¿repensar la sociología de las economías étnicas? el caso de las empresarialidad inmigrante en...

8/7/2019 Repensar la sociologa de las economas tnicas? El caso de las empresarialidad inmigrante en Lavapis (Madrid) (Alberto Riesco)

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l-REPENSAR LA SOCIOLOGIA DE LAS ECONOMIASETNICAS?EL CASO DE LA EMPRESARIALIDAD INMIGRANTE

EN LAVAPIES*WHAT ABOUT RETHINKING ETHNIC ECONOMYSOCIOLOGY? THE CASE OF THE IMMIGRANT

ENTREPRENEURSHIP IN LAVAPIES (SPAIN)ALBERTO RIESCO SANZ"

Resumen: Desde hace varias decades (en Espana mas reciente-mente) se lta ido consolidando en fa sociologia de las migracionesWI importante ambito de estudio sabre el trabajo par cuenta propia. El material empirico ernpleado en este articulo prnccde de 1a I nves-

tigacion SEC2003-04615 Glocalidad e inmigracion transnacional. Las re -laciones sociales entre grupos etnicos en el espa cio metropolitano (Madridy Bilbao)", dirigida por ALFONSOPEREZ-AGOTEPOVEOAY financiada par elprograrna de Invesrigacion Cientifica y Desarrollo Tecnol6gico 2003-2006del Ministerio de Educaci6n y Cienc ia . En la invest igaci6n han participadodos grupos de investigacion consolidados como son el CErc de la Universi-dad del Pafs Vasco y e l GRESCO de la Unive rsidad Complutense de Madrid,equipos coordinados por BENJAMINTWERINAYMARGARITAARANANOespecti -vamente . Los resultados de esta investigacion pueden verse en [PEREZ-AGOTE,BARANANOTFJERINA:en prensa],

. . Unive rs idad Complutense de Madrid. Agradezco a JORGEGARcIALo-PEZ,INAKIGARCIABORREGO,MARGARITABARANANOIOYlos evaluadores an6nimosde Ia revista Migraciones sus comentarios c rft icos a las pr ime ra s vers iones deeste articulo, asf como a ALFONSOPEREZ-AGOTEl haberrne permitido usar par-te de l material e rnpfr ico de la invest igac ion re fe rida,

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de Ia poblacion inrnigrante, Este articulo realiza uri pequeiiorecorrido por algunas de las principaies teorias (minorias intenne-diarias, economias etnicas, economias de enclave etnico) que halltratado de dar cuenta del surgimiento y diru imica de la empresa-rialidad inmigrante y trata de establecer los elementos COI1lWzesexistentes entre ellos (comunitarismo, solidarismo y movilidad so-cial ascedente). A partir del estudio del caso del nuulrileiio barriode Lavapies, este articulo quiere ser una invitacion a repensar laseconomias etnicas y su sociologia.

Palabras clave: Empresarialidad. inmigrante; economias etni-cas; trahajo por cuenta propia; Lavapies.Absract: The research on the relationship between self-employ-ment and immigrant population is already a consolidated field illthe sociology of migration. This article examines the more impor-tant approaches (middleman minorities, ethnic economy, ethnicenclave economy) 011 immigrant entrepreneurship and what weconsider as their main elements: comrmmitarism, mutualism/soli-darism and upward social mobility. Through the empirical case ofLavapies's neighbourhood in Madrid, this article would like to bean invitation of rethinking the ethnic economy sociology.Keywords: Immigrant entrepreneuship; ethnic economy; self-

employment; Lavapies.

En un estudio de finales de la decada de 1980, Bonac ich y Ligh t de-finfan la empresarialidad inmigrante como la presencia s igrr if icat iva delautoempleo dentro del colectivo inmigrante. La empresarial idad inmi-g rante seria un termino algo mas amplio que el de empresaria li dad e tni -ca, que se referiria a esta misma tendencia al autoempleo pero sin ha-cer alusi6n al estatu to de ext ran jero de sus pro tagonistas. En cua lquiercaso , ambas Iormas de empresarial idad no son comple tamente aj enasentre sf como evidencia el hecho de que la empresa ria lidad inmigran-te puede convert irse en empresarialidad e tnica cuando las segundas ysiguientes generac iones -nac idas ya en e1 pais de llegada- continuanlas iniciat ivas emprendedoras de sus anteceso res inmigrados [LIGHTY BONACICH, 1988: 18]. .Exis ten irnportantes antecendentes de 10 que hoy conocemos comosociologia de fa empresarialidad etnica y/o inmigrante que se remontan alos propios comienzos de la sociologia como disciplina y, mas concreta-

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mente. al debate de lasociologfa alemana (Weber, .Sombart , SimmeL . . )sabre el transite de Ia sociedades t radiciona les de l Ant iguo Regimen alas sociedades eapitalistas modernas y e1 papel desempefiado en dichotransite por determinados g rupos minorit arios def inidos en terminosetnicos y/o rel igiosos (protestantes, j udios ... ), sus formas de vida , susmarcos normativos y las instituciones sociales que les acompaiiaban[WEBER. 1974 (1923), 1993a (1900, 1993b (1922)] [SOMBART, 2001(1911)] [SIMMEL, 1977 (1908) ]. Pese a el lo, la emergencia de la em-presarialidad irunigrante como objeto de estudio consoli dado en lasciencias sociales es relat ivarnente reciente y arranca en las deeadas de1960 y 1970, fundamenLalmente en Estados Unidos, donde existia unasolida tradicion de estudios migratorios y un creciente interes por larenovacion de la sociologfa economica,La sociologia de laempresarialidad inmigrante contempor.inea for-

muI6 distintas propuestas con las que operacionalizar el termino deempresarialidad inmigrante, contrarrestando asf Iafuerte vaguedad delmismo que Ie volvia refracLario a los estudios empfricos (tan recurren-tes en la soc iologfa norteamericana , en genera l, y en lasociologfa de lasrnigracioncs en particular). Aunque podrian sefialarse algunos terminosmas --hegeJ1WI1in. emica [HOBU, 1988], nichos inmigrantes ylo etnicos[WALDINGER. 1989, 1994], empresas transculturales [NEDERVEENPIETERSE, 2003] , e lc .-, po r su importanc ia en Ia emergencia de estecampo de estudio y su caracter pionero creemos conveniente hacermenci6n, concretamente, a tres de ellos; las minorias iniermediariaslas economias etnicas y las economias de enclave etnico I. '

I Una mayor profundizaci6n en el debate sobre la empresarialidad ill-mignl1lt~dcbcrfa incorporar otros autores y perspectivas importantes aqufno considerados par falta de espacio, Nos referimos, por ejernplo, a la dena-minada perspectiva inieractiva impulsada por Waldinger y sus colaborado-res [WAUlINGERBAILEY,1991] [WALDINGER,LDRICHWARD,1990], asf comoa las dilerentes reforrnulaciones -acalor del debate sobre el transnaciona-Iismo y laglobalizaci6n, por ejemplo-- que han ido sufriendo algunas de lasIormulaciones te6ricas iniciales [PORTES, GUARNI7.0HALLER,2002] [LIGHT,20?0]_. Asimismo, seria conveniente contrastar estas teorfas procedentesprincipalmente de Ia sociologia norteamericana, con la mas recierue con-solidacion en Europa (Espana incluida) de un ambito de estudio de la em-presarialidad inmigrante [RAnt, 2000] [BARRh"T, JONESy McEvoy, 1996] [TA-RRJus,2002][~,2000][AlAMUNG,1992]IAill3oNA,2006][BELTRAN,OsoyRiBAs, 2006] [Sous, PARELlAy CAVALCANll, 2007] donde, par 10 general, se hasolido dar mayor importancia a los elementos contextuales e institucionalesque en el caso nortcamcricano (vease, por ejemplo, la denominada teoria del

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Procedentes de tradiciones sociologicas diferentes, estas trestentativas de definir operativamente Ia empresarialidad inmigrantedelimitaron de forma diferente dicho campo de estudio, poniendoa menudo el enfasis en aspectos diferentes en unos casas y otros:el autoernpleo, la presencia de empleados asalariados del mismogrupo etnico, la concentracion espacial de las empresas etnicas, elcaracter interntediario entre grupos diferenciados de las actividadescomerciales llevadas a cabo, etc.No obstante, pese a las diferencias existentes ala hora de opera-cionalizar empilicamente el fenorneno de la empresarialidad inrni-grante, estos tres enfoques senalados movilizaron -de forma irnplf-cita 0exp!icita- todo un abanico de hipotesis explicativas y caracte-nsticas del Ienomeno investigado que, en muchos casas, guardabanimportantes semejanzas entre sf,Son estos elementos compartidos par los tres enfoques planteados--elementos que, como veremos mas abajo, podrian sintetizarse prin-cipalmente en: 1) el enfasis en el coniunitarismo y el soiidarismo comoIactores explicativos del desarrollo de estas iniciativas econornicas parcuenta propia; y ii) la valoracion positiva (can mas a menos maticessegun los casas) de Ia empresarialidad inmigrante como via de incor-poracion Iaboral y de movilidad social ascendente en las sociedades dellegada- los que tratare de abordar a partir del caso ernpfrico del ma-drilefio barrio de Lavapies, apostando par redimensionar la centralidadexplicativa otargada a estos elementos par una parte importante de Iascciologia de la empresarialidad inrnigrante conternporanea.

ECONOMIASETNICAS Y MINoRiAs INTERMEDIARlAS

EI termino de minorias intermediarias (u otros semejantes coma:middleman trading people.tmarginal trading people, migrant intenne-diction, etc.) fue el termino pionero en este esfuerzo par dar cuen-ta de la empresarialidad inmigrante. Inspirado en Ia sociologia deautores clasicos como Weber [1974 (1923), 1993a (1901), 1993b(1922)] (y su referencia al capitalisrno propio de los pueblos pa-endaustramlento mixio [KLOOSTERMAN y RA:m,2001]). He abordado con mayorde ta lle tan to e stas ot ra s perspect iva s de la soc io logfa de la empre sa rial idadinmigrante, como ]05 antecedentes de la soc iologia c la sica antes sena lados enla que constituye mi Tesis Doctoral: Irunigrucirin y trabajo par cuenta propia,EI caso del barrio de Lavapies-Embajadores en Madrid" (U.C.M.).

