“Sector Avícola de Carne”

Diciembre de 2013

GTA

Buenos Aires – República Argentina

Centro de Empresas Procesadoras Avícolas - Argentina

1,35

1,55

1,801,95

2,132,26

2,47

2,78

3,03

3,01

3,22

3,083,12

3,01

3,143,06

2,952,81

2,862,86

Pr

20

04

Pr

20

05

Pr

20

06

Pr

20

07

Pr

20

08

Pr

20

09

Pr

20

10

Pr

20

11

Pr

20

12

en

e-

13

feb

-

13

ma

r-

13

ab

r-

13

ma

y-

13

jun

-

13

jul-

13

ag

o-

13

se

p-

13

oc

t-

13

no

v-

13

Faena por Día Hábil (en millones de cabezas)(Promedio 2004 a Noviembre 2013)

Evolución de la Faena SENASA 2002-2017(en miles de toneladas)

0

500

1.000

1.500

2.000

2.500

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

680722

883

1.029

1.1761.277

1.438

1.529

1.6821.766

2.0002.060

2.100

2.2502.350

2.500

Consumo Aparente 2003-2010 / 2011-2017(en kg/hab/año)

20,022,3

25,0

28,4 29,630,8

33,0

36,5

40,0 42,0 40,5 40,5 41,6 42,8 44,0

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

2.003 2.004 2.005 2.006 2.007 2.008 2.009 2.010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Producción Mundial de Carnes (en miles de toneladas)

y Población Mundial (en miles de habitantes)

22,4

30,0

30,9

34,1

38,2

36,1

40,4

42,4

22,0

Producción Mundial de Carnes(en miles de toneladas)

11,7%

40,%0

36,0%

33,7%

22,0%

37,5%

Producción Proyectada Mundial de Carnes (en miles de toneladas)

y Población Mundial (en miles de habitantes)

42,4

44,0

47,8

51,8

54,3

42,6

Producción Estimada Mundial de Carnes (Optimista)(en miles de toneladas)

33,7%

22,0%

37,5%

43,6%

17,5%

34,5%

A tener en Cuenta

Maíz

Soja

Mano de Obra

Logística

Oferta de Carnes

Tipo de Cambio y Precios Internacionales

Corrientes 127 Piso 5º Oficina 515/516 – Ciudad Autónoma de Buenos Aires

4314-0380 / 1506 / 4311-7314

E-mail: cepa@aviculturaargentina.com.ar url: www.aviculturaargentina.com.ar

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