parceria entre o The Huffington Post dos Estados Unidos e o Grupo Abril, que está no ar desde 2014 com a promessa de dar espaço a vozes com pontos de vista variados, muitas das quais emitidas em blogs e nas redes sociais. Como iniciativa independente, pode ser citada a Mídia Ninja (Narrativas Independentes, Jornalismo e Ação), que através das redes sociais conseguiu ter destaque nos protestos de junho de 2013.

Assim, pode-se dizer que a fabricação noticiosa ultrapassou a etapa industrial. Se uma instituição jornalística em um passado recente desejava ser reconhecida socialmente como coletora e transmissora de informações (ALSINA, 1996, p.14), na atualidade essa autoimagem do jornalismo como uma atividade centrada apenas na busca pela informações tem sido acrescida por outras características, como o de investimento no jornalismo interpretativo, colaborativo e participativo.

No caso da Agencia Pública, os projetos de reportagens são direcionados pelo jornalismo investigativo. Além disso, os conteúdos podem ser republicados, sem corte ou edição, com os devidos créditos, seguindo as disposições da licença Creative Commons, desde que sejam indicados os links do site e/ou as contas nas redes sociais. Os republicadores das reportagens possuem finalidade e propósito diferenciado. Matérias da APublica podem ser vistas em blogs, como o de Leonardo Sakamoto; em empresas jornalísticas tradicionais, como o Diario de Pernambuco, o Jornal do Tocantins e a Carta Capital; em portais mantidos por organizações não-governamentais, fundações e associações. O Fórum Amazônico sustentável, a Agência de Notícias da Favela (ANF) e a Revista Ecológico são alguns desses espaços.

Pela proposta de não possuir fins comerciais, os conteúdos da Agência Publica são patrocinados por fundações e por crowdfunding. A iniciativa, vencendo a concorrência de editais internacionais, conseguiu ter entre os seus financiadores a Fundação Ford, o Instituto Betty e Jacob Laffer, a Open Society Foundation e a Oak Foundation, todas braços de grandes empresas mundiais e/ou organizações de apoio a liberdade de imprensa e de expressão e da pluralidade de informação. Todas igualmente incentivadoras do jornalismo de qualidade, praticado sem a interferência de interesses políticos e econômicos e sem o risco de perseguições a jornalistas.

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32 Além desses financiadores, a APublica já realizou campanhas de crowdfunding. As pessoas comuns, civis, que colaboraram têm o seu nome na lista dos apoiadores. Em 2013, a campanha durou 45 dias, arrecadou R$ 58.935 e contou com 808 apoiadores. Esse valor foi utilizado na distribuição de 12 bolsas, a maioria para jovens jornalistas não ligados à equipe fixa da Publica, para a realização de reportagens, escolhidas pelos próprios apoiadores. As mais votadas no hotsite receberam o apoio.

Para permitir o engajamento, os apoiadores e os repórteres foram reunidos em um grupo de e-mail. Ao final do projeto, foram produzidas 12 reportagens com temáticas bastante variadas. Houve espaço para tratar da violência contra a mulher, apresentar uma websérie em HQ sobre os haitianos refugiados no Brasil, mostrar a presença de pastores evangélicos no congresso, denunciar casos de corrupção através da influência de partidos políticos na contratação de serviços públicos e etc.

Em 2015, o número de apoiadores cresceu para 958 e o valor arrecadado foi de R$ 69.997. Como o dinheiro ultrapassou a meta, 14 reportagens puderam ser financiadas. Na execução delas, os apoiadores continuaram atuando como parte do Conselho Editorial, podendo acompanhar de perto o trabalho dos repórteres e ainda opinar na realização das reportagens. Dessa vez, os doadores receberam recompensas, como livros, adesivos e cartazes. Quem doou acima de R$ 130, foi automaticamente inscrito em um workshop recompensa.

Tudo isso tem permitido a Agência Publica cumprir com a sua proposta de ser autônoma, independente. Como em nenhum local do site são veiculados conteúdos publicitários em espaços comprados por anunciantes, a iniciativa não recusa a publicação de nenhum tipo de conteúdo. Ao contrário, em seu site, na aba reportagens, podem ser encontradas várias matérias que mostram o envolvimento de grandes empresas e organizações em acontecimentos ou situações problemáticas em todo o Brasil e América Latina. Odebrecht, Brahma e BNDES estão entre as citadas em reportagens que dificilmente seriam publicadas em outros locais porque são anunciantes de peso.

Por tudo isso, a pesquisa compreendeu como tem sido o funcionamento da Agência Publica. Pelo que foi observado, a proposta não só está funcionando de maneira equilibrada, mantendo o seu compromisso, como tem crescido e ganhado força, o que

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certamente repercutirá no jornalismo dos próximos anos. Há, entretanto, aspectos que merecem uma observação mais detalhada. Para futuras pesquisas, sugere-se a observação de como a Agência Publica tem trabalhado a sua própria marca e de como ela está construindo e preservando a sua rede de apoiadores e colaboradores.

REFERÊNCIAS

ALSINA, Miguel Rodrigo. La construción de la notícia. Barcelona: Paidós, 1996.

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34 MULHER, MÃO DE OBRA DE VALOR: UMA ANÁLISE ACERCA DO FENÔMENO DA DISCRIMINAÇÃO CONTRA AS MULHERES NO AMBIENTE DE TRABALHO

Aluno(a): Isaura Mattôso GouveiaOrientador(a): Daniela Madruga Rego Barros Victor Silva

PRODUÇÃO

Projeto apresentado na VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia Devry Brasil.

Artigo científico submetido à Revista Eletrônica de Ciências Veredas.

RESULTADO DA PESQUISA

É inegável que a mulher vem adquirindo cada vez mais espaço no mercado de trabalho ao longo dos anos. Entretanto ainda sofre as consequências de comportamentos discriminatórios, fruto de uma mentalidade machista que permanece intrincada na sociedade. A discriminação contra a mulher no seu ambiente de trabalho é uma realidade que não pode ser ignorada.

A discriminação é um fenômeno extremamente triste. Resulta da ignorância e do preconceito. Discriminar é, sobretudo, segregar, marginalizar, privar um indivíduo da fruição de seus direitos, separando-o do convívio sadio com a sociedade. Uma vez que para quem discrimina, a pessoa diferente, não merece fruir dos mesmos benefícios que a maioria dita normal. É preciso eliminar essa triste ocorrência, se a sociedade pretende alcançar os objetivos da justiça e da ordem social, tendo em vista que privar um indivíduo de desenvolver suas potencialidades por causa de um comportamento

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discriminatório é medida completamente incompatível com os ideais da igualdade e da justiça.

Quando a vítima é uma mulher, esse fenômeno é ainda mais grave. É doloroso constatar que ainda hoje, mesmo diante da conquista do mercado de trabalho pelas mulheres, ainda existam tratamentos discriminatórios, como a desigualdade salarial, principalmente quando não há dúvidas acerca da capacidade das mulheres em relação aos homens. O combate à discriminação contra as mulheres no ambiente de trabalho deve ser constante e deverá abranger todos os tipos de trabalho, principalmente o trabalho doméstico, isso só será possível através do respeito às legislações pertinentes e a adequação das mesmas à realidade das mulheres, levando em consideração seu papel na sociedade.

As lutas por tratamento igualitário deverão continuar a fim que a situação da mulher no ambiente de trabalho possa melhorar ainda mais. O tema discriminação contra a mulher no ambiente de trabalho, por sua alta relevância na vida das mulheres e homens, não se esgota nessa pesquisa, é tema rico, que deverá conservar-se em constante análise, pois se faz necessário conhecer a situação da mulher no ambiente do trabalho, para melhor assegurar garantias ao seu bem estar.

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36 DEMOCRACIA E PROTEÇÃO CONSTITUCIONAL NA NOVA AMERICA LATINA

Aluno(a): Maxwell Morais Nerys LoboOrientador(a): Álvaro de Oliveira Azevedo Neto

PRODUÇÃO

Artigo apresentado na VII Mostra DeVry e encaminhado pelo orientador para Revista.

RESULTADO DA PESQUISA

O PICT da FBV proporciona ao aluno a oportunidade de conhecer por meio da pesquisa, assuntos que, não necessariamente, serão encontrados explicitamente nos Planos de Ensino; a exemplo, o Novo Constitucionalismo Latino-americano, temática que nos empolgou ao lermos um excerto indicado pelo Orientador, no qual abordava-se as Constituições latino americanas que simbolizavam o fenômeno constitucional, especificamente, na América do Sul; pelo qual, podia-se perceber a reativação do Poder Constituinte Originário promulgando-se Cartas que foram geradas no seio da Soberania Popular com o devido reconhecimento da participação do povo, maiormente as classes e segmentos sociais que outrora haviam sido relegadas a um estado de subserviência, e assim encontradas, subjugadas por elites dominantes que usurparam do Poder legal.

Após a leitura dos textos sugeridos, e depois de seguidas discussões, concluímos que, de fato, o pretendido era pesquisar sobre a Democracia e a Proteção Constitucional na Nova América Latina, nova porque o cenário no qual o nosso objeto de estudo estava inserido, era em um contexto de redemocratização, onde

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aqueles que, anteriormente, não participavam das decisões políticas, agora, achavam espaços democráticos para as decisões que influenciariam nos âmbitos social, político e econômico.

Portanto, a fim de alcançar o objetivo da Pesquisa, buscamos Artigos a respeito do tema, obviamente, pelos autores citados nos textos lidos e subsequentemente, pela ferramenta Google Acadêmico, após a reunião dos Artigos para composição da Bibliografia, principiamos estas leituras, anotando as citações mais relevantes relacionadas com o assunto, para munidos de tais subsídios, escrevermos o Artigo.

Então, podemos asseverar que o legado do PICT é a experiência de vivenciar o Direito como uma “letra viva”, oportunizando a discussão de dois pilares do nosso Estado, a Constituição e a Democracia, sem prescindir dos meios constitucionais, legais e legítimos do exercício da soberania popular.

Outrossim, o PICT abriu-nos a porta para o envio de outros Artigos produzidos para Revistas Científicas, e não somente isso, mas a participação em eventos como a Conferência Municipal de Direitos Humanos em Caruaru, Seminário Internacional de Direito na FBV DeVry e na VII Mostra Científica DeVry.

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38 PRAZOS PROCESSUAIS À LUZ DO NOVO CÓDIGO DE PROCESSO CIVIL

Aluno(a): Nathália Veríssimo do Amaral CavalcantiOrientador(a): Maria Emília Miranda de Oliveira Queiroz

PRODUÇÃO

O presente trabalho foi aprovado para apresentação no Conpedi/MG na modalidade pôster porém não foi possível comparecer ao evento para a apresentação.

Foi submetido a banca, defendido e aprovado como meu TCC.

RESULTADO DA PESQUISA

O trabalho versou sobre os prazos processuais no Novo Código de Processo Civil (NCPC) – Lei 13.015/15.

O presente tema foi escolhido como objeto de estudo visto que se trata de uma nova legislação que está em vigor e contém uma mudança substancial no que concerne aos prazos processuais.

Foram confrontados os referidos prazos processuais no antigo CPC e no novo CPC, objetivando saber se de fato esse NCPC vem para garantir um processo mais célere.

De início, foi estudado o neoprocessualismo e seus reflexos constitucionais na legislação processual, onde foi analisada a importância dos princípios processuais constitucionais, sua aplicabilidade e suas funções, além da incorporação do princípio da razoável duração do processo no NCPC.

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Por conseguinte, o tempo e a efetividade do processo em que foi analisada essa urgência que a globalização nos trouxe, paralela ao senso crítico e informação acessível, o que nos remete à segurança jurídica da decisão processual, visto que objetivamos a excelência na prestação jurisdicional.

A análise ocorreu de forma que se faça possível esclarecer as referidas mudanças, apontando quais prazos foram alterados, identificando os princípios que baseiam as mudanças trazidas pelo NCPC.

Tratou-se dos prazos processuais no NCPC, comparando-os ao CPC/73 de forma a apontar as mudanças ocorridas, seja na contagem dos prazos; suas hipóteses de suspenção, a exemplo das férias forenses; da consolidação da jurisprudência; dos prazos recursais, estes que foram uniformizados, além da modificação referente aos prazos diferenciados, aqueles aos quais: a fazenda Pública, o Ministério Público, a Defensoria Pública e outros órgãos de assistência judiciaria gratuita se submetem.

O objetivo foi identificar os pontos positivos e negativos da mudança ao identificar os princípios que se aplicam a diversos fatores, tais como segurança processual, tempo do processo e a razoável duração deste.

Esta foi uma pesquisa bibliográfica, realizada através das legislações que formam o novo código de processo civil, inclusive a nova legislação que já o atualizou ainda em vacacio legis, qual seja a Lei 13.256/16. Bem como, a partir dos comentários, anotações e doutrinas lecionados por diversos e consagrados doutrinadores processuais.

Baseado na análise realizada no presente trabalho, foi possível identificar que muitas foram as mudanças trazidas pela Lei 13.105/15 (NCPC), estas que irão modificar a forma de condução do processo.

No que concerne aos prazos processuais, objeto deste trabalho, foi possível verificar que o NCPC representa um avanço na prestação jurisdicional visto que este prioriza a qualidade na prestação e não a celeridade. Seguindo o que diz Carnelutti que afirma que para a justiça ser segura esta não pode ser rápida.

Assim sendo, foi possível observar que a referida lei busca a segurança, dessa forma o processo irá ficar mais lento, porém mais seguro. O que irá diminuir será a quantidade de processo,

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40 não o tempo de duração dele, quando da implantação eficaz da autocomposição.

Tal redução na quantidade de processo deverá dar-se devido à presença cada vez mais forte da mediação fator este que levará tempo para ser efetivamente aplicado, sendo necessário para tanto a aceitação social, visto que a cultura da litigância ainda tem muita força no Brasil.

Esta, junto à consolidação da jurisprudência, fará com que cada vez menos processos infrutíferos semelhantes sejam interpostos visto que se tornam mais palpáveis as possibilidades quando se tem uma jurisprudência pacificada.

A diminuição na quantidade de processos refletirá em seu andamento, visto que havendo um menor numero de processos, estes poderão seguir mais rapidamente.

O objetivo do NCPC é que haja um equilíbrio, na prestação jurisdicional, visto que o processo célere traz risco à segurança jurídica, o lento à efetividade do processo.

Diante deste pressuposto, conclui-se que o NCPC pactuou a formalização dos princípios, que passam a reger o processo, de modo que possa alcançar todo e qualquer litígio, inclusive sendo possível a reparação. Caso haja dano patrimonial ou moral decorrente da não observância destes, a exemplo do princípio da razoável duração do processo, que embora já houvesse previsão constitucional para tal princípio, este é pouco aplicado no processo civil.

Embora a princípio não seja verificada a celeridade, devido o fator de passar os prazos a ser contados em dias úteis e com a uniformização dos recursos que em regra, a interposição destes, será de 15 dias, com exceção a cargo apenas dos Embargos de Declaração, com prazo para oposição de 5 dias, deve-se obter a celeridade com o advento da auto composição que deverá ser estimulada pelo magistrado e a aplicabilidade dos princípios.

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44 ENTENDENDO A RETENÇÃO NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS: O PAPEL DOS CUSTOS DE MUDANÇA, DA QUALIDADE E DA SATISFAÇÃO

Alunos(as): Andréa Paula Rios Belo Otilia Rannuzia Marculino Rodrigo Pereira Pyrrho

Orientador(a): Marcus Augusto Vasconcelos Araújo

PRODUÇÃO

Trabalho apresentado na Mostra Devry, submetido ao Veredas e ao Congresso Latino-Americano de Varejo - CLAV (aguardando avaliação).

RESULTADO DA PESQUISA

Por Andréa Paula Rios Belo

No Brasil, de acordo com variados estudos, observou-se que o setor de serviços, apesar de ser bastante heterogêneo em relação ao segmento das empresas que lhe compõe e da desconcentração de renda, tem participação significativa na economia. No ano de 2013 a participação do setor no Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro era de quase 70%, além de apresentar percentuais de laboração maior que os setores de indústria e comércio, visto que no ano de 2012 o setor agregava mais de 72,3% do total de empregos do país e nos últimos anos de cada 100 vagas criadas no mercado formal de trabalho, 83 originaram do setor de serviços (ARBACHE, 2015).

Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) de acordo com a Pesquisa Anual de serviços (PAS), no

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ano de 2013 foi estimada a existência de mais de 1,2 milhões de empresas atuando no segmento de serviços não financeiros, gerando aproximadamente uma receita operacional líquida de 1,3 trilhões de reais, além de empregarem 12,5 milhões de pessoas, demonstrando a importância do setor para a economia do país.

Diante do exposto, admite-se que a compreensão das características que baseiam os serviços, as prestadoras e o comportamento do consumidor é de grande relevância para a formação das estratégias empresariais. Contudo, observa-se que a quantidade de falhas de serviços que ocorrem com as operações das empresas brasileiras reflete despreparo e falta de percepção referente as expectativas dos clientes.

A pesquisa visou avaliar o papel dos custos de mudança, da qualidade e da satisfação na retenção de clientes para empresas prestadoras de serviços de TV por assinatura de acordo com o modelo teórico apresentado (inserir imagem).

O questionário estruturado foi aplicado para 162 respondentes. Entre os participantes da pesquisa 50% eram do sexo feminino e 50% do sexo masculino, com preponderância de idade entre 21 e 30 anos representando 58,6% dos respondentes. Concernente ao nível de escolaridade prevaleceu em maior quantidade de resposta ao nível superior incompleto, totalizando um percentual de 65,4% da população pesquisada. Enquanto que para o questionamento da renda mensal o maior índice foi o de 30,9% assinalando renda de até R$1449,99. A análise foi realizada através de uma análise multivariada que apresentou como resultado uma relação significativa entre satisfação, qualidade e custo de perda de relacionamento com a retenção do consumidor, indicando que a gestão dessas variáveis é fundamental para se obter um desempenho superior em um setor de alta competitividade como é o de TVs por assinatura.

De acordo com dados do IBGE em fevereiro de 2016 a população brasileira foi estimada em 206 milhões, sendo, segundo a Agência Nacional de Telecomunicações (ANATEL) 16.101.592 pessoas assinantes de serviços de TV por assinatura. Porém, há uma crescente mudança comportamental do consumidor de mídia televisiva resultante da entrada de produtos substitutos no mercado através de serviços de streaming. Ademais, observando a grande quantidade de reclamações em falhas de serviço

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46 das operadoras do setor, aumenta-se a relevância de estudos que indiquem de que forma as empresas devem gerenciar o relacionamento com os seus clientes para evitar a sua deserção.

Diante do cenário atual de concorrência acirrada, as empresas cada vez mais procuram estabelecer barreiras que façam com que seus clientes analisem os ganhos e perdas intrínsecos à troca de provedor. Além da relação interpessoal, uma estratégia de retenção bastante utilizada é a inserção de custos de mudança, tática que geralmente garante resultados satisfatórios para as organizações, além de subsidiar condições para contornar possíveis variações que alterem o nível de qualidade do serviço no curto prazo, situação esta que poderia resultar na deserção dos clientes (JONES et al., 2000; ZHANG et al., 2016).