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ria), Simmel [1977 (1908)J (y su estudio de la condicion social dee.'ctral1jero en tomo a la figura de los judios) y Sombart [2001 (1911)J(ysu analisis del papel desernpenado par los judios en el desarrollodel capitalismo), el termino se desarrolla en las decadas de 1950 y1960 [BECKER, 1956] [BLALOCK, 1967] [STRYKER, 1959], siendoposteriormente recuperado y actualizado para el estudio de la em-presarialidad inmigrante gracias, fundamentalmente, a los trabajosde Bonacich et al. [BONACICH: 1973, 1975, 1980],EI terrnino de minorias intermediarias hacia referenda a grupos

etnicos diasporicos (judios, armenios, sikhs del este de Africa, chi-nos de ultramar; etc.) que, aparentemente, ocupaban a 1 0 largo delmundo una posicion similar como intermediaries -entre el conjun-to de la sociedad y las elites, los productores y los consumidores, losempleadores y los ernpleados, etc.- dentro de Ia estructura socialde las sociedades de llegada, concentrandose especialmente en elcornercio (aunque tambien en otras ocupaciones como: contratistasde fuerza de trabajo, recaudadores, prestamistas, etc.) [BONACICH,1973: 583]. Dicho terrnino se aplic6 pues principalmente a socieda-des tradicionales, coloniales 0 can procesos de desarrollo capitalistaaun poco consolidados, aunque la aportaci6n de Bonacich consis-tira, precisamente, en tratar de adaptar el analisis de las minoriasintermediarias a las sociedades capitalistas avanzadas [BONACICH,1973,1980,1987].Bonacich [1973: 585]. reformulando algunos de los presupuestos

explicativos tradicionales de lateoria de las minorfas intermediariasreivindicara que la temporalidad y provisionalidad can Ia que esto~grupos conciben su presencia en elterritorio de llegada (y que setra-duce, en terminos economicos, par ejemplo, en una fuerte tendenciaal.ahorr~ y a c?ncentrarse en determinadas ocupaciones que Ies per-rruten evitar vmculos fuertes que les aten al territorio y dificuIten sulibe~ad de rnovirniento) configuran unelemento central (aunque nosuficiente) para la formaci6n de las rninorfas intermediarias.La pravisionalidad y el ideal de retorno (incumplido, no obstante,

la ~ay?ria ~elas veces) generarian en estos grupos un alto grada desolidaridad mterna. Dicha solidaridad grupal (que conllevaria ciertatendencia a la autosegregaci6n residencial, ala ausencia de contactoscan gru~o~ diferentes, ala constitucion de fuertes asociaciones regio-nales y etmcas basadas en la confianza y el apoyo mutua -aunque nopar ello carentes de conllictos-, etc.) desemperiara un papel clave enla posicion economica que ocupan dichas minorfas: los vinculos fami-

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liares, regionales, Iingtifsticos y etnicos son movilizados para lograrun trato economico preferencial. Por medio de la solidaridad grupalse lograrfa una distribucion eficiente de recursos (capital, prestamosa bajo interes, informacion, empleados ...) y una ayuda al control in-terno de Ia competencia [BONACICH, 1973: 586].Segun Bonacich [IBID.], la actividad economica caracterfstica de

las minorias intermediarias serfa la del pequefio negocio dependientede Iamana de obra familiar no retribuida, En caso de que este tipo denegocios requirieran de empleados asalariados se recuniria siempreque fuera posible a miembros deIa familia extensa 0de asociacionesregionales, a los que se trataria como a miembros de propia familia.Estariarnos, par 1 0 tanto, ante relaciones paternalistas de trabajo enlas que los empleados aceptan condiciones duras de trabajo a cambiodebajos salarios, siendo leales a sus empleadores en contraprestaciona su ayuda futura para laconstltucion de su propio negocio en la rnis-IDa rama de actividad.

Laeficaz organizacion de los negocios (con cjemplos de organiza-cion vertical en sectores especificos donde un conjunto de empresasalimenta a otras dentro de la comunidad etnica), la limitacion de Iacompetencia interna por media de organizaciones gremiales tipicasdel periodo preindustrial, la reduccion de los costes de ]a fuerza detrabajo (en actividades economicas donde la mana de obra es elprin-cipal coste de produccion), etc., otorgarfa a este tipo de miciativasemprendedoras una enorme ventaja competitiva frente a otras em-presas, 10 que darla como resultado 1aconcentracion y el control dedeterminados sectores econorrucos [IBID.: 587].A partir de estas caracterfsticas Bonacich vera en las minorfas

intermediarias cierta reactualizacion de las Iormas preindustria-les de organizacion de las actividades economicas (control gremialde la competencia, organizacion de los intercambios y las relacio-nes economicas por medio de criterios particularisLas -basadosfundamentalmente en el parentesco-- m as que universalistas, etc.)que contrastarfan, desde su punto de vista, con la racionalidad de Iaorganizacion capitalista moderna y la emergencia de una fuerza detrabajo formalmente Iibre. El universalismo propio de las relacionescapitalistas modernas estarfa, segiin Bonacich, ausente de las activi-clades economicas de las minorias intermediarias, donde los vfnculosfamiliares, regionales y etnicos sedan fundamentales ycohesionarfana los miembros del grupo frente ala economia de tipo individualista[IBID.: 589]


t.Repensar fasociolog(a de las economias etnicas? 97Este tipo investigaciones efectuadas desde la perspectiva de las

minorias intermediarias (vease, por ejemplo [BONACICH y MODELL,1980]) haran referencia a Iaexistencia de eCOIzonzias etnicas dentro dee~tos grupos intern:'e~iari~s, ~ticipando asi con su definicion impli-etta de la ernpresarialidad inmigranta -trabajo por cuenta propia delos miembros de Ia rninorfa estudiada, mas el trabajo no remuneradode los familiares en los negocios de Ia minorfa intermediaria y loseventuales empleados de dichos negocios pertenecienles ala min ariaen cueslion- el contenido posterior del terrnino de ecol1omia etnicaenfoq~e ~ste.[uertem~n:e influenciado por la propia perspectiva d~las I11mOl1asll1tennedwl1as, aunque no exactamente equip arable 2.

Asi, ~or _ej~mplo, Light -principal impulsor del enfoque de laseconomias etnicasen un trabajo conjunto con Bonacich sobre 10inmigrant~~ empren~ed~res de origen coreano en Los Angeles, reco~noce l.au~l?ad del t~rmma de tninoria intermediaria como primeraaproxirnacton al fenomeno en la medida en que dicho termino abor-da la cuestion de la sobre represenracton de las minorias etnicasen los negocios por cuenta propia, asi como la importancia de la

2 EI traba jo pionero de Bonacic h [1973] ha sido senalado en ocasiones[UG~ SABAGH, BOZORGMEHR Y DER-MARTIROSIAN: 1995: 25J como uno delos pnmeros analisis especfficos de 1 0 que posterionnenle se denominmianeconomias etnicas. Sin embargo, Bonacich ni define, ni emplea el termid ' _. b ' no~ e~onomta etntca, asando su analisls en el concepto de minorias interme-dlan~. Los origenes de los cstudios contemporaneos sobre ethnic businesshabn.a _quebuscarlos tanto en los trabajos senalados de la sodologia alema-na clasica, como e~ el debate sabre el capitalismo negro que, mas alla de susantec:dentes previos -por ejernplo, [WASHINGTON, 1907]- se desarollacon cierta fuerza durante las decadas de 1960 y 1970 en Estados Unidos~CROS:, 19691[FRAZIER, 1957] [HUND, 19701[OFARI, 1970].Ambas lradicionesm~es~lgadoras tuvieron una notable influencia en el que seria uno de lospnncipales trabajos pioneros de la sociologfa de la empresariaJidad etnica~onlempor.inea: la invesLigaci6n de Light [1972] sobre los colectivos chinojapones y afroamericano en Estados Unidos. '

E:sta investigaci6n de Light supone el primer uso explfcitn -un tanto va-go, Clerto es- del terrnino ecorunnta etnica. EI trabajo de Bonacich referido(y, sobre todo, el efectuado posteriorrnente junto a Modell [BONACICH MO.DELL, 1980]) ~er.i, no obstante, importante en tanto que constituye :roba-blemente .Ia.pnm~ra. foITr_JaJ!zaci6ny operacionalizaci6n ernpfrica seria de laempresanahdad etmca, SI bien el trabajo de Light de 1972 aborda ya muchasde.las cuesliones planteadas posterionnenle par Bonacich y Modell [1980],qUlenes en muchos puntas se apoyan explicitamenle en este trabajo de Light.

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dimension de la oferta en la ernpresarialidad etnica (es decir; la capa-cidad de estos grupos para llevar a cabo actividades emprendedorasindependientemente de los contextos econ.6micos en los q~e. se in-sertan) y de las tensiones intergrupales derivadas de sus actividadesecon6micas [LIGHT y BONACICH, 1988: 17].No obstante, pese a los aspectos interesantes del termino de nii-

norias intennediarias senalados, Light considera problernatica laorientaci6n implicit a del termino hacia sociedades tradicionales 0en vias de desarrollo y su aplicacion a grupos cuya vinculacion alcomercio (en sociedades donde las actividades cornerciales sollanestar sancionadas negativarnente y relegadas a grupos aislados yloexternos ala propia sociedad) habia sido una respuesta historica asu condici6n paria, es decir, que el termino de minorias intennedia-rias serfa util para aplicarlo a minortas can una historia comercialen el capitalism a tradicional, El problema para el residia en comodar cuenta desde estas premisas de la ernpresarialidad de gruposcomo los coreanos, afincados en sociedades capitalistas modemasy sin un pasado historico vinculado al cornercio en distintas partesdel mundo en tanto que tninoria intermediaria [mID.: ]8] (LIGHTy GOLD, 2000: 7].Desde el punto de vista de Light [LIGHT y BONACICH, 1988:

18], las minorias intennediarias serian un caso muy concreto de em-presarialidad inrnigrante, mas que un termino capaz de ~a~ cue~tade las diferentes dirnensiones de la misma. La empresanahdad in-migrante harfa referenda a algo mas general y amplio que el feno-rneno especifico de las ininorias intermediarias, Ienomeno este qu~,en su opinion, tendria que ver con Ia creacion, como consecuenciade la sucesion de generaciones, de una tradici6n de especializacioncornercial en una minoria etnica no asimilada.Light et al. [LIGHT y GOLD, 2000: 4J [LIGHT y BONACICH, 1988:

x-xi] abogaran pues por abordar la empresarialidad irunigrante desdelos planteamientos de las economics etnicas, si bien delirnitaran em-pfricamente dicho termino -personas del gropo etnico con~ideradoque trabajan par cuenta propia (con 0 sin ernpleados), a l?s ml~mbrosno remunerados de su familia que ayudan en el negocio, ast como,en caso de existir; a los empleados (farniliares a no) pertenecientes almismo grupo etnico que el propietario del negocio- de forma. casiidentica a como vimos que previamente 1 0 habian hecho Bonacich yModell [1980] a prop6sito de las minorfas intermediarias,Segun esta perspectiva, la econoniia etnica no requiere de una

,['


tRepensar la sociologia de las econom{as etnices? 99concentracion de ernpresas etnicas (de ernpresas propiedad de algunmiernbro del colectivo etnico considerado) en un terrttorio 0en unsector de actividad econ6mica concretos, ni que las ernpresas etnicasvendan a clientes a compren a proveedores del mismo grupo etni-co. EI concepto de economia etnica no presupone ningun ambientecultural particular, ni dentro de Ia ernpresa (par ejemplo, el usa deuna lengua extranjera compartida), ni entre compradores y vendedo,res. Por Ultimo, Ia ecol1omia etnica seguirta siendo etttica aun cuandoernplease tambien a trabajadores de otros coleetivos etnicos a care-ciera, de hecho, de empleados. La economia etnica serfa etnica por elsimple hecho de que sus prapietarios pertenecen a un determinadocolectivo etnico, al igual que, en caso de disponer de elIos, el grue-so de sus empleados [LIGHT y GOLD, 2000: 10] [LIGHT, SABAGH,BOZORGMEHR YDER-MARTIROSIAN: 1995: 26].

