seis sigma

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Hernaldo Reinoso Marzo 2015 Gestión y Control de la Calidad UNIVERSIDAD DE CONCEPCION Facultad de Ingeniería Departamento de Ingeniería Industrial Metodología Seis Sigma Capítulo 3 3 Bibliografía E. J. Escalante. Seis-Sigma: Metodología y Técnicas. Limusa Noriega Editores, 2004. Edgardo J. Escalante Professor of Industrial Engineering & Six Sigma Consultant Monterrey Area, Mexico Mechanical or Industrial Engineering Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniería Industrial, Universidad de Concepción 4 Se concentra en: - las salidas críticas para los clientes, y - en un claro retorno financiero para la organización Metodología Seis Sigma Conjunto de métodos usados para eliminar defectos en productos y procesos Objetivo: Reducir la variación en el proceso de tal manera que todos los productos o servicios cumplan o excedan las expectativas de los clientes

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  • Hernaldo Reinoso

    Marzo 2015

    Gestin y Control de la Calidad

    UNIVERSIDAD DE CONCEPCIONFacultad de IngenieraDepartamento de Ingeniera Industrial

    Metodologa Seis Sigma

    Captulo 3

    3

    Bibliografa E. J. Escalante. Seis-Sigma: Metodologa y Tcnicas. Limusa Noriega

    Editores, 2004.

    Edgardo J. EscalanteProfessor of Industrial Engineering & Six Sigma Consultant

    Monterrey Area, MexicoMechanical or Industrial Engineering

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    4

    Se concentra en:- las salidas crticas para los clientes, y- en un claro retorno financiero para la organizacin

    Metodologa Seis Sigma

    Conjunto de mtodos usados para eliminar defectos en productos y procesos

    Objetivo: Reducir la variacin en el proceso de tal manera que todoslos productos o servicios cumplan o excedan las expectativas de los clientes

  • ndices de Capacidad del Proceso

    ndice de capacidad del proceso

    Como la desviacin estndar no es conocida, se utiliza la siguienteestimacin:

    5

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    LIE LSE

    Capacidad Real del Proceso

    LIE LSET

    6

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    Ejemplo Caracterstica de Calidad: Distancia entre pas Datos: LSE = 139

    LIE = 115

    Media = 126.5 (De los GC)

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    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    Capacidad Real del Proceso

    Mtricas de Seis Sigma

    Calidad 3 sigma: Lmites reales (o de tolerancia natural) de la variablede salida coinciden con las especificaciones de calidad para tal variable.

    Ejemplo: Proceso envasado de cemento:- Especificaciones contenido bolsas: 50 0.6 kg

    Proceso 3 sigma requiere que:- Proceso est centrado en la especificacin nominal - Lmites de especificacin coincidan con los lmites de tolerancia natural

    En el ejemplo: = 50 y = 0.2 Esto implica que Cp = Cpk = 1 y un 99.73% de producto no defectuoso

    (o 0.27% de producto defectuoso)

    8

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

  • LIE = 50 - 0.6

    X

    LSE = 50 + 0.6

    LITN = 50 3(0.2) LSTN = 50 + 3(0.2)

    0.001350.001350.9973

    Mtricas de Seis Sigma

    Estadstico Z: Establece el nmero de sigmas de un proceso

    Para el ejemplo de las bolsas de cemento Z = 3

    9

    Ejemplo: Si la media aumenta en 1.5 entonces la capacidad (real)del proceso cambia a:

    Esto implica un aumento de 0.27% a 6.681% de producto defectuoso.

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    LIE LSE

    Cp = 1Nivel 3

    Nivel 3 Sigma10

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    LIE LSE

    Cp = 2Nivel 6

    Calidad (Nivel) Seis Sigma11

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    LIE LSE

    Cp = 2Nivel 6

    1.5

    12

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    Calidad (Nivel) Seis Sigma

  • LIE LSE

    Cp = 2Nivel 6

    13

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    Calidad (Nivel) Seis Sigma

    LIE LSE

    Cp = 2Nivel 6

    1.5

    14

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    Calidad (Nivel) Seis Sigma