A qualidade percebida de serviço é claramente um importante elemento de competição em uma variedade de mercados e está fortemente ligada com a satisfação e a fidelidade, portanto atingir a qualidade do serviço sem distinguir quais são os fatores importantes para percepção da qualidade percebida pelo consumidor é impossível. Como resultado, para as organizações, a tarefa de alcançar a satisfação do cliente a fim de estabelecer vantagem competitiva no setor de serviços torna-se mais complicada (MAHAMAD; RAMAYAH, 2010; BUELL; CAMPBELL; FREI, 2016).

Um pressuposto importante é que os padrões estabelecidos internamente pelo cliente, relativo à sua percepção de qualidade influenciam diretamente na satisfação. Ademais, pode-se presumir que o nível de satisfação do consumidor pode ser utilizado como base para previsão do seu comportamento de compra futuro (ALI; ALVI; ALI 2012).

A fidelidade dos consumidores tem sido abordada por muitos pesquisadores na literatura de marketing, no entanto, não há um consenso a respeito da sua definição além de que a retenção envolve um relacionamento de longo prazo entre cliente e empresa. No setor de serviços, a lealdade de serviço implica que o consumidor mantém relação de fidelidade com uma marca específica na indústria, mantendo um comportamento de compra repetitivo para com as organizações cujos serviços geralmente são consumidos. O nível de fidelização com as corporações também é uma forma de determinar o comportamento de compra do comprador, portanto, medir o nível de retenção dos consumidores é essencial para a estratégia empresarial (ALI; ALVI; ALI, 2012; ALSHURIDEH, 2016).

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Neste estudo foram avaliadas as relações que os construtos Satisfação, Custos de mudança, Lealdade e Qualidade Percebida mantêm com seus antecedentes e entre si podendo resultar ou não na retenção do consumidor. Desta forma, os resultados da pesquisa aplicada demonstram que foi comprovada a existência de suporte entre a relação de satisfação, qualidade e custo de perda de relacionamento pertinente à retenção quanto ao serviço de TV por assinatura. Isso significa que, caso a qualidade seja percebida pelo cliente, a chance de sucesso na retenção aumenta em 8,192. Referente a percepção de satisfação essa chance é de 7,598 e relacionado ao custo de mudança de perda de relacionamento a chance de retenção é de 2,069.

Portanto, do ponto de vista gerencial essas informações podem ser utilizadas para fomentação de estratégias mais eficientes, pois elucida um perfil de expectativa específico em que o consumidor prioriza a qualidade do serviço e a satisfação como elementos essenciais à intenção de recompra. As empresas de TV por assinatura devem então ter como foco processos que antepõem o relacionamento com cliente, buscando identificar suas necessidades a fim de igualar ou superar as expectativas geradas, dessa forma, é necessário que as estratégias sejam traçadas no nível mais básico de acordo com um padrão identificado, para que em seguida possa evoluir para um tratamento personalizado que atenda às perspectivas pessoais de cada cliente. Porém, uma implicação importante que pode interferir na visão da qualidade e da satisfação é a existência de produtos substitutos no mercado.

Por conseguinte, deve-se ainda consolidar na percepção do consumidor o custo de mudança de perda de relacionamento já que se trata de uma perda de caráter afetivo de associação com a marca, assinalando um forte envolvimento pessoal do cliente com a empresa. Logo, o investimento em uma estratégia de branding bem definida e executada satisfaria tal necessidade.

REFERÊNCIAS

ALI, I.; ALVI, A.; ALI, R. Corporate reputation, consumer satisfaction and loyalty. Romanian Review of Social Sciences. n. 3, p. 13-23, 2012.

ALSHURIDEH, M. T. Is Customer Retention Beneficial for Customers: A Conceptual Background. Journal of Research in Marketing, v. 5, n. 3, p. 382-389, 2016.

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48 ANATEL. Panorama dos serviços de TV por assinatura. 49. ed. Disponível em: < https://goo.gl/0AEMmk>. Acesso em: 17 julho 2016.

ARBACHE, J. Produtividade no setor de serviços. In: DE NEGRI, F.; CAVALCANTE L. R. Produtividade no Brasil: desempenho e determinantes. Brasília: ABDI : IPEA, 2015. p. 277-300.

BUELL, R. W.; CAMPBELL, D.; FREI, F. X. How Do Customers Respond to Increased Service Quality Competition?. Harvard Business School Accounting & Management Unit Working Paper, n. 11-084, p. 11-084, 2016.

IBGE. Amostra de domicílios: síntese de indicadores 2012. Disponível em: < http://biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/livros/liv65857.pdf>. Acesso em: 17 julho 2016.

_______. Pesquisa anual de serviços. Disponível em: <http://biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/periodicos/150/pas_2013_v15.pdf>. Acesso em: 21 maio 2016.

JONES, M. A.; MOTHERSBAUGH, D. L.; BEATTY, S. E. Switching barriers and repurchase intentions in services. Journal of retailing, v. 76, n. 2, p. 259-274, 2000.

MAHAMAD, O.; RAMAYAH, T. Service quality, customer satisfaction and loyalty: a test of mediation. International business research, v. 3, n. 4, p. 72, 2010.

ZHANG, Y.; HOU, M.; LI, H.; YAO, Q. The Influence of Relationship Characters on Switching Cost: the moderating role of customer characters. American Journal of Industrial and Business Management, n. 6, p. 347-356, 2016.

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Por Otilia Rannuzia Marculino

Nas últimas décadas, o setor de serviços vem apresentando uma elevada participação na economia do país. As expectativas depositadas nesse setor são cada vez maiores, o que faz com que ele se torne alvo frequente nas pesquisas de muitos estudiosos. Tendo em vista a importância do setor de serviços, nossa pesquisa

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foi voltada para entender o comportamento do cliente após uma falha nos serviços oferecidos por instituições bancárias e entender a influência dos seguintes construtos: custos de mudança, lealdade e satisfação nessa relação.

As mudanças no setor bancário são visíveis e são resultados da melhoria dos recursos tecnológicos, dos meios de comunicação e a disponibilidade da internet para uma parcela maior da população contribuiu de forma significativa para esse cenário. Por estarem inseridas em um mercado altamente competitivo, as instituições bancárias são impulsionadas a focar em melhores resultados, demostrando crescente interesse no aperfeiçoamento do nível de qualidade do serviço oferecido e desenvolvimento de novas estratégias de mercado. Mas, segundo dados do Banco Central (BC), o número de reclamações registradas pelos clientes a respeito dos serviços oferecidos pelos seus bancos só vem crescendo, mas poucos são os clientes que mesmo insatisfeitos possuem a intenção de trocar instituição bancária. Até julho desse ano já foram registradas mais de 2.792 reclamações.

Com o objetivo de entender essa realidade e se aprofundar no tema proposto, uma pesquisa foi realizada utilizando-se um questionário estruturado, aplicado entre os meses de abril e maio de 2016, onde foram respondidos 140 questionários. Entre os participantes da pesquisa, 60,7% eram do sexo feminino e 39,3% do sexo masculino, com preponderância de idade entre 31 e 40 anos. Concernente ao nível de escolaridade, prevaleceu em maior quantidade de resposta ao nível superior incompleto, totalizando um percentual de 37% da população pesquisada.

Os resultados e pesquisas demostram fortes evidências que comprovam a existência de custos de mudança como barreiras de deserção. Os clientes argumentam que possuem um receio ao pensar em trocar de instituição financeira, pois levam em consideração o desgaste emocional e financeiro envolvido nessa troca, assim como o medo da perda de benefícios já conquistados.

No que diz respeito à qualidade, como ferramenta de diferenciação, sua avaliação não é tão simples, pois ela sofre influência de quatro características distintas e inerentes dos serviços, tais como: intangibilidade, percebibilidade, inesperabilidade e a heterogeneidade. Mesmo assim, a qualidade percebida de serviço é um importante elemento no processo de competição e tem uma

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50 forte ligação com a satisfação e a fidelidade, cabendo à empresa perceber quais os fatores presentes nessa qualidade influenciam positivamente a percepção e a visão dos clientes.

No que diz respeito à satisfação, existe uma falta de conformidade em sua definição, mas tanto na literatura como empiricamente, são observados alguns elementos em comum que se apresentam em quase todas as condições, então, propõe-se que a satisfação do cliente é uma resposta emocional ou cognitiva que está relacionada a um elemento específico, como um produto, uma expectativa de consumo ou experiências passadas. Já a respeito da fidelidade dos consumidores, não existe um consenso sobre sua definição, além de que a retenção envolve um relacionamento de longo prazo entre cliente e empresa. No setor de serviços, a lealdade implica que o consumidor mantém relação de fidelidade com uma marca específica na indústria, mantendo um comportamento de compra repetitivo para com as organizações cujos serviços geralmente são consumidos.

A partir dos resultados das análises realizadas nesta pesquisa, foi possível identificar a intenção pela parte dos consumidores pela permanência no provedor a partir da qualidade percebida reconhecida. Além da análise da satisfação dos serviços prestados pelas instituições bancárias, se estes serviços excedem as expectativas dos clientes e sobre as mudanças de um banco para outro, burocracia e vantagens concebidas de acordo com o tempo de relacionamento entre as instituições e os clientes.

Como resultado da pesquisa, é notório que a satisfação dos clientes com seus bancos é dependente da qualidade percebida, por conseguinte o custo de mudança de avaliação de alternativa atua como uma barreira de deserção. Desta forma, tal informação pode ser utilizada pelas instituições financeiras como um meio de se estudar e trabalhar sobre estes itens com o foco na retenção e fidelização dos clientes.

Por isso, é importante ressaltar que estas informações são relevantes a todas essas instituições de modo que haja uma implantação de uma melhoria em que as perspectivas dos clientes sejam alcançadas. Os bancos deverão focar cada vez mais na qualidade dos seus serviços ofertados, propondo benefícios de modo que as expectativas dos clientes sejam atendidas e, consequentemente, a qualidade percebida surja em forma de uma boa percepção. Além de possuir um atendimento personalizado para cada cliente, de modo que forneça serviços exclusivos, tendo

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em vista suas necessidades e condições, de modo que haja uma satisfação que arremata em um custo de mudança.

Em virtude das análises das pesquisas e com a apresentação dos resultados, a elaboração de uma boa estratégia oferecendo serviços exclusivos com qualidade e enfatizando que estes benefícios dificilmente seriam conseguidos em outros prestadores, promoveria a retenção do consumidor devido ao custo de mudança na avaliação de alternativa percebido.

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Por Rodrigo Pereira Pyrrho

Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) de acordo com a Pesquisa Anual de serviços (PAS), no ano de 2013 foi estimada a existência de mais de 1,2 milhões de empresas atuando no segmento de serviços não financeiros, gerando aproximadamente uma receita operacional líquida de 1,3 trilhões de reais, além de empregarem 12,5 milhões de pessoas, demonstrando a importância do setor para a economia do país.

O setor terciário ou setor de serviços vem se destacando cada vez mais na sua participação na economia brasileira. No ano de 2013, a participação do setor no Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro era de quase 70%, além de apresentar percentuais de laboração maior que os setores de indústria e comércio, visto que no ano de 2012 o setor agregava mais de 72,3% do total de empregos do país e nos últimos anos de cada 100 vagas criadas no mercado formal de trabalho, 83 originaram do setor de serviços (ARBACHE, 2015).

Nas últimas décadas, a qualidade do serviço tem recebido muita atenção entre os profissionais, gestores e pesquisadores devido ao papel crescente do setor na economia global. Por isso muitas empresas que incluem serviços na sua oferta incluíram a utilização da qualidade como uma ferramenta de diferenciação, porém, avaliar a qualidade dos serviços através de comparações não é fácil de ser realizado. Esta dificuldade é causada devido às quatro características distintas e inerentes dos serviços: intangibilidade, perecibilidade, inseparabilidade e a heterogeneidade (TABAKU; KUSHI, 2013).

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52 A satisfação é um objeto de estudo no qual vários teóricos de marketing estudam até hoje e são encontradas várias hipóteses que levam a lealdade de um cliente. A lealdade do cliente é um fator de extrema importância para todas as empresas de quaisquer setores, ainda mais com o aumento da concorrência e com consumidores muito mais exigentes, a melhoria dos seus produtos e/ou serviços passam a ser prioridade como um dos principais meios de reter clientes nos dias de hoje.

Cabe a esta pesquisa servir como base para as instituições financeiras como um meio a ser estudada e analisada cautelosamente para que sejam traçados planos de ação que visa aperfeiçoar seus serviços para atingir a qualidade percebida e a satisfação dos clientes.

Diversos construtor foram analisados nesta pesquisa para um melhor entendimento de cada item e por meio de uma análise estatística, foi possível observar que a retenção dos clientes nas instituições financeiras, possuem uma relação com os custos de mudança de avaliação de alternativas. A partir da exploração destes resultados, os bancos poderão aperfeiçoar seus serviços, oferecer benefícios exclusivos aos seus clientes, fortalecendo a relação entre bancos e clientes.

Neste estudo foram avaliadas as relações que os construtos Satisfação, Custos de mudança, Lealdade e Qualidade Percebida mantêm com seus antecedentes e entre si podendo resultar ou não na retenção do consumidor. Desta forma, os resultados da pesquisa aplicada demonstram que foi comprovada a existência de suporte entre a relação de satisfação, qualidade e custo de perda de relacionamento pertinente à retenção quanto ao serviço de TV por assinatura. Isso significa que, caso a qualidade seja percebida pelo cliente, a chance de sucesso na retenção aumenta em 8,192. Referente a percepção de satisfação essa chance é de 7,598 e relacionado ao custo de mudança de perda de relacionamento a chance de retenção é de 2,069.

REFERÊNCIAS

ARBACHE, J. Produtividade no setor de serviços. In: DE NEGRI, F.; CAVALCANTE L. R. Produtividade no Brasil: desempenho e determinantes. Brasília: ABDI : IPEA, 2015. p. 277-300.

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TABAKU, E.; KUSHI, E. Service Quality, Customer Satisfaction, Perceived Value and Brand Loyalty: A Critical Review of the Literature. Academic Journal of Interdisciplinary Studies, v. 2, n. 9, p. 223, 2013.

IBGE. Amostra de domicílios: síntese de indicadores 2012. Disponível em: <https://goo.gl/ZNCfBe>. Acesso em: 17 julho 2016.

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54 COMPETÊNCIAS PROFISSIONAIS DEMANDADAS AO CONTADOR PELO MERCADO DE TRABALHO NO BRASIL

Aluno(a): Monick Maria da Silva Orientador(a): Ana Paula Ferreira da Silva

PRODUÇÃO

Durante a vigência do PICT (2015-2016) foram realizadas as seguintes produções:

• Resumo expandido apresentando na VII Mostra Devry de Ciência e Tecnologia, realizado entre 2 a 6 de maio, cujo o título foi: “Competências Profissionais Demandadas ao Contador”.

• Artigo científico, com 20 páginas, submetido a Revista Veredas da UNIFAVIP, sobre o título: “Perfil dos profissionais de contabilidade demandado pelo mercado de trabalho no Brasil”.

RESULTADO DA PESQUISA

O mercado de trabalho no Brasil vem oferecendo oportunidades de trabalho para quem busca desenvolver as competências profissionais demandadas pelas empresas. O objetivo principal do estudo foi identificar quais são as principais e essenciais competências do profissional contábil, dentre outras habilidades que fazem parte do perfil mercadológico do contador.

Para este trabalho foi considerado o conceito de competência de Le Boterf (2006), que assim a define: “competência é o conjunto de aprendizagens sociais e comunicação nutrida à montante pela aprendizagem e formação e a jusante pelo sistema de avaliações”.

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Inicialmente para realização desse trabalho foi feito um levantamento bibliográfico em artigos de congresso, revistas, periódicos e livros sobre a temática contador e o tema correlacionado a pesquisa, competência profissional. Em seguida foi realizada uma pesquisa documental, de caráter descritivo, na seção Painel Executivo, da Revista Exame, a qual é utilizada para divulgar vagas de trabalho destinadas aos profissionais das mais diversas áreas no Brasil, com destaque aos profissionais da área de gestão dentre os quais se encaixam os profissionais da área de contabilidade.

Na realização da parte empírica do estudo foram analisadas todas as vagas de trabalho publicadas na seção, de 125 (cento e vinte e cinco) edições publicadas no período de 2011 a 2015, visto que, são publicadas 25 edições por ano. Todavia, a amostra do estudo foi limitada as 306 vagas voltadas para profissionais com formação em contabilidade.

Objetivando padronizar os dados coletados, bem como facilitar na etapa de análise dos resultados, foi elaborado um formulário de coleta de dados com a seguinte estrutura: 1) primeiramente as informações referentes a vaga a qual contemplou a denominação da vaga, ramo de atividade e porte da empresa, bem como o nível do cargo se era operacional, gerencial ou estratégico (diretor); 2) A segunda parte compreendeu as demandas por competências profissionais, tais como: conhecimento de informática, Excel, nível de inglês, tipos de experiências no cargo e na área contábil além da área de formação, a qual buscou identificar se a vaga foi destinada apenas ao profissional de contabilidade ou se outros profissionais da área de gestão poderiam ocupar o cargo; 3) O último grupo de informações do formulário, conteve as informações especificas sobre as competências profissionais técnicas e comportamentais demandas aos profissionais de contabilidade.

Em seguida tais competências foram reclassificadas dentro do estudo de Cardoso (2009), o qual classifica as competências em 17 (dezessete) agrupamentos: controladoria, contabilidade geral, gestão financeira, auditoria geral, tributária, gestão administrativo-financeira, gestão de custo, planejamento e gestão orçamentaria – financeira, auditoria interna, gestão de tesouraria, gestão fiscal, crédito e cobrança, gestão de negócios, contabilidade geral e fiscal, investimento de recursos, investimento de fundos, auditoria externa, controle interno e gestão de RH.

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56 Após o levantamento dos dados supracitados, os formulários foram lançados no aplicativo de estatística chamado de Statistical Package for Social Sciences (SPSS), o qual possibilitou a elaboração de tabelas de frequência e tabela de cruzamento de dados ou de variáveis. Em seguida, afim de melhorar a visualização dos dados e atender as normas da ABNT, algumas tabelas e gráficos formam elaborados com auxílio também do Excel.

Esta pesquisa é classificada quanto aos objetivos em exploratória e descritiva. O caráter exploratório se deve a existências, em língua portuguesa, de poucos estudos sobre a temática, já o caráter descritivo está ligado a um dos objetivos específicos da pesquisa que é descrever os achados da mesma conforme forem encontrados, ou seja, sem a inferência das pesquisadoras. Além disso, quanto aos procedimentos a pesquisa é de caráter documental, uma vez que, a fonte de dados empíricos dessa pesquisa foram as vagas publicadas na Revista Exame, mais precisamente na seção Painel Executivo.

Quanto a abordagem esse estudo foi classificado como misto, ou seja, quali-quanti. O aspecto qualitativo está ligado ao fato deste estudo investigar as competências profissionais demandadas ao contador pelo mercado de trabalho. Já o caráter quantitativo está ligado a utilização de ferramentas estatísticas para tratar os dados encontrados.

Grande parte das empresas, que ofertaram vagas de emprego, solicitou o idioma inglês fluente como obrigatório para estar apto a exercer a função. Em apenas 7,8%, totalizando 15 (quinze) vagas, foi solicitado o idioma Espanhol fluente como obrigatório, mesmo sendo a segunda língua mais falada no Brasil. Os idiomas Francês, Alemão, Japonês e Italiano, não foram requisitados.