A esta demarcaci6n prirnera del terrnino de ecof7omia etnica sele ha afiadidn mas recientemente [LIGHT y GOLD, 2000: 18-24J[1:IGH~ 2?06: 41-43J una nueva distinci6n entre econotnias de pro-pled~d etnica y economics etnicamentr. controladas, ampliandose asfconslderablernente el alcance y las dimensiones de las econoiniasetnicas, al tiernpo que, probablemente, su imprecision. De maneraresumida podemos decir que una eC0110m{a de propiedad etnica se~e~e par la propiedad de los negocios, mientras que una eC0l10mlaelmcamel1t~ controlada requiere del control etnico del negocio perono su propiedar]. La economia de propiedad etnica hace referenciaa 10 que hasta ahara se habia considerado de rnanera general unaecorlO111laetnica, mientras que una econonua emicamente controladase refiere a todas las situaeiones y sectores de actividad econornicaen los que los empleados de un misma grupo etnico ejercen -comoconsecueneia de su nUmero, concentracion, organizaci6n y/o Ia in-fIuencia de la acci6n extema de fuerzas polfticas y econ6micas- unco~trol importa~:e y duradero sabre las condiciones de trabajo, sa-larios, contratacion, etc., de esos sectores y situaciones ubicados enla economia general (LIGHT y GOLD, 2000: 23].Mas alia del debate sabre la delimitaci6n operativa del fenome-n? de las economias e tIIcas , la presencia desigual de minorias et-n : cas y de colectivos inmigrantes en el trabajo par cuenta pro pia,

hizo que algunos imporrantes impulsores de este enfoque [LIGHT y~OSENSTEIN, ~9~5: 25-26] se interrogaran sobre los factores que~pulsan el crecirmenm de tales economias, postulando la existen-CIade dos tipos de recurs os que inciden -simultaneamente, aunque



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no siempre con el rnisrno peso- en la empresarialidad de los gruposinmigrantes y/o etnicos: los recursos de clase (propios, segun estesautores, de la burguesia y que consistirfan en: la propiedad privadade los medics de produccion y distribuci6n, capital humano, dine-ro para invertir, adernas de una cultura profesionaJ compuesta porvaJores , cualificaciones, actitudes, saberes ... ) y los recursos etnicos(rasgos socioculturales y dernograficos presentes en el conjunto delgrupo y que los individuos emprendedores del mismo utilizan activao pasivamente en sus negocios, por ejemplo, las ideologias etnicas,las practicas paternalistas, la solidaridad etnica, las redes sociales,las instituciones etnicas 0 el capital social).Para esta teorfa sobre el desarrollo desigual de las econormas et-

nieas entre las distintas minorias etnicas ylo inmigrantes -denomi-nada por sus impulsores teoria de recursos- la presencia 0ausenciade ambos tipos de recurs as en un grupo hara que vane su capacidadempresarial como grupo m as alia de la dinarnica del mercado de tra-bajo [IBID.J, es decir, que elpeso de la explicacion, pese a que puedaneventualmente hacerse referencia a otras dimensiones 0 a que se con-sidere que hay recursos que no son exclusivos del grupo etnico (los reocursos de clase), recaerfa nuevamenle en los recursos de distinto tipopresentes en el propio colectivo inmigrante y en elparticular modo deponedos en circulacion dentro del mismo mediante los mecanisrnosy principios etnicos de cohesion del grupo.

ECONOMiAs DE ENCLAVE ETNICO

Paralelamente a las teorfas de las minorias intermediarias y de Iaeconomia etnica se desarrollo la teoria de las ecol1omias de enclaveetnico (0 economias de enclave inmigranie en sus prirneras formula-ciones [WILSON y PORTES, 1980] [PORTES, 1981]), planteamientodiferenciado delos anteriores cuyo nacimiento habria que vincularioa los debates sobre la economia dual y la segmentaci6n del mercadodetrabajo [AVERITT: 1968J [DOERINGER Y PIORE: 1971].Buena parte de la sociologfa de las rnigraciones posterior a laII Guerra Mundial tendi6 a pensar que Ia via de integracion de Iapoblaci6n inmigrante en el mercado detrabajo era, casi exclusiva-mente, 1 0 que las teorias de la segmentaci6n del mercado de trabajodenominaron mereados secundarios (en sectores intensivos en fac-tor trabajo y con escasa automatizaci6n de los procesos productivos,


l . ,Repensar la socio!ogfa de las economfas etnicas? 101con bajos salarios, escasa presencia sindicaI . ..d . , .). y pocas poslblhdadese promocion, etc. , siendr, as! equiparados a los "vulnerables de la poblaci6n aut6ctona. segmentos masEn este sector del mercado de trabaJo I . . . ] c ,a expenenCla laboral pr .VIay as competencIas adquiridas por parte d 1 .. e

serian reconocidas como cualificaci6n ( IT d ~dos ffimlgrantes noincrementos saJariales), pues la princi ~ a ~Cl ~~,par 1 0 tanto, ena este tipo de fuerza de trabajo radi p m.otlVaclOnpara contratar. . ca, preclsamente en s 1bilidad. Para los mas optimistas el d I . ' u vu nera-daci6n de 1a presencia del inmr'gr' tpaso 1 e tl~mpo, con la consoli-. , an e en a sociedad d 1] daculturacion, Ie pennitiria -a el 0 a las . e. eg~ a y sucompetir tam bien en el mercado de trab ~ene,racl~nes Sigulentes-L ' ajo tmtnanna teona de las economias de enclave et . . .mulaci6n data de 1980 [WILSON PO ruco. cuya prrmera for-este diagn6stico eJaborado por los ~aI" ~T%'Si 1980J, da por buenomercado de trabajo segmentado ISl~ e a econ~mfa dual y delaltemativa dual de inserci6n lab~r~~ obs;ante, con~]de~a que a ladario) de los inmigrantes h b ' e~ di sector pnmano seeun-, a ria que ana rr una ter 'J d 1economia de enclave [IBID.: 295]. cera VIa: a e aPara Portes y Wilson Ia experiencia d I .

neses chin e co ectivos como los japo-, os 0coreanos por deci 1sobre el que centraran s~ i nti~ e~lr os cubanos, caso empfrieohi ' rives gaciones.L parece contrad . Jpotesis de las teorfas del mercado de bai ecir acolectivos desempefian un t b . d tra ajo segmentado. Estosra ajo uro a cambio de bat alaripese a 1 0 cual tienen posibilidades de m T d d . e ajos s arios,~e~i:n~~;~:~::;~:a~r~xiS.t~ntdes pro;~~: d:~~~~s :s~~~:e~t~~Is~ L acion e nuevas empresas [IBID 301]segU:Se::~restas presentes .en la ecO/wmia de enclave re~strarianau ores, l.U1asene de ventai . 'a las empresas de Ia econorrna . ~as estrueturales con respectode integraci6n vertical estruct ge~el al. s~n c~paces de crear un tipobaria tanto a productores com:: ; en te~mos etnicos que englo-fonnas llexibles y poco ort d onsuillldores; pueden organizarreservas de capital human 0f inan ~aunque eficaces- de obtenercolectiva de los ahorros ~y 1 nanclero por medio de Iaagrupaci6nocupar los peores trabajosYd e ograr ~ue los recien llegados aceptende las ernpresas de la e ~~ un tJempo, etc. Estas peculiaridadesaunque de manera imp;~~~:l~ e enclave les permi?~an reproducir,monopolistico que garanti' ' I~as de las caractensticas del controleconomia principal, zan e exito de las grandes empresas en Ia

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Alberto Rleseo Sanz102

La hip6tesis fundamental de la teoria de la econovnia de enclavepostula que los trabajadores inmigrantes no se limitan al mercadode trabajo secundario y que aquellos que se encuentran insertos enuna ecol1om(a de enclave pueden ser empiricamente diferenciadosde aquellos que estan en el mercado primario y secundario, Los tra-bajadores del enclave compartirian con los del sector primario unosingresos econ6micos signmcativos en relaci6n a la inversi6n previaen capital humane. algo que no ocurre entre los trabajadores delmercado de trabajo secundario [IBID,: 302]3,Asf pues, la econoniia de enclave etnico se refiere a la concen-traci6n de un numero relevante de empresas etnicas en un espaciofisico detenninado -por 10 general dentro de areas y regiones me-tropolitanas-, entendiendo par empresas etnicas firmas de tamanodiverso propiedad de alguna minorfa etnica 0nacional, que ademasde ser gestionada por ellos mismos suelen dar empleo a una pro-porcion significativa de trabajadores de su mismo grupo etnico y/onacional [PORTES y JENSEN, 1989: 930].Los enclaves itl1icos surgirian, seglin estos autores, cuando unaprimera oleada de inrnigrantes dotados de un significativo capitalfinanciero, humano, social y/o cultural se concentra de manera des-proporcionada en un area urbana y , tras establecer alli abundan-

3 Esta cuesti6n relattva a los ingresos de las personas panicipantes enla eeo)1om{a de enclave etnieo suscit6 una Iuerte polemica - vease, po r ejem-plo , como rnues tra [SANDERS NEE, 1987a , 1987b, 1992] [ZHOUy LOGAN,1989][PORTESy JENSEN,1987,1989, 1992a, 1992b][PORTES y ZIJOU,t996]- en tornoa s i e ra posible 0 no la generalizacion de 105resultados de las investigacionesde Po rtes y sus co labor ador es al con junto de los integ rantes de la economiaetnica, derivando nipidamente el debate hacia aspecto s de caracter lecmco(sobre la construcci6n de las muestras estadisticas y el anrui si s de dichosdatos .. .) que apenas rocaban los presupueslos te6dcos de la perspectiva delas eeotlomias de enclave elnieo,Este debate -pese a la profusi6n de estudios eropfricos por una Y o traparte capaces de avalar unas h ip6tesis y otras- ha permaneddo en granmedida irr esuelto , No obstante, algunos investigado res cercanos a lo s p lan -leamientos de Po rtes sf parecen haber reconocido , a partir, po r ejemplo, delestudio de la eeonom{a de enclave etnieo ch ina de Nueva york , la ex istcnciade c ie rt as fonnas de desventaja dentro de la misr na, v isib le, par ejemplo, enel caso de los ingr eso s de las mujeres [Znou y LOGAN,1989: 818], as! coroo enlos peores salaries y empleos oblenidos por los chinos empleados en la eeo-nomia del enclave en coroparac i6n a los empleados mera de la misma [ZIlOUy LOGAN,1989: 819-820] [ZIIOU,1992: 152 y ss.],

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103Repensar la sociolog{a de las economies etnlc ?s,

tes negocios y er,npresas, recurren a las sucesivas oleadas de i 'grantes de su rrusrno pa is como mana de ob db' c e mrrn-, . ' d los nezoci ra e aJo coste Lospropletanos e. os negocios y empresas etnicas graci I fu 't

' , , ' acras a a erteconcen racion registrada en el enclave se b fici d 1

d I, ' cne . cmn e a demandgenera a por a propia presencia de inmigrante al ti aaprovechan d,e los bajos castes de estes como n:~rza ~mpo q~c secualles permite ser competitivos de ca al d e trabajo, 1 0, , ra merca 0,Par suparte, los inmigrantes recien lleg d '' a as, aunque en un pnmomento se encontranan sometidos a bai alari .merinterna del grupo, el enclave aurnentara aJ~:t:ri:IOS Y a ladisci~Jj~~

dades de mejorar su situaci6n (par e'e ~ bri rmente las posibili-empresas etnicas), y todo ella debido ~ mp f a ~en~o a su vez nuevassarios y empleados se regirian par aI ~ueu::re ~clOnes en,tre er,npre-como solidaridad etnica 4 [PORTES :A~H 1~ 1 S autores identificany STEPICK, 1993: 123-149]. En deKnitiva ,. 5: 203-204] [PORTESclaves nada tendrian ' para estos autores, los en-, que ver con guetos para inmi ant .de ganarse laVIdamediante actividades ' gr, es que tratanuna autentica alternativa capaz de im ~arlP~ales, s1,n,oque suponencendente del grupo etnico [PORTES JEPsar .a movilidad social as-y NSEN, 1989: 945].

