Revista Nº 21

Mes de Enero 2016

#ColorYSabor

Verdura: Guisantes

Fruta: Chirimoya

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 21 Ene. 16

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Índice

GUISANTES (Recetas Saladas) ........................................ 4

Albóndigas con guisantes y calabacín ............................................................. 4

Cordero a la granja ......................................................................................... 4

Crema de guisantes ......................................................................................... 5

Crema de guisantes con crujiente de jamón .................................................... 5

Crema de Guisantes con Hierbabuena al estilo de Jamie Olivier ...................... 6

Crema de guisantes con huevo y sal de jamón ................................................ 7

Crema de guisantes con jamón ....................................................................... 8

Crema de guisantes y gelée de mandarinas .................................................... 8

Croquetas de guisantes ................................................................................... 9

Curry de patatas con guisantes ..................................................................... 10

Empanadillas de guisantes ............................................................................ 11

Ensalada de guisantes ................................................................................... 12

Estofado de guisantes con habas .................................................................. 12

Estofado de ternera a la jardinera ................................................................. 13

Guisantes a la antigua ................................................................................... 13

Guisantes “a la francesa” .............................................................................. 14

Guisantes a las hierbas .................................................................................. 14

Guisantes con huevo cocido .......................................................................... 15

Guisantes con jamón ..................................................................................... 16

Guisantes con jamón y huevo ........................................................................ 17

Guisantes con jamón y tomate ...................................................................... 17

Guisantes con pangrattato y huevo mollet .................................................... 18

Guisantes con patatas ................................................................................... 18

Guisantes salteados con jamón de york......................................................... 19

Guiso con pulpitos ......................................................................................... 19

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 21 Ene. 16

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Menestra de verduras ................................................................................... 20

Paella de sepia y guisantes ............................................................................ 21

Pasta con guisantes, beicon y parmesano ..................................................... 22

Pasta primavera ............................................................................................ 22

Pastel de verduras ......................................................................................... 23

Rollo de patata relleno de atún ..................................................................... 24

Sopa de guisantes holandesa (adaptada) ...................................................... 25

Tarta de guisantes ......................................................................................... 25

Tartaleta de guisantes ................................................................................... 26

Tortilla francesa con guisantes y queso ......................................................... 26

Trottole con pesto de guisantes .................................................................... 27

CHIRIMOYA (Recetas Dulces) ....................................... 28

Cóctel de Chirimoya y Vermú ......................................................................... 28

Dulce de chirimoyas y plátano ....................................................................... 29

Tarta de queso con chirimoya ....................................................................... 30

Tarta de queso y chirimoya ........................................................................... 31

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GUISANTES (Recetas Saladas)

Albóndigas con guisantes y calabacín Blog: Mi cocina y otras cosas http://goo.gl/cf9FNz

Cordero a la granja Blog: Entre 3 fogones http://goo.gl/CNvuXI

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Crema de guisantes Blog: Apfelstrudel kuchen http://goo.gl/6rPWOZ

Crema de guisantes con crujiente de jamón Blog: Glace moka http://goo.gl/eNRAjB

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Crema de Guisantes con Hierbabuena al estilo de Jamie

Olivier Blog: Mabel’s kitchen http://goo.gl/FOdBAq

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Crema de guisantes con huevo y sal de jamón Blog: Las delicias de Mayte http://goo.gl/9zrAjh

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Crema de guisantes con jamón Blog: Julia y sus recetas http://goo.gl/1ktZ34

Crema de guisantes y gelée de mandarinas Blog: Las recetas fáciles de María http://goo.gl/ucLsib

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Croquetas de guisantes Blog: El caldero de Nimuë https://goo.gl/47YOxs

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Curry de patatas con guisantes Blog: Decorecetas http://goo.gl/diycNI

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Empanadillas de guisantes Blog: Eva en pruebas http://goo.gl/DvJTgc

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Ensalada de guisantes Blog: Mare qué bueno! http://goo.gl/AHvtcF

Estofado de guisantes con habas Blog: Cuina amba la Lolines http://goo.gl/2t2I3P

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Estofado de ternera a la jardinera Blog: Picoteando ideas https://goo.gl/ajzkVA

Guisantes a la antigua Blog: La cocina de Catina http://goo.gl/Jj7vRU

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Guisantes “a la francesa” Blog: Rebuscando en la despensa http://goo.gl/uWQdP2

Guisantes a las hierbas Blog: Líame entre… https://goo.gl/V9ucfr

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Guisantes con huevo cocido Blog: Así se come en Granada http://goo.gl/Jrko4a

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Guisantes con jamón Blog: Aquí en mi salón http://goo.gl/pKbrwd

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Guisantes con jamón y huevo Blog: Sabrina’s sea of colors http://goo.gl/gxslTO

Guisantes con jamón y tomate Blog: Mandarinas y miel http://goo.gl/Ezvyf4

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Guisantes con pangrattato y huevo mollet Blog: Epicúrratelo http://goo.gl/gvQ8HF

Guisantes con patatas Blog: Las recetas de Carol.com http://goo.gl/674IPb

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Guisantes salteados con jamón de york Blog: Cuina amb la mestressa http://goo.gl/hJ9t6p

Guiso con pulpitos Blog: Andreíta come de todo http://goo.gl/4YMI4Y

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Menestra de verduras Blog: Los dulces de Ligia https://goo.gl/OAo7iC

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Paella de sepia y guisantes Blog: El baúl de las delicias http://goo.gl/w6CIDU

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Pasta con guisantes, beicon y parmesano Blog: Disfrutando de la cocina http://goo.gl/eNZuPi

Pasta primavera Blog: Cocinando… un abril encantado http://goo.gl/HuivSG

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Pastel de verduras Blog: La hondonada de los dulces http://goo.gl/Kr1rPv

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Rollo de patata relleno de atún Blog: La Rosa dulce http://goo.gl/90b1HR

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Sopa de guisantes holandesa (adaptada) Blog: Dulces Helen’s http://goo.gl/cnURa3

Tarta de guisantes Blog: B.B.B. y más http://goo.gl/HDTgZQ

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Tartaleta de guisantes Blog: Un toque de canela http://goo.gl/dSmnQO

Tortilla francesa con guisantes y queso Blog: Fácil con Bela http://goo.gl/G9Ir0j

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Trottole con pesto de guisantes Blog: Tartis y más http://goo.gl/lSau8M

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CHIRIMOYA (Recetas Dulces)

Cóctel de Chirimoya y Vermú Blog: Postres Originales http://goo.gl/Smx2KX

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Dulce de chirimoyas y plátano Blog: Líame entre… https://goo.gl/3Dzzk5

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Tarta de queso con chirimoya Blog: Sweet cookies by Bea http://goo.gl/NkvzqA

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Tarta de queso y chirimoya Blog: Chup, chup, chup http://goo.gl/PYPe3y

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¡¡Muchas gracias por participar!!

¡¡Nos vemos el próximo mes!!