No mercado de trabalho, as empresas de grande e médio porte, estão de portas abertas para os profissionais da área contábil, exigindo dos profissionais que sejam competentes, que sejam comunicativos, que tenham um bom relacionamento interpessoal e autocontrole, tenham experiência principalmente no cargo a exercer e que estejam dispostos a trabalhar e crescer profissionalmente.

Essa pesquisa possibilitou analisar que os cargos de maior número de chamadas de emprego por área, estas são: Controladoria, com 23,5%, equivalente a 72 (setenta e duas) vagas, em segundo lugar Área de Contabilidade Geral, com 18,4%,

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equivalente a 40 (quarenta) vagas e em terceiro lugar Gestão Financeira, com 12,9%, equivalente a 28(vinte e oito) vagas.

Mesmo o primeiro lugar em quantidade de chamadas de emprego, ser na área de controladoria, as competências mais solicitadas aos profissionais contábeis foram: em primeiro lugar na Área de Contabilidade e Finanças (conhecimento e experiência no setor de contábil e financeiro), representando 38,1%, em segundo lugar na Área Legal (conhecimento e habilidade no setor tributário e Fiscal), representando 11,5% e em terceiro lugar Área de Informática (conhecimento, experiência e habilidade com sistemas e informática em geral), representando 10,0%.

Por fim, espera-se que este estudo possa auxiliar os estudantes, de Ciências Contábeis, na busca das competências profissionais que os mesmos precisarão desenvolver, a fim de obter boas colocações no mercado de trabalho na área contábil.

REFERÊNCIAS

CARDOSO, R. L.; Riccio; ALBURQUERQUE, L. G. . Competências do contador: um estudo sobre a existência de uma estrutura de interpendência. Revista de Administração - RAUSP, v. 44, p. 365-379, 2009.

LE BOTERF, G.. Construire le compétences individuelles et collectives. 4. ed. Paris: Éditions d’Organisations, 2006.

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58 PROJETO DE PRODUTO NO DESENVOLVIMENTO DE UMA BOLSA MASCULINA ADEQUADA À REALIDADE DO MERCADO

Aluno(a): Guilherme Mendes Cahú CostaOrientador(a): Adailton Laporte de Alencar

PRODUÇÃO

O trabalho em questão resultou num projeto de configuração de uma bolsa mensageiro masculina voltada ao poder de aquisição das classes C e D, caracterizando-se como uma produção de Design de Produto (ou Design Industrial).

Esse projeto foi apresentado na Mostra DeVry 2016.1 e está atualmente submetido para avaliação para publicação na revista Design e Tecnologia da UFRGS (ISSN 2178-1974).

RESULTADO DA PESQUISA

A pesquisa focou no desenvolvimento de uma bolsa mensageiro masculina direcionada mais para o campo de Design de Produto. Para isso foi utilizada uma fusão da metodologia de Löbach (2001) com os passos básicos do processo de design apresentados por Ulrich (2011) e realizando as alterações (remoções e/ou adições de etapas) conforme julgado necessário.

Entre os processos mais importantes estavam a pesquisa de público alvo, a análise das necessidades dos usuários e a produção e teste de protótipos com potenciais usuários. Uma curva de valor também foi elaborada para auxiliar na percepção dos atributos do produto a ser desenvolvido em comparação aos atributos de produtos similares

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e concorrentes. Por fim, foi feito um cálculo de custo de produção e apresentados renderings da versão final do artefato produzido.

Ao final da pesquisa, foram observados os seguintes pontos:

A configuração final do produto desenvolvido pode ser considerada como uma reiteração da configuração das bolsas anteriores. Por esse processo, o artefato vai sendo continuamente melhorado ao longo do tempo conforme as reiterações que venha a sofrer.

As limitações impostas por uma meta de custo e de preço final atreladas ao público-alvo foram forte fator influenciador no processo de design, limitando o poder de configuração e inovação. Apesar disso, são as limitações que mais forçam a inovação e, por esse motivo, assume-se que uma vivência mais ampla na área e um conhecimento mais aprofundado de materiais e processos de fabricação aliadas a novas tecnologias de produção possa fazer com que seja possível o desenvolvimento de um produto inovador, mesmo abaixo custo de produção e com materiais de qualidade regular.

A execução dessa pesquisa permitiu a compreensão do nível de complexidade de um projeto de produto, incluindo as dificuldades encontradas no cumprimento de algumas etapas como a de prototipação – no que tangia à complicação de se achar material adequado para a tarefa, assim como o grau de fidelidade alcançado na produção do protótipo – e teste - levando-se em conta a dificuldade de encontrar usuários que aceitassem fazê-lo e oferecer feedback - além das complicações apresentadas pela falta de material de referência, como na análise do desenvolvimento histórico, em que não foi possível encontrar nenhum material na literatura que tratasse a história, desenvolvimento e evolução das bolsas masculinas.

Não foi possível, infelizmente, atribuir à bolsa todas as funções tidas como necessitadas pelos usuários, mas esse resultado é esperado para a configuração de qualquer produto, já que algumas coisas que são requisitadas acabam por ter implementação de custo muito alto (consequentemente encarecendo o custo e preço de venda do produto) e serem necessitadas apenas por uma minoria dos potenciais usuários e/ou por poder serem abordadas por outros produtos.

Durante a investigação foi possível entender uma importante função simbólica (LÖBACH, 2001) atribuída às bolsas masculinas, que é a

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Seguindo uma análise da metodologia, vale salientar duas etapas extremamente importantes que, por observação, percebe-se ser negligenciado por parte dos estudantes de Design: a etapa de Análise da função (LÖBACH, 2001) - ou análise das necessidades dos usuários (ULRICH, 2011) – na qual são investigadas as funções das quais os usuários sentem que precisam, e a etapa de Teste de protótipos, que na época de Löbach era efetuada com a própria equipe de design, mas que hoje se reconhece tal prática como datada ao se perceber que os potenciais usuários que estejam fora do processo de design do artefato em questão são os melhores indivíduos para aprovar, reprovar e/ou fornecer insights sobre o objeto em teste. Projetos de configuração que não incluem em sua metodologia essas etapas mostram-se limitados à configuração puramente estética produzindo, desse modo, produtos com os mesmos erros de design que os presentes no mercado.

A elaboração de uma curva de valor foi de grande utilidade na configuração do novo produto e na compreensão de quais aspectos o diferenciava dos demais. Um melhor caso será quando o designer conseguir criar no produto um valor que seus concorrentes não tenham e não terão, a não ser que copiem o modelo de configuração e de oferta de valor. Sugere-se no artigo que a prática da elaboração de uma curva de valor seja seguida por todo projetista a fim de que se tenha um panorama mais amplo da configuração geral do projeto em execução.

O processo de inovação de valor (KIM et al. 2005) foi citado no trabalho porque, uma vez definido como meta, o preço final

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deveria ser de R$ 150, fazendo o produto desenvolvido competir diretamente com as outras bolsas mensageiro regulares do mercado que, segundo observação, são vendidas sozinhas, sem publicidade. Acredita-se que um estudo mais aprofundado de marketing e uma campanha publicitária focada no público alvo sejam de grande força para fazer o produto em questão despontar entre os concorrentes. Além disso, oferecer mais (tratando-se das funções práticas) pelo mesmo preço sem prejudicar a margem de lucro já é um fator que se aproxima do conceito real da inovação de valor. Infelizmente, porém, não se pode afirmar que foram reduzidos os custos de produção por carecer de fontes sobre isso. Apesar de tudo, vale ressaltar que a meta de custo fixada em R$ 50 foi atingida, o que serve como passo para viabilizar o atingimento da meta de preço final.

O custo unitário de produção foi calculado em R$ 48,86 (mão de obra mais matéria prima, sem aplicação de impostos).

Espera-se, com esse trabalho, contribuir para a literatura de desenvolvimento de produto no país, podendo a execução desse projeto servir como referência e guia metodológico para novos designers.

REFERÊNCIAS

LÖBACH B. Design Industrial: Bases para a Configuração de Produtos Industriais. Edgar Blucher, São Paulo, 2001.

ULRICH, K. T. Design: Creation of Artifacts in Society. The University of Pennsylvania, 2011.

KIM, W. C; MAUBORGNE, R. A Estratégia do Oceano Azul: Como Criar Novos Mercados e Tornar a Concorrência Irrelevante. Elsevier, Rio de Janeiro, 2005.

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Aluno(a): Filipe Mesel Lobo Costa CardosoOrientador(a): Diego Leite da Cunha

PRODUÇÃO

O projeto visou à elaboração de equipamentos de proteção individuais (EPI) capazes de prover, a um supervisor, informações sobre o estado de saúde dos usuários de EPI (técnicos e trabalhadores do setor industrial). Após um ano e meio de estudos e análises de equipamentos capazes de transmitir os dados sem o uso de fios; elaborou-se um protótipo de um circuito eletrônico capaz de enviar a temperatura corporal de um técnico para o computador de seu gestor; com uso de sistemas Bluetooth.

O protótipo fora exposto na VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia DeVry Brasil – FBV; na palestra “Estudo da Aplicação Protocolos Wireless na Transmissão de Bio Sinais”.

O aluno também ministrou o curso de extensão “Arduino UNO”, no evento supracitado; apresentando conhecimentos e habilidades por ele adquiridos durante a pesquisa.

RESULTADO DA PESQUISA

É fato que realizar um trabalho de pesquisa acadêmica gera um grande acúmulo de conhecimentos e habilidades durante um curto período de tempo. Isso se deve ao interesse e indagações dos alunos e orientadores perante o tema analisado; além da vontade de gerar projetos inovadores e que melhorem a vida das pessoas.

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O estudo teve por objetivo elaborar equipamentos de proteção (capacetes, botas, luvas, etc) que apresentassem capacidade computacional de transmitir informações sobre o estado de saúde do indivíduo, sem o uso de fios, para um supervisor e/ou junta médica. Ao final desse período, o grupo de pesquisadores acumulou conhecimento que os permitiu elaborar um circuito eletrônico capaz de transmitir informações de sensores utilizando as tecnologias Bluetooth e WI-FI; já dominadas pela comunidade científica mundial.

Utilizou-se a pesquisa aplicada, exploratória e experimental com a finalidade de elaborar experimentos em que se observou a qualidade e eficiência que cada método de comunicação wireless teve em ler informações referentes ao corpo do indivíduo. Os dados foram coletados a partir de análises de circuitos elétricos envolvendo o Arduino UNO, Módulos Bluetooth e WI-FI ESP8266-01.

Em 2005, os pesquisadores do Interaction Design Institute de Ivrea, na itália, desenvolveram o Arduino UNO com o intuito de prover uma plataforma para ensinar robótica e conceitos da eletrônica a adultos e crianças sem conhecimentos técnicos avançados. Esse equipamento corresponde a um pequeno computador que pode ser programado a fim de realizar diversas tarefas; como automatizar uma residência.

Bluetooth corresponde ao nome comercial do padrão IEEE 802.15.1 e também são conhecidos como piconet. Quando um módulo Bluetooth é ligado, passa a buscar outros dispositivos Bluetooth próximos a ele a fim de iniciar um processo de transmissão de dados. Quando isso ocorre, um dos dispositivos, o Mestre, passa a controlar a ação, enquanto que os Escravos são controlados. Em média, uma rede Bluetooth pode ser formada por um máximo de oito dispositivos.

Fig. 1 - Arduino UNO

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Desenvolvido pela Espressif Systems e fabricado pela AI-Thinker, o módulo WI-FI ESP8266 nasceu com a finalidade de atender o mercado de IoT (Internet das Coisas), em forte expanção. O módulo ESP8266 pode trabalhar como servidor WEB e/ou ponto de acesso WI-FI.

O grupo desenvolveu um circuito capaz de enviar a temperatura de um determinado ambiente para um site, servidor hospedado na rede WI-FI local. Utilizou-se o Arduino UNO e o Módulo WI-FI ESP 8266–01.

FIG. 2 - Bluetooth

Fig. 3 - Módulo WI-FI ESP8266

Fig. 4 - Circuito elaborado com o ESP8266

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Fig. 5 - Protótipo com Bluetooth

O sensor enviava o valor de temperatura para um Arduino que, por sua vez, transmitia ao ESP8266, o qual apresentava num site. No entanto, o circuito apresentou falhas e devido a alterações repentinas na corrente elétrica que fluía pelo sistema, este se desligava. Devido a esse fato, passou-se a analisar sistemas Bluetooth.

O protótipo elaborado apresentava dois Arduino UNO, dois módulos Bluetooth (Hardware que formulou a transmissão de dados entre os dois Arduinos); um sensor de temperatura conhecido como LM 35 e uma buzina que alertava o indivíduo das condições de temperatura do local em que estava.

Quando um módulo Bluetooth é ligado, passa a buscar outros dispositivos Bluetooth próximos a ele a fim de iniciar um processo de transmissão de dados. Quando isso ocorre, um dos dispositivos, o Mestre, passa a controlar a ação; enquanto que os Escravos são controlados. Desse modo o Bluetooth mestre recebia o dado de temperatura de um Arduino e enviava ao módulo escravo. Esse, por sua vez, entregava ao outro Arduino que apresentava o resultado numa tela de computador.

O sistema vem funcionando de maneria interessante, não há problemas de adulteração de dados durante o trajeto. Os próximos passos da pesquisa são: encaixar o circuito em um determinado EPI; elaborar um circuito com sistemas de radiofrequência e ampliar a quantidade de sensores do protótipo.

Desenvolver um trabalho de pesquisa acadêmica gera um acúmulo de conhecimentos e durante um breve período de tempo. Isso se deve, sobretudo, a vontade dos alunos e professores em estudar

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66 o tema analisado, além da vontade de gerar projetos inovadores e que melhorem a vida das pessoas. Desse modo, é fato que o aluno adiquiriu uma vasta gama de informações que envolvem o campo da Elétrica, Eletrônica e Automação.

Entretanto, vale ressaltar, também, os conhecimentos envolvendo a elaboração e gestão de cronogramas, tabelas e projetos que foram de suma importância para manter o grupo coeso, organizado e focado na busca pelos resultados. Tais desenvolturas, muitas vezes são deixadas de lado. Fato que contribui para um possível fracasso de uma pesquisa.

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SISTEMA DE AVALIAÇÃO DE USABILIDADE

Alunos(as): Fernando Lúcio Araújo de Souza Fernandes LimaMatheus Vieira Gregorio de AndradeMiguel Sampaio LemosRodrigo Ferreira de Melo

Orientador(a): Marcus Augusto Vasconcelos Araújo

PRODUÇÃO

Conforme apresentado na proposta inicial do PICT (Projeto de Iniciação Científica), as pesquisas precisam submeter um artigo para um anuário ou revista, para a conclusão.

Após alguns meses de pesquisa sobre a avaliação ergonômica de softwares, publicamos um artigo científico no evento ECOINFO (Congresso de computação e sistemas de informação), além de um banner para o seminário internacional de engenharia.Apresentamos também nosso resultado parcial na mostra de pesquisa científica DEVRY Brasil 2016.

RESULTADO DA PESQUISA

Aprendizado

Para alcançar nossos objetivos que eram desenvolver um método de verificação ergonômica da conformidade e usabilidade de softwares e projetar e implementar um sistema que incorpore um conjunto de métodos de acordo com a ISO 9241, diversos estudos de temas e tecnologias foram necessários para nossa pesquisa. Nossos estudos ocorreram através de aulas ministradas pelo nosso orientador, leitura de artigos, estudo sobre os temas de forma autodidata, estudando e

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68 praticando com ferramentas necessárias para o desenvolvimento do nosso software.

A princípio, começamos a estudar sobre planejamento e gerenciamento de projetos. Estudamos através do PMBOK e foi necessário entender sobre escopo, tempo, custo e qualidade, para que assim tivéssemos conhecimentos necessários para gerenciar os pontos mais importantes do nosso trajeto.

Fomos instruídos a fazer relatórios e utilizar ferramentas para facilitar o gerenciamento do nosso projeto, como a fazer um plano de projeto, utilizar o diagrama de GANTT, utilizar uma Estrutura Analítica de Projetos (EAP).

Nós aprendemos sobre RUP (Rational Unified Process) que é uma metodologia para desenvolvimento de softwares e, com isso, entendemos como deveria ser implementado o nosso sistema usando essa metodologia.

Nivelamos o conhecimento sobre arquitetura de desenvolvimento Web MVC(Model-view-controller), Banco de Dados e mapeamento OR (Objeto Relacional) e como o framework hibernate realiza esse processo de forma automatizada.

Estudamos sobre diversos temas relacionados com o nosso projeto, na maior parte através de artigos científicos, que também foram usados e referenciados no artigo publicado sobre o projeto, dentre os temas estão:

• Ergonomia de Software que trata dos conhecimentos científicos do homem e de sua aplicação na concepção e construção de máquinas e ferramentas que garantam a facilitação de um desempenho global em determinado sistema.

• Interação Homem-Computador que é uma disciplina relacionada ao projeto, implementação e avaliação de sistemas computacionais interativos para uso humano.

• Avaliação de Usabilidade: uma das melhores maneiras de se identificar problemas de usabilidade de uma interface conhecida (ou caso ainda desconhecida) é a sua avaliação (com protótipos, modelos, sistemas, etc.).

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• Experiência do Usuário (UX – User Experience) que está relacionada a como um indivíduo se sente enquanto usuário de um produto, sistema ou serviço e ao prazer e a satisfação evocados no contato com este artefato (PREECE, ROGERS, SHARP, 2011)

Estudamos sobre interface visual gráfica web utilizando JSF (Java Server Faces), uma tecnologia que nos permite criar aplicações Java para Web utilizando componentes visuais responsivos, e utilizando PrimeFaces, um popular framework para projetos JSF que pode ser usado para desenvolver interfaces rapidamente. Através desta interface, nosso sistema vem sendo desenvolvido, com o auxílio dos demais temas relacionado a usabilidade e apoio de técnicas de inteligência artificial.

Utilidade para a sociedade

A princípio, a finalidade é proporcionar uma análise mais detalhada acerca dos softwares atualmente desenvolvidos, possibilitando, assim, uma melhora na avaliação de usabilidade desses recursos, tanto em uso quanto no desenvolvimento.

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70 ESTRATÉGIAS DO USO DA ENERGIA HELIOTÉRMICA COMO POTENCIALIZADORA DO CONFORTO AMBIENTAL EM SOLUÇÕES ARQUITETÔNICAS

Aluno(a): Ana Karine Alves RamalhoOrientador(a): Juliana Cunha Barreto

PRODUÇÃO

O projeto de pesquisa foi desenvolvido até a contextualização da fundamentação teórica quanto aos meios e alternativos atuais disponíveis voltados para a captação da energia solar. A aplicabilidade prática dessa energia captada, especialmente em se tratando da tecnologia heliotérmica, ainda não foi possível de ser investigada, tendo em vista o caráter inovador desse tipo de efeito tecnológico, além da pouca utilização, no Brasil, que esteja voltada para aspectos da construção civil.Por esse motivo, o que se refere ao desenvolvimento de soluções técnicas construtivas previamente pensadas para adaptação à arquitetura ainda não foram devidamente desenvolvidas para a conclusão do trabalho.