, Tal Y como senalarnos al comienzo de es ' "diferencias y debates abiertos tr te articulo, mas alia de las, en e estos tres plante ' t Inos mteresa aqui subra ar esv oreci arruen os, 0 queellos de algunos irnpor~tese:~~~;~ls~e~ted la fstencia entre todosde las iniciativas emprendedoras d ~s ~ on a a a ~ora,de dar cuentaAsf,independienternente de q~~c~~~~e~:lmmobnas ~tnicas,a so rerrepresenta-

, ; Posteriormente, Partes et al 0 t ' I'etnica hacia un debate mas am I' ' ~en :ran a cuestion de la solidaridadca- en tome al capital social P l,o-a or ado,ademas de rnanera mas criti-sarielidad etn ica e inmi ant~ s~,~mpac:o (no sr empr e positivo) en la empre-carac te ri zadas par 16giraS de ~e~i;~en~~a~d~,~uatro, mentes ~e dicho capitalvalores , l as transacc iones rec iproca~c ia :o1i~ :~~ncta~a~: la in troyeccion deIcrzosa [PORTESy Znou 1997] [P . ' ad limitada y la confianza1998 y 2 000], ,- ORTESY SENSEN8RENNER,993] [PaRTES, 1995,

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cion de determinados grupos etnicos en eltrabajo por cuenta propiase busque en las particularidades y tradiciones culturales de estosgrupos a en las (discrirninatorias a distintos niveles por 10 general)modalidades de incorporacion de ]05 rnismos en las sociedades dellegada, en todos estes planteamientos encontramos, can mayor 0menor entusiasmo segun los casas, una valoracion positiva del tra-bajo por cuenta propia de los inmigranres como mecanisme de mo-vilidad social ascendente y de mejora no 5610para el individuo, sinopara buena parte del grupo de pertenencia.

Can diferencias de grade 5, todas ellas comparten que las iniciati-vas de trabajo par cuenta propia de los inmigrantes son una alterna-tiva (preferible) de incorporacion laboral al que parece el destina ene1 mercado de las sociedades de llegada de las rninorias etnicas y delos inmigrantes recien Ilegados: los empleos peor rernunerados, masdevaluados y menos protegidos socialmente, en definitiva, 10 que seconoce como los rnercados de trabajo secundarios.cPero que es 10 que garantiza que estas iniciativas de trabajo por

cuenta propia de los inmigrantes sean viables y exitosas? Es mas(que es 1 0 que posibilita que sus posibles efectos beneficiosos se ex-tiendan a buena parte, si no todo, el grupo etnico de pertenencia?La respuesta para los tres planteamientos abordados y, en general,para una parte importante de la sociologfa de la empresarialidad et-nica, se encontraria en la regulacion de las inrercambios sociales delgrupo -incluidos los economicos-s- en terminos etnicos, es decir,en Ia capacidad de enclaustrar [GRANOVETTER, 1985] la dinamicaeconornica dentro de 10 comunitario, definiendo dicho espacio cornu-nitario casi excIusivamente en terminos etnicos ",

5 Por cjemplo entre quienes ven en las iniciativas ernprendedoras in-mig ran tes au tenti cas v ias co le ct ivas de mov ili dad soc ial ascenden te para la sminorias etnicas y/o inmlgrantes (como ocurre a menudo en los enfoques delas ecol1omias etnicas y de las econom{as de enclave etl1ico) y quienes las consi-de ran formas de mejora de l a condic ion de es tos g rupos no ca ren te s de pun tososcuros: la autoexplotacion 0 la explotacion de los famil ia res, las rna las condi-c iones de los ernpl eados , c ier ta au toseg regacion. . . ( como ha sol ido sub rayarmas a mcnudo la perspectiva de las minortas intermcdiarias),

6 Definicion que, ademas del hecho mismo de hacer de la etnicidad elprincipal elernento de cohesion y estructuracion de estes colectivos inrni-granrcs y etnicos, tendIia no pecos puntas discutibles como la equiparac ionf recuente de 10 etllico con lo nacional a la aplicacion de la etiqueta etnicaunic amente a 10 que los grupos c tn icos dominan tes cons ideran como e tn ica-men te rna rcado ( todos lo s g ropos et nicos sal vo el los rnismos).

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;;. :::.--- .. ,

. t ,Repensar la socio!ogfa de las economias etnicas? 105Desde el p unta de vista de los planteamientos aqui ab d d 1ialid d e , . or a as aempresan 1 a etntca y/o inmigrante a difer .: ,d 1 ' , ' v enCla aparentementee 0 que OCUITI. rra en la economia general se caract' hI , ,enza par acerque as estructuras sociales y comunitarias ('t' ) d ', I' bi e tucas etennmen yorgarncen os mtercarn lOS sociales intracorn it ' (, I '" urn anos que se ba-sarian en as pnncrpios de reciprocidad, soIidaridad bli 'mutua), con el eEecto paradojico de logra ' y 0 gacicn'" ' - I h r una rrnportann, venta] acompentiva a a ora de participar en uno" t b'-.' id ' , Sill eream lOS extracomunitarios reg! os par la logica abstracta y irnizad d -S tratarf d f " rnaxmllza ora e mercado. e. ' ~,en e rmnva, de una regulacion de los interc hi b 'tante SImilar a la ya investi ada h " am lOS as-

(1922) y 1974 (1923)] a P!Posit:c:e c;: ~~e t~~~~~ER, 1 9 ~ ~ bde los intercambios econ6micos medi t pana; regu actonnonnativa, doble estdndar moral 0 fi.t' 1~ t ~~a ~oble demarcaci6nla cual se diferenciaba entre los inte~~:bi~~tleW1Jel:o,por media degrupo (alas que se aplicaba alga semejante a ~oanf~cos fuera delmercado) y los intercambios intragru al ( , ogica pura decion nonnativa comunitaria de tipo r~s~s t,som)7etldos a una regula-L tit" d I c IVa ,a cons UClOn e grupo etnico-inm' . ,moral etnicarnenrs delimit d ,Jgrante como unaC0111111l ldadd Ia a cuyos mtercambios estarian or 'os en tomo a los principios de Ia solid id d garuza-y I aobligacion pandrian al ' , del an a grupal, Ia reciprocidadseTVIClOe grupo tad lU1 iede i~ciones ? ' practicas sociales consolidadas asf c: a sene e insti-nales y slmb6licos, cruciales todos II' ~~recursos mate-fuentes propias de financiacio d e ~s para su exito empresarial:trabal b n e caracter cornunitario fu d. ajo arata, informacion de distinto ti ,. : , erza enegocios (como zonas urbanas rent bl po iitil para el exito de losnegocios contactos can ]05 d a es para la instaI.aci6n de losIi' provee ores legislacion xi t t )c enlela cautiva y leal garante de Ia viabilid d dIe sen, e.. , , unaA 1 mismo tiempo Ia regul , , I.I ,a ,e as negoclOs, etc,, acion comumtana de los' t bieconomicos posibilitarfa l' it 1 ,In ercam lOSimi ar a competencJa entre los negacios

7 La diferencia creo que en bsoluro l Ioiros radicana en que mie t a 50 U 0 irre evante, entre unos estudios y1974 (1923): 301-308J n ras ~ue para aquel los sociologos clasicos [WEBERera, preClsamente este " 'comunitaria el ue i " , ,sOrnetlmlCnto a la regulacionel desarrollo deJ~apl1,mtalPl,05s1blhlabdal capitalismn poria adquir ir la ef ic ac ia yrna mo erno para 1 t aJ "empresarialidad inmigrant I l' , as ac u es mvest lgadores de Iamicos en l as cs truc tu ras coeme C!t1C~1!Slrl!1~lleruo de los intercarnbios ecorui-urn arias seria 1 0 qu t 'vas emprendedora s de l as mino rfas e ' . . , : 0 organa a e st as i nic ia ti -

competiLiva con respecto a otras i ru 'c l, lnt~casdemmlgranles su teorica venta jac a ivas e mercado,



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106 Alberto Riesco Sanzde los miernbros del grupo, as! como implernentar sistemas infer-males de formaci6n y capacitaci6n para Ia gestion ernpresarial, fa-voreceria la estabilizaci6n de las relaciones laborales y de la Iuerzade trabajo gracias a la instauracion de relaciones patemalistas detrabajo entre empleadores y empleados (aceptacion de bajos sala-rios y duras condiciones de trabajo a cambio de proteccion Irentea las fluctuaciones economicas y ayuda para el saIto posterior altrabajo par cuenta propia por parte del empleado), etc,Es decir, que frente aI recurso al contractualismo (contratos de

trabajo, regulaciones colectivas de las relaciones laborales via con-venios sectoriaIes, etc.) 0 a la gestion estatal de los riesgos (delega-ci6n del grueso de los procesos fonnativos en elEstado, ernergenciade mutuas aseguradoras y bolsas colectivas de aprovisionarnientofrente a los accidentes de trabajo, enfermedad, jubilacion, desem-plea, etc.) como rnecanismos para conjurar Ia inestabilidad propiade las re!aciones laborales de las sociedades capitalistas, 10 que estosplanteamientos abordados nos estan sefialando es que, en el cas ade la empresarialidad etrrica, estos riesgos quedartan regulados ygestionados por medio de estructuras cornunitarias y de vinculos detipo adscriptivo, logrando no solo una importante eficacia de mer-cado, sino una especie de mecanismo limirador y reparador de losposibles excesos vinculados a la extension de la logica de mercado,En definitiva, 10 que estos planteamientos estan postulando es

que los diferentes recursos, instituciones y estrategias de la comu-nidad (comunitarismo), disponibles dentro del grupo (aunque seanrecursos no especificos como los llamados recursos de clase) graciasa las logic as de reciprocidad y obligacion que rigen sus intercambiosintragrupales (solidarismo), serfan losprincipales responsables dela viabilidad y la eficacia competitiva de las iniciativas emprendedo-ras de las minorfas etnicas e inmigrantes, asf como de la extensionde los eventuales beneficios de dichas actividades al conjunto delgrupo etnico considerado (movilidad social ascendente).Tal y como serialamos mas arriba, el objetivo de este articulo no

es negar la incidencia de estas dimensiones comunitarias y solida-ristas en las iniciativas de trabajo por cuenta propia protagonizadaspor minorias etnicas e inmigrantes (dimensiones que han result adotambien visibles en nuestro propio trabajo de campo como enseguidaverernos), nicuestionar sus posibles efectos de movilidad social ascen-dente, sino subrayar la necesidad de repensar la centralidad explicati-va otorgada a menudo, explfcita 0 implicitamente,a estos elementos


"GR~pensar la socio/ogta de las econom{as etnicas?lUf

como los principales responsables del exito y viabilidad de las iruciati-vas ernprendedoras delos inrnigranns; El caso del rnadrileno barrio de~avapies cre~ ql~epuede servirnos de apoyo en este esfuerzo porrecon-siderar los pn?Clpales elementos explicativos de una parte significativade Ia sociologia de la empresarialidad etnica y/o inmigrante,

LAVAPIES COMO PUNTO DE PARTIDA: ALGUNASCONSIDERACIONES SOBRE EL MATERIAL EMPirucoEMPLEADOs

El ~aterial ,empirico utilizado en este trabajo es parte deotro mas arnplio procedente de [a investigaci6n Gl I'd dI ' " T oca 1 a e_nn:lgraclOn rans~acional, Las relaciones sociales entre gruposetmcos en el espacio metropolitano (Madrid y Bilbao)>>9 desarro-11ada entre los a~os. 2?03 y 2006, Dicha investigaci6n pretendfad~r cu:nta ~e]a dinarnica de las relaciones sociales intra e Interet-rucas (mclU1?aS aquellas ~ue ten ian Iugar en la esfera econornica)en do~ espaclOs, metropohtanos diferenciados -los barrios de SanF.rancisco en BIlbao y de Lavapies en Madrid _. - que compartran-no ?bstante, estar sujetos a Iuertes procesos de reestructuraci6~SOCIaly urba?a ~ con tar ~on una notable presencia inrnigrante., Aunque .dlsenado conJuntamente (metodologia y tecnicas del~~estIgaclOn, perfiles, g~iones de las entrevistas, criterios de ana-hSl~_del matenal productdo.i.) para facilitar su posterior compa-racion, el trabajo de campo se desarrollo con cierra autonomiapor pa~te de cada uno de los dos equipos investigadores (uno encada ciudad) que llevaron a cabo el proyecto, adaptando dicho

ren ~ Cuand,o nos referi,mos a Lavapies, en realidad estamos haciendo refe-Cia al barrio de EmbaJadores del distrilo Centro de Madrid Emb ' des la den . , , drni , ' aja ores, ommacton a rmmstrativa -relalivamente reciente- que re ib IespaclO d > f " . c e ea e reerenCl~ mvestl~ado, conocido popularmente como Lavapies

d(~que,para los vecmos tradlcionales del barrio seria necesario de hecheIstmgmr par ejempl 1 d L " ". 0, a zona e avapies de la de el Rastro etc} D d Icaract difus d If' "a 0 e[B ,er I so e as Tonteras subjetivas e histdricas del barrio de Lavapiesd t,R~AN~,. RlEseo; ~OME~O y GARCIA LOPEZ, 2006] se ha optado par asumir 1an~ Im~~ClOnadI~1JmstraLlvay espacial de Embajaciores, aunque para referir-S rl icho barrio hagamos referencia a Luvapies, que escomo se leconocepopu armenLe, 0 a Lavapies-EmbaJ'adores9 'Vease Ia primera nola alpie de este articulo.



