seminar i proposal

7/22/2019 Seminar I Proposal

http://slidepdf.com/reader/full/seminar-i-proposal 1/45

PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK ETANOL JAHEPUTIH (Zingiber officinale Roscoe) TERHADAP

GAMBARAN HISTOPATOLOGI TESTIS MENCIT (Musmusculus L.) JANTAN GALUR DDY YANG DIINDUKSI

OLEH ETANOL

(Proposal Penelitian)

OlehRICKY PEBRIANSYAH

0818011091

FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS LAMPUNG

BANDAR LAMPUNG2011



I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

B. Rumusan Masalah

C. Tujuan Penelitian

D. Manfaat PenelitianE. Kerangka Penelitian

F. Hipotesis



A. Latar Belakang

Testis Alkohol

Jahe(Zingiber officinale )meminimalisir efek

alkohol tersebut(Foa et al ., 2006)

Atrofi testis & testosteron

(Emanuelle, 1998)

Spermatogenesis (Ilyas, 2004)

Lapisan sel spermatogenik(Nugroho, 2007)

Jumlah sel spermatogenik &leydig (Foa et al ., 2006)



A. Latar Belakang

Jahe(Zingiber officinale )

Jahe Putih(ZingiberofficinaleRoscoe)

Oleoresin(Gingerol dan

Shogaol)

Antioksidan, anti-

kanker, anti-inflamasi, anti-

angiogenesis, dananti-artherosklerotik

(Shukla et al., 2007)



A. Latar BelakangEkstrak Jahe

(Zingiber officinale )

Dosis 1g/kg/hr:Jumlah morfologi

sperma abnormal tikus

karena ciplastin Amin and Hamza 2006

Testosterone, berattestis,& aktifitas alpha-glukosida epididimis tikus(Kamtchouing et al ., 2002)

Kualitas spermatozoa,kadar LH&FSH, & MDAtestis mencit (Morakinyo et

al., 2008; Khaki et al., 2009)Dosis 120 mg/kgBB:

Testosteron, LH, &memperbaiki kerusakan selspermatogenik tikus

karena fungisida mancozeb

(Sakr et al., 2009)

Dosis 284 mg/kgBB:Memperbaiki kerusakan

histologis dan apoptosis

testis tikus karena metiramSakr and Badaw 2011



A. Latar Belakang

Dosis efektif 200 mg/kgBB per oraltelah memiliki pengaruh (efek protektif)terhadap kerusakan ginjal, hati,&lambung tikus yang diinduksi etanol 50%

dosis 10 ml/kgBB (Lakshmi, 2010; Shanmugam et

al., 2010; Norina et al., 2004; Chen, 2010; Al-Yahya, 1989)

Ekstrak Etanol Jahe Putih



B. Rumusan Masalah

1. Apakah terdapat pengaruh pemberianekstrak etanol jahe putih (Zingiberofficinale Rosc.) terhadap gambaranhistopatologi testis mencit (Mus musculus

L.) jantan galur DDY yang diinduksi olehetanol.

2. Apakah terdapat hubungan

peningkatan dosis ekstrak etanol jaheputih (Zingiber officinale Rosc.) terhadapgambaran histopatologi testis mencit(Mus musculus L.) jantan galur DDY yang

diinduksi oleh etanol.



C. Tujuan Penelitian

Mengetahui pengaruh pemberian ekstrak

etanol jahe putih (Zingiber officinale Rosc.)terhadap gambaran histopatologi testismencit (Mus musculus L.) jantan galur DDYyang diinduksi oleh etanol.

• Mengetahui pengaruh pemberian ekstraketanol jahe putih terhadap jumlah sel-selspermatogenik dan sel-sel spermatozoatestis mencit (Mus musculus L.) jantan galur

DDY yang diinduksi oleh etanol.• Mengetahui hubungan peningkatan dosisekstrak etanol jahe putih terhadap gambaranhistopatologi testis mencit (Mus musculus L.)

jantan galur DDY yang diinduksi oleh etanol.

Tujuanumum

Tujuankhusus



D. Manfaat Penelitian



E. Kerangka Penelitian1. Kerangka teori



E. Kerangka Penelitian2. Kerangka konsep



F. Hipotesis

1. Ada pengaruh pemberian ekstraketanol jahe putih (Zingiber officinale Rosc.)terhadap gambaran histopatologi testismencit (Mus musculus L.) jantan galur DDY

yang diinduksi oleh etanol.