A partir da fundamentação teórica sobre o tema, percebeu-se que a proposta inicial de desenvolvimento de soluções e dispositivos arquitetônicos a serem integrados a projetos residenciais, comerciais ou de serviços, a partir da utilização da energia heliotérmica, poderia não ser completamente viável, uma vez que os dispositivos heliotérmicos disponíveis no mercado atualmente,são de grande porte e ocupam grandes áreas físicas, logo, não seriam totalmente adaptáveis em edificações arquitetônicas de pequeno ou médio porte. Por outro lado, foi analisado que a capacidade de geração de energia elétrica a partir desses dispositivos é bastante elevada, imensamente superior a qualquer consumo energético nesses tipos de construções, assim, a energia produzida não seria aproveitada

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integralmente e boa parte dela seria desperdiçada. A não ser que fossem criadas pequenas usinas com esses dispositivos heliotérmicos, de modo que gerassem energia elétrica para uma grande quantidade de casas ou comércios, por exemplo. Seria, portanto, uma proposta análoga as microusinas de painéis fotovoltaicos que alimentam conjuntos habitacionais na cidade de Belo Horizonte (MG), região sudeste do Brasil, por exemplo.

Ou, ainda, fossem estudadas maneiras para desenvolver dispositivos heliotérmicos menores, que ocupem áreas menores e que, consequentemente, tenham um potencial de geração de energia menor, mas sendo suficiente para alimentar arquiteturas de pequeno a médio porte, sendo elas as residenciais, comerciais ou de serviços. Até o presente momento, só desenvolveram tecnologias heliotérmicas para funcionarem em usinas e não se pensou na possibilidade de aperfeiçoar e compactar essa tecnologia para ser integrada a soluções arquitetônicas, como o que ocorre com o sistema fotovoltaico. Inicialmente, foram criadas placas fotovoltaicas para serem aplicadas nos tetos das construções. Posteriormente, com o avanço das pesquisas, conseguiram desenvolver soluções de arquitetura com as células fotovoltaicas integradas, a exemplo das telhas cerâmicas fotovoltaicas, desenvolvidas pelas empresas Area Industrie Ceramiche e REM, na Itália; ou o caso dos vidros fotovoltaicos, funcionando como solução de “cortina de vidro” no pano da fachada do edifício do Solar Ark, em Gifu, no Japão. Logo, existe a necessidade de fomentar estudos no campo da heliotermia visando o aprimoramento desta tecnologia e sua viabilidade de integração a soluções arquitetônicas.

Também foi constatado que alguns dos dispositivos heliotérmicos não podem ser urbanizáveis, ou seja, não podem ser dispostos no meio urbano, uma vez que alguns devem ser instalados em regiões semi-áridas distantes de outras construções, especialmente de aeroportos, pois o reflexo produzido pelas torres solares, da tecnologia do tipo “Refletores lineares de Fresnel”, por exemplo, funcionam como um “segundo sol”, podendo ofuscar pilotos de avião no momento em que estão sobrevoando baixo. Contudo, não existe instalação de qualquer usina heliotérmica próxima a aeroportos, na realidade.

Em contrapartida, existe a possibilidadede tecnologias do tipo “Concentradores cilindros-parabólicos” ou “calhas parabólicas” poder ser instaladas na cobertura de construções industriais (construções essas que são de grande porte, oferecendo maior disponibilidade de

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72 área) para que as indústrias reduzam o consumo de energia provindo da rede elétrica de abastecimento convencional, ao aproveitar o calor concentrado no dispositivo e utilizá-lo em processos industriais ou, ainda, após a captação do calor, ele ser convertido em energia elétrica para ser utilizada na iluminação e, principalmente, pelos dispositivos de refrigeração do ar para melhorar o conforto térmico nos ambientes,segundo dados colhidos do “Projeto de energia heliotérmica”, desenvolvido pela cooperação entre o Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI) e a Cooperação Alemã para o Desenvolvimento Sustentável: Deutsche Gesellschaftfür Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH. Inclusive, verificamos que, segunda a GIZ, atualmente quatro empresas no nordeste do Brasil realizam estudos de viabilidade para aplicação do calor a partir de tecnologias heliotérmicas em seus processos industriais.

Assim, a ideia inicial para o desenvolvimento do projeto foi apresentado no evento do VI Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia da DeVry Brasil, em comunicação oral, no dia 06/05/15, na Faculdade Boa Viagem (Recife-PE). Em continuidade, houve asubmissão de um resumo deste artigo, validada como publicação parcial, na “Anais Eletrônico – ISSN (2238-2208) – VI Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia, DeVry Brasil”, em 2015, intitulado “Novo conceito de energia limpa como potencializadora de soluções arquitetônicas de bioclimatologia” (p.654), disponível em: <https://goo.gl/3Oph56>.

RESULTADO DA PESQUISA

Desenvolver um projeto de pesquisa sobre a utilização da energia alternativa solar – por meio do uso da tecnologia heliotérmica – e sua possível adaptação a partir de soluções criativas projetuais arquitetônicas e construtivas pode fornecer amplos subsídios para novas possibilidades, diferentes das convencionais, quanto às formas de aproveitamento de energia elétrica na construção civil.

A energia solar é a forma mais abundante de energia do mundo. No caso do Brasil, especialmente, o potencial brasileiro para captação de energia solar é bastante elevado: tem condições de receber energia solar na ordem de 1.013 MWh (megawatt-hora) ao longo do ano, o que corresponde a algo em torno de cinquenta mil vezes o seu consumo anual de eletricidade. Além disso, a Região Nordeste do país, por exemplo, pela sua latitude, é contemplada pela característica de

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acumular a maior possibilidade de captação da radiação solar entre as regiões do país. Um dos motivos está relacionado às condições climáticas que conferem um regime estável de baixa nebulosidade e, portanto, de alta incidência de radiação solar para essa região, em específico. Assim, infere-se o quão importante é o investimento em geração de energia solar alternativa voltada para o aproveitamento do potencial energético que o país dispõe, principalmente na perspectiva de reduzir a necessidade de utilização de matéria-prima não renovável e de promover a diminuição de impactos ao meio ambiente. Desse modo, além de constituir uma alternativa a mais na geração de energia elétrica, tem a missão de preservar o meio ambiente e as reservas energéticas naturais. Edificações mais autônomas energeticamente promovem um meio urbano mais sustentável e possibilita melhores níveis de qualidade de vida.

Quando se pensa na utilização da energia renovável nas edificações, podemos mencionar os dois tipos básicos disponíveis atualmente, que são os aquecedores solares, mais comuns e utilizados em residências ou pequenas instalações, e os painéis fotovoltaicos, que são dispositivos mais complexos e requerem uma tecnologia mais dispendiosa, que podem ser aplicados também em edifícios ou grandes instalações. Porém, temos um grande potencial de energia solar que pode então vir a ser investigada e aproveitada a partir de dispositivos heliotérmicos – em forma de coletores que aproveitam a radiação solar, convertendo-a em energia térmica e, subsequentemente, em energia elétrica – que é algo ainda pouco explorado no país.

De acordo com Smith (2003), caso 1% dos desertos existentes no planeta fosse coberto por coletores solares térmicos, seria possível suprir 100% da demanda mundial de energia. A energia solar é uma alternativa importante para a geração de eletricidade que oferece vantagens econômicas e ecológicas. Algumas destas vantagens são: inesgotável, fonte de energia renovável e gratuita; geração de eletricidade livre de contaminantes gasosos como: CO2, SO2 e NOX; níveis de poluição aceitavelmente baixos quando complementada com combustíveis fósseis; e reduzida necessidade de área (3,0 ha/MWe) quando comparada a outras fontes renováveis (Hidráulica: 55,0 ha/MWe em média) (CEMIG, 1995) (ANDERSON & AHMED,1995), ou seja, representa impacto ambiental mínimo ao meio ambiente.

No caso do Brasil, deve ser fomentado o incentivo à pesquisas no âmbito das universidades e centros de estudos que patrocinem o desenvolvimento de estratégias e, também, no desenvolvimento de

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74 soluções urbanísticas e arquitetônicas associadas às diretrizes de conforto ambiental, em consonância com o uso dessa tecnologia heliotérmica, considerada economicamente mais vantajosa que a fotovoltaica e por seu caráter sustentável. Também, pelo elevado potencial já mencionado de captação de radiação solar, o país tem plenas condições de sediar plantas de usinas solares, sejam elas fotovoltaicas ou, mais precisamente, heliotérmicas.

Investir no desenvolvimento de usinas e dispositivos heliotérmicos tem sido tema de grandes discussões, muito embora tenha sido levantado um certo consenso quanto às vantagens dessa nova tecnologia. A primeira a se destacar é por ser economicamente mais viável, devido a sua composição diferente da fotovoltaica. Os dispositivos heliotérmicos apresentam espelhos (técnica muito mais conhecida e praticada no país) para capitação da radiação solar,enquanto que as placas fotovoltaicas são mais caras por conterem silício, que dependem de um investimento maior em infraestrutura para desenvolvê-las e de mão-de-obra especializada.

Outra importante vantagem da tecnologia heliotérmica é a possibilidade de armazenar energia em forma de calor. Assim, é possível gerar energia elétrica mesmo quando não há sol, em dias nublados ou durante a noite, diferentemente da fotovoltaica que necessita de outros dispositivos que armazenem a energia elétrica produzida. Como, também, é possível utilizar a tecnologia heliotérmica em associação com outros combustíveis, como a biomassa, o gás natural ou o carvão, para garantir a produção de energia a qualquer momento. Além disso, outra vantagem para incentivar a sua utilização e aplicação é que o investimento neste tipo de tecnologia sustentável tem se tornando cada vez mais atrativo no Brasil, pois houve um aumento na eficiência dos equipamentos e uma baixa no custo de implantação.

Porém, nem todos os dispositivos heliotérmicos dispostos no mercado podem ser integrado as construções, por ocuparem grandes áreas, possuírem grande porte, logo, não teriam como ser instalados em arquiteturas de pequeno ou médio porte; como também a capacidade de geração de energia elétrica a partir desses dispositivos é bastante elevada, imensamente superior a qualquer consumo energético nesses tipos de construções, assim, a energia produzida não seria aproveitada integralmente e boa parte dela seria desperdiçada. A não ser que fossem criadas pequenas usinas com esses dispositivos heliotérmicos, de modo que gerassem energia elétrica para uma grande quantidade

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de casas ou comércios, por exemplo. Seria, portanto, uma proposta análoga as microusinas de painéis fotovoltaicos que alimentam conjuntos habitacionais na cidade de Belo Horizonte (MG), região sudeste do Brasil, por exemplo; ou, ainda, fossem estudadas maneiras para desenvolver dispositivos heliotérmicos menores, que ocupem áreas menores e que, consequentemente, tenham um potencial de geração de energia menor, mas sendo suficiente para alimentar arquiteturas de pequeno a médio porte, sendo elas as residenciais, comerciais ou de serviços.

Verfica-se que até o presente momento, só desenvolveram tecnologias heliotérmicas para funcionarem em usinas e não se pensou na possibilidade de aperfeiçoá-las e compactá-las para serem integradas a soluções arquitetônicas, como o que ocorreu com o sistema fotovoltaico. Inicialmente, foram criadas placas fotovoltaicas para serem aplicadas nos tetos das construções. Posteriormente, com o avanço das pesquisas, conseguiram desenvolver soluções de arquitetura com as células fotovoltaicas integradas, a exemplo das telhas cerâmicas fotovoltaicas, desenvolvidas pelas empresas Area Industrie Ceramiche e REM, na Itália; ou o caso dos vidros fotovoltaicos, funcionando como solução de “cortina de vidro” no pano da fachada do edifício do Solar Ark, em Gifu, no Japão. Logo, existe a necessidade de fomentar estudos no campo da heliotermia visando o aprimoramento desta tecnologia e sua viabilidade de integração a soluções arquitetônicas.

Também, constata-se que alguns dos dispositivos heliotérmicos não podem ser urbanizáveis, uma vez que é necessário que alguns sejam instalados em regiões semi-áridas distantes de outras construções, especialmente de aeroportos, pois o reflexo produzido pelas torres solares, da tecnologia do tipo “Refletores lineares de Fresnel”, por exemplo, funcionam como um “segundo sol”, podendo ofuscar pilotos de avião no momento em que estão sobrevoando baixo. Contudo, não existe instalação de qualquer usina heliotérmica próxima a aeroportos na realidade.

Através do levantamento de dados sobre esse tipo de energia limpa, seu processo de conversão e obtenção, cogita-se a possibilidade de tecnologias do tipo “Concentradores cilindros-parabólicos” ou “calhas parabólicas” poderem ser instaladas na cobertura de construções industriais (construções essas que são de grande porte, oferecendo maior disponibilidade de área) para que as indústrias reduzam o consumo de energia provindo da rede elétrica de abastecimento

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76 convencional, ao aproveitar o calor concentrado no dispositivo e utilizá-lo em processos industriais ou, ainda, após a captação do calor, ele ser convertido em energia elétrica para ser utilizada na iluminação e, principalmente, pelos dispositivos de refrigeração do ar para melhorar o conforto térmico nos ambientes, segundo dados colhidos do “Projeto de energia heliotérmica”, desenvolvido pela cooperação entre o Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI) e a Cooperação Alemã para o Desenvolvimento Sustentável: Deutsche Gesellschaftfür Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH. Inclusive, verifica-se que, segunda a GIZ, atualmente existem quatro empresas no nordeste do Brasil que realizam estudos de viabilidade para aplicação do calor a partir de tecnologias heliotérmicas em seus processos industriais.

Esta última possibilidade seria mais interessante. Em países industrializados como a Alemanha, por exemplo, em 2007, constatou-se que a indústria era responsável por 28% do consumo total de energia do país, sendo que desses, 76% eram utilizados para geração de calor. Situação que não é muito diferente do Brasil, visto que grande parte da economia brasileira utiliza processos térmicos em suas atividades industriais. Segundo dados levantados pela Associação Brasileira das Empresas de Conservação de Energia (Abesco), cerca de 15% da energia consumida pela indústria brasileira é desperdiçada em seus processos produtivos.(Disponível em: <https://goo.gl/IP6h3Q>). Logo, seria recomendável que o país explorasse o potencial de energia solar disponível, utilizando os dispositivos heliotérmicos para coletarem a energia solar e fornecerem energia térmica e elétrica para as construções industriais. Dessa forma, minimizaria a necessidade de utilização dos recursos energéticos não renováveis e utilizaria uma forma de energia limpa, que não promove impactos ambientais e que, ainda, é economicamente mais vantajosa aos consumidores.

Segundo o site do governo brasileiro sobre energia heliotérmica, o Brasil tem atualmente dois projetos em fase de implantação no país. Menciona que a pesquisa científica no Brasil tem alto nível para absorver as tecnologias hoje associadas a países industrializados como a Alemanha, a Espanha e os Estados Unidos, além de participar no desenvolvimento delas. Em 2013, o MCTI lançou o primeiro edital de pesquisa (via Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq) em Heliotermia, visto que hoje existem pesquisas em curso em diversas universidades no Distrito Federal, Santa Catarina, Rio de Janeiro, São Paulo, Paraíba, Pernambuco e Ceará. Outro edital, aberto pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

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(CAPES) e a Cooperação Alemã, também selecionou três projetos de pesquisa em cooperação entre institutos brasileiros e alemães.

A fim de explorar o potencial heliotérmico do Brasil, em 2010, o Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI) e o Ministério de Minas e Energia (MME) assinaram um acordo para a construção de uma plataforma de pesquisa no semiárido brasileiro. A princípio, será viabilizado um projeto com tecnologia de calhas parabólicas e capacidade instalada de 1 MW (megawatt) em Petrolina, no estado de Pernambuco.

Executado pelo Centro de Pesquisas de Energia Elétrica (CEPEL) e pela Companhia Hidro Elétrica do São Francisco (CHESF), o projeto tem como objetivo inserir a tecnologia solar no mercado brasileiro e avaliar o potencial da região Nordeste. Os parâmetros utilizados para determinar a localização da planta foram: irradiação direta normal, infra-estrutura na região, recursos hídricos, entre outros. O projeto inicial não prevê capacidade de armazenamento; no entanto, em fases posteriores do projeto, um tanque de armazenamento poderá ser acoplado ao sistema.

Assim, a partir do desenvolvimento desse projeto de pesquisa, foi discutido e proposto o desenvolvimento de soluções de integração da tecnologia heliotérmica a projetos arquitetônicos industriais, ou mesmo a projetos residenciais, comerciais e de serviços, desde que sejam incentivados os estudos técnicos a cerca desta viabilidade. Tal estudo configura-se como relevante para a sociedade, pois apresenta mais uma alternativa de tecnologia sustentável associada a arquitetura, propondo efeitos na redução do consumo de energia e na eficiência energética no ambiente construído, considerando as diretrizes do campo conceitual da bioclimatologia e do conforto ambiental e, ainda, contribuindo para a preservação dos recursos naturais não renováveis, promovendo uma visão mais otimista com relação ao futuro da sociedade.

Inclusão social, sustentabilidade e qualidade de vida

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80 GOIANA – PE: É POSSÍVEL O PLANEJAMENTO URBANO E TERRITORIAL INTEGRADO AO DESENVOLVIMENTO?

Alunos(as): Ana Iris de Oliveira AlvesLuanny Karoline da Silva Abreu

Orientador(a): Juliana Cunha Barreto

PRODUÇÃO

Apresentação da pesquisa na Comunicação Oral na VI Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia DeVry Brasil, realizada no período de 4 a 8 de maio de 2015, em Belém (PA), Caruaru (PE), Fortaleza (CE), Manaus (AM), Recife (PE).

Publicação em Anais eletrônico da VI Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia Devry Brasil;

Exposição em cartaz na VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia Devry Brasil, em maio de 2016;

Artigo submetido em análise para publicação na Revista Cientefico Devry Brasil.

RESULTADO DA PESQUISA

Por Ana Iris de Oliveira Alves:

O presente relatório refere-se às atividades realizadas pelo Programa de Iniciação Cientifica e Tecnológica na Faculdade Boa Viagem durante o período de um ano que resultou em um artigo.

A pesquisa teve por objetivo a criação de diretrizes de planejamento urbano e territorial para o município de Goiana,

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situado na Zona da Mata Norte do Estado de Pernambuco, que reúne cerca de 75,6 mil habitantes e vem apresentando um crescimento muito grande desde a instalação de grandes polos no município. Com essas grandes intervenções, o município tem sofrido alterações nas feições urbanísticas, no contexto social, bem como na infraestrutura de transportes e de moradia e no próprio zoneamento urbano, modificações essas não previstas no Plano Diretor então vigente, datado de 2006. O impacto dessas intervenções urbanísticas está com forte influência não apenas no município em questão, mas também em outros municípios da região da Mata Norte e da Paraíba. A ausência de um planejamento urbano de ocupação dessas áreas que possa estar gerando um desenvolvimento compatível com a cidade, ou seja, com as expectativas sociais, econômicas e urbanas, é uma ameaça às condições ambientais e à qualidade de vida de seus cidadãos.

