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Restaurantkarte Trametsch 2011

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Page 1: Restaurantkarte Trametsch

Findtrametschon

Page 2: Restaurantkarte Trametsch

Salate / Insalate 100 Gemischter Salat / Insalata mista Euro 3,50 mit Salaten der Saison vom Buffet con verdure di stagione, al buffet

110 Gemischter Salat groß / Insalata mista grande Euro 5,00 mit Salaten der Saison vom Buffet con verdure di stagione, al buffet

101 Salatplatte Thunfi sch / Insalata tonno Euro 9,00 mit Salaten der Saison, Thunfi sch, Mozzarella und frischen Tomaten con verdure di stagione, tonno, mozzarella e pomodori freschi

102 Salatplatte / Insalata Euro 11,50 mit Salaten der Saison, Garnelen* und Hühnerfi letstreifen con verdure di stagione, gamberi* e fi letti di pollo

Fischspezialitäten / Specialità di pesce 130 Oktopussalat / Insalata di polipo Euro 10,80 mit frischem Oktopus und Garnelen* con polipo fresco e gamberi*

140 Fischantipasti / Antipasto di pesce Euro 16,80 Muscheln, Fischsalat, gebackene Meeresfrüchte, Krabben, Garnelen* mit süßsaurer Sauce con molluschi, insalata di pesce, fritto misto,

gamberetti e gamberi* agro dolce

251 Spaghetti allo Scoglio Euro 10,50 frische Meeresfrüchte, Venus- und Miesmuscheln & Garnelen* con frutti di mare freschi, vongole, cozze e gamberi*

271 Bandnudeln / Tagliatelle Euro 8,80 mit Gemüse und Garnelen* con verdure e gamberi*

Page 3: Restaurantkarte Trametsch

auch für Kinder / anche per bambini281 Makkeroni / Maccheroni Euro 7,00 Ragout / Tomatensauce ragù / pomodoro

283 Tortellini Euro 7,50 mit Schinken und Rahm con prosciutto e panna

284 Lasagne Ragout / Lasagne al ragù Euro 7,50

282 Wiener Schnitzel / Cotoletta alla milanese Euro 10,50 vom Truthahn mit Pommes frites di tacchino con patatine fritte

Dessert320 Tartufo Euro 3,50 schwarz / weiß nero / bianco

310 Gemischtes Eis / Gelato misto Euro 4,50

316 Tiramisù Euro 4,50

312 Eis mit heißen Himbeeren / Gelato con lamponi caldi Euro 5,80

314 Frischer Fruchtsalat / Macedonia fresca Euro 5,00

313 Halbgefrorenes / Semifreddo Euro 4,50

327 Dessertvariation / Variazione di dessert Euro 6,50* Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet.

* Se necessario si utilizzano anche prodotti surgelati.

