semana santa · semana santa. composiciÓn de los alimentos estos alimentos nos dan las proteÍnas....
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LUNES
Paella de pollo y verduras con guisantes,judías verdes y pimiento
Chicken and vegetable Paella with peas, greenbeans and pepper
Filete de pez espada al ajillo con ensalada delechuga, tomate y maíz
Swordfish in garlic sauce with lettuce, tomato andcorn saladPan Bread
NatillasCustard
MARTES
Puré de verduras con acelgas, zanahoria,puerro y apio
Swiss chard, carrot, leek and celery purée
Muslitos de pollo en pepitoria con champiñonesChicken drumsticks in sauce with mushrooms
PanBread
Fruta del tiempo y vaso de lecheSeasonal fruit and a glass of milk
MIERCOLES
Sopa de cocido con fideosVermicelli soup
Garbanzos con repollo, zanahoria, puerro,carne de ternera, pollo, tocino y chorizo
Chickpeas with cabbage, carrot, leek, veal, chicken,fat and chorizo
PanBreadYogurYoghurt
JUEVES
Espirales con tomate y jamón york gratinadascon queso
Spiral pasta with tomato sauce, boiled ham andgrated cheese
Hamburguesa con ketchup y ensalada delechuga, zanahoria y remolacha
Hamburger with ketchup and lettuce, carrot andbeetroot salad
Pan BreadFruta del tiempo
Seasonal Fruit
MARTES MIERCOLES
Alubias blancas guisadas con chorizoWhite bean stew with chorizo
Sabrosos de merluza con ensalada de lechuga,zanahoria y maíz
Hake delight with lettuce, carrot and corn salad
Pan integralWhole-grain bread
Fruta del tiempo y vaso de lecheSeasonal fruit and a glass of milk
JUEVES VIERNES
Tallarines a la carbonara con bechamel ybacon
Tagliatelle with white sauce and baconMerluza a la romana con ensalada de
lechuga, zanahoria y maízBattered hake with lettuce, carrot and corn salad
PanBread
Melocotón en almíbarPeach in syrup
Pasta italiana con tomateItalian pasta with tomato sauce
Costillas asadas con patatas fritasPork ribs with French fries
PanBread
GelatinaFruit jelly
Crema de calabacínCourgette cream
Pollo asado con champiñonesRoast chicken with mushrooms
PanBread
Fruta del tiempo y vaso de lecheSeasonal fruit and a glass of milk
Európolis C/ Londres, 31 G28230 Las Rozas (Madrid)Tf.- 91 637 73 15 Fax.- 91 637 33 81e.mail.- [email protected]
7 8
22 **23 **24 **25
H. Carb(g)
Calcio(mg)
Hierro(mg)
Proteinas(g)
Lipidos(g)
Energia(Kcal)
756 36,2 22,5 99,6 173 3,2
Vit. A(ug) AGS
247 5,3
H. Carb(g)
Calcio(mg)
Hierro(mg)
Proteinas(g)
Lipidos(g)
Energia(Kcal)
764 37,8 27,7 83,4 313 7,4
Vit. A(ug) AGS
278 10,6
H. Carb(g)
Calcio(mg)
Hierro(mg)
Proteinas(g)
Lipidos(g)
Energia(Kcal)
569 33 25,3 48,8 315 6,2
Vit. A(ug)
AGS
770 8
H. Carb(g)
Calcio(mg)
Hierro(mg)
Proteinas(g)
Lipidos(g)
Energia(Kcal)
851 37,4 33,3 95,5 131 6,2
Vit. A(ug) AGS
414 9,5
H. Carb(g)
Calcio(mg)
Hierro(mg)
Proteinas(g)
Lipidos(g)
Energia(Kcal)
511 24,4 25,7 42,2 253 3
Vit. A(ug) AGS
396 7,2
H. Carb(g)
Calcio(mg)
Hierro(mg)
Proteinas(g)
Lipidos(g)
Energia(Kcal)
902 41,2 39,1 83,2 353 9,3
Vit. A(ug) AGS
638 9,3
H. Carb(g)
Calcio(mg)
Hierro(mg)
Proteinas(g)
Lipidos(g)
Energia(Kcal)
867 32,6 39,6 91,2 56,5 3,6
Vit. A(ug) AGS
82,3 11,1
ABRIL 2014
LUNES MARTES
Sopa de cocido con fideosVermicelli soup
Garbanzos con repollo, zanahoria, puerro, carnede ternera, pollo, tocino y chorizo
Chickpeas with cabbage, carrot, leek, veal, chicken,fat and chorizo
PanBread
Fruta del tiempo y vaso de lecheSeasonal fruit and a glass of milk
MIERCOLES
MENÚ TÍPICO DE LA COMUNIDAD DE ANDALUCÍASopa de picadillo a la andaluza
Andalucian style mince soup
Fritura de pescado con tomate natural aliñadoFried fish with seasoned tomato
PanBread
Torta de aceiteOil flat cake
3028 **29
H. Carb(g)
Calcio(mg)
Hierro(mg)
Proteinas(g)
Lipidos(g)
Energia(Kcal)
901 33,6 43 92,3 80 4,8
Vit. A(ug) AGS
319 12,3
H. Carb(g)
Calcio(mg)
