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Lunch MenuMo-Fr 11:30-13:30

MONDAYThal i : Pappad, Pa lak Paneer (b) , Kad i Pakoda(b) , Jeera R ice , Naan(a ,b) 1no 11 ,90€Palak Paneer curry(b) wi th Rice 8,90€Kadi Pakoda wi th Rice 7,90€Veg Biryani wi th Rai tha 8,90€

Allergie Hinweiss: a - Gluten, b - Milch Produkte, c - Erdnuss, d - Nüsse/shell fruits (Cashew, Almonds, Pista), e - Mustard, f - Sesame

Please ask for allergen information before ordering!

Whatsapp: +49 176 470 58294 www.ambarimunich.com

Traditional Indian Vegetarian RestaurantFührichstrasse 39 81671 München

TUESDAYThal i : Salad , Navra tan Korma(b ,d) , Da l Tadka, Saf ran R ice , Naan (a ,b ) 1no 11 ,90€Navrathna Kurma(b) wi th Rice 8,90€Dal Tadka wi th Rice 7,90€Veg Biryani wi th Rai tha 8,90€

THURSDAYThal i : Salad , Veg Ko lhapur i (b ) , Da l Makhan i (b ) , Basmat i R ice , Naan (a ,b ) 1no 11 ,90€Veg Kolhapur i (b) wi th Rice 8,90€Dal Makhani wi th Rice 7,90€Veg Biryani wi th Rai tha 8,90€

FRIDAYThal i : Pakora , Paneer But te r Masa la(a) , Veg Ch i l l i M i l l i , Jeera R ice , Naan (a ,b ) 1no 11 ,90€Paneer But ter Masala(b) wi th Rice 8,90€Veg Chi l l i Mi l l i wi th Rice 7,90€Bisibelebath(b ,c ,d) wi th Rai tha 8,90€

WEDNESDAYThal i : Pappad, Paneer Angara (b ,d ) , Cho le Cur ry , Peas R ice , Naan (a ,b ) 1no 11 ,90€Paneer Angaara curry(b ,d) wi th Rice 8,90€Chole curry wi th Rice 7,90€Veg Biryani wi th Rai tha 8,90€

Pictures are just indicative and exact serving might vary!



PappadDünn frittierter Fladen aus

Linsen

Vorspeise

Pakora/BhajjiKnuspriger frittierte Snack

mit Gewürzen Zucchini oderKartoffel verfeinert

Indisches Curry

Palak PaneerPaneer (indischer Hüttenkäse),

mit Spinat und Gewürzengekocht

Kadi PakodaKadhi ist ein beliebtes nordindisches

Gericht aus fritierten Zwiebeln inwürziger Joghurtsoße

Navratan KormaDas cremige und dekadente

Navratan Korma ist ein reichhaltigesGericht mit einer Auswahl anGemüse, Obst und Nüssen

Dal Tadkagekochte Linsen, die mit Öl

temperiert sind mit Gewürze &Kräuter

Paneer AngaraPaneer (indischer Hüttenkäse)

mit einem geräuchtengeschmack

CholeKichererbsen mit vielen

verschiedenen Gewürzen,Zwiebeln und tomaten

soße gekocht

Veg KohlapuriGemischtes Gemüse-Curry mit

Kokosnusssoße und Gewürzen (istein beliebtes Gericht der

Maharashtrian-Küche)

Paneer Butter MasalaReichhaltiges & cremiges Curry mit Paneer(indisch hüttenkäse), Gewürzen, Zwiebeln,

Tomaten, Cashewnüssen und Butter

Veg Chilli MilliGeschredderter Kohl, Karotte und

Paprika - wird in Tomate und Zwiebelnsoße gekocht und dann mit frischen

indischen Gewürzen verfeinert.

Dal Makhaniklassisches indisches Gericht mit

schwarz linsen, rotebohnen, Butterund Gewürzen

Montag MontagDienstag

Dienstag

Mittwoch Mittwoch DonnerstagDonnerstag

FreitagFreitag

Reis

Veg BiryaniWürziges indisches Reisgericht mit Paprika,Erbsen, Karotten und Kartoffeln serviert mit

Joghurt-Raitha

Bhindi Do PyazaBhindi Do Pyaza ist eine gesunde undköstliche Beilage, die ihren Namen von

den Hindi-Wörtern für Okra „Bhindi“und Zwiebel „Pyaz“ hat.