    Calidad Seis Sigma15

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    Mtricas de Seis Sigma

    dpu: Defectos por unidad

    dpmu: Defectos por milln de unidades

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    16

    Notacin: d = Nmero de defectoso = oportunidades de defecto

    por unidadu = Nmero de unidades

    dpo: Defectos por total de oportunidades

    dpmo: Defectos por milln de oportunidades

  • Mtricas de Seis Sigma

    Ejemplo: Suponga que en cierto proceso de instalacin de ventanas en laconstruccin de viviendas sociales se encontraron 5 defectos en un conjuntode 100 casas. Suponga, adems, que en cada casa existen 7 posibilidades deocurrencia de un defecto (mal ajuste de la cerradura, vidrios trizados, marcodefectuoso, marco mal pintado, etc.). Entonces

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    17

    Niveles de Calidad k-Sigma

    Nmero de defectuosos (partes por milln, ppm)

    18

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    Niveles de Calidad k-Sigma

    Se encontraron 175 defectosen un lote de produccin de 5000 unidades

    El fabricante permite 1367 oportunidades de defectos

    Ejemplo

    19

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    Mtricas de Seis Sigma 20

    Ejemplo: En la fabricacin de cierto tipo de tarjetas electrnicas impresas,se tienen las siguientes oportunidadesde cometer errores:

    Componentes equivocados 100Componentes mal soldados 20Componentes mal insertados 10Soldadura faltante 120

    En una muestra de 3000 tarjetas se encontr un total de 85 defectos. Calcule los indicadores adecuados y estime el nivel k-sigma.

    Solucin:

    Leyendo de una tabla normal se tiene que 113.2 dpmo corresponde a un nivel z = 3.69 (o 3.69 sigma)

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

  • Nivel Sigma: Relacin con Cp y Cpk21

    Proceso centrado Proceso desplazado 1.5 sigmas Nivel deCalidadSigma

    Defectos Defectos

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    Mtricas de Seis Sigma

    200 180

    Rendimiento de un Proceso (Yield) Rendimiento tradicional: Nmero de piezas que entran dividido entre nmero

    de piezas producidas dentro de las especificaciones.

    Ejemplo: Considere el siguiente proceso:

    Entonces

    22

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    200 1723 D20 D 5 D 0 D

    197 177 172

    Rendimiento de primera vez (First Time Yield, YFT): Nmero de piezashechas bien la primera vez en cada etapa del proceso

    Ejemplo: Considere el siguiente proceso:

    23Rendimiento de un Proceso (Yield)

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    Rendimiento en cadena o combinado (Rolled Throughput Yield, YRT):Producto de los rendimientos en cada etapa del proceso. (Sin incluirreprocesos)

    Ejemplo: Considere el proceso del ejemplo anterior:

    24

    200 1723 D20 D 5 D 0 D

    197 177 172

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    Rendimiento de un Proceso (Yield)

  • Ejemplo con reprocesos ( o retrabajo):

    5 3

    25

    200 1723 D20 D 5 D 0 D

    197 177 172

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    Rendimiento de un Proceso (Yield)DPU y Distribucin de Poisson

    Ejemplo: Considere una muestra de 15 unidades, de las cuales 2 u tuvieron3 defectos; 3 u tuvieron 2 defectos, y 1 u tuvo un defecto. El resto no tuvo defectos.

    Entonces:

    Sea X = nmero de defectos por unidad

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    27

    Ejemplo: Probabilidad de que una unidad contenga algn defecto:

    Ejemplo: Probabilidad de que una unidad no contenga ningn defecto:

    Nota: Esta probabilidad se conoce como yield (rendimiento) y es laprobabilidad de que una unidad pase una etapa a la primera libre de (o sin) defectos

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    DPU y Distribucin de Poisson 28

    Ejemplo: Sin un proceso tiene rendimiento de primera pasada de 0.759,entonces

    Ejemplo: En el caso de un proceso con varias etapas, si

    Entonces:

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    29DPU y Distribucin de Poisson

  • Pasos de la Mtrica Seis Sigma Identificar las CTQ (Critical To Quality - Caractersticas o requerimientos

    de los clientes) o CPC (Caractersticas crticas de desempeo Para la Calidad)

    Definir las oportunidades de defecto: cualquier paso en el proceso dondepueda ocurrir un defecto en una CTQ

    Contar los defectos en todos los pasos del proceso Calcular dpmo individual para cada una de las fases Convertir a niveles sigma individual para cada una las fases Resumen final. Calcular YFT, dpmo, la distribucin de los defectos.