A partir disso, estudamos esse problema pertinente que teve uma trajetória de pesquisa com realização de revisão bibliográfica; várias visitas técnicas e entrevistas nas secretarias de planejamento do município; identificação de estudos de casos exitosos; análise das legislações urbanísticas locais; as características do município e as intervenções locais, conseguindo assim alcançar os objetivos gerais e específicos. O resultado partiu do conhecimento da nova realidade local, das potencialidades e das ameaças, dialogando com as premissas da conservação urbana e da sustentabilidade ambiental. Daí são propostas diretrizes gerais de planejamento urbano integrado ao desenvolvimento diante da premente necessidade de atualização do Plano Diretor de Desenvolvimento Urbano. As diretrizes foram elaboradas sendo classificadas em grupos: Diretrizes para zoneamento; Diretrizes para patrimônio; Diretrizes para suporte físico estrutural da atividade residencial; Diretrizes para transporte e Diretrizes para Infraestrutura.

Através dos dados obtidos no desenvolver da pesquisa, caracterizamos o município de Goiana como marco municipal econômico da Zona da mata Norte e do estado de Pernambuco. Foi possível perceber que a atualização do Plano Diretor municipal pode ser uma alternativa viável para tentar conduzir, de modo sustentável, o crescimento urbano, controlando os aspectos que podem ser nocivos à garantia da qualidade de vida da população e incentivando a conservação integrada do seu suporte urbano mais relevante de ser protegido. Então, entende-se que o planejamento

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82 urbano e territorial é uma forma de melhoria se conduzida de forma eficiente e fiscalizada, uma vez que, toda e qualquer intervenção urbana de impacto tenham uma perspectiva sustentável.

Sendo assim, pude compreender a importância da necessidade de aplicação do Plano Diretor não só no município de Goiana, visto que é uma ferramenta que funciona como instrumento de controle do uso do solo que abrange outros planos setoriais municipais, como o de mobilidade, habitação, entre outros. Nos termos do Estatuto da Cidade, essa ferramenta orienta a política de desenvolvimento e de ordenamento da expansão urbana do município. Entretanto, é considerável a atualização sempre que preciso para tornar a vida urbana e rural segura, confiável e adequada melhorando a qualidade de vida da população.

A realização desta pesquisa também possibilitou a reflexão sobre os métodos utilizados para a obtenção dos resultados no planejamento da cidade e pude constatar a indispensável participação da sociedade nesse planejamento, na discussão de problemas, ações que promovam a conscientização de conservação dos bens patrimoniais, entre outros.

O artigo pretende contribuir para o conhecimento e estratégias de forma a melhoria no planejamento urbano do município de Goiana, a exemplo de outras regiões e para futuros projetos de intervenção urbana.

Ao término desses 12 meses de pesquisa, afirmo que a experiência da primeira pesquisa científica que participei atendeu minhas expectativas. Sem falar na receptividade, disposição e preocupação da faculdade durante todo o processo de desenvolvimento. Com a pesquisa realizei e vivenciei, pela primeira vez, diversas atividades que contribuíram para consolidação do artigo, além do meu conhecimento, permitindo cautela nas decisões e reflexões sobre a melhor forma de conduzi-las. Principalmente, pela minha orientadora, Juliana Barreto, que me supervisionou de forma sensacional e teve fundamental importância no meu aprendizado. Através de sua disponibilidade para auxiliar nas dificuldades, me aperfeiçoou nos registros sobre o tema da pesquisa.

Sendo assim, deixo aqui meu agradecimento pela oportunidade para realização da pesquisa que propiciou atividades, como

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participações em eventos, além de conhecimentos essenciais para meu desenvolvimento acadêmico e profissional.

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Por Luanny Karoline da Silva Abreu:

A origem do tema proposto pela pesquisa se deu a partir da problemática atual que vive o município de Goiana-PE e região, no qual tem sofrido com demasiados impactos sociais, ambientais e urbanísticos, resultantes da implantação de grandes equipamentos urbanos não previstos pelo instrumento orientador das ações de desenvolvimento urbano (Plano Diretor). Isso afeta a dinâmica local, a estrutura da cidade e pode ser também uma ameaça ao caráter histórico-cultural do centro urbano.

Durante a pesquisa, caracterizamos o sistema de planejamento urbano do município, identificamos as principais intervenções urbanísticas, fizemos comparativos com relação a cidades que tiveram êxito nos seus resultados, analisamos o Plano Diretor do município e, por fim, propomos diretrizes para um planejamento urbano e territorial adequado às atuais transformações no município.

Realizamos visitas técnicas no munícipio, conhecemos o sistema administrativo local, realizamos entrevistas com moradores e gestores do município e estado, analisamos os planos e leis municipais para identificar problemas e propor instruções para o planejamento urbano integrado ao desenvolvimento, com percepção para a atualização do PD no ano vigente. Segundo determina o Estatuto da Cidade, que a cada dez anos deve ser revisado, percebe-se que apenas algumas leis pontuais foram sendo elaboradas de modo a suprir as necessidades imediatas desses empreendimentos.

A partir dessa pesquisa podemos concluir que Goiana possui um forte potencial econômico, devido a sua localização estratégica e que de forma prevista na esfera do planejamento pode sim estimular o crescimento de forma adequada, segundo as premissas da conservação e do planejamento urbano sustentável.

Torna-se então necessária a concretização dessas diretrizes como um ponto de partida, não totalizando as necessidades

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84 gerais do município, visto que ainda encontrasse em fase de estudo e aperfeiçoamento.

A necessidade de atualização e execução do Plano Diretor é essencial para tornar a vida urbana e rural segura, confiável e adequada, melhorando, assim, a qualidade de vida e estimulando um desenvolvimento que atenda aos interesses da população em geral.

Sendo assim o município de Goiana terá condições básicas necessárias para o funcionamento e crescimento apropriado, garantindo uma qualidade nos serviços de base como: saneamento, habitação, mobilidade, infraestrutura, equipamentos urbanos, serviço público, entre outros. É importante também que o modo de planejamento incentive a visão integrada da conservação do seu suporte urbano mais relevante.

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USO DE ALGAS NA PRODUÇÃO DE BIOCOMBUSTÍVEIS: ESTUDO DE VIABILIDADE ECONÔMICA

Aluno(a): Yna Oliveira Alves da CruzOrientador(a): Priscyla Lima de Andrade

PRODUÇÃO

Atualmente, a sociedade como um todo, encontra-se em estado de alerta com o desperdício de recursos naturais e com a exacerbação de emissão de poluentes, causado pelo uso de combustíveis fósseis, entre outros. Tal poluição, por exemplo, contribui para o aumento do aquecimento global, resultando em consequências futuras, como derretimento das calotas polares, extinção de espécies. Portanto, como forma de amenizar tal problema, propõe-se a utilização de biocombustíveis produzidos por matéria prima de origem biológica, as algas. A importância destas está distribuída por vários setores socioeconômicos.

Através deste estudo, foi verificada a importância da alga como sendo fonte de matéria prima, de alto potencial econômico, para a produção de diversos tipos de biocombustíveis, resultando em uma futura viabilidade econômica em esfera mundial. Sendo assim, a utilização destes biocombustíveis de origem biológica é um tema que se faz presente por diversos setores socioeconômico e de preservação do meio ambiente.

O trabalho ainda não possui resultados conclusivos, pois ainda falta terminar os experimentos com as algas e fazer a comparação com dados relativos à produção de biocombustíveis através de outros meios, como cana de açúcar, milho e outros.

Este artigo foi aceito e apresentado no IV Simpósio de Engenharia de Produção (SIMEP), realizado de 21 a 23 de abril de 2016, na Faculdade

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86 Boa Viagem (FBV), na cidade de Recife-PE. Este projeto também foi apresentado na VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia DeVry Brasil, realizado dia 06 de maio de 2016, na Faculdade Boa Viagem (FBV), na cidade de Recife-PE.

RESULTADO DA PESQUISA

Nos últimos tempos, a procura por medidas alternativas para suprir o uso e reduzir os impactos causados por biocombustíveis fósseis têm aumentado gradativamente e ganhado relevância no contexto da humanidade. A procura pelo uso de algas para suprir as necessidades da sociedade é antiga e razoavelmente estudada e explorada (DIOGO, 2012).

De acordo com Lira et al (2012, p.390), [...] a primeira menção ao uso de algas para a produção de biocombustíveis ocorreu em 1950, no Massachusetts Institute of Technology (MIT). Entre 1980 a 1995, o Departamento de Energia dos Estados Unidos (United States Department of Energy) e o Laboratório Nacional de Energias Renováveis (National Renewable Energy Laboratory - NREL) desenvolveram o Algae Species Program (ASP), considerado um marco referente ao assunto.

As algas fazem parte de vários grupos de seres aquáticos e são distinguidas pela pigmentação, ciclo de vida e estrutura celular. São organismos clorofilados capazes de realizar fotossíntese. Podem ser divididas em dois grupos: macroalgas e microalgas. As macroalgas marinhas são mais fáceis de serem encontradas e vistas, por conta de seu tamanho. Já as microalgas só são microscopicamente visíveis (HOMIAK, 2014). Devido às descobertas de relevância ecológica, alimentícia, médica e socioeconômica tem crescido o interesse sobre o uso das algas e suas aplicações. A produção de microalgas é dada em relação à fonte de energia utilizada e ao método adotado. O cultivo de microalgas se sobressai com relação ao de outras espécies devido ao elevado nível de crescimento em meios simples, podendo duplicar sua biomassa em 24 horas, devido a um eficiente sistema de fotossíntese (VIEIRA, 2013). O cultivo pode ser feito através das técnicas, mais comuns e conhecidas, as lagoas fotossintéticas (ou raceway ponds) e os fotobiorreatores tubulares fechados.

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As macroalgas geralmente são cultivadas em bancos naturais, como baías e estuários, pois ocorre um aporte de água fluvial, embora sejam difíceis de serem cultivadas em locais com alto índice de turbidez. O cultivo dá-se através de etapas, nas quais inicia na sua coleta nos bancos, depois fixação em redes horizontais onde exista variação da maré e luminosidade adequada, pois o excesso desta pode causar fotoinibição (DIOGO, 2012).

A ruptura das células se faz necessária para uma melhor eficácia da extração do óleo contido no interior delas. Este processo pode ser realizado de cinco formas diferentes, sendo elas: prensagem, extração por solventes, extração fluída supercrítica, extração enzimática e choque osmótico. Este óleo que será usado na produção de biocombustíveis, como o biodiesel (HOMIAK, 2014).

Portanto, essa procura por recursos limpos tem sido um dos maiores desafios atuais, pois há a preocupação de garantir as necessidades energéticas futuras.

Segundo Silva (2012, p.183),Os biocombustíveis são combustíveis produzidos através da biomassa (matéria orgânica), isto é, de fontes renováveis – produtos vegetais ou compostos de origem animal. As fontes mais conhecidas no mundo são cana-de-açúcar, milho, soja, semente de girassol, madeira e celulose. A partir destas fontes é possível produzir biocombustíveis, como álcool, etanol e biodiesel. Os biocombustíveis são biodegradáveis - por isso provocam menor impacto a natureza.

Os impactos ambientais e o crescimento gradativo do preço dos combustíveis têm alertado as empresas para a procura de recursos renováveis, e para o desenvolvimento de tecnologias verdes que deem suporte as indústrias e as necessidades do mercado mundial (ANTUNES, 2010). O que fez grandes empresas

A pesquisa realizada caracteriza-se como uma pesquisa exploratória. O estudo do uso de algas na produção de biocombustíveis recorreu a vários materiais já publicados, de diferentes fontes, para colher informações substancias que

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88 pudessem ser aproveitadas no desenvolvimento da sua viabilidade. Esses recursos contribuíram para o alcance dos objetivos e, em parte, para a resposta da problemática deste estudo.

Nos dias atuais o consumo mundial de energia vem crescendo gradativamente comparado aos últimos anos. Portanto, a produção dos biocombustíveis e sua queima além de causar poluição têm causado problemas no setor alimentício, pois tem reduzido a produção de alimentos no mundo. Em busca de um lucro maior, agricultores têm recorrido a produção de milho, soja, canola e cana-de-açúcar para produzir biocombustível. Contudo, há um maior consumo de água, gasto de energia e utilização maior de terra, o que promove o desmatamento e dano a biodiversidade. Por isso é possível a elevação dos preços e diminuição da variedade de produtos agrícolas (SILVA, 2012). As vantagens do uso de microalgas na produção de biocombustíveis caracterizam-se pelo seu crescimento rápido e alta produtividade chegando até 300 vezes maior à produção de vegetais e ocupando um espaço até 100 vezes menor. Pretende-se com sua produção em larga escala, obter a redução da poluição ambiental, consequentemente reduzindo o efeito estufa e emissão de gases poluentes. Além de ser uma fonte renovável, a alga não compete no setor alimentício (HOMIAK, 2014).

Este tema foi escolhido no intuito de verificar a viabilidade do uso de algas na produção de biocombustíveis e calcular sua viabilidade econômica, de forma a comprovar que este uso, de algas na produção, é possível e deve ser uma pesquisa promissora para grandes companhias no futuro.

REFERÊNCIAS

ANTUNES, R.; SILVA, I. C. Utilização de algas para a produção de biocombustíveis. Disponível em: <https://goo.gl/9OeYxd>. Acesso em: 12 nov. 2014.

DIOGO, Elsa Maria dos Santos. Utilização de Algas na Produção de Bioetanol. 2012. 90 f. Dissertação (Mestrado) - Curso de Tecnologia Química, Instituto Politécnico de Tomar. Tomar, Pt, 2012.

HOMIAK, Juliana Aparecida; MORESCO, Carina. Produção de biodiesel utilizando microalgas. Sabios: Revista de saúde e biologia, Campo Mourão, v. 9, n. 2, p.65-74, 27 ago. 2014.

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LIRA, Rafael de Araújo et al. As microalgas como alternativa à produção de biocombustíveis. Engenharia na Agricultura, Viçosa, v. 20, n. 5, p.389-403, out. 2012.

SILVA, Kélsia Limoeiro da; CHAGAS, Kelvin Carvalho das; CRUZ, Marianne Carvalho Pinheiro da. Produção de biocombustíveis a partir de resíduos vegetais. Disponível em: <https://goo.gl/yknWqB>. Acesso em: 25 nov. 2014.

VIEIRA, Tamires de Queiroz. Uso de resíduos líquidos no cultivo da microalga Chlorella sp com potencial para a produção de biocombustíveis. 2013. 62 f. TCC (Graduação) - Curso de Engenharia Sanitária e Ambiental, Universidade Estadual da Paraíba, Campina Grande, 2013.

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90 A PRISÃO DE CADA UM: ANÁLISE DA APLICAÇÃO DE PENAS E A EFICÁCIA DO REGIME DE RECLUSÃO

Aluno(a): Bárbara Lopes limaOrientador(a): Maria Emília Miranda de Oliveira Queiroz

PRODUÇÃO

Inicialmente, este projeto buscou apresentar os pontos nevrálgicos sobre a presença da população LGBT, nas Unidades Prisionais do Estado de Pernambuco, em especial o Centro de Observação e Triagem de Abreu e Lima – COTEL. Visto que no Estado de Pernambuco as políticas inclusivas para essa parcela da população não se apresentam de forma eficaz. Não há unidades carcerárias adaptadas para o acolhimento desse público, condenados ao “não ser”, porque o Estado reproduz a heteronormatividade patriarcal e segrega os detentos por sexo (fisiológico) e não por gênero (construção cultural). A população carcerária já vive em vulnerabilidade, pois a ideia da prisão é exatamente isolar o infrator da comunidade que ofendeu, cumulando-se outra vulnerabilidade por ser LGBT.

Assim, a múltipla vulnerabilidade do detento LGBT preocupa-nos em especial no tocante ao acolhimento de sua família nas unidades carcerárias. A assistência familiar do preso é fator importante na sua reeducação e serve de motivação para sua volta à comunidade, posto que geralmente retornará ao lar familiar quando decretada sua liberdade.

Porém, após levantamento bibliográfico e início de construção teórica, apenas no momento da pesquisa de campo, verificamos a inconsistência dos dados quantitativos desta pesquisa in loco devido à ausência de instrumentos sócio-culturais de levantamento de informações sobre a presença da população LGBT neste Centro de Triagem ou em qualquer

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outra Unidade Prisional do Estado. Diante da falácia que as ausências destes dados poderiam ocasionar a materialidade da pesquisa, entendemos que neste momento não poderia ser dada continuidade. Sendo assim, finalizamos a pesquisa com elaboração de um artigo sobre a eficácia da aplicação das penas de reclusão.

Vale ressaltar que a pesquisa inicial foi apresentada na VII Mostra Científica Devry, em formato pôster e, também, foi aceito no XII Colóquio Nacional Representações de Gênero e de Sexualidades – CONAGES, ocorrido no mês de junho, em Campina Grande – PB.

RESULTADO DA PESQUISA

Esse projeto dedicou-se ao estudo de como se apresenta a assistência familiar aos detentos LGBT.

A pesquisa finalizada, pretendia identificar como se dá o processo de visitação familiar desses detentos, verificando se há preparação inclusiva específica para tal. Pretende ainda traçar um mapa da população LGBT no Centro de Triagem e Observação Professor Everardo Luna (COTEL) e, se fosse o caso, montar um plano de ação com proposta de políticas públicas para a inclusão do detendo LGBT, através das visitas familiares. Para isso, iniciamos o estudo com a pesquisa bibliográfica, fixando como referencial teórico interdisciplinar nas teorias de gênero, Richard Miskolci; da pena, Michel Foucault e do estudo das novas formas de família, Maria Berenice Dias. Após colhidos os dados teóricos, passamos à pesquisa de campo no COTEL. Mesmo se tratando de casa de recolhimento temporário, pela morosidade dos processos, muitos presos passam até mais de um ano lá. Com a pesquisa de campo, buscaremos quantificar o número de população LGBT no COTEL e acompanhar o número de visitas familiares que recebem, traçando um contraponto entre a população carcerárias heteroafetividade as visitas familiares. A importância desse estudo está no fato de que servirá de termômetro para uma realidade que parece assolar o preso LGBT, de não trabalho inclusivo junto a sua família. Assim, estaremos contribuindo com a ciência e cumprindo nossa responsabilidade social de traçar propostas de inclusão social dos multiplamente vulneráveis. Necessário o estudo científico desses laços: detentos LGBT e família, enquanto da prisão. Tal serviço será de grande valia às entidades governamentais, pois traçará o perfil de seus presos e dará elementos para inclusão social.

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92 Os primeiros sinais de reconhecimento da livre orientação sexual e da identidade de gênero no Brasil, foram iniciados nos anos 90. Políticas como de saúde pública destinado a proteger e assistir pessoas portadoras de doenças sexualmente transmissíveis, em particular a AIDS. Com tal contexto, o programa nacional de direitos humanos de 2002 passou a incorporar referência a população GLBT (Gays, Lésbicas, Transexuais e Transgêneros). No contexto das Nações Unidas, o Brasil tem sido referência e signatário de declarações que visam assegurar os direitos homossexuais. Iniciativas Brasileiras de maior relevância vem sendo aprovadas no âmbito do Mercosul e da OEA, onde tal tema enfrenta menores resistências. Em 17 de Abril de 2014, entrou em vigor uma Resolução conjunta, publicada no Diário Oficial Da União, que estabelece novos parâmetros de acolhimento a comunidade LGBT, que estiverem presos qualquer das Unidades Penitenciárias no Brasil. A norma é assinada pelo Conselho Nacional de Combate a Discriminação CNCD/LGBT e pelo Conselho Nacional de Política Criminal e Penitenciária (CNPCP). A medida reforça as definições para cada competente do grupo LGBT e prevê que a pessoa travesti ou transexual em privação de liberdade tenha direito de ser chamada pelo seu nome social, de acordo com sua identidade de gênero.

