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Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Agosto 2015

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Indicadores Productivos

Lima - Perú Abril 2015

Sistema Integrado deEstadística Agraria

EstadísticaMensualSIEA

Agosto 2015

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Razón Social: Dirección General de Seguimiento y Evaluaciónde Políticas - Ministerio de Agricultura y Riego

Domicilio: Jr. Yauyos N°258, 9° piso - Cercado de Lima -Lima 1

Teléfonos: 209-8800 Anexos 4261email: [email protected]: www.minagri.gob.pe

siea.minagri.gob.peEdición: Agosto 2015

Diseño y Diagramación:Mirian Fuentes VergarayDirección General de Políticas AgrariasDirección de Estudios Económicos e Información Agraria

Octubre 2015

MIEMBROS DEL SIEA

Autoridad Estadística Agraria Nacional:

Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas -DGESEP

Autoridad Estadística Agraria Regional:

Gobierno Regional de AmazonasGobierno Regional de AncashGobierno Regional de ApurimacGobierno Regional de ArequipaGobierno Regional de AyacuchoGobierno Regional de CajamarcaGobierno Regional del CallaoGobierno Regional de CuscoGobierno Regional de HuancavelicaGobierno Regional de HuanucoGobierno Regional de IcaGobierno Regional de JunínGobierno Regional de La LibertadGobierno Regional de LambayequeGobierno Regional de LimaGobierno Regional de Lima Metropolitana

Gobierno Regional de LoretoGobierno Regional de Madre de DiosGobierno Regional de MoqueguaGobierno Regional de PascoGobierno Regional de PiuraGobierno Regional de PunoGobierno Regional de San MartínGobierno Regional de TacnaGobierno Regional de TumbesGobierno Regional de Ucayali

Organos y Organismos Adscritos del MINAGRI:

SERFOR : Servicio Nacional de Forestal y FaunaSilvestreDirección General de Información yOrdenamiento Forestal y de Fauna Silvestre

Sistema Integrado de Estadística Agraria

REPÚBLICA DEL PERÚOllanta Moisés Humala TassoPresidente Constitucional del Perú

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGOJuan Manuel Benites RamosMinistro de Agricultura y Riego

César Sotomayor CalderónViceministro de Políticas Agrarias

Christian Alejandro Garay TorresDirector GeneralDirección General de Seguimiento yEvaluación de Políticas - DGESEP

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Presentación

La Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP delMinisterio de Agricultura y Riego, presenta el Boletín Estadístico Agrario, ela-borado en el marco del funcionamiento del Sistema Integrado de EstadísticaAgraria.

Este documento contiene estadísticas e indicadores económicos relacionadoscon las actividades agrícola, pecuaria y agroindustrial, así como informaciónsobre comercio interno y externo, hidrometeorológica, insumos y servicios agra-rios, y aprovechamiento de recursos naturales, cuya evolución mensual permi-tirá el seguimiento y análisis de las actividades productivas y comerciales delsector agrario del país.

Cabe mencionar que por su oportunidad y cobertura las estadísticas presenta-das en su mayor parte son de carácter provisional.

DIRECCIÓN GENERAL DE SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN DE POLÍTICAS - DGESEP

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Cuadro Descripción Pág.

SUB SECTOR AGRÍCOLA

C. 1 PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIONES,

AGO 2010-JUL 2011 ... / AGO 2014-AGO 2015 17

C. 2 PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR CULTIVO,AGO 2010-JUL 2011 .../ AGO 2014-AGO 2015 18

C. 3 PERÚ: RESÚMEN DE SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR DESTINO,AGO 2013-JUL 2014 /AGO 2014-AGO 2015 19

C.4 PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR CULTIVO,AGO 2013-JUL 2014 /AGO 2014-AGO 2015 19

C. 5 PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGION,AGO 2013-JUL 2014 /AGO 2014-AGO 2015 20

C.6 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIONSEGÚN CULTIVO, AGO 2013-JUL 2014 /AGO 2014-JUL 2015 21

C. 7 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIÓN SEGÚN MES,AGO 2013-JUL 2014 /AGO 2014-AGO 2015 25

C.8 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR CULTIVO SEGÚN MES,AGO 2013-JUL 2014 /AGO 2014-AGO 2015 26

C.9 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIONSEGÚN CULTIVO, AGO 2013-JUL 2014 /AGO 2014-AGO 2015 28

C. 10 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR CULTIVO SEGÚN MES,ENERO - AGOSTO 2015 32

C. 11 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS POR REGION SEGÚN CULTIVO,ENERO - AGOSTO 2014/2015 (Miles de t) 34

C. 12 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS SEGÚN MES,ENERO - AGOSTO 2014/2015 45

C. 13 PERÚ: RENDIMIENTO PROMEDIO DE PRINCIPALES CULTIVOS POR REGION SEGÚN CULTIVO,ENERO - AGOSTO 2014/2015 47

C. 14 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLASSEGÚN MES, ENERO - AGOSTO 2014/ 2015 51

C. 15 PERÚ: PRECIO PROMEDIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR EN TÉRMINOS CONSTANTESPOR PRODUCTO SEGÚN MES, ENERO - AGOSTO 2014/ 2015 53

C. 16 PERÚ: PRECIO PROMEDIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLASPOR REGION SEGÚN PRODUCTO, AGOSTO 2015 55

INDICE

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SUB SECTOR PECUARIO Y AVÍCOLA

C. 17 PERU: PRODUCCIÓN NACIONAL DE VACUNOS VIVOS POR REGIÓN SEGUN MES,

ENERO 2014 - AGOSTO 2015 64

C. 18 PERÚ: PRECIO DE VACUNO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN REGIÓN, ENERO 2014 -AGOSTO 2015 65

C. 19 PERU: PRODUCCION DE LLAMAS VIVAS POR REGIÓN SEGUN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 66

C. 20 PERÚ: PRECIO DE LLAMA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - AGOSTO 2015 67

C. 21 PERU: PRODUCCION NACIONAL DE ALPACAS VIVAS POR REGIÓN SEGUN MES,ENERO 2014 - AGOSTO 2015 68

C. 22 PERÚ: PRECIO DE ALPACA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 -AGOSTO 2015 69

C. 23 PERU: PRODUCCION DE OVINOS VIVOS POR REGIÓN SEGUN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 70

C. 24 PERÚ: PRECIO DE OVINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - AGOSTO 2015 71

C. 25 PERU: PRODUCCION DE CAPRINOS VIVOS POR REGIÓN SEGUN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 72

C. 26 PERÚ: PRECIO DE CAPRINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - AGOSTO 2015 73

C. 27 PERU: PRODUCCION DE PORCINOS VIVOS POR REGIÓN SEGUN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 74

C. 28 PERÚ: PRECIO DE PORCINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - AGOSTO 2015 75

C. 29 PERU: PRODUCCION DE AVES VIVAS POR REGIÓN SEGUN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 76

C. 30 PERÚ: PRECIO DE AVE RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - AGOSTO 2015 77

C. 31 PERÚ: MOVIMIENTO DE POLLOS "BB" REPRODUCTORES Y DE PRODUCCIÓN POR LÍNEA,ENERO 2014 - AGOSTO 2015 78

C. 32 PERU: MOVIMIENTO DE POLLOS 'BB' POR LÍNEA DE PRODUCCIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - AGOSTO 2015 79

C.33 PERÚ: COLOCACIÓN DE POLLOS BB POR LINEA DE PRODUCCION, POR REGIÓN, ENERO - AGOSTO 2015 80

C.34 LIMA METROPOLITANA: VENTA DE AVES POR ESPECIE SEGÚN MES, ENERO - AGOSTO 2015 81

C. 35 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LECHE FRESCA DE VACA, POR REGIÓN SEGUN MES ENERO 2014 - AGOSTO 2015 82

C. 36 PERÚ: PRECIO DE LECHE FRESCA DE VACA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGUN MES,ENERO 2014 - AGOSTO 2015 83

C. 37 PERÚ: PRODUCCIÓN DE HUEVO DE GALLINA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 84

C. 38 PERÚ: PRECIO DE HUEVO DE GALLINA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO - AGOSTO 2015 85

C. 39 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LANA DE OVINO POR REGIÓN SEGUN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 86

C.40 PERÚ: PRECIO DE LANA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - AGOSTO 2015 87

C. 41 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE LLAMA POR REGIÓN SEGUN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 88

C. 42 PERÚ: PRECIO DE FIBRA DE LLAMA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGUN MES,ENERO 2014 - AGOSTO 2015 89

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C. 43 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE ALPACA POR REGIÓN SEGUN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 90

C. 44 PERÚ: PRECIO DE FIBRA DE ALPACA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGUN MES,ENERO 2104 - AGOSTO 2015 91

AGROINDUSTRIAL

C. 45 PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCION DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES POR PRODUCTO,ENERO - AGOSTO 2014/2015 97

C. 46 PERÚ: PRODUCCION Y VENTAS DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES POR PRODUCTO,ENERO - AGOSTO 2014/ 2015 98

C. 47 PERÚ: INGRESO Y UTILIZACION DE MATERIA PRIMAS E INSUMOS POR PRODUCTO,ENERO - AGOSTO 2014/ 2015 100

C. 48 PERU: BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - AGOSTO 2015 102

C. 49 PERU: BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - AGOSTO 2015 103

C. 50 PERU: BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - AGOSTO 2015 104

C. 51 PERU: BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - AGOSTO 2015 105

C. 52 PERU : BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - AGOSTO 2015 106

C. 53 PERU: BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - AGOSTO 2015 107

C. 54 LIMA METROPOLITANA: PRECIO DE CARNE EN CAMAL POR MES SEGÚN PRODUCTO,ENERO 2014 - AGOSTO 2015 108

C. 55 LIMA METROPOLITANA: INGRESO, VENTAS Y STOCK DE CARNE Y MENUDENCIAS DEVACUNO IMPORTADAS POR MES SEGÚN PRODUCTO, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 109

C. 56 PERÚ: PRODUCCIÓN DE AZÚCAR DE CAÑA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015110

PRECIOS

C. 57 PRECIO MAYORISTA DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS POR PRODUCTO SEGÚN REGIÓN,AGOSTO 2015 114

C. 58 LIMA METROPOLITANA: PRECIO MAYORISTA DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS POR PRODUCTOSEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 120

C. 59 PRECIOS PROMEDIO AL CONSUMIDOR POR MES SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS ALIMENTICIOSQUE INTERVIENEN EN EL CÁLCULO DEL ÍNDICE DE PRECIOS, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 121

ABASTECIMIENTO

C. 60 LIMA METROPOLITANA: INGRESO A LOS MERCADOS MAYORISTAS DE PRINCIPALES PRODUCTOSALIMENTICIOS POR PRODUCTO SEGÚN MES, ENERO 2014- AGOSTO 2015 122

C. 61 LIMA METROPOLITANA: PROCEDENCIA DE PAPA INGRESADA AL GRAN MERCADO MAYORISTAPOR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 123

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COMERCIO EXTERNO

C. 62 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA POR GRANDES CATEGORÍAS ECONÓMICAS,ENERO - AGOSTO 2014/2015 129

C. 63 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR PRINCIPALES SUBPARTIDAS ARANCELARIAS,ENERO - AGOSTO 2014-15 130

C. 64 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR PRINCIPALES PARTIDAS ARANCELARIAS,ENERO - AGOSTO 2014-2015 132

C. 65 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES POR PARTIDA ARANCELARIA,ENERO - AGOSTO 2014-2015 134

C. 66 PERÚ: RANKING DE LAS EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA ARANCELARIA,FEBRERO - AGOSTO 2015 135

C. 67 PERÚ: RANKING DE LAS IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA ARANCELARIA,ABRIL - AGOSTO 2015 136

C. 68 PERÚ: COTIZACIÓN INTERNACIONAL DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROPECUARIOS SEGÚN MES,ABRIL 2014 - AGOSTO 2015 137

C. 69 EXPORTACION DE PRINCIPALES PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES POR PAIS DE DESTINO,ENERO - AGOSTO 2015 138

AGROMETEOROLOGÍA

C. 70 PRINCIPALES COMPONENTES METEOROLÓGICOS REGISTRADOS POR ESTACIÓN METEOROLÓGICA,AGOSTO 2015 146

C. 71 PERÚ: CAUDAL DE LOS PRINCIPALES RIOS POR ESTACIÓN DE AFORO, AGOSTO 2015, 147

C. 72 PERÚ: VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA POR RESERVORIO, ENERO 2014 - AGOSTO 2015. 148

SEMILLAS Y PLANTONES

C. 73 DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE SEMILLA MEJORADA EN LAS ESTACIONES EXPERIMENTALESAGRARIAS POR CULTIVAR SEGÚN CATEGORÍA, AGOSTO 2015 151

C. 74 DISPONIBILIDAD DE SEMILLA MEJORADA EN LAS ESTACIONES EXPERIMENTALES AGRARIASPOR CULTIVO, AGOSTO 2015 153

C. 75 DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE PLANTONES EN LAS ESTACIONES EXPERIMENTALES AGRARIASPOR CULTIVAR SEGÚN MÉTODO DE PROPAGACIÓN, AGOSTO 2015 153

C. 76 DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE REPRODUCTORES EN ESTACIONES EXPERIMENTALESAGRARIAS POR RAZA O LÍNEA SEGÚN CATEGORÍA, AGOSTO 2015 155

C. 77 PERÚ: PRODUCCIÓN DE GUANO DE ISLA, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 155

C. 78 PERÚ: IMPORTACIÓN DE PRINCIPALES FERTILIZANTES POR PRODUCTO SEGÚN MES,ENERO 2014 - AGOSTO 2015 156

C. 79 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE FERTILIZANTES Y ABONOS POR REGIÓN,AGOSTO 2014 - 2015. 157

C. 80 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE ABONO ORGÁNICO POR REGIÓN, AGOSTO 2014 - 2015. 158

C. 81 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE PLAGUICIDAS AGRÍCOLAS POR PRODUCTO SEGÚN REGIÓN,AGOSTO 2014 - AGOSTO 2015. 159

C. 82 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE PRINCIPALES ADHERENTES Y NUTRIENTES FOLIARESPOR PRODUCTO SEGÚN REGIÓN, AGOSTO 2014 / AGOSTO 2015. 161

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MANO DE OBRA, TRACCIÓN MECÁNICA Y ANIMAL

C. 83 PERÚ: PRECIO DEL JORNAL AGRÍCOLA POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - AGOSTO 2015. 163

C. 84 PERÚ: PRECIO DE ALQUILER DE TRACTOR AGRÍCOLA POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - AGOSTO 2015. 164

C. 85 PERÚ: PRECIO DE ALQUILER DE YUNTA POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - AGOSTO 2015. 165

PRODUCTOS FORESTALES

C. 86 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES MADERAS ASERRADAS POR ESPECIE SEGÚN REGIÓN,AGOSTO 2015 169

C. 87 PERÚ: PRECIO AL CONSUMIDOR DE PRINCIPALES MADERAS ASERRADAS POR ESPECIE SEGÚN REGIÓN,AGOSTO 2015. 170

C. 88 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES ESPECIES FORESTALES NO MADERABLES POR ESPECIESEGÚN REGIÓN, AGOSTO 2015 171

C. 89 PERÚ: PRECIO AL CONSUMIDOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLESPOR ESPECIE SEGÚN REGIÓN, AGOSTO 2015. 172

Mapas Descripción Pág.

Maíz amarillo duro: Producción a nivel provincial. Enero - Agosto 2015 39

Arroz: Producción a nivel provincial. Enero - Agosto 2015 40

Palta: Producción a nivel provincial. Enero - Agosto 2015 41

Banana: Producción a nivel provincial. Enero - Agosto 2015 42

Papa: Producción a nivel provincial. Enero - Agosto 2015 43

Yuca: Producción a nivel provincial. Enero - Agosto 2015 44

Condiciones Hidrometeorológicas impactantes en la actividad agrícola Agosto 2015 141

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Indicadores Productivos • Sector Agropecuario•

Agosto 2015

• Sistema Integrado de Estadística Agraria - SIEA •• Sistema Integrado de Estadística Agraria - SIEA •

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VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

En el mes de agosto del 2015, la producción agropecuaria se incrementó en 1,2% en relación con similar mes del año2014, como resultado de la mayor producción del subsector pecuario (5,3%) aun cuando el subsector agrícola mostróuna detracción de 2,1%.

En el período acumulado enero - agosto de 2015, la producción agropecuaria mostró un crecimiento de 2,3%comparativamente con similar periodo del año 2014. Este comportamiento se debió a la mayor producción tanto delsubsector agrícola (0,4%) como del subsector pecuario (5,5%).

Principales productos que contribuyeron al crecimiento de la producción agropecuaria

PolloEn agosto 2015 la producción de pollo fue de 134 mil toneladas de animal vivo incrementándose en 7% respecto aagosto del 2014. Las regiones que incrementaron la producción fueron: Lima (9%) y La Libertad (7%). Del mismo modo,la producción acumulada del periodo enero -agosto fue de 1 069 mil toneladas, que significóun crecimiento de 8% respecto a similar períododel año pasado. Las principales regiones queincrementaron la producción fueron: Lima (15%)y La Libertad (3%). Estos incrementos de laproducción se explican por las mayorescolocaciones de pollos BB de engorde de la líneacarne.

Arroz cáscaraLa producción de arroz cáscara en agosto del 2015fue de 106 mil toneladas, menor en 20% (-27 miltoneladas) que lo producido en agosto del 2014en que se produjeron 133 mil toneladas. Estadisminución se dio principalmente en Piura (-55%)y Amazonas (-18%) por menores siembrasrealizadas en el mes de marzo.

De otro lado la producción de arroz cáscara delperiodo enero - agosto del 2015 fue de 2 474 miltoneladas, mayor en 8% en comparación al añoanterior donde se alcanzó una producción de 2 281mil toneladas. Las regiones con mayoresincrementos fueron Piura (57%) y Lambayeque(36%) debido a la mayor disponibilidad del recursohídrico; y en San Martín (2%) como resultado de lamayor superficie sembrada.

2014 2015 Var. % 2014 2015 Var. %

SEC T OR A GR OP EC UA R IO 2 224 2 250 1,2 21 651 22 143 2,3

Subsector agrícola 1 237 1 211 -2,1 13 773 13 833 0,4

Subsector pecuario 987 1 040 5,3 7 878 8 311 5,5

P/ : Cifras provisionales

PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

(Millones de soles a precios 2007)

Secto r / subsecto rago sto / p enero -ago sto / p

G. 1PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE POLLO

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G. 2PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE ARROZ CÁSCARA

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Café pergaminoLa producción de café pergamino, en agosto del 2015, fue de 16 mil toneladas, cifra superior en 26% (3 mil toneladas)que lo producido en el 2014 en que se produjeron 12 mil toneladas. Las regiones que incrementaron su producción enel mes de agosto fueron: Cajamarca (56%), Junín (353%) y Huánuco (90%).

Así mismo, en el periodo enero - agosto del 2015la producción de café pergamino fue de 217 miltoneladas, mayor en 7% en comparación al añoanterior que fue de 203 mil toneladasespecialmente en las regiones de Junín (29%),Cajamarca (10%) y Puno (46%).

La mayor producción en el presente año se sustentaen la recuperación de los rendimientos del cultivoluego de la incidencia de la roya amarilla en añosanteriores.

Huevo de gallinaEn el mes de agosto 2015, se produjo 32 mil toneladas de huevo de gallina para consumo, incrementándose en 7%respecto a similar mes del 2014. Este crecimiento se sustenta en el incremento de la población de gallinas ponedoras

Maíz amarillo duroLa producción de maíz amarillo duro en agosto del 2015 fue de 125 mil toneladas, mayor en 29% (28 mil toneladas) quelo producido en agosto del 2014 que fue de 98 mil toneladas. Las regiones que incrementaron su producción mensualfueron: Lambayeque (122%), Ica (43%) y Ancash (72%) debido a las mayores siembras ejecutadas en los meses demarzo y abril.

En el periodo enero - agosto del 2015 se produjo927 mil toneladas de maíz amarillo duro, ciframayor en 9% en comparación a similar periodo delaño anterior en que se produjo 852 mil toneladas.Este crecimiento se dio principalmente en lasregiones de Ica (37%) y Ancash (45%) debido a unamayor superficie sembrada en remplazo del cultivode algodón que presentó baja rentabilidad.

como resultado de la carga acumulada de pollasBB de la línea postura. Las regiones queincrementaron la producción mensual fueron: Ica(9%), Lima (9%) y La Libertad (10%).

Respecto a la producción acumulada en el períodoenero - agosto del 2015, ésta fue de 253 miltoneladas, con lo que se logró un incremento en7% respecto al mismo período del año anteriordebido al mayor número de gallinas en producción.En el periodo acumulado, las regiones queincrementaron la producción fueron: Lima (10%),Ica (8%) y La Libertad (5%).

G. 3PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE CAFÉ PERGAMINO

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G. 4PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE HUEVO DE GALLINA

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G. 5PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE MAÍZ AMARILLO DURO

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UvaLa producción de uva en agosto del 2015 fue de 12 mil toneladas, mayor en 120,5% (7 mil toneladas) que lo producidoen el mismo mes del 2014 en que se produjo 6 mil toneladas principalmente en Piura (353%).

Así mismo, en el periodo enero - agosto se tuvouna producción 270 mil toneladas, superior en 12%en comparación al año anterior en que se produjo242 mil toneladas, principalmente en Ica (15%) yPiura (292%).Estos incrementos se explican por una mayorsuperficie en producción, como resultado delaumento de superficie del cultivo, en los últimosaños, aunado al incremento de los rendimientos.

Leche cruda de vacaEn el mes de agosto 2015, la producción de leche cruda de vaca fue de 153 mil toneladas, incrementándose en 3%respecto al mismo mes del año 2014. Las regiones que incrementaron la producción fueron: Arequipa (7%), Huanuco(21%) y Cusco (8%).

AceitunaLa producción de aceituna en agosto del 2015 fue de 2 mil toneladas, menor en 83% (-10 mil toneladas) que lo producidoen el 2014 en que se produjeron 12 mil toneladas, principalmente en Tacna (-100%) en donde ya terminó la produccióndel presente año.

Así mismo, la producción de aceituna del periodoenero - agosto del 2015 fue de 35 mil toneladas,inferior en 76% en comparación al año anteriordonde se obtuvo una producción de 145 miltoneladas especialmente en Tacna (-73%) yArequipa (-97%).

La disminución de la producción en el presente añose debe a la ocurrencia de condiciones climáticasdesfavorables que se dieron durante los procesosde floración y fructificación; en comparación a loocurrido en el 2014, cuando las condicionesclimáticas fueron favorables para el cultivo.

La producción acumulada en el período enero -agosto 2015 fue de 1 308 mil toneladas quesignificó un incremento en 3% respecto al mismoperíodo del año anterior. Las regiones queincrementaron la producción fueron: Cajamarca(6%), Lima (3%) y Arequipa (3%). Estos incrementosse explican principalmente por el mayor númerode vacas en ordeño y por el incremento delrendimiento promedio por vaca ordeñada.

G. 6PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE UVA

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G. 7PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE LECHE CRUDA DE VACA

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G. 8 PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE ACEITUNA

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Algodón sin desmotarLa producción de algodón sin desmotar en el mes de agosto del 2015 fue de 2 mil toneladas, menor en 74% (-6 miltoneladas) que lo producido en el 2014 en que se produjeron 8 mil toneladas. Esta disminución se dio principalmenteen las regiones de Piura (-67%) y La Libertad (-96%) debido a la menor superficie sembrada y cosechada.

Respecto a la producción de algodón sin desmotaren el periodo enero - agosto del 2015, fue de 69,7mil toneladas, inferior en 23% en comparación asimilar periodo del año 2014 en que se obtuvo unaproducción de 90,3 mil toneladas; principalmenteen Ica (-26,2%) como resultado de las menoressiembras de este cultivo por los bajos preciospresentados en los meses de siembra.

G. 9PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE ALGODÓN SIN DESMOTAR

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Indicadores Productivos • Subsector Agrícola•

Agosto 2015


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Principales cultivos que registraron contracción de áreas sembradas

Los cultivos que registraron menores áreas sembradas en el mes de agosto de 2015 con relación al mismo mes de lacampaña anterior 2014/15, en orden de importancia, fueron: papa (-3 mil hectáreas), quinua (-1,9 mil hectáreas),algodón (-0,8 mil hectáreas) y maíz amiláceo (-0,6 mil hectáreas).

Las menores áreas sembradas de papa (-11%) se registraron en Huánuco (-15%), Pasco (-27%) y Cusco (-30%); lassiembras de quinua (-68%) decrecieron en Arequipa (-72%), La Libertad (-96%) y Puno (-100%); mientras que las dealgodón (-45%) se redujeron en Ica (-47%) y las de maíz amiláceo (-4%) disminuyeron en Cusco (-15%) y La Libertad(-66%).

En el mes de agosto, la región sierra se caracterizó por presentar condiciones climáticas desfavorables como el retrasodel inicio del periodo de lluvias, lo cual no permitió la siembra de principales cultivos como papa y maíz; mientras queel comportamiento de los precios, determinó menores áreas sembradas de quinua y algodón.

AVANCE DE SIEMBRAS DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOSPERIODO AGOSTO 2014 - AGOSTO DE 2015

Al inicio de la campaña 2015/16, la siembra de los 32 principales cultivos transitorios a nivel nacional sumó 142,6 milhectáreas, lo que significó una disminución de 1,4% (-2 mil hectáreas) con relación a la superficie sembrada en elmismo período de la campaña 2014/15; y un incremento de uno por ciento (1,4 mil hectáreas) comparado con elpromedio histórico de las cinco últimas campañas.

Principales cultivos que registraron expansión de áreas sembradas

En el mes de agosto 2015, los principales cultivos que mostraron incrementos en las áreas sembradas fueron: arroz (0,7mil hectáreas), frijol castilla (0,5 mil hectáreas), pallar (0,4 mil hectáreas), frijol (0,3 mil hectáreas) y yuca (0,3 milhectáreas) con relación al mismo mes de la campaña 2014/15.

Las mayores áreas sembradas de arroz (2%) corresponden a las regiones de: Piura (9%) y San Martín (11%); las mayoressiembras de frijol castilla (27%), se dieron principalmente en la región de Piura (446%); los mayores incrementos deáreas sembradas de pallar (98%) se dieron en Lambayeque que aumentó sus áreas de este cultivo en 107%. Así mismose tuvo mayores siembras de frijol (10%) en Lambayeque (191%); y de yuca (2%) en Loreto (17%), Lima (85%) y Ucayali(12%).

AVANCE DE SIEMBRAS POR CULTIVO

G. 10Perú: Avance de siembra de principales cultivos

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09-10/13-14 141,2 231,1 372,0 332,6 223,2 193,5 180,3 120,2 84,9 82,2 89,6 91,1

2015-16 142,6

2014-15 144,6 249,0 403,3 324,0 202,1 188,0 197,9 113,7 86,7 78,5 80,3 89,7

ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun jul

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2015/16- 2014/15

Total Nacional 144,0 146,2 144,8 144,6 142,6 2,0 1,6 -1,0 -0,1 -1,4NORTE 40,6 48,7 47,0 44,6 44,4 -10,5 20,2 -3,6 -5,1 -0,3 Tumbes 5,0 6,2 5,5 5,9 6,0 -22,0 22,9 -10,5 6,0 2,5 Piura 11,9 20,8 18,7 14,1 17,0 -31,1 75,2 -9,9 -24,9 21,0 Lambayeque 6,6 5,2 5,1 7,9 5,9 20,5 -21,5 -0,8 54,0 -25,5 La Libertad 4,8 5,5 5,2 4,7 3,5 13,1 14,5 -5,5 -9,5 -26,2 Cajamarca 7,3 6,2 6,9 6,0 6,2 9,5 -14,7 11,8 -13,2 3,7 Amazonas 5,0 4,9 5,5 6,1 5,8 -5,5 -2,2 12,0 10,0 -3,8CENTRO 41,9 39,0 40,7 38,4 35,0 9,5 -7,0 4,2 -5,6 -8,7 Ancash 4,9 4,7 4,8 4,5 5,2 -8,3 -5,1 1,5 -5,8 15,5 Lima 5,8 5,4 6,3 4,9 5,3 3,3 -7,6 15,9 -22,1 8,0 Lima Metropolitana 0,2 0,3 0,3 0,3 0,2 4,3 26,6 3,1 14,6 -31,6 Callao 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 -81,5 -100,0 0,0 0,0 0,0 Ica 5,9 3,3 3,8 3,1 2,1 56,0 -44,1 14,6 -19,3 -32,2 Huánuco 9,3 9,4 10,3 10,5 8,7 4,7 1,5 9,4 1,8 -17,4 Pasco 5,6 6,7 6,5 6,2 5,2 -11,7 20,6 -2,8 -5,1 -15,8 Junín 7,1 6,7 6,8 7,0 6,3 8,1 -4,7 0,6 3,1 -9,6 Huancavelica 3,1 2,4 1,9 1,9 2,1 103,5 -20,3 -21,1 0,8 7,4SUR 25,4 26,3 24,9 28,6 25,5 -1,8 3,7 -5,4 14,9 -10,9 Arequipa 2,7 2,5 2,7 3,6 2,4 -12,4 -7,5 9,3 33,0 -34,0 Moquegua 0,4 0,2 0,2 0,3 0,3 50,2 -45,1 -4,3 44,5 -2,8 Tacna 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 167,8 -39,9 15,8 -1,4 -28,6 Ayacucho 2,1 1,4 1,8 2,4 2,3 66,6 -34,3 28,9 37,9 -7,4 Apurímac 0,9 2,3 1,3 1,3 1,8 -19,1 150,5 -43,4 1,8 32,2 Cusco 9,2 10,4 11,4 13,6 11,2 -18,9 13,6 10,0 19,0 -17,5 Puno 9,8 9,3 7,3 7,1 7,4 12,6 -4,8 -22,3 -2,1 4,3ORIENTE 36,1 32,2 32,2 33,0 37,6 13,8 -10,8 0,1 2,4 14,0 San Martín 13,0 8,9 10,7 10,3 11,7 9,2 -31,8 20,4 -3,4 13,2 Loreto 19,7 20,3 19,2 19,4 21,6 18,3 2,9 -5,4 1,0 11,3 Ucayali 3,2 3,0 2,3 3,2 3,9 6,9 -9,2 -22,7 41,4 21,0 Madre de Dios 0,1 0,0 0,1 0,1 0,4 51,0 -53,3 18,8 6,4 686,0p/ Provisional

Fuente: SIEA

C.1 PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR ZONAS GEOGRAFICAS Y REGIONES AGOSTO 2011/12 - 2015/16 (Miles de hectáreas)

Miles de hectáreas Variación porcentualZonas geográficas

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2013/14 2012/13

2014/15- 2013/14

2015/16- 2014/15

Total Nacional 144,0 146,2 144,8 144,6 142,6 2,0 1,6 -1,0 -0,1 -1,4 Trigo 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 -11,4 61,5 -26,2 -84,9 1171,4 Maíz amarillo duro 29,4 25,9 30,1 25,0 27,1 0,9 -11,6 16,0 -17,0 8,5 Maíz amiláceo 15,4 16,1 15,7 15,6 15,6 -6,6 4,2 -2,6 3,6 -3,5 Arroz cáscara 30,9 39,8 36,1 40,2 40,2 -7,9 29,0 -9,4 9,4 1,8 Sorgo grano 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 -25,0 -33,3 25,0 0,0 Cebada grano 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 -42,9 5,9 9,7 -84,8 83,3 Quinua 0,2 0,3 0,6 0,9 0,9 -8,1 7,0 112,9 401,8 -68,3 Cañihua 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 -82,1 0,0 0,0 0,0 0,0 Kiwicha 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 -72,5 9,1 -12,5 614,3 -29,3 Tomate 0,8 0,6 0,5 0,6 0,6 27,5 -22,6 -20,1 -3,4 17,3 Ajo 0,6 0,3 0,2 0,3 0,3 191,1 -40,0 -39,8 12,4 35,7 Cebolla 1,6 1,6 1,7 1,5 1,5 -15,2 -0,4 1,7 6,0 -16,3 Soya 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 -30,0 106,3 50,3 81,2 -44,5 Papa 26,9 25,3 25,9 24,4 24,4 9,4 -5,8 2,4 5,8 -11,1 Camote 1,2 1,9 1,4 1,2 1,2 2,8 56,8 -22,2 -21,6 9,4 Yuca 11,5 12,3 11,5 11,9 11,9 -4,3 7,6 -6,8 1,3 2,2 Oca 1,4 1,4 1,0 1,3 1,3 4,3 -1,5 -31,0 9,6 23,8 Olluco 5,1 4,6 4,3 3,9 3,9 38,2 -10,9 -5,7 -0,8 -8,1 Mashua 0,3 0,2 0,2 0,4 0,4 33,9 -21,9 -4,4 33,1 32,1 Frijol grano 4,0 3,4 3,1 3,1 3,1 18,6 -15,1 -9,0 -6,8 9,8 Pallar 0,7 0,8 0,6 0,8 0,8 217,1 21,2 -22,9 -35,0 98,0 Frijol loctao 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Frijol castilla 2,4 2,8 2,5 2,4 2,4 -27,0 15,7 -10,2 -24,0 27,4 Haba grano 3,2 3,1 3,3 3,2 3,2 13,8 -4,5 7,9 -6,5 2,1 Garbanzo 0,3 0,7 0,6 0,1 0,1 255,1 115,0 -6,7 -99,1 916,7 Lenteja 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Arveja grano 2,2 2,1 2,0 1,9 1,9 31,9 -5,2 -1,9 1,7 -7,5 Frijol de palo 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 -39,7 51,9 -32,5 -7,9 1,3 Zarandaja 0,5 0,2 0,0 0,1 0,1 515,9 -58,6 -83,7 64,7 112,5 Tarhui 0,1 0,0 0,2 0,2 0,2 -9,1 -27,3 314,5 -16,2 17,3 Algodón sin desmotar 4,9 2,2 2,9 1,0 1,0 27,8 -56,0 34,6 -36,2 -44,5 Marigold 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 133,3 37,3 0,0 0,0 0,0P/ Provisional

Fuente: SIEA

Variación porcentual

C.2 PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, AGOSTO 2011/12 - 2015/16

CultivosMiles de hectáreas

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POR DESTINO

2014/15 p/ 2015/16 p/ % miles ha

Total Nacional 144,6 142,6 -1,4 -2,0

Consumo humano 117,6 114,3 -2,7 -3,2

Consumo industrial 27,0 28,2 4,5 1,2p/ Provisional

Fuente: SIEA

Agosto Variación

C.3 PERÚ: RESUMEN DE SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS,

(Miles de hectáreas)

Destino

C.4 PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, AGOSTO 2014/15 - 2015/16 (Miles de hectáreas)

Variación

2014/15 p/ 2015/16 p/ % miles ha

Total Nacional 144,6 142,6 -1,4 -2,0 Trigo 0,0 0,1 1 171,4 0,1 Maíz amarillo duro 25,0 27,1 8,5 2,1 Maíz amiláceo 16,2 15,6 -3,5 -0,6 Arroz cáscara 39,5 40,2 1,8 0,7 Sorgo grano 0,0 0,0 -100,0 0,0 Cebada grano 0,0 0,0 83,3 0,0 Quinua 2,8 0,9 -68,3 -1,9 Cañihua 0,0 0,0 0,0 0,0 Kiwicha 0,1 0,1 -29,3 0,0 Tomate 0,5 0,6 17,3 0,1 Ajo 0,2 0,3 35,7 0,1 Cebolla 1,8 1,5 -16,3 -0,3 Soya 0,2 0,1 -44,5 -0,1 Papa 27,4 24,4 -11,1 -3,0 Camote 1,1 1,2 9,4 0,1 Yuca 11,7 11,9 2,2 0,3 Oca 1,1 1,3 23,8 0,3 Olluco 4,3 3,9 -8,1 -0,3 Mashua 0,3 0,4 32,1 0,1 Frijol grano seco 2,9 3,1 9,8 0,3 Pallar 0,4 0,8 98,0 0,4 Frijol loctao 0,0 0,0 -100,0 0,0 Frijol castilla 1,9 2,4 27,4 0,5 Haba grano 3,1 3,2 2,1 0,1 Garbanzo 0,0 0,1 916,7 0,1 Lenteja 0,0 0,0 0,0 0,0 Arveja grano 2,1 1,9 -7,5 -0,2 Frijol de palo 0,2 0,2 1,3 0,0 Zarandaja 0,1 0,1 112,5 0,1 Tarhui 0,1 0,2 17,3 0,0 Algodón sin desmotar 1,9 1,0 -44,5 -0,8 Marigold 0,0 0,0 0,0 0,0p/ Provisional

Fuente: SIEA

Agosto Cultivos

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C.5 PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIÓN, AGOSTO 2014/15 - 2015/16 (Miles de hectáreas)

2014/15 p/ 2015/16 p/ % Miles ha

Total Nacional 144,6 142,6 -1,4 -2,0Amazonas 6,1 5,8 -3,8 -0,2Ancash 4,5 5,2 15,5 0,7Apurímac 1,3 1,8 32,2 0,4Arequipa 3,6 2,4 -34,0 -1,2Ayacucho 2,4 2,3 -7,4 -0,2Cajamarca 6,0 6,2 3,7 0,2Callao 0,0 0,0 0,0 0,0Cusco 13,6 11,2 -17,5 -2,4Huancavelica 1,9 2,1 7,4 0,1Huánuco 10,5 8,7 -17,4 -1,8Ica 3,1 2,1 -32,2 -1,0Junín 7,0 6,3 -9,6 -0,7La Libertad 4,7 3,5 -26,2 -1,2Lambayeque 7,9 5,9 -25,5 -2,0Lima 4,9 5,3 8,0 0,4Lima Metropolitana 0,3 0,2 -31,6 -0,1Loreto 19,4 21,6 11,3 2,2Madre de Dios 0,1 0,4 686,0 0,4Moquegua 0,3 0,3 -2,8 0,0Pasco 6,2 5,2 -15,8 -1,0Piura 14,1 17,0 21,0 3,0Puno 7,1 7,4 4,3 0,3San Martín 10,3 11,7 13,2 1,4Tacna 0,2 0,2 -28,6 -0,1Tumbes 5,9 6,0 2,5 0,1Ucayali 3,2 3,9 21,0 0,7p/ Provisional

Agosto

Fuente: SIEA

RegiónVariación

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2014/15 p/ 144,6 0,0 25,0 16,2 39,5 0,0 0,0 2,8 0,02015/16 p/ 142,6 0,1 27,1 15,6 40,2 0,0 0,0 0,9 0,0

2014/15 6,1 0,0 0,7 0,6 2,7 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 5,8 0,0 0,6 0,5 2,7 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 4,5 0,0 0,9 0,4 0,0 0,0 0,0 0,1 0,02015/16 5,2 0,0 1,2 0,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 1,3 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 1,8 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 3,6 0,0 0,0 0,4 0,1 0,0 0,0 1,2 0,02015/16 2,4 0,0 0,0 0,3 0,1 0,0 0,0 0,3 0,02014/15 2,4 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,3 0,02015/16 2,3 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,5 0,02014/15 6,0 0,0 0,3 0,8 1,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 6,2 0,0 0,4 1,1 0,9 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 13,6 0,0 0,3 8,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 11,2 0,0 0,0 7,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 1,9 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 2,1 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 10,5 0,0 1,8 1,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 8,7 0,0 1,4 0,8 0,3 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 3,1 0,0 1,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,02015/16 2,1 0,0 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 7,0 0,0 0,8 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 6,3 0,0 0,7 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 4,7 0,0 0,6 0,6 0,1 0,0 0,0 0,3 0,02015/16 3,5 0,1 0,7 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 7,9 0,0 1,5 0,6 3,6 0,0 0,0 0,2 0,02015/16 5,9 0,0 1,0 0,6 2,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 4,9 0,0 2,4 0,2 0,0 0,0 0,0 0,1 0,02015/16 5,3 0,0 2,3 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 19,4 0,0 7,9 0,0 5,3 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 21,6 0,0 9,4 0,0 5,2 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,4 0,0 0,3 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,3 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,3 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 6,2 0,0 1,1 0,3 0,4 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 5,2 0,0 0,9 0,2 0,7 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 14,1 0,0 1,8 0,0 11,5 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 17,0 0,0 2,7 0,0 12,5 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 7,1 0,0 0,6 0,4 0,0 0,0 0,0 0,2 0,02015/16 7,4 0,0 0,5 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 10,3 0,0 1,7 0,0 7,6 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 11,7 0,0 2,3 0,0 8,4 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,02015/16 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 5,9 0,0 0,1 0,0 5,8 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 6,0 0,0 0,0 0,0 5,9 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 3,2 0,0 1,3 0,0 1,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 3,9 0,0 1,6 0,0 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0

continúa

C.6 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIÓN, AGOSTO 2014/15-2015/16

Madre de Dios

Huánuco

Loreto

Lambayeque

Cusco

Lima Metropolitana

Lima

Tumbes

San Martín

Pasco

Ica

Junín

Ucayali

Puno

Tacna

Apurímac

Piura

Moquegua

La Libertad

Huancavelica

Ancash

Cajamarca

Ayacucho

Callao

Arequipa

TrigoMaíz

amiláceo

Arroz

cáscara

Sorgo

granoCañihua

Cebada

grano

Maíz amarillo

d

Amazonas

QuinuaAgostoCampaña

Total Nacional

Región

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


22


continúa C.6

2014/15 p/ 0,1 0,5 0,2 1,8 0,2 27,4 1,1 11,7 1,1 4,32015/16 p/ 0,1 0,6 0,3 1,5 0,1 24,4 1,2 11,9 1,3 3,9

2014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 1,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 1,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,3 0,1 0,0 0,2 0,32015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,3 0,0 0,0 0,2 0,32014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0 0,22015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0 0,32014/15 0,0 0,0 0,1 0,9 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,1 0,7 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 0,0 0,0 0,0 0,22015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,8 0,0 0,0 0,0 0,12014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,8 0,0 0,1 0,2 0,62015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,4 0,0 0,2 0,2 0,72014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,1 0,0 0,7 0,2 0,72015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,5 0,0 0,5 0,2 0,72014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,8 0,0 0,0 0,0 0,42015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,9 0,0 0,0 0,0 0,42014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 5,4 0,0 0,5 0,2 0,52015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,6 0,0 0,6 0,1 0,32014/15 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,4 0,0 0,7 0,0 0,72015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,0 0,0 0,7 0,0 0,62014/15 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 2,3 0,1 0,2 0,0 0,22015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,8 0,0 0,2 0,1 0,12014/15 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,2 0,2 0,1 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,3 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,1 0,1 0,2 0,0 0,7 0,5 0,1 0,0 0,02015/16 0,0 0,1 0,2 0,2 0,0 0,8 0,6 0,3 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,6 0,0 0,02015/16 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 5,4 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,5 0,0 1,0 0,2 0,32015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,9 0,0 0,9 0,1 0,22014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,3 0,1 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3,5 0,0 0,7 0,1 0,12015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3,8 0,0 0,4 0,2 0,32014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,8 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,9 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 0,0 0,0

continúa

Pasco

Moquegua

Lambayeque

Lima Metropolitana

Lima

Cusco

Puno

Piura

Junín

Ucayali

Tacna

San Martín

Tumbes

Huancavelica

Loreto

Madre de Dios

La Libertad

Huánuco

Ica

Callao

Ayacucho

Cajamarca

Apurímac

Camote Oca OllucoKiwicha YucaTomateCampaña Cebolla

Arequipa

Total Nacional

Amazonas

Ancash

PapaRegión Ajo Soya

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


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continúa C.6

2014/15 p/ 0,3 2,9 0,4 0,0 1,9 3,1 0,0 0,0 2,1 0,22015/16 p/ 0,4 3,1 0,8 0,0 2,4 3,2 0,1 0,0 1,9 0,2

2014/15 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,12015/16 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,12014/15 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,2 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,2 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,2 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,2 0,02014/15 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,1 0,02015/16 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,1 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,02014/15 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,1 0,02015/16 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,1 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,6 0,02015/16 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,6 0,02014/15 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,1 0,4 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,3 0,12015/16 0,0 0,2 0,7 0,0 0,2 0,1 0,1 0,0 0,3 0,02014/15 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,4 0,0 0,0 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,4 0,0 0,0 1,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,1 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 1,2 0,0 0,0 0,1 0,02015/16 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 1,6 0,0 0,0 0,1 0,02014/15 0,0 0,2 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,2 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

continúa

San Martín

Lima Metropolitana

Puno

Tumbes

Ucayali

Tacna

Ica

Pasco

Lambayeque

Lima

Loreto

Madre de Dios

Piura

Moquegua

Total Nacional

GarbanzoHaba

granoLenteja

Frijol

loctaoMashuaRegión

Frijol

castillaCampaña

Ancash

Amazonas

PallarFrijol

La Libertad

Huancavelica

Junín

Huánuco

Cusco

Apurímac

Arequipa

Cajamarca

Callao

Ayacucho

Arveja

grano

Frijol de palo

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


24


conclusión C.6

2014/15 p/ 0,1 0,1 1,9 0,02015/16 p/ 0,1 0,2 1,0 0,0

2014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,1 0,0 0,02015/16 0,0 0,1 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 1,7 0,02015/16 0,0 0,0 0,9 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,1 0,0 0,0 0,02015/16 0,1 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,1 0,02015/16 0,0 0,0 0,1 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0 0,0 0,0 0,0

Nota: Cifra provisional

Fuente: SIEA

Lambayeque

Lima

Piura

Puno

Tumbes

Ucayali

Tacna

San Martín

Lima Metropolitana

Loreto

Moquegua

Pasco

Madre de Dios

Zarandaja TarhuiCampaña MarigoldRegiónAlgodón sin

desmotar

Ayacucho

Cusco

Junín

Huánuco

Huancavelica

Cajamarca

Arequipa

La Libertad

Ica

Amazonas

Ancash

Callao

Apurímac

Total Nacional

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


25


C.7 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR REGIÓN, AGOSTO 2014/15 - 2015/16

Región Campaña Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

2014/15 p/ 144,6 249,0 403,3 324,0 202,1 188,0 197,9 113,7 86,7 78,5 80,3 89,7

2015/16 p/ 142,62014/15 6,1 6,2 8,6 19,1 14,7 7,8 8,3 7,2 5,5 6,7 3,7 3,32015/16 5,82014/15 4,5 6,6 12,8 10,2 13,9 13,3 9,1 3,9 3,9 2,8 2,1 3,02015/16 5,22014/15 1,3 8,0 30,6 19,6 12,2 6,1 0,5 0,2 0,2 0,2 0,3 0,82015/16 1,82014/15 3,6 4,9 8,8 9,3 7,1 3,5 1,8 3,9 6,9 4,2 6,1 3,72015/16 2,42014/15 2,4 9,2 29,9 38,2 19,7 5,6 0,9 0,1 0,1 0,4 0,5 0,42015/16 2,32014/15 6,0 16,5 44,2 40,7 25,6 21,5 27,7 19,1 15,9 10,3 6,8 4,62015/16 6,22014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,02014/15 13,6 27,9 32,9 30,0 14,9 2,5 0,3 0,1 0,0 0,3 0,3 0,62015/16 11,22014/15 1,9 6,7 30,5 33,2 9,6 2,6 0,8 0,8 0,1 1,6 0,3 1,02015/16 2,12014/15 10,5 17,0 22,3 15,7 12,5 10,7 4,3 2,2 4,2 6,0 7,7 7,22015/16 8,72014/15 3,1 11,4 3,9 3,8 1,1 2,9 3,1 4,2 6,3 6,7 2,1 1,82015/16 2,12014/15 7,0 13,4 23,9 22,5 11,7 1,2 1,1 1,6 1,8 1,8 2,2 2,62015/16 6,32014/15 4,7 6,8 16,4 21,9 27,1 53,5 30,5 8,5 3,4 5,8 9,6 3,62015/16 3,52014/15 7,9 2,3 0,5 6,0 1,7 17,0 36,2 5,1 5,8 6,3 5,0 7,32015/16 5,92014/15 4,9 5,3 5,2 4,3 4,5 4,2 4,2 3,6 2,5 3,0 3,6 5,82015/16 5,32014/15 0,3 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015/16 0,22014/15 19,4 18,8 14,5 8,8 7,2 4,7 3,6 2,1 4,1 6,5 12,9 23,42015/16 21,62014/15 0,1 2,3 3,8 1,2 0,2 0,1 0,0 0,2 0,7 0,5 0,0 0,12015/16 0,42014/15 0,3 0,7 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,12015/16 0,32014/15 6,2 7,3 5,9 1,9 0,8 0,3 1,0 1,5 1,1 0,5 0,4 1,12015/16 5,22014/15 14,1 10,5 3,9 2,6 4,1 15,3 34,6 27,4 13,0 1,8 1,4 1,52015/16 17,02014/15 7,1 36,8 85,8 24,5 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,32015/16 7,42014/15 10,3 23,9 14,7 7,1 8,5 11,9 21,8 18,7 8,5 8,8 10,5 12,02015/16 11,72014/15 0,2 0,4 0,5 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,12015/16 0,22014/15 5,9 2,0 0,0 0,0 0,0 0,9 6,0 1,9 0,0 0,0 0,1 0,52015/16 6,02014/15 3,2 3,7 3,2 2,6 2,9 2,1 1,8 1,3 2,3 4,1 4,5 4,22015/16 3,9

p/ Provisional

Fuente: SIEA

Puno

Ucayali

Lima Metropolitana

Loreto

Madre de Dios

Moquegua

Pasco

Tacna

Tumbes

Piura

San Martín

Ica

Junín

La Libertad

Amazonas

Ancash

Huancavelica

Huánuco

Lambayeque

Lima


Apurímac

Cusco

Arequipa

Total Nacional

Ayacucho

Cajamarca

Callao

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


26


C.8 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR MES, AGOSTO 2014/15 - 2015/16

Cultivos Campaña Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

2014/15 p/ 144,6 249,0 403,3 324,0 202,1 188,0 197,9 113,7 86,7 78,5 80,3 89,72015/16 p/ 142,6

2014/15 0,0 0,9 6,5 14,6 28,9 35,1 26,5 15,7 7,1 0,8 1,0 0,72015/16 0,12014/15 25,0 47,3 32,9 21,6 15,8 23,3 32,0 23,3 18,2 18,1 19,7 20,02015/16 27,12014/15 16,2 42,1 82,8 63,1 23,6 12,9 7,6 1,8 1,4 2,8 2,1 3,22015/16 15,62014/15 39,5 30,8 29,5 29,6 34,7 53,6 81,6 32,0 15,7 19,5 16,4 22,22015/16 40,22014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,02014/15 0,0 2,0 26,0 35,8 36,1 26,4 14,2 4,6 0,5 0,1 0,1 0,02015/16 0,02014/15 2,8 14,2 30,4 12,4 6,1 2,4 1,2 0,4 0,5 0,8 0,7 0,92015/16 0,92014/15 0,0 1,0 3,8 1,3 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,02014/15 0,1 0,1 0,3 0,3 0,7 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,02015/16 0,12014/15 0,5 0,6 0,5 0,5 0,4 0,4 0,5 0,4 0,6 0,4 0,4 0,62015/16 0,62014/15 0,2 0,4 0,7 0,7 0,3 0,2 0,4 0,5 0,5 0,6 0,6 1,42015/16 0,32014/15 1,8 1,8 1,4 1,3 1,1 1,1 1,2 1,8 3,4 1,3 1,7 1,62015/16 1,52014/15 0,2 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,0 0,12015/16 0,12014/15 27,4 44,4 98,6 65,1 15,0 4,2 3,0 4,1 6,9 14,3 18,9 14,82015/16 24,42014/15 1,1 1,2 1,5 1,4 1,2 1,2 1,4 1,2 1,4 0,9 1,4 1,72015/16 1,22014/15 11,7 13,5 12,8 10,0 9,2 7,5 6,8 5,2 6,6 6,4 7,7 8,82015/16 11,92014/15 1,1 3,9 6,1 2,4 0,4 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,12015/16 1,32014/15 4,3 7,5 8,7 4,6 0,9 0,2 0,1 0,1 0,3 0,3 0,3 1,02015/16 3,92014/15 0,3 1,3 1,9 0,9 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,42014/15 2,9 5,8 14,5 18,5 11,6 4,7 4,1 3,5 5,8 4,2 3,7 3,72015/16 3,12014/15 0,4 0,1 0,1 0,1 0,0 0,5 1,8 1,6 1,9 0,3 0,5 1,22015/16 0,82014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,02015/16 0,02014/15 1,9 0,8 0,5 0,3 0,5 0,8 0,8 1,6 1,6 0,7 2,1 3,42015/16 2,42014/15 3,1 14,5 27,2 19,0 5,2 1,7 0,9 0,8 0,3 0,3 0,4 0,42015/16 3,22014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,4 0,1 0,92015/16 0,1

continúa


Arroz cáscara

Total Nacional

Maíz amarillo duro

Trigo

Frijol

Frijol castilla

Garbanzo

Maíz amiláceo

Olluco

Frijol loctao

Ajo

Cebolla

Kiwicha

Papa

Soya

Tomate

Sorgo grano

Quinua

Haba grano

Pallar

Oca

Mashua

Camote

Cebada grano

Cañihua

Yuca

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


27


conclusión C.8

Cultivos Campaña Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul2014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 1,5 1,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,02014/15 2,1 4,6 10,7 10,7 7,0 6,4 10,5 13,7 13,0 4,4 1,3 1,52015/16 1,92014/15 0,2 0,1 0,1 0,0 0,1 0,2 0,5 0,5 0,2 0,3 0,4 0,32015/16 0,22014/15 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,6 0,5 0,22015/16 0,12014/15 0,1 0,8 3,0 3,2 1,8 1,1 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,22014/15 1,9 9,1 2,7 6,3 1,1 1,4 0,9 0,5 0,5 0,8 0,2 0,92015/16 1,02014/15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015/16 0,0

p/ Provisional

Fuente: SIEA

Marigold

Algodón sin desmotar

Chocho

Arveja grano

Lenteja

Zarandaja

Frijol de palo

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


28


C.9 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIÓN, SEGÚN PRODUCTO ENERO-AGOSTO 2014/15 (Miles de hectáreas)

2014 1 735,3 123,2 199,1 205,9 286,0 0,0 144,5 60,0 6,42015 p/ 1 754,6 125,6 202,9 202,4 298,2 0,0 141,3 65,7 6,1

2014 75,8 0,3 10,6 7,6 37,3 0,0 0,1 0,0 0,02015 75,8 0,2 11,8 7,9 34,5 0,0 0,1 0,0 0,02014 72,3 17,5 6,9 9,6 4,7 0,0 9,8 0,7 0,02015 72,4 14,9 8,4 10,8 4,2 0,0 8,2 0,8 0,02014 76,6 5,0 1,5 24,8 0,0 0,0 5,2 2,1 0,02015 73,3 4,3 1,1 21,4 0,0 0,0 4,9 3,0 0,02014 43,9 0,2 0,3 2,4 20,1 0,0 0,5 3,9 0,02015 44,5 0,1 0,2 2,7 20,3 0,0 0,5 3,9 0,02014 98,6 10,0 1,0 19,7 0,2 0,0 13,9 7,6 0,02015 99,6 9,9 0,9 18,7 0,1 0,0 13,9 10,3 0,02014 192,2 24,5 18,4 41,6 15,2 0,0 9,9 0,4 0,02015 184,6 23,8 17,6 39,7 14,1 0,0 9,7 0,5 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 122,5 11,2 2,5 26,1 1,5 0,0 16,4 2,6 0,72015 128,8 12,2 2,6 28,5 1,6 0,0 17,4 3,4 0,52014 84,2 4,2 0,3 16,7 0,0 0,0 16,8 0,8 0,02015 75,8 4,0 0,2 15,3 0,0 0,0 14,7 0,9 0,02014 97,1 10,5 7,7 15,6 5,7 0,0 7,2 1,2 0,02015 96,5 9,8 9,8 14,4 6,0 0,0 6,8 1,5 0,02014 15,7 0,0 9,4 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,02015 19,3 0,1 11,6 0,1 0,0 0,0 0,1 0,4 0,02014 85,2 5,7 5,4 8,2 1,7 0,0 10,9 5,3 0,02015 82,9 5,3 5,1 8,1 1,3 0,0 10,5 4,2 0,02014 161,2 26,8 14,7 14,4 33,5 0,0 26,0 1,6 0,02015 161,6 27,9 14,9 14,4 32,6 0,0 26,8 1,8 0,02014 56,9 1,7 7,0 1,3 39,4 0,0 0,1 0,4 0,02015 66,1 1,3 10,2 1,8 45,5 0,0 0,1 0,1 0,02014 35,2 0,2 19,6 0,5 0,0 0,0 0,2 0,3 0,02015 33,8 0,2 19,7 0,5 0,0 0,0 0,2 0,3 0,02014 1,3 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 1,3 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 45,5 0,0 10,7 0,0 9,6 0,0 0,0 0,0 0,02015 44,8 0,0 11,1 0,0 8,2 0,0 0,0 0,0 0,02014 7,7 0,0 3,9 0,0 2,9 0,0 0,0 0,0 0,02015 8,3 0,0 5,0 0,0 2,5 0,0 0,0 0,0 0,02014 1,8 0,1 0,0 0,7 0,0 0,0 0,1 0,0 0,02015 1,8 0,1 0,0 0,6 0,0 0,0 0,1 0,1 0,02014 22,9 0,2 3,3 1,6 2,3 0,0 0,2 0,0 0,02015 25,6 0,3 4,2 1,6 2,7 0,0 0,2 0,0 0,02014 68,4 3,7 10,0 11,0 33,0 0,0 0,2 0,0 0,02015 99,3 9,8 9,7 12,0 51,6 0,0 0,3 0,0 0,02014 148,3 1,5 2,3 3,5 0,2 0,0 26,8 32,3 5,72015 153,6 1,4 2,4 3,5 0,3 0,0 27,1 34,2 5,52014 121,6 0,0 53,9 0,0 59,9 0,0 0,0 0,0 0,02015 113,6 0,0 48,4 0,0 57,9 0,0 0,0 0,0 0,02014 2,2 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,6 0,02015 1,8 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,3 0,02014 13,0 0,0 1,0 0,0 11,8 0,0 0,0 0,0 0,02015 10,3 0,0 0,8 0,0 9,2 0,0 0,0 0,0 0,02014 22,2 0,0 8,3 0,0 6,8 0,0 0,0 0,0 0,02015 20,6 0,0 6,9 0,0 5,5 0,0 0,0 0,0 0,0

continúa

Cebada grano

Trigo

Junín

Huancavelica

Callao

Apurímac

TOTAL Años

Ayacucho

Cusco

Cajamarca

Amazonas

Ancash

Región Cañihua

Total Nacional

QuinuaMaíz amarillo

duroMaíz

amiláceoArroz

cáscaraSorgo grano

Huánuco

Piura

La Libertad

Lambayeque

Moquegua

Loreto

Madre de Dios

Lima Metropolitana

Ica

Lima

Tacna

San Martín

Pasco

Puno

Ucayali

Tumbes

Arequipa

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


29


continúa C.9

2014 1,2 3,8 27,4 12,9 2,9 11,8 37,1 0,8 266,82015 p/ 2,1 3,6 27,3 12,9 3,0 12,0 35,9 0,7 268,4