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trabajo de campo a las especificidades de cada ambito metropo-litano considerado. Dado que el material empirico empleado eneste articulo procede exclusivamente del trabajo desarrollado parel equipo de Madrid Iirnitare al mismo estas aclaraciones IG.EI trabajo de campo en Madrid se inici6 entre 2003 y 2004

con un primer acercamiento a las principales caracteristicas ydinamicas del barrio de Lavapies, Esta aproximacion se efectu6por media de Fuentes estadfsticas y bibliograficas secundarias,que ampliaron y consolidaron los conocimientos adquiridos pre-viamente en otra investigaciori sobre el barrio efectuadas par elmismo equipo investigador 11.Tras este trabajo de documentaci6n mediante fuentes se-

cundari as se procedi6 ala produccion de material cualitativo ycuantitativo de caracter primario, que constituirla el grueso delmaterial empirico empleado en Ia investigacion. Asi, por ejern-plo, durante la investigaci6n se llevo a cabo una observacion noparticipante pero continuada en el barrio (con varios miembrosdel equipo investigador residiendo en el mismo) que dio Iugar auna pequefia cartografia de los principales lugares de encuen-tro del barrio y de los tipos de usos del mismo segun distintasfranjas horarias, ast como a la elaboracion durante el verano de2005 de un censo de los negocios de inrnigrantes de Lavapies,que perrnitio actualizar otro efectuado previamente en el ana2002 (RIESeO, 2002].En 10que a este censo se refiere, el objetivo de su elaboracion

era disponer de una primera estirnacion de las dirnensiones de lasactividades emprendedoras de los inmigrantes en Lavapies, as!como coriocer el tipo de actividades mas recurrentes a las que sededicaban estos negocios, las principales nacionalidades extran-jeras presentes, etc. La elaboracion del censo de negocios gestio-nados por inmigrantes se realize mediante observaci6n directa

10 No obstante, una explicacion mucho mas detallada de la metodolo-gfa, resultados e hipotcsis del conjunto deesta investigacion puede verse en:(PEREZ-AGotE,BARANANO y TEJERINA: en prensa].

II Se trata de la investigacion Globalizacion, inmigracicn transnacio-nal y reestructuracion de las regiones metropolitanas de Los Angeles y Ma-drid: estudio cornparado de dos comunidades (Embajadores y Westlake)cfectuada entre 2000 y 200] Ydirigida por MARGARITA BARANANO. Una versionresurnida de los resultados pucde consultarsc en [BARANANO, Rrssco, ROMEROy GARCiA, 2006),

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t,Repensar la socio/ogia de las economias etnices? 109en cada una de las diferentes calles qu cdi d e con.lOnnan el harr-iaten len 0 a aspectos como su 10 1 " . , . . 10Yactividad al que se dedica y la regl.~a IdzaclOnespacial, eI tipo de. on e procedencia d .los gestionan (teniendo que referirnos a randes' e qUler;eScas de procedencia contrastadas can 1 ~ d areas geografi-origen mayoritarios de Ia poblaci6n ex~s ~tos e los lu~:res deMadrid) 12. ranjera en Lavaples yenUna vez definidas las principales caracteri. . , .del barrio se procedi6 a delimita I fil stIcas y dmamlcas. . r as per 1 es de las paSOCIaCIOnesque sedan entrevistadas en Ia . ersonas ybajo de campo, fase centrada e b d ~egun~a fase del tra-

-a base de entrevistas en pro~ ~~dador( aje d: trpo, cualitativo'..'. n I a I I ), blOgrafJas sociaIes. I~ Para dcterminar esta dimension nos hrfsticas observables (la mayoria d I ernos apoyado en las caracte-leas veces muy evident ) d Ietreros en lengua eXlran;era n b dIes e os comercios:f' . " ,om res e comercio d Irasgos ]SlCOSde los dependientcs etc Se t ' p ro uctos a a venta,:..EX.entade limitacioncs para emp' 1 ,rata de una forma de proceder noal ali ,ezar os mevitabIe ed'.. re zar el censo (denvados d Ih h . . s rrores e aprecIacionclnegocio no tiene porque ser sue ec, 0 p.or eiempto de que quien gestiona. ..... propletano ) a el . ..como unidad de medid d. I . ":" mconventente de tomar.' .. a e a empresanalidad inrnt , .numero de locales comercial I nmlgrante UI1Icamente el: Ides y no as personas que rticivo umen e negocio etc I pa icipan en ellas el..... at ' . , 0 que supone una import t I .. 'a ev uar su evoIucion y dim ' an e Imitacion de carapor otto Iado, a circunscnbl.r sensaJlOnes.Este procedimiento estti condenadou eance a pcqu - id d 'rno un barrio, un distrito ) imp lbili d enas uru a es espaciales (co-'.. , OSI IHan 0 a' 6 . . 1 " ' dq~~ integren las inkiativas cmprendedoras loc SIan ISIS,c ~ayor caladotejidos econ6micos mas a r ales de los l rumgrantes conEXcJu~ivaper inmigranleS~P lOS,no neceSanamenle conformados de forma

La obtencion de Iistados de ne '.por ejemplo, de los datos de m t iculaci de personas eXlranjeras a partirEcon6micas de las diferentes ~ ,ncll aCIdnes al Impllesto de Actividadc~ternallva (de pago) que p 't ambaras c Comercio pueden ser una al-e enm e a ordar dime ,. ,vor tamano que ]05 censos el b d nsiones espaclales de rna-]05 errores de apreciacion qu: orabos madlluaImente, ademas. de reduciresta ' aca amos e senalar E! al. ,SlD embargo, tampoco e . ...' . s a c ternativa noaportada de no siemprc ' .1 xenta de ,lu~l1taclOnes: escasa informacion

sibilidad de tleterrn! acr acce.s~ ,pubhco a los investigadores irnpo-mar con preCISIOn I . lid '~xtranjeras con negocios (se sabc ' a naclOn~ I ad de las personase este dato no siern re es . quren e~ extranjem y su nombre, peroaveces ni siguiera el~rea sencl,Ilo determmar Ia nacionalidad de origennegocios de extranjcros q~:o~ra~ca) , problemas a Iahora de detectar ]o~sociedades con entidad 'd. 0 guran como ([autonomosll, sino comoJun lca . ..

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llU Alberto Riesco Senz(6)y grupos de discusi6n (4)- y que se lIev6 a cabo en dos olea-das (verano de 2005 y verano de 2006).Salvo en el caso de las entrevistas (5) a miembros del tejido aso-

ciativo del barrio (asociaciones de inmigrantes y de apoyo a losmisrnos, de vecinos, de cornerciantes ... ) , el resto de entrevistas enprolundidad y de biograffas sociales se realizaron exclusivamente apersonas inmigrantes, utilizando como criterios de selecci6n ser ve-cino de ~avapies, una representacion equilibrada de rnujeres y hom-bres, asr como de las regiones de origen mas significativas del ba-rrio !:Latinoamerica (Ecuador y Colombia), Senegal, Bangladesh-Pakistan, Marruecos y China. En el caso de los grupos de discusi6nse Ilevaron a cabo 4: Mujeres y Hombres procedentes de pafseslatinoamericanos", Mujeres procedentes de paises de mayoria isla-mica", Jovenes alternatives y gentrificados y Vecinos de toda lavida: Payos y Gitanos I~.Dado que se trataba de un material procedente de una inves-

tigacion no centrad a exclusivamente en los debates relativos a lalIamada empresarialidad inmigrante que aquf nos Interesa, unaparte del material cualitativo producido abordaba cuestiones re-lacionadas tan s610 indirectamente con el objeto de este articulo.Por ella, a la hora de usar aquf este material cualitativo hernos op-tado par recurrir dnicamente a aquel1a parte del misrno que giroen mayor rnedida en torno a las ternaticas de la empresarialidadinmigrante. Mas concretamente, los perfiles de las personas entre-vistadas empleados en este articulo son los siguientes:

i3 Significacion eruendida mayoritariamente en terminos cuantitati-vas pero atendiendo tambien a aspectos cualitativos como: Ia importanciade su presencia en el tejido econornico del barrio, su antiguedad de instal a-cion en el mismo, su visibilidad y centralidad en el imaginario del banio ...

14 Todas las entrevistas y biograffas se realizaron a partir de un esque-rna-guion que, can las logicas especificidades scgtin los casas, pretendfa irrecorriendo el tipo de relaciones establecidas por las personas Inmfgrantesen distintos arnbitos y esferas (Iaboral, veclnal, asociativo, etc.). Todas elias,al iguaJ que los grupos de discusi6n se realizaron en castellano, se graba-ron, transcribieron y analizaron posteriormente junto alresto del materialempfrko obtenido. Vease [PEREZ-AGaTE" BAR!\flANO y TEJERINA, en prensa].


i,Repensar /a soci%gra de las economms etnices? 111

[E-l, varon, 3 0- 35 a li os , i nd ig en a o ta va le no ecuator iano, p ro pl et ar io d e v ar io sc om e rc io s m a y o ri st as d e ar tesanfa y tex til en Lavap le s] ..[ E- 2, v ar on , 2 5- 30 a no s, s en eg al es , t ra ha ja c om o e rn ple ad o e n u na a ge nc ia d e e nv iode dine ro } . . ..[ E- 3, v aro n, 3 5- 40 a no s, b an gl ad es hi , p ro pi et ar io d e u na ti en da d e a li m en ta ci on e nLavap ie s] . ..[ E- 4, m u je r; 5 0 -5 5 a f io s, e cu ato ri an a, re ge nt a u n l oc ut or io e n L av ap ie s] . . .[E-5, V a r o n , 25-30 anos , c hi no , d ue no d e n eg o ci o t ex ti l m a y o ri st a e n L av ap ie s , m i e rn br ode laAsociacion de Comerciantes C h in o s e n Espana][E-6, varon, 40-45 afios , c olo m b ia no , e rn ple ad o e n u na ti en da d e a li m en ta ci on d ec h in o s e n La vap i e s][ E 7 , v a r on , 3 0 -3 5 a li o s. m a rr oq u i, d e se m p le ad o , r ec ie n l le g ad o a E s pa na p o r r ea gr u-pacion fam iliar; no tiene pe rm iso de trabajo ] . , "[E-8, varon, 35-40 a fi o s , p a ki s ta n i, p r o p ie t ar i o d e u na a ge n ci a d e v i aj es e n L a va pi e s][ E- 9 , v a rc n, 3 5 -4 0 a no s , p ak is ta ni , t en ia u n l o cu to ri o e n L a va pi e s, a ha ra t ra ba ja c om ov ig ilante ] ..[E-lO, m u je r, 5 0 55 a fi os , d o m i ni ca na , p ro pi et ar ia d e u n b ar e n L a v ap ie s] "[Ed l , m u j er , 3 5 -4 0 a fi o s, s e ne g al es a, p ro p ie ta ri a d e u n r es ta ur an tc e n L av a p~ :s ][E 1 2 , r nuj e r; 3 5 - 40 a fi o s , s e n e g a le s a , propietariad e u n r es ta ura nt e e n Lavapies][E.n, mu j er , b an gl ad e sh i, h a t ra ba ja do d cn tr o y f ue ra d e L av a pi es e n r es ta ur an te sde co rnpatr i o tas ]