Samstag

Dinner MenuThu-Sat 17:30-20:30



STREET FOOD

THURSDAYNorth Indian Thal i :

Zuch inn i Pakora , Naan(a ,b) (1no) , Veg Ko lhapur i (b ) , Da l Makhan i (b ) , R ice , Desser t€14,50

South Indian Thal i :Zuch inn i Bha j j i , Chapath i (1no) (a ) , Kada la Cur ry , Lemon R ice(c ) , R ice , Ma j j igehu l i ,

Desser t€14,50

FRIDAYNorth Indian Thal i :

Alu Pakora , Naan(a ,b) (1no) , Paneer But te r Masa la(b ,d) , Veg Ch i l l i M i l l i (b ) , Veg Fr iedRice , Desser t

€14,50South Indian Thal i :

Alu Bha j j i , Chapath i (1no) (a ) , Yennega i (Br in ja l ) Cur ry (c ) , B is ibe lebath , Ra i tha , Desser t€14,50

SATURDAYNorth Indian Thal i :

Pappad, Naan(a ,b) (1no) , Bh ind i do Pyaza(b) , Veg B i ryan i w i th Mi rch ka sa lan(g) , Desser t€14,50

South Indian Thal i :Mens inakayy i Bha j j i , Poor i (2no) (a ) , Saagu, Pu l iogare , R ice , Sambar & Rasam, Desser t

€14,50



Masala Poor iSamosa ChatManchur ianAkki Rot iChole BatureExtra Bature

€6,90€6,90€7,50€7,90€7,90€3,50



Traditional Indian Vegetarian Restaurant

Süd Indisches Curry/Ries

Masala PooriWürziges Grünerbsen-Curry wird

auf zerkleinerten knusprigen Purismit Zwiebeln und Tomaten serviert

Chole BatureChole ist ein würzig-scharfes

Kichererbsen-Curry und Bhatura ist einweiches und fluffig gebratenes

Sauerteigbrot

ManchurianIndo-chinesisches Gericht aus

frittierten Gemüsebällchen in einerwürzigen, süß-scharfen Sauce

Akki RotiFladenbrot aus Reismehl, Gewürzen,

Kräutern und Gemüse

Kadala CurryLeckeres scharfes Curry mit

schwarzen Kichererbsen,Kokos und Gewürze

Donnerstag(Abendmenu)

Street Food (Abendmenu)

Dahi Vada„Dahi“ bedeutet Joghurt und „Vada“

bedeutet frittierte Krapfen

Samosa ChatHerzhaft frittiertes Gebäck gefülltmit Kartoffeln und Erbsen, serviert

auf gewürztem Erbsencurry

RasamSüdindische Gewürzsuppe mit

Tamarinde, Tomaten, Gewürzen undKräutern - Senf, Kreuzkümmel &

schwarzer Pfeffer Donnerstag

(Abendmenu)

YennegaiCurry, das durch Füllung von

Auberginen mit einer würzigenErdnussmischung hergestellt wird

Freitag(Abendmenu)

Majjige HuliWürziges Curry aus Buttermilch,

Kokos und GemüseFreitag

(Abendmenu)

SaaguTypisch, traditionell und authentisch -

dieses südindisches gericht aus Karnatakawird mit einer gemischten Kombination

aus Gewürzen, Kokos und Gemüsezubereitet

Samstag(Abendmenu)

SambarSüdindischer Eintopf mit Linsen,

gemischtem Gemüse, Tamarinde,Kräutern, Gewürzen und einem

speziellen Gewürzpulver, bekannt alsSambarpulver

Samstag(Abendmenu)

BisibelebathToor Dal (eine Linsenart), Reis,Ghee und Gemüse. Gewürzewerden mit wie Muskatnuss,Asafoetida, Curryblätter und