2014 0,0 0,0 0,6 0,2 0,0 0,0 1,0 0,2 2,82015 0,0 0,0 0,6 0,2 0,0 0,0 0,9 0,2 3,02014 0,3 0,2 0,5 0,2 0,0 0,2 4,3 0,0 9,72015 0,4 0,2 0,5 0,1 0,0 0,2 4,6 0,0 10,72014 0,3 0,1 0,7 1,0 0,0 0,1 1,9 0,0 19,62015 0,8 0,1 0,7 1,2 0,1 0,1 1,5 0,0 20,52014 0,1 0,5 0,6 1,0 0,7 5,9 0,4 0,0 3,42015 0,4 0,4 1,0 1,0 0,8 5,6 1,0 0,0 4,12014 0,1 0,1 1,5 1,9 0,2 0,4 2,1 0,0 20,82015 0,1 0,1 1,4 1,7 0,3 0,4 2,0 0,0 20,52014 0,0 0,2 10,3 1,5 0,8 0,2 10,5 0,1 20,12015 0,0 0,1 9,8 1,4 0,7 0,1 9,8 0,1 19,12014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,2 0,0 0,4 0,6 0,0 0,3 2,2 0,1 30,72015 0,4 0,0 0,4 0,7 0,0 0,3 1,9 0,1 31,12014 0,1 0,0 4,3 2,0 0,1 0,0 0,5 0,0 21,62015 0,0 0,0 4,4 1,8 0,1 0,0 0,4 0,0 19,62014 0,0 0,1 2,3 0,6 0,0 0,1 0,9 0,0 28,22015 0,0 0,1 2,3 0,6 0,0 0,1 0,8 0,0 27,92014 0,0 0,8 0,1 0,1 0,0 0,5 0,4 0,0 1,32015 0,0 0,6 0,1 0,1 0,0 0,6 0,6 0,0 1,12014 0,0 0,0 3,5 2,0 0,3 0,4 6,4 0,1 21,42015 0,0 0,1 3,6 2,1 0,4 0,3 6,3 0,0 22,52014 0,1 0,1 0,7 0,2 0,3 0,7 0,7 0,0 18,32015 0,1 0,1 0,8 0,3 0,3 0,8 0,8 0,0 17,92014 0,0 0,2 0,3 0,2 0,0 0,3 1,7 0,0 0,62015 0,0 0,2 0,3 0,1 0,0 0,3 1,7 0,0 0,42014 0,0 1,1 0,6 0,6 0,3 0,7 1,0 0,0 2,72015 0,0 1,1 0,5 0,5 0,3 0,9 0,7 0,0 2,02014 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,6 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,2 1,8 0,0 0,02015 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,2 1,8 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,52015 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,42014 0,0 0,0 0,7 0,3 0,0 0,0 0,7 0,0 8,52015 0,0 0,0 0,7 0,3 0,0 0,0 0,6 0,0 8,92014 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,2 0,1 0,1 1,32015 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,2 0,1 0,1 1,42014 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,4 0,0 0,0 54,82015 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,5 0,0 0,0 57,02014 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,02015 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,2 0,0 0,1 0,0 0,6 0,1 0,0 0,42015 0,0 0,2 0,0 0,1 0,0 0,5 0,1 0,0 0,32014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

continúa

Arveja grano verde

AjoRegión

Lima

Cebolla

Huánuco

PapaSoya

Amazonas

Ucayali

Tumbes

Puno

Madre de Dios

Moquegua

San Martín

Pasco

Piura

Tacna

Ancash

Apurímac

Arequipa

Ayacucho

Cajamarca

Ica

Huancavelica

Kiwicha

Loreto

La Libertad

Lambayeque

Lima Metropolitana

Callao

Total Nacional

Junín

Cusco

AñosHaba grano

verdeMaíz

chocloTomate

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


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continúa C.9

2014 9,9 61,5 13,9 28,2 4,6 61,8 2,1 0,0 5,82015 p/ 9,8 65,2 14,2 27,6 4,4 61,4 3,0 0,1 6,3

2014 0,0 6,3 0,1 0,2 0,0 8,2 0,0 0,0 0,02015 0,0 7,4 0,1 0,2 0,0 8,4 0,0 0,0 0,02014 1,0 0,2 0,5 1,0 0,0 1,1 0,0 0,0 0,02015 0,7 0,1 0,8 1,1 0,0 1,3 0,0 0,0 0,02014 0,1 0,0 1,1 2,8 0,7 4,4 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 1,2 2,4 0,7 4,2 0,0 0,0 0,02014 0,1 0,0 0,1 0,1 0,0 3,3 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 2,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,5 1,4 2,9 1,0 2,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,6 1,3 3,0 0,9 2,1 0,0 0,0 0,02014 1,0 5,1 1,4 3,8 0,0 16,1 0,0 0,0 0,02015 1,0 4,9 1,3 3,4 0,0 16,8 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 2,7 1,8 4,9 1,0 1,2 0,0 0,0 0,02015 0,0 2,2 1,9 5,2 1,0 1,4 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,4 2,3 0,3 4,7 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,3 2,0 0,2 4,0 0,0 0,0 0,02014 0,3 3,2 0,6 2,0 0,2 5,6 0,0 0,0 0,02015 0,3 3,2 0,6 2,2 0,2 5,1 0,0 0,0 0,02014 0,6 0,1 0,0 0,0 0,0 0,2 1,8 0,0 0,02015 0,8 0,1 0,0 0,0 0,0 0,2 2,8 0,0 0,02014 0,0 4,0 0,6 2,6 0,6 3,4 0,0 0,0 0,02015 0,0 4,1 0,5 2,3 0,5 3,1 0,0 0,0 0,02014 0,5 0,9 1,3 1,7 0,0 2,6 0,1 0,0 0,32015 0,5 1,0 1,2 1,6 0,0 2,3 0,0 0,1 0,22014 0,9 0,3 0,1 0,2 0,0 0,3 0,2 0,0 0,72015 0,8 0,2 0,1 0,1 0,0 0,4 0,2 0,0 1,32014 4,3 1,1 0,1 0,2 0,0 0,5 0,0 0,0 0,92015 4,2 0,9 0,1 0,2 0,0 0,2 0,0 0,0 1,02014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02015 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02014 0,0 21,4 0,0 0,0 0,0 1,6 0,0 0,0 0,12015 0,0 22,2 0,0 0,0 0,0 1,2 0,0 0,0 0,12014 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02014 0,0 2,4 0,4 0,7 0,0 0,8 0,0 0,0 0,02015 0,0 3,2 0,6 0,7 0,0 0,7 0,0 0,0 0,02014 0,6 0,6 0,3 0,5 0,0 2,0 0,0 0,0 2,42015 0,7 0,7 0,4 0,4 0,0 4,8 0,0 0,0 2,62014 0,2 1,7 3,8 2,3 0,9 0,4 0,0 0,0 0,02015 0,2 1,9 3,8 2,6 0,9 0,5 0,0 0,0 0,02014 0,0 4,6 0,0 0,0 0,0 2,3 0,0 0,0 0,82015 0,0 4,4 0,0 0,0 0,0 2,0 0,0 0,0 0,82014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,1 5,9 0,0 0,0 0,0 0,6 0,0 0,0 0,52015 0,1 7,6 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,1

continúa

Frijol loctao

Frijol castilla

Frijol grano seco

Camote

Cajamarca

Callao

Junín

Cusco

Ayacucho

Ucayali

Tumbes

San Martín

Puno

Moquegua

Pasco

Piura

Pallar grano seco

Lima Metropolitana

Lima

Apurímac

Loreto

OllucoRegión Oca

Amazonas

Tacna

Lambayeque

La Libertad

Huánuco

Ica

Madre de Dios

Arequipa

Huancavelica

Yuca Mashua

Ancash

Total Nacional

Años

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


31


conclusión C.9

2014 57,2 0,1 3,4 33,9 0,8 6,0 56,12015 p/ 57,9 0,0 3,0 34,8 0,8 6,4 51,4

2014 0,1 0,0 0,0 0,2 0,0 0,1 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,2 0,0 0,1 0,02014 1,6 0,0 0,1 2,0 0,0 0,3 3,52015 2,2 0,0 0,0 1,9 0,0 0,2 4,72014 4,0 0,0 0,0 1,1 0,0 0,3 0,02015 3,9 0,0 0,1 1,1 0,0 0,3 0,02014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,52015 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,32014 6,9 0,0 0,0 4,3 0,0 0,4 0,02015 6,9 0,0 0,0 4,4 0,0 0,4 0,02014 4,5 0,0 1,2 5,5 0,6 0,1 0,02015 4,2 0,0 1,0 5,3 0,6 0,1 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 11,9 0,0 0,0 3,3 0,0 1,8 0,02015 12,9 0,0 0,0 3,2 0,0 2,2 0,02014 5,9 0,0 0,0 3,1 0,0 0,3 0,02015 5,5 0,0 0,0 2,4 0,0 0,3 0,02014 3,8 0,0 0,0 1,3 0,0 0,5 0,02015 3,6 0,0 0,0 1,3 0,0 0,8 0,02014 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 1,7 0,0 0,0 1,0 0,0 0,1 0,02015 1,7 0,0 0,0 1,0 0,0 0,2 0,02014 4,7 0,0 2,0 8,6 0,1 0,8 24,12015 4,7 0,0 1,9 8,4 0,1 0,6 24,92014 0,4 0,0 0,0 0,5 0,1 0,0 20,22015 0,2 0,0 0,0 0,6 0,1 0,0 13,12014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 7,82015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8,42014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,7 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02015 0,7 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02014 0,3 0,0 0,0 1,9 0,0 0,0 0,02015 0,5 0,0 0,0 3,7 0,0 0,0 0,02014 10,1 0,0 0,0 1,0 0,0 1,4 0,02015 10,3 0,0 0,0 1,1 0,0 1,3 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

p/ Provisional

Fuente: SIEA

Haba grano seco

Caña de azúcar para azúcar

Arveja grano seco

Zarandaja TarhuiAñosRegión

Lambayeque

Cusco

Garbanzo Lenteja

Ucayali

Piura

Puno

Tumbes

Tacna

Total Nacional

Cajamarca

Ancash

Pasco

Moquegua

San Martín

La Libertad

Junín

Huánuco

Ica

Amazonas

Lima

Loreto

Madre de Dios

Lima Metropolitana

Huancavelica

Callao

Apurímac

Arequipa

Ayacucho

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


32


Cultivos Años Ene-ago Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

2014 1 735,3 97,2 101,8 123,9 227,4 350,3 358,5 281,5 194,6 116,3 97,9 97,6 105,32015 p/ 1 754,6 98,4 95,9 120,8 231,9 355,5 377,4 292,6 182,1

2014 123,2 0,0 0,1 0,3 0,8 6,2 31,4 47,0 37,4 14,4 1,2 1,3 0,72015 125,6 0,0 0,0 0,3 1,1 7,0 29,4 50,9 36,82014 199,1 24,7 29,7 23,6 20,7 18,5 27,3 31,9 22,7 16,4 16,6 19,4 19,62015 202,9 25,4 26,0 23,1 22,1 22,9 27,9 28,9 26,62014 205,9 0,1 1,0 1,4 11,0 59,9 75,1 38,4 18,9 4,2 1,4 0,8 0,72015 202,4 0,1 0,9 1,5 11,0 60,2 73,6 40,0 15,22014 286,0 29,5 21,7 30,2 35,4 47,7 56,9 44,2 20,5 19,2 22,4 19,3 34,42015 298,2 28,2 19,1 26,4 30,9 50,3 78,7 48,1 16,62014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 144,5 0,0 0,0 0,2 10,0 28,3 43,2 38,2 24,6 5,2 0,6 0,3 0,22015 141,3 0,0 0,0 0,2 11,6 26,8 40,2 41,2 21,22014 60,0 0,5 0,4 0,6 22,3 20,0 9,5 4,3 2,4 1,7 2,2 2,2 2,02015 65,7 2,2 1,0 1,1 27,7 18,3 10,5 3,5 1,42014 6,4 0,0 0,0 0,3 4,4 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 6,1 0,0 0,0 0,3 4,2 1,6 0,0 0,0 0,02014 1,2 0,0 0,0 0,0 0,1 0,5 0,3 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,12015 2,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,8 0,7 0,2 0,12014 3,8 0,7 0,7 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,6 0,5 0,5 0,62015 3,6 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 0,4 0,4 0,52014 27,4 2,2 3,4 4,7 3,3 2,8 2,9 4,0 4,0 3,4 1,4 1,3 1,42015 27,3 2,1 3,6 4,6 3,6 2,7 2,9 3,7 4,12014 12,9 0,9 1,8 2,9 3,0 2,0 1,0 0,6 0,7 0,4 0,3 0,3 0,52015 12,9 1,0 1,8 2,8 3,0 2,1 1,0 0,6 0,62014 2,9 0,3 0,1 0,3 0,4 0,5 0,5 0,4 0,4 0,7 0,8 2,2 1,02015 3,0 0,2 0,2 0,3 0,4 0,4 0,5 0,5 0,52014 11,8 1,4 1,1 1,4 1,2 1,4 1,3 2,2 1,8 1,8 1,7 2,2 1,92015 12,0 1,5 1,2 1,4 1,6 1,3 1,2 1,7 2,32014 37,1 3,5 5,0 9,3 8,9 4,6 2,4 1,7 1,8 1,9 2,4 1,9 2,22015 35,9 3,1 4,6 9,0 8,7 4,2 2,7 1,5 2,12014 0,8 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,0 0,1 0,12015 0,7 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 266,8 14,5 17,8 29,3 68,0 80,9 34,7 13,4 8,3 9,0 11,6 14,5 16,02015 268,4 13,3 17,2 29,8 69,5 81,7 34,5 14,6 7,82014 9,9 1,1 1,0 1,0 1,1 1,2 1,4 1,5 1,5 1,2 1,7 1,9 1,42015 9,8 1,0 1,0 1,2 1,3 1,2 1,4 1,2 1,42014 61,5 7,5 7,3 7,0 7,3 8,2 8,1 7,9 8,2 8,5 9,0 9,6 9,42015 65,2 9,0 8,2 7,2 7,6 8,2 8,7 7,8 8,42014 13,9 0,0 0,0 0,2 3,4 5,8 3,1 1,0 0,4 0,1 0,0 0,0 0,02015 14,2 0,0 0,0 0,1 3,2 6,0 3,4 1,1 0,42014 28,2 0,2 0,7 1,4 5,7 10,1 7,2 2,2 0,7 0,2 0,2 0,1 0,22015 27,6 0,4 0,6 1,4 5,4 10,5 6,8 1,8 0,62014 4,6 0,0 0,0 0,0 0,9 2,2 1,2 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02015 4,4 0,0 0,0 0,0 0,8 2,2 1,3 0,1 0,12014 61,8 2,3 2,0 1,8 4,1 11,7 15,0 11,6 13,2 6,8 3,7 2,7 1,72015 61,4 2,0 2,1 1,8 4,5 12,8 15,0 13,5 9,62014 2,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 1,7 0,5 1,6 1,9 0,72015 3,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 1,5 1,22014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

continúa

Sorgo grano

Arroz cáscara

C.10 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Miles de hectáreas)

Total Nacional

Maíz amarillo duro

Maíz amiláceo

Trigo

Cebada grano

Oca

Olluco

Maiz choclo

Soya

Quinua

Kiwicha

Cañihua

Tomate

Arveja gr. verde

Camote

Papa

Yuca

Mashua

Pallar gr. seco

Haba gr. verde

Frijol loctao

Cebolla

Ajo

Frijol gr. seco

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


33


conclusión C.10

Cultivos Años Ene-ago Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic2014 5,8 0,2 0,3 0,3 0,3 0,7 1,7 0,9 1,3 2,1 1,8 1,9 1,22015 6,3 0,4 0,3 0,3 0,5 1,3 2,2 0,8 0,62014 57,2 0,1 0,1 0,1 6,1 18,3 17,9 10,8 3,8 0,8 0,1 0,1 0,02015 57,9 0,0 0,1 0,2 6,1 19,5 18,0 10,2 3,92014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,7 0,5 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 3,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,7 2,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,02015 3,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,5 1,5 0,82014 33,9 0,0 0,0 0,2 0,9 7,4 6,8 9,3 9,3 6,7 5,6 2,7 0,42015 34,8 0,0 0,0 0,2 1,1 6,6 7,1 9,4 10,42014 0,8 0,0 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,3 0,9 0,32015 0,8 0,1 0,0 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,12014 6,0 0,1 0,0 0,0 0,0 1,6 2,0 0,9 1,5 1,8 1,3 0,4 0,02015 6,4 0,0 0,0 0,0 0,0 1,4 2,2 1,5 1,42014 56,1 7,4 7,5 6,8 7,4 7,4 6,2 5,6 7,7 8,3 8,8 8,5 8,72015 51,4 7,7 7,3 6,8 5,5 4,5 6,3 5,9 7,3

p/ Provisional

Fuente: SIEA

Lenteja

Frijol castilla

Garbanzo

Haba gr. Seco

Arveja gr. seco

Zarandaja

Tarhui

Caña de azúcar para azúcar

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


34


2014 183,0 851,7 292,4 2 281,0 0,2 216,9 87,5 4,9 1,9 216,22015 p/ 185,7 927,0 291,7 2 473,5 0,2 219,3 93,6 4,7 4,2 221,4

2014 0,4 26,4 6,2 288,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 28,4 6,5 263,3 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02014 17,6 41,9 11,7 56,8 0,0 9,8 0,9 0,0 0,4 8,42015 15,0 60,8 12,9 49,5 0,0 8,2 1,6 0,0 0,9 10,22014 7,4 2,8 39,4 0,0 0,0 7,4 2,9 0,0 0,5 0,02015 6,3 2,0 31,6 0,0 0,0 7,9 4,2 0,0 1,2 0,02014 0,6 2,7 7,4 266,0 0,1 1,4 15,1 0,0 0,3 0,02015 0,4 1,3 8,2 263,4 0,1 1,3 13,6 0,0 1,3 0,02014 11,7 2,3 21,2 0,6 0,0 16,5 10,1 0,0 0,1 0,02015 12,5 2,0 20,1 0,4 0,0 17,1 14,3 0,0 0,1 0,02014 28,4 57,2 32,7 117,8 0,0 9,2 0,4 0,0 0,0 0,02015 25,4 55,2 31,2 110,7 0,0 8,8 0,6 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 22,1 4,3 67,9 2,6 0,0 31,2 3,0 0,4 0,4 0,02015 22,7 4,4 74,7 3,2 0,0 34,1 4,3 0,3 0,7 0,02014 6,2 0,5 25,0 0,0 0,0 25,0 0,8 0,0 0,1 0,02015 5,8 0,3 23,1 0,0 0,0 21,9 0,8 0,0 0,0 0,02014 14,3 24,3 18,2 20,9 0,0 10,1 1,2 0,0 0,0 0,02015 13,1 35,7 16,9 25,0 0,0 9,6 1,4 0,0 0,0 0,02014 0,0 88,1 0,2 0,0 0,0 0,1 0,3 0,0 0,0 79,72015 0,1 120,9 0,3 0,0 0,0 0,1 1,0 0,0 0,0 82,82014 13,5 15,7 18,9 5,5 0,0 24,4 10,5 0,0 0,0 0,02015 12,7 15,2 18,9 4,3 0,0 23,6 8,5 0,0 0,0 0,02014 52,9 122,5 20,5 362,6 0,1 50,7 2,8 0,0 0,1 112,62015 57,5 130,0 22,6 343,9 0,0 55,0 2,9 0,0 0,1 114,02014 1,3 45,3 2,4 306,0 0,0 0,1 1,0 0,0 0,0 4,82015 1,1 62,1 3,6 416,2 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,42014 0,4 191,3 1,1 0,0 0,0 0,4 0,8 0,0 0,0 10,72015 0,3 190,5 0,9 0,0 0,0 0,4 0,9 0,0 0,0 13,92014 0,0 2,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 1,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02014 0,0 32,9 0,0 28,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 33,8 0,0 23,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 9,3 0,0 5,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 12,1 0,0 5,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,1 0,1 0,8 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,2 0,8 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,02014 0,3 6,0 2,0 3,8 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,4 7,6 1,9 4,4 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,02014 4,1 36,3 9,9 283,7 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,02015 10,5 34,2 11,1 446,3 0,1 0,3 0,1 0,0 0,0 0,02014 1,6 4,0 5,8 0,4 0,0 29,9 36,2 4,5 0,0 0,02015 1,7 4,0 5,7 0,5 0,0 30,6 38,2 4,4 0,0 0,02014 0,0 116,7 0,0 422,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 107,6 0,0 431,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 1,0 0,0 0,0 0,0 1,4 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,6 0,0 0,0 0,0 0,6 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,8 0,0 94,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 2,4 0,0 69,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 18,2 0,0 16,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 14,8 0,0 13,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

continúa

Tacna

Piura

Ucayali

Madre de Dios

Tumbes

San Martín

Puno

Pasco

Apurímac

Arequipa

Cusco

La Libertad

Huancavelica

Huánuco

Cajamarca

Ayacucho

Callao

Amazonas

Ica

Junín

Ancash

Lambayeque

Lima Metropolitana

Moquegua

C.11 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS, POR REGIÓN, SEGÚN PRODUCTO. ENERO-AGOSTO 2014/15 (Miles de toneladas)

Región AñosCebada grano

Cañihua EspárragoKiwichaMaíz

amiláceo

Lima

Loreto

Maíz amarillo

Trigo Quinua

Total Nacional

Arroz cáscara

Sorgo grano

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


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continúa C.11

2014 178,1 100,8 60,1 26,9 430,1 313,1 298,0 1 412,6 339,1 99,72015 p/ 144,6 101,9 61,2 28,7 422,6 307,8 315,4 1 389,4 195,1 98,6

2014 0,2 1,3 0,4 0,0 0,0 6,5 1,2 87,0 0,4 5,72015 0,1 1,4 0,5 0,0 0,0 5,2 0,8 91,2 0,7 6,52014 4,3 1,8 0,6 0,0 4,5 47,3 24,5 0,9 7,2 0,12015 5,8 1,7 0,4 0,0 5,4 48,6 23,8 1,1 6,0 0,12014 1,0 2,2 3,8 0,2 0,7 13,6 3,0 0,3 0,3 0,42015 1,9 2,5 4,6 0,3 0,8 12,4 3,2 0,2 0,2 0,22014 24,3 4,8 6,0 13,2 274,9 7,2 11,2 0,0 0,2 0,02015 17,9 7,2 6,6 15,1 254,5 17,0 10,1 0,0 0,2 0,02014 1,0 4,3 4,9 1,1 4,1 11,7 4,2 4,1 0,4 1,42015 0,9 3,6 4,3 1,3 4,1 12,0 4,1 2,7 0,4 1,32014 1,4 19,9 2,8 3,9 1,7 29,6 3,4 26,8 9,6 2,22015 1,0 17,1 3,1 3,2 1,2 27,1 2,8 26,8 9,3 2,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,4 2,3 4,8 0,0 4,6 39,4 4,4 25,1 0,3 9,62015 0,5 2,4 5,1 0,0 4,5 33,2 7,4 23,0 0,3 6,52014 0,4 14,9 7,0 0,6 0,1 5,6 0,5 0,5 0,2 0,42015 0,3 15,4 6,4 0,5 0,1 4,6 0,5 0,5 0,2 0,42014 1,9 15,4 5,1 0,2 1,8 7,6 0,7 122,6 0,2 3,72015 1,5 16,5 5,1 0,2 2,0 7,0 0,8 137,8 0,3 2,52014 84,3 0,4 0,6 0,0 31,4 5,2 44,5 1,3 5,7 0,02015 57,9 0,3 0,4 0,0 35,3 6,1 52,9 1,4 8,3 0,02014 0,6 24,3 15,1 2,8 7,0 81,6 17,3 131,1 0,5 7,22015 0,7 24,7 15,9 3,2 6,2 80,2 16,8 131,8 0,6 7,32014 4,7 2,7 0,7 2,5 21,0 8,0 98,0 5,7 4,6 1,82015 3,7 2,7 1,2 2,6 28,0 8,6 98,5 6,3 4,6 1,82014 6,8 0,6 0,2 0,0 9,3 15,1 5,3 3,1 47,0 0,12015 6,9 0,9 0,2 0,0 8,0 14,8 7,3 2,5 31,7 0,12014 37,4 2,4 2,5 2,1 23,6 16,1 60,2 2,9 9,1 0,32015 35,2 2,4 2,3 1,9 27,2 10,2 67,7 3,3 10,4 0,52014 1,3 0,2 0,0 0,0 13,2 0,1 1,4 0,2 0,0 0,02015 1,5 0,2 0,0 0,0 15,2 0,3 1,5 0,2 0,0 0,02014 0,4 0,0 0,0 0,0 0,3 7,7 2,0 181,8 0,8 8,92015 0,4 0,0 0,0 0,0 0,3 7,4 2,0 180,3 0,7 9,32014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 10,7 0,0 5,42015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 12,1 0,0 9,22014 0,0 0,1 0,3 0,1 1,3 0,4 5,5 0,0 0,1 0,02015 0,1 0,1 0,3 0,0 2,2 0,8 5,8 0,0 0,1 0,02014 0,0 2,6 2,4 0,0 0,0 7,4 1,5 58,7 0,1 1,62015 0,0 2,4 1,8 0,0 0,0 9,3 1,8 62,4 0,1 1,92014 0,6 0,4 0,0 0,0 3,7 0,7 4,2 165,1 250,9 0,82015 1,1 0,5 0,0 0,0 4,0 0,9 3,8 165,1 119,9 0,62014 0,0 0,0 2,5 0,0 7,5 0,1 2,4 7,4 0,0 3,02015 0,0 0,0 2,7 0,0 8,5 0,0 2,0 7,4 0,0 2,72014 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 312,1 0,1 16,72015 1,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 283,3 0,1 13,22014 5,7 0,1 0,4 0,1 19,5 0,8 0,2 0,0 0,0 0,02015 6,1 0,0 0,4 0,0 15,3 1,0 0,2 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 1,2 0,0 85,8 0,4 0,52015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,8 0,0 73,3 0,3 0,42014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,4 179,3 1,1 29,82015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 176,7 1,0 32,0

continúa

Ajo Cebolla PapayaTomateAños MangoPaltaArveja grano

Haba grano

Maíz choclo

Plátano

Lima

Ucayali

Tumbes

Huancavelica

Región

Amazonas

Tacna

Moquegua

Loreto

Madre de Dios

Puno

San Martín

Pasco

Piura

Total Nacional

Cajamarca

Arequipa

Ayacucho

Ancash

Lima Metropolitana

Huánuco

Apurímac

Junín

Cusco

La Libertad

Lambayeque

Ica

Callao

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


36


continúa C.11

2014 285,3 189,5 327,4 261,4 242,1 118,9 1,5 398,0 3 715,1 168,02015 p/ 305,4 192,4 332,9 288,7 269,9 120,6 1,2 423,4 3 797,3 167,5

2014 6,6 4,5 4,9 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 40,7 0,22015 6,3 4,4 4,7 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 42,7 0,32014 0,0 0,4 2,1 0,0 1,8 2,7 0,0 0,0 102,4 20,52015 0,0 0,4 2,7 0,0 2,9 3,1 0,0 0,0 112,5 14,72014 0,0 0,3 0,4 0,0 0,0 0,9 0,0 0,0 333,5 0,52015 0,0 0,2 0,3 0,0 0,0 0,8 0,0 0,0 327,1 0,62014 0,0 0,0 0,2 0,0 14,1 1,0 0,0 0,0 107,9 0,62015 0,0 0,0 0,1 0,0 12,4 1,1 0,0 0,0 126,3 0,52014 0,9 0,6 3,5 0,4 0,1 0,5 0,0 0,0 323,5 0,32015 1,3 0,6 2,8 0,3 0,1 0,5 0,0 0,0 316,5 0,42014 2,2 0,5 5,0 0,0 1,1 0,3 0,3 0,0 234,4 6,62015 2,1 0,4 5,0 0,0 1,0 0,3 0,3 0,0 239,2 6,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 5,3 0,7 13,1 1,0 0,0 0,7 0,1 0,0 366,5 0,22015 4,8 0,8 12,9 1,0 0,0 0,8 0,1 0,0 392,7 0,32014 0,0 0,1 0,3 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 218,5 0,12015 0,0 0,1 0,2 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 202,0 0,02014 7,6 0,9 7,6 1,1 0,0 0,0 0,0 7,0 399,4 3,62015 5,7 1,0 8,2 1,1 0,0 0,0 0,0 9,4 389,4 3,62014 0,0 1,5 21,2 72,0 103,6 0,9 0,0 0,0 44,5 14,12015 0,0 0,9 24,4 91,3 119,2 1,2 0,0 0,0 35,3 19,52014 225,1 2,3 177,0 44,7 0,0 0,1 0,1 0,0 387,1 0,02015 247,8 2,5 184,0 46,6 0,0 0,1 0,1 0,0 399,4 0,02014 17,7 0,3 1,6 0,9 28,1 1,0 0,0 0,0 334,1 6,72015 17,6 0,3 1,7 1,0 28,7 1,0 0,0 0,0 322,9 5,72014 0,0 34,9 3,5 0,0 6,7 0,0 0,0 0,0 4,3 12,32015 0,0 37,3 2,7 0,0 0,8 0,0 0,0 0,0 3,1 10,12014 0,0 0,0 23,0 123,5 69,6 108,6 0,0 0,0 51,3 87,02015 0,0 0,1 23,7 127,7 75,7 109,1 0,0 0,0 30,2 89,02014 0,0 0,0 0,0 4,3 0,5 0,8 0,0 0,0 0,8 6,22015 0,0 0,0 0,0 6,1 0,5 1,0 0,0 0,0 0,1 5,42014 6,8 7,8 1,9 1,7 0,0 0,0 0,1 78,5 0,0 0,02015 5,5 8,0 2,0 1,7 0,0 0,0 0,0 74,0 0,0 0,02014 1,0 0,3 0,7 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,22015 1,7 0,3 0,7 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,22014 0,0 0,0 0,1 0,0 4,6 0,5 0,0 0,0 7,6 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 5,1 0,5 0,0 0,0 6,1 0,02014 0,4 0,1 0,6 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 103,5 0,02015 0,4 0,1 0,7 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 140,4 0,02014 0,0 105,6 2,0 0,0 4,0 0,0 0,2 0,0 11,2 6,32015 0,0 107,5 1,7 0,0 15,7 0,0 0,3 0,0 12,4 8,32014 0,0 0,1 24,9 6,6 0,0 0,0 0,0 0,0 638,2 1,62015 0,0 0,1 25,6 6,7 0,0 0,0 0,0 0,0 693,5 1,82014 6,7 4,9 26,0 0,6 1,2 0,0 0,2 216,2 0,0 0,02015 7,1 3,5 20,7 0,5 0,7 0,0 0,0 232,7 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,3 0,0 6,7 0,6 0,0 0,0 5,8 0,42015 0,0 0,0 0,5 0,0 7,0 0,9 0,0 0,0 5,6 0,42014 0,0 15,8 0,4 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 16,3 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 5,0 7,7 7,2 4,1 0,0 0,0 0,0 96,4 0,0 0,62015 5,1 7,6 7,0 4,1 0,0 0,0 0,0 107,3 0,0 0,7

continúa

ManzanaAños Piña LimónPalma

aceiterapapaSoyaNaranja CamoteUvaMandarina

La Libertad

Lima

Pasco

Ucayali

Tumbes

Piura

Puno

Moquegua

Huancavelica

Junín

Lima Metropolitana

Madre de Dios

Loreto

Ica

Huánuco

Cajamarca

Arequipa

Ayacucho

Región

Lambayeque

Tacna

San Martín

Amazonas

Total Nacional

Apurímac

Ancash

Cusco

Callao

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continúa C.11

2014 755,3 90,2 185,3 29,1 202,6 59,3 70,5 4,3 0,0 9,62015 p/ 800,4 93,2 183,6 29,0 216,9 62,1 67,5 3,5 0,1 7,0

2014 98,2 0,3 1,3 0,1 30,6 3,6 5,8 0,0 0,0 0,02015 111,9 0,4 1,3 0,1 32,1 3,7 6,1 0,0 0,0 0,02014 4,6 2,3 4,7 0,0 0,0 0,0 1,4 0,0 0,0 0,02015 2,7 3,3 5,1 0,0 0,0 0,0 1,6 0,0 0,0 0,02014 0,0 7,9 24,0 4,0 0,0 0,0 6,6 0,0 0,0 0,02015 0,4 8,9 21,2 4,5 0,0 0,0 5,8 0,0 0,0 0,02014 0,3 0,3 0,6 0,0 0,0 0,0 5,7 0,0 0,0 0,02015 0,4 0,2 0,4 0,1 0,0 0,0 3,6 0,0 0,0 0,02014 5,2 5,8 13,0 4,0 2,2 4,8 2,3 0,0 0,0 0,02015 5,7 5,5 13,3 3,6 3,8 4,9 2,4 0,0 0,0 0,02014 43,5 5,8 20,2 0,0 36,2 0,8 13,0 0,0 0,0 0,02015 41,6 5,2 17,8 0,0 39,7 1,5 14,1 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 23,7 14,5 37,0 7,2 24,5 8,6 1,7 0,0 0,0 0,02015 24,5 15,1 38,2 8,5 18,9 7,2 2,1 0,0 0,0 0,02014 0,0 1,8 12,1 1,4 0,0 0,0 7,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 1,1 10,5 0,8 0,0 0,0 6,0 0,0 0,0 0,02014 38,1 4,3 20,9 1,2 3,4 2,7 7,9 0,0 0,0 0,02015 38,3 4,2 24,3 1,2 4,8 3,6 7,0 0,0 0,0 0,02014 3,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 3,7 0,0 0,02015 1,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 3,1 0,0 0,12014 45,2 4,1 17,9 4,1 30,2 10,5 4,5 0,0 0,0 0,02015 46,5 3,3 16,7 3,3 39,1 13,4 4,1 0,0 0,0 0,02014 14,2 7,2 9,7 0,2 0,2 0,0 3,7 0,2 0,0 0,52015 15,2 7,1 9,0 0,1 0,2 0,0 3,3 0,0 0,1 0,52014 3,5 0,1 0,3 0,0 0,5 0,0 0,2 0,3 0,0 0,72015 2,5 0,1 0,3 0,0 0,6 0,0 0,3 0,3 0,0 1,32014 38,7 0,4 0,7 0,0 0,0 0,0 1,4 0,0 0,0 2,12015 33,6 0,4 0,6 0,0 0,0 0,0 0,6 0,0 0,0 2,32014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,02014 218,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 1,6 0,0 0,0 0,12015 226,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 1,1 0,0 0,0 0,12014 6,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,3 0,0 0,0 0,02015 5,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,02014 38,9 3,2 6,1 0,0 5,4 0,5 1,3 0,0 0,0 0,02015 49,4 5,5 7,1 0,0 6,3 0,9 1,2 0,0 0,0 0,02014 3,8 0,7 1,2 0,0 2,3 0,6 1,5 0,0 0,0 4,42015 4,5 0,7 1,0 0,0 2,5 0,8 3,9 0,0 0,0 1,52014 17,7 31,6 15,7 6,7 4,8 0,2 0,4 0,0 0,0 0,02015 20,7 32,2 16,8 6,9 7,0 0,3 0,5 0,0 0,0 0,02014 70,4 0,0 0,0 0,0 56,5 24,6 2,3 0,0 0,0 0,82015 66,9 0,0 0,0 0,0 56,4 23,0 2,1 0,0 0,0 0,92014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 1,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,12014 79,4 0,0 0,0 0,0 5,7 1,7 1,0 0,0 0,0 0,82015 100,5 0,0 0,0 0,0 5,4 2,0 0,7 0,0 0,0 0,2

continúa

Oca OllucoAñosFrijol

castillaYucaRegión Mashua

Café pergamino

CacaoFrijol grano

Lima Metropolitan

Loreto

Madre de Dios

Moquegua

Pasco

Tumbes

Ucayali

Pallar grano

Frijol loctao

Lambayeque

Lima

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Huancavelica

Cusco

Callao

Junín

Puno

La Libertad

Huánuco

Ica

San Martín

Tacna

Piura

Ancash

Apurímac

Ayacucho

Cajamarca

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2014 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02014 1,6 0,0 0,2 2,1 0,0 0,0 0,3 507,4 4,2 0,02015 2,2 0,0 0,0 1,9 0,0 0,0 0,2 689,3 2,6 0,02014 6,3 0,0 0,0 1,6 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,02015 6,5 0,0 0,1 1,6 0,0 0,0 0,6 0,0 0,0 0,02014 0,6 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 63,9 0,6 0,02015 0,6 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 30,5 0,3 0,02014 7,4 0,0 0,0 4,4 0,1 0,0 0,7 0,0 0,0 0,02015 7,3 0,0 0,0 4,5 0,1 0,0 0,5 0,0 0,0 0,02014 4,0 0,0 1,0 5,5 0,1 0,5 0,1 0,0 0,0 0,02015 3,7 0,0 0,7 5,0 0,1 0,6 0,1 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 22,4 0,0 0,0 4,4 1,4 0,0 2,2 0,0 0,0 0,02015 24,7 0,0 0,0 4,9 1,5 0,0 2,7 0,0 0,0 0,02014 8,8 0,0 0,0 4,7 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,02015 8,1 0,0 0,0 3,6 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,02014 4,7 0,0 0,0 1,5 0,0 0,0 0,6 0,0 0,0 0,02015 4,3 0,0 0,0 1,5 0,0 0,0 0,9 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 60,3 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 44,5 0,02014 3,6 0,0 0,0 2,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02015 3,7 0,0 0,0 2,1 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,02014 6,1 0,0 2,0 9,6 0,0 0,2 1,1 3 613,5 5,8 0,02015 6,2 0,0 1,9 9,8 0,0 0,2 0,9 3 448,8 2,7 0,02014 0,3 0,0 0,0 0,5 0,1 0,1 0,0 1 894,2 6,5 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,5 0,1 0,2 0,0 1 075,5 9,9 0,02014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1 123,6 3,6 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1 066,7 3,4 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 1,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,9 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,3 0,0 0,0 1,5 0,0 0,0 0,0 0,0 8,9 0,02015 0,4 0,0 0,0 2,8 0,0 0,0 0,0 0,0 6,0 0,02014 12,3 0,0 0,0 0,9 0,0 0,0 1,7 0,0 0,0 0,02015 13,0 0,0 0,0 1,1 0,0 0,0 1,8 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

p/ Provisional

Fuente: SIEA

Años TarhuiGarbanzo LentejaAlgodón sin desmotar

ZarandajaHaba

grano secoArveja

grano secoFrijol

de paloCaña de azúcar

Lima Metropolitana

Loreto

Madre de Dios

Moquegua

Pasco

Tacna

Piura

Marigold

La Libertad

Huancavelica

Huánuco

Ica

Junín

Ayacucho

Región

Arequipa

Apurímac

Cusco

Total Nacional

Amazonas

Ancash

Cajamarca

Ucayali

Puno

Lambayeque

Lima

Tumbes

San Martín

Callao

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DE

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CULT

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ESEP


45


Cultivos Años Ene-ago Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic2014 183,0 0,1 0,1 0,4 0,9 9,7 48,2 67,0 56,8 19,8 4,3 8,0 3,82015 185,7 0,0 0,0 0,3 1,2 10,0 47,1 72,0 55,02014 851,7 97,3 107,6 101,0 91,4 85,8 133,4 137,6 97,5 90,8 88,0 105,0 92,02015 927,0 105,4 109,6 93,9 99,7 117,2 146,7 129,3 125,32014 292,4 0,2 1,3 2,0 24,0 93,9 100,8 49,9 20,3 5,2 2,1 1,4 1,02015 291,7 0,2 1,0 2,3 21,8 93,6 101,8 53,5 17,52014 2 281,0 207,6 152,9 250,6 321,2 426,9 453,1 335,6 133,2 111,3 135,0 127,5 240,92015 2 473,5 209,8 134,2 221,5 273,5 465,5 677,0 385,7 106,42014 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,12015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,02014 216,9 0,0 0,0 0,2 10,7 36,4 70,2 60,4 39,0 8,2 0,8 0,2 0,22015 219,3 0,1 0,0 0,2 12,8 33,9 67,2 69,5 35,72014 87,5 1,5 1,6 2,3 27,2 24,5 15,3 9,0 6,1 5,1 7,0 7,9 7,12015 93,6 6,8 3,2 2,8 32,9 23,1 15,7 6,0 3,12014 4,9 0,0 0,0 0,2 3,4 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 4,7 0,0 0,0 0,3 3,2 1,2 0,0 0,0 0,02014 1,9 0,0 0,0 0,0 0,1 0,8 0,4 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,22015 4,2 0,2 0,2 0,1 0,2 1,6 1,3 0,4 0,32014 216,2 28,8 29,0 32,4 27,7 26,6 25,4 20,7 25,8 34,3 42,3 45,6 39,32015 221,4 27,2 27,3 34,0 30,0 28,4 27,0 21,8 25,92014 178,1 48,3 44,0 15,7 13,6 12,4 14,5 15,3 14,1 16,3 16,6 16,9 38,12015 144,6 24,8 28,5 24,2 13,4 11,6 13,1 13,6 15,42014 100,8 9,5 13,4 17,8 14,5 10,0 11,1 14,0 10,6 11,0 6,5 8,7 6,82015 101,9 9,6 14,7 17,2 15,5 10,6 11,0 11,8 11,42014 60,1 4,5 8,7 12,8 13,8 8,9 4,5 3,3 3,6 2,3 1,6 1,6 2,72015 61,2 5,4 8,9 12,4 13,7 10,4 4,4 3,2 2,92014 26,9 2,8 1,1 3,2 3,8 3,4 3,1 3,7 5,8 8,9 11,1 25,0 9,62015 28,7 1,8 1,8 3,4 3,5 3,1 3,8 4,3 7,02014 430,1 52,8 37,8 42,1 35,0 47,9 48,3 92,4 73,7 80,5 80,0 108,8 80,52015 422,6 59,9 42,6 44,0 43,9 37,2 41,2 61,7 92,12014 313,1 34,7 44,3 60,0 77,0 38,7 21,3 15,4 21,7 20,9 25,4 25,4 18,62015 307,8 30,7 39,4 58,0 73,1 41,0 24,2 15,2 26,22014 298,0 13,8 14,3 27,0 52,9 65,5 65,1 35,7 23,6 12,1 11,8 13,1 14,42015 315,4 14,7 15,0 27,8 44,3 69,7 74,5 43,7 25,72014 1 412,6 180,6 178,8 178,3 175,7 177,7 177,5 173,1 170,9 172,8 175,9 182,5 182,02015 1 389,4 181,2 180,7 182,8 169,8 168,0 163,0 176,5 167,42014 339,1 219,4 71,6 40,2 5,0 2,3 0,1 0,1 0,3 1,8 2,9 8,1 24,12015 195,1 50,8 120,4 15,5 6,0 1,2 0,1 0,4 0,62014 99,7 11,9 12,8 12,7 13,0 12,9 12,7 12,1 11,8 11,7 11,7 12,5 12,82015 98,6 12,2 12,8 12,5 12,6 12,4 12,1 11,5 12,32014 285,3 44,9 42,6 39,3 36,6 34,3 31,5 29,2 27,0 32,8 39,7 48,4 49,22015 305,4 42,5 42,1 40,2 41,3 38,6 35,6 34,5 30,72014 189,5 22,9 23,5 28,8 30,2 25,2 22,2 19,7 17,1 17,0 18,6 18,2 21,12015 192,4 23,8 27,1 28,6 26,6 26,4 24,0 19,2 16,72014 327,4 24,9 22,5 25,1 34,1 45,2 57,9 73,2 44,6 37,5 32,1 29,4 24,02015 332,9 25,4 24,2 26,5 29,6 44,2 56,3 78,1 48,52014 261,4 7,6 10,6 19,9 38,4 58,8 53,6 40,0 32,5 22,0 20,3 23,3 12,62015 288,7 7,4 12,4 21,2 40,1 57,1 66,1 53,6 30,92014 242,1 50,5 53,7 60,8 49,5 13,3 4,1 4,6 5,6 9,2 55,1 133,8 66,92015 269,9 52,9 61,1 83,3 31,7 13,5 6,9 8,1 12,32014 118,9 13,8 18,4 18,3 19,8 14,6 11,9 11,3 10,8 10,3 10,7 10,5 9,62015 120,6 13,9 18,5 18,1 20,5 16,0 13,4 10,3 9,92014 1,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,4 0,3 0,1 0,1 0,12015 1,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,3 0,2 0,22014 398,0 55,0 53,0 52,0 49,3 53,2 46,0 42,7 46,9 52,0 55,1 56,6 55,92015 423,4 56,1 46,5 51,0 54,2 54,5 52,0 56,0 53,12014 3 715,1 234,4 264,3 403,2 872,4 1 080,7 490,5 218,1 151,4 196,3 245,5 272,9 273,72015 3 797,3 213,5 256,6 418,0 914,2 1 107,1 512,1 232,4 143,52014 168,0 21,5 18,7 17,2 18,0 18,3 23,6 24,4 26,3 21,4 29,3 32,8 26,72015 167,5 19,6 18,6 22,1 22,1 19,9 22,3 19,6 23,4

continúa

Papa

Piña

Uva

Manzana

Palma aceitera

Palta

Camote

Quinua

Cañihua

Tomate

Mango

Naranja

Soya

Arveja gr. Verde

Papaya

Mandarina

Limón

Haba gr. Verde

Maíz choclo

Plátano

Cebolla

Ajo

Maíz amarillo duro

Sorgo grano

Cebada grano

Arroz cáscara

Maíz amiláceo

C.12 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS POR MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Miles de toneladas)

Espárrago

Kiwicha

Trigo

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


46


conclusión C.12

Cultivos Años Ene-ago Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic2014 755,3 88,0 85,6 82,4 94,1 103,7 100,6 98,0 102,9 104,0 110,1 113,4 113,12015 800,4 110,6 96,8 86,3 94,2 101,4 111,3 96,8 102,92014 90,2 0,0 0,0 0,9 25,2 39,9 17,3 4,9 1,9 0,7 0,0 0,0 0,02015 93,2 0,0 0,1 0,7 24,0 41,6 19,7 5,7 1,42014 185,3 2,9 5,7 9,7 37,2 66,4 45,6 14,0 3,7 0,9 0,9 0,7 2,12015 183,6 4,6 5,6 10,2 35,7 69,1 43,8 11,5 3,22014 29,1 0,0 0,0 0,1 6,0 14,7 6,7 1,1 0,5 0,0 0,0 0,0 0,02015 29,0 0,0 0,0 0,2 5,5 14,7 7,9 0,4 0,32014 202,6 0,3 2,4 15,6 36,8 51,4 54,4 29,4 12,3 5,0 1,5 0,0 0,12015 216,9 0,4 4,0 15,4 36,8 53,2 60,6 31,0 15,52014 59,3 4,7 5,2 5,6 7,5 10,0 10,7 9,0 6,7 5,3 5,2 5,1 5,92015 62,1 4,6 5,4 5,9 7,2 10,4 11,0 10,0 7,72014 70,5 3,3 2,4 2,0 4,8 13,5 16,4 12,5 15,6 8,5 4,7 3,7 2,22015 67,5 2,3 2,4 2,2 4,9 14,5 16,3 13,5 11,42014 4,3 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,5 3,5 1,0 2,4 2,8 1,32015 3,5 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,2 1,8 1,22014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 9,6 0,3 0,5 0,5 0,5 1,3 3,3 1,3 1,8 2,2 1,8 2,4 1,72015 7,0 0,7 0,4 0,4 0,7 1,2 2,0 0,9 0,72014 79,9 0,1 0,1 0,2 8,0 24,8 25,6 16,2 4,9 1,0 0,1 0,1 0,02015 82,2 0,0 0,1 0,3 8,1 26,8 26,4 15,6 4,92014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,9 0,4 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 3,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,7 1,9 0,5 0,0 0,0 0,0 0,02015 2,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,4 1,5 0,82014 39,0 0,0 0,0 0,2 1,1 9,4 8,6 10,0 9,7 5,9 5,1 2,1 0,42015 39,7 0,0 0,0 0,2 1,3 8,8 9,1 10,2 10,02014 1,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,7 0,9 0,5 0,2 0,2 0,12015 2,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,2 0,6 1,02014 0,8 0,0 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,3 1,1 0,42015 0,9 0,1 0,0 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,12014 7,7 0,1 0,0 0,0 0,0 1,9 2,4 1,3 2,1 2,5 1,5 0,4 0,02015 8,3 0,0 0,0 0,0 0,0 1,9 2,7 1,9 1,8

Caña de azúcar 2014 7 202,5 937,7 927,5 927,4 945,4 945,5 763,5 722,5 1 033,1 1 057,7 1 067,2 1 033,5 1 028,8 para azúcar 2015 6 310,8 848,1 836,4 824,7 690,2 599,3 778,2 747,6 986,5 Algodón sin 2014 90,3 4,8 6,9 5,5 19,1 23,5 14,9 8,2 7,5 1,1 0,4 0,3 0,4 desmotar 2015 69,7 3,3 2,3 4,1 20,5 22,7 7,5 7,4 2,0

2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,4 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

p/ Provisional

Fuente: SIEA

Pallar gr. seco

Frijol gr. seco

Marigold

Yuca

Mashua

Oca

Olluco

Zarandaja

Tarhui

Cacao

Arveja gr. seco

Frijol de palo

Haba gr. Seco

Frijol loctao

Frijol castilla

Lenteja

Garbanzo

Café pergamino

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


47


2014 1,5 4,3 1,4 8,0 4,8 1,5 1,5 0,8 1,6 46,42015 p/ 1,5 4,6 1,4 8,3 5,7 1,6 1,4 0,8 2,0 39,8

2014 1,4 2,5 0,8 7,7 -- 1,2 1,6 -- -- 6,62015 1,1 2,4 0,8 7,6 -- 1,1 1,3 -- -- 6,92014 1,0 6,1 1,2 12,1 -- 1,0 1,2 -- 1,5 25,12015 1,0 7,3 1,2 11,8 -- 1,0 2,0 -- 2,1 27,02014 1,5 1,9 1,6 -- -- 1,4 1,4 -- 1,6 18,32015 1,5 1,8 1,5 -- -- 1,6 1,4 -- 1,6 20,12014 3,4 7,9 3,1 13,3 3,6 2,6 3,9 0,9 2,7 53,42015 3,3 8,0 3,0 13,0 3,7 2,7 3,5 0,9 3,6 46,12014 1,2 2,3 1,1 2,6 -- 1,2 1,3 -- 1,1 13,52015 1,3 2,3 1,1 2,5 -- 1,2 1,4 -- 1,1 11,52014 1,2 3,1 0,8 7,7 -- 0,9 1,1 -- -- 8,22015 1,1 3,1 0,8 7,8 -- 0,9 1,1 -- -- 7,22014 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --2015 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --2014 2,0 1,7 2,6 1,7 -- 1,9 1,1 0,6 1,8 18,12015 1,9 1,7 2,6 2,0 -- 2,0 1,3 0,5 1,9 13,82014 1,5 1,5 1,5 -- -- 1,5 1,0 -- 1,0 10,32015 1,5 1,5 1,5 -- -- 1,5 0,9 -- 1,2 10,22014 1,4 3,2 1,2 3,7 -- 1,4 0,9 -- -- 26,52015 1,3 3,6 1,2 4,2 -- 1,4 1,0 -- -- 25,42014 2,0 9,4 2,4 -- -- 2,1 1,9 -- -- 110,62015 1,9 10,4 2,5 -- -- 2,4 2,3 -- -- 100,02014 2,4 2,9 2,3 3,3 -- 2,2 2,0 -- -- 12,62015 2,4 3,0 2,3 3,4 -- 2,3 2,0 -- -- 12,72014 2,0 8,3 1,4 10,8 6,6 1,9 1,8 -- 1,2 32,72015 2,1 8,7 1,6 10,6 -- 2,1 1,6 -- 1,3 31,82014 0,8 6,5 1,9 7,8 -- 0,8 2,7 -- -- 29,72015 0,8 6,1 2,0 9,1 -- 0,6 2,2 -- -- 28,82014 1,6 9,8 2,1 -- -- 1,9 2,8 -- -- 34,42015 1,4 9,7 2,0 -- -- 2,0 2,8 -- -- 32,52014 -- 8,2 -- -- -- -- 2,8 -- -- 22,72015 7,6 9,2 -- -- -- -- 2,6 -- -- 22,32014 -- 3,1 -- 2,9 -- -- -- -- -- 3,42015 -- 3,0 -- 2,9 -- -- -- -- -- 3,32014 -- 2,4 -- 1,9 -- -- -- -- -- 11,12015 -- 2,4 -- 2,0 -- -- -- -- -- 7,82014 1,1 4,0 1,2 -- -- 1,1 1,3 -- -- 27,92015 1,1 4,0 1,2 -- -- 1,0 1,0 -- -- 34,82014 1,4 1,8 1,3 1,6 -- 1,4 0,5 -- -- --2015 1,4 1,8 1,2 1,6 -- 1,4 0,7 -- -- --2014 1,1 3,6 0,9 8,6 -- 0,9 -- -- -- 19,62015 1,1 3,5 0,9 8,7 10,0 0,8 2,8 -- -- 22,72014 1,1 1,7 1,6 1,8 -- 1,1 1,1 0,8 -- --2015 1,2 1,7 1,6 1,8 -- 1,1 1,1 0,8 -- 1,02014 -- 2,2 -- 7,1 -- -- -- -- -- 11,22015 -- 2,2 -- 7,4 -- -- -- -- -- 12,42014 2,0 2,8 2,9 -- -- -- 2,5 -- -- 34,32015 3,0 3,0 2,0 -- -- -- 2,3 -- -- 34,12014 -- 0,8 -- 8,0 -- -- -- -- -- 9,12015 -- 2,8 -- 7,5 -- -- -- -- -- --2014 -- 2,2 -- 2,4 -- -- -- -- -- 5,32015 -- 2,2 -- 2,5 -- -- -- -- -- 5,3

continúa

Loreto

Lima

Lambayeque

Madre de Dios

Junín

La Libertad

Lima Metropolitana

Ucayali

Piura

San Martín

Tacna

Tumbes

Puno

Pasco

Moquegua

Huánuco

Trigo Cañihua Kiwicha

Apurímac

Callao

Cajamarca

C.13 PERÚ: RENDIMIENTO PROMEDIO DE PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN, ENERO - AGOSTO 2014/15 (Toneladas por hectárea)

Quinua

Ancash

Cebada

grano

Sorgo

grano

Arroz

cáscara

Huancavelica

Maíz

amiláceoTomate

Total Nacional p/

Amazonas

Arequipa

Ayacucho

Cusco

Ica

Región AñosMaíz

amarillo

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


48


continúa C.13

Total Nacional 2014 3,7 4,7 9,4 36,3 8,4 1,8 13,9 17,0 12,3 6,52015 p/ 3,7 4,7 9,5 35,1 8,6 1,8 14,1 17,1 12,3 6,6

2014 2,4 2,3 4,2 4,0 6,7 2,0 14,4 8,7 15,7 6,02015 2,3 2,2 5,1 13,0 6,0 1,9 14,4 7,2 15,2 6,22014 3,5 3,6 6,0 22,4 10,9 -- 10,5 20,7 20,3 4,22015 3,6 3,6 6,0 22,3 10,6 -- 10,5 21,1 20,1 4,12014 3,2 3,7 4,2 5,8 7,2 -- 17,0 8,6 16,0 7,22015 3,6 3,9 4,4 6,2 8,1 -- 15,9 8,9 12,1 7,62014 7,6 6,3 19,8 46,8 16,6 -- 31,7 11,6 17,6 4,52015 7,3 6,5 18,7 45,2 17,4 -- 31,0 11,4 15,1 4,52014 2,8 2,6 4,7 9,8 5,5 1,0 15,6 12,7 11,1 4,22015 2,5 2,5 4,6 9,3 6,0 -- 15,5 14,7 10,1 4,12014 1,9 2,0 5,0 10,7 2,8 2,4 11,7 6,6 8,5 4,12015 1,7 2,2 4,6 8,1 2,8 2,4 12,5 6,1 8,4 3,92014 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --2015 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --2014 5,9 7,7 -- 13,4 17,7 1,4 11,9 5,8 8,7 8,12015 5,9 7,2 5,0 13,1 17,9 1,5 12,6 7,0 11,1 8,12014 3,5 3,5 5,3 9,4 10,4 -- 10,1 5,0 -- 4,92015 3,5 3,5 5,1 8,8 10,2 -- 10,3 5,0 -- 4,52014 6,7 8,4 4,8 13,4 8,4 -- 14,2 12,8 11,9 7,32015 7,2 8,7 4,9 14,6 8,3 -- 14,0 13,2 12,0 7,42014 5,1 5,4 -- 57,3 12,5 -- 33,3 23,7 23,6 --2015 4,7 4,5 -- 56,3 10,0 -- 31,0 23,4 21,1 --2014 6,9 7,5 8,8 19,6 12,7 1,2 18,1 -- 11,4 6,52015 6,9 7,5 8,8 20,0 12,8 1,2 17,8 -- 11,4 6,62014 3,6 3,2 8,2 31,3 11,1 -- 18,2 13,7 15,1 5,72015 3,3 3,6 9,0 34,2 11,1 -- 18,0 12,2 14,5 5,72014 2,1 1,3 -- 27,9 8,6 -- 7,7 14,3 10,9 1,32015 2,7 1,2 -- 25,5 8,6 -- 7,2 13,2 11,3 1,32014 4,4 4,2 6,9 32,6 16,5 -- 18,8 20,4 34,4 3,42015 4,5 4,3 6,7 30,7 14,0 -- 15,3 21,1 37,4 3,32014 7,3 -- 10,2 24,1 14,2 -- 27,8 22,7 13,0 --2015 7,4 -- 10,1 24,8 13,4 -- 22,6 21,5 13,7 --2014 -- -- -- 1,7 4,3 2,1 -- -- 10,3 --2015 -- -- -- 1,8 4,2 -- -- -- 10,2 --2014 -- -- -- -- 5,7 -- -- 7,3 13,3 --2015 -- -- -- -- 5,7 -- -- 6,3 13,9 --2014 5,3 4,2 5,6 28,5 14,4 -- 14,4 9,6 -- 4,12015 5,0 4,1 5,1 26,0 19,8 -- 14,0 8,2 -- 4,52014 3,7 7,2 -- -- 10,9 -- 12,1 -- 16,2 8,32015 3,5 5,4 0,7 -- 14,7 -- 15,7 -- 15,4 9,12014 2,0 -- 2,4 20,4 7,4 1,6 8,6 10,8 6,6 2,12015 2,1 -- 2,4 25,6 7,0 1,8 8,6 12,1 6,9 1,72014 -- 5,6 -- 17,0 6,7 1,2 11,7 9,1 10,7 8,32015 -- 6,0 -- 17,2 -- 1,2 12,2 9,0 10,8 8,52014 -- -- -- -- -- 2,4 -- -- 15,4 --2015 -- -- -- -- -- 2,2 -- -- 15,3 --2014 5,3 5,5 10,0 33,6 9,8 -- 15,9 12,1 -- --2015 4,9 6,0 7,5 29,7 10,0 -- 19,6 12,8 -- --2014 -- -- -- 40,0 7,1 2,0 -- 4,4 19,8 --2015 -- -- -- 7,1 6,9 -- -- 7,2 17,5 --2014 -- -- -- -- -- 1,6 -- 7,6 13,5 --2015 -- -- -- -- -- -- -- 7,3 13,2 --

continúa

Lima

Lambayeque

Loreto

OcaCebolla YucaSoyaMaíz

choclo

Arveja grano

Haba grano Papa

Lima Metropolitana

Ucayali

Pasco

Piura

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Arequipa

Ajo

Moquegua

Madre de Dios

Cusco

Huancavelica

Huánuco

La Libertad

Camote

Ancash

Callao

Años

Ayacucho

Ica

Junín

Apurímac

Amazonas

Cajamarca

Región

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


49


continúa C.13

2014 6,6 6,3 1,1 2,1 1,4 1,7 1,4 1,8 1,0 1,12015 p/ 6,6 6,6 1,1 1,1 1,4 1,1 1,4 1,2 0,9 1,1