La procedencia y caracterfsticas de este material cualitativo, asicomo el haber descornpuesto su coherencia de conjunto, nos haobligado a ser igualmente cuidadosos a Ja hora de recunir al mis-mo y de sacarle partido, en primer lugar evitando pretender hacerun analisis propiamente cualitativo del mismo orientado a rastrearposiciones discursivas contrapuestas en torno a un objeto de estudio(y un material) que, como hemos dicho, no coincidia exactamentecon elde este articulo. As!pues, hemos procurado prescindir de las di-mensiones mas valorativas de las entrevistas, Iimitandonos a extraerde elias aquellos fragmentos en los que los entrevistados se limitan adescribir determinadas practicas llevadas a cabo par ellos mismos enlos negocios que regentan 0 en los que trabajan, en los que dan cuentade las que han side sus trayectorias laborales previas, etc. .No podernos, pOI' 10 tanto, esperar extraer de estas entrevrstasuna representatividad estadistica capaz de extrapolar estos resulta-dos ala dinarnica general deltrabajo par cuenta propia de las mi-norias etnicas e inmigrantes. No obstante, siendo conscientes deesta Iimitacion, creernos que el material cualitativo recogido es 1 0



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suficienternente sugerente como para permitirnos, al menos, abriralgunos interrogantes en relacion a los principales factores expli-cativos movilizados par una parte importante de la sociologfa de laernpresarialidad etnica, tal y como sefialarnos mas arriba.

PRINCIPALES RASGOS DE LOS NEGOCIOSDE INMIGRANTES EN LAVAPIES

Lavapies, antiguo arrabal de Ia ciudad de Madrid y hoy uno delos barrios de su distrito Centro, se ha caracterizado historicarnentepor acoger a poblaci6n de escasos recursos (procedentes prirnerode la emigraci6n interior de los siglos XVIII y XIX, hoy dela inmi-graci6n transnacional) en un entorno urbano fuerternente degrada-do, carente de servicios basicos y con una presencia muy notablede in":avivienda en alquiler [BARANANO, RIESCO, ROMERO YGARCIA,2006] [RODRIGUEZ RODRiGUEZ, 2004].La transformaci6n de Lavapies -irriciada en la decada de 1980

y 1990 Yacelerada considerablemente a partir del ano 2000- en unbarrio de asentarniento de poblaci6n inmigrante seacompafi6 de uncrecimiento notable del mimero de negocios gestionados por inmi-grantes: cornercios donde adquirir alimentos tfpicos de los paisesde origen de los inmigrantes 0 una simple barra de pan; tomar unte a comer un kebab; enviar dinero y cornunicarse con la familia ensus lugares de origen; comprar un destornillador barato; 0 adquiriral por mayor productos textiles, calzado, juguetes y bisuteria. Estaultima dimension, la del comercio mayorista, es quiza la principaldiferencia de Lavapies (sabre todo por las dimensiones que ha ad-quirido) con respecto a otras zonas de Madrid y de Espana con pre-sencia de iniciativas empresariales de inmigrantes.Por medio de la elaboracion ya cornentada de un censo de locales

gestionados por extranjeros, en junio de 2005 contabilizabamos enel barrio un total de 641 negocios gestionados por inmigrantes, ci-Eraque supone un incremento con respecto a los datos de un censosimilar [RIESCO, 2002] realizado en el ana 2002 que situaba en 407el rnirnero de estos negocios 15.

15 En otro estudio del afio 2002 focalizado tinicarnente en la zona cen-tral del barrio de Embajadores -la que es la zona de Lavapies propiamentedicha, que es la que agrupa Ia mayoria de los negocios de inmigrantes-

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lRepensar la soci%gia de {as economies etnices? 113

Por regiones agrupadas de procedencia destaca clararnente lapresencia de negocios de personas procedentes de Asia Oriental (lainmensa mayoria chinos), con 384 locales (el 60% de los negociosde lnmigrantes); seguidos de la agrupaci6n Pakistan/Bangladesh/India (115 negocios, que suponen el18%); Magreb/Oriente Medio 16(94 negocios, 15%); la de pafses subsaharianos (la gran mayorfasenegaleses), con 25 negocios (4%); y pafses de America Latina,Central y Caribe 17, con 23 negocios (3%).Estos negocios, registraban una clara tendencia a Ia concentra-ci6n espacial, no s610en el barrio de Lavapies-Embajadores, sino en

determinadas zonas dentro del mismo, produciendose asi un clarefen6meno de aglomeraci6n dentro de las pautas de localizaci6n delos cornercios de inmigrantes, si bien esta tendencia se ha ida ate-nuando can respecto a afios anteriores, no tanto porque haya des-aparecido la pauta de concentraci6n cornercial, como por el hechode que los negocios se han extendido a mas zonas del barrio lB.Delconjunto denegocios deinmigrantes en.Lavapies-Embajadores,

el67% (430 negocios) se dedicaba exclusiva a principaImente a Iaven-ta mayorista (textil, bisuterfa y calzado principalmente, aunque tam-

se apuntaba la existencia de 415 establecimicntos comerciales regentadospor extranjeros [CEBRrAN y BODEGA, 2002: 559]. Por su parte, GIMENEZ, via laelaboracion de un censo similar, situo el nurnero de estos negocios en algamas de 300 en el afio 2000 [GIMENEZ, 2000: 17].

16 Se trata mayormente de poblaci6n marroqui, aunque tarnbicn des-taca la presencia de negocios de personas procedentes de Irak, Siria, LibanoyEgipto.

17 La mayorfa de ellos colombian os, argentinos, peruanos, ecuatoria-nos, dorninicanos y cubanos,

1M Por ejemplo, segun los datos del 2002, el 82,8% de los negocios deinmigrantes se si tuaban en el nucleo central del barrio de Embajadores, lazona de Lavapies propiamente dicha, que era, al mismo tiernpo, la zona quemayor presencia de poblad6n extranjera residente tenia (el 54,3% del totalde poblaci6n extranjera de Embajadores) [Rrssco, 2002: 113].

Asimismo, en el afio 2002, apenas 9 calles agrupaban el 55% del totalde negocios de inrnigrantes del barrio, 4 de elias (Meson de Paredes, Ampa-ro, Embajadores y Magdalena) agrupaban por sf solas el 36% y, tan solo 2(Amparo y Meson de Paredes) acogfan el 22% [RIESCO, 2002: 131]. En elafio2005, las 9 calles con mayor presencia de estos negocios concentran el44%del total y las dos mas concurridas (Amparo y Embajadores) concentran el15% del total.

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114 Alberto Riesco Senz

bien juguetes y productos electronicos, recarnbios de telefonia ...)19.EI 79% de este tipo de comercios rnayoristas estaba en rnanos delcolectivo inmigrante procedente de Asia Oriental (en particular chi-nos) y el13% de los pakistanfes/bengalfes/indios, siendo rnucho me-nos significativa la presencia del resto de Iugares de origen.Es importante destacar que los cornercios mayoristas de pro-

ductos textiles, calzado y complernentos de espafioles se encuentranbastante diferenciados de los cornercios mayoristas de inmigrantes,tanto espacialmente, como par las caracterfsticas de los locales y deltipo de clientela al que se orienta. Los negocios mayoristas de losespanoles 21 1 son, en primer lugar; negocios localizados fundamen-talmente en Ia parte mas ennoblecida del barrio -ConcepcionJeronirna=-, zona con un tipo de calles y viviendas, pobIaci6n y acti-vidad econornica que poco tiene que ver con el resto del barrio, delque constituye una parte un tanto desgajada, si bien, adrninistrati-varnente incorporada almismo. Son, a su vez, cornercios de muchomayor tamaiio, en calles muy transitadas y con mercancias de ma-yor calidad que no se destinan a Iaventa arnbulante, como ocurre engran medida con el comercio mayorista inmigrante, sino a proveeral comercio minorista del sector en toda la region de Madrid. Estocontrasta con el cornercio mayorista inrnigrante, orientado en ma-yor medida a la venta ambulante -formal 0 informal-, actividad quecuenta a suvezcan una significativa presencia de inmigrantes.Las actividades de comercio mayorista de Iapoblacion inmigrante

rerniten en muchos casas a cadenas comerciales de caracter transna-cional que conectan a personas diferentes -muchas veces con vinculosde parentesco entre 5i- situadas en distintos paises. Este serfa e 1 caso,pOI'ejernplo, de los rnayoristas indigenas ecuatorianos que importan

19 Segun datos procedentcs del ultimo Directorio de Unidades deActividad Economica de la Comunidad de Madrid disponibIe (ana 2006), elbarrio de Embajadores contaba can un total de 3.1 JO unidades de actlvldadeconomica, de las que 604 (el 19,4%) estaban registradas formalmente bajoel epigrafe de Ia CNAE-93 Cornercio al par mayor e interrnediarios del co-mercia, excepto de vehiculos de motor y rnotocicletas, en su mayoria dedi-cadas aI sector textil y de los complementos (bisuteria, bolsos, etc.).

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"u Alberto Rieseo Sanz

La presencia de estas experiencias econornicas transnacionalesde muchos de estos negocios no irnpide afirrnar que, en terminosgenerales, la ernpresarialidad inmigrante de Lavapies responde almodelo del pequeno negocio de caracter familiar, fuertemente basa-do en el usa de mana de obra familiar no rernunerada a que cuen-Lacan el propietario del negocio como unico empleado 2J. Es decir,iniciativas que permiten cierta estabilidad econornica (yjuridica enterrninos de permisos de trabajo) -a costa de una fuerte inversionde tiempo de trabajo- de las que no siernpre se puede deducir auto-maticamente procesos de movilidad social ascendente.No obstante, pese a que las iniciativas emprendedoras analizadasadopten can Irecuencia la forma de altemativas de supervivenciaorientadas a esquivar la discriminaci6n en el mercado de trabajoy la reclusion en determinados niches de ernpleo "para inmigran-

porque 110 l os conocen a e llos . Es dist in to cno?, nosotros lo ltemos traido aquipara planc ltar todo asi , s el eccionado y entonces le v Ie ll e b ien al cl ien te , ll ama amanda a 1 0 mejor WI e-mail y nosotros Iemandantos la mercancia [E-5].

-GENERALMENTE EN LAS TlENDAS QUE HABEIS ABIERIO, QUESON TlENDAS DE ARTESANjA cQUIEN COMPRAmA?

Vieltell ... 110 so lo de aqui, v ienen de Por tugal, v ienen de Franc ia , v ienen deItalia, 0 sea, vienen de todos los lados cme entiendes? En mi caso , mi genera,t ehablo de casas ecuatorianas, e so par e jemplo , a nivel nac ional estamos cas itodos los pai sanos nos [untantos par un lado, par otro lado y s i vi enen de todoslos lados, v ienen a contprar: Y, buena, pues ya algunos v ienen e llos per sonal-mente a comprar y a veces tambicn . par env io . Deaqui nos mandan a cualquierotra parte [E-IJ.