2. Ada hubungan peningkatan dosisekstrak etanol jahe putih (Zingiber officinale

Rosc.) terhadap gambaran histopatologitestis mencit (Mus musculus L.) jantan galurDDY yang diinduksi oleh etanol.



II. TINJAUAN PUSTAKA

A. TestisB. Alkohol

C. Jahe (Zingiber officinale )



A. Testis1. Anatomi



A. Testis2. Histologi



2. Histologi A. Testis



A. Testis2. Histologi



B. Alkohol

Absorbsi Distribusi Metabolisme Ekskresi



III. METODOLOGI PENELITIAN

• Penelitian eksperimental murnidengan metode acak terkontrol. A. Desain

Penelitian

• Laboratorium Farmakologi FKUnila 10 hari (April-Mei 2011).

• Pembuatan preparat histologi :Laboratorium Patologi AnatomiFK Unila (Oktober-Desember2011).

B. Tempatdan

WaktuPenelitian



C. Populasi dan Sampel

Populasi

Sampel

Mencit (Mus musculus L.) jantan

galur DDY umur 2-3 bulan.

Total 25 ekor (dipilih secaraacak), dibagi dalam 5 kelompok;pengulangan 5 kali (n=5).

(Dahlan , 2009)

(Zahedi et al., 2010)



C. Populasi dan Sampel

KriteriaEksklusi

Sakit

PenurunanBB >10 %

setelahadaptasi

SehatBerat

badan 30-40 gram

Jantan Umur 2-3bulan

KriteriaInklusi



D. Bahan dan Alat Penelitian

Etanol dosis0,28

ml/20gBB &ekstrak etanol jahe putihdosis 0,14

mg/gBB; 0,28mg/gBB; dan0,56 mg/gBB.

Bahan

Penelitian Untuk pembuatanpreparat histologismetode paraffin:

Larutan Bouin untukfiksasi, garamfisiologis NaCl(0,9%), alkoholteknis, toluol, xylol,paraffin titik cair 50-55 0C, pewarnaHaematoxylin & eosin Y, akuades, Meyer’salbumin, enthelan.

Bahan Kimia

NeracaanalitikMetler Toledotingkat

ketelitian0,01 gr, Spuitoral 1 cc,Spet oral,

Guntingminor set,Kapas danalkohol,

mikrotom.

Alat



E.Prosedur PenelitianProsedur pemberian ekstrak

etanol jahe putih



E.Prosedur Penelitian

Prosedur pemberian

dosis etanol

E Prosedur Penelitian



E.Prosedur Penelitian



F. Identifikasi Variabel dan Definisi Operasional Variabel

Variabel

independen

Ekstrak

etanol jaheputih

Variabel

dependen

Gambaran

histopatologitestis mencit

1.Identifikasi variabel

F Identifikasi Variabel dan Definisi Operasional Variabel



F. Identifikasi Variabel dan Definisi Operasional Variabel

2. Definisi operasional variabel



G. Analisis Data

Uji Normalitas (Shapiro-Wilk ) &Homogenitas (Levene ).

Uji One Way ANOVA.

Post Hoc LSD.

SPSS 17.0 for Windows



DAFTAR PUSTAKA• Adler, R.A. 1992. Clinically important effects of alcohol on endocrine

function. Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. 74:957-

960.• Ahmed, R.S., Seth V., and Banarjee B.D. 2000. Influence of dietary

ginger (Zingiber officinales Rosc) on antioxidant defense system inrat: comparison with ascorbic acid. Indian J ExpBiol. 38(6):604-6.

• Akoso, B., Satja S., Sri D., Budi T., Margaretha A. 1999. ManualStandar Metoda Diagnosa Laboratorium Kesehatan Hewan.

Departemen Pertanian. Jakarta.

• Al-Amin, Z.M., Martha T., Khaled K.A., Riitta P.S., and Muslim A.2006. Anti-diabetic and hypolipidaemic properties of ginger (Zingiberofficinale ) in streptozotocin-induced diabetic rats. British Journal ofNutrition. 96:660 –666.

• Al-Yahya, M.A., S. Rafatullah, J.S. Mossa, A.M. Ageel, N.S. Parmar,and M. Tariq. 1989. Gastroprotective activity of ginger Zingiberofficinale Rose in albino rats. American Journal of Chinese Medicine. Vol. XVII, Nos 1-2, pp. 51 – 56.



DAFTAR PUSTAKA• Amin, A., Hamza A.E. 2006. Effects of Roselle and Ginger on

cisplatin-induced reproductive toxicity in rats. Asian Journal of

Andrology . 8:607 –612.• Anonim. 2011. http://www.theglobal-

review.com/images/news//jahe.jpg . Diakses tanggal 5 September2011.