2014 6,5 0,8 0,7 -- -- -- 0,8 -- -- 0,82015 6,6 0,8 0,7 -- -- -- 0,8 -- -- 0,82014 4,7 1,0 1,2 -- -- -- 1,0 -- 1,3 1,02015 4,7 1,0 1,2 1,3 -- -- 1,0 -- 1,2 1,02014 8,7 1,4 1,5 2,2 -- -- 1,6 -- 1,2 1,42015 8,7 1,5 1,4 1,5 -- -- 1,7 -- 1,5 1,52014 4,9 3,2 1,7 -- -- -- 2,1 -- -- 3,22015 5,0 3,7 1,8 3,7 -- -- 2,2 -- -- 3,72014 4,4 1,0 1,1 1,1 -- -- 1,1 1,0 0,8 1,02015 4,4 1,0 1,2 1,0 -- 1,1 1,1 0,8 0,9 1,02014 5,3 1,0 0,8 -- -- -- 0,9 -- 0,8 1,02015 5,2 0,9 0,8 -- -- -- 0,9 -- 0,8 0,92014 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --2015 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --2014 7,5 1,3 1,4 -- -- -- 1,9 -- -- 1,32015 7,4 1,5 1,5 -- -- -- 1,9 -- -- 1,52014 5,2 1,5 1,5 -- -- -- 1,5 -- 1,4 1,52015 5,2 1,5 1,5 -- -- -- 1,5 -- 1,5 1,52014 10,5 1,1 1,4 -- -- -- 1,2 -- -- 1,12015 11,1 1,2 1,4 -- -- -- 1,2 -- -- 1,22014 -- -- 2,3 2,1 -- 1,9 -- 2,0 -- --2015 -- -- 1,7 1,1 -- 2,0 -- 1,4 -- --2014 7,0 2,1 1,3 -- -- -- 2,1 -- -- 2,12015 7,1 2,1 1,3 -- -- -- 2,1 -- -- 2,12014 5,8 1,1 1,4 2,2 1,4 1,9 1,3 1,8 1,0 1,12015 5,8 1,2 1,4 3,5 1,4 2,0 1,3 1,9 1,0 1,22014 1,3 0,9 0,7 1,7 -- 1,0 0,8 -- -- 0,92015 1,8 0,9 0,7 2,1 -- 1,0 0,7 -- -- 0,92014 3,1 0,9 2,6 -- -- 2,3 1,4 -- -- 0,92015 3,2 1,0 2,5 -- -- 2,3 1,4 -- -- 1,02014 -- 1,2 3,2 -- -- -- -- -- -- 1,22015 -- 1,3 3,3 -- -- -- -- -- -- 1,32014 -- -- 1,1 -- -- 0,9 -- -- -- --2015 -- -- 0,9 -- -- 1,0 -- -- -- --2014 -- -- 0,8 -- -- -- -- -- -- --2015 -- -- 0,8 -- -- -- -- -- -- --2014 6,2 -- 2,8 -- -- -- 1,3 -- -- --2015 6,5 -- 3,1 -- -- -- 1,7 -- -- --2014 8,8 0,9 1,6 -- -- -- 1,4 -- -- 0,92015 10,1 0,9 1,6 -- -- -- 1,3 -- -- 0,92014 2,5 0,8 0,8 -- -- 1,8 0,8 -- -- 0,82015 2,5 0,7 0,8 -- -- 0,6 0,8 -- -- 0,72014 6,8 1,0 1,1 -- -- -- 1,2 -- -- 1,02015 6,5 1,0 1,1 -- -- -- 1,3 -- -- 1,02014 -- -- 1,0 -- -- 1,0 -- -- -- --2015 -- -- 1,1 -- -- 1,0 -- -- -- --2014 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --2015 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --2014 -- -- -- -- -- 1,5 -- -- -- --2015 -- -- -- -- -- 1,3 -- -- -- --2014 -- -- 1,6 -- -- 1,6 -- -- -- --2015 -- -- 1,6 -- -- 1,5 -- -- -- --

continúa

Frijol grano Región

Pallar grano

Frijol

loctao

Apurímac

Arequipa

Ancash

Amazonas

Total Nacional

Arveja grano

Haba grano

Pasco

Lima

Ica

Moquegua

Olluco

Cajamarca

Ayacucho

Años Mashua LentejaGarbanzoFrijol

castilla

La Libertad

Lima Metropolitana

Loreto

Cusco

Callao

Huancavelica

Huánuco

Junín

Lambayeque

Ucayali

Piura

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Madre de Dios

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


50


conclusión C.13

2014 0,9 1,3 128,42015 p/ 1,1 1,3 122,7

2014 -- 0,6 --2015 -- 0,6 --2014 -- 1,0 143,52015 -- 1,0 145,32014 -- 1,4 --2015 -- 1,9 --2014 -- -- 116,72015 -- -- 95,92014 -- 1,6 --2015 -- 1,2 --2014 0,8 1,1 --2015 0,9 1,8 --2014 -- -- --2015 -- -- --2014 -- 1,2 --2015 -- 1,2 --2014 -- 1,5 --2015 -- 1,5 --2014 -- 1,2 --2015 -- 1,1 --2014 -- -- --2015 -- -- --2014 -- 1,4 --2015 -- 1,3 --2014 1,9 1,4 150,22015 1,9 1,4 138,52014 1,4 -- 93,92015 1,4 -- 82,32014 -- -- 144,72015 -- -- 126,92014 -- -- --2015 -- -- --2014 -- -- --2015 -- -- --2014 -- -- --2015 -- -- --2014 -- -- --2015 -- -- --2014 -- -- --2015 -- 1,2 --2014 -- -- --2015 -- -- --2014 -- 1,2 --2015 -- 1,3 --2014 -- -- --2015 -- -- --2014 -- -- --2015 -- -- --2014 -- -- --2015 -- -- --2014 -- -- --2015 -- -- --

p/ Provisional

Fuente: SIEA

ZarandajaCaña de azúcar

para azúcar

Amazonas

Ayacucho

Cajamarca

Apurímac

Arequipa

TarhuiAños

San Martín

Huancavelica

Madre de Dios

Moquegua

Huánuco

Ica

Puno

Lima

Ancash

Región

Total Nacional

Ucayali

Junín

La Libertad

Lambayeque

Lima Metropolitana

Loreto

Piura

Tacna

Pasco

Tumbes

Callao

Cusco

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

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ón d

e Po

lític

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DG

ESEP


51


C. 14 PERÚ: PRECIO PROMEDIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Nuevos soles por tonelada)

Cultivos Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTrigo 2014 1 213 1 285 946 1 105 1 384 1 489 1 493 1 433 1 294 1 323 1 467 1 605

2015 1 808 1 260 1 147 1 130 1 466 1 592 1 570 1 485Maíz amarillo duro 2014 825 766 850 921 956 924 945 945 929 941 943 929

2015 912 899 953 951 954 926 892 884Maíz amiláceo 2014 1 738 2 007 2 436 3 067 2 401 2 178 2 230 1 850 1 544 1 511 1 197 1 428

2015 1 686 1 585 2 281 2 638 2 282 1 639 2 104 1 912Arroz cáscara 2014 1 034 1 069 1 104 1 098 1 152 1 128 1 105 1 049 970 961 1 058 1 123

2015 1 201 1 098 1 143 1 125 1 088 1 113 1 095 982Sorgo grano 2014 933 600 839 - - 847 - 550 500 500 500 800

2015 600 700 - 500 - - 593 600Cebada grano 2014 - 1 428 959 1 248 1 244 1 233 1 239 1 216 1 154 1 244 902 1 191

2015 1 247 1 065 1 035 1 254 1 211 1 200 1 237 1 234Quinua 2014 10 333 10 210 9 702 9 309 8 839 7 514 7 544 7 184 5 866 5 603 5 517 5 612

2015 5 978 4 996 5 762 5 635 4 962 4 192 4 167 4 317Cañihua 2014 - - 4 299 4 824 5 492 2 800 - - - - - -

2015 - - 4 838 5 110 5 668 2 700 - -Kiwicha 2014 6 000 6 829 7 332 6 174 6 995 5 710 6 767 6 761 6 342 5 986 6 574 7 498

2015 7 695 7 072 6 885 5 207 4 527 3 456 3 434 3 114Espárrago 2014 2 165 2 034 2 210 2 227 2 141 2 725 3 295 2 872 2 970 2 956 2 902 3 055

2015 2 883 3 122 3 408 3 127 3 074 3 576 3 649 4 131Tomate 2014 734 1 960 779 687 805 958 1 210 982 727 702 790 790

2015 824 811 816 949 906 818 879 890Arveja grano verde 2014 1 559 1 576 1 520 1 510 1 257 1 204 1 338 1 661 1 784 2 161 1 890 1 551

2015 1 474 1 462 1 384 1 394 1 688 1 602 1 451 1 321Haba grano verde 2014 777 819 858 770 861 889 857 960 1 073 1 259 1 236 1 245

2015 1 016 977 921 861 856 864 970 985Ajo 2014 3 203 3 448 3 577 4 171 4 923 4 201 4 174 3 280 2 987 2 425 1 867 2 182

2015 3 060 3 074 2 937 3 533 4 048 3 869 3 792 3 812Cebolla 2014 692 457 947 908 1 033 1 246 1 138 915 792 611 539 688

2015 607 615 713 696 960 932 1 194 1 721Maíz choclo 2014 898 889 881 812 1 060 1 208 1 152 1 300 1 185 1 170 937 960

2015 1 133 1 132 1 068 833 975 1 084 1 206 1 217Palta 2014 1 551 1 829 2 178 2 241 2 094 2 064 2 074 2 218 1 964 1 510 1 422 1 484

2015 1 817 2 029 1 999 2 349 2 239 2 400 2 471 2 431Plátano 2014 492 480 493 495 490 477 491 485 492 483 475 490

2015 476 501 520 520 521 527 517 526Mango 2014 423 382 625 826 792 912 1 044 3 045 1 515 1 259 1 177 1 465

2015 1 147 1 378 1 025 901 784 928 1 155 2 027Papaya 2014 529 603 613 608 583 586 620 601 609 605 649 646

2015 614 644 647 671 696 713 653 725Piña 2014 545 551 564 574 546 521 531 545 592 773 852 798

2015 533 546 571 570 550 547 555 602Limón 2014 638 782 742 750 575 919 1 105 900 920 1 366 1 598 1 155

2015 670 658 746 735 687 914 1 021 1 289Naranja 2014 403 490 472 468 455 528 649 655 707 615 574 479

2015 558 565 565 508 523 570 721 683Mandarina 2014 2 237 2 009 1 323 1 055 1 009 948 932 878 853 1 197 2 138 2 153

2015 2 210 1 721 1 433 1 249 1 129 1 087 937 934Uva 2014 2 275 1 990 1 778 1 631 1 095 1 604 1 727 1 962 2 833 2 787 2 402 2 593

2015 2 309 1 897 1 590 1 407 1 412 2 169 2 374 2 596Manzana 2014 699 751 789 787 706 723 820 818 723 684 685 718

2015 712 756 853 820 785 754 714 746Soya 2014 2 439 2 527 2 656 2 267 2 081 2 015 2 069 2 066 1 995 2 035 2 376 2 516

2015 2 607 2 880 2 758 2 719 5 267 2 328 2 163 2 294continúa

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


52


conclusión C.14

Cultivos Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic2014 384 522 422 383 397 407 395 397 394 399 393 3762015 371 380 381 363 370 376 377 3662014 524 556 673 908 852 696 697 610 521 520 622 7352015 746 788 850 953 873 649 709 7592014 641 624 624 674 682 656 690 718 653 550 541 5902015 576 523 491 515 526 532 605 6372014 519 532 533 544 600 621 533 517 546 544 524 5442015 547 564 571 586 662 686 578 5872014 365 324 884 1 001 876 689 632 779 539 - - -2015 - 781 949 1 080 947 711 722 7542014 660 833 812 901 1 536 773 793 931 950 906 1 148 9452015 1 119 1 217 1 045 1 057 1 050 835 879 1 2182014 - - 1 119 898 729 604 524 900 940 - - -2015 - - 945 922 794 718 618 1 0512014 3 886 4 342 5 934 7 144 7 327 7 273 7 328 7 954 8 479 8 166 4 667 2 9622015 5 860 6 135 5 506 6 556 6 272 6 557 6 679 6 6022014 5 573 5 805 5 967 6 269 6 223 6 540 6 555 6 708 6 903 7 036 6 964 6 6062015 6 445 6 447 6 669 6 693 6 795 7 091 7 419 7 6792014 3 678 3 722 3 557 3 323 3 035 3 130 3 210 3 489 3 328 3 273 3 511 3 5302015 3 667 3 777 3 408 2 959 3 007 3 009 3 191 3 7172014 3 261 2 523 2 560 2 789 2 380 5 087 4 891 5 171 4 993 6 636 3 967 3 2342015 4 500 4 743 3 991 3 500 2 826 4 252 6 310 6 2762014 - - - 2 300 1 600 - - 3 500 3 500 - 3 000 -2015 3 000 - - - - - 3 200 4 0002014 2 223 2 477 2 443 2 344 2 237 2 602 2 523 2 072 5 847 1 619 1 865 2 8352015 2 695 2 629 2 716 2 745 2 857 2 885 2 980 2 2522014 1 846 1 901 2 300 2 798 1 971 1 960 1 858 2 022 1 841 2 290 2 709 2 0782015 1 957 2 262 2 244 2 684 1 947 1 835 1 765 1 9072014 3 000 - - - 4 100 3 850 4 306 4 371 3 918 3 280 2 764 -2015 - - - 3 000 2 811 3 409 3 600 3 8412014 - 1 900 2 000 3 152 2 938 3 046 2 677 2 910 2 917 2 450 2 500 -2015 - 1 900 2 540 3 500 2 608 2 712 3 114 3 0112014 3 163 1 894 2 072 2 113 2 087 2 251 2 363 2 543 2 516 2 525 2 609 2 4632015 2 500 2 101 1 856 1 943 1 793 2 110 2 476 2 4212014 1 266 1 658 1 430 1 343 2 780 2 016 2 675 2 923 2 623 1 846 1 774 1 7732015 2 000 2 131 1 165 2 228 3 231 1 941 2 276 2 7452014 1 683 1 900 1 459 1 034 1 169 1 271 1 652 1 905 1 900 2 920 2 918 2 7572015 2 428 2 464 1 676 1 330 1 608 1 660 2 203 2 8982014 2 766 2 300 3 400 950 3 230 3 287 3 223 4 455 4 992 5 184 5 016 -2015 2 024 1 933 3 501 4 466 3 860 3 840 3 632 4 1202014 3 082 2 997 2 757 2 691 2 881 2 902 3 027 3 152 2 881 2 085 2 692 2 6032015 2 543 2 516 2 602 2 760 2 751 2 903 3 171 3 0452014 - - 600 - - - - - 850 750 - -2015 - - - - - - - -

Fuente: SIEA

Palma aceitera

Papa

Yuca

Oca

Camote

Olluco

Mashua

Café pergamino

Cacao

Frijol grano seco

Pallar grano seco

Frijol loctao

Frijol castilla

Haba grano seco

Garbanzo

Algodón rama sin desmotar

Marigold

Lenteja

Arveja grano seco

Frijol de palo

Zarandaja

Tarhui

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


53


C.15 PERÚ: PRECIO PROMEDIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR EL PRODUCTO SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Nuevos soles constantes año 2009 por tonelada)

Cultivos Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTrigo 2014 1 070 1 127 826 960 1 200 1 289 1 287 1 236 1 114 1 135 1 261 1 376

2015 1 547 1 075 971 953 1 230 1 331 1 307 1 231Maíz amarillo duro 2014 728 671 742 800 829 800 815 815 800 807 811 796

2015 780 767 807 802 800 774 743 733Maíz amiláceo 2014 1 533 1 760 2 125 2 665 2 081 1 885 1 922 1 596 1 330 1 296 1 028 1 224

2015 1 443 1 352 1 932 2 225 1 914 1 371 1 751 1 586Arroz cáscara 2014 912 937 963 954 999 976 952 905 836 824 909 963

2015 1 028 937 968 949 913 931 911 814Sorgo grano 2014 823 526 732 - - 733 - 474 431 429 430 686

2015 514 597 - 422 - - 494 497Cebada grano 2014 - 1 252 837 1 084 1 078 1 068 1 068 1 049 994 1 068 775 1 021

2015 1 067 908 876 1 058 1 016 1 003 1 029 1 023Quinua 2014 9 115 8 952 8 464 8 089 7 663 6 504 6 502 6 197 5 052 4 807 4 741 4 811

2015 5 116 4 263 4 880 4 753 4 162 3 505 3 468 3 579Cañihua 2014 - - 3 750 4 192 4 761 2 424 - - - - - -

2015 - - 4 097 4 310 4 754 2 257 - -Kiwicha 2014 5 293 5 988 6 396 5 365 6 065 4 942 5 832 5 832 5 462 5 136 5 649 6 428

2015 6 586 6 034 5 830 4 392 3 797 2 890 2 858 2 581Espárrago 2014 1 910 1 783 1 928 1 935 1 856 2 359 2 840 2 477 2 558 2 536 2 493 2 619

2015 2 467 2 664 2 886 2 638 2 578 2 989 3 037 3 425Tomate 2014 647 1 719 679 597 698 829 1 042 847 626 603 679 677

2015 706 692 691 800 759 684 732 738Arveja grano verde 2014 1 375 1 382 1 326 1 312 1 090 1 042 1 153 1 433 1 536 1 854 1 624 1 330

2015 1 262 1 247 1 172 1 176 1 416 1 339 1 207 1 095Haba grano verde 2014 685 719 748 669 747 770 739 828 924 1 080 1 062 1 067

2015 869 834 780 726 718 722 807 817Ajo 2014 2 825 3 023 3 120 3 624 4 268 3 636 3 598 2 829 2 572 2 081 1 604 1 871

2015 2 619 2 623 2 487 2 980 3 395 3 235 3 156 3 161Cebolla 2014 611 400 826 789 896 1 078 981 789 682 524 463 590

2015 520 525 604 587 805 779 994 1 427Maíz choclo 2014 792 780 768 706 919 1 045 993 1 121 1 021 1 004 805 823

2015 970 966 904 703 818 906 1 003 1 009Palta 2014 1 369 1 604 1 900 1 948 1 815 1 786 1 788 1 913 1 692 1 296 1 222 1 272

2015 1 555 1 731 1 692 1 981 1 878 2 006 2 056 2 016Plátano 2014 434 421 430 430 425 413 423 418 423 414 408 420

2015 408 427 440 439 437 441 431 436Mango 2014 373 335 545 718 686 789 900 2 627 1 305 1 080 1 011 1 256

2015 982 1 176 868 760 658 776 961 1 681Papaya 2014 467 529 535 528 505 507 535 518 525 519 558 554

2015 526 549 548 566 584 596 544 601Piña 2014 481 483 492 499 473 451 458 470 510 663 732 684

2015 456 465 483 481 461 457 462 499Limón 2014 563 685 647 652 498 795 953 777 792 1 172 1 373 990

2015 573 561 632 620 576 764 849 1 068Naranja 2014 356 429 411 407 394 457 559 565 609 528 493 411

2015 478 482 479 429 438 477 600 566Mandarina 2014 1 973 1 762 1 154 917 875 821 803 757 735 1 027 1 837 1 846

2015 1 891 1 468 1 214 1 053 947 908 780 775Uva 2014 2 007 1 745 1 551 1 417 949 1 389 1 488 1 692 2 440 2 391 2 064 2 223

2015 1 976 1 619 1 346 1 186 1 184 1 813 1 975 2 152continúa

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


54


conclusión C.15

Cultivos Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicManzana 2014 616 659 689 684 612 626 706 706 623 587 589 616

2015 609 645 723 692 659 631 595 618Soya 2014 2 151 2 216 2 317 1 970 1 804 1 744 1 783 1 782 1 718 1 746 2 041 2 157

2015 2 231 2 458 2 336 2 293 4 417 1 947 1 800 1 9022014 339 457 368 333 344 352 341 342 339 343 337 3232015 317 324 323 306 310 315 314 3032014 462 488 588 789 739 602 600 527 449 446 534 6302015 639 673 720 804 732 542 590 6292014 4 916 5 090 5 205 5 447 5 395 5 661 5 650 5 786 5 945 6 036 5 984 5 6632015 5 516 5 501 5 647 5 645 5 699 5 928 6 174 6 3662014 3 244 3 264 3 103 2 887 2 631 2 710 2 767 3 010 2 866 2 808 3 017 3 0262015 3 139 3 223 2 886 2 496 2 522 2 516 2 655 3 0822014 2 877 2 212 2 233 2 423 2 063 4 403 4 216 4 460 4 300 5 693 3 408 2 7722015 3 851 4 047 3 379 2 952 2 370 3 555 5 251 5 2032014 - - - 1 999 1 387 - - 3 019 3 014 - 2 578 -2015 2 568 - - - - - 2 663 3 3162014 1 961 2 172 2 131 2 037 1 939 2 253 2 175 1 787 5 036 1 389 1 603 2 4312015 2 306 2 243 2 300 2 316 2 396 2 411 2 480 1 8672014 1 629 1 667 2 006 2 431 1 708 1 696 1 601 1 744 1 585 1 965 2 327 1 7822015 1 674 1 930 1 900 2 264 1 633 1 534 1 468 1 5812014 2 646 - - - 3 555 3 333 3 711 3 771 3 374 2 814 2 375 -2015 - - - 2 530 2 358 2 850 2 996 3 1842014 - 1 666 1 745 2 739 2 547 2 636 2 307 2 510 2 512 2 102 2 148 -2015 - 1 621 2 150 2 952 2 187 2 267 2 591 2 4962014 2 791 1 661 1 807 1 836 1 810 1 948 2 037 2 194 2 167 2 166 2 242 2 1112015 2 140 1 793 1 572 1 639 1 504 1 764 2 061 2 0072014 1 117 1 454 1 248 1 167 2 410 1 745 2 306 2 521 2 259 1 584 1 525 1 5202015 1 712 1 818 987 1 880 2 710 1 622 1 894 2 2762014 1 484 1 666 1 273 898 1 013 1 100 1 424 1 643 1 636 2 505 2 508 2 3642015 2 078 2 103 1 419 1 122 1 349 1 388 1 833 2 4032014 2 440 2 017 2 966 825 2 800 2 845 2 778 3 843 4 300 4 448 4 310 -2015 1 732 1 650 2 964 3 767 3 238 3 210 3 022 3 4162014 2 719 2 628 2 405 2 338 2 498 2 512 2 609 2 719 2 481 1 789 2 313 2 2322015 2 177 2 147 2 203 2 328 2 307 2 427 2 639 2 5252014 - - 523 - - - - - 732 643 - -2015 - - - - - - - -

Fuente: SIEA

Frijol grano seco

Pallar grano seco

Frijol loctao

Tarhui

Algodón sin desmotar

Marigold

Haba grano seco

Garbanzo

Lenteja

Arveja grano seco

Frijol de palo

Zarandaja

Palma aceitera

Papa

Frijol castilla

Cacao

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


55


C.16 PERÚ: PRECIO PROMEDIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS POR REGIÓN, AGOSTO 2014/15 (Nuevos soles por tonelada)

2014 1 433 945 1 850 1 049 550 1 216 7 184 - 6 761 2 872 9822015 p/ 1 485 884 1 912 982 600 1 234 4 317 - 3 114 4 131 890

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Tumbes

Amazonas

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Ucayali

Piura

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Huancavelica

Cusco

Madre de Dios

KiwichaMaíz

amarillo Maíz

amiláceoArroz

cáscaraSorgo grano

CañihuaCebada grano

Quinua TomateEspárrago

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continúa

Arveja grano Verde

Haba grano Verde

Región

Huancavelica

Huánuco

Ucayali

Cajamarca

Tacna

Tumbes

Ayacucho

Ancash

Total nacional

Año

Arequipa

Amazonas

Apurímac

Lima Metropolitana

San Martín

Lambayeque

Loreto

Madre de Dios

Moquegua

Pasco

Piura

Puno

Lima

Callao

Cusco

Ica

Junín

La Libertad

Piña LimónPalta MangoBanano

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Ajo CebollaMaíz

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continúa

San Martín

Puno

Tacna

Tumbes

Cajamarca

Total nacional

Amazonas

Moquegua

AñoRegión

Junín

La Libertad

Loreto

Huánuco

Madre de Dios

Lima Metropolitana

Ucayali

Ica

Piura

Pasco

Huancavelica

Lambayeque

Lima

Cusco

Ancash

Apurímac

Arequipa

Ayacucho

Callao

Palma aceitera

MandarinaNaranja Uva Manzana Papa CamoteSoya Yuca Oca Olluco

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continúa C.16

2014 900 7 954 6 708 3 489 5 171 3 500 2 072 2 022 4 371 2 910 2 5432015 p/ 1 051 6 602 7 679 3 717 6 276 4 000 2 252 1 907 3 841 3 011 2 421

2014 - 8 751 6 232 3 218 - - - 2 173 - - 3 3242015 - 7 094 6 375 3 768 - - - 2 400 - - 3 3312014 - - - 4 368 - - - 2 128 - 2 560 2 3812015 - - - 4 065 4 000 - - 1 969 - 2 600 2 3062014 531 - - 3 714 3 500 - - 1 842 - - 1 8952015 - - - 4 100 - - - - - - -2014 - - - 4 551 - - - - - - -2015 - - - 4 984 - - - - - - -2014 - 6 772 7 033 3 823 4 034 - - 1 929 - - 1 8002015 - 6 685 7 519 2 783 - - - - - - -2014 - 8 101 5 643 2 616 - - - 1 995 - 3 117 2 8772015 - 6 792 5 985 2 726 - - - 1 803 - 3 111 2 5052014 - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - -2014 - 6 708 5 000 - - - - - - - -2015 - 7 063 8 000 - - - - - - - -2014 1 015 - - 3 404 - - - 2 023 - - 2 0212015 1 051 - - 3 050 - - - 1 550 - - 1 4322014 - 7 486 7 076 3 076 - - - 1 822 - - 2 5472015 - 6 292 8 043 3 265 - - - 1 938 - - 2 8122014 - - - 4 208 5 389 - 3 000 - 4 439 - -2015 - - - 4 876 6 551 - 5 000 - 4 000 - -2014 480 7 478 6 928 2 900 - - - - - - 2 9452015 - 6 421 7 861 3 276 - - - 1 400 - - -2014 - 3 722 - 3 470 2 200 3 500 1 500 2 074 3 600 2 835 2 4682015 - 3 450 - 3 335 3 000 4 000 3 160 1 952 3 532 2 994 2 4502014 - 7 500 8 000 3 463 2 350 - 2 530 2 850 - - 2 3642015 - 8 200 - 3 216 2 100 - 3 380 2 819 - - 2 3252014 - - - 5 111 - - - 1 956 - - -2015 - - - 4 000 - - - 1 832 - - -2014 - - - 3 200 - - - - - - -2015 - - - 3 250 - - - - - - 3 3502014 - 2 707 2 718 1 792 - - 782 - - - -2015 - 2 687 2 687 2 476 - - 1 014 - - - -2014 - 3 000 5 452 4 849 - - - - - - -2015 - - 7 333 4 394 - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - -2014 - 8 973 3 733 2 412 - - - - - - -2015 - 6 099 6 351 2 461 - - - - - - -2014 - 8 827 3 556 2 630 - - 2 647 2 273 - - 2 1102015 - 7 516 4 623 2 736 - - 3 185 2 238 - - 2 4032014 - 7 500 7 500 - - - - - - - -2015 - 7 300 7 400 - - - - - - - -2014 - 5 955 7 165 4 843 - - 1 884 - - - -2015 - 4 515 8 210 4 733 - - 1 946 - - - -2014 - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - - - -2014 - - 5 143 - - - 1 801 - - - -2015 - - 6 218 - - - 1 000 - - - -2014 - - 5 372 2 530 - - 1 763 - - - -2015 - - 6 120 2 806 - - 1 911 - - - -

continúa

Pallar grano Seco

Ucayali

Madre de Dios

Moquegua

Pasco

Piura

Tumbes

La Libertad

Lambayeque

Lima

Lima Metropolitana

Puno

San Martín

Tacna

Huancavelica

Huánuco

Loreto

Ica

Junín

Apurímac

Arequipa

Ancash

Amazonas

Año

Total nacional

Ayacucho

Cajamarca

Callao

Cusco

Región MashuaCafé

pergaminoGarbanzoCacao

Frijol gr. Seco

Frijol loctao

Frijol castilla

Haba gr. Seco

Arveja gr. Seco

Lenteja

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


59


conclusión C.16

2014 2 923 1 905 4 455 3 152 -2015 p/ 2 745 2 898 4 120 3 045 -

2014 - - 2 828 - -2015 - - 2 753 - -2014 - - 4 836 - -2015 - - 3 814 - -2014 - - 3 530 - -2015 - - 3 365 - -2014 - - - 2 280 -2015 - - - - -2014 1 815 - 2 849 - -2015 2 382 - 3 009 - -2014 1 233 1 604 4 500 - -2015 1 044 1 200 7 216 - -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 3 250 - 3 500 - -2015 2 950 - - - -2014 - - 3 286 - -2015 - - 3 306 - -2014 - - 3 171 511 -2015 - - 4 495 500 -2014 - - - 2 746 -2015 - - - 2 489 -2014 - - 2 800 - -2015 - - 4 427 - -2014 - 2 236 5 219 2 870 -2015 2 600 3 814 4 459 3 000 -2014 1 920 2 035 - - -2015 2 100 1 963 - - -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 2 100 - - 3 395 -2015 - - - 3 298 -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 - - - 1 104 -2015 - - - 1 113 -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 - - - - -2015 - - - - -2014 605 - - 1 400 -2015 669 - - 1 450 -

p/ Provisional

Fuente: SIEA

AñoRegión

Ayacucho

Arequipa

Apurímac

Ancash

Amazonas

Total nacional

Ica

Huánuco

Huancavelica

Lima Metropolitana

Cajamarca

Callao

Lambayeque

La Libertad

Lima

Junín

Cusco

Ucayali

Tumbes

Tacna

San Martín

Puno

Piura

Madre de Dios

Loreto

Pasco

Moquegua

Mari-gold

Frijol de palo

Zarandaja TarhuiAlgodón

sin desmotar

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


60


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


61


Indicadores Productivos • Subsector Pecuario y Avícola•

Agosto 2015


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


62


PRODUCCION PECUARIA Y AVÍCOLA

VACUNO :

En el mes de agosto 2015, la producción de vacuno (que contribuye en la dieta alimentaria con el 9% en proteínas deorigen animal), ha mostrado un desempeño positivo con 33,0 mil toneladas de peso vivo, volumen similar al obtenidoel mismo mes del año 2014, evolucionado moderadamente en 0.3% respecto al similar mes del año anterior. En elámbito regional, mostraron mayores niveles de producción las regiones de Junín (11,0 %), La Libertad (2,4 %) y Huánuco(2,4 %). En el período enero-agosto de este año, se alcanzó una producción de 259,4 mil toneladas mostrando un ligeroincremento de 0,6%, respecto al mismo período del año anterior (257,8 mil toneladas). Los mayores incrementos, enlos primeros ocho meses de este año, se registraron en: Junín (12,1%), Huánuco (5,8%) y La Libertad (3,0%).

Los precios promedios recibidos por el productor de la especie vacuno, en agosto 2015, se ubicó en S/. 5,31 por kg,es decir 0,5% superior al mes anterior (S/. 5,28 por kg) y el 0,2% ligeramente superior al mismo mes del año anterior(S/. 5,30 por kg).

En el ámbito regional, los precios promedios al productor oscilaron entre S/. 4,50 (Tumbes) y S/. 6,84 (Loreto).

G-12PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE PORCINO

(animales en pie)

0

4

8

12

16

20

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Mile

s de

t

5,0

5,5

6,0

6,5

7,0

7,5

8,0

Pre

cios

al P

rodu

ctor

S/.

kg

Producción 2014 Producción 2015 P recios 2014 Precios 2015

p/ provisionalFuente: SIEA

PORCINO:

En nuestro país, la producción porcícola se encuentra en permanente evolución, la creciente demanda de la carne decerdo se sustenta en el dinamismo del consumo de alimentos fuera del hogar y por la presencia de restaurantesturísticos donde se expenden platos típicos a base de esta carne.

Mile

s de

t

Pre

cios

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rodu

ctor

S/.

kg

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Eval

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ón d

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lític

as -

DG

ESEP


63


En agosto 2015, se alcanzó una producción de 15,94 mil toneladas peso vivo, mostrando una expansión de 4,2 %, conrelación al mismo mes del año anterior, donde se obtuvo una producción de 15,2 miles de toneladas, debido a unamayor saca de animales orientadas tanto al consumo humano como para la elaboración de embutidos y carnespreparadas. Las regiones que muestran mayores crecimientos son: Arequipa (14,1%), Lima (6,1 %) y Huánuco (6,3 %).En el período enero-agosto 2015, se obtuvo una producción acumulada de 124,2 mil toneladas incrementándose en4,8 % respecto a la producción obtenida en el mismo período del año anterior (118,5 mil toneladas). A nivel nacional,los mayores incrementos se registraron en: Arequipa (10,1 %), Lima (7,0 %) y Huánuco (6,8 %).

Los precios promedios recibidos por el productor de porcinos, en agosto 2015, se ubicó en S/. 6,59 por kg, es decir0,8% superior al mes anterior (S/. 6,54 por kg) y el 6,7% superior al registrado el mismo mes del año anterior (S/. 6,18por kg).

A nivel regional, los precios al productor fluctuaron entre S/. 5,42 (Andahuaylas) y S/. 7,05 (La Libertad).

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

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MIN

AGRI


64


Dire

cció

n G

ener

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ient

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e Po

lític

as -

DG

ESEP


65


C.18 PERÚ: PRECIO DE VACUNO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Nuevos soles por kilogramo)

Región Año Ene-ago Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

2014 5,21 5,06 5,15 5,20 5,25 5,25 5,23 5,27 5,30 5,29 5,24 5,28 5,252015p 5,25 5,22 5,20 5,22 5,25 5,25 5,27 5,28 5,312014 5,93 6,03 5,95 5,98 5,97 5,86 5,85 5,91 5,87 5,89 5,78 5,87 5,772015 5,43 5,70 5,73 5,70 5,23 5,25 5,22 5,30 5,312014 4,99 4,50 4,60 4,75 4,83 4,80 4,85 5,80 5,75 5,77 5,70 5,72 5,702015 5,66 5,56 5,63 5,70 5,68 5,67 5,65 5,70 5,722014 5,16 4,55 4,65 4,85 5,00 5,48 5,58 5,56 5,57 5,55 5,59 5,60 5,592015 5,23 5,21 5,24 5,22 5,23 5,26 5,22 5,22 5,212014 5,40 5,20 5,39 5,42 5,50 5,60 5,50 5,42 5,16 5,20 5,10 5,20 5,102015 5,64 5,61 5,73 5,70 5,42 5,55 5,65 5,70 5,722014 5,26 5,32 5,26 5,41 5,24 5,14 5,12 5,30 5,32 5,40 5,36 5,27 5,212015 5,36 5,31 5,36 5,35 5,39 5,26 5,42 5,40 5,342014 5,21 5,17 5,30 5,32 5,23 5,18 5,20 5,17 5,13 5,12 5,06 5,06 5,052015 5,11 5,06 5,06 5,08 5,11 5,16 5,13 5,16 5,152014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 5,03 4,97 4,99 5,02 5,03 5,04 5,04 5,04 5,06 5,09 5,14 5,17 5,192015 5,29 5,23 5,24 5,28 5,29 5,31 5,32 5,35 5,322014 5,05 5,00 5,02 5,05 5,07 5,00 5,00 5,15 5,10 5,25 5,10 5,12 5,112015 5,05 5,05 5,04 5,00 5,04 5,06 5,02 5,10 5,122014 5,10 5,05 5,02 5,24 5,05 5,10 5,13 5,08 5,12 5,00 5,05 5,10 5,182015 5,23 5,32 5,35 5,39 5,18 5,11 5,17 5,14 5,212014 5,48 5,69 5,49 5,21 5,42 5,39 5,32 5,52 5,79 5,70 5,75 5,75 5,802015 5,68 5,75 5,73 5,70 5,65 5,64 5,60 5,65 5,702014 5,65 5,76 5,70 5,54 5,64 5,69 5,56 5,69 5,64 5,68 5,69 5,80 5,932015 5,16 5,14 5,01 5,01 5,09 5,20 5,21 5,20 5,412014 4,02 3,92 4,00 4,00 4,04 4,04 4,04 4,04 4,04 4,04 4,12 4,15 4,152015 4,96 4,31 4,48 4,50 5,00 5,30 5,32 5,38 5,402014 4,78 4,50 4,65 4,80 4,75 4,80 4,85 4,90 5,00 5,05 5,10 5,10 5,022015 5,04 5,00 5,01 5,00 5,02 5,04 5,07 5,10 5,052014 4,50 4,41 4,46 4,50 4,57 4,55 4,36 4,36 4,82 4,85 4,80 4,77 4,622015 4,79 4,93 4,58 4,60 4,76 4,75 4,77 4,90 5,012014 4,59 4,49 4,50 4,53 4,60 4,59 4,58 4,53 4,86 4,78 4,84 4,82 4,752015 4,84 4,97 4,70 4,65 4,78 4,81 4,83 4,96 4,982014 6,15 6,00 6,00 6,05 6,07 6,05 6,00 6,54 6,50 6,52 6,55 6,60 6,552015 6,55 6,30 6,25 6,28 6,67 6,60 6,63 6,83 6,842014 5,15 4,43 5,00 5,15 5,40 5,31 5,30 5,33 5,30 5,35 5,40 5,20 5,222015 4,45 4,37 4,40 4,47 4,40 4,40 4,40 4,60 4,582014 4,91 4,80 4,82 4,90 4,92 4,90 4,95 5,00 5,00 5,05 5,02 5,00 5,032015 5,10 5,00 5,10 5,09 5,10 5,15 5,12 5,15 5,122014 4,65 4,61 4,64 4,62 4,57 4,63 4,69 4,73 4,72 4,67 4,66 4,64 4,672015 4,71 4,69 4,30 4,77 4,71 4,79 4,81 4,85 4,812014 4,71 4,30 4,60 4,75 4,80 4,83 4,80 4,80 4,82 4,84 4,86 4,90 4,922015 5,00 4,90 4,92 4,90 5,00 5,05 5,08 5,06 5,102014 6,14 6,02 6,09 6,04 6,18 6,21 6,22 6,20 6,18 6,20 6,42 6,54 6,432015 5,80 5,90 5,86 5,85 5,80 5,75 5,73 5,75 5,722014 6,16 5,90 5,95 6,00 6,26 6,25 6,20 6,33 6,35 6,30 5,25 5,30 5,282015 5,41 5,35 5,40 5,42 5,47 5,45 5,34 5,40 5,422014 5,02 4,90 4,90 5,00 5,10 5,00 5,05 5,10 5,12 5,15 5,18 5,20 5,222015 5,17 5,12 5,11 5,13 5,15 5,18 5,20 5,22 5,252014 4,45 4,00 4,50 4,53 4,55 4,50 4,52 4,50 4,50 4,52 4,50 4,52 4,502015 4,52 4,51 4,53 4,50 4,52 4,55 4,50 4,52 4,502014 5,78 5,70 5,75 5,80 5,72 5,70 5,73 5,90 5,92 5,93 5,90 5,93 5,902015 5,77 5,73 5,72 5,73 5,73 5,75 5,77 5,73 5,98

p/ Provisional

Fuente: SIEA.

Ucayali

Pasco

Piura

Puno

San Martín

Tumbes

Tacna

Loreto

Madre de Dios

Ayacucho

Cajamarca

Callao

Ica

Moquegua

Cusco

Arequipa

Total Nacional

Amazonas

Ancash

Apurímac

Lima Metropolitana

Lambayeque

Lima

Junín

Huánuco

Huancavelica

La Libertad

MIN

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DE

AGRI

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O -

MIN

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Región Año Ene-ago ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

2014 6,5 0,6 0,7 0,7 0,9 0,9 1,0 0,9 0,8 0,8 0,7 0,7 0,72015p 6,5 0,6 0,7 0,7 0,9 0,9 0,9 0,9 0,82014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,4 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 0,12015 0,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 0,4 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,4 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,12014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 2,7 0,2 0,3 0,3 0,4 0,5 0,4 0,4 0,3 0,3 0,2 0,2 0,22015 2,8 0,2 0,3 0,3 0,4 0,5 0,4 0,4 0,32014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

p/ Provisional

Fuente: SIEA.

Loreto

Pasco

La Libertad

Ucayali

Puno

San Martín

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Tumbes

Piura

Madre de Dios

Moquegua

Cusco

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Huancavelica

Apurímac

Arequipa

Lima Metropolitana

Ica

Huánuco

Junín

Lambayeque

Lima

Ayacucho

Cajamarca

(Miles de toneladas)C.19 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LLAMAS VIVAS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015

Total Nacional

Amazonas

Ancash

Dire

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C.20 PERÚ: PRECIO DE LLAMA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Nuevos soles por kilogramo)


2014 4,23 3,95 4,12 4,17 4,26 4,32 4,34 4,34 4,33 4,37 4,25 4,31 4,182015p 4,00 3,93 3,95 3,96 4,03 4,04 4,03 4,04 4,052014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - -2014 3,49 3,45 3,51 3,63 3,50 3,45 3,44 3,46 3,46 3,48 3,44 3,48 3,452015 3,52 3,49 3,49 3,48 3,51 3,54 3,58 3,56 3,542014 4,15 3,85 3,90 3,91 3,90 4,00 4,53 4,53 4,55 4,60 4,10 4,40 4,092015 4,18 4,03 4,17 4,15 4,20 4,22 4,25 4,23 4,202014 3,66 3,27 3,68 3,69 3,60 3,79 3,65 3,78 3,82 3,96 3,87 3,89 4,042015 4,06 4,00 4,00 3,80 3,90 4,21 4,11 4,22 4,242014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 3,72 3,72 3,75 3,76 3,76 3,80 3,82 3,57 3,60 3,62 3,65 3,66 3,702015 3,69 3,50 3,52 3,66 3,72 3,73 3,70 3,83 3,842014 3,75 3,74 3,80 3,78 3,75 3,74 3,70 3,73 3,78 3,75 3,76 3,79 3,802015 3,73 3,80 3,70 3,70 - - 3,60 3,80 3,782014 3,87 3,90 3,96 4,00 - - - 3,70 3,80 3,55 - - -2015 3,95 3,9 4,0 4,00 - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 3,33 3,15 3,31 3,34 3,34 3,35 3,35 3,33 3,50 3,35 3,53 3,77 3,542015 3,76 3,85 3,35 3,43 3,99 3,84 3,83 3,90 3,902014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 3,66 3,57 3,61 3,65 3,68 3,61 3,70 3,72 3,70 3,69 3,68 3,50 3,802015 3,86 3,65 3,68 3,80 3,81 3,85 3,90 4,00 4,202014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 3,58 3,45 3,50 3,60 3,62 3,60 3,62 3,64 3,63 3,62 3,60 3,65 3,622015 3,66 3,60 3,62 3,63 3,65 3,62 3,70 3,72 3,702014 3,86 3,60 3,65 3,89 3,92 3,98 3,95 3,96 3,95 3,98 3,95 3,99 3,962015 4,23 4,06 4,12 4,22 4,25 4,37 4,28 4,29 4,282014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 4,96 4,76 4,92 4,93 4,97 4,97 5,02 5,02 5,05 5,12 5,25 5,33 5,082015 4,21 4,20 4,21 4,24 4,25 4,20 4,18 4,17 4,202014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 3,71 3,52 3,60 3,73 3,75 3,77 3,80 3,75 3,76 3,78 3,80 3,85 3,802015 3,78 3,75 3,73 3,75 3,78 3,78 3,80 3,83 3,812014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -

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Fuente: SIEA.

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Loreto

Madre de Dios

Ayacucho

Cajamarca

Callao

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Cusco

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Total Nacional

Amazonas

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Lima Metropolitana

Lambayeque

Lima

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2014 20,0 1,8 2,1 2,2 2,7 2,8 2,9 2,9 2,5 2,2 2,1 1,9 1,72015p 20,3 1,9 2,2 2,3 2,8 2,9 2,9 2,9 2,52014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,8 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,8 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 2,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32015 2,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32014 1,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,12015 1,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,22014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,4 0,4 0,42015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 2,9 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,2 0,2 0,2 0,22015 3,2 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,42014 1,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,0 0,0 0,0 0,02015 1,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,12015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,12014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 10,1 0,7 1,0 1,0 1,5 1,5 1,5 1,5 1,3 1,0 0,9 0,7 0,52015 10,1 0,7 1,0 1,0 1,5 1,6 1,5 1,5 1,22014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

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Fuente: SIEA.

Loreto

Pasco

La Libertad

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Madre de Dios

Moquegua

Cusco

Callao

Huancavelica

Apurímac

Arequipa

Lima Metropolitan

Ica

Huánuco

Junín

Lambayeque

Lima

Ayacucho

Cajamarca

(Miles de toneladas)C.21 PERÚ: PRODUCCIÓN DE ALPACAS VIVAS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015

Total Nacional

Amazonas

Ancash

Dire

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2014 4,75 4,44 4,67 4,67 4,84 4,86 4,85 4,84 4,79 4,83 4,90 4,91 4,652015p 4,58 4,46 4,50 4,47 4,63 4,66 4,64 4,66 4,602014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 3,75 3,60 3,70 3,72 3,75 3,80 3,82 3,81 3,80 3,85 3,80 3,82 3,852015 3,91 3,83 3,90 3,92 3,94 3,90 3,92 3,93 3,952014 3,67 3,42 3,73 3,87 3,76 3,70 3,65 3,62 3,60 3,61 3,51 3,56 3,602015 3,71 3,69 3,69 3,69 3,72 3,76 3,72 3,70 3,692014 4,73 4,00 4,83 4,85 4,90 4,92 4,79 4,79 4,75 4,77 4,70 4,72 4,652015 4,67 4,73 4,80 4,79 4,52 4,60 4,64 4,60 4,652014 3,88 3,60 3,69 3,70 3,88 4,03 3,93 4,10 4,13 4,20 4,30 4,45 4,312015 4,25 4,06 4,07 3,95 4,36 4,57 4,48 4,33 4,232014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 4,09 4,09 4,09 4,09 4,09 4,09 4,09 4,10 4,09 4,09 4,10 4,10 4,152015 4,20 4,11 4,11 4,12 4,13 4,16 4,22 4,58 4,152014 3,83 3,80 3,82 3,84 3,85 3,86 3,82 3,85 3,83 3,85 3,80 3,83 3,922015 3,87 3,80 3,82 3,81 3,90 3,90 3,89 3,86 4,012014 4,34 4,20 4,30 4,15 4,30 4,50 4,40 4,40 4,50 4,55 4,70 4,50 4,602015 4,63 4,43 4,50 4,50 4,60 4,66 4,70 4,80 4,822014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 3,92 3,81 3,96 3,93 3,91 3,94 3,93 3,95 3,96 3,95 4,12 4,18 4,192015 4,42 4,39 4,10 4,18 4,47 4,49 4,51 4,56 4,682014 4,51 4,00 - - 4,63 4,60 4,58 4,64 4,62 4,60 4,58 4,55 5,562015 4,70 4,71 - - 4,70 4,72 4,70 4,68 4,702014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 3,71 3,64 3,64 3,65 3,64 3,70 3,83 3,79 3,77 3,80 3,82 3,91 4,252015 4,18 4,12 4,10 4,13 4,12 4,32 4,18 4,18 4,302014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 4,60 3,85 3,84 4,80 4,92 4,90 4,85 4,83 4,80 4,79 4,75 4,73 4,702015 4,55 4,70 4,72 4,70 4,68 4,72 4,70 3,55 4,602014 4,19 4,08 4,21 4,19 4,08 4,10 4,25 4,31 4,31 4,32 4,27 4,28 4,292015 4,30 4,26 4,29 4,24 4,35 4,30 4,30 4,32 4,352014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 5,35 5,28 5,27 5,27 5,36 5,38 5,45 5,40 5,40 5,55 5,80 5,98 5,632015 4,91 4,86 4,85 4,80 4,97 4,98 4,95 4,92 4,952014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 4,69 3,95 3,93 4,92 4,98 4,96 4,92 4,90 4,92 4,90 4,90 4,91 4,902015 4,85 4,80 4,83 4,80 4,80 4,90 4,88 4,90 4,902014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -

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Fuente: SIEA.

Loreto

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La Libertad

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Puno

San Martín

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Tumbes

Piura

Madre de Dios

Moquegua

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Callao

Huancavelica

Apurímac

Arequipa

Lima Metropolitana

Ica

Huánuco

Junín

Lambayeque

Lima

Ayacucho

Cajamarca

C.22 PERÚ: PRECIO DE ALPACA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Nuevos soles por kilogramo)

Total Nacional

Amazonas

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MIN

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2014 59,5 6,0 6,4 6,8 7,8 8,2 8,3 8,3 7,8 7,1 6,5 6,4 6,62015p 60,5 6,1 6,6 6,9 7,9 8,2 8,4 8,4 82014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 2,1 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32015 2,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32014 1,7 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22015 1,6 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22014 2,5 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32015 2,6 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,42014 3,3 0,3 0,3 0,4 0,5 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 0,3 0,3 0,42015 3,2 0,3 0,3 0,4 0,5 0,4 0,5 0,4 0,42014 3,0 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,42015 2,9 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,32014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 2,5 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,7 0,6 0,6 0,6 0,62015 2,6 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,72014 2,9 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32015 2,9 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,42014 2,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32015 2,7 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,4 0,42014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 4,3 0,5 0,5 0,5 0,6 0,5 0,6 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 0,62015 4,8 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,62014 3,8 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,52015 3,9 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,52014 1,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,9 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 2,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,22015 2,0 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,3 0,32014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 3,0 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,42015 2,9 0,3 0,3 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 0,42014 2,0 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,22015 2,1 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32014 18,7 1,3 1,6 1,8 2,7 2,9 2,9 3,0 2,6 2,3 1,8 1,6 1,62015 18,9 1,3 1,6 1,8 2,7 2,9 2,9 3,0 2,72014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

p/ Provisional

Fuente: SIEA.

Loreto

Pasco

La Libertad

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Madre de Dios

Moquegua

Cusco

Callao

Huancavelica

Apurímac

Arequipa

Lima Metropolitana

Ica

Huánuco

Junín

Lambayeque

Lima

Ayacucho

Cajamarca

(Miles de toneladas)C.23 PERÚ: PRODUCCIÓN DE OVINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015

Total Nacional

Amazonas

Ancash

Dire

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2014 5,66 5,38 5,47 5,49 5,68 5,76 5,76 5,85 5,85 5,82 5,85 5,84 5,912015p 5,68 5,56 5,59 5,61 5,69 5,73 5,72 5,74 5,782014 6,32 6,34 6,37 6,26 6,33 6,17 6,05 6,36 6,65 6,66 6,46 6,80 6,472015 5,36 5,30 5,28 5,25 5,53 5,53 5,36 5,30 5,352014 4,71 4,70 4,70 4,72 4,70 4,71 4,70 4,73 4,75 4,70 4,72 4,73 4,702015 4,79 4,70 4,72 4,75 4,78 4,81 4,80 4,82 4,902014 5,22 5,05 5,21 5,33 5,39 5,29 5,22 5,18 5,09 5,08 5,27 5,27 5,252015 5,28 5,30 5,26 5,25 5,25 5,32 5,32 5,29 5,282014 4,96 4,80 4,85 4,90 5,00 5,01 5,00 5,02 5,06 5,10 4,90 4,92 4,842015 5,22 4,85 4,96 5,00 5,34 5,40 5,38 5,40 5,422014 4,67 4,51 4,61 4,68 4,60 4,68 4,63 4,76 4,86 4,72 4,61 4,58 4,612015 4,78 4,61 4,65 4,73 4,79 4,82 4,87 4,90 4,892014 4,87 4,72 4,76 4,80 4,89 4,94 4,99 4,95 4,92 4,96 4,96 4,96 4,962015 4,93 4,93 4,93 4,91 4,92 4,95 4,91 4,92 4,952014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 5,67 5,61 5,67 5,67 5,67 5,67 5,67 5,68 5,70 5,70 5,73 5,78 5,792015 5,98 5,85 5,90 6,00 5,98 6,00 6,00 6,03 6,052014 4,95 4,60 4,65 4,70 4,72 4,70 4,70 5,75 5,80 5,78 5,75 5,70 5,722015 5,66 5,50 5,60 5,62 5,60 5,80 5,75 5,70 5,692014 4,67 4,50 4,65 4,70 4,67 4,70 4,70 4,72 4,75 4,72 4,78 4,78 4,802015 4,88 4,82 4,80 4,85 4,82 4,90 4,95 4,96 4,972014 5,66 6,04 6,12 5,47 5,67 5,50 5,38 5,34 5,75 5,80 5,80 5,80 5,802015 5,50 6,00 5,98 5,95 5,23 5,20 5,22 5,20 5,232014 5,84 5,89 5,90 5,81 5,83 5,79 5,81 5,84 5,89 5,88 5,88 5,94 6,122015 6,21 6,16 6,14 6,17 6,16 6,16 6,21 6,25 6,412014 4,92 4,93 4,93 4,93 4,93 4,93 4,89 4,89 4,89 4,89 4,89 4,89 4,892015 5,05 4,99 5,06 5,05 5,04 5,04 5,03 5,05 5,102014 4,50 4,40 4,50 4,50 4,52 4,50 4,55 4,50 4,53 5,60 5,55 5,60 5,562015 5,27 5,25 5,24 5,20 5,22 5,30 5,33 5,30 5,322014 4,32 4,28 4,40 4,50 4,43 4,45 4,04 4,22 4,25 4,28 4,30 4,45 4,442015 4,69 4,59 4,55 4,73 4,66 4,68 4,72 4,74 4,872014 4,42 4,30 4,48 4,56 4,50 4,52 4,30 4,29 4,40 4,32 4,35 4,56 4,552015 4,72 4,63 4,62 4,76 4,70 4,72 4,75 4,76 4,782014 6,11 5,52 6,01 6,00 6,12 6,10 6,12 6,54 6,50 6,50 6,48 6,45 6,432015 5,88 5,98 5,95 5,90 5,78 5,72 5,86 5,90 5,912014 5,34 4,89 4,90 5,00 5,64 5,60 5,60 5,50 5,57 5,60 5,58 5,55 5,522015 4,77 4,78 4,76 4,75 4,73 4,77 4,72 4,80 4,852014 4,65 4,55 4,60 4,62 4,70 4,68 4,70 4,68 4,70 4,68 4,65 4,60 4,592015 4,94 4,58 4,60 4,55 5,50 5,45 4,43 5,20 5,222014 5,64 5,16 5,24 5,10 5,05 6,02 6,00 6,04 6,54 5,98 5,88 5,89 5,852015 5,63 5,72 5,70 5,72 5,70 5,50 5,55 5,54 5,602014 4,42 4,26 4,30 4,40 4,45 4,50 4,50 4,45 4,50 4,50 4,48 4,50 4,532015 4,96 4,90 4,90 4,92 4,90 5,00 5,02 5,00 5,032014 6,95 6,84 6,82 6,82 6,96 6,99 7,05 7,06 7,08 7,10 7,55 7,68 8,062015 6,45 6,60 6,50 6,45 6,40 6,39 6,38 6,40 6,502014 5,51 5,70 5,74 5,70 5,26 5,20 5,20 5,65 5,60 5,62 5,60 5,60 5,552015 5,75 5,73 5,75 5,70 5,92 5,94 5,67 5,65 5,602014 4,80 4,76 4,78 4,80 4,83 4,80 4,82 4,80 4,82 4,85 4,80 4,82 4,802015 4,75 4,78 4,80 4,83 4,80 4,90 4,91 4,30 4,702014 4,51 4,45 4,50 4,53 4,51 4,55 4,51 4,51 4,52 4,52 4,52 4,51 4,522015 4,76 4,73 4,75 4,70 4,72 4,80 4,82 4,80 4,792014 5,71 5,63 5,65 5,60 5,84 5,80 5,80 5,75 5,60 5,62 5,60 5,60 5,502015 6,06 6,03 6,12 6,10 6,03 6,05 6,04 6,05 6,04

p/ Provisional

Fuente: SIEA.

Loreto

Pasco

La Libertad

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Madre de Dios

Moquegua

Cusco

Callao

Huancavelica

Apurímac

Arequipa

Lima Metropolitana

Ica

Huánuco

Junín

Lambayeque

Lima

Ayacucho

Cajamarca

C.24 PERÚ: PRECIO DE OVINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Nuevos soles por kilogramo)

Total Nacional

Amazonas

Ancash

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

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O -

MIN

AGRI


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2014 10,7 1,2 1,2 1,3 1,3 1,4 1,4 1,4 1,4 1,2 1,1 1,1 1,22015p 10,4 1,2 1,2 1,3 1,3 1,3 1,3 1,4 1,42014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,3 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,3 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,6 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,6 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,8 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,12015 0,8 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,12015 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,12014 0,4 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,02014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,9 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 1,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 1,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02015 1,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,12014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 3,4 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,5 0,5 0,4 0,3 0,3 0,32015 3,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,52014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

p/ Provisional

Fuente: SIEA.

Ica

Huánuco

Junín

Loreto

Lambayeque

Lima

Ancash

C.25 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CAPRINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Miles de toneladas)

Total Nacional

Amazonas

Lima Metropolitana

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Madre de Dios

Moquegua

Piura

Apurímac

Arequipa

Pasco

La Libertad

Cusco

Callao

Huancavelica

Ayacucho

Cajamarca

Dire

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2014 4,00 3,88 3,94 4,01 3,99 4,03 4,04 4,05 4,07 4,10 4,08 4,11 4,152015p 4,19 4,17 4,20 4,16 4,15 4,16 4,21 4,20 4,272014 3,90 3,80 3,84 3,90 3,93 3,90 3,95 3,96 3,95 3,98 3,90 3,94 3,962015 4,01 3,90 3,93 3,94 3,96 4,00 4,10 4,12 4,152014 4,02 4,00 4,05 4,10 4,00 3,98 4,00 4,00 3,99 4,00 4,02 4,05 4,062015 4,12 4,05 4,04 4,00 4,10 4,10 4,20 4,22 4,232014 3,76 3,69 3,75 3,82 3,78 3,76 3,76 3,78 3,77 3,77 3,70 3,70 3,692015 3,71 3,72 3,75 3,72 3,70 3,71 3,66 3,68 3,712014 4,17 3,95 4,14 4,18 4,20 4,22 4,20 4,30 4,20 4,21 4,20 4,15 4,122015 4,59 4,30 4,64 4,60 4,56 4,60 4,64 4,65 4,702014 3,91 3,86 3,86 3,98 3,91 3,98 3,86 3,89 3,90 4,02 3,83 3,84 3,832015 4,01 4,00 3,90 3,93 3,94 4,07 4,11 4,04 4,082014 4,25 4,06 4,06 4,14 4,30 4,32 4,37 4,38 4,40 4,44 4,44 4,37 4,422015 3,88 4,40 4,40 3,63 3,65 3,70 3,71 3,62 3,892014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 4,09 4,09 4,09 4,09 4,09 4,09 4,09 4,10 4,09 4,09 4,10 4,10 4,152015 3,92 3,80 3,84 3,89 3,91 3,93 3,96 4,00 4,052014 4,07 3,80 3,90 4,00 4,10 4,05 4,10 4,30 4,28 4,30 4,33 4,30 4,252015 4,26 4,20 4,22 4,20 4,22 4,25 4,20 4,30 4,452014 4,54 4,53 4,49 4,49 4,50 4,52 4,54 4,54 4,68 4,66 4,61 4,78 4,782015 4,83 4,55 4,80 4,85 4,90 4,89 4,85 4,90 4,892014 4,43 4,07 4,04 4,14 4,04 4,58 4,79 4,79 5,02 5,00 5,00 5,00 5,002015 4,49 4,95 4,90 4,87 4,25 4,21 4,22 4,25 4,302014 4,35 4,45 4,32 4,33 4,35 4,31 4,34 4,33 4,39 4,33 4,33 4,34 4,422015 4,82 4,41 4,75 4,86 4,85 4,83 4,92 4,98 5,002014 5,10 4,81 5,09 5,13 5,26 5,26 5,03 5,12 5,12 5,12 5,12 5,12 5,192015 5,31 5,07 5,13 5,10 5,12 5,22 5,62 5,60 5,622014 3,86 3,70 3,75 3,80 3,90 3,91 3,95 3,93 3,95 3,98 3,95 3,97 3,962015 3,93 3,95 3,97 3,95 3,94 3,85 3,90 3,92 3,952014 3,78 3,78 3,80 3,90 3,71 3,73 3,78 3,76 3,80 3,83 3,80 3,90 4,122015 4,30 4,17 4,21 4,30 4,32 4,36 4,18 4,32 4,572014 3,79 3,79 3,82 3,91 3,75 3,76 3,79 3,78 3,72 4,32 4,35 4,56 4,552015 4,30 4,20 4,23 4,33 4,35 4,38 4,21 4,34 4,362014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 3,67 3,50 3,60 3,70 3,70 3,71 3,70 3,72 3,73 3,75 3,70 3,75 3,772015 3,93 3,80 3,90 3,98 3,97 3,97 3,93 3,95 3,962014 4,17 4,22 4,28 4,21 4,21 4,11 4,15 4,10 4,09 4,23 4,27 4,06 4,312015 4,15 3,98 4,32 4,23 4,11 4,14 4,16 4,11 4,142014 3,73 3,55 3,60 3,70 3,75 3,80 3,82 3,80 3,78 3,75 3,70 3,73 3,752015 3,92 3,90 3,89 3,90 3,93 3,90 3,95 3,93 3,942014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 3,97 3,70 3,75 3,90 4,00 4,10 4,10 4,08 4,10 4,12 4,10 4,12 4,152015 4,15 4,12 4,15 4,10 4,12 4,15 4,16 4,20 4,182014 3,69 3,95 3,92 3,96 3,53 3,57 3,53 3,53 3,53 3,53 3,52 3,53 3,532015 3,79 3,75 3,74 3,75 3,80 3,82 3,85 3,83 3,802014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -

p/ Provisional

Fuente: SIEA.