Hierro(mg)
Proteinas(g)
Lipidos(g)
Energia(Kcal)
763 35,2 28,6 82,4 323 8
Vit. A(ug) AGS
305 10,9
H. Carb(g)
Calcio(mg)
Hierro(mg)
Proteinas(g)
Lipidos(g)
Energia(Kcal)
781 27,2 45,1 64,5 129 3,5
Vit. A(ug) AGS
370 8,4
H. Carb(g)
Calcio(mg)
Hierro(mg)
Proteinas(g)
Lipidos(g)
Energia(Kcal)
717 29,5 22,3 96,2 94,3 3,7
Vit. A(ug) AGS
300 4,8
Arroz tres delicias con huevo, guisantes,gambas y jamón york
Fried rice with egg, peas, prawns and boiled ham
Chuleta de Sajonia con puré de patataKasseler with mushed potatoes
PanBread
Fruta del tiempoSeasonal fruit
C.E.I.P ALEJANDRO RUBIO
MARTES
Judías verdes con patatas rehogadasGreen bean and potato sautéed
Albóndigas en salsa con patatas dadoMeatballs in sauce with dice potatoes
PanBread
Fruta del tiempoSeasonal fruit
MIERCOLES
Puré de acelgas, zanahoria, puerro, nabo y apioSwiss chard, carrot, leek, turnip and celery purée
Pechuga de pollo empanada con ensalada delechuga, zanahoria y tomate
Breaded chicken breast with lettuce, carrot andtomato salad
PanBreadYogurYoghurt
JUEVES
Lentejas estofadas con zanahoriaLentil stew with carrot
Tortilla de patatas con ensalada de lechuga,zanahoria y tomate
Grilled pork with tomato salad
Pan integralWhole-grain breadFruta del tiempo
Seasonal fruit
VIERNES
Coditos con tomate gratinados con quesoElbow pasta with tomato sauce and grated cheese
Abadejo empanado con ensalada de lechuga,zanahoria y aceitunas
Breaded pollack with lettuce, carrot and olivessaladPan
BreadFruta del tiempo y vaso de leche
Seasonal fruit and a glass of milk
3 421
9 10
H. Carb(g)
Calcio(mg)
Hierro(mg)
Proteinas(g)
Lipidos(g)
Energia(Kcal)
828 36,1 24,5 111 282 4,1
Vit. A(ug) AGS
430 6,3
H. Carb(g)
Calcio(mg)
Hierro(mg)
Proteinas(g)
Lipidos(g)
Energia(Kcal)
581 29,2 29,3 45,8 124 5,7
Vit. A(ug) AGS
138 8,6
H. Carb(g)
Calcio(mg)
Hierro(mg)
Proteinas(g)
Lipidos(g)
Energia(Kcal)
802 36,3 42,2 65,3 309 5,2
Vit. A(ug)
AGS
1032 18,8
H. Carb(g)
Calcio(mg)
Hierro(mg)
Proteinas(g)
Lipidos(g)
Energia(Kcal)
684 31,6 22,1 79,6 150 10,4
Vit. A(ug) AGS
744 4,1
23 Abril
SEMANA SANTA
COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
Estos alimentos nos dan lasPROTEÍNAS. Son las sustanciasnutritivas que sirven para construir
los tejidos del cuerpo humano.
Estos nos dan los hidratos de carbono y grasas,es decir, las CALORÍAS. Nos aportan la energía
para todas las actividades que realizamosdurante el día.
Y con estos otros, conseguimoslas VITAMINAS y MINERALES.Ayudándonos al buenfuncionamiento del organismo.
Alimentarse correctamente es básico para lasalud. Para comer bien hay que seguir una
dieta variada que aporte al organismo todoslos elementos necesarios para su máximo
rendimiento. Especialmente en la edadinfantil y la adolescencia.
LUNES
Carta de menús
MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
ABRIL 2014
SEMANA SANTA
Guisantes rehogadas conjamón
Salmón al horno
Postre
Ensalada variada
Merluza a la vasca
Postre
Crema de calabaza
Medallones de berenjenarebozados
Postre
Espinacas al horno conbechamel
Lonchas de pavo
Postre
SEMANA SANTA
C A C I
Sopa de picadillo
Empanada casera de atún
Postre
Salmorejo
Filete ruso
Postre
*
9 10 11
* * * *
* 22 23 24 25
87
4321*
O N
CENA
S REC
OMEN
DADA
SC
EN
AS
RE
CO
ME
ND
AD
AS
Sopa de fideos
Boquerones fritos
Postre
Pisto casero
Tortilla francesa
Postre
Arroz salteado converduras
Lonchas de queso
Postre
Menestra de verduras
Croquetas caseras
Postre
hotelmaMENÚ MENSUAL
E SV A
Arroz tres delicias
Emperador a la plancha
Postre
Puré de verduras
Filete de ternera a laplancha
Postre
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
Crema de verduras
Chipirones en su tinta
Postre
28 29 30 * *
Judías verdes rehogadas
Tacos de cazón
Postre
Ensalada César
Salchichas con ketchup
Postre