!.l Amodo orientativo podria sefialarse que, segun datos del Directoriode Unidades de Actividad Economica 2006 de la Comunidad de Madrid, cl63,7% del total de unidades economicas del barrio (sin distinguir par la na-cional idad de sus responsables) contaban unicamente can 1 0 2 ocupadosy el 79,8%, es decir; mas de 3 de cada 4 unidades de act ividad econornica,disporuan de 1 a 4 ernpleados,

Par otro Iado, el caracter familiar de estes negociospodrfa apreciarse enfragmentos de entrevistas como el siguiente:

-EL HECHO DE QUE TODA LA GENTE [CHINA] HAYA VENIDO DEUNA MISM}l PROlflNCIA, UNA MISMA ZONA, cESTO ES CASUALIDAD 0ES QUE LA GENTE COMENTA, "OYE, PUES ... ?

Plies sf, plies suele set: Par ejemplo, vieue una familia, viene los padres,traen los hijos . Si a 10 mejor ell Sll negoc io necesita a alguien plie s que leecl ieuna tnano, solicita que venga sa hertnano; asi va trayendo, viniendo poco apoco r;llo? [E-5].

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,:,Repensar la sociologia de las economias etnices? 117tes, debemos subrayar que sf se dan casas de exito empresarial, deenriquecimiento economico y, cuanto menos, de movilidad socialrelativa en cornparacion a las trayectorias laborales esperables desus paises de origen 0 de su condicion social de inmigrantes en lassociedades de llegada,En el caso de Lavapies, estes procesos de movilidad social relati-

va son mas visibles nuevamente en e I comercio mayorista vinculadoa un tejido econornico de caracter nacianal y/a transnacional. Es enel comercio mayorista de textil, calzado y complementos vinculadomayorltariarnente a la poblaei6n de origen chino -poco sorpren-dentemente si tenemos en cuenta ellugar central que ocupa Chinacomo productora en los sectores del textil, del calzada y de los ju-guetes- donde encontramos ejernplos de exito econornico y movili-dad social relativa mas visibles 24.En 10que se refiere a los establecimientos minoris las gestiona-

dos par inmigranres. en 2005 los negocios minoristas alcanzaban lacifra de 211 locales Ce133%del total de negocios de inmigrantes), lamayoria de elias dedicados ala alimentaci6n (25%), los locutorios yagencias de envia de dinero (23%), restauraci6n y hosteleria (23%),mientras que el resto se eoncentraba en el comercio textil, decorni-sos y bazares (16%), las peluquerias (7%) y otros tipo video-clubs,ageneias de viajes, etc. (6%).

Por regiones de origen destaca, par un lado, la menor presenciadel colectivo procedente de Asia Oriental (20%) en cornparacion a,4 Vease, por ejernplo, el siguiente extracto:-Aqui [ell Espaiia] la gente [china] suele salir porque aqui 110 es como

los de Shangai que trabajaban a 1 0 mejor par fa Hache tambien, porque lagente t rabaja hasta las dace y med ia, plies aqui es nteuos, es como ocho horasy media 0 Illlcve, trabajas a diario ClIO?, PLIeshay nui s ti empo de [est ivos ) ' s ihay [ estivos, todo el mundo tiene fiesta porque aqui la gente suele teller masvacacioJles.

PERO, POR ElEMPLO, LA GENTE QUE TRABAJA EN FRUTOS SECOScTIENEN MUCHAS VACACIONES?

Esos meuos po rque, a lo rnejor es un pequeiio negocio a t iene que ntante-n er una [amilia y Call 10 que cuesta 11l as casas, s e t iene que esforz .ar mas. Peroaqui [el l l os mayoris tas] ya es dist il l to , aqui ya es COIllO una empresa ya casi ytiene un menton de empleados ClIO?, 110 l tace [al ta estar metido tanto t iempo,te dedicas tnenos.

EN LA TIENDA DONDE TV ESTAs, cQUE HORARJO TENElS?Plies de nueve ltasta las dos y luego de. c uatro y media lta sta slete y media y

e l sabado pli es a las dos lias vantos Y li as ta el lunes ya 110 volvetnos [E-5].



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lIT 118 Alberto Riesco Sanz

su peso en el comercio mayorista (79%); asf como, pOl' otro lado, elcrecimiento en su peso relativo experimentado por otros lugares deorigen: Magreb y Oriente Medio (35%) y Bangladesh/Pakistan/India(28%), etc. Otras regiones de procedencia, como America Latina,Central y Caribe (8%) y Africa Subsahariana (9%), mantienen igual-mente una presencia significativamente superior en cornparacion ala presencia testimonial que tenian en el cornercio mayorista (2%y 1% respectivamente).Los establecimientos minoristas de Lavapies pueden diferenciar-

se en funci6n de a quien van dirigidos, Un buen numero de eIlosestan encaminados a cubrir la demanda de bienes y servicios delcolectivo inrnigrante no satisfecha por Ia sociedad de llegada. Se tra-ta de servicios como venta y degustacion de comida de los pafses deorigen a preparada segun las costumbres de los mismos, productosde ocio (cine, musica ...), servicios de belleza (peluquerfas ...) y sa-lud (medicinas tradicionales ...), etc. Estamos, en definitiva, ante untipo de negocios Iruto del propio hecho migratorio, de la presenciade poblacion inrnigrante. En ese sentido, se trata de ejernplos queLavapies comparte con otros muchos lugares donde se asienta po-blaci6n inmigrante.Estos negocios estan en ocasiones orientados rnayoritariamente al

conjunto de las personas inmigrantes (aunque puedan darse ciertas es-trategias comerciales de fidelizaci6n de los paisanos): serfa el caso, porejernplo, de las agendas de envio de dinero, los locutorios, las agendasde viajes... En otras ocasiones, sin embargo, seenfocan ya no tanto a Iatotalidad de los inrnigrantes como a J colectivo de referencia, que no ne-cesariamente tiene par que coincidir can identidades de tipo nacional:setrataria, par ejemplo, de las carnicerias halal (destinadas a un publicomusulman), de bares y pequefias discotecas latinas, de tiendas de ali-mentaci6n asiaticas, etc 2;.

15 Podemos quizas ejemplificar esta dimension de forma grafica me-diante los siguientes extractos de entrevistas:

-i.QUlENES VAN AL LOCUTORIO QUE TlENE ... ? iDE QUE PAiSESSON?Senegal , Peril , Ecuador; Colombia, Bangladesh, Pakisuin, India.(PERO NO FUNDAiV1ENTALMENTE DE BANGLADESH?No, de todos [E-3].- iQUE TIPO DE PERSONAS VAN A ESEBAR?Solo los marroquies, solo marroquies.i .PORQUE EL DUENO ES M.4RROQUi?


i ,Repensarla sociologia de las economias etnicas? 119

Los negocios destinados a las personas inrnigrantes tienen comoelemento cormin el ser un instrumento fundamental para Ia recrea-cion (y reinvencion) de las formas de vida existentes en los paisesde origen, no s610 par media de la disponibilidad de productos yservicios especificos. sino tambien como espacio de socializacionpara la persona inmigrante, como media de entrar en contacto canlos paisanos y encontrar no solo una via de ocio, sino un apoyo parael exito de la experiencia migratoria, pues este tipo de espacios deencuentro (los locutorios y los bares son buenos ejemplos de ella)constituyen lugares privilegiados para obtener ofertas de empleo,de alojamiento, para inforrnarse de trarnites legales y adrninistra-tivos, etc."Siendo negocios destinados en gran medida a un publico inrni-

grante nada tiene de misteriosa la presencia de este tipo de nego-cios en un barrio de asentamiento de poblacion inmigrante como

Sf, e lduei io es n tarroqui. ( ... )o SEA,ES UNBAR DONDE SEJUNTA UN GRUPO DE MARROQuiES.Si, 110 t ienen ntucha geHle , e s WI bar tranquilo, Ianquilo,PEQUENO.Si, y t ienen tambien elperiodico drabe.[Acompatiante/ traductor .] Me dijo que se s iente t ranqui lo ell el bar; esttiprotegido [E-7].26 Sirva como ilustracion:Cuando [uimos a Lavapies y )'0 vi como estaban las cosas, las tienda s,

l lamar a Senegal [dc ilmente, comer como e ll Senegal, habra una asociac ionsenegalesa i ,sabes? Entonces, d ii e, aqui es mi ambiente; est e es mi antbi en te .Y 10 mas itnportaute, ) '0 110 se si tit conoces UI1 programa de tele , con est e ttlpucdes captar programas de Senegal , de Afr ica (sabes? y en las t iendas habiatodo eso ahi i.sabes? Entonces, yo me senti en mi entorno [E-2],

-Sabre el tema de ayudar a los denuis paisanos en el barrio, a lIeces sfporque nosot ros en nuestro res taurante, par eiemplo, l temos recibido ([ntucl tagenie que venia de la patera porque cuando llegaban le daban la d ireccuin deTi rso de Mol ina) ' cuando l legaban, buscaban pai sanos Y cuando buscan pai -sanos les mandan inuchisimas veces a nuestro res taurante y alii les dames decomer; ahi hacetno s recaudacion de dinero, cada WlO da algo para poderl escomprar el billete. si se van por ejemplo, a la Lin ea, pam trabaia r en Almeriao (!cualquier s it io , l es dantos ese dinero y s e van . No t ienen [atni liares 0 lestiellen lejos; busctunos sientpre WI lugar; les pagatnos el hostal donde d0I111iJ;le spagantos para que se quede ti unos dias en e lhostal J' despues si localizamosa sus [aniiliares, les damos el billete pam que se puedan encoutrar con sus[atniliares [E-11].



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!.1j~

Lavapies/Embajadores. Recordemos que, segun datos de 1 de enerode 2008 de la Direccion General de Estadfstica del Ayuntamiento deMadrid, el barrio de Ernbajadores, can tll1 total de 16.183 extranjerosempadronados (que supone el32,53% del total de su poblacion), erael barrio del municipio de Madrid con mayor nurnero de residentesextranjeros en terminos absolutos y el cuarto en terminos relativos(superado iinicamente par los barrios de San Cristobal enVillaverde ydeAlmendrales y Pradolongo en Usera). Es decir; que la instalacion deestos establecimientos en el barrio responde a la previa localizaci6nen el mismo de una poblaci6n inrnigrada numerosa, al tiempo que,una vez instalados, estos establecimientos actuan par su parte comofactor de atraccion de otra poblaci6n inmigrante que accede al barrio(como vecino a como cliente) a la busqueda de este tipo de bienes yservicios no siempre disponibles en otros barrios de la dudad 27.As! pues, para explicar e1 asentamiento de este tipo de iniciati-

vas emprendedoras en Lavapies habria que atender (junto a otrasdimensiones como la centralidad urbana del barrio, su tradici6n co-rnercial mayorista 0la crisis del comercio minorista autoctono) alapropia configuraci6n deLavapies en tanto que barrio de inmigraciony, en 10 que a esto se refiere, las caracterfsticas del mercado de lavivienda del barrio (constituci6n de importantes balsas de infravi-vienda en alquiler; degradaci6n urbana que conllevo en su momentoprecios de alquiler algo mas baratos en plena centro de la ciudad,disponibilidad de locales cornerciales ...) han sido, y continuan sien-do, un factor decisive del asentamiento de poblaci6n inrnigrante.La delimitaci6n de la poblad6n inmigrante como principal des-

tinataria de las iniciativas empresariales ligadas a los inmigrantes27 Las entrevistas efcctuadas reflejan en ocasiones estos aspectos:-Vtverl ell esta zona el 80% de los senegaleses que esuin ell Madrid. ( .. . J

La n tayoria vive por Lavapies y t ienen todo: la Asociacion senegalesa esu i ellLavapies; los dos restauruntes, buena, hay Ires restaurantes senegaleses aquiell Espaiia, ell Madrid, dos estdn ell Lavapies, WIOen.la calle Olivar; otro enlacal le Mes6n de Paredes y otro estd ell Bilbao. Y los comercios , las t iendas quevenden casas de Senega l, todas estdn al li uhicadas ell Lavap ies [E-2],

-Aqu{ esui I l l . concentracion de todos los inmigrantes que qu ieras enCQ1I-trar en Espaiia, estamos aqui. Aqui hay muclta ... c6mo se dice ell inglis 'bu-s iness ' r! .sabes?, es e l banjo donde los comercios, los negocios , la ven taal parmayOl; muchas casas, Es aqu i, pOI' ejentplo, si l/egas a Espniia y eres inmi-grante, faprimera d ireccion que te d icen s i estds perdido: "aye, cogete el metrode Tirso de Molina a Lavaples, alii nada. nuis llegar estes ell el centro de tuspaisanos y es verdad [E-ll].