Loreto

Pasco

La Libertad

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Madre de Dios

Moquegua

Cusco

Callao

Huancavelica

Apurímac

Arequipa

Lima Metropolitana

Ica

Huánuco

Junín

Lambayeque

Lima

Ayacucho

Cajamarca

C.26 PERÚ: PRECIO DE CAPRINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Nuevos soles por kilogramo)

Total Nacional

Amazonas

Ancash

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

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MIN

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2014 118,5 14,4 14,1 14,2 14,5 15,1 15,1 15,8 15,2 14,9 14,9 14,9 17,32015p 124,2 15,2 14,7 15,2 15,3 15,8 15,7 16,4 15,92014 1,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22015 1,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22014 1,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 1,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 2,7 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,42015 2,6 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32014 7,5 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,02015 8,4 1,0 1,0 1,0 1,0 1,1 1,1 1,1 1,22014 2,1 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,32015 2,1 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32014 5,2 0,7 0,6 0,7 0,6 0,7 0,6 0,7 0,6 0,7 0,7 0,7 0,72015 5,4 0,7 0,6 0,7 0,7 0,7 0,6 0,7 0,62014 0,9 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 1,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 4,0 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,52015 4,4 0,5 0,5 0,6 0,6 0,6 0,6 0,5 0,52014 1,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,12015 1,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,12014 5,0 0,5 0,5 0,6 0,6 0,7 0,6 0,8 0,7 0,7 0,6 0,6 0,72015 5,3 0,5 0,5 0,6 0,7 0,7 0,7 0,8 0,72014 2,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,32015 2,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32014 3,0 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,52015 3,2 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,42014 12,6 1,6 1,5 1,5 1,5 1,6 1,6 1,7 1,6 1,6 1,6 1,5 1,62015 12,8 1,6 1,5 1,5 1,5 1,6 1,7 1,6 1,72014 1,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22015 1,3 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22014 21,5 2,7 2,7 2,7 2,7 2,7 2,6 2,7 2,7 2,7 2,7 2,8 3,22015 22,1 2,9 2,5 2,9 2,8 2,7 2,7 2,8 2,72014 28,3 3,7 3,5 3,3 3,4 3,6 3,5 3,8 3,5 3,6 3,7 3,8 5,12015 31,1 4,0 3,9 3,7 3,7 4,0 3,8 4,0 3,92014 2,1 0,2 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32015 1,9 0,3 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,32014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 1,7 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22015 1,6 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22014 5,4 0,6 0,5 0,6 0,6 0,7 0,7 0,8 0,7 0,5 0,5 0,5 0,62015 5,5 0,6 0,6 0,7 0,6 0,7 0,7 0,9 0,72014 2,5 0,2 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,2 0,2 0,22015 2,6 0,2 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,32014 2,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32015 2,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32014 2,1 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32015 2,1 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,32014 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 1,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 1,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

p/ Provisional

Fuente: SIEA.

Loreto

Pasco

La Libertad

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Madre de Dios

Moquegua

Cusco

Callao

Huancavelica

Apurímac

Arequipa

Lima Metropolitana

Ica

Huánuco

Junín

Lambayeque

Lima

Ayacucho

Cajamarca

(Miles de toneladas)C.27 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PORCINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015

Total Nacional

Amazonas

Ancash

Dire

cció

n G

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2014 6,01 5,95 5,88 5,95 5,92 5,97 6,08 6,19 6,18 6,08 6,07 6,19 6,382015p 6,42 6,20 6,24 6,37 6,40 6,50 6,50 6,54 6,592014 6,20 6,24 6,22 6,22 6,18 6,14 6,12 6,20 6,26 6,18 6,13 6,28 6,252015 6,14 6,10 6,06 6,10 6,12 6,15 6,10 6,20 6,252014 7,14 7,14 7,14 7,14 7,14 7,14 7,14 7,14 7,15 7,15 7,13 7,15 8,142015 6,81 6,82 6,80 6,78 6,80 6,80 6,83 6,80 6,822014 5,20 5,08 5,17 5,16 5,21 5,15 5,22 5,26 5,32 5,32 5,33 5,47 5,552015 6,21 6,38 6,38 6,41 6,37 6,38 6,35 5,68 5,702014 5,68 5,55 5,60 5,70 5,65 5,70 5,72 5,73 5,75 5,76 5,55 5,62 5,672015 6,46 5,92 5,94 5,95 5,96 6,97 6,97 7,00 7,012014 6,08 6,09 6,05 6,06 6,03 5,96 6,14 6,17 6,16 6,26 6,03 5,91 6,102015 6,22 5,99 6,10 6,22 6,12 6,15 6,37 6,35 6,442014 5,81 5,71 5,74 5,79 5,86 5,85 5,84 5,85 5,88 5,91 5,68 5,76 5,872015 5,86 5,74 5,78 5,80 5,78 5,83 5,96 5,98 6,012014 5,65 5,76 5,61 5,55 5,43 5,61 5,72 5,76 5,77 5,58 5,69 5,70 6,132015 6,48 6,11 6,20 6,45 6,50 6,60 6,62 6,68 6,672014 6,78 6,74 6,76 6,77 6,78 6,79 6,79 6,79 6,80 6,79 6,82 6,79 6,812015 6,63 6,70 6,56 6,62 6,31 6,67 6,66 6,70 6,802014 5,52 5,26 5,30 5,43 5,55 5,60 5,58 5,75 5,70 5,69 5,65 5,60 5,622015 5,46 5,40 5,41 5,42 5,40 5,42 5,40 5,60 5,622014 6,66 6,52 6,58 6,71 6,52 6,61 6,70 6,92 6,72 6,79 6,50 6,76 6,742015 6,73 6,73 6,70 6,71 6,70 6,70 6,72 6,78 6,802014 5,90 5,96 5,80 5,95 5,97 5,89 5,93 5,87 5,86 5,80 5,82 5,86 6,282015 5,91 5,81 5,80 5,83 5,91 5,92 5,90 6,00 6,102014 5,63 5,15 5,48 5,62 5,75 5,76 5,80 5,80 5,71 5,64 5,74 5,78 6,192015 6,28 6,18 6,04 6,14 6,31 6,33 6,38 6,43 6,412014 6,98 6,67 6,67 6,74 6,86 6,92 6,98 7,49 7,49 7,49 7,49 7,79 7,682015 7,03 7,03 7,03 7,02 7,02 7,02 7,02 7,05 7,082014 6,63 6,35 6,42 6,55 6,64 6,70 6,72 6,80 6,85 6,90 6,90 6,92 6,952015 6,43 6,45 6,50 6,52 6,06 6,04 6,58 6,60 6,702014 5,61 5,75 5,50 5,54 5,40 5,50 5,68 5,75 5,75 5,52 5,60 5,75 6,122015 6,44 6,10 6,20 6,44 6,54 6,55 6,50 6,60 6,622014 5,66 5,77 5,65 5,60 5,51 5,60 5,70 5,71 5,70 5,60 5,71 5,71 6,152015 6,50 6,12 6,21 6,47 6,60 6,61 6,63 6,70 6,682014 5,77 5,25 5,50 5,70 5,86 5,90 5,93 6,00 6,05 6,10 6,10 6,12 6,152015 5,68 5,36 5,35 5,38 5,32 5,33 5,84 5,90 6,922014 6,24 6,00 6,00 6,20 6,36 6,37 6,42 6,46 6,10 6,00 6,05 6,25 6,352015 6,33 6,07 6,00 6,05 6,31 6,35 6,46 6,50 6,902014 5,01 4,83 4,90 5,00 5,10 5,00 5,05 5,10 5,12 5,14 5,10 5,12 5,152015 5,51 5,49 5,50 5,55 5,50 5,52 5,51 5,50 5,532014 6,63 6,64 6,86 6,79 6,79 6,47 6,36 6,58 6,58 6,71 6,69 6,99 7,012015 6,05 6,16 5,96 6,05 6,02 6,08 6,02 6,02 6,072014 6,53 6,20 6,40 6,50 6,60 6,61 6,60 6,65 6,68 6,70 6,73 6,75 6,802015 6,26 6,20 6,22 6,30 6,28 6,30 6,25 6,24 6,262014 6,94 6,82 6,84 6,87 6,90 6,93 7,03 7,05 7,10 7,25 7,40 7,79 7,812015 6,71 6,70 6,68 6,65 6,70 6,75 6,72 6,75 6,762014 7,90 7,79 7,90 7,88 7,86 7,86 7,86 8,02 8,02 8,03 8,01 8,05 8,602015 6,00 5,93 5,90 5,98 5,97 5,97 6,01 6,10 6,122014 5,18 4,95 5,00 5,20 5,25 5,30 5,25 5,20 5,25 5,30 5,32 5,40 5,422015 5,83 5,55 5,60 5,70 5,73 5,80 6,00 6,10 6,122014 6,46 6,22 6,30 6,32 6,50 6,60 6,55 6,60 6,62 6,60 6,62 6,65 6,752015 6,09 6,00 6,06 6,07 6,05 6,14 6,15 6,12 6,152014 5,48 5,25 5,30 5,50 5,46 5,50 5,62 5,63 5,60 5,65 6,66 6,70 6,732015 5,93 5,80 5,82 5,84 5,83 5,85 5,86 6,04 6,36

p/ Provisional

Fuente: SIEA.

Loreto

Pasco

La Libertad

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Madre de Dios

Moquegua

Cusco

Callao

Huancavelica

Apurímac

Arequipa

Lima Metropolitana

Ica

Huánuco

Junín

Lambayeque

Lima

Ayacucho

Cajamarca

C.28 PERÚ: PRECIO DE PORCINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Nuevos soles por kilogramo)

Total Nacional

Amazonas

Ancash

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

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MIN

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Región Año Ene-ago ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic2014 1 054,0 130,6 121,2 137,4 129,0 131,7 133,3 136,3 134,6 130,4 137,5 138,8 145,82015p 1 139,8 138,8 129,9 143,1 140,0 145,4 147,2 150,7 144,62014 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02014 25,1 3,2 2,8 3,4 2,9 3,3 3,3 3,0 3,3 3,0 3,0 2,1 2,22015 25,9 3,4 3,5 3,4 2,7 2,9 3,3 3,2 3,42014 0,4 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,4 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 104,0 12,6 12,1 14,0 12,9 13,0 12,7 13,2 13,4 12,5 13,0 13,7 14,42015 105,7 13,1 11,5 12,6 12,6 13,3 14,6 14,0 13,92014 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 1,8 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 0,2 0,32015 1,9 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,32014 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 2,5 0,2 0,2 0,2 0,3 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3 0,42015 2,6 0,2 0,2 0,2 0,4 0,4 0,4 0,4 0,42014 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 0,9 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,22015 1,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,12014 56,1 9,6 9,1 6,1 6,2 6,3 6,2 6,6 6,1 6,6 6,8 6,8 7,12015 54,5 7,0 5,1 7,0 6,8 7,5 6,6 7,6 7,02014 6,8 0,9 0,8 0,9 0,8 0,8 0,8 0,9 0,9 0,8 1,0 1,0 1,02015 7,4 1,1 1,0 0,9 0,8 0,8 0,9 1,0 1,02014 197,3 25,4 22,9 25,7 24,1 24,5 25,4 25,4 23,8 24,0 25,5 26,4 27,42015 206,8 25,0 26,2 25,6 25,1 25,9 26,4 26,7 25,82014 14,7 1,6 1,8 2,2 1,9 1,9 1,8 1,8 1,8 1,6 1,4 1,3 1,52015 14,8 1,6 1,6 2,1 2,0 1,7 1,8 2,1 1,92014 454,8 52,6 49,1 60,8 57,3 56,4 59,1 60,1 59,5 56,9 61,2 61,8 62,82015 528,1 62,6 57,3 67,9 65,9 68,5 68,8 72,1 65,22014 92,8 12,1 11,2 12,4 10,5 12,2 10,6 11,7 12,1 11,7 12,2 12,2 14,82015 89,3 12,1 10,9 11,0 11,0 11,3 10,8 10,1 12,02014 17,4 2,1 1,9 2,1 2,2 2,3 2,3 2,3 2,2 2,3 2,2 2,1 2,32015 18,5 2,1 2,1 2,3 2,4 2,4 2,5 2,3 2,42014 4,4 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,62015 4,7 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,72014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02014 0,7 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 18,3 2,4 2,2 2,3 2,2 2,3 2,3 2,3 2,3 2,4 2,6 2,6 2,62015 19,6 2,4 2,3 2,7 2,3 2,4 2,3 2,4 2,72014 1,5 0,3 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22015 1,5 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22014 27,3 3,1 3,0 3,4 3,3 3,4 3,6 3,8 3,8 3,4 3,2 3,1 3,32015 26,7 2,9 2,8 2,9 3,1 3,5 3,8 4,0 3,82014 12,1 1,7 1,4 1,3 1,4 1,6 1,5 1,6 1,7 1,7 1,8 1,9 2,12015 13,6 2,0 2,0 1,4 1,5 1,6 1,6 1,6 1,82014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 12,8 1,7 1,4 1,5 1,6 1,6 1,7 1,7 1,6 1,5 1,8 2,0 2,22015 13,8 1,7 1,9 1,8 1,7 1,5 1,8 1,7 1,6

p/ ProvisionalFuente: SIEA.

Loreto

Pasco

La Libertad

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Madre de Dios

Moquegua

Cusco

Callao

Huancavelica

Apurímac

Arequipa

Lima Metropolitana

Ica

Huánuco

Junín

Lambayeque

Lima

Ayacucho

Cajamarca

(Miles de toneladas)C.29 PERÚ: PRODUCCIÓN DE POLLO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015

Total Nacional

Amazonas

Ancash

Dire

cció

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ESEP


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2014 4,73 4,69 4,71 4,69 4,68 4,80 4,74 4,78 4,77 4,98 4,80 4,80 4,872015p 4,92 4,87 4,93 4,87 4,90 4,93 4,97 4,95 4,982014 4,78 4,60 4,70 4,70 4,75 4,70 4,80 4,96 5,00 5,05 5,10 5,00 5,052015 5,03 5,00 5,05 5,00 5,02 5,05 5,04 5,02 5,042014 4,94 4,84 4,90 4,92 4,90 4,92 4,98 5,00 5,06 5,10 5,12 5,10 5,122015 5,09 5,05 5,10 5,08 5,10 5,12 5,10 5,08 5,102014 4,98 4,87 4,92 4,93 4,98 4,95 5,05 5,05 5,12 5,15 5,17 5,17 5,202015 4,93 4,87 4,89 4,91 4,92 4,98 4,97 4,97 4,962014 4,83 4,65 4,70 4,75 4,90 4,93 4,95 4,90 4,89 4,90 4,25 4,50 4,562015 4,77 4,85 4,55 4,60 4,82 4,85 4,90 4,85 4,752014 5,03 4,92 4,95 4,96 5,00 5,02 5,05 5,10 5,20 5,25 5,30 5,28 5,302015 5,22 5,10 5,12 5,10 5,13 5,25 5,30 5,32 5,402014 4,69 4,60 4,68 4,70 4,78 4,79 4,65 4,65 4,68 4,72 4,61 4,68 5,842015 4,97 4,93 4,93 4,92 4,94 5,01 5,00 5,00 5,042014 4,65 4,64 4,68 4,67 4,66 4,63 4,60 4,64 4,65 4,78 4,82 4,81 4,842015 4,92 4,90 4,95 4,92 4,85 4,91 4,93 4,94 4,962014 5,07 4,60 4,90 4,90 5,00 5,10 5,25 5,30 5,50 5,60 5,65 5,67 5,692015 5,33 5,22 5,25 5,30 5,32 5,35 5,33 5,35 5,502014 4,84 4,70 4,75 4,80 4,85 4,86 4,88 4,91 4,95 5,00 5,05 5,10 5,122015 5,08 5,05 5,02 5,05 5,10 5,13 5,10 5,10 5,112014 4,90 4,70 4,80 4,82 4,85 4,90 5,00 5,05 5,10 5,12 5,10 5,12 5,152015 5,03 5,10 5,00 5,01 5,00 5,02 5,03 5,02 5,052014 4,76 4,72 4,88 4,85 4,90 4,91 4,50 4,60 4,75 4,80 4,83 4,85 4,832015 4,87 4,82 4,85 4,80 4,83 4,86 4,90 4,91 4,952014 4,98 4,85 4,90 4,92 4,95 4,90 5,00 5,10 5,20 5,30 5,32 5,30 5,322015 5,13 5,15 5,12 5,10 5,10 5,15 5,16 5,12 5,152014 4,66 4,59 4,46 4,51 4,37 4,93 4,77 4,77 4,84 5,44 4,69 4,71 4,782015 4,86 4,55 4,85 4,90 4,88 4,90 4,93 4,95 4,962014 4,63 4,50 4,60 4,50 4,60 4,65 4,68 4,70 4,80 4,90 4,90 4,91 4,932015 4,95 4,90 4,89 4,92 4,95 5,00 4,95 4,97 4,992014 4,64 4,65 4,69 4,65 4,63 4,64 4,60 4,65 4,64 4,80 4,84 4,79 4,842015 4,91 4,92 4,95 4,84 4,86 4,90 4,94 4,92 4,962014 4,66 4,67 4,70 4,68 4,65 4,66 4,61 4,66 4,67 4,83 4,86 4,83 4,872015 4,94 4,94 4,97 4,91 4,87 4,93 4,96 4,95 4,972014 5,85 6,00 6,00 5,90 6,00 6,00 6,10 6,30 4,50 4,66 4,70 4,73 5,762015 5,51 5,80 5,80 5,75 5,28 5,32 5,34 5,35 5,402014 5,58 5,35 5,40 5,50 5,60 5,65 5,70 5,72 5,73 5,75 5,77 5,70 5,752015 5,55 5,50 5,54 5,50 5,51 5,60 5,55 5,60 5,622014 4,76 4,70 4,74 4,72 4,75 4,70 4,80 4,85 4,80 4,83 4,06 4,10 4,152015 4,82 4,80 4,82 4,80 4,81 4,83 4,85 4,82 4,832014 4,81 4,62 4,70 4,73 4,80 4,82 4,90 4,93 5,00 5,06 5,07 5,08 5,102015 4,98 4,95 4,94 4,95 4,98 5,00 5,01 5,00 5,012014 4,52 4,38 4,50 4,45 4,50 4,52 4,55 4,60 4,65 4,70 4,72 4,70 4,752015 4,79 4,68 4,70 4,68 4,78 4,83 4,85 4,86 4,902014 5,06 4,95 4,98 4,95 4,98 5,00 5,15 5,20 5,30 5,32 5,40 5,50 5,602015 5,25 5,18 5,20 5,25 5,20 5,25 5,30 5,28 5,322014 5,15 5,01 5,10 5,00 5,05 5,10 5,20 5,30 5,45 5,50 5,58 5,62 5,632015 5,28 5,20 5,23 5,20 5,25 5,30 5,32 5,34 5,402014 4,94 4,75 4,90 4,86 4,90 4,91 5,00 5,10 5,12 5,10 5,15 5,18 5,202015 5,12 5,06 5,10 5,12 5,12 5,15 5,18 5,15 5,102014 4,42 4,30 4,40 4,35 4,40 4,42 4,45 4,50 4,52 4,60 4,63 4,60 4,702015 4,71 4,55 4,56 4,55 4,75 4,80 4,82 4,80 4,852014 5,58 5,40 5,50 5,45 5,50 5,60 5,65 5,70 5,80 5,82 5,81 5,80 5,902015 5,55 5,60 5,62 5,60 5,50 5,55 5,50 5,52 5,50


Loreto

Pasco

La Libertad

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Madre de Dios

Moquegua

Cusco

Callao

Huancavelica

Apurímac

Arequipa

Lima Metropolitana

Ica

Huánuco

Junín

Lambayeque

Lima

Ayacucho

Cajamarca

C.30 PERÚ: PRECIO DE POLLO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Nuevos soles por kilogramo)

Total Nacional

Amazonas

Ancash

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


78


ENERO - AGOSTO 2014 - 2015 (Miles de unidades)

2014 2015 p/ Var. % 2014 2015 p/ Var. %

LINEA CARNE :Abuelos (HLH) Importación 19,8 13,2 -33,2 129,7 99,1 -23,6 Producción 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Colocación 19,8 13,2 -33,2 129,7 99,1 -23,6

Padres Hembras Importación 34,0 39,7 16,8 526,4 156,4 -70,3 Producción 311,0 551,5 77,3 3 557,0 4 583,1 28,8 Exportación 59,5 29,1 -51,1 348,7 543,5 55,9 Colocación 285,5 562,1 96,9 3 734,7 4 196,0 12,4

Pollos BB Importación 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Producción 52 714,2 56 755,9 7,7 407 976,8 445 094,0 9,1 Exportación 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Colocación 52 712,2 56 755,9 7,7 407 814,1 445 094,0 9,1

LINEA POSTURA :Padres (Hembras) Importación 10,4 37,8 263,5 162,1 189,6 16,9 Producción 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Exportación 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Colocación 10,4 37,8 263,5 162,1 189,6 16,9

Pollas BB Importación 0,0 37,8 0,0 0,0 0,0 37,8 Producción 1 797,8 0,0 12,1 13 885,3 14 274,8 0,0 Exportación 26,5 0,0 0,0 147,8 102,2 0,0 Colocación 1 771,3 37,8 10,6 13 706,3 14 172,6 37,8

p/ ProvisionalFuente: Superintendencia Nacional de aduanas y SIEA.

Variables

C.31 PERÚ: MOVIMIENTO DE POLLOS "BB" REPRODUCTORES Y DE PRODUCCIÓN POR LÍNEA

Enero - AgostoAgosto

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


79


C.32 PERÚ: MOVIMIENTO DE POLLOS "BB" LINEA POSTURA SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015

VARIABLE Año Ene-ago Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Abuelos (HLH) Importación 2014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

2015p 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Producción 2014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

2015p 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Colocación 2014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

2015p 0 0 0 0 0 0 0 0 0Padres (Hembras) Importación 2014 162 15 33 15 33 10 34 13 10 14 23 6 38

2015p 190 12 15 17 42 0 46 20 38 Producción 2014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

2015p 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Exportación 2014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

2015p 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Colocación 2014 162 15 33 15 33 10 34 13 10 14 23 6 38

2015p 190 12 15 17 42 0 46 20 38Pollas BB Importación 2014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

2015p 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Producción 2014 13 885 1 801 1 537 1 746 1 803 1 772 1 762 1 666 1 798 1 907 2 006 1 943 1 594

2015p 14 275 1 770 1 689 1 762 1 750 1 820 1 704 1 867 1 913 Exportación 2014 179 0 0 90 31 31 0 0 27 17 0 31 0

2015p 102 29 0 0 28 0 21 24 0 Colocación 2014 13 706 1 801 1 537 1 656 1 772 1 741 1 762 1 666 1 771 1 890 2 006 1 912 1 594

2015p 14 173 1 741 1 689 1 762 1 722 1 820 1 683 1 842 1 913

p/ Provisional

Fuente: Superintendencia Nacional de aduanas y SIEA.

(Miles de unidades)

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


80


C.33 PERÚ: COLOCACIÓN DE POLLOS BB POR LÍNEA DE PRODUCCIÓN POR REGIÓN, ENERO-AGOSTO 2015 (Miles de unidades)

Pollos Reproduc. (h) Ponedoras Reproductoras Pollos Reproduc. (h) Ponedoras Reproductoras

NACIONAL 56 755,9 562,1 1 913,2 37,8 445 094,0 4 196,0 14 172,6 189,6

Amazonas 1 283,0 0,0 0,0 0,0 7 867,8 10,8 4,2 0,0

Ancash 0,0 0,0 0,0 0,0 10,0 0,0 0,1 0,0

Apurímac 5 639,9 40,1 60,7 0,0 43 065,4 262,8 466,0 3,1

Arequipa 0,2 0,0 1,7 0,0 2,0 0,0 9,1 0,0

Ayacucho 54,1 1,3 6,2 0,0 247,0 2,7 29,6 0,0

Cajamarca 154,2 0,0 7,9 0,0 858,3 0,0 17,7 0,0

Cusco 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Huancavelica 2,0 0,0 0,2 0,0 167,9 0,0 16,1 0,0

Huánuco 2 287,7 0,0 737,7 16,4 18 798,2 371,1 5 933,2 79,0

Ica 565,4 0,0 4,4 0,0 3 396,2 0,0 28,7 0,0

Junín 10 547,4 291,4 377,6 21,4 83 565,8 1 240,9 2 535,5 21,4

La Libertad 486,7 0,0 24,5 0,0 4 670,3 0,0 270,4 0,0

Lambayeque 30 682,6 217,9 555,7 0,0 242 039,5 2 209,0 3 706,9 86,1

Lima 858,5 0,0 8,7 0,0 7 588,9 0,0 103,8 0,0

Loreto 263,0 6,1 11,7 0,0 2 015,7 25,6 60,4 0,0

Madre de Dios 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 5,1 0,0

Moquegua 39,1 0,0 0,0 0,0 314,9 0,0 1,2 0,0

Pasco 1 240,3 0,0 3,6 0,0 8 999,1 0,0 132,0 0,0

Piura 0,0 0,0 3,3 0,0 0,0 0,0 13,5 0,0

Puno 1 294,1 0,0 82,3 0,0 9 686,9 15,4 543,7 0,0

San Martín 849,9 5,3 14,7 0,0 6 071,8 57,8 197,9 0,0

Tacna 0,7 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0

Tumbes 507,0 0,0 10,3 0,0 5 727,5 0,0 95,5 0,0

Ucayali 471,5 0,0 0,2 0,0 5 220,5 0,0 85,2 0,0p/ Provisional.Nota: H= HembrasFuente: Superintendencia Nacional de aduanas y SIEA.

Región

Enero - Agostop

LINEA CARNE LINEA POSTURA

Agostop

LINEA CARNE LINEA POSTURA

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


81


Especie Unid. Medida Ene-ago Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago

Pollos Miles Unid. 172 278 20 880 21 664 21 664 19 987 21 956 21 173 21 956 22 996t 465 892 55 584 57 849 57 849 53 767 57 920 57 366 62 017 63 540

Kg / Unid. 2,70 2,66 2,67 2,67 2,69 2,64 2,71 2,82 2,76

Gallinas en Postura Miles Unid. 2 748 350 296 308 320 361 339 354 421t 5 324 689 570 589 613 697 658 687 822

Kg / Unid. 1,94 1,97 1,93 1,91 1,91 1,93 1,94 1,94 1,95

Gallina Negra Miles Unid. 130 14 11 10 12 19 15 23 25t 268 29 23 20 24 39 31 49 53

Kg / Unid. 2,06 2,06 2,01 1,96 1,98 2,00 2,13 2,14 2,10

Gallina Colorada Miles Unid. 2 618 336 285 297 309 342 324 331 395t 5 057 660 547 569 589 658 627 638 769

Kg / Unid. 1,93 1,97 1,92 1,91 1,91 1,93 1,93 1,93 1,95

Gallina Blanca Miles Unid. 0 0 0 0 0 0 0 0 0t 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Kg / Unid. 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Gallina Mora Miles Unid. 0 0 0 0 0 0 0 0 0t 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Kg / Unid. 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Gallinas reproductoras Miles Unid. 2 566 376 340 339 290 333 285 281 322t 10 852 1 601 1 431 1 422 1 226 1 407 1 205 1 193 1 367

Kg / Unid. 4,23 4,26 4,20 4,20 4,23 4,22 4,23 4,25 4,24

Gallinas Minidoble Miles Unid. 69 29 0 0 19 0 0 21 0t 162 67 0 0 45 0 0 49 0

Kg / Unid. 2,34 2,34 0,00 0,00 2,34 0,00 0,00 2,35 0,00

Pavo Miles Unid. 0 0 0 0 0 0 0 0 0t 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Kg / Unid. 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Pato Miles Unid. 16 2 2 2 2 3 2 2 2t 46 5 6 5 5 8 6 5 6

Kg / Unid. 2,81 2,81 2,80 2,94 2,83 2,80 2,76 2,78 2,77

Gallo Miles Unid. 944 173 118 78 118 122 109 98 127t 4 909 871 622 412 611 649 577 500 667

Kg / Unid. 5,20 5,04 5,28 5,26 5,16 5,32 5,31 5,10 5,23Fuente: SIEA.

C.34 LIMA METROPOLITANA : VENTA DE AVES POR ESPECIE SEGÚN MES, ENERO - AGOSTO 2015

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


82



2014 1 271,9 152,4 152,2 166,7 170,5 167,1 159,3 155,4 148,4 141,9 140,0 140,6 145,92015p 1 307,7 155,9 158,0 171,9 173,7 171,3 163,7 160,1 153,12014 51,4 6,6 6,0 6,8 6,7 6,8 6,2 6,2 6,1 5,8 6,1 6,1 6,62015 53,6 6,8 6,3 7,1 7,0 7,1 6,5 6,5 6,32014 11,8 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,42015 10,8 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,3 1,22014 25,2 3,5 3,6 3,8 3,5 2,9 2,8 2,6 2,4 2,0 1,7 1,8 1,82015 25,3 3,4 3,6 3,9 3,6 3,0 2,8 2,6 2,42014 219,5 27,6 25,7 28,2 27,4 28,4 27,3 27,7 27,3 26,2 26,9 25,9 26,72015 225,6 27,9 26,0 28,5 27,9 28,9 28,0 29,2 29,22014 47,4 2,0 4,2 9,1 11,3 8,8 6,0 3,6 2,4 1,3 0,8 1,0 1,32015 42,6 2,2 4,1 8,2 8,9 7,3 5,7 3,7 2,52014 216,7 27,1 26,2 26,2 28,2 27,8 27,7 27,2 26,4 26,1 26,6 26,7 27,62015 228,6 28,2 27,8 28,0 30,3 30,2 28,9 28,2 26,92014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 66,7 8,4 7,9 9,0 8,8 9,0 8,2 7,9 7,5 7,1 7,2 7,0 7,62015 69,8 8,3 8,3 9,5 9,2 9,4 8,5 8,5 8,12014 15,6 1,9 1,9 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 1,7 1,7 1,7 1,7 1,92015 16,0 2,1 1,9 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 1,92014 26,9 4,0 3,2 3,4 3,4 3,4 3,2 3,2 3,1 3,0 2,8 2,9 3,02015 30,4 4,0 3,6 3,9 3,8 3,8 3,6 4,0 3,72014 30,9 3,9 3,6 3,7 3,9 3,8 3,9 4,0 4,1 4,1 4,4 4,4 4,32015 32,3 4,1 4,0 4,2 4,1 3,6 3,7 4,1 4,52014 31,4 3,8 3,7 4,1 3,9 4,1 4,0 4,0 3,9 3,8 3,8 3,8 3,92015 32,1 4,0 3,7 4,1 3,8 4,1 4,1 4,2 4,12014 79,3 9,3 9,3 9,3 9,8 9,7 10,4 10,7 10,8 10,9 10,4 10,4 10,52015 80,3 9,5 9,5 9,5 9,9 9,8 10,4 10,9 10,82014 34,1 4,2 4,2 4,3 4,3 4,3 4,3 4,3 4,3 4,3 2,6 4,3 4,52015 35,1 4,5 4,4 4,4 4,5 4,6 4,6 4,0 4,12014 170,6 20,8 19,4 20,9 21,1 21,9 21,9 22,6 22,0 21,3 21,5 20,8 21,32015 177,2 21,2 20,6 21,9 22,5 23,4 22,9 22,5 22,22014 53,0 6,6 6,6 6,6 6,4 6,7 6,7 6,8 6,6 6,9 6,9 6,8 7,02015 52,9 6,5 6,8 6,7 6,6 6,7 6,6 6,6 6,42014 1,6 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22015 1,6 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22014 2,8 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,42015 2,7 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32014 10,9 1,5 1,3 1,5 1,4 1,4 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,42015 10,6 1,4 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,32014 16,1 2,1 1,9 2,1 2,0 2,1 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,12015 17,0 2,3 2,0 2,2 2,1 2,1 2,1 2,2 2,12014 39,3 3,1 4,0 4,9 6,2 6,4 5,7 5,2 3,7 2,7 2,6 2,5 3,12015 41,4 3,6 4,4 5,5 5,8 5,8 6,1 6,1 4,12014 78,5 8,6 12,6 13,2 12,6 10,3 8,6 6,7 5,7 4,5 3,7 4,3 4,42015 79,9 8,7 12,7 13,5 12,9 10,5 8,7 6,9 6,02014 21,6 2,6 2,4 2,9 3,0 2,7 2,6 2,8 2,6 2,5 2,4 2,4 2,42015 21,1 2,7 2,7 3,0 3,0 2,8 2,3 2,3 2,42014 16,6 2,1 2,0 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,12015 16,9 2,0 1,9 2,0 2,1 2,5 2,5 2,0 2,12014 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,12015 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 3,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,42015 3,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4

p/ Provisional

Fuente: SIEA.

Ancash

Apurímac

La Libertad

Cusco

Huancavelica

C.35 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LECHE CRUDA DE VACA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Miles de toneladas)

Cajamarca

Callao

Total Nacional

Arequipa

Amazonas

Ayacucho

Huánuco

Ica

Junín

Lambayeque

Lima

Lima Metropolitana

Tacna

Tumbes

Madre de Dios

Moquegua

Pasco

Loreto

Piura

Ucayali

Puno

San Martín

Dire

cció

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e Se

guim

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o y

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uaci

ón d

e Po

lític

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DG

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83



2014 1,13 1,08 1,11 1,12 1,13 1,14 1,15 1,14 1,14 1,15 1,14 1,14 1,172015p 1,16 1,14 1,16 1,17 1,17 1,17 1,17 1,17 1,182014 0,90 0,90 0,90 0,89 0,89 0,89 0,89 0,92 0,92 0,94 0,94 0,94 0,962015 0,96 0,96 0,95 0,96 0,96 0,96 0,96 0,96 0,972014 1,08 1,04 1,09 1,09 1,09 1,09 1,09 1,09 1,09 1,09 1,09 1,10 1,282015 1,34 1,28 1,28 1,35 1,36 1,36 1,37 1,38 1,382014 1,17 1,12 1,12 1,12 1,15 1,21 1,21 1,21 1,22 1,22 1,24 1,24 1,242015 1,25 1,23 1,23 1,24 1,24 1,26 1,26 1,26 1,262014 1,11 1,07 1,07 1,12 1,12 1,11 1,13 1,13 1,13 1,12 1,12 1,12 1,252015 1,11 1,12 1,12 1,12 1,10 1,10 1,11 1,11 1,112014 1,36 1,30 1,29 1,31 1,30 1,37 1,42 1,43 1,45 1,40 1,43 1,32 1,312015 1,38 1,32 1,32 1,33 1,35 1,41 1,45 1,44 1,422014 0,95 0,90 0,94 0,94 0,96 0,97 0,97 0,97 0,98 1,00 1,00 1,00 1,002015 0,97 0,95 0,96 0,97 0,97 0,97 0,97 0,97 1,052014 1,19 1,15 1,20 1,20 - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 1,24 1,24 1,23 1,23 1,23 1,23 1,24 1,24 1,25 1,24 1,25 1,26 1,262015 1,25 1,25 1,25 1,25 1,25 1,25 1,25 1,26 1,262014 1,21 1,15 1,21 1,21 1,22 1,22 1,22 1,21 1,21 1,21 1,20 1,21 1,222015 1,24 1,22 1,23 1,23 1,24 1,24 1,25 1,26 1,262014 1,40 1,33 1,33 1,33 1,42 1,43 1,45 1,47 1,46 1,47 1,47 1,47 1,482015 1,31 1,30 1,30 1,31 1,29 1,31 1,32 1,31 1,342014 1,03 1,02 1,02 1,03 1,04 1,04 1,04 1,04 1,04 1,05 1,06 1,06 1,072015 1,09 1,07 1,09 1,09 1,09 1,09 1,09 1,09 1,102014 1,23 1,21 1,21 1,22 1,23 1,22 1,22 1,26 1,28 1,30 1,28 1,26 1,282015 1,32 1,30 1,33 1,29 1,31 1,33 1,33 1,36 1,322014 1,14 1,06 1,14 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,152015 1,16 1,16 1,18 1,17 1,16 1,16 1,16 1,17 1,162014 1,14 1,16 1,17 1,17 1,13 1,13 1,13 1,13 1,13 1,13 1,10 1,08 1,092015 1,20 1,19 1,19 1,20 1,19 1,20 1,20 1,21 1,202014 1,21 1,17 1,21 1,21 1,20 1,21 1,23 1,22 1,22 1,24 1,21 1,21 1,252015 1,25 1,20 1,24 1,24 1,26 1,28 1,24 1,25 1,232014 1,22 1,18 1,22 1,23 1,22 1,23 1,24 1,23 1,24 1,25 1,22 1,23 1,262015 1,25 1,21 1,25 1,26 1,26 1,27 1,26 1,26 1,262014 1,85 1,65 1,81 1,81 1,84 1,91 1,92 1,91 1,92 1,92 1,92 1,92 1,922015 1,78 1,84 1,84 1,85 1,74 1,74 1,74 1,74 1,752014 1,44 1,43 1,43 1,43 1,43 1,43 1,44 1,45 1,45 1,44 1,43 1,43 1,432015 1,50 1,49 1,50 1,50 1,50 1,51 1,50 1,51 1,502014 1,02 1,02 1,02 1,02 1,02 1,02 1,03 1,03 1,03 1,03 1,06 1,07 1,082015 1,09 1,08 1,09 1,09 1,09 1,09 1,09 1,10 1,102014 1,17 1,11 1,13 1,15 1,14 1,17 1,19 1,24 1,19 1,21 1,23 1,19 1,212015 1,23 1,18 1,22 1,21 1,23 1,25 1,23 1,24 1,272014 1,18 1,17 1,18 1,19 1,17 1,18 1,19 1,19 1,20 1,19 1,18 1,18 1,192015 1,29 1,26 1,28 1,28 1,29 1,31 1,30 1,31 1,322014 1,19 1,13 1,13 1,13 1,18 1,20 1,25 1,26 1,26 1,26 1,26 1,28 1,332015 1,36 1,27 1,27 1,31 1,35 1,36 1,41 1,43 1,462014 1,07 1,02 1,06 1,06 1,07 1,07 1,09 1,09 1,09 1,09 1,09 1,09 1,092015 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,16 1,172014 1,11 1,10 1,10 1,11 1,12 1,12 1,12 1,13 1,13 1,13 1,12 1,12 1,122015 1,12 1,12 1,12 1,12 1,12 1,12 1,12 1,12 1,112014 1,71 1,50 1,59 1,59 1,59 1,78 1,81 1,89 1,89 1,89 1,88 1,88 1,882015 1,87 1,84 1,88 1,88 1,89 1,88 1,86 1,87 1,862014 0,94 0,94 0,94 0,94 0,94 0,94 0,94 0,94 0,94 0,94 0,94 0,94 0,942015 0,96 0,93 0,93 0,96 0,96 0,97 0,97 0,97 0,97

p/ Provisional

Fuente: SIEA.

Piura

Madre de Dios

Moquegua

Lima Metropolitana

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Loreto

Pasco

Lima

La Libertad

C.36 PERÚ: PRECIO DE LECHE CRUDA DE VACA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES,

(Nuevos soles por kilogramo)

Total Nacional

Amazonas

ENERO 2014 - AGOSTO 2015

Ancash

Cusco

Callao

Huancavelica

Apurímac

Arequipa

Ayacucho

Cajamarca

Ica

Huánuco

Junín

Lambayeque

MIN

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AGRI


84



2014 207,7 28,8 29,0 29,5 29,6 29,7 30,0 30,0 30,1 30,3 30,4 30,5 30,82015p 253,0 31,1 31,1 31,6 31,8 31,8 31,7 31,6 32,32014 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02014 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 0,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,3 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,02014 6,2 0,8 0,8 0,9 0,9 0,9 0,9 1,0 0,9 0,9 1,0 0,9 0,92015 6,7 0,8 0,8 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,02014 0,5 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,5 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 1,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22015 1,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 1,0 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 1,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,12014 0,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 74,0 10,1 10,1 10,3 10,4 10,6 10,8 10,8 10,9 10,9 10,9 10,9 10,92015 79,5 11,0 11,0 11,3 11,3 11,3 11,3 11,4 11,92014 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 34,4 5,0 5,1 5,1 5,2 4,9 4,9 4,6 4,6 4,7 4,7 4,8 5,02015 36,2 5,0 5,0 5,2 5,5 5,3 5,1 4,9 5,12014 5,3 0,9 0,9 0,8 0,7 0,7 0,6 0,7 0,9 0,8 0,8 0,8 0,82015 5,1 0,8 0,8 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,72014 39,3 5,2 5,2 5,3 5,4 5,7 5,9 5,9 5,8 5,9 6,1 6,1 6,12015 46,2 6,7 6,7 6,6 6,3 6,7 6,9 6,5 6,72014 24,7 3,5 3,4 3,5 3,5 3,5 3,6 3,7 3,6 3,6 3,6 3,5 3,72015 23,9 3,3 3,2 3,3 3,3 3,3 3,5 3,7 3,62014 2,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32015 2,3 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32014 1,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,2 0,12015 1,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,22014 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 2,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,32015 2,4 0,3 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,32014 1,4 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22015 1,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22014 5,4 1,0 0,9 0,9 0,8 0,8 0,6 0,7 0,7 0,8 0,7 0,8 0,82015 5,6 0,8 0,9 0,8 0,9 0,8 0,6 0,7 0,82014 2,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,42015 2,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,32014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02014 2,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,32015 2,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3

p/ Provisional

Fuente: SIEA.

Loreto

Pasco

La Libertad

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Madre de Dios

Moquegua

Cusco

Callao

Huancavelica

Apurímac

Arequipa

Lima Metropolitana

Ica

Huánuco

Junín

Lambayeque

Lima

Ayacucho

Cajamarca

C.37 PERÚ: PRODUCCIÓN DE HUEVO DE GALLINA PARA CONSUMO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Miles de toneladas)

Total Nacional

Amazonas

Ancash

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cció

n G

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e Se

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2014 4,58 4,37 4,40 4,57 4,56 4,65 4,67 4,71 4,72 4,71 4,72 4,67 4,792015p 4,79 4,69 4,70 4,74 4,77 4,84 4,84 4,85 4,872014 4,74 4,50 4,60 4,75 4,82 4,80 4,82 4,80 4,83 4,86 4,90 4,90 4,922015 4,98 4,90 4,93 4,97 4,95 5,00 4,99 5,02 5,052014 4,35 4,30 4,45 4,55 4,68 4,70 4,72 3,70 3,72 3,75 4,78 4,80 4,832015 4,95 4,80 4,83 4,92 4,98 4,99 5,00 5,05 5,042014 5,65 5,26 5,45 5,84 5,85 5,77 5,69 5,67 5,67 5,71 5,81 5,82 5,782015 5,35 5,33 5,31 5,34 5,35 5,39 5,36 5,35 5,372014 4,83 4,65 4,57 4,85 4,95 4,97 4,93 4,90 4,85 4,90 4,92 4,91 4,932015 4,72 4,95 4,66 4,70 4,75 4,72 4,70 4,63 4,652014 5,45 5,52 5,45 5,38 5,38 5,45 5,50 5,45 5,48 5,50 5,55 5,46 5,382015 5,45 5,45 5,40 5,44 5,37 5,40 5,38 5,53 5,622014 5,06 4,75 4,84 4,86 5,15 5,21 5,14 5,20 5,33 5,37 5,32 4,98 5,082015 5,02 4,87 4,89 5,02 5,04 5,10 5,08 5,08 5,112014 4,82 4,72 4,70 4,69 4,75 4,90 4,96 4,94 4,93 4,94 4,93 4,88 4,842015 4,84 4,72 4,75 4,70 4,85 4,90 4,94 4,93 4,942014 5,17 5,16 5,16 5,16 5,17 5,17 5,16 5,15 5,24 5,35 5,42 5,50 5,622015 5,32 5,55 5,20 5,23 5,30 5,34 5,35 5,26 5,302014 5,33 4,80 4,80 5,35 5,45 5,50 5,50 5,60 5,62 5,65 5,60 5,53 5,502015 5,33 5,38 5,40 5,42 5,40 5,42 5,30 5,25 5,072014 4,59 4,30 4,40 4,58 4,65 4,70 4,72 4,70 4,70 4,72 4,75 4,80 4,832015 4,67 4,65 4,60 4,62 4,60 4,70 4,72 4,70 4,732014 4,76 4,45 4,40 4,70 4,80 4,90 4,94 4,95 4,96 4,95 4,97 4,94 4,982015 4,75 4,62 4,65 4,72 4,75 4,82 4,80 4,82 4,852014 5,35 4,60 4,70 4,96 5,70 5,70 5,73 5,72 5,70 5,72 5,65 5,67 5,692015 5,16 5,10 5,06 5,12 5,20 5,26 5,22 5,15 5,182014 3,39 3,42 3,70 3,68 3,24 3,28 3,19 3,29 3,31 3,33 3,31 3,32 3,852015 4,63 4,55 4,57 4,60 4,59 4,68 4,70 4,68 4,702014 4,07 3,84 3,90 4,05 4,12 4,15 4,13 4,15 4,18 4,20 4,23 4,12 4,222015 4,23 4,10 4,08 4,10 4,20 4,25 4,30 4,32 4,502014 4,85 4,70 4,67 4,78 4,81 4,93 4,97 4,98 4,99 4,96 4,97 4,88 4,952015 4,86 4,73 4,75 4,80 4,85 4,90 4,93 4,94 4,952014 4,85 4,73 4,71 4,80 4,73 4,94 4,98 4,97 4,96 4,98 4,95 4,90 4,972015 4,87 4,75 4,77 4,73 4,87 4,94 4,96 4,98 4,972014 5,35 4,94 5,10 5,26 5,41 5,45 5,50 5,51 5,60 5,63 5,60 5,62 5,632015 5,39 5,36 5,30 5,35 5,40 5,42 5,40 5,43 5,422014 5,46 5,15 5,20 5,30 5,62 5,60 5,61 5,60 5,62 5,66 5,60 5,60 5,622015 5,11 5,00 5,05 5,08 5,09 5,10 5,12 5,20 5,252014 4,80 4,50 4,60 4,75 4,85 4,90 4,94 4,92 4,95 4,98 4,83 4,80 4,842015 4,53 4,50 4,52 4,60 4,58 4,60 4,62 4,36 4,452014 5,14 4,56 4,86 5,33 5,30 5,32 5,30 5,28 5,20 5,25 5,20 5,20 5,212015 5,20 5,18 5,20 5,24 5,25 5,20 5,16 5,18 5,202014 4,00 3,72 3,80 3,95 4,10 4,12 4,10 4,12 4,12 4,10 4,05 4,03 4,052015 4,04 3,98 3,97 4,01 4,05 4,08 4,10 4,06 4,102014 5,67 5,00 5,10 5,18 5,98 6,00 6,04 6,00 6,05 6,08 6,05 6,00 5,022015 5,16 5,10 5,12 5,13 5,15 5,16 5,18 5,20 5,252014 5,18 5,05 5,06 5,12 5,15 5,16 5,26 5,26 5,35 5,40 5,43 5,36 5,362015 5,32 5,49 5,40 5,22 5,25 5,30 5,28 5,30 5,352014 4,92 4,65 4,70 4,80 4,98 4,98 5,00 5,10 5,12 5,15 5,00 5,10 5,002015 5,03 5,00 5,02 5,00 5,02 5,05 5,00 5,10 5,082014 3,82 3,50 3,60 3,80 3,90 4,00 3,90 3,92 3,90 4,00 3,95 4,00 4,102015 3,99 3,95 3,95 3,98 3,95 4,00 3,98 4,00 3,992014 5,16 4,80 5,00 5,15 5,30 5,20 5,25 5,26 5,30 5,40 5,37 5,35 5,402015 5,13 5,05 5,01 5,10 5,10 5,15 5,20 5,21 5,23

p/ Provisional

Fuente: SIEA.

Piura

Madre de Dios

Moquegua

Lima Metropolitana

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Loreto

Pasco

Lima

La Libertad

C.38 PERÚ: PRECIO DE HUEVO DE GALLINA PARA CONSUMO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN


Total Nacional

Amazonas

SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015

Ancash

Cusco

Callao

Huancavelica

Apurímac

Arequipa

Ayacucho

Cajamarca

Ica

Huánuco

Junín

Lambayeque

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2014 8 001 734 2 973 2 847 426 504 219 169 130 83 57 842 9922015p 7 903 779 2 846 2 960 388 463 198 152 1152014 10 0 0 0 1 3 4 2 0 0 0 0 02015 10 0 0 0 1 3 4 2 12014 5 0 1 1 2 0 0 0 0 0 0 0 02015 11 4 5 2 0 0 0 0 02014 305 49 161 52 36 5 0 1 0 0 0 3 142015 287 43 156 49 35 4 0 1 02014 61 25 23 13 0 0 0 0 0 0 1 11 152015 53 22 19 12 0 0 0 0 02014 310 16 19 99 122 48 5 0 0 0 0 12 212015 264 13 16 100 98 37 0 0 02014 152 10 10 10 9 8 21 49 34 18 8 8 82015 144 9 8 9 8 8 18 50 352014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 438 148 72 218 0 0 0 0 0 0 0 20 3112015 431 146 57 228 0 0 0 0 02014 218 21 114 45 21 10 3 5 0 0 0 0 02015 109 4 14 64 17 8 2 0 02014 151 3 9 16 54 55 11 3 0 43 37 47 02015 108 0 2 64 17 12 10 3 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 1 154 107 357 542 147 1 0 0 0 0 0 0 02015 1 167 64 396 530 163 15 0 0 02014 693 3 0 0 1 332 155 106 95 20 8 9 52015 649 2 0 0 1 325 149 93 792014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 97 0 0 22 23 30 19 3 0 0 0 0 02015 111 0 0 15 37 40 15 4 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 4 2 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 724 352 304 67 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 816 472 263 81 0 0 0 0 02014 22 0 0 0 9 12 0 0 0 0 0 9 142015 24 0 0 0 13 11 0 0 02014 3 662 0 1 902 1 761 0 0 0 0 0 0 0 722 6042015 3 718 0 1 911 1 807 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 0

p/ Provisional

Fuente: SIEA.

Loreto

Pasco

La Libertad

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Madre de Dios

Moquegua

Cusco

Callao

Huancavelica

Apurímac

Arequipa

Lima Metropolitana

Ica

Huánuco

Junín

Lambayeque

Lima

Ayacucho

Cajamarca

C.39 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LANA DE OVINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Toneladas)

Total Nacional

Amazonas

Ancash

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

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2014 6,20 5,38 5,24 5,30 5,10 6,91 7,24 7,15 7,28 6,48 6,12 5,33 5,622015p 6,45 6,13 5,37 5,15 5,91 7,15 7,31 7,27 7,292014 7,05 - - - 6,89 6,84 7,06 7,17 7,28 - - - -2015 6,79 - - - 6,64 6,62 6,84 6,91 6,952014 6,78 - 6,62 6,84 6,87 - - - - - - - -2015 6,73 6,6 6,8 6,73 - - - - -2014 5,16 5,44 5,14 5,04 5,12 5,10 - 5,14 - - - 5,41 5,472015 5,06 5,33 4,77 4,90 4,97 5,08 - 5,30 -2014 4,66 4,86 4,37 4,75 - - - - - - 5,74 5,87 5,962015 6,03 6,40 6,18 5,52 - - - - -2014 5,23 5,75 5,43 5,30 5,34 5,08 4,49 - - - - 4,42 4,862015 5,10 5,30 5,52 4,86 4,86 4,97 - - -2014 7,49 7,51 7,28 7,62 7,68 7,62 7,51 7,33 7,37 7,65 7,73 7,68 7,662015 6,93 6,98 6,84 6,95 6,89 6,95 7,06 6,98 6,802014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 5,00 5,08 5,30 4,64 - - - - - - - 4,86 5,082015 5,04 4,53 5,52 5,08 - - - - -2014 4,90 4,75 4,64 5,08 4,97 4,86 4,75 5,30 - - - - -2015 5,43 6,18 5,52 5,47 5,08 5,12 5,19 - -2014 4,96 4,97 5,30 4,97 4,86 4,97 4,64 5,03 - 5,52 5,52 5,74 -2015 5,50 - 4,9 4,97 5,52 5,96 5,74 5,96 -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 4,81 4,86 4,53 4,86 4,75 5,08 - - - - - - -2015 6,43 6,51 6,20 5,63 6,49 7,31 - - -2014 7,61 8,40 - - 7,22 7,78 7,78 7,25 7,25 7,70 7,75 7,50 7,062015 7,68 8,69 - - 7,31 7,55 7,51 7,53 7,512014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 5,86 - - 7,51 4,81 4,86 5,19 6,95 - - - - -2015 6,98 - - 7,06 7,04 7,06 7,11 6,62 -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - 5,19 5,30 5,41 -2015 - - - - - - - - -2014 5,30 5,63 5,41 4,86 - - - - - - - - -2015 5,15 5,52 4,86 5,08 - - - - -2014 6,24 - - - 6,29 6,18 - - - - - 6,29 6,182015 6,83 - - - 6,84 6,82 - - -2014 5,45 - 5,39 5,52 - - - - - - - 5,25 5,872015 5,00 - 5,03 4,97 - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -

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Fuente: SIEA.

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Madre de Dios

Moquegua

Lima

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Loreto

Cajamarca

Callao

Cusco

Huancavelica

Huánuco

Ica

Junín

La Libertad

Apurímac

Ayacucho

Amazonas

Ancash

Arequipa

C.40 PERÚ: PRECIO DE LANA DE OVINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Nuevos soles por kilogramo)

Total Nacional

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p/ Provisional Fuente: SIEA.

Loreto

Pasco

La Libertad

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Madre de Dios

Moquegua

Cusco

Callao

Huancavelica

Apurímac

Arequipa

Lima Metropolitana

Ica

Huánuco

Junín

Lambayeque

Lima

Ayacucho

Cajamarca

C.41 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE LLAMA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Toneladas)

Total Nacional

Amazonas

Ancash

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Región Año Ene-ago Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic2014 5,91 5,30 5,57 5,94 5,58 5,46 6,37 7,17 - 6,40 7,54 6,56 6,882015p 6,29 5,88 6,60 6,06 5,62 5,76 6,70 6,95 6,752014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 5,28 5,04 5,26 5,03 5,71 5,36 - - - - - 5,96 5,922015 5,43 5,50 5,36 5,37 5,31 5,63 - - -2014 5,81 5,52 5,74 6,18 - - - - - - 7,77 7,95 7,902015 7,26 7,06 7,11 7,62 - - - - -2014 5,12 4,30 4,08 4,75 4,75 5,08 5,08 7,84 - - 8,17 9,14 9,272015 4,75 4,64 4,64 4,42 4,86 5,08 4,86 - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 5,55 5,41 5,51 5,75 - - - - - - - 5,78 5,762015 4,58 4,90 4,42 4,42 - - - - -2014 6,26 5,41 5,96 6,40 6,18 6,29 6,73 6,84 - - - - -2015 7,14 7,73 6,84 7,28 7,06 7,11 7,02 6,95 -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - 7,51 7,73 7,282015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 7,71 - - - 7,73 7,68 7,73 - - - - - -2015 6,84 - - - 6,73 7,17 6,62 - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - 6,40 7,68 7,62 7,732015 6,8 - - - - - - - 6,752014 - - - - - - - - - - 7,51 7,73 7,952015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 5,71 - 5,61 5,81 - - - - - - - 6,29 6,402015 6,77 - 7,28 6,25 - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - 7,84 -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -

p/ Provisional Fuente: SIEA.

Piura

Madre de Dios

Moquegua

Lima Metropolitana

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Loreto

Pasco

Lima

La Libertad

C.42 PERÚ: PRECIO DE FIBRA DE LLAMA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES,


Total Nacional

Amazonas


Ancash

Cusco

Callao

Huancavelica

Apurímac

Arequipa

Ayacucho

Cajamarca

Ica

Huánuco

Junín

Lambayeque

MIN

ISTE

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2014 1 664 235 718 624 26 26 20 9 4 13 122 1 903 7822015p 1 576 227 672 593 38 23 12 6 52014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 109 18 54 30 6 1 0 0 0 0 0 2 362015 102 16 51 28 6 1 0 0 02014 265 85 100 80 0 0 0 0 0 0 33 56 612015 196 72 70 54 0 0 0 0 02014 88 26 9 11 12 14 12 2 1 1 2 26 222015 90 26 13 10 20 10 5 2 32014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 210 92 104 13 0 0 0 0 0 0 0 144 2452015 211 96 92 23 0 0 0 0 02014 69 13 11 19 8 5 4 7 3 0 0 0 02015 51 16 6 8 9 5 3 2 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 1 0 0 0 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8 66 57 82015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 9 0 0 0 0 4 4 1 0 0 1 4 42015 9 0 0 0 0 4 4 1 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 4 0 0 1 1 2 0 0 0 0 0 0 02015 5 0 0 0 2 2 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 9 17 112015 2 0 0 0 0 0 0 0 22014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 60 532015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 910 0 440 470 0 0 0 0 0 0 0 1 511 3432015 909 0 439 469 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 26 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 02014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 02015 0 0 0 0 0 0 0 0 0

p/ Provisional

Fuente: SIEA.

Loreto

Pasco

La Libertad

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Madre de Dios

Moquegua

Cusco

Callao

Huancavelica

Apurímac

Arequipa

Lima Metropolitana

Ica

Huánuco

Junín

Lambayeque

Lima

Ayacucho

Cajamarca

C. 43 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE ALPACA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Toneladas)

Total Nacional

Amazonas

Ancash

Dire

cció

n G

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ESEP


91



2014 14,63 14,80 16,85 17,18 13,78 13,40 13,20 13,68 14,13 13,77 15,56 17,69 17,232015p 14,97 15,13 18,26 18,76 13,40 13,38 13,13 13,74 13,922014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 13,42 12,10 13,22 13,93 13,73 14,13 - - - - - 13,69 13,802015 12,81 12,78 12,84 12,81 12,83 12,80 - - -2014 16,39 13,02 18,48 17,66 - - - - - - 17,88 17,66 17,772015 17,40 17,55 17,44 17,22 - - - - -2014 12,81 11,26 11,53 12,36 13,47 13,69 14,13 12,51 13,50 13,25 13,25 13,47 13,252015 13,30 13,69 13,02 12,14 12,80 13,25 13,47 13,69 14,352014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 17,88 18,10 17,22 18,32 - - - - - - - 17,88 18,102015 15,16 14,24 15,45 15,78 - - - - -2014 14,21 13,91 13,91 14,13 14,13 14,35 14,35 14,35 14,57 - - - -2015 14,63 14,35 14,57 14,61 14,79 14,57 14,79 14,35 15,012014 11,77 10,15 10,49 11,26 12,25 12,58 12,14 12,80 12,47 12,80 13,02 13,13 13,472015 12,01 11,30 11,30 11,30 11,29 12,72 12,76 12,58 12,802014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 9,84 - - - 10,14 9,86 9,39 9,93 9,90 - 10,13 10,13 12,442015 11,73 - - - 12,58 11,59 11,48 11,52 11,482014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 14,04 - - 11,15 15,52 15,45 - - - - - - -2015 13,89 - - 11,26 14,90 14,70 - 14,68 -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 13,2 - - - - - - - 13,25 12,80 12,76 13,25 13,862015 13,2 - - - - - - - 13,252014 - - - - - - - - - - 15,01 15,23 15,012015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 17,27 - 17,02 17,53 - - - - - - - 18,10 17,682015 19,74 - 19,82 19,65 - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -2014 - - - - - - - - - - - - -2015 - - - - - - - - -

p/ Provisional

Fuente: SIEA.

Loreto

Pasco

La Libertad

Ucayali

Puno

San Martín

Tacna

Tumbes

Piura

Madre de Dios

Moquegua

Cusco

Callao

Huancavelica

Apurímac

Arequipa

Lima Metropolitana

Ica

Huánuco

Junín

Lambayeque

Lima

Ayacucho

Cajamarca

C.44 PERÚ: PRECIO DE FIBRA DE ALPACA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR REGIÓN SEGÚN MES,ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Nuevos soles por kilogramo)

Total Nacional

Amazonas

Ancash

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


92


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


93


Indicadores Productivos • Subsector Agroindustrial•

Agosto 2015


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


94


PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES ALIMENTARIOSPERÍODO 2014 - 2015

Espárragos

En el mes de agosto, la producción de espárrago en el rubro: Espárrago fresco alcanzó la cifra de 9,5 mil toneladas,cifra que representa una retracción de 14,7 % comparado con el mes de agosto del 2014, el espárrago en conservaalcanzó la suma de 1,7 miles de toneladas cifra que representa una disminución de 26,7%, con respecto al mismo mesde agosto 2014, el espárrago congelado alcanzó la cifra de 0,3 miles de toneladas retractándose 34,4%.

En cuanto a la producción acumulada de enero a agosto del año 2015, se registró 69,2 mil toneladas, significando unadisminución de17,9 % respecto al mismo periodo del año anterior.