No entanto, apenas durante a pesquisa de campo que, foi detectada a falha na possibilidade de coleta de dados satisfatória para esta pesquisa que, a ausência de possibilidade de coleta quantitativa eficaz de dados que consubstanciassem as informações pretendidas.

Não havia, até este momento, questionários que indicassem o número de indivíduos LGTB neste Centro de Triagem. As indicações sobre estes ficam apenas no plano do senso comum e/ou em entrevistas com os técnicos sociais que atuam nesta Unidade. O que tornaria difícil o acesso aos familiares para acompanhamento de sua vivência familiar e possível compreensão de como se daria a assistência familiar a estes. Decidiu-se desta forma, suspender o objetivo inicial da pesquisa.

Não havia, até este momento, questionários que indicassem o número de indivíduos LGTB neste Centro de Triagem. As indicações sobre estes ficam apenas no plano do senso comum e/ou em entrevistas com os técnicos sociais que atuam nesta Unidade. O que tornaria difícil o acesso aos familiares para acompanhamento de sua vivência familiar e possível compreensão de como se daria a assistência familiar a estes.

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Decidiu-se desta forma, suspender o objetivo inicial da pesquisa.

Até o que pode ser observado, durante observação não participante in loco é que, assistência familiar se dá, fortemente, por parte de mães e companheiras. Não está institucionalizado neste Centro de Triagem, unidade masculina, a visitação entre cônjuges LGBT. Pois, ainda pode ser recebido com certa animosidade por outros Reeducandos o relacionamento homo afetivo.

A compreensão de como se constitui a permanência, aceitação no ambiente prisional e possível reinserção destes indivíduos em sociedade, fomentará a construção de Políticas Públicas mais efetivas para esta parcela da sociedade.

Diante do imprevisto da afetividade do recolhimento de dados, resolvemos elaborar artigo sobre efetividade das penas de reclusão e nosso País.

No mais, agradeço a oportunidade e pesquisa e construção desta pesquisa que, com certeza, me fez compreender o papel científico do estudante das Ciências Jurídicas. E não atuar no curso, apenas, como mera reprodutora, com pouco compreensão do nosso papel no plano das ciências humanas.

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PRODUÇÃO

O presente trabalho foi renovado para a próxima turma do PICT 2016.2. Alguns dados coletados não foram satisfatórios para atingir os resultados esperados, sendo assim necessário realizar uma nova coleta dos dados.

O trabalho foi apresentado na VI Mostra Científica DeVry com o tema: Conscientização energética: Cálculo para avaliação de custo com iluminação de residências ou empresas.

RESULTADO DA PESQUISA

O objetivo geral do trabalho é realizar um estudo de retorno de investimento e viabilidade na substituição do sistema de iluminação da biblioteca da FBV (lâmpadas fluorescentes) por lâmpadas de estado sólido (LEDs).

O artigo apresenta três principais aspectos, são eles:

Aspecto econômico

A substituição de lâmpadas incandescentes no Brasil está ocorrendo gradativamente, e novas tecnologias estão chegando ao mercado. Até junho de 2016 algumas lâmpadas incandescentes estarão fora de fabricação.

SUBSTITUIÇÃO DO SISTEMA DE ILUMINAÇÃO TRADICIONAL DA BIBLIOTECA DA FACULDADE BOA VIAGEM - FBV DEVRY POR LÂMPADAS DE ESTADO SÓLIDO (LED): RETORNO DE INVESTIMENTO E ESTUDO DE VIABILIDADE

Aluno(a): Arlytton Agostinho Lopes de AmorimOrientador(a): Amanda Aires Vieira

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Além das lâmpadas LED possuírem um alto rendimento, possuem uma vida útil de mais de 40 mil horas (uma lâmpada ligada em média 8 horas diárias tem uma vida de 17 anos), bastante superior a das fluorescentes que é de aproximadamente 6 mil horas (Creder, 2015). Isso faz com que o gasto com trocas e manutenções constantes sejam reduzidos. Os LEDs também podem ser ligados e desligados ilimitadas vezes sem afetar seu desempenho e funcionamento (Forcolini, 2011).

Conservar energia é antes de mais nada evitar o desperdício, pois, na época atual, a competição de mercados se faz em centavos. Isso se torna ainda mais evidente em períodos em que a inflação apresenta taxas elevadas e o mercado se mantém instável. Com isso, eliminar desperdícios é a primeira decisão a ser tomada para que uma organização sobreviva rentável. A iluminação pode representar um desperdício e, se planejada com eficiência e eficácia, pode reduzir significativamente os custos de uma empresa (Costa, 2006).

Segundo (Cavalin e Cervelin, 2015), pode-se ter uma boa iluminação respeitando os padrões estabelecidos pelas normas e com economia de energia. A conservação de energia está entrelaçada ao conceito de economia. Para (Costa2006), os sistemas de iluminação são extremamente importantes na vida contemporânea, o seu uso deve ser econômico e irracional sob pena de que se tenham sistemas caros e onerosos.

Aspecto ambiental

É importante projetar produtos que consumam menos energia e recursos. Para o autor (Dias, 2011), a adoção do projeto verde tem grande importância, pois traz como vantagem o uso eficiente dos recursos e um menor impacto ambiental. Recentes estudos evidenciam que a adoção da tecnologia de LED tem um grande potencial para reduzir o consumo de energia, emissão de gases do efeito estufa e se bem adotados podem desativar termelétricas contribuindo para um ambiente mais sustentável.

Para (Creder, 2015), na composição das luzes LED não há componentes tóxicos, ao contrário das lâmpadas fluorescentes que possuem componentes nocivos e são responsáveis pela emissão de gás carbônico na atmosfera. Radiação ultravioleta, mercúrio e chumbo (metais pesados e tóxicos) e partículas de fósforo também fazem parte de sua composição. Grande parte das lâmpadas fluorescentes são descartadas em aterros comuns, o que contribui com sérios prejuízos como a contaminação do solo, rios e da atmosfera causando chuvas contaminadas.

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96 De acordo com Forcolini (2011), os LEDs possuem tamanho reduzido, como consequência, menor quantidade de material para a produção de embalagens, resultando em um menor número de lixo para o meio ambiente. Se metade da iluminação mundial for substituída por lâmpadas LEDs até 2025, tornar-se-ia possível economizar 120 gigawatts de eletricidade. Isso poderia reduzir as emissões de dióxido de carbono em 350 milhões de toneladas por ano (Silvestre, 2008).

Aspecto social

Segundo (Cavalin e Cervelin, 2015), ao usar-se a iluminação de forma racional, ela pode trazer alguns benefícios, dentre os quais: proteção à visão, influências benéficas sobre o sistema nervoso vegetativo que comanda o metabolismo e as funções do corpo. Isso resulta em um melhor rendimento nos trabalhos e estudos, diminuição de erros e acidentes, contribuindo para um maior conforto, bem estar e segurança.

Se comparado às lâmpadas fluorescentes, as lâmpadas LED não possuem filamentos metálicos, gases, radiação ultravioleta, infravermelho e metais pesados como o mercúrio (Hg) que se não forem adequadamente manipulados causam impactos ambientais, como a contaminação do ar, água e solo, comprometendo a qualidade de vida do homem e seres vivos (Brandão; Gomes; Afonso, 2011).

As lâmpadas fluorescentes possuem um alto índice de toxidade humana, pois elas possuem em sua composição gases, mercúrio, fluorescência, radiações infravermelha e ultravioleta, diferente das lâmpadas LED (Creder, 2015). As lâmpadas de LED são utilizadas tanto para uso residencial quanto comercial. Podem ser empregadas para direcionar e focar a luz, por isso são muito utilizadas sobre o plano de trabalho. Esse pode ser um aspecto importante para quem sofre de alguma doença ocular como astigmatismo e/ou miopia, entre outras (Ching e Binggeli, 2013).

Relevância

A redução no consumo de energia elétrica e a extensa vida útil dos sistemas de iluminação avançados geram uma relação custo-benefício favorável aos recursos públicos. Com a adoção de lâmpadas LEDs na biblioteca, o ambiente terá melhor iluminação o que resultará em um bom desempenho nos estudos dos alunos e no trabalho realizado pelos funcionários, além de não trazer danos nocivos à saúde do usuário. Com a redução do consumo de energia elétrica, com o uso das lâmpadas LED, será possível reduzir o consumo de energia gerado pelas usinas hidrelétricas e o desligamento das usinas termelétricas.

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Dados gerais FluorescentePhilips

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TWISTER - 2 POR LUMINÁRIA

LED COMPACTA EQUIVALENTE

Quantidade (Total) 224 224

Potência (W) 20 11

Vida útil/ano 6 15

Preço médio R$ R$ 16,90 R$ 39,90

Preço total R$ R$ 3.785,60 R$ 8.937,60

Consumo energético/dia - na ponta - KWh 13,44 7,392

Consumo energético/dia - fora ponta - KWh 46,592 256,256

Consumo energético/sáb. - fora ponta - KWh 17,92 9,856

Consumo energético/mês - na ponta - KWh 282,24 155,232

Consumo energético/mês - fora ponta - KWh 1,050,112 5,775,616

Gasto energético/dia - na ponta - KWh/R$ R$ 22,53 R$ 12,39

Gasto energético/dia - fora ponta - KWh/R$ R$ 14,85 R$ 8,17

Gasto energético/mês - na ponta - KWh/R$ R$ 473,17 R$ 260,24

Gasto energético/mês - fora ponta - KWh/R$ R$ 334,68 R$ 184,08

Gasto energético/ano - na ponta - KWh/R$ R$ 5.678,05 R$ 3.122,93

Gasto energético/ano - fora ponta - KWh/R$ R$ 4.016,19 R$ 2.208,90

Total gasto energético ano/R$ R$ 9.694,24 R$ 5.331,83

Economia no ano/R$ R$ 4.362,41

Tab. 1 - Consumo energético da lâmpadas modelo twister utilizada na biblioteca da FBV

Dados utilizados

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98 Dados utilizados (cont.)

Tab. 2 - Consumo energético da lâmpadas modelo tubular utilizada na biblioteca da FBV

Dados gerais FluorescentePhilips

LEDPhilips

TUBULAR - 4 POR LUMINÁRIA

LED TUBULAR EQUIVALENTE

Quantidade (Total) 76 76

Potência (W) 16 9

Vida útil/ano 6 15

Preço médio R$ R$ 10,30 R$ 77,50

Preço total R$ R$ 782,80 R$ 5.890,00

Consumo energético/dia - na ponta - KWh 3,648 2,052

Consumo energético/dia - fora ponta - KWh 12,6464 7,1136

Consumo energético/sáb. - fora ponta - KWh 4,864 2,736

Consumo energético/mês - na ponta - KWh 76,608 43,092

Consumo energético/mês - fora ponta - KWh 285,0304 160,3296

Gasto energético/dia - na ponta - KWh/R$ R$ 6,12 R$ 3,44

Gasto energético/dia - fora ponta - KWh/R$ R$ 4,03 R$ 2,27

Gasto energético/mês - na ponta - KWh/R$ R$ 128,43 R$ 72,24

Gasto energético/mês - fora ponta - KWh/R$ R$ 90,84 R$ 51,10

Gasto energético/ano - na ponta - KWh/R$ R$ 1.541,18 R$ 866,92

Gasto energético/ano - fora ponta - KWh/R$ R$ 1.090,11 R$ 613,19

Total gasto energético ano/R$ R$ 2.631,29 R$ 1.480,10

Economia no ano/R$ R$ 1.151,19

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Tab. 3 - Consumo energético da lâmpadas modelo master utilizada na biblioteca da FBV

Dados gerais FluorescentePhilips

LED Philips

NECESSITA MUDANÇA DE BASEMASTER - 1 POR

LUMINÁRIABASE E40

LED COMPACTA EQUIVALENTE -

BASE E27

Quantidade (Total) 8 8

Potência (W) 135 50

Vida útil/ano 6 15

Preço médio R$ R$ 152,00 R$ 132,11

Preço total R$ R$ 1.216,00 R$ 1.056,88

Consumo energético/dia - na ponta - KWh 3,24 1,2

Consumo energético/dia - fora ponta - KWh 11,232 4,16

Consumo energético/sáb. - fora ponta - KWh 4,32 1,6

Consumo energético/mês - na ponta - KWh 68,04 25,2

Consumo energético/mês - fora ponta - KWh 253,152 93,76

Gasto energético/dia - na ponta - KWh/R$ R$ 5,43 R$ 2,01

Gasto energético/dia - fora ponta - KWh/R$ R$ 3,58 R$ 1,33

Gasto energético/mês - na ponta - KWh/R$ R$ 114,07 R$ 42,25

Gasto energético/mês - fora ponta - KWh/R$ R$ 80,68 R$ 29,88

Gasto energético/ano - na ponta - KWh/R$ R$ 1.368,82 R$ 506,97

Gasto energético/ano - fora ponta - KWh/R$ R$ 968,19 R$ 358,59

Total gasto energético ano/R$ R$ 2.337,00 R$ 865,56

Economia no ano/R$ R$ 1.471,45

Dados utilizados (cont.)

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100 Conclusão

Conclui-se que os dados coletados não foram suficientes para oferecer bons resultados. Nesse, caso a pesquisa continuará sendo realizada na nova turma do PICT 2016.2. Para concluir satisfatoriamente este trabalho será realizado um estudo detalhado dos aspectos luminotécnicos do ambiente em estudo.

REFERÊNCIAS

AGÊNCIA NACIONAL DE ENERGIA ELÉTRICA. Bandeiras Tarifárias. Brasília, DF, 2015.

ALENCASTRO, Catarina. Crise hídrica: 56 cidades nordestinas estão em situação de colapso, diz governo. O Globo, São Paulo, abr. 2015. Disponível em: <https://goo.gl/lNPq84>. Acesso em: 13 maio 2015.

ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR ISO/CIE 8995.1: iluminação de ambientes de trabalho parte 1: interior. Rio de Janeiro, 2013.

BRANDÃO, A. C.; GOMES, L. M. B.; AFONSO, J. C. Educação ambiental: o caso das lâmpadas usadas. Rio de Janeiro, p. 17-23, 2011.

BRASIL. Lei nº. 9.991, de 24 de julho de 2000. Dispõe sobre a realização de investimentos. Planalto, Brasília, DF, 24 jul. 2000. Disponível em: <https://goo.gl/hsXMXX>. Acesso em: 28 abr. 2015.

CAVALIN, Geraldo; CERVELIN, Severino. Instalações elétricas prediais. 22.ed. São Paulo: Érica, 2015.

CHING, F. D. K; BINGGELI, C. Arquitetura de interiores ilustrada. 3. ed. Porto Alegre: Bookman, 2013.

COSTA, G. J. C. da. Iluminação Econômica: Cálculo e Avaliação. 4. ed. Porto Alegre: EDIPUCRS, 2006.

CREDER, Hélio. Instalações Elétricas. 15.ed. Rio de Janeiro: LTC, p. 144-163, 2015.

DIAS, Reinaldo. Gestão Ambiental: Responsabilidade Social e Sustentabilidade. 2.ed. São Paulo: Atlas, 2011.

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ELETROBRAS. Selo Procel chega às lâmpadas LED. Rio de Janeiro, 2014

FERREIRA, M. F. S. Óptica e Fotónica. Lisboa: Lidel, 2003.

FORCOLINI, G. IlluminazioneLED. 2. ed. Milano: Biblioteca TecnicaHoepli, p. 210, 2011.

INSTITUTO NACIONAL DE METROLOGIA, QUALIDADE E TECNOLOGIA. Lâmpadas fluorescentes compactas. Brasília, DF, 1998.

OPERADOR NACIONAL DO SISTEMA ELÉTRICO. Sistema Interligado Nacional. Brasília, DF, 2014.

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102 O DESIGN DE INTERIORES COMO SOLUÇÃO PARA MELHOR APROVEITAMENTO DE PEQUENOS AMBIENTES RESIDENCIAIS

Aluno(a): Thiago Henrique Durval da SilvaOrientador(a): Bartira Brandão da Cunha

PRODUÇÃO

O estudo tem como objetivo apresentar uma solução sugerida para a problemática decorrente da crescente popularização nas regiões de desenvolvimento urbano, que torna as edificações residenciais com espaços internos cada vez menores. Esse projeto foi apresentado no artigo desenvolvido durante o projeto de iniciação científica, sendo apresentado oralmente na semana da VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia da DeVry Brasil, e atualmente está aguardando designação na revista eletrônica de ciências Veredas para a sua publicação.

RESULTADO DA PESQUISA

Na vida universitária aprende-se teorias, métodos e fórmulas de reproduzir os conhecimentos da área ou curso específico em estudo, a fim de compreender e resolver possíveis problemas na sociedade. Entretanto, quando a vivência deste aprendizado vai além da sala de aula, são cobradas ao indivíduo — mesmo que inconscientemente — o uso de seu aprendizado cursado até que ele se depare com situações que exijam uma formulação de sua própria metodologia, baseada nas de seu conhecimento, pois a população cresce, comportamentos e ideologias mudam, e algumas vezes os fundamentos teóricos não acompanham esta constante evolução social quando aplicados na vida real. Cada pessoa possui seu conhecimento individual, que é moldado de acordo com acontecimentos populacionais, nível de conhecimento

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próprio e convívio com seu meio social, o que torna factível inúmeras possibilidades e vivência.

O Projeto de Iniciação Científica e Tecnológica — PICT — é o meio de detectar problemáticas específicas na área de estudo, ou até de interesse, no intuito de compreender a origem do problema, fixação desse na sociedade e meios de solucioná-lo por métodos de pesquisas bibliográficas, documentais e/ou experimentais, incentivando os estudantes a enveredar-se na vida acadêmica, inovando metodologias, reformando fórmulas concretizadas na ciência e tornando possível a execução prática destes ideais, preferencialmente inéditos. Com dedicação à pesquisa e aconselhamento de seu orientador, o pesquisador passa a mudar a sua própria concepção de estar inserido no mundo e sua visão de sociedade atual, com base no estudo da formação dessa sociedade em outras épocas, além dos fatores que acercam a área de estudo e influenciam no resultado final da pesquisa. O problema será a mola propulsora para realização da pesquisa, portanto esta problemática deve ser analisada quanto a sua importância no ramo científico, pois a solução sugerida servirá de objeto de estudo para futuros cientistas. Sendo assim, a relevância, a originalidade e a fundamentação devem ser bem desenvolvidas durante a construção da pesquisa. Metodologias documentadas por estudiosos de outrora que melhor se encaixam com o resultado almejado podem ser aliadas durante a fase de construção ideológica para auxilio do pesquisador que adaptará esta à atualidade de acordo com sua necessidade. O resultado, por fim, é o fruto da dedicação ao estudo, a realização de meses de trabalho árduo e compromisso com a pesquisa.