Tamarinden verfeinert

PuliogareAuthentisches und

traditionelles Rezept aufReisbasis mit

Tamarindenextrakt undtrockenen Gewürzen

vermischtFreitag(Abendmenu)Samstag(Abendmenu)

Saturday Breakfast09:00-11:30



Rice Id ly (2nos) wi th Sambar & Chutney5,90€

Medu Vada (2nos) wi th Sambar & Chutney4,90€

Rice Id ly (2nos) and Medu Vada (1no) wi thSambar & Chutney

8,50€Rice Pongal (b) wi th Chutney and Rai tha

6,90€Rice Pongal (b) and Medu Vada (1no) wi th Sambar ,

Chutney and Rai tha(b)8,90€

Mysore Masala Dosa(b) wi th Potato Curry andChutney

8,90€Onion Dosa(b) wi th Chutney

8,90€Kesar ibath(b ,d)

4,90€Fi l ter Cof fee(b)

3,50€






Süd Indisches Frühstück

Rice IdlyWeicher & fluffig gedämpfter Kuchen ausfermentiertem Reis & Linsenteig. Dies ist

eines der gesündesten undproteinreichestem Frühstücke der

südindischen Küche

Medu VadaSüdindischer Krapfen aus Linsenteig (urad

dal) mit Ingwer, Pfeffer und grünem Chili. Eshat die Form eines Donuts mit einer

knusprigen Außenseite und einer weichenInnenseite

PongalSüdindischer Porridge mit Reis und gelben

Mondlinsen, Pfeffer und Kurkuma

Mysore Masala DosaLeichter, knuspriger Crêpe aus Reis undLinsen mit rote chilli sauce. Den Teig fürDosas lässt man fermentieren, sodass er

leichter zu verdauen ist

Onion DosaLeichter, knuspriger Crêpe aus Reis und Linsen.

Den Teig für Dosas lässt man fermentieren,sodass er leichter zu verdauen ist - Feingehackte Zwiebeln werden dem Dosa

hinzugefügt

SambarSüdindischer Eintopf mit Linsen, gemischtem

Gemüse, Tamarinde, Kräutern, Gewürzenund einem speziellen Gewürzpulver, bekannt

als Sambarpulver

ChutneyGemahlene Linsen mit Kokosnuss, grünem

Chili, Ingwer, Kreuzkümmel, gewürzt mit Senfund Curryblättern

KesaribathSüßes Rezept mit Grundzutaten wie Grieß,

Zucker und Ghee. Trockenfrüchte wiegehackte Cashewnüsse, Rosinen werden

hinzugefügt

JamoonIndisches Dessert bestehend aus frittiertenTeigbällchen aus Milchfeststoffen und Mehl,getränkt in einem aromatischen Sirup. Wird

noch mit grünem Kardamom und Safrangewürzt

Carrot HalwaIndischer Pudding mit frischen Karotten,Milch, Zucker, Ghee & Nüssen. Es wird

hergestellt, indem geriebene Karotten inVollmilch gekocht und mit Zucker gesüßt

werden. Mit Kardamompulver aromatisiertund mit Nüssen garniert

Potato CurryKartoffeln werden würzig mit Butter

verschmalzen und dazu miz Zwiebeln,grünem Chili gekocht und mit Dosa serviert

N O N - A L C O H O L I C D R I N K SMango Lassi 3 ,90€Cardamom Lassi 3 ,90€Sweet /Sal t Lassi 3 ,50€Masala Chai 2 ,90€Minera l Wasser 3 ,00€Tasse Kaf fee 2 ,50€Espresso 1 ,90€Cold Dr inks (Cola , Fanta , Spezi ) 3 ,50€Alcohol Fre i Bier (Hel les /Weißbier /P i ls ) 3 ,50€

A-La-Carte Menu





Butter /Gar l ic Naan (a ,b)2,50€

Chapat i /Poor i (b)2,50€

B R E A D I T E M S D E S S E R T SJamoon (2nos) (b)

3,90€Carrot Halwa(b,d)

3,90€

E I SMagnum Classic - 2 ,50€

Twister - 2 ,00€

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