Leche y Derivados

En el mes de análisis, la producción de leche y derivados logró 77,2 mil toneladas, monto que representa un incrementoen 11,3% en comparación a su similar del año pasado. Los productos que más incidieron en la subida fueron: lecheevaporada 16,2 %, quesos madurados 15,2 % y yogurt 12,2 %; a pesar de la caída de la leche pasteurizada en (1,3%).

Por su parte, la producción acumulada enero-agosto 2015, el rubro obtuvo 577,7 mil toneladas, logrando un incrementode 4,8 % en comparación al mismo periodo del año 2014; como consecuencia de una mayor producción de quesomadurado 10,1 % yogurt 9,3 %,

Avena

La producción del rubro avena, en el mes de agosto 2015 registró 3,9 mil toneladas, mostrando una retracción de(6,3 %) con respecto a lo alcanzado en el mismo mes del año anterior.

Sin embargo en la producción acumulada a agosto del presente año, la avena y derivados registró 34,3 mil toneladas,obteniendo un crecimiento de 6,4 % respecto de la producción registrada el mismo período del año anterior.

G. 13

PERÚ: PRODUCCIÓN DE LECHE Y SUS PRINCIPALES DERIVADOS ENERO - AGOSTO 2014/15

VAR.%; 2,4

VAR.%; 9,3

VAR.%; 6,1

0,0

50,0

100,0

150,0

200,0

250,0

300,0

350,0

Evaporada Yogurts Pasteurizada

Mile

s de

t

0,01,02,03,04,05,06,07,08,09,010,0

2014 2015

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


95


Moliniería de Trigo

En el mes de agosto, comparado con el mismo mes del año anterior, la producción de harina de trigo logró 109.3 miltoneladas, cantidad que representa un crecimiento de1,7%, por su parte el fideo alcanzó 38,6 mil toneladas con unincremento de 2,2 %.

En relación a la producción acumulada de enero a agosto del presente año, se ha producido 800,9 mil toneladas deharina y 282,9 mil toneladas de fideo, representando un disminución de (1,5 %) y un crecimiento de 1,9 %respectivamente.

Alimentos Balanceados

La producción de alimentos balanceados a nivel rubro, en el mes de análisis, obtuvo 290,1 mil toneladas; 4.4 % superioren comparación al mes de agosto del año 2014. En este periodo, la producción de las líneas aves carne y aves postura-reproductora, crecieron en 6,5 % y 5,6 % respectivamente. Cabe mencionar que estas dos líneas, de acuerdo a suvolumen de producción, son las más representativas del rubro.

G. 14

G. 15

Por su parte, en la producción acumulada enero-agosto, logró la suma de 2 290,1 mil toneladas, aumentando en un 3,4% respecto a lo obtenido en el mismo periodo del año 2014, como resultado de la mayor producción de las líneas: avescarne 2,1 %, aves postura-reproductora 5,8 %, porcino 5,7 %, vacuno 3,9 % y pavos y patos 13,0 %.

PERÚ : PRODUCCIÓN DE HARINA DE TRIGO Y FIDEO ENERO-AGOSTO 2014/15

VAR.%; -1,5

VAR.%; 1,9

100,0

300,0

500,0

700,0

900,0

1100,0

Harina de trigo Fideo

Mile

s de

t

-2,0-1,5-1,0-0,50,00,51,01,52,02,5

2014 2015

PERÚ.PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS BALANCEADOSENERO-AGOSTO 2014/15

VAR.%; 2,1

VAR.%; 5,8

VAR.%; 5,7

0,0

200,0

400,0

600,0

800,0

1000,0

1200,0

1400,0

1600,0

Aves Carne Aves Post. /Rep. Porcinos

Mile

s de

t

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

2014 2015

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


96


Por su parte, la producción acumulada de carcasa de vacuno alcanzó 1 31,5 mil toneladas, suma que representa unincremento de 2,4 % en relación al similar periodo del año anterior, como resultado de una mayor producción decarcasa en las regiones de Cusco en 29,8 %, Arequipa 16,0 % e Ica 7,5 %. Lo contrario ocurrió en La Libertad disminuyóen (13,5%), Junín (9,7 %), y Lima (0,8 %).

En relación al precio promedio de carcasa en camales, en el presente mes, fue de S/. 10,60 por Kg. al comparar con elmes de agosto del año 2014, el precio se incrementó en 2,7%.

Carne Porcino

En el presente mes, a nivel nacional se beneficiaron 149.7 mil unidades de ganado porcino, obteniendo 9,5 mil toneladasde carcasa, representando una retracción de 4,8 % respecto a lo alcanzado en el mismo mes del año pasado, comoresultado de la menor producción en las regiones de Lima (-2,0 %), Arequipa (-14,7 %) y La Libertad (-38,3 %).

En cuanto a la producción acumulada enero-agosto de cárcasa de porcino, alcanzó 74,2 mil toneladas, cifra que representaun incremento de 0,8 % respecto a lo obtenido en el mismo periodo del año 2014. Entre los principales regiones queaportaron en el aumento de la producción fueron: Lambayeque 6,9 % y Arequipa 12,9 %; a pesar de la caída en Lima yLa libertad en un -0,7% y -2,6 % respectivamente.

El precio promedio de la cárcasa de porcino en camales, en el mes de agosto, mantiene el mismo precio del mes julio enS/ 9,7 el kg.; y 9,0 % por encima comparado con el mes de agosto del año 2014.

G. 16

CARNES

Carne vacuno

En el mes de agosto 2015, a nivel nacional se beneficiaron un total de 95,1 mil unidades de ganado vacuno, de estos seobtuvo una suma de 17,2 mil toneladas de carcasa, cantidad superior en 1,2 % respecto a lo obtenido en el mismo mesdel año pasado. Las regiones que alcanzaron mayor producción de carcasa fueron: Arequipa 19,2%, Lima 0.6 %, Ica 10,7%; Lambayeque 3,1 %, sin embargo, La Libertad y San Martín disminuyeron en (16,6 %) y (16,4 %) respectivamente.

PERÚ: BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROSENERO-AGOSTO 2014/15

16,9

15,815,5 15,5

15,2

16,316,2

17,0

16,2

15,1

15,9

16,816,4 16,4

17,5 17,2

13,5

14,0

14,5

15,0

15,5

16,0

16,5

17,0

17,5

18,0

ene feb mar abr may jun jul ago

Mile

s de

t

10,1

10,2

10,3

10,4

10,5

10,6

10,7

Prec

io p

rom

edio

S/

x Kg

Beneficio 2014 Beneficio 2015 precio 2014 precio 2015

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


97


2014 2015 2014 2015

TOTAL GENERAL 8 089,1 8 094,9 0,1 1 056,1 1 105,5 4,7

1010 EMBUTIDOS y CARNES PREPARADAS 235,6 243,0 3,1 32,3 31,1 -3,5

Carne Ahumada 9,3 10,3 11,7 1,3 1,6 30,5 Chorizo 40,9 43,2 5,6 5,8 5,1 -12,9 Hot Dog 86,2 89,3 3,6 11,5 11,3 -1,4 Jamon 38,1 39,0 2,5 5,1 5,3 5,5 Jamonada 48,1 49,2 2,3 6,7 6,2 -7,8 Mortadela 8,1 7,3 -9,6 1,1 1,0 -17,0 Pasteles 0,3 0,3 -5,7 0,0 0,1 102,2 Pate 4,8 4,4 -6,8 0,7 0,6 -24,9

1010 BENEFICIO DE CARNES EN CAMALES Y MATADRES 1,4 1,4 1,6 0,2 0,2 -1,0

Vacuno 0,9 0,9 2,4 0,1 0,1 1,2 Porcino 0,4 0,5 0,8 0,1 0,1 -4,8 Ovino 0,0 0,0 -8,7 0,0 0,0 -9,5

1030 ESPARRAGOS 225,8 168,7 -25,3 30,1 21,8 -27,7 Conserva 175,2 140,9 -19,5 26,2 19,2 -26,7 Congelado 50,7 27,8 -45,1 3,9 2,6 -34,4

1040 ACEITES Y GRASAS 1 309,4 1 372,1 4,8 170,4 193,1 13,3A C E I T E S Vegetal 1 009,7 1 067,7 5,7 131,2 150,8 14,9G R A S A S Manteca 229,4 230,7 0,6 30,2 30,7 1,7 Margarina 70,3 73,7 4,8 9,0 11,6 29,4

1050 L E C H E 1 398,7 1 439,7 2,9 173,7 197,3 13,6 Evaporada 1 212,3 1 241,7 2,4 147,7 171,7 16,2 Pasteurizada 186,5 197,9 6,1 25,9 25,6 -1,3

1061 AVENA ELABORADA 87,4 90,5 3,6 13,2 12,4 -6,3

1061 HARINA Y DERIVADOS 1 239,9 1 220,3 -1,6 163,7 166,6 1,8 Harina de trigo 1 187,9 1 169,8 -1,5 156,9 159,6 1,7 Sémola 5,7 5,3 -7,6 0,6 0,8 30,7 Sub Producto 46,3 45,2 -2,4 6,2 6,2 0,1

1072 AZÚCAR Azúcar 938,8 824,8 -12,1 133,4 131,1 -1,7

1074 FIDEOS 572,8 584,1 2,0 78,0 79,8 2,3 Corriente a Granel 51,5 49,0 -4,8 6,3 6,0 -5,3 Corriente Envasado 521,3 535,1 2,6 71,7 73,8 3,0

1080 ALIMENTOS BALANCEADOS 2 079,3 2 150,4 3,4 261,2 272,2 4,2 Aves Carne 1 278,0 1 304,5 2,1 155,8 165,8 6,5 Aves Post. /Rep. 424,2 448,7 5,8 54,2 57,2 5,6 Porcinos 91,4 96,6 5,7 11,6 11,4 -1,6 Vacunos 42,5 44,2 3,9 6,1 6,1 -1,1 Pavos y patos 42,2 47,7 13,0 6,9 8,6 24,3 Otros 1/ 200,9 208,8 3,9 26,5 23,0 -13,2

P/Provisional

1/ . Incluye alimentos para conejos,pavos,patos,peces,equinos ,etc.

Fuente : SIEA

Agosto P/

PRODUCTO

C. 45 PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCION DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES POR PRODUCTO, ENERO-AGOSTO 2014/15 (Millones de Nuevos Soles a Precios 2007)

CIIU VAR. %Enero-Agosto P/

VAR. %

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


98


C.46 PERÚ: PRODUCCION Y VENTAS DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES POR PRODUCTO, ENERO-AGOSTO 2014/ 2015 (Miles de toneladas)

P R O D U C C I O N V E N T A S

P R O D U C T O S Enero -Agosto p/ Agosto p/ Enero -Agosto p/ Agosto p/

2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.%EMBUTIDOS Y CARNES Carne Ahumada 1,1 1,2 11,7 0,1 0,2 30,5 1,1 1,2 8,8 0,1 0,2 26,0 Chorizo 4,2 4,4 5,6 0,6 0,5 -12,9 4,1 4,4 7,2 0,5 0,5 -2,1 Hot Dog 16,6 17,2 3,6 2,2 2,2 -1,4 16,4 16,8 2,5 2,2 2,1 -1,1 Jamón 4,9 5,0 2,5 0,7 0,7 5,5 4,8 4,9 1,8 0,6 0,6 7,0 Jamonada 7,9 8,0 2,3 1,1 1,0 -7,8 7,9 8,0 1,7 1,0 1,0 -3,5 Mortadela 1,3 1,2 -9,6 0,2 0,2 -17,0 1,3 1,2 -8,7 0,2 0,2 -8,7 Pasteles 0,1 0,1 -5,7 0,0 0,0 102,2 0,1 0,1 -15,4 0,0 0,0 52,6 Paté 0,4 0,4 -6,8 0,1 0,0 -24,9 0,4 0,4 -7,8 0,1 0,1 -11,0Queso de Chancho 0,0 0,1 37,8 0,0 0,0 -7,0 0,0 0,1 35,6 0,0 0,0 11,5Chicharrón de Prensa 0,6 0,7 23,9 0,1 0,1 5,3 0,6 0,6 5,8 0,1 0,1 -0,1Salame 0,2 0,2 29,9 0,0 0,1 333,0 0,1 0,2 29,4 0,0 0,1 384,6Hamburguesa 4,9 4,9 -0,1 0,7 0,6 -15,2 4,8 5,0 2,5 0,7 0,6 -11,5Carnes Preparadas 3,0 2,9 -3,1 0,4 0,3 -13,2 2,9 2,8 -3,9 0,4 0,3 -26,1Otros 1,2 1,2 -3,7 0,1 0,2 66,9 1,1 1,2 8,6 0,1 0,2 21,8

ESPARRAGOSFresco 62,4 53,2 -14,7 11,2 9,5 -14,7 61,6 52,9 -14,2 11,1 9,6 -13,7Conserva 15,5 12,5 -19,5 2,3 1,7 -26,7 14,3 12,6 -12,4 1,5 1,3 -16,1Congelado 6,4 3,5 -45,1 0,5 0,3 -34,4 6,9 4,3 -37,4 0,6 0,5 -24,7

ACEITES Y GRASAS COMESTIBLE Vegetal 175,6 185,7 5,7 22,8 26,2 14,9 174,3 184,5 5,9 22,8 24,9 9,4 Manteca 51,0 51,3 0,6 6,7 6,8 1,7 50,9 52,8 3,6 7,1 7,4 3,7 Margarina 12,1 12,7 4,8 1,5 2,0 29,4 12,0 12,6 5,1 1,8 1,9 5,5 Aceite de Oliva 1,8 0,6 -64,7 0,1 0,0 -81,5 1,4 0,7 -50,6 0,4 0,0 -90,0Aceite Esencial de Limón Aceite Esencial de limón 0,2 0,3 119,7 0,0 0,1 1991,6 37,4 0,3 -99,2 1,1 0,1 -91,5 Cáscara deshridratada de Limón 7,9 2,4 -69,2 0,1 0,0 -36,1 0,2 2,5 1532,3 0,0 0,0 919,3

LECHE Y DERIVADOS Evaporada 310,5 318,1 2,4 37,8 44,0 16,2 304,4 314,1 3,2 41,5 44,7 7,5 Leche Condensada 2,2 3,6 63,8 0,8 0,6 -20,6 1,6 3,5 117,3 0,5 0,7 49,9 Pasteurizada 87,1 92,5 6,1 12,1 12,0 -1,3 85,6 93,3 9,0 11,7 12,8 9,4 Queso Madurado ( tipo suizo ) 8,6 9,5 10,1 1,1 1,3 15,2 8,6 9,4 8,5 1,1 1,3 15,7 Queso fresco 4,1 4,3 5,3 0,5 0,5 7,9 5,8 4,3 -27,2 0,7 0,5 -24,0 Queso mantecoso 0,4 0,4 4,8 0,1 0,1 3,1 0,4 0,4 5,5 0,1 0,1 3,6 Mantequilla 2,4 2,8 12,6 0,3 0,3 -7,6 2,5 2,7 11,4 0,3 0,4 19,4 Cremas 4,5 3,9 -12,0 0,4 0,3 -25,2 4,5 4,0 -12,1 0,5 0,3 -34,5 Yogurts 126,9 138,8 9,3 15,7 17,6 12,2 126,9 139,3 9,8 16,1 18,0 11,6 Manjar blanco 4,2 3,9 -8,3 0,6 0,6 2,3 4,2 3,9 -7,3 0,6 0,6 -1,4

A V E N A Elaborada 25,8 26,8 3,6 3,9 3,7 -6,3 26,5 26,0 -1,8 3,9 3,5 -9,2 Avena y Cereales Y Gramineas 6,4 7,6 17,4 0,8 1,2 44,6 6,4 14,2 120,9 0,8 1,4 66,3

T R I G O Harina 813,2 800,9 -1,5 107,4 109,3 1,7 835,1 786,9 -5,8 105,7 106,9 1,1 Sémola 5,4 5,0 -7,6 0,6 0,8 30,7 6,0 6,1 2,4 0,7 0,7 10,8 Sub - Productos 243,3 237,4 -2,4 32,7 32,7 0,1 241,7 235,2 -2,7 32,2 34,0 5,6

continúa

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conclusión C.46

P R O D U C C I O N V E N T A S

P R O D U C T O S Enero -Agosto p/ Agosto p/ Enero -Agosto p/ Agosto p/

2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.%AZUCAR Azúcar 740,1 650,2 -12,1 105,2 103,4 -1,7 740,1 650,2 -12,1 105,2 103,4 -1,7

DERIVADOS DEL CACAO Polvo de Cacao 0,2 0,6 159,1 0,0 0,4 1113,8 0,2 0,8 351,2 0,0 0,7 6125,1 Manteca de Cacao 4,1 3,1 -24,8 0,6 0,5 -20,2 4,1 3,3 -19,1 0,7 0,5 -36,3 Cocoa 3,9 1,6 -58,7 0,6 0,0 -92,8 4,4 2,4 -44,8 0,8 0,1 -84,1 Torta de Cacao 1,4 3,4 144,8 0,3 0,8 137,4 1,6 3,8 137,8 0,4 1,1 152,3Licor de cacao 3,5 3,6 2,2 0,7 0,6 -5,5 3,3 3,6 10,1 0,6 0,6 -3,2Chocolates y cober. 0,7 0,7 -5,0 0,3 0,0 -93,3 0,6 0,6 2,9 0,1 0,0 -68,4Cacao en Grano. 1/ 16,4 18,6 13,3 3,4 3,6 5,2 10,4 17,2 65,7 2,4 3,6 45,4

F I D E O SCorriente a Granel 29,0 27,6 -4,8 3,6 3,4 -5,3 29,8 26,9 -9,5 4,1 3,1 -23,3 Envasado 248,7 255,3 2,6 34,2 35,2 3,0 246,3 256,8 4,3 32,8 33,3 1,7

ALIMENTOS BALANCEADOS Aves Carne 1377,2 1405,7 2,1 167,9 178,7 6,5 1374,8 1404,4 2,2 166,7 176,6 5,9 Aves Post. /Rep. 457,1 483,5 5,8 58,4 61,7 5,6 458,5 478,0 4,2 58,7 61,5 4,8 Porcinos 95,2 100,6 5,7 12,1 11,9 -1,6 94,4 100,9 6,9 12,0 11,9 -1,1 Vacunos 57,5 59,7 3,9 8,3 8,2 -1,1 57,2 59,2 3,5 8,5 8,4 -1,6 Pavos y patos 39,6 44,7 13,0 6,5 8,1 24,3 39,4 44,0 11,5 6,5 7,7 19,4 Otros 2/ 188,5 195,9 3,9 24,9 21,6 -13,2 201,9 196,7 -2,6 27,1 22,5 -17,1

M A L T E R I A Malta 52,7 51,5 -2,3 8,1 6,1 -24,7 52,8 51,6 -2,3 8,1 6,1 -25,4p/Provisional 1/ Cacao grano procesado para exportación, el crecimiento se debe a mayor cobertura 2/ Incluye alimentos para conejos, pavos, patos, peces, equinos, etc.Fuente : SIEA

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2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.%

1010 Carne Industrial 3,3 3,5 6,2 0,5 0,5 8,6 3,3 3,5 8,7 0,5 0,5 1,6 Carne de Cerdo 14,4 12,7 -12,0 1,8 1,6 -11,3 14,5 13,6 -5,8 2,0 1,7 -14,7 Carne de Ave 11,7 11,5 -2,2 1,7 1,3 -23,0 12,0 11,8 -1,8 1,8 1,5 -14,3 Maizena 1/ 1,7 1,7 -3,2 0,2 0,2 -19,9 1,8 1,7 -6,9 0,2 0,2 -6,5 Sal 0,6 0,6 -0,1 0,1 0,1 -11,4 1,0 0,5 -47,2 0,1 0,1 -48,8 Otros 1,7 1,3 -22,1 0,3 0,1 -49,4 1,6 1,3 -18,4 0,2 0,1 -40,5

1030 ESPARRAGOS Natural 124,5 103,3 -17,0 19,7 16,8 -14,6 123,4 102,0 -17,3 18,9 16,0 -15,5

1040 ACEITES Y GRASAS Meteria Prima Pepa de Algodón 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Maiz Amarrillo 44,5 48,1 8,2 4,5 7,1 57,1 39,7 42,8 7,9 5,3 5,5 4,8 Fruto de Palma 170,8 181,8 6,4 21,5 23,7 10,3 170,9 182,0 6,5 21,6 23,7 9,9Insumos semi elaborados Crudo de Palma 61,3 65,9 7,5 8,4 9,8 16,5 57,9 64,7 11,7 3,8 9,3 142,6 Crudo de Algodón 0,0 0,0 -100,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 -100,0 0,0 0,0 0,0 Crudo de Soya 155,2 156,8 1,1 22,0 16,6 -24,7 159,5 167,9 5,2 18,4 23,2 26,3 Crudo de Girasol 7,6 12,0 58,6 1,1 2,7 141,9 9,4 12,2 28,8 1,0 2,3 132,8 Crudo de Maiz 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Crudo de Palmiste 2,1 1,5 -28,3 0,2 0,1 -51,0 2,8 1,7 -39,3 0,1 0,5 333,0Refinado de Palmiste 0,0 0,5 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,4 0,0 Refinado Palma 54,5 7,4 -86,4 15,0 0,0 -100,0 54,3 7,8 -85,7 15,1 0,0 -99,9 Sebo 0,2 0,0 -100 0,0 0,0 0 0,4 0,0 -100,0 0,0 0,0 0,0ACEITE DE OLIVOAceituna 9,9 3,4 -65,5 0,2 0,0 -91,3 10,0 3,4 -65,8 0,2 0,0 -91,3Aceite de oliva virgen 0,2 0,1 -26,2 0,0 0,0 138,0 0,1 0,1 2,9 0,0 0,0 99,3

ACEITE ESENCIAL DE LIMON Limón Sútil 38,2 43,1 12,8 1,1 2,9 165,9 37,4 41,2 10,2 1,1 2,3 111,8

1050 LECHE Fresca 672,0 649,5 -3,3 85,8 86,0 0,2 542,6 640,6 18,1 68,0 82,6 21,6 Grasa Anhidra 3,1 6,3 101,9 0,6 1,4 123,5 2,6 2,7 4,9 0,4 0,5 12,5 En Polvo Descremada 16,5 18,9 14,5 1,3 0,7 -49,5 14,6 11,8 -19,1 1,8 1,4 -22,8 En Polvo Entera 9,1 17,0 87,0 1,1 1,1 -0,7 8,6 15,1 75,2 1,1 1,8 65,1

1061 AVENA Avena (c/s cascara) 32,0 29,6 -7,4 1,8 1,8 -1,4 35,9 37,0 3,1 4,9 5,2 5,5 Cebada 0,0 0,1 246,3 0,0 0,0 68,5 0,0 0,0 15,7 0,0 0,0 -27,4 kiwicha 0,3 0,2 -22,7 0,0 0,0 -35,3 0,2 0,1 -44,1 0,0 0,0 -14,4 Quinua 0,4 0,6 44,0 0,1 0,1 -11,1 0,4 0,6 65,6 0,0 0,1 76,6 Cocoa 0,0 0,0 -51,1 0,0 0,0 -85,4 0,0 0,0 -59,0 0,0 0,0 -84,3Cacao en polvo 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Leche en Polvo 0,0 0,0 -41,3 0,0 0,0 -47,8 0,0 0,0 -17,6 0,0 0,0 -2,2 Harina de trigo y otros 0,0 0,0 20,1 0,0 0,0 129,2 0,1 0,1 -18,2 0,0 0,0 -39,8 Azúcar 0,2 0,1 -45,3 0,0 0,0 -54,4 0,2 0,1 -47,1 0,0 0,0 -57,7 Maca, Harina 0,0 0,0 -65,2 0,0 0,0 -77,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Soya Entera 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 -46,6 0,1 0,0 -50,8 0,0 0,0 -57,1

1061 TRIGO Trigo 1432,3 1286,5 -10,2 278,4 213,1 -23,5 1083,4 1142,2 5,4 154,1 148,7 -3,5

1072 AZUCAR Caña de Azúcar 7202,5 6302,1 -12,5 1033,1 986,8 -4,5 7202,5 6302,1 -12,5 1033,1 986,8 -4,5

continúa

Enero- Agosto P/

I N G R E S O UTILIZACION

C. 47 PERÚ: INGRESO Y UTILIZACION DE MATERIA PRIMAS E INSUMOS POR PRODUCTO, ENERO-AGOSTO 2014/ 2015

CIIU Agosto P/ Agosto P/MATERIA PRIMA

(Miles de tonelada)

Enero- Agosto P/

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conclusión C. 47

2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.% 2014 2015 VAR.%1073 DERIVADOS DEL CACAO

Sin Elaborar Grano de Cacao 2/ 35,1 36,1 3,1 5,1 3,4 -34,3 32,7 33,6 2,9 5,9 6,1 4,0Elaboradas Licor de Cacao 0,1 0,3 78,2 0,0 0,0 44,3 0,1 0,2 62,2 0,0 0,0 -21,3 Torta de Cacao 0,0 0,0 -80,0 0,0 0,0 -60,0 0,0 0,0 -77,4 0,0 0,0 -60,0 Cocoa 0,0 0,0 -62,1 0,0 0,0 -76,2 0,0 0,0 -63,9 0,0 0,0 -76,2 Cacao en Polvo 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Manteca de Cacao 0,0 0,0 -7,7 0,0 0,0 36,4 0,0 0,0 -27,9 0,0 0,0 -47,5

1074 FIDEOS Harina de Trigo 290,0 291,2 0,4 39,9 41,2 3,4 288,8 289,0 0,1 39,8 40,4 1,5

1080 ALIMENTOS BALANCEADOS Maiz 1218,4 1350,1 10,8 180,2 167,3 -7,2 1200,2 1243,3 3,6 158,5 155,7 -1,8 Sorgo 6,5 2,7 -58,9 0,0 0,0 0,0 2,4 6,6 169,8 0,5 1,0 89,3 Sub-productos de Trigo 136,7 113,8 -16,8 24,1 18,1 -25,0 136,6 111,1 -18,7 14,7 13,6 -7,4 Melaza 3,9 4,3 9,3 0,3 0,4 30,6 3,7 4,4 20,5 0,5 0,5 -2,7 Harina de Pescado 42,1 18,9 -55,2 6,6 3,0 -54,3 34,4 23,6 -31,5 4,1 2,8 -33,1 Grasa de Pescado 30,6 27,8 -9,2 3,5 3,7 7,3 29,6 27,4 -7,6 3,4 3,3 -0,6 Soya en grano 1,2 23,3 1 898,1 0,1 10,2 7 221,1 1,2 16,9 1 282,9 0,2 4,0 2 473,7 Torta de Oleaginosas 581,5 650,6 11,9 66,1 90,1 36,3 585,4 637,8 9,0 74,2 80,0 7,8 Otros 3/ 209,2 253,4 21,1 26,4 32,2 22,0 145,1 254,0 75,0 20,5 29,8 45,8

MALTERIA Cebada 62,4 73,1 17,1 8,4 11,4 35,7 65,4 69,3 5,9 8,2 8,3 1,8

P/ Provisional1 / Incluye harina de soya2/ En la elaboración ingresaron productos terminados, asi como otros insumos.3 / Incluye coronta, alfalfa, pancamel, etc.Fuente : SIEA

CIIU MATERIA PRIMA

I N G R E S O UTILIZACION

Enero- Agosto P/ Agosto P/ Enero- Agosto P/ Agosto P/

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Región Año Ene-Ago Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

2014 720,2 88,6 87,2 87,7 86,0 91,4 91,4 93,9 94,0 95,3 96,8 90,2 95,52015 p 738,0 91,4 86,7 89,4 92,7 92,7 92,4 97,7 95,1

Amazonas 2014 16,0 2,2 1,7 2,0 1,9 2,0 2,3 2,0 1,7 2,0 2,4 1,9 2,12015 16,0 1,8 1,9 2,1 2,0 2,0 2,1 2,0 2,0

Ancash 2014 17,7 2,2 2,2 2,2 2,3 2,2 2,2 2,3 2,1 2,1 2,2 2,2 2,22015 17,6 2,2 2,1 2,1 2,2 2,2 2,3 2,4 2,1

Apurimac 2014 14,8 1,7 1,8 1,8 1,8 1,8 1,9 2,0 2,1 2,0 1,9 2,0 2,02015 14,7 1,7 1,8 1,8 1,8 1,8 1,9 1,9 1,9

Arequipa 2014 67,2 7,8 8,1 7,8 8,1 9,7 9,8 8,3 7,8 8,1 8,2 9,8 10,42015 78,4 10,5 10,0 10,1 9,4 9,3 9,4 10,1 9,5

Ayacucho 2014 22,7 2,6 2,7 2,8 2,8 2,7 2,9 3,1 3,0 3,2 2,9 2,8 3,02015 23,9 2,7 2,7 3,0 2,9 3,5 3,0 3,1 3,0

Cajamarca 2014 29,1 3,5 3,6 3,6 3,6 3,4 3,6 3,9 4,0 4,1 4,3 3,9 3,72015 29,1 3,5 3,5 3,6 3,5 3,4 3,6 3,8 4,0

Cusco 2014 45,8 5,0 5,0 5,1 4,9 5,2 5,3 7,5 7,8 7,7 6,3 7,5 7,72015 59,4 6,9 7,1 7,1 7,6 6,9 7,5 8,1 8,2

Huancavelica 2014 1,7 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,3 0,2 0,22015 1,5 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

Huánuco 2014 12,9 1,6 1,6 1,4 1,4 1,6 1,7 1,8 1,8 1,6 1,8 1,7 1,72015 13,2 1,7 1,6 1,6 1,6 1,8 1,5 1,7 1,8

Ica 2014 21,5 2,6 2,5 2,6 2,4 2,9 2,6 2,9 3,0 3,1 3,1 2,7 2,72015 23,5 2,9 2,8 2,8 2,9 2,9 2,9 3,1 3,2

Junín 2014 16,4 1,9 1,7 2,1 2,1 2,0 2,1 2,3 2,2 2,1 2,4 2,1 2,32015 15,0 2,0 1,7 1,9 1,8 1,9 1,8 2,1 1,7

La Libertad 2014 40,5 5,4 5,6 5,0 4,7 5,1 4,6 5,0 5,1 4,6 5,2 4,2 4,32015 34,7 4,8 3,9 3,4 4,5 4,5 4,8 4,6 4,1

Lambayeque 2014 33,3 4,3 4,1 4,1 4,1 4,2 4,1 4,1 4,3 4,9 5,0 4,7 4,52015 35,1 4,3 4,1 4,3 4,3 4,5 4,5 4,5 4,6

Lima 2014 252,7 31,3 30,5 30,0 30,4 32,7 32,1 33,0 32,6 32,7 34,6 29,4 32,42015 250,4 30,2 27,9 29,7 32,2 31,7 32,2 33,8 32,7

Loreto 2014 11,7 1,5 1,7 1,6 1,2 1,9 1,2 1,2 1,3 1,4 1,2 1,4 1,42015 9,6 1,3 1,3 1,0 1,2 1,2 1,2 1,1 1,3

Madre de Dios 2014 9,6 1,2 1,1 2,0 1,1 1,1 1,1 1,0 1,1 1,0 0,9 0,9 0,92015 8,2 0,8 0,9 1,0 1,1 1,0 1,0 1,3 1,2

Moquegua 2014 5,8 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,8 0,7 0,8 0,8 0,9 0,7 0,82015 5,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,8 0,7 0,8 0,7

Pasco 2014 7,6 0,9 0,8 0,9 1,0 1,0 1,0 1,1 1,0 1,0 1,1 0,8 0,92015 8,4 1,0 0,9 1,0 1,0 1,2 1,2 1,2 0,8

Piura 2014 39,6 4,8 4,9 4,9 4,8 4,7 5,2 5,1 5,3 5,5 5,0 4,0 5,02015 39,6 4,9 4,7 5,0 5,2 5,1 3,8 5,4 5,3

Puno 2014 22,8 2,8 2,8 2,8 2,8 2,8 2,9 2,8 3,1 3,4 3,2 3,4 3,22015 23,7 3,0 2,9 2,9 2,8 2,8 2,9 3,0 3,3

San Martín 2014 16,6 2,3 2,2 2,2 2,0 1,7 2,0 2,1 2,0 2,0 2,2 2,1 2,12015 15,0 2,0 2,0 2,0 1,7 2,1 2,0 1,6 1,7

Tacna 2014 6,4 0,9 0,7 0,8 0,8 0,8 0,8 0,7 0,8 0,9 0,8 0,9 1,02015 6,7 0,9 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,9 0,9

Tumbes 2014 1,4 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,22015 1,8 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3

Ucayali 2014 6,7 0,8 0,9 1,0 0,9 0,8 0,8 0,7 0,8 0,8 0,8 0,9 0,82015 7,1 1,0 0,9 1,1 0,9 0,9 0,8 0,7 0,7

p/ Provisional

Fuente: SIEA.

C. 48 PERU: BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES,

(Miles de unidades)

Total Nacional


Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


103


Región Año Ene-Agos Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

2014 128,4 15,8 15,5 15,5 15,2 16,3 16,2 16,9 17,0 17,5 17,3 16,2 17,02015 p 131,5 16,2 15,1 15,9 16,8 16,4 16,4 17,5 17,2

Amazonas 2014 2,0 0,3 0,2 0,3 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,2 0,32015 2,0 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3

Ancash 2014 2,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32015 2,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3

Apurimac 2014 1,6 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22015 1,7 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

Arequipa 2014 11,9 1,4 1,5 1,4 1,4 1,7 1,7 1,4 1,4 1,7 1,5 1,7 1,82015 13,9 1,9 1,8 1,8 1,7 1,6 1,7 1,8 1,7

Ayacucho 2014 2,7 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,32015 2,7 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,3 0,4 0,3

Cajamarca 2014 4,2 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,6 0,6 0,6 0,5 0,52015 4,3 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,6 0,6

Cusco 2014 7,4 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 1,3 1,3 1,3 0,9 1,3 1,32015 9,6 1,1 1,1 1,1 1,3 1,1 1,2 1,3 1,3

Huancavelica 2014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Huánuco 2014 1,8 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 0,2 0,22015 1,8 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

Ica 2014 3,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,5 0,5 0,4 0,42015 3,6 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,4 0,5 0,5

Junín 2014 2,5 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,4 0,4 0,32015 2,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2

La Libertad 2014 5,8 0,8 0,8 0,7 0,6 0,7 0,6 0,7 0,7 0,7 0,8 0,6 0,72015 5,0 0,7 0,5 0,5 0,6 0,6 0,7 0,6 0,6

Lambayeque 2014 5,0 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,7 0,7 0,7 0,7 0,72015 5,2 0,6 0,6 0,6 0,6 0,7 0,7 0,7 0,7

Lima 2014 57,0 7,1 6,9 6,7 6,8 7,4 7,2 7,5 7,4 7,5 7,9 6,8 7,32015 56,6 6,8 6,2 6,7 7,3 7,2 7,2 7,7 7,5

Loreto 2014 1,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,2 0,22015 1,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2

Madre de Dios 2014 1,7 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,12015 1,4 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

Moquegua 2014 1,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22015 1,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2

Pasco 2014 1,4 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22015 1,6 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

Piura 2014 6,8 0,8 0,8 0,8 0,9 0,8 0,9 0,9 1,0 1,0 0,8 0,7 0,92015 7,1 0,9 0,8 0,9 1,0 0,9 0,7 1,0 0,9

Puno 2014 3,1 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,4 0,5 0,42015 3,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,7

San Martín 2014 2,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32015 1,9 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2

Tacna 2014 1,3 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22015 1,3 0,2 0,1 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2

Tumbes 2014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1

Ucayali 2014 1,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 1,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

p/ Provisional

Fuente: SIEA.

(Miles de toneladas)

Total Nacional

C. 49 PERU: BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


104



Total Nacional 2014 1 197,5 138,0 133,6 138,3 144,6 160,9 154,4 167,4 160,1 163,6 170,3 154,0 204,32015 p/ 1 168,8 140,8 134,8 135,7 151,2 150,9 149,2 156,4 149,7

Amazonas 2014 11,9 1,5 1,5 1,7 1,7 1,8 1,8 1,8 1,6 1,9 1,9 1,9 2,12015 12,5 1,7 1,8 1,7 1,7 1,8 1,8 1,9 2,0

Ancash 2014 8,8 1,2 1,2 1,4 1,4 1,2 1,2 1,2 1,3 1,4 1,3 1,2 1,22015 9,2 1,2 1,3 1,4 1,3 1,3 1,3 1,3 1,2

Apurimac 2014 9,7 1,3 1,3 1,4 1,6 1,3 1,4 1,4 1,6 1,7 1,7 1,8 2,12015 8,7 1,2 1,3 1,2 1,3 1,3 1,2 1,3 1,4

Arequipa 2014 145,5 17,1 17,2 17,4 18,3 24,2 23,2 28,2 27,1 27,2 30,6 28,4 33,52015 160,3 23,0 23,8 17,2 24,8 24,9 23,5 23,1 23,2

Ayacucho 2014 11,5 1,7 1,8 1,8 2,2 1,4 1,2 1,5 1,5 1,6 1,1 1,2 2,02015 10,2 1,2 1,5 1,6 1,6 1,5 1,3 1,5 1,3

Cajamarca 2014 42,7 6,3 6,0 5,9 6,0 5,8 6,3 6,4 6,6 7,0 7,3 6,6 7,62015 42,4 6,0 5,8 6,0 6,0 5,7 6,3 6,5 7,0

Cusco 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Huancavelica 2014 2,1 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,32015 2,1 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4

Huánuco 2014 15,7 2,2 2,2 1,8 1,9 2,5 2,4 2,6 2,4 2,2 2,4 2,3 3,12015 13,9 1,8 1,9 1,7 2,0 2,2 2,0 2,3 2,3

Ica 2014 19,3 2,8 2,7 2,5 2,5 2,9 2,6 3,3 3,0 2,9 2,9 2,6 3,42015 19,2 2,7 2,7 2,6 2,9 2,8 2,7 2,9 2,9

Junín 2014 8,5 1,1 1,1 1,2 1,4 1,3 1,2 1,2 1,4 1,3 1,3 1,0 1,52015 8,6 1,1 1,1 1,2 1,4 1,3 1,0 1,5 1,5

La Libertad 2014 26,3 4,3 4,6 3,1 3,4 3,5 3,7 3,7 3,8 7,7 7,5 6,9 9,62015 24,2 3,4 3,0 2,9 3,7 4,0 3,6 3,5 2,3

Lambayeque 2014 52,5 7,2 6,5 7,3 7,2 8,4 7,8 7,9 7,4 3,5 3,3 3,2 4,42015 52,0 7,1 7,1 7,4 7,8 7,4 7,5 7,7 7,5

Lima 2014 547,7 72,8 68,7 74,1 77,7 86,4 80,5 87,6 80,9 83,8 87,3 73,3 109,62015 525,7 70,4 64,8 71,9 78,4 78,5 77,4 84,3 78,1

Loreto 2014 18,6 2,4 2,6 2,9 2,5 2,6 2,7 2,9 3,2 2,9 2,7 2,3 2,22015 16,9 3,1 2,0 2,2 2,3 2,4 2,5 2,3 2,6

Madre de Dios 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Moquegua 2014 7,1 1,0 0,8 0,9 1,0 1,1 1,1 1,2 1,0 1,0 1,2 0,8 1,32015 7,8 0,8 1,1 1,0 1,0 1,3 1,3 1,4 1,0

Pasco 2014 6,6 1,0 0,8 1,0 0,9 0,9 0,9 1,1 1,0 1,0 0,9 0,8 0,92015 4,4 0,4 0,6 0,6 0,6 0,7 0,7 0,7 0,6

Piura 2014 21,7 3,3 3,3 3,1 3,3 2,8 3,1 3,0 3,3 2,7 2,7 2,6 4,22015 25,8 3,9 3,6 3,7 3,7 3,3 4,3 3,4 3,5

Puno 2014 10,1 1,1 1,2 1,3 1,3 1,4 2,5 1,3 1,8 3,4 4,3 7,2 3,12015 9,7 1,1 1,2 1,2 1,3 1,3 1,5 2,1 2,2

San Martín 2014 35,1 4,8 5,0 4,3 5,3 5,4 5,2 5,1 4,8 5,0 4,9 4,9 6,02015 29,4 5,6 5,0 4,9 4,1 3,5 3,6 2,8 3,6

Tacna 2014 25,6 3,5 3,2 3,6 3,3 4,1 3,9 4,0 4,5 3,6 3,4 3,4 4,52015 26,6 3,6 3,8 3,6 3,6 4,3 4,0 3,8 3,7

Tumbes 2014 2,1 0,2 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,42015 2,7 0,2 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,5

Ucayali 2014 8,2 1,1 1,1 1,2 1,1 1,1 1,2 1,3 1,1 1,1 1,0 1,1 1,32015 6,6 1,0 0,8 0,9 1,0 0,8 1,0 1,2 1,0


C. 50 PERU: BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Miles de unidades)

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


105



Total Nacional 2014 73,6 8,4 8,0 8,4 9,0 10,0 9,5 10,3 10,0 10,2 10,7 9,4 12,32015 74,2 8,8 8,4 8,8 9,7 9,5 9,4 10,1 9,5

Amazonas 2014 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Ancash 2014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,02015 0,3 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Apurimac 2014 0,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1

Arequipa 2014 9,3 1,1 1,0 1,0 1,2 1,6 1,5 1,9 1,8 1,7 2,1 1,9 2,22015 10,5 1,5 1,6 1,1 1,6 1,6 1,6 1,5 1,5

Ayacucho 2014 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,12015 0,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Cajamarca 2014 2,1 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,42015 2,1 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3

Cusco 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Huancavelica 2014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Huánuco 2014 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Ica 2014 1,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,22015 1,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

Junín 2014 0,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,12015 0,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1

La Libertad 2014 1,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,4 0,4 0,4 0,52015 1,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,1

Lambayeque 2014 2,9 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,4 0,5 0,4 0,2 0,2 0,2 0,32015 3,1 0,4 0,4 0,5 0,4 0,4 0,4 0,5 0,4

Lima 2014 37,1 4,9 4,6 5,0 5,3 5,9 5,4 5,9 5,6 5,8 6,0 5,0 7,12015 36,8 4,8 4,5 5,2 5,6 5,5 5,4 5,8 5,5

Loreto 2014 0,9 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,12015 0,8 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Madre de Dios 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Moquegua 2014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,12015 0,4 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0

Pasco 2014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Piura 2014 0,9 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,22015 1,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2

Puno 2014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,2 0,2 0,12015 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1

San Martín 2014 2,1 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,42015 1,8 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

Tacna 2014 0,9 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,22015 1,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2

Tumbes 2014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ucayali 2014 0,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,4 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Fuente: SIEA.

C. 51 PERU: BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Miles de toneladas)

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


106



Total Nacional 2014 489,2 59,0 58,3 56,6 61,6 64,5 63,4 62,9 63,0 58,1 56,1 55,0 61,52015 438,9 53,5 52,3 50,7 55,2 57,1 56,5 56,9 56,7

Amazonas 2014 2,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,42015 2,4 0,3 0,4 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,3

Ancash 2014 27,0 3,8 4,0 3,6 3,9 3,8 4,0 4,0 3,6 3,1 3,1 3,2 3,42015 26,4 3,5 3,4 3,8 3,8 4,1 3,8 4,0 3,3

Apurimac 2014 8,7 1,2 1,2 1,3 1,2 1,2 1,2 1,4 1,5 1,5 1,5 1,5 1,52015 7,6 1,0 1,1 1,1 1,2 1,1 1,0 1,1 1,2

Arequipa 2014 44,1 5,1 5,2 4,6 6,5 7,2 8,1 7,4 7,0 7,1 6,8 7,2 7,92015 36,4 6,0 6,3 3,4 4,4 5,4 5,3 5,7 5,8

Ayacucho 2014 13,5 2,3 2,0 2,4 2,4 1,1 1,6 1,9 1,9 1,8 1,7 1,5 2,02015 12,1 1,6 1,5 1,7 1,9 2,1 1,6 1,6 1,6

Cajamarca 2014 30,4 4,7 4,4 4,4 4,4 4,2 4,2 4,1 4,4 4,3 4,7 4,6 4,32015 30,6 4,5 4,3 4,5 4,5 4,3 4,3 4,2 4,8

Cusco 2014 2,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,52015 3,3 0,5 0,5 0,5 0,5 0,4 0,5 0,4 0,5

Huancavelica 2014 12,6 1,6 1,6 1,6 2,0 2,0 1,9 1,9 1,6 1,7 1,5 1,4 1,42015 10,1 1,2 1,3 1,2 1,5 1,6 2,1 1,2 1,1

Huánuco 2014 20,5 2,7 2,8 2,5 3,0 3,1 3,2 3,2 3,6 3,2 2,2 2,6 3,22015 20,2 2,5 3,0 2,6 3,1 3,1 2,8 3,0 2,9

Ica 2014 2,2 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3 0,42015 1,9 0,3 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,2

Junín 2014 17,0 2,5 2,4 2,4 2,6 2,3 2,3 2,6 2,5 2,5 1,6 1,6 1,62015 16,5 2,5 2,6 2,6 2,4 2,7 1,9 1,9 2,7

La Libertad 2014 17,6 2,9 3,1 2,9 2,1 2,4 2,1 2,2 2,1 9,6 10,0 9,8 9,32015 13,7 2,5 1,5 1,4 1,6 2,1 2,3 2,2 1,8

Lambayeque 2014 72,4 10,3 10,5 10,3 10,1 11,5 9,6 10,1 11,0 1,9 2,0 1,9 2,22015 62,2 8,3 8,9 8,4 9,0 9,8 9,1 8,7 9,9

Lima 2014 64,3 9,4 7,3 8,5 9,8 11,0 9,2 9,2 8,7 8,2 9,3 8,7 10,12015 59,0 8,2 6,5 8,0 8,8 9,7 8,9 9,0 8,1

Loreto 2014 0,9 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,22015 0,8 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Madre de Dios 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Moquegua 2014 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Pasco 2014 53,8 6,9 7,6 7,2 7,8 8,7 8,0 7,6 6,3 4,3 4,4 4,2 7,02015 42,5 5,7 5,8 6,0 6,8 5,1 6,6 6,6 5,8

Piura 2014 9,8 1,5 1,5 1,3 1,3 1,3 1,4 1,6 1,5 1,2 1,4 1,1 1,52015 12,7 1,5 1,7 1,9 2,0 1,8 2,0 1,8 1,9

Puno 2014 21,8 2,6 3,0 2,0 2,8 2,9 4,5 4,1 5,4 5,4 3,8 3,7 3,62015 20,3 2,6 2,8 2,2 2,5 2,7 3,2 4,3 4,3

San Martín 2014 1,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,32015 1,5 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

Tacna 2014 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Tumbes 2014 2,0 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,42015 0,9 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Ucayali 2014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Fuente: SIEA.

C.52 PERU: BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Miles de unidades )

Dire

cció

n G

ener

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e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


107



Total Nacional 2014 6,5 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,9 0,8 0,9 0,8 0,8 0,7 0,82015 p 5,9 0,7 0,7 0,7 0,7 0,8 0,7 0,8 0,8

Amazonas 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ancash 2014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Apurimac 2014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Arequipa 2014 0,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Ayacucho 2014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Cajamarca 2014 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Cusco 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Huancavelica 2014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Huánuco 2014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ica 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Junín 2014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

La Libertad 2014 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Lambayeque 2014 0,9 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,8 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Lima 2014 0,9 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,8 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Loreto 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Madre de Dios 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Moquegua 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Pasco 2014 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Piura 2014 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Puno 2014 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12015 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1

San Martín 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Tacna 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Tumbes 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ucayali 2014 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

p/ Provisional

Fuente: SIEA.

C.53 PERU: BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Miles de tonelada)

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

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Y R

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O -

MIN

AGRI


108


CARNE CAPRINO p/ CARNE OVINO p/ CARNE PORCINO p/ CARNE VACUNO p/

2014 2015 Var.% 2014 2015 Var.% 2014 2015 Var.% 2014 2015 Var.%Promedio 11,11 12,90 8,93 10,32

ene 11,05 10,94 -1,0 12,70 12,84 1,1 9,00 10,00 11,1 10,33 10,53 2,0feb 11,18 10,97 -1,9 12,80 12,85 0,4 9,00 9,80 8,9 10,40 10,55 1,4mar 11,15 10,95 -1,8 12,80 12,85 0,4 8,80 9,70 10,2 10,30 10,50 1,9abr 11,15 10,94 -1,9 12,82 12,90 0,6 8,60 9,70 12,8 10,35 10,54 1,8may 11,05 10,90 -1,4 12,98 12,97 -0,1 8,70 9,70 11,5 10,31 10,52 2,0jun 11,10 10,95 -1,4 12,90 12,96 0,5 8,90 9,70 9,0 10,30 10,53 2,2jul 11,12 10,94 -1,6 12,95 12,98 0,2 9,00 9,70 7,8 10,32 10,56 2,3

ago 11,10 10,96 -1,3 12,96 12,98 0,2 8,90 9,70 9,0 10,30 10,58 2,7set 11,10 12,95 8,90 10,32oct 11,12 12,97 8,80 10,34nov 11,05 12,96 9,00 10,30dic 11,10 12,95 9,50 10,25

Fuente : 1/ Sub Gerencia Agraria M etropo litana - M unicipalidad de Lima M etropo litana.

2/ Asociación Peruana de Porcicultores (APP).

(Nuevos soles por kilogramo)C.54 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO EN CAMAL POR PRINCIPALES PRODUCTOS, ENERO 2014 - AGOSTO 2015

p/ Provisional

Mes

Dire

cció

n G

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e Po

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109


(Toneladas)

Mes Año CARNE VACUNO MENUDENCIAS DE VACUNO CARNE POLLO

Stock Ingreso Lima Prov. Stock Stock Ingreso Lima Prov. Stock Stock Ingreso Lima Prov. Stock

inicial Metrop. final inicial Metrop. final inicial Metrop. final

ene 2014 22 7 - - 29 2 327 1 100 1 346 - 2 080 - - - - -

2015 26 10 3 - 33 2 120 1 250 1 410 - 1 960 12 15 17 - 10

feb 2014 29 5 - - 34 2 080 1 400 1 533 - 1 948 - - - - -

2015 33 7 2 - 38 1 960 1 450 1 440 - 1 970 10 9 11 - 8

mar 2014 34 3 1 - 36 1 948 1 700 1 311 - 2 337 - - - - -

2015 38 6 9 - 35 1 970 1 520 1 500 - 1 990 8 6 7 - 7

abr 2014 36 8 - - 44 2 337 2 000 1 904 - 2 433 - 11 - - 11

2015 35 10 6 - 39 1 990 1 350 1 330 - 2 010 7 10 8 - 9

may 2014 44 3 6 - 41 2 433 1 500 1 070 - 2 863 11 8 6 - 13

2015 39 5 5 - 39 2 010 1 620 1 480 - 2 150 13 9 10 - 12

jun 2014 41 14 22 - 33 2 863 1 200 1 365 - 2 697 13 10 11 - 12

2015 39 6 3 - 42 2 150 1 580 1 490 - 2 240 12 9 8 - 14

jul 2014 33 15 3 - 45 2 697 2 800 2 745 - 2 753 12 66 4 - 75

2015 42 12 14 - 40 2 240 2 750 2 340 - 2 650 14 60 6 - 68

ago 2014 45 11 21 - 35 2 753 2 790 2 983 - 2 560 75 20 35 - 60

2015 40 13 11 - 42 2 650 2 680 2 620 - 2 710 68 50 48 - 70

set 2014 35 6 5 - 37 2 560 1 510 1 480 - 2 590 60 18 32 - 46

2015

oct 2014 37 8 5 0 23 2 590 1 550 1 460 0 2 680 46 5 10 0 41

2015

nov 2014 23 14 2 0 35 2 680 1 680 2 515 0 1 845 41 13 40 0 15

2015

dic 2014 35 3 13 0 26 1 845 1 840 1 565 0 2 120 15 4 7 0 12

2015

Fuente: SIEA

Ventas ( Salidas ) Ventas ( Salidas ) Ventas ( Salidas )

C.55 LIMA METROPOLITANA: INGRESO, VENTAS Y STOCK DE CARNE VACUNO, POLLO Y MENUDENCIAS DE VACUNO IMPORTADAS, ENERO 2014 - AGOSTO 2015

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C.56 PERÚ: PRODUCCIÓN DE AZÚCAR POR MES, SEGÚN REGIÓN, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Miles de tonelada)

Departamento Año Ene-Dic ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

Nacional 2014 1 203,5 96,4 98,1 94,7 98,5 96,6 78,7 72,0 105,2 112,5 117,6 115,8 117,42015 90,2 88,3 83,9 68,4 59,8 80,1 76,1 103,4

Lambayeque 2014 280,7 28,0 24,6 16,7 19,5 25,5 22,1 22,1 23,2 23,6 26,3 25,4 23,62015 16,3 13,3 9,9 7,4 6,3 13,6 14,4 15,8

La Libertad 2014 634,0 45,4 52,3 52,8 56,0 48,9 32,8 30,8 61,6 62,5 64,1 63,3 63,52015 48,7 54,2 52,8 40,9 30,1 39,8 33,1 58,8

Ancash 2014 96,4 7,9 7,7 9,6 8,3 8,7 7,8 1,4 4,2 9,7 10,5 9,9 10,62015 10,0 7,2 9,4 9,5 9,6 8,8 10,2 9,2

Lima 2014 185,3 14,5 12,7 14,9 14,3 13,1 15,4 17,0 15,5 16,2 16,1 16,6 19,12015 15,2 13,3 11,5 10,6 13,6 17,3 17,8 19,3

Arequipa 2014 7,1 0,7 0,7 0,7 0,4 0,4 0,6 0,7 0,6 0,6 0,6 0,5 0,62015 0,0 0,2 0,3 0,0 0,2 0,6 0,6 0,2

p/ ProvisionalFuente : SIEA

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Agosto 2015


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Comercio Interno

COMERCIO INTERNO

Comercio de Productos Agroalimenticios en Lima Metropolitana

En agosto del presente año se registró el ingreso de 145,6 mil toneladas de productos agroalimentarios al Gran MercadoMayorista de Lima (GMML), cantidad ligeramente mayor (1 %) en relación al mismo mes del año anterior. En tanto quea los tres mercados mayoristas de frutas ingresaron 92,7 mil toneladas, volumen mayor en 8% respecto a agosto del2014.

Según grupos de mayor participación en el abastecimiento, destaca el grupo de Hortalizas, el volumen ingresado novarió sustancialmente respecto a los niveles de ingreso registrado el año anterior, siendo este de 73,1 mil toneladas, losproductos que tuvieron mayores incrementos en sus niveles de ingreso son: zanahoria, arveja americana, vainita,cebolla amarilla (blanca) y sandía. En tanto, que los productos que registraron menores ingresos en el mes son: cebollacabeza roja, maíz choclo tipo cusco, lechuga y zapallo macre. En el grupo de Frutas y nueces, este mes ingresaron 103,1mil toneladas, volumen superior en 8% respecto al mismo mes de año pasado. Las frutas con mayores ingresos fueron:uva, tangelo, limón, mandarina, maracuyá, papaya y plátano. Mientras que las frutas con menores ingresos fueron:algunas variedades de plátano (bellaco e isla) y fresa. En el grupo de Raíces y tubérculos comestibles, el crecimiento fuemínimo (0,1%).

Hortalizas.- En agosto del presente año ingresaron 73,1 mil toneladas de productos hortícolas, volumen similar alingresado en el mismo mes del 2014. Sin embargo comparativamente al mes anterior se nota un incremento de 5%.Entre los productos de mayor participación: la cebolla registró un menor ingreso (8%) respecto al mismo mes del añoanterior, principalmente, por menores ingresos de cebolla cabeza roja procedentes de Piura, también disminuyeron losingresos de Ica y Lambayeque, siendo la región de Arequipa lo que sostuvo la oferta. Esta región provee más delochenta por ciento del abastecimiento. Cabe señalar que en este mes el 85% de cebolla comercializada correspondió ala cebolla cabeza roja, la diferencia pertenece a la cebolla blanca (12%) y cebolla china (4%).

Respecto al comportamiento de los precios de los principales productos: el precio de la cebolla cabeza roja subió dejulio a agosto del presente año de S/. 1,81 a S/. 2,61 por kilogramo, este incremento del precio se explica por la buenacalidad del producto y porque, aun cuando la oferta fue mayor al mes anterior, esta no alcanzó los niveles óptimos.En este mes el choclo disminuyó su nivel de oferta respecto a similar mes del año anterior (16%). Este menor ingreso sedebe a los menores ingresos de Lima y Ancash, en Lima la campaña de cosechas empezó a aumentar, mientras que enAncash, la campaña está terminando. El abastecimiento fue sostenido por los ingresos procedentes de Arequipa e Ica.Respecto al nivel de precios del choclo tipo cuzco, este no registró variaciones sustanciales respecto al mes anterior,siendo su precio de S/. 3,39 por kilogramo.

G.17

LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PRODUCTOS PORPRINCIPALES GRUPOS, AGOSTO

(Miles de T)

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20

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Hortalizas Frutas y nueces Raíces y tubérculoscomestibles

Otros grupos alimentarios

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Comercio Interno

Raíces y tubérculos comestibles.- En el presente mes se registró el ingreso de 58,1 mil toneladas de raíces y tubérculoscomestibles, cantidad muy similar al mes de agosto de 2014. En este grupo el producto más representativo es la papa,sus niveles de ingreso se han mantenido respecto a similar mes del año anterior. Por su parte los niveles de abastecimientode yuca y camote se incrementaron en 2% y 6%, respectivamente.

La papa es el principal tubérculo que se comercializa en el Gran Mercado Mayorista de Lima, este mes se registró elingreso de 45,1 mil toneladas, volumen ligeramente menor en 1% en relación al registrado en agosto del 2014. Y, sicomparamos este ingreso respecto al anterior mes, este fue menor en 4%. Las principales regiones abastecedoras deeste tubérculo son: Ica, Junín, Huánuco y Ayacucho. En Ica están en plena temporada de cosechas, sin embargo, losingresos de esta zona productora no se ha dado en las cantidades usuales. Junín está en temporada baja de cosechas yen Huánuco sus cosechas tienden a incrementarse. Los ingresos de Junín fueron mayores a los registrados en similarmes del año anterior y fueron muy importantes para el normal abastecimiento ante los menores ingresos de costa. Losmenores ingresos de Ayacucho se deben al término de cosechas. Por su parte, los precios de las diferentes variedadesde papa no registraron mayores cambios respecto a julio, estos se encuentra registrando niveles altos en comparacióna agosto del año 2014. Este mes la canchan se vendió en S/. 1.00; la perricholi en S/. 0.80; la única en S/. 0.90 y layungay en S/. 0.70 por kilogramo.

Frutas y Nueces.- En este mes se registró el ingreso a los mercados mayoristas de Lima Metropolitana (MercadoMayorista N°2 de Frutas, Mercado Modelo de Frutas, Cooperativa de Servicios Túpac Amaru Ltda. (Ex Mercado Mayoristade Plátanos) y en menor medida al Gran Mercado Mayorista de Lima) de 103,1 mil toneladas de frutas, cifra superior en8% respecto al ingresado el mismo mes del año anterior. Las frutas que aumentaron sus niveles de oferta respecto almismo mes del año anterior fueron: uva (red globe) en 346%; tangüelo en 22%; limón sutil en 10% y papaya en 19%.En el mes de agosto del presente año el mayor ingreso de uva red globe procedente de La Libertad conllevó a unaumento de la oferta de esta variedad. Generalmente esta variedad proviene de Ica y de Lima, pero la producción amayor escala en el norte del país (La Libertad) está originando este mayor abastecimiento, que se vienen dando desdeel mes anterior, por estacionalidad de producción. Usualmente en el mes de agosto la oferta de uva es menor, sinembargo por una mayor demanda de uva red globe su precio subió de S/. 1,50 a S/. 1,70 por kilogramo. En el presentemes, las variedades más ofertadas fueron: red globe (46%), lavallet (38%) e italia (11%).

El tangelo también registró mayores niveles de ingresó, tanto el denominado tangelo costa que está en periodo alto decosechas, el cual proviene mayormente de Lima (Cañete y Huaral) e Ica (Chincha, principalmente), así como de tangeloselva proveniente de Junín (Chanchamayo). Las cosechas de tangelo selva están a la baja por estacionalidad. Respectoa sus precios, este mes, por mayor oferta de tangelo costa, su precio bajó respecto a julio de S/. 1,19 a S/. 1,05 porkilogramo, también, descendió el precio del tangelo selva de S/. 1,02 a S/. 0,95 por kilogramo.