• Chandrasoma, P., Taylor. 2005. Ringkasan Patologi Anatomi . EGC.Jakarta.

• Chen, Xi. 2010. Protective effect of quercetin on liver injury inducedby ethanol. Pharmacognozy Magazine. Vol 6 pp: 135-141.

• Dahlan, M. Sopiyudin. 2009. Besar Sampel dan Cara PengambilanSampel dalam Penelitian Kedokteran dan Kesehatan . SalembaMedika. Jakarta.

• Darmono. 2007. Toksikologi Narkoba dan Alkohol . UIP. Jakarta.• Demetrius, L. 2005. Research of mice and man.

www.pubmedcentral.nih.gov/ articlender . Diakses tanggal 12September 2011.

http://www.theglobal-review.com/images/news/jahe.jpg


http://www.pubmedcentral.nih.gov/

http://www.pubmedcentral.nih.gov/






DAFTAR PUSTAKA• Egwurugwu, J.N., Ufearo C.S., Abanobi O.C., Nwokocha C.R.,

Duruibe J.O., Adeleye G.S., Ebunlomo A.O., Adetola A.O., and

Onwufuji O. 2007. Effects of ginger (Zingiber officinale ) on cadmiumtoxicity. Africa Journal of Biotechnology . Vol. 6, No. 18, 2078-2082.

• Eilts, B.E. 2004. Theriogenology of the male.http://www.vetmed.lsu .edueiltslotustheriogenology5361male%20rep rod_2htm. Diakses tanggal 24 Agustus 2011.

• Emanuele, M.A., Emanuele N.V. 1998. Alcohol’s effects on male

reproduction. Alcohol Health and Research World. 22(3): 195-197.

• Eroschenko, V.P. 2003. Atlas Histologi Di Fiore . EGC. Jakarta.

• Fabio, P.F., Lucon A.M., Sobreiro B.P., Pasqualotto E.B., and Arap S.2004. Effects of medical therapy, alcohol, smoking, and endrocinedisruptors on male infertility. Rev.Hosp. Clin.Fac. Med. S. Paulo .

59(6): 375-382.• Fleming, M., John M., Adron H. 2008. Etanol. Dalam : Dasar

Farmakologi Terapi Edisi 10 . EGC. Jakarta.

http://www.vetmed.lsu/

http://www.vetmed.lsu/



DAFTAR PUSTAKA• Foa, A., Ibo O., Ilambra, Ngadji C. 2006. Pengaruh Pemberian Etanol

Peroral terhadap Gambaran Histologik Sel-Sel Spermatogenik dan SelLeydig pada Tikus Putih. Thesis . Universitas Airlangga. Diaksestanggal 2 September 2011. http://www.unair.ac.id .

• Ganong, W.F. 2003. Fisiologi Kedokteran (edisi 10). EGC. Jakarta.

• Guyton, C., Hall. 2008. Fisiologi Kedokteran. EGC. Jakarta.

• Ilyas, S. 2004. The Effect Tuak Water to Histogical of severalGenitals Aspects and Non Genitals Aspects of Male Mouse (Mus

musculus L. strain ddw) and then Condition of Their Fertility after beCopulated. Thesis . Fakultas Metematika dan Ilmu Pengetahuan AlamUniversitas Sumatera Utara Medan.

• Iyos, R.N. 2010. Studi Eksperimen Pengaruh Pemberian AntioksidanJus Apel Fuji terhadap Panjang dan Berat Tubuh Fetus Tikus Putih(Rattus norvegicus) setelah Pemberian Etanol . Universitas lampung.Bandar Lampung.

• Jati, S.H. 2008. Efek Antioksidan Ekstrak Etanol 70% Daun Salam(Syzygium polyanthum ) pada Hati Tikus Putih Jantan Galur Wistaryang Diinduksi Karbon Tetraklorida. Skripsi . FK Farmasi. Surakarta.

http://www.unair.ac.id/

http://www.unair.ac.id/



DAFTAR PUSTAKA• Jensen, T.K., Hjollund H.I., Henriksen T.B., Scheike T., Kolstad H.,

Glwercman A., Ernst E., Bonde J.P., Skakkebaek N.E., and Olsen J.1998. Does moderate alcohol consumption affect fertility? Follow upstudy among couples planning first pregnancy. BMJ . 317: 505-510.