A pesquisa documental, contando com acervo bibliográfico — físico ou online — além da leitura e contextualização passam a fazer parte do convívio do cientista a fim de auxiliar e ampliar seus conhecimentos acadêmicos quanto ao tema escolhido para compreensão do problema e formulação da solução embasado em uma metodologia. A importância e responsabilidade de apresentar resultados — passíveis de execução — a um possível déficit na vereda do seu campo de estudo universitário, ou até aprimoramento do sistema atual, qualifica a relevância do projeto de iniciação científica em uma instituição de ensino superior, pois é a partir desta que surgirão soluções para resolucionar eventuais necessidades da sociedade atual, pensando na melhoria dos meios de vida da geração futura.

Pesquisa operacional com ênfase na modelagem determinística

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106 PLANEJAMENTO FATORIAL 2K NA ANÁLISE DA INFLUÊNCIA DE DIFERENTES CORES DE LED NO CRESCIMENTO DE FEIJÕES

Aluno(a): Luiza de Barros Correia VitórioOrientador(a): Ricardo César de Andrade

PRODUÇÃO

Este trabalho foi apresentado na VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia DeVry Brasil.

RESULTADO DA PESQUISA

1. Introdução

A população mundial cresce em um ritmo acelerado e, consequentemente, também aumenta a demanda por alimentos. Para ajudar a suprir essa demanda, fazendas verticais podem ser construídas em áreas urbanas, colaborando com a redução de custos por transporte e armazenamento dos vegetais. As fazendas verticais são prédios onde há o cultivo de vegetais em um sistema fechado, com ventilação e luz artificial. A fonte dessas luzes artificiais são lâmpadas de LED, sigla em inglês para light emitting diode. O objetivo deste artigo é estudar qual a frequência de LED é mais eficaz no desenvolvimento de feijões, de forma a contribuir com a evolução de plantios de vegetais em áreas fechadas.

2. Revisão

2.1 Radiação PAR

A radiação solar fotossinteticamente ativa, ou em inglês photosynthetically-active radiation (PAR) faz parte, como

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seu nome sugere, do processo de fotossíntese das plantas, que é a conversão de energia solar luminosa em energia química. Essa radiação incidente sobre a superfície da Terra está compreendida na faixa de espectro entre 400-700nm. A quantidade de incidência da radiação PAR interfere na capacidade de fotossíntese, que está diretamente relacionada com o desenvolvimento das plantas. Usando lâmpadas LED verdes e azuis, cujos comprimentos de onda se encontram nessa faixa de espectro, pretendemos analisar qual a cor que melhor responde ao desenvolvimento dos feijões.

2.2 Agricultura vertical

Enquanto que no Brasil ainda não se ouve falar muito em fazendas verticais, no Japão, onde há uma escassez de áreas produtivas e um crescimento das metrópoles, essa prática já é bastante usada, garantindo o abastecimento da população. A agricultura urbana é realizada em pequenas áreas dentro de uma cidade. Na falta de áreas próprias para o plantio com acesso à luz solar, fazendas verticais podem ser construídas em prédios abandonados. Como, nessas fazendas, o plantio não depende do clima, podemos cultivar plantas o ano todo, além de prevenir a perda das colheitas devido à armazenagem e transporte para as cidades.

Com o uso da luz LED para auxiliar no crescimento de plantas, pretendemos estudar a melhor frequência de LED para o crescimento de feijões, de forma a contribuir com a evolução da agricultura vertical.

2.3 Planejamento fatorial 22

Planejamentos fatoriais 2k são amplamente utilizados em experimentos com diversos fatores, onde é necessário estudar o efeito de interação de fatores com as repostas (MONTGOMERY, 1991). Esse tipo de planejamento é muito útil em investigações preliminares, quando queremos saber se determinados fatores têm ou não influência sobre a resposta (BARROS NETO, 2010).

Esse artigo estuda o planejamento fatorial 2², onde cada fator será estudado em dois níveis. O fator LED será estudado nos níveis azul e verde, enquanto que o fator feijão será estudado nos níveis preto e mulatinho. Havendo dois níveis em cada um dos dois fatores, foram realizados ensaios nas quatro possíveis

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108 combinações: (LED azul, feijão mulatinho), (LED azul, feijão preto), (LED verde, feijão mulatinho) e (LED verde, feijão preto). Com as respostas que obtivemos dos ensaios, o planejamento fatorial 22 foi usado para estudar o efeito de cada cor LED no crescimento dos feijões.

3. Materiais e métodos

Para a realização do experimento, foi necessário construir o circuito da figura 1 para alimentar as lâmpadas LED de alto brilho azuis e verdes. Grupos de cinco feijões foram colocados em potes plásticos com as mesmas quantidades de algodão e água. Um aparato plástico protegia os grupos de feijões da contaminação da luz do Sol e de lâmpadas. Cada LED foi posicionado na parte superior e interior do aparato, e alternavam entre 12 horas ligados e 12 horas desligados. Depois de cinco dias expostos às lâmpadas LED, medimos o crescimento e a massa final de cada grupo de feijões. Com esses dados, construímos as tabelas 1 e 2 e utilizamos o planejamento fatorial 2k para identificar qual o LED que apresentou o melhor rendimento no crescimento dos feijões.

4. Resultados

Para fazer o planejamento fatorial 2², devemos realizar ensaios e registrar as respostas observadas (rendimentos) em todas as quatro possíveis combinações dos níveis escolhidos (BARROS NETO, 2010). O fator LED, num primeiro momento, foi estudado nos níveis azul e verde, enquanto o fator feijão foi estudado nos níveis preto e mulatinho.

Fig. 1 - Circuito de alimentação dos LEDs com fonte de 12V e dois potenciômetros de 1KΩ em série.

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Os resultados desses experimentos encontram-se na tabela 1 e, a partir dela e com ajuda do planejamento fatorial, vamos definir as influências das variáveis cores de LED em relação às variáveis tipos de feijões.

Ao observar os resultados da tabela 1, quando o feijão é do tipo mulatinho (ensaios 1 e 2), há um aumento médio de 7.7 – 7.1 = 0.6cm no crescimento dos feijões ao passarmos do nível verde para o nível azul. Quando o feijão é do tipo preto, há um aumento de 2.7cm na média da altura ao passarmos do nível azul para o verde (ensaios 3 e 4).

Com o LED verde (ensaios 1 e 3) observamos que há um aumento médio de 4cm ao passarmos do feijão preto para o mulatinho, enquanto que com o LED azul (ensaios 2 e 4) esse aumento foi de 0.7cm.

Esses resultados mostram que, assim como o tipo do feijão interfere no seu crescimento quando exposto às luzes LED, as cores deles também interferem nos desenvolvimento desses grãos. Podemos observar que o feito de uma variável depende do nível da outra, de forma que podemos calcular o efeito de interação entre elas.

De acordo com Barros Neto (2010), o efeito principal de certo nível, no caso, a cor LED é, por definição, a média dos efeitos das cores nos dois níveis do outro fator, ou seja, nos níveis do feijão. Assim, o efeito principal do LED será L = [(7.1-7.7) + (6.4 – 3.7)] /2 = 2.1cm. Esse resultado mostra que, ao passarmos do LED verde para o azul, há um aumento em média de 2.1cm no crescimento dos feijões.

O cálculo para o efeito principal dos níveis dos feijões fica o seguinte:

F = [(7.7-3.7) + (7.1-6.4)]/2 = 2.35cm. Isso indica que, quando passamos do nível mulatinho para o nível preto, há um aumento de 2.35cm na média.

Ensaio LED Feijão Altura (cm) Média (cm)

1 Verde Mulatinho 5,8 10 8,5 6,5 7,7

2 Azul Mulatinho 5,9 12 6 4,5 7,1

3 Verde Preto 5,3 4 2,5 3 3,7

4 Azul Preto 5,6 8,5 5 4,5 6,4

Tab. 1 - Combinações entre os níveis de LED e tipos de feijão.

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110 Com os resultados acima, calculamos o efeito de interação entre esses dois fatores, que é, por definição, a metade da diferença dos efeitos principais dos níveis LED e tipo de feijão. Assim, o efeito de interação será LF = (2.35 – 2.1)/2 = 0.125cm. Esse efeito de interação parece pequeno em relação aos outros efeitos.

Repetimos o experimento para o LED azul e feijões do tipo preto, com diferentes intensidades da luz. Os dados coletados estão na tabela 2.

Os gráficos das figuras 2, 3 e 4 ajudam na interpretação dos resultados da tabela 2.

Na figura 2, o gráfico da esquerda mostra o resultado da diferença de massa dos grupos de feijões, com uma média de 2.1g e desvio padrão de 0.35g. Já o gráfico da direita mostra o tamanho médio de 1.83cm, com desvio padrão de 0.58cm.

Ensaio Diferença de masssa (g) Média altura (cm) Intensidade (LUX)

1 2,5 1,425 12

2 2,3 2,6 17

3 1,8 2,8 30

4 1,8 2 40

Tab. 2 - LED azul e feijão do tipo preto.

Fig. 2 - Histograma do tamanho médio e da diferença de massa.

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O coeficiente angular é negativo no gráfico da figura 3, o que indica que o crescimento foi maior com uma baixa luminosidade dos LEDs, e seu coeficiente de correlação foi de 89,3%. Na figura 4, o coeficiente de correlação foi muito baixo, com um ajustamento muito fraco. Podemos atribuir isso à pouca amostragem de dados coletados, além da difícil medição do tamanho dos feijões germinados, uma vez que os pés de feijões têm um formato muito sinuoso.

5. Conclusões

O estudo apresentado identifica a cor azul da luz LED como a mais eficaz no crescimento dos feijões, quando comparada ao LED verde.

Fig. 3 - Gráfico de ajustamento da diferença de massa.

Fig. 4 - Gráfico de ajustamento do tamanho médiode massa.

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112 Se não houvesse interação, o efeito das cores dos LEDs deveria ser o mesmo para qualquer tipo de feijão. O efeito do tipo LED é de 0.6cm com o feijão tipo mulatinho e de 2.7cm com o feijão do tipo preto. Como esses efeitos são positivos, podemos concluir que a melhor escolha da cor do Led para o crescimento dos feijões é a azul, enquanto que o feijão do tipo mulatinho responde melhor aos LEDs em comparação ao feijão do tipo preto.

REFERÊNCIAS

BARROS NETO, B.; SCARMINO, I. S.; BRUNS, R. E. Como Fazer Experimentos. 4ed. São Paulo: Artmed, 2010.

DESPOMMIER, Dickson. The Vertical Farm. Nova Iorque: Thomas Dunne, 2010.

MONTGOMERY, Douglas C. Design and Analysis of Experiments. Nova Iorque: Jhon Wiley, 1997.

SILVA, Nélia. Agricultura Vertical Urbana. Frutas, Legumes e Flores. Lisboa: Publiagro, n.19, out. 2011. Disponível em: <https://goo.gl/6yzflC>. Acesso em: 12 dez. 2015.

TIBA, Chigueru and LEAL, Sergio da S. A. Medidas e modelagem da radiação par para o nordeste do Brasil. In: ENCONTRO DE ENERGIA NO MEIO RURAL, 5., 2004, Campinas. Proceedings online. Disponível em: <https://goo.gl/xCSYDl>. Acesso em: 15 jan. 2016.

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ALOCAÇÃO DE PESSOAS – UM ESTUDO SOBRE A APLICAÇÃO DAS TÉCNICAS DE PESQUISA OPERACIONAL EM UM OPERADOR LOGÍSTICO

Alunos(as): Túlio Rodolpho Brasil de Almeida Reginaldo Cunha Sales Junior

Orientador(a): Luciano Barboza da Silva

PRODUÇÃO

Os resultados encontrados demonstram uma ferramenta factível para alocação ótima de pessoas dentro do armazém, reduzindo os custos, ociosidade e otimizando a mão-de-obra. O trabalho foi apresentado na VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnlogia DeVry Brasil 2016.

O estudo do Pict serviu de base para elaboração da monografia apresentada por Túlio Rodolpho Brasil de Almeida cujo título foi “Otimização da Mão-De-Obra no Processo de Movimentação de Pacotes em um Armazém Logístico”.

RESULTADO DA PESQUISA

O estudo foi realizado em uma filial de uma empresa de Transporte e Logística, localizada em Recife, Pernambuco. Possui capacidade física que suporta grandes movimentações de pacotes, funciona assim como um HUB, elo de ligação entre filiais, consolidando pacotes vindos de várias origens, para diversos destinos. A referida filial funciona 24 horas por dia dividido em 3 turnos, ao qual necessitará ser estudado isoladamente, visto que, a movimentação e frequência de chegada de pacotes vindos de todo o Brasil é diferenciada em cada turno. A capacidade de operação desses pacotes depende da quantidade de pessoas que estão destinadas

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114 a descarregá-los e o problema ocorre quando o número de pacotes que chegam para serem descarregados, é maior que a capacidade de operação, ocasionando filas e gargalos na operação, aumentando o tempo de descarregamento e gerando desperdício para a empresa.

O estudo visa atingir o ponto ótimo da capacidade operacional de um setor específico da operação (o Check-in, que é o local de recebimento de pacotes de outras filiais do país), através do dimensionamento correto da quantidade de equipes de acordo com a demanda requerida.

Foram coletados os dados da empresa no período de 1 ano (janeiro à dezembro de 2015), através dos relatórios sistêmicos

Com isso, é preciso criar um modelo que nos retorne a quantidade ótima de funcionários para cada diferença de trinta minutos. Foi definido variáveis de decisão como sendo:

Através de um estudo do comportamento da demanda, identificou-se sazonalidades trimestrais ao qual foi tomada como métrica para ser estudada, diminuindo a gama de variáveis diárias para comportamentos trimestrais dos horários a cada 30min. Designando uma meta única de produção para os funcionários (146 pacotes por dia) trabalhando 8 horas por dia cada e tempo de descarregamento para cada demanda diluído em 6 horas, ou seja, a cada início de descarregamento, os funcionários deverão finalizar aquela demanda em 6 horas.

As restrições estão voltadas para a jornada de trabalho de cada funcionário, ou seja, a cada nova chegada de funcionários em determinado horário o mesmo deve permanecer no sistema por 8 horas, tendo a limitação da produção é determinada pela capacidade diária de produção de cada funcionário.

Com os dados em mãos, foi criado o modelo de alocação de pessoas utilizando o algoritmo Simplex, presente na ferramenta Solver do software Microsoft Excel.

A aplicação desse modelo gerou um ganho substancial no cálculo de mão-de-obra necessária para operar a demanda recebida, podendo ser

Xi= quantidade de pessoas i alocadas a cada 30 minutos em 1 dia.

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utilizada em vários outros setores da empresa e servindo de base para estudos mais detalhados.

O resultado encontrado demonstra de modo factível a alocação ótima de pessoas para o setor estudado, a fim de reduzir seus custos e otimizar sua mão-de-obra.

Quando comparado com o cenário realizado no ano em estudo, pode-se comprovar a efetividade do modelo construído. Anteriormente a equipe era programada linearmente, não variando dentro de seu turno, ao contrário da demanda, que varia dentro do turno, ocasionando assim, possíveis ociosidades em momentos do dia.

Com a utilização desse modelo, pode-se, conseguir resultados favoráveis para redução de custos de pessoal e ociosidade.

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116 REDUÇÃO DO CUSTO DE PRODUÇÃO EM FÁBRICAS DE CORTE E DOBRA DE AÇO

Aluno(a): Allan Guilherme Matias BarretoOrientador(a): Luciano Barboza da Silva

PRODUÇÃO

A produção do artigo do PICT teve duração de um ano, onde durante esse período tivemos encontros semanais/mensais com o nosso orientador a respeito do artigo.

Durante a Mostra Científica da Devry Brasil, tivemos a oportunidade de apresentar o nosso projeto para outros colegas de turma e até outros cursos.

RESULTADO DA PESQUISA

A racionalização dos custos envolvidos no setor produtivo estão se tornando cada vez mais comum e constante nas indústrias devido ao cenário de crise vivido nesses últimos anos. A utilização do modelo de programação linear, juntamente com o solver, contribuiu de forma significativa para futuras tomadas de decisões quanto à redução do custo produtivo. Conhecer o processo onde atua, as restrições, as capacidades e os valores de custo, ajudaram a realizar a pesquisa e obter êxito em seus resultados.

O modelo proposto para a empresa, apresentada no tópico anterior, gerou para a empresa uma redução de 0,42% (R$12.678,50) do seu custo mensal, em que esse valor poderá ser economizado ou aplicado em outras áreas da empresa. Por outro lado, observamos que houve uma mudança na capacidade das unidades, aumentando

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essa competência na unidade um e diminuindo na capacidade dois. Diante disso, a empresa deve decidir se o custo reduzido compensa essa modificação nas capacidades de produção.

A participação do programa de inicialização científica, da FBV, foi de suma importância para meu comportamento acadêmico. Foi uma experiência sem medidas em que pude desenvolver durante o período do pict minhas atividades de pesquisa, uma maior leitura de livros acadêmicos, uma maior interação com alguns colegas de classe e o professor.

Ciências daSaúde

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120 EFEITOS DO EXERCÍCIO FÍSICO NO ENVELHECIMENTO

Aluno(a): Alysson Jemesson dos SantosOrientador(a): Wlaldemir Roberto dos Santos

PRODUÇÃO

O programa PICT proporcionou uma experiência com alto nível de excelência em passos necessários para o auxílio na produção de três TCCs, onde dois deles foram de alunos PICT apresentado no final do semestre passado, diante disso, consegui influenciar de forma significativa na produção, entre ideias e estratégias para a construção dos mesmos.

O Grupo de Pesquisa Saúde e Movimento (GPSM) direcionou para duas linhas de pesquisa distintas, uma delas voltada para o publico idoso, utilizando a bateria de testes de Fullerton, com objetivo de orientar como proceder em busca de uma melhor qualidade de vida. A segunda linha de pesquisa de campo foi direcionada para o público infantil, através da bateria de testes do PROESP, onde identificamos através do fator maturacional um possível meio de potencializar o desempenho esportivo em crianças de ambos os sexos.

No mesmo período foi aceito o resumo científico para exposição na VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia.

Partindo desse pressuposto, foi necessário planejar e executar de forma coerente a produção dos trabalhos acadêmicos desenvolvidos no decorrer do projeto, ampliando todo aprendizado de forma clara e objetiva.

RESULTADO DA PESQUISA

Devido ao envelhecimento da população, ao grande número de pessoas idosas, observa-se tanto complicações dos efeitos

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deletérios do envelhecimento como os benefícios do exercício físico para população idosa. O presente estudo, tem como objetivo verificar a influência do exercício físico sobre os efeitos deletérios do envelhecimento, com proposta de encorajar a prática do exercício físico para idosos afim de reduzir as complicações do envelhecimento e, assim, utilizar o exercício como um recurso para o aumento da longevidade e melhora da qualidade de vida.