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Comercio Interno

C.57 PRECIO MAYORISTA DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS SEGÚN REGIÓN, AGOSTO 2015 (Nuevos s oles por kg / L)

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Chacha-poyas

Ancash/Huaraz

Abancay/Anda-

huaylas

Apurímac/Abancay

ArequipaAyacucho/Huamanga

CajamarcaCajamarca

/ChotaCusco

Huanca-velica

Hortalizas Sandia - - - 1,22 1,52 1,00 1,12 1,59 1,20 1,63 Melón coquito - - - - 3,31 2,28 2,34 - - - Ají rocoto 4,33 - 2,23 - 5,84 3,88 4,28 4,72 - 4,96 Ají escabeche fresco 2,24 2,11 2,15 3,23 2,28 1,64 2,83 3,00 4,00 2,55 Tomate marzano/katia 2,21 1,45 1,07 1,40 0,75 1,44 2,13 1,90 1,52 2,09 Zapallo macre 0,69 0,90 1,13 1,36 - 0,95 1,54 1,36 1,30 1,47 Fríjol verde canario - - - - - - 1,55 2,60 - - Vainita americana 2,21 2,00 2,41 2,25 2,14 1,27 2,48 2,93 2,92 2,88 Arveja blanca criolla - - - - 1,98 - 1,58 2,20 - - Arveja blanca serrana - 1,82 2,34 2,23 1,85 1,83 1,62 - 2,90 1,83 Arveja verde americana 2,57 - - 2,28 2,00 1,71 - - - 1,93 Haba criolla 1,43 - - - - - - - - - Haba serrana - 0,95 0,84 1,01 1,24 1,28 1,49 2,00 1,40 1,59 Zanahoria 1,42 0,90 0,82 0,90 0,55 0,94 1,06 1,11 1,17 1,25 Ajo criollo o napuri 5,82 4,89 6,67 4,86 3,91 5,42 7,03 7,50 5,65 4,87 Ajo morado - - 6,79 - 5,41 6,98 - - - - Cebolla cabeza roja 1,69 2,73 2,01 2,95 2,40 2,57 2,72 1,89 0,91 2,63 Choclo tipo cuzco - - 1,75 1,90 1,94 - - - 3,27 2,24 Choclo pardo - - - - - - - - - - Choclo semilla corriente 1,74 - - - 1,58 - 3,62 3,45 - 2,14Frutas y nueces Palta fuerte costa - 3,96 1,81 2,50 5,08 2,63 3,00 3,10 4,30 3,96 Palta criolla selva - - 0,82 1,01 - 1,37 - - - 1,96 Plátano seda selva - - 17,00 0,90 0,93 - - - - - Plátano seda congo 0,79 1,67 0,86 0,87 2,45 0,62 0,73 1,00 1,35 1,92 Plátano palillo - - - - - - - - - - Plátano bellaco - - 1,17 - - 0,80 - - 1,32 - Plátano isla 0,75 - 1,51 - - 0,67 1,88 1,40 - 1,85 Mango edward - - - - 4,45 - - - 2,93 4,00 Mango haden /hayde - - - - 3,68 - 2,00 - 4,00 4,00 Mango criollo planta - - - - - - 2,50 1,50 - 3,04 Papaya 1,93 2,47 1,92 2,43 3,26 1,92 2,90 3,07 2,37 2,71 Piña selva o haway - 1,93 - 2,32 1,56 - 2,87 - 1,50 1,78 Piña criolla de selva 1,77 2,00 1,68 2,27 2,82 1,97 2,17 1,80 2,43 1,74 Granadilla costa - - 3,63 - 4,02 3,13 5,85 4,00 5,67 - Granadilla selva - - - 3,74 - - - - 5,33 3,58 Chirimoya cumbe - - 6,08 3,50 6,30 4,97 - - 7,67 5,25 Limón sutil bolsa 1,87 2,52 3,21 2,11 - 3,07 3,13 2,41 - 2,88 Limón sutil cajón - - - 1,90 2,13 - - - 1,99 1,85 Naranja valencia - 1,04 0,75 1,79 1,41 0,87 0,75 1,10 1,07 1,67 Naranja washington - - - - 2,60 - - - - 4,92 Mandarina río de oro - - 1,73 36,00 1,83 - 2,53 - 3,18 - Mandarina malvácea 2,84 - - - - - - - - - Mandarina satsuma - - - - - - - - - 3,06 Mandarina tangerina 2,83 - 1,12 2,40 - 1,35 1,50 2,15 3,67 - Naranja tangelo costa - - 1,76 1,50 1,37 - 2,31 - 2,60 - Naranja tangelo selva - - - - - 1,72 - - - - Uva red globe nacional - - - - 4,25 2,80 3,40 3,10 3,77 3,56 Uva alfonso lavalett 3,51 - 3,25 - 3,11 3,13 1,53 2,50 3,70 3,38 Uva italia - 3,00 3,42 - 3,95 3,36 4,55 - 4,17 3,42 Fresa sancho - - - - - - - - - - Manzana delicia 2,31 - 2,54 2,53 2,67 2,07 2,18 2,65 2,20 2,65 Manzana israel 2,04 - - - - - 2,03 2,18 2,23 2,43 Manzana para agua 1,76 1,53 1,77 1,93 - 2,39 1,80 1,80 1,37 2,39 Pera agua criolla - - 43,00 - - 5,43 4,61 - 4,58 4,03 Melocotón blanquillo - - 2,64 2,53 4,35 2,99 - - 4,32 3,96 Melocotón durazno huayco 4,25 - 3,12 2,38 5,38 3,10 5,84 4,27 3,77 3,90

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P ro ductoAmazonas/

Chacha-poyas

Ancash/Huaraz

Abancay/Anda-

huaylas

Apurímac/Abancay

ArequipaAyacucho/Huamanga

CajamarcaCajamarca

/ChotaCusco

Huanca-velica

Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina Papa yungay 1,23 0,75 0,63 0,84 0,87 0,56 0,74 0,81 - 0,65 Papa canchan - 0,75 0,66 0,76 1,05 0,69 0,71 0,80 1,20 0,66 Papa única - - 0,39 0,77 0,99 - 0,61 0,85 - - Papa perricholi - - - - - - 0,80 0,99 - 0,70 Papa huamantanga - - 0,88 0,83 - 0,74 - - - - Papa peruanita - - 0,83 0,85 1,28 0,77 1,19 - 1,18 0,87 Papa negra andina - - 0,42 0,81 - - - - - - Papa amarilla 1,70 1,10 0,83 0,88 1,51 1,13 1,52 1,71 1,23 0,94 Papa huayro 1,28 - 0,74 0,91 1,13 0,81 0,80 - 1,16 0,90 Camote amarillo 1,12 1,16 0,98 1,10 - 1,03 1,46 0,80 - 1,47 Camote morado 1,27 - 1,06 1,25 1,19 0,77 1,83 1,00 1,19 1,47 Yuca blanca 1,51 - 1,39 1,52 1,41 1,07 1,96 1,80 1,51 1,64 Yuca amarilla - 1,11 1,31 1,54 - 1,07 - - - - Olluco largo - - 0,67 1,11 1,52 - 1,61 1,60 1,28 1,93 Olluco redondo 1,26 - 0,74 1,14 1,69 1,71 2,00 - 1,29 -

Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos Ají seco panca 7,64 11,47 11,00 9,17 8,90 10,83 14,65 9,60 11,42 9,50

Legumbres (hortalizas leguminosos secas) Frijol castilla 3,59 3,00 3,95 3,38 4,12 4,66 3,81 3,35 5,33 3,44 Fríjol canario 4,62 4,50 4,13 4,61 5,29 4,53 5,46 4,40 5,33 4,90 Pallar seco nacional 6,99 5,74 6,37 4,77 6,64 7,54 7,13 5,28 5,35 4,90 Garbanzo criollo 5,50 5,42 5,71 4,83 4,74 4,40 7,17 5,10 5,77 4,65 Lenteja seca 3,43 3,43 3,28 3,47 4,21 3,57 4,86 3,60 4,52 3,29

Leche cruda Leche fresca de vaca 1,25 - 1,70 1,67 1,37 - 1,23 1,20 2,00 -

Huevos de gallinas u otras aves, con cáscara, frescos Huevos rosados 3,94 4,00 4,80 5,23 4,76 4,77 3,60 4,60 5,45 4,59

Elaboración y conservación de carne Carne fresca de oveja (corte - 10,33 10,00 9,57 13,08 11,14 13,00 10,50 13,60 10,25 Carne fresca de pollo evisce 6,63 6,25 8,83 8,83 7,29 8,60 6,96 7,15 9,50 7,14 Carne fresca de porcino (co 9,33 10,42 11,00 10,67 10,65 11,37 10,00 9,60 12,58 10,50 Carne fresca de vacuno (san 6,77 9,17 10,00 8,67 10,11 8,23 10,00 7,10 10,83 7,60

Elaboración de aceites y grasas de origen vegetal y animal Aceite Alsol a granel 4,39 - - - - 5,02 - - - - Aceite Cil a granel - - - - 5,04 5,65 5,09 5,16 - 5,61 Aceite primor envasado 6,66 6,05 6,40 6,58 5,90 6,64 6,57 6,13 6,08 6,67

Elaboración de productos Lácteos Leche Gloria entera (lata de 2,80 - 2,83 2,82 2,67 2,85 2,76 2,58 2,77 2,77

Elaboración de productos de molinera Arroz corriente 1,96 1,80 2,27 2,36 - 2,42 2,09 1,99 2,07 2,18 Arroz extra 2,84 2,63 3,57 2,93 2,84 3,26 2,85 2,30 2,55 2,74 Arroz superior 2,59 2,17 2,81 2,54 2,66 2,61 2,43 2,58 2,63 2,31

Azúcar Azúcar blanca nacional - - 2,56 2,18 - 2,46 1,85 2,51 2,07 - Azúcar rubia nacional 2,21 2,13 2,47 2,04 2,42 2,26 2,10 2,11 2,02 2,30

Elaboración de macarrones, fideos, alcuzcuz farináceos similares Fideos Cogorno a granel. 2,65 2,80 2,99 4,32 2,50 2,44 3,23 3,57 3,13 2,75 Fideos Nicolini tallarín 3,58 3,82 3,94 4,28 3,92 4,47 4,27 4,17 4,27 -

Fuente: SIEA continúa

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Comercio Interno

continúa C. 57

P ro ducto Huánuco IcaCajamarca/

JaénPuno/Juliaca

Junín/Huancayo

La Libertad/Trujillo

Lambayeque/Chiclayo

Lima/Lima

Loreto /Iquitos

M . de Dios/

Pto.M ald.

Hortalizas Sandia 1,00 - 1,14 1,50 1,32 1,15 1,88 1,16 1,32 1,07 Melón coquito 1,95 - - 2,00 1,78 1,22 2,15 1,55 - - Ají rocoto 3,70 5,49 6,23 6,23 4,55 3,52 5,53 3,94 8,48 - Ají escabeche fresco 2,83 2,50 2,93 2,65 2,09 1,88 1,98 1,71 7,35 - Tomate marzano/katia 2,27 1,82 1,77 1,24 1,37 1,57 1,28 - 4,02 1,82 Zapallo macre 1,09 1,21 1,79 0,90 1,41 1,12 1,05 1,25 1,38 1,55 Fríjol verde canario - - 3,21 - - - - 2,58 - - Vainita americana 1,93 2,00 4,96 2,96 1,96 1,44 2,98 1,50 5,00 3,22 Arveja blanca criolla 1,52 - - 5,50 - 2,20 1,96 - - - Arveja blanca serrana 1,50 1,82 2,46 2,72 1,15 1,64 1,93 1,40 8,17 2,75 Arveja verde americana - 2,04 - - 1,50 1,96 - 1,73 - - Haba criolla - - - 2,00 - - - - - - Haba serrana 1,01 1,27 1,94 1,56 1,04 1,09 1,90 1,17 5,37 1,76 Zanahoria 0,95 0,98 1,56 0,69 0,65 0,58 1,24 0,72 4,64 1,52 Ajo criollo o napuri 5,56 7,09 9,31 5,26 4,97 5,89 7,08 4,34 9,41 7,50 Ajo morado - - - - 6,85 - - 6,42 - - Cebolla cabeza roja 2,85 2,88 3,04 2,68 2,94 2,91 2,06 2,61 3,15 2,08 Choclo tipo cuzco - - - 3,50 - - 5,18 3,39 5,42 2,80 Choclo pardo - - - - - 2,13 2,61 - - - Choclo semilla corriente 2,56 - - 2,80 - 3,57 - - - -

Frutas y nueces Palta fuerte costa 5,11 4,88 - 4,19 4,10 4,62 3,66 3,91 7,18 4,10 Palta criolla selva - - - 2,18 1,38 - - 1,43 - - Plátano seda selva - - - 0,80 - 0,67 - 1,21 - - Plátano seda congo 0,73 0,78 0,41 0,85 0,99 - 0,90 1,08 1,59 1,55 Plátano palillo 1,00 1,08 0,81 - - - - 1,35 - 1,65 Plátano bellaco 1,50 - 0,85 2,43 - - 1,29 1,49 1,70 1,55 Plátano isla 1,25 0,89 0,82 1,75 1,27 1,18 1,16 1,32 - 1,62 Mango edward 2,98 - - 2,93 - 3,33 - - - - Mango haden /hayde 2,79 - - 2,69 - 2,17 - 2,68 - - Mango criollo planta 4,17 - - 2,89 - 3,50 - 2,49 - - Papaya 1,81 3,39 2,29 2,49 1,72 1,91 3,80 1,88 3,47 0,94 Piña selva o haway 0,72 1,50 - 2,31 1,39 2,32 2,53 1,13 - 2,53 Piña criolla de selva - 1,29 1,51 1,68 1,25 1,67 - 1,26 1,56 - Granadilla costa - 4,41 - 3,59 - 3,19 3,68 3,14 - 5,00 Granadilla selva 2,54 - 2,41 2,58 3,31 5,32 - 2,92 - - Chirimoya cumbe 5,28 4,93 - 4,70 - 6,16 - 5,11 - 7,20 Limón sutil bolsa 1,58 - 3,16 - 1,46 2,61 2,51 1,15 2,86 - Limón sutil cajón 3,03 2,82 - 3,07 2,05 - - 1,55 - 2,43 Naranja valencia 0,44 0,90 0,89 1,29 0,50 1,24 1,02 0,58 1,17 1,35 Naranja washington 2,95 - - 3,16 - 3,24 1,19 2,18 - - Mandarina río de oro 2,00 - - - - 1,69 - - - - Mandarina malvácea - - 3,30 1,95 - 1,40 - - - - Mandarina satsuma 2,03 - - 2,38 - 1,90 - 2,15 4,22 - Mandarina tangerina - - - 1,70 0,80 - - 0,93 - - Naranja tangelo costa - - - 1,57 - 1,39 - 1,04 - - Naranja tangelo selva 1,42 - 1,17 - 0,93 - 1,35 0,96 - - Uva red globe nacional 3,94 - 3,84 3,96 3,04 3,97 2,67 2,93 - 6,13 Uva alfonso lavalett 2,77 2,75 2,43 2,62 2,10 1,70 2,05 1,67 - 4,56 Uva italia 3,88 - 4,32 3,89 3,55 4,09 - 3,05 6,96 5,91 Fresa sancho - - - - - - - - - - Manzana delicia 3,25 2,34 2,23 2,74 2,04 1,90 1,79 1,80 4,50 3,13 Manzana israel 2,88 - 2,63 1,80 - 1,90 2,13 2,19 - 2,50 Manzana para agua 2,90 2,67 2,93 3,30 1,97 2,17 1,60 2,26 3,95 1,50 Pera agua criolla - - - 4,50 - - - - - 4,37 Melocotón blanquillo 4,00 4,31 - 3,63 - 2,23 - 3,44 - 7,70 Melocotón durazno huayco 4,50 - 5,04 3,54 - 5,48 - 3,58 - 6,59

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Comercio Interno

continúa C. 57

P ro ducto Huánuco IcaCajamarca/

JaénPuno/Juliaca

Junín/Huancayo

La Libertad/Trujillo

Lambayeque/Chiclayo

Lima/Lima

Loreto /Iquitos

M . de Dios/

Pto.M ald.

Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina Papa yungay 0,65 0,60 1,07 0,91 0,56 0,71 0,93 0,66 1,41 - Papa canchan 0,98 1,00 - 1,12 0,88 0,84 - 0,97 1,70 1,05 Papa única 0,63 - 1,07 1,00 0,88 0,90 0,93 0,86 - - Papa perricholi 0,65 - - 1,00 0,75 - 0,92 0,82 - - Papa huamantanga 1,04 - - 1,20 1,01 - - 1,11 - - Papa peruanita 1,10 1,07 - 1,04 0,96 1,24 - 1,06 1,63 1,73 Papa negra andina 0,71 - - - 0,87 - 0,95 0,98 - - Papa amarilla 1,75 2,37 - 1,02 - 1,65 2,28 2,23 2,20 1,73 Papa huayro 0,84 - 1,30 1,02 0,81 0,90 - 0,87 - 1,64 Camote amarillo 1,06 1,18 0,98 - 1,18 0,98 0,76 1,06 4,42 - Camote morado 1,05 1,07 1,22 1,25 1,26 1,42 0,99 1,10 - 1,50 Yuca blanca 0,82 - 1,41 1,84 - 1,40 1,58 - 1,86 0,93 Yuca amarilla - 1,03 - 1,50 0,86 1,25 - 0,96 - - Olluco largo - 2,33 - 1,43 1,25 - - 1,44 7,09 1,69 Olluco redondo 1,22 - 1,97 1,93 - 1,14 1,73 1,32 - -

Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos Ají seco panca 13,72 10,79 12,00 10,50 8,12 6,17 7,84 7,67 - 13,73

Legumbres (hortalizas leguminosos secas) Frijol castilla 3,59 4,39 3,35 3,95 3,50 3,59 3,32 4,35 3,77 4,88 Fríjol canario 4,64 5,97 4,72 5,64 7,50 5,45 3,53 6,39 4,46 5,70 Pallar seco nacional 6,83 6,90 6,23 7,13 7,80 6,61 5,18 7,40 5,75 6,70 Garbanzo criollo 4,47 4,54 5,02 5,90 5,00 4,38 4,04 4,39 6,90 5,75 Lenteja seca 3,61 5,48 3,98 3,72 6,25 3,37 3,04 5,84 3,57 3,93

Leche cruda Leche fresca de vaca 2,40 1,41 1,50 1,90 1,85 1,80 1,03 2,39 3,07 1,50

Huevos de gallinas u otras aves, con cáscara, frescos Huevos rosados 4,67 4,88 4,32 5,13 4,80 4,42 4,56 4,56 4,50 5,14

Elaboración y conservación de carne Carne fresca de oveja (corte 11,00 13,00 13,00 13,25 12,50 12,33 - - - 14,75 Carne fresca de pollo evisce 6,97 7,25 6,98 9,25 6,63 6,72 6,00 5,39 7,78 9,61 Carne fresca de porcino (co 10,95 9,70 10,00 11,00 11,06 10,33 12,88 - 14,08 10,72 Carne fresca de vacuno (san 10,18 10,68 10,00 8,50 11,50 12,33 15,78 - 14,87 7,88

Elaboración de aceites y grasas de origen vegetal y animal Aceite Alsol a granel - - - - - - - 4,34 - - Aceite Cil a granel 5,31 - - 5,16 - - 4,97 - - - Aceite primor envasado 6,31 6,08 6,60 6,73 6,13 5,96 6,26 5,77 6,46 6,60

Elaboración de productos Lácteos Leche Gloria entera (lata de 2,73 2,69 2,81 2,71 2,75 2,72 2,71 2,62 2,55 2,85

Elaboración de productos de molinera Arroz corriente 1,78 2,39 2,05 2,48 2,27 1,92 2,10 2,04 2,26 2,21 Arroz extra 2,44 3,08 2,76 3,15 2,96 2,48 2,52 2,61 - 2,84 Arroz superior 2,15 2,55 2,43 2,81 2,60 2,27 2,22 2,11 2,61 2,63

Azúcar Azúcar blanca nacional - 2,78 3,17 2,45 2,62 2,38 2,40 2,43 2,43 2,54 Azúcar rubia nacional 2,18 2,27 2,24 2,40 2,25 2,10 2,09 2,13 2,28 2,50

Elaboración de macarrones, fideos, alcuzcuz farináceos similares Fideos Cogorno a granel. 2,37 3,88 - 2,35 2,95 - - 2,57 - - Fideos Nicolini tallarín 4,04 4,47 4,01 4,25 4,50 - 4,01 - 3,13 3,95

continúa

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Comercio Interno

Conclusión C.57

P ro ductoM oquegua/M oquegua

Pasco/C. de

PascoPiura Puno

San M artin/Tarapoto

Tacna TumbesUcayali/Pucallpa

Hortalizas Sandia 1,50 - 2,35 - 1,00 - 0,86 0,90 Melón coquito - - 1,77 - - - 2,10 2,65 Ají rocoto 3,55 3,49 2,97 5,15 3,50 4,89 5,50 3,35 Ají escabeche fresco 1,77 2,13 1,61 3,41 3,10 2,54 3,41 3,22 Tomate marzano/katia 1,67 2,40 1,86 1,80 1,20 1,34 1,08 2,12 Zapallo macre - 1,15 1,19 1,37 1,80 - 1,27 1,42 Fríjol verde canario - - - - 3,35 - 3,00 - Vainita americana 2,34 2,42 2,32 3,71 5,00 3,58 4,89 3,93 Arveja blanca criolla - - 2,08 - 3,50 3,86 3,10 - Arveja blanca serrana - 2,06 2,30 3,82 3,50 - - 3,20 Arveja verde americana 3,43 - - - 3,50 3,42 - - Haba criolla - - - - 2,40 - 3,50 - Haba serrana 1,98 1,23 1,98 1,86 2,50 2,28 - 2,17 Zanahoria 1,09 1,00 1,51 0,62 1,60 1,15 1,48 1,68 Ajo criollo o napuri 6,82 5,66 5,42 7,65 10,00 6,22 5,30 8,47 Ajo morado - - - - 10,69 - - - Cebolla cabeza roja 2,50 2,84 1,40 1,93 1,60 2,67 2,88 2,43 Choclo tipo cuzco 2,47 - 4,71 4,01 4,00 3,23 2,80 3,05 Choclo pardo - - - - - - - - Choclo semilla corriente 1,75 - - - 4,00 - - -

Frutas y nueces Palta fuerte costa 4,17 - 5,02 1,90 3,33 6,00 4,80 3,57 Palta criolla selva - - - - 1,50 - - - Plátano seda selva - - 0,98 0,94 - - 0,86 - Plátano seda congo 1,10 1,04 - - 2,50 1,15 - 1,88 Plátano palillo - - - - - - - - Plátano bellaco - - 1,50 - 2,50 1,30 - 1,58 Plátano isla 1,28 1,87 2,35 - - 1,18 - - Mango edward 5,88 - - - 4,33 4,73 1,80 - Mango haden /hayde - 2,58 - - - - 1,80 4,84 Mango criollo planta - - - - - - 1,92 - Papaya 2,59 2,56 3,60 2,94 2,00 2,72 2,60 1,05 Piña selva o haway 2,38 2,06 - - 2,00 2,81 - 1,10 Piña criolla de selva 2,27 - 1,92 2,30 2,00 1,97 - - Granadilla costa 4,31 - 2,73 - 4,54 - 5,15 - Granadilla selva - 2,98 - 3,51 4,00 4,13 - - Chirimoya cumbe 2,69 - 6,75 - 2,80 5,25 8,70 - Limón sutil bolsa - - 1,31 - 2,50 3,22 2,83 - Limón sutil cajón 3,18 2,44 - 2,98 - - - 4,06 Naranja valencia 1,64 0,78 1,16 1,46 1,11 1,62 1,00 - Naranja washington 2,85 - - - 1,33 2,59 6,00 - Mandarina río de oro - - 2,91 1,29 - 2,50 - - Mandarina malvácea - - - 1,01 5,00 - 2,50 - Mandarina satsuma - - 2,81 1,73 3,47 2,00 3,31 - Mandarina tangerina - 1,05 - - - - - - Naranja tangelo costa 1,83 - 4,28 - - - 2,75 - Naranja tangelo selva - - - - 1,27 2,05 - - Uva red globe nacional 3,43 3,18 2,35 4,82 5,50 4,48 5,50 5,24 Uva alfonso lavalett - 2,46 2,75 - 3,50 - 4,10 - Uva italia - 2,98 5,18 4,07 6,00 - 4,90 5,07 Fresa sancho - - - - - - - - Manzana delicia 2,68 1,93 1,98 1,53 4,33 - 3,50 2,97 Manzana israel 1,54 - 1,33 - 4,00 - 2,50 - Manzana para agua 1,64 1,73 1,62 2,75 2,00 1,95 2,36 1,88 Pera agua criolla - - - - 6,00 - 5,04 - Melocotón blanquillo 5,93 - - 2,03 4,00 4,28 - - Melocotón durazno huayco 5,92 - 4,94 2,35 7,00 3,52 5,50 4,59

continúa

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Comercio Interno

Conclusión C.57

P ro ductoM oquegua/M oquegua

Pasco/C. de

PascoPiura Puno

San M artin/Tarapoto

Tacna TumbesUcayali/Pucallpa

Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina Papa yungay - 0,82 - - - 1,22 0,92 0,77 Papa canchan 1,09 0,84 0,84 0,83 1,04 1,32 1,00 1,03 Papa única 0,99 - 0,79 0,82 - 1,27 1,00 - Papa perricholi - - 0,88 - 1,04 - - - Papa huamantanga - 1,13 - - - - - - Papa peruanita 1,64 1,12 - 1,01 - 1,84 2,00 - Papa negra andina - 0,93 - 1,36 - 1,90 - - Papa amarilla 1,68 1,17 1,51 - 1,60 - 2,52 1,59 Papa huayro 1,58 1,15 - 1,01 1,10 1,81 2,00 1,80 Camote amarillo - 1,10 - - 1,30 1,60 1,10 1,27 Camote morado 1,38 1,29 1,14 1,69 1,50 - 1,40 1,39 Yuca blanca 2,08 1,24 1,44 1,84 1,50 2,32 1,50 0,71 Yuca amarilla - - - - 1,50 2,32 - - Olluco largo - - 2,17 - 2,35 2,00 - - Olluco redondo 2,79 1,59 - 1,90 2,37 2,00 3,69 2,06

Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos Ají seco panca 9,95 9,94 10,17 14,04 12,00 11,75 11,80 -

Legumbres (hortalizas leguminosos secas) Frijol castilla 4,09 4,45 3,58 - 3,00 - 3,50 2,05 Fríjol canario 5,41 6,59 5,46 7,17 4,48 5,90 6,22 4,91 Pallar seco nacional 6,48 6,75 - 7,09 4,27 6,90 4,85 4,97 Garbanzo criollo 5,55 5,44 4,43 7,30 6,38 5,88 5,58 4,90 Lenteja seca 3,91 3,96 4,13 4,20 3,30 4,96 3,90 3,40

Leche cruda Leche fresca de vaca 1,40 - 1,45 1,58 1,38 1,50 2,05 1,90

Huevos de gallinas u otras aves, con cáscara, frescos Huevos rosados 4,73 5,19 4,22 5,39 4,35 4,87 5,05 3,66

Elaboración y conservación de carne Carne fresca de oveja (corte 13,50 12,39 - 11,67 14,00 14,27 7,20 - Carne fresca de pollo evisce 7,17 6,25 7,04 8,41 7,31 7,09 7,02 6,61 Carne fresca de porcino (co 11,00 10,63 11,43 10,96 14,00 11,58 10,00 9,50 Carne fresca de vacuno (san 11,00 8,35 11,53 9,16 8,00 10,75 11,00 8,00

Elaboración de aceites y grasas de origen vegetal y animal Aceite Alsol a granel - - - - - - - - Aceite Cil a granel - 5,42 - 5,18 - - - 4,38 Aceite primor envasado 6,71 6,68 6,91 6,95 7,05 6,62 7,27 6,69

Elaboración de productos Lácteos Leche Gloria entera (lata de 2,87 2,88 2,67 2,63 2,48 2,79 2,85 2,89

Elaboración de productos de molinera Arroz corriente 2,73 1,98 2,00 1,89 2,12 2,29 2,22 1,88 Arroz extra 3,31 2,77 2,36 2,86 2,27 3,09 2,65 - Arroz superior 3,08 2,33 2,26 2,43 2,21 2,88 2,49 2,69

Azúcar Azúcar blanca nacional 2,72 - 1,86 2,71 2,15 2,84 2,40 2,13 Azúcar rubia nacional 2,49 2,29 1,76 2,44 2,31 2,49 2,22 2,12

Elaboración de macarrones, fideos, alcuzcuz farináceos similares Fideos Cogorno a granel. 3,08 2,86 - - 3,06 - - 2,29 Fideos Nicolini tallarín 3,91 3,58 - 4,03 3,50 4,00 - -

Fuente: SIEA

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Comercio Interno

Producto Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

HortalizasTomate katia 2014 - - - - - - - 1,43 1,12 1,14 1,05 1,13

2015 1,73 1,36 1,39 1,91 1,55 1,38 1,53 1,35Zapallo macre 2014 1,07 1,29 1,20 1,14 1,06 1,22 1,12 1,01 1,79 1,68 1,22 1,00

2015 1,06 1,04 1,02 1,43 1,15 1,00 1,01 1,25Vainita americana 2014 1,83 1,72 2,51 1,85 1,70 2,31 3,12 2,97 1,44 1,53 1,74 1,64

2015 1,36 1,18 2,22 2,92 2,42 2,14 1,61 1,51Arveja verde americana 2014 2,76 4,13 3,85 2,81 1,70 1,87 2,14 2,92 3,36 4,33 3,01 2,00

2015 2,12 2,87 2,98 2,75 3,27 3,01 2,08 1,73Haba verde serrana 2014 0,86 1,07 1,04 0,85 0,86 0,93 0,98 1,02 1,36 1,95 2,11 1,50

2015 1,35 1,05 1,17 0,91 0,82 0,82 0,94 1,16Zanahoria 2014 0,33 0,29 0,37 0,40 0,30 0,32 0,50 0,69 0,80 0,71 0,49 0,50

2015 0,68 0,74 0,87 0,96 1,09 0,92 0,87 0,72Ajo criollo o napuri 2014 4,32 4,23 4,18 5,43 4,84 3,74 3,90 4,49 3,77 4,02 3,44 3,31

2015 3,49 2,82 2,85 3,25 3,64 3,90 4,80 4,33Cebolla cabeza roja 2014 0,57 0,59 1,31 1,54 2,04 1,82 1,85 1,54 1,07 1,02 0,61 0,54

2015 0,71 0,97 0,80 0,86 0,90 1,53 1,81 2,61Choclo tipo cuzco 2014 1,83 1,79 1,67 1,67 1,90 2,00 2,10 2,46 3,25 2,51 1,98 2,13

2015 2,36 2,21 2,24 1,77 1,72 1,94 3,45 3,39Frutas y nuecesPlatano isla 2014 1,13 1,08 1,30 1,21 1,31 1,39 1,22 1,08 1,13 1,35 1,25 1,38

2015 1,36 1,40 1,39 1,42 1,40 1,39 1,38 1,36Papaya (selva) 2014 1,71 1,84 1,75 1,66 1,32 1,66 1,77 1,69 1,69 1,70 1,79 1,68

2015 1,78 2,35 1,91 1,56 1,59 1,84 1,90 1,88Piña selva o haway 2014 1,08 1,03 1,07 1,12 1,10 1,10 1,04 1,06 1,08 1,10 1,11 1,09

2015 1,09 1,13 1,13 1,10 1,10 1,11 1,11 1,13Limon sutil cajon 2014 1,19 1,01 1,44 1,37 1,05 1,42 1,70 1,37 1,52 2,96 2,83 1,47

2015 1,13 1,10 1,40 1,15 1,00 1,39 1,94 1,55Naranja valencia 2014 0,77 1,12 1,10 1,02 0,77 0,59 0,56 0,56 0,70 0,77 0,74 0,84

2015 1,21 1,27 1,50 1,47 1,35 1,09 0,84 0,59Mandarina satsuma 2014 3,46 3,78 2,59 1,55 1,22 1,19 1,51 1,67 1,99 - - -

2015 3,55 3,41 2,88 2,03 1,43 1,51 1,76 2,14Manzana delicia 2014 1,96 1,68 1,95 2,04 2,03 1,89 1,85 1,82 1,82 1,73 1,79 1,77

2015 1,79 1,77 1,66 1,76 1,70 1,78 1,79 1,80Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulinaPapa yungay 2014 0,53 0,49 0,60 0,68 0,78 0,77 0,67 0,61 0,53 0,55 0,54 0,71

2015 0,91 1,00 1,18 0,85 0,69 0,64 0,63 0,66Papa canchan 2014 0,57 0,64 0,88 0,93 0,99 0,94 0,84 0,74 0,60 0,77 0,81 0,97

2015 1,30 1,43 1,19 0,90 0,80 0,77 0,93 0,97Papa unica 2014 0,57 0,66 0,82 0,87 0,96 0,90 0,76 0,55 0,58 0,69 0,70 0,90

2015 1,21 1,34 1,15 0,77 0,74 0,74 0,88 0,86Papa perricholi 2014 0,46 0,73 0,87 0,85 0,86 0,84 0,69 0,50 0,46 0,72 0,71 0,84

2015 1,11 1,29 1,05 0,78 0,60 0,58 0,77 0,82Papa amarilla tumbay 2014 1,80 1,54 1,73 1,47 1,34 1,21 1,12 1,10 1,28 1,41 1,52 1,57

2015 1,74 1,53 1,61 1,12 1,25 1,32 1,59 2,24Camote amarillo 2014 1,40 0,98 0,88 0,81 0,66 0,80 1,03 1,13 1,06 1,01 0,92 1,03

2015 0,75 0,59 0,65 0,65 0,64 0,81 0,94 1,06Yuca amarilla 2014 1,15 1,12 1,15 1,21 1,14 1,09 1,11 1,04 1,06 1,03 1,05 1,03

2015 1,11 1,05 1,04 1,02 1,05 1,02 0,95 0,96Olluco largo 2014 1,45 1,14 1,06 0,86 0,81 0,95 1,13 0,98 1,08 1,33 1,73 1,68

2015 2,01 2,09 1,84 1,30 1,27 1,14 1,43 1,44Fuente: SIEA-Mercados Mayoristas

C.58 LIMA METROPOLITANA: PRECIO MAYORISTA DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS SEGÚN MES, ENERO 2014-AGOSTO 2015 (Nuevos soles por kilogramo)

Dire

cció

n G

ener

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guim

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e Po

lític

as -

DG

ESEP


121

Comercio Interno

C.59 PERU: LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO AL CONSUMIDOR POR MES, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS ALIMENTICIOS, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Nuevos soles por kilogramo)

2014 2015

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago

PAN Y CEREALESArroz corriente 2,45 2,45 2,46 2,48 2,49 2,50 2,51 2,51 2,51 2,52 2,53 2,54 2,55 2,55 2,55 2,56 2,56 2,56 2,56 2,56

Avena a granel 4,04 4,05 4,06 4,07 4,07 4,08 4,07 4,08 4,09 4,09 4,09 4,10 4,12 4,12 4,13 4,13 4,13 4,13 4,16 4,16

Pan francés 6,46 6,47 6,47 6,47 6,50 6,50 6,50 6,51 6,51 6,51 6,53 6,53 6,53 6,53 6,53 6,53 6,53 6,53 6,53 6,53

Quinua entera 18,57 18,93 19,03 19,03 19,16 19,30 19,40 19,41 19,41 18,97 18,13 16,94 15,89 14,95 14,43 14,16 13,52 12,99 12,93 12,82

CARNES Y PREPARADOSGallina 16,11 16,58 17,31 17,27 17,61 17,61 17,70 18,21 19,41 20,61 19,62 19,54 19,13 18,89 18,54 18,10 18,11 18,17 18,03 18,04

Mondongo de res 10,84 10,86 10,94 11,00 11,08 11,09 11,12 11,27 11,32 11,57 11,64 11,72 11,77 11,89 11,94 12,05 12,09 12,20 12,22 12,30

Ovino (chuleta) 17,03 17,21 17,40 17,43 17,44 17,43 17,44 17,43 17,44 17,46 17,50 17,56 17,71 17,82 17,98 18,11 18,21 18,23 18,25 18,28

Pollo 7,87 8,02 7,36 7,26 7,48 7,70 7,73 8,05 8,36 8,52 8,05 8,15 8,42 8,41 8,24 8,28 8,38 8,21 8,13 8,12

Porcino (chuleta) 14,45 14,58 14,77 14,77 14,82 14,83 14,84 14,85 14,86 14,88 14,97 15,18 15,34 15,43 15,55 15,61 15,73 15,77 15,78 15,83

Sancochado 12,36 12,46 12,50 12,55 12,61 12,62 12,66 12,68 12,72 12,74 12,76 12,83 12,88 12,96 13,01 13,11 13,14 13,23 13,27 13,32

PESCADOS Y MARISCOSBonito 7,70 8,10 7,50 8,99 9,11 8,53 9,01 9,33 9,23 8,93 7,89 7,89 7,57 7,53 7,15 7,38 8,45 9,11 8,69 9,25

Cojinova 24,00 24,08 24,30 27,10 28,86 26,34 27,29 25,75 28,61 26,65 25,83 24,70 25,34 23,73 21,10 26,31 26,35 26,41 25,46 25,89

Jurel 7,48 7,59 7,59 7,57 7,65 7,62 7,85 7,87 8,10 8,22 8,24 8,25 8,02 7,84 7,79 8,23 8,51 8,56 8,39 8,52

Liza 7,83 7,79 7,65 8,11 8,03 7,86 8,32 8,36 8,55 8,73 8,20 8,14 7,42 7,29 7,28 8,22 8,43 8,73 8,68 9,16

Tollo 22,40 22,67 22,59 22,61 22,63 22,15 23,90 22,74 23,85 23,96 23,75 23,95 24,08 22,85 22,54 23,32 23,46 23,36 23,52 24,05

LECHE, QUESO Y HUEVOSHuevo a granel 4,41 4,58 5,16 5,41 5,48 5,47 5,44 5,48 5,56 5,54 5,46 5,27 4,82 4,96 5,09 5,42 5,84 5,67 5,54 5,61

Leche evaporada 2,87 2,87 2,88 2,89 2,90 2,90 2,91 2,91 2,92 2,92 2,93 2,94 2,95 2,95 2,96 2,96 2,97 2,98 2,98 2,98

Leche fresca 3,57 3,58 3,61 3,63 3,65 3,65 3,68 3,68 3,69 3,70 3,70 3,71 3,71 3,72 3,70 3,72 3,73 3,73 3,73 3,72

Queso fresco 15,06 15,08 15,17 15,18 15,22 15,26 15,28 15,25 15,35 15,48 15,56 15,65 15,74 15,75 15,78 15,79 15,80 15,83 15,84 15,84

ACEITES Y GRASASAceite vegetal (botella) 6,78 6,77 6,76 6,75 6,75 6,75 6,77 6,77 6,77 6,76 6,75 6,73 6,71 6,70 6,68 6,66 6,66 6,66 6,68 6,71

Mantequilla envasada 32,28 32,53 32,47 32,90 33,21 33,11 33,38 33,71 33,64 34,10 34,55 34,48 34,46 34,34 34,25 34,60 35,10 35,00 35,56 35,42

HORTALIZAS Y LEGUMBRESArveja verde americana 4,65 6,04 5,96 5,51 4,71 4,27 4,20 4,66 5,17 5,87 5,51 4,78 4,51 4,91 5,33 5,22 5,25 5,35 4,81 4,37

Cebolla de cabeza 1,52 1,58 2,26 3,11 3,27 3,11 3,18 2,94 2,65 2,50 2,09 1,97 1,93 2,03 2,16 2,40 2,64 2,97 3,08 4,12

Haba verde 2,30 2,37 2,45 2,42 2,40 2,44 2,44 2,40 2,47 2,88 3,21 3,04 3,04 2,93 2,85 2,88 2,65 2,58 2,55 2,65

Maíz choclo 4,17 4,00 4,02 4,05 4,06 4,21 4,72 4,97 6,23 5,32 4,71 5,10 5,06 4,75 4,96 4,42 4,15 4,25 5,69 6,31

Tomate italiano 2,49 2,49 2,61 2,70 2,57 2,62 3,74 3,31 2,67 2,55 2,40 2,38 2,79 3,03 2,69 3,34 3,22 2,98 3,03 3,05

Vainita americana 3,82 3,97 4,43 4,12 4,04 4,11 4,59 4,83 4,22 3,92 3,81 3,78 3,75 3,81 4,25 4,73 4,61 4,36 4,28 4,03

Zapallo macre 1,90 2,14 2,23 2,15 2,13 2,13 2,12 2,08 2,51 2,67 2,36 2,20 2,17 2,12 2,16 2,37 2,37 2,28 2,22 2,30

FRUTASLimón 4,20 3,73 3,97 3,80 3,62 3,59 3,92 3,82 3,58 5,31 6,00 4,88 4,00 3,78 3,73 3,62 3,38 3,47 4,01 3,93

Mandarina 4,78 5,36 4,04 3,30 2,95 2,76 2,78 3,10 3,12 3,33 3,95 4,63 5,29 5,18 4,70 3,86 3,45 3,27 3,25 3,25

Mango 3,92 3,97 4,04 4,56 4,56 4,56 5,64 5,33 5,36 5,81 6,02 5,76 5,02 4,69 4,77 5,04 5,73 6,48 6,65 6,43

Manzana corriente 2,30 2,30 2,38 2,45 2,56 2,59 2,60 2,72 2,74 2,80 2,80 2,66 2,57 2,49 2,45 2,47 2,60 2,62 3,00 3,13

Naranja de jugo 1,71 1,90 2,10 2,05 1,83 1,77 1,66 1,59 1,58 1,67 1,78 1,93 2,19 2,32 2,43 2,58 2,30 2,09 1,99 1,86

Plátano de seda 1,69 1,70 1,73 1,80 1,88 1,90 1,91 1,92 1,93 1,97 1,99 1,94 1,87 1,95 2,01 2,08 2,16 2,15 2,21 2,19

Uva blanca 5,56 4,99 4,40 4,35 4,95 5,50 5,75 6,00 6,05 6,34 6,48 6,50 5,52 5,11 4,96 4,83 5,32 5,64 5,74 5,95

Uva negra 4,21 4,21 4,09 4,04 4,18 4,17 4,25 4,29 4,25 4,35 4,43 4,39 4,25 4,17 4,15 4,15 4,24 4,34 4,34 4,35

LEGUMBRES Y DERIVADOSArveja seca partida 5,52 5,43 5,40 5,34 5,19 5,12 5,06 5,07 5,04 5,09 5,09 5,09 5,09 5,05 5,04 5,04 5,00 5,05 5,05 5,05

Frijol canario 8,63 8,63 8,59 8,57 8,57 8,41 8,39 8,26 8,19 8,09 8,15 8,14 8,13 8,12 8,10 8,07 8,49 8,69 8,69 8,67

Frijol castilla 4,62 4,65 4,69 4,72 4,78 4,73 4,74 4,78 4,97 5,52 5,81 5,91 5,97 5,99 6,00 6,00 6,03 6,03 6,06 6,07

Frijol panamito 5,32 5,39 5,56 5,68 5,85 5,97 5,98 5,98 5,98 5,98 6,00 6,04 6,05 6,08 6,09 6,09 6,06 6,06 6,07 6,11

Lenteja 4,63 4,62 4,66 4,62 4,62 4,61 4,59 4,61 4,66 4,76 4,78 4,95 5,36 5,65 5,84 6,01 6,12 6,20 6,44 6,53

Pallar 6,31 6,43 7,20 9,12 9,14 9,17 9,16 9,06 8,88 8,75 8,64 8,63 8,49 8,46 8,45 8,45 8,51 8,56 8,65 8,81

TUBÉRCULOS Y RAÍCESCamote amarillo 2,09 2,05 1,96 1,92 1,92 1,87 1,89 1,89 1,89 1,87 1,85 1,86 1,82 1,80 1,81 1,76 1,76 1,77 1,76 1,91

Olluco 3,46 3,37 3,27 3,12 3,12 3,14 3,29 3,19 3,14 3,28 3,64 3,73 4,04 4,35 4,32 3,92 3,67 3,46 3,42 3,55

Papa blanca 1,36 1,32 1,34 1,38 1,44 1,48 1,46 1,41 1,34 1,36 1,34 1,41 1,70 1,80 1,90 1,83 1,66 1,56 1,49 1,52

Yuca blanca 2,07 2,05 2,09 2,12 2,11 2,07 2,05 1,99 1,99 2,00 2,03 2,06 2,23 2,29 2,33 2,25 2,17 2,13 2,13 2,10

AZÚCARBlanca 2,49 2,49 2,49 2,49 2,49 2,49 2,49 2,47 2,48 2,47 2,49 2,51 2,50 2,50 2,52 2,52 2,64 3,02 3,11 3,11

Rubia 2,11 2,11 2,10 2,10 2,09 2,09 2,09 2,08 2,09 2,10 2,11 2,12 2,12 2,13 2,14 2,15 2,29 2,51 2,54 2,54

Fuente : Instituto Nacional de Estadística e Informatica - INEI

Productos

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122

Comercio Interno

(Miles de tonelada)

Producto AñoEne-Ago

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

HortalizasLechuga (repollada) 2014 31,2 3,9 3,5 4,3 4,4 4,1 3,1 3,5 4,5 3,9 3,6 3,4 4,1

2015 30,8 4,3 3,8 4,0 3,9 4,1 3,5 3,7 3,7Sandía (patilla) 2014 19,9 3,6 3,3 3,4 2,8 2,4 1,8 1,3 1,3 1,6 2,1 2,5 3,1

2015 22,7 3,6 3,9 4,0 3,1 2,7 2,0 1,7 1,7Rocoto (perón), verde 2014 20,0 2,3 2,1 2,4 2,7 2,7 2,6 2,6 2,6 2,2 2,3 2,6 2,9

2015 22,4 2,7 2,7 2,7 2,9 3,1 2,8 2,7 2,9Ají amarillo, ají escabeche, verde 2014 16,9 2,3 2,1 2,0 1,8 2,2 2,0 2,3 2,4 2,4 2,5 2,5 2,5

2015 19,4 2,4 2,0 2,7 2,7 2,5 2,5 2,3 2,4Tomate (tomate riñón, tomate de mesa) 1/ 2014 56,6 8,2 7,1 8,4 8,2 7,9 5,5 5,2 6,2 6,1 6,0 6,3 6,6

2015 55,4 6,4 7,4 7,7 7,3 7,2 6,8 6,3 6,3Zapallo macre 2014 23,7 2,9 2,6 3,1 2,9 3,0 2,8 3,3 3,1 2,7 2,8 2,7 2,5

2015 22,2 2,9 2,4 3,0 2,7 2,9 2,8 2,8 2,8Vainita (habichuela), verde 2014 10,4 1,5 1,3 1,4 1,4 1,3 1,2 1,0 1,2 1,7 1,7 1,6 2,1

2015 13,4 2,0 1,7 1,6 1,2 1,6 1,6 1,8 1,9Arveja para desgranar Americana, verde 2014 22,4 2,8 2,9 3,3 3,0 2,7 2,5 2,4 2,7 2,5 2,1 1,9 2,5

2015 27,2 2,5 3,1 4,2 4,0 3,1 3,2 4,0 3,1Haba, verde 2014 11,0 1,5 1,0 1,2 1,3 1,3 1,4 1,4 1,9 1,6 1,2 1,5 1,9

2015 12,2 1,4 1,3 1,5 1,6 1,5 1,4 1,6 2,0Zanahoria (zanahoria amarilla) 2014 70,5 8,5 9,1 9,7 9,8 9,7 8,7 7,8 7,3 7,0 7,8 7,9 8,2

2015 68,2 8,4 8,9 9,4 8,8 8,8 8,1 7,9 7,9Cebolla roja Arequipeña 2014 93,3 10,4 8,4 10,7 14,2 12,6 11,0 11,7 14,2 12,2 16,2 13,7 14,1

2015 113,7 14,7 13,6 17,9 15,7 13,6 13,3 11,8 13,0Maíz choclo Urubamba, Gigante de Cuzco, fresco 2014 77,1 7,6 7,0 13,7 13,2 11,3 9,0 8,1 7,2 6,0 9,2 8,7 9,1

2015 73,6 9,0 8,8 10,1 12,4 11,5 9,4 6,4 6,0Frutas y nuecesPalta Fuerte 2014 9,9 0,8 0,9 1,4 1,3 1,3 1,3 1,5 1,4 1,6 1,3 1,0 1,0

2015 11,7 1,1 1,1 1,7 1,5 1,8 1,5 1,5 1,4Plátano de seda (guineo) 2014 61,2 7,7 7,1 7,6 7,6 8,4 8,1 7,2 7,4 7,2 7,3 6,6 6,7

2015 56,8 7,0 6,8 7,2 6,5 7,5 7,3 7,2 7,4Bocadillo (manzanito, orito) 2014 33,6 3,9 3,8 4,0 4,1 4,3 4,5 4,8 4,2 4,3 4,7 4,9 5,1

2015 38,6 5,1 4,2 4,6 5,0 5,2 5,0 5,3 4,2Plátano de la isla (parichao, topocho) 2014 56,0 6,4 5,8 7,3 6,7 7,2 8,0 7,8 6,8 6,4 7,0 6,2 6,7

2015 53,7 6,4 6,0 7,7 7,3 6,0 7,3 6,4 6,5Papaya (lechosa) 2014 33,9 4,0 3,9 4,3 4,4 4,5 4,0 4,4 4,5 4,4 4,5 4,5 4,6

2015 40,0 4,7 4,5 4,8 4,9 5,6 5,0 5,2 5,3Piña Hawaiana 2014 15,2 1,8 1,7 1,9 1,8 2,0 1,8 2,0 2,0 1,9 2,0 2,0 2,0

2015 16,3 2,0 1,8 2,0 2,1 2,2 2,0 2,1 2,1Lima agria (limón castilla, limón sutil) 2014 86,0 13,4 11,4 11,9 10,6 10,2 9,0 9,1 10,4 10,3 10,4 11,5 12,4

2015 94,5 13,3 11,8 12,6 11,9 11,8 10,9 10,9 11,4Naranja [dulce] Valencia 2014 45,4 5,8 5,3 5,7 5,7 5,8 5,8 5,6 5,7 5,2 5,6 5,7 5,5

2015 43,5 5,2 5,1 5,1 5,2 5,7 5,8 5,7 5,7Naranja-mandarina (tangerina, satsuma, clementina 2014 40,3 2,1 2,4 5,0 6,4 6,7 7,8 6,5 3,6 1,3 0,6 0,3 0,2

2015 42,1 2,7 2,9 4,7 6,3 8,0 8,4 5,6 3,5Tangelo 2014 19,2 1,1 1,2 1,6 1,8 2,1 2,2 4,3 4,9 3,5 2,2 0,8 1,3

2015 23,1 1,7 1,5 1,7 1,9 2,2 2,6 5,6 6,0Uva Red Globe 2014 8,4 1,7 2,0 1,6 1,4 0,6 0,3 0,5 0,3 0,3 0,4 0,6 1,5

2015 12,6 2,6 2,1 1,6 1,0 1,1 1,0 1,6 1,6Uva Lavallet 2014 9,5 1,0 0,5 0,6 0,9 1,4 1,6 1,7 1,7 1,5 1,8 1,7 1,6

2015 9,0 0,7 0,7 0,5 1,1 1,8 1,6 1,3 1,3Fresa 2014 11,7 1,2 0,9 0,9 0,5 0,7 1,2 2,8 3,4 4,0 4,9 3,8 2,3

2015 11,2 1,4 1,1 0,9 0,7 0,8 1,0 2,2 3,1Manzana Delicia 2014 34,1 3,5 3,3 3,8 3,9 4,4 4,8 5,3 5,0 4,5 4,4 4,0 4,5

2015 36,1 4,2 3,7 4,2 3,9 4,7 5,1 5,3 5,1Manzana Israel 2014 11,7 2,4 1,9 1,9 1,3 1,4 0,9 0,9 1,0 1,1 1,7 1,6 2,0

2015 13,5 2,3 1,9 2,2 2,2 1,9 1,2 0,9 1,0Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulinaPapa 2/ 2014 328,6 36,1 33,2 43,7 43,8 43,7 38,9 43,9 45,3 41,3 44,1 40,1 44,2

2015 364,1 43,7 41,8 48,3 47,7 47,1 43,3 47,0 45,1Camote amarillo 2014 32,4 3,9 3,1 4,3 4,6 4,3 3,9 4,0 4,3 4,1 4,5 4,3 4,6

2015 34,9 4,5 4,4 4,8 4,5 4,5 4,1 3,8 4,2Yuca amarilla 2014 35,8 4,6 4,1 4,2 4,1 4,5 4,3 4,8 5,2 4,6 4,8 4,7 5,1

2015 37,0 4,7 4,2 4,7 4,4 4,5 4,4 4,8 5,3Olluco largo 2014 16,0 2,3 1,9 2,0 2,1 2,2 1,7 1,7 2,0 2,1 1,8 2,0 1,7

2015 15,8 2,0 1,7 2,3 2,1 2,2 1,9 1,7 1,7Fuente: SIEA

C.60 LIMA METROPOLITANA: INGRESO A LOS MERCADOS MAYORISTAS DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS POR PRODUCTO SEGÚN MES, ENERO 2014- AGOSTO 2015

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Comercio Interno

C.61 LIMA METROPOLITANA: PROCEDENCIA DE PAPA INGRESADA AL GRAN MERCADO MAYORISTA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Miles de tonelada)

Región Año Ene-Ago Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Total 2014 328,6 36,1 33,2 43,7 43,8 43,7 38,9 43,9 45,3 41,3 44,1 40,1 44,22015 364,1 43,7 41,8 48,3 47,7 47,1 43,3 47,0 45,1

Ancash 2014 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,02015 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1

Apurímac 2014 9,0 0,1 0,3 1,0 2,0 1,8 1,0 1,0 1,9 3,0 2,6 1,6 0,32015 13,1 0,1 0,2 1,0 1,8 2,2 2,2 2,3 3,4

Arequipa 2014 5,9 0,2 0,6 0,2 0,6 1,0 1,6 0,9 0,7 0,3 0,6 0,0 0,02015 8,5 0,6 1,4 1,1 1,9 2,1 0,9 0,6

Ayacucho 2014 66,6 1,5 4,7 7,1 10,7 12,2 11,2 11,4 7,7 3,0 0,7 0,1 0,02015 77,5 0,9 3,4 9,8 16,5 14,7 13,3 12,8 6,1

Huancavelica 2014 4,9 0,1 0,3 0,9 1,0 0,8 0,6 0,6 0,6 0,3 0,1 0,1 0,02015 7,1 0,2 0,5 1,5 1,6 1,2 0,8 0,7 0,6

Huánuco 2014 70,0 16,5 13,1 13,3 6,3 3,3 4,5 5,0 8,0 10,7 14,6 15,6 19,12015 81,2 23,4 18,0 12,2 5,1 2,9 4,1 6,3 9,2

Ica 2014 19,2 0,0 0,0 0,0 0,1 5,6 13,5 16,0 8,7 0,4 0,02015 17,3 0,0 0,0 0,1 4,7 12,4

Junín 2014 105,7 6,9 11,0 16,9 17,8 18,7 14,7 12,6 7,2 4,0 5,6 6,2 6,72015 117,6 8,8 13,1 16,0 17,2 20,2 17,6 15,3 9,5

La Libertad 2014 11,6 0,6 0,7 1,4 1,7 2,8 2,5 1,2 0,7 0,6 0,8 0,0 0,22015 6,0 0,5 1,9 2,1 0,9 0,3 0,1 0,2

Lima 2014 17,0 9,3 1,2 0,3 0,3 0,4 0,3 2,6 2,7 2,2 9,6 15,5 15,82015 11,9 7,5 0,9 0,3 0,3 0,5 0,3 1,2 1,0

Pasco 2014 18,6 0,9 1,4 2,6 3,3 2,7 2,5 2,9 2,2 1,1 0,6 0,5 1,92015 23,6 2,2 3,3 4,0 3,3 3,1 2,7 2,7 2,2

Fuente: SIEA-EMMSA

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Comercio Interno

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Comercio Interno

Comercio Externo

Agosto 2015


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126

Comercio Externo

COMERCIO EXTERIOR

Importaciones

En el periodo enero-agosto del 2015, las importaciones agrarias alcanzaron un valor CIF de USD 2 904 millones, lo cualsignificó una disminución de 6,7% en comparación con el mismo periodo del año anterior. Los diez primeros productosdel ranking acumularon el 55,8% del valor total importado. Estos productos fueron: maíz amarillo duro, los demástrigos, torta de soya, aceite de soja en bruto, soja en grano, arroz semiblanqueado, azúcar refinada, preparacionesalimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte, leche en polvo con azúcar y trigo duro. De los productosmencionados destacan el maíz amarillo duro y los demás trigos, que representaron el 14,0% y 11,2% respectivamente.

Por otro lado, la masa neta importada registró un incremento de 7,5%, siendo los productos con mayor demanda conrespecto al mismo periodo del año anterior, por parte de la industria nacional los siguientes: los demás azúcar de caña(1 616,7%), alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor o igual a 80% vol (274,6%), demásnueces y almendra de palma incluso quebrantada (205,5%), preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales(131,9%) y maderas contrachapadas (102,4%).

En los 8 primeros meses del 2015, se realizaron importaciones agrarias procedentes de 94 países; siendo ellos en ordende importancia: Estados Unidos (32,7%), Canadá (10,6%), Argentina (8,0%), Chile (7,8%), Bolivia (6,9%), Paraguay (5,3%),Colombia (3,9%), Brasil (3,5%), México (2,6%) y Uruguay (2,4%); quienes en conjunto suministraron el 84,0% del totalde las importaciones.

Según la Clasificación por Grandes Categorías Económicas (CGCE) , en referencia a las importaciones, el rubro másrepresentativo a nivel de 1 dígito correspondió a "Alimentos y bebidas" y representa el 61,1 % del valor total importado,seguido por "Suministros industriales no especificados en otra partida" que concentró el 38,2%. Los rubros "Combustiblesy lubricantes", "Bienes de capital (excepto el equipo de transporte) y sus piezas y accesorios" y "Artículos de consumono especificados en otra partida" en conjunto registraron el 0,7% restante.

2/ Clasificación por Grandes Categorías Económicas (Broad Economics Categories Classification) - Oficina de Estadísticas de las Naciones Unidas.

G-18PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS

Enero-agosto 2015/2014(Valor CIF millones USD)

3 113

2 904

2014 2015

Fuente: SUNATElaboración: M INAGRI – DGESEP – DEA

Var %6,7

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Comercio Externo

Exportaciones

Las exportaciones agrarias entre enero y agosto del 2015, alcanzaron un valor FOB de USD 3 046 millones, registrandouna contracción de 3,3% con respecto al mismo periodo del año 2014. Los diez primeros productos del rankingacumularon el 52,5% del valor total exportado. Estos productos fueron: paltas, uvas frescas, café sin tostar sin descafeinar,espárragos frescos, mangos frescos, cacao en grano, preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales,bananas tipo Cavendish Valery, quinua y espárragos preparados. De los productos mencionados destacan las paltas ylas uvas frescas que significaron el 9,3% y 7,6% del total, respectivamente.

En referencia a la masa neta exportada (toneladas), esta disminuyó 6,1%; como consecuencia de la menor demanda deproductos tales como: aceite de palma en bruto (71,8% menos), manteca de cacao (64,2%), azúcar refinada (58,5%),las demás azúcar de caña (48,2%), alcohol etílico sin desnaturalizar (42,7%), harina de maca (41,6%), entre otros.

De los 139 países de destino de las exportaciones agrarias peruanas, Estados Unidos participó del 27,5%, Holanda(14,1%), Ecuador (5,2%), España (5,2%), Inglaterra (5,1%), Alemania (4,8%), China (3,4%), Chile (3,0%), Hong Kong(2,5%), y Colombia (2,4%); siendo los mencionados países, los principales compradores en el periodo analizado.

Según la Clasificación por Grandes Categorías Económicas (CGCE), en referencia a las exportaciones, el rubro másrepresentativo a nivel de 1 dígito corresponde a "Alimentos y bebidas" el cual concentró el 86,0% del total exportado,seguido por "Suministros industriales no especificados en otra partida" que abarcó el 13,8%; finalmente los rubros"Combustibles y lubricantes" y "Artículos de consumo no especificados en otra partida" en conjunto registraron 0,2%.

1/ Clasificación por Grandes Categorías Económicas (Broad Economics Categories Classification) - Oficina de Estadísticas de las Naciones Unidas.