• Junqueira, L.C. 2007. Histologi Dasar . EGC. Jakarta

• Kamtchouing, P., Mbongue G.Y., Fndio T., Dimo, and H.B. Jatsa.2002. Evaluation of androgenic activity of Zingiber officinale andPentadiplandra brazzeana in male rats. Asian J. Androl . 4(4): 299-

301.• Khaki, A., Fathiazad F., Nouri M., Amir K., Ozanci C., Novin G.,

Hamadeh M. 2009. The Effect of ginger on spermatogenesis andsperm parameters of rat. Iranian Journal of Reproductive Medicine. Vol.7: 7-12.

• Kikuzaki, H., Nakatani N. 1993. Antioxidant effects of some gingerconstituents. J. Food Science . 58: 1.407−1.410.

• Kumarun, Rao C.V., Vijayakumar M., Ayaz A., Naiyer S., Irfan K.M.2010. Anti-ulerogenic and ulcer healing effect of Zingiber officinale (L.) on experimental ulcer models: possible mechanism for theinhibition of acid formation. International Journal of Pharmay

Research . Vol 1 pp: 75-85.



DAFTAR PUSTAKA• Kusumaningati, R.W. 2009. Analisa Kandungan Fenol Total Jahe

(Zingiber officinale Rosc.) Secara in Vitro . Fakultas Kedokteran UI.Jakarta.

• Laksmi, B.V.S., Sudhakar M. 2010. Protective effect of Zingiberofficinale on gentamicin- induced nephrotoxicity in rats. Int. J.Pharmacol .

• Lloyd, C.W., Williams R.H. 1948. Endocrine changes associated withlaennec’s cirrhosis. Annals of the American Journal of Medicine.

4:315 –330.• Mariano. 1996. Atlas Histologi Manusia Edisi 6 . EGC. Jakarta.

• Masters, S.B. 2007. Farmakologi Dasar dan Klinik Katzung : Alkohol .Salemba Medika. Jakarta.

• Matondang. 2011. Pusat Penelitian dan Pengembangan TumbuhanObat UNAS/ P3TO UNAS. http://www.warintek.ristek.go.id/pangan_kesehatan/ tanaman_obat/ depkes /Jahe.pdf . Diakses pada tanggal 10 Agustus 2011.

• Miranda. 2005. Antioksidan Dalam Uji Aktivitas Penangkap Radikaldari Ekstrak Petroleum Eter, Etil Asetat dan Etanol Rhizoma Binahong(Anredera cordifolia(Tenore) Steen) dengan Metode Dpph (2,2-

difenil-1-pikrihidrazil).Universitas Muhammadiyah Surakarta.Surakarta.

http://www.warintek.ristek.go.id/pangan_kesehatan/%20tanaman_obat/

http://www.warintek.ristek.go.id/pangan_kesehatan/%20tanaman_obat/



DAFTAR PUSTAKA• Moore, K.L. 2002. Anatomi Klinis Dasar. Hipokrates. Jakarta.

• Morakinyo, A.O., Adeniyi O.S., and Arikawe A.P. 2008. Effect of

Zingiber officinale on reproductive function in the male rats. AfricanJournal of Biomedica Research . Vol.11: 329-334.

• Murray, R.K., D.K. Granner, P.A. Mayes. 2003. Biokimia Harper Ed.25 . EGC. Jakarta.

• Nabil, G.M., Atef M.M., Elhag M.A. 2009. Radioprotective effect ofdietary ginger (Zingiber officinale Rosc.) against fast neutron-induced oxidative stress in rats. World Appl.Sci J . 6(4): 494-498.

• Ngatidjan. 2006. Metode Laboratorium dalam Toksikologi . Pusat Antar Universitas Bioteknologi UGM. Yogyakarta.

• Norina, Abdullah, Nur Zakiah, et al. 2004. Protective effect of theethanol extract of Zingiber officinale Roscoe on paracetamol induced

hepatotoxicity in rats. Jurnal Kesihatan Sains Malaysia. Vol 2 (2) pp:85-95.

• Nugroho, E.A., Yuniarti N., Estyastono E.P., Supardjan, Hakim L.2006. Penetapan aktivitas antioksidan dehidrozingeron melaluipenangkapan radikal hidroksi dengan metode deoksiribosa. MajalahFarmasi Indonesia . 17(3): 116-122.



DAFTAR PUSTAKA• Nugroho, C.A. 2007. Pengaruh Minuman Beralkohol terhadap Jumlah

Lapisan Sel Spermatogenik dan Berat Vesikula Seminalis Mencit.