G Repensar la sociologfa de las economias etnices? 121

puede suponer en un primer momenta Wla garantfa de exito paraeste tipo de acrividades capaces de generar su propia dernanda".No obstante, esta delirnitacion es, al mismo tiempo, la causa de larapida saturacion de las economfas inmigrantes y Wl importanteobstaculo para su crecimiento dentro y fuera de los sectores de ac-tividad econornica en los que suelen desarrollarse. Esta es la raz6npar la que muchas de las iniciativas emprendedoras de lapoblacioninmigrante buscan abrirse a tll1 publico mas amplio que alcance alconjunto de la poblaci6n (como serfa el caso de los todo a 100)},frutos secos y tiendas de alimentaci6n generalistas, par ejernplo).En el casa de Lavapies habria que sefialar adernas -yeste esposiblemente otro rasgo bastante particular, aunque no excIusivo,del barrio a diferenda de otros ejemplos de economias inmigran-tes-la existencia de establecimientos (Eundamentalmente ligados ala restauracion) gestionados por inmigrantes y que ofrecen serviciosy productos etnicos a un publico espanol (0 a turistas), vecino delbarrio 0visitante ocasional del mismo, que busca explfcitamente untipo de ocio y consumo exotico en el que se considera el barriomulticultural de Madrid par excelencia, tll1modo de incorporarcierto cosrnopolitismo a traves del consumo.

LA EMPRESARIALIDAD INMIGRANTE MAs A LL A DE LOSPLANTEAMIENTOS COMUNITARISTAS Y SOLIDARISTASEste rapido recorrido por la economia inmigrante de Lavapies

nos ha permitido comprobar la pertinencia de muchos de los ele-

18 Tal y como parecen apuntar algunas de las personas entrevistadas:-r !.PERO PORQUE VINISTE TO A ESTE BARRiO?

Porque antes yo r1 0 se", Cuando yo vine, tenia a ntis paisanos, elias vivianaqui y me ayudaron; eso es normal. Pero antes de l legar aqui estuve ell Galiciapuse una t ienda pero 110 me [ue bien.

AB, ?ESTUVISTE EN GALICIA?Sf, puse Lilla tienda erI Galicia peto no me [unciono b ien. Es tuve ell Ponte-

vedra pero no [uncio tui b ien; aqu i bien . Todos los negocios bien. [E-3J.-A veces yo me 10 pregunto y digo r!.porque vivo en Rivas- Vacia IIIadrid y

Ito manto mi negocio en Rivas-Yacian tadr idr , pero tengo que montarlo aqui enLavapies porque alli a. fa meior ]10 me [unciona . A veces , me hago lapregun tapar que Lavap ies y todo el 11l11l1dohacemos la nt isma pregunta y tot lavia 110hay la respuesta, 110 hay Hla respuesta, todo el ntundo Lavapies [E-IIJ.



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122 Alberto Riesco Sanzrnentos subrayados, tal y como vimos mas arriba, par las distintasperspectivas de la sociologfa de la empresarialidad etnica norte-americana: importancia de las pautas de concentraci6n en terminosespaciales y en determinados sectores de actividad econ6mica; laexistencia de ejernplos significativos de movilidad social ascendentepese al caracter familiar y modesto de la mayoria de las iniciativasemprendedoras de los inmigrantes; etc.Junto a estos aspectos podriamos senalar tarnbien la recurrencia

con la que a 1 0 largo de nuestra investigacion hemos vista vincularseel surgimiento y la supervivencia de las economias inmigrantes conla activaci6n de distintas formas de solidaridad grupal (la mayorfade las veces, aunque no exclusivamente, movilizada en terminos depertenencia etnica) y,en definitiva, can la puesta en circulacion derecursos de todo tipa disponibles en cada uno de los diferentes co-lectivos inmigrantes (0, dicho de otro modo, del contexto previa deemigraci6n, no s610en terminos individuales y familiares, sino tam-bien relatives ala situacion general de los pafses de origen) 29.Sin embargo, tal y como senalabarnos al comierrzo de este ar-

ticulo, resulta converriente incorporar una sene de matizaciones a29 La imporlancia de los recursos comunitarios del grupo podrian

apreciarse, par ejernplo, en el recurso Irecuente a mana de obra de otroscompatriotas:-yLOS TRABAJADORES ESTOS QUE HAS COMENTADO [QUE TRA-BAJAN CONT/GO] ...Son ecuatorianos.,"LOS CONOC/AS ANTES?Sf, antes los conocia. Los tuve que traeryo misino desde Ecuador aqui. Y

aliora misino he tramitado los papeles de ellos, ya los he regularizado..o SEA, QUE LOS CONoclA ALL/, SON DE LA MISMA ... ?Sf, SOlIlOS de la misina tierra.cDE QUE ZONA SOlS?De Otavalo [E-l].Asi como en la obtencion de fuentes propias de financiacion:-Ames del aiio 2000110 habia ntucha gente [de Pakistan] y ahora por elbarrio de Lavapies hay tiendas, estii ! teJ1Ode tiendas y de negocio, claro. Porque

se [untait Ires 0 cuatro atnigos y... ponen los negocios. Y ponen el dinero )'abren un negocio, despues se vuelven a unir para abrir afro negocio y asi paratodos (. .. ) . Pero entre atnigos, Ires 0 cuatro amigos, socios, pero par ejemplo,en princip ia hay tres 0cuatro socios, tres siguen trabaiando pOI'cuenta ajena;UIIO va a llevar el local 0 tienda lo que sea y puede aportar dinero si [altapero cuando va a sal ir bien , val l a poner segundo negocio para segundo socio.Entonces W dia .. . cuatro t ienen propias t ieudas, as i hacen todo [E-8].

91-134 MIGRACIONES 24(2008). ISSN; 1138-5774

(_Repensarla socio/ogra de las economias etnicas? 123estas coincidencias explicativas, matizaciones que podrian extraer-se igualmente del ejemplo de Lavapies y que, mucho nos tememos,no vienen motivadas unicarnente par las peculiaridades del barrioo del contexto migratorio espariol y/o europeo, sino que apuntan ala necesidad de una reconsideraci6n de algunas de las principaleship6tesis explicativas propuestas par una parte de la sociologfa de laempresarialidad etinca norteamericana.En primer Iugar; en 10que serefiere a lalectura -en ocasiones-

excesivamente optimista de las experiencias ernprendedoras delos inmigrantes, habrfa que subrayar, tal y como ya hemos apunta-do, que aunque existan ejemplos de empresas de gran tamafio y fac-turaci6n, lamayoria de las iniciativas emprendedaras inmigrantesde Lavapies consisten en pequeiias empresas Iarniliares situadas ensectores econornicos caracterizados por una escasa rentabilidad y,muchas veces, par el abandono de los rnismos par parte de la pobla-cion aut6ctona.Se trata de sectores econ6micos donde el inmigrante no suele

tener ninguna experiencia previa, sino que son aquellos en los que,par diferentes motivos (escasas exigencias requeridas en terminusde capital inicial y formacion, facilidad de acceso a proveedores,etc.), las condiciones de entrada son favorables 30. La facilidad deentrada en estos sectores se debe tambien a su escasa rentabilidad 31

30 Asi, a modo de ejemplo, pndernos citar algunos extractos de entrevista:-Lo que tii necesitas, por eietnplo, es tnuy [dcil , 10que Itt necesitas alquiler

del local , t tino vas apagar a l trabaiador; vas a ser t tl y W primo, dar dealta algu-l1as lineas telefonica y despues hacer WI servicio. Es contratar COIl una cotttpa-lila que ellvia dinero r:sabes?, vender tarietas, poner una [otocopiadora [E-2].

-Aguf [ellEspana] hay mas oportunidades de negocio. Par e;el1l[Jl~,a~uf ef .1WI local puedes poner por eiemplo die: mil ellros, alii [ell Inglaterra] 1 "11 die; mil.l ibras v al li dicen hace cuarenta a iios habia las mismas opor tun idades de nego-cio qu hoy aqui. Ahora, aqui tambien cada dia es di tici l, cada d(~ mas di ffci lIr!eJ1OS opottunidades. Hace cinco aiios aqui mucho, ntucho rtegocto [E-8].

31 Aspecto que quedaba plasticarnente reflejado en algunas entrevistas:-Sf, es 1 1 1 1 poco duro pero yo he inten tando ecl tarlo p 'adelau te . Es duro,

a 10 tneior; estaria meier ganando mi sueldo que tenia antes, claro, porquemuchas Feces cuando esttin los meses tna los que hay que pagarlos gastos, quesi la Seguridad Social, 10que ahorras ell LI/lOS cuantos meses, ell WI dia se va.Solainente COil Hacienda, que hay que pagar le los t rimestres, se val l [E-lO].

-Yo, 117i idea deque lagenie venga ya 110 es, ya a nosotros 110 110S cotnpen-sa a tnucl ta genie de estar aqui (.. . ) . Claro, 1 0 rinico que yo les digo a ellos quela vida es di ferente, pues C01'1 WI ntes de trabajo yo puedo comer bier ! y puedo



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y al hecho de que se tr ata de ac tiv idades escasamente automatizadasdonde el exito y Ia viabilidad econ6mica depende, mayonnente, de lagestion y los castes de la fuerza de trabaj a.

Las estrategias ernpresariales pasan a menudo pues por la reduccionde dichas costes: bajas salarias, empleo de mano de obra familiar noremunerada (0 infra-remunerada), autoexplotaci6n del propio respon-sable de l negocio, extension de las jamadas de trabaj o, etc. 32, elementostadas elias que nos abligan a ser prudentes y relativizar el exito de losnegocios gestianadas por inmigrantes 33.

En segundo lugar, en 1 0 que al recurso a la salidaridad grupal serefiere, serfa conveniente subrayar el hecho de que la salidaridadmotivada por la pertenencia compart ida a una colec tiv idad concre ta(cuyos limites, por otro lado, no suelen coincidir con los que el inves-tigador considera a priori detenninantes) coexiste can otros disposi-tivos de estructuraci6n intema del grupo que afectan y determinanla c irculaci6n de la sol idaridad ( la rec iprocidad en el intercambio).Por e jemplo, las divi siones regionales exi stentes en un mismo Estado-naci6n (entre arabes y bereberes marroquies, par ejemplo), las divi-siones nacionales exi sten tes dent ro de un mismo grupo rel igiose (porguardar y puedo hacer alga iJ1o?, 1 0 que noso tros en nuestro pa is 110. Tli tienesun sueldo que

¿repensar la sociología de las economías étnicas? el caso de las empresarialidad inmigrante en...

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