G-19PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS

Enero-agosto 2015/2014(Valor FOB millones USD)

3 149 3 046

2014 2015


Var %-3,3

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Comercio Externo

Balanza Comercial Agraria

Durante el periodo enero-agosto de 2015 la balanza comercial agraria fue positiva en USD 361 millones, mayor en33,1% con respecto al mismo periodo del año 2014 en que la Balanza registró un superávit de USD 271 millones. Si bienlas agroexportaciones cayeron en 3,3% las importaciones agrarias lo hicieron en 6,7%. Este resultado fue impulsado porel incremento de la balanza comercial del rubro Alimentos y bebidas, básicos, destinados principalmente al consumoen los hogares; en las que destacaron las compras de paltas, uvas, espárragos frescos, mangos frescos, bananas tipoCavendish Valery, mandarinas y páprika; asimismo, los productos que registraron los mayores incrementos en esterubro con respecto al 2014 fueron las sandías frescas, los demás fríjol común, granadilla, arándanos, los demás frutosde cáscara frescos o secos incluso sin cáscara o mondados, calabazas, entre otros. En contraste la balanza comercial delrubro Suministros industriales no especificados en otra partida, que registró valores negativos, por las mayoresimportaciones de maíz duro amarillo, torta de soya, algodón, premezclas, madera aserrada, madera en bruto tratadacon pintura, demás preparaciones utilizadas para alimento de animales, demás preparaciones utilizadas paraalimentación de perros o gatos acondicionados para la venta al por menor, maíz para siembra, entre otros.

G-20 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA

Enero-agosto 2014/2015 Valor FOB (Millones USD)

3 1492 878

271

3 0462 685

361

Exportaciones Importaciones Balanza comercial

2014 2015


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Comercio Externo

2014 2015 p

3 149 165 3 046 171 -3,3

1 Alimentos y bebidas 2 661 676 2 619 001 -1,6 11 Alimentos y bebidas básicos 1 855 675 1 838 190 -0,9

111 Alimentos y bebidas, básicos, destinados principalmente a la industria 575 715 484 978 -15,8 112 Alimentos y bebidas, básicos, destinados principalmente al consumo en los hogares 1 279 960 1 353 211 5,7

12 Alimentos y bebidas elaborados 806 001 780 812 -3,1 121 Alimentos y bebidas, elaborados, destinados principalmente a la industria 175 278 183 549 4,7122 Alimentos y bebidas, elaborados, destinados principalmente al consumo en los hogares 630 723 597 262 -5,3

2 Suministros industriales no especificados en otra partida 480 736 420 805 -12,5 21 Suministros industriales no especificados en otra partida, básicos 137 403 127 319 -7,3 22 Suministros industriales no especificados en otra partida, elaborados 343 333 293 486 -14,5

3 Combustibles y lubricantes 8 49 --6 Artículos de consumo no especificados en otra partida 6 745 6 315 -6,4

2 878 151 2 685 408 -6,7

1 Alimentos y bebidas 1 775 880 1 655 240 -6,8 11 Alimentos y bebidas básicos 670 647 608 024 -9,3

111 Alimentos y bebidas, básicos, destinados principalmente a la industria 536 144 467 162 -12,9 112 Alimentos y bebidas, básicos, destinados principalmente al consumo en los hogares 134 503 140 862 4,7

12 Alimentos y bebidas elaborados 1 105 233 1 047 216 -5,2 121 Alimentos y bebidas, elaborados, destinados principalmente a la industria 437 518 332 438 -24,0 122 Alimentos y bebidas, elaborados, destinados principalmente al consumo en los hogares 667 715 714 778 7,0

2 Suministros industriales no especificados en otra partida 1 076 452 1 008 716 -6,3 21 Suministros industriales no especificados en otra partida, básicos 533 639 524 944 -1,6 22 Suministros industriales no especificados en otra partida, elaborados 542 812 483 772 -10,9

3 Combustibles y lubricantes 27 9 -66,5 6 Artículos de consumo no especificados en otra partida 24 614 21 431 -12,9

271 014 360 762

1 Alimentos y bebidas 885 796 963 76111 Alimentos y bebidas básicos 1 185 028 1 230 165

111 Alimentos y bebidas, básicos, destinados principalmente a la industria 39 570 17 816112 Alimentos y bebidas, básicos, destinados principalmente al consumo en los hogares 1 145 457 1 212 349

12 Alimentos y bebidas elaborados -299 232 -266 404121 Alimentos y bebidas, elaborados, destinados principalmente a la industria -262 240 -148 888122 Alimentos y bebidas, elaborados, destinados principalmente al consumo en los hogares -36 992 -117 516

2 Suministros industriales no especificados en otra partida -595 715 -587 91121 Suministros industriales no especificados en otra partida, básicos -396 236 -397 62522 Suministros industriales no especificados en otra partida, elaborados -199 479 -190 286

3 Combustibles y lubricantes -18 406 Artículos de consumo no especificados en otra partida -17 870 -15 116

p provisional

Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria

IMPORTACIONES

BALANZA COMERCIAL

EXPORTACIONES

Valor FOB (Miles USD)DESCRIPCIÓN Var. %

C.62 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA POR GRANDES CATEGORÍAS ECONÓMICAS, ENERO - AGOSTO 2014/2015

CGCE

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ISTE

RIO

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O -

MIN

AGRI


130

Comercio Externo

2014 2015 p 2014 2015 p

3 149 165 3 046 171111 Alimentos y bebidas, básicos, destinados principalmente a la industria 575 715 484 978

0814001000Cortezas de limón (limón sutil, limón común, limón criollo) (citrus aurantifolia) 6 028 7 254 9 528 16 917

0901119000 Café sin tostar, sin descaféinar 88 783 67 030 320 886 228 6481008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 21 147 23 943 117 860 93 1331207999900 Demás nueces y almendra de palma incluso quebrantada 1 027 1 858 7 952 6 2951801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 30 611 36 784 97 248 117 312

Otros 5 880 6 793 22 240 22 673112 Alimentos y bebidas, básicos, destinados principalmente al consumo en los hogares 1 279 960 1 353 211

0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 69 090 68 619 207 786 225 1890803901100 Bananas o plátanos tipo "cavendish valery" frescos 102 656 123 519 76 366 94 0550804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 172 433 169 283 295 186 283 2190804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 108 638 96 561 120 008 151 0610805201000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) frescas o secas 48 402 51 260 53 746 61 2690806100000 Uvas frescas 104 154 116 827 233 165 230 9050904211090 Los demás páprika 9 384 10 377 28 697 33 491

Otros 198 589 200 662 265 007 274 021121 Alimentos y bebidas, elaborados, destinados principalmente a la industria 175 278 183 549

0811909100 Mango (mangifera indica l) congelado 27 612 23 709 46 644 59 210

0811909900 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor congelados 5 578 9 936 15 388 28 902

1106201000 Harina de maca (lepidium meyenii) 1 153 674 9 542 16 2411701140000 Las demás azúcar de caña 45 497 23 573 19 620 11 975

1804001100 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en acido oleico inferior o igual a 1% 134 1 477 768 9 658

1804001200Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en acido oleico superior a 1% pero inferior o igual a 1.65% 4 508 1 612 29 016 9 879

1805000000 Cacao en polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorante 2 598 2 386 7 790 7 393Otros 55 666 54 984 46 511 40 290

122 Alimentos y bebidas, elaborados, destinados principalmente al consumo en los hogares 630 723 597 2620402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 53 669 46 688 81 549 65 6841905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 13 451 13 843 27 845 27 609

2001909000 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, preparadas o conservadas en vinagre o en acido acético

16 692 15 137 38 243 33 409

2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 26 308 23 117 87 713 78 7272005991000 Alcachofas (alcauciles) preparadas 17 971 13 705 47 626 36 3752005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 22 824 26 078 34 926 43 7562009892000 Jugo de maracuyá (parchita) (passiflora edulis) 5 895 9 013 31 110 28 988

Otros 196 092 175 493 281 711 282 715210 Suministros industriales no especificados en otra partida, básicos 137 403 127 319

1207701000 Semillas de melón para siembra 46 37 13 814 10 1331209915000 Semillas de tomates (licopersicum spp.) 5 4 9 757 9 033

1209999000Demás semillas de plantas herbaceas utilizadas principalmente por sus flores 10 17 5 436 9 720

1404902000 Tara en polvo (caesalpinea spinosa) 14 109 13 439 19 954 19 548

5101110000Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo,esquilada 5 615 4 755 15 316 13 467Otros 19 195 16 883 73 126 65 419

continúa

TOTAL

Masa neta (t) Valor FOB (Miles USD)

C.63 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR PRINCIPALES SUBPARTIDAS ARANCELARIAS, ENERO - AGOSTO 2014-15

CGCESubpartida Nacional

Descripción

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


131

Comercio Externo

Conclusión C.63

2014 2015 p 2014 2015 p

220 Suministros industriales no especificados en otra partida, elaborados 343 333 293 486

2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor o igual a 80% vol

58 013 33 249 43 632 23 040

2309909000Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales

105 102 102 284 97 753 96 097

3203002100 Carmín de cochinilla 347 355 19 455 20 3223301130000 Aceites esenciales de limón 326 355 14 054 14 7464407220000 Virola, imbuia y balsa de las maderas tropicales 11 968 16 138 8 993 13 164

4407990000Las demás maderas aserradas o desbastadas longitudinalmente, cortada o desenrrollada, incluso cepillada, lijada o unida por los extremos de espesor superior a 6 mm.

35 085 23 233 32 227 20 997

5105391000 Los demás pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 2 785 2 529 38 916 39 851Otros 67 916 39 134 88 303 65 269

310 Combustibles y lubricantes, básicos 0,0 0,0 0,0 1,64401100000 Leña - 0,1 - 1,6

322 Otros combustibles y lubricantes, elaborados 8,4 47,64402100000 Carbón vegetal de bambú 0,0 - 0,2 -

4402900000Los demás carbón vegetal (comprendido el de cáscaras o huesos (carozos) de frutos) incluso aglomerado

9,3 55,2 8,2 47,6

630 6 745 6 3150603191000 Gypsophila (lluvia, ilusion) (gypsophilia paniculata l) 44 33 271 2180603199000 Los demás flores y capullos frescos cortados para ramos o adornos 832 1 056 5 600 5 235

0604200000

Follaje,hojas,ramas y demás partes de plantas,sin flores ni capullos, y hierbas, musgos y líquenes, para ramos o adornos, frescos, blanqueados, teñidos,impregnados o preparados de otra forma 50 16 242 81

0604900000

Follaje,hojas,ramas y demás partes de plantas,sin flores ni capullos, y hierbas, musgos y líquenes, para ramos o adornos, secos, blanqueados, teñidos,impregnados o preparados de otra forma 69 81 304 388

2402100000Cigarros (puros) (incluso despuntados) y cigarritos (puritos), que contengan tabaco 3 2 120 172Otros 250 234 208 222

p provisional


Valor FOB (Miles USD)CGCE

Subpartida Nacional

DescripciónMasa neta (t)

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


132

Comercio Externo

2014 2015 p 2014 2015 p

3 113 292 2 904 357111 Alimentos y bebidas, básicos, destinados principalmente a la industria 585 373 508 920

0105110000 Gallos y gallinas de peso inferior o igual a 185 gr 49 28 10 740 7 6751001190000 Los demás trigo duro, excepto para siembra 104 691 94 813 38 708 40 9401001991000 Los demás trigos, excepto para siembra 1 228 047 1 147 269 395 296 326 5461003900000 Las demás cebada, excepto para siembra 58 232 60 693 18 959 17 9971201900000 Las demás habas de soya, excepto para siembra 174 249 225 681 94 456 93 576

Otros 28 927 13 179 27 213 22 185112 Alimentos y bebidas, básicos, destinados principalmente al consumo en los hogares 146 430 153 525

0713109020 Arvejas partidas excepto para siembra 15 773 14 906 13 059 10 7670713409000 Lentejas excepto para siembra 29 172 29 351 19 496 27 4610801210000 Nueces del brasil con cáscara, frescas o secas 3 244 5 108 2 905 5 9000806200000 Uvas secas, incluidas las pasas 3 066 2 834 7 905 6 2480808100000 Manzanas frescas 36 185 36 412 27 940 27 6120808300000 Peras frescas 11 855 13 197 11 520 11 5920906110000 Canela (cinnamomum zeylanicum blume) sin triturar ni pulverizar 503 761 3 372 5 881

2101200000 Extractos, esencias y concentrados de te o de yerba mate y preparados a base de estos extractos

173 185 5 151 4 830

Otros 30 833 36 172 55 082 53 235121 Alimentos y bebidas, elaborados, destinados principalmente a la industria 468 616 358 365

0402109000Leche y nata concentrada, con azúcar, en polvo,(grasa menor o igual a 1.5% peso, envases de otra presentación)

14 324 16 734 64 956 47 053

1107100000 Malta sin tostar 31 780 47 808 22 450 27 5011208100000 Harina de habas (porotos, frijoles, frejoles) de soja (soya) 50 501 38 162 28 103 17 8401507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 230 726 229 941 219 158 182 288

1507909000Los demás aceite refinado de soya (soja) y sus fracciones , pero sin modificar químicamente

9 116 11 804 11 379 12 555

Otros 124 490 77 846 122 569 71 129122 Alimentos y bebidas, elaborados, destinados principalmente al consumo en los hogares 704 467 752 695

0402211900Leche y nata concentrada, sin azúcar, en polvo,(grasa mayor o igual a 26%, envase mayor a 2.5kg)

7 869 9 030 36 550 30 086

0405902000 Grasa lactea anhidra (butteroil) 3 133 5 039 15 997 19 2881006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 127 118 149 069 85 605 93 2891701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólid 97 498 156 352 47 409 67 5111901101000 Leche maternizada o humanizada 2 032 1 790 19 171 17 676

1901109900Los demás preparaciones para alimentación infantil acondicionadas para la venta al por menor

2 593 2 500 19 723 22 922

2106902900Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea inferior o igual al 0,5 % 1 215 1 813 18 533 30 512

2106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 1 356 1 738 15 335 19 336

2106909900Las demás preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte

6 793 7 527 49 042 55 768

2208300000 Whisky 1 481 1 965 12 781 16 139Otros 158 456 170 346 384 322 380 168

continúa

C. 64 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR PRINCIPALES PARTIDAS ARANCELARIAS, ENERO - AGOSTO 2014-2015

Masa neta (t) Valor CIF (Miles USD)

TOTAL

CGCESubpartida

NacionalDescripción

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


133

Comercio Externo

Conclusión C.64

2014 2015 p 2014 2015 p

210 Suministros industriales no especificados en otra partida, básicos 598 578 587 7151005100000 Maíz para siembra 2 281 2 291 13 787 16 1911005901100 Maíz duro amarillo 1 610 729 1 919 833 387 761 406 861

4403100000Madera en bruto tratada con pintura, creosota u otros agentes de conservación

25 983 27 857 16 035 13 857

5201002000Algodón de longitud de fibra superior a 28.57 mm (1 1/8 pulgada) pero inferior o igual a 34.92 mm (1 3/8 pulgada)

20 648 20 879 48 993 39 634

5201003000Algodón de longitud de fibra superior a 22.22 mm (7/8 pulgada) pero inferior o igual a 28.57 mm (1 1/8 pulgada)

19 193 17 806 40 813 30 521

Otros 55 607 53 978 91 189 80 652220 Suministros industriales no especificados en otra partida, elaborados 583 464 521 410

2304000000Tortas y demás residuos sólidos de la extracción de aceite de soja (soya), incluido molidos o en pellets

702 594 747 203 373 255 308 035

2309109000Los demás preparaciones utilizadas para alimentación de perros o gatos, acondicionados para la venta al por menor

9 934 10 737 14 162 15 044

2309902000 Premezclas 14 810 13 201 35 051 30 325


12 209 28 309 18 715 34 741

4407109000Demás madera aserrada o desbastada longitudinalmente de coníferas, de espesor mayor a 6 mm.

30 627 24 742 19 424 15 265

Otros 76 093 86 386 122 857 118 001322 Otros combustibles y lubricantes, elaborados 34 13

4402100000 Carbón vegetal de bambú 0 0 0 0

4402900000Los demás carbón vegetal (comprendido el de cáscaras o huesos (carozos) de frutos) incluso aglomerado

143 19 34 13

410 Bienes de capital (excepto el equipo de transporte) 1 436 22,50102210000 Bovinos domésticos reproductores de raza pura 223 4 1 436 22

630 Artículos de consumo no especificados en otra partida, no duraderos 24 894 21 6910603110000 Rosas frescas cortadas para ramos o adornos 637 887 3 232 2 9760603149000 Los demás crisantemos frescos, cortados para ramos o adornos 99 87 173 2120603199000 Los demás flores y capullos frescos cortados para ramos o adornos 8 3 111 662402201000 Cigarrillos de tabaco negro 86 66 1 043 7552402202000 Cigarrillos de tabaco rubio 1 255 1 038 19 841 17 491

Otros 135 32 494 191p provisional


Valor CIF (Miles USD)CGCE

Subpartida Nacional

DescripciónMasa neta (t)

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

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MIN

AGRI


134

Comercio Externo

ENERO - AGOSTO 2014-2015

2014 2015 p 2014 2015 pPartic. 2015

3 149 165 3 046 171

186 236 117 789 392 022 292 377 100,00901119000 Café sin tostar, sin descaféinar 88 783 67 030 320 886 228 648 78,21701140000 Las demás azúcar de caña 45 497 23 573 19 620 11 975 4,1

5101110000Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo,esquilada

5 615 4 755 15 316 13 467 4,6

Otros 46 340 22 430 36 200 38 287 13,1

2 757 143 2 753 793 100,00402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 53 669 46 688 81 549 65 684 2,40709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 69 090 68 619 207 786 225 189 8,20803901100 Bananas o plátanos tipo "cavendish valery" frescos 102 656 123 519 76 366 94 055 3,40804400000 Aguacates (paltas) , frescas o secas 172 433 169 283 295 186 283 219 10,30804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 108 638 96 561 120 008 151 061 5,50805201000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) frescas o

secas48 402 51 260 53 746 61 269 2,2

0806100000 Uvas frescas 104 154 116 827 233 165 230 905 8,40810909000 Los demás frutas u otros frutos frescos 9 691 15 271 25 074 31 798 1,20811909100 Mango (mangifera indica l) congelado 27 612 23 709 46 644 59 210 2,20811909900 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o

vapor congelados5 578 9 936 15 388 28 902 1,0

0904211090 Los demás páprika 9 384 10 377 28 697 33 491 1,21008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 21 147 23 943 117 860 93 133 3,41801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 30 611 36 784 97 248 117 312 4,32001909000 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de

plantas, preparadas o conservadas en vinagre o en acido acético

16 692 15 137 38 243 33 409 1,2

2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 26 308 23 117 87 713 78 727 2,92005991000 Alcachofas (alcauciles) preparadas 17 971 13 705 47 626 36 375 1,32005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 22 824 26 078 34 926 43 756 1,62009892000 Jugo de maracuyá (parchita) (passiflora edulis) 5 895 9 013 31 110 28 988 1,12309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de

los animales105 102 102 284 97 753 96 097 3,5

5105391000 Los demás pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 2 785 2 529 38 916 39 851 1,4Otros 637 370 573 656 982 140,1 921 361 33,5

p provisional


Valor FOB (Miles USD)

C.65 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES POR PARTIDA ARANCELARIA,

Exportaciones No Tradicionales

Subpartida Nacional

DescripcionMasa Neta (t)

Exportaciones Tradicionales

Total Exportaciones

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Comercio Externo

Jun Jul Ago Jun Jul Ago0901119000 Café sin tostar, sin descaféinar 34 409 64 507 72 506 2 2 10709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 26 722 39 036 41 514 3 3 20804400000 Aguacates (paltas) , frescas o secas 69 365 64 773 34 239 1 1 31801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 18 963 28 432 27 252 4 4 4

0805201000Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) frescas o secas

11 960 13 592 14 033 7 6 5

0805209000Demás clementinas, wilkings e hibridos similares de agrios(cítricos) frecos o secos

1 248 13 902 11 214 51 5 6

0803901100 Bananas o plátanos tipo "cavendish valery" frescos 11 337 10 893 11 090 8 10 71008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 15 189 13 339 10 793 5 7 82005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 10 531 7 007 8 641 9 13 90703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 54 3 257 8 618 198 24 10

0810400000Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del genero vaccinium, frescos

28 1 003 8 611 230 60 11


13 639 10 190 8 095 6 11 12

2005999000Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar

5 033 3 423 6 223 13 22 13

0402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 8 507 7 254 6 121 10 12 142009892000 Jugo de maracuyá (parchita) (passiflora edulis) 4 309 4 484 5 681 18 16 154407220000 Virola, imbuia y balsa de las maderas tropicales 3 602 765 5 531 23 77 16

0811909900Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor congelados

7 133 6 268 5 318 11 14 17

2005991000 Alcachofas (alcauciles) preparadas 4 971 3 405 4 934 14 23 180904211090 Los demás páprika 4 092 3 440 4 833 20 21 19

2001909000Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, preparadas o conservadas en vinagre o en acido acético

4 899 3 751 4 166 15 19 20

5105391000Los demás pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama

4 424 3 051 4 163 16 26 21

0708100000Arvejas (guisantes, chicharos) (pisum sativum) frescas o refrigeradas

1 022 2 012 3 510 60 36 22

0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 1 313 2 850 3 485 50 30 230801220000 Nueces del brasil sin cáscara frescas o secas 2 994 4 084 3 463 26 17 241905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 4 324 3 546 3 403 17 20 25Nota: Cifra provisional


C.66 PERÚ: RANKING DE LAS EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA ARANCELARIA, JUNIO - AGOSTO 2015

Valor FOB (Miles USD) OrdenDescripcion

Subpartida Nacional

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Comercio Externo

Jun Jul Ago Jun Jul Ago

2304000000Tortas y demás residuos sólidos de la extracción de aceite de soja (soya), incluido molidos o en pellets

47 682 33 978 44 317 3 3 1

1001991000 Los demás trigos, excepto para siembra 50 999 56 581 37 920 2 1 21005901100 Maíz duro amarillo 53 125 41 399 31 675 1 2 31507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 24 748 21 295 24 972 4 5 4

1006300000Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado

7 327 12 739 14 242 7 7 5

1701999000Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido

10 279 13 084 11 140 6 6 6

2106909900Las demás preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte

5 605 9 366 6 637 10 8 7

5201002000Algodón de longitud de fibra superior a 28.57 mm (1 1/8 pulgada) pero inferior o igual a 34.92 mm (1 3/8 pulgada)

5 330 6 321 5 686 11 10 8

0405902000 Grasa lactea anhidra (butteroil) 1 203 4 019 5 557 52 13 9

5201003000Algodón de longitud de fibra superior a 22.22 mm (7/8 pulgada) pero inferior o igual a 28.57 mm (1 1/8 pulgada)

4 112 3 519 5 005 13 15 10

0808100000 Manzanas frescas 3 542 3 978 4 471 15 14 11

2106902900Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea inferior o igual al 0,5 %

3 401 2 714 4 349 17 23 12

1901109900 Los demás preparaciones para alimentación infantil acondicionadas para la venta al por menor

1 958 3 464 3 664 32 16 13

2309902000 Premezclas 4 584 3 226 3 195 12 17 142106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 2 621 3 144 3 070 20 18 152208300000 Whisky 1 444 948 2 985 47 62 16

0402211900Leche y nata concentrada, sin azúcar, en polvo,(grasa mayor o igual a 26%, envase mayor a 2.5kg)

1 486 1 092 2 965 46 57 17


3 253 6 131 2 947 19 11 18

2207100000Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor o igual a 80% vol

401 2 905 2 917 100 20 19

1003900000 Las demás cebada, excepto para siembra 2 241 2 658 2 658 25 24 20

1901909000Demás preparaciones alimentiicias de harina semola, almidon, fecula o extracto de malta

1 699 1 694 2 312 40 41 21

2202900000Demás aguas y bebidas no alcoholicas, azúcaradas, no gaseadas

1 851 2 173 2 212 34 31 22

1901101000 Leche maternizada o humanizada 1 844 2 842 2 184 36 21 231704901000 Bombones, caramelos confites y pastillas, sin cacao 1 692 1 661 2 079 41 43 241005100000 Maíz para siembra 2 138 2 731 2 047 27 22 25Nota: Cifra provisional


Valor CIF (Miles USD) Orden

C.67 PERÚ: RANKING DE LAS IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA ARANCELARIA, JUNIO - AGOSTO 2015

Subpartida Nacional

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Comercio Externo

C.68 PERÚ: COTIZACIÓN INTERNACIONAL DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROPECUARIOS SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO

Unidad Periodo ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

2014 416 423 405 375 372 376 397 417 422 426 408 4082015 409 411 401 392 380 370 383 3702014 290 302 338 338 346 318 293 286 283 289 282 2892015 262 252 252 242 235 242 240 2192014 330 328 340 361 370 365 293 269 251 240 253 2512015 254 241 228 225 228 226 229 2272014 198 209 222 223 219 202 183 176 165 164 178 1782015 176 174 173 172 166 170 179 1632014 216 225 223 224 223 220 202 186 174 187 202 2192015 231 230 226 223 217 224 223 1802014 516 527 556 572 575 550 504 476 408 397 417 4142015 398 395 387 384 381 390 399 3702014 2 971 3 878 4 749 5 004 4 748 4 385 4 381 4 729 4 667 5 006 4 697 4 3952015 4 230 3 976 3 532 3 637 3 505 3 520 3 380 3 5002014 420 454 467 461 475 473 453 430 414 426 419 3932015 394 381 367 369 365 353 361 3432014 447 475 486 535 544 564 546 560 559 579 535 5442015 557 541 531 535 543 544 544 538

1 FOB-Bangkok

2 FOB-Golfo de los EE.UU.

3 FOB-Puertos Argentinos

4 CIF-M ercados de Nueva York

5 FOB-Europa-Bo lsa de Londres

Fuente: Food And Agriculture Organization - FAO; Banco Central de Reserva del Perú - BCR; Oficina de Estudios y Políticas Agrarias - ODEPA - Chile

USD/t3

USD/t4

MAÍZ

Amarillo

USD/t4

Otros suaves arábigos

AZÚCAR

Contrato 16

USD/t2

SOYA US.Nº 1

SORGO

USD/t5Contrato 5

USD/t2US. Nº 2 Amarillo

Pan Argentino

Producto

USD/t2

USD/t1

TRIGO

US. N°2Hard Red

Winter

ARROZ15% gr.

quebradosBlanco

Tailandés

Amarillo USD/t2

CAFÉ

US.Nº 2

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Comercio Externo

Ene-ago Ago Ene-ago Ago Ene-ago Ago Ene-ago AgoTotal 3 371,5 1 207,2 104,2 7,6 13 474,5 2 392,0 17 764,2 5 121,0Alemania 91,0 0,0 16 1,0 981,0 140,0 174,0 20,0Argentina 0,0 0,0 0,0 0,0 1 132,0 283,0 0,0 0,0Australia 128,7 23,7 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0Bélgica 0,0 0,0 0,0 0,0 187,0 187,0 0,0 0,0Brasil 20,0 0,0 14,2 0,0 1 121,0 461,0 0,0 0,0Canada 251,0 175,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0China 0,0 0,0 0,1 0,0 4 859,0 230,0 0,0 0,0Colombia 16,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 213,8 0,0Corea 0,0 0,0 0,0 0,0 20,0 20,0 0,0 0,0España 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 20,0 20,0Francia 65,4 0,0 32,2 3,0 410,0 40,0 775,0 400,0Hong Kong 0,0 0,0 5,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0India 0,0 0,0 0,0 0,0 193,0 20,0 9 240,0 0,0Italia 37,1 0,0 0,0 0,0 2 513,0 523,0 0,0 0,0Japón 8,0 0,0 4,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0México 0,0 0,0 8,0 0,0 1 192,5 222,0 0,0 0,0Nueva Zelanda 0,0 0,0 0,0 0,0 20,0 20,0 0,0 0,0Paises Bajos 56,8 0,0 0,0 0,0 184,0 0,0 8,0 0,0Polonia 0,0 0,0 2,8 1,2 0,0 0,0 5,9 0,0Portugal 0,0 0,0 0,1 0,0 40,0 40,0 0,0 0,0Reino Unido 16,4 16,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0República Checa 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3 501,0 3 501,0Sud Africa 0,0 0,0 0,0 0,0 40,0 40,0 0,0 0,0Tailandía 0,0 0,0 0,0 0,0 40,0 40,0 0,0 0,0Turquía 0,0 0,0 0,0 0,0 176,0 78,0 0,0 0,0Estados Unidos 2 675,4 991,5 21,4 2,4 8,0 8,0 3 826,5 1 180,0Uruguay 0,0 0,0 0,0 0,0 358,0 40,0 0,0 0,0Vietnam 23,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0Fuente: SERFOR - Dirección General de Gestión Sostenible del Patrimonio Forestal y de Fauna Silvestre

C.69 PERÚ: EXPORTACION DE PRINCIPALES PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES POR PAIS DE DESTINO, ENERO - AGOSTO 2015

País destinoCastaña (t) Uña de Gato (t) Tara (t) Sangre de Grado (L)

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Comercio Externo

Agrometeorología

Agosto 2015


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140

Agrometeorología e Hidrometeorología

RESUMEN DE CONDICIONES HIDROMETEOROLOGICAS EN LA ACTIVIDAD AGRICOLA, AGOSTO 2015

TEMPERATURAS MINIMAS INFERIORES A SUS NORMALES

SIERRALas anomalías inferiores a sus normales registradas en las estaciones de San Marcos (Cajamarca), Canta (Lima), Dos de mayo (Huánuco) y Sicuani(Cusco) no favorecen las primeras siembras de papa, maíz amiláceo en fase de emergencia así como también es desfavorable para el rebrote y desarro-llo de pastos cultivados y naturales en toda la zona de sierra.

TEMPERATURAS MINIMAS SUPERIORES A SUS NORMALES

COSTALas anomalías superiores a sus normales registradas en la costa norte: Tumbes, Piura y Chiclayo fueron favorables para los cultivos: maíz amarillo duro,espárrago, frijoles, caña de azúcar y frutales como plátano, limón en diferentes fases fenológicas, sin embargo no fue favorable para el arroz en llenadode granos y también las altas temperaturas en algunos lugares propició mayor frecuencia de riegos.

En la costa central Alcantarilla y Pacaran (Lima), estas temperaturas también fueron favorables para el maíz amarillo duro, camote, frijol, caña deazúcar, algodón en sus diferentes fases fenológicas, asimismo las altas temperaturas propició mayor frecuencia de riegos.En la costa sur en Moquegua y Tacna fueron favorables para maíz amarillo duro, menestras camote en diferentes fases fenológicas el olivo y la vid enmaduración y cosecha.

SIERRAEn la sierra norte las temperaturas superiores a sus normales, en algunos lugares de Cajamarca fueron favorables para el cultivo papa en broteslaterales, maíz amiláceo en emergencia y haba en maduración, en el resto de la región las tierras de cultivo están aún en periodo de descanso.

En la sierra central, en Matucana (Lima) y Huánuco fue favorable para los cultivos papa, maíz amiláceo y trigo en fases de siembra y emergencia, enOxapampa (Pasco) también fue favorable para el maíz amarillo duro, frijol y zapallo en diferentes fases fenológicas.

En la sierra sur en Arequipa y Cotahuasi, fue favorable para los cultivos: papa, maíz amiláceo, cebolla, ajo en siembra y emergencia; mientras que enJuliaca y Ayaviri (Puno) las condiciones climáticas no es relevante, porque los terrenos de cultivo aún están en descanso.

SELVAEn la selva norte: Yurimaguas (Loreto), Tarapoto y Juanjuí (San Martín) fue desfavorable para el arroz en llenado de granos; Propicio para la incidenciade plagas y enfermedades en cultivos de: maíz amarillo duro, yuca y frutales como cacao, naranjo, pijuayo, plátano.

En la selva central y sur las altas temperaturas afectaron a los cultivos: arroz en llenado de granos, yuca, maíz amarillo duro y frutales en diferentes fasesfenológicas. Se crearon condiciones para la incidencia de plagas y enfermedades.

PRECIPITACIONES ACUMULADAS INFERIORES A SUS NORMALES

SIERRAEn la sierra norte: Huarmaca (Piura) lluvias inferiores a sus normales favorecieron la cosecha de maíz amiláceo, trigo y frijol; en San Marcos (Cajamarca)y Cajamarca, las lluvias deficitarias desfavorecieron la preparación de terrenos de cultivo para las siembras de papa, maíz amiláceo, así como el mante-nimiento de pastos forrajeros; así mismo en la zona de Huánuco no fue favorable para las siembras de papa, maíz amiláceo, trigo, cebada y haba verde.En Huayao (Junín) las lluvias deficitarias no fueron favorables para las siembras de maíz amiláceo, cebolla y zanahoria, mientras que en Oxapampa(Pasco) favoreció la cosecha de frijol grano seco.

En la sierra sur Cotahuasi (Arequipa) no fueron favorables para las siembras de maíz amiláceo, papa y haba grano verde y en Ayaviri (Puno) para lassiembras de quinua.

SELVALas lluvias deficitarias en Yurimaguas (Loreto), Tarapoto y Juanjuí (San Martín) y Tingo María en Huánuco no fueron favorables para el normal desarrollode cultivos transitorios y permanentes como: arroz, maíz amarillo duro, naranjo, plátano y piña entre otros.

PRECIPITACIONES ACUMULADAS SUPERIORES A SUS NORMALES

SIERRALas lluvias superiores a sus normales registradas durante el mes en Ayacucho y Andahuaylas (Apurímac) fueron favorables para las primeras siembrasde maíz amiláceo, papa, hortalizas; sin embargo por el exceso de lluvias ocurridas en Ayacucho se habrían producido inundaciones afectando algunoscultivos instalados cercanos a los cauces de ríos y riachuelos.

SELVAPrecipitaciones superiores a sus normales registradas en Quince mil (Cusco) y Puerto Maldonado han sido favorables para las siembras de arroz, maízamarillo duro y yuca

REPRESASLas represas del norte y sur durante el periodo almacenaron volúmenes de agua superiores a la misma fecha del año anterior, situación que permitió elnormal abastecimiento principalmente para los cultivos arroz, maíz amarillo duro, caña de azúcar en el norte y en el sur para la cebolla, caña de azúcar,maíz amarillo duro, pastos cultivados y frutales.

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Condiciones Hidrometeorológicas Impactantes en la Actividad AgrícolaAgosto 2015

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SIERRA

San Marcos Dpto. Cajamarca, Prov. San Marcos, Dist.Pedro Condiciones térmicas son desfavorables para las siembras de papaGálvez y maíz amiláceo en fase de emergencia y para desarrollo de pastos

Canta Dpto. Lima, Prov. Canta, Dist. Canta Temperaturas desfavorables para siembras de maíz choclo y papa

Dos de mayo Dpto. Huánuco, Prov. Dos de mayo, Dist. Pachas Desfavorable para siembras de papa en fase de emergencia ydesarrollo de pastos

Sicuani Dpto. Cusco, Prov. Canchis, Dist. Sicuani Desfavorable para las primeras siembras de papa y maíz amiláceo

Sicuani Dpto. Cusco, Prov. Canchis, Dist. Sicuani No tiene efectos, las tierras de cultivo se encuentran en periodode descanso

ESTACIÓN UBICACIÓN GEOGRÁFICA EFECTO POTENCIAL

Temperaturas mínimas inferiores a sus normales entre -1,0ºc y - 1,4ºc en sierra

COSTA

Tumbes Dpto. Tumbes, Prov. Tumbes, Dist. Tumbes Favorable para siembra y emergencia de maíz amarillo duro,maíz choclo, frijoles, maduración de plátano, limón, continuaríadesfavorable para llenado de granos de arroz en fructificación.

Piura Dpto. Piura, Prov. Piura, Dist. Piura. Favorable para caña de azúcar, en maduración, frijol, espárragoy maíz amarillo duro en pleno desarrollo vegetativo, arroz ensiembra y emergencia, desfavorable porque se requiere mayorfrecuencia de riegos.

Chiclayo Dpto. Lambayeque, Prov. Chiclayo, Dist. Chiclayo Favorable para maíz amarillo duro, camote, frijol, caña deazúcar en sus diferentes fases fenológicas, desfavorable porquecultivos requieren mayor frecuencia de riegos por altastemperaturas.

Alcantarilla Dpto. Lima, Prov. Huaura, Dist. Huaura Favorable para maíz amarillo duro, maíz chala, camote, frijol ycaña de azúcar en sus diferentes fases fenológicas.

Pacaran Dpto. Lima, Prov. Cañete, Dist. Pacarán Favorable para maíz amarillo duro, maíz morado, ají, algodónen sus diferentes fases fenológicas.

Moquegua Dpto. Moquegua, Prov. Mariscal Nieto, Favorable para maíz amarillo duro, camote, menestras enDist. Moquegua diferentes fases fenológicas, olivo y palto en maduración y

cosecha

Tacna Dpto. Tacna, Prov. Tacna, Dist. Tacna Favorable para maíz amarillo duro, camote, menestras encosecha, frijol, cebolla en desarrollo vegetativo, olivo y vid encosecha.


SIERRA

Cajamarca Dpto. Cajamarca, Prov. Cajamarca, Dist. Cajamarca Favorables para los cultivos: papa en brotes laterales, maízamiláceo en emergencia, haba en maduración (En algunoslugares) en el resto de la región la mayoría de tierras de cultivotodavía en descanso.

Temperaturas mínimas superiores a sus normales entre 1.9ºc y 2.9ºc en costa, entre 1.4ºc y 2.7ºc en sierra y entre 2.5ºc y 5.5ºc en selva


continúa...

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Matucana Dpto. Lima, Prov. Huarochirí, Dist. Matucana Favorable para las primeras siembras de papa, en el resto dela prov. Las tierras de cultivo en reposo.

Huánuco Dpto. Huánuco, Prov. Huánuco, Dist. Huánuco Favorable para cultivos papa, maíz amiláceo y trigo en fase desiembra y emergencia.

Oxapampa Dpto. Pasco, Prov. Oxapampa, Dist. Oxapampa Favorable para cultivos: maíz amarillo duro, frijol, zapallo endiferentes fases fenológicas

Arequipa Dpto. Arequipa, Prov. Arequipa, Dist. Cayma Favorable para siembras y emergencia de ajo, cebolla, frijol,tomate y mantenimiento de pastos cultivados.

Cotahuasi Dpto. Arequipa, Prov. La Unión, Dist. El toro Favorable para cultivos: papa, maíz amiláceo, haba grano secoen fases de siembra y emergencia.

Juliaca Dpto. Puno. Prov. San Román, Dist. Juliaca No es relevante, porque las siembras aún no se inician, tierrasde cultivo en descanso

Ayaviri Dpto. Puno, Prov. Melgar, Dist. Ayaviri Favorable para siembra y fase de emergencia de cultivoquinua.


SELVA

Yurimaguas Dpto. Loreto, Prov. Alto Amazonas, Dist. Yurimaguas Desfavorable para frutales: cacao, naranjo, pijuayo, plátano,aguaje en sus diferentes fases fenológicas.

Tarapoto Dpto. San Martín, Prov. San Martín, Dist. Tarapoto Desfavorable para llenado de granos en arroz, propiciaincidencia de plagas y enfermedades en maíz amarillo duro,yuca y frutales plátano, naranjo, pijuayo entre otros.

Juanjuí Dpto. San Martín, Prov. Mariscal Cáceres, Desfavorable para llenado de granos en arroz, propiciaDist. Juanjuí incidencia de plagas y enfermedades en maíz amarillo duro, y

frutales de la región.

Pucallpa Dpto. Ucayali, Prov. Coronel Portillo, Dist. Gallería Desfavorable para cultivos arroz, maíz amarillo duro, yuca porincidencia de plagas y enfermedades provocado por altastemperaturas.

Tingo María Dpto. Huánuco, Prov. Leoncio Prado, Altas temperaturas propicia presencia de plagas yDist. Rupa Rupa enfermedades afectando cultivos como arroz, maíz

amarillo duro, yuca y frutales de la región.

Pto. Maldonado Dpto. Madre de Dios, Prov. Tambopata, Favorable para siembra y emergencia de arroz, yuca enDist. Tambopata diferentes fases fenológicas.

Huarmaca Dpto. Piura, Prov. Huancabamba, Dist. Huarmaca Favorable para cosecha de maíz amiláceo, trigo y frijol granoseco, desfavorable para rebrote y desarrollo de pastosforrajeros

Cajamarca Dpto. Cajamarca, Prov. Cajamarca, Dist. Cajmca. Las precipitaciones acumuladas no son relevantes porque lastierras de cultivo están aún en descanso, sin embargo nofavorece el mantenimiento de pastos cultivados.

San Marcos Dpto. Cajamarca, Prov. San Marcos, Desfavorable para siembra de papa y mantenimiento de

Precipitaciones acumuladas inferiores a sus normales entre - 51 % y -100 % en sierra , entre - 52,3 % y - 90 % en selva


SIERRA

continúa...

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San Marcos Dpto. Cajamarca, Prov. San Marcos, Desfavorable para siembra de papa y mantenimiento de pastosDist. Pedro Gálvez cultivados, favorable para cosecha de trigo.

Huánuco Dpto. Huánuco, Prov. Huánuco, Dist. Huánuco Desfavorable para preparación de tierras para cultivos, papa,maíz amiláceo y trigo

Dos de mayo Dpto. Huánuco, Prov. Dos de mayo, Dist. Pachas Favorable para cosecha de trigo y cebada, desfavorable parasiembra de papa.

Jacas Chico Dpto. Huánuco, Prov.Yarowilca, Dist. Jacas Chico Favorable para cosecha de cebada, desfavorable para siembrade papa y haba grano seco

Huayao Dpto. Junín, Prov. Chupaca, Dist. Huachac Desfavorable para preparación de terrenos para siembra de maízamiláceo, cebolla y zanahoria.

Oxapampa Dpto. Pasco, Prov. Oxapampa, Dist. Oxapampa Favorable para cosecha de frijol grano seco, desfavorable parasiembra de maíz amarillo duro y hortalizas.

Cotahuasi Dpto. Arequipa, Prov. La Unión, Dist. El toro Desfavorable para preparación de terrenos para siembra depapa, maíz amiláceo y haba grano seco.

Ayaviri Dpto. Puno, Prov. Melgar, Dist. Ayaviri Desfavorable para preparación de terreno para siembra dequinua, y mantenimiento de pastos.


SELVA

Yurimaguas Dpto. Loreto, Prov. Alto Amazonas, Dist. Yurimaguas Desfavorable para desarrollo vegetativo y fructificación defrutales como cacao, naranjo, pijuayo, plátano

Tarapoto Dpto. San Martín, Prov. San Martín, Dist. Tarapoto Desfavorable para desarrollo vegetativo y fructificación de arroz,yuca y frutales plátano, naranjo, pijuayo entre otros.

Juanjuí Dpto. San Martín, Prov. Mariscal Cáceres, Desfavorable para normal desarrollo de cultivos comoDist. Juanjuí arroz, maíz amarillo duro y frutales de la región

Tingo María Dpto. Huánuco, Prov. Leoncio Prado, Precipitaciones deficitarias afectan normal desarrollo de cultivosDist. Rupa Rupa como arroz, maíz amarillo duro, frutales limón, plátano, piña

entre otros.


SIERRA

Ayacucho Dpto. Ayacucho, Prov. Huamanga, Dist. Tambillo Exceso de lluvias afecta algunos cultivos instalados como maízamiláceo, papa por inundaciones de parcelas, es favorable paramantenimiento de pastos

Huanta Dpto. Ayacucho, Prov. Huanta, Dist. Huanta Favorable para siembras de papa, maíz amiláceo, hortalizas ymantenimiento de pastos forrajeros.

Andahuaylas Dpto. Apurímac, Prov. Andahuaylas, Favorable para siembras de papa, maíz amiláceo, trigo, cebadaDist. San Jerónimo y mantenimiento de pastos

Juliaca Dpto. Puno, Prov. San Román, Dist. Juliaca No es relevante, aún no se inician siembras

SELVA

Quince mil Dpto. Cusco, Prov. Quispicanchis, Dist. Camanti Favorable para siembras de arroz cáscara

Pto. Maldonado Dpto. Madre de Dios, Prov. Tambopata, Favorable para las primeras siembras de arroz, yuca y maíz Dist. Tambopata amarillo duro


Precipitaciones acumuladas superiores a sus normales entre 76,5 % y 874,1 % en sierra y entre 87,4 % y 120,1 % en selva

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VOLUMEN DE REPRESAS DEL NORTE Y SUR CON MAYORES VOLUMENES DE AGUARESPECTO AL AÑO ANTERIOR

G.21

Los volúmenes de agua de las represas del norte, al 31 de agosto 2015, Poechos es ligeramente inferior a la misma fecha delaño anterior, mientras que San Lorenzo, Tinajones y Gallito ciego son superiores, situación que es favorable para elabastecimiento de agua, principalmente para los cultivos: arroz, maíz amarillo duro, caña de azúcar mango y vid, de igualmanera las del sur disponen de mejores recursos hídricos que el año anterior beneficiando principalmente cultivos comocebolla, papa, menestras, maíz amarillo duro y frutales olivo y palto en Moquegua y Tacna.

Represas: Volumen de almacenamiento Periodo: Agosto 2014 - Agosto 2015

-2,0

48,098,0

148,0

198,0248,0

298,0

348,0

398,0448,0

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Agosto 2015

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C.70 PERÚ: PRINCIPALES COMPONENTES METEOROLÓGICOS REGISTRADOS POR ESTACIÓN METEOROLÓGICA, AGOSTO 2015

Temperatura máxima mensual ºC Temperatura mínima mensual ºC Precipitación mensual (mm)Absoluta

mesPromedio

mesNormal Anomalía

Absoluta mes

Promedio mes

Normal AnomalíaDías con

lluviaTotal mes

Normal Anomalía%

Costa norte Tumbes 31,0 28,7 26,5 2,2 20,0 21,6 19,7 1,9 0,0 0,0 0,9 -100,0Piura 31,5 33,3 28,6 4,7 16,0 18,4 15,5 2,9 0,0 0,0 0,0 0,0Talara (Piura) 28,0 26,0 24,2 1,8 20,0 20,9 15,6 5,3 0,0 0,0 0,0 0,0Chiclayo (Lambayeque) 26,6 24,8 23,3 1,5 16,0 17,4 15,3 2,1 1,0 1,0 0,5 100,0Trujillo (La Libertad) 24,0 20,7 20,2 0,5 11,0 15,5 14,5 1,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Costa central J. Chavez (Lima) 23,2 20,7 18,4 2,3 15,9 16,7 14,6 2,1 2,0 2,3 0,3 666,7Pacaran (Lima) 27,8 24,6 24,2 0,4 12,2 13,1 11,3 1,8 0,0 0,0 0,0 0,0Alcantarilla (Lima) 23,2 20,9 19,6 1,4 14,6 15,8 13,6 2,2 1,0 0,1 0,8 -87,0Pisco (Ica) 27,7 21,1 20,1 1,0 10,1 13,5 12,8 0,7 0,0 0,0 0,4 -100,0 Ocucaje (Ica) 32,4 25,4 26,0 -0,6 6,0 10,2 9,4 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0

Costa sur Pampa de Majes (Arequipa) 29,7 25,6 25,1 0,5 4,9 10,2 9,2 1,0 1,0 0,1 0,1 0,0Moquegua 30,4 26,6 26,6 0,0 5,2 11,4 10,2 1,2 1,0 0,1 0,0 -Tacna 23,4 20,9 19,5 1,4 8,9 11,2 9,4 1,8 7,0 20,6 3,8 442,1

Sierra norte Huarmaca (Piura) 22,6 20,2 21,5 -1,4 10,4 12,7 12,4 0,3 1,0 0,1 3,2 -96,9Cajamarca 25,0 23,2 21,8 1,4 3,0 4,9 3,6 1,3 0,0 0,0 11,3 -100,0San Marcos (Cajamarca) 27,3 25,8 24,5 1,2 5,0 7,3 8,4 -1,1 0,0 0,0 6,0 -100,0

Sierra central Canta (Lima) 20,8 19,3 18,5 0,8 6,3 7,4 8,5 -1,0 4,0 18,1 0,8 2 107,3Matucana (Lima) 24,3 23,0 21,4 1,6 8,5 10,0 8,6 1,4 1,0 3,6 0,1 3 172,7Huanuco 29,3 27,4 26,4 1,0 11,0 13,3 11,5 1,8 6,0 2,6 6,7 -61,1Jacas Chico (Huanuco) 13,6 12,0 11,9 0,0 1,3 2,2 2,3 -0,1 4,0 8,7 30,5 -71,4Canchan (Huanuco)Dosde Mayo (Huanuco) 21,8 20,1 18,6 1,5 0,8 3,2 4,2 -1,0 5,0 5,3 13,3 -60,0Huayao (Junín) 23,2 21,6 19,7 1,9 -2,4 1,4 2,2 -0,8 4,0 8,0 16,5 -51,6Tarma (Junín) 23,3 21,6 19,3 2,2 2,6 4,4 4,2 0,2 4,0 9,2 9,3 -1,2Huancavelica 19,3 17,6 16,5 1,1 -3,1 0,7 1,1 -0,4 6,0 35,1 30,0 17,2Oxapampa (Pasco) 25,0 22,2 23,2 -1,0 7,7 12,6 10,9 1,7 8,0 23,4 57,1 -59,0

Sierra sur Ayacucho 27,0 23,9 23,6 0,3 6,2 9,0 7,7 1,3 3,0 113,0 11,6 874,1occidental Huanta (Ayacucho) 28,2 27,0 24,2 2,8 6,6 8,2 8,5 -0,2 3,0 44,2 11,2 294,3

Arequipa 25,0 22,3 21,9 0,4 -0,2 8,2 5,5 2,7 1,0 20,1 1,8 1 016,7

Cotahuasi (Arequipa) 26,4 23,3 22,7 0,6 7,1 11,1 8,5 2,5 2,0 1,8 3,1 -41,9Carumas (Moquegua) 21,6 20,6 19,1 1,5 3,0 4,0 4,6 -0,6 0,0 0,0 0,7 -100,0Tarata (Tacna) 23,6 21,6 19,5 2,1 1,6 3,5 3,5 0,0 0,0 0,1 0,8 -87,0

Altiplano Juliaca (Puno) 18,7 16,4 16,7 -0,3 -12,9 -3,4 -6,0 2,6 6,0 9,0 5,1 76,5Ayaviri (Puno 19,6 17,4 15,6 1,8 -12,5 -4,0 -6,1 2,1 3,0 2,5 5,9 -57,6Puno 18,2 14,9 13,9 1,0 -1,6 2,4 0,2 2,2 6,0 2,6 8,8 -70,5

Sierra sur Andahuaylas (Apurimac) 23,1 20,7 19,2 1,4 3,2 4,9 4,1 0,8 6,0 35,8 17,4 106,0oriental Cusco 25,0 22,1 19,8 2,3 -0,8 2,4 1,6 0,8 3,0 6,9 8,6 -19,8

Urubamba (Cusco) 26,4 24,0 22,9 1,1 -0,2 3,5 3,0 0,5 4,0 7,3 6,7 9,8Sicuani (Cusco) 22,2 20,5 19,1 1,4 -5,3 -1,6 -0,2 -1,4 2,0 7,0 8,4 -16,9

Selva norte Iquitos (Loreto) 35,6 33,4 31,2 2,2 15,2 22,0 21,0 1,0 16,0 214,8 173,8 23,6Yurimaguas (Loreto) 35,0 33,0 32,0 1,0 20,0 23,5 21,0 2,5 3,0 10,9 104,4 -89,6Tarapoto (San Martín) 36,5 34,0 32,5 1,5 19,8 21,5 18,3 3,2 8,0 41,0 67,9 -39,6Juanjuí (San Martín) 36,0 34,1 32,1 2,0 22,0 24,3 18,8 5,5 1,0 7,1 71,2 -90,0

Selva central Pucallpa (Ucayali) 35,4 33,4 32,9 0,5 20,0 22,4 19,2 3,2 5,0 44,9 63,7 -29,5y sur Tingo María (Huanuco) 33,0 30,5 31,3 -0,8 20,0 21,4 18,0 3,4 4,0 60,1 126,1 -52,3

Quillabamba (Cusco) 30,9 28,3 28,3 0,1 16,7 18,9 17,2 1,7 20,0 484,4 258,5 87,4Pto. Mald. (Mdre. De Dios) 36,0 33,1 31,3 1,8 18,5 21,3 17,7 3,6 6,0 170,1 77,3 120,1

Fuente: SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGÍA E HIDROLOGÍA - SENAMHI

Región Natural Estación Meteorológica

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C.71 PERÚ: CAUDAL DE LOS PRINCIPALES RIOS POR ESTACIÓN DE AFORO, AGOSTO 2015 (m3/S)

Región Río Estacion de Aforo

Caudal promedio

historico de Agosto

Caudal Agosto al

75%

Caudal promedio

Agosto 2014

Caudal promedio

Agosto 2015

Variacion % Abril 2015 respecto al promedio histórico

Ancash Santa Condorcerro 42,44 38,46 44,87 46,94 10,60Arequipa Majes Huatiapa 34,23 28,92 39,00 28,18 -17,68

Chili Charcani 8,18 4,51 12,01 7,85 -4,03Cuzco Paucartambo Paucartambo 14,06 0,00 7,09 4,63 -67,04Ica Conta San Juan 1,68 0,60 0,03 1,28 -24,29

Ica La Achirana 0,10 0,00 0,08 0,10 -8,27La Libertad Jequetepeque Yonan 2,95 1,83 1,60 2,49 -15,58Lambayeque La Leche Puchaca 1,81 0,86 1,14 0,97 -46,17

Motupe Marripon 0,55 0,00 0,21 0,42 -24,92Chancay - Lambayeque Raca Rumi 7,56 5,68 7,12 6,60 -12,71

Lima Chillon Obrajillo 1,90 1,31 1,42 1,63 -14,21Chancay - Huaral Santo Domingo 4,58 3,70 6,33 6,48 41,58Rimac Chosica 16,01 12,09 20,92 22,06 37,73Mala Capilla 1,65 1,29 0,00 0,00 0,00Cañete Socsi 11,74 9,87 0,00 0,00 0,00

Moquegua a/ Torata Bocatoma Torata 1,05 0,00 1,12 0,94 -10,33Piura Chira Ciruelo 46,92 0,00 37,67 31,78 -32,27

Macara Puente Internacional 21,51 0,00 16,29 12,34 -42,64Quiroz Zamba 11,34 0,00 15,76 11,86 4,60

Puno Ilave Puente Carretera 7,39 0,00 - - -Coata b/ Puente Coata -Unocolla 2,53 0,00 2,99 2,51 -0,97Huancane c/ Puente Huancane 2,57 0,00 2,16 2,74 6,55Ramis d/ Puente Carretera Ramis 11,78 0,00 10,01 11,00 -6,58

Tacna Caplina Calientes 0,63 0,53 0,48 - -Tumbes Tumbes El Tigre 26,55 0,00 25,66 31,56 18,89

Fuente: Autoridad Nacional del Agua (ANA) - Sistema Nacional de Información de Recursos Hídricos

a/: Hasta el 23 de agosto

b/: Hasta el 30 de agosto

c/: Hasta el 30 de agosto

d/: Hasta el 30 de agosto

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C.72 PERÚ: VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA POR RESERVORIO, ENERO 2014 -AGOSTO 2015 (hm3)

Reservorio Cápacidad Máxima

Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

AGUADA BLANCA 30 2014 12 8 13 23 24 19 11 18 26 23 18 102015 11 19 26 16 7 23 25 19

CONDOROMA 259 2014 128 131 153 159 147 131 117 110 144 111 80 642015 49 137 197 242 247 230 209 186

EL PAÑE 99,6 2014 61 63 60 52 47 46 46 43 40 40 40 472015 48 63 73 85 88 85 46 64

EL FRAYLE 127 2014 81 83 77 70 59 54 55 57 74 75 75 662015 18 44 73 82 83 72 76 75

GALLITO CIEGO 372 2014 94 62 176 202 268 274 262 244 279 249 214 1662015 155 148 355 367 367 360 337 304

LAGUNILLAS 500 2014 430 426 430 437 … 423 414 406 433 420 408 4052015 417 399 416 437 435 432 428 406

PASTO GRANDE 1/ 185 2014 168 163 161 158 151 145 141 136 182 174 157 1482015 96 114 128 136 134 131 127 123

PILLONES 79 2014 29 29 29 28 28 28 20 7 54 27 3 02015 0 27 56 68 67 57 54 54

POECHOS 1/ 490 2014 123 126 418 391 471 477 479 444 317 252 135 992015 259 306 313 406 418 449 451 409

SAN LORENZO 193 2014 30 33 119 121 167 201 181 150 78 62 24 162015 80 94 194 198 195 201 200 163

TINAJONES 1/ 308 2014 62 82 157 115 192 195 170 138 258 244 207 1742015 146 95 191 264 319 327 299 253

1/: Datos corresponde al 30 de agosto.2/: Datos corresponde al 24 de agosto.

Fuente: Autoridad Nacional del Agua (ANA) - Sistema Nacional de Información de Recursos Hídricos

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Insumos y Servicios Agrarios

Agosto 2015


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INSUMOS Y SERVICIOS AGRARIOS

JORNAL AGRÍCOLA

En el mes de agosto del 2015, el precio promedio nacional del jornal agrícola fue S/. 36,95, mostrando un incrementode 6 % con relación al promedio de agosto del año 2014 que fue de S/. 34,85. Los precios promedios fluctuaron, entreS/. 27,50 (Loreto) y S/, 55,00 (Arequipa). Según información recibida de las Regiones Agrarias el costo del jornal diariose ha incrementado el presente mes en 14 regiones. Se Paga más en aquellas regiones donde hay cultivos para laexportación; destacando Lima Metropolitana, entre S/.30, 00 y 55,00, Madre de Dios entre S/.35, 00 y S/.50, 00, Puno,entre S/23, 00 y S/. 60,00.

De otro lado, también se registraron disminuciones de los precios en las regiones de: Tacna, Moquegua, Ayacucho,Cusco y Loreto, en relación con el mes de agosto del 2014, explicados por una menor demanda de mano de obra en laactividad minera, carreteras, centros educativos y otros.