A amostra foi composta por 38 idosos (33 do grupo caso e cinco do grupo controle), do sexo feminino. Os sujeitos foram convidados a participar voluntariamente do estudo, sendo informados sobre os riscos e benefícios. Foram incluídos somente sujeitos do sexo feminino, com mais de 60 anos de idade, que concordaram em participar assinando o termo de consentimento livre e esclarecido, que não possuíam qualquer enfermidade que pudesse comprometer as respostas cardiovasculares e/ou limitações articulares que impossibilitassem a realização de esforço físico. O grupo caso foi constituído por idosas que estavam engajadas em um programa de exercício físico para idosos do município de Olinda-PE, há pelo menos 3 meses, sendo as aulas realizadas três vezes na semana, com duração média de 60 minutos, constituída por alongamento na parte inicial e final da aula, com exercícios de resistência na sua parte principal. Já no grupo controle, que não praticavam exercício físico há pelo menos três meses, foram incluídas idosas que frequentavam o programa de saúde da família do bairro de Imbiribeira, município de Recife-PE. Os procedimentos deste estudo seguiram todas as normas éticas estipuladas de acordo com a resolução 196/96, que regulamenta a pesquisa envolvendo seres humanos. Após a seleção dos participantes, de acordo com os critérios supracitados, os sujeitos do grupo caso e controle foram submetidos a bateria de testes de Fullerton (RIKLI, 1999; RIKLI; JONES, 2001), para verificar as diferenças das capacidades funcionais em idosos que praticam o exercício físico e idosos que não praticam.

Na média dos testes realizados, o grupo caso mostrou melhor desempenho no teste de sentar e alcançar com um desempenho 10,62% (p=0,034) melhor do que o grupo controle, resultado que também foi encontrado no teste de alcançar atrás das costas (77,15%, p=0,046), na caminhada de seis minutos (34,35%, p=0,002) e na marcha estacionária (25,47%, p=0,027).

Neste sentido, observamos que este grupo mostrou melhor capacidade de flexibilidade e resistência aeróbia.

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122 Sugere-se que o melhor desempenho das capacidades supracitadas se dava ao predomínio das aulas praticadas pelo grupo caso, que apresentavam grande volume de aula (média de 60 minutos) e era constituída por alongamento no início e no fim, que, segundo Dantas (2014), são características predominantes no treinamento das capacidades físicas que se mostram melhor no grupo caso.

Corroborando com o presente estudo, também utilizando a bateria de Fullerton, Nunes e Santos (2009), verificaram que idosos que praticavam caminhada tinham melhor resistência e flexibilidade, quando comparado com idosos que praticavam outra modalidade ou que não praticavam exercício. Já Biehl-Printes e colaboradores (2014), verificaram que idosas inseridas em um programa de exercício físico mostraram melhor capacidade funcional em todos os testes da bateria de Fullerton, resultado também encontrado no estudo de Mazo e colaboradores (2015).

A prática de exercícios físicos de diferentes modalidades, contribui para promover adaptações satisfatórias na capacidade funcional de indivíduos idosos, proporcionando aumento da massa magra, flexibilidade, capacidade aeróbia e independência funcional (ALMEIDA; ARAUJO, 2003). Entretanto, o presente estudo verificou melhor condição da flexibilidade e da capacidade aeróbia em idosos do sexo feminino, fato que pode ter ocorrido devido aos idosos apresentarem, principalmente, grandes declines na flexibilidade e capacidade aeróbia decorrente do envelhecimento (NÓBREGA et al., 1999) e, também, pelo predomínio de treinamento realizado pelo grupo caso no presente estudo. Assim, favorecendo uma melhor adaptação às capacidades que obtiveram os maiores efeitos deletérios do envelhecimento (DANTAS, 2014).

Diante disto, sugerimos que idosos que praticam exercício físico apresentam melhor capacidade funcional, nos parâmetros flexibilidade e resistência aeróbia. E, assim, sugerimos que o exercício físico pode ser utilizado como recurso para reduzir os efeitos deletérios do envelhecimento.

REFERÊNCIAS

RIKLI, R. G.; JONES C. J. Senior Fitness Test Manual. Champaign: Human Kinetics, 2001.

DANTAS, E. H. M. A prática da preparação física. 2nd ed. Rio de Janeiro: Shape, 2014.

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NUNES, M. E. S.; SANTOS, S. Avaliação funcional de idosos em três programas de atividade física: caminhada, hidroginástica e Lian Gong. Revista Portuguesa Ciência e Desporto. v. 9, p. 150-159, 2009.

BIEHL-PRINTES, C. et al. Comparative study of the functional fitness and perception of quality of life among elderly participants and non-participants of universities of third age. Journal of Aging And Inovation. v. 3, n.3, p. 39-49, 2014.

MAZO, G. Z. et al. Normative values of physical fitness for Brazilian elderly woman aged 60-69 years. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. v. 21, n.4, p. 318-322, 2015.

ALMEIDA, M. B.; ARAUJO, C. G. Efeitos do treinamento aeróbico sobre a frequência cardíaca. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. v. 9, n. 2, p. 104-112, 2003.

NÓBREGA, A. C. L. et al. Posicionamento oficial da Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte e da Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia: atividade física e saúde no idoso. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. v. 5, n. 6, p. 207-211, 1999.

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124 ATIVIDADE FÍSICA, SINTOMAS DE DEPRESSÃO E QUALIDADE DE VIDA EM INDIVÍDUOS COM CÂNCER: UM ESTUDO DE REVISÃO

Aluno(a): Gustavo Diego de Araujo Orientador(a): Yara Lucy Fidelix

PRODUÇÃO

O resumo foi apresentado na Mostra Devry e também serviu como trabalho de conclusão de curso. O artigo foi submetido pra revista Cientefico.

RESULTADO DA PESQUISA

A minha pesquisa foi muito proveitosa, pois nas reuniões que tive aprendi como pesquisar, aprendi bases de dados novas, o que me estimulou a estudar mais, ler mais e só serviu para me mostrar que nunca devemos parar de estudar. Buscar sempre, atualizar-se, pois é disso que o mercado precisa. Foi muito proveitosa a interação com meus colegas e professores constantemente na progressão do trabalho, a pesquisa trouxe também a proximidade com o tema nela relatado. Sendo assim, pude ver de perto como vivem os pacientes acometidos pela doença.

Durante as reuniões nós alunos e professores, discutíamos as melhores formas de progredir na pesquisa, e não só nas reuniões. Eu e minha orientadora, vivíamos mantendo contato, buscando um melhor aproveitamento do tempo para nossa pesquisa. Por ter colegas também participando do PICT as nossas reuniões eram sempre muito proveitosas, pois interagíamos sobre nossos temas e um ajudava o outro como podia, pesquisávamos juntos, e essa foi

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umas das melhores partes, aprender a pesquisar, que era um ponto que eu tinha dificuldade. As apresentações também foram muito proveitosas, treinando para deixar a vergonha de lado na hora de se apresentar em público, já que, particularmente, na minha profissão, vão ter vezes que eu precisarei dar uma aula coletiva e, então, terei que me sair bem, se quiser me dar bem no mercado. Pois o mercado está nos esperando.

Tive a oportunidade de visitar o hospital Oswaldo Cruz para aplicação de um questionário com pacientes acometidos pelo câncer, e vi como é difícil a vida de quem está com essa doença e não só deles, mas também os familiares, amigos e até os médicos que ali cuidavam. O público da nossa pesquisa eram adolescentes e algumas crianças. Durante as visitas observei que alguns ficaram bastante entusiasmados com a nossa proposta de algumas atividades físicas, outros pelo estado que estavam ficavam deprimidos, sem vontade de praticar qualquer atividade mais vigorosa. Os pacientes em geral apresentavam cansaço devido aos sintomas da doença. Os menos acometidos pelos sintomas estavam na brinquedoteca do hospital brincando, embora menos ativos que uma criança sã. Ficavam mais debilitados depois de uma sessão de quimioterapia.

Propomos um questionário, em que eles escolhiam as atividades que teriam mais vontade de praticar. Foram colocadas 12 alternativas para enumerarem de acordo com a que gostavam mais. Essa coleta de informações servirá para ações futuras, pois devido à burocracia do hospital não houve tempo para que eu pudesse utilizá-las na minha pesquisa. Atividades mais vigorosas como musculação foi uma das menos preferidas pelos jovens, isso se dá realmente pelo estado físico que eles se encontram, não se sentem dispostos a pegar peso. Vimos que atividade em grupo motivava mais devido ao convívio com outros pacientes e, assim, eles ficavam mais felizes com essa interação. Sem contar que a ajuda de voluntários no hospital é muito importante, pois a sobrecarga nos médicos e enfermeiros é grande, e com voluntários acaba dividindo o trabalho.

Com os estudos feitos e exemplificados no meu trabalho, pude ver que a atividade física para pacientes acometidos com câncer pode sim ser de grande ajuda no tratamento e prevenção da doença, em que pacientes já com a doença se sentiriam mais dispostos a aguentar o tratamento quimioterápico, por isso vejo que esse trabalho terá sua parcela de contribuição na sociedade, mostrando

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126 os benefícios da atividade e exercício físico na vida das pessoas para prevenção e como ferramenta auxiliadora no tratamento do câncer. Sendo assim, o trabalho acabou servindo-me como trabalho de conclusão de curso.

As conclusões presentes no trabalho, mostram os benefícios da atividade e exercício para pacientes e para população em geral. Pessoas que exercitaram durante o tratamento mostrou que após terminar o tratamento acabavam voltando as suas atividades do cotidiano mais rápido, devido ao nível de condicionamento já adquirido durante a prática de alguma atividade. Já em pessoas saudáveis, mostrou a diminuição no risco de adquirir a doença, sabendo que a obesidade é um fator de risco para acometimento do câncer. O exercício físico ajuda diretamente nesse aspecto da obesidade e, juntando com outros fatores, é uma excelente ferramenta auxiliadora para fatores como parar com o consumo de álcool, tabagismo, ter bons hábitos alimentares, ou seja uma mudança de estilo de vida.

É importante salientar que esse deve ser um trabalho multidisciplinar, entre o médico, fisioterapeuta, nutricionista, profissionais de educação física etc, pois sozinho você não consegue nada, deve sempre haver esse diálogo entre profissionais, para assim ter melhores resultados com esse pacientes.

Quero agradecer a minha orientadora pela oportunidade de falar de um tema tão pouco estudado ainda. Esse trabalho me motivou a estudar mais, espero que o trabalho seja útil para outras pessoas e que possa servir como guincho para novas pesquisas voltadas para essa área.

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RISCO CARDIOVASCULAR DE MULHERES A PARTIR DE INDICADORES ANTROPOMÉTRICOS

Aluno(a): Ricardo Barbosa Lima Calazans Orientador(a): Tatiana Acioli Lins

PRODUÇÃO

Esse projeto foi apresentado na VII Jornada Científica, proposta pela Faculdade Boa Viagem (FBV) no dia 03/05/16. Também foi apresentado como Trabalho de Conclusão De Curso (TCC), também na FBV no dia 27/06/16. Até o presente momento, o trabalho está nos últimos ajustes para publicação.

RESULTADO DA PESQUISA

Foi uma pesquisa de campo, abordando população voluntária dos bairros vizinho a FBV. Projeto esse oferecido pela IES a fim de proporcionar uma melhor qualidade de vida aos participantes. Partindo das informações sobre doenças crônicas não transmissíveis como Diabetes, Hipertensão, Obesidade, verifica-se que a maioria desses problemas refere-se a uma alimentação inadequada e falta de exercício físico. Esse estudo reforça a importância do estado nutricional no desenvolvimento dos fatores de risco cardiovasculares.

Um ponto que podemos destacar é que nessa pesquisa ficou evidenciado que o indicador antropométrico, que teve relação com a ocorrência de doenças cardiovasculares e metabólicas quando avaliado, foi a perimetria da cintura. A prevalência de sobrepeso nos participantes foi alta e o índice de massa corporal mantém relação similar com a adiposidade independente da faixa etária.

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128 Obtive uma ótima experiência no trabalho desenvolvido, pois pesquisa de campo é algo complexo e muito gratificante de executar. Uma vez que, de fato, ‘’coloquei as mãos na massa’’ e aprendi a fazer pesquisas científicas em bases de dados de alto poder de impacto. Por se tratar de recurso de fácil acesso e menor custo, o trabalho em questão teve como finalidade ser útil para a sociedade, a fim de contribuir para a avaliação de risco coronariano em mulheres.

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AVALIAÇÃO DE NITRATO (NO3-) E NITRITO (NO2-) EM AMOSTRAS DE QUEIJO TIPO PARMESÃO RALADOS

Alunos(as): Letícia Machado da Silva Silvia Negreiros Penedo

Orientador(a): Renata Andrade Figueiredo

PRODUÇÃO

SILVA, Letícia Machado ; PENEDO, Silvia Negreiros; SANTOS, Suseanne Kedma de Melo; FIGUEIREDO, Renata Andrade. Avaliação de Nitrato (NO3-) e Nitrito (NO2-) em Amostras de Queijo tIpo Parmesão Ralados. VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia DeVry Brasil. Faculdade Boa Viagem. Recife, 2016.

RESULTADO DA PESQUISA

Os alimentos, sejam de origem animal e/ou vegetal, em certa fase de desenvolvimento, atingem um estágio ótimo para consumo. Após o abate, e/ou colheita, as perdas que se verificam em produtos armazenados são resultantes da ação de microrganismos e processos químicos indesejáveis. A toxicologia de alimentos estuda os efeitos nocivos provocados por substâncias químicas visando definir os limites e condições de exposição seguras na ingestão de alimentos que apresentam certo grau de contaminação. Em outras palavras, o quanto é seguro essa exposição e quais alimentos podem ser ingeridos sem causar danos ao organismo (2). Portanto, é importante salientar a necessidade do desenvolvimento de técnicas analíticas que possibilitem a determinação precisa e exata dos possíveis resíduos de contaminantes que possam estar presentes nos diversos alimentos, o que aumentaria a confiabilidade nos

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130 resultados e, consequentemente, a segurança do consumidor (TEXEIRA; NASCIMENTO; SOUZA; MAIA, 2014).

Os sais de nitrito e nitrato de sódio e potássio, além de serem usados como aditivos alimentares, estão naturalmente presentes em alimentos, são utilizados na indústria como conservantes responsáveis por evitar justamente essa proliferação de microrganismos ou de enzimas que possam provocar transformações químicas capazes de causar alterações críticas nos alimentos. Além disso, são capazes de agregar cor e sabor e de atuarem como antioxidantes (ADAMI; WEIZENMANN; et.al, 2015).

O queijo parmesão ralado é um dos derivados do leite mais consumido do Brasil, esse grande consumo se explica principalmente ao baixo custo e a facilidade de obtenção. O fato do queijo ralado ser um produto oriundo de uma matéria prima rica em nutrientes, o torna muito vulnerável a atividades microbiológicas que são perigosas a saúde de quem o consome (AGUILAR, 2014).

Com o objetivo de inibir a multiplicação das bactérias patogênicas e deteriorantes que que possam surgir nesses produtos são usados os conservantes, que são aditivos alimentares que tem como principal função impedir a deterioração pela ação de microrganismos. (SHIBAMOTO; BJELDANES.2014)

A adição de nitrato e nitrito nos queijos é a metodologia mais utilizada e desempenha muito bem a função de inibir o crescimento do microrganismo que produz a toxina botulínica, o cloristudium botulinum, e também controla o estufamento tardio. No entanto, este aditivo pode trazer efeitos tóxicos ao ser humano quando sua quantidade não é manipulada ponderadamente. (FRANÇA et al. 2012).

A motivação que nos leva a realizar esta pesquisa é fazer um levantamento de informações que embasem e que comprovem a errônea utilização de dosagens abusivas de conservantes em queijos ralados comercialmente vendidos na região metropolitana do Recife em especifico o nitrato (NO3-) e Nitrito (NO2-) . De acordo com a Lei federal nº8.080/90, a Vigilância Sanitária é responsável por desenvolver um conjunto de ações capaz de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde e de intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e de prestação de serviços de interesse da saúde.

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Os efeitos tóxicos mais importantes decorrentes da ingestão de nitrato e de nitrito são a metemoglobinemia, em neonatos e em indivíduos com deficiência congênita de metemoglobina-redutase ou deficiência de glicose-6-fosfato desidrogenase (G6PD). Também pode ocorrer a formação in vivo de N-nitrosaminas, que podem estar associadas com um alto risco de câncer gástrico, hepático e de esôfago (TEXEIRA; NASCIMENTO; SOUZA; MAIA, 2014).

Os índices de concentração de Nitrato (NO3-) nas amostras de queijo ralado adquiridas, foram obtidos por espectrofotometria na região do visível, utilizando o método recomendado pela AOAC - Association of Oficial Analytical Chemists, e baseia-se na reação do Nitrito (NO2-) com uma amina primária aromática em meio ácido (ácido sulfanílico) para formar um sal de diazônio (reação de diazotização), que por sua vez reage com um composto aromático (N-1-naftil etilenodiamina) formando um azo-composto (reação de Griess, vide p.13) , que absorve na região do visível do espectro eletromagnético na região de 520 a 540 nm. O íon Nitrato (NO3-) é determinado, geralmente, como íon Nitrito (NO2-), após redução em coluna de cádmio cuperizado (ELLIOT e PORTER, 1971; AOAC, 1997).

A quantificação será realizada por calibração externa. Para tanto, será construída curva analítica (absorvância em 540 nm vs. Concentração do íon em mg.L-1) para Nitrito (NO2).

Padrões de nitrato na concentração de 0,60 mg L-1 serão passados em triplicata a cada amostra analisada pela coluna de cádmio, para redução a NO2 e adicionados a balões volumétricos contendo as soluções colorimétricas para avaliar a eficiência de redução do Nitrato (NO3-) a Nitrito (NO2-) pela coluna de cádmio cuperizada.

Para garantir a confiabilidade do método analítico da AOAC serão avaliados os seguintes parâmetros: faixa linear, linearidade, sensibilidade, precisão, limites de detecção e limites de quantificação.

As análises serão realizadas em triplicata, sendo os dados tratados pelo teste T, para comparação com os limites impostos pela legislação.

REFERÊNCIA

ADAMI, Scherer F; et al. Análise microbiológica e teor de Nitrito e Nitrato em queijos. Scientia Plena, v.11, n. 12, nov. /2015.

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132 AGUILAR ,Carlos Eduardo Gamero. Queijos tipo parmesão ralados industrialmente e no ato da venda, adquiridos no comércio varejista, como fontes de agentes deteriorantes e patogênicos. Universidade Estadual Paulista – UNESP. Jaboticabal, 2014

ANVISA – Agência Nacional de Vigilância Sanitária; Portaria nº 1004, de 11 de dezembro de 1998.

ANVISA – Agência Nacional de Vigilância Sanitária; Decreto Nº 50.040, de 24 de janeiro de 1961.

AOAC - “Oficial Methods of Analices of the Association of Oficial Analytical Chemists”, Method 973.31, (16th ed.) Gaithersburg, 1997.

FRANÇA, Robson da Silva; et al.. Determinação dos teores de nitritos em amostras de queijos tipo prato comercializados na cidade de Vitória da Conquista – Bahia. ENCICLOPÉDIA BIOSFERA, Centro Científico Conhecer - Goiânia, v.8, N.14; p.1890, jun./2012.

Shibamoto, Takayuki; Bjeldnes, Leonard F. Introdução à Toxicologia dos Alimentos. 2ª. ed. - Rio de Janeiro: Elsevier, 2014.

TEIXEIRA, Alessandra Leão; NASCIMENTO, Andréia Peraro do; SOUZA, Daniela Fernanda de Freitas; MAIA, Patrícia Penido. Avaliação dos níveis de nitrato em amostras de bebidas lácteas comercializada na cidade de Lavras/MG. Revista da Universidade Vale do Rio Verde, Três Corações, v. 12, n. 1, p 85-89, jan. /jul. 2014.

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