Skripsi . Program Studi Biologi Fakultas Matematika dan IlmuPengetahuan Alam Universitas Widya Mandala Madiun. Diaksestanggal 15 Agustus 2011.http://www.uslit2.petra.ac.idejournalindex.phpjiwarticleviewFile1705 61701

• Olayaki, L.A., Ajibade K.S., Gesua S.S., Soladoye A.O. 2007. Effect of

Zingiber officinale on some hematologic values in alloxan-induceddiabetic rats.Pharmaceutical Biology. Volume 45, Issue 7, pages 556 – 559.

• Ophardt, C.E. 2003. Virtual Chembook . Department of ChemistryElmhurst IL. Elmhurst College.

• Paimin, F. B., Murhananto. 2008 . Seri Agribisnis Budi DayaPengolahan, Perdagangan Jahe . Cetakan XVII. Penebar Swadaya.Jakarta.

• Panjaitan, R.G.P. 2003. Bahaya Gagal Hamil yang DiakibatkanMinuman Beralkohol . Institut Pertanian Bogor. Bogor.

http://www.uslit2.petra.ac.idejournalindex.phpjiwarticleviewfile170561701/






DAFTAR PUSTAKA• Rahimy. 2011. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tumbuhan Obat

UNAS/ P3TO UNAS.

http://www.warintek.ristek.go.id/pangan_kesehatan/ tanaman_obat/depkes/Jahe.pdf. Diakses pada tanggal 10 Agustus2011.

• Rees, T.J. 2005. The Toxicology of Male Reproduction. LiteratureReview in Applied Toxicology. Portsmouth University.

• Robbins and Cotran. 2004. Pathologic Basis of Disease : 7 th . W. B.

Saunders Company. Amerika Serikat.

• Robbins, S., Ramzi R., Vinay K. 2007. Robbins Dasar PatologiPenyakit Edisi 7 . EGC. Jakarta.

• Rukmana, R. 2000. Usaha Tani Jahe . Cetakan ke-8. Kanisius. Yogyakarta.

• Sakr, S.A., Okdah Y.A., El-Adly E.K. 2009. Effect of ginger (Zingiberofficinale ) on mancozeb fungicide induced testicular damage inalbino Rats. Aust. J. Basic & Appl . Sci. 3(2): 1328-1333.

• Sakr, S.A., Badawy G.M. 2011. Effect of ginger (Zingiber officinaleR.) on metiram-inhibited spermatogenesis and induced apoptosis inalbino mice. Journal of Applied Pharmaceutical Science. 01 (04);

2011:131-136.

http://www.warintek.ristek.go.id/pangan_kesehatan/

http://www.warintek.ristek.go.id/pangan_kesehatan/



DAFTAR PUSTAKA• Shanmugam, K.R., C.H. Ramakhrisna, Mallikarjuna, K. Sathyavelu.

2010. Protective effect of ginggers against alcohol-induced renal

damage and antioxidant enzymes in male albino rats. Indian JurnalOf Experimental Biology. 48: 143-149.

• Shukla, Y., M. Singh. 2007. Cancer preventive properties of ginger :a brief review. J Food Chem Toxicol . 45(5) :683-690.

• Srivastava, K.C., Mustafa T. 1992. Ginger (Zingiber officinale ) inrheumatism and musculoskeletal disorders. Med Hypotheses .

39(4):342-8.

• Stedman. 2005. Kamus Ringkas Kedokteran Stedman: Etanol . EGC.Jakarta.

• Stoilova, I., Krastanv A., Stoyanova A., Denev P., and Gargova S.2007. Antioxidant activity of a ginger extract (Zingiber officinale ).

Food Chemistry. 102, 764 –770.• Subiyanto, Mutiara F. 2010. Pengaruh Pemberian Minuman

Beralkohol terhadap Berat Testis dan Gambaran Histopatologi TestisMencit (Mus Musculus L.) Jantan Galur BALB/C. Skripsi . ProgramStudi Pendidikan Dokter FMIPA Universitas Lampung. BandarLampung.



DAFTAR PUSTAKA• Sudoyo, A.W., B. Setiyohadi, I. Alwi, M. Simadibrata, dan S. Setiati.

2009. Buku Ajar Ilmu Penyakit dalam Edisi 5 . FK UI. Jakarta.

• Suekawa, M., Atsushi I., Kazunori Y., Kazuhiko S., Masaki A., andEikichi H. 1984. Pharmacological studies on ginger. I.pharmacological actions of pungent constituents, (6)-Gingeroland (6) Shogaol. J.Pharm.Dyn . 7, 836-848.