1/. Urea, Nitrato de Amonio, Sulfato de Amonio, Fosfato diamónico, Cloruro de potasio, Sulfato de potasio, Sulfato de magnesio y potasio y Superfosfatos

G.22PERÚ: COSTO DEL JORNAL AGRÍCOLA POR REGIÓN, AGOSTO 2014/15

(Nuevos soles por día)

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30

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60

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C.73 PERÚ: DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE SEMILLA MEJORADA EN LAS ESTACIONES EXPERIMENTALES AGRARIAS POR REGIÓN SEGÚN CATEGORÍA, AGOSTO 2015

Región Especie Cultivar Categoría kg S/. x kg

Arequipa Arroz IR 43 Registrada 2 360 10,5Cebolla Americana - 70 60Cebolla Camaneja - 70 60Cebolla Perilla - 70 60Kiwicha Oscar Blanco - 999 10Maiz Forrajero INIA 617 CHUSKA Basica 4 250 24Maiz Forrajero INIA 617 CHUSKA Certificada 150 11

Ayacucho Kiwicha Oscar Blanco - 1 726 10Maíz Amiláceo INIA 615 - Negro Canaán Basica 1 050 10Maíz Amiláceo Blanco Urubamba (PMV 560) Certificada 36 8Maíz Amiláceo INIA 615 - Negro Canaán Certificada 1 050 6Maíz Amiláceo INIA 620 - WARI Certificada 39 10Papa INIA 303 Canchan Registrada 12 740 2Quinua Blanca de Junín - 2 592 20

Cusco Avena INIA 903 Tayko Andenes Certificada 549 3,5Cebada Grigñon Certificada 749 3,5Cebada Grigñon Básica 850 15Cebada INIA 411 San Cristobal Básica 998 15Haba INIA 409 Munay Angélica Certificada 1 349 13Haba INIA 421 Antoniana Certificada 478 13Maíz Amiláceo Blanco Urubamba (PMV) Básica 299 24,93Maíz Amiláceo INIA 613 Amarillo Oro Básica 629 12Maíz Amiláceo INIA 615Negro Canaán Certificada 1 436 12Maíz Forrajero INIA 617 Chuska Certificada 8 220 12Quinua Amarillo Maranganí Certificada 200 50Quinua Blanca de Junín Certificada 300 50Quinua INIA 427 Amarillo Sacaca Certificada 40 50Trigo INIA 405 San Isidro Certificada 9 589 5Trigo INIA 405 San Isidro Registrada 4 938 9,5Trigo INIA 405 San Isidro Básica 5 749 15,5Triticale INIA 906 Salka Certificada 1 740 3,5

Ica Maíz Amarillo Duro INIA 617 CHUSKA Certificada 200 7,2Junín Avena INIA 901 Mantaro 15 Certificada 1 056 4

Maíz Amiláceo Blanco Urubamba Básica 110 9Maíz Amiláceo Blanco Urubamba (PMV 560) Certificada 51 9Maíz Amiláceo San Gerónimo punta roja Certificada 54 4Papa Perricholi Certificada 5 500 1,2Papa Yungay Certificada 900 1,2Papa Yungay Básica 9 700 3Quinua Hualhuas Autorizada 2 629 25Quinua Huancayo Autorizada 154 25

continúa

MIN

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conclusión C.73

Región Especie Cultivar Categoría kg S/. x kg

Lambayeque Algodón INIA 803 - Vista Florida Registrada 200 20Algodón INIA 803 - Vista Florida Certificada 525 15Arroz INIA 502 -Pitipo Certificada 4 000 2,75Arroz INIA 507 - La Conquista Registrada 1 480 10,47Arroz INIA 508 Tinajones Certificada 4 360 2,75Arroz INIA 508 Tinajones Registrada 2 760 10,47Arroz INIA 510 - Mallares Registrada 2 040 10,47Frijol Bayo Mochica - INIA Registrada 163 -Maiz Amarillo Duro INIA 605 (Híbrido) Autorizada 10 752 14,58Maiz Amarillo Duro INIA 2410 Parental del Híbrido INIA 605 No Certificada 168 100Maiz Amarillo Duro Linea 287 Parental del Híbrido INIA 619 Megahib No certificada 120 100Maiz Amarillo Duro Linea 297 Parental del Híbrido INIA 605 No certificada 481 100Maiz Amarillo Duro Linea 451 Parental del Híbrido INIA 619 Megahíb No certificada 448 100

Lima Arveja INIA 102 - USUI No certificada 400 10Frijol Larán Mejorado No Certificada 133 12Maíz Amarillo Duro INIA 605 No Certificada 24 220 12,5

Loreto Arroz INIA 505 - Ecoarroz Básica 20 5Arroz INIA 505 - Ecoarroz Registrada 20 4Arroz INIA 505 - Ecoarroz Certificada 3 100 3Arroz INIA 506 - JAR 1 Básica 20 5Arroz INIA 506 - JAR 1 Registrada 20 4Arroz INIA 506 - JAR 1 Certificada 2 040 3Maiz Amarillo Duro INIA 612 - MASELBA Básica 20 5Maiz Amarillo Duro INIA 612 - MASELBA Registrada 45 4

Puno Avena INIA 902 - Africana Certificada 6 464 4Avena INIA 904 - Vilcanota I Básica 2 056 8Avena Tayko Certificada 11 493 4Avena Tayko Básica 1 005 8Haba INIA 423 BLANCA GIGANTE Yunguyo I1ra) No Certificada 294 6Haba INIA 423 BLANCA GIGANTE Yunguyo (2da) No Certificada 729 6Haba INIA 423 BLANCA GIGANTE Yunguyo(3ra) No Certificada 484 6Quinua INIA 415 - Pasankalla Básica 343 120Quinua INIA 420 Negra Collana Autorizada 7 649 45,00Quinua INIA 420 Negra Collana Básica 474 120Quinua INIA 431 Altiplano Básica 366 120Quinua Kankolla Autorizada 3 634 45Quinua Salcedo INIA Autorizada 1 445 45Quinua Salcedo INIA Certificada 17 580 50

San Martín Arroz Capirona INIA Registrada 480 10,47Arroz INIA 507 - La Conquista Registrada 2 400 10,47Arroz INIA 507 - La Conquista Certificada 200 2,5Arroz INIA 509 - La Esperanza Registrada 12 400 10,47

Ucayali Frijol Ucayalino Básica 59 7Fuente: INIA, Estaciones Experimentales Agrarias.

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Región Especie Cultivar Método de propagación Unidades S/. x kg

Palto Fuerte Injerto 180 5,00Palto Hass Injerto 119 5,00Chirimoyo Selección Andenes Injerto 380 6,00Durazno Huayco Rojo Injerto 770 6,00Granadilla Selección Andenes Injerto 1 780 2,00Lúcumo Beltran Injerto 410 6,00Palto Fuerte Injerto 220 6,00Ciruelos Gota de Oro Injerto 5 6,00Ciruelos Imperial Injerto 73 6,00Durazno Florida39 Injerto 56 6,00Durazno Huayco Amarillo Injerto 55 6,00Frambuesa - Estaca 120 3,00Fresa - Aroma 144 6,00Layan Sauco - Estaca 99 3,00Manzano Ana de Israel Injerto 86 6,00Algarrobo Algarrobo Semilla Botánica 5 361 1,50Casuarina y/o Pino Casuarina Semilla Botánica 800 1,50Cipres - Semilla Botánica 300 2,00Eucalipto Camaldulensis Semilla Botánica 2 200 1,50Faique - Semilla Botánica 220 1,50Huaranguillo - Semilla Botánica 800 1,50Tamarindo Criollo Plántulas 1 000 2,00Tara Tara Semilla Botánica 6 000 1,50Limonero Tahiti Injerto 57 6,00Mandarino Cleopatra Patrón 1 807 2,00Mango Cambodiano Patrón 267 2,00Mango Edward Injerto 20 6,00Melocotonero Okinawa Patrón 137 1,80Naranjo Washigton Injerto 288 6,00Palto Duke Patrón 3 212 4,00Palto Fuerte Injerto 121 10,00Palto Hass Injerto 451 10,00Chirimoyo Criollo Patrón 2 300 6,00Chirimoyo Cumbe Injerto 144 12,00Lúcumo Seda Injerto 348 12,00Palto Fuerte Injerto 1 785 12,00Palto Hass Injerto 3 000 12,00

continúa

C.75 PERÚ: DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE PLANTONES EN LAS ESTACIONES EXPERIMENTALES

Cusco

Junín

Lambayeque

AGRARIAS POR REGIÓN SEGÚN MÉTODO DE PROPAGACIÓN, AGOSTO 2015

Ayacucho

Lima Metropolitana

Lima

CultivoDisponibilidad

(kg)Requerimiento

(kg/ha)Cobertura (ha)

Algodón 725 12 60Arroz 42 920 75 572Avena 22 623 120 189Cebada 2 597 100 26Cebolla 210 4 53Frijol 355 60 6Haba 3 162 65 49Kiwicha 2 725 5 545Maíz Amarillo Duro 36 454 25 1 458Maíz Amiláceo 4 754 60 79Maíz forrajero 12 620 40 316Quinua 37 406 8 4 676Trigo 20 276 140 145

C.74 PERÚ: DISPONIBILIDAD DE SEMILLA MEJORADA EN LAS ESTACIONES EXPERIMENTALES AGRARIAS POR CULTIVO, AGOSTO 2015

Fuente: INIA, Estaciones Experimentales Agrarias

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conclusión C. 75

Región Especie Cultivar Método de propagación Unidades S/. x kg

Araza No determinado Patrón 2 2,00Cacao Forastero Patrón 28 2,00Carambola No determinado Patrón 1 2,00Copoazu No determinado Patrón 5 2,00Guanabano No determinado Pepa Semilla 8 2,00Lagarto Caspi No determinado Pepa Semilla 15 2,00Limonero Tahiti Injerto 101 3,00Macambo No determinado Patrón 35 2,00Mandarino Roja Españoña Vegetativa 2 3,00Marañon No determinado Pepa Semilla 25 2,00Marañon No determinado Semilla Botánica 1 2,00Naranjo Tangelo Pepa Vegetativa 4 3,00Palto No determinado Pepa Semilla 6 2,00Pan de Arbol No determinado Pepa Semilla 35 2,00Papayo No determinado Pepa Semilla 40 2,00Pomarosa No determinado Pepa Semilla 2 2,00Pomelo No determinado Vegetativa 1 3,00Quillobordon No determinado Patrón 40 2,00Remo Caspi No determinado Vegetativa 20 2,00Carambola - Patrón 300 2,50Guaba Guaba Patrón 200 2,50Limonero Sutil Injerto 57 4,50Mandarina San Martin Injerto 330 4,50Naranjo Tangelo Injerto 204 4,50Naranjo Valencia Injerto 320 4,50Palmera Ungurahui Patrón 120 2,50Shiringa Shiringa Patrón 380 2,00Umari Umari Patrón 115 2,50Zapote Zapote Patrón 120 2,50

Fuente: INIA, Estaciones Experimentales Agrarias.

Loreto

Ucayali

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Región Especie Raza o línea CategoríaN°

machosN°

hembrasS/. x

unidad

Cuy Andina Reproductores 20 0 25,00Cuy Inti Reproductores 20 0 25,00Cuy Perú Reproductores 5 0 25,00Bovinos Brown Swiss Terneros 2 0 600,00Cuy Andina Reproductores 28 6 25,00Cuy Inti Reproductores 11 9 25,00Cuy Perú Reproductores 25 9 25,00Cuy Andina 6 2 25,00Cuy Inti 3 3 25,00Cuy Peru 20 10 25,00Ovinos Black Belly 5 2 150,00Patos Criollo mejorado 5 3 25,00Cuy Mejorado Clase 444 180 30,00Ovinos Black Belly - Canela Reproductores 0 2 300,00Bovinos Brown Swiss x Gyr Lechero Torete / Vaquilla 4 4 3 000,00Ovinos Pelibuey x Black Belly Carnerillo / Borreguill 2 10 300,00Porcinos Landrace - Yorshire Gorrino / Gorrina 10 14 325,00

C.76 PERÚ: DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE REPRODUCTORES EN ESTACIONES EXPERIMENTALES

Fuente: INIA, Estaciones Experimentales Agrarias.

Ayacucho

Junín

Lambayeque

Lima Metropolitana

San Martín

AGRARIAS POR REGIÓN SEGÚN CATEGORÍA, AGOSTO 2015

Año Ene-Ago Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

2014 8 554 0 63 75 463 1 102 2 063 2 619 2 171 3 527 2 081 1 811 1 544

2015 6 809 2 289 158 0 0 193 1 030 1 228 1 910Fuente: AGRORURAL

C.77 PERÚ: PRODUCCIÓN DE GUANO DE ISLA, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Tonelada)

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C.78 PERÚ: IMPORTACIÓN DE PRINCIPALES FERTILIZANTES POR PRODUCTO SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Tonelada)

Fertilizantes Año Ene-Ago Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Total 2014 559 240 22 483 30 233 38 786 118 511 83 991 39 346 104 479 121 412 148 660 41 178 48 327 69 553

2015 662 258 107 454 80 187 93 406 82 549 63 602 110 816 58 324 65 918

Cloruro de potasio, uso agrícola

2014 67 482 1 898 6 13 246 34 180 785 401 8 354 8 613 1 289 216 12 007 1 355

2015 76 647 19 614 8 985 8 710 11 925 1 108 13 300 0 13 004

Fosfato di amónico 2014 108 087 504 16 355 25 7 993 21 625 5 002 28 593 27 989 16 147 18 153 0 30 175

2015 98 614 29 358 429 10 338 0 15 254 23 797 8 429 11 010

Nitrato de amonio, uso agrícola

2014 74 248 18 763 0 0 26 463 0 0 29 022 0 12 970 0 5 946 6 200

2015 50 572 10 887 0 0 30 706 8 979 0 0 0

Sulfato de amonio 2014 78 927 121 12 477 0 15 504 30 820 18 725 1 279 0 31 829 8 472 14 947 50

2015 116 798 24 431 27 865 7 014 4 752 11 672 23 959 3 142 13 964

Sulfato de potasio 2014 25 460 1 188 790 7 324 4 177 2 712 2 096 3 876 3 296 2 620 4 288 15 427 5 505

2015 30 118 3 008 7 613 3 525 2 861 2 044 4 423 5 406 1 239

Superfosfatos 2014 1 356 0 304 269 0 0 162 215 406 340 158 0 0

2015 2 006 0 407 122 237 420 4 547 270

Sulfato de magnesio y potasio

2014 18 482 0 300 350 160 790 588 16 294 0 0 0 0 11 005

2015 4 624 14 0 0 0 0 0 0 4 610

Urea para uso agrícola 2014 185 199 10 0 17 571 30 035 27 260 12 371 16 845 81 107 83 466 9 891 0 15 263

2015 282 879 20 143 34 888 63 698 32 069 24 125 45 334 40 801 21 822

Nota: Cifra provisional 2015

Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT

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C.79 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE FERTILIZANTES POR REGIÓN, AGOSTO 2014/15 (Nuevos soles por tonelada)

2014 2 092 2 000 2 056 1 968 2 041 1 658 990 1 145 2 207 2 516 1 864 1 5762015 2 034 2 035 2 068 1 965 2 070 1 653 1 005 1 164 2 209 2 964 2 103 1 589

Amazonas 2014 2020 1960 2040 1900 2020 - 700 - 2380 2300 1740 16802015 2053 2175 2199 1990 2148 1850 684 1020 2153 3160 2067 1619

Ancash 2014 1972 2154 2085 2032 2078 1722 - 1243 1898 2528 2065 16502015 2138 1950 2080 2060 2001 1639 - 1367 1887 2911 1906 1611

Apurímac 2014 2028 2208 2092 1888 2004 1752 1100 - 2338 2077 - 16932015 2117 2266 2152 1920 2117 1843 900 - 2279 1820 - 1785

Arequipa 2014 - 1747 1920 1718 1773 1351 - 1067 2200 2560 1917 13842015 1753 1760 1920 1698 1916 1361 - 968 1960 3031 2133 1396

Ayacucho 2014 2300 2300 2019 1938 2196 1928 1000 - 2237 2633 - 18612015 2280 2260 2007 1889 2061 1895 1206 - 2396 2952 2300 1907

Cajamarca 2014 2067 2087 1918 1931 1976 1812 660 1148 1908 2370 1532 15512015 1987 1857 1922 1901 2021 1786 - 1188 1892 2247 1243 1505

Cusco 2014 1869 1980 2000 1945 2081 1730 1010 1573 2427 2855 1693 16162015 - 2133 2082 1940 2076 1659 983 1700 2380 3260 2000 1619

Huancavelica 2014 2135 2214 2243 2048 2180 1759 1110 - - - - 17282015 2135 2214 2243 2048 2180 1759 1110 - - - - 1728

Huánuco 2014 2033 1850 2060 2006 2082 1857 770 1345 2059 2202 2018 16652015 2033 1850 2060 2006 2082 1857 770 1345 2059 2202 2018 1665

Ica 2014 - - 1915 1730 1840 1410 - 935 2067 2765 1888 13342015 - - 1980 1679 2030 1510 - 985 - 3294 2085 1383

Junín 2014 - - 1887 1616 1849 1472 690 1427 - - 1831 14562015 1940 1987 1936 1673 1941 1524 690 - 2000 3315 2133 1464

La Libertad 2014 1950 2075 1889 1716 1859 1396 - 843 2208 2678 1874 13752015 1950 2075 1964 1730 1947 1413 - 862 2400 3125 2052 1382

Lambayeque 2014 1815 1800 1975 1838 1885 1571 - 831 - 2268 1930 12732015 1793 1793 1975 1720 1848 1452 - 807 - 3027 1953 1271

Lima 2014 2470 - 1870 1734 1891 1428 - 1006 2155 2684 1766 13402015 2300 2005 1924 1728 1994 1437 - 943 2020 3071 2079 1377

Lima Metropolitana 2014 - - 1860 1761 1894 1437 - 1027 2140 2761 1600 13392015 - - 1940 1808 2007 1473 580 1082 2340 3389 2300 1456

Loreto 2014 2800 - 2810 3563 2875 2110 1880 1220 2820 - 1815 24292015 - 2200 2856 3340 2727 2100 2040 1200 2853 2400 2040 2088

Madre de Dios 2014 - - 2280 2130 2323 2200 1400 1413 2510 2600 - 20002015 - - 2257 2123 2260 1960 1315 1427 2530 3460 2457 1830

Moquegua 2014 - - 1987 1900 1860 1493 - 1233 - 2467 1950 14932015 - - 1923 1760 1930 1470 - 1500 - 2693 2520 1473

Pasco 2014 1930 - 2112 1914 2131 1891 900 1270 2128 2306 2042 17492015 1880 - 2169 1929 2147 1849 880 1127 2157 3158 2065 1783

Piura 2014 1900 1820 2180 1917 1978 1426 600 887 1950 2572 1859 13952015 1850 - 2070 1901 1940 1422 617 822 2144 3240 2054 1370

Puno 2014 - 1720 1962 2023 2080 1596 1200 - 2250 - - 14792015 - - 1887 2007 2014 1560 1150 - 2200 - - 1506

San Martín 2014 - - - 1880 2180 1720 840 1040 2060 2660 - 15002015 - - 2160 1900 2100 1820 720 1000 2160 2720 - 1500

Tacna 2014 - - 1875 2140 1870 1533 - 1373 - - 2160 13872015 - - 1940 2060 1900 1460 - 1800 1840 3200 - 1440

Tumbes 2014 - - 2187 - 2060 1593 - 1013 - - - 15172015 - - 2060 2070 1977 1580 - 980 2200 3540 1920 1473

Ucayali 2014 - - 2187 - 2060 1593 - 1013 - - - 15172015 2300 2000 1999 2236 2390 - 1428 - 2540 - 2743 2090

Fuente: SIEA

AñoSuperf. de Ca triple

Sulfato de

potasio

Abono comp.

15-15-15

Abono comp.

12-12-12

Abono comp.

20-20-20

Prom. Nacional

UreaCloruro

de potasio

Sulfato de

amonio

Sulf. de Mg y K

Nitrato de

amonio

Roca Fosfórica

RegiónFosfato di amonico

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


158


C.80 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE ABONO POR REGIÓN, AGOSTO 2014/15

2014 1 191 439 6992015 1 195 453 717

Amazonas 2014 1220 660 8602015 1179 548 683

Ancash 2014 1065 - 8002015 1100 556 602

Apurímac 2014 1090 433 -2015 1095 423 -

Arequipa 2014 1375 460 -2015 1375 460 -

Ayacucho 2014 1394 410 -2015 1469 426 -

Cajamarca 2014 1269 380 12002015 1215 380 1200

Cusco 2014 1350 - -2015 1200 - -

Huancavelica 2014 1192 328 -2015 1192 328 -

Huánuco 2014 1203 507 -2015 1203 507 -

Ica 2014 - - -2015 - - -

Junín 2014 - 440 -2015 - - -

La Libertad 2014 1140 423 5312015 1253 370 572

Lambayeque 2014 1120 - 5102015 1007 - -

Lima 2014 1040 - 6002015 1040 - 740

Lima Metropolitana 2014 - - -2015 - - -

Loreto 2014 1200 313 6942015 1600 560 -

Madre de Dios 2014 1243 - -2015 1195 - -

Moquegua 2014 - - 8872015 - - 800

Pasco 2014 1075 480 5002015 1050 385 500

Piura 2014 1235 - 4002015 1045 - 370

Puno 2014 1160 - -2015 1029 - -

San Martín 2014 1160 - -2015 1220 - -

Tacna 2014 1100 - 7072015 1100 - 900

Tumbes 2014 - - -2015 - - -

Ucayali 2014 - - -2015 1324 497 800

Fuente: SIEA

Prom. Nacional

Región Año GallinazaHumus de Lombriz

Guano de Isla

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


159


AGOSTO 2014/15

Producto AñoUnidad de

medida

Amazonas

Ancash

Apu-rí

mac

Are-quipa

Ayacucho

Cajamarca

Cusco

Huancavelica

Huánuco

Ica

Junín

La Libertad

ACARICIDAS Kenyo 2014 500 ml - 88 - 95 - - 93 - - 86 - 93

2015 500 ml - 110 - 95 - 150 96 - 84 85 - 91Vertimec 1.8% EC 2014 250 ml - 77 72 - 93 - - 69 - 90 - 91

2015 250 ml - - - - - - - - 99 99 - 105FUNGICIDAS - - - - - - - - - - -

Curzate M8 2014 kg 67 63 68 77 71 67 71 85 64 62 68 612015 kg 68 62 69 74 71 69 71 85 - 63 68 61

Manzate 200 2014 kg 28 35 39 30 48 31 40 46 36 32 47 352015 kg 30 - 42 31 50 34 - 43 41 35 - 36

Kumulus DF 2014 kg 25 18 35 19 29 22 34 27 22 18 19 192015 kg 23 21 42 21 32 26 - 28 24 17 18 21

Cercobim -M 2014 kg - 103 112 139 120 150 - 90 133 133 162 1302015 kg - 136 132 - - 150 - - - 148 - 151

Antracol 70% PM 2014 kg 35 39 41 40 47 40 53 50 41 36 39 392015 kg 37 42 46 43 51 40 50 50 42 42 42 42

Fitoraz 76% PM 2014 kg 83 73 81 74 86 81 88 89 83 78 84 782015 kg 83 74 84 75 87 83 83 89 84 86 90 81

Ridomil GOLD MZ 68 WP 2014 kg - 83 79 78 81 79 82 89 82 78 83 792015 kg 83 87 79 80 93 84 85 89 83 86 88 84

HERBICIDAS Afalon 50 PM 2014 L - 96 121 120 127 131 129 - 102 104 116 110

2015 L - 96 122 - 126 - 168 - 114 119 120 114Gramoxone Super 2014 L 35 38 34 37 43 39 42 46 34 36 35 38

2015 L - 40 40 39 43 37 39 50 35 42 37 41Gesaprim 90 WG 2014 kg - 63 60 57 83 51 71 67 52 60 61 54

2015 kg - 65 65 60 86 - - - 56 63 62 58Goal 2 EC 2014 250 ml - 52 50 49 49 - 41 - - 57 55 55

2015 250 ml - 52 52 55 66 57 43 - - 66 59 65Roundup 2014 L 24 32 28 26 43 30 39 28 48 26 28 29

2015 L 25 33 35 29 45 30 44 39 - 32 29 32INSECTICIDAS

Lannate 90 2014 kg - 123 - 156 124 145 - 148 - 138 150 1412015 kg 150 129 - 128 118 147 - - 165 142 145 152

Lorsban 4 E 2014 L 57 52 55 51 63 59 53 69 75 45 - 472015 L 54 61 56 55 59 55 58 70 - 46 - 49

Campal 250 CE 2014 L 67 60 64 59 72 61 55 79 57 53 68 582015 L 62 - 62 59 73 63 56 77 61 57 69 57

REGULADORES DE CRECIMIENTO Activol 2014 pastilla 11 12 15 12 14 13 13 15 13 10 - 12

2015 pastilla 13 12 15 13 14 13 13 15 13 11 13 13Aminofol 2014 200 ml 45 30 44 46 42 34 41 44 40 45 40 48

2015 200 ml 41 - 48 49 40 50 40 44 44 54 55 55Ergostim 2014 200 ml 44 33 44 43 40 37 52 45 34 45 40 45

2015 200 ml 38 40 44 44 51 50 61 45 42 49 49 47Pix 2014 L 150 - - 105 129 - - 118 125 - - 119

2015 L - 125 - 110 123 - - 121 - - 120 129continúa

(Nuevos soles por unidad de medida)

C. 81 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE PLAGUICIDAS AGRÍCOLAS POR PRODUCTO SEGÚN REGIÓN,

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


160


conclusión C.81

Producto AñoUnidad de

medida

Lambayeque

Li

ma

Li

ma

Metrop.

Loreto

Madre de Dios

Moquegua

Pasco

Piura

Puno

San

Martín

Tacna

Tumbes

Ucayali

ACARICIDAS Kenyo 2014 500 ml - - - - 112 198 - - 176 - -

2015 500 ml - 129 - - - 113 - - - - - - -Vertimec 1.8% EC 2014 250 ml - 146 105 101 - 97 - - - 95 - 93

2015 250 ml - 118 114 103 - - - - - - - - -FUNGICIDAS

Curzate M8 2014 kg - 52 69 - 76 86 64 - 61 73 66 - 652015 kg - 57 70 - 74 82 65 - 62 74 - - 61

Manzate 200 2014 kg 30 30 35 37 - 35 30 50 - 31 33 - 352015 kg 32 33 41 37 34 32 30 44 - 33 32 - 38

Kumulus DF 2014 kg 18 17 20 - - 21 21 20 - 27 80 - 252015 kg 18 19 20 - - 19 21 18 - 30 - - -

Cercobim -M 2014 kg - 119 138 - - 116 144 119 - 140 - - -2015 kg - 136 153 - - 135 153 120 - 140 - - -

Antracol 70% PM 2014 kg 36 37 41 47 56 45 44 39 - 38 35 44 392015 kg 38 40 44 44 54 49 45 39 40 40 48 40 63

Fitoraz 76% PM 2014 kg 79 74 80 109 90 90 82 73 - 82 79 - 802015 kg 84 80 90 116 100 90 88 80 81 85 79 - 81

Ridomil GOLD MZ 68 WP 2014 kg 80 82 80 110 90 83 81 77 - 81 84 - 802015 kg

HERBICIDAS Afalon 50 PM 2014 L 106 110 122 - - 113 - - - - - - -

2015 L 110 114 122 - - 117 - - - - - - -Gramoxone Super 2014 L 34 37 37 45 41 50 38 33 37 30 35 26 39

2015 L 34 41 43 40 47 54 41 - 39 33 39 - 31Gesaprim 90 WG 2014 kg 51 71 65 - 65 64 69 39 - 58 61 - 59

2015 kg 78 68 65 - 66 52 - - - 66 - - 71Goal 2 EC 2014 250 ml 62 62 60 - 35 60 65 - - - 52 - 61

2015 250 ml 72 71 65 65 - 59 65 64 - - 50 50 -Roundup 2014 L 27 25 31 47 40 31 31 27 - 22 28 - 27

2015 L 28 28 37 36 35 30 31 31 - 24 32 - 33INSECTICIDAS

Lannate 90 2014 kg 144 148 147 - - - - 119 - 125 137 - -2015 kg 172 - 150 - - - - 130 - 112 127 - -

Lorsban 4 E 2014 L 43 44 49 51 - 65 50 49 - 32 46 53 -2015 L 45 47 51 49 - 50 49 47 - 33 46 - -

Campal 250 CE 2014 L 57 62 61 - 69 68 69 78 - 56 52 - 632015 L 53 64 62 55 66 57 70 65 - 56 - - 73

REGULADORES DE CRECIMIENTO Activol 2014 pastilla 11 11 10 23 16 11 15 12 - 14 12 14 11

2015 pastilla 12 12 12 15 15 10 15 12 - 14 11 - 21Aminofol 2014 200 ml - 47 42 - - 53 51 - 45 40 - - -

2015 200 ml - 50 53 - - 50 - 48 - - 52 - 70Ergostim 2014 200 ml 45 46 43 - - 44 48 48 - 44 - - -

2015 200 ml 45 54 44 45 - 40 49 47 - - 60 - 70Pix 2014 L 112 - 120 - - 120 53 109 - 161 - - -

2015 L 115 - 133 - - - - 120 - - - - 140Fuente: SIEA

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


161


Producto AñoUnidad de medida

Amazonas

Ancash

Apurí

mac

Arequipa

Ayacucho

Cajamarca

Cusco

Huancavelica

Huánuco

Ica

Junín

La Libertad

ADHERENTESCitowett 2014 L - 22 29 31 31 19 26 30 25 - 24 29

2015 L 24 - 27 29 31 19 29 30 26 29 25 27Agridex 2014 L 25 22 32 22 31 23 29 27 26 - 34 31

2015 L 32 26 29 25 34 26 30 28 24 37 35 28Agrotin -SL 2014 L - - 26 - 37 21 21 31 25 28 23 25

2015 L 20 - 27 - 37 20 28 31 20 33 26 24Triona M 2014 4 L - 74 - - - - - - - - - -

2015 4 L - 99 - - - - - - - 87 - -

NUTRIENTES FOLIARES Abonofol 20-20-20 2014 kg 13 15 16 13 20 14 17 15 27 15 15 14

2015 kg 14 15 17 14 22 23 17 15 22 14 14 15Abonofol 30-10-10 2014 kg 16 12 23 13 14 14 12 - 13 13 12 13

2015 kg 14 13 16 14 23 26 16 15 12 16 13 15Fetrilon Combi 1 2014 250 g 19 25 32 23 31 27 27 31 30 25 29 27

2015 250 g 27 24 30 23 30 26 27 33 28 25 29 30Multifrut 2014 kg 16 15 26 14 20 19 19 - 16 14 13 14

2015 kg 16 14 16 18 25 15 20 19 16 14 17 15Poliphos 2014 kg 30 - 33 13 25 - 18 25 31 28 34 28

2015 kg 24 - 35 18 35 - 26 25 15 29 30 28continúa

C.82 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE PRINCIPALES ADHERENTES Y NUTRIENTES FOLIARES POR PRODUCTO

(Nuevos soles por unidad de medida) SEGÚN REGIÓN, AGOSTO 2014/2015

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


162


conclusión C. 82

Producto AñoUnidad de medida

Lambayeque

Li

ma

Li

ma

Metrop.

Loreto

Madre de Dios

Moquegua

Pasco

Piura

Puno

San

Martín

Tacna

Tumbes

Ucayali

ADHERENTESCitowett 2014 L 35 26 35 - - 31 - - - - 25 - 20

2015 L 21 28 37 - - 31 - - - - - - 29Agridex 2014 L 24 24 33 41 25 33 26 25 - 29 - - -

2015 L 23 27 35 34 32 29 22 26 - 28 25 - 23Agrotin -SL 2014 L 22 - - 31 31 30 25 20 - - - -

2015 L 19 24 - 20 27 30 18 19 - 20 - - 25Triona M 2014 4 L - 83 89 - - - - - - 106 - - -

2015 4 L - 87 93 - - 90 - - - 120 - - -

NUTRIENTES FOLIARES Abonofol 20-20-20 2014 kg 12 14 15 19 20 11 16 15 - 12 12 - 15

2015 kg 12 17 17 19 30 11 16 14 - 12 12 - 18Abonofol 30-10-10 2014 kg 12 17 14 21 24 11 14 15 - 12 12 - 17

2015 kg 12 17 14 19 - 10 16 14 - 13 12 - 17Fetrilon Combi 1 2014 250 g - 23 33 23 28 - - - 27 29 - 23

2015 250 g 25 39 39 30 - 29 - 28 - 29 28 - 33

Multifrut 2014 kg 13 13 14 - 23 12 15 18 24 16 14 - -2015 kg 13 15 16 20 26 14 17 20 - 15 15 - 33

Poliphos 2014 kg 26 19 - - 19 14 25 - 14 - - -2015 kg 28 26 20 - 42 19 18 24 - 17 28 - 25

Fuente: SIEA

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Region Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Amazonas 2014 35,0 35,0 35,0 35,0 30,0 27,5 27,5 30,0 30,0 30,0 30,0 30,02015 32,5 40,0 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5

Ancash 2014 32,5 32,5 32,5 30,0 30,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,02015 35,0 40,0 35,0 35,0 35,0 35,0 40,0 40,0

Apurimac 2014 33,5 31,0 31,0 31,0 37,5 35,0 37,5 37,5 40,0 40,0 37,5 37,52015 37,5 37,5 37,5 37,5 37,5 37,5 35,0 35,0

Arequipa 2014 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 57,52015 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 57,5 55,0

Ayacucho 2014 40,0 40,0 40,0 40,0 37,5 40,0 42,5 40,0 40,0 40,0 40,0 40,02015 37,5 37,5 37,5 35,0 35,0 35,0 35,0 37,5

Cajamarca 2014 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 27,5 27,5 29,0 29,0 29,0 29,02015 29,0 29,0 29,0 29,0 29,0 29,0 29,0 29,0

Cusco 2014 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 37,5 37,5 39,0 39,0 39,0 37,5 37,52015 37,5 37,5 37,5 37,5 37,5 37,5 37,5 37,5

Huancavelica 2014 27,5 27,5 27,5 27,5 27,5 27,5 27,5 27,5 27,5 27,5 27,5 27,52015 27,5 27,5 27,5 32,5 30,0 32,5 32,5 32,5

Huánuco 2014 28,5 28,5 28,5 28,5 28,5 27,5 30,0 30,0 31,0 31,0 31,0 31,02015 28,5 33,5 33,5 34,0 32,5 32,5 32,5 32,5

Ica 2014 34,5 34,5 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 37,02015 37,0 40,0 35,0 40,0 40,0 40,0 41,5 36,0

Junín 2014 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 40,0 40,02015 40,0 40,0 42,5 42,5 42,5 42,5 42,5 40,0

La Libertad 2014 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,02015 30,0 30,0 30,0 30,0 35,0 35,0 35,0 35,0

Lambayeque 2014 27,5 27,5 35,0 35,0 30,0 30,0 27,5 27,5 25,0 25,0 25,0 25,02015 27,5 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 27,5

Lima 2014 27,5 27,5 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 35,02015 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0

Lima Metropolitana 2014 35,0 37,5 37,5 37,5 37,5 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 37,5 40,02015 35,0 40,0 42,5 40,0 40,0 40,0 42,5 42,5

Loreto 2014 28,0 28,0 28,0 28,0 28,0 28,0 28,0 28,0 28,0 28,0 28,0 28,02015 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 27,5 27,5

Madre de Dios 2014 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,02015 42,5 42,5 42,5 42,5 42,5 42,5 42,5 42,5

Moquegua 2014 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,02015 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0

Pasco 2014 35,0 35,0 35,0 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 32,5 35,0 35,02015 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 32,5

Piura 2014 25,0 25,0 25,0 25,0 25,0 25,0 27,5 27,5 27,5 27,5 27,5 27,52015 27,5 27,5 27,5 27,5 25,0 27,5 32,5 37,5

Puno 2014 32,5 32,5 32,5 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 32,5 32,5 35,0 35,02015 32,5 32,5 30,0 30,0 32,5 32,5 32,5 41,5

San Martín 2014 22,5 25,0 25,0 25,0 25,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,02015 30,0 32,5 30,0 30,0 30,0 32,5 30,0 30,0

Tacna 2014 45,0 45,0 47,5 47,5 45,0 47,5 47,5 50,0 47,5 47,5 47,5 45,02015 47,5 47,5 47,5 47,5 47,5 45,0 45,0 45,0

Tumbes 2014 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 37,5 37,5 37,5 37,52015 35,0 35,0 35,0 35,0 40,0 40,0 40,0 42,5

Ucayali 2014 32,5 32,5 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,02015 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 30,0 32,5 32,5

Fuente: SIEA

(Nuevos soles por día)C.83 PERÚ: PRECIO DEL JORNAL AGRÍCOLA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015

MIN

ISTE

RIO

DE

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CULT

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Region AÑO Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicAmazonas 2014 90,0 90,0 90,0 90,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0

2015 90,0 97,5 95,0 97,5 97,5 97,5 97,5 97,5Ancash 2014 81,5 81,5 74,0 75,0 85,0 79,5 79,5 81,5 84,0 84,0 84,0 84,0

2015 84,0 84,0 80,0 80,0 80,0 80,0 85,0 85,0Apurimac 2014 100,0 100,0 100,0 100,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 92,5 91,0 91,0

2015 92,5 95,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 92,5Arequipa 2014 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 90,0 100,0 100,0 100,0 100,0 85,0

2015 85,0 85,0 85,0 85,0 105,0 115,0 90,0 90,0Ayacucho 2014 80,0 80,0 80,0 85,0 65,0 65,0 70,0 70,0 75,0 75,0 70,0 70,0

2015 72,5 67,5 67,5 65,0 65,0 65,0 67,5 75,0Cajamarca 2014 79,0 79,0 79,0 79,0 79,0 79,0 77,5 77,5 77,5 77,5 78,0 79,5

2015 78,0 79,5 79,5 80,5 79,5 79,5 79,5 79,5Cusco 2014 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 65,0 65,0 65,0 71,5 71,5

2015 71,5 71,5 84,0 84,0 84,0 84,0 84,0 81,0Huancavelica 2014 57,5 57,5 57,5 57,5 57,5 57,5 57,5 57,5 57,5 70,0 70,0 70,0

2015 70,0 65,0 65,0 70,0 65,0 65,0 65,0 65,0Huánuco 2014 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0

2015 95,0 100,0 105,5 95,0 95,0 95,0 95,0 97,5Ica 2014 80,0 80,0 80,0 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 78,0

2015 78,5 82,5 82,5 82,5 82,5 82,5 82,5 82,5Junín 2014 85,0 85,0 85,0 85,0 85,0 85,0 90,0 90,0 90,0 95,0 95,0 95,0

2015 95,0 95,0 95,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0La Libertad 2014 90,0 90,0 90,0 92,5 87,5 87,5 92,5 97,5 97,5 92,5 92,5 92,5

2015 92,5 92,5 92,5 92,5 92,5 92,5 97,5 97,5Lambayeque 2014 115,0 135,0 135,0 115,0 110,0 110,0 125,0 125,0 125,0 125,0 130,0 130,0

2015 130,0 130,0 130,0 130,0 130,0 120,0 120,0 120,0Lima 2014 97,5 92,5 97,5 97,5 97,5 97,5 75,0 75,0 105,0 97,5 97,5 112,5

2015 112,5 107,5 107,5 97,5 97,5 97,5 100,0 100,0Lima Metropolitana 2014 70,0 70,0 75,0 75,0 75,0 75,0 97,5 97,5 85,0 75,0 85,0 85,0

2015 85,0 82,5 97,5 100,0 97,5 100,0 97,5 97,5Loreto 2014 90,0 57,5 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 120,0 120,0

2015 120,0 100,0 120,0 120,0 120,0 120,0 120,0 120,0Madre de Dios 2014 81,0 81,0 81,0 81,0 81,0 81,0 71,0 71,0 71,0 71,0 71,0 71,0

2015 71,0 71,0 71,0 71,0 71,0 71,0 71,0 72,5Moquegua 2014 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0

2015 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0Pasco 2014 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0

2015 97,5 97,5 90,0 92,5 92,5 97,5 97,5 97,5Piura 2014 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 95,0 100,0

2015 100,0 82,5 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 105,0Puno 2014 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 - - 42,5 42,5

2015 47,5 42,5 42,5 42,5 50,0 50,0 50,0 50,0San Martín 2014 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0

2015 130,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0 135,0Tacna 2014 55,0 55,0 55,0 52,5 55,0 55,0 55,0 52,5 60,0 60,0 60,0 60,0

2015 62,5 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0Tumbes 2014 110,0 110,0 115,0 115,0 115,0 115,0 115,0 115,0 100,0 100,0 100,0 100,0

2015 110,0 100,0 100,0 100,0 110,0 110,0 110,0 110,0Ucayali 2014 50,0 50,0 50,0 - - - - 90 50,0 50,0 50,0 50,0

2015 50,0 50,0 50,0 - - - - -

Fuente: SIEA

C.84 PERÚ: PRECIO DE ALQUILER DE TRACTOR AGRÍCOLA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015 (Nuevos soles por hora)

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


165


Región AÑO Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicAmazonas 2014 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0

2015 70,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0Ancash 2014 67,5 67,5 67,5 67,5 67,5 70,0 62,5 62,5 65,0 65,0 65,0 65,0

2015 80,0 80,0 80,0 80,0 77,5 77,5 85,0 85,0Apurimac 2014 60,0 60,0 60,0 60,0 60,0 55,0 57,5 60,0 62,5 65,0 66,0 67,5

2015 62,5 62,5 62,5 57,5 62,5 64,0 67,5 95,0Arequipa 2014 110,0 110,0 110,0 110,0 110,0 110,0 125,0 107,5 122,5 112,5 112,5 112,5

2015 107,5 107,5 107,5 107,5 117,5 117,5 116,5 115,0Ayacucho 2014 60,0 65,0 60,0 60,0 60,0 65,0 70,0 70,0 75,0 75,0 70,0 75,0

2015 75,0 75,0 80,0 75,0 80,0 80,0 80,0 75,0Cajamarca 2014 62,5 62,5 57,5 57,5 57,5 57,5 58,0 57,5 62,5 63,5 65,0 65,0

2015 57,5 57,5 65,0 65,0 65,0 60,0 58,0 75,0Cusco 2014 70,0 70,0 70,0 70,0 70,0 70,0 70,0 75,0 75,0 72,5 70,0 70,0

2015 70,0 70,0 70,0 73,5 73,5 73,5 73,5 75,0Huancavelica 2014 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 42,5 45,0 45,0 42,5

2015 45,0 45,0 45,0 45,0 45,0 45,0 45,0 45,0Huánuco 2014 60,0 52,5 52,5 52,5 52,5 52,5 54,5 52,5 50,0 47,5 52,5 52,5

2015 55,0 55,0 57,5 64,0 57,5 57,5 57,5 57,5Ica 2014 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 55,0 54,5 55,0 54,5 53,0 54,5 55,0

2015 55,0 55,0 55,0 61,5 61,5 61,5 61,5 61,5Junín 2014 72,5 72,5 72,5 72,5 72,5 72,5 75,0 75,0 77,5 85,0 80,0 80,0

2015 80,0 80,0 80,0 80,0 80,0 82,5 82,5 80,0La Libertad 2014 57,5 57,5 57,5 57,5 57,5 57,5 62,5 65,0 65,0 75,0 75,0 75,0

2015 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0Lambayeque 2014 57,5 47,5 57,5 57,5 57,5 57,5 52,5 55,0 52,5 57,5 52,5 52,5

2015 55,0 55,0 55,0 52,5 52,5 67,5 67,5 67,5 Lima Metropolitana 2014 67,5 67,5 72,5 72,5 72,5 72,5 72,5 72,5 77,5 77,5 77,5 77,5

2015 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 82,5 82,5 Lima 2014 125,0 125,0 125,0 125,0 125,0 125,0 125,0 125,0 125,0 125,0 125,0 125,0

2015 125,0 150,0 140,0 140,0 125,0 140,0 140,0 140,0Loreto 2014 80,0 80,0 80,0 80,0 80,0 80,0 80,0 80,0 80,0 80,0 90,0 90,0

2015 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 90,0 105,0Madre de Dios 2014 - - - - - - - -

2015 - - - - - - - -Moquegua 2014 115,0 115,0 115,0 115,0 115,0 115,0 115,0 115,0 115,0 115,0 115,0 115,0

2015 115,0 115,0 115,0 115,0 100,0 115,0 115,0 115,0Pasco 2014 70,0 70,0 70,0 70,0 70,0 70,0 70,0 70,0 70,0 90,0 80,0 80,0

2015 72,5 72,5 72,5 72,5 42,5 75,0 75,0 75,0Piura 2014 45,0 45,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 50,0 52,5 52,5 45,0 45,0

2015 45,0 47,5 47,5 45,0 45,0 55,0 55,0 55,0Puno 2014 50,0 45,0 45,0 45,0 45,0 25,0 30,0 25,0 - - 52,5 52,5

2015 55,0 45,0 45,0 45,0 55,0 55,0 55,0 55,0San Martín 2014 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 75,0 77,5 77,5 77,5 77,5

2015 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5 77,5Tacna 2014 - - - - - - - -

2015 - - - - - - - -Tumbes 2014 100,0 75,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 107,5 107,5 107,5 107,5

2015 100,0 100,0 100,0 100,0 115,0 140,0 140,0 165,0Ucayali 2014 - - - - - - - -

2015 - - - - - - - -

Fuente: SIEA

(Nuevos soles por día)C.85 PERÚ: PRECIO ALQUILER DE YUNTA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2014 - AGOSTO 2015

MIN

ISTE

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CULT

URA

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166


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cció

n G

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al d

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ient

o y

Eval

uaci

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e Po

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as -

DG

ESEP


167


Productos Forestales

Agosto 2015


MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


168

Recursos Naturales

PRODUCTOS FORESTALES

PRODUCCIÓN DE ESPECIES MADERABLES (MADERA ASERRADA)

La producción de madera aserrada de las principales especies durante el mes de agosto fue de 42 914,40 m3 Siendo lasregiones que reportan la mayor producción: Loreto 18 197,03m3 (42,40%), Madre de Dios 12 019,95 m3 (28,01%),Ucayali 6 122,42 m3 (14,27%), Junín 4 410,34 m3 (10,28% ), Pasco 788,65 m3 (1,84 %) y Amazonas 401,77 m3 (0,94 %).La producción equivalente a 977,24 m3 está representada por las regiones de San Martín, Ayacucho, Huánuco y Cusco.

Las especie Tornillo, Cumala, Shihuahuaco, Lupuna, Panguana, Copaiba, Cachimbo, Zapote, Caraña, Moenas, Pashaco yHuayruro, son las de mayor producción representando el 74.40% de la producción total del mes de agosto.

G. 23

G. 24

PERÚ: PRODUCCIÓN DE MADERA ASERRADA POR PRINCIPALES ESPECIES, AGOSTO 2015 (m3)

7 953

6 110

3 463

2 414 2 279 2 0731 495 1 451 1 329 1 193 1 136 1 031

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

8000

9000

Tornil

lo

Cumal

a

Shihu

ahuac

o

Lupu

na

Pangu

ana

Copai

ba

Cachim

bo

Zapot

e

Carañ

a

Moe

na

Pasha

co

Huayr

uro

PRODUCCIÓN DE MADERA ASERRADA POR REGIÓN, AGOSTO 2015 (m3)

18 194

12 020

6 122

4 410

789 402 977

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

16000

18000

20000

Loreto Madre deDios

Ucayali Junín Pasco Amazonas Otros

Dire

cció

n G

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e Se

guim

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o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


169

Recursos Naturales

EspecieTotal

general Amazonas Ayacucho Cusco Huánuco Junín LoretoMadre de

Dios PascoSan

Martín Ucayali

Achihua 201,64 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 201,64 0,00 0,00 0,00Aguanillo 113,00 0,00 0,00 20,30 0,00 0,00 92,70 0,00 0,00 0,00 0,00Aguano 522,64 0,00 0,00 42,78 0,00 0,00 378,99 0,00 0,00 0,00 100,87Alcanfor 172,54 0,00 57,37 91,98 0,00 23,19 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00Aleton 113,03 0,00 0,00 2,38 0,00 0,00 0,00 110,65 0,00 0,00 0,00Almendro 121,21 0,00 0,00 0,00 0,00 0,58 2,01 0,00 19,98 10,89 87,75Ana caspi 518,14 5,11 0,00 0,00 0,00 0,00 420,72 71,96 2,92 12,87 4,57Andiroba 173,11 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 173,11 0,00 0,00 0,00 0,00Azucar huayo 266,48 0,00 0,00 4,72 0,00 23,70 15,20 211,21 7,70 3,95 0,00Azufre 108,78 0,00 0,00 0,00 0,00 105,01 0,00 0,00 0,00 3,77 0,00Bolaina 695,07 0,00 0,00 0,00 38,13 0,00 656,95 0,00 0,00 0,00 0,00Cachimbo 1 495,34 0,00 0,00 0,00 1,43 87,50 532,92 0,00 44,65 0,00 828,84Caimitillo 219,14 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 90,24 0,79 128,11Capirona 612,58 32,55 0,00 0,00 0,00 17,45 469,41 0,00 6,57 5,17 81,43Caraña 1 329,50 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 1 324,49 0,00 5,00 0,00Catahua 182,04 24,76 0,00 0,00 0,00 31,11 0,00 14,83 0,00 0,00 111,33Catuaba 159,41 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 159,41 0,00 0,00 0,00Cedro 876,27 0,00 32,86 0,00 0,00 0,00 790,57 9,20 0,00 0,00 43,63Cedro virgen 225,58 0,00 0,00 0,00 0,00 199,88 0,00 0,00 25,70 0,00 0,00Congona 602,69 0,00 8,11 0,71 0,00 593,88 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00Copaiba 2 072,96 0,00 0,00 4,67 0,00 3,65 1 002,21 7,31 26,25 17,67 1 011,21Cumala 6 109,53 0,00 0,00 0,95 0,00 179,76 5 517,82 107,33 53,57 19,05 231,07Estoraque 240,79 0,00 0,00 0,00 0,00 18,73 147,63 23,59 4,42 0,00 46,43Higuerilla 170,08 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 116,23 0,00 53,85Huayruro 1 031,45 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 675,73 0,00 25,70 5,20 324,82Huimba 123,14 2,06 0,00 0,00 0,00 1,92 0,00 25,15 28,25 0,00 65,76Lanchan 300,31 0,00 0,00 0,00 0,00 299,94 0,00 0,00 0,37 0,00 0,00Leche caspi 251,73 0,00 0,00 0,00 8,84 241,96 0,00 0,00 0,00 0,93 0,00Lupuna 2 414,48 2,26 0,00 1,13 0,00 55,68 934,08 1 405,94 14,69 0,00 0,70Machimango 274,62 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 229,27 0,00 42,22 0,00 3,14Manchinga 214,98 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,27 212,71Mari mari 314,34 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 307,33 0,00 0,00 7,01 0,00Marupa 348,52 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 290,53 0,00 41,05 2,72 14,22Matapalo 170,51 0,00 8,98 0,00 0,00 118,01 38,13 0,00 5,39 0,00 0,00Missa 892,71 0,00 0,00 2,04 0,00 0,00 0,00 890,67 0,00 0,00 0,00Moena 1 192,86 52,52 16,58 81,08 1,83 442,60 144,18 307,11 29,65 13,98 103,33Panguana 2 278,91 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 9,37 0,00 2 269,55Papelillo 459,81 18,10 0,00 0,00 0,00 0,00 415,42 0,00 0,88 25,41 0,00Pashaco 1 135,95 0,00 0,00 8,20 0,00 40,67 229,81 728,63 33,20 3,44 91,99Quillobordon 127,03 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 39,74 84,39 2,90 0,00 0,00Quinilla 105,94 0,00 0,00 0,00 0,00 17,75 12,97 0,00 0,00 11,74 63,49Requia 305,76 0,00 0,00 0,00 0,00 16,20 247,04 29,54 3,95 0,00 9,04Roble 673,14 0,00 39,96 0,00 0,00 558,33 0,00 0,00 74,85 0,00 0,00Shihuahuaco 3 462,82 0,00 0,00 0,00 0,00 4,25 32,16 3 300,60 4,03 0,00 121,79Tornillo 7 952,66 236,44 93,11 14,09 0,00 1 196,43 4 304,44 1 799,40 42,36 237,98 28,43Yacushapana 129,98 0,00 0,00 0,00 0,00 13,52 92,96 0,00 8,58 0,00 14,92Zapote 1 451,20 27,97 0,00 5,18 0,00 118,66 0,00 1 206,91 23,02 0,00 69,47Nota: Cifra provisional

Fuente: SERFOR - Dirección General de Info rmación y de Ordenamiento Forestal y de Fauna Silvestre.

C.86 PERU: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES MADERA ASERRADA POR ESPECIE SEGÚN REGION, AGOSTO 2015

(m3)

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

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O -

MIN

AGRI


170

Recursos Naturales

Especie Amazonas Ayacucho Cusco Huánuco Junín LoretoMadre de

DiosPasco San Martin Ucayali

Achihua - - 2,00 - - - 2,20 - - -Aguanillo - - - 1,80 - - - - - -Aguanomasha - - - 2,50 - - - - - 2,15Alcanfor - 3,30 2,50 3,20 1,80 - - 2,10 - -Aletón - - 2,00 - - - 2,00 - - -Almendro - - ... 2,50 1,80 - - 1,70 1,50 1,34Ana caspi 2,20 - 2,00 - - 2,50 2,50 - 2,00 1,89Andiroba - - ... - - 1,00 - - - -Azúcar huayo - - 2,60 - - 1,80 3,50 - - -Azufre - - - - 1,60 - - - 3,00 2,00Balata - - - 2,20 - - - - - -Bolaina - - - - 2,20 1,10 - - 1,40 -Cachimbo - - - 2,20 2,20 - - 1,70 ... 2,40Caimito - - - - - - - - 1,50 ...Caoba - - - - - - 5,50 - - -Caobilla - - 2,60 - - - - - - -Capirona 3,75 - - 2,60 2,25 1,48 1,90 - 2,25 2,00Caraña ... - - - - - 2,00 - 2,00 -Catahua 2,55 - 2,00 1,90 1,85 1,40 3,00 1,70 1,53 1,00Catuaba ... - - - - ... 2,50 - - -Cedro 4,50 7,00 - - - 4,80 4,50 - - 3,00Cedro virgen ... ... - - 6,50 - - 3,50 - -Congona ... ... - - 2,10 - - 1,90 - -Cumala 2,60 3,00 - 2,00 1,80 1,16 2,00 1,80 1,43 1,51Higuerilla - - - 2,50 2,20 ... - 1,70 1,20 ...Huayruro 4,00 - 2,40 3,00 4,50 1,80 - 2,40 2,10 2,78Huimba - - 2,00 - - - 2,20 - - 1,60Lanchán - - - - 1,60 - - 1,70 - -Leche caspi - - - 2,00 1,30 - - 1,70 1,25 2,70Leche leche - - 2,00 - - - - - - -Loromicuna - - - - 1,20 - - 1,70 - -Lupuna 2,20 - 2,00 2,30 - 0,70 2,00 1,70 - -Machinga - - 2,00 2,20 - - - - 1,43 1,30Marupa - - ... 2,50 2,20 1,02 - - 1,63 1,70Matapalo - 2,80 2,00 - 1,20 - - 1,60 - 1,20Misa - - 2,10 - - - 2,20 - - -Moena 3,80 3,80 - 3,30 3,50 1,47 2,50 2,50 2,67 2,85Panguana - - - 2,60 - - - - - 1,45Papelillo - - - ... - 1,60 - - 1,68 -Pashaco 2,30 - 2,00 1,80 2,10 0,75 2,00 2,10 - 1,54Quillobordon - - - - - 1,50 2,40 - 1,50 1,75Quinilla - - - 2,80 - 2,00 2,40 - 2,50 2,01Requia - - - 2,80 2,50 - 2,20 - 1,50 2,10Roble - 3,10 - ... 2,20 - - 1,60 1,50 1,39Shihuahuaco - - 2,50 3,30 3,00 3,50 3,50 - 3,75 3,00Tornillo 5,20 4,50 5,50 4,00 4,05 2,09 3,50 3,10 2,88 3,43Yacushapana - - - 2,20 - 1,80 - - - 1,60Zapote 2,55 - 2,00 - 2,50 - 2,00 1,70 1,50 1,40Nota: Cifra provisional

Fuente: SERFOR - Dirección General de Información y de Ordenamiento Forestal y de Fauna Silvestre.

C.87 PERÚ: PRECIO AL MINORISTA DE PRINCIPALES MADERA ASERRADA POR ESPECIE SEGÚN REGIÓN, AGOSTO 2015 (Nuevos soles por pie tablar)

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

ient

o y

Eval

uaci

ón d

e Po

lític

as -

DG

ESEP


171

Recursos Naturales

Especie UMTotal

generalAma-zonas

Ancash Ayacucho Cusco JunínLa

LibertadLoreto

Madre de Dios

Piura PunoSan

MartínUcayali

Achiote (hojas) kg 1 840 0 0 0 0 1 840 0 0 0 0 0 0 0Airampo kg 480 0 0 0 0 0 0 0 0 0 480 0 0Anis moena kg 1 775 0 1 775 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Barbasco kg 107 980 0 0 107 980 0 0 0 0 0 0 0 0 0Borraja kg 900 0 900 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Caña Brava Unidad 14 500 3 700 10 800 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Caña guayaquil Unidad 4 900 0 0 0 2 100 0 0 0 0 400 0 2 400 0Carqueja kg 650 0 650 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Carrizo Unidad 12 700 0 12 700 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Castaña kg 463 101 0 0 0 0 0 0 0 463 101 0 0 0 0Cedron kg 1 475 0 1 475 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Chacpa kg 75 0 75 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Chanca piedra kg 4 100 0 0 0 0 2 100 0 0 0 0 0 0 2 000Chuchuhuasi (corteza) kg 2 000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 000Cola de caballo kg 50 0 50 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Copaiba (aceite) l 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100Diente de león kg 600 0 600 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Hierba luisa kg 150 0 150 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Hinojo kg 400 0 400 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Manzanilla kg 1 500 0 1 500 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Matico kg 1 150 0 1 150 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Menta kg 2 550 0 2 550 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Molle (semilla) kg 2 200 0 0 2 200 0 0 0 0 0 0 0 0 0Muña kg 1 300 0 1 300 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Musgo kg 9 380 0 0 0 0 6 380 0 0 0 0 3 000 0 0Oje (resina) l 440 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 440Palo Santo (sahumerio) kg 5 000 0 0 0 0 0 0 0 0 5 000 0 0 0Pimpinela kg 400 0 400 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Quenual kg 75 0 75 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Romero kg 50 0 50 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Tahuari (corteza) kg 2 000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 000Tara en vaina kg 1 836 114 106 000 422 000 1 008 322 0 0 252 872 0 0 46 920 0 0 0Toronjil kg 100 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Uña de gato kg 38 833 0 0 0 0 0 0 20 000 0 0 0 0 18 833Nota: Cifra provisional


C.88 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES ESPECIES NO MADERABLES POR ESPECIE SEGÚN REGIÓN, AGOSTO 2015 (Unidad de medida)

MIN

ISTE

RIO

DE

AGRI

CULT

URA

Y R

IEG

O -

MIN

AGRI


172

Recursos Naturales

Especie Unidad de

Ancash Aya-cucho

Cusco Junín La Liberta

Loreto Madre de Dios

Piura Puno San Martin

Ucayali

Achiote (hojaS) kg - - 2,20 2,80 - - - - - - -Agracejo kg - - 2,20 - 5,00 - - 5,00 - - -Aguaje frutos kg - - - - - - - - - - 6,00Alagarroba kg - - - - - - - 2,50 - - -Anís kg 30,30 6,00 - 10,00 4,00 - - - - - -Borraja kg 1,79 - 2,20 7,30 4,50 - - - - - -Buenas tardes kg - - - - 3,00 - - - - - -Caña castillo kg - - - - - - - 8,00 - - -Carqueja kg 2,86 - - - 5,00 - - 8,00 - - -Castaña con cascara kg - - - - - - 2,87 - - - -Castaña pelada kg - - - - - - 15,00 - - - -Cedrón kg 3,13 7,00 - 10,00 4,50 - - - - - -Chacpa kg 2,63 - - - - - - - - - -Chanca piedra kg - 30,00 - 2,60 10,00 - - - 11,50 - 3,20Chuchuhuasi (corteza) kg - - - 3,10 - - - - - - 2,00Cola de Caballo kg - - 2,80 8,95 4,00 - - 6,00 - - -Copaiba (Aceite) L - - - 60,00 - - - - - - 55,00Diente de león kg 3,23 - 2,30 10,00 5,00 - - - - - -Hercampuri kg 6,25 - 2,20 8,85 15,00 - - - 12,00 - -Hierba del cancer kg - - 2,50 - - - - - - - -Hierba de la postema kg - - - - - - - 12,00 - - -Hierba del pasmo kg - - - - - - - 8,00 - - -Hierba luisa kg - - - - 4,00 - - - - - -Hinojo kg 3,70 4,00 2,80 - - - - - - - -Inca muña kg - 4,00 - - - - - - - - -Llanten kg - 5,00 2,80 7,85 5,00 - - 8,00 - - -Manzanilla kg - - 2,50 - 4,50 - - 16,00 - - -Marco kg - 6,00 2,30 - 4,50 - - - - - -Marmaquilla kg - 6,00 - - - - - - - - -Matico kg 2,86 12,00 - 7,45 6,00 - - 14,00 - - -Menta kg 4,35 - 2,50 - 5,00 - - - - - -Molle kg - 4,00 2,30 10,00 4,00 - - - - - -Mullaca kg - 6,00 3,20 12,00 - - - - - - -Muña kg 4,35 6,00 2,30 13,00 6,00 - - - - - -Musgo blanco kg - - - 12,00 - - - - - - -Oje (látex) L - - - - - 5,00 - - - - 35,00Palo santo (sahumerio) kg - - - 10,00 6,50 - - 0,90 - - -Pimpinela kg 3,57 - - 9,00 - - - - - - -Romero kg 2,70 - 3,00 11,00 5,00 - - 10,00 - - -Sangre de grado (látex) L - - - 64,00 - 2,00 - - - - 45,00Toronjil kg - 5,00 2,80 - 5,00 - - - - - -Uña de gato (corteza) kg - - - 6,70 - - - - - 8,00 4,00Nota: Cifra provisional


C.89 PERÚ: PRECIO AL MINORISTA DE PRINCIPALES PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES POR ESPECIE

(Nuevos soles por unidad de medida) SEGÚN REGION, AGOSTO 2015

Dire

cció

n G

ener

al d

e Se

guim

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ón d

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lític

as -

DG

ESEP


173

Recursos Naturales

sistema integrado de estadística agraria...

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