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Salmo

Califrnia

Spicy tuna

Skin

Ebiten

Ebiten especial

Enguia

Atum

Salmo

Pepino

Kani-Kama

Camaro

Atum

Salmo

Barriga de salmo

Califrnia

Spicy tuna

Camaro

Camaro especialcamaro, pepino, azeite e limo

Ebiten

Ovas

Enguia

Salmo skin

Vieira

Vieira com camaro

Polvo

Centolla

Ourio

EdamameSunomonoSashimi de atum ao maaricoSashimi de salmo ao maaricoCarpaccio de peixe brancoCarpaccio de salmoCarpaccio de salmo com azeite trufadoCarpaccio de polvoUssuzukuriTartar de salmoTartar especial salmo, vieira e camaro

CevicheCrispy rice spicy tunaCrispy rice salmoOstras frescas | seis unidadesOstras empanadas | seis unidadesLula crocante ao molho de wasabiShimejiShitakeHana-nirGuioza

SalmoSpicy tuna

PhiladelphiaSalmo

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27

27

27

30

33

entrada

baterasushi prensado

hot roll

temaki

uramaki

hossomakiw

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dupla

sushistrufados

dupla

sushis com foie gras

dupla

sushis ao maarico

dupla

sushisespeciais

dupla

Maguro

Toro

Shake

Suzuki

Hirame

Tai

Buri

Katsuo

Aji

Toro Saba

Ebi

Ika

Tako

Hotategai

Uni

Ikura

Unagui

Atum

Atum gordo

Salmo

Robalo

Linguado

Pargo

Olho de boi

Serra

Carapau

Cavalinha

Camaro

Lula

Polvo

Vieira

Ourio

Ovas de salmo

Enguia

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30

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32

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32

Jo de salmo trufado

Jo de ovo de codorna trufado

Salmo trufado

Lula trufada

Vieira trufada

Polvo trufado

Atum com foie gras

Jo de atum com foie gras

Lichia com foie gras

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Atum ao maarico

Salmo ao maarico

Barriga de salmo ao maarico

Barriga de salmo

Salmo skin

Spicy tuna

Jo de salmo

Jo de ovas de salmo

Polvo com curry

Ourio com ovo de codorna

Kobe beef

Bijupir

Centolla

Shitake

Camaro

Abbora japonesa

Abobrinha

Aspargos

Berinjela

Brcolis

Cenoura

Quiabo

Batata doce

Cebola

Shitake

Shimeji

Palmito com shiss

Shiss spicy tuna

Shiss spicy salmon

25

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16

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sashimistradicionais

cinco fatias

sashimis especiais

sashimis trufados

cinco fatias

robata

cozinha quente

acompanhamento

sobremesa

Maguro

Toro

Shake

Suzuki

Hirame

Tai

Buri

Katsuo

Aji

Tako

Hotategai

Nakka Sashimi | dezoito fatias

Salmo trufado

Polvo trufado

Vieira trufada

Kobe beef | seis fatias

Barriga de salmo | cinco fatias

Salmo com ovo de codorna

trufado | duas fatias

Kobe beef com foie gras

e trufas negras | duas fatias

Salmo

Peixe branco

Merluza negra

ao molho de miss

Beef shogayaki

Atum

Atum gordo

Salmo

Robalo

Linguado

Pargo

Olho de boi

Serra

Carapau

Polvo

Vieira

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Aspargos

Brcolis

Berinjela

Quiabo

Abobrinha

Queijo coalho

Abobrinha com queijo coalho

Pancetta

Tulipa de frango

Filet mignon

Filet mignon empanado

Frango empanado

Ovo de codorna empanado

Shitake

Shimeji com bacon

Vieira com salmo

Polvo

Gohan

Missoshiro

Panna cotta umeshu

Cake de tofu com calda de goiaba fresca

Brownie de chocolate com sorvete

Brigadeiro de colher

Sorvete Cremagelati

Fruta da estao

Arroz

Sopa a base de soja

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