• Suntoro, H. 1983. Metode Pewarnaan (Histologis & Histokimia). Bhratara Karya Aksara. Jakarta.

• Syahrum, M. H., Kamaludin, Tjokronegoro. 1994. Reproduksi danEmbriologi: Dari Satu Sel menjadi Organisme . Balai Penerbit FKUI.Jakarta.

• Syarifah, A.S. 2007. Pengaruh Etanol dalam Minuman Beralkoholpada Kualitas Spermatozoa Tikus Putih (Rattus norvegicus ). Thesis .

Ilmu Kedokteran Reproduksi Program Studi Pasca Sarjana FakultasKedokteran Universitas Airlangga. Surabaya. Diakses tanggal 10 Agustus 2011. http://www.fk.unair.ac.idscientific-paperss2- thesespengaruh-etanol-dalam- minuman-beralkohol.

• Van, Thiel D.H., Lester R., and Sherins R.J. 1974. Hypogonadism inalcoholic liver disease: evidence for a double defect.

Gastroenterology. 67:1188-1199.

http://www.fk.unair.ac.idscientific-paperss2-thesespengaruh-etanol-dalam-/














DAFTAR PUSTAKA• Van, Thiel D.H., Gavaler J.S., Cobb C.F., Santucci L., and Graham

T.O. 1983. Ethanol, a leydig cell toxin: evidence obtained in vivo and

in vitro. Pharmacol Biochem Behav .18 Suppl 1: 317-23.• Vitalis, C.E., Nwokocha C.R., Mounmbegna P.E., and Nriagu C. 2007.

Effect of Zingiber officinale on liver function of mercuric chlorideinduced hepatotoxycity in adult wistar rats. Electron J Biomed. 3:40-45.

• Vogt, P.H. 2001. The Shorter Zinc Finger Protein ZNF230 Gene

Message is Transcribed in Fertile Male Testes and May be Related toHuman Spermatogenesis . Diakses tanggal 10 Agustus 2011. http://www.biochemj.org bj35907213590721.pdf.

• Warintek. 2011. Jahe.http://www.warintek.ristek.go.id/pertanian/jahe.pdf. Diakses tanggal1 Agustus 2011.

• WHO. 2003. Traditional medicine. http : //www.who.int/mediacentre/factsheets/ fs134/en/. Diakses tanggal19 Agustus 2011.

http://www.warintek.ristek.go.id/pertanian/jahe.pdf.%20Diakses%20tanggal%201%20Agustus%202011









DAFTAR PUSTAKA• Widiyanti, Ratna. 2009. Analisis Kandungan Senyawa Fenol .

Universitas Indonesia. Jakarta.

• Winarsi, Hery. 2007. Antioksidan Alami dan Radikal Bebas. Kanisius. Yogyakarta.

• Wright, H.I., Gavaler, Judith S., and Van Thiel D. 1991. Effects ofalcohol on the male reproductive system. Diakses tanggal 3 Agustus2011. http://www.findarticles.com.

• Wu, D., A.I. Cederbaum. 2004. Alcohol, oxidative stress, and freeradical damage. Pubmed . 27(4):27-84.

• Zahedi, A. 2010. Zingiber officinale protective effects on gentamicin’stoxicity on sperm in rats. Journal of Medicinal Plants . Volume 9, No.35, Summer 2010.

• Zakaria, Fransiska. 2000. Pengaruh konsumsi jahe (Zingiber

officinale ) terhadap kadar malonaldehida dan vitamin E plasma padamahasiswa pesantren ulil albab kedung badak bogor. Bogor. ITB.Hasil Penelitian Jurusan Teknologi dan Industry Pangan . Vol. XI, No.1, th 2000.

• Zakhari, S. 2006. Overview: How is Alkohol Metabolized by theBody? National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA)

5635, Fisher Lane. MSC 9304 Bethesda.



DAFTAR PUSTAKA• Zhongguo, Zhong, Yao Zhi Z. 2003. Antioxidation activity and

protective effection of ginger oil on DNA damage in vitro.

International Bilbiographic Information on Dietary Suplement . 873-875.

• Zick, S.M., Z. Djuric, M.T. Ruffin. 2008. Pharmacokinetics of 6-Gingerol, 8-Gingerol, 10-Gingerol, and 6-Shogaol and conjugatemetabolites in healthy human subjects. Cancer Epidemiol BiomarkersPrev . 17(8).

seminar i proposal

Documents