    Comentar sobre nivel de calidad del proceso Deteccin de reas de oportunidad y jerarquizar las fases del proceso

    con base en sus niveles sigma

    29

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    Establecimiento de las Xs y las Ys X: - Causa de un problema

    - Variables que afectan un proceso Y: Salida o resultado de un proceso

    Ejemplos:

    30

    X Y (CPC) Calidad del trabajo realizado Tiempo de ciclo Nmero de telefonistas Informacin incorrecta

    Nivel de satisfaccin del cliente Entrega a tiempo Tiempo en contestar telfono Defectos producidos

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    X1

    X2

    X3

    X4

    X5

    X6

    X7

    Y

    31Establecimiento de las Xs y las Ys

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    32

    X1

    X2

    X3

    X4

    X5

    X6

    X7

    Y

    X8

    Establecimiento de las Xs y las Ys

  • Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    33Mejora de procesos: Ciclo DMAIC

    Clientes y sus requisitos

    El proceso y su desempeo

    Causas de los defectos

    Eliminar causas de los defectos

    Mantencin de la calidad

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    34Estructura para Seis Sigma

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

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    Metodologa DMAIC

    Definir el problema en trminos operativos Establecer el enunciado del problema

    (alcance del proyecto) Identificar los clientes y los grupos de CPC

    (Caractersticas de desempeo Crticas Para la Calidad) que tienen mayor impacto en el desempeo del producto o servicio.

    Identificar indicadores de desempeo, e implicaciones de costo/beneficio

    Definir Preguntas claves sobre la recoleccin

    de datos Qu preguntas tratamos de

    responder? Qu clases de datos necesitamos

    para responderla? Dnde encontraremos los datos? Quin puede proporcionar los datos? Cmo podemos recopilar los datos

    con un mnimo esfuerzo y probabilidad de error?

    Medir

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    36Metodologa DMAIC

    Foco en el porqu los defectos, errores, o excesiva variacin ocurren

    Investigar la causa razTcnica de los 5 por

    quExperimentacin y

    verificacin

    Analizar

    Mejorar

    Mantener las mejorasNuevas normas y

    procedimientos de operacin

    Entrenamiento

    Listas de verificacin (checklist) o revisiones peridicas

    Grficos de control estadstico de procesos

    Controlar

  • No

    Si

    No

    Si

    No

    Si

    Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    37Metodologa DMAIC Herramientas Seis Sigma para DMAIC38

    DEFINIR Carta del proyecto Anlisis costo de la calidad Anlisis de Pareto Mapeo de procesos

    MEDIR Hojas de chequeo Estadstica descriptiva Medicin y sistema de evaluacin Anlisis capacidad del proceso Benchmarking

    ANALIZAR Mapeo detallado del proceso Inferencia estadstica Diagrama causa efecto Anlisis efecto y modo de fallas Anlisis de las causas raz

    MEJORAR Diseo de experimentos Prueba de errores Produccin esbelta Ciclo Deming Siete herramientas de la planeaciny administracin

    CONTROLAR Control estadstico de procesos (CEP o SPC)

    Procedimientos de operacin estndarHernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

    Herramientas para seis sigma y mejora de la calidad

    Estadstica elemental (estadstica bsica, pensamiento estadstico, pruebas de hiptesis, regresin y correlacin simples)

    Estadstica avanzada (DOE, ANOVA, regresin mltiple) Diseo y confiabilidad de productos (QFD, FMEA) Medicin (Capacidad de los procesos, anlisis de los sistemas de medicin) Control de procesos (Planes de control, CEP) Mejora de procesos (Planeacin de la mejora, diagramacin de procesos,

    pruebas de errores) Implementacin y trabajo en equipo (Eficacia organizacional, evaluacin de

    equipos, herramientas para facilitarlos, desarrollo de equipos)Hernaldo Reinoso, Departamento de Ingeniera Industrial, Universidad de Concepcin

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