Kinderportion

porzione per bambini-1,50 Euro

Page 4: Restaurantkarte Trametsch

81

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na

/ T

osca

na

73

D

e luxe

Pizza

43 Siciliana 8,40

TS & M, Sardellen, Kapern,

Oliven, scharfe Salami

77 Frühlingspizza 8,50

TS & M, frische Tomaten,

Spargeln, Rauke, Feta

45 Express 8,60

TS & M, Schinken, Pilze,

Peperoni, scharfe Salami, Ei

54 Feinschmecker 8,80

TS & M, Rauke, Rohschinken,

Parmesankäsestreifen

58 Mediterranea 8,90

TS & M, frische Tomaten,

sardischer Schafskäse

überbacken, Pesto

96 Frei.Wild 9,00

TS & M, Pfi fferlinge, Speck,

Zwiebel, Gorgonzola,

Knoblauchsauce

75 Griechische 9,00

TS & M, Gemüse,

Knoblauch, Rauke, Feta

52 Tintenfi sch 9,00

TS & M, frischer Tintenfi sch

und Garnelen*

Spezielle85 Light 8,00

TS & M, frische Tomaten,

Spinat, Philadelphiakäse

92 Toskana 8,20

TS & M, getrockneten

Tomaten, Pesto,

Parmesankäsestreifen

98 Italiana 8,50

TS & M, Zucchini, Oliven taggiasche, Rauke, Cocktailtomaten,

Parmesankäsestreifen

94 Meravigliosa 8,70

TS & M, Rohschinken,

Parmesankäsestreifen,

getrennt dazu

Feigenmarmelade

86 Roastbeef 8,70

TS & M, Rauke,

Roastbeefscheiben,

Parmesankäsestreifen,

Knoblauchsauce

Klassische97 Studentenpizza 4,50

TS & wenig M, frischer Basilikum

30 Margherita 5,70

TS & M

31 Schinken 6,90

TS & M, Schinken

32 Pilze 6,90

TS & M, Pilze

35 Teufel 7,00

TS & M, scharfe Salami

34 Gorgonzola 7,20

TS & M, Gorgonzola

38 Thunfi sch 7,50

TS & M, Thunfi sch

36 Schinken & Pilze 7,80

TS & M, Schinken, Pilze

62 4 Käse 7,80

TS & M, 4 Käsecreme

41 Rohschinken 7,90

TS & M, Rohschinken

42 Rustica 8,00

TS & M, Thunfi sch, Zwiebel

80 Feuerwehr 8,10

TS & M, scharfe Salami,

Gorgonzola, Knoblauch

50 Odorosa 8,10

TS & M, frische Tomaten,

Knoblauch, frischer Basilikum

68 Dracula 8,10

TS & M, scharfe Salami,

Peperoni, Oliven

47 Hedi 8,10

TS & M, Zwiebel,

Peperonata, Knoblauch

39 Capricciosa 8,20

TS & M, Schinken,

Pilze, Artischocken

44 Gemüse 8,20

TS & M, Auberginen,

frische Tomaten,

Zucchini, Spinat*,

Spargeln, Parmesankäse

74 Tiroler 8,20

TS & M, Speck, Zwiebeln

und Knoblauch

48 Zigeuner 8,20

TS & M, Sardellen, scharfe

Salami, grüne, scharfe Peperoni

99 Cowboy 8,70

TS & M, Speck, scharfe

Salami, Knoblauch,

Peperoncino

90 Wolke 7 8,80

TS & M, Philadelphiakäse,

Pesto, Cocktailtomaten

87 Genießer 8,80

TS & M, marinierte

Melanzane, Rohschinken,

Parmesankäsestreifen

101 Peppino 8,80

TS & M, Melanzane,

Gorgonzola, Rohschinken

81 Büffelpizza 9,00

TS, italienischer Mozzarella

montanina gemischt mit

Büffelmozzarella, Cocktail-

tomaten, frischer Basilikum

73 De luxe 9,00

TS & M, Garnelen*, Zucchini, Cocktailtomaten

100 AC DC 9,50

TS & viel M, doppelterTeig, Schinken, Ei, Spargel

Weggele59 Thunfi schweggele 8,70

TS & M, frische Tomaten,

Thunfi sch, Rauke,

Cocktailsauce

63 Schinkenweggele 8,70

TS & M, Schinken, Spargeln,

4 Käsecreme, Cocktailsauce

61 Mexikoweggele 8,70

TS & M, Mais, scharfe Salami,

grüne, scharfe Peperoni,

Zwiebel, Chilisauce

102 Rock ’n’ Roll 9,50

TS & M, Artischocken,

Käsecreme, Truthahnschinken,

Cocktailsauce

Süße Kreationen93 Nutella 7,20

Calzone mit Mascarpone,

Nutella und Staubzucker

Extras 0,50

Knoblauchsauce, Cocktailsauce

oder scharfe Sauce

TS & M = Tomatensauce & Mozzarella. Wir verwenden nur Schulterschinken.

Bei Extras wird ein entsprechender Aufpreis berechnet.

* Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet.

alle Pizzas auch im

Kinderformat- 50 Cent

NEW

NEW

NEW

NEW

NEW

NEW

118 Erste Hilfe 8,70

TS & M, scharfe Salami,

grüne, scharfe Peperoni,

getrennt dazu scharfe Sauce,

„Habanero“ Chilipulver

SCHÄRFSTEPizza Südtirols!

Partyservice?

Fischmenüs?

Geburtstagsfeiern?

Firmenessen?

Jahrgangsfeiern?

Gerne planen wir mit Ihnen

verschiedene Menüs und

organisieren die Feier, damit es ein

gelungener Abend wird!

PIZZAPIZZA

Page 5: Restaurantkarte Trametsch

43 Siciliana 8,40

SP & M, acciughe, capperi,

olive, salamino

77 Primavera 8,50

SP & M, pomodori freschi,

asparagi, rucola, Feta

45 Express 8,60

SP & M, prosciutto, funghi,

peperoni, salamino, uovo

54 Buongustaia 8,80

SP & M, prosciutto crudo,

rucola, grana a scaglie

58 Mediterranea 8,90

SP & M, pomodori freschi,

pecorino sardo, pesto

96 Frei.Wild 9,00

SP & M, fi nferli, speck, cipolla,

gorgonzola, salsa all‘aglio

75 Greca 9,00

SP & M, verdure, aglio,

rucola, Feta

52 Polipo 9,00

SP & M, polipo fresco

e gamberi*

Le speciali85 Light 8,00

SP & M, pomodori

freschi, spinaci, formaggio

Philadelphia

92 Toscana 8,20

SP & M, pomodori secchi,

pesto, grana a scaglie

98 Italiana 8,50

SP & M, olivetaggiasche, zucchine,

rucola, pomodori ciliegi,

grana a scaglie

94 Meravigliosa 8,70

TS & M, prosciutto crudo,

grana a scaglie,

marmellata di fi cchi apparte

86 Roastbeef 8,70

SP & M, rucola,

fettine di roast beef,

grana a scaglie e

salsa all‘aglio

99 Cowboy 8,70

SP & M, speck, salamino,

aglio, peperoncino

90 Nuvoletta 7 8,80

SP & M, formaggio

Philadelphia, pesto,

pomodori ciliegi

NEW

NEW

NEW

NEW

NEW

NEW

Pizza

94

M

era

vig

liosa

96

Fre

i.W

ild

Le classiche97 Pizza dello studente 4,50

SP & poco M, basilico fresco

30 Margherita 5,70

SP & M

31 Prosciutto 6,90

SP & M, prosciutto

32 Funghi 6,90

SP & M, funghi

35 Diavola 7,00

SP & M, salamino

34 Gorgonzola 7,20

SP & M, gorgonzola

38 Tonno 7,50

SP & M, tonno

36 Prosciutto & 7,80

FunghiSP & M, prosciutto, funghi

62 Ai 4 formaggi 7,80

SP & M, crema ai 4 formaggi

41 Prosciutto crudo 7,90

SP & M, prosciutto crudo

42 Rustica 8,00

SP & M, tonno, cipolla

80 „Del pompiere“ 8,10

SP & M, salamino,

gorgonzola, aglio

50 Odorosa 8,10

SP & M, pomodori freschi,

aglio, basilico fresco

68 Dracula 8,10

SP & M, salamino,

peperoni, olive

47 Hedi 8,10

SP & M, cipolla,

peperonata, aglio

39 Capricciosa 8,20

SP & M, prosciutto,

funghi, carciofi

44 Verdura 8,20

SP & M, melanzane,

zucchine, pomodori

freschi, spinaci*, asparagi,

grana

74 Tirolese 8,20

SP & M, speck, cipolla,

aglio

48 Zingara 8,20

SP & M, acciughe,

salamino, peperoni verdi

piccanti

87 Saporita 8,80

SP & M, melanzane

marinate, prosciutto crudo,

grana a scaglie

101 Peppino 8,80

SP & M, melanzane,

gorgonzola, prosciutto

crudo

81 Bufala 9,00

SP, mozzarella italiano

montanina e mozzarella

di bufala, pomodori ciliegi,

basilico fresco

73 De luxe 9,00

SP & M, gamberi*,

zucchine, pomodori ciliegi

100 AC DC 9,50

SP & tanta M, pastadoppia, prosciutto, uovo,asparagi

Filoncini59 Filoncino tonno 8,70

SP & M, pomodori freschi,

tonno, rucola, salsa rosa

63 Filoncino prosciutto 8,70

SP & M, prosciutto,

asparagi, crema ai

4 formaggi, salsa rosa

61 Filoncino messicano 8,70

SP & M, mais, salamino,

peperoni verdi piccanti,

cipolla, salsa chili

102 Rock ’n’ Roll 9,50

SP & M, carciofi ,

crema al formaggio,

prosciutto di tacchino,

salsa rosa

Pizza Delizia93 Nutella 7,20

Calzone con mascarpone,

Nutella, zucchero a velo

Extras 0,50

salsa all‘aglio, salsa rosa o

salsa piccante

SP & M = sugo di pomodoro e mozzarella. Utilizziamo solo prosciutto spalla.

Per gli extra viene calcolato un sovrapprezzo.

* Se necessario si utilizzano anche prodotti surgelati.

tutte le pizze anche in

formato ridotto- 50 Cent

118 Pronto soccorso 8,70

SP & M, salamino, peperoni

verdi piccanti, peperoncini

„Habanero“, salsa piccante

apparte

93

N

ute

lla

LA PIÙ PICCANTE

dell‘Alto Adige

Partyservice?Menù di pesce?Feste di compleanno?Cene aziendali?Anniversari?Saremo lieti di elaborare per voivari menù e organizzare la vostra festa, in modo che si trasformi inuna serata memorabile!

Page 6: Restaurantkarte Trametsch

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Metzgerei / MacelleriaTel. 0472 836 263

Brixen Bressanone

Bressanone / Brixen

viale Ratisbona / Regensburger Allee

Tel. 0472 836 619

G a s t r o n o m y s y s t e m s

Tel. 0472 836 183, Brixen/Bressanone

www.interhotel.bz.it

Tel. 0472 836 760, Plosestraße 44 Via Plose

Brixen/Bressanone

Tel. 0472 801 117, Erlenweg 8 Via Ontani

Brixen/Bressanone

St. Magdalener

KlassischSüdtirol, KellereigenossenschaftSt. Magdalena - Bozen - doc

Alto Adige, Cantina Produttori Santa Maddalena - Bolzano - doc

15,80 2,70

Anthìlia

Sizilien, Weingut Donnafugata - Marsala - igt

Sicilia, Cantina Donnafugata -Marsala - igt

16,80 2,70

Prosecco di Conegliano - doc

16,70 2,50

Chardonnay

„Altkirch“ Südt., Kellereigenossenschaft Schreckbichl - Girlan - doc

Alto Adige, Cantina ProduttoriColterenzio - Cornaiano - doc

16,80 2,70

Blauburgunder/

Pinot NeroSüdtirol, Kellerei Tramin - doc

Alto Adige, Cantina Termeno

17,80 3,00

DA

NK

E G

RA

ZIE

Cabernet „Campaner“

Südtirol, Kellerei Kaltern - doc

Alto Adige, Cantina Viticoltori di Caldaro - doc

21,00 3,50

Südtiroler Lagrein

Südtirol, KlosterkellereiMuri-Gries - Bozen - doc

Alto Adige, Cantina conventoMuri-Gries - Bolzano - doc

17,80 3,00

Gewürztraminer Südtirol, WeingutRitterhof - doc

Alto Adige, TenutaRitterhof - doc

18,80 3,00

Lugana

“San Benedetto”Verona, Kellerei Zenato - Peschiera del Garda - doc

Verona, Cantina Zenato - Peschiera del Garda - doc

17,00 2,70

Kerner

Südtirol, StrasserhofVahrn - doc

Alto Adige, Cantina StrasserhofVarna - doc

19,00 3,00

Zweigelt Roan

Südtirol, Weingut BessererhofVöls am Schlern - Bozen - igt

Alto Adige, Tenuta BessererhofFiè allo Sciliar - Bolzano - igt

20,80 3,50

Caffetteria Espresso 1,20

Corretto 2,20

Cappuccino 2,00

Latte macchiato 2,00

Decaffeinato 1,20

Caffè d’orzo 1,20

Bevande calde Cioccolata calda 1,20

Tè 1,70

Tè con rum 2,50

Punch 2,50

Bibite Coca Cola 0,2 l 1,80

Aranciata 0,2 l 1,80

Spezi 0,2 l 1,80

Limonata 0,2 l 1,80

Jambo 0,2 l 1,80

Succo di mela 0,2 l 1,80

Succo d’uva 0,2 l 1,80

Spuma 0,2 l 1,80

Oransoda 0,2 l 2,00

Tè freddo 0,2 l 1,80

Succo allungato 0,4 l 2,80

Acqua minerale 0,25 l 0,90

Acqua minerale 0,5 l 1,70

Acqua minerale 1 l 3,60

Birre Forst 0,2 l 1,80

Forst 0,4 l 3,50

Weizen 0,3 l Weihenstephan 2,50

Weizen 0,5 l 4,00

Radler 0,2 l 1,80

Clausthaler analcolica 2,20

Xan 2,50

Grappa Roner Grappa Bianca 2,50

Williams 2,50

Obstler 2,50

Genziana 2,50

Traminer Aromatico dell’Alto Adige 3,50

Roner Chardonnay 3,50

Vini aperti 1/4 lSchiava Grande d.o.c. 3,00

Malbech del Veneto 3,00

Teroldego Vigneti 3,00

delle Dolomiti

Cabernet del Veneto 3,00

Pinot Bianco d.o.c. 3,00

Sauvignon S. Osvaldo 3,00

Aperitivi Campari 2,20

Bitter 2,20

Prosecco 2,50

Veneziano 2,50

Hugo 2,50

Digestivi Cynar 2,50

Ramazzotti 2,50

Jägermeister amaro 2,50

Montenegro 2,50

Averna 2,50

Braulio 2,50

Fernet 2,50

Martini 2,50

Vecchia Romagna 3,00

Liquori Nocino 2,50

Mirtillo 2,50

Liquore alla mela 2,50

Sambuca 2,50

Limoncello 2,50

Baileys 3,00

CaffetteriaEspresso 1,20

Corretto 2,20

Cappuccino 2,00

Milchkaffee 2,00

Koffeinfrei 1,20

Gerstenkaffee 1,20

Warme GetränkeSchokolade 1,20

Tee 1,70

Tee mit Rum 2,50

Punch 2,50

GetränkeCoca Cola 0,2 l 1,80

Aranciata 0,2 l 1,80

Spezi 0,2 l 1,80

Limonade 0,2 l 1,80

Jambo 0,2 l 1,80

Apfelsaft 0,2 l 1,80

Traubensaft 0,2 l 1,80

Spuma 0,2 l 1,80

Oransoda 0,2 l 2,00

Eistee 0,2 l 1,80

Schorle 0,4 l 2,80

Mineralwasser 0,25 l 0,90

Mineralwasser 0,5 l 1,70

Mineralwasser 1 l 3,60

BiereForst 0,2 l 1,80

Forst 0,4 l 3,50

Weizenbier 0,3 l Weihenstephan 2,50

Weizenbier 0,5 l 4,00

Radler 0,2 l 1,80

Clausthaler alkoholfrei 2,20

Xan 2,50

Grappa Roner Treber 2,50

Williams 2,50

Obstler 2,50

Enzian 2,50

Südtiroler Gewürztraminer 3,50

Roner Chardonnay 3,50

Offene Weine 1/4 l Südt. Großvernatsch 3,00

Malbech del Veneto 3,00

Teroldego Vigneti 3,00

delle Dolomiti

Cabernet del Veneto 3,00

Südtiroler Weißburgunder 3,00

Sauvignon S. Osvaldo 3,00

Aperitifs Campari 2,20

Bitter 2,20

Prosecco 2,50

Venezianer 2,50

Hugo 2,50

DigestifsCynar 2,50

Ramazzotti 2,50

Jägermeister Amaro 2,50

Montenegro 2,50

Averna 2,50

Braulio 2,50

Fernet 2,50

Martini 2,50

Vecchia Romagna 3,00

LiköreNusseler 2,50

Mirtillo 2,50

Äpfeler 2,50

Sambuca 2,50

Limoncello 2,50

Baileys 3,00

INTERAUTOSERVICE & VERKAUFSERVICE